A�ic�a

Pecu�io

Pesqu�o

Actualizado al 18 de enero de 2018

Expectativas de producciónAgropecuaria y Pesquera

2017* toneladas

Crecimiento por subsector

• Agrícola: 946 mil toneladas (0.5%)

• Pecuario: 540 mil toneladas (2.6%)

Pesquero: 145 mil toneladas (8.3%) •

2016* 221,354,820toneladas

0.7%

* Se re�ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyen con 94% del valor de la producción.

Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2017

El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones de toneladas (5.6% menos que en 2015).

La expectativa nacional agropecuaria y pesquera esperada para 2017 es de 223 millones de toneladas, 0.7% superior a lo obtenido en 2016.

222,986,402

En 2017 se cosecharon 642,478 hectáreas de café cereza en 14

entidades del país, con una producción de 838,997 toneladas.*

*Cifras preliminares.

Café c�eza

0.5% CultivoVolumen 2016

(toneladas) Expectativa 2017e/

(toneladas y variación %)

2017199,900,086

Caña de azúcar

Frijol

Maíz blanco

Maíz amarillo

Sorgo grano

Trigo cristalino

Trigo pani�cable

2016198,953,875

56,446,821

1,088,767

24,695,777

3,555,006

5,005,837

2,309,519

1,553,395

56,007,311(-0.8)

(-14.3)

1,197,964

24,598,944

(10.0)

(-0.4)

3,048,367

4,946,149(-1.2)

(-10.3)

1,420,498

2,072,337

(-8.6)

Agrícolaa/ Precios y variación porcentual anual segunda semana de enero 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

(0.1)

12,530

3,635

(1.3)

780(23.0)

(-0.2)

3,512

3,410(1.9)

(-2.9)

3,782

3,683

(-1.9)

15.30(16.6)

21.81

5.70

(-7.8)

(-5.0)

n.d.

n.d.

(13.5)

7.48

7.57

(4.3)

n.a.

n.a.

22.53(17.5)

32.52

12.68

(5.5)

(9.6)

(7.4)

14.41

22.94

(7.3)

6,103(-28.4)

15,646(-15.4)

2,641(-11.2)

(-8.7)

(12.3)

2,858

3,196

3,309(0.04)

3,309(0.04)

2.6% ProductoVolumen 2016

(toneladas) Expectativa 2017e/

(toneladas y variación %)

201721,188,915

Huevo

Leche de bovino*

Carnede bovino

Carnede porcino

Carne de ave

201620,648,606

Pecuario Precios y variación porcentual anual segunda semana de enero 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

2,720,194

11,268,103

1,878,705

1,376,199

3,077,874

2,828,056(4.0)

11,461,413(1.7)

1,925,364(2.5)

1,439,933(4.6)

3,207,346(4.2)

* Conversión a toneladas.

29.50(55.3)

12.77(3.2)

70.18(10.6)

63.10(-10.5)

33.27(-2.0)

30.07(14.3)

16.97(6.9)

144.97(3.0)

86.64(-2.5)

40.76(2.0)

46,427(36.9)

39,801(4.8)

79,183(-0.4)

61,128(-3.8)

58,354(-3.2)

20,030(12.8)

6,010(1.3)

67,010(5.3)

43,990(2.5)

31,130(-3.9)

7.9% ProductoVolumen 2016

(toneladas) Expectativa 2017e/

(toneladas y variación %)

20171,897,401

Camarón

Atún

Sardina

20161,752,339

Pesquero Precios y variación porcentual anual segunda semana de enero 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

225,073

113,975

441,608

222,200(-1.0)

117,736(3.3)

522,384(18.3)

n.d.

n.d.

n.d.

232,580(-8.2)

n.d.

n.d.

143.00(0.0)

82.00(5.8)

49.80(5.8)

265.11(4.6)

118.86(27.2)

87.98(8.5)

Expectativas de producción pecuaria 2017

Expectativas de producción pesquera 2017

Expectativas de producción agrícola 2017

Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados diciembre 2017

Productos con aumento de precioRespecto del mes anterior

Productos con disminución de precioRespecto del mes anterior

Huevo blanco

Pollo entero

Jitomate Saladette En diciembre, la cotización de jitomate saladette continuó aumentando, por una parte, por su estacionalidad ya que este mes es el cuarto con menor producción y, por otra, el aumento de las exportaciones a Estados Unidos, que han provocado una disminución en la disponibilidad en el mercado interno y con ello un incremento del precio.

Así mismo, subieron los precios de huevo blanco, pollo entero, carne de res en canal y maíz blanco por cuestiones de mercado (comercialización), ya que sus producciones

han sido su�cientes para abastecer la demanda interna.

Carne de resen canal

Maíz blanco

Los precios del chile serrano, de cebolla blanca y de limón con semilla registraron disminución; ahora son 51.4%, 26.4 y 14.9%, respectivamente menores en relación con el promedio de las cotizaciones del mes anterior.

El aguacate hass, naranja valencia, azúcar y frijoles negro, pinto y peruano, redujeron su cotización, 1.27 pesos, 35, 22, 88, 84, y 11 centavos por kilogramo, respectivamente, motivado principalmente por el aumento en sus producción que se mani�esta en una mayor disponibilidad

en el mercado nacional.

Cebolla blanca

Chile serrano

Limón con semilla

Aguacate hass

Naranja valencia Azúcar

Frijol negro, pinto y peruano

Análisis de la balanza comercial agroalimentaria1 de México, noviembre 2017

Saldo de enero-octubre de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, 1993-2017 (Millones de dólares)

Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.

Remesas en 3,587 MDD (13.7%)Venta de productos petroleros en 8,803 MDD (42.0%) yTurismo extranjero en 10,664 MDD (55.9%)

Por tercer año consecutivo en el periodo enero-noviembre la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial reporta superávit, en 2017 fue de 4,774 millones de dólares (MDD).

Es el mayor saldo positivo en 25 años (desde 1993); derivado de 29,754 MDD de exportaciones y 24,979 MDD de importaciones.

De continuar con este ritmo se estima que, al cierre de 2017, las exportaciones de productos agroalimentarios superen los 31 mil millones de dólares.

La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:

Saldos positivos

Saldos negativos

Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 4,774 MDD.

Balanza de bienes agrícolas:en los once meses de 2017 superávit fue de 3,492 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 37.6% mayores que las importaciones. Las exportaciones al mes de noviembre de 2017, se incrementaron 8.6%, respecto del mismo periodo de 2016, mientras que las importaciones 6.3 por ciento.

Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen signi�cativamente al saldo positivo son:

Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-noviembre 2017

Balanza de bienes agroindustriales:entre enero y noviembre de 2017, se registra un superávit de 1,611 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 11.8% mayores a las importaciones, resultado del incremento de las exportaciones en 17.4% respecto del mismo periodo de 2016, superior al aumento de

las compras realizadas al mercado externo (4.7%).

Las exportaciones que más valor aportan al superávit son

Balanza de bienes pesqueros: a noviembre de 2017, presenta un superávit de 231 MDD debido a que lo exportado es 36.1% mayor respecto de lo importado. Las ventas al exterior se incrementaron en 11.1% (87 MDD), mientras que las compras en 15.9% (88 MDD).

Las mayores ventas fueron de:

Balanza de bienes ganaderos y apícolas: de enero a noviembre de 2017 el dé�cit fue de 560 MDD; 39 MDD más que el saldo negativo reportado en el mismo periodo de 2016 (520 MDD). Si bien el comercio total se incrementó 162 MDD (7.9%), al pasar de 2,048 MDD en 2016 a 2,210 MDD en 2017, el incremento del dé�cit de la balanza se debe a que las importaciones fueron 67.8% mayores que las exportaciones, derivado del incremento en las compras al exterior principalmente en mantequilla 34.6 MDD (20.4%), lactosuero 27.1

MDD (36.7%) y quesos y requesón con 25.6 MDD (5.8%).Las mayores ventas al exterior fueron de:

Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares)

Aguacate Jitomate Pimiento

Fresas FrambuesasMelón, sandía y papaya

Coles

Pepino

Cebolla

Almendras, nueces y pistaches

Maíz

Café sin tostar PlátanoUvas y pasas

Guayaba, mango y mangostanes

Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares)

Cerveza Tequila y mezcal Productos depanadería

Artículos de con�tería sin cacao

Extracto de malta

Jugo de naranja congelado

Salsas, sazonadores y condimentos Carne de porcino

Azúcar

Chocolate y otros preparados

de alimentos con cacaoFrutas en conserva

Fresas y frambuesas congeladas

Productos de cereal tostado in�ado Pastas alimenticias

Preparaciones de café, té o yerba mate

Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares)

530

225

Grasa láctea deshidratada

Ganado bovino en pie

Miel natural de abeja

Huesos y núcleos cárneos

Queso

Yogur Leche de bovino Mantequilla

Tripas, vejigas y estómagos de animales

Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares)

Camarón congelado Atún

Langosta

Pulpo

Sardinas

Lenguados JurelesOstras

Cangrejos Mejillones

Filete de atún

Pepino de mar

Aleta de tiburón

En los once meses del año, las exportaciones de ganado bovino en pie incrementaron sus ventas al exterior en 10.5% (57 MDD) y la miel natural de

abeja 17.1% (15 MDD), respecto de lo obtenido en el mismo periodo de 2016.

Erizos de mar

Filete de mojarra

2,710 1,588 877 507 447

443 435 405 383 371

355 336 326 226247

3,476 1,284 1,148 715 636

594 479 466 456 309

262 218 213 176 165

390.6 86.3 40.8 23.2 16.7

13.9 12.8 10.6 6.1

4.9 5.2 4.6 3.6 4.3

16.6

Nota: el cálculo de saldos puede no coincidir por el efecto de redondeo de las cifras.

598.1 100.7 25.9 21.1 17.6

1.6 10.9 9.7 4.5 3.5

Huevos de ave secos, congelados o en polvo

Precios Internacionales de productos agrícolas diciembre 2017

Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)

Físicos

Futuros1/

Trigo suave (dólares/ton)

Físicos

Fuente: SIAP con datos de World Bank.

Sorgo amarillo (dólares/ton)

Físicos

Futuros

1/La fecha de �rma de los contratos futuros mostrados es del 11 de enero de 2018.Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange.

Nota: La fecha de contrato para futuros es del 11 de enero de 2018. Fuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange.

Los precios en el mercado de futuros, para marzo de 2018, muestran una disminución. El maíz amarillo de EE.UU. se situó en 137 dólares por tonelada, lo que signi�ca una contracción de 7.9% respecto del físico en diciembre de 2017.

En diciembre de 2017, el precio del físico de maíz amarillo fue de 149 dólares por tonelada, 0.2% mayor en comparación con noviembre y 2.3% menor en relación con el mismo mes del año anterior. El promedio anual se ubica en 155 dólares por tonelada, 2.9% menor al mismo lapso de 2016; respecto del pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares por tonelada) el precio fue 55.3% menor.

El equivalente del precio internacional en pesos en diciembre de 2017, para maíz amarillo, es de 2 mil 858 pesos; 271 pesos menos (8.7%) respecto del mismo mes de 2016 (3,128 pesos por tonelada).

333Jul12

152Dic16 137

Mar18

149Dic17

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Mar

-18

May

-18

Jul-1

8

2012 2013 2014 2015 2016 2017

Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), KansasMaíz, futuro

En diciembre de 2017, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 suave) fue de 172 dólares por tonelada, lo que representó una disminución de 1.8% respecto de noviembre, pero 7.0% mayor en relación con el mismo mes del año anterior, mientras el precio promedio anual alcanzó 178 dólares por tonelada, cifra mayor en 1.0% comparado con igual periodo de 2016 y respecto del precio máximo de marzo de 2008 (419.6 dólares por tonelada) fue 58.9 por ciento menor.Para marzo 2018, el precio del cereal en el mercado de futuros se estableció en 158 dólares por tonelada, cifra 8.5% menor en compa-ración con el físico de diciembre.

254Ene12 161

Dic16

172Dic17 158

Mar18

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Mar

-18

May

-18

Jul-1

8

2012 2013 2014 2015 2016 2017

FísicosFuturos

En diciembre de 2017, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 167 dólares por tonelada, similar respecto del mes previo y 20.2% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. La cotización promedio anual se situó en 156 dólares por tonelada, 2.2% menor al similar del año pasado. En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.3 dólares por tonelada) fue 45.1% menor.

El precio equivalente en moneda nacional, para diciembre de 2017, es de 3 mil 196 pesos por tonelada; lo que signi�ca 351 pesos más que el mismo mes de 2016 (2 mil 844 pesos por tonelada).

Frijol americano (dólares/ton)

Físicos

Café verde (dólares/ton)

Físicos

Soya amarilla (dólares/ton)

Físicos Futuros1/

Futuros

El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en diciembre de 2017, fue de 705 dólares por tonelada, disminuyó 19.0% respecto del mismo mes en 2016 y fue 1.5% menor en relación con el mes anterior. Esta cotización es 51.6% menor a la registrada en febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonela-da). El promedio anual se ubicó en 799 dólares por tonelada, 1.2% menor que el registrado en igual periodo de 2016.

El precio del frijol negro al mayoreo en Michigan, EE.UU. (816 dólares por tonelada) fue 2.8% mayor en comparación con el mes anterior y es 9.5% inferior respecto del mismo mes en 2016. Respecto al precio máximo que obtuvo en octubre de 2011 (1,256.6 dólares por tonelada) cayó 35.1%. El promedio anual fue de 855 dólares por tonelada, 5.3% mayor en relación con el mismo lapso de 2016.

Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA.

En diciembre de 2017, la Asociación Internacional del Café informó un precio del aromático de 2 mil 513 dólares por tonelada, es decir, 2.8% menor en relación con el mes anterior y 13.4% inferior respecto del mismo mes de 2016. El promedio anual se ubicó en 2 mil 793 dólares por tonelada, 1.0% mayor que en similar lapso de 2016.

El precio en el mercado de futuros, a marzo de 2018, es de 2 mil 709 dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 7.8% en comparación con el precio del físico de diciembre.

Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 11 de enero de 2018Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co�ee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); e International Co�ee Organization (ICO).

4,741Ene12

2,903Dic16 2,513

Dic172,709Mar18

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

mar

-18

may

-18

jul-1

8

2012 2013 2014 2015 2016 2017

FísicosFuturos

En diciembre de 2017, el precio de la soya amarilla, se ubicó en 339 dólares por tonelada, 0.4% mayor en comparación con el mes anterior y 2.5% inferior respecto del mismo mes de 2016. En tanto, el promedio anual de 2017 fue de 345 dólares por tonelada; 0.7% mayor con similar periodo del año anterior.

El precio de la oleaginosa en diciembre es 43.4% inferior en compara-ción con el precio máximo alcanzado en septiembre de 2012 (599 dólares por tonelada).

En el mercado de futuros, a enero de 2018, el precio de la soya es de 352 dólares por tonelada, es decir, 4.0% mayor con respecto del precio del físico de diciembre.

Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU.1/ La fecha de �rma de los futuros es del 11 de enero de 2018Fuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

426Ene11

348Dic16

352Ene18339

Dic17

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Mar

Jun

Sep Dic

Ene Feb

Mar Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene Feb

Mar Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene

18

Mar

18

May

18

2012 2013 2014 2015 2016 2017

FísicosFuturos

Algodón (dólares/ton)

Físicos

Azúcar (dólares/ton)

Físicos

Físicos Futuros

Físicos Futuros

Futuros

Futuros1/En diciembre de 2017, el precio del algodón fue de mil 479 dólares por tonelada, 0.4% mayor respecto de noviembre y similar en relación con el mismo mes del año anterior. Mientras que el prome-dio anual alcanzó mil 495 dólares por tonelada, cifra 11.3% mayor respecto de su similar del 2016.

La cotización en el mercado de futuros, a marzo de 2018, es de mil 669 dólares por tonelada, 12.8% mayor al del físico de diciembre de 2017.

Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU.1/ La fecha de �rma de los futuros es del 11 de enero de 2018Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange.

1,991Ene12

1,479Dic16

1,479Dic17

1,669Mar18

Ene

Mar

Jun

Sep Dic

Ene

Mar

Jun

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Nov Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

mar

-18

may

-18

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8

2012 2013 2014 2015 2016 2017

FísicosFuturos

El precio de azúcar re�nada (C11) y cruda en el mercado mundial (diciembre 2017) se situó en 316 dólares por tonelada; 23.4% menor respecto del mismo mes del año anterior y 3.7% mayor en relación con el mes pasado. El precio promedio anual fue de 349 dólares por tonelada; 12.7% menor en comparación con 2016.

El precio de azúcar re�nada (C14) y cruda en el mercado mundial (diciembre 2017) se ubicó en 593 dólares la tonelada, cifra 8.0% menor respecto al observado en el mismo mes del año pasado y 1.4% menor al comparar con el mes anterior. El precio promedio anual se ubicó en 615 dólares por tonelada, cifra 1.0% mayor a la registrada en el mismo periodo de 2016.

En diciembre de 2017, el precio de azúcar re�nada (C5) y cruda en el mercado mundial fue de 377 dólares la tonela-da, cifra 25.2% menor respecto del mismo mes del año anterior y 3.0% mayor en relación con el mes pasado. La cotización promedio anual fue 13.3% menor comparada con igual periodo de 2016 (499 dólares por tonelada).

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340Ene14 318

Dic17316

May18

415Dic16

Ene

Mar

Jun

Sep

Dic

Ene

Mar

Jun

Sep

Dic

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May Jun

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May Jun

Jul

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Sep

Oct

Nov

Dic

may

-18

jul-1

8oc

t-18

2014 2015 2016 2017

Contrato # 11

Físicos Futuros

447Ene14

645Dic16 596

May18593

Dic17

Ene

Mar

Jun

Sep

Dic

Ene

Mar

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Sep

Dic

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Feb

Mar

Abr

May Jun

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Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

may

-18

jul-1

8se

p-18

2014 2015 2016 2017

Contrato # 14 y #16

Físicos Futuros

420Ene14

504Dic16

377Dic17

388Mar18

Ene

Mar

Jun

Sep

Dic

Ene

Mar

Jun

Sep

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Mar-1

8Ma

y-18

Agos

to -

2018

2014 2015 2016 2017

Contrato # 5 (Londres)

Físicos Futuros

Nota: Los contratos de futuros corresponden al 11 de enero 2018Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato 5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE).

Productos de temporada

Datos básicos del Sector Primario

FrutasGranos y hortalizas

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Territorio

Economía

Empleo (tercer trimestre de 2017)

Productos Agropecuarios y Pesqueros: 818

México en el mundo

Super�cie (Año Agrícola 2016)Sembrada: 21.9 millones de hectáreas.Cosechada: 21.2 millones de hectáreas.

1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací�co, México tendrá 12 TLC.

12º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2013).Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidores en 45 países; teniendo 11 TLC1/.

PIB Primario (III: 2017): 2.7% del total nacional.Crecimiento del PIB primario (III: 2017): 0.9%.

Agricultura: -1.0%Ganadería: 3.7%Pesca, caza y captura: -3.2%

respecto al mismo periodo de 2016.

7.0 millones de personas en el Sector Primario.13.3% de la aportación al empleo nacional.89.5% son hombres y 10.5% son mujeres.

Frontera Agrícola: 24.6 millones de hectáreas.•Super�cie Marítima: 3.15 millones de km2.•

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748 Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros.

Maíz grano: se espera una producción de 27 millones 647 mil toneladas, que signi�ca 2.1% menos que lo obtenido en 2016.

Piña: se tiene una expectativa de producción de 945 mil toneladas, esto es 7.9% por arriba de lo realizado el año pasado.

Berenjena: la perspectiva es cosechar 185 mil toneladas, que signi�ca 7.4% por arriba del año previo.

Café cereza: se tiene una proyección de 839 mil toneladas, lo que representa 15 mil más que el período anterior.

Tomate verde: se considera obtener 723 mil toneladas, esto es 75 mil más que lo cosechado el año anterior.

Naranja: se estima obtener 4 millones 670 mil toneladas; 67 mil más que las recolectadas en 2016.

Espárrago: se considera una producción de 241 mil toneladas, que representan 24 mil más que en 2016.

Fresa: se calcula una producción de 512 mil toneladas, esto es 9.3% más que las registradas en el año anterior.

Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las actividades primarias creció 0.5%, respecto al mismo trimestre de 2016, en tanto que el nacional aumentó 1.5%

3/ Los precios futuros de marzo a diciembre de 2011 son con consulta del 04 de abril de 2011.

2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precios previos CIF en el Noreste de Europa, lo cual justifica el que sean màs altos.Nov

3,385

DATOS RELACIONADOS A CORTE DE OCT2010:

VER ARCHIVO: USDA PRECIOS REUMEN A INCLUIRSE.xls

Al término del mes de enero, se pueden destacar los siguientes cultivos:

1/

2/

3/

La descripción de los precios internacionales es la siguiente:

Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM.Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA.Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y �ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino).Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service.Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM.Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet)Azúcar re�nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.

4/

Notas de las expectativas de producción

Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas.

Agrícola

Pecuario

Pesquero

Expectativas por ciclo

a/La información re�ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción.

PerennesP-VO-I

112,104,227 t61,338,094 t26,457,765 t

0.6%1.5%

-0.2%

n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 31 de diciembre de 2017.e/Cifras estimadas

Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de diciembre de 2017 del año agrícola 2017. Para el pecuario, los precios de carnes se re�eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha �nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas.Referido a la segunda semana del mes de enero en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani�cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, �lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re�ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo.

Corresponde a los precios de diciembre de 2017, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re�ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re�ere a sopa de pasta, trigo pani�cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re�ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re�ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate.Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de diciembre de 2017, 19.1812(MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani�cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de diciembre 2017; carne de puerco corresponde a noviembre 2017.La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de enero de 2018 .

2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precios previos CIF en el Noreste de Europa, lo cual justifica el que sean màs altos.

La estimación para el año agrícola 2017, es que todos los grupos de cultivos aumenten su producción, excepto los granos y oleaginosas y agroindustriales: que disminuirán 1.1 y 1.0%, respectivamente; mientras que la producción de frutales incrementará 2.8%, forrajes aumentará 2.1% y hortalizas 0.8%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En forrajes destacan alfalfa y maíz; en frutas sobresalen naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por volumen de producción: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, en la expectativa de cierre de 2017 se estiman algunas disminuciones en: jitomate, cebolla, papa y chile verde con 4.5%, 3.6, 2.8 y 2.2%, respectivamente.

El cierre preliminar 2017 de producción de carne en canal para las principales especies, fue el incremento de 3.7% en comparación con el año anterior. La producción de carne de porcino, ave y bovino aumentaron 4.6%, 4.2 y 2.5%, respectivamente. En otros productos la mayor alza se observó en producción de huevo para plato y leche de bovino con 4.0 y 1.7%, respectivamente.

Se espera que la producción pesquera sea 8.3% mayor a lo registrado en 2016, de acuerdo con los avances al mes de septiembre de CONAPESCA. Se incrementó la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela), así como, la captura de atún y una disminución moderada en la cosecha de camarón.

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