Fase 3 estudio de mercado
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Fase 3 Estudio de mercado
Sonia Bueno DelgadoJuana Marín Martínez
Estefanía Piñero Fraile
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Delimitación de la hipótesis sobre la actividad empresarial
Mercado meta: lo hemos dividido en criterios geográficos, demográficos, socioeconómicos, personales y de comportamiento frente al producto.
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Obtención de la información a través de la encuesta
Objetivos a cubrir con la encuesta. Estructura de la encuesta: 19
preguntas . Pruebas preliminares: realización de
prueba del cuestionario con una persona de nuestro entorno.
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La realización de la encuesta
Cada componente ha realizado 30 encuestas. En total 90 encuestas.
Dividido 30 jóvenes, 30 adultos y 30 ancianos.
Hemos realizado 20 encuestas personales y 10 por teléfono cada componente del grupo.
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Análisis e interpretación de los resultados: varibles
Datos estadísticos: * Moda: conocer verdura favorita. * Media aritmética: cálculo de precio (semilla, cepellón y planta). * Mediana: conocer la edad media de las personas encuestadas.
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Análisis e interpretación de los resultados: verduras favoritas
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5
10
15
20
25
30
35
Tomate Blanco Lechuga Berenjena Judias v Calabacin Pimiento coliflor cebolla pepino
guisantes Espinacas alcachoas acelgas ajos Patata puerro alubias calabaza nabo
Esparragos Champiñón rabano
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Análisis e interpretación de los resultados: ocupación y hábitos de
consumo
60% tienen ingresos económicos [53.33% Trabaja + 6.67% ama/o de casa]
26.67% otras actividades
13.33 % estudiantes
61.11% saben lo que es un “Huerto Urbano”.
85.56% consumen verduras [74.44% 1-2/día y 62.22% +5/semana]
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Análisis e interpretación de los resultados: precio y producto
60% → aceptable (calidad/precio) 53.33 % → caros (prod. ecológicos). 88.89% → muy buena y buena (idea de
una planta que dé un fruto). 76.67% → si regalo Pack Huerto Urbano. ↑ Inconveniente: Desconocimiento o Desconocimiento o
inexperienciainexperiencia.
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Análisis e interpretación de los resultados: enfoque infantil
73,33 %: tienen hijos 94,45% huerto en el colegio
97,78 % excursión
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Fuentes de información
Publicaciones en periódicos Cursos sobre agricultura ecológica →
Asociación Columbares Cursos a través del SEF Internet Universidades → Colegio Agrónomos AEDL ANSE (Asociación Naturalista del Sureste) Cámara de Comercio, INE, AJE.