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7/22/2019 Estudio Bebidas Gaseosas Imprimir

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Universidad Nacional Altiplano

INVESTIGACION DE MERCADOS

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

F CULT D DE INGENIERI ECONOMICC RRER PROFESION L INGENIERI ECONOMIC

CURSO : Investigacin de Mercados

SEMESTRE : V

GRUPO : B

PRESENTADO POR :

Janeth Liliana MAMANI COTA

Yovana Pineda Quispe

Shamely Mercedes Perez Flores

YenyMarroquin Catata

PUNOPER2 011


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ESTUDIO DE MERCADO DE CONSUMO DE GASEOSAS

EN LA CIUDAD DE PUNO ZONA NORTE

I.- PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACION

Por lo general un gran porcentaje de la poblacin consume bebidas gaseosas,. En

los ltimos aos la produccin de estas bebidas ha crecido, debido a que hace

algunos aos aparecieron nuevasmarcas de gaseosas que tratan de hacerle algo

de competencia a marcas tradicionales comoCoca Cola,InkaKola y Pepsi, por lo

que se gener una mayor variedad al momento de escoger la marca del producto

dada las preferencias, sabor y precio.

A partir de estos hechos analizamos los factores determinantes del mercado de

las bebidas gasificadas, entre ellos la demanda que va restringida por el ingreso

de los consumidores y de losprecios que colocan lasempresas,tambin laoferta

que necesariamente ha crecido debido al aumento de la empresas productoras de

bebidas; estacompetencia ha llevado a que las empresas tradicionales bajen sus

precios y/o desarrollen campaas mas agresivas para la comercializacin del

producto.

Cabe destacar, que estas bebidas tambin se rigen a gustos y preferencias del

cliente, a la hora de exponerse en el mercado dado que pueden reflejar una

simpata hacia el consumidor segn el marketing adems de los slogans que

tenga promocionen las marcas.

La formulacin de las interrogantes del Problema Objetivo de Estudio (POE) son los

siguientes:

Cul es el comportamiento del poblador consumidor de gaseosa en la ciudad de

Puno?

Cules son las marcas y atributos de la gaseosa que mas prefiere

el ciudadano Puneo?
http://www.monografias.com/trabajos16/estrategia-produccion/estrategia-produccion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/marca/marca.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos31/coca-cola/coca-cola.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/ofertaydemanda/ofertaydemanda.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/fijacion-precios/fijacion-precios.shtml#ANTECEDhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/ofertaydemanda/ofertaydemanda.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/compro/compro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/sercli/sercli.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/comco/comco.shtml#aspehttp://www.monografias.com/trabajos5/comco/comco.shtml#aspehttp://www.monografias.com/trabajos11/sercli/sercli.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/compro/compro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/ofertaydemanda/ofertaydemanda.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/fijacion-precios/fijacion-precios.shtml#ANTECEDhttp://www.monografias.com/trabajos/ofertaydemanda/ofertaydemanda.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos31/coca-cola/coca-cola.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/marca/marca.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/estrategia-produccion/estrategia-produccion.shtml


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Cul es el precio que paga y la cantidad de gaseosa que consume

el ciudadano puneo?

Cules con los lugares de expendio de gaseosa de mayor

frecuencia?

II.- ANTECEDENTES

En los ltimos aos se han producido un boom en el mercado de las bebidas

gaseosas a razn de precios, gustos y preferencias que el consumidor busca en el

producto.

Una caracterstica importante de la industria de gaseosas local es su elevado

nmero de empresas existentes. La mayor parte de la produccin del sector es

realizada por pocas empresas relativamente grandes.

Durante la campaa de verano 2008 la venta de gaseosas super los US$ 140

millones impulsada por la lucha de estrategias publicitarias de InkaKola, Coca

Cola, Kola Real, Pepsi y Guaran, estim Mario Gomi, director de la divisin de

aguas y gaseosas de Backus.

El ejecutivo dijo que la campaa de verano representa para la industria el 28% de

los US$ 500 millones de ventas anuales. Se prev un crecimiento de hasta 5%

para el 2008 pese a los pronsticos de un verano menos caluroso.

Gomi tambin enfatiz que el prolongado invierno 2007 hizo que la industria no

llegue siquiera al 1% de crecimiento, pero confa en que el mayor ingreso familiar

revierta la situacin.

A noviembre ltimo el mercado de gaseosas en el Per estaba liderado por Inca

con una participacin de 25.5%; le siguen Coca Cola (24.7%),Kola Real (11.2%),

Pepsi (7%), Guaran (5%), y las dems marcas, segn CCR investigadora de

mercados.
http://www.perublogs.com/tags/kola+realhttp://www.perublogs.com/tags/kola+real


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Al respecto, Gomi asegur que con el lanzamiento de Guaran Lightgaseosa de

propiedad de Backusla bebida llegar a tener el 6% de participacin al terminar

la campaa veraniega, y a mediano plazo aspira a ocupar el tercer lugar.

Finalmente resalt la creciente venta de gaseosas en provincias que ha reducido

de 50% a 41% el consumo en Lima en el ltimo ao.

El consumidor peruano toma al ao 47.5 litros de gaseosa, mientras que el chileno

y el mexicano beben 93 y 150 litros, respectivamente.

(Estudio realizado a inicios del 2007 por Mario Gomi, director de la divisinde aguas y gaseosas de Backus)

III.- JUSTIFICACION

Diariamente la sociedad debe enfrentar y resolver tres problemas bsicos de la

economa: Que bienes y servicios producir? , Como producirlos? Y Para

quin producir?. Para producir estos bienes y servicios la sociedad posee

recursos escasos; que puede ser de tipo: natural, humano y financiero. La

solucin se halla en la economa porque explica el comportamiento humano en la

toma de decisiones sobre la asignacin y distribucin de recursos entre los

agentes econmicos de la sociedad (consumidores, productores y gobierno)

El presente trabajo muestra las distintas aplicaciones de los principios econmicos

a la prestacin del servicio del consumo de gaseosas y se caracteriza por una

distribucin espacial y el hecho de no poderse almacenarse. El anlisis econmicodel sistema de consumo de gaseosas debe considerar por un lado los problemas

que se derivan de la produccin de bienes (oferta) y por otro lado los subyacentes

a la satisfaccin de las necesidades del cliente (demanda).


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La produccin de gaseosa y el consumo provoco un incremento de empresas de

embotelladora de gaseosas y dichas empresas no cuentan con calidad de

produccin y de servicio, por lo tanto atentan contra la salud de las personas, ni as

mismo no se interesan las entidades competentes

La relevancia de la investigacin se sustenta en que hasta ahora no existe un

estudio que determine la comportamiento del consumidor de gaseosas en la ciudad

de Puno, no existe metodologas que permitan explicar la gestin empresarial en

calidad de servicio. El presente trabajo contribuir de manera consensuada a las

empresasembotelladoras.

IV.- MARCO TEORICO

La Demanda del Consumidor

En la seccin anterior hemos analizado los cambios en el consumo cuando se

presenta una variacin en el precio relativo. A continuacin se deduce la demanda

del consumidor grficamente.

Iniciamos el anlisis con la figura N 2 donde se aprecian cuatro grficos, dos

relacionados al bien X y al bien Y, y el otro grfico, al bien X y al bien Z. Asumimos inicialmente que el consumidor consume una canasta con dos bienes,

el bien X y el bien Y.

En los dos grficos de la izquierda, en el de arriba, se puede observar el

presupuesto del consumidor, y en el grfico de abajo, la relacin entre el precio del

bien X, Px y el consumo del bien X, qx.


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Se observa que el precio del bien X disminuye y el presupuesto del consumidor

pivotea sobre el intercepto del eje vertical. El conjunto factible de consumo se

expande (rea debajo de la restriccin presupuestal) y el consumidor tiene la

posibilidad de consumir ms de ambos bienes (que sera una de las alternativas

planteadas en la Figura N 1, el punto 2).

En el punto 1 de la Figura N 2, el consumidor maximiza su utilidad; cuando

disminuye el precio del bien X, y suponiendo que el consumidor mantenga el

mismo consumo, entonces no estara maximizando la utilidad.

Dado el concepto que el consumidor tiene sobre la relacin entre ambos bienes, al

disminuir el precio del bien X, consumir ms de ambos bienes.


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El punto 1 de la Figura N 2 se relaciona con el primer precio del bien X y por

ende con el primer precio relativo del bien X respecto al bien Y. El punto 2 se

relaciona con el segundo precio del bien X y con el segundo precio relativo

respectivo.La pendiente de la restriccin presupuestal nos permite apreciar la

variacin en el valor del precio relativo.

En el grfico de la demanda, observamos dos precios relativos, que se relacionan

con dos consumos diferentes. La unin de ambos puntos forman la curva de la

demanda del bien X, la cual la podemos definir con la siguiente funcin:

qx = ( Px/ Py, I )

donde se asume que el precio del bien Y no vara.

Esta funcin nos explica que el precio relativo y el ingreso nominal influyen en el

consumo del bien X.

Si asumimos que la canasta del consumidor solamente posee el bien X y el bien

Z, tendremos otra funcin de la demanda que depender del precio relativo del

bien X respecto al bien Z y del ingreso nominal.

En el caso del bien X y del bien Y, estos bienes son complementarios porque el

consumo de ambos aumenta cuando disminuye el precio relativo. En el caso del

bien X y del bien Z, ambos son bienes sustitutos, porque mientras aumenta el

consumo del bien X, el consumo del bien Z disminuye.

En el anlisis vemos que la demanda es ms rgida cuando el bien X se

relaciona con el bien Y, y la demanda es ms flexible cuando se relaciona


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V.- OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

5.1. OBJETIVO GENERAL

Analizar el comportamiento del consumidor de gaseosa en la ciudad de Puno

5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Los objetivos del presente trabajo son:

1. Determinar las marcas y atributos de la gaseosa que mas prefiere el

ciudadano Puneo

2. Determinar el precio que paga y la cantidad de gaseosa que consume el

ciudadano puneo.

3. Determinar los lugares de expendio de gaseosa de mayor frecuencia.

VI. HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION

Dentro de las hiptesis tenemos:

1. La gaseosa de mayor consumo en la ciudad de Puno es la Coca Cola,

seguido por la gaseosa Kola Real..

2. El precio promedio que paga el ciudadano por el consumo de gaseosa es

de S/. 4.50. nuevos soles.

3. Los lugares de mayor expendio de gaseosa en la ciudad de Puno son las

tiendas de abarrotes.

VII. UTILIDAD DE LOS RESULTADOS DEL ESTUDIO

El presente trabajo contribuir de manera consensuada a las empresas

de embotelladora de gaseosas y a la Municipalidad Provincial de Puno

para la toma de decisiones gerenciales.


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VIII. METODOLOGIA

8.1. METODOS

Para el cumplimiento de los objetivos planteados en el presente trabajo se

ha utilizado el mtodo analtico, sinttico e inductivo.

Mtodo Analt ic o .- Para tener un conocimiento completo del desarrollo

de la empresas embotelladoras de gaseosas es importante analiza el

mercado interno y externo y las variables que intervienen con mayor

frecuencia en la decisin del precio.

Mtodo Sin ttico .- La determinacin del problema permitir la solucin

del problema de empresas embotelladoras en la ciudad de Puno.

Mtodo Inductivo.- El anlisis de las variables e indicadores de casos

especficos como la situacin econmica de las empresas

embotelladoras, permitir generalizar el problema que atraviesa las

empresas embotelladoras de gaseosas en la ciudad de Puno.


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8.2. VARIABLES

Variables e indicadores

Variables

Variables independientes:NV01 :Edad.

DV02 :Gnero Carga FamiliarCV03 :Zonas de residencia de la poblacinCV04 :Ocupacin principalNV05 :Ingreso Econmico familiarNV06 :Carga FamiliarCV07 :Nivel educativo del encuestadoDW01 :Si consume gaseosa o noDW02 :Si no consume, le gustara consumirCW03 :Si no consume, que marca de gaseosa consumiraCW04 :Marca de la gaseosa que consumeVariables dependientes:

NW05 :Cuanto gasta por mes en el consumo de gaseosaNW06 :Cuanto paga por botella de gaseosa que consumeNW07 : Si el precio fuera de S/.2.5 cantidad de botellas quecomprara.NW08 : Si el precio fuera de S/. 3.0 cantidad de botellas quecomprara.NW09 : Si el precio fuera de S/.3.5 cantidad de botellas quecomprara.NW10 : Si el precio fuera de S/. 4.0 cantidad de botellas quecomprara.CX01 :Sabor de la gaseosa que consumeCX02 :Color de la gaseosa que consumeCX03 :Tipo de envase de la gaseosa que consumeCX04 :Temperatura de la gaseosa que consumeCX05 :Preferentemente consume la gaseosaCY01 :Medios que influyen a beber gaseosaCY02 :Principalmente en que lugar bebe gaseosaCY03 :Personas de las que aprendieron a consumir gaseosaCY04 :Principal motivo por la cual bebe gaseosaCY05 :Que gusto percibe al beber gaseosaCY06 :Por que consume gaseosaCY07 :La costumbre de la familia de beber gaseosa

Indicadores NV01 :Aos de vida del encuestadoDV02 :0 = femenino ; 1 = masculinoCV03 :(Direccin de residencia)Zona Central (1)Zona Sur (2) : Los Andes, Santa Rosa, San Martin, Barrio Universidad,ChanuChanu, Chejoa, Simn Bolvar, Manto 2000, Nueva Esperanza,Manto, Salcedo, AziruniZona Alto Oeste (3): (Circunvalacin, Laykakota alto, Puno); Las


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Cruces, Azoguine, 28 de Julio, Jos A. Encinas, Pirhuapirhuani, Paxa,Huajsapata, Maazo, San Antonio, Tercer Mundo, Orkapata, RicardoPalma, Chacarilla Alta.Zona Norte (4): Bellavista, Vallecito, Andrs Avelino Cceres, Llavni,Huascar, Los ngeles, 4 de Noviembre, Urb. Municipal, Alto Vallecito,

Machallata, Alto AlianzaZona lago (5): San Jos, Urb. Unin, Pampilla del Lago, Porteo,Magisterio, Csar Vallejo, Laykakota Baja, Urb. Los Pinos, Tpac

Amaru, Barrio Progreso, Barrio Cerro Colorado, Barrio Miraflores.Juliaca (6) Otras provincias de Puno (7); Fuera del departamentode Puno (8).CV04 (Ocupacin principal del encuestado)

1 = Trabajador dependiente del sector privado o pblico quegana menos de s/. 1000 mensual2 = Trabajador dependiente del sector privado o pblico quegana ms de s/. 1000 mensual

3 = Micro empresario o micro comerciante ambulante.4 = Mediano empresario o comerciante5 = Gran empresario o gran comerciante6 = Agricultor, ganadero campesino7 = profesional independiente8 = oficios u artesanos9 = estudiante

NV05 : Ingreso econmico familiar, S/.promedio por mes deingresoNV06 :N de miembros de la familia que dependen del encuestadoCV07 : 1 = sin nivel ; 2 = con primaria; 3 = con secundaria; 4 =superiorDW01 :0 = si consume ; 1 = no consumeDW02 : 0 = si le gustara consumir ; 1 = no le gustaraconsumirCW03 :(marca de la gaseosa que le gustara consumir)

1 = Coca Cola2 = Fanta3 = Sprite4 = InkaKola5 = Kola Real6 = Energina7 = Per Cola8 = Tio Sam9 = Pepsi

10 = OtrosCW04 :(marca de la gaseosa que consume)

1 = coca cola2 = fanta3 = sprite


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4 = inkakola5 = kola real6 = energina7 = peru cola8 = tiosam

9 = pepsi10 = otrosNW05 : Monto de dinero que gasta en consumir gaseosamensualmenteNW06 :Cantidad de dinero que paga por botella de gaseosaNW07 :Cantidad de botellas que comprara si el precio fuera deS/.2.5NW08 :Cantidad de botellas que comprara si el precio fuera deS/.3.0NW09 :Cantidad de botellas que comprara si el precio fuera deS/.3.5

NW10 :Cantidad de botellas que comprara si el precio fuera deS/.4.0CX01 :(sabor de la gaseosa)

1 = con mucho gas2 = con gas3 = con poco gas4 = es indiferente

CX02 :(color de la gaseosa)1 = amarillo2 = rojo3 = anaranjado4 = verde limn5 = negra6 = otro7 = es indiferente

CX03 :(tipo de envase de la gaseosa)1 = vidrio2 = descartadle3 = otro4 = es indiferente

CX05 :(temperatura de la gaseosa)1 = helada2 = medianamente helada3 = al tiempo4 = es indiferente

CX05 :(con que consume la gaseosa preferentemente)1 = sola2 = con comida3 = con cerveza o licores4 = es indiferente


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CY01 :(medios que influyen a consumir gaseosa)1 = la TV2 = la radio3 = avisos grficos en la calle4 = demostraciones publicas

5 = amigos6 = otro

CY02 :(principalmente la bebe en)1 = la bodega2 = la calle3 = un restaurante4 = centros de baile5 = otro lugar

CY03 :(de quien aprendi a consumir gaseosa)1 = turistas

2 = amigos3 = otroCY04 :(motivo por la cual bebe gaseosa)

1 = cumpleaos2 = una fiesta popular3 = por cualquier motivo4 = otro

CY05 :(gusto que percibe al beber la gaseosa)1 = muy agradable2 = agradable3 = regular4 = desagradable

CY06 :(por que consume la gaseosa1 = necesidad2 = curiosidad3 = diversin4 = nutricin

CY07 :(la costumbre de la familia de beber gaseosa)1 = reciente2 = hace tiempo3 = siempre

La unidad de anlisis.- es el consumidor individual


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IX.-ANALISIS DE DATOS

METODOLOGA

El tipo de investigacin para el presente estudio es el tipo EXPLORATORIO y

DESCRIPTIVO en vista que el estudio se realiza mediante una encuesta dirigida

a los ciudadanos que viven en la zona norte de la ciudad de Puno para conocer el

nivel de consumo de gaseosas.

X. AMBITO DE ESTUDIO

El presente trabajo se realizo en la ciudad de Puno, especficamente la zona norte

de la ciudad comprendido por los siguientes barrios Bellavista, Vallecito, AndrsAvelino Cceres, Llavni, Huascar, Los ngeles, 4 de Noviembre, Urb. Municipal,

Alto Vallecito, Machallata, Alto Alianza ; llegando al entrevistado de manera

respetuosa para que nos brinden las respuestas solicitadas para el mencionado

estudio. La muestra incluye jvenes, adultos y personas de la tercera edad, entre

ellos profesionales, comerciantes, trabajadores independientes, El individuo

encuestado fue tomado al azar; Es por ello que la informacin obtenida incluye

individuos con diversas caractersticas respecto a su condicin econmica,

preferencias y referencias acerca del producto.

9.1 POBLACION Y MUESTRA

9.1.1 Poblacin.

La poblacin urbano del Distrito de Puno es de 91,877 habitantes, quienes

integran los demandantes de consumo de gaseosas en la zona norte de la ciudad

de Puno.En la presente investigacin las unidades de anlisis objeto de observacin de

estudio ser de 60 ciudadanos que constituyen la poblacin de estudio para la

investigacin planteada, el cual generara los resultados. En la medida que se

entiende por poblacin de estudio a la totalidad de un conjunto de elementos,


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seres u objetos que se desea investigar y de la cual se estudiara una fraccin (la

muestra) que se pretende que rena las mismas caractersticas e igual proporcin.

En esta investigacin en particular, la poblacin tomada para este estudio es de

carcter finita porque se conoce el total de integrantes que van a ser objeto de

estudio al respecto.

9.1.2 Muestra

La muestra consiste en seleccionar una parte proporcional y significativa de la

poblacin en estudio, de tal manera que los resultados obtenidos puedan

aplicarse a la poblacin representativa de los consumidores de gaseosa en la

ciudad de Puno

Se aplicara una muestra de 60 consumidores de gaseosa alrededor de la zona

norte de la ciudad de Puno.

IX.- RESULTADOS

Los resultados estn presentados con una base de datos editados en el programa

SPSS para Windows que proporciona un poderoso sistema de anlisis estadstico

y de gestin de datos en un entorno grfico, utilizando mens descriptivos y

cuadros de dialogo sencillos que realizan la mayor parte del trabajo.


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ANEXO

CUESTONARIO DE ENTREVISTACONSUMO DE GASEOSA EN LA CIUDAD DE PUNO

LA INFORMACIN RECOPILADA ES CONFIDENCIALESTRICTAMENTE CON FINES ACADMICOS

Nmero dela encuesta:

Apellidos y nombres del entrevistador:...

I.- OBJETIVO:

Recoger datos sobre el consumo de Bebidas gaseosas en la Ciudad de Puno

II.- INFORMACIN SOBRE EL ENTREVISTADO Y LA FAMILIA

1) Edad (___);NV012) Genero : Femenino (0);

Masculino (1),DV023) Direccin de residencia:CV03

-----------------------------------------4) Ocupacin principal:CV04

-----------------------------------------5) Cul su Ingreso Econmico mensual

NV05-------------------------

6) Carga familiar : NV06----------------

7) Nivel de Educacin:CV07 sin nivel educativo (1), primario (2), secundaria (3), Superior (4)[b/]

III.- CANTIDAD DE CONSUMO DE GASEOSA

Consume GASEOSA? DW01Si consume [0]; No consume [1].

Si no, consume.1) Les gustara consumir

gaseosa? DW02Si (1);No (2)

2) Qu marca?CW03----------------------------

Si, consume:3) Qu Marca? CW04--------------------------4) Cunto gasta por mes? NW05--------------5) Cuanto paga por litro? NW06------------

Cuantas botellas de gaseosa comprara al mes si el Precio de la gaseosa porbotella de 2 litros fuese de fuese de?:

Precio Comprara Precio Comprara

Precio Comprara Precio Comprara

S/. 2.5 NW07 S/. 3.0 NW08 S/. 3.5 NW09 S/ 4.0 NW10


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IV.- PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR POR LA CALIDAD

Qu caractersticas fsicas debe tener la gaseosa que compra en el mercado?

1) Sabor:CX01 2) Color.CX02 3) Tipo de envaseCX03 Con mucho gas (1) Con gas (2) Con poco gas (3) Es indiferentes (4)[a/]

Amarillo (1) Rojo (2) Anaranjado (3) Verde limn (4) Negra (5) Otro (6) Es indiferente

(7)[a/]

Vidrio (1) Descartable (2) Otro (3) Indiferente (4)[a/]

4) Temperatura:CX04 Helada (1); Medianamente helada (2):

Al tiempo (3): Es indiferente (4)[a/]

5) Preferentemente consume lagaseosa:CX05 Sola (1) Con comida (2) Con cerveza (3) Es indiferente (4) [a/]

V.- MOTIVACIONES EXTERNAS E INTERNAS DE COMPRA1) Principalmente que medios le influye a

beber gaseosa:CY01 La TV (1); La radio (2); Avisos grficos en la calle (3); Demostraciones publicas (4); Amigos (5);

Otro (6)[a/]2) Principalmente la bebe en:CY02

La bodega (1); La calle (2); Un restaurante (3); Centros de baile (4); Otro lugar (5)[a/]

3) Aprendieron a consumir gaseosade:CY03 Turistas (1) Amigos (2) (otro): (3) [a/]

4) Cual es el principal motivo por la cualbebe una gaseosa?:CY04 Cumpleaos (1) Una fiesta popular (2) Por cualquier motivo: (3) Otro (4) [a/]

5) Percibe el gusto al consumir

gaseosa?:CY05 Muy agradable (1) Agradable (2) Regular (3) Desagradable (4) [a/]

6) Principalmente consume por:CY06 Necesidad (1), Curiosidad (2); Diversin (3); Nutricin (4) [a/]

7) La costumbre de la familia de consumirgaseosa es:CY07 Reciente (1); hace tiempo (2); siempre (3).[a/]

[a/] Marque solamente una opcin y [b/] Puede marcar varias opciones.


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CUADRO N 01 CONSUMO DE GASEOSA

CONSUMO DE GASEOSA

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Valido

Valido SI CONSUME 42 87,5 87,5

NO CONSUME 6 12,5 12,5

Total 48 100,0 100,0

Podemos observar en el cuadro que el 87.5% del total de encuestados que

representan 42 personas si consumen gaseosas y que el 12.5% que representan6 personas del total de encuestados no consumen gaseosa


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Despus de haber encuestado a los ciudadanos de la Zona Norte de la Ciudad de Puno

de la cantidad de consumo de gaseosa se obtiene que 22 mujeres y 20 varones

GENERO

DW01

TotalSI CONSUME NO CONSUME

FEMENINO EDADES 18 1 0 1

19 3 0 3

20 1 0 1

21 1 0 1

24 3 0 3

25 2 0 2

27 1 0 1

28 2 0 2

30 1 0 1

31 1 0 1

35 1 2 3

38 1 0 1

42 1 0 1

44 1 0 1

45 1 2 3

50 0 1 1

59 1 0 1

Total 22 5 27

MASCULINO EDADES 19 1 0 1

21 1 0 1

22 1 0 1

26 2 0 2

27 1 0 130 1 0 1

33 1 0 1

35 1 0 1

37 1 0 1

38 1 0 1

40 2 1 3

41 1 0 1

42 1 0 1

45 2 0 2

48 1 0 1

50 1 0 1

55 1 0 1

Total 20 1 21


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consumen gaseosa y se observa tambin que 5 mujeres y un varn no consume gaseosa

de un total de 48 encuestados como se puede observar en el cuadro N 01.

CUADRO N02 EDADES DE LOS ENCUESTADO

Frecuencia Porcentaje

Porcentaje

Valido

Validos 18 1 2,1 2,1

19 4 8,3 8,3

20 1 2,1 2,1

21 2 4,2 4,2

22 1 2,1 2,1

24 3 6,3 6,3

25 2 4,2 4,2

26 2 4,2 4,2

27 2 4,2 4,2

28 2 4,2 4,2

30 2 4,2 4,2

31 1 2,1 2,1

33 1 2,1 2,1

35 4 8,3 8,3

37 1 2,1 2,1

38 2 4,2 4,2

40 3 6,3 6,3

41 1 2,1 2,1

42 2 4,2 4,2

44 1 2,1 2,1

45 5 10,4 10,4

48 1 2,1 2,1

50 2 4,2 4,2

55 1 2,1 2,1

59 1 2,1 2,1

Total 48 100,0 100,0

Del total de ciudadanos entrevistados se puede observar que las edades de los

encuestados se encuentran entre 18 y 59 aos.


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CUADRO N03: CONSUMO SEGN EL SEXO Y EDAD DE LOS

ENTREVISTADOS


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3.1 FEMENINO

Como podemos observar en el cuadro la mayor cantidad de mujeres que tienen 19

y 24 aos son las que mas cantidad de gaseosa consumen y una minoria de

mujeres de 35 y 45 aos no consumen gaseosa debido a que sufren

enfermedades.


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3.2 MASCULINO

Como se puede observar de la cantidad de entrevistados varones la mayoria

consume gaseosa siendo el consumo mas alto entre las edades de 26, 40 y 45

aos; habiendo un porcentaje minimo del total de entrvistados que no consume

gaseosa debido a enfermedades

GENERO


Validos FEMENINO 27 56,3 56,3

MASCULINO 21 43,8 43,8

Total 48 100,0 100,0

En conclusin se puede observar en el cuadro que el 56.3% del total de los

encuestados son mujeres, y el 43.8% del total de los encuestados son varones.


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CUADRO N 04 OCUPACION PRINCIPAL E INGRESO

Podemos observar en el cuadro que la mayora de nuestros encuestados que

consumen gaseosa son estudiantes con ingresos de 160 a 600 soles y artesanos

que tienen ingresos de 200 a 1500 soles.

OCUPACION

Total

TRABAJADOR

DEPENDIENTE DELSECTORPRIVADO

O PUBLICOQUE GANA

TRABAJADOR

DEPENDIENTE DELSECTOR

PRIVADO OPUBLICO

QUE GANA+ 1000

MAICROEMPRESARIO OMICRO

COMERCIANTE

AMBULANTE

MEDIANO

EMPRESARIO OCOMERC

IANTE

GRANEMPRESARIO O

GRANCOMERC

IANTE

PROFESIONAL

INDEPENDIENTE

OFICIOS UARTESANOS ESTUDIANTE

INGR 160,00 0 0 0 0 0 0 0 1 1

200,00 0 0 0 0 0 0 1 2 3

250,00 0 0 0 0 0 0 1 3 4

300,00 0 0 1 0 0 0 3 2 6

350,00 0 0 0 0 0 0 0 2 2

400,00 0 0 0 0 0 0 1 1 2

500,00 0 0 2 0 0 0 1 2 5

550,00 1 0 0 0 0 0 0 0 1

600,00 0 0 1 0 0 0 3 1 5

700,00 0 0 0 0 0 0 1 0 1

800,00 2 0 1 1 0 0 0 0 4

850,00 1 0 0 0 0 0 0 0 1

900,00 1 0 0 0 1 0 0 0 2

1000,00 0 1 0 0 0 0 1 0 2

1200,00 0 2 0 0 0 0 1 0 3

1500,00 0 0 0 0 0 0 1 0 1

1600,00 0 1 0 0 0 0 0 0 1

1800,00 0 0 0 1 0 1 0 0 2

2000,00 0 1 0 0 0 0 0 0 1

3000,00 0 1 0 0 0 0 0 0 1

Total 5 6 5 2 1 1 14 14 48


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CUADRO N 05 NIVEL DE EDUCACIN

NIVEL DE EDUCACION


Porcentaje

Valido

Valido CON PRIMARIA 3 6,3 6,3

CON SECUNDARIA 19 39,6 39,6

SUPERIOR 26 54,2 54,2

Total 48 100,0 100,0

El cuadro nos muestra que el 54.2% de individuos que consumen gaseosa tienennivel de Educacin Superior, el 39.6% de los individuos que consumen gaseosa

tienen nivel de Educacin Secundaria y el 6.3% tienen nivel de Educacin Primaria

del total de encuestados.


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CUADRO N 06 ZONA DE RESIDENCIA

El grafico muestra claramente que la cantidad de encuestados sobre la cantidad

del consumo de gaseosa son proporcionados por partes iguales a cada barrio de

la zona norte de la ciudad de Puno.


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CUADRO N 07 MARCAS DE CONSUMO

Podemos observar en el cuadro de acuerdo al resultado del total de nuestros

encuestados se obtuvo que la gaseosa que tiene ms demanda y mayor

posicionamiento en la zona norte de la ciudad de Puno es la gaseosa coca cola

con un 31.3% del total de encuestados, seguido por la gaseosa cola real con un

20.8% del total de encuestados y tambin una de las gaseosas que ms

aceptacin tiene es la gaseosa inca cola con un 14.6% del total de encuestados,

se observa tambin que las dems gaseosas no tienen aceptacin debido a su

sabor, color, envase, etc.


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GRAFICO N 08 GASTO MENSUAL EN EL CONSUMO DE GASEOSA

En el grafico podemos observar que existe una variacin del gasto promedio del

consumo de gaseosa en la zona norte de la ciudad de Puno de 4.50soles a

50.00soles mensualmente segn a sus ingresos y preferencias de las personas

encuestadas.

Ya que el consumo tiene que ver siempre el nivel de ingreso que tiene cada

persona o familia y tambin podemos observar otro punto interesante que es el

gusto o preferencia que tendrn las personas con respecto al consumo ya sea de

gaseosas u otros productos.


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GRAFICO N 09 GASTO POR LITRO

En el grafico n 09 podemos observar que la mayora de las personas

encuestadas que representan el 18.75% del total de encuestados pagan 2.50 de

soles por cada litro que consumen; tambin podemos observar que una minora

representado por el 2.08% por 4 diferentes precios del total de encuestados pagan

1.70 soles , 2.70soles, 2.80soles y 4.00soles por litro.


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GRAFICO N 10 PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR

10.1 SABOR DE LA GASEOSA


Valido CON MUCHO GAS 7 14,6 16,7

CON GAS 25 52,1 59,5

CON POCO GAS 8 16,7 19,0

ES INDIFERENTE 2 4,2 4,8

Total 42 87,5 100,0

Datos Perdidos 6 12,5

Total 48 100,0

10.2 COLOR DE GASEOSA


Valido AMARILLO 9 18,8 21,4

ROJO 2 4,2 4,8

ANARANJADO 6 12,5 14,3

NEGRA 16 33,3 38,1

OTRO 5 10,4 11,9


Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0


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10.3 TIPO DE ENVASE


ValidoVIDRIO 15 31,3 35,7

DESCARTABLE 23 47,9 54,8OTRO 2 4,2 4,8


Total 42 87,5 100,0

DatosPerdidos 6 12,5

Total 48 100,0

10.4 TEMPERATURA DE LA GASEOSA


ValidoHELADA 18 37,5 42,9

MEDIANAMENTE HELADA 16 33,3 38,1

AL TIEMPO 7 14,6 16,7


Total 42 87,5 100,0

DatosPerdidos 6 12,5

Total 48 100,0

10.5 CONSUME LA GASEOSA


Valido SOLA 21 43,8 50,0

CON COMIDA 8 16,7 19,0

CON CERVEZA O LICORES 1 2,1 2,4


Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0


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CUADRO N11 MOTIVACIONES EXTERNAS E INTERNAS DE COMPRA

11.1 MEDIOS QUE INFLUYEN A BEBER GASEOSA

Frecuencia PorcentajePorcentaje

vlido

Vlidos LA TV 10 20,8 23,8

LA RADIO 2 4,2 4,8

AVISOS GRAFICOS EN LACALLE

6 12,5 14,3

DEMOSTRQACIONESPUBLICAS

4 8,3 9,5

AMIGOS 14 29,2 33,3

OTRO 6 12,5 14,3

Total 42 87,5 100,0

Perdidos Sistema 6 12,5

Total 48 100,0

11.2 EN QUE LUGAR BEBEN GASEOSA

Frecuencia PorcentajePorcentaje

vlido

Vlidos LA BODEGA 7 14,6 16,7

LA CALLE 11 22,9 26,2

RESTAURANTE 1 2,1 2,4

CENTROS DE BAILE 2 4,2 4,8

OTRO LUGAR 21 43,8 50,0

Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0

11.3 PERSONAS DE LAS QUE APRENDIERON A BEBER GASEOSA


Porcentaje

vlido

Vlidos AMIGOS 18 37,5 42,9

OTRO 24 50,0 57,1

Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0


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11.4 MOTIVO POR EL QUE BEBE GASEOSA


Porcentaje

vlido

Vlidos CUMPLEAOS 2 4,2 4,8UNA FIESTA POPULAR 9 18,8 21,4

POR CUALQUIER MOTIVO 18 37,5 42,9

OTRO 13 27,1 31,0

Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0

11.5 QUE GUSTO PERCIBE AL BEBER GASEOSA


Porcentaje

vlido

Vlidos MUY AGRADABLE 14 29,2 33,3

AGRADABLE 25 52,1 59,5

REGULAR 3 6,3 7,1

Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0

11.6 POR QUE CONSUME GASEOSA


Porcentaje

vlido

Vlidos NECESIDAD 26 54,2 61,9

CURIOSIDAD 2 4,2 4,8

DIVERSION 14 29,2 33,3

Total 42 87,5 100,0Perdidos Sistema 6 12,5

Total 48 100,0


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11.7 LA COSTUMBRE DE LA FAMILIA DE BEBER GASEOSA


Porcentaje

vlido

Vlidos RECIENTE 4 8,3 9,5HACE TIEMPO 14 29,2 33,3

SIEMPRE 24 50,0 57,1

Total 42 87,5 100,0


Total 48 100,0

CONCLUSIONES


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Observamos que el 87.5% del total de encuestados que representan 42

personas si consumen gaseosas y que el 12.5% que representan 6

personas del total de encuestados no consumen gaseosa

Tambin podemos ver que del 100 % de los encuestados de la zona norte

de la Ciudad de Puno queconsumen gaseosa estn en una proporcin de

56.3% del total de los encuestados son mujeres, y el 43.8% del total de los

encuestados son varones.

En la encuesta realizada se pudo constatar que la mayora de losciudadanos de la zona norte de la Ciudad de Puno prefieren mas la

gaseosa coca cola, cola real y seguido de inca cola.

Tambin se pudo observar que de la cantidad de nuestros encuestados la

mayora de personas que consumen gaseosa son mujeres.

Como tambin al preguntrseles por la demanda de dicho producto se

pudo observar que su consumo es moderado (consumo en forma normal),

tal vez por motivos de evitar la enfermedad de gastritis.

Los resultados tambin nos muestra que la mayora de los encuestados

consumen gaseosa una vez a la semana de esa manera deciden cuidar su

salud.

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