Estructura de mercados turísticos Tourism Market Structure · 2018-01-16 · Estructura de...

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Universidad Católica San Antonio de Murcia – Tlf: (+34) 968 278 160 [email protected] – www.ucam.edu

Estructura de mercados turísticos

Tourism Market Structure

Grado en Turismo

Modalidad de enseñanza a distancia


3 Estructura de mercados turísticos – (+34) 968 27 88 07 – Tlf: (+34) 902 102 101

modelo nuevo edición.doc Rev. 11

14/12/2017 12:08

Estructura de mercados turísticos .................................................................................... 4

Breve descripción de la asignatura ................................................................................... 4

Requisitos Previos .............................................................................................................. 5

Objetivos de la asignatura ................................................................................................. 5

Competencias ..................................................................................................................... 5

Metodología ......................................................................................................................... 7

Temario ................................................................................................................................ 8

Relación con otras asignaturas del plan de estudios...................................................... 9

Sistema de evaluación...................................................................................................... 10

Bibliografía y fuentes de referencia ................................................................................ 10

Recomendaciones para el estudio .................................................................................. 12

Materiales didácticos ........................................................................................................ 12

Tutorías .............................................................................................................................. 12



Estructura de mercados turísticos Módulo: Recursos y destinos turísticos. Materia: Recursos y productos turísticos

Carácter: Formación Básica. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 1er curso - 1er cuatrimestre. Profesor/a de la asignatura: María Dolores Gil Quiles Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17:00 a 19:00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura Esta asignatura engloba las definiciones, relaciones e implicaciones básicas del sector turístico en

general, y sirve de base conceptual para poder seguir con éxito el resto de materias del grado. Se

analiza el turismo desde el punto de vista económico, social, cultural, político, y geográfico, y

siempre desde una perspectiva de sostenibilidad.

Se presenta el turismo como una actividad económica de gran relevancia a nivel mundial y se

estudian los aspectos sobre los que se estructura dicha actividad: los agentes que intervienen, la

planificación del territorio, la gestión de los recursos turísticos y la sostenibilidad social, económica y

medioambiental. Se contempla desde un punto de vista transversal, en especial las relaciones del

sector con su entorno, las conductas del turista y las interrelaciones en el destino.

Brief Description This course deals with definitions, relations and basic implications of the tourism sector in general,

and it provides a conceptual basis that will enable students to cope with the other subjects in the

degree programme. The economic, social, cultural, political, and geographic aspects of tourism are

analyzed, and sustainability will always be central to the analysis.

Tourism is viewed as a global economic activity, and the major aspects of the industry will be

discussed: agents involved, town planning, management of tourist resources, and social, economic

and environmental sustainability. Discussion will extend to other issues, such as connections with

other economic sectors, tourist behavior, and modes of interaction at tourist destinations.



Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar

con conocimientos previos de geografía física y humana

Objetivos de la asignatura 1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,

laboral y económica.

2. Analizar la dimensión económica del turismo.

3. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

4. Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

5. Reconocer los principales agentes turísticos.

6. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y subsectores

empresariales en el ámbito mundial.

7. Analizar los impactos generados por la actividad turística

Competencias Competencias transversales

T1. Capacidad de análisis y síntesis.

T6. Capacidad de gestión de la información.

T7. Resolución de problemas.

T11. Trabajo en un contexto internacional.

T13. Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

T15. Compromiso ético.

T17. Adaptación a nuevas situaciones.

T20. Conocimiento de otras culturas y costumbres.

T23. Sensibilidad hacia temas medioambientales.

T24. Capacidad de reflexión.

UCAM3. Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para

promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.

UCAM7. Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.



Competencias específicas

E1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y

económica.

E2. Analizar la dimensión económica del turismo.

E3. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

E4. Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

E5. Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

E7. Reconocer los principales agentes turísticos.

E18. Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

E24. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores


E30. Analizar los impactos generados por la actividad turística

Resultados de aprendizaje

Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito del turismo.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos. Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas.

Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado. Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas. Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo. Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones. Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad

plural. Comprender el valor del respeto y cuidado del medio ambiente y, por consiguiente, desarrollar

acciones de protección y defensa del mismo. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la

planificación turística.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural. Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación. Conocer los conceptos básicos del turismo, sus dimensiones y sus interrelaciones. Estudiar las tendencias turísticas y los factores de inestabilidad en el turismo. Conocer los principios generales de la sostenibilidad turística.

Conocer el papel del turismo en la estructura económica a diferentes escalas. Conocer las diferentes estructuras de los mercados turísticos y su funcionamiento.



Valorar la dimensión económica del turismo a diferentes escalas y analizar la interrelación entre

ellas. Saber abordar el turismo desde una perspectiva histórica hasta el momento actual.

Conocer los cambios que se experimentan en los procesos de desarrollo turístico.

Saber entender el turismo como motor de desarrollo de las sociedades humanas.

Conocer las administraciones públicas competentes en materia turística. Conocer la importancia de la investigación en turismo. Conocer las interrelaciones que se producen entre los agentes del sector turístico así como la

necesidad de competir y cooperar entre ellos. Identificar qué actor puede resolver las cuestiones surgidas en el ejercicio de la actividad. Conocer los diferentes tipos de espacios y destinos turísticos, su valoración y sus factores

condicionantes. Conocer los condicionantes que deben imponerse para el desarrollo sostenible del turismo. Interpretar la información existente respecto a un destino turístico. Conocer el funcionamiento a nivel general de la estructura turística mundial. Conocer las tipologías de consumidores y modalidades de destinos internacionales. Conocer la evolución de los principios destinos turísticos internacionales. Conocer los impactos producidos por la actividad turística

Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos de tutorización 30

Estudio personal 67.5

Realización de trabajos 37.5

Búsqueda bibliográfica 7.5

Evaluación 7.5

TOTAL 150



Temario Programa de la enseñanza teórica

Unidad didáctica I: Introducción al fenómeno turístico

Tema 1. Conceptos básicos

1.1. El concepto de turismo

1.2. Definiciones relacionadas con el turismo

1.3. Desarrollo turístico sostenible

1.4. El turismo. Una disciplina multidisciplinar y transversal

Tema 2. El turismo desde una perspectiva histórica

2.1. Antes del siglo XX

2.2. El siglo XX

2.3. La historia del turismo en España

2.4. La imagen del turismo español a lo largo de la historia

Unidad didáctica 2: Planificación turística

Tema 3. Planificación turística y ordenación territorial

3.1. La planificación turística

3.2. El plan de desarrollo turístico (PDT)

3.3. Algunas definiciones

3.4. Organización institucional del turismo

Unidad didáctica 3: El turismo y la economía

Tema 4. El turismo como actividad económica

4.1. El proceso productivo turístico

4.2. Características del producto turístico

4.3. Efectos económicos del turismo

4.4. La balanza de pagos

Tema 5. La demanda turística 5.1. Cálculo de la demanda turística

5.2. La demanda turística en España. Turismo receptor

5.2.1. Cuantitativamente ¿Cuántos son?

5.2.2. Cualitativamente ¿Cómo son?

5.3. La demanda turística en España. Turismo nacional

5.3.1. Turismo interior

5.3.2. Turismo emisor

5.4. Factores que condicionan la demanda turística



5.5. La estacionalidad de la demanda

5.6. Cambios de tendencias en la demanda turística

Tema 6. La oferta turística

6.1. La oferta turística

6.2. Oferta de servicios

6.2.1. Servicios de intermediación

6.2.2. Servicios de alojamientos

6.2.3. Restauración

6.2.4. Servicios de transporte

6.2.5. Otros servicios

6.3. Los nuevos modelos de negocio en la oferta turística

6.4. La oferta se servicios turísticos

6.4.1. Turismo de negocios

6.4.2. Turismo cultural

6.4.3. Turismo de sol y playa

6.4.4. Turismo de naturaleza

6.4.5. Otras formas de turismo

Unidad didáctica 4: estructura del mercado turístico

Tema 7. Estructura del mercado turístico mundial

7.1. Estructura del mercado turístico internacional

7.2. Estructura del mercado turístico nacional

7.3. Estructura del mercado turístico regional

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas

del plan de estudios:

Geografía de los recursos y los destinos turísticos

Fundamentos de Economía

Planificación y gestión de espacios turísticos sostenibles

Turismo y cooperación al desarrollo local

Consultoría e investigación turística

Gestión pública de destinos turísticos

Gestión de turismo activo, ocio y tiempo libre

Trabajo fin de grado



Prácticas

Sistema de evaluación Convocatoria de Febrero/Junio/Septiembre:

- Parte teórica: 60%

- Parte práctica: 40%

El alumno superará la asignatura cuando la media ponderada sea igual o superior a 5 puntos y se hayan superado todas las partes que componen el sistema de evaluación cuya ponderación global sea igual o superior al 20%.

Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria dentro del mismo curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales (Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso académico.

En caso de que no se supere la asignatura en la Convocatoria de Septiembre, no contarán las partes aprobadas para sucesivos cursos académicos.

El sistema de calificaciones (RD 1.125/2003. de 5 de septiembre) será el siguiente:

0-4,9 Suspenso (SS)

5,0-6,9 Aprobado (AP)

7,0-8,9 Notable (NT)

9,0-10 Sobresaliente (SB)

La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor.

Bibliografía y fuentes de referencia

Bibliografía básica

OMT. (2014). Barómetro del turismo mundial. Editorial OMT. Madrid. (Tema 7. Estructura del

mercado turístico mundial)

Pulido, J.I. y Saez, A (2011). Estructura general del mercado turístico. Madrid. Síntesis (Tema 1.

Conceptos básicos, Tema 3. Planificación turística y ordenación del territorio)



Rivas García, J. (2009). Estructura y economía del mercado turístico. (7ªed.). Oviedo. Septem

ediciones. (Tema 1. Conceptos básicos, Tema 2. El turismo desde una perspectiva histórica, Tema

5. La demanda turística)

Saez, A. Martín, P. y Pulido, J. I. (2006). Estructura económica del turismo, (1ª ed.). Madrid.

Editorial Síntesis. (Tema 4. El turismo y la economía)

Torres Bernier, E. (2006). Estructura de mercados turísticos (1ª ed.). Editorial UOC.(Tema 6. La

oferta turística)

Bibliografía complementaria

Hernández Ruiz, J. A. (2008). El turismo de masas evolución y perspectivas. Madrid. Editorial

Síntesis.

Juarez Olmos, L. y García Cebrian, R. (2011), Estructura del mercado turístico: guía, información y

asistencia turística, agencias de viajes y gestión de eventos. Gestión de alojamientos turísticos.

Editorial Thomson Paraninfo

Moreno Garrido, A. (2007). Historia del turismo en España en el siglo XX. Madrid. Editorial Síntesis.

Saez, A., Partín P. y Pulido, J.I. (Coords.). (2006). Estructura económica del turismo. Madrid.

Editorial Síntesis.

Troitiño Vinuesa, M.A., García Marchante, J.S., García Hernández, M. (2008). Destinos turísticos:

viejos problemas, ¿nuevas soluciones? Castilla la Mancha. Servicio de publicaciones de la

Universidad de Castilla la Mancha

V.V.A.A. La actividad turística española en 2010. (2012). Editorial universitaria Ramón Areces.

Web relacionadas www.murciaturistica.es

Página oficial de la Consejería de Cultura y Turismo de la Región de Murcia

www.tourspain.es

Página oficial de Turespaña

www.ine.es

Instituto Nacional de Estadística

www.unwto.org

Organización Mundial del Turismo

www.hosteltur.com

Diario de actualidad turística

www.nexotur.com

http://www.murciaturistica.es/

http://www.tourspain.es/

http://www.ine.es/

http://www.unwto.org/

http://www.hosteltur.com/

http://www.nexotur.com/



Diario de actualidad turística

www.segittur.es/

Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas

Recomendaciones para el estudio Es recomendable la elaboración de los casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de

búsqueda de información de la materia

Materiales didácticos El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,

hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de

la Universidad.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se

establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma

de la Región de Murcia

La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La

tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del

trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño

de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría

formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible

aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para

afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.

La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal

con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes

durante toda la etapa universitaria.

http://www.segittur.es/

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Segunda Lengua I (Francés-Alemán) Second Language I (French/German)

Grado de Turismo

Online

Segunda Lengua I

Segunda Lengua I (Francés-Alemán) - Tlf: (+34) 969 27 88 93

ÍndiceSegunda Lengua I ................................................................................................................4

Breve descripción de la asignatura ...................................................................................4

Requisitos Previos ..............................................................................................................4

Objetivos de la asignatura ..................................................................................................4

Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7

Relación con otras asignaturas del plan de estudios ......................................................8

Sistema de evaluación ........................................................................................................8

Bibliografía y fuentes de referencia ...................................................................................9

Web relacionadas .............................................................................................................. 10

Recomendaciones para el estudio ................................................................................... 10


Tutorías .............................................................................................................................. 11

Segunda Lengua I


Segunda Lengua I Módulo: Lenguas Extranjeras Materia: Idioma aplicado al sector turístico Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 6 Unidad Temporal: 1er Curso – 2º Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Dr. Thomas Hans Schmidt (alemán) y Dra. Mª del Mar Jiménez-Cervantes Arnao (francés) Email: [email protected] / [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 11.00 a 13.00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura La materia “Idioma aplicados al sector turístico” tiene como objetivo específico la adquisición de

competencias que les permita comunicar en inglés, francés o alemán en situaciones cotidianas de

las profesiones del turismo. En este primer curso los estudiantes iniciarán su conocimiento de la

lengua francesa o alemana utilizando un método de enseñanza general al que iremos ampliando el

vocabulario pertinente al ámbito turístico.

Brief Description

The subject "Language applied to the tourism sector" aims to acquire specific skills that enable to

communicate in English, French or German in everyday situations of professional people working in

the tourism sector. In this first year students will start their study of French or German using a

general language teaching method that will expand in the vocabulary relevant to the field of tourism.

Requisitos Previos No se exigen requisitos previos.

Objetivos de la asignatura La asignatura Segunda Lengua II tiene como objetivo específico la adquisición de competencias

que les permita comunicar en alemán o francés en situaciones cotidianas de las profesiones del

Segunda Lengua I


turismo. Que el alumnado pueda adquirir los conocimientos necesarios que le permitan

desempeñar su profesión en lengua francesa o alemana oral y escrita.

Competencias

Competencias transversales

T4: Conocimiento de lengua extranjera.

T6: Capacidad de gestión de la información.

T9: Trabajo en equipo.

T11: Trabajo en un contexto internacional.

T13: Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

T16: Aprendizaje autónomo.

T20: Conocimiento de otras lenguas y costumbres.

T24: Capacidad de reflexión.

UCAM4: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.

UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o

distinto ámbito profesional.


E13: Manejar técnicas de comunicación.

E16: Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

E26: Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E29: Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera

MCER1 Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así

como reconocer en ellos sentidos implícitos.

MCER3 Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y profesionales.

MCER4 Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta complejidad,

mostrando un uso correcto de los mecanismos de organización, articulación y cohesión del texto.

MCER5 Comprender los puntos principales de textos claros y en lengua estándar si tratan sobre

cuestiones que le son conocidas, ya sea en situaciones de trabajo, de estudio o de ocio en otra

lengua.

Segunda Lengua I


MCER6 Desenvolverse en la mayor parte de las situaciones que pueden surgir durante un viaje por

zonas donde se utiliza la lengua.

MCER7 Producir textos sencillos y coherentes sobre temas que le son familiares o en los que tiene

un interés personal.

MCER8 Describir experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, así como justificar

brevemente sus opiniones o explicar sus planes.


Expresarse de forma oral y por escrito en dos lenguas extranjeras.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.

Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo

cooperativo.

Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado.

Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje.

Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad

plural.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio.

Comunicarse de manera oral y por escrito en una lengua extranjera en su ámbito disciplinar

Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan al ejercicio profesional.

Adquirir técnicas de comunicación en su ámbito profesional en lengua extranjera.

Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en una segunda

lengua oral y escrita.

Adquirir los conocimientos socioculturales propios de las culturas en las que se hablan las lenguas

estudiadas para poder realizar su trabajo de forma correcta.

Comprender y producir mensajes orales en situaciones diversas de comunicación: habituales y

personales

Analizar e interpretar el significado de textos en lengua inglesa con diferentes grados de

complejidad.

Poseer un repertorio lingüístico que le permita desenvolverse en los ámbitos profesional y social.

Escribir textos coherentemente respetando las normas ortográficas y gramaticales.

Segunda Lengua I


Analizar y sintetizar las cuestiones claves de un texto relacionado con la vida ordinaria o con su

ámbito de estudio.

Adquirir las habilidades de comunicación necesarias para poder desenvolverse en diferentes

contextos geográficos de la lengua extranjera.

Escribir con corrección acerca de cuestiones personales y profesionales en dos lenguas

extranjeras.

Transmitir oralmente y por escrito situaciones en las que se reflejen sus opiniones, la dimensión

afectiva y propósitos en una lengua extranjera

Metodología

Metodología Horas

Mecanismos de tutorización 37,5

Estudio personal 60


Búsquedas bibliográficas 7.5

Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario Francés

Unité 1. Point de départ.

1.1. Répondre à un quiz pour découvrir la langue française et explorer notre manuel.

Unité 2. Prise de contacts

2.1. Élaborer le fichier des élèves de la classe pour mieux nous connaître.

Unité 3. Points communs.

3.1. Former des groupes selon les affinités de chacun.

Unité 4. La vie en rock.

4.1. Rédiger l’interview d’un camarade de classe.

Unité 5. Destination vacances.

5.1. Planifier un voyage de clase selon nos préférences et nos intérêts.

Unité 6. Soirée à thème

Segunda Lengua I


6.1. Choisir un thème pour une soirée et organiser les préparatifs.

Alemán

UD 1: Herzlich willkommen Themen und Situation: Sich vorstellen und begrüßen, sich und andere vorstellen, nach Namen und

Herkunft fragen, jemanden begrüßen und verabschieden, fragen, wie es geht, den Beruf nennen.

UD 2: An der Hotelbar Themen und Situation: Getränke bestellen, Übungen, die Getränkekarte, Getränke bestellen, sich

kennenlernen, die Rechnung bezahlen, Zahlen: 0–1000, Telefonnummern.

UD 3: Kaufen und verkaufen Themen und Situation: Gegenstände benennen, Auskunft zu Preisen und Produkten geben,

Verkaufsgespräche führen, etwas verneinen.

UD 4: Familie, Menschen, Sprachen Themen und Situation: persönliche Angaben machen: Alter, Beruf, Familie, Sprachen.

UD 5: Eine Unterkunft beschreiben

Themen und Situation: Ferienunterkünfte beschreiben, Service, Zimmer, Einrichtung, Möbel.

UD 6: Uhrzeiten und Termine Themen und Situation: Uhrzeiten angeben, den Tagesablauf schildern, Termine vereinbaren.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Inglés turístico

Business English

2º Lengua II





Segunda Lengua I





0-4,9 Suspenso (SS)






Bibliografía básica francés Flumian, C., Labascoule, J., Lause, C., Royer, C. (2011) Nouveau Rond-Point 1, Livre de l'élève +

CD Audio + Activités 2.0. Paris: Éditions Maison des langues.

Flumian, C., Labascoule, C., Lions-Oliviéri, M.-L., Royer, C. Liria, P., Rodríguez, M. R. (2011).

Nouveau Rond-Point 1, Cahier d'exercices + CD Audio; Paris: Éditions Maison des langues.

Labascoule, J., Lause, C., Royer, C. (2010) Nouveau Rond-Point Pas à pas. Paris: Éditions Maison

des langues.

Bibliografía complementaria francés

Diccionario General Español/Francés Français/Espagnol. (2009). París : Larousse.

Grammaire du français. (1991). Paris : Hachette.

L’art de conjuguer. (1988). Paris : Bescherelle.

Le Petit Robert. (2010) Paris: Éditions Robert.

Segunda Lengua I


Bibliografía básica alemán Grunwald, A. (2014). Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Cornelsen Verlag.

Reimann, M. (2000). Gramática esencial. Ed. Hueber.

Bibliografía complementaria alemán Cohen, U. (2012). Zimmer frei, Deutsch im Hotel, Lehrbuch. (2º ed.) Ed. Langenscheidt.

Grandi, N. (2012). Zimmer frei, Deutsch im Hotel, Arbeitsbuch. (2º ed.) Ed. Langenscheidt.

s. a. (2000). Deutsche Sprachlehre für Ausländer 1, en dos niveles. Ed. Hueber Deutsch.

s. a. (2010). Diccionario Moderno, Alemán a Español, Español a Alemán, Langenscheidt (Océano).

s. a., Diverso material de de elaboración propia a disposición del alumno en reprografía y en E-

Learning.

s. a., (2006). Gramática del alemán contemporáneo, Ed. Hueber, Deutsch.

s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Alemán Fundamental, Ed. Langenscheidt. s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Übungen und Tests, Ed. Langenscheidt.

Web relacionadas Le conjugueur: www.leconjugueur.com Conjugación de todos los verbos franceses.

Le point du FLE: www.lepointdufle.net Página que recopila numerosos ejercicios de diversa índole

que se pueden corregir online.

http://www.goethe.de/deindex.htm

En la parte izquierda inferior de la página, que se abre en este link, se encuentra un conjunto de

2500 direcciones de páginas Web relacionadas con diferentes temas del estudio y aprendizaje del

idioma alemán. Además se comunicarán páginas web relacionadas con cada uno de los temas

realizados en clase.

Recomendaciones para el estudio El estudio de toda lengua extranjera exige continuidad por parte del alumno. En clase se trabajará

principalmente la comprensión y la expresión oral, de forma que el alumno debe, con la ayuda del

libro de ejercicios y material extra aportado por el profesor o que él mismo pueda proporcionarse,

trabajar por su lado aquellos aspectos de la lengua que no se trabajen en el libro de clase o que el

alumno necesite profundizar.

http://www.leconjugueur.com/

http://www.lepointdufle.net/


Segunda Lengua I


Materiales didácticos El método de francés Nouveau Rond-Point 1, el libro de clase y el libro de ejercicios para que el

alumno pueda ir trabajando individualmente. Y para alemán: Ja, gerne! Deutsch im Tourismus.

Cornelsen Verlag

Además de los manuales de cada idioma, se recurrirá a materiales audiovisuales como pistas de

audio, vídeos, textos publicados en Internet u otros soportes, así como documentos creados por el

profesor entregados en papel o bien en formato Word o PPT presentados mediante el proyector

conectado al ordenador.

Tutorías

Las tutorías académicas se dedicarán a la realización de trabajos individuales y exposiciones en

grupo que forman parte de la evaluación. También se atenderán dudas que surjan.



durante toda la etapa universitaria. Se puede consultar el siguiente enlace:

http://www.ucam.edu/servicios/tutorias/preguntas-frecuentes/que-es-tutoria

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Geografía de los Recursos y

Destinos Turísticos Geography of Resources and Tourist Destinations

Grado en Turísmo

Modalidad: a distancia

Geografía de los Recursos y destinos turísticos

Geografía de los Recursos y Destinos Turísticos - Tlf: (+34) 902 102 101 / 968 278 807

.

ÍndiceGeografía de los recursos y destinos turísticos ...............................................................4




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7

Relación con otras materias ...............................................................................................8


Bibliografía y fuentes de referencia. ..................................................................................9


Recomendaciones para el estudio. .................................................................................. 10


Tutorías .............................................................................................................................. 10



Geografía de los recursos y destinos turísticos Módulo: Recursos y Destinos Turísticos. Materia: Recursos y Destinos Turísticos Carácter: Formación básica. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Primer curso- 2º Semestre. Profesor/a responsable de la asignatura: D. Jorge López Carratalá

Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: Miércoles de 11:30 a 13:30

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dª María Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura La ubicación actual de los recursos y destinos turísticos esta directamente ligada a la geografía

regional. Los diferentes entornos geográficos y sus características culturales, climáticas,

topográficas y ambientales condicionan los diferentes espacios donde se asientan y desarrollan las

actividades turísticas. El estudio de estas interacciones nos ayudaran a una mayor comprensión de

la ubicación de los destinos turísticos más conocidos mundialmente. El estudio de los diferentes

paisajes geográfico-turísticos que estudiaremos en esta asignatura serán abordados desde

diferentes escalas de observación; nivel local, regional, nacional e internacional.

Brief Description

The current location of resources and destinations is directly linked to regional geography. The

different geographical and cultural characteristics, weather, topography and environmental can

influence the different areas where the tourist activities are developed. The study of these

interactions will help us a better understanding of the location of the most famous tourist

destinations. The study of the different geographic landscapes and tourist that we study will be

approached from different scales of observation; local, regional, national and international scale.

Requisitos Previos No se establecen requisitos previos.

mailto:[email protected]




Objetivos de la asignatura • Conocer las bases conceptuales de la geografía del turismo

• Analizar y comprender las principales tipologías y clasificaciones de los espacios, destinos y

recursos turísticos.

• Conocer los diferentes tipos de espacios y destinos turísticos, su valoración y sus factores

condicionantes.

• Conocer los recursos turísticos de los principales destinos turísticos nacionales e

internacionales y su proyección turística.

• Estudiar la proyección turística de las Comunidades autónomas españolas en relación a la

potencialidad de sus recursos y la puesta en marcha de un valor y uso turístico de los

mismos.


(CT1) Capacidad de análisis y síntesis.

(CT6) Capacidad de gestión de la información.

(CT11) Trabajo en un contexto internacional.

(CT13) Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(CT15) Compromiso ético.

(CT20) Conocimiento de otras culturas y costumbres.

(CT23) Sensibilidad hacia temas medioambientales.

(CT24) Capacidad de reflexión.


(CES1) Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,


(CES3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(CES5) Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

(CES18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(CES30) Analizar los impactos generados por el turismo.








Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo.


plural.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la


Conocer los conceptos básicos del turismo, sus dimensiones y sus interrelaciones.

Estudiar las tendencias turísticas y los factores de inestabilidad en el turismo.

Conocer los principios generales de la sostenibilidad turística.

Saber abordar el turismo desde una perspectiva histórica hasta el momento actual.



Conocer la importancia de la investigación en turismo.

Conocer los diferentes tipos de espacios y destinos turísticos, su valoración y sus factores

condicionantes.

Conocer los condicionantes que deben imponerse para el desarrollo sostenible del turismo.

Interpretar la información existente respecto a un destino turístico.

Conocer los impactos producidos por la actividad turística.



Metodología

Metodología Horas





Evaluación 7.5

TOTAL 150


Unidad 1. Geografía del turismo Tema 1: La naturaleza del turismo.

1.1. Los espacios Geográficos y el Turismo

1.2. El clima como condicionante de los recursos turísticos

1.3 Cartografía y turismo

1.4. Demografía y turismo

Tema 2: Geografía del Turismo en España.

2.1. Introducción a las actividades turísticas en España.

2.2. Actividades Turísticas y espacios geográficos nacionales.

Tema 3: Espacios y Destinos Turísticos en España

3.1. Análisis geográfico por regiones.

3.1.1 Región Norte Peninsular-

3.1.2 Región Centro peninsular

3.1.3. Región sur-Mediterránea Peninsular.

3.2. Principales recursos turísticos de las comunidades autónomas españolas.



Unidad 2. Regiones turísticas del mundo. Tema 4: Principales recursos y destinos turísticos de Europa.

Tema 5: Principales recursos y destinos turísticos de África.

Tema 6: Principales recursos y destinos turísticos de América.

Tema 7: Principales recursos y destinos turísticos de Asia

Tema 8. Principales recursos y destinos turísticos de Oceanía.

Programa de la enseñanza práctica

Durante el curso escolar se realizaran diferentes prácticas individuales y grupales.

Practica 1. El clima como condicionante turístico.

Practica 2. Análisis de los recursos turísticos Españoles.

Practica 3. Planificación e implementación de una salida de campo.

Practica 4. Recursos y destinos Turísticos emergentes.

Relación con otras materias

Turismo y Cooperación al desarrollo local.

Gestión del Patrimonio Cultural.

Gestión Pública de Destinos Turísticos.

Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo libre.










0-4,9 Suspenso (SS)





Bibliografía y fuentes de referencia.


Barrado, D. A. y Calabuig, J. (2001): Geografía Mundial del Turismo. Síntesis. Madrid. (Tema 1,2)

Calabuig, J. Ministral, M.,(1998): Manual de Geografía Turística de España, Editorial Síntesis, Madrid.

(Tema 1,2,3)

Gil Olcina, A. Gómez Mendoza, A.J., (2001). Geografía de España, Ariel Geografía, Barcelona.

(Tema 1,2,3)

Férnandez J.A., Martín, E., Pardo C.J.(2009): Geografía Turística Mundial. Editorial Ramón Areces.

Madrid. (Temas 4,5,6,7,8)


Blanquer C.D. (Coord.) (2008): Ordenación y gestión del territorio turístico. Cañada Blanch. Valencia.

Ejerque J. (2005): Destinos turísticos de éxito. Diseño, creación, gestión y marketing. Pirámide. Madrid

Ivars, J, (2003): Planificación turística de los espacios regionales de España: Ed. Síntesis, Madrid.

Ivars, J., Vera, J. (2008): Espacios Turísticos: Mercantilización, paisaje e identidad. Universidad de

Alicante. Alicante.

Troitiño, M.A., García, J.S., Hernández, M. G. (2008): Destino turísticos: viejos problemas,



Web relacionadas Organización Mundial del Turismo: www.unwto.org

Diario online del Agente de Viajes www.nexotur.com

Comunicación para el Turismo del futuro: www.hosteltur.com

Alianza para la Excelencia Turística: www.exceltur.org

Asociación de Geógrafos Españoles: www.age.ieg.csic.es

Turismo de Murcia: www.Murciaturistica.es

Banco Mundial: http://www.bancomundial.org/

Recomendaciones para el estudio. Para el seguimiento de la materia el alumno debe familiarizarse con el vocabulario científico técnico de la Geografía y los recursos turísticos. En este sentido se recomienda la consulta a bibliografía en materias tales como la Geografía, patrimonio cultural y natural y la planificación del turismo. De la misma forma, es también recomendable que el estudiante posea el material de consulta recomendado.

El trabajo en el curso se estructura a través de un conjunto de actividades formativas de diversa naturaleza, entre las cuales deberán realizar presentaciones orales, y sesiones tutoriales en las que se analizarán dudas y se prepararán los trabajos a presentar en clase y a entregar al final del curso.

Materiales didácticos En esta asignatura será de obligado cumplimiento la entrega en formato digital de todos los trabajos teóricos mediante el uso de un procesador de textos. Las practicas que lo requieran serán entregadas, para gráficas en hoja de cálculo, y las presentaciones en los programas tipo “power point”, “prezi”, etc.

Tutorías Breve descripción

La tutoría académica de la asignatura de Geografía de los Recursos y Destinos Turísticos quedará

fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la

orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura,

incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la




http://www.exceltur.org/

http://www.age.ieg.csic.es/


http://www.bancomundial.org/



elaboración de resultados y conclusiones a partir de un espacio geográfico turístico sobre que se

basa el trabajo. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio,

siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el

profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.

hola


Organización y gestión de empresas

Business Organization and

Management Grado en Turismo



3 Organización y gestión de empresas – (+34) 968 27 88 07 – Tlf: (+34) 902 102 101


14/12/2017 12:39

Organización y gestión de empresas ................................................................................ 4




Competencias ..................................................................................................................... 5

Metodología ......................................................................................................................... 7

Temario ................................................................................................................................ 8

Relación con otras materias del plan de estudios ......................................................... 10

Sistema de evaluación...................................................................................................... 11


Web relacionadas ............................................................................................................. 12


Material didáctico .............................................................................................................. 13

Tutorías .............................................................................................................................. 13



Organización y gestión de empresas Módulo: Organización de empresas turísticas

Materia: Economía de la empresa

Carácter: Formación Básica. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 1er curso - 2er cuatrimestre. Profesor/a de la asignatura: Mª Dolores Gil Quiles Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17:00 a 19:00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura En la asignatura Organización y Gestión de Empresas se estudian las estructuras empresariales y el

funcionamiento interno de las mismas, así como su relación con un entorno cambiante y globalizado.

Aporta al estudiante un base teórica que le permite tomar decisiones estratégicas en el mundo

empresarial

Brief Description The subject Organization and Business Management explores business structures and their inner

workings, as well as its relationship with a changing and globalised environment. It provides the student

a theoretical basis that allows him/her to make strategic decisions in the business world.

Requisitos Previos No se requieren

Objetivos de la asignatura Los objetivos de esta asignatura son:

Conocer la tipología de los sectores empresariales

Conocer la estructura departamental de las empresas en general y del sector turístico en

particular

Desarrollar el subsistema de Recursos Humanos de la empresa turística



Conocer las fases de creación y funcionamiento de las pequeñas y medianas empresas,

con aplicación específica al sector turístico

Fomentar la iniciativa empresarial del alumno, y capacitarle para la creación de la propia

empresa


T1: Capacidad de análisis y síntesis.

T2: Capacidad de organización y planificación.


T7: Resolución de problemas.

T8: Toma de decisiones.


T12: Habilidades en relaciones interpersonales.

T14: Razonamiento crítico.

T15: Compromiso Ético.


T17: Adaptación a nuevas situaciones.

T18: Creatividad.

T19: Liderazgo.

T21: Iniciativa y espíritu emprendedor.

T22: Motivación por la calidad.


UCAM2: Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo de

la práctica profesional.

UCAM3: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridas para promover

una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.

UCAM5: Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC.

UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto

ámbito profesional.


E6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.



E12: Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas.

E23: Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas.

E19: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

E20: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

E21: Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativas de las empresas de

intermediación.


Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la organización y gestión de la empresa. Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el ámbito de la

organización y gestión de la empresa.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la realización de

trabajos en el ámbito de la organización y gestión de la empresa. Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de problemas relacionados con la empresa. Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones a la hora de tomar decisiones relativas a

la gestión empresarial.

Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en equipo en

el ámbito de la empresa.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción en el

ámbito de la empresa.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones planteadas en

el estudio en el ámbito de la empresa.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo en el ámbito de la

responsabilidad social de la empresa.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en este ámbito.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de

empresas con un alto grado de autonomía.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el área de la

organización y gestión de la empresa.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras en su ámbito de conocimiento.

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas con la

gestión y organización de grupos de trabajo en el ámbito de la economía de la empresa.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de la

organización y gestión de empresas.

Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo en este ámbito.



Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de organización y

gestión de empresas.

Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de la

persona, necesaria para una gestión adecuada en el ámbito de la empresa.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural.

Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y

la comunicación en el ejercicio de la actividad profesional en la empresa.


conocimiento realizan al ejercicio profesional en la empresa.

Conocer las particularidades del servicio turístico.

Buscar soluciones a situaciones imprevistas. Anticiparse a las expectativas del cliente. Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas. Conocer los conceptos y herramientas más actuales de planificación, organización, dirección,

coordinación y control.

Conocer los distintos modelos organizativos de las empresas turísticas.

planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar los distintos departamentos de las empresas turísticas.

Aplicar a las empresas turísticas el enfoque de la actual dirección estratégica para llegar a la

formulación e implantación de las estrategias más adecuadas a cada tipo de empresa turística.

Configurar una estructura organizativa flexible que se adapte a las condiciones del entorno.

Conocer los principios de la organización de los recursos humanos.

Analizar y valorar puestos de trabajo.

Conocer los procedimientos operativos de las empresas de alojamiento.

Conocer los procedimientos operativos de las empresas de restauración.

Conocer los procedimientos operativos de las empresas de intermediación turística.

Metodología Metodología Horas

Participación en los mecanismos de tutorización 37,5

Estudio personal 60

Realización de trabajos 37,5

Búsqueda bibliográfica 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150



Temario

Programa de la enseñanza teórica Unidad 1. Introducción a la organización y gestión de empresas

Tema 1. El concepto de empresa.

Concepto de empresa

Funciones de la empresa

El papel del empresario

Los objetivos de la empresa

Evolución histórica de la empresa

Clasificación de las empresas

Características de las empresas del sector turístico

El entorno de la empresa

Ética y responsabilidad social de la empresa

Tema 2. Las estructuras organizativas.

2.1. Que es una estructura organizativa

2.2. Principios básicos de las estructuras organizativas

2.3. Estructuras organizativas

2.4. Áreas funcionales

Unidad 2. Funciones de la empresa

Tema 3. La función de operaciones.

3.1. Función de operaciones

3.2. La función de operaciones en las empresas del sector turístico

3.3. El proceso de producción

3.4. Los procesos de operaciones en las empresas turísticas

Tema 4. La función comercial



4.1. Introducción al marketing

4.1.1. Política de producto

4.1.2. Políticas de precios

4.1.3. Política de distribución

4.1.4. Política de promoción

4.3. El futuro del marketing (o el presente)

4.3.1. Marketing social

4.3.2. Marketing experiencial

Tema 5. La función financiera

5.2. La financiación

5.2.1. La financiación propia

5.2.2. La financiación ajena

5.3. El sistema financiero

5.4. Planificación financiera

Tema 6. Función de dirección

6.1. La función de dirección

6.1.1. Planificación

6.1.2. Organización

6.1.3. Gestión

6.1.4. Control

6.2. Los niveles de dirección

6.3. La cooperación empresarial

6.3.1. Formas de cooperación

6.3.2. Acuerdos de cooperación

Tema 7: La función de recursos humanos

7.1. El mercado laboral del sector turístico

7.2. La función de recursos humanos

7.3. Fases del proceso de gestión de recursos humanos



7.3.1. Planificación

7.3.2. Reclutamiento

7.3.3. Selección

7.3.4. Formación

7.3.5. Desarrollo de carreras

7.3.6. Evaluación del rendimiento

7.3.7. Retribución

Unidad 3. Creación y funcionamiento de PYMES

Tema 8. Creación y funcionamiento de PYMES.

Programa de la enseñanza práctica Práctica 1. El concepto de empresa

Práctica 2. Las estructuras organizativas

Práctica 3. La función de operaciones

Práctica 4. La función comercial

Práctica 5. La función financiera

Práctica 6. La función de dirección

Práctica 7. La función de recursos humanos

Relación con otras materias del plan de estudios Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas del

plan de estudios:

Fundamentos de contabilidad

Derecho mercantil

Fundamentos de economía

Fundamentos del Marketing

Dirección Comercial y Marketing

Liderazgo directivo e inteligencia emocional

Dirección hotelera y restauración

Canales de Distribución Turística

Dirección de ventas

Dirección y gestión aeroportuaria










0-4,9 Suspenso (SS)







Casanueva Rocha, C. y Gallego Águeda, M.A. (2009). Empresas y organizaciones turísticas. Madrid:

Pirámide.

Casanueva Rocha, C., García del Junco, J., Caro González, F.J. (2011) Dirección y organización

Empresas Turísticas, Madrid: Pirámide.



Martín Rojo, I. y Gaspar González A. I. (2010). Administración de recursos humanos en las empresas

turísticas. Madrid: Pirámide

VVAA. (2006). Gestión Práctica de Empresas Turísticas, Madrid: Universitas, S.A.


Berastain, L. (2006). Aprender a crear una empresa turística. Barcelona. Ediciones: Pairós Ibérica.

González Domínguez, F.J. (2006). Creación de Empresas, Madrid: Pirámide,

Pardo, M. y Luna, R. Recursos humanos para el turismo. (2006). Madrid: Imprenta Fareso.

Rivas García, J. (2006). Organización, gestión y creación de empresas turísticas. Oviedo: Septem

Ediciones.

Rivas García, J. (2008). Dirección estratégica de empresas turísticas. Oviedo: Septem ediciones.

Rivas García, J. (2011). Organización, gestión y creación de empresas turísticas. Oviedo: Septem

ediciones.

Web relacionadas www.nexotur.com

Diario on line para profesionales de empresas turísticas

www.hosteltur.com

Portal de noticias e información turística

http://www.ine.es


http://www.murciaturistica.es/PORTAL/ptm.home.menu?idi=1

Murcia Turística

http://www.cocin-murcia.es/

Cámara de Comercio de Murcia

http://www.eumed.net/

Página de divulgación económica de la Universidad de Málaga

http://www.croem.es/

Confederación Regional de Organizaciones Empresariales de Murcia





http://www.ine.es/


http://www.cocin-murcia.es/

http://www.eumed.net/

http://www.croem.es/



Material didáctico No es necesario ningún material


establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma de

la Región de Murcia

La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría

tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la

asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos,

la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría formará parte de la

evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del curso

del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos

teóricos de la materia.

La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con los

estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante toda la

etapa universitaria.

hola


Introducción a la Teoría de la

Comunicación Introduction to Communication Theory

Grado en Turismo Modalidad de

enseñanza a distancia

Introducción a la Teoría de la Comunicación

Introducción a la Teoría de la Comunicación - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice Introducción a la Teoría de la Comunicación .................................................................. 3

Breve descripción de la asignatura .................................................................................. 3

Requisitos Previos ............................................................................................................. 4


Competencias y resultados del aprendizaje .................................................................... 4

Metodología ........................................................................................................................ 6

Temario ................................................................................................................................ 6

Relación con otras asignaturas del plan de estudios ..................................................... 9

Sistema de evaluación ....................................................................................................... 9

Bibliografía y fuentes de referencia ................................................................................. 11

Webs relacionadas ............................................................................................................ 11


Tutorías .............................................................................................................................. 12



Introducción a la Teoría de la Comunicación Módulo: Teoría de la Comunicación Turística.

Materia: Teoría de la Comunicación.

Carácter: Básica.

Nº de créditos: 6 ECTS.

Unidad Temporal: Primer Curso – Primer Semestre.

Profesor: José Manuel Noguera Vivo e-mail: [email protected] Horario de atención a los alumnos: miércoles de 17 a 19 h. con cita previa Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura En la presente asignatura se abordan los principios conceptuales básicos de la comunicación

interpersonal y la comunicación de masas, así como las principales tradiciones teóricas desde las

que se ha desarrollado la investigación en comunicación en los estudios sobre turismo. Así, se

propone una aproximación interdisciplinar al fenómeno comunicativo desde campos tan variados

como la sociología, la semiótica o la cibernética. Se ahonda en las principales perspectivas y

corrientes de pensamiento que han influido en el estudio de la comunicación de masas e

interpersonal (funcionalista, cultural, interpretativa, semiótica) y se ofrecen reflexiones sobre el papel

de la comunicación en la posmodernidad, la sociedad de la información, los procesos que atraviesan

la actual espectacularización mediática y la influencia de los medios en la sociedad de consumo.

Brief Description This course addresses the basic conceptual principles of interpersonal communication and mass

communication, and the main theoretical traditions from which communication research has been

developed in tourism studies. Thus, we propose an interdisciplinary approach to the phenomenon of

communication from fields as diverse as sociology, semiotics and cybernetics. Introduction to

Communication Theory delves into the main perspectives and schools of thought that have influenced

the study of media and communication (functionalist, cultural, interpretive, semiotics) and offers

reflections on the role of communication in postmodernity, information society, the processes affecting

current spectacle media and the influence of mass media in the consumer society.





Objetivos de la asignatura 1. Estudiar la naturaleza de la comunicación mediática y no mediática y su relación con el sector

turístico.

2. Profundizar en el conocimiento de la relación medios de comunicación-sociedad desde una

perspectiva cultural.

3. Conocer los conceptos básicos de las teorías sociológicas de la comunicación.

4. Proporcionar al alumno un primer contacto con el ámbito de la investigación científica en

comunicación turística.

5. Estudiar las tradiciones teóricas sociológicas que se han interesado en el análisis de la

comunicación.

6. Fomentar la capacidad de formular preguntas relevantes, hipótesis y conclusiones sobre la

sociedad contemporánea.

7. Fomentar la capacidad de relacionar conceptos y principios teóricos para aplicarlos

críticamente a productos comunicativos diversos (publicidad, planes de comunicación, etc.).

8. Fomentar la capacidad de poner en diálogo a las distintas corrientes teóricas.

9. Fomentar la comprensión de la sociedad contemporánea a través de la racionalización, la

relación y el fundamento de las ideas.

10. Potenciar y desarrollar una actitud crítica ante los elementos que integran el proceso

comunicativo (mensajes, emisores, audiencias, efectos, cultura y sociedad).

11. Potenciar y desarrollar el espíritu analítico y reflexivo ante la sociedad posmoderna de la

información.

12. Despertar el interés por la profundización en la comunicación mediática.

13. Sensibilizar acerca de la importancia de la cultura y la teoría como actitudes éticas y plenas

ante la vida.

Competencias y resultados del aprendizaje

Competencias transversales Instrumentales T1: Capacidad de análisis y síntesis.






UCAM1. Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.

UCAM3: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para


UCAM7: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.

Competencias específicas E13: Manejar técnicas de comunicación.

E34: Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de la

comunicación.

E36: Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos.

Resultados de aprendizaje Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio.



Comprender, razonar y sintetizar contenidos de diversos ámbitos de conocimiento.


Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación.

Poseer y comprender los conocimientos fundamentales de la Teoría de la Comunicación.

Conocer las técnicas de comunicación y saber elegir las que se han de utilizar en función de la

situación comunicativa.

Conocer la transformación de los medios de comunicación tradicionales y valorar los medios no

convencionales y emergentes.

Conocer y comprender que la comunicación es un proceso de interacción social.

Conocer y comprender los procesos cognitivos y emocionales de los sujetos que intervienen en las

acciones comunicativas.

Analizar, planificar y desarrollar acciones de comunicación aplicando el conocimiento de los

procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de los emisores y receptores de las mismas.

Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos

informativos.

Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.



Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos de

comunicación persuasiva.

Metodología

Metodología Horas Horas de trabajo

no presencial

Participación en los

mecanismos de

tutorización

37,5

150 horas (100 %) Estudio personal 60


Búsquedas bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150

Participación en los mecanismos de tutorización: en esta asignatura, el alumno empleará 37,5 horas

a las diferentes fórmulas de autorización a través del Campus Virtual que servirán de complemento

y ayuda para la resolución de dudas teórico-prácticas y guiarán la realización de las prácticas

evaluables.

Estudio personal: el alumno empleará 60 horas al estudio de los contenidos teórico-prácticos de la

asignatura.

Realización de trabajos: el alumno utilizará 37,5 horas para realizar algunos de los trabajos

vinculados a la asignatura.

Búsquedas bibliográficas: en esta materia, el alumno dedicará 7,5 horas a la localización de material

bibliográfico.

Evaluación: el alumno desarrollará las pruebas evaluables en 7,5 horas.


Tema 1. La Comunicación como objeto de estudio. I. La comunicación, definida (tipos de comunicación y elementos del proceso comunicativo)



II. La comunicación masiva, definida

III. La comunicación de masas en nuestra vida diaria

IV. Medios masivos, cultura y sociedad

V. Críticas a la relación entre mass media y cultura

VI. La alfabetización mediática Tema 2. Historia y auge de los medios de masas. I. El medio es el mensaje

II. Tecnologías para la comunicación

III. Medios de comunicación de masas

IV. La revolución de los nuevos medios Tema 3. Las teorías de la comunicación en el contexto turístico. I. Primeras perspectivas sobre la relación entre medios y sociedad

II. El concepto de “masa”

III. Pensando en la comunicación

IV. Los fundamentos psicológicos

V. Teorías de la comunicación Tema 4. Estrategias de comunicación publicitaria e institucional para el mercado turístico. Antecedentes de la tradición funcionalista

I. El funcionalismo

II. La Mass Communication Research

III. Cómo funciona la publicidad

IV. Los canales propios del turismo

V. Diseño y temática del mensaje turístico

VI. Comunicación institucional y de crisis Tema 5. La imagen turística y el rol de los medios en su formación. Antecedentes de la tradición interpretativa

I. La Escuela de Chicago y el interaccionismo simbólico

II. El gatekeeping y la lógica mediática

III. La Escuela de Palo Alto

IV. La construcción social del destino turístico

V. Place branding, gestión y percepción de la imagen de un territorio.



Tema 6. La comunicación del destino turístico y de la hospitalidad. Antecedentes del estudio sobre la comunicación interpersonal

I. La comunicación interpersonal en el sector turístico

II. La agencia de viajes

III. El guía turístico

IV. El hotel

V. Otras organizaciones Tema 7. Lenguaje turístico y de persuasión. Antecedentes de la tradición semiótica-lingüística

I. La semiótica y la obra abierta

II. Propiedades del lenguaje turístico

III. El texto promocional turístico

IV. El turista como niño

V. Storytelling y relato turístico Tema 8. Turismo y ficción audiovisual (film-induced tourism). Antecedentes de la tradición culturalista

I. El turismo cinematográfico

II. On location: cine, turismo y desarrollo social

III. Off location: estudios cinematográficos y turismo

IV. El cine como souvenir Tema 9. NTIC y nuevos medios en la comunicación turística.

I. Estrategias para el Turismo 2.0

II. Las características del nuevo ecosistema mediático

III. Blogs de viajes

IV. La lógica de las recomendaciones

V. Campañas y gestión del feedback en las redes sociales

VI. El sitio web experiencial Tema 10. El turismo en la posmodernidad. I. Características de la posmodernidad

II. El individuo posmoderno y el post-turista.



III. El auge de la cultura visual y del espectáculo

IV. El turismo posmoderno

Programa de la enseñanza práctica Seminario 1. La comunicación y la experiencia: saber comunicarse no significa saber de

comunicación.

Seminario 2. El determinismo tecnológico: Homo videns y Superficiales.

Seminario 3. Aproximaciones conceptuales para pensar la relación entre la comunicación y el

turismo.

Seminario 4. Los medios y su influencia en la formación de la imagen del destino turístico (IDT).

Documental: Cómo hemos cambiado: Turismo (TVE).

Seminario 5. Taller de fundamentos de la comunicación interpersonal para el turismo y la

hospitalidad.

Seminario 6. Elaboración de textos promocionales sobre el patrimonio turístico de la Región de

Murcia.

Seminario 7. El cine como motor del tejido turístico: Nueva Zelanda y El Señor de los Anillos.

Seminario 8. Diseño y producción de un blog turístico.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Introducción a la Teoría de la Comunicación está profundamente relacionada con otras asignaturas

de su módulo, tales como Estructura de las Industrias de la Comunicación, Fundamentos artísticos

de la Comunicación y Creatividad en la Comunicación, dado que en la presente asignatura se

imparten los principios teóricos básicos que subyacen bajo la actividad comunicativa de cualquier

orden en nuestro entorno social.

Sistema de evaluación

Convocatoria de Febrero/Junio/Septiembre:




Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria dentro del mismo curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales (Febrero/Junio) se guardarán para las



sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso académico.



0-4,9 Suspenso (SS)





Bibliografía y fuentes de referencia Bibliografía básica

De Esteban Curiel, J. (2010): Métodos de investigación aplicados al turismo. Madrid: Dykinson

(Tema 3, 4).

Rodrigo Alsina, M. (2002): Teorías de la Comunicación. Ámbitos, métodos y perspectivas.

Barcelona: Área Global (Tema 2 y 3).

San Eugenio Vela, J. (2012): Manual de comunicación turística: de la información a la persuasión,

de la promoción a la emoción. Barcelona: Universitas (Temas 1, 3, 4, 5, 8, 9).

Bibliografía complementaria Alba Fort, C. (2005): Multiculturalidad y Comunicación: Bases socioculturales para turismo y

relaciones públicas. Barcelona: Laertes Enseñanza (Tema 5).

Aramberri, J. (2011): Turismo de masas y modernidad: un enfoque sociológico. Madrid: Centro de

Investigaciones Sociológicas (Tema 3, 5, 10).

Beeton, S. (2005): Film-induced Tourism. Clevedon: Channel View Publications (Tema 8).

Berger, P. y Luckmann, T. (1966): La construcción social de la realidad. Buenos Aires: Amorrortu,

1991 (Tema 5).

Calvi, M. V. (2006): Lengua y comunicación en el español del Turismo. Madrid: Arco Libros (Tema

7).

Carrasco Fernández, S. (2013): Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. Madrid:

Paraninfo (Tema 6).

Mateos Rusillo, S. M. (2012): Manual de comunicación para museos y atractivos patrimoniales.

Gijón: Ediciones Trea (Tema 6).

Molina, S. (2006): El posturismo: turismo y posmodernidad. México DF: Editorial Trillas (Tema 10).



Rodríguez Ruibal, A. (2009): Periodismo turístico: Análisis del turismo a través de las portadas.

Barcelona: Editorial UOC (Tema 5).

Webs relacionadas Blog Publicidad y Turismo: http://publicidadyturismo.blogspot.com.es/ Blog sobre la publicidad

turística elaborado por Ángel González, publicista de dilatada trayectoria en este ámbito.

El Portal de la Comunicación: http://www.portalcomunicacion.com/ Portal de la Universidad

Autónoma de Barcelona que aborda la reflexión sobre la comunicación en sociedad desde una gran

variedad de ámbitos de interés.

Information, Technology and Tourism:

http://www.springer.com/business+%26+management/business+information+systems/journal/40558

Es la primera revista científica interdisciplinaria centrada en la naturaleza y el papel de las

tecnologías de la información en el contexto del turismo, los viajes y la hospitalidad.

Los 25 blogs de viajes más recomendables: http://blogs.elpais.com/paco-nadal/2013/12/25-blogs-

viajes-recomendables.html Recomendados por Paco Nadal, de los blogs de El Viajero de El País.

Tourism Culture & Communication: https://www.cognizantcommunication.com/journal-titles/tourism-

culture-a-communication Revista internacional sobre identidades culturales y su relación con el

turismo y la hospitalidad.

Recomendaciones para el estudio Se le recomienda al alumno que dedique a la asignatura un total de 90 horas de trabajo en el que no

debe computar el realizado presencialmente en clase. Además, se ha de prestar especial atención

en la lectura de textos de notable calidad lingüística, con el fin de adquirir competencia comunicativa.

Por otro lado, con objeto de que el curso se desenvuelva de la manera lo más provechosa posible,

el estudiante debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

1. Llevar al día el seguimiento de la materia y el estudio de los contenidos.

2. Todo alumno es protagonista y debe ayudar a marcar el ritmo de la asignatura (flexibilidad).

3. Participar activamente en las actividades programadas.

4. Atender a la corrección ortográfica y gramatical.

5. MUY IMPORTANTE: En caso de dudas o dificultades, es recomendable contactar con el

profesor o el tutor/a.

Material didáctico Generales

http://publicidadyturismo.blogspot.com.es/

http://www.portalcomunicacion.com/

http://www.springer.com/business%2B%26%2Bmanagement/business%2Binformation%2Bsystems/journal/40558

http://blogs.elpais.com/paco-nadal/2013/12/25-blogs-

http://www.cognizantcommunication.com/journal-titles/tourism-



- Presentación audiovisual Polimedia.

- Documento PDF de la guía de la asignatura.

- Presentación Powerpoint con los aspectos básicos de la asignatura (Tema 0): temario, sistema de

evaluación, prácticas, normas de clase, etc.

- Documento PDF del Plan de Trabajo (guía específica para la modalidad a distancia).

Específicos

- Parte teórica

- Documentos PDF relativos a cada tema de la asignatura.

- Presentaciones Powerpoint relativas a cada tema de la asignatura.

- Carpeta de Recursos de utilidad con lecturas complementarias, documentos audiovisuales, etc.

- Recursos del Campus Virtual: chat, foros, tests de autoevaluación y videoconferencias. Parte práctica

- Presentaciones Powerpoint y documentos PDF de las prácticas de la asignatura.

- Consignas para la realización de las prácticas evaluables en documento PDF.

- Fragmentos de los libros requeridos para las lecturas obligatorias.

- Vídeo del documental Cómo hemos cambiado: Turismo (TVE) (Práctica 4).

- Ordenador, tableta o equivalente para la redacción de los textos necesarios para completar la

práctica.

- Software informático: exploradores, procesador de texto, Adobe Reader, Tagcrowd (Práctica 4)

- Gestores de contenido web (Práctica 8).


La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos

de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno

con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje que se encuentren menos

desarrollados. Se trata fundamentalmente se sesiones de apoyo y refuerzo: el alumno podrá

preguntar dudas sobre la parte teórica de la asignatura y recibir ayuda para la realización, corrección

y evaluación de los trabajos prácticos.

lf:

Inglés Turístico

English for Tourism

Grado en Turismo

Modalidad a distancia

Inglés Turístico

Inglés Turístico - Tlf: (+34) 902 102 101

ÍndiceInglés Turístico ....................................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6




Web relacionadas ................................................................................................................8

Recomendaciones para el estudio .....................................................................................9

Materiales didácticos (Imprescindible) ..............................................................................9

Tutorías ................................................................................................................................9

Inglés Turístico


Inglés Turístico Módulo: Lenguas Extranjeras. Materia: Idioma aplicado al sector turístico. Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 1er Curso– 1er Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Alba Mª Gálvez Vidal Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: Martes de 11:00 a 13:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Thomas Schmidt

Breve descripción de la asignatura La asignatura de Inglés Turístico del Grado en Turismo está diseñada para proporcionar al alumno

medios y oportunidades para avanzar en el desarrollo de una competencia comunicativa en lengua

inglesa dirigida a los ámbitos económicos y profesionales de la actividad turística internacional y

nacional. En el contexto de las diferentes unidades que forman el programa de estudio, los alumnos

podrán discutir cuestiones de actualidad y de su interés, tales como trabajos que se ofrecen en el

sector turístico (con especial atención a los tour operadores y agencias de viajes); asimismo, será

objeto de discusión la diversidad de destinos y experiencias para los turistas que existen hoy en día

y también las características de las principales formas de alojamiento.

Brief Description

The module of English for Tourism of the UCAM’s the degree programme in Tourism was designed

to provide students with resources and opportunities to improve their communicative competence in

English, in such a way that it can assist them in pursuing a career in the national and international

tourist industry. The units forming the module programme will encourage students to discuss current

issues in Tourism, such as job requirements and professional development. Special attention will be

paid to tour operators and travel agencies. The great range of tourist destinations and activities which

are available nowadays will also be a matter of discussion, as well as the advantages and

disadvantages of different forms of accommodation.

Inglés Turístico


Requisitos Previos No hay requisitos previos para esta asignatura, aunque, con el fin de maximizar los resultados del

aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos de inglés en el nivel

B1 según Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas.

Objetivos de la asignatura 1. Desarrollar la competencia comunicativa en inglés para trabajar en el sector turístico.

2. Adquirir habilidades para la comunicación oral y escrita dirigida al sector turístico.

3. Analizar y discutir de forma razonada y crítica cuestiones relacionadas con el sector turístico.

4. Utilizar fuentes de información sobre la actividad turística nacional e internacional.

5. Examinar factores económicos y socioculturales que inciden en la actividad turística.


(CT4) Conocimiento de lengua extranjera.


(CT9) Trabajo en equipo.


(CT13) Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(CT16) Aprendizaje autónomo.



(UCAM4) Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.

(UCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o



(CES 13) Manejar técnicas de comunicación.

(CES 15) Trabajar en inglés como lengua extranjera.

(CES 16) Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

Inglés Turístico


(CES 26) Trabajar en medios socioculturales diferentes.

(CES 29) Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera.

Competencias según Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas:

Nivel B2 (Usuario Competente en Ingles):

(MCER1) Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así


(MCER2) Expresarse de forma fluida y espontánea sin muestras muy evidentes de esfuerzo para

encontrar la expresión adecuada.

(MCER3) Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y profesionales.

(MCER4) Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta complejidad,



-Expresarse de forma oral y por escrito en dos lenguas extranjeras

-Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos

-Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo

cooperativo

-Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado

-Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas

-Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje

-Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad

plural

-Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio

-Comunicarse de manera oral y por escrito en una lengua extranjera en su ámbito disciplinar

-Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan al ejercicio profesional

-Adquirir técnicas de comunicación en su ámbito profesional en lengua extranjera

-Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en lengua inglesa

oral y escrita

-Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en una segunda

lengua oral y escrita

Inglés Turístico


-Adquirir los conocimientos socioculturales propios de las culturas en las que se hablan las lenguas

estudiadas para poder realizar su trabajo de forma correcta

-Comprender y producir mensajes orales en situaciones diversas de comunicación: habituales y

personales

-Analizar e interpretar el significado de textos en lengua inglesa con diferentes grados de complejidad

-Hablar con claridad y expresar su opinión sobre diversos temas en lengua inglesa

-Poseer un repertorio lingüístico que le permita desenvolverse en los ámbitos profesional y social

-Escribir textos coherentemente respetando las normas ortográficas y gramaticales

Metodología


no presencial


150 horas (100 %)

Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 0 150

Temario

Programa de la enseñanza teórica Tema 1. Selling dreams

Tema 2. Getting there

Tema 3. Accommodation

Tema 4. Running a hotel. Customer service

Tema 5. Destinations

Tema 6. Things to do. Cultural Tourism.


Inglés Turístico


Prácticas: Participación en foros para trabajar dos casos menores de Aprendizaje Basado

en Problemas y/o discutir algún tema propuesto o realizar una propuesta turística.

Realización de tests de autoevaluación y entrega de ejercicios prácticos y /o

videoconferencias en inglés.

Trabajo final: Trabajo más extenso de resolución de problemas y/o creación de un paquete

turístico. Grabado en vídeo.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Business English

2º Lengua I

2º Lengua II








0-4,9 Suspenso (SS)




Inglés Turístico




Bibliografía básica At your Service – English for the Travel and Tourist Industry. T. Stott y A. Buckingham. Oxford

University Press. 1995.

Check Your English Vocabulary for Leisure, Travel and Tourism. R. Wyatt. Bloomsbury Publishing

PLC. 2005.

Diccionario turístico inglés-español. C. Deltoro. Laertes. 2000.

English for International Tourism – Intermediate Students’ Book. P. Strutt. Pearson Education Limited.

2003.

English for Tourism and Hospitality in Higher Education Studies. Course Book. Hans Mol. Garnet

Education. 2010.

Going International. K. Harding. Oxford University Press. 1998.

Oxford English for Careers: Tourism 1, Student’s Book. R. Walker y K. Harding. Oxford University

Press. 2006.

Welcome! – English for the Travel and Tourism Industry. L. Jones. Cambridge University Press. 1998.

Bibliografía complementaria Advanced Grammar in Use: A Self-study Reference Book for Advanced Learners of English, 2nd ed.

M. Hewings. Cambridge University Press. 2005.

English Grammar in Use: A Self-study Reference and Practice Book for Intermediate Students of

English, 3rd ed. R. Murphy. Cambridge University Press. 2004.

How English Works: A Grammar Practice Book. M. Swan y C. Walter. Oxford University Press. 2006.

Understanding and Using English Grammar, 4th ed. Betty Schrampfer Azar y Stacy A. Hagen.

Pearson Longman. 2009.

Web relacionadas http://tinet.ita.doc.gov/

http://unwto.org/

http://www.amazon.com/s/ref=ntt_athr_dp_sr_1?_encoding=UTF8&sort=relevancerank&search-alias=books&ie=UTF8&field-author=Betty%20Schrampfer%20Azar

http://www.amazon.com/s/ref=ntt_athr_dp_sr_2?_encoding=UTF8&sort=relevancerank&search-alias=books&ie=UTF8&field-author=Stacy%20A.%20Hagen

http://tinet.ita.doc.gov/

http://unwto.org/

Inglés Turístico


http://www.culture.gov.uk/what_we_do/tourism

http://www.discoverireland.ie/

http://www.ustravel.org/

Recomendaciones para el estudio Para alcanzar los objetivos de esta asignatura, es recomendable que el alumno posea un nivel B-1

en lengua inglesa antes de comenzar el curso. Este nivel implica que es capaz de comprender las

ideas principales en textos escritos en inglés sobre cuestiones que conoce o en las que tiene un

interés personal, además de poder crear textos sencillos y coherentes sobre esos temas. También

debe ser capaz de relatar experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, además de poder

justificar brevemente sus opiniones. Si estuviera por debajo de este nivel, el alumno debería

obtenerlo por sus propios medios antes de cursar la asignatura, de lo contrario el número de horas

de dedicación a la misma fuera del aula sería ingente y podría afectar a su estudio de las otras

asignaturas.

Materiales didácticos (Imprescindible) English for International Tourism (New Edition) Intermediate Coursebook (B1 – B1+).

Peter Strutt. Pearson. 2013

Acceso a Internet, equipamiento multimedia (audio y video), diccionarios.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto n.º 359/2009, de 30 de octubre, por el que se


de la Región de Murcia. Las tutorías académicas tienen como finalidad asistir a los alumnos en la

realización del proyecto individual que forma parte del sistema de evaluación de la asignatura.

También servirán para dar apoyo en la preparación de los exámenes que cubren el programa de

enseñanza teórica. Además, los alumnos podrán hacer preguntas y aclarar dudas acerca de los

objetivos de la asignatura y sus distintas pruebas de evaluación. Las dificultades que puedan surgir

en las actividades de clase son también tema a tratar en las tutorías académicas.

La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con

los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante

toda la etapa universitaria. Se puede consultar el siguiente enlace:

http://www.culture.gov.uk/what_we_do/tourism

http://www.discoverireland.ie/

http://www.ustravel.org/

Inglés Turístico




hola


Fundamentos de Contabilidad Fundamentals of accounting

Grado en Turismo


Fundamentos de Contabilidad

Fundamentos de Contabilidad- Tlf: (+34) 902 102 101

ÍndiceFundamentos de Contabilidad ...........................................................................................4




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10



Fundamentos de Contabilidad Módulo: Organización de empresas turísticas. Materia: Contabilidad y Finanzas. Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 4.5 ECTS. Unidad Temporal: 1er curso - 1er Semestre.

Profesor/a de la asignatura: María del Carmen Conesa Pérez Email:[email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: viernes de 10 a 11.30h

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: María Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura La asignatura parte de la explicación de los conceptos fundamentales de contabilidad y su método. Con esa finalidad se expone la Contabilidad como sistema de información fundamental para la correcta toma de decisiones dentro de la actividad económica. Se describe el patrimonio y el método contable básico, se tratan las masas patrimoniales ligadas al activo y pasivo corriente, excluyendo el tratamiento de los instrumentos financieros, y las cuentas de gastos e ingresos. Así mismo, se desarrolla la estructura y contenido del Plan General Contable y las fases de desarrollo del ciclo contable.

Brief Description

The course departs from an explanation of the essential accounting principles and methods. The intention is to explore Accounting as an essential system for information for correct decision making within financial activity. We will describe worth and basic accounting methods, dealing with worth values linked to current assets and liabilities, excluding treatment of financial instruments and expense and income accounts. Likewise, the structure and contents of the General Accounting Plan will be explored along with the development phases of the accounting cycle.

Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos de álgebra y cálculo.

Objetivos de la asignatura 1. Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de

instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto del turismo.

2. Ofrecer un corpus formativo básico de carácter superior que permita la especialización técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones turísticas.




(CT1) Capacidad de análisis y síntesis

(CT6) Capacidad de gestión de la información

(CT7) Resolución de problemas

(CT16) Aprendizaje autónomo

(CT24) Capacidad de reflexión

(UCAM1) Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.

(UCAM5) Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC


(CES9) Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico - patrimonial de las organizaciones turísticas.

(CES14) Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.

(CES19) Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

(CES20) Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

(CES21) Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativos de las empresas de intermediación.

Resultados de aprendizaje R.A. Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito de la contabilidad y el análisis financiero. R.A. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la organización del trabajo en el área del análisis financiero. R.A. Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas que se generan en la gestión contable y el análisis financiero en las empresas del sector turístico. R.A. Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje de la utilidad y manejo de la contabilidad y el análisis financiero. R.A. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la contabilidad y el análisis financiero. R.A. Utilizar adecuadamente la terminología Contable y Financiera, y las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito. R.A. Conocer y usar adecuadamente en los procesos de análisis financiero, los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.



R.A. Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros aplicables a las empresas turísticas. R.A. Conocer las herramientas necesarias para el análisis de los estados contables y los criterios para la interpretación de los mismos. R.A. Elaborar e interpretar la información contenida en los distintos informes contables y financieros. R.A. Conocer la existencia y el contenido de las normas contables. R.A. Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de alojamiento. R.A. Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de restauración. R.A. Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de intermediación.

Temario

Tema 1- La contabilidad como sistema de información y control

1.1. La actividad económica. Flujos reales y financieros

1.2. Información económico-financiera. Requisitos y usuarios

1.3. Concepto de Contabilidad

1.4. División de la Contabilidad

1.5. Planificación y Normalización contable

Metodología

Metodología Horas Mecanismos de Tutorización

28,12

Estudio personal 45


Búsquedas bibliográficas

5,63

5,63

TOTAL 112,5



1.6. Cuestiones teórico- prácticas

Tema 2- Patrimonio contable

2.1. Concepto de patrimonio contable

2.2. Elementos patrimoniales

2.3. Masas patrimoniales

2.4. Fondo de Maniobra. Equilibrios patrimoniales

2.5. Cuestiones teórico -prácticas

Tema 3- Plan General Contable. Estructura y contenido

3.1. Introducción

3.2. Marco conceptual

3.2.1. Principios contables

3.2.2. Elementos de las cuentas anuales

3.2.3. Criterios de valoración

3.3. Normas de registro y elaboración

3.4. Cuentas Anuales

3.5. Cuadro de Cuentas

3.6. Definiciones y relaciones contables

3.7. Cuestiones teórico -prácticas

Tema 4- El método contable. Terminología y funcionalidad de las cuentas

4.1. La cuenta como instrumento. Estructura de la cuenta

4.2. Terminología de las cuentas

4.3. Convenio del cargo y el abono

4.4. La Partida doble

4.5. Registro mediante asientos contables

4.6. Libros contables

4.7. Funcionamiento cuentas de activo



4.7.1. Cuentas administrativas de activo

4.7.2. Cuentas especulativas de activo

4.8. Funcionamiento cuentas de pasivo

4.9. Funcionamiento cuentas de patrimonio neto

4.9.1. Cuentas de neto propiamente dichas

4.9.2. Cuentas de diferencias

4.10. Cuentas de Compras y Gastos. Ventas e Ingresos

4.10.1. Desglose de las cuentas de existencias

4.10.2. Gastos de personal

4.10.3. Ingresos por ventas y prestación de servicios

4.11. Cuestiones teórico –prácticas. Supuestos prácticos.

Tema 5- El ciclo contable

5.1. Fases del ciclo contable

5.2. Elaboración de las cuentas anuales

5.1. Fases del ciclo contable.

5.2. Elaboración de las Cuentas Anuales.

5.3. Interpretación Estados contables

5.4. Supuestos prácticos

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Análisis Financiero Organización y Gestión de Empresas Liderazgo Directivo e Inteligencia Emocional Gestión de Calidad e Innovación Turística Dirección Hotelera y Restauración Dirección y Gestión Aeroportuarias










0-4,9 Suspenso (SS)






Bibliografía básica Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de

Contabilidad. Vacas Guerrero, C (2012), Contabilidad Financiera para empresas turísticas, Editorial

Síntesis.

Bibliografía complementaria Montesinos Julve, V (coord.) (2015), Fundamentos de Contabilidad Financiera, Ediciones

Pirámide.



Gallego, E. y Vara, M. (2008), Manual Práctico de Contabilidad Financiera, 2ª edición, Ediciones Pirámide.

Goxens Orensanz, MA; Rodríguez, F.; Oses, J. y M.F. Losilla (2011), Introducción a la Contabilidad Financiera, 1ª edición (3ªimpresión), Ibergarceta Publicaciones, SL.

Wanden-Berghe, J.L. (coord.)(2008), Nuevo Plan General de Contabilidad y PYMES, Ediciones Pirámide.

Web relacionadas http://www.aeca.es/ Asociación Española de Contabilidad y Administración de empresas

http://www.icac.meh.es/ Instituto de Contabilidad y Auditoria de Cuentas (ICAC)

http://www.aeca.es/pub/refc/refc.html. Revista Española de Financiación y Contabilidad (REFC)

http://tecnicacontable.com. Técnica Contable

http://partidadoble.wke.es/. Partida Doble

http://www.rc-sar.es/. Revista de Contabilidad

Recomendaciones para el estudio Es fundamental para el correcto seguimiento de la asignatura según lo establecido en la planificación, el estudio personal diario y la resolución de los casos prácticos propuestos. Así como, solucionar cualquier duda que surja durante el estudio de la misma.

Materiales didácticos Disponer de medios propios informáticos y conexión a Internet para la realización y seguimiento de las actividades del campus, entregas de prácticas y autoevaluaciones. Utilización de material audiovisual.

Tutorías A través del Campus Virtual se van a establecer diferentes mecanismos de tutorización, soportados por las distintas herramientas disponibles:

Foro: esta herramienta está dirigida a fomentar el trabajo en grupo, ya que permite desarrollar un tema específico de forma conjunta. Su dinámica permite a los estudiantes ir nutriendo y generando un debate con los diferentes planteamientos e intervenciones que realicen. Estas serán moderadas por el profesor y las reorientará hacia el propósito formativo.

Chat: este espacio cabe destacar como estrategia pedagógica de evaluación formativa, al

ser considerado como una herramienta interactiva sincrónica que permite establecer

diálogos de discusión, reflexión para generar conocimiento y retroalimentación inmediata.

http://www.aeca.es/

http://www.icac.meh.es/

http://www.aeca.es/pub/refc/refc.html

http://tecnicacontable.com/

http://partidadoble.wke.es/

http://www.rc-sar.es/

hola


Derecho y Legislación Turística

Touristic Law and Legislation Grado en Turismo

Modalidad a Distancia


Derecho y Legislación Turística- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Derecho y Legislación Turística.........................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario.................................................................................................................................6





Recomendaciones para el estudio...................................................................................10

Materiales didácticos ........................................................................................................10

Tutorías ..............................................................................................................................10



Derecho y Legislación Turística Módulo: Entorno Jurídico y Económico Materia: Entorno Jurídico

Carácter: Obligatoria

Nº de créditos: 4.5 ECTS

Unidad Temporal: 1º curso / 1º semestre Profesor de la asignatura: Carolina Blanca Molina De Claramonte Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: Jueves de 17:00 a 18:00 horas.

Profesor coordinador: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura Esta asignatura recoge los siguientes contenidos: El Derecho. El sistema de Fuentes. Instituciones

Fundamentales de Derecho Civil. La legislación turística. Distribución de competencias. Los sujetos

del Turismo. La actividad administrativa de limitación en materia turística. La inspección turística.

Los contratos turísticos.

Brief Description This subject refers to the following contents: Law. Legal Sources system. Civil Law main institutions.

Touristic Law. Competences distribution. Touristic persons. Civil service activity in Tourism.

Touristic inspection. Touristic contracts.

Requisitos Previos No se exigen requisitos previos

Objetivos de la asignatura

1. Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el entorno

jurídico.

2. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar los

efectos del entorno jurídico en la gestión turística.

3. Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el entorno

jurídico.

4. Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones a los

mailto:Email:%[email protected]



que el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

5. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en el

ámbito jurídico.

6. Conocer las estructuras político administrativas que desarrollan su actividad en materia

turística. Funciones y objetivos.

7. Consultar las fuentes y medios adecuados en los que se publican las resoluciones y normas

dictadas por las Administraciones turísticas.

8. Identificar cual es la instancia de la administración turística que puede resolver las cuestiones

surgidas en el ejercicio de la actividad.

9. Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas.

10. Comprender un texto jurídico. Competencias


CT1 Capacidad de análisis y síntesis.

CT3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa.

CT6 Capacidad de gestión de la información.

CT7: Resolución de problemas.

CT9: Trabajo en equipo.

CT10: Trabajo en equipo de

carácter interdisciplinar

CT14: Razonamiento crítico.

CT15: Compromiso ético.

CT16: Aprendizaje autónomo.

CT17: Adaptación a nuevas situaciones.

CT24: Capacidad de reflexión.






CES1: Comprender los principios del turismo, su dimensión espacial, social, cultual, política, laboral

y económica.

CES4: Conocer las principales estructuras político administrativas turísticas.

CES14: Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas.


-Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el entorno

jurídico.

-Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

-Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar los efectos

del entorno jurídico en la gestión turística.

-Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el entorno

jurídico.

-Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en

equipo.

-Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del

ejercicio profesional teniendo en cuenta el entorno jurídico.

-Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones a los que

el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

-Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo. -

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito jurídico.

-Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área

jurídica con un alto grado de autonomía.

-Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el

entorno jurídico.

-Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en el ámbito

jurídico.

-Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa, democrática y plural.

Conocer las diferentes dimensiones del turismo y sus interrelaciones.

-Conocer las administraciones públicas competentes en materia turística. Funciones y objetivos.

Conocer las estructuras político administrativas que desarrollan su actividad en materia turística.

Funciones y objetivos.



-Consultar las fuentes y medios adecuados en los que se publican las resoluciones y normas

dictadas por las Administraciones turísticas.

-Identificar cual es la instancia de la administración turística que puede resolver las cuestiones

surgidas en el ejercicio de la actividad.

-Conocer los principios y fundamentos jurídicos que afectan al turismo.

-Conocer la existencia y el contenido de las principales normas reguladoras de las actividades.

-Comprender un texto jurídico.

-Participar en el proceso de contratación de los distintos servicios turísticos.

-Utilizar los códigos de conducta aprobados por las asociaciones de profesionales del sector

turístico

Metodología

Metodología Horas Evaluación 6 Participación mecanismos de tutorización 22,5

Estudio personal 50

Búsquedas bibliográficas 6

Realización de trabajos 28 TOTAL 112,5

Temario

Programa de la enseñanza teórica

Tema 1. El Derecho. El sistema de fuentes.

a) Concepto de Derecho

b) Sistema de fuentes. Jerarquía normativa

c) La ley, concepto y clases. La Constitución española

d) La costumbre: concepto, requisitos y clases

e) Los principios generales del Derecho

f) La jurisprudencia y la analogía

g) Eficacia de la ley, ignorancia de la ley y fraude a la ley



Tema 2. Instituciones fundamentales del Derecho Civil

a) Derecho Civil: concepto y clases

b) La persona física y jurídica

c) La obligación

d) Los contratos

Tema 3. La empresa, el empresario y el operador económico organizado. Las sociedades

mercantiles.

a) Derecho Mercantil. Concepto

b) Fuentes del Derecho Mercantil

c) Empresa y empresario

d) El empresario social

Tema 4. La legislación turística: distribución de competencias entre el Estado y las Comunidades

Autónomas en materia turística.

a) La Administración turística. Funciones

b) Reparto de competencias en materia de turismo

Tema 5. Los sujetos del turismo. Alojamientos turísticos (I): establecimientos hoteleros.

a) Introducción: concepto y clasificación de los alojamientos turísticos

b) Los establecimientos hoteleros

c) Bases de clasificación de los establecimientos hoteleros

a. Grupo primero- Hoteles

b. Grupo segundo- Hoteles Apartamento

c. Grupo tercero- Pensiones

d) Especializaciones hoteleras

e) La exigencia del director Tema 6. Los sujetos del turismo. Alojamientos turísticos (II): establecimientos extra-hoteleros.

a) Apartamentos turísticos

b) Campamentos de turismo

c) Alojamientos rurales Tema 7. La actividad administrativa de limitación en materia turística. La inspección turística.



a) El control administrativo del turismo

b) Fundamento y naturaleza de la potestad de inspección turística

c) El inspector de turismo

d) Los planes e instrumentos de inspección

Tema 8. Los contratos turísticos en particular. Regulación y contenido.

a) Los contratos turísticos. Generalidades

b) El contrato de viaje combinado

c) Contrato de servicios sueltos

d) Contrato de reserva contingente

e) Contrato de seguro turístico

f) Contrato de hospedaje

g) Contrato de gestión hotelera


Seminario 1. Práctica sobre la persona.

Seminario 2. Práctica sobre arbitraje.

Seminario 3. Prácticas sobre contratos.

Seminario 4. Prácticas sobre seguros.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura Derecho y Legislación Turística está especialmente relacionado con la asignatura

Derecho Mercantil.





Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria dentro del mismo



curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales (Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso académico.



0-4,9 Suspenso (SS)






Bibliografía básica RAMALLO MIÑÁN, E. DEL P.Manual básico de Derecho Turístico. Editorial Tecnos. 2013.


FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, C. Derecho Administrativo del Turismo. Barcelona: Editorial Marcial Pons.

2010.

MELGOSA ARCOS, F. J. (Coord.). Derecho y Turismo. Salamanca: Ediciones Universidad de

Salamanca. 2004

Webs relacionadas http://www.unwto.org/index_s.php

http://www.tourspain.es/es/Home/ListadoMenu

http://turismoweb.carm.es/Intratyc/pit.web_institucional.crea_pagina?idi=1



http://www.maec.es/es/home/Paginas/HomeEs.aspx

http://www.editur.info/ http://www.derechodelturismo.org/

http://www.unwto.org/index_s.php

http://www.unwto.org/index_s.php









http://www.maec.es/es/home/Paginas/HomeEs.aspx

http://www.editur.info/

http://www.derechodelturismo.org/



http://www.wttc.org/

http://www.mesadelturismo.com/

www.elderecho.com

www.noticiasjuridicas.com Recomendaciones para el estudio

Es recomendable hacer las prácticas recomendadas y hacer uso de los mecanismos de

tutorización.

Materiales didácticos Manejo de textos legales a través de internet o en soporte papel. Acceso a internet y bases de

datos de la universidad.

Tutorías Las tutorías se centran en la preparación de ejercicios propuestos en pequeños grupos, su

exposición oral, planteamiento de ejercicios a los compañeros, resolución y evaluación de los

mismos.









http://www.elderecho.com/

http://www.noticiasjuridicas.com/



hola


Teología I Theology I

Grado en Turismo

Modalidad de enseñanza: a distancia

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceTeología I ..............................................................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................3

Competencias y resultados de aprendizaje ......................................................................3

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5

Consiste en la realización de dos comentarios de texto. .......................................................6






Material didáctico ................................................................................................................8

Tutorías ................................................................................................................................9

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

2

Teología I Módulo: Educación integral Materia: Teología. Carácter: Formación obligatoria. Nº de créditos: 3 ECTS. Unidad Temporal: 1er Curso – 1er Semestre

Profesor/a de la asignatura: José Alberto Cánovas Sánchez

Email:[email protected]

Horario de atención a los alumnos/as:A través del Campus Virtual y demás dispositivos electrónicos. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura La asignatura Teología I es la primera parte de la materia de Teología perteneciente al Módulo de

Educación Integral -un módulo común y obligatorio en todas las titulaciones de Grado de la UCAM-.

Se encuentra directamente relacionada con el objetivo que la UCAM acomete en todas sus

titulaciones y que consiste en “Promover una educación integral que posibilite el desarrollo pleno de

la persona y la excelencia en su futuro profesional, tomando como elementos básicos los

fundamentos de la cultura europea y occidental: la teología, la ética y las humanidades”.

Esta asignatura ofrece a alumnos la posibilidad de ampliar la visión del hombre y del mundo desde

categorías y valores que han configurado nuestra cultura. Ello posibilitará una mayor maduración

personal y la compresión del contexto social y cultural en el que desarrollará su futura profesión.

Brief Description Theology I is the first half from the Theology subject included in the Integral Education Module

which is a common and obligatory module in all the undergraduate programs offered in this

University.It is directly related with the main aim of the University along all his Undergraduate and

Postgraduate programs: “The aim is to promote a holistic education that allows the complete

development of the persona and her professional excellence taking the elements of European and

occidental culture: Theology, Ethics and Humanities”.

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

3

Theology I, will allow our students to have a wider view of the man and the world from values and

categories that shaped our culture. All this will allow a bigger personal grow and it will contribute to a

better comprehension of the social and cultural context in which the student will practice his

profession.

Requisitos Previos No se establecen requisitos previos

Objetivos 1. Analizar los interrogantes profundos del ser humano: vida, muerte, felicidad, dolor, Dios y

las respuestas que a los mismos se han dado en la historia del pensamiento.

2. Contrastar la antropología que mantiene la revelación cristiana frente a las ideologías de la

modernidad y la post-modernidad.

3. Fundamentar la razonabilidad que subyace en la pretensión humana de conocer a Dios.

4. Articular un discurso coherente y bien fundado acerca de la dignidad del ser humano en

cuanto creado a imagen y semejanza de Dios.

5. Reconocer la Revelación como la respuesta última a los interrogantes profundos del ser

humano y a su sed de trascendencia.

6. Presentar la Historia de la Salvación como revelación progresiva del amor de Dios al

hombre, cumplida definitivamente en Jesucristo y en su obra.

7. Presentar la Sagrada Escritura como una “encarnación” de Dios: mensaje divino en palabra

y acontecer humano.

8. Manejar la Biblia, sabiendo ubicar los libros que la componen y sus contenidos básicos;

conocer el proceso de formación y los géneros literarios.

9. Describir el proceso del “acto de fe”

10. Explicitar los contenidos de la “fe profesada” por la Iglesia católica y sus implicaciones en el

campo ecuménico.

Competencias y resultados de aprendizaje Competencias transversales




T15: Compromiso ético.

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

4


UCAM2: Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el

desarrollo de la práctica profesional.


HE2: Conocimiento de las grandes corrientes del pensamiento.

HE10: Conocimiento del comportamiento humano y social.

FE16: Habilidad para tomar en cuenta ideas y modos de pensar pocos familiares.

FE24: Claridad y rigor en la evaluación crítica de los argumentos presentados en un texto.

FE29: Facilidad para comprometerse con los intereses de la vida cotidiana.

FE30: Sensibilidad a la diversidad de opiniones prácticas y modos de vida.


Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.


Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de situaciones de la vida cotidiana.



Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de la persona.

Conocer los criterios que configuran el comportamiento del hombre en la sociedad. Analizar las ideas y llegar a una conclusión razonada.

Mostrar la habilidad de construir argumentos de manera razonada.

Demostrar que el alumno conoce la problemática social actual y muestra interés en la resolución de la misma.

Analizar las diferentes variables de un problema y proponer soluciones razonadas.

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

5

Metodología

Metodología Horas

Evaluación 3.75

Mecanismos de tutorización 15




TOTAL 75


I. Introducción:

1. El estudio de la Teología en la enseñanza universitaria

2. Raíces cristianas de Occidente

II. La Razón y la fe. Elementos de antropología teológica. Punto de partida: el hombre como problema

1. Dios en la historia de occidente.

2. Racionalismo.

3. Fideísmo.

4. Modernismo.

5. Materialismo.

6. Agnosticismo.

III. El hombre y Dios 1. La fe como apertura al sentido último

2. Ciencia y fe

3. El acto de creer. Su racionalidad

4. Jesucristo como Testigo creíble

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

6

5. El cosmos, creación de Dios

IV. Dios en la Modernidad.

1. Hegel y Feuerbach. Pensamiento y crítica

2. Marx. Pensamiento y crítica

3. Nietzsche. Pensamiento y crítica

4. Sartre. Pensamiento y crítica

5. Postmodernidad. Crítica.

V. el hecho religioso

Programa de la enseñanza práctica Consiste en la realización de dos comentarios de texto.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Relación de la asignatura con otras asignaturas del mismo módulo/materia La asignatura de Teología I está directamente relacionada con el resto de asignaturas de la materia

de Teología: Teología II y Doctrina Social de la Iglesia y de forma indirecta con otras asignaturas

del Módulo de Educación Integral, como Ética Fundamental, Ética Aplicada y Bioética y

humanidades.

Relación con otras asignaturas o materias del Plan de Estudios Se relaciona de modo complementario con el resto de asignaturas de la titulación puesto que la

ciencia, que persigue el conocimiento de la persona y de todo lo que a ella le afecta para su

comprensión y perfeccionamiento, no podría llevar a cabo su tarea sin la colaboración que aporta el

conocimiento teológico.





Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

7




0-4,9 Suspenso (SS)





.


AAVV. (1999).Catecismo de la Iglesia Católica. Madrid: Asociación de Editores del Catecismo.

AAVV. (2011). Youcat, Catecismo joven de la Iglesia católica. Ediciones Encuentro.

AAVV. (2008). Nueva Biblia de Jerusalén. Bilbao: Desclée de Brouwer.

AAVV. (2010). Nueva Biblia de la Conferencia Episcopal Española. BAC.

Juan Pablo II. (1998). Carta Encíclica Fides et Ratio, sobre las relaciones entre la fe y la razón.

Bibliografía complementaria Auer, J. (1985). El mundo, creación de Dios. Barcelona: Herder.

Frankl, V. E. (1999). El hombre en busca de sentido. Barcelona: Herder.

Gelabert Ballester, M. (1997).Jesucristo, revelación del misterio del hombre. Ensayo de

Antropología Teológica. Salamanca: Edibesa.

Guardini, R. (2006). La esencia del cristianismo. Madrid: Cristiandad.

Ladaria, L. F. (1993).Teología del pecado original y de la gracia. Antropología Teológica especial.

Madrid: BAC.

Lobo Méndez, G. (1993). Razones para creer. Manual de teología fundamental. Madrid: Rialp.

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

8

Jiménez, E. (1990). ¿Quién soy yo? Bilbao: Descleé de Brouwer.

Ratzinger, J. (2005) Introducción al Cristianismo. Salamanca: Sígueme.

Sesboüé, B. (2000). Creer. Invitación a la fe católica para las mujeres y los hombres del siglo XXI.

Madrid: San Pablo.

Valverde, C. (2003) Génesis, estructura y crítica de la modernidad. Madrid: BAC.

Web relacionadas Departamento de Ciencias Humanas y Religiosas:

http://www.ucam.edu/unidcentral/ccreligiosas/index.htm

La Santa Sede: http://www.vatican.va

Recomendaciones para el estudio - Tener en cuenta las indicaciones que le dará su profesor al inicio de curso. El profesor concretará

al grupo de alumnos la periodización de los contenidos, la bibliografía y material de trabajo, las

metodologías a seguir, así como otras pautas de interés que afectan al aprendizaje de la

asignatura.

- Orientar el esfuerzo y el estudio al razonamiento argumentado de los contenidos de la asignatura.

- Tener presentes los conocimientos adquiridos en otras asignaturas del módulo de Educación

Integral, para ir relacionándolos con los temas tratados en esta asignatura y adquirir, de este modo,

un conocimiento global y fundamentado.

- Consultar la bibliografía básica y complementaria.

- Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de

curso a la par que se va desarrollando el temario teórico

Material didáctico Para el correcto desarrollo de la asignatura se recomiendan los siguientes materiales:

1. Material de escritura.

2. Conexión a internet durante el curso académico para poder acceder tanto a los recursos como al

campus virtual.

3. Bibliografía y textos recomendados e indicados por el docente

Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática

(procesador de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc.). Se recomienda, también, a los

alumnos la utilización de dispositivos de almacenamiento (por ejemplo, lápiz de memoria, CD o

DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en power -

point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Teología I

Teología I- Tlf: (+34) 902 102 101

9

Tutorías En relación al objetivo general de las tutorías académicas: “Orientar y asesorar al estudiante en el

proceso de enseñanza aprendizaje y contribuir a la consolidación de conocimientos, habilidades,

destrezas, capacidades y actitudes vinculadas con competencias transversales o generales como

trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, se realizarán dos tutorías en el aula virtual,

una en cada parcial, dedicadas a la resolución de dudas sobre los trabajos o contenidos de la

materia. Las tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a

estudiantes de diferentes titulaciones, pues a través de la relación personal intrauniversitaria se

facilita a los alumnos la consecución del objetivo principal del modulo: su educación integral

hola


Comportamiento del consumidor Consumer Behavior

Grado en Turismo



ev. 10

14/12/2017 12:15

Índice Comportamiento del consumidor ......................................................................................4





Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 10

Comportamiento del consumidor

4 Comportamiento del consumidor - Tlf: (+34) 968 27 88 07

Comportamiento del consumidor Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados. Materia: Investigación de Mercados. Carácter: Formación obligatoria. Nº de créditos: 4,5 ECTS. Unidad Temporal: Primer curso – segundo semestre. Profesor/a de la asignatura: Miguel Angel Beltrán Bueno Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes y jueves de 17:00 a 19:00 horas Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura Esta asignatura explica cómo se comporta el consumidor desde la perspectiva del marketing. Por un lado, se analiza el proceso de decisión de compra y todos los determinantes internos y externos que influyen en el mismo. También se abordan las dimensiones del proceso de compra y, se estudian modelos explicativos del proceso de compra. Por último, se abordan las principales tendencias en el comportamiento del consumidor.

Brief Description This subject explains how the consumer behaves from the perspective of the marketing. On the one hand, there is analyzed the process of decision of purchase and all the internal and external determinants that influence the same one. There are also approached the dimensions of the process of purchase and, there are studied explanatory models of the process of purchase. Finally, the principal trends are approached in the consumer behavior.

Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos de: características demográficas y socioeconómicas y estructura del mercado turístico.

Objetivos de la asignatura 1. Reconocer los perfiles psicográficos de los individuos en su comportamiento como

consumidores de ocio y turismo.

2. Comprender el proceso de decisión de compra y los factores que influyen en el mismo.

3. Distinguir los diferentes tipos de comportamiento de compra existentes.

4. Estudiar los diferentes estados postcompra de los consumidores.

5. Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y técnicas del futuro.

6. Interpretar modelos sobre comportamiento del consumidor




CT1: Capacidad de análisis y síntesis. CT3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa. CT6: Capacidad de gestión de la información.


CT13: Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.




UCAM1: Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.


UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto ámbito profesional.



CES3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo de la sociedad del ocio.

CES11: Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.


o RA: Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la investigación de mercados.

o RA Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

o RA Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la gestión profesional en la materia de investigación de mercados.

o RA Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en equipo en la realización de tareas profesionales de investigación de mercados.

o RA: Analizar el impacto de la cultura en el comportamiento del consumidor.

o RA: Analizar e interpretar los resultados de una investigación cross cultural

o RA: Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que se plantean en el desarrollo de la actividad profesional en el área de la investigación de mercados.



o RA: Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la investigación de mercados.

o RA: Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de investigación de mercados con un alto grado de autonomía.

o RA: Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la investigación de mercados.

o RA: Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

o RA: Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y la comunicación para la gestión comercial.

o RA: Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de conocimiento realizan a un adecuado ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación de mercados.

o RA: Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y técnicas del futuro.

o RA: Reconocer los perfiles psicográficos de los indivisos en su comportamiento como consumidores de ocio y turismo.

o RA: Conocer las herramientas aplicaciones básicas como: investigación de mercados y plan de marketing, creación de productos turísticos, determinación de precios, comunicación y distribución.

Metodología

Metodología Horas

Tutorización 22,5

Evaluación 5,63

Estudio personal 50,62



5,63

TOTAL 112,5



Temario Tema 1. Comportamiento del consumidor y marketing

1. El marketing y el comportamiento del consumidor 2. El estudio del comportamiento del consumidor 3. El concepto de comportamiento del consumidor 4. El consumidor 5. El comportamiento del consumidor y el marketing mix 6. Modelos del comportamiento del consumidor

Tema 2. Factores externos 1. Factores externos: macroentorno vs. Microentorno 2. Entorno demográfico 3. Entorno económico 4. Entorno político legal, medioambiental, tecnológico 5. Entorno social y cultural 6. Clases sociales 7. Grupos sociales 8. La familia 9. Factores situacionales

Tema 3. Factores internos

1. Necesidades, deseos y motivaciones 2. Percepciones 3. Experiencia y aprendizaje 4. Memoria 5. Actitudes 6. Características personales

Tema 4.El proceso de decisión de compra

1. El proceso de decisión 2. El reconocimiento de la necesidad 3. La búsqueda de información 4. El proceso de evaluación de alternativas

Tema 5. Decisiones de compra y comportamiento postcompra

1. La decisión de compra 2. La elección del establecimiento y de la marca 3. Los procesos postcompra 4. Los determinantes de la satisfacción/insatisfacción 5. Conclusiones

Tema 6. Tendencias en el comportamiento del consumidor

1. Nuevo escenario social para un nuevo consumidor 2. Tipos de comportamiento de compra



3. Estilos de decisión de compra 4. Nivel de implicación del consumidor 5. Shopping o “ir de tiendas” 6. Compra por impulso y compra compulsiva 7. El consumidor en la red 8. Consumerismo y protección del consumidor

Relación con otras materias La asignatura de Comportamiento del consumidor se relaciona con las siguientes materias del módulo al que pertenece: Fundamentos del Marketing, Dirección Comercial y Marketing, Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución Turística, Estadística aplicada al Turismo e Investigación de Mercados. Además se relaciona con otras asignaturas de la titulación de otros módulos: Estructura del Mercado Turístico, Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre, Consultoría e Investigación Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación Turística Interactiva, Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Diseño Publicitario Aplicado al Turismo, Organización y Gestión de Empresas, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.








0-4,9 Suspenso (SS)









La bibliografía básica cubre todo el temario de la asignatura ya que está expresamente escrito por los autores para cumplir este objetivo:

Parra Meroño, M.C. y Beltrán Bueno, M.A. (2013). Comportamiento del Consumidor. UCAM Publicaciones.


Alonso Rivas, J. y Grande Esteban, I. (2010). Comportamiento del Consumidor, Decisiones y Estrategias de Marketing. 6ª edición, ESIC Editorial, Madrid.

Blackwell, R.D. (2002). Comportamiento del Consumidor. 9ª edición. Ed. Thomson. Madrid.

Cohen, M. (2006). El Comportamiento del Consumidor. 1ª Edición, Mcgraw-Hill / Interamericana de México.

Mollá Descals, A. (coord.) 2006. Comportamiento del Consumidor, Editorial UOC, Barcelona.

Peter, J. P. Y Olson, J. O. (2005). Comportamiento del consumidor y estrategia de marketing. Mcgraw-Hill / Interamericana de México.

Rivera Camino, J. Arellano Cueva, R. y Molero Ayala, V. (2009). Conducta del consumidor. Estrategias y tácticas aplicadas al marketing.; Segunda Edición, ESIC, Madrid.

Ruiz de Maya, S., Grande Esteban, I. (2006). Comportamientos de compra del consumidor - 29 casos reales. ESIC Editorial, Madrid.

Schiffman, Leon G. y Kanuk Leslie L. (2011). Comportamiento del consumidor. 10ª edición, Editorial Pearson. Madrid.

Solomon, Michael R. (2007). Comportamiento del Consumidor, 7ª edición, Editorial Pearson Educación. Madrid.



Zaltman, G. (2004). Como piensan los consumidores. 1ª edición, Ediciones Empresa Activa. Madrid.

Web relacionadas http://cec.consumo-inc.es/cec/secciones/ayuda/Derechos/Europa/Derechos_es.asp

http://civil.udg.es/normacivil/estatal/contract/lgdcu.html

www.facua.org

www.ocu.org

www.consumo-ccu.es

www.consumo-inc.es

www.quejasyreclamaciones.com

Recomendaciones para el estudio Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar casos prácticos propuestos por el profesor y comprendidos en la bibliografía básica.

Materiales didácticos Es indispensable consultar y estudiar el libro de la bibliografía básica. También se aportarán lecturas y textos de interés que serán analizados por los alumnos. Para un correcto seguimiento de la asignatura, los alumnos deben disponer de un dispositivo con acceso a internet (para el uso del Campus Virtual, en el que tendrán toda la información de la asignatura, mapas conceptuales, material complementario, tareas, etc.). Los estudiantes disponen del paquete office, programas informáticos de análisis de datos, y recursos bibliográficos suficientes para el seguimiento de la asignatura, a través de api.ucam.edu.

Tutorías Las tutorías están enfocadas a:

a) Conseguir que los estudiantes aprendan mediante la realización de casos prácticos la complejidad del comportamiento de compra de los consumidores.

b) Formar al alumno en cuestiones relacionadas con el contenido de la asignatura, así como, clarificar el sistema de evolución elegido y la metodología seguida.

c) Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas, competencias transversales o generales, como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores asociados a la práctica profesional y aprendizaje autónomo del estudiante.

http://cec.consumo-inc.es/cec/secciones/ayuda/Derechos/Europa/Derechos_es.asp

http://civil.udg.es/normacivil/estatal/contract/lgdcu.html

http://www.facua.org/

http://www.ocu.org/

http://www.consumo-ccu.es/

http://www.consumo-inc.es/

http://www.quejasyreclamaciones.com/



La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante toda la etapa universitaria.

hola


Derecho Mercantil Commercial Law

Grado en Turismo


Derecho Mercantil

Derecho mercantil - Tlf: (+34) 902 102 101

ÍndiceDERECHO MERCANTIL .......................................................................................................4





Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7





Material necesario ............................................................................................................. 10

Tutorías .............................................................................................................................. 10

Derecho Mercantil


DERECHO MERCANTIL Módulo: Entorno Jurídico y Económico. Materia: Entorno Jurídico

Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 4.5 ECTS Unidad Temporal: 1º curso / 2º semestre

Profesor/a de la asignatura: jose ruiz espinosa Email:[email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: Martes de 9.30 a 11.30. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: José Ruiz Espinosa

Breve descripción de la asignatura El objetivo principal de esta materia es proporcionar al alumno el conocimiento de aquella parte del

Ordenamiento jurídico, el Derecho Mercantil, destinado primordialmente a regular las relaciones

jurídicas en las que participan al menos un empresario u operador económico organizado. El

reconocimiento de un estatuto jurídico propio del empresario genera la necesidad de regular las

relaciones en las que interviene, justificando con ello la existencia y configuración del propio

Ordenamiento jurídico privado especial del Derecho Mercantil como un derecho que su acepción

amplia se podría reconocer como el Derecho del Mercado. Se prestará especial atención a la

creación de las sociedades de capital, financiación, a las acciones y participaciones. Se estudiará

las distintas formas de administración. La trasformación y las modificaciones estructurales

Brief Description The main objective of this course is to provide students with knowledge of that part of the Legal,

Trade Law, primarily designed to regulate the legal relationships involving at least one entrepreneur

or trader organized. The recognition of a separate legal status of the entrepreneur generates the

need to regulate the relations in which it acts, thus justifying the existence and configuration of the

special private own national law of commercial law as a right that the broadest sense could be

recognized as the law Market. Special attention to the creation of limited liability companies, finance,

stocks and shares. We will study the different forms of administration. The transformation and

structural changes.

Derecho Mercantil



Objetivos de la asignatura 1. Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el

entorno jurídico.

2. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar

los efectos del entorno jurídico en la gestión turística.

3. Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el

entorno jurídico.

4. Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones

a los que el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

5. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en

el ámbito jurídico.

6. Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas.

7. Comprender un texto jurídico.

Competencias y resultados de aprendizaje










económica.

Derecho Mercantil


E14. Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas


Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el entorno

jurídico.

Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar los efectos

del entorno jurídico en la gestión turística.

Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el entorno

jurídico.

Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del

ejercicio profesional teniendo en cuenta el entorno jurídico.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones a los que

el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito jurídico.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área

jurídica con un alto grado de autonomía.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el

entorno jurídico.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa, democrática y plural.

Conocer las diferentes dimensiones del turismo y sus interrelaciones.

Conocer los principios y fundamentos jurídicos que afectan al turismo.

Conocer la existencia y el contenido de las principales normas reguladoras de las actividades.

Comprender un texto jurídico.

Participar en el proceso de contratación de los distintos servicios turísticos.

Utilizar los códigos de conducta aprobados por las asociaciones de profesionales del sector

turístico.

Derecho Mercantil







Evaluación 5.63

TOTAL 112,5

Temario


Capítulo 1 Concepto, evolución histórica y fuentes del Derecho Mercantil 1. Concepto de Derecho mercantil 2. Derecho Mercantil como categoría histórica 3. La codificación mercantil 4. El Derecho mercantil contemporáneo 5. La propuesta de Código Mercantil de 2013 6. Las fuentes del Derecho Mercantil Capítulo 2 El empresario (I) 1. El empresario 2. Clases de empresario 3. La responsabilidad civil del empresario Capítulo 3 El empresario (II) 1. El empresario individual 2. Ejercicio de actividad mercantil por persona casada 3. El empresario persona jurídica Capítulo 4 El establecimiento mercantil (I) 1. El establecimiento mercantil 2. Clases de establecimiento 3. El establecimiento abierto al público 4. Los elementos del establecimiento mercantil 5. El local como elemento del establecimiento mercantil Capítulo 5 El establecimiento mercantil (II) 1. La transmisión del establecimiento mercantil 2. La compraventa de establecimiento mercantil 3. El arrendamiento y usufructo de establecimiento mercantil Capítulo 6 El Registro Mercantil 1. El registro mercantil 2. Sujetos y actos inscribibles 3. La organización y funcionamiento del Registro Mercantil 4. Los asientos registrales 5. El acto inscrito 6. Demás funciones del registro Capítulo 7 La representación del empresario 1. Introducción 2. El apoderado general o factor 3. Los apoderados singulares 4. La modificación y extinción del poder 5. Relaciones

Derecho Mercantil


entre representación voluntaria y orgánica Capítulo 8 Derecho Industrial (I) 1. Patentes 2. Modelos de utilidad 3. Diseño industrial 4. Otras modalidades Capítulo 9 Derecho Industrial (II) Derecho Mercantil I Derecho Mercantil I- Marcas 2. Nombres comerciales 3. Identificación geográfica y denominación de origen Capítulo 10 Derecho de la competencia 1. Defensa de la competencia 2. Competencia desleal


Seminario 1. Resolución de caso práctico establecimiento mercantil.

Seminario 2. Resolución de caso práctico sobre derecho de la competencia.

Seminario 3 Resolución de caso práctico sobre sociedades.

Relación con otras materias Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas


Estructura del Mercado Turístico

Gestión Pública de Destinos Turísticos

Gestión del Patrimonio Cultural

Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre

Consultoría e Investigación Turística

Organización y Gestión de Empresas

Gestión de Calidad e Innovación Turística

Dirección Hotelera y Restauración





Derecho Mercantil





0-4,9 Suspenso (SS)







MENÉNDEZ, A; ROJO , A. Lecciones de Derecho Mercantil , Thomson- Civitas, Madrid, 14 ª

Volumen I , 2016


BROSETA PONT, M /MARTÍNEZ SANZ, F.: Manual de Derecho Mercantil, tomo I, Tecnos, Madrid, 2016.

SÁNCHEZ CALERO, F.: Instituciones de Derecho Mercantil, tomo I, Thomson-Aranzadi, Cizur Menor

(Navarra), 2016.

URÍA, R.: Derecho mercantil, Marcial Pons, Madrid, 2016.

Web relacionadas Agencia Tributaria: http://www.aeat.es/

Derecho Mercantil


Registro Mercantil: http://www.rmc.es/ Oficina Española de Patentes y Marcas: http://www.oepm.es/ Autoridad competente para la gestión del Registro de nombres de dominio de Internet bajo el código de país “.es”: http://www.nic.es Portal PYME: http://www.pyme.es

Material necesario Código de comercio, leyes complementarias y Código civil

Tutorías Las tutorías estarán orientadas para:

La consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de las competencias

transversales y específicas de la asignatura

Orientación y seguimiento del desarrollo de los trabajos prácticos

http://www.rmc.es/

http://www.oepm.es/

http://www.nic.es/

http://www.pyme.es/

hola


Ética Fundamental Ethics

Grado en Turismo


Ética Fundamental

Etica Fundamental - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceÉtica fundamental ................................................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................2


Metodología .........................................................................................................................4

Temario .................................................................................................................................4







Tutorías ................................................................................................................................7

Ética Fundamental


2

Ética fundamental

Módulo: Formación Integral Materia: Ética Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 3 Unidad Temporal: Primer curso – segundo semestre

Profesor/a de la asignatura: Ángel Martínez Sánchez

Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: A informar por el profesor. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles

Breve descripción de la asignatura La asignatura pretende razonar y sintetizar contenidos del ámbito de conocimiento de la ética. Analiza de manera reflexiva informaciones de carácter ético. Se ocupa también de conocer los elementos esenciales de los que depende la calificación moral de los actos humanos. Finalmente, identifica las características de la persona humana desde una antropología integral.

Brief Description

The course aims to reason and synthesize content knowledge in the field of ethics. Reflectively analyzes ethical information. It is also responsible to know the essential elements upon which the moral evaluation of human acts. Finally, it identifies the characteristics of the human person from an integral anthropology.

Requisitos Previos No hay requisitos previos.

Objetivos 1- Identificar los elementos estructurales de la acción humana. 2- Individualizar y distinguir los diferentes valores ligados a la acción. 3- Relacionar la estructura moral de las acciones con la práctica profesional. 4- Relacionar los parámetros éticos con la estructura específica del ser humano.



Ética Fundamental


3










FE3: Capacidad de enfrentarse críticamente a las ideas.

FE6: Capacidad para examinar problemas.

FE12: Habilidad para construir argumentos.


HE10: Conocimiento del comportamiento humano y social

Resultados de Aprendizaje

1. Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito de conocimiento de la ética

2. Conocer los modelos éticos más sobresalientes

3. Entender la importancia de la libertad humana en el desarrollo de la propia personalidad y de la vocación.

4. Identificar las características del ser humano desde una antropología integral 5. Conocer la relación y la diferencia existentes entre el derecho y la moral.

Ética Fundamental


4

Metodología

Metodología Horas

Mecanismos de tutorización 15

Estudio Personal 33,75

Realización de Trabajos 18,75


Evaluación 3,75

TOTAL 75

Temario


I. Teorías éticas contemporáneas.

Aproximación a la ética filosófica.

Historia y clarificación conceptual de la ética.

Teorías éticas contemporáneas.

II. Fundamentación antropológica de la ética.

La persona humana y la ley natural.

La persona humana y la dignidad.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura de Ética Aplicada y Bioética está directamente relacionada con la asignatura de Ética Fundamental. De forma indirecta se relaciona con otras asignaturas del Módulo de Educación Integral, como Teología I, Teología II, Doctrina Social de la Iglesia y Humanidades.

Ética Fundamental


5









0-4,9 Suspenso (SS)







García Marqués, A. (2006) Zúnica Ramajo, I.Civis Bonus: Fundamentos de Ética y Política. Murcia. Isabor,. ISBN: 84-933994-2-6. (Unidades I y II)


LLano Cifuentes, A. (2002). La vida lograda. Barcelona: Ariel,. ISBN: 84-344-1232-2. (Unidad II)

Ética Fundamental


6

Parrilla Martínez, D. (2011) Ética fundamental. Murcia: UCAM. ISBN: 978-84-92986-13-2 (Unidades I y II)

Aristóteles. Ética para Nicómaco. (2001) Madrid: Alianza Editorial,. ISBN: 978-84-206-3928-4. Kant, I. Fundamentación para una metafísica de las costumbres. (2002) Madrid: Alianza Editorial,.

ISBN: 978-84-206-7295-3. Macintyre, A. Historia de la ética. Madrid. (2002) Paidós, 1976 ISBN: 978-84-493-1930-3. Rodríguez Duplá, L. Ética de la vida buena. (2006) Bilbao: Desclée de Brouwer, 2006. ISBN:

9788433020772. Rodríguez Luño, Á. Ética general. (2006). Pamplona: EUNSA, 2006. ISBN: 84-313-2189-X

Web relacionadas

Departamento de Ciencias Humanas y Religiosas: http://www.ucam.edu/unidcentral/ccreligiosas/index.htm

Centro de ética de la Universidad Alberto Hurtado, Chile (http://etica.uahurtado.cl).

Enciclopedia Stanford de Filosofía, en inglés (http://plato.stanford.edu/contents.html).

Web de Profesionales por la ética, España (http://www.profesionalesetica.com/).

Recomendaciones para el estudio Tener en cuenta indicaciones del profesor al inicio del curso.

Consultar bibliografía básica y complementaria.

Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de curso a la par que se va desarrollando el temario teórico.

Material didáctico Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática (procesador de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc.). Se recomienda, también, a los alumnos la utilización de dispositivos de almacenamiento (por ejemplo, lápiz de memoria, CD o DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power Point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

http://www.profesionalesetica.com/

Ética Fundamental


7

Tutorías El objetivo de las tutorías académicas es “Orientar y asesorar al estudiante en el proceso de enseñanza aprendizaje y contribuir a la consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas, capacidades y actitudes vinculadas con competencias transversales o generales como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, Las tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a estudiantes de diferentes titulaciones, pues a través de la relación personal intrauniversitaria se facilita a los alumnos la consecución del objetivo principal del modulo: su educación integral.

hola


Fundamentos de Marketing Fundamentals of Marketing

Grado en Turismo



. 10

14/12/2017 13:07

Índice Fundamentos de marketing ................................................................................................4



Objetivos ..............................................................................................................................4

Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................8

Temario .................................................................................................................................8


Sistema de evaluación ...................................................................................................... 10





Tutorías .............................................................................................................................. 12

Fundamentos de marketing

4 Fundamentos de Marketing - Tlf: (+34) 968 278 807 - (+34) 902 102 101

Fundamentos de marketing Módulo: Comercialización e Investigación de mercados Materia: Gestión y Distribución Comercial Carácter: Formación básica Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: 2º curso- 1º semestre Profesor/a de la asignatura: Miguel Angel Beltrán Bueno Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes y jueves de 17:00 a 19:00 horas Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La asignatura de fundamentos de marketing introduce al alumno en los conceptos fundamentales del Marketing, con especial atención al mercado y al entorno desde una concepción moderna de orientación al cliente. A continuación, se abordarán las diversas estrategias de segmentación y posicionamiento. También se abordaran cuestiones relacionadas con la investigación de mercados, así como la teoría existente sobre el comportamiento del consumidor.

Brief Description The subject of marketing fundamentals introduces students to the fundamental concepts of marketing, with special attention to the market and the environment from a modern concept of customer orientation. Later, there will be approached the diverse strategies of segmentation and positioning. There were also approached questions related to the investigation of markets, as well as the existing theory on the consumer behavior.

Requisitos Previos No se necesitan

Objetivos 1. Conocer y utilizar la orientación al marketing o al consumidor en la toma de decisiones de la

empresa turística.

2. Entender la importancia de la fidelización del cliente de productos turísticos y el marketing de relaciones.

3. Diferenciar la función comercial en la empresa.

4. Entender y aplicar los conceptos de segmentación y posicionamiento

5. Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

6. Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

7. Resolver casos prácticos comerciales en equipos de trabajo.



8. Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.


CT1: Capacidad de análisis y síntesis. CT2: Capacidad de organización y planificación. CT3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa. CT5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio. CT6: Capacidad de gestión de la información.




CT18: Creatividad.






CES6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

CES7: Reconocer los principales agentes turísticos.


CES12: Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

CES13: Manejar Técnicas de comunicación.


o RA: Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la gestión comercial.



o RA: Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

o RA: Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su estudio en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de la gestión comercial con un alto grado de autonomía.

o RA: Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en equipo en la gestión comercial.

o RA: Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas en el correcto desempeño de la gestión comercial.

o RA: Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que tienen lugar en el ejercicio profesional en el área de la gestión comercial.

o RA: Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Planificar y desarrollar acciones innovadoras en el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de políticas comerciales efectivas en un entorno internacional.

o RA: Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la gestión comercial.




o RA: Conocer y utilizar la orientación al marketing o consumidor en la toma de decisiones de la empresa turística.

o RA: Saber diferenciar los principales agentes turísticos y sus funciones.

o RA: Poseer y comprender conocimientos de Dirección Comercial que se apoyan en libros de texto con algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

o RA: Diferenciar la función comercial en la empresa.

o RA: Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.



o RA: Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

o RA: Tomar decisiones sobre productos.

o RA: Tomar decisiones sobre distribución.

o RA: Tomar decisiones sobre comunicación.

o RA: Tomar decisiones sobre internacionalización.

o RA: Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

o RA: Hacer propuestas de estrategias comerciales basadas en el análisis interno y externo de la empresa.

o RA: Conocer y comprender las tareas asignadas a la dirección comercial.

o RA: Conocer y saber aplicar las diferentes técnicas de ventas en la situación más apropiada.

o RA: Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Resolución de casos prácticos comerciales en equipos de trabajo

o RA: Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.

o RA: Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de las agencias de viajes.

o RA: Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de los Touroperadores.

o RA: Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de otros actores de intermediación turística.



Metodología

Metodología Horas

Tutorización 30

Evaluación 7,5


Trabajos 37,5


7,5

TOTAL 150

Temario Tema 1: Conceptos básicos.

1. Introducción

2. Conceptos básicos del marketing

3. Etapas o enfoques del marketing

4. Utilidad, satisfacción y calidad

5. Intercambio, transacción y relaciones

6. Concepto y tareas de la dirección comercial

7. Los instrumentos del marketing

Tema 2: El mercado

1. Concepto de mercado y entorno

2. Clasificación del mercado

3. El microentorno o entorno específico

4. El macroentorno o entorno general

5. El mercado y el entorno en el plan de marketing



Tema 3: Segmentación y posicionamiento

1. Fundamentos y objetivos de la segmentación

2. Criterios de segmentación

3. Etapas del proceso de segmentación

4. Estrategia comercial y segmentación

5. El posicionamiento

Tema 4: Sistema de información e investigación comercial

1. Conceptos y aplicaciones de la investigación comercial

2. Etapas de la investigación comercial

3. Las fuentes de información

4. Tipos de investigación comercial

5. Cuestionario y muestreo

Tema 5: El comportamiento del consumidor

1. Introducción.

2. El proceso de decisión de compra.

3. Factores internos.

4. Factores externos.

5. Tipos de compra.

6. La respuesta del consumidor.

7. Modelización del comportamiento del consumidor del consumidor.

Relación con otras materias Esta asignatura constituye uno de los pilares básicos sobre los que se desarrollarán el resto de asignaturas del módulo Comercialización e Investigación de mercados: Dirección Comercial y Marketing, Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución Turística, Estadística aplicada al Turismo, Comportamiento del Consumidor e Investigación de Mercados.

Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas del plan de estudios, correspondientes a otros módulos: Estructura del Mercado Turístico, Consultoría e Investigación Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación



Turística Interactiva, Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Organización y Gestión de Empresas, Fundamentos de Economía, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.

Sistema de evaluación Convocatoria de Febrero/Junio:

Exámenes escritos: 60% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. Realización de trabajo: 30% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. Participación del estudiante: 10% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. El sistema de calificaciones será el que figura en el R.D. 1.125/2003 de 5 de Septiembre: Suspenso: 0-4,9; Aprobado: 5-6,9; Notable: 7-8,9; Sobresaliente: 9-10. La mención de Matrícula de honor será otorgada por el profesor, y en base al expediente, al 5% de los alumnos con calificación de sobresaliente, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se concederá una única Matrícula de Honor.

Convocatoria de Septiembre:

Las ponderaciones y requisitos para aprobar la asignatura serán las mismas que en la convocatoria de febrero/junio.


La bibliografía básica cubre todo el temario de la asignatura ya que está expresamente escrito por los autores para cumplir este objetivo:

Parra Meroño, M.C. y Beltrán Bueno, M.A. (2011). Marketing y Dirección Comercial. Volumen I. UCAM, Murcia.




Barquero, J.D., Marketing de los clientes, McGraw-Hill, Madrid 2007.

Cutropía Fernández, C., (2005). Plan de marketing paso a paso, Esic, Madrid.

De Juan Vigaray, M. D., (2004). Comercialización y retailing, Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Ferrell, O. C. y Hartline, M. D., (2006). Estrategia de marketing, Thomson-Paraninfo, Madrid.

Kotler, P. y Lane, K. (2006). Dirección de marketing., Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. (2010). Casos de éxito de las empresas murcianas., Esic, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. y Rodríguez, A. I. (2012). Estrategias de marketing: un enfoque basado en el proceso de dirección. Esic, Madrid.

Ruiz De Maya, S., Grande Esteban, I., (2006). Comportamientos de compra del consumidor, 29 casos reales, Esic, Madrid.

Sainz de Vicuña Ancín, J.M. (2007). El plan de marketing en la práctica, Esic, Madrid.

Santesmases Mestre, M., (2012). Marketing, conceptos y estrategias, Pirámide, Madrid.

Web relacionadas www.marketingdirecto.com

www.fecemd.org

www.dircom.org

www.aui.es

www.acrwebsite.org

www.ama.org

www.afe.es

www.aimc.es

www.agep.es

www.agemdi.org

www.aedemo.es

www.aece.org

www.aeap.es

www.anunciantes.com

www.adecec.com

www.ams-web.org

www.agenciasdemedios.com

www.aap.es

www.interbrand.com/

www.aemark.es

http://www.marketingdirecto.com/

http://www.fecemd.org/

http://www.dircom.org/

http://www.aui.es/

http://www.acrwebsite.org/

http://www.ama.org/

http://www.afe.es/

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http://www.agemdi.org/

http://www.aedemo.es/

http://www.aece.org/

http://www.aeap.es/

http://www.anunciantes.com/

http://www.adecec.com/

http://www.ams-web.org/

http://www.agenciasdemedios.com/

http://www.aap.es/

http://www.interbrand.com/

http://www.aemark.es/



Recomendaciones para el estudio Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar casos prácticos propuestos por el profesor.

Materiales didácticos Es indispensable consultar y estudiar el libro de la bibliografía básica. También se aportarán lecturas y textos de interés que serán analizados por los alumnos. Para un correcto seguimiento de la asignatura, los alumnos deben disponer de un dispositivo con acceso a internet (para el uso del Campus Virtual, en el que tendrán toda la información de la asignatura, mapas conceptuales, material complementario, tareas, etc.). Los estudiantes disponen del paquete office, programas informáticos de análisis de datos, y recursos bibliográficos suficientes para el seguimiento de la asignatura, a través de api.ucam.edu.






hola


Business English

Business English

Grado en Turismo


Business English

Business English - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceBusiness English .................................................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................2


Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías ................................................................................................................................8

Business English


2

Business English Módulo: Lenguas Extranjeras. Materia: Idioma aplicado al sector turístico. Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 2º Curso – 1er Semestre Profesor/a de la asignatura: Patricia Coloma Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: miércoles, 12:00 – 13:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Angel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La asignatura Business English tiene como objetivo específico la adquisición de competencias para comunicarse en inglés en situaciones comunes dentro del ambiente del mundo de los negocios. Se tratan también aspectos de protocolo importantes que varían debido a las diferencias culturales. La asignatura también facilita la adquisición de conocimientos para desenvolverse en este ambiente en lengua inglesa oral y escrita.

Brief Description

This course aims to enable students to acquire skills to communicate in English in the international world of business. Cultural differences are considered and their effects on protocol are discussed. This course helps students to acquire specific knowledge on business and company management, enabling them to communicate, understand and be understood in English.

Requisitos Previos No hay requisitos previos para cursar esta asignatura, aunque, con el fin de maximizar los resultados de aprendizaje de la misma, el alumno debería contar con conocimientos previos de inglés, estando aproximadamente en un nivel B1.

Objetivos 1. Capacitar a profesionales para el desarrollo de modelos competitivos de gestión y dirección

estratégica en el sector de negocios turísticos, orientados principalmente al ámbito de la distribución, la comercialización y la publicidad turística.

2. Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto del turismo y los negocios.

Business English


3

3. Ofrecer un corpus formativo básico de carácter superior que permita la especialización técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones turísticas.

4. Abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a productos y destinos.

5. Generar perfiles de especialización específicos que contemplen tanto las necesidades de la gestión empresarial como la gestión de aspectos colectivos y, en particular, el aprovechamiento turístico de los recursos naturales y culturales.


(T4): Conocimiento de lengua extranjera.

(T6): Capacidad de gestión de la información.

(T9): Trabajo en equipo.

(T11): Trabajo en un contexto internacional.

(T13): Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(T16): Aprendizaje autónomo.

(T20): Conocimiento de otras lenguas y costumbres.

(T24): Capacidad de reflexión.

(UCAM4): Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.

RA Comunicarse de manera oral y por escrito en una lengua extranjera en su ámbito disciplinar

(UCAM6): Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo distinto ámbito profesional.


(E13): Manejar técnicas de comunicación.

(E15): Trabajar en inglés como lengua extranjera.

(E16): Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

(E26): Trabajar en medios socioculturales diferentes.

(E29): Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera




Business English


4

Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo cooperativo.


Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas. Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje.

Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad plural.



Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de conocimiento realizan al ejercicio profesional.


Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en lengua inglesa oral y escrita.

Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en una segunda lengua oral y escrita.

Adquirir los conocimientos socioculturales propios de las culturas en las que se hablan las lenguas estudiadas para poder realizar su trabajo de forma correcta.

Comprender y producir mensajes orales en situaciones diversas de comunicación: habituales y personales

Analizar e interpretar el significado de textos en lengua inglesa con diferentes grados de complejidad.

Hablar con claridad y expresar su opinión sobre diversos temas en lengua inglesa.



Analizar y sintetizar las cuestiones claves de un texto relacionado con la vida ordinaria o con su ámbito de estudio.

Adquirir las habilidades de comunicación necesarias para poder desenvolverse en diferentes contextos geográficos de lengua inglesa.

Escribir con corrección acerca de cuestiones personales y profesionales en dos lenguas extranjeras.

Transmitir oralmente y por escrito situaciones en las que se reflejen sus opiniones, la dimensión afectiva y propósitos en inglés.

Business English


5

Metodología


no presencial


150 joras (100%) Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 0 00

El enfoque metodológico de la asignatura es principalmente comunicativo: se anima al alumno a tomar parte en todas las actividades y a comunicarse en la lengua extranjera, que es la única lengua utilizada en el aula. Todas las prácticas requieren del alumno que practique tanto las destrezas de lectura y escritura en su preparación como las destrezas orales (escuchar y hablar) en la lengua extranjera en la exposición y defensa de los trabajos. Además, se fomenta la comunicación entre compañeros en L2, ya que las tareas que se realizan tanto dentro como fuera del aula serán en grupo.

Temario

Programa de la enseñanza teórica Tema 1. Ideas about careers. How to improve your career. Words that go with career. Making contacts on the telephone. Writing a CV for an English speaking company, writing your CV and a covering letter for a specific job. Deciding which is the best candidate.

Tema 2. Shopping online. Words and expressions for talking about buying and selling. Writing a complaint. Negotiating: reaching agreement. How to cater for everyone’s needs. How to deliver bad news.

Tema 3. Types of companies. The world’s most respected companies. Words for talking about companies. How to present your company. How to prepare an investment. The importance of the web.

Tema 4. Articles about great ideas. Verb and noun combinations. How to make your business survive a long time and improve its performance. Successful meetings.

Business English


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Tema 5. Causes of Stress. A career change. Words about stress in the workplace. Participating in discussions. How to develop a plan to reduce stress.

Tema 6. Corporate entertaining. Readers about corporate entertaining. Words for talking about eating and drinking. Socialising: greetings and small talk. Organising a conference: how to choose the best location.


Seminario 1. Presentación del CV en inglés y entrevista de trabajo (al finalizar la unidad 3).

Seminario 2. Presentación de una propuesta de negocio en inglés (al finalizar la unidad 6).

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Inglés Turístico

2º lengua I

2º Lengua II








0-4,9 Suspenso (SS)



Business English


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Bibliografía básica Cotton, D. Falvey, D. & Kent, S. (2007). Market Leader. Pre-Intermediate Business English

Course Book. Essex: Pearson Longman.

La bibliografía básica será materia de examen, de acuerdo con las unidades expuestas en los contenidos de la asignatura.

Bibliografía complementaria Brookes, M., & Horner, D. (1993). English for the Business World. Madrid: Alhambra

Longman. Brown, P., & Allison, J. (1993). Business Partners. Hove: Language Teaching Publications. Collins diccionario español-inglés, English-Spanish. (2000). Barcelona: Grijalbo. Deltoro Lenguazco, C. (2000). Diccionario turístico inglés-español. Barcelona: Laertes. Eastwood, J. (1994). Oxford Guide to English Grammar. Oxford: OUP. Eastwood, J. (1999). Oxford Practice Grammar. Oxford: OUP. Harding, K. (1998). Going International. Oxford: OUP. Jones, L. (1998). Welcome! – English for the Travel and Tourism Industry. Cambridge: CUP. Jones, L. & Alexandre, R. (2000). New International Business English Course Book.

Cambridge: CUP. McCarthy, M. J., O'Dell, F., et al. (2001). Basic vocabulary in use. American English. New

York: CUP. Murphy, R. (2010). Essential Grammar in Use. A self-study reference and practice book for

elementary students of English. Cambridge: CUP. Stott, T. y Buckingham, A. (1995). At your Service – English for the Travel and Tourist

Industry. Oxford: OUP. Strutt, P. (2003). English for International Tourism – Intermediate Students’ Book. Harlow:

Pearson. Watson-Delestrée, A. (1993). Basic Telephone Training. Hove: Language Teaching

Publications.

Business English


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Web relacionadas General & Business English. Enlace de la BBC con vocabulario y podcasts: www.onestopenglish.com

Ejercicios de gramática y vocabulario relacionado con el mundo de los negocios: http://www.businessenglishsite.com/

Recomendaciones para el estudio Para alcanzar los objetivos de esta asignatura, es recomendable que el alumno posea un nivel B-1 en lengua inglesa antes de comenzar el curso. Este nivel implica que es capaz de comprender las ideas principales en textos escritos en inglés sobre cuestiones que conoce o en las que tiene un interés personal, además de poder crear textos sencillos y coherentes sobre esos temas. También debe ser capaz de relatar experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, además de poder justificar brevemente sus opiniones. Si estuviera por debajo de este nivel, el alumno debería obtenerlo por sus propios medios antes de cursar la asignatura, de lo contrario el número de horas de dedicación a la misma fuera del aula sería ingente y podría afectar a su estudio de las otras asignaturas.

Previo al inicio del curso se recomienda un repaso a los aspectos estructurales y de vocabulario general de nivel intermedio. Durante el curso es imprescindible llevar el desarrollo del curso al día y estar en contacto permanente con la profesora. Adquirir una lengua extranjera requiere una práctica constante y contacto con interlocutores.

Material didáctico Cotton, D. Falvey, D. & Kent, S. (2007). Market Leader. Pre-Intermediate Business English Course Book. Essex: Pearson Longman.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto n.º 359/2009, de 30 de octubre, por el que se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma Business English Business English- Tlf: (+34) 902 102 101 de la Región de Murcia. Las tutorías académicas tienen como finalidad asistir a los alumnos en la realización del proyecto individual que forma parte del sistema de evaluación de la asignatura. También servirán para dar apoyo en la preparación de los exámenes que cubren el programa de enseñanza teórica. Además, los alumnos podrán hacer preguntas y aclarar dudas acerca de los objetivos de la asignatura y sus distintas pruebas de evaluación. Las dificultades que puedan surgir en las actividades de clase son también tema a tratar en las tutorías académicas.

La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante toda la etapa universitaria. Se puede consultar el siguiente enlace: http://www.ucam.edu/servicios/tutorias/preguntas-frecuentes/que-es-tutoria

http://www.onestopenglish.com/

http://www.businessenglishsite.com/

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Fundamentals of economics Grado en Turismo



3 Fundamentos de economía – (+34) 968 27 88 07 – Tlf: (+34) 902 102 101


14/12/2017 13:13

Fundamentos de economía ................................................................................................ 4




Competencias ..................................................................................................................... 5

Metodología ......................................................................................................................... 7

Temario ................................................................................................................................ 7


Sistema de evaluación........................................................................................................ 9





Tutorías .............................................................................................................................. 11



Fundamentos de economía Módulo: Entorno jurídico y económico

Materia: Economía Carácter: Formación Básica. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 1er curso - 1er cuatrimestre. Profesor/a de la asignatura: Mª Dolores Gil Quiles Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes de 17:00 a 19:00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La asignatura Fundamentos de Economía enseña el entorno económico en el que se desarrolla

sector turístico, y capacita al estudiante para tomar decisiones en términos de eficiencia económica.

Se estudian los conceptos básicos y las magnitudes, y las relaciones que se utilizan para la

descripción y comprensión de la realidad económica, y se aprende a interpretar situaciones

económicas en distintos lugares del mundo.

Brief Description

The subject Fundamentals of Economics teaches about the economic environment in which tourism

develops, and empowers students to make decisions in terms of economic efficiency. Students will

study the basic contents and magnitudes, together with the relations that are used for the

description and understanding of economic reality and students will also learn to interpret economic

situations in different parts of the world

Requisitos Previos No se requieren

Objetivos de la asignatura Los objetivos de esta asignatura son:

Comprender el entorno económico en el que se desarrolla el sector turístico



Conocer la teoría microeconómica del funcionamiento de los mercados

Conocer las principales magnitudes macroeconómicas

Comprender la influencia de las políticas económicas sobre el comportamiento de las

magnitudes macroeconómicas y de los mercados

Aprender a tomar decisiones en términos de eficiencia económica en un entorno

cambiante













Competencias específicas E1: Comprender los principios del turismo, su dimensión espacial, social, cultual, política, laboral y

económica. E2: Analizar la dimensión económica del turismo. E3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad de ocio.

E7: Reconocer los principales agentes turísticos


Comprender, razonar y sistematizar contenidos del ámbito de la teoría económica.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la

teoría económica.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos necesaria para una

comprensión adecuada de la teoría económica.



Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de problemas en el ámbito de las decisiones

empresariales en el ámbito teoría económica

Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones en la toma de decisiones en el área

de la teoría económica. Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que se

presentan en la resolución de problemas de teoría económica.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el área de la teoría económica.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de la

teoría económica con un alto grado de autonomía.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en el ámbito

de la teoría económica.

Utilizar adecuadamente terminología correcta, y las normas ortográficas y gramaticales en el

lenguaje oral y escrito.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural

comprendiendo los aspectos más comprometidos socialmente del ámbito de la Teoría Económica.

Conocer el papel del turismo en la estructura económica a diferentes escalas. Conocer las diferentes dimensiones del turismo y sus interrelaciones.

Conocer las características y el funcionamiento de los mercados de factores (capital, trabajo…).

Valorar la dimensión económica del turismo a diferentes escalas y analizar la interrelación entre

ellas.

Diferenciar el papel del turismo en diferentes situaciones de desarrollo económico.

Identificar el papel del turismo en las diferentes relaciones económicas internacionales.

Relacionar el desarrollo económico del turismo y la sostenibilidad.

Saber entender el turismo como moto de desarrollo de las sociedades humanas.

Conocer las interrelaciones que se producen entre los agentes del sector turístico así como la

necesidad de competir y cooperar entre ellos.



Metodología Metodología Horas Mecanismos de tutorización 30




Evaluación 7.5

TOTAL 150


Unidad 1. Introducción Tema 1. Introducción a la Economía.

1.1. Que es la economía

1.2. Como se estudia la economía. Supongamos que…

1.3. La macroeconomía y la microeconomía (la macro y la micro)

1.4. El mercado y el estado

1.5. El turismo y la economía ¿Por qué se estudia economía en el grado de turismo?

Unidad 2. Microeconomía Tema 2. Conceptos de microeconomía.

2.1. Tipos de bienes

2.2. Los agentes económicos

2.3. Los modelos económicos

2.4. La producción

2.5. La oferta, la demanda y el mercado

Tema 3. La teoría de la oferta y la demanda

3.1. La teoría de la demanda.

3.2. La teoría de la oferta

3.3. El punto de equilibrio

Tema 4.La competencia perfecta y la competencia imperfecta

4.1. Mercados en competencia perfecta

4.2. Mercados en competencia imperfecta



Tema 5. La producción

5.1. Los factores productivos

5.2. Relación entre el coste y la producción

5.3. El beneficio

Unidad 3. Macroeconomía Tema 6. Introducción a la macroeconomía.

6.1. Los ciclos económicos

6.2. El crecimiento

6.3. La inflación

6.4. Referentes de historia económica

Tema 7. Contabilidad Nacional: indicadores macroeconómicos

7.1. Contabilidad nacional

7.2. Las macromagnitudes

7.3. El producto interior bruto

7.4. La demanda

7.5. El mercado de trabajo

7.6. La cuenta satélite de turismo

Tema 8. Política fiscal.

8.1. La política económica

8.2. El gasto público

8.3. Los ingresos públicos

8.4. El superávit y el déficit público

8.5. La deuda pública

Tema 9. Sistema monetario y política monetaria.

9.1. La política monetaria

9.2. La inflación

9.3. Los instrumentos de política monetaria

9.4. El eurosistema

9.5. El banco central español

9.6. Tipos de cambio y mercado de divisas

Tema 10. La Unión Europea y su entorno económico

Tema 11. El comercio internacional.




Práctica 1. Introducción a la economía

Práctica 2. Microeconomía

Práctica 3. Macroeconomía

Práctica 4. Entorno económico mundial



Dirección y gestión de empresas










0-4,9 Suspenso (SS)








Castejón Montinajo, R. et al (2014). Introducción a la economía para turismo. Madrid: Pearson

Educación. 3 ed.

VVAA. (2009). Introducción a le economía en el sector turístico. Madrid: Sintesis


Krugman, P. (2015). Fundamentos de economía. Barcelona: Reverte

Saenz Cala, A. Martín Urbano, P. y Pulido Fernández, J. I. (2006). Estructura económica del

turismo. Madrid: Síntesis

Mochon, F. (2008). Economía y turismo. Madrid: McGraw-Hill

Web relacionadas

Web relacionadas http://www.ine.es


http://unwto.org/es

Organización mundial del turismo

https://www.ecb.europa.eu/home/html/index.en.html

Banco central europeo


Banco mundial

http://ec.europa.eu/eurostat

Eurostat.

www.expansion.es

Diario de actualidad económica

http://www.tesoro.es/

Tesoro público. Ministerio de Economía y Competitividad

http://www.mineco.gob.es

Ministerio de economía y competitiviad

http://www.ine.es/

http://unwto.org/es

https://www.ecb.europa.eu/home/html/index.en.html


http://ec.europa.eu/eurostat

http://www.expansion.es/

http://www.tesoro.es/

http://www.mineco.gob.es/



https://www.ted.com/talks?language=es

ted talk





la Universidad.














https://www.ted.com/talks?language=es

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Planificación y gestión de espacios

turísticos sostenibles Sustainable Tourism Destination

Management Grado en Turismo



Planificación y gestión de espacios turísticos sostenibles ............................................ 4




Competencias y resultados de aprendizaje ...................................................................... 5

Metodología ......................................................................................................................... 7

Temario ................................................................................................................................ 7



Bibliografía y fuentes de referencia .................................................................................. 9

Recomendaciones para el estudio .................................................................................... 9


Tutorías .............................................................................................................................. 10

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Planificación y gestión de espacios turísticos sostenibles Módulo: Recursos y destinos turísticos

Materia: Recursos y productos turísticos

Carácter: Formación Básica Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: 2º curso - 1er cuatrimestre

Profesor/a de la asignatura: Ginesa Martínez del Vas Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: lunes a jueves de 17.00h. a 19.30h. (cita previa) Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura

La Planificación y la gestión de los destinos turísticos se comportan como elementos esenciales

para el desarrollo sostenible de los espacios con varias unidades didácticas en cada uno de ellos.

En primer lugar se analizan los conceptos básicos que asentarán los conocimientos necesarios

para la compresión de las demás unidades. De igual modo, estudiaremos los modelos de desarrollo

de los distintos escenarios turísticos. En la siguiente unidad didáctica se estudiaran los impactos

ambientales del turismo, su importancia y consecuencias. Analizados todos estos aspectos,

terminaremos con la unidad que analizará la planificación estratégica del turismo como instrumento

de la política turística. En esta unidad se estudiarán los procesos metodológicos de dicha

planificación y se llevarán a cabo trabajos prácticos para la asimilación de los contenidos.

Brief Description The planning and management of tourist destinations are essential elements for a sustainable

development of tourist areas. In this way the contents of the course are divided into three didactic

units. In the first of them basic concepts that settle the knowledge needed for the comprehension of

the other units are analyzed. Additionally, we will study the models of development of the different

tourist sceneries. In the following didactic unit we consider the environmental impacts of tourism, its

importance and consequences. Once all these aspects have been analyzed, we will finish with the

unit that will analyze the strategic planning of tourism as a tool for tourism policy. In this unit we will


hola



study methodological planning processes and carry out practical work for the assimilation of the

studied contents.

Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar

con conocimientos básicos de geografía física y humana.

Objetivos de la asignatura 1. Conocer las bases conceptuales de la planificación estratégica.

2. Analizar los recursos territoriales turísticos y su importancia en la planificación estratégica.

3. Conocer los modelos de desarrollo de los espacios turísticos.

4. Estudiar los conceptos del turismo sostenible y el impacto ambiental del turismo sobre el

territorio.

5. Conocer los distintos factores de ordenación y planificación del turismo.

6. Analizar la política turística y sus instrumentos de gestión, poniendo especial atención a la

planificación estratégica.

7. Conocer y desarrollar los procesos metodológicos de la planificación estratégica en todas sus

fases, desde el diagnóstico hasta la definición de las acciones.


(T1) Capacidad de análisis y síntesis.

(T6) Capacidad de gestión de la información.

(T7) Resolución de problemas.

(T11) Trabajo en un contexto internacional.

(T13) Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(T15) Compromiso ético.

(T17) Adaptación a nuevas situaciones.

(T20) Conocimiento de otras culturas y costumbres.

(T23) Sensibilidad hacia temas medioambientales.

(T24) Capacidad de reflexión.

hola



(UCAM3) Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para


(UCAM7) Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.


(E2) Analizar la dimensión económica del turismo.

(E3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(E4) Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

(E5) Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

(E18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(E24) Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores


(E25) Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.

(E28) Detectar necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas.

(E30) Analizar los impactos generados por la actividad turística.

(E32) Conocer las principales iniciativas de la puesta en valor del patrimonio cultural.




condicionantes.



Conocer el funcionamiento a nivel general de la estructura turística mundial.

Conocer las tipologías de consumidores y modalidades de destinos internacionales.

Conocer la evolución de los principios destinos turísticos internacionales.

Conocer las principales acciones relacionada con la planificación turística contenidos en los planes

públicos.


Conocer las relaciones entre el turismo y el patrimonio cultural.

Desarrollar una capacidad crítica respecto a la consideración de cualquier elemento susceptible de

ser valorado como recursos turístico.

hola



Metodología Metodología Horas Mecanismos de tutorización 30




Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario

Programa de la enseñanza teórica Unidad didáctica I: CONCEPTOS BÁSICOS DE LA PLANIFICACIÓN Tema 1. Sistema turístico y escenarios turísticos 1.1 Sistema turístico 1.2. Territorialidad del turismo 1.3. Destino Turístico 1.4. Escenarios turísticos más relevantes Tema 2. Política turística 1.1. Instrumentos de la política turística 1.2. Plan general de turismo y planificación Tema 3. Planificación Estratégica aplicada al sector turístico 1.1. Análisis teórico sobre la planificación estratégica 1.2. Desarrollo del Plan Estratégico del turismo en destino 1.3. Esquema y contenido de un plan Estratégico 1.4. Fases de desarrollo Unidad didáctica III: PLANIFICACIÓN ESTRÁTEGICA EN DESTINOS Tema 4. Diagnostico, desarrollo y metodología 1.1. Metodología para el desarrollo del diagnostico 1.2. Recursos y tipología de recursos turísticos 1.3. Optación de información y análisis DAFO Tema 5. Definición del modelo y estratégicas de desarrollo

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1.1. Definición de objetivos y modelo de desarrollo 1.2. Definición de estratégicas y líneas de actuación


Práctica 1. Análisis Escenarios turísticos

Práctica 2. Análisis de un Plan Estratégico de turismo

Práctica 3. Análisis de recursos turísticos

Práctica 4. Desarrollo de un plan estratégico de turismo de un espacio turístico.



Estructura del Mercado Turístico








Prácticas





Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria dentro del mismo curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales

hola



(Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso académico.



0-4,9 Suspenso (SS)






Bibliografía básica www.exceltur.org Alianza para la Excelencia Turística

www.iet.tourspai.es Instituto de Estudios Turísticos

www.itrem.es. Instituto de Turismo de la Región de Murcia

www.tourspain.es Página oficial de tourespaña

www.unwto.org Organización Mundial del Turismo

www.hosteltur.com Revista de Turismo

www.nexotur.com Diarios de actualidad turística

Recomendaciones para el estudio Para el seguimiento de la materia el estudiante debe familiarizarse con el vocabulario científico

técnico de la Planificación y la gestión de los espacios o destinos turísticos. En este sentido se

hola



recomienda la consulta a bibliografía en materias tales como la Geografía, patrimonio cultural y

natural y la planificación del turismo. De la misma forma, es también recomendable que el

estudiante posea el material de consulta recomendado.

El trabajo en el curso se estructura a través de un conjunto de actividades formativas de diversa

naturaleza, entre las cuales deberán atender a las presentaciones orales preparadas por el

profesorado a través del Campus Virtual (polimedias), y sesiones tutoriales en las que se analizarán

dudas y se prepararán los trabajos a presentar de forma individuales a modos de PED (Pruebas de

evaluación a Distancia)

Material didáctico El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,


la Universidad para intervenir en los chats y foros propuestos como herramientas básicas en la

enseñanza On line propuesta.




La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.


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hola


Comunicación escrita

Written communication

Grado en Turismo



Índice Comunicación escrita .........................................................................................................4


Requisitos previos...............................................................................................................4


Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................7




Webs relacionadas ............................................................................................................ 13



Tutorías .............................................................................................................................. 19


4 Comunicación escrita - Tlf: (+34) 968 27 88 07

Comunicación escrita Módulo: Teoría de la comunicación turística Materia: Lenguaje y expresividad escrita. Carácter: Básica. Nº de créditos: 6. Unidad Temporal: Segundo curso – Primer semestre Profesor/a de la asignatura: Celia Berná Sicilia Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: viernes de 11 a 13 horas.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel A. Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La asignatura de Comunicación escrita en la titulación de Grado en Turismo se orienta a mejorar la

competencia lingüística de los estudiantes (en los planos fonético-fonológicos, léxico-semánticos,

morfosintácticos y pragmáticos), con objeto de facilitarles, a través de una metodología

eminentemente práctica, las tareas de carácter lingüístico que deberán desarrollar en su ejercicio

profesional.

Brief Description The Written Communication course in Tourism degree aims to improve students language

competence (at the phonetic-phonological, lexical-semantic, morphosyntactic and pragmatic levels),

in order to help them develop, through a very practical methodology, the linguistic tasks required in

their professional practice.

Requisitos previos No se establecen requisitos previos.




Objetivos de la asignatura 1. Comprender la realidad del lenguaje como fenómeno complejo, en el que se atiende a

diferentes saberes (cognoscitivos, sociales, pragmáticos y culturales).

2. Alcanzar hábitos de autocorrección y de interés por el cuidado de la lengua.

3. Lograr un alto nivel de corrección normativa en la expresión escrita, a la vez que una

adecuada competencia morfosintáctica y semántica, particularmente a la luz de los

fenómenos observados en la comunicación turística.

4. Saber adecuar los usos lingüísticos a las diferentes situaciones textuales, orales y escritas.

5. Conocer las principales herramientas de consulta y recursos lexicográficos del español.



(T2) Capacidad de organización y planificación.

(T3) Comunicación oral y escrita en lengua nativa.


(T14) Razonamiento crítico.

(T16) Aprendizaje autónomo.

(T24) Capacidad de reflexión.

Competencias específicas (E13) Manejar técnicas de comunicación.

(E36) Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos.

(E37) Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.

Resultados de aprendizaje Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito del turismo.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje.








Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en función de las distintas situaciones

comunicativas.


informativos.

Estar capacitado para desempeñar cargos profesionales de cara al público adecuando en cada

caso el lenguaje y el discurso para que la comunicación cumpla su objetivo.

Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación.

Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la Comunicación.

Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la gestión empresarial.

Expresarse correctamente empleando la terminología propia de la gestión empresarial turística.

Integrarse con facilidad en grupos de trabajo.

Usar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica.

Metodología


no presencial

Mecanismos de

tutorización 37,5

150 horas

Evaluación 7,5

Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

TOTAL 150

Mecanismos de tutorización: en esta asignatura, el alumno empleará 37,5 horas a la lectura del

temario y a la participación en foros de duda y de actividades.

Evaluación: el alumno empleará 3 horas en la realización de exámenes presenciales y 4,5 en otras

actividades de evaluación (ejercicios de autocorrección).



Estudio personal: el alumno empleará 60 horas al estudio de los contenidos teórico-prácticos de la

asignatura.

Realización de trabajos: el alumno utilizará 37,5 horas para realizar los trabajos vinculados a la

asignatura.

Búsquedas bibliográficas: en esta materia, el alumno dedicará 7,5 horas a la localización de

material bibliográfico.


UNIDAD DIDÁCTICA I: LA LENGUA EN SU DIVERSIDAD.

Tema 1. Semiótica y semiótica lingüística. Comunicación, lenguaje, lengua y habla.

1.1. La Semiótica. Definición y objeto de estudio.

1.2. El signo.

1.3. Los códigos.

1.4. Semiótica lingüística.

1.5. El signo lingüístico.

1.6. Lenguaje, lengua, norma y habla.

Tema 2. Sociolingüística del español: unidad y variedad de la lengua española. 2.1. Introducción. La sociolingüística: objeto y ámbito de estudio

2.2. El español como entramado de variedades.

2.3. Variedades diatópicas del español.

2.4. Variedades diastráticas del español.

2. 5. Variedades diafásicas del español.

2.6. La lengua oral y la lengua escrita: semejanzas y divergencias.

2.6.1. Características de la lengua oral.

2.6.1. Características de la lengua escrita.

UNIDAD DIDÁCTICA II: NORMATIVA DE LA LENGUA ESPAÑOLA

Tema 3. La cuestión de la norma: la norma panhispánica.

3. 1. La cuestión de la norma: la norma panhispánica.

3.2. Normativa de la lengua española: ortografía, morfología y sintaxis

3.2.1. Las normas ortográficas. Principales cambios en la nueva

ortografía de la lengua española de la RAE (2010).



3.3. Las transgresiones de la norma: problemas y errores lingüísticos más

comunes.

3.3.1. Problemas y errores de naturaleza morfológica.

3.3.2. Problemas y errores de naturaleza sintáctica.

Tema 4. Materiales de referencia de la lengua española: libros de estilo y obras de

consulta lexicográfica.

4.1. Introducción.

4.2. Los libros de estilo.

4.3. Las herramientas lexicográficas: los diccionarios.

UNIDAD DIDÁCTICA III: SEMÁNTICA Y PRAGMÁTICA

Tema 5. Semántica. Las relaciones semánticas y los problemas semánticos: claridad y

precisión.

5.1. Introducción. Semántica y Lexicología. Definición y objeto de estudio

5.2. Distinciones terminológicas: el significado.

5.3. Unidades de análisis semántico: el análisis componencial del significado.

5.4. El paradigma cognitivo: la Teoría de prototipos.

5.5. Las relaciones semánticas.

Tema 6. Pragmática: el texto, tipos de texto y eficacia comunicativa.

6.1. Introducción

6.2. Conceptos básicos de la pragmática

6.3. Austin y Searle: la teoría de los actos de habla

6.4. Grice: el principio de cooperación.

6.5. Sperber y Wilson: la teoría de la relevancia.

6.6. Más allá de las fronteras oracionales: el enunciado y el texto.

6.6.1 Tipología textual: los modos de organización discursiva.


Práctica 1. Ejercicios de repaso de los conceptos fundamentales del Tema 1 y visionado de vídeos

y lectura de textos sobre estudios semióticos.

Práctica 2. Ejercicios de repaso de los conceptos fundamentales del Tema 2 y ejercicios de

identificación de variedades y de cambio de registro.


detección de errores de ortografía, acentuación y de puntuación.



Práctica 4. Ejercicio de detección de errores ortográficos y gramaticales en textos turísticos.

Práctica 5. Cuestionario de ortografía, acentuación y puntuación (evaluable).

Práctica 6. Cuestionario de errores morfológicos y sintácticos (evaluable).

Práctica 7. Test de repaso de los temas 1, 2 y 3 (evaluable).

Práctica 8. Ejercicio de búsqueda de materiales de referencia de la lengua española.


sinónimos y antónimos.


identificación de distintas tipologías textuales.

Práctica 11. Ejercicios de prácticas textuales: Exposición: redacción de un email presentando

servicios turísticos (evaluable).

Práctica 12. Ejercicios de prácticas textuales. Exposición-Descripción: redacción de un folleto

turístico (evaluable).

Práctica 13. Ejercicios de prácticas textuales. Argumentación: redacción de un email de respuesta

de reclamación por un servicio turístico (evaluable).

Práctica 14. Test de repaso de los temas 4, 5, y 6 (evaluable).

Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura de Comunicación escrita se relaciona con todas las materias que se imparten en el

grado de Turismo debido a su carácter instrumental y a su naturaleza transversal. Al abocarse al

dominio de la escritura sin errores y el uso claro y preciso de la lengua, esta asignatura se vincula

con todas las demás de la titulación, dado que es la principal herramienta que usamos para

vehicular los pensamientos, los conceptos y las teorías de todas ellas. Esto se tiene muy en cuenta

en Comunicación escrita, de modo que la corrección normativa es exigencia para aprobarla.

Como es de esperar, sin embargo, la asignatura de Comunicación escrita posee más zonas de

convergencia con las asignaturas pertenecientes al módulo Teoría de la Comunicación Turística:

Redacción periodística, Introducción a la teoría de la comunicación, Creatividad en la

comunicación, Estructura de las industrias de la comunicación y Fundamentos artísticos de la

comunicación.

Comunicación escrita es parte de un módulo de asignaturas que buscan alcanzar el dominio

expresivo, y se concentra en la materia Lenguaje y expresividad escrita, con un conjunto de

asignaturas a las que apoya desde la base. Comunicación escrita es la primera experiencia de

asignatura sobre la escritura a la que el alumno de Turismo se enfrenta. Como tal, su función



primordial es despertar la conciencia sobre la importancia de la herramienta de la lengua para

nombrar la realidad, y darle forma por medio de la palabra, a la vez que despertar la inquietud

constante por un uso cada vez mejor de la lengua madre. Comunicación escrita aporta la base de

ese interés y preocupación general por el lenguaje, que se continúa luego en las otras asignaturas.

Por lo tanto, en Lengua es donde han de superarse los principales errores que aquejan el uso de la

lengua entre los hablantes de hoy.








0-4,9 Suspenso (SS)








Bibliografía básica Berná, C. (2011). Lengua española. Madrid: CEF. (Temas 1, 2, 3, 4, 5, 6).

Coseriu. E (1975).Competencia lingüística. Elementos de una teoría del hablar. Madrid: Gredos.

(Tema 1).

Escandell Vidal, M.V. (1996). Introducción a la pragmática. Barcelona: Ariel. (Tema 6).

Gimeno Menéndez, F. (1990). Dialectología y sociolingüística españolas. Alicante: Universidad de

Alicante. (Tema 2).

Gutiérrez Ordóñez, S. (1989). Introducción a la Semántica funcional. Madrid: Síntesis. (Tema 5)

Montolío, E. et al. (1999). Manual de escritura académica. Ariel: Barcelona. (Temas 3, 5 y 6)

Real Academia de la Lengua española (2013). El buen uso del español. Madrid: Espasa. (Tema 3)

Real Academia de la Lengua española (2010). Ortografía de la lengua española. Madrid: Espasa.

(Tema 3)

Real Academia de la Lengua española (2009). Gramática de la lengua española. Madrid: Espasa.

(Tema 3).

Gutiérrez Ordóñez, S. (1989). Introducción a la Semántica funcional. Madrid: Síntesis. (Tema 5).

Bibliografía complementaria Alarcos Llorach, (1992). Gramática de la lengua española. Madrid: Espasa-Calpe.

Alcina, Franch, J. Y J.M. Blecua (1998). Gramática española. Barcelona: Ariel.

Agencia EFE (1995). Manual de español urgente. Madrid: Cátedra.

Barthes, R. (1990). La aventura semiológica. Barcelona: Ariel. (Tema 1).

Bassols. M. y Torrent, A. M. (1997). Modelos textuales. Teoría y práctica. Barcelona: Eumo-

Octaedro.

Bernárdez, E. (1982). Introducción a la lingüística del texto. Madrid: Espasa-Calpe.

Bernárdez, E. (1995). Teoría y epistemología del texto. Madrid: Cátedra.

Bernárdez, E. (Ed.) (1987). Lingüística del texto. Madrid: Arco Libros.

Bosque, I. y V. Demonte. (1999). Gramática descriptiva de la lengua española. Espasa: Madrid.

Bosque, I. (2004). Diccionario Redes. Diccionario combinatorio del español contemporáneo.

Madrid: Ediciones SM.

Carreter, L. (1997). El dardo en la palabra. Barcelona: La galaxia de Gutenberg.

Carreter, L. (2005). El nuevo dardo en la palabra. Madrid: Alianza.

Casado Velarde, M (2000). El castellano actual: usos y normas. [7ª]. Pamplona: EUNSA.



Cassany, D. (1999). La cocina de la escritura. Barcelona: Anagrama.

El País (2002). Libro de estilo de EL PAÍS. Madrid: Aguilar.

Fishman, J. A. (1995). Sociología del lenguaje. Madrid: Ediciones Cátedra.

Garrido, J. (1994). Idioma e información. Madrid: Síntesis.

Garrido, J. (2009). Manual de lengua española. Madrid: Castalia.

Gili Gaya, S. (1989). Curso superior de sintaxis española. Barcelona: Bibliograf.

Gómez, J. P. (2003). Lengua. Sistema y comunicación. Murcia: Universidad Católica San Antonio.

Gómez Torrego, L. (2007). Gramática didáctica del español. Madrid: Ediciones SM.

Gómez Torrego, L. (2002) Manual de español correcto. Madrid: Arco Libros.

Gómez Torrego, L. (2000). Ortografía en uso del español actual. Madrid: SM.

Instituto Cervantes (2012) El libro del español correcto. Madrid: Espasa.

Instituto Cervantes (2013). Las 500 dudas más frecuentes del español. Madrid: Espasa.

López, A. (1994). Gramática del español 1. La oración compuesta. Madrid: Arco Libros.

López, A. (1996). Gramática del español 2. La oración simple. Madrid: Arco Libro.

López, A. (1998). Gramática del español 3. Las partes de la oración. Madrid: Arco Libros.

Moliner, M. (2003). Diccionario de uso del español. Madrid: Gredos.

Peirce, Ch. (1988). Escritos Lógicos. Pilar Castrillo (introducción y traducción). Madrid: Alianza.

Real Academia de la Lengua española (2013). El buen uso del español. Madrid: Espasa.

Real Academia de la Lengua española. (2006). Diccionario Panhispánico de dudas. Madrid:

Santillana.

Real Academia de la Lengua española. (2000). Diccionario de la Real Academia de la Lengua

española. Madrid: Espasa-Calpe. (Tema 4).

Romero Gualda, Mª V. (1996). El español en los medios de comunicación. Madrid: Arco/Libros.

Seco, M. (2002). Diccionario de dudas y dificultades de la lengua española. Madrid: Espasa-Calpe.

Seco, M. (1999). Diccionario de español actual. Madrid: Aguilar.

Tusón, A. y H. Calsamiglia (1999). Las cosas del decir. Barcelona: Ariel.

Van Dijk, T. A. (1993). Texto y contexto: semántica y pragmática del discurso. Madrid.: Cátedra.

Van Dijk, T. A. (1980). Estructura y funciones del discurso. México, D.F.: Siglo Veintiuno.



Webs relacionadas A continuación, ofrecemos una lista no exhaustiva de las herramientas lingüísticas que pueden

consultarse en la Red. De entre ellas, cabe destacar especialmente a los diccionarios, la ortografía

y la gramática de la lengua española, pues poseen un importante potencial didáctico vinculado con

la asignatura, en tanto que constituyen obras de referencia para la consulta de dudas lingüísticas

del español.

Algunos diccionarios:

DRAE. Disponible en http://www.rae.es/rae.html. Diccionario de la Real Academia Española.

El diccionario académico es la obra de consulta lexicográfica de carácter normativo más

usada. Tiene también algunas aplicaciones asociadas que pueden usarse en actividades

didácticas:

o GOODRAE. Disponible en http://recursosdidacticos.es/goodrae/index.php.

Aplicación que permite la realización de distintos tipos de búsquedas: se puede

buscar una o varias palabras y aparecerá la definición y el resto de las entradas en

las que figuran. También pueden buscarse sintagmas, abreviaturas del diccionario,

sufijos o prefijos, etc.

o DIRAE. Disponible en http://dirae.es/. Diccionario inverso que permite que en lugar

de hallar la definición de una palabra, como en un diccionario ordinario, se

encuentren las palabras buscando en su definición.

Nuevo Tesoro Lexicográfico de la Lengua Española (NTLLE). Disponible en

http://ntlle.rae.es/ntlle/SrvltGUILoginNtlle. Herramienta accesible desde la web de la RAE.

Es un portal que da acceso a la edición facsimilar las obras lexicográficas españolas más

representativas. Puede ser útil para descubrir la evolución de las palabras que integran el

acervo léxico del español. El NTLLE reúne una amplia selección de las obras que durante

los últimos quinientos años han recogido, definido y consolidado el patrimonio léxico de

nuestro idioma. Contiene, dentro de un entorno informático de consulta, los facsímiles

digitales de las obras lexicográficas de Antonio de Nebrija, fray Pedro de Alcalá, Sebastián

de Covarrubias, Francisco del Rosal, César Oudin, Esteban Terreros, Ramón Joaquín

Domínguez, Vicente Salvá, Elías Zerolo, Aniceto de Pagés, etc., además de toda la

lexicografía académica, desde el Diccionario de autoridades hasta la 21.ª edición del

Diccionario de la Real Academia Española, pasando por las diversas ediciones del

Diccionario manual e ilustrado y lo publicado del Diccionario histórico de 1933-1936.

DPD. Disponible en http://www.rae.es/rae.html. Diccionario Panhispánico de Dudas (RAE).

En él se recogen las dudas más frecuentes del idioma, pues compila las preguntas

http://www.rae.es/rae.html

http://recursosdidacticos.es/goodrae/index.php

http://dirae.es/

http://www.rae.es/rae.html



recurrentes que los hablantes han enviado a la RAE. Contiene artículos sobre la tilde,

diptongos, triptongos, clíticos, extranjerismos, etc.

Vademécum de la Fundación de español urgente. Disponible en http://www.fundeu.es/.

Web que compila dudas frecuentes del idioma y recomendaciones de uso de la lengua.

Diccionario de uso María Moliner. Disponible en http://www.diclib.com/cgi-

bin/d1.cgi?l=es&base=moliner&page=showindex. Constituye otro de los grandes

diccionarios generalistas de referencia de la lengua española.

Diccionario Salamanca. Disponible en http://fenix.cnice.mec.es/diccionario/. Diccionario

general de la lengua española.

Diccionario Clave. Disponible en http://clave.smdiccionarios.com/app.php. Diccionario

general de la lengua española de la editorial SM.

Diccionario de partículas discursivas del español. Disponible en http://www.dpde.es/.

Diccionario creado por el grupo de investigación Val. Es.Co de la Universidad de Valencia

que compila un buen número de marcadores discursivos. Las entradas contienen mucha

información, ya que señalan la definición, ponen ejemplos, indican la puntuación específica,

el registro de uso, etc.

Diccionario de neologismos Obneo. Disponible en http://obneo.iula.upf.edu/spes/. Obra

lexicográfica con más de 4000 neologismos documentados entre 1989 y 2007, en la mayor

parte de los casos en la prensa escrita.

Corpus lingüísticos: materiales de consulta para la búsqueda y el rastreo de palabras, significados y

contextos. En los históricos se puede observar la evolución que han tenido las palabras en el

devenir de la lengua.

CREA, CORDE y CORPES XXI (RAE). Disponibles en http://corpus.rae.es/creanet.html,

http://corpus.rae.es/cordenet.html, http://web.frl.es/CORPES/view/inicioExterno.view,

Corpus de referencia de la Real Academia de la Lengua. El primero es el Corpus de

Referencia del español Actual y está integrado por un conjunto amplio de textos escritos y

orales de todas las variedades del español entre 1975 y 2004. El segundo es el corpus

diacrónico del español, que compila obras desde los orígenes del idioma hasta 1975. El

tercero es el más reciente y cuenta con textos correspondientes al periodo 2001-2012.

Actualmente, solo puede consultarse la versión provisional (con algo más de 160 millones

de formas), pero a finales de 2014 estará disponible la primera versión con un total de 300

millones de formas.

Corpus del español (Mark Davies). Disponible en http://www.corpusdelespanol.org/. Este

corpus le permitirá hacer búsquedas entre más de 100.000.000 palabras procedentes de

http://www.fundeu.es/

http://www.diclib.com/cgi-bin/d1.cgi?l=es&base=moliner&page=showindex

http://www.diclib.com/cgi-bin/d1.cgi?l=es&base=moliner&page=showindex

http://clave.smdiccionarios.com/app.php

http://www.dpde.es/

http://obneo.iula.upf.edu/spes/

http://corpus.rae.es/creanet.html

http://corpus.rae.es/cordenet.html

http://web.frl.es/CORPES/view/inicioExterno.view



más de 20.000 textos del español de los siglos XIII al XX de una manera rápida y sencilla.

La interfaz le permite buscar de diferentes maneras: palabras exactas o frases, comodines,

etiquetas, lemas, categoría gramatical o cualquier combinación de estos. También puede

buscar colocaciones (una palabra junto con las que aparece con más frecuencia) con un

máximo de diez palabras

Otras herramientas lingüísticas:

Molino de ideas. Disponible en http://www.molinodeideas.es/productos.html. Web

especialmente interesante porque contiene múltiples herramientas y juegos para divertirse

con la lengua (conjugador verbal, acentuador, silabeador, diccionario de refranes, asistente

de pronunciación, etc.).

Analizador morfosintáctico del Ministerio de Educación para Secundaria. Disponible en

http://recursos.cnice.mec.es/analisis_sintactico/secundaria/repaso2.php?enlace=1&prev=2.

Web que facilita el análisis morfosintáctico de oraciones simples y compuestas.

Analizador de relaciones morfoléxicas. Disponible en

http://recursos.cnice.mec.es/analisis_sintactico/secundaria/repaso2.php?enlace=1&prev=2.

Aplicación que permite identificar las relaciones que las voces establecen en los procesos

de formación de palabras (sufijación, prefijación, parasíntesis y otros).

Base de datos sintácticos del español actual. Disponible en http://www.bds.usc.es/. Este

recurso contiene una base de datos con información sintáctica de verbos. Se analizan

aproximadamente las 160.000 cláusulas de que consta la parte contemporánea del Archivo

de Textos Hispánicos de la Universidad de Santiago (ARTHUS).

ADESSE. Disponible en http://adesse.uvigo.es/. El proyecto Alternancias y Diátesis de

Esquemas Sintáctico-Semánticos del español actual de la Universidad de Vigo supone una

ampliación de la Base de Datos Sintácticos del Español Actual porque completa el análisis

semántico con la anotación semántica de las cláusulas actualizadas por los verbos. Pueden

consultarse los esquemas sintácticos más frecuentes de cada verbo, los participantes

semánticos, las correlaciones entre funciones sintácticas y participantes, etc.

FrameNet español. Disponible en http://sfn.uab.es:8080/SFN. Base de datos que contiene

información sobre las posibilidades combinatorias de carácter sintáctico y semántico de

verbos, sustantivos, adjetivos y adverbios fundamentalmente. Este recurso se basa en la

noción de marco semántico y es un proyecto desarrollado en la Universidad Autónoma de

Barcelona en colaboración con la Universidad de Berkeley.

Fonética del español Universidad de Iowa. Disponible en

http://www.uiowa.edu/~acadtech/phonetics/spanish/frameset.html. Recurso que ofrece la

http://www.molinodeideas.es/productos.html

http://recursos.cnice.mec.es/analisis_sintactico/secundaria/repaso2.php?enlace=1&prev=2

http://www.bds.usc.es/

http://adesse.uvigo.es/

http://sfn.uab.es:8080/SFN



posibilidad de consultar cuáles son los sonidos del español en cualquiera de sus

variedades. Contiene archivos de audio y vídeos en los que puede observarse cómo se

articula cada uno de ellos en nuestro aparato fonador.

Ortografía y Gramática de la Lengua española (RAE, 2010; RAE, 2009). Disponibles en

http://aplica.rae.es/orweb/cgi-bin/buscar.cgi y http://aplica.rae.es/grweb/cgi-bin/buscar.cgi.

El Diccionario, junto a la Ortografía y la Gramática, constituyen los otros tres pilares

normativos básicos de la lengua española. Desde noviembre de 2013, la OLE y la GLE

pueden consultarse en línea también porque están disponibles las versiones digitalizadas

de las obras. Del mismo modo, también es posible acceder a las primeras ediciones de la

Ortografía (1741) y la Gramática (1771) académicas, disponibles en

http://www.rae.es/sites/default/files/Ortografia_RAE_1741_reducida.pdf y

http://www.rae.es/sites/default/files/Gramatica_RAE_1771_reducida.pdf.

Webs con ejercicios interactivos de Lengua:

Materiales de Lengua. Disponible en

http://www.materialesdelengua.org/recursfros_tic/enlaces.htm. Sitio web de las profesoras

Lourdes Domenech y Ana Romeo. En la sección Lengua castellana, donde hay actividades

interactivas y todo tipo de ejercicios sobre los diferentes niveles de la lengua, además de

experiencias, propuestas de trabajo, enlaces a sitios de interés.

Aula de letras. Disponible en http://www.auladeletras.net/Aula_de_Letras/Inicio/Inicio.html.

Sitio web del profesor José María González-Serna que ofrece un catálogo muy completo de

actividades y experiencias educativas en el área de LCL y también permite acceder a un

Aula virtual sostenida con el software Dokeos con materiales diversos organizados como

cursos, todos ellos de uso libre.

Aula de lengua. Disponible en http://www.auladeletras.net/Aula_de_Letras/Inicio/Inicio.html.

Proyecto Aula. Disponible en http://lenguayliteratura.org/mb/.

Lenguaactiva.edu. Disponible en http://www.xtec.cat/~jgenover/entrada.htm

El rincón del castellano. Disponible en http://rinconcastellano.com

Ejercicios sobre los niveles de la lengua: culto, coloquial y vulgar. Disponible en

http://roble.cnice.mecd.es/~msanto1/lengua/niveles.htm

Otros materiales interesantes:

El español de América. Disponible en http://culturitalia.uibk.ac.at/hispanoteca/Kulturkunde-

LA/El%20espa%C3%B1ol%20americano.htm

http://aplica.rae.es/orweb/cgi-bin/buscar.cgi

http://aplica.rae.es/grweb/cgi-bin/buscar.cgi

http://www.rae.es/sites/default/files/Ortografia_RAE_1741_reducida.pdf

http://www.rae.es/sites/default/files/Gramatica_RAE_1771_reducida.pdf

http://www.materialesdelengua.org/recursfros_tic/enlaces.htm

http://www.materialesdelengua.org/LENGUA/index_lengua.htm

http://lenguayliteratura.org/mb/

http://www.xtec.cat/~jgenover/entrada.htm

http://rinconcastellano.com/

http://roble.cnice.mecd.es/~msanto1/lengua/niveles.htm

http://culturitalia.uibk.ac.at/hispanoteca/Kulturkunde-LA/El%20espa%C3%B1ol%20americano.htm

http://culturitalia.uibk.ac.at/hispanoteca/Kulturkunde-LA/El%20espa%C3%B1ol%20americano.htm



Las lenguas de España. Disponible en

http://www1.euskadi.net/euskara_lingua/PDF/Galicia/Gaztela/ga_cs_po.pdf

Libro de Estilo de El País. Disponible en

http://estudiantes.elpais.com/libroestilo/indice_estilos.htm

Libro de estilo de La Voz de Galicia. Disponible en

http://www.prensaescuela.es/web/archivos/lestivoz.pdf

Libro de estilo de Canal Sur Televisión. Disponible en

http://www.canalsur.es/html/portal/com/bin/contenidos/zona_descarga/libro_estilo/11567558

97443_libro_estilo_cstv_c2and.pdf.

Recomendaciones para el estudio Con objeto de que el curso se desenvuelva de la manera lo más provechosa posible, el estudiante

debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

1. Debe llevar al día el seguimiento de la materia y el estudio de los contenidos.

2. Ha de saber que todo alumno es protagonista y, por ello, debe ayudar a marcar el ritmo de la asignatura. (flexibilidad).

3. Resulta necesario realizar un estudio comprensivo del temario en lugar de memorístico.

4. Es aconsejable que participe activamente en las actividades programadas y que asista a las tutorías para la exposición de dudas.

5. Resulta imprescindible atender a la corrección ortográfica, gramatical y semántico-pragmática.

6. MUY IMPORTANTE: en caso de dudas o dificultades, es recomendable contactar con el profesor/a o el tutor/a.

Materiales didácticos Generales

- Documento PDF de la guía de la asignatura.

- Presentación Power Point con los aspectos básicos de la asignatura (Tema 0): temario,

sistema de evaluación, prácticas, normas de clase, etc.

- Documento PDF del Plan de Trabajo (guía específica para la modalidad a distancia).

- Vídeo Polimedia de Presentación de la asignatura.

http://www1.euskadi.net/euskara_lingua/PDF/Galicia/Gaztela/ga_cs_po.pdf

http://estudiantes.elpais.com/libroestilo/indice_estilos.htm

http://www.prensaescuela.es/web/archivos/lestivoz.pdf

http://www.canalsur.es/html/portal/com/bin/contenidos/zona_descarga/libro_estilo/1156755897443_libro_estilo_cstv_c2and.pdf

http://www.canalsur.es/html/portal/com/bin/contenidos/zona_descarga/libro_estilo/1156755897443_libro_estilo_cstv_c2and.pdf



Específicos Parte teórica

- Documentos PDF relativos a cada tema de la asignatura.

- Presentaciones Power Point relativas a cada tema de la asignatura.

- Carpeta de Materiales útiles con diccionarios y otros materiales de consulta para la

resolución de dudas de carácter lingüístico y expresivo.

Parte práctica

- Presentaciones Power Point y documentos PDF de las prácticas de la asignatura (Prácticas

1, 2, 3, 8, 9 y 10). Documentos PDF con soluciones a los ejercicios prácticos.

- Test de autoevaluación de los temas de la asignatura (herramienta “Exámenes” del Campus

virtual). (Prácticas 7 y 14).

- Vídeo sobre la importancia de la escritura: Entrevista a Daniel Cassany.

- Consignas para la realización de las prácticas evaluables en documento PDF (Prácticas 5,

6, 11, 12 y 13).

- Fragmentos del libro “¿Es real la realidad?” de Paul Watzlawick (Práctica 1).

- Vídeos sobre zoosemiótica (Práctica 1).

- Vídeos de Youtube que reflejan las distintas variedades diatópicas del español.

- Listado de webs para la consulta de dudas idiomáticas (Práctica 8).

- Test de autoevaluación con errores ortográficos y gramaticales (Prácticas 5 y 6).

- Folios (Prácticas 11, 12 y 13).

- Bolígrafo (Prácticas 11, 12 y 13).

- Escáner (Prácticas 11, 12 y 13).

- Vídeos de las videoconferencias realizadas durante el curso (explicación de prácticas,

resolución de dudas, etc.)

- Software informático: exploradores, procesador de textos, Adobe Reader.

Es recomendable que los alumnos asistan a prácticas con los materiales específicos que señale

eventualmente el profesor (ordenador, folios, etc.). Un diccionario de dudas lingüísticas u otros

materiales de referencia puede resultar, asimismo, beneficiosos para el desarrollo de las tareas de

clase.



Tutorías Las tutorías académicas supondrán un complemento para aclarar las dudas surgidas a lo largo del

semestre. Estas sesiones tienen como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y

prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de

cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento,

habilidades, destrezas y actitudes) que puedan presentar mayor dificultad. De igual manera, en la

tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el

apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.

La tutoría académica surge en el marco del Decreto n.º 359/2009, de 30 de octubre, por el que se


de la Región de Murcia.






hola


Estructura de las industrias comunicativas

Structure of communicative industries

Grado en Turismo


Estructura de las industrias de la comunicación

Estructura de las industrias de la comunicación - Tlf: (+34) 902 102 101

ÍndiceEstructura de las industrias de la comunicación .............................................................4




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................7

Relación con otras asignaturas del plan de estudios .................................................... 10






Tutorías .............................................................................................................................. 16



Estructura de las industrias de la comunicación Módulo: Teoría de la Comunicación Turística Materia: Teoría de la Comunicación . Carácter: Básica Nº de créditos: 6 Unidad Temporal: Tercer curso – Segundo Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Isabel Sarabia Andúgar


Horario de atención a los alumnos/as: Martes 17:00- 19:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Angel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura En el conjunto de la titulación, la asignatura de Estructura de las industrias de la comunicación aporta al alumno las claves que explican las sinergias y paralelismos entre los sectores de la comunicación en sus ámbitos de publicidad, prensa, radio, televisión, cine y música, y el sector turístico. Se dota al alumno de los conocimientos necesarios para que, desde una perspectiva profesional, sea capaz de apreciar los usos que la industria turística realiza de la industria de la comunicación y conocer cómo el turismo se convierte en un contenido de los diferentes medios de comunicación.

Por tratarse de una materia dinámica, que se nutre en parte de la información generada en el entorno comunicativo y turístico, la asignatura está permanentemente abierta a la incorporación de las últimas novedades que puedan afectar al sector objeto de estudio

Brief Description

“Structure of communicative industries” is a subject that gives to the student the keys to understand the synergies between the tourism and the Communication sector in several markets as advertising, press, radio, television and Internet The objective of this subject is to approach our student to the different actors which operate in the communication and tourism area. Our student receives knowledge to be able to interpret the tourism and communication politics of the national, regional and local administration and the movements of these areas. This subject is open to the news questions about the current of the communication and tourism world that take place during its development.

Requisitos Previos No se establecen requisitos



Objetivos de la asignatura 1.- Identificar los principales actores de las áreas de la comunicación y el turismo que participan directa o indirectamente en el diseño de la estructura de los sistemas comunicativo y turístico.

2. Desglosar los rasgos y características de los medios de comunicación que favorecen la difusión de los contenidos turísticos.

3.- Poner en evidencia cómo las industrias de la comunicación (radio, televisión, cine, publicidad, prensa, música..) se convierten en la primera plataforma de promoción del sector turístico

4.- Acercar al alumno a la realidad del sector de la comunicación no sólo en la esfera nacional sino también en la regional y en la local con el fin de que puedan hacer uso de sus diferentes formas como profesionales del turismo

5.-Establecer, en definitiva, las sinergias entre las industrias de la comunicación y del turismo.


(CT2) Capacidad de organización y planificación

(CT3) Comunicación oral y escrita en lengua nativa


(CT12) Habilidad en relaciones interpersonales

(CT18) Creatividad


(CES31) Conocimiento de la estructura de los medios publicitarios

(CES37) Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos

(CES41) Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa

(CES43) Capacidad y habilidad para dar forma creativa al mensaje


RA: Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje.

RA: Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción.



RA : Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida cotidiana.

RA: Conocer la diversidad de medios publicitarios y la estructura empresarial básica

RA: Ser capaz de utilizar los distintos medios publicitarios para la formación de planes de medios eficaces para la publicidad en particular, y la comunicación en general.

RA: Poseer los conocimientos y comprender cómo se estructuran y funcionan los procesos informativos

RA: Poseer conocimientos y comprender cómo se estructuran y funcionan los proceso de comunicación persuasiva

RA Poseer los conocimientos y comprender cómo se estructuran y funcionan los procesos de comunicación de las relaciones públicas.

RA: Utilizar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica

RA: Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación.

RA: Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito de la comunicación.

Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial

Exposición teórica 42

60 horas (40 %)

Grupos de discusión, seminarios 9

Evaluación 6

Tutoría 3


90 horas (60 %)

Preparación de trabajo y exposición

27

Análisis de artículos científicos

13,5


9

TOTAL 150 60 90



Temario La asignatura está dividida en 10 unidades temáticas

Programa de la enseñanza teórica Unidad didáctica 1. Definición del concepto de industria comunicativa, las industrias creativas, industrias culturales, la Sociedad de la información y del conocimiento. El turismo en el contexto de las industrias de comunicación.

1.1.- Industrias de la comunicación

1.2.- Industrias culturales

1.3.- Industrias del entretenimiento

1.4.- Industrias creativas

1.5.- Industrias de contenidos digitales

1.6.- Dimensión económica de las industrias culturales

1.7.- La relación entre las empresas turísticas y los autores

Unidad didáctica 2: Políticas de la comunicación y del turismo, organismos con competencias, acciones públicas, regulación de las industrias comunicativas

2.1.- Sistema de medios

2.2. Niveles de intervención de los poderes públicos en la organización del sector de la comunicación paralelismo con el sector turístico

2.3.- Políticas de comunicación y de turismo

2.4.- Instituciones internacionales: competentes en el desarrollo de las políticas de comunicación y turismo

2. 5.- Instituciones nacionales: competentes en el desarrollo de las políticas de comunicación y turismo

2.6.- Instituciones regionales: competentes en el desarrollo de las políticas de comunicación y turismo

2.7.- Instituciones locales: competentes en el desarrollo de políticas de comunicación y turismo

Unidad didáctica 3. Los grupos empresariales en los sectores de la comunicación y el turismo. La concentración como tendencia.

3.1.- Tendencias del mercado de la comunicación y turismo



3.2.- Causas de la concentración en los mercados de la comunicación y el turismo

3.3. Ventajas de la concentración en los mercados de la comunicación y el turismo

3.4. Riesgos de la concentración en los mercados de la comunicación y el turismo

3.5. Modos de ejecutar la concentración

3.6. Clasificación del proceso de concentración

3.7.- Limitaciones nacionales a la concentración

3.8.-El grupo de comunicación como expresión de la concentración.

Unidad didáctica 4. Industria de la radiodifusión en España, configuración del paisaje de la radio en España, modelos de empresas radiofónicas. El turismo en la radio.

4.1.- Penetración de la radio como medio

4.2.- Rasgos del medio

4.3. Organización del sector de la radio

4.4.-La radio analógica

4.5- Ciberradio

4.6.- Sinergias radio y turismo.

Unidad didáctica 5. Industria de la televisión, estructura del sistema televisivo, modalidades de televisión, el futuro de la televisión multiplataforma. El turismo y la televisión.

5.1. Penetración de la televisión

5.2. Los rasgos del medio televisivo

5.3. Tipos de televisión

5.4. Distribución de televisión por Internet

5. 5. Sinergias entre la industria de la televisión y la industria turística

Unidad didáctica 6. Industria de la prensa y el turismo. Las publicaciones periódicas diarias, la prensa gratuita, la prensa online, suplementos.

6.1.- Rasgos de la prensa como industria

6.2.- Modelos de publicaciones periódicas



6.3.- Las tendencias en la prensa en España

6.4.- La prensa y el turismo

Unidad didáctica 7. La actividad informativa: Agencias de noticias, servicios internacionales, entidades nacionales y regionales. El turismo como especialización de agencia de noticias.

7.1.- Definición e agencias de información.

7.2.- Tipo de agencias de información

7.3.- Agencias de información en España: Modelos

7.4.- Agencias de información extranjeras en España

7.5.- Agencias de noticias y el turismo

Unidad didáctica 8. La Industria de la publicidad y sus implicaciones en el sector turístico

8.1.- El papel de la publicidad en el sistema comunicativo

8.2.- Los anunciantes.

8.3.- Las empresas publicitarias

8.4.- El sector publicitario y el turístico

Unidad didáctica 9.- La industria cinematográfica y el turismo.

9.1.- La industria cinematográfica.

9.2.- Las sinergias entre el cine y el turismo.

9.3 Las ciudades de cine

Unidad didáctica 10. La industria musical y su efecto en el turismo.

10.1.- La industria de la música en vivo.

10.2.-Los efectos de los festivales sobre el turismo de una localidad.

Programa de la enseñanza práctica Como ya se ha apuntado en otro apartado, la asignatura Estructura de las industrias de la comunicación es una materia cuyo contenido está articulado en torno, tanto a las teorías aportadas



por los estudiosos de las industrias comunicativas, como a la información de actualidad generada por los actores del sistema mediático y turístico.

En esta asignatura el alumno (integrado en un equipo de trabajo) tendrá la oportunidad de aplicar, mediante la elaboración de una práctica por unidad temática, todos los conocimientos teóricos que va a ir adquiriendo a lo largo del semestre.

El objetivo último de esta actividad práctica es, de un lado, familiarizar al alumno con las fuentes y recursos de la materia – bibliografía, material hemerográfico, informes, sitioswebs,etc, de otro, hacerle participar de forma activa en su propio proceso de aprendizaje; y finalmente, reforzar sus habilidades en la gestión y presentación de un trabajo académico.

Práctica 1: La relación del turismo con la Propiedad intelectual de los autores.

Práctica 2: Convergencia en la estructura, órganos y competencias en materia de comunicación y turismo.

Práctica 3: La configuración de los grupos de turismo y comunicación.

Práctica 4: La programación turística en la radio.

Práctica 5: La televisión como vehículo de promoción de destinos (series de televisión)

Práctica 6: Las publicaciones periódicas de carácter turístico

Práctica 7: La información turística y las agencias de noticias

Práctica 8: Las empresas de publicidad y el turismo

Práctica 9: El turismo en el cine.

Práctica 10: La música en vivo y el turismo

Relación con otras asignaturas del plan de estudios

En el conjunto de la titulación, la asignatura de Estructura de las industrias de la comunicación aporta al alumno las claves que explican la configuración del sector de la comunicación en sus ámbitos de publicidad, prensa, radio, televisión e Internet. Se dota al alumno de los conocimientos necesarios para que, desde una perspectiva crítica, sea capaz de interpretar tanto las políticas de comunicación ejercidas por los diferentes poderes públicos, como los movimientos del mercado español de la comunicación en el marco europeo. Por tratarse de una materia dinámica, que se nutre en parte de la información generada en el entorno comunicativo, la asignatura está permanentemente abierta a



la incorporación de las últimas novedades que puedan afectar al sector objeto de estudio. Estos objetivos se encuentran en relación directa con los fines generales del grado en Turismo y preparan al titulado para una total competencia académica y para su incorporación al mercado laboralse establecen requisitos.


Exámenes: 60% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. Realización de trabajo: 30% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. Participación del estudiante: 10% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. El sistema de calificaciones será el que figura en el R.D. 1.125/2003 de 5 de Septiembre: Suspenso: 0-4,9; Aprobado: 5-6,9; Notable: 7-8,9; Sobresaliente: 9-10. La mención de Matrícula de honor será otorgada por el profesor, y en base al expediente, al 5% de los alumnos con calificación de sobresaliente, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se concederá una única Matrícula de Honor.

Convocatoria de Septiembre: Las ponderaciones y requisitos para aprobar la asignatura serán las mismas que en la convocatoria de febrero/junio.


Cebrián Herreros, M Modelos de radio, desarrollos e innovaciones. Del diálogo y participación a la interactividad. Edit. Fragua. 2007

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Bustamante,E y Zallo,R Las industrias culturales en España. Madrid: Akal 1983

Caldera Serrano, J et alt. Las agencias internacionales de noticias como fuente de información audiovisua. En revista Scire 10 (julio/diciembre 2004)

El Consejo audiovisual de Navarra. Sus funciones y competencias en el contexto europeo de regulación del sector audiovisual. COAN 2010

Corral Sastre, A (2013) Libre prestación de servicios y calidad turística

Esteve Ramírez, F y Fernández del Moral, J Areas de especialización periodística. Editorial Fragua, Madrid. 1998

Fernández del moral, J y Esteve, F Fundamentos de la información periodística especializada. Madrid, Síntesis, 1993,

García Santamaría, José Vicente Los grupos multimedia españoles. Análisis y estrategias. Edit. UOC. 2016

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Web relacionadas CITUR: http://www.uv.es/citur/

Zer: http:// www.ehu.es/zer

Telos: http://campusred.net/telos

La Latina: www.ull.es/publicaciones/latina/

Sphera pública: www.ucam.edu/sphera/

Comunicación y Sociedad: www.unav.es/cys/

Ámbitos: http://grupo.us.es/grehcco/investigacion.htm [Dirección web completa]

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http://www.unav.es/cys/

http://grupo.us.es/grehcco/investigacion.htm



Recomendaciones para el estudio

Para seguir adecuadamente la asignatura y disfrutar de su contenido, es imprescindible que el alumno participe de las actividades organizadas en clase. Están esencialmente relacionadas con la investigación, exploración de contenidos y transmisión de conocimiento.

Por otra parte, dada la naturaleza de la materia de la asignatura, sometida a constante evolución del mercado y de las políticas, se aconseja al alumno seguir la actualidad de los diferentes ámbitos de la comunicación – publicidad, prensa, radio, televisión, Internet- a través de prensa generalista y especializada, así como de los portales de información recomendados. Se recomienda también al alumno una dedicación a la asignatura de un total de 90 horas de trabajo, un tiempo adicional al de asistencia a las clases. Considerando un número aproximado de 15 semanas a lo largo del trimestre, la referencia promedio para el trabajo no presencial (estudio, lecturas, preparación de trabajos individuales y grupales, etc.) sería de 6 horas semanales.

Materiales didácticos Dado el carácter novedoso de la asignatura, no existe ningún manual de referencia de los contenidos programados, por lo que la asignatura se ha construido sobre la base de la investigación del docente.

En lo que se refiere al material didáctico, una parte de él es facilitado por el profesor (utilizado en las clases magistrales), mientras que otra parte es elaborada por los propios alumnos en el proceso de exploración de los contenidos tratados en clase.

Tutorías La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno con la intención de potenciar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento, habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados. De este modo, tanto el sistema de evaluación como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual manera, en la tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.

hola


Segunda Lengua II (Francés-Alemán) Second Language II (French/German)

Grado de Turismo

Online

Segunda Lengua II

Segunda Lengua II (Francés-Alemán) - Tlf: (+34) 969 27 88 93

ÍndiceSegunda Lengua II ...............................................................................................................4




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11

Segunda Lengua II


Segunda Lengua II Módulo: Lenguas Extranjeras Materia: Idioma aplicado al sector turístico Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 6 Unidad Temporal: 2º Curso – 2º Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Dr. Thomas Hans Schmidt (alemán) y Dra. Mª del Mar

Jiménez-Cervantes Arnao (francés)

Email: [email protected] / [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 11.00 a 13.00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La materia “Idioma aplicados al sector turístico” tiene como objetivo específico la adquisición de

competencias que les permita comunicar en inglés, francés o alemán en situaciones cotidianas de

las profesiones del turismo. En este primer curso los estudiantes iniciarán su conocimiento de la

lengua francesa o alemana utilizando un método de enseñanza general al que iremos ampliando el

vocabulario pertinente al ámbito turístico.

Brief Description

The subject "Language applied to the tourism sector" aims to acquire specific skills that enable to

communicate in English, French or German in everyday situations of professional people working in

the tourism sector. In this first year students will start their study of French or German using a

general language teaching method that will expand in the vocabulary relevant to the field of tourism.

Requisitos Previos No se exigen requisitos previos.

Objetivos de la asignatura La asignatura Segunda Lengua II tiene como objetivo específico la adquisición de competencias

que les permita comunicar en alemán o francés en situaciones cotidianas de las profesiones del

Segunda Lengua II


turismo. Que el alumnado pueda adquirir los conocimientos necesarios que le permitan

desempeñar su profesión en lengua francesa o alemana oral y escrita.





T11: Trabajo en un contexto internacional.



T20: Conocimiento de otras lenguas y costumbres.


UCAM4: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.





E16: Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

E26: Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E29: Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera

MCER1 Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así


MCER3 Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y profesionales.

MCER4 Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta complejidad,


MCER5 Comprender los puntos principales de textos claros y en lengua estándar si tratan sobre

cuestiones que le son conocidas, ya sea en situaciones de trabajo, de estudio o de ocio en otra

lengua.

MCER6 Desenvolverse en la mayor parte de las situaciones que pueden surgir durante un viaje por

zonas donde se utiliza la lengua.

Segunda Lengua II


MCER7 Producir textos sencillos y coherentes sobre temas que le son familiares o en los que tiene

un interés personal.

MCER8 Describir experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, así como justificar

brevemente sus opiniones o explicar sus planes.





cooperativo.





plural.






Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en una segunda

lengua oral y escrita.

Adquirir los conocimientos socioculturales propios de las culturas en las que se hablan las lenguas

estudiadas para poder realizar su trabajo de forma correcta.

Comprender y producir mensajes orales en situaciones diversas de comunicación: habituales y

personales.

Analizar e interpretar el significado de textos en lengua inglesa con diferentes grados de

complejidad.



Analizar y sintetizar las cuestiones claves de un texto relacionado con la vida ordinaria o con su

ámbito de estudio.

Segunda Lengua II


Adquirir las habilidades de comunicación necesarias para poder desenvolverse en diferentes

contextos geográficos de la lengua extranjera.

Escribir con corrección acerca de cuestiones personales y profesionales en dos lenguas

extranjeras.

Transmitir oralmente y por escrito situaciones en las que se reflejen sus opiniones, la dimensión

afectiva y propósitos en una lengua extranjera.

Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 60



Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario Francés

Module 1: Les métiers du tourisme

1.1. Vous êtes Monsieur… ?

1.2. C’est fait pour moi !

1.3. Un enquête pro

1.4. En recherche de stage

Module 2: L’office de tourisme

2.1. Bon séjour chez nous !

2.2. Une ville de loisirs

2.3. Vous n’êtes pas loin…

2.4. Suivez le guide

Module 3: L’agence de voyages 3.1. Bienvenue à l’agence !

Segunda Lengua II


3.2. Quelle est votre offre ?

3.3. Vous avez le choix !

3.4. Tout est réglé

Alemán

UD 1: An der Rezeption

Themen und Situation: beschreiben, wo etwas ist, eine Anmeldung ausfüllen, Reservierungs-

anfragen beantworten, das Datum angeben.

UD 2: Orientierung in der Stadt Themen und Situation: Wege beschreiben, Verkehrsmittel benennen, wichtige Orte in der Stadt

benennen, über Sehenswürdigkeiten sprechen.

UD 3: Essgewohnheiten Themen und Situation: über Essgewohnheiten sprechen, Lebensmittel und Speisen benennen,

UD 4: Im Restaurant Themen und Situation: die Speisekarte, Gäste im Restaurant bedienen, Essen bestellen,

kommentieren, und reklamieren, Eigenschaften von Speisen benennen, schriftlich einen

Restauranttipp geben.

UD 5: Urlaubstrends, Urlaubsberichte Themen und Situation: über Urlaubsaktivitäten sprechen, über Urlaubserlebnisse sprechen,

Bewertungen verstehen, auf Beschwerden / Probleme reagieren, über den eigenen Lebenslauf

sprechen.

UD 6: Kleidung und Wetter Themen und Situation: Kleidung, Geschäfte, etwas reklamieren und umtauschen, die Farben, das

Wetter.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Inglés turístico

Business English

2º Lengua I

Segunda Lengua II









0-4,9 Suspenso (SS)






Bibliografía básica francés Laygues, A. y Coll, A. (2014). Le Français en contexte. Méthode de français professionnel.

Tourisme. Maison des langues.

Segunda Lengua II


Bibliografía complementaria francés

Diccionario General Español/Francés Français/Espagnol. (2009). París : Larousse.

Grammaire du français. (1991). Paris : Hachette.

L’art de conjuguer. (1988). Paris : Bescherelle.

Le Petit Robert. (2010). Paris: Éditions Robert.

Calmy, A. M. (2004). Le Français du Tourisme. Paris : Hachette FLE.

Bibliografía básica alemán Grunwald, A. (2014). Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Cornelsen Verlag.

Reimann, M. (2000). Gramática esencial. Ed. Hueber.

Reimann, M. (2000). Gramática esencial. Ed. Hueber,

Bibliografía complementaria alemán s. a. (2000). Deutsche Sprachlehre für Ausländer 1, en dos niveles. Ed. Hueber Deutsch.

s. a. (2010). Diccionario Moderno, Alemán a Español, Español a Alemán, Langenscheidt (Oceano)

s. a., Diverso material de de elaboración propia a disposición del alumno en reprografía y en E-

Learning.

s. a., (2006). Gramática del alemán contemporáneo, Ed. Hueber, Deutsch.

s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Alemán Fundamental, Ed. Langenscheidt. s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Übungen und Tests, Ed. Langenscheidt.

Web relacionadas Le conjugueur: www.leconjugueur.com Conjugación de todos los verbos franceses.

Le point du FLE: www.lepointdufle.net Página que recopila numerosos ejercicios de diversa índole

que se pueden corregir online.


En la parte izquierda inferior de la página, que se abre en este link, se encuentra un conjunto de

2500 direcciones de páginas Web relacionadas con diferentes temas del estudio y aprendizaje del

idioma alemán. Además se comunicarán páginas web relacionadas con cada uno de los temas

realizados en clase.

http://www.leconjugueur.com/

http://www.lepointdufle.net/


Segunda Lengua II


Recomendaciones para el estudio El estudio de toda lengua extranjera exige continuidad por parte del alumno. En clase se trabajará

principalmente la comprensión y la expresión oral, de forma que el alumno debe, con la ayuda del

libro de ejercicios y material extra aportado por el profesor o que él mismo pueda proporcionarse,

trabajar por su lado aquellos aspectos de la lengua que no se trabajen en el libro de clase o que el

alumno necesite profundizar.

Materiales didácticos El método de francés: Le Français du Tourisme.

El método de alemán: Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Cornelsen Verlag

Además de los manuales de cada idioma, se recurrirá a materiales audiovisuales como pistas de

audio, vídeos, textos publicados en Internet u otros soportes, así como documentos creados por el

profesor entregados en papel o bien en formato Word o PPT presentados mediante el proyector

conectado al ordenador.

Tutorías

Las tutorías académicas se dedicarán a la realización de trabajos individuales y exposiciones en

grupo que forman parte de la evaluación. También se atenderán dudas que surjan.





hola


Fundamentos Artísticos de la

Comunicación

Artistic foundations of communication Grado en Turismo


Fundamentos Artísticos de la Comunicación

Fundamentos Artísticos de la Comunicación - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceFundamentos Artísticos de la Comunicación ...................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................2


Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10



2

Fundamentos Artísticos de la Comunicación Módulo: Teoría de la comunicación turística. Materia: Teoría de la comunicación. Carácter: Básica. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Segundo curso – Primer cuatrimestre. Profesor/a responsable de la asignatura: Juan Francisco Hernández Pérez


Horario de atención a los alumnos/as: jueves de 18 a 19 horas. Área de Comunicación Audiovisual. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Prof. Miguel Ángel Beltrán Bueno http://www.ucam.edu/estudios/grados/turismo-presencial/profesores-del-grado

Breve descripción de la asignatura La asignatura “Fundamentos artísticos de la comunicación” permite el aprendizaje de los elementos

fundamentales de la imagen, así como, su implicación en el valor de un producto turístico. De esta

forma, el alumno desarrolla la capacidad analítica de conocer los elementos que fundamentan la

imagen visual y puede llevar a cabo composiciones propias que doten de valor los diferentes

productos y servicios relacionados con el Turismo.

Brief Description

The subject " Artistic foundations of communication" allows to learn the fundamental elements of the

image, as well as their involvement in the value of a tourist product. In this way, students develop

the analytical capacity to know the elements underlying the visual image and can perform their own

compositions that imbue value of different products and services related to tourism.


Objetivos 1. Reconocer las características comunicativas elementales de la imagen gráfica. 2. Definir la esencia de un producto turístico y sustentarla mediante el uso de la imagen.



3

3. Desarrollar la capacidad de obtener imágenes significativas por mediación técnica para

cumplir unos objetivos funcionales.

4. Aplicar los conocimientos adquiridos para desarrollar una idea/concepto.

Competencias y resultados de aprendizaje Instrumentales:



T3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa.




Personales:


T10: Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.

T12: Habilidad en relaciones interpersonales.





T18: Creatividad.



UCAM2. Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el


UCAM6.Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o


Competencias específicas E13. Manejar técnicas de comunicación.

E31. Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos

ámbitos del sector turístico.

E33. Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e

Instituciones y de las habilidades y técnicas necesarias para su dirección.



4

E34. Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de la

comunicación.

E35. Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria, de las

relaciones públicas y corporativas en la empresa pública y privada.

E36. Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos.

E37. Conocimiento del diseño y desarrollo de las estrategias y aplicaciones de las políticas de

comunicación persuasiva en las instituciones y empresas públicas y privadas.

Resultado del aprendizaje




y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos.



cooperativo. Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del

ejercicio profesional. Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción. Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de situaciones de la vida cotidiana. Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo. Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje. Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones. Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida

cotidiana. Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de

conocimiento. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio.



Poseer y comprender los conocimientos fundamentales de la Teoría de la Comunicación.



5

Conocer las técnicas de comunicación y saber elegir las que se han de utilizar en función de la

situación comunicativa.


convencionales y emergentes.

Diseñar y promocionar sitios web turísticos

Utilizar Internet y sus diferentes servicios

Conocer las tecnologías aplicadas a la promoción y comercialización turística

Comprender las funciones del departamento de comunicación de las de las empresas e

Instituciones y ser capaces de distinguir las competencias que se le asignan en cada caso. Conocer la ubicación del departamento de comunicación y las relaciones con los departamentos en

cada situación empresarial o institucional.

Conocer y comprender que la comunicación es un proceso de interacción social.

Conocer y comprender los procesos cognitivos y emocionales de los sujetos que intervienen en las

acciones comunicativas.

Analizar, planificar y desarrollar acciones de comunicación aplicando el conocimiento de los

procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de los emisores y receptores de las mismas.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de publicidad y de comunicación corporativa de

las empresas públicas y privadas.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones publicas y de comunicación

corporativa de las empresas públicas y privadas.


informativos.


comunicación persuasiva.


comunicación de las relaciones públicas.

Utilizar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica.

Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación.

Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la Comunicación.



6

Metodología

Metodología Horas

Participación en mecanismos de tutorización 37,5

Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica 1: Fundamentos de la Comunicación: La imagen. Tema 1: El concepto de imagen.

1. 1. La Comunicación

1.2. Niveles de comunicación

1.3. La Comunicación Visual

1.4. La imagen

Tema 2: Principios básicos de la imagen.

2.1. Códigos generales de la imagen

2.2. Características de la imagen

2.3. Clasificación de las imágenes

Tema 3: Análisis de la imagen.

3.1. La composición

3.2. Análisis de la imagen

Tema 4: La importancia de la imagen en la Comunicación y el Turismo.

4.1. La Comunicación a través de la imagen

4.2. Los géneros fotográficos

4.3. Los movimientos fotográficos



7

Unidad didáctica 2: La imagen como argumento turístico

Tema 5: La fotografía como creadora de la imagen de un destino turístico

Tema 6: La imagen turística.

Tema 7: Formación de la imagen turística.

Tema 8: Tipos de imagen turística.

Tema 9: El posicionamiento de la marca turística a través de la imagen.

Tema 10: Implicaciones de la imagen en el comportamiento del consumidor.

Programa de la enseñanza práctica Práctica 1: El color de la tecnología

Práctica 2: Imágenes que trascienden en la percepción del turista

Práctica 3: Las funciones de la imagen

Práctica 4: La imagen como representación

Seminario 1: Verbalización de la imagen comunicativa.

Seminario 2: Toma fotográfica.

Seminario 3: Proyecto fotográfico: representación del producto turístico.

*Se ofrecerá un seminario práctico voluntario sobre el uso de la cámara réflex:

Bases de la imagen digital.

La cámara.

o Historia y antecedentes

o La cámara réflex

Ajustes básicos de la imagen fotográfica.

Iluminación básica.

Introducción al retoque fotográfico.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Esta asignatura, perteneciente a la materia Teoría de la comunicación, se relaciona en el Plan de

Estudios del Grado en Turismo con dos asignaturas de segundo –Creatividad de la Comunicación e

Introducción a la Teoría de la Comunicación- y otras dos de tercer curso – Publicidad y Relaciones

Públicas, Estrategia de la Comunicación -.



8








0-4,9 Suspenso (SS)






FARREL, I. Guía completa de fotografía digital. Omega ediciones, 2012.

LANGFORD, M. Fotografía básica. Guía para fotógrafos. Omega, 2011.

VILLAFAÑE, J. Introducción a la teoría de la imagen (5ª edi). Pirámide. 2006.


BIERUT, M. Y OTROS. Fundamentos del diseño gráfico. Buenos Aires: Infinito, 2005.

DONDIS, D.A. La sintaxis de la imagen. Barcelona: Gustavo Gili, 2006.

FARREL, I. Guía completa de fotografía digital. Omega ediciones, 2012.



9

FONTCUBERTA, J. El beso de Judas. Fotografía y verdad. Ed. Gustavo Gili, 2011.

FRASCARA, J. Diseño gráfico y comunicación. Buenos Aires: Infinito, 2000.

FREEMAN, M. La visión del fotógrafo. Entender y apreciar la buena fotografía. Blume, 2012.

MELLADO, J.M. Fotografía de alta calidad. Técnica y método. Artual ediciones, 2011.

NAVARRO, F. Fotografía HDR práctica. Anaya, 2012.

RAMÍREZ, J.A. Medios de masas e historia del arte. Madrid: Cátedra, 1988.

SOUGEZ, M.L. Historia de la fotografía. Cátedra editorial, 2011.

TENA, D. Diseño gráfico y comunicación. Madrid: Pearson educación, 2005.

WALTER, B. Breve historia de la fotografía. Casimiro libros, 2011.

Web relacionadas 1. Bancos de imágenes.

http://www.agefotostock.com

http://www.bluevertigo.com.ar/

2. Anuarios fotográficos de medios.

http://www.boston.com/bigpicture/

3. Webs de autores y blogs.

http://azulchina.blogspot.com.es/

http://www.xatakafoto.com/

http://www.fotonatura.org/

http://www.fotomaf.com/blog/

http://www.noctambulos.org

http://www.rafairusta.com/blog/

http://numerof.com/blog/

http://www.amfona.org/blog/

4. Imagen y turismo.

http://www.graphis.com/cfe/online/advertisingannual2012/?a&category=TRAVEL


http://www.spain.info/es/

http://www.graphis.com

http://www.tourspain.es

http://www.spain.info/es/

Recomendaciones para el estudio Es importante llevar la asignatura al día dado su carácter continuo y progresivo. Es imprescindible

consultar toda la bibliografía y webgrafía de modo que se pueda completar y mejorar el contenido



10

aprendido. Por último, es recomendable realizar los seminarios con tiempo, de acuerdo a la

planificación expuesta en el Campus Virtual de forma que se puedan ir mejorando.

Material didáctico Material didáctico: Power Point, Word, PDF.

Material técnico: Ordenador y cámara réflex, cámara compacta o móvil.

Software: Adobe Bridge, Adobe Photoshop.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto n.º 359/2009, de 30 de octubre, por el que se


de la Región de Murcia. La tutoría académica tiene como objetivos principales:

Orientar personalmente sobre los contenidos de la asignatura, sistema de evaluación, métodos de

estudio y metodología docente.

Resolver todas las dudas y problemas que se le presenten al alumno sobre el temario impartido.

Reforzar y aportar los conocimientos mínimos necesarios a aquellos alumnos que lo requieran para

un adecuado seguimiento del temario.

Realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos para completar y mejorar su formación

en la materia.

Reforzar el aprendizaje autónomo del estudiante como resultado de la evaluación formativa.






hola


Dirección Comercial y Marketing Commercial Management and Marketing

Grado en Turismo



Rev. 10

14/12/2017 13:24

Índice Dirección Comercial y Marketing. ......................................................................................4



Objetivos ..............................................................................................................................4

Competencias ......................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................8

Relación con otras materias ............................................................................................. 10






Tutorías .............................................................................................................................. 12


4 Dirección Comercial y Marketing - Tlf: (+34) 968 277 963 - (+34) 902 102 101

Dirección Comercial y Marketing. Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados. Materia: Gestión y Distribución Comercial. Carácter: Formación Básica. Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: Segundo curso – Segundo semestre Profesor de la asignatura: María Pilar Barra Email:[email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes y jueves de 17:00 a 19:00 horas Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La asignatura introduce al alumno en los conceptos fundamentales de la Dirección Comercial, con especial atención al mercado y la competencia desde una concepción moderna de orientación al cliente. A continuación, se abordarán los diversos instrumentos de marketing existentes, tales como el producto, el precio, la distribución y la comunicación. Por último, se guía al alumno en la elaboración del plan de marketing.

Brief Description The subject introduces the pupil in the fundamental concepts of the Business management, with special attention to the market and the competence from a modern conception of orientation to the client. Later, there will be approached the diverse existing instruments of marketing such as the product, the price, the distribution and the communication. Finally, the pupil is guided in the production of the marketing plan.

Requisitos Previos Se recomienda haber superado la asignatura de Fundamentos de Marketing impartida en el semestre anterior.

Objetivos 1. Conocer y utilizar la orientación al marketing o al consumidor en la toma de decisiones de la

empresa turística.

2. Entender la importancia de la fidelización del cliente de productos turísticos y el marketing de relaciones.

3. Diferenciar la función comercial en la empresa.

4. Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

5. Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

6. Tomar decisiones sobre productos, distribución, comunicación e internacionalización.

7. Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

8. Resolver casos prácticos comerciales en equipos de trabajo.



9. Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.


CT1: Capacidad de análisis y síntesis. CT2: Capacidad de organización y planificación. CT3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa. CT5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio. CT6: Capacidad de gestión de la información.




CT18: Creatividad.






CES6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

CES7: Reconocer los principales agentes turísticos.


CES12: Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

CES13: Manejar Técnicas de comunicación.


o RA: Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la gestión comercial.

o RA: Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.



o RA: Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su estudio en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de la gestión comercial con un alto grado de autonomía.

o RA: Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en equipo en la gestión comercial.

o RA: Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas en el correcto desempeño de la gestión comercial.

o RA: Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que tienen lugar en el ejercicio profesional en el área de la gestión comercial.

o RA: Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Planificar y desarrollar acciones innovadoras en el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de políticas comerciales efectivas en un entorno internacional.

o RA: Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la gestión comercial.




o RA: Conocer y utilizar la orientación al marketing o consumidor en la toma de decisiones de la empresa turística.

o RA: Saber diferenciar los principales agentes turísticos y sus funciones.

o RA: Poseer y comprender conocimientos de Dirección Comercial que se apoyan en libros de texto con algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

o RA: Diferenciar la función comercial en la empresa.

o RA: Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.



o RA: Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

o RA: Tomar decisiones sobre productos.

o RA: Tomar decisiones sobre distribución.

o RA: Tomar decisiones sobre comunicación.

o RA: Tomar decisiones sobre internacionalización.

o RA: Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

o RA: Hacer propuestas de estrategias comerciales basadas en el análisis interno y externo de la empresa.

o RA: Conocer y comprender las tareas asignadas a la dirección comercial.

o RA: Conocer y saber aplicar las diferentes técnicas de ventas en la situación más apropiada.

o RA: Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito de la gestión comercial.

o RA: Resolución de casos prácticos comerciales en equipos de trabajo

o RA: Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.

o RA: Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de las agencias de viajes.

o RA: Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de los Touroperadores.

o RA: Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de otros actores de intermediación turística.

Metodología

Metodología Horas

Tutorización 30

Evaluación 7,5


Trabajos 37,5


7,5

TOTAL 150



Temario Introducción.

Tema 1: La competencia

1. Concepto y niveles de competencia

2. Tipos de competencia

3. Estrategias del líder del mercado

4. Estrategias de las empresas retadoras

5. Estrategias de las empresas seguidoras

6. Estrategias del especialista en nichos

7. Benchmarking

Tema 2: El Producto

1. Introducción al marketing mix.

2. Conceptuación y dimensionalidad.

3. Clasificación de los productos.

4. Consideraciones sobre servicios.

5. Cartera de productos.

6. El ciclo de vida del producto.

7. Identificación del producto.

8. La calidad de los productos.

9. Nuevos productos.

Tema 3: El Precio

1. Concepto e importancia del precio.

2. Condicionantes en fijación de precios.

3. Métodos de fijación de precios.

4. Estrategias de fijación de precios.

5. El Yield Management.

6. El pago.



Tema 4: La Distribución

1. Concepto de distribución

2. Funciones de los intermediarios

3. Canales de distribución

4. La fuerza de ventas y el merchandising

5. Distribución comercial

6. Mayoristas

7. Minoristas

8. Integración y sistemas de canal

9. Logística

Tema 5: La Comunicación

1. El proceso de comunicación comercial.

2. Instrumentos de comunicación comercial.

3. Planificación de la comunicación comercial.

4. Publicidad.

5. Promoción de ventas.

6. Relaciones públicas.

7. La venta personal.

8. Marketing directo.

Tema 6: El Plan de Marketing o plan comercial

1. Conceptuación.

2. Tareas de la dirección comercial.

3. Características

4. Requisitos

5. Proceso de elaboración del plan.

6. Forma de presentación del plan.



Relación con otras materias Esta asignatura, junto a la de Fundamentos de Marketing, constituye uno de los pilares básicos sobre los que se desarrollarán el resto de asignaturas del módulo Comercialización e Investigación de mercados: Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución Turística, Estadística aplicada al Turismo, Comportamiento del Consumidor e Investigación de Mercados.

Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas del plan de estudios, correspondientes a otros módulos: Estructura del Mercado Turístico, Consultoría e Investigación Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación Turística Interactiva, Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Organización y Gestión de Empresas, Fundamentos de Economía, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.








0-4,9 Suspenso (SS)




La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados



en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor.


Parra Meroño, M.C. y Beltrán Bueno, M.A. (2011). Marketing y Dirección Comercial. Volumen II. UCAM, Murcia.


Cutropía Fernández, C., (2005). Plan de marketing paso a paso, Esic, Madrid.

De Juan Vigaray, M. D., (2004). Comercialización y retailing, Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Ferrell, O. C. y Hartline, M. D., (2006). Estrategia de marketing, Thomson-Paraninfo, Madrid.

Kotler, P. y Lane, K. (2006). Dirección de marketing. Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. (2010). Casos de éxito de las empresas murcianas., Esic, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. y Rodríguez, A. I. (2012). Estrategias de marketing: un enfoque basado en el proceso de dirección., Esic, Madrid.

Ruiz De Maya, S., Grande Esteban, I. (2006). Comportamientos de compra del consumidor, 29 casos reales, Esic, Madrid.

Sainz de Vicuña Ancín, J. M., (2007). El plan de marketing en la práctica, Esic, Madrid.

Santesmases Mestre, M., (2012). Marketing, conceptos y estrategias, Pirámide, Madrid.

Web relacionadas www.aap.es

www.acrwebsite.org

www.adecec.com

www.aeap.es

www.aece.org

www.aedemo.es

www.aemark.es

www.afe.es

www.agemdi.org


www.agep.es

www.aimc.es

http://www.aap.es/



http://www.aeap.es/

http://www.aece.org/

http://www.aedemo.es/


http://www.afe.es/

http://www.agemdi.org/


http://www.agep.es/

http://www.aimc.es/



www.ama.org

www.ams-web.org

www.anunciantes.com

www.aui.es

www.dircom.org

www.fecemd.org

www.interbrand.com/

www.marketingdirecto.com

Recomendaciones para el estudio Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar los casos prácticos propuestos por el profesor.

Materiales didácticos Es indispensable consultar y estudiar el libro de la bibliografía básica. También se aportarán lecturas y textos de interés que serán analizados por los alumnos. Para un correcto seguimiento de la asignatura, los alumnos deben disponer de un dispositivo con acceso a internet (para el uso del Campus Virtual, en el que tendrán toda la información de la asignatura, mapas conceptuales, material complementario, tareas, etc.). Los estudiantes disponen del paquete Office, programas informáticos de análisis de datos, y recursos bibliográficos suficientes para el seguimiento de la asignatura, a través de api.ucam.edu.






http://www.ama.org/



http://www.aui.es/


http://www.fecemd.org/



hola


Teología II Theology II

Grado en Turismo

Modalidad de enseñanza: a distancia

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceTeología II .............................................................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................3


Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías ................................................................................................................................9

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

2

Teología II Módulo: Educación integral Materia: Teología. Carácter: Formación obligatoria. Nº de créditos: 3 ECTS. Unidad Temporal: 2º Curso – 2º Semestre

Profesor/a de la asignatura: Álvaro Garre Garre Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: A través del Campus Virtual y demás dispositivos electrónicos. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno

Breve descripción de la asignatura La asignatura Teología II, es la segunda parte de la materia de Teología del Módulo de

Educación Integral, al Módulo de Educación Integral -un módulo común y obligatorio en todas las

titulaciones de Grado de la UCAM-.

Se encuentra directamente relacionada con el objetivo que la UCAM acomete en todas sus

titulaciones y que consiste en “Promover una educación integral que posibilite el desarrollo pleno de

la persona y la excelencia en su futuro profesional, tomando como elementos básicos los

fundamentos de la cultura europea y occidental: la teología, la ética y las humanidades”.

Esta asignatura ofrece a alumnos la posibilidad de ampliar la visión del hombre y del mundo desde

categorías y valores que han configurado nuestra cultura. Ello posibilitará una mayor maduración

personal y la compresión del contexto social y cultural en el que desarrollará su futura profesión.

Brief Description Theology II is the second half from the Theology subject included in the Integral Education Module

which is a common and obligatory module in all the undergraduate programs offered in this

University.

It is directly related with the main aim of the University along all his Undergraduate and

Postgraduate programs: “The aim is to promote a holistic education that allows the complete

development of the persona and her professional excellence taking the elements of European and

occidental culture: Theology, Ethics and Humanities”.

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

3

Theology II offers the possibility of increasing our view of the man and the world form categories

and values that shaped our culture. All this will allow a bigger personal grow and it will contribute to

a better comprehension of the social and cultural context in which the student will practice his

profession.


Objetivos 1. Explicar la realidad celebrativa de la Iglesia como actualización permanente del misterio

salvífico de Jesucristo.

2. Argumentar cómo el culto cristiano, dotado de una estética propia, muestra un específico

modo de entender y vivir el tiempo y el espacio celebrativos.

3. Explicar cómo los Sacramentos conducen, necesariamente, a la persona y a la comunidad

celebrantes, a la misión evangelizadora.

4. Reconocer y describir los elementos significativos -signo, significado, efectos, ritos…- de

cada uno de los sacramentos de la Iglesia.

5. Razonar la absoluta necesidad de los Sacramentos para conducir una auténtica vida

cristiana.

6. Analizar y criticar las distintas visiones morales.

7. Distinguir críticamente las distintas comprensiones del concepto de libertad.

8. Argumentar el valor de los Mandamientos y las Bienaventuranzas frente a otras visiones de

realización personal.

9. Presentar al ser humano en su realidad dialogal y por ello necesitado de encontrarse con

Dios, su creador, como interlocutor definitivo.

10. Reconocer el contenido y significado de las siete peticiones del Padre Nuestro.






Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

4


















Conocer los criterios que configuran el comportamiento del hombre en la sociedad. Analizar las ideas y llegar a una conclusión razonada.


Demostrar que el alumno conoce la problemática social actual y muestra interés en la resolución de la misma.


Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

5

Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial

Evaluación en el aula 3 3 (5%)

Estudio Personal 50

72 (95 %) Realización de Trabajos 15

Tutorías/Foros 7

TOTAL 75 3 72


Lo que la Iglesia celebra y vive Liturgia y sacramentos Tema 1: La Iglesia, comunidad celebrante. 1.1 La dinámica sacramental.

1.2 Misterio Pascual y Año Litúrgico.

Tema 2: Los Sacramentos de la Iglesia.

2.1 Los Sacramentos de la Iniciación cristiana:

2.1.1 Bautismo.

2.1.2 Confirmación.

2.1.3 Eucaristía.

2.2 Los Sacramentos de curación:

2.2.1Penitencia o Reconciliación.

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

6

2.2.2 Unión de enfermos.

2.3 Los Sacramentos al servicio de la comunidad:

2.3.1 Matrimonio.

2.3.2 Orden Sacerdotal.

La vocación del hombre y la vida moral. Tema 3: La Iglesia, comunidad viva. 3.1 La vida en Cristo y en el Espíritu.

3.2 La dignidad de la persona humana: el hombre imagen de Dios.

3.3 El deseo de felicidad.

Tema 4: La Moral Cristiana expresión de la Vida Nueva.

4.1 La libertad.

4.2 La condición moral de los actos humanos.

4.3 La conciencia moral.

4.4 Los Mandamientos y las Bienaventuranzas como camino de realización humana.

La oración cristiana. Tema 5: La Iglesia, Comunidad Orante.

5.1 La oración en la vida cristiana.

5.2 La oración del Señor: el “Padre Nuestro”.

Programa de la enseñanza práctica Consiste en la realización de dos comentarios de texto.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Relación de la asignatura con otras asignaturas del mismo módulo/materia La asignatura de Teología II está directamente relacionada con el resto de asignaturas de la

materia de Teología: Teología I y Doctrina Social de la Iglesia y de forma indirecta con otras

asignaturas del Módulo de Educación Integral, como Ética Fundamental, Ética Aplicada y Bioética y

humanidades.

Relación con otras asignaturas o materias del Plan de Estudios Se relaciona de modo complementario con el resto de asignaturas de la titulación puesto que la

ciencia, que persigue el conocimiento de la persona y de todo lo que a ella le afecta para su

comprensión y perfeccionamiento, no podría llevar a cabo su tarea sin la colaboración que aporta el

conocimiento teológico.

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

7








0-4,9 Suspenso (SS)






AAVV. (1999).Catecismo de la Iglesia Católica. Madrid: Asociación de Editores del Catecismo.

AAVV. (2011). Youcat, Catecismo joven de la Iglesia católica. Ediciones Encuentro.

AAVV. Nueva Biblia de Jerusalén. Bilbao: Desclée de Brouwer, 2008. 1928 p.

AAVV .Nueva Biblia de la Conferencia Episcopal Española- 2010- BAC (Temas 1, 2 y 3)

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

8

Juan Pablo II. (1993). Carta Encíclica Veritatis Splendor, sobre algunas cuestiones fundamentales

de la doctrina moral de la Iglesia. (Temas 3 y 4)

Francisco. (2016). Exhortación Apostólica postsinodal Amoris Laetitia, sobre el amor en la familia.

(Tema 2 y 4)

Bibliografía complementaria Abad Ibañez, J.A., La celebración del misterio cristiano. Eunsa, Pamplona, 2000

Arnau, R., Tratado general de los sacramentos, BAC, Madrid, 1994

Auer, J. Sacramentos: Eucaristía. Barcelona, 1975

Augé, M., Liturgia, Historia. Celebración. Teología. Espiritualidad. Dosier CPL, Barcelona, 1995.

Borobio, D., La iniciación cristiana. Sígueme, Salamanca, 1996.

Caffarra, C., Vida en Cristo. Eunsa, Pamplona, 1998.

Fernández, A., Moral fundamental. Iniciación teológica. Rialp, Madrid, 2010.

Jiménez E .Decálogo: diez palabras de vida. EGA, Madrid, 2007.

Jiménez E., La vida en Cristo: dimensiones fundamentales de la moral cristiana. DDB, Bilbao, 1995.

Jiménez E., Moral eclesial: teología moral nueva en una Iglesia renovada. Madrid.1989

Melina, L., El actuar moral del hombre. Edicep, Valencia, 2001

Oñatibia, I., Bautismo y Confirmación. BAC, Madrid, 2000

Ratzinger J., Introducción al Cristianismo. Salamanca:,Sígueme. (2005)

Sesboüé B., Invitación a creer. Unos sacramentos creíbles y deseables, San Pablo, Madrid, 2010.


http://www.ucam.edu/unidcentral/ccreligiosas/index.htm

La Santa Sede: http://www.vatican.va

Recomendaciones para el estudio - Tener en cuenta las indicaciones que le dará su profesor al inicio de curso. El profesor concretará

al grupo de alumnos la periodización de los contenidos, la bibliografía y material de trabajo, las

metodologías a seguir, así como otras pautas de interés que afectan al aprendizaje de la

asignatura.

- Orientar el esfuerzo y el estudio al razonamiento argumentado de los contenidos de la asignatura.

http://www.vatican.va/

Teología II

Teología II - Tlf: (+34) 902 102 101

9

- Tener presentes los conocimientos adquiridos en otras asignaturas del módulo de Educación

Integral, para ir relacionándolos con los temas tratados en esta asignatura y adquirir, de este modo,

un conocimiento global y fundamentado.

- Consultar la bibliografía básica y complementaria.

- Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de

curso a la par que se va desarrollando el temario teórico

Material didáctico Para el correcto desarrollo de la asignatura se recomiendan los siguientes materiales:

1. Material de escritura.

2. Conexión a internet durante el curso académico para poder acceder tanto a los recursos como al

campus virtual.

3. Bibliografía y textos recomendados e indicados por el docente

Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática



DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en power -

point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.




trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, se realizarán dos tutorías en el aula virtual,

una en cada parcial, dedicadas a la resolución de dudas sobre los trabajos o contenidos de la

materia. Las tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a

estudiantes de diferentes titulaciones, pues a través de la relación personal intrauniversitaria se

facilita a los alumnos la consecución del objetivo principal del modulo: su educación integral

hola


Marketing Internacional

International Marketing Grado en Turismo


2

Dra. Pilar Barra Hernández Tlf: (+34) 968 27 88 00 – [email protected]


Índice 14/12/2017 13:55

Dirección de ventas ............................................................................................................... 2

Breve descripción de la asignatura ...................................................................................... 2

Requisitos Previos ................................................................................................................. 2

Objetivos de la asignatura ..................................................................................................... 2

Competencias ......................................................................................................................... 3

Metodología ............................................................................................................................ 5

Temario ................................................................................................................................... 5

Relación con otras asignaturas del plan de estudios ......................................................... 6

Sistema de evaluación ........................................................................................................... 6

Bibliografía y fuentes de referencia ...................................................................................... 7

Recomendaciones para el estudio ....................................................................................... 7

Material didáctico ................................................................................................................... 8

Tutorías ................................................................................................................................... 8

2



Dirección de ventas Módulo: Comercialización e investigación de mercados. Materia: Gestión y distribución comercial Carácter: Optativa Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: 3º Curso 2º semestre Modalidad: a distancia

Profesor de la asignatura: Dra. Pilar Barra Hernández

Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: Lunes a jueves de 9:30 a 11:30 hrs Profesora coordinadora de módulo: Dr. D. Jorge López Carratalá


Fundamentos de marketing internacional. Los mercados. Estrategias de marketing internacional (Segmentación y posicionamiento Internacional). La competencia Internacional. El producto, precio, distribución y comunicación y el plan de marketing en el ámbito Internacional. Selección de mercados exteriores. Forma y secuencia de entrada en mercados internacionales.

Brief Description

Fundamentals of International Marketing. International markets. International marketing segmentation, targeting and positioning. The international environment: Political, Economic, Legal, Technological Forces and the Competence. International Marketing Mix: Product, Price, Place and Promotion. International Marketing Plan. International Marketing Strategies. Selection of Foreign Markets. International Markets

Requisitos Previos

Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con

conocimientos previos de marketing.


Adquisición de conocimientos básicos de marketing internacional.

Comprensión de problemas relacionados con el marketing Internacional.

Conocimiento de la metodología relacionada para abordar los mercados exteriores.

3



El objetivo de la asignatura es poner al alumno en contacto con la problemática de las operaciones comerciales en mercados internacionales marcadas por un entorno más complejo y una mayor competencia. La asignatura suministrará un conocimiento de estas operaciones, siendo conscientes de la enorme expansión internacional y la globalización de las empresas en la actualidad, en casi cualquier sector de actividad. Para ello se profundizará en la operativa de gestión del comercio exterior y en la resolución de casos reales sobre las decisiones de Marketing y Comercialización Internacional.





T5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.




T14: Razonamiento crítico. T16: Aprendizaje autónomo. T18: Creatividad.

T20: Conocimiento de otras culturas y costumbres.





E11: Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.

E13: Manejar Técnicas de comunicación.


Dra. Pilar Barra Hernández- [email protected] Dto. Turismo-Telf.: (+34)968 278 807

4


Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión comercial.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la gestión comercial.


Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su estudio en el ámbito de la gestión comercial.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de la gestión comercial con un alto grado de autonomía.

Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en equipo en la gestión comercial.

Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas en el correcto desempeño de la gestión comercial.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que tienen lugar en el ejercicio profesional en el área de la gestión comercial.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la gestión comercial.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras en el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de políticas comerciales efectivas en un entorno internacional.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la gestión comercial. Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y la comunicación para la gestión comercial.

Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de conocimiento realizan a un adecuado ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

Poseer y comprender conocimientos de Dirección Comercial que se apoyan en libros de texto con algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

Diferenciar la función comercial en la empresa.

Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.



5

Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

Tomar decisiones sobre productos.

Tomar decisiones sobre distribución.

Tomar decisiones sobre comunicación.

Tomar decisiones sobre internacionalización.

Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito de la gestión comercial.

Resolución de casos prácticos comerciales en equipos de trabajo

Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.

Metodología

Metodología Horas




Búsqueda de bibliografía 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150


TEMA 1: INTRODUCCIÓN AL MARKETING INTERNACIONAL

TEMA 2: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS EXTERIORES

TEMA 3: SELECCIÓN DE MERCADOS EXTERIORES

TEMA 4: FORMAS DE ENTRADA EN MERCADO EXTERIORES



6

TEMA 5: ESTRATEGIAS DE MARKETING INTERNACIONAL

TEMA 6: MARKETING MIX INTERNACIONAL: PRODUCTO/ PRECIO

TEMA 7: MARKETING MIX INTERNACIONAL: COMUNICACIÓN/ DISTRIBUCIÓN

Programa de la enseñanza práctica Las prácticas se basarán en análisis de casos, elaboración y presentación de trabajos, preguntas de comprensión, etc.


Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas


Fundamentos del marketing

Dirección comercial y marketing


Canales de distribución turística









0-4,9 Suspenso (SS)




7





Baack, Daniel W.; Baack, Donald E.; Harris Eric G. (2013). International Marketing, 1st edition. Sage Publications.

Czinkota, M. R.; Ronkainen, I.A.. (2013). International Marketing, 10th edition. Cengage Learning.


Cerviño, J. (2010). Marketing internacional. Nuevas perspectivas para un mercado globalizado, segunda edición, Madrid: Pirámide.

Munuera Alemán, J.L.; Rodríguez Escudero A.I (2007). Estrategias de marketing. Un enfoque basado en el proceso de dirección, Madrid: Esic.

Web relacionadas www.state.gov Departamento de Estado de Estados Unidos

www.ec.europa.eu Comisión Europea

www.oecd.org Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico

www.worldbank.org Grupo Banco Mundial

www.imf.org Fondo Monetario Internacional

www.wto.org Organización Mundial de Comercio

www.camara.es Cámaras de Comercio


Es recomendable la elaboración de los casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de búsqueda de información de la materia

http://www.state.gov/

http://www.oecd.org/

http://www.worldbank.org/

http://www.imf.org/

http://www.wto.org/

http://www.camara.es/



8

Material didáctico

El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de la Universidad.

Tutorías

En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia. La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso.

La tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.


hola


Doctrina Social de la Iglesia

Social Doctrine of the Church Grado en Turismo



Doctrina Social de la Iglesia - Tlf: (+34) 902 102 101

ÍndiceDoctrina Social de la Iglesia ...............................................................................................4



Objetivos ..............................................................................................................................5


Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 10



Doctrina Social de la Iglesia Módulo: Formación Integral. Materia: Doctrina Social de la Iglesia Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 3 . Unidad Temporal: 3 Curso – 1 Semestre

Profesor/a de la asignatura: José Manuel García Fernández

Email:[email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: Martes y jueves de 10:00 a 14:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D Jorge López-Carratalá

Breve descripción de la asignatura La Doctrina Social de la Iglesia (DSI) es una materia interdisciplinar inserta en el discurso teológico,

moral y social de la Iglesia, que contribuye de manera eficaz a la formación integral de la persona.

Su objetivo fundamental es interpretar y orientar a la luz de la fe, acerca de las complejas relaciones

humanas y los problemas que de ellas se derivan, desde el ámbito familiar a las relaciones

internacionales. Al mismo tiempo, la DSI pretende colaborar en la transformación social de la

realidad, a través de la formación de auténticos profesionales, para que manifiesten el compromiso

ético adquirido.

Brief Description

The Social Doctrine of the Church (DSI) is an interdisciplinary matter inserted in the theological, moral

and social teaching of the Church, which contributes in an effective way to the integral formation of

the person.

Its fundamental aim is to interpret and to orientate in the light of the faith, over of the complex human

relations and the problems that stem from them, from the family area to international relations. Al the

same time, The Social Doctrine of the Church (DSI) tries to collaborate in the social transformation of

the reality, by the formation of authentic professionals, in order that they demonstrate the acquired

ethical commitment.




Objetivos 1. Describir hábitos que manifiesten respuestas conscientes, libres y responsables, para transformar

la realidad y así, construir la civilización de la justicia y el amor.

2. Exponer la grandeza y riqueza del pensamiento social cristiano.

3. Analizar el comportamiento humano y social, ante las desigualdades del mundo y las injusticias,

fruto del drama del pecado.

4. Presentar ideas y planteamientos específicos de la Doctrina Social de la Iglesia (DSI), que no son

suficientemente conocidos en la actualidad.

5. Efectuar un análisis crítico, aplicado al “corpus” documental de la Doctrina Social de la Iglesia

(DSI), para conocer en profundidad su contenido.

6. Mostrar sensibilidad ante los problemas sociales del mundo presente, desde la perspectiva

cristiana.








UCAM2: Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo

de la práctica profesional.

Competencias específicas HE10: Conocimiento del comportamiento humano y social.







Resultados de aprendizaje Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.






persona.

Conocer los criterios que configuran el comportamiento del hombre en la sociedad.

Analizar las ideas y llegar a una conclusión razonada.


Demostrar que el alumno conoce la problemática social actual y muestra interés en la resolución de

la misma.


Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial

Evaluación en el aula 3 3 (5%)

Estudio Personal 50

72 (95 %) Realización de Trabajos 15

Tutorías/Foros 7

TOTAL 75 3 72



Temario Programa de la enseñanza teórica Unidad didáctica I. Cuestiones introductorias Tema 1. Noción, contenido y razones que justifican la DSI.

1.1. Definición de “Doctrina Social de la Iglesia”

Tema 2. Sujeto, objeto y finalidad de la DSI.

2.1. Sujeto de la “Doctrina Social de la Iglesia”

Tema 3. Antropología subyacente en la DSI.

3.1. El hombre “imagen de Dios”

Unidad didáctica II. “Corpus” Documental (Documentos más relevantes) Tema 4. Fuentes y antecedentes.

4.1. Fuentes de la “Doctrina Social de la Iglesia”

Tema 5. Presentación específica de los documentos más significativos desde “Rerum Novarum”

hasta “Caritas in Veritate”.

5.1. Cuadro resumen de los documentos que integran el “corpus” de la DSI

Unidad didáctica III. Principios Fundamentales de la DSI Tema 6. El principio del Bien Común.

6.1. Primacía del bien común sobre el bien parcial o sectorial

Tema 7. El Destino Universal de los Bienes.

7.1. Destino universal de los bienes creados

Tema 8. El principio de Subsidiaridad.

8.1. Concepto de subsidiaridad

Tema 9. La Participación.

9.1. La participación del creyente en la vida pública

Tema 10. El principio de Solidaridad.

10.1. Solidaridad de todos los hombres entre sí

Tema 11. Los Valores Fundamentales de la Vida Social: Verdad, Libertad y Justicia.

11.1. El respeto a la Verdad

Tema 12. La Vía de la Caridad.

12.1. Relación entre Justicia y Caridad

Unidad didáctica IV. Temas específicos de la DSI Tema 13. La Familia.

13.1. La familia como célula básica de la sociedad

Tema 14. La Vida Económica.



14.1. Los sistemas económicos. Descripción

Tema 15. La Comunidad Política.

15.1. Origen y naturaleza de la sociedad civil

Tema 16. Las Relaciones Internacionales.

16.1. La unidad del género humano como fundamento de la comunidad internacional

Tema 17. Fe y Cultura.

17.1. El derecho a la educación

Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura de Doctrina Social está directamente relacionada con el resto de asignaturas de la

materia de Teología: Teología I y Teología II y de forma indirecta con otras asignaturas del Módulo

de Educación Integral, como Ética Fundamental, Ética Aplicada y Bioética y Humanidades.








0-4,9 Suspenso (SS)








Bibliografía básica Benedicto XVI. (2009). Carta Encíclica Caritas in Veritate, sobre el Amor en la Verdad,

Benedicto XVI. (2005). Carta Encíclica Deus Caritas Est, sobre el Amor Cristiano.

Camacho I. (1998). Doctrina Social de la Iglesia (una aproximación histórica). Madrid: San Pablo.

(Temas 4 y 5)

Fuentes, F. (Coord.) (2013). Guía para la enseñanza de la Doctrina Social de la Iglesia. Madrid: PPC.

(Temas 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16 y 17)

Pontificio Consejo “Justicia y Paz”. (2005)Compendio de la Doctrina Social de la Iglesia. Madrid:

B.A.C. (Temas 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 y 17)

Souto J. (Coord.): (2002). Doctrina Social de la Iglesia. Manual abreviado. Madrid: B.A.C. (Temas 1,

2 y 3)

Bibliografía complementaria Biffi F. (1992). Compendio de la Doctrina Social Católica (el compromiso con la justicia Como

vocación del laico cristiano. Desde León XIII a Juan Pablo II [1891-1991]). Valencia: EDICEP C. B.

Colom E. (2001). Curso de Doctrina Social de la Iglesia. Madrid: Palabra

Chabot JL. (1991). La Doctrina Social de la Iglesia. Madrid: Rialp.

De la Vega-Hazas J. (ed.). (2007). El mensaje social cristiano. Pamplona: EUNSA.

Fundación Universitaria San Pablo CEU. (2003). Congreso “Católicos y Vida Pública”, Desafíos

globales: la Doctrina Social de la Iglesia hoy. Vol. 1 y 2, Madrid: Fundación Santa María.

Galindo A. (coord.). (2003). Enseñar hoy doctrina social de la Iglesia: un reto ante la cultura

contemporánea, Salamanca: Universidad Pontificia de Salamanca.

Iribarren J, Gutiérrez JL. (Eds). (1993). Once grandes mensajes. (encíclicas: “Rerum Novarum”,

“Quadragesimo Anno”, “Mater et Magistra”, “Pacem in Terris”, “Ecclesiam Suam”, “Populorum

Progressio”, “Laborem Exercens”, “Sollicitudo Rei Socialis”, “Centesimus Annus”; Constitución

apostólica “Gaudium et Spes” y Carta apostólica “Octogesima Adveniens”. Madrid: B.A.C.



Reinhard M, Helge W. (2005). Ética Social Cristiana. Doctrina Social de la Iglesia. Valencia: EDICEP.

Schooyans M. (2006). La enseñanza social de la Iglesia. Madrid: Palabra.

Sierra R. (1997). Diccionario social de los padres de la Iglesia. Selección de Textos. Madrid:

EDIBESA.


http://www.ucam.edu/evangelizacion/servicios/dchr

La Santa Sede: http://www.vatican.va/phome_sp.htm

Pontificio Consejo "Justicia y Paz":

http://www.vatican.va/roman_curia/pontifical_councils/justpeace/index_sp.htm

Pontificio Consejo "Cor Unum":

http://www.vatican.va/roman_curia/pontifical_councils/corunum/corunum_sp/index_sp.htm



Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de curso

a la par que se va desarrollando el temario teórico.

Material didáctico Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática (procesador

de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc.). Se recomienda, también, a los alumnos la utilización

de dispositivos de almacenamiento (por ejemplo, lápiz de memoria, CD o DVD) para agilizar el

intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power Point, ejercicios, casos

prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías A través del Campus Virtual se van a establecer diferentes mecanismos de tutorización, soportados

por las distintas herramientas disponibles:



Foro: esta herramienta está dirigida a fomentar el trabajo en grupo, ya que permite desarrollar un

tema específico de forma conjunta. Su dinámica permite a los estudiantes ir nutriendo y generando

un debate con los diferentes planteamientos e intervenciones que realicen. Estas serán moderadas

por el profesor y las reorientará hacia el propósito formativo.

Chat: este espacio cabe destacar como estrategia pedagógica de evaluación formativa, al ser

considerado como una herramienta interactiva síncrona que permite establecer diálogos de

discusión, reflexión para generar conocimiento y retroalimentación inmediata.

Videoconferencia: transmisión de charlas o seminarios del profesor con la participación de los

alumnos.

Tutorías individuales o colectivas: ayuda al alumno a aclarar dudas, estas pueden ser

presenciales (si el alumno así lo demanda aunque será excepcionalmente) o mediante el chat,

teléfono y correo electrónico.

hola


Publicidad y Comunicación Turística

Interactiva

Advertising and interactive tourist communication

Grado en Turismo


Publicidad y Comunicación Turística Interactiva

Publicidad y Comunicación Turística Interactiva - Tlf: (+34) 902 102 101

1

Índice

Publicidad y Comunicación Turística Interactiva .............................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................2


Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías ................................................................................................................................8



2

Publicidad y Comunicación Turística Interactiva Módulo: Técnicas de Comunicación Aplicadas al Turismo. Materia: Teoría y Técnicas de Publicidad. Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 4,5 EC. Unidad Temporal: Tercer Curso – Primer Semestre

Profesor/a de la asignatura: Josep Martínez Polo


Horario de atención a los alumnos/as: previa cita por e-mail

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D. Jorge López Carratalá / [email protected]

Breve descripción de la asignatura Esta asignatura recoge los procedimientos teóricos y prácticos de trabajo necesarios para interpretar

las condiciones profesionales del anunciante y ofrecer soluciones de comunicación eficaces para la

consecución de los objetivos esperados.

Brief Description

This course includes theoretical and practical procedures of work needed to interpret the

professional conditions of the advertiser and provide effective communication solutions for achieving

the desired objectives.

Requisitos Previos No se establecen requisitos.

Objetivos 1. Conocer la evolución del marketing desde sus principios fundacionales hasta el actual 3.0

2. Analizar y reflexionar acerca de las condiciones sociales contemporáneas que intermedian

la relación entre el mensaje publicitario y las características psicológicas de los

consumidores.



3

3. Reconocer la estructura del marketing online. 4. Identificar los formatos publicitarios en Internet y sus relaciones

5. Identificar las herramientas utilizadas en la actualidad para analizar el tráfico en páginas

webs.


T1. Capacidad de toma de decisiones.

T2. Capacidad de organización y planificación.

T3. Comunicación oral y escrita en la lengua nativa

T5. Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio


T7. Resolución de problemas

T8. Toma de decisiones.

T9. Trabajar en equipo.

T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar

T12. Habilidades en las relaciones interpersonales.

T13. Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad.

T14. Razonamiento crítico.


T16. Aprendizaje autónomo.


T18. Creatividad.

T19. Liderazgo.



UCAM5: Ser capaza de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC



UCAM7: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación




4

E13. Manejar técnicas de comunicación

E31. Utilizar u analizar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en distintos

ámbitos del sector turístico

E36. Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos





Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su

ámbito de estudio.





cooperativo.

Comprender el valor del respeto y cuidado del medio ambiente y, por consiguiente, desarrollar

acciones de protección y defensa del mismo.



ejercicio profesional.


comunicación persuasiva publicitaria.

Realizar búsquedas de información para los casos prácticos propuestos.

Gestionar la información en los casos prácticos de publicidad para plantear los objetivos

publicitarios y buscar los conceptos de comunicación.



5

Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial

Exposición teórica 0

33,7 horas (40 %)

Grupos de discusión,

seminarios 0

Evaluación 5,6

Tutoría 28,1

Estudio personal 45

78,8 horas (60 %)

Preparación de trabajo

y exposición 28,2

Análisis de artículos

científicos 2

Búsquedas

bibliográficas 3,6

TOTAL 0 00 00

Temario


Módulo 1: Introducción.

La historia del marketing se divide en tres etapas fundamentales. Primero tenemos el Marketing

1.0, que se centraba en los productos. Luego, vino el Marketing 2.0, que se centraba en los consumidores. Finalmente, apareció el Marketing 3.0, que se centra en valores y causas sociales.

El Marketing 3.0 surgió como respuesta ante varios factores: las nuevas tecnologías, los problemas



6

potenciales de la globalización y el interés de los individuos por expresar su creatividad, sus valores

y su espiritualidad. Cualquier organización que quiera surgir y prosperar en las circunstancias

actuales del mercado, debe aprender los tres conceptos fundamentales del Marketing 3.0: creación

de comunidades, co-creación e integridad de marca. Conceptos básicos.

1 Marketing y Publicidad.

2 Planificación.

Módulo 2: Marketing Online.

1 Plan de Marketing para Internet.

2 SEO, SEM y banners.

3 Google AdWords, Facebook Ads, etc.

4 Indicadores clave de Rendimiento.

5 Usabilidad Web.

6 Accesibilidad Web.

7 Conversión.

8 Posicionamiento natural en buscadores.

Módulo 3: Anunciarse en Internet.

1 Formatos publicitarios en Internet.

2 e-mail marketing.

3 Redes Sociales.

Módulo 4: Analítica Web.

1 Análisis de tráfico web

2 Google Analytics.


En función del contenido teórico avanzado.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura Publicidad y Comunicación Turística Interactiva tiene relación con las materias

Publicidad y Relaciones Públicas, Diseño Publicitario Aplicado al Turismo, Fundamentos del

Marketing y Creatividad en la Comunicación.



7








0-4,9 Suspenso (SS)






-Marketing Digital, Guia para digitalizar tu empresa, Josep Martínez Polo, Jesús Martínez Sánchez,

Concepción Parrra, ed. UOC, 2015.

- Marketing 2.0 en una semana, Eva Sanagustin, ed. Planeta.

http://www.planetadelibros.com/marketing-20-en-una-semana-libro-50150.html





8

- Analítica Web en una semana, Tristán Elosegui & Gemma Muñoz, ed. Planeta.

http://www.planetadelibros.com/analitica-web-en-una-semana-libro-68864.html

Web relacionadas http://www.hosteltur.com/

http://www.iabspain.net/

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo diario

que marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos

básicos. Así mismo, el alumno despertará su capacidad de resolución de problemas

comunicacionales en las prácticas de grupo y en los trabajos individuales.

Material didáctico El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de

texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso de internet

y de aplicaciones de redes sociales, blogs… y otros soportes útiles para la comunicación

empresarial.

Tutorías La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos

de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada

alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento,

habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados. Por tanto, el sistema

de evaluación así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual

manera, en la tutoría académica se contempla el seguimiento de trabajos prácticos y el apoyo en el

aprendizaje autónomo del estudiante.




http://www.iabspain.net/

hola


Turismo y cooperación al desarrollo

local Tourism and Local Development

Grado en Turismo



Turismo y cooperación al desarrollo local - Tlf: (+34) 902 102 101 / 968 278 807

ÍndiceTurismo y cooperación al desarrollo local. .......................................................................4




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................8



Bibliografía y fuentes de referencia. ................................................................................ 10


Recomendaciones para el estudio. .................................................................................. 11


En esta asignatura será de obligado cumplimiento la entrega en formato digital de todos los trabajos teóricos mediante el uso de un procesador de textos. Las practicas que lo requieran serán entregadas, para gráficas en hoja de cálculo, y las presentaciones en los programas tipo “power point”, “prezi”, etc. ........................................................................... 12

Tutorías .............................................................................................................................. 12



Turismo y cooperación al desarrollo local. Módulo: Destinos Turísticos. Materia: Destinos Turísticos Carácter: Obligatorio Nº de créditos: 4,5 ECTS. Unidad Temporal: Tercer curso- 1º Semestre. Profesor/a responsable de la asignatura: Dr. D. Jorge López Carratalá


Horario de atención a los alumnos/as: Martes de 11:30 a 13:30

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D. Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura Esta asignatura pretende realizar una aproximación al concepto de Cooperación al Desarrollo y el

valor que la actividad turística puede tener como herramienta de cooperación internacional. Los

sectores de la cooperación en términos generales son la agricultura, la sanidad y la educación, pero

el sector turístico es una actividad económica muy interesante para el desarrollo económico de las

comunidades más desfavorecidas que cuentan con recursos naturales y culturales de gran valor para

su uso turístico.

Así se analizarán los retos, los instrumentos y los actores que intervienen en la cooperación

internacional. De igual modo, se estudiará su entramado político, social y económico, como

elementos de intervención para que los proyectos de cooperación turística puedan desarrollarse y

tengan continuidad en el tiempo. Así se analizarán el desarrollo de proyectos desde el punto de vista

de la sostenibilidad, con el fin, de que esta herramienta sea un instrumento que ayude a erradicar la

pobreza de las comunidades locales.

Brief Description

This course deals with the concept of cooperation for development and discusses the value that

tourism can have as a tool for international cooperation. The sectors that are normally involved in

cooperation projects are agriculture, health, and education, but the tourism industry is a very





interesting economic activity for the development of backward communities with natural and cultural

resources of great value and potential for tourism.

The challenges, tools and agents involved in international cooperation will be analyzed. Our analysis

will also encompass political, social and economic matters relevant to the design and implementation

of cooperation projects in which tourism plays a crucial role. Sustainability will be an essential factor

in the discussion of the guidelines for project construction when the development of the local

community is paramount.

Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con

conocimientos previos en planificación y gestión de espacios turísticos.

Objetivos de la asignatura - Saber planificar actividades turísticas sostenibles respetando su entidad cultural.

- Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

- Trabajar en entornos socioculturales diferentes.

- Analizar los impactos generados por la actividad turística.

- Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para promover una

sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.



(CT2) Capacidad de organización y planificación.


(CT7) Resolución de problemas.

(CT8) Toma de decisiones.


(CT12) Habilidades en relaciones interpersonales.

(CT15) Compromiso ético.

(CT17) Adaptación a nuevas situaciones.





(CES1) Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,


(CES2) Analizar la dimensión económica del turismo.

(CES3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(CES4) Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.


(CES7) Reconocer los principales agentes turísticos.

(CES8) Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

(CES12) Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

(CES18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(CES26) Trabajar en medios socioculturales diferentes.

(CES30) Analizar los impactos generados por la actividad turística.

(CES32) Conocer las principales iniciativas de las puestas en valor del patrimonio cultural.


Conocer y reconocer los principales agentes que actúan en el mercado turístico nacional e

internacional: Administraciones Publicas, empresas de proveedores finales, agentes de

distribución y mediación, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, etc.

Conocer otras estructuras político-administrativas que desarrollan su actividad en materia

turística. Fundiciones y objetivos. Conocer las formas de intervención que favorecen el uso

turístico de un recurso y evitar el deterioro del territorio. Identificar las características de los

modelos turísticos y su incidencia medioambiental y cultural. Conocer las políticas de

desarrollo turístico sostenible.



Conocer los conceptos y herramientas más actuales de planificación, organización, dirección,








plural.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la


Conocer los conceptos básicos del turismo, sus dimensiones y sus interrelaciones.

Estudiar las tendencias turísticas y los factores de inestabilidad en el turismo.

Conocer los principios generales de la sostenibilidad turística.

Saber abordar el turismo desde una perspectiva histórica hasta el momento actual.





condicionantes.




Metodología

Metodología Horas

Participación en mecanismos de tutorización 22.5

Estudio personal 50

Realización de trabajos 28


Evaluación 5.5

TOTAL 112.5



Temario

Programa de la enseñanza teórica Unidad 1: Aproximación al problema del Desarrollo Tema 1. Conceptos básicos.

1. Pobreza y desarrollo.

2. Tipos de Turismo y sostenibilidad

3. Desequilibrios Norte/ Sur. Concepto de desarrollo.

4. Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM). Derechos humanos.

Unidad 2: Ayudas, actores y marco legal de la Cooperación Internacional al Desarrollo. Tema 2. Evolución histórica de la cooperación internacional al desarrollo..

1. Introducción a la Cooperación Internacional para el Desarrollo.

2. Breve historia de los sistemas de cooperación al desarrollo.

3. La Agencia Española de cooperación y desarrollo (AECID).

4. Orientaciones de la cooperación española en el programa 2013-2016.

Tema 3. Políticas Nacionales de cooperación internacional de la AECID,

1. Plan director de cooperación Española.

2. Criterios seleccionados para la cooperación española. ¿Donde cooperamos?

3. Mejoras en el nuevo plan de cooperación Española.

4. Reflexiones sobre las políticas nacionales de cooperación.

Unidad 3. Turismo, desarrollo y cooperación.

Tema 4. Turismo, herramienta de cooperación internacional. El papel de la mujer en las políticas de

cooperación internacional.



1. Derechos de la mujer y su integración en las políticas de cooperación de la AECID.

2. Diferencias y similitudes entre MED y GED.

3. Conferencias mundiales de la mujer.

4. Cronología de conferencias y legislación Española sobre la igualdad de género.


Durante el curso escolar se realizaran diferentes prácticas de clase.

Practica 1. Relacionada con los temas 1 y 2 de la asignatura.

Practica 2. Relacionada con los temas 3 y 4 de la asignatura.

Practica 3. Relacionada con los temas 1,2,3 y 4 de la asignatura.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Geografía de los recursos y destinos turísticos

Gestión del Patrimonio Cultural.

Gestión Pública de Destinos Turísticos.

Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo libre.





Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria dentro del mismo curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales



(Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso académico.



0-4,9 Suspenso (SS)





Bibliografía y fuentes de referencia. Bibliografía básica Gomez, M., Cámara, L. (2009). La gestión de la cooperación al desarrollo. Instrumentos, técnicas y

herramientas. Cideal. Madrid. (Temas 1,2,3)

García Saura, P.J. (coord.) (2009).Cooperación España-Costa Rica para el desarrollo Local. UCAM

publicaciones. Murcia. (Temas 1,2)

López Olivares, D. (2005). El sistema turístico en Nicaragua. Desarrollo turístico integrado para la Región

Norte Departamento de Estelí y Nueva Segovia. Universitat Jaume I. Castellón. (Temas 3,4,5)

Organización Mundial del Turismo (OMT). 2003. Turismo y atenuación de la pobreza. WWF International.

“Directrices para el desarrollo del turismo comunitario”. Madrid, 2001 (Temas 3,4,5)

Torres Bernier, Enrique. “Turismo y Desarrollo Regional”. Papers de Turisme, Nº 14-15. Pags. 95-102.

Valencia, 1994 ( Temas 1,2,3,4)

Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI): “Nuevas perspectivas en la Política de

Cooperación al Desarrollo de la Unión Europea”. Ediciones Cooperación al Desarrollo. Madrid, 1995

(Temas 4,5)



Bibliografía complementaria Blázquez, Macià y Cañada, Ernest (2011): Turismo Placebo. Nueva colonización turística: del

Mediterráneo a Mesoamérica y El Caribe., Enlace Managua, Nicaragua

CAÑADA, Ernest (2010): Turismo en Centroamérica, nuevo escenario de conflicto social.

Cañada Mullor, Ernest: Aportes del Turismo Comunitario en los procesos de desarrollo rural de

Centroamérica, comunicación presentada en el 1er. Congreso COODTUR, 15 y 16 de octubre de 2009,

Vila-Seca, Tarragona (en prensa).

Cañada Mullor, Ernest; Gascón, Jordi: Amenazas al turismo comunitario, La Jornada del Campo, México,

14 de agosto 2008. p. 7.

Gascón, Jordi: Certificar el «turismo solidario». ¿Cómo? ¿Por quién? Pero, sobre todo, ¿para qué? -

Acción por un Turismo Responsable – ATR.

Cañada, Ernest y GASCÓN, Jordi. (2007) Turismo y Desarrollo: Herramientas para una mirada crítica.

Managua: Enlace.

Hall Wallingford, Derek R.(2004). Tourism and transition: governance, transformation and development. Cambridge, MA : CABI.

Saez, A. Martín, P. y Pulido, J. I. (2006). Estructura económica del turismo, (1ª ed.). Madrid. Editorial

Síntesis.

Web relacionadas AECID: http://www.aecid.es/ES

Red internacional de investigadores en turismo cooperación y desarrollo. www.coodtur.org

Página oficial de tourespaña. www.tourspain.es

Organización Mundial del Turismo: www.unwto.org

Comunicación para el Turismo del futuro: www.hosteltur.com

Banco Mundial: http://www.bancomundial.org/

Recomendaciones para el estudio.

Para el seguimiento de la materia el alumno debe familiarizarse con el vocabulario y la legislación

empleada por los diferentes organismos dedicados a la cooperación.

http://www.aecid.es/ES

http://www.coodtur.org/







El trabajo en el curso se estructura a través de un conjunto de actividades formativas de diversa

naturaleza, entre las cuales deberán realizar presentaciones orales, y sesiones tutoriales en las que

se analizarán dudas y se prepararán los trabajos a presentar en clase y a entregar al final del curso.

Materiales didácticos En esta asignatura será de obligado cumplimiento la entrega en formato digital de todos los trabajos teóricos mediante el uso de un procesador de textos. Las practicas que lo requieran serán entregadas, para gráficas en hoja de cálculo, y las presentaciones en los programas tipo “power point”, “prezi”, etc.

Tutorías La tutoría académica de la asignatura de turismo y cooperación al desarrollo local quedará fijada en

el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la orientación y el

asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos

relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos. La tutoría formará parte de

la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del

curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los

contenidos teóricos de la materia.

hola


Organización de Congresos, Eventos y Protocolo

Management of Events, Conferences and Protocol

Grado en Turismo



Rev. 10

Índice

Organización de Congresos, Eventos y Protocolo ...........................................................4



Objetivos ..............................................................................................................................4

Competencias y Resultados de Aprendizaje ....................................................................5

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7

Relación con otras materias del Plan de Estudios ...........................................................8






Tutorías .............................................................................................................................. 11


Organización de Congresos, Eventos y Protocolo - Tlf: 968 27 88 07

4


Módulo: Técnicas de comunicación aplicadas al Turismo Materia: Teoría y Técnica de las RR.PP.

Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Tercer Curso– Primer Semestre Profesor/a de la asignatura: Salvador Hernández Martínez


Horario de atención a los alumnos/as: Martes y Jueves , de 10:00 a 14:00

Profesor responsable de Curso y materias: Dr. D. Jorge López-Carratalá

Breve descripción de la asignatura Es una asignatura que prepara a los alumnos para entender y aplicar todas las técnicas y normas

necesarias para la organización de eventos en ámbitos tan variados como la empresa, las

instituciones públicas, las universidades o el deporte.

Brief Description

It is a course that prepares students to understand and apply all the techniques and rules for

the organization of events in areas as diverse as business, public institutions, universities or sports.


Objetivos 1. Comprender las implicaciones de la organización y producción de eventos y protocolo en el

seno de las organizaciones y en el actual contexto competitivo global.

2. Identificar los elementos y funciones propios del Responsable de organización de eventos y/o

Protocolo.



5

3. Definir los objetivos estratégicos en la organización de eventos de una organización en

función de sus necesidades internas, las demandas externas, la naturaleza de la institución y

su situación.

4. Conocer y manejar los pasos para la elaboración de un Manual Interno de Organización de

eventos y Protocolo y su aplicación a la realidad de las organizaciones.

5. Diseñar estrategias de organización de eventos coherentes con los recursos humanos y

técnicos de una empresa o institución pública.

6. Aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas concretos en el

funcionamiento de la organización de eventos de todo tipo de organizaciones.

7. Conocer la legislación vigente en materia de Protocolo, su interpretación y su aplicación en la

organización de actos.

Competencias y Resultados de Aprendizaje Competencias trasversales












E35: Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria, de las

relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y privada.



6


RA: Comprender, razonar y sintetizar contenidos de diversos ámbitos de conocimiento.


RA: Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos.

RA: Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.

RA: Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.

RA: Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo

cooperativo.

RA: Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos

de conocimiento realizan al ejercicio profesional.

RA: Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en las acciones de Relaciones

Públicas.

RA: Conocer la transformación de los medios de comunicación tradicionales y valorar los medios

no convencionales y emergentes para su utilización en la Relaciones Públicas.

RA: Resolver supuestos de comunicación contando con las transformaciones de los medios de

comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes y su aplicación en

las acciones de Relaciones Públicas.

RA: Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos

informativos.

RA: Realizar búsquedas de información para los casos prácticos propuestos.

RA: Gestionar la información en los casos prácticos de Relaciones Públicas para plantear los

objetivos a alcanzar y desarrollar los eventos apropiados.

RA: Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos de

comunicación de las Relaciones Públicas.

RA: Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones publicas y de comunicación


RA: Planificar y programar acciones de Relaciones Públicas y de comunicación corporativa de

empresas públicas y privadas relacionadas con el turismo.



7

Metodología


presencial Horas de trabajo

no presencial


mecanismos de

autorización

37,5

150 (100 %) Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150 - 150


Tema 1: El protocolo español oficial: definiciones, reglas de oro y normas fundamentales. 1.1

Ordenación de las banderas. 1.2 Jerarquización de los ministerios y consejerías de una comunidad

autónoma. 1.3 Ordenación de las CC.AA.

Tema 2: La organización de un acto protocolario: fases, programa y cartelería. 2.1 Fases en la

organización de un acto. 2.2 Elaboración de cartelería e invitaciones. 2.3 El programa y sus

elementos.

Tema 3: La percepción actual de la organización de eventos, el protocolo y las relaciones

institucionales. 3.1 Qué es y qué no es el jefe de protocolo de una institución 3.2 Funciones y criterios

básicos en la actuación del Departamento de Producción de eventos y/o Protocolo.



8

Tema 4: La organización de eventos en las empresas. 4.1 Motivos para la aparición del protocolo de

empresa. 4.2 La ordenación mixta. 4.2 Normas heredadas de las tradiciones y de la legislación.

Tema 5. El manual interno de organización de eventos en la empresa. 5.1 Criterios básicos del

manual de protocolo de empresa.

Tema 6. Organización de eventos en las universidades. 6.1 Orígenes del ceremonial universitario.

6.2 Elementos básicos de la simbología y ceremonial en las universidades. 6.3 Precedencias

universitarias.

Tema 7. Las comidas y banquetes. 7.1 Técnicas de organización. 7.3 Tipos de mesas y normas de

comportamiento en las comidas.


El material teórico se verá reforzado por la realización de diversos tipos de prácticas y ejercicios que

estarán colgados en la web. Asimismo, de las partes de la asignatura más complejas la entrega de

contenidos teóricos de la asignatura se reforzará con presentaciones en power point que posibiliten

la mejor comprensión del temario.

Al margen de los citados ejercicios también habrá un trabajo escrito de la asignatura, que tendrá que

ser entregados al profesor para su corrección.

Relación con otras materias del Plan de Estudios La producción y organización de eventos es una herramienta de Relaciones Públicas que forma parte

del conjunto de las políticas de comunicación de una organización con sus públicos. Formaría parte

del grupo de asignaturas de la titulación específicamente orientadas al ámbito de las relaciones

públicas, como Estrategias de las Relaciones Públicas y Publicidad y Relaciones Públicas.






9





0-4,9 Suspenso (SS)






De Urbina, J. A. El arte de invitar. Su protocolo. El Ateneo, Barcelona 1991.

Hernández Martínez, S. El Protocolo universitario en el siglo XXI, Normas y tradiciones. Editorial

Académica Española, EAE, Saarbrücken, Alemania, 2011.

López Nieto y Mallo, F. Manual de Protocolo. Ed. Ariel, Madrid 1997.

Marín Calahorro, F. Fundamentos del Protocolo en la comunicación institucional. Ed. Síntesis.

Madrid, 1997.

Otero Alvarado, M.T. Teoría y Estructura del Ceremonial y Protocolo. Ed. Megablum. Sevilla, 2000.



10


Fuente Lafuente, C.: Manual práctico para la organización de evento. Técnicas de organización de

actos II. Colección Área de Formación, Madrid, 2006.

Marín Calahorro, F. (2000): Protocolo y comunicación, Madrid, Bayer Hnos.S.A.

Hernández Martínez, S. El protocolo institucional en el ámbito público y privado II. Actas de las

jornadas profesionales de protocolo, Murcia 15, 16 y 17 de enero de 2004, Murcia, Servicio de

Publicaciones de la Universidad Católica San Antonio, 2005.

Pumar Vázquez, J. Ceremonial y Protocolo. Fundación Caixa Galicia, Pontevedra 1990.

López Nieto y Mallo, F. Legislación de Protocolo. Ed. Dickinson, Madrid 1999.

Marchesi, A.R. Ana Rosa. El Protocolo hoy. El País Aguilar, Madrid 1993.

Marín Calahorro, F. Protocolo y comunicación. Ed. Bayer Hnos. S.A. Barcelona, 2000.

Sanjuán Monforte, J. C. Introducción al Protocolo Oficial del Reino de España y de la Unión

Europea, Ed. Unión Eléctrica Fenosa, 2001.

Solé, M. Protocolo y empresa. Ed. Planeta. Barcelona 1998.

VV.AA. El arte del saber Estar. Enciclopedia práctica de buenas maneras y protocolo. 6 vols.

Ediciones Nobel, Oviedo.

Web relacionadas http://apromurweb.com/ap/

http://www.ua.es/es/congresos/protocolo/normativa/index.html

http://www.protocolo.org/

http://www.monografias.com/trabajos12/mncerem/mncerem.shtml

http://www.protocolouniversitario.ua.es/eventos.jsp

http://www.protocolodigital.es

http://apromurweb.com/ap/

http://www.ua.es/es/congresos/protocolo/normativa/index.html

http://www.protocolo.org/

http://www.monografias.com/trabajos12/mncerem/mncerem.shtml

http://www.protocolouniversitario.ua.es/eventos.jsp

http://www.protocolodigital.es/



11

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo diario que marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre las distintas fases y procesos en la organización y producción de eventos. Así mismo, el alumno despertará su capacidad creativa en las prácticas de grupo y en los trabajos individuales.

Material necesario Apoyo del material teórico con documentos/diapositivas en power point, así como enlaces a las web especializadas para apoyar la enseñanza teórica con ejemplos prácticos.

Tutorías La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento, habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados, por lo cual el sistema de evaluación así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual manera, en la tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.

hola


Estadística aplicada al Turismo

Statistics for Tourism

Grado en Turismo


Estadística aplicada al turismo

Estadística aplicada al Turismo - Tlf: (+34) 968 278 807

ÍndiceEstadística aplicada al turismo ..........................................................................................4





Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11



Estadística aplicada al turismo Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados. Materia: Métodos Cuantitativos. Carácter: Formación Obligatoria. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 3er Curso – 1º semestre. Profesor/a responsable de la asignatura: María Concepción Pérez Cárceles


Horario de atención a los alumnos/as: Martes, de 11:30 a 12:30


Breve descripción de la asignatura La Estadística aplicada al Turismo, única asignatura de la materia Métodos Cuantitativos, forma parte

de los 45 ECTS de Formación Básica y Obligatoria del módulo de Comercialización e Investigación

de Mercados. En esta asignatura se abordan los conceptos básicos de la estadística descriptiva, que

permiten analizar e interpretar datos económicos del sector turístico y sirven como herramienta

fundamental a la hora de tomar decisiones en el campo de la empresa turística, y se presentan las

principales fuentes de información estadística para describir el sector turístico español.

Brief Description

Statistics for Tourism, the only subject of the matter Quantitative Methods, is part of the 45 ECTS of

Basic and Obligatory training of the module Commercialization and Market Research. This subject

addresses the basic concepts of descriptive statistics, since they are frequently used to analyze and

understand economic information on the tourism sector, and serve as a fundamental tool when

making decisions in a tourism company. Most important sources of statistical information on the

tourism Spanish sector are also presented.


conocimientos básicos de álgebra y cálculo.



Objetivos de la asignatura 1. Gestionar y organizar la información estadística procedente del ámbito del turismo.

2. Conocer y usar adecuadamente las diferentes fuentes de datos estadísticos sobre el turismo

a las que se puede acceder por Internet.

3. Ser capaz de presentar e interpretar información estadística del sector turístico.

4. Conocer las técnicas estadísticas más adecuadas para la correcta interpretación y análisis de

información cuantitativa relacionada con el sector turístico.





(CT7) Resolución de problemas.

(CT9) Trabajo en equipo.

(CT14) Razonamiento crítico.



(CUCAM5) Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC

(CUCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o


Competencias específicas (CES2) Analizar la dimensión económica del turismo.


(CES31) Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los

distintos ámbitos del sector turístico.



Resultados de aprendizaje - Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito de la Estadística.

- Gestionar y organizar la información estadística adquirida durante el proceso de aprendizaje.

- Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos referente al

ámbito de la estadística.

- Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de problemas estadísticos.

- Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo

en equipo en la resolución de problemas estadísticos.

- Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad situaciones que se suceden y

necesitan la aplicación de una técnica o instrumento estadístico para su resolución.

- Gestionar de manera proactiva el proceso de aprendizaje en el área de la estadística.

- Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área

de la estadística.

- Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el estudio en el

ámbito de la estadística.

- Conocer y usar adecuadamente los recursos estadísticos que posibilitan las nuevas

tecnologías de la información y la comunicación.

- Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos

de conocimiento realizan en el proceso de aplicación de la estadística al ejercicio profesional.

- Saber elaborar informes estadísticos basados en los datos económicos del turismo.

- Saber interpretar la dimensión económica del turismo mediante análisis estadísticos.

- Extraer información relevante de un conjunto de datos de carácter turístico.

- Utilizar los diferentes estadísticos descriptivos e interpretar los resultados.

- Elaborar conclusiones a partir de los resultados de los análisis estadísticos.

- Conocer las tecnologías aplicadas a la planificación turística

- Diseñar, manejar y consultar bases de datos para la gestión y planificación turística

- Manejar herramientas informáticas de análisis estadístico



Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial

Participación en los mecanismos de tutorización

30

0 horas (0%) 150 horas (100 %)




Evaluación 7,5

TOTAL 150 0 150


Tema 1. Conceptos básicos de Estadística

1.1 Definición. El papel de la estadística en el Turismo.

1.2 Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística.

1.3 Población y muestra.

1.4 Tipos de variables.

Tema 2. Distribuciones de frecuencias unidimensionales.

2.1 Introducción.

2.2 Tipos de distribuciones de frecuencias.

2.3 Representaciones gráficas de las distribuciones.

Tema 3. Medidas unidimensionales de estadística descriptiva.

3.1 Introducción.

3.2 Medidas de posición.

3.3 Medidas de dispersión.

3.4 Medidas de forma.

3.5 Medidas de concentración.



Tema 4. Distribución de frecuencias bidimensionales. Correlación y regresión.

4.1 Introducción.

4.2 Tabulación de distribuciones de frecuencias bidimensionales.

4.3 Distribuciones marginales y condicionadas.

4.4 Dependencia estadística.

4.5 Asociación de variables cuantitativas. Covarianza y correlación lineal.

4.6 Asociación de variables cualitativas.

4.7 Regresión lineal.

Tema 5. Números índice

5.1 Introducción.

5.2 Números índice simples.

5.3 Números índice complejos.

5.4 Cambio de base, renovación y enlace.

5.5 Tasas de variación.

Tema 6. Series temporales.

6.1 Introducción.

6.2 Componentes de las series temporales.

6.3 Determinación de la tendencia.

6.4 Determinación de las variaciones estacionales.

Tema 7. Fuentes de información estadística del sector del turismo.

7.1 Introducción.

7.2 Estadísticas de oferta.

7.3 Estadísticas de demanda.

7.4 Estadísticas de precios.


Práctica 1. Temas 1, 2 y 3

Práctica 2. Tema 4

Práctica 3. Tema 5

Práctica 4. Temas 6 y 7



Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura Estadística aplicada al Turismo se relaciona con las demás asignaturas del módulo al

que pertenece, Comercialización e Investigación de Mercados, proporcionando a las asignaturas de

las materias de Gestión y distribución Comercial y, sobre todo, de Investigación de Mercados, las

herramientas necesarias para la correcta interpretación y análisis de información cuantitativa

relacionada con el sector turístico. Además, se relaciona con el Trabajo Fin de Grado.








0-4,9 Suspenso (SS)








Muñoz, A., Herrero A. y Muñoz, A.(2011). Introducción a la estadística para el turismo. Madrid:

Ediciones Académicas (Temas 1-4).

Casas, J., Martos, E. y Tejera, I. (2011). Estadística aplicada al turismo. Madrid: Editorial Universitaria

Ramón Areces. (Temas 5-7).


Alegre Martín, J., Caldera Munar, M., Juaneda Sampol, C. (2003). Análisis cuantitativo de la actividad

turística. Madrid: Pirámide.

Santos Peñas, J., Garrido Buj, S., Muñoz Alamillos, A. (2002). Fundamentos de estadística aplicados

al turismo. Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces.

Web relacionadas http://statistics.unwto.org/es

Web de la Organización Mundial de Turismo (dependiente de las Naciones Unidas), que ofrece

los datos relativos al turismo a nivel mundial.

http://epp.eurostat.ec.europa.eu

Web de Eurostat (oficina estadística de la Comisión Europea), que ofrece datos sobre diversos

temas, incluido el turismo, de la Unión Europea y sus países miembros.

http://ine.es

Web del Instituto Nacional de Estadística, que ofrece datos sobre diversos temas de carácter

sociológico, demográfico y económico , incluido el turismo, de España.

http://www.iet.tourspain.es

Web del Instituto de Estudios Turísticos, que ofrece datos sobre Movimientos Turísticos en

Fronteras, Gasto Turístico, Movimientos Turísticos de los Españoles, etc.

http://www.carm.es/econet/sicrem/PU12/

Web del Centro Regional de Estadística de Murcia, que ofrece datos regionales y municipales

sobre el turismo en la Región de Murcia.

http://www.iet.turismoencifras.es/

Web que muestra de forma resumida y accesible la información estadística ofrecida por Turespaña

y por el INE.

http://statistics.unwto.org/es

http://epp.eurostat.ec.europa.eu/

http://ine.es/

http://www.iet.tourspain.es/

http://www.carm.es/econet/sicrem/PU12/

http://www.iet.turismoencifras.es/



Recomendaciones para el estudio Es importante llevar la asignatura al día. Para una mejor comprensión de la asignatura es conveniente

realizar los ejercicios y prácticas propuestas por el profesor para cada tema, y consultar la bibliografía

básica.

Materiales didácticos El alumno debe disponer de calculadora. Además, el alumno debe disponer de medios informáticos

y conexión a Internet (propios o en las aulas de ordenadores de la universidad) para un adecuado

seguimiento de la asignatura y para la realización de algunas de las actividades propuestas.


Conseguir que los estudiantes aprendan mediante la realización de ejercicios y problemas

prácticos las técnicas estadísticas básicas para una adecuada interpretación y análisis de

información del sector turístico.

Resolver todas las dudas y problemas que se le presenten al alumno sobre el temario

impartido.

Reforzar y aportar los conocimientos mínimos necesarios a aquellos alumnos que lo requieran

para un adecuado seguimiento del temario.

Realizar con el alumno las actividades de ampliación que éste requiera para completar y

mejorar su formación en la materia.

Orientar al alumno en cuestiones relacionadas con el contenido de la asignatura, así como,

clarificar el sistema de evaluación elegido, los métodos de estudio más adecuados y la

metodología seguida.

Consolidar conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas, competencias

transversales o generales, como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores

asociados a la práctica profesional y aprendizaje autónomo del estudiante.

hola


Publicidad y Relaciones Públicas Advertising and Public Relations

Grado en Turismo


Publicidad y Relaciones Públicas

Publicidad y Relaciones Públicas - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndicePublicidad y Relaciones Públicas ......................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................3


Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías ................................................................................................................................9



2

Publicidad y Relaciones Públicas Módulo: Técnicas de Comunicación Aplicadas al Turismo Materia: Teoría y Técnicas de la Publicidad Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: 3º curso – 5ºSemestre Profesor/a de la asignatura: Marian Navarro Beltrá Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 16:30 a 18:30 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D. Jorge López Carratalá /[email protected]

Breve descripción de la asignatura Esta materia supone un primer acercamiento para capacitar al alumno en el reconocimiento de los

mensajes publicitarios y de relaciones públicas, así como para formarlo en la exigencia de un

planteamiento estratégico en el desarrollo de su futura actividad profesional. Sentar las bases

teóricas y actitudinales necesarias para ello constituye una tarea esencial para el correcto desarrollo

laboral del egresado.

Brief Description

This course is a first approach to train the student in the study of the advertising and public

relations, and to form it into a requirement for a strategic approach in the development of their future

career. Laying the theoretical foundation and attitude needed for this task is essential for the

working development of the graduate.




3

Objetivos 1. Introducir al alumno en los conceptos, sistemas y procesos básicos de la comunicación

publicitaria y de las relaciones públicas, delimitándolos respecto de otros ámbitos académicos

y profesionales afines.

2. Conocer y reflexionar creativamente sobre las Relaciones Públicas y la Publicidad aplicada

al turismo a partir de los contenidos analizados en el aula

3. Desarrollar de las habilidades necesarias para el ejercicio profesional, principalmente

estableciendo mecanismos para la potenciación de la creatividad, la curiosidad intelectual, la

responsabilidad y el respeto a la dignidad humana.


Competencias transversales T1. Capacidad de análisis y síntesis.


T3. Comunicación oral y escrita en la lengua nativa



T7. Resolución de problemas


T9. Trabajar en equipo.

T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar

T12. Habilidades en las relaciones interpersonales.

T13. Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad.





T18. Creatividad.

T19. Liderazgo.



UCAM1. Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.





4




Competencias específicas E13. Manejar técnicas de comunicación

E31: Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico

E33: Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e Instituciones y de las

habilidades y técnicas necesarias para su dirección.


comunicación.

E35. Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria de las

relaciones públicas y corporativas en la empresa pública y privada.

E36: Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos

E37. Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa

Resultados de aprendizaje RA-T1. Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito del turismo.

RA-T2. Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje.

RA-T3. Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

RA-T4. Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece

a su ámbito de estudio.

RA-T5. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.

RA-T7. Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos.

RA-T8. Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.

RA-T9. Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo

cooperativo.

RA-T10. Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor

enriquecedor del ejercicio profesional.

RA-T12.Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la

interacción.

RA-T13.Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas.

RA-T14.Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de situaciones de la vida

cotidiana.



5

RA-T15. Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo.

RA-T16. Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje.

RA-T17. Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones.

RA-T18. Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en

la vida cotidiana.

RA-T19. Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades

relacionadas con la gestión y organización de grupos.

RA-T20. Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una

sociedad plural.

RA-T22.Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo.

RA-UCAM1. Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y

escrito.

RA-UCAM2. Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la

educación y de la persona.

RA-UCAM3. Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural.

RA-UCAM6. Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros

ámbitos de conocimiento realizan al ejercicio profesional.

RA-E13 a) Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en función de las distintas

situaciones comunicativas.

RA-E13 b) Conocer la transformación de los medios de comunicación tradicionales y valorar los

medios convencionales y emergentes.

RA-E13 c) Resolver supuestos de comunicación contando con las transformaciones de los medios

de comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes.

RA-E34 a) Conocer y comprender que la publicidad es un proceso de interacción social entre los

públicos y las empresas e instituciones públicas y privadas.

RA-E34 b) Planificar y desarrollar acciones de comunicación publicitaria del sector turístico aplicando

el conocimiento de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales que intervienen en ella.

RA-E35 a) Conocer los procesos de gestión de las acciones de publicidad y de comunicación


RA-E35 b) Planificar y programar acciones de publicidad y de comunicación corporativa de empresas

públicas y privadas relacionadas con el turismo.

RA-E37 a) Estar capacitado para desempeñar cargos profesionales de cara al público adecuando en

cada caso el lenguaje y el discurso para que la comunicación cumpla su objetivo.

RA-E37 b) Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación. RA-E37 c) Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones

en el ámbito de la Comunicación.



6

Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica I: Publicidad y Relaciones Públicas: fundamentos conceptuales.

Tema 1. ¿Qué es la comunicación persuasiva?

1.1. Concepto y dimensiones de la publicidad y de las relaciones públicas.

Tema 2. Aproximación histórica al fenómeno de la publicidad y de las relaciones públicas.

2.1. Nuevas tendencias publicitarias actuales. Ámbitos de aplicación actual de las RR.PP.

2.2. Asuntos Públicos, Patrocinio, Mecenazgo, Lobbing, Publicity.

Unidad didáctica II: Fundamentos del sistema y proceso publicitario.

Tema 3. El emisor en la publicidad: el anunciante y la agencia de publicidad.

Tema 4. El mensaje en la publicidad: las formas publicitarias.

4.1 Mensajes publicitarios en medios convencionales.

Tema 5. El canal en la publicidad: los medios y soportes publicitarios.

5.1. Medios convencionales y below the line.

Tema 6. El receptor en la publicidad: el público objetivo.

6.1. El comportamiento del consumidor: factores condicionantes.

Tema 7. Fundamentos del proceso publicitario.

7.1. Planificación estratégica de la publicidad.

7.2. Fase previa: el briefing y los objetivos publicitarios.



7

7.3. La estrategia creativa. La estrategia de medios.

Unidad didáctica III: Fundamentos del sistema y el proceso de las relaciones públicas.

Tema 8. El emisor en las relaciones públicas.

8.1. Las relaciones públicas en las Organizaciones.

8.2. La empresa de relaciones públicas.

Tema 9. El mensaje en las relaciones públicas.

9.1. La redacción en las relaciones públicas.

9.2. La expresión oral en las relaciones públicas.

Tema 10. El canal en las relaciones públicas.

10.1. Medios personales y masivos.

Tema 11. El receptor en las relaciones públicas.

11.1. Públicos estratégicos de las relaciones públicas.

Programa de la enseñanza práctica Seminario 1. Lectura crítica de un Briefing a partir del cual el alumno deberá realizar su

correspondiente campaña publicitaria.

Seminario 2. Diseño estratégico del público objetivo, presupuesto y objetivos publicitarios.

Seminario 3. Elaboración de la estrategia creativa de la campaña.

Seminario 4. Diseño de la plan de medios.

Seminario 5. Presentación de la campaña publicitaria.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Esta asignatura está relacionada con el resto de materias con las que comparte módulo de Teoría y

Técnicas de Publicidad: Publicidad y Comunicación turística interactiva, Estrategia de la

comunicación publicitaria y Diseño publicitario aplicado al turismo.







8




0-4,9 Suspenso (SS)







ACED, C. Relaciones Públicas 2.0. Barcelona: Editorial UOC, 2013.

GARCÍA UCEDA, M. Las claves de la publicidad. [5ª]. Madrid: ESIC Editorial, 2001.

ORTEGA, E. La comunicación publicitaria. Madrid: Ediciones Pirámide, 1997.


ÁLVAREZ, T. y CABALLERO, M. Vendedores de Imagen: Los retos de los nuevos gabinetes

de comunicación. Paidós Papeles de Comunicación, 1997.

ARENS, W. F. Publicidad. [7ª]. México D. F.: McGraw-Hill, 2000.

BLACK, S. ABC de las relaciones públicas. Barcelona: Gestión 2000, 1994.

CAPRIOTTI, P. Planificación estratégica de la imagen corporativa. [2ª impr]. Barcelona: Ariel,

2005.



9

GONZÁLEZ LOBO, Mª Á. Curso de publicidad. Madrid: Editorial Eresma & Celeste Ediciones,

1994.

GONZÁLEZ MARTÍN, J. A. Teoría general de la publicidad. Madrid: Fondo de Cultura

Económica, 1996.

GRUNIG J. E. y HUNT, T. Dirección de relaciones públicas. [2ª]. Barcelona: Gestión 2000,

2003.

LOSADA DÍAZ, J. C. Coord. Gestión de la comunicación en las organizaciones. Barcelona:

Ariel, 2004.

NICOLÁS, Miguel Ángel; GRANDÍO, María del Mar (Cord.) Estrategias de comunicación en

redes sociales: usuarios, aplicaciones y contenidos. Barcelona: Gedisa, 2012.

NOGUERA, José Manuel; MARTÍNEZ, Josep; GRANDÍO, María del Mar, Redes sociales para

estudiantes de comunicación. Barcelona: Editorial UOC, 2011.

SÁNCHEZ GUZMÁN, J. R. Teoría de la publicidad. [4ª]. Madrid: Tecnos, 1993.

SOLANO FLETA. Fundamentos de las Relaciones Públicas. Madrid: Editorial Síntesis, 1995.

Web relacionadas http://www.marketingnews.es/

http://www.anuncios.com/

http://etc.territoriocreativo.es/

Recomendaciones para el estudio Se recomienda al alumno asista a las clases teóricas con regularidad así como que dedique al menos

el tiempo mínimo estipulado de estudio personal a la asignatura.

Material didáctico El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,


la Universidad


La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos


http://www.marketingnews.es/

http://www.anuncios.com/

http://etc.territoriocreativo.es/



10

con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento, habilidades,

destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados, por lo cual el sistema de evaluación

así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual manera, en la



hola


HUMANIDADES HUMANITIES

Grado en Turismo


Humanidades

Humanidades – Tlf: (+34) 968 278704

ÍndiceHumanidades .......................................................................................................................4



Objetivos ..............................................................................................................................4

Competencias ......................................................................................................................5

0BMetodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 11

Humanidades


Humanidades Módulo: Educación Integral. Materia: Humanidades Carácter: Formación Obligatoria. Nº de créditos: 3 ECTS. Unidad Temporal: 3º curso, 2º semestre.

Profesor/a de la asignatura: Ángel Martínez Sánchez


Horario de atención a los alumnos/as: Lunes de 10:00 a 11:00


Breve descripción de la asignatura Las Humanidades son aquellas disciplinas académicas que estudian al hombre como ser espiritual,

su pensamiento y su vida a través de los siglos. Entre ellas, se incluyen la Historia, la Geografía, la

Filosofía, el Arte, la Antropología, la Filología -tanto clásica como moderna-, la Literatura, la Música,

el Teatro, el Cine… Creemos, por tanto, que los estudios humanísticos deben ser un importante

objeto de estudio en nuestro programa, para que los alumnos lleguen a poseer una inteligencia

creativa cultivada y una formación humana más completa.

Brief Description Humanities are academic disciplines that study the human condition and her thinking and live across

the time. The Humanities include history, philosophy, arts, literature, anthropology, classical and

modern languages, music, theatre, cinema… We believe this is an important subject and there is a

need for creative thinking. This is an important aspect we must bear in scholar`s mind.


Objetivos 1. Que el alumno distinga los fundamentos esenciales de nuestra civilización de sus

características culturales accidentales.

Humanidades


2. Que el alumno distinga los hitos históricos básicos de los acontecimientos coyunturales y los

elementos que constituyen su estructura de causa-efecto.

3. Que el alumno focalice las limitaciones estructurales del conocimiento humano.

4. Que el alumno identifique la relación que existe entre el dolor, el sufrimiento o la muerte y el

carácter finito del ser humano.

5. Que el alumno individualice los fundamentos del carácter social del ser humano y de la

estructura de la sociedad.

6. Que el alumno distinga los distintos modelos de sociedad ideal.

7. Que el alumno distinga los procesos políticos y sociales que caracterizan a nuestra sociedad

contemporánea.

Competencias

Competencias Transversales: T8: Toma de decisiones.







Competencias específicas HE1: Conocimiento de las grandes corrientes artísticas de la humanidad.


HE3: Conocimiento de la estructura diacrónica general del pasado.

HE4: Conocimiento de las grandes producciones culturales de la humanidad.


HE11: Conocimiento de técnicas y métodos de trabajo y análisis de las ciencias humanas y sociales.

HE14: Conocimiento contrastado de diferentes realidades culturales actuales

HE16: Conocimiento básico de la realidad sociopolítica contemporánea.

HE43: Conocer, comprender e interpretar la situación cultural y social actual.

Humanidades


Resultados de aprendizaje Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.






persona.

Conocer y distinguir las grandes corrientes artísticas de la humanidad.

Conocer las grandes corrientes del pensamiento que han configurado la sociedad actual.

Conocer y distinguir los antecedentes y consecuentes.

Conocer y distinguir las grandes producciones culturales de la humanidad.

Conocer los criterios que configuran el comportamiento del hombre en la sociedad.

Utilizar las técnicas y métodos de trabajo y análisis de las ciencias sociales y humanas.

Conocer y distinguir las diferentes realidades culturales de la sociedad actual.

Conocer y distinguir la realidad sociopolítica actual.

Analizar y valorar la situación sociocultural actual.

0BMetodología Las actividades formativas que se realizarán son la siguientes:

Participación en los mecanismos de tutorización (20%): 1,2 ECTS (15 horas).

Estudio personal (45%): 1,35 ECTS (34 horas).

Realización de trabajos (25%): 0,75 ECTS (19 horas).

Búsquedas bibliográficas (5%):0,15 ECTS (3,5 horas).

Evaluación (5%): 0,15 ECTS (3,5 horas).


Unidad didáctica I. Historia e identidad. Historia y cultura.

Tema 1. ¿Qué es la Historia?

Tema 2. Cultura y civilización. Las grandes civilizaciones de la Antigüedad.

Humanidades


Tema 3. Nuestra herencia cristiana.

Tema 4. El Humanismo y la Reforma.

Tema 5. El nacimiento del Estado moderno. España en el centro de la Historia.

Tema 6. Los descubrimientos.

Tema 7. Ilustración y liberalismo.

Tema 8. Socialismo, fascismo e imperialismo. Las Guerras Mundiales

Tema 9. Los problemas del mundo actual en su perspectiva histórica.

Unidad didáctica II. El ser humano como ser simbólico. Arte y creatividad.

Tema 10. ¿Qué es arte?

Tema 11. El inicio del arte unido a la trascendencia. El mundo clásico.

Tema 12. Dios como centro del arte.

Tema 13. Humanismo, Renacimiento y Barroco.

Tema 14. Romanticismo y Realismo.

Tema 15. El Impresionismo y las primeras vanguardias.

Tema 16. El arte abstracto.

Tema 17. La fotografía y el cine.

Unidad didáctica III. El arte de la palabra. La comunicación literaria

Tema 18. El nacimiento de las lenguas, de la escritura y del alfabeto

Tema 19. El mundo clásico. El Teatro

Tema 20. Los grandes obras de la Literatura Universal.

Tema 21. El Siglo de Oro Español

Tema 22. La literatura en el mundo moderno

Tema 23. La Poesía

Unidad didáctica IV. Sociedad y política.

Tema 24. El carácter relacional del ser humano. El ser humano como ser social.

Tema 25. Los fundamentos de la sociedad.

Tema 26. La Geografía. Espacio físico y espacio humano

Tema 27. Los modelos políticos.

Tema 28. La justicia. El equilibrio de la libertad.

Tema 29. Los modelos ideales de la sociedad. Las utopías.

Tema 30. Sociedad del presente/sociedad del futuro. Los nuevos retos sociales.

Humanidades



El programa de la enseñanza práctica está centrado en los seminarios que oferta el departamento

de Ciencias Humanas y Religiosas

Relación con otras asignaturas del plan de estudios La asignatura de Humanidades está directamente relacionada con el resto de asignaturas del Módulo

de Educación Integral, del que forma parte: Teología I, Teología II, Doctrina Social de la Iglesia, Ética

Fundamental y Ética Aplicada y Bioética. Asimismo, se relaciona de modo complementario con el

resto de asignaturas de la titulación.








0-4,9 Suspenso (SS)





Humanidades


en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor.


Bibliografía básica SESÉ ALEGRE, José María./2002) Las Humanidades ante el Tercer Milenio. Ediciones UDEP.

Piura (Perú). (Unidades 1, 2, 3 y 4)

LLANO, Alejandro. (2000) Humanismo Cívico. Ariel. Madrid (Unidades 1, 2, 3 y 4)

JAREÑO, J.; GARCÍA OLMO, M. Á. (2003): Humanidades para un Siglo Incierto. Fundación

Universitaria San Antonio. Murcia (Unidades 1, 2, 3 y 4)

SUAREZ FERNANDEZ, Luis(1996) Historia de España Antigua y Medieval. Rialp. Madrid

(Unidad 1)

COMELLAS, J. L. (1996): Historia de España Moderna y Contemporánea. Editorial Rialp. Madrid

(Unidad 1)

BARCELÓ, p. (2009) Breve Historia de Grecia y Roma. Madrid Alianza (Unidad 1)

CARBÓ, J. R. Las raíces clásicas de Europa en JAREÑO, J.; GARCÍA OLMO, M. Á. (2006),

Miradas sobre Europa. Fundación Universitaria San Antonio. Murcia (Unidad 1)

FLORISTÁN IMIZCOZ, Alfredo (Coord.) (2008) Historia Moderna Universal. Ariel. Madrid (Unidad

1)

JOHNSON, P. (2007): Tiempos Modernos. Homo Legens. Madrid (Unidad 1)

MARTÍN GONZÁLEZ, Juan José (2010). Historia del arte, 2. Vols. Gredos. Madrid (Unidad 2)

GOMBRICH, E. (1997): Historia del Arte. Debate. Madrid (Unidad 2)

RIQUER, Martin de y VALVERDE, José María (2010) Historia de la Literatura Universal , 2 vols.

Gredos. Madrid (Unidad 3)

Rico, F. (Dir.), (1980) Historia y crítica de la literatura española, 3 vols, Barcelona,. (Unidad 3)

CHOZA, Jacinto (1998). Manual de Antropología Filosófica. Rialp. Madrid (Unidad 4)

PUYOL, Rafael, ESTÉBANEZ, José y MÉNDEZ, Ricardo (1995) Geografía Humana. Madrid.

Cátedra (Unidad 4)

VILÁ VALENTI, J.; SOLÉ SABARÍS, L. y TERÁN, (1987) Geografía General de España. Ariel.

(Unidad 4)

Bibliografía complementaria ANGULO IÑÍGUEZ, D. (1980). Historia del Arte. 2 vols. Madrid: Editorial Madrid

Humanidades


ARISTÓTELES (2008). Política. Madrid: Tecnos.

CARBÓ, J.R. (2006). Las raíces clásicas de Europa, en JAREÑO, J. y GARCÍA OLMO, M. Á.

(2006). Miradas sobre Europa, Murcia: Fundación Universitaria San Antonio. Quaderna.

JAREÑO, J. y GARCÍA OLMO, M. Á. (2003). Humanidades para un Siglo Incierto. Murcia:

Fundación Universitaria San Antonio. Quaderna.

LORDA, J. L.(1999). Para una Idea Cristiana del Hombre. Madrid: Rialp.

MONTANELLI, I.(2006). Historia de Roma. Madrid: Debolsillo

MONTANELLI, I.(2006): Historia de Grecia. Madrid: Debolsillo

PAREDES, J.(dir.) (2009). Historia de España Contemporánea. Madrid: Sello editorial.

SCARRE, Ch. (2001). Las 70 maravillas del mundo antiguo: los grandes monumentos y cómo se

construyeron. Barcelona: Blume.

Web relacionadas 10Thttp://www.cinehistoria.com10T, Cine Historia,

10Thttp://circulofilosofiacine.googlepages.com 10T, Círculo de Filosofía y Cine

10Thttp://www.liceus.com10T, Portal de Humanidades

10Thttp://plato.stanford.edu/contents.html10T, Enciclopedia Stanford de Filosofía (en inglés).

10Thttp://www.ucam.com10T, web de la UCAM

10Thttp://www.artehistoria.jcyl.es 10T, Arte e Historia Universal



Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de curso

a la par que se va desarrollando el temario teórico.

Materiales didácticos Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática



DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power

Point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

http://www.cinehistoria.com/

http://circulofilosofiacine.googlepages.com/

http://www.liceus.com/

http://plato.stanford.edu/contents.html

http://www.ucam.com/

http://www.artehistoria.jcyl.es/

Humanidades





trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, se realizarán dos tutorías en el aula, una en

cada parcial, dedicadas a la resolución de dudas sobre los trabajos o contenidos de la materia. Las

tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a estudiantes

de diferentes titulaciones, pues a través de la relación personal interuniversitaria se facilita a los

alumnos la consecución del objetivo principal del modulo: su educación integral.

El alumno también puede hacer uso del horario de atención a los alumnos para la resolución de

dudas y problemas.

hola


Gestión del patrimonio cultural Cultural heritage management

Grado en Turismo


Gestión del patrimonio cultural

Gestión del patrimonio cultural - Tlf: (+34) 968 278 807

1

ÍndiceGestión del patrimonio cultural ..........................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................3


Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías .............................................................................................................................. 10



2

Gestión del patrimonio cultural Módulo: Recursos y destinos turísticos. Materia: Destinos turísticos

Carácter: Obligatorio. Nº de créditos: 4,5 ECTS. Unidad Temporal: 3º curso – 2º cuatrimestre.

Profesor/a de la asignatura: Margarita Capdepón Frías Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes 17.00h. a 19.00h.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D Jorge López Carratala /[email protected]

Breve descripción de la asignatura La gestión turística del patrimonio cultural es la puesta en valor para la adecuación de bienes de

patrimonio cultural en recursos turísticos. La conservación y la preservación de los bienes tangibles

e intangibles ha ido en aumento de tal forma que la sociedad de hoy ha aumentado significativamente

la demanda con respecto al Patrimonio Histórico cultural y ambiental. De esta forma el patrimonio cultural es la base del desarrollo del producto turístico cultural y por lo

tanto el patrimonio cuenta con una alta presión para adaptarse exclusivamente como espacio

turístico. Esto pone en alerta la adecuada gestión del patrimonio para que exista un equilibrio entre

el patrimonio y el puro interés turístico. Desde esta asignatura vamos a analizar y estudiar dicho

equilibrio para una gestión del patrimonio cultural sostenible.

Brief Description

Tourism management of the cultural heritage is adding value to the adequacy of goods of cultural

heritage in tourism resources. The conservation and preservation of tangible and intangible assets

has grown in such a way that today's society had significantly increased the demand for the cultural

and environmental heritage.

In this way the cultural heritage is the basis of the development of the cultural tourism product and

therefore heritage boasts a high pressure to adapt exclusively as a space tourist. This becomes the

adequate management of the heritage alert so that there is a balance between heritage and the pure

tourist interest. Since this subject we will analyze and study this balance for sustainable heritage

management.



3



Objetivos 1. Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

2. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.

3. Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

4. Comprender las características de la gestión cultural.

5. Analizar los impactos generados por la actividad turística.

6. Conocer las principales iniciativas de las puestas en valor del patrimonio cultural.

7. Conocer el patrimonio para su interpretación




(T2) Capacidad de organización y planificación.


(T7) Resolución de problemas.

(T10) Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.

(T11) Trabajo en un contexto internacional.

(T12) Habilidades en relaciones interpersonales.

(T15) Compromiso ético.

(T20) Conocimiento de otras culturas y costumbres.

(UCAM3) Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para


(UCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto


(UCAM7) Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.



4


(E3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(E5) Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

(E8) Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

(E12) Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

(E17) Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.

(E18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(E22) Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado

(E27) Comprender las características de la gestión cultural.

(E30) Analizar los impactos generados por la actividad turística.

(E32) Conocer las principales iniciativas de las puestas en valor del patrimonio cultural.

Resultados de aprendizaje Saber entender el turismo como motor de desarrollo de las sociedades humanas. Conocer los cambios que se experimentan en los procesos. Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y las tendencias del futuro. Conocer la importancia de la investigación en turismo. Conocer las fuentes de información para la investigación turística. Conocer los métodos cuantitativos y cualitativos aplicados al turismo. Conocer las herramientas para evaluar el aprovechamiento turístico de un recurso. Conocer las formas de intervención que favorecen el uso turístico de un recurso y evitar el deterioro

del territorio. Conocer las principales tendencias, dinámicas, paradigmas y conflictos observamos en la evolución

reciente de la actividad turística. Conocer los conceptos y herramientas más actuales de planificación, organización, dirección,

coordinación y control. Conocer el proceso de generación de las actuales estructuras espaciales vinculadas a los distintos

modelos turísticos.

Conocer los principios básicos de la gestión del destino.

Identificar las características de los modelos turísticos y su incidencia medioambiental y cultural. Conocer las políticas de desarrollo turístico sostenible. Conocer las herramientas e instrumentos de pública.

Conocer las teorías y conceptos vicios del análisis de políticas.

Conocer el contenido y la estructura de los distintos planes, a partir de ejemplos concretos.



5

Conocer las potencialidades de la relación del turismo y el patrimonio y disminuir los riesgos de dicha

relación.

Conocer los conceptos y principios de la gestión cultural.

Conocer nociones básicas sobre museológica y museografía.

Conocer acciones que ha garantizado el uso turístico y la conservación de los bienes del patrimonio.

Aplicar técnicas de medición de impactos

Interpretar los resultados de la medición de impactos

Adoptar decisiones

Conocer los bienes y tipología del patrimonio cultural

Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5


Unidad 1. Patrimonio Cultural Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural

1. Concepto de patrimonio cultural

2. El patrimonio como construcción social

3. Deposición legales

4. Patrimonio cultural como memoria

5. El patrimonio cultural como recurso turístico

1.



6

Tema 2. Aproximación a la Historia del Arte.

1. Concepto de Arte.

2. Estilos artísticos.

3. Políticas de intervención y conservación.

Unidad 2. Herramientas de gestión e interpretación patrimonial. Tema 3. Gestión turística del patrimonio cultural

1. Política cultural y desarrollo turístico.

2. Tipología de espacios expositivos y Museoalización.

3. Derecho aplicado a la gestión del patrimonio.

4. Comunicación y marketing cultural.

5. Empresas de servicios culturales.

6. Difusión del patrimonio y animación sociocultural.

Tema 4. Guía Turístico e Interpretación del Patrimonio

1.Técnicas de interpretación del Patrimonio

2. Diseño de rutas

3. Técnicas de guía turístico.

Unidad 3. Gestión y Realización de exposiciones. Tema 5. Desarrollo de un producto turístico cultural. Diseño de proyecto.

1. Análisis del espacio y recursos

2. Análisis de estrategias y mercados

3. Diseño y desarrollo del proyecto


Práctica 1. Aproximación al patrimonio, análisis de obras de arte.

Práctica 2. Interpretación del patrimonio. Práctica de guía e informador turístico.

Práctica 3. Casos de estudio.





7







Prácticas








0-4,9 Suspenso (SS)







8


Ballart, J. y Tresseras, J. (2001): Gestión del Patrimonio Cultural. Ariel, Barcelona. (Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural )

Calle, M. de la (2001): La ciudad histórica como destino turístico. Ariel, Barcelona. (Tema 3. Gestión turística del patrimonio cultural)

Hernández, F. (2002). El Patrimonio Cultural: la memoria recuperada., Ed. Trea.Marcos, D. y D., Madrid. (Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural)

Picazo Zamora, C. (1996): Asistencia y Guía a Grupos Turísticos. Editorial Síntesis, Madrid. (Tema 4. Guía Turístico e Interpretación del Patrimonio)

Troitiño, M. A. (1996). Turismo y desarrollo sostenible en ciudades históricas. Madrid, Instituto de Turismo de España. (Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural)

Velasco, M. (2004). «El Patrimonio Cultural y el turismo en la agenda de Gobierno». Areté Documenta, nº 18, pp. 87-96. (Tema 3. Gestión turística del patrimonio cultural )

Velasco, M. (2009). Gestión del patrimonio cultural enfoques para un desarrollo sostenible del turismo cultural. Cuadernos de Turismo nº23, págs. 237-254 (Tema 5. Desarrollo de un producto turístico cultural. Diseño de proyecto)


Alonso, L. (1999). Introducción a la nueva museología. Madrid, Alianza Editorial.

García Hernández, M. (2003). Turismo y conjuntos monumentales. Capacidad de acogida turística y gestión de flujos de visitantes. Tirant Lo Blanch, Valencia,

González (2003). Turismo accesible. Hacia un turismo para todos. CERMI, Madrid.

Marchena, M. J. (Ed.) (1998). Turismo urbano y patrimonio cultural. Una perspectiva europea. Turismo de Sevilla, Sevilla

McKERCHER, B. y H. DU Cros (2002). Cultural Tourism. The partnership between Tourism and Cultural Heritage Management. Binghamton, N.Y., The Haworth Hospitality Press.

OMT (2004). Gestión de la saturación turística en sitios de interés natural y cultural. Guía práctica. Madrid.

Prats, L. (1998). «El concepto de patrimonio cultural». Política y Sociedad, nº 27, pp.63-76.

Richards, G. (1996). Cultural Tourism in Europe. Oxon, CAB International.



9

Troitiño Vinuesa, M.A.; García Hernández, M.; Calle Vaquero, M. de la (2011). “Las actividades turístico-recreativas en los Planes de Gestión de los Sitios Patrimonio Mundial. El caso de Aranjuez, Paisaje Cultural de la Humanidad”. Cuadernos de Turismo, Nº 27, pp. 907-929.

UNESCO (2003). Convención para la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial. París

Web relacionadas www.ipce.mcu.es

Instituto del patrimonio cultural de España

www.tourspain.es

Página oficial de tourespaña

www.unesco.org

Organización del las Naciones Unidas para la educación la ciencia y la cultura

www.unwto.org


www.pasosonline.org

Revista Pasos


Es recomendable la elaboración de casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de búsqueda de información de la materia. Es importante por otro lado, desarrollar el carácter sensible por el patrimonio cultural material e inmaterial y especialmente por el arte. Para ello se debe reconocer el valor histórico patrimonial de las obras de artes y poder hacer un análisis de cada una de ellas.

Material didáctico El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de la Universidad.



http://www.pasosonline.org/



10

Tutorías

En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se

establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia


tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización

del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el

diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La

tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo

imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor

sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.




hola


Gestión de la comunicación y de la imagen Communication and organizational image

management

Grado en Turismo


Índice GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN Y DE LA IMAGEN .......................................................4




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................8

Temario .................................................................................................................................9







Tutorías .............................................................................................................................. 13

Gestión de la comunicación y de la imagen

Gestión de la comunicación y de la imagen - Tlf: (+34) 902 102 101

4

GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN Y DE LA IMAGEN Módulo: Técnicas de Comunicación Aplicadas al Turismo. Materia: Teoría y técnicas de Relaciones Públicas. Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 6. Unidad Temporal: Tercer curso – Segundo Semestre Profesor de la asignatura: Jesús Martínez Sánchez


Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 9.30 a 11.00 horas. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D. Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura La asignatura de Gestión de la comunicación y de la imagen se enmarca dentro de los objetivos generales del Grado en Turismo, desde el momento en el que trata de ofrecer al alumno los conocimientos teóricos y reflexivos más actuales y las herramientas profesionales más adecuadas para el ejercicio de las labores de la Dirección de Comunicación y de la planificación estratégica de la imagen de todo tipo de organizaciones. Una formación imprescindible para cualquier persona que trabaje cuestiones relacionadas con la comunicación y la comercialización, en un mundo cada vez más globalizado, más competitivo y donde la imagen tiene un poder indudable en la toma de decisiones de los consumidores.

Además de las competencias profesionales más directas sobre la materia, se forma al alumno en la iniciativa personal, en el trabajo en grupo, en la búsqueda de soluciones a los problemas dados y al acercamiento real al mundo de la empresa, profundizando en la realidad comunicativa de las organizaciones y las opciones para crear y proyectar su imagen pública ante sus diferentes públicos.

Brief Description The subject of Communication and organizational image management is part of the overall

objectives of the Degree in Tourism, from the moment in which the student seeks to

provide knowledge and reflective latest and most appropriate professional tools for the performance

of specific tasks of the Communication management and strategic Planning of the public image of all

types of organizations.

An essential training for a communicator in an increasingly globalized world, more competitive and

where the image has an undeniable power in making consumer decisions.




5

We form students to the personal initiative in group work, in finding solutions to problems given,

deepening the communicative reality of organizations and the options to create and project

their public image to their different audiences.


Objetivos de la asignatura 1. Conocer y dominar los conocimientos teóricos sobre comunicación, organización e

instituciones, tanto en su evolución histórica como en su realidad actual. 2. Conocer y dominar las diferentes dimensiones donde es posible diversificar la actividad

profesional del comunicador en una corporación o institución: comunicación interna, comunicación corporativa, comunicación de crisis y comunicación comercial.

3. Capacitar al alumno para analizar la imagen institucional de una empresa u organización. 4. Conocer los resortes fundamentales que las empresas utilizan para la creación o

fortalecimiento de su Imagen Corporativa, tratando de aplicar los principios científicos más consolidados en el campo profesional de la gestión corporativa de la imagen y del branding.

5. Acercarse al fenómeno de la Reputación Corporativa y sus implicaciones en la comunicación de una empresa.

6. Acercarse al fenómeno de las Marcas desde una perspectiva global. 7. Aprender a aplicar técnicas creativas para generar ideas que nos posibiliten solucionar

problemas de comunicación en una empresa





T5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio








6





T18: Creatividad.

T19: Liderazgo.



T23. Sensibilidad hacia temas medioambientales






E33: Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e Instituciones y de las habilidades y técnicas necesarias para su dirección.

E34: Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de la comunicación

E35: Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria, de las relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y privada.


E37: Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.

Rendimientos de aprendizaje




7



Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su ámbito de estudio.




Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo cooperativo.

Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del ejercicio profesional

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción.




Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida cotidiana.

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas con la gestión y organización de grupos.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de conocimiento.

Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo.

Comprender el valor del respeto y cuidado del medio ambiente y, por consiguiente, desarrollar acciones de protección y defensa del mismo.


Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.


Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación



8

Comprender las funciones del departamento de comunicación de las de las empresas e instituciones y ser capaces de distinguir las competencias que se le asignan en cada caso.

Conocer la ubicación del departamento de comunicación y las relaciones con los departamentos en cada situación empresarial o institucional.

Poseer la capacidad y habilidad para responsabilizarse del área de comunicación de un organismo o empresa.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones públicas y de comunicación corporativa de las empresas públicas y privadas.

Planificar y programar acciones de Relaciones Públicas y de comunicación corporativa de empresas públicas y privadas relacionadas con el turismo.

Estar capacitado para desempeñar cargos profesionales de cara al público, adecuando en cada caso el lenguaje y el discurso para que la comunicación cumpla su objetivo

Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación

Comunicar adecuadamente y con efectividad, información, ideas, problemas y situaciones en el ámbito de la comunicación

Metodología



no presencial


mecanismos de

tutorización

37,5

- 100 % Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150 - 150



9


Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad.

Tema 2. El DirCom

Tema 3. La auditoría

Tema 4. El plan de comunicación.

Tema 5. El manual de comunicación.

Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones.

Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios


Trabajo individual final (OBLIGATORIO). Estudio de la comunicación organizacional a través de la lectura y análisis del caso práctico de un libro por determinar. Pónganse en contacto con el profesor al comienzo de la impartición de la asignatura.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Gestión de la comunicación y de la imagen, mantiene una relación directa con la asignatura Fundamentos del marketing (Módulo 5: comercialización e investigación de mercados; Materia 1: gestión y distribución comercial), debido a que profundiza en la cuarta P de las principales áreas de actuación del marketing en una empresa: la Promoción. También queda vinculada a otra asignatura del mismo módulo, aunque distinta materia: Comportamiento del consumidor (Materia 3: Investigación de mercados). En este sentido, porque para establecer los principios identitarios de las corporaciones es necesario conocer con precisión a sus distintos públicos destinatarios.

De manera tangencial, Gestión de la comunicación y de la imagen puede relacionarse con la asignatura Organización y gestión de empresas (Módulo 6: Organización de empresas turísticas; Materia 2: Economía de la empresa), completándola en sus aspectos meramente comunicacionales.



10








0-4,9 Suspenso (SS)






BEL MALLÉN, J. I. 2004. Comunicar para crear valor. Madrid: EUNSA (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad; Tema 4. El plan de comunicación).

CANEL, M.J. 2007. Comunicación en las instituciones públicas. Tecnos (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad).



11

CAPRIOTTI, P. 1999. Planificación estratégica de la imagen corporativa. Ariel (Tema 4. El plan de comunicación).

CERVERA FANTONI, Á. L. 2004. Comunicación total. Madrid: ESIC (Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones).

COSTA, J. 2004. Dircom –Online. Grupo Design (Tema 2. El DirCom).

HERNÁNDEZ ROBLEDO, M. Á. y MACÍAS CASTILLO, A. 2009. Comunicación corporativa. Las relaciones con los medios de comunicación. Salamanca: Servicio de Publicaciones Universidad Pontificia de Salamanca (Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios).

LOSADA, J. C. (coord.). 2004. Gestión de la Comunicación en las Organizaciones. Ariel (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad).

LOSADA, J. C. 2010. Comunicación en la gestión de crisis. Lecciones prácticas. Barcelona: UOC. (Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios

LUCAS MARÍN, A. 1997. La comunicación en la empresa y en las organizaciones. Barcelona: Bosch Comunicación (Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones.

MORA, J. M. 2009. La Iglesia, el Opus Dei y "el Código Da Vinci": un caso de comunicación global. EUNSA (Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios).

VILLAFAÑE, J. 1998. Imagen positiva. Madrid: Pirámide (Tema 5. El manual de comunicación).

VILLAFAÑE, J. 1999. Gestión profesional de la imagen corporativa. Pirámide (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad; Tema 3. La auditoría de comunicación; Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones).


ATKIN, D. 2005. El culto a las marcas. Robin Book.

FOMBRUM, C. J. y VAN RIEL. 2003. CBM: Fame & Fortune: How successful companies build

winning reputations. Prentice Hall.

HERREROS, P. 2013. El poder es de las personas. Leeme libros.

LOSADA, J. C. 2002. Prensa e imagen corporativa. Publicaciones UCAM.

LUCAS, A. 1997. La comunicación en la empresa y las organizaciones. Bosh.



12

NOGUERA VIVO, J. M., MARTÍNEZ POLO, J. y GRANDÍO PÉREZ, M. del M. 2011. Redes

sociales para estudiantes de comunicación. UOC.

SOTELO, C. 2001. Introducción a la comunicación institucional. Ariel.

VILLAFAÑE, J. (edi.). 2008. La comunicación empresarial y la gestión de los intangibles en España

y Latinoamérica. Pearson.

VILLAFAÑE, J. 2004. La buena reputación. Pirámide.

VV.AA. 2001. Dirección de Comunicación Empresarial e Institucional. Gestión 2000.

WESTPHALEN y PIÑUEL. 1992. La dirección de comunicación. El Prado.

Web relacionadas Anuncios. Diario del marketing: www.marketingnews.es

Asociación Europea de Directores de Comunicación: www.eacd-online.eu/

Comunicación Corporativa e Institucional: www.unav.es/digilab/coso

DIRCOM. Asociación de Directivos de Comunicación: www.dircom.org

El Espacio del Dircom: espaciodircom.blogspot.com

Foro de marcas renombradas españolas: www.marcasrenombradas.com

Periodistas 21: periodistas21.blogspot.com

Portal de RRPP: www.rrppnet.com.ar

Portal Prnoticias: www.prnoticias.com

Reputation Institute. www.reputationinstitute.com/.

Revista de Comunicación: www.revistadecomunicacion.es

Villafañe & Asociados Consultores: www.villafane.info

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo que

marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre

comunicación institucional e imagen corporativa. Así mismo, el alumno despertará su capacidad de

resolución de problemas comunicacionales en las prácticas de grupo.

Material didáctico



13

Tutorías Las tutorías estarán orientadas a:

Seguimiento de trabajos.

Orientación personal sobre los contenidos de la asignatura, los sistemas de evaluación y

las metodologías.

Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas,

competencias transversales o generales.

El CHAT es una herramienta docente. Por lo tanto, absténganse de introducir mensajes que no estén

relacionados con los temas tratados en esta asignatura.

En la comunicación vía email, el alumno debe utilizar la dirección de correo electrónico que le asigna

la universidad.

En el campus virtual se habilitará un foro en el que se irán recopilando las cuestiones más frecuentes.

hola


Creatividad en Comunicación Creativity in Communication

Grado en Turismo


Creatividad en Comunicación

Creatividad en Comunicación - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceCreatividad en Comunicación ............................................................................................2





Metodología .........................................................................................................................4

Temario .................................................................................................................................4







Tutorías ................................................................................................................................8



2

Creatividad en Comunicación Módulo: Teoría de la Comunicación Turística. Materia: Teoría de la Comunicación. Carácter: Optativa. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Tercer Curso – Sexto Semestre. Profesora de la asignatura: Marián Navarro Beltrá Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 16:30 a 18:30 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dr. D. Jorge López Carratalá /[email protected]

Breve descripción de la asignatura El contenido teórico y práctico de la asignatura Creatividad en Comunicación ha sido diseñado para que el alumno desarrolle sus capacidades creativas. Para ello, ha de conocer los fundamentos teóricos del concepto de creatividad y las técnicas creativas básicas que ha de utilizar en los trabajos prácticos: concepto de creatividad, investigación sobre creatividad, principales técnicas de creatividad y habilidades del pensamiento creativo.

Brief Description

The theoretical and practical content of the course Creativity in Communication is designed for students to develop their creative abilities. Therefore, students have to study the theoretical foundations of the concept of creativity and use the basic creative techniques in the practical sessions.


Objetivos de la asignatura 1. Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de

instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto del turismo.

2. Abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a productos y destinos.



3


(CT7) Resolución de problemas. (CT9) Trabajo en equipo. (CT12) Habilidad en relaciones interpersonales. (CT17) Adaptación a nuevas situaciones. (CT18) Creatividad (CT21) Iniciativa y espíritu emprendedor. (UCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto ámbito profesional.


(CES13) Manejar técnicas de comunicación. (CES34) Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de la comunicación. (CES37) Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.


RA: Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos. RA: Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo cooperativo. RA: Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción. RA: Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones. RA: Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida cotidiana. RA: Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de conocimiento. RA: Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de conocimiento realizan al ejercicio profesional. RA: Conocer las técnicas de comunicación y saber elegir las que se han de utilizar en función de la situación comunicativa.



4

RA: Conocer y comprender que la comunicación es un proceso de interacción social. RA: Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito de la Comunicación.

Metodología

Metodología Horas Participación en los mecanismos de tutorización 37.5

Evaluación 7.5

Estudio personal 60



TOTAL 150

Temario

Programa de la enseñanza teórica Unidad didáctica I: Introducción a la creatividad. Tema 1. El concepto de creatividad.

1.1 Crear es pensar: Ricarte 1.2 Cerebro y creatividad 1.3 Aparición del término 1.4 Definiciones: Guilford, Caridad Hernández, J.A. y González Martín.

Unidad didáctica II: Investigación en creatividad.

Tema 2. La investigación sobre creatividad (conceptos básicos).

2.1 Investigación multidisciplinar



5

2.2 Líneas de investigación: Sujeto creativo; proceso creativo; producto creativo y contexto creativo.

Tema 3. La investigación del contexto creativo: la tecnología de la invención.

3.1 Los Bloqueos creativos

3.2 Definición de técnica creativa: Ricarte, Caridad Hernández.

3.3 Definición de método: principales métodos creativos.

3.3.1 La asociación

3.3.2 La analogía

3.4 Técnicas de creatividad

3.4.1 Listado de atributos, análisis morfológico, role- playing, asociaciones forzadas, biónica, delphi.

3.4.2 Brainstorming y Sinéctica.

Programa de la enseñanza práctica Prácticas para incentivar la creatividad personal utilizando técnicas individuales.

Práctica 1. Ejercicios de creatividad individual: texto libre.

Práctica 2. Ejercicios de creatividad individual: creación fantástica con imágenes al azar.

Práctica 3. Ejercicios de creatividad individual: monólogo.

Práctica 4. Ejercicios de creatividad: desbloqueo perceptivo (creación acto de obra de teatro).

Práctica 5. Ejercicios de creatividad: rimas.

Práctica 6. Ejercicios métodos creativos: asociación/analogías.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Fundamentos artísticos de la comunicación

Publicidad Y Relaciones Públicas

Estrategias de la Comunicación Publicitaria.



6

Diseño Publicitario Aplicado al Turismo.


Creatividad en comunicación está relacionada de forma transversal con todas las asignaturas del grado, puesto que el alumno desarrolla su capacidad creativa que le permite ser creativo en su trabajo personal y saber trabajar en grupo respetando las ideas de los demás.








0-4,9 Suspenso (SS)







7


Echeverría Vicente, M-A. (1995). Creatividad y Comunicación. Madrid: GTE editorial. (Tema 3: La investigación del contexto creativo: la tecnología de la invención).

Hernández Martínez, C. (1999). Manual de creatividad publicitaria. Madrid: Síntesis. (Tema 1, 2 y 3).

Moliné, M. MOLINÉ, M. (1999). La fuerza de la publicidad. Madrid: Cuadernos Cinco Días. 1ªed.

Ricarte Bescós, J. M. (1999). Creatividad y comunicación persuasiva. Bellaterra: Universidad Autónoma de Barcelona. (Tema 1. El concepto de creatividad: 1.1, 1.2 y 1.3 / Tema 3).

Bibliografía complementaria Bibliografía complementaria

Bartolomé Muños de Luna, A. (2015). Manual de creatividad. Madrid: Fundación

Csikszentmihalyi, M. (1998) Creatividad: el fluir y la psicología del descubrimiento y la invención. Barcelona: Paidos Ibérica.

Foster, T.R. (2002). 101 métodos para generar ideas. Deusto: Deusto S.A. Ediciones. Gardner, H. (2010). Mentes creativas: una anatomía de la creatividad. Barcelona: Paidós

Ibérica 2010. Medina, A. (2007). Ideas para tener ideas. Madrid: Prentice-Hall. Obradors, M. Creatividad y generación de ideas. Estudio de la práctica creativa en cine y

publicidad. Valencia: Servicio de publicaciones Universidad de Valencia, 2007. Rom, J. y Sabaté (Eds.) (2006) Revisemos las teorías de la creatividad. Trípodos, extra. Rodríguez Vilanova, E. y Rodríguez, E. (2000). Comunicación creativa: la cloaca de los

gurús de la comunicación. Barcelona: Editorial CIMS97. VV.AA. (2000). El Espíritu creativo. Barcelona: Ediciones B.

Web relacionadas http://www.anuncios.com/ Revista especializada en Publicidad.

http://www.clubdecreativos.com/ El Club de Creativos.

http://www.neuronilla.com/ Especialistas en creatividad e innovación

http://www.ipmark.com/ Revista especializada IPmark

http://www.territoriocreativo.es/ Agencia consultora de Social Media Marketing.

http://ideasparatenerideas.wordpress.com/ página de Agustín Medina.



8

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo diario que marque el profesor en el documento de la planificación.

El alumno deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre creatividad en comunicación. Así mismo, el alumno despertará su capacidad creativa en las prácticas y trabajos individuales propuestos.

Material didáctico El profesor pondrá a disposición del alumno en el campus una carpeta por tema donde se incluyen las presentaciones de los temas (Ppt) y los documentos de la bibliografía básica de cada tema. Así mismo, estarán disponibles los documentos de trabajo de clase como artículos para el debate y la explicación de las prácticas.

Tutorías La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento, habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados por lo cual el sistema de evaluación, así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual manera, en la tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.

hola


Técnicas e Investigación de Mercados Technical and Marketing Research

Grado en Turismo



14/12/2017 13:47

Índice Técnicas e Investigación de Mercados ..............................................................................4





Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 12

Técnicas e Investigación de Mercados

4 Técnicas e Investigación de Mercados - Tlf: (+34) 968 27 88 07

Técnicas e Investigación de Mercados Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados. Materia: Investigación de Mercados. Carácter: Formación obligatoria. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Tercer curso – segundo semestre. Profesor/a de la asignatura: Margarita Capdepón Frías Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: jueves y viernes de 11:00 a 12:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura La asignatura de Técnicas e Investigación de Mercados introduce al alumno en los conceptos fundamentales de la investigación de marketing. Las fuentes de información, primarias y secundarias. Los métodos de investigación en marketing: cualitativos y cuantitativos. La encuesta y el cuestionario, el muestreo, el análisis de datos y la presentación del informe de investigación.

Brief Description The subject of Marketing Research introduces the student in the fundamental concepts of the investigation of marketing. The sources of information, primary and secondary. The methods of investigation in marketing: qualitative and quantitative. The survey and the questionnaire, the sampling, the analysis of information and the presentation of the research report.

Requisitos Previos Sería recomendable haber cursado previamente las siguientes asignaturas: Comportamiento del consumidor, Marketing, Dirección Comercial y Marketing, Estadística Aplicada al Turismo.

Objetivos de la asignatura 1. Conocer las diferentes fuentes de información en investigación de mercados. 2. Conocer los métodos de investigación en marketing. 3. Conocer y aplicar los métodos y técnicas de investigación cualitativa. 4. Conocer y aplicar los métodos y técnicas de investigación cuantitativa. 5. Conocer y aplicar la técnica de encuesta. Saber elaborar un cuestionario. 6. Conocer las diferentes técnicas de muestreo. 7. Conocer las diferentes técnicas de análisis de datos en investigación de mercados.



8. Saber elaborar un informe de investigación de mercados.


CT1: Capacidad de análisis y síntesis. CT3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa. CT5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio CT6: Capacidad de gestión de la información.










CES5: Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.



RA: Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la investigación de mercados.

RA Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

RA Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la gestión profesional en la materia de investigación de mercados.

RA Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en equipo en la realización de tareas profesionales de investigación de mercados.

RA: Analizar el impacto de la cultura en el comportamiento del consumidor.

RA: Analizar e interpretar los resultados de una investigación cross cultural



RA: Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que se plantean en el desarrollo de la actividad profesional en el área de la investigación de mercados.

RA: Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la investigación de mercados.

RA: Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de investigación de mercados con un alto grado de autonomía.

RA: Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la investigación de mercados.

RA: Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

RA: Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y la comunicación para la gestión comercial.

RA: Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de conocimiento realizan a un adecuado ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

RA: Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación de mercados.

RA: Extraer información relevante de un conjunto de datos de carácter turístico.

RA: Utilizar los diferentes estadísticos descriptivos e interpretar los resultados.

RA: Elaborar conclusiones a partir de los resultados de los análisis de los datos de la investigación.

RA: Conocer las herramientas aplicaciones básicas como: investigación de mercados y plan de marketing, creación de productos turísticos, determinación de precios, comunicación y distribución



Metodología

Metodología Horas Horas de trabajo presencial

Horas de trabajo no presencial

37,5 horas (25%)

Tutorización 30

Evaluación 7,5


112,5 horas

(75%) Trabajos 37,5


7,5

TOTAL 150 37,5 112,5

Temario Tema 1. El conocimiento y la información en la investigación de mercados

1.1. El marketing en la sociedad del conocimiento

1.2. Sistema de apoyo a las decisiones de marketing

1.3. Fuentes de información comercial

1.4. Uso de la información interna y elaboración de bases de datos

1.5. Casos prácticos

Tema 2. Métodos de investigación y procedimientos aplicados

2.1. Concepto de investigación de mercados

2.2. Utilidad y aplicaciones de la investigación de mercados

2.3. Etapas de la investigación de mercados



2.4. Elaboración de un proyecto de investigación de mercados

2.5. Ética en investigación de mercados


Tema 3. La investigación cualitativa

3.1. Usos y aplicaciones de la investigación cualitativa

3.2. Clasificación de los métodos cualitativos

3.3. Técnica de dinámica de grupos

3.4. Técnica Delphi

3.5. Técnicas de creatividad

3.6. Entrevista personal en profundidad

3.7. Técnicas proyectivas

3.8. Entrevistas de pseudocompra

3.9. Técnicas de observación

3.10. Técnica de análisis de casos


Tema 4. La investigación cuantitativa

4.1. La encuesta como medio de recogida de información

4.2. Tipos de encuesta. Criterios de selección

4.3. Plan de muestreo

4.4. Procedimientos de muestreo

4.5. Paneles de información


Tema 5. Diseño del cuestionario, trabajo de campo y escalas de medida

5.1. El cuestionario, redacción y tipos de preguntas

5.2. Escalas de medida de actitudes

5.3. Desarrollo de la encuesta, trabajo de campo y recogida de la información

5.4. Escalas de medida de la información




Tema 6. Análisis de la información en investigación de mercados

6.1. Fundamentos del análisis de la información y clasificación de las técnicas de análisis

6.2. Inferencia estadística y contraste de hipótesis

6.3. Técnicas de análisis univariable de la información

6.4. Técnicas de análisis bivariable de la información

6.5. Otras técnicas de análisis de la información


Tema 7. El informe de investigación 7.1. Importancia del informe de investigación

7.2. Informe escrito

7.3. Gráficos, cuadros, referencias y anexos

7.4. Presentación oral del informe de investigación


Relación con otras materias La asignatura de Técnicas e Investigación de mercados, se relaciona con las siguientes materias del

módulo al que pertenece: Comportamiento del consumidor, Fundamentos del Marketing, Dirección

Comercial y Marketing, Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución

Turística, Estadística aplicada al Turismo e Investigación de Mercados.

Además se relaciona con otras asignaturas de la titulación de otros módulos: Estructura del Mercado

Turístico, Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre, Consultoría e Investigación Turística,

Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación Turística Interactiva, Estrategia de la

Comunicación Publicitaria, Diseño Publicitario Aplicado al Turismo, Organización y Gestión de

Empresas, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.










0-4,9 Suspenso (SS)






GRANDE ESTEBAN, I. y ABASCAL FERNÁNDEZ, E. (2007). Fundamentos y técnicas de

investigación comercial. Madrid: Esic.

PARRA MEROÑO, M. C. Y BELTRÁN BUENO, M.A. (2011). Dirección Comercial y Marketing.

Murcia: UCAM.



TRESPALACIOS GUTIÉRREZ, J.A., VAZQUEZ CASIELLES, R. Y BELLO ACEBRÓN, L.

(2005). Investigación de mercados. Madrid: Thomson.


BELLO, L., VAZQUEZ, R. y TRESPALACIOS, J. (1996). Investigación de Mercados y

Estrategia de Marketing. Madrid: Cívitas.

CHURCHILL, JR. (2003). Investigación de Mercados. Madrid: Thomson.

GONZALEZ LOBO, M.A. (2000). Investigación Comercial. 22 casos prácticos y un apéndice

teórico. Madrid: Esic.

GRANDE ESTEBAN, I. y ABASCAL FERNÁNDEZ, E. (1994). Aplicaciones de Investigación

Comercial. Madrid: Esic.

HAIR, JOSEPH F., BUSH, ROBERT P. y ORTINAU, DAVID J. (2010). Investigación de

mercados. En un ambiente de información digital. México D.F, México: Mc Graw Hill.

LUQUE MARTINEZ, T. (2012). Técnicas de Análisis de Datos en Investigación de Mercados.

Madrid: Pirámide.

MALHOTRA, NARESH K. (2008). Investigación de Mercados. Madrid: Pearson.

MORENO MANZANARO MARTINEZ, F., GUTIERREZ FERRANDIZ, A. y CORONADO

GONZALEZ, P. J. (2005). Investigación Comercial. México D.F, México: Mc Graw Hill.

SARABIA SANCHEZ, F.J. (1993). Supuestos de Investigación Comercial. Murcia: Diego

Marín.

VALDERREY SANZ, P. (2010). Investigación Comercial. Métodos y Aplicaciones. Madrid:

Starbook.

WEBB, JOHN R. (2003). Investigación de Marketing. Aspectos esenciales. Madrid: Thomson.

ZIKMUND, WILLIAM G. (2003). Fundamentos de Investigación de Mercados. Madrid:

Paraninfo.

Web relacionadas www.marketing-xxi.com

http://www.gfk.es/

http://www.investigaciondemercados.net/

http://www.marketing-xxi.com/

http://www.gfk.es/

http://www.investigaciondemercados.net/



http://www.estudiogeneraldeinternet.com/

http://www.aneimo.com/

http://www.tns-global.es/

http://www.append.es/es/

http://symphonyiri.es/

http://www.nielsen.com/

Recomendaciones para el estudio Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar casos prácticos propuestos por el profesor.

Material necesario No es necesario material adicional

Tutorías Colaboración y seguimiento en la ejecución de los casos prácticos. Solución de problemas relacionados con los contenidos de la asignatura y la metodología

aplicada en la misma. Posibilidad de conocer y reconocer las estrategias más adecuadas para una correcta gestión

de los recursos comerciales, así como desarrollar las habilidades necesarias para trabajar en equipo con un conocimiento práctico y suficiente de la dirección comercial y del marketing.

http://www.estudiogeneraldeinternet.com/

http://www.aneimo.com/

http://www.tns-global.es/

http://www.append.es/es/

http://symphonyiri.es/

http://www.nielsen.com/

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Liderazgo Directivo e Inteligencia

Emocional Leadership and emotional Intelligence

Grado en Turismo


Liderazgo directivo e Inteligencia emocional

Liderazgo directivo e Inteligencia emocional- Tlf: (+34) 968 278 809

Índice Liderazgo directivo e Inteligencia Emocional ...................................................................4





Metodología .........................................................................................................................8

Temario .................................................................................................................................8

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios .................................................... 11





Consultar la bibliografía recomendada para cada tema. ............................................... 16


Tutorías .............................................................................................................................. 16



Liderazgo directivo e Inteligencia Emocional Módulo: Organización de Empresas Turísticas Materia: Gestión de Recursos Humanos Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 4,5 ECTS Unidad Temporal: Curso 3º - 2º semestre- Profesor/a de la asignatura: María Pilar Barra Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: Miércoles de 16:00 a 18:00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura La asignatura de Liderazgo Directivo e Inteligencia Emocional gira en torno a la nueva realidad

competitiva del entorno empresarial en la que la inteligencia emocional ocupa un lugar muy

destacado. Esto se debe a que, en la actualidad, las destrezas puramente técnicas y las capacidades

cognitivas no son suficientes para garantizar el éxito en la gestión de una empresa. Se precisa de

otro tipo de cualidades relacionadas con la capacidad de liderazgo, con la habilidad de crear un buen

ambiente empresarial, de trabajar en equipo, de motivar a los empleados y guiarlos para obtener de

ellos el máximo rendimiento y eficiencia, y, en definitiva, el cumplimiento de la misión programada.

Brief Description The subject “Leadership and emotional Intelligence” revolves around the new reality in the business

environment where the emotional intelligence has taken a very important place. Present day

professional not only need technical skills and knowledge of the activity of a company, but they need

also another personal qualities associated with the leadership, with the ability to create a team of

motivated workers to achieve the best results for the company.

Requisitos Previos Se recomienda tener aprobada la asignatura de Organización y Gestión de la empresa.



Objetivos de la asignatura La asignatura está organizada en ocho unidades mediante las cuales se guía al alumno en el

conocimiento o reconocimiento de las cualidades de las que debe estar dotado un buen directivo en

el sector turístico para obtener de su equipo los mejores resultados. Los objetivos particulares son

los siguientes:

Poner en valor el componente humano en las empresas como activo de la organización en

general y luego como capital esencial del sector turístico en particular.

Desarrollar las cualidades individuales del hombre como ser emocional e inteligente en su

comportamiento individual, para introducirnos a continuación en el concepto de Inteligencia

emocional y constatar la necesidad de desarrollar esta modalidad de inteligencia en el marco

de la empresa.

desglosar los rasgos y estilos de líder en general

describir las formas de actuación de ese profesional en el seno de una empresa turística.

El objetivo último de la asignatura es, de un lado, despertar en el alumno el deseo de reproducir las

conductas más apropiadas de un directivo de empresa dotado de inteligencia emocional, y de otro,

animar al estudiante a realizar un ejercicio de autoconciencia para detectar sus lagunas emocionales

y motivarle a trabajar las habilidades de las que carece con el fin de completar su perfil como

potencial líder y responsable de equipos humanos en el sector turístico.


Competencias transversales. T2: Capacidad de organización y planificación.



T10: Trabajar en equipo de carácter interdisciplinar.



T12: Habilidad en las relaciones interpersonales.



T18: Creatividad.

T19 Liderazgo.



de la práctica profesional


promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo


ámbito profesional

Competencias específicas E12: Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas.




E21: Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativas de las empresas de

intermediación.

E23: Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas


comunicación


Los resultados de aprendizaje que derivan de las competencias transversales son:

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de los

recursos humanos.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el desarrollo de la

actividad profesional en el ámbito de los recursos humanos.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diferentes problemas que puedan surgir

en la gestión de recursos humanos en las empresas turísticas.




ejercicio profesional en el área de los recursos humanos.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción con

las personas relacionadas con su actividad profesional.


Ajustar su comportamiento a los cambio y exigencias que plantean nuevas situaciones dentro de la

empresa turística.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en ámbito de la gestión de recursos humanos

como en la vida cotidiana.

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas con

la gestión y organización de grupos.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la dirección de recursos

humanos.

Los resultados de aprendizaje que derivan de las competencias específicas son:

Conocer los principios básicos de la dirección y gestión de empresas

Conocer los principios básicos de la dirección estratégica de la empresa.



Conocer los elementos y flujos del proceso de comunicación.

Conocer las principales técnicas de comunicación aplicables a las organizaciones turísticas.

Transmitir una idea y estrategias corporativas.

Mantener abiertos canales de comunicación con el entorno.

Manejar criterios, instrumentos y tener habilidades en el proceso de la difusión de información.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de alojamiento.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de alojamiento.

Organizar el sistema de retribución y compensación en empresas de alojamiento.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de restauración.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de restauración.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de intermediación turística

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de intermediación

turística.

Conocer los principios de la organización de los recursos humanos.

Conocer las herramientas que ayudan a optimizar la contribución del capital humano en las

organizaciones.



Conocer la influencia de la cultura organizativa y del entorno en la evolución de las organizaciones.

Analizar y valorar puestos de trabajo.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales.

Orientar las relaciones sociales en la organización.

Identificar y saber aplicar los principios de psicología y la sociología que inciden en la motivación.

Manejar de manera eficaz las habilidades comunicativas.

Conocer y utilizar las diversas técnicas de resolución de conflictos en la empresa.


personal, necesaria para una gestión adecuada en el ámbito de gestión de recursos humanos de la

empresa.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa democrática y plural.

Colaborar con otros profesionales, reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan al ejercicio profesional en el ámbito de los recursos humanos

Metodología


no presencial

Tutorización 28

113 h.

100%

Estudio personal 45

Realización de trabajos 28

Búsquedas

bibliográficas 6

Evaluación 6

TOTAL 113

Temario Unidad 1 Capital intelectual en la cultura empresarial

Definición de Capital intelectual

El valor del capital humano en la empresa

Medición del capital humano de la organización



Los recursos humanos en la cultura empresarial

Los principios de la nueva cultura empresarial

Unidad 2. La dimensión humana en el sector turístico

Los rasgos del turismo como industria

El perfil del profesional del sector turístico

El factor humano en la satisfacción del cliente del sector turístico

El capital humano como ventaja competitiva en el sector turístico

Unida d 3. La inteligencia emocional en la vida cotidiana

El concepto de inteligencia y su evolución .

La Teoría de las inteligencias múltiples.

Las inteligencias inter e intrapersonal

La inteligencia emocional

Principios de la inteligencia emocional

Las emociones

La felicidad como emoción

El valor de la sonrisa

El Turismo y las emociones

Unidad 4. El capital emocional en la organización

Desafío de las empresas

El valor de las emociones en las empresas

La competencia emocional

La inteligencia emocional en la organización empresarial



Cociente emocional/currículum emocional

Modelo de inteligencia emocional en la empresa

Beneficios de la IE en la organización

Competencias emocionales del profesional del sector turístico/Cultura del detalle en el turismo

Unidad.5 Liderazgo del directivo del sector turístico

La Dirección en la empresa

Diferencias entre dirigir y liderar

Las competencias del líder

La inteligencia emocional del líder

Tipos de liderazgo

La resonancia del líder

El líder ético

El liderazgo en el sector turístico

Unidad 6. Equipo de trabajo como unidad de producción

Trabajo colectivo

Creación del equipo humano

Tipologías humanas en el equipo

Tipos de grupos de trabajo

Técnica de dinamización de grupos

Inteligencia emocional grupal

Unidad 7. Motivación y comunicación en la empresa

El valor de la motivación

Proceso motivacional



Principales teorías sobre motivación

Técnicas de motivación

Comunicación interna corporativa

Gestión de la comunicación en el seno de la empresa

Unidad 8. Toma de decisión y resolución de conflictos en la empresa

Concepto de decisión

Tipos de decisiones

Factores de influencia en la decisión

Toma de decisiones en la organización

Tipos de conflictos

Proceso de resolución y las variables que influyen

Medios de solución pacífica

Prevención del conflicto

Tareas

Cada tema irá acompañado de una práctica que permitirá al alumno completar o aplicar, en cada caso, el contenido expuesto en la unidad didáctica.

Trabajo académico

A lo largo de la segunda mitad del cuatrimestre el alumno irá elaborando un trabajo académico individual dirigido por la profesora, que entregará al finalizar el curso. El objetivo de esta actividad es poner en práctica, en un escenario real o de ficción (a elección del alumno), todas las competencias adquiridas en el desarrollo de la asignatura.

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios La asignatura está relacionada con todas aquellas materias del ámbito de la organización, dirección

y gestión de organizaciones, como son:

- Organización y Gestión de Empresas

- Gestión de Calidad e Innovación Turística



- Comportamiento del consumidor








0-4,9 Suspenso (SS)









ACOSTA, A. J; FERNÁNDEZ, N y Mollón M (2002) Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería, Prentice Hall, Madrid. (Unidad 2)

CARDONA, P y GARCÍA-LOMBARDÍA, P (2011) Cómo desarrollar las competencias de liderazgo. Quinta edición. Barañaín. Editoirial EUNSA. (Unidades 5)

CASADO LUMBRERAS, C (2009) Entrenamiento emocional en el trabajo. Edit. ESIC. Madrid (Unidad

3 y 4)

CASTILLA POLO, F.; RUIZ RODRÍGUEZ, C. (2014) “Una revisión histórico-descriptiva de las

empresas pioneras en el tratamiento de intangibles”. Intangible Capital, 10(1) (Unidad 1)

CHERNISS, C.y, La inteligencia emocional y la eficacia organizativa. En Goleman, D y Cherniss, C .

Inteligencia emocional en el trabajo. Cómo seleccionar y mejorar la inteligencia emocional en

individuos, grupos y organizaciones. Ed. Kairós 2005 (Unidad 3 y 4)

COVEY, S (2005) El octavo hábito. Desde la efectividad a la grandeza. Barcelona. Edit. Paidós (Unidades 4-5)

GALLEGO, M.A y CASANUEVA, C (2011) Dirección y organización de empresas turísticas. Madrid. Edit. Pirámide. (Unidad 2)

GARDNER, H. (1993) Inteligencias múltiples. La teoría en la práctica. Paidós. Barcelona

GANDÍA, I (2007) El líder que llevamos dentro. Liderazgo desde el sentido común. Edit. Madrid. Fundación Confemetal. (Unidades 4-5)

GOLEMAN, D (2013) Liderazgo. El poder de la inteligencia emocional. Barcelona. Ediciones B. (Unidades 4-5)

GOLEMAN, D (1996) Inteligencia emocional. Ed. Kairós. Colección ensayo. (Unidades 3)

LILLO BAÑULS, Adelaida, RAMÓN RODRÍGUEZ, Ana Belén, SEVILLA JIMÉNEZ, Martín (2007) “El capital humano como factor estratégico para la competitividad del sector turístico. Cuadernos de turismo, nº19, pp 47-69 ISSN: 1139-7861 Universidad de Murcia. MERAYO, A y SÁNCHEZ, P.(2010), “La inteligencia emocional en los profesionales de la comunicación: el valor de las competencias intrapersonales” en Revista Textual y Visual Media 3,

PALOMO, M.T (2013) Liderazgo y motivación de equipos de trabajo. Madrid. ESIC Editorial. (Unidades 5-6)

PÉRSICO, L. Guía de la inteligencia emocional. Ed. Libsa, Madrid 2010

SÁNCHEZ MEDINA, A.J, MELIÁN GONZÁLEZ, A y HORMIGA PÉREZ, E. (2007) “El concepto de

capital intelectual y sus dimensiones” Revista Investigaciones europeas de Dirección y economía de

la empresa. Vol 13 nº 2 (Unidad 1 y 2)



SUAREZ , A y TRESPALACIOS, J.A (2011) “Competencias emocionales de los directivos de PYMES de servicios españolas y su influencia en el aprendizaje organizativo”. En revista Europea de Dirección de Economía de la Empresa. Vol. 20, núm. 2 (2011) pp87-100 (Unidades 5-8)

TIERNO, B. (2008) Los pilares de la felicidad Edit. Booket 2008

WERTHER, W.B., DAVIS,K.,GUZMAN, M.P., Administración de Recursos Humanos, Mc. Graw Hill,

México, 2014. (Unidad 7, 8)

ZAYAS, P.M (2011) “El desempeño, el liderazgo y las competencias en los directivos del sector turístico”. Revista TURyDES Vol 4, nº 11 (diciembre 2011) (Unidad 5)

Bibliografía complementaria.

ALEN, E Y FRAIZ , JA (2005) “Calidad de servicio y satisfacción ¿antecedente o consecuente? Su evaluación en el ámbito del turismo termal” Revista portuguesa de marketing, vol 17, número 1

ARTEAGA, A y RAMÓN, S. (2009) Liderazgo resonante según género. En Multiciencias, Vol. 9. Número 3 sep-diciembre 2009 pp. 289-295 Universidad de Zulia. Venezuela.

CARNEGIE, D. (2005). Cómo ganar amigos e influir en las personas. Madrid: Edhasa. CASANUEVA ROCHA, C., García del Junco, J, Caro González, FJ Organización y gestión de empresas turísticas. Ed. Pirámide. Madrid 2001 p. 101 CHABOT, D. (2001). Cultive su inteligencia emocional. Bilbao: Ediciones Mensajero. COVEY, S (Edic. 2003) Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva. Barcelona. Editorial Paidós.

FERNÁNDEZ, P.y RAMOS, N. (2005). Corazones inteligentes. Barcelona: Kai-rós.

GALLEGO, JF (2011) Gestión de hoteles. Una nueva visión. Edit. Madrid. Paraninfo

GOLEMAN, D. (1999). La práctica de la inteligencia emocional. Barcelona: Kairós. GOLEMAN (1998) Liderazgo que obtiene resultados. En Los clásicos de HBR. Harvard Business school Publishing Corporation.

GORROCHOTEGUI, A (2012) “Enseñanza del liderazgo a través del cine” . En Revista venezolana de Información tecnología y conocimiento, 9 (3), 103-116

GUTIÉRREZ, J. (2005). Talento negociador. Madrid: Pirámide. LAGUNA, M y PALACIOS, A (2009)“La calidad percibida como determinante de tipologías de clientes y su relación con la satisfacción: aplicación a los servicios hoteleros”En Revista europea de Dirección y economía de la empresa. Vol 18 MARTÍN ROJO, I. Dirección y gestión de empresas del sector turístico. Edi. Pirámide Madrid. 2000 p. 52.



MARTÍNEZ, E. O., & HERRÁEZ, B. R. (2007). “La satisfacción en el turismo social”. In Decisiones basadas en el conocimiento y en el papel social de la empresa: XX Congreso anual de AEDEM Asociación Española de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM).

MESTRE, J.M. Y FERNÁNDEZ, P. (2009). Manual de inteligencia emocional. Madrid: Ediciones Pirámide. NAVAS LÓPEZ, J.E y ORTIZ DE URBINA CRIADO, M., (2002)El capital intelectual en la empresa. Análisis de criterios y clasificación multidmensional. Revista Economía industrial nº 346. PUCHOL, L. (2005). El libro de la negociación. Madrid: Díaz de Santos. SÁEZ, A., M.P., PULIDO ,J.I. Estructura económica del turismo. Edit. Síntesis. Madrid. 2006

SANTOMÁ, R., COSTA, G. (2007) “Calidad de servicio en la industria hotelera: revisión de la literatura” Revista análisis turístico. Nº3, SEBASTIÁN, C. (2006). La comunicación emocional. Madrid: ESIC. TIERNO, B (2012) El triunfador humilde. El éxito y el bienestar emprenden un nuevo rumbo. Madrid. Edit. Planeta.

TORRABADELLA, P. (2003). La inteligencia emocional en el trabajo. Barcelona: Océano Ambar.

Web relacionadas www.inteligencia-emocional.org Portal de Inteligencia Emocional de Argentina. www.psicologia-online.com/monografias/1/index.shtml Portal Psicología Online. www.asnie.org Asociación Nacional de Inteligencia Emocional

www.emprededoresnews.com

Recomendaciones para el estudio Utilización habitual de los recursos del Campus Virtual de la UCAM.

Debates en grupo para la preparación de presentaciones y trabajos.

http://www.inteligencia-emocional.org/

http://www.psicologia-online.com/monografias/1/index.shtml

http://www.asnie.org/



Consultar la bibliografía recomendada para cada tema.

Materiales didácticos

Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática (procesador

de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc.). Se recomienda, también, a los alumnos la utilización

de dispositivos de almacenamiento (por ejemplo, lápiz de memoria, CD o DVD) para agilizar el

intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power Point, ejercicios, casos

prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías Las tutorías tienen el fin de consolidar los conocimientos, habilidades y destrezas impartidos en las

clases de la asignatura, a la vez que ayudarán en la resolución de cuestiones y dudas planteadas

por lo alumnos. Las horas dedicadas a tutorías se dedicarán también a la realización, seguimiento y

valoración de trabajos que faciliten la comprensión de la metodología y sistemas de evaluación de

la misma

hola



Hotel Management and the Restaurant Industry

Grado en Turismo



Dirección Hotelera y Restauración - Tlf: (+34) 968 278 807

ÍndiceDirección Hotelera y Restauración ....................................................................................4



Objetivos ..............................................................................................................................4


Metodología .........................................................................................................................8

Temario .................................................................................................................................8







Tutorías .............................................................................................................................. 12



Dirección Hotelera y Restauración Módulo: Organización de empresas turísticas. Materia: Gestión de empresas de hostelería y transporte. Carácter: Formación Obligatoria. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 4º Curso – 7º Cuatrimestre. Profesor/a de la asignatura: Mariano Albaladejo Martínez Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17 a 19 horas. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez del Vas

Breve descripción de la asignatura Con esta asignatura se pretende transmitir conocimientos sobre técnicas de dirección y gestión de

empresas de hotelería y restauración. El alumno adquirirá habilidades para la toma de decisiones en

este tipo de empresas.

Brief Description

In this course students will learn different catering and hotel management techniques as well as

decision-making skills.

Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería haber

superado los contenidos de la asignatura de primer curso “Organización y gestión de empresas”.

Objetivos 1. Proporcionar al alumno una visión práctica de las distintas áreas de gestión de un hotel y de

una empresa de restauración.

2. Capacitar al alumno para elaborar estrategias y políticas desarrolladas desde la función de

dirección.

3. Fomentar el trabajo en equipo y aquellas habilidades que confieran al alumno la capacidad

de abordar todo tipo de problemas con los instrumentos técnicos necesarios, de forma

práctica y flexible.



4. Utilizar la tecnología de la información y las comunicaciones para transmitir información, ideas

y soluciones, de forma estructurada, a un público especializado o no.


CT1: Capacidad de análisis y síntesis.

CT2: Capacidad de organización y planificación.

CT6: Capacidad de gestión de la información.

CT7: Resolución de problemas.

CT8: Toma de decisiones.


CT12: Habilidades en relaciones interpersonales.


CT15: Compromiso ético.


CT17: Adaptación a nuevas situaciones.

CT18: Creatividad.

CT19: Liderazgo.

CT21: Iniciativa y espíritu emprendedor.

CT22: Motivación por la calidad.




UCAM3: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridas para

promover una sociedad basada en valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.


UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionarse con otras personas del mismo o distinto



E1: Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política,






E19: Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de alojamiento.

E20: Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de restauración.

Resultados de aprendizaje Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión de empresas e hostelería y

transporte.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el ámbito de las

empresas de hostelería y transporte.

Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones contextos par la realización de trabajos

en el ámbito de las empresas de hostelería y transporte.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la realización de

trabajos en el ámbito de las empresas de hostelería y transporte.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción en el

ámbito de la empresa.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones planteadas

en el estudio en el ámbito de las empresas de hostelería y transporte.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo en el ámbito de la

responsabilidad social de la empresa.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en este ámbito.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de

empresas con un alto grado de autonomía.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el área

de la gestión de empresas de hostelería y transporte.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras en su ámbito de conocimiento.

Adquirir habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas con la

gestión y organización de grupos de trabajo en el ámbito de la economía de la empresa.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de la gestión

de empresas de hostelería y transporte.

Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo en este ámbito.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de gestión de

empresas de hostelería y transporte.




persona, necesaria para una gestión adecuada en el ámbito de la Organización y Gestión de

Empresas.


Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información

y la comunicación en el ejercicio de la actividad profesional en la empresa.


conocimiento realizan al ejercicio profesional en la empresa.

Gestionar la innovación turística.

Conocer los diferentes tipos de clientes y sus necesidades.

Conocer los diferentes aspectos técnicos de comunicación externa (captación, atención y

fidelización).

Buscar soluciones a situaciones imprevistas.

Anticiparse a las expectativas del cliente.


coordinación y control aplicables a las empresas turísticas.

Planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar los distintos departamentos de las empresas

turísticas.




Aplicar programas de mejora de la calidad en las empresas turísticas.

Conocer los procedimientos operativos en las empresas de alojamiento.

Coordinar y supervisar las actividades y la información de los departamentos de un alojamiento.

Saber seleccionar los proveedores más adecuados para garantizar la elaboración de un buen

producto.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad del alojamiento.

Incorporar a los procedimientos operativos los criterios surgidos de los sistemas de calidad.

Análisis permanente y funcional del área de alimentos y bebidas, incidiendo en la relación entre las

áreas de elaboración y las áreas de servicios al cliente.

Reconocer los principales parámetros y puntos críticos del servicio.

Planificar y controlar los procesos de producción.

Gestionar la aplicación de las principales técnicas de servicio.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad de elaboración y servicio de alientos

y bebidas.




Metodología


Contenidos del primer parcial

Unidad didáctica 1: Generalidades de la industria hotelera

Tema 1. Alojamientos turísticos

1.1 Concepto y clases de alojamientos turísticos

1.2 Establecimientos extrahoteleros

1.3 Establecimientos hoteleros

1.4 Sistema de clasificación hotelera español

1.5 Sistema de clasificación hotelera europeo

Tema 2. Estructura de las empresas hoteleras

2.1 Organigrama de un hotel

2.2 Tipología de hoteles

2.3 Cadenas Hoteleras

2.4 Operaciones básicas de la gestión hotelera



Unidad didáctica 2: Análisis departamental del hotel

Tema 3. Departamentos de recepción, pisos y mantenimiento

3.1 Departamentos de recepción y conserjería

3.2 Departamentos de pisos y lavandería

3.3 Departamento de mantenimiento

Tema 4. Dirección comercial

4.1 Departamento comercial

4.2 Departamento de comunicación

4.3 Revenue Management

Contenidos del segundo parcial

Tema 5. Gestión de la calidad y la innovación

5.1 Departamento de calidad

5.2 Departamento de I+D+I

5.3 Tecnología aplicada a las empresas de alojamiento

Tema 6. Departamento de administración y contabilidad

6.1 Presupuestos y control presupuestario

6.2 Análisis de inversiones

6.3 Ratios hoteleros

Unidad didáctica 3: Las empresas de restauración

Tema 7. Restaurante, cocina y economato

7.1 Gastronomía y enología

7.2 Aprovisionamiento y almacenaje

7.3 Organización y servicio en cocina

7.4 Organización y servicio en sala

Programa de la enseñanza práctica Seminarios: Aplicación práctica de las enseñanzas teóricas a una tipología de empresas de

hostelería.






- Dirección comercial y marketing.

- Canales de distribución turística.

- Gestión de calidad e innovación turística.

- Organización y gestión de empresas.

- Liderazgo directivo e inteligencia emocional.








0-4,9 Suspenso (SS)




La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una

calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados



en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos

matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor.


Mestres Soler, J.R. (2003): Técnicas de gestión y dirección hotelera; Editorial 2000; Barcelona.

Rodríguez Antón, J.M. (2008). Organización y dirección de empresas hoteleras. Madrid. Editorial

Síntesis. Vogueler Ruiz, C; Hernández Armand, E; (1997): El Mercado Turístico, estructura, operaciones y

procesos de producción. Editorial Centro de Estudios Ramón Areces.

VVAA. (2011). Gestión administrativa y comercial en restauración. Madrid. Editorial Síntesis.

Bibliografía complementaria Carrasco Fernández, S. (2013). Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. Editorial

Paraninfo.

Del Alcázar, B. (2002). Los canales de distribución en el sector turístico. Madrid: ESIC Editorial.

García Isa, I. (2013). Gestión de recursos humanos en empresas turísticas. Editorial Paraninfo.

Talón, P., González, L., & Segovia, M. (2012). Yield Revenue Management en el sector hotelero:

estrategias e implantación. Alicante: Editorial DELTA.

Web relacionadas www.hostemur.es

Federación Regional de Empresarios de hostelería y turismo

www.ithotelero.com

Instituto Tecnológico Hotelero

www.exceltur.org

Alianza para la excelencia turística

www.fehr.es

Federación Española de Hostelería

www.unmto.org/es


www.cehat.com

Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos

http://www.hostemur.es/

http://www.ithotelero.com/

http://www.exceltur.org/

http://www.fehr.es/

http://www.unmto.org/es

http://www.cehat.com/



www.icte.es

Instituto de Calidad Turístico Español


búsqueda de información de la materia.

Materiales didácticos Campus virtual, foros, chats y videoconferencias. Ordenador con acceso a internet, proyector y

pantalla. Programas informáticos como powerpoint y demo de programas de gestión hotelera.





tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo

de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los

proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría formará

parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar

informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o

ampliar los contenidos teóricos de la materia.



toda la etapa universitaria.

http://www.icte.es/

hola



Sales Management Grado en Turismo




3

Índice 14/12/2017 13:58

Dirección de ventas ........................................................................................................... 4

Breve descripción de la asignatura ................................................................................. 4

Requisitos Previos............................................................................................................. 4

Objetivos de la asignatura ................................................................................................ 4

Competencias .................................................................................................................... 5

Metodología ........................................................................................................................ 7

Temario ............................................................................................................................... 7





Recomendaciones para el estudio ..................................................................................10

Material didáctico .............................................................................................................10

Tutorías ..............................................................................................................................10



4

Dirección de ventas Módulo: Comercialización e investigación de mercados. Materia: Gestión y distribución comercial Carácter: Formación Obligatoria Nº de créditos: 4,5 ECTS. Unidad Temporal: 4º curso – 7º cuatrimestre. Profesor de la asignatura: Dra. Pilar Barra Hernández

Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: Lunes a jueves, de 9:30 a 11:30 hrs Profesora coordinadora de módulo: Ginesa Martínez del Vas


Ventas y Fuerza de Ventas. Venta personal. Comportamiento y el Proceso de Compra Organizacional. Aplicación de los Principios de Comunicación a la Venta Personal. El Proceso de Venta: Prospección, Planificación y Realización de la llamada, Presentaciones, Objeciones, Compromiso de Venta, Negociación Formal, Fidelización. Definición del rol estratégico del Departamento de Ventas. Reclutamiento y Selección de la Fuerza de Ventas. Dirección de la Fuerza de Ventas, Sistema de Control y Evaluación de la Fuerza de Ventas.

Brief Description Selling and Sales force. Personal selling. Buying behaviour and the buying process. Using Communication Principles to Build Partnership. Adaptive Selling for Relationship Building. The Selling Process: Prospecting, Planning and Making the Sales Call, Strengthening the Presentation, Responding to objections, Obtaining Commitment, Formal Negotiating, Building Partnering Relationships. Defining the Strategic role of the Sales Function. Developing the Sales Force. Directing the Sales Force. Determining Sales Force Effectiveness and Performance

Requisitos Previos

Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos de marketing.


1. Comprender el desarrollo de una de las áreas funcionales de la empresa con una visión

estratégica orientada a la dirección empresarial y la identificación de las ventajas competitivas. 2. Fomentar el trabajo en equipo y aquellas habilidades que confieran al alumno la capacidad de

abordar todo tipo de problemas con los instrumentos técnicos necesarios, de forma práctica y

flexible.



5

3. Utilizar la tecnología de la información y las comunicaciones para transmitir información, ideas

y soluciones, de forma estructurada, a un público especializado o no.


T1 Capacidad de análisis y síntesis.








T18: Creatividad.









E11: Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.

E12: Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

E13: Manejar Técnicas de comunicación.


- Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión comercial.

- Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la

gestión comercial.

- Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su

estudio en el ámbito de la gestión comercial.

- Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el ejercicio

profesional en el ámbito de la gestión comercial.



6

- Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de la

gestión comercial con un alto grado de autonomía.

- Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en

equipo en la gestión comercial.

- Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas en el correcto

desempeño de la gestión comercial.

- Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que tienen

lugar en el ejercicio profesional en el área de la gestión comercial.

- Planificar y desarrollar acciones innovadoras en el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión

comercial.

- Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de políticas

comerciales efectivas en un entorno internacional.

- Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la gestión comercial.

- Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

- Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la

información y la comunicación para la gestión comercial.

- Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan a un adecuado ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

- Conocer y utilizar la orientación al marketing o consumidor en la toma de decisiones de la empresa

turística.

- Diferenciar la función comercial en la empresa.

- Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

- Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

- Tomar decisiones sobre productos.

- Tomar decisiones sobre comunicación.

- Tomar decisiones sobre internacionalización.

- Poseer y comprender conocimientos de Dirección Comercial que se apoyan en libros de texto con

algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de

estudio.

- Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

- Hacer propuestas de estrategias comerciales basadas en el análisis interno y externo de la

empresa.

- Conocer y comprender las tareas asignadas a la dirección comercial.

- Conocer y saber aplicar las diferentes técnicas de ventas en la situación más apropiada



7

- Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la gestión comercial.

- Resolución de casos prácticos comerciales en equipos de trabajo.

- Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.

Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5


UNIDAD DIDÁCTICA 1: VENTA PERSONAL (PERSONAL SELLING)

Tema 1.- Introducción: Venta y Fuerza de Ventas Tema 2.- Conocimientos y habilidades requeridas para la venta. Parte 1.- Comportamiento y el proceso de compra organizacional. Parte 2.- Aplicación de principios de comunicación en la venta personal. Parte 3.- El proceso de venta:

Etapa 1: Prospección Etapa 2: Planificación de la llamada Etapa 3: Realización de la llamada Etapa 4: Preparación de presentaciones Etapa 5: Respuestas a objeciones Etapa 6: Obtener compromiso Etapa 7: Negociación formal Etapa 8: Fidelización del cliente (“Building partnership”)

UNIDAD DIDÁCTICA 2: DIRECCIÓN DE VENTAS



8

Tema.1.- Definición del rol estratégico del departamento de ventas Tipos de estrategias organizacionales y el rol del departamento de ventas. Planificación y organización del departamento de ventas.

Tema 2.- Reclutamiento y selección de la fuerza de ventas Guía de selección y reclutamiento de los mejores talentos. Formación continua de la fuerza de ventas. (“Sales Training”)

Tema 3.- Dirección de la fuerza de ventas Liderazgo, gestión y supervisión. Motivación, sistemas de remuneración y reconocimiento.

Tema 4.- Evaluación y Control de la fuerza de ventas Evaluación de la efectividad. Evaluación de resultados obtenidos.


Las prácticas se basarán en análisis de casos, elaboración y presentación de trabajos, preguntas de

comprensión, etc.




Fundamentos del marketing

Dirección comercial y marketing

Marketing internacional







Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria



9

dentro del mismo curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales (Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso académico.



0-4,9 Suspenso (SS)




La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor


Castleberry, S., Tanner, J. (2014). Venta ( 9ª ed). McGraw Hill

Johnston, M., Marshall, G. (2013). Administración de ventas. Taylor & Francis


Artal Castell, M. (2015). Dirección de ventas. (13ª ed.). Madrid. Esic Editorial.

Lareki Garamendia, F. (2009). La dirección de ventas en la PYME. Madrid. Esic editorial.

Web relacionadas www.marketingdirecto.com

www.dircom.org

www.aui.es

www.acrwebsite.org

www.afe.es

www.aimc.es

www.anunciantes.com

www.adecec.com



http://www.aui.es/


http://www.afe.es/

http://www.aimc.es/





10

www.ams-web.org


www.aap.es

www.interbrand.com/

www.aemark.es


Es necesario entrar al Campus virtual y descargar en el área de Recursos/Contenidos todo el

material teórico y su lectura y estudio de forma continua. Es recomendable la elaboración de los

casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de búsqueda de información de la materia.

Es más que recomendable la asistencia a las sesiones de videoconferencia.

Material didáctico

El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,


la Universidad.

Tutorías

En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se


de la Región de Murcia. La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al

inicio del curso.













http://www.aap.es/



hola


Gestión de calidad e innovación

turística

Grado en Turismo


Índice

Gestión de calidad e innovación turística ........................................................................ 4




Competencias y resultados de aprendizaje ...................................................................... 5

Metodología ......................................................................................................................... 7

Temario ................................................................................................................................ 7







Tutorías .............................................................................................................................. 11


4 Gestión de Calidad e Innovación Turística- Tlf: 968 27 88 07

Gestión de calidad e innovación turística Módulo: Organización de Empresas Turísticas

Materia: Gestión de empresas de hostelería y transporte

Carácter: Obligatorio Nº de créditos: 4,5 ECTS Unidad Temporal: 4º curso – 1º cuatrimestre

Profesor/a de la asignatura: Ginesa Martínez del Vas Email:[email protected] Horario de atención a los alumnos/as: lunes a jueves de 17.00 a 19.30h.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez del Vas

Breve descripción de la asignatura La plena satisfacción de los clientes es el valor más importante para cualquier entidad que directa o

indirectamente tenga una relación con el consumidor turístico. Por ello, uno de los objetivos más

significativos para las empresas e instituciones turísticas es impulsar la mejora del servicio, ofreciendo

a los clientes productos que le garanticen éxito en su experiencia turística. En este sentido, resulta

clave sensibilizar al sector turístico en la cultura de la calidad, impulsando el desarrollo de un modelo

turístico basa en ella, ofreciendo una prestación con carácter flexible, accesible, eficaz y reconocible

para el cliente.

Brief Description Customer satisfaction is the most important value for any company directly or indirectly related to

tourism consumers. One of the key objectives of business and tourism institutions alike is to improve

their services by offering customers goods or services that lead to a successful experience. It is

therefore crucial to raise awareness of the importance of quality in the tourism sector by promoting

the development of a tourism model based on quality, in which flexibility, accessibility, and

effectiveness are key features.




conocimientos previos en organización y gestión de empresas y en liderazgo e inteligencia emocional.

Objetivos de la asignatura Conocer los conceptos generales y dimensión de la calidad.

Conocer la política turística española entorno a la calidad turística como eje de desarrollo y competitividad.

Conocer la normalización nacional: situación de la normalización española en materia de calidad turística.

Analizar la normalización internacional: iniciativas internacionales de estandarización y principales actores.

Conocer la calidad en Destinos Turísticos: Modelo SICTED

Conocer el desarrollo de un auditoria tanto interna como externo.

Analizar los modelos de innovación y la normalización entrono a los procesos crativos de la innovación.







T8.Toma de decisiones.

T9. Trabajo en equipo.

T12. Habilidades en relaciones interpersonales.


T15. Compromiso Ético.



T18. Creatividad.



T19. Liderazgo.

T21. Iniciativa y espíritu emprendedor

T22. Motivación por la calidad.



E1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultura, jurídica, política,


E6. Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

E12. Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas.

E19. Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de alojamiento.

E20. Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de restauración.


Gestionar la innovación turística.

Conocer los diferentes tipos de clientes y sus necesidades.

Conocer los diferentes aspectos técnicos de comunicación externa (captación, atención y

fidelización).

Buscar soluciones a situaciones imprevistas.

Anticiparse a las expectativas del cliente.


coordinación y control aplicables a las empresas turísticas.

Planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar los distintos departamentos de las empresas

turísticas.




Aplicar programas de mejora de la calidad en las empresas turísticas.

Conocer los procedimientos operativos en las empresas de alojamiento.

Coordinar y supervisar las actividades y la información de los departamentos de un alojamiento.

Saber seleccionar los proveedores más adecuados para garantizar la elaboración de un buen

producto.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad del alojamiento.




Análisis permanente y funcional del área de alimentos y bebidas, incidiendo en la relación entre las

áreas de elaboración y las áreas de servicios al cliente.

Reconocer los principales parámetros y puntos críticos del servicio.

Planificar y controlar los procesos de producción.

Gestionar la aplicación de las principales técnicas de servicio.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad de elaboración y servicio de

alimentos y bebidas.



Participación en los mecanismos de

tutorización 28

Estudio personal 45



Evaluación 5,5

TOTAL 112,5


Unidad didáctica 1: Calidad: conceptos generales

Tema 1: Gestión de la Calidad en el Servicio

1.1. Calidad de los servicios

1.2. Características y dimensiones de la calidad del servicio

1.3. La calidad desde la perspectiva de los clientes. Niveles de calidad

Unidad didáctica 2: Gestión de la Calidad Turística

Tema 2: Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad

2.1. Los sistemas de gestión de la calidad

2.2.La Calidad como herramienta de Gestión

2.3. Sistemas de Gestión de la Calidad

2.4. Sistemas de Gestión de Calidad Total

2.5. Normalización de la calidad nacional e internacional



2.6. Norma ISO y la Normas de Calidad Turística

Tema 3. Procesos de implantación de un sistema de calidad y medio ambiente

3.1. Interpretación de la Norma

3.2. Implantación de procesos y manuales de calidad

3.3. Las herramientas de calidad

3.4. Planes de mejora.

3.5. Auditoria interna y externa

Tema 4. Calidad Turística

4.1. La calidad en la política turística estatal y regional

4.2. Sistema de Calidad Turístico Español

4.3. Instituto de Calidad Turístico Español: Normalización y Certificación

4.4. Normas UNE y ISO en Calidad turística

4.5. Normas de Calidad turística internacionales.

Unidad didáctica 3: La innovación en el sector turístico.

Tema 5: Gestión de la innovación

4.1. Introducción a la innovación

4.2. Tipos de innovación. Innovación en procesos de gestión

4.3. Gestión de la innovación: Estrategias

4.4. Normalización en I+D+i


Análisis de una empresa turística para la evaluación de la calidad en el servicio.

Lectura de artículos, visualización de videos, etc.

Realización de procesos y definición de indicadores de calidad



Organización y Gestión de empresas turísticas

Dirección hotelera y Restauración





Liderazgo directivo e inteligencia emocional.



Prácticas


Exámenes escritos: 60% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. Realización de trabajos 30% y participación del estudiante 10% de la nota final. Para aprobar la asignatura es necesario alcanzar una calificación de 5 puntos sobre 10 en esta parte. El sistema de calificaciones será el que figura en el R.D. 1.125/2003 de 5 de Septiembre: Suspenso: 0-4,9; Aprobado: 5-6,9; Notable: 7-8,9; Sobresaliente: 9-10. La mención de Matrícula de honor será otorgada por el profesor, y en base al expediente, al 5% de los alumnos con calificación de sobresaliente, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se concederá una única Matrícula de Honor.

Convocatoria de Septiembre:

Las ponderaciones y requisitos para aprobar la asignatura serán las mismas que en la convocatoria de febrero/junio.


Acinas J.D: y Arranza A. (1997). Calidad y mejora continua. Navarra, Donostiarra. (Tema 1:

Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad)

Block, M.R.(2000): Integración de ISO 14001 en un sistema de Gestión de la Calidad. Madrid,

AENOR. (Tema 1: Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad)

Díaz, F. Mª. y Otros (2006): Política Turística: la competitividad y sostenibilidad de los destinos.

Tirant Lo Blanch. Valencia. (Tema 3: Calidad Turística en la Política Turística Española)



Horovitz, J.(1997): La calidad del servicio: a la conquista del cliente. McGraw-Hill. Madrid. (Tema

2: Gestión de la Calidad en el Servicio)

Juran J. M., Blanton, A. (2006): Manual de Calidad, Volumen I, Quinta Edición Mac Graw Hill.

Membrado, J. (2007): Metodologías avanzadas para la Planificación y Mejora. Díaz de Santos.

Madrid. (Tema 2: Gestión de la Calidad en el Servicio)

Sistemas de gestión de la calidad ISO 9000. Requisitos: comparación ISO/DIS 9001:1999 con

ISO 9001:1994. Madrid, AENOR, 2000. (Tema 1: Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad)

Velasco, M. (2004): La política turística. Valencia: Tirant Lo Blanch. Madrid. (Tema 3: Calidad

Turística en la Política Turística Española; Tema 4: El Sistema de Calidad Turístico Español y

Instituto para la Calidad Turístico Español)


Miralbell (Coord) (2010): Gestión Pública del Turismo. UEO. Barcelona.

Plan Nacional e Integral de Turismo de España 2012-2015

Plan Horizonte 2020

Plan de Desarrollo Turístico de la Región de Murcia. Año 1996

Plan de Fomento del Turismo de la Región de Murcia. Año 2002/2006

Plan Director de Turismo de la Región de Murcia. Año 2006/2012

Web relacionadas www.iso.org/iso/

International Organization for Standardization

www.tourspain.es

Secretaria de Turismo de España

www.calidadturistica.es

Instituto para la calidad turística española

www.segittur.es

Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, S.A. (SEGITTUR)

www.aenor.es

Asociación Española de Normalización y Certificación

www.calidadendestino.es

Calidad Turística en destinos turísticos.

www.murciaturistica.es

Información promocional de la Región de Murcia




www.turismo-sostenible.co.cr

Certificado para la sostenibilidad turística de Costa Rica

www.senatur.gov.py

Secretaría Nacional de Turismo de Paraguya

www.calidadturistica.cl/

Sello de Calidad Turística en Chile

Recomendaciones para el estudio Es recomendable la elaboración de los casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas

de búsqueda de información de la materia.

Materiales didácticos El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de

texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus

virtual de la Universidad.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que

se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia


tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización

del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y

el diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas

planteados. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter

obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las

actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la

materia.

La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría

personal con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los

estudiantes durante toda la etapa universitaria.

http://www.calidadturistica.cl/

hola


Consultoría e investigación turística Research and Consultancy in Tourism

Grado en Turismo



Consultoría e Investigación Turística - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceConsultoría e investigación turística .................................................................................2




Competencias ......................................................................................................................3

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6



Bibliografía ...........................................................................................................................7




Tutorías ................................................................................................................................9



2

Consultoría e investigación turística Módulo: Recursos y destinos turísticos

Materia: Destinos turísticos

Carácter: Formación Obligatoria Nº de créditos: 4,5 ECTS. Unidad Temporal: 4º curso – 1º cuatrimestre. Profesor de la asignatura: Margarita Capdepón Frías Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: martes de 17:00 h a 19:00 h Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez del Vas

Breve descripción de la asignatura Con esta asignatura se pretende que el alumno sea capaz localizar, interpretar y tatar la información

del sector turístico para el desarrollo de estrategias de destinos y productos en el sector público y

privado.

Brief Description In this course students will learn how to search for, interpret and use information about the tourism

sector in order to develop destination strategies and products for the public and private sector.


conocimientos previos en planificación y gestión de espacios turísticos

Objetivos de la asignatura Aprender a seleccionar y usar la información relevante y útil del sector turístico. Aprender a elaborar estrategias de desarrollo de productos y destinos turísticos



3



T2: Capacidad de organización y planificación. T6: Capacidad de gestión de la información. T8: Toma de decisiones. T10: Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar. T11: Trabajo en un contexto internacional. T15: Compromiso ético. T17: Adaptación a nuevas situaciones. T20: Conocimiento de otras culturas y costumbres. T21: Iniciativa y espíritu emprendedor.

T22: Motivación por la calidad. UCAM1. Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.

UCAM2.Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo

de la práctica profesional. UCAM3. Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para

promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo. UCAM5. Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC. UCAM6.Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto

ámbito profesional. UCAM7. Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.


E3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio. E5: Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones. E8: Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación. E12: Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas. E17. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos. E18. Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad. E22: Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado. E25: Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación. E26: Trabajar en medios socioculturales diferentes. E30: Analizar los impactos generados por la actividad turística



4


Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito del turismo.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos. Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones. Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del

ejercicio profesional. Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo. Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones. Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad

plural. Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de

conocimiento. Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo.

Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito. Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de la

persona. Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural. Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información

y la comunicación.



Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación. Saber entender el turismo como motor de desarrollo de las sociedades humanas. Conocer los cambios que se experimentan en los procesos. Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y las tendencias del futuro. Conocer la importancia de la investigación en turismo. Conocer las fuentes de información para la investigación turística. Conocer los métodos cuantitativos y cualitativos aplicados al turismo. Conocer las herramientas para evaluar el aprovechamiento turístico de un recurso. Conocer las formas de intervención que favorecen el uso turístico de un recurso y evitar el deterioro

del territorio. Conocer las principales tendencias, dinámicas, paradigmas y conflictos observamos en la evolución

reciente de la actividad turística.



5


coordinación y control. Conocer el proceso de generación de las actuales estructuras espaciales vinculadas a los distintos

modelos turísticos. Conocer los principios básicos de la gestión del destino. Identificar las características de los modelos turísticos y su incidencia medioambiental y cultural. Conocer las políticas de desarrollo turístico sostenible. Conocer las herramientas e instrumentos de intervención pública. Conocer la teoría y conceptos vicios del análisis de políticas.

Conocer el contenido y la estructura d los distintos planes, a partir de ejemplos concretos.

Conocer los principios básicos de los instrumentos generales de planificación y ordenación del

territorio (planes rectores, planes de ordenación) así como de planificación y gestión de los espacios

naturales. Conocer los sistemas de calidad y su aplicación en la planificación turística. Conocer diferentes comportamientos, costumbres horarias, gastronómicas, fiestas y manifestaciones

de carácter social y antropológico, modelos relacionales en el ámbito personal y profesional, etc. Conocer la riqueza de la diversidad recial, social y cultural. Aplicar técnicas de medición de impactos


Adoptar decisiones

Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5



6


Tema 1. La investigación turística

1.1. Las fuentes de información del sector turístico

1.2. Técnicas para el tratamiento de la información

Tema 2. La consultoría turística

2. 1. Definición y evolución de la consltoría

2.1. Conceptos elementales de la actividad de consultoría

2.3. Técnicas de un consultor

2.4. La dirección de proyectos

2.4. La consultoría turística

Tema 3. Consultoría de destinos

2.4. Técnicas en consultoría de destino

Tema 4. Consultoría de empresas turísticas

4.1. Tipología de actuaciones

4.2. Identificación de oportunidades de negocio

4.2. Creación de productos y comercialización.

Programa de la enseñanza práctica Lectura de artículos, visualización de videos, etc. de distintos destinos nacionales e

internacionales con el objetivo de conocer las acciones que se llevan a cabo.

Ejercicio de revisión bibliográfica.

Desarrollo de técnicas en el marco de la gestión de un destino turístico.

Elaboración de un modelo de negocio en una empresa turística.







7


Gestión de patrimonio cultural








0-4,9 Suspenso (SS)





Bibliografía


- Ghauri, P., & Gronhaug, K. (2010). Research Methods in Business Studies (4 ed.). Essex:

Pearson Education Limited. (Tema 1)

- Wickham, L., & Wilcock, J. (2012). Management Consulting (4 ed.). Harlow: Pearson Education

Limited. (Tema 2, 3, 4 y 5)



8


- Asociación española de empresas de consultoría (AEC): Libro Blanco de buenas prácticas en el mercado de la consultoría. Madrid: Fundación Confemetal.

- Michael E. Porter. (2002). Ventajas competitivas. Alay Ediciones.

- Rodríguez, F. y Moreno, J.: Manual para la identificación de oportunidades de negocio. CAF, Universidad Metropolitana, Instituto Internacional de Formación Empresarial.

- Valls, Josep Francesc. (2004). Gestión de destinos turísticos sostenibles. Ediciones Gestión 2000

- Vera, F.J. (2011). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Tirant lo Blanch. Valencia.

Web relacionadas

Empresa líder en consultoría: http://www.consultor.com/

Secretaria de estado de turismo: http://www.minetur.gob.es/turismo/es-ES/Paginas/IndexTurismo.aspx

Organización mundial del turismo: http://www2.unwto.org/es

Asociación de consultoras españolas: http://www.consultoras.org/frontend/aec/base.php

The Tourism Society: http://www.tourismsociety.org/

Recomendaciones para el estudio Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos en planificación y gestión de espacios turísticos.

Material didáctico El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de la Universidad

http://www.consultor.com/

http://www.minetur.gob.es/turismo/es-ES/Paginas/IndexTurismo.aspx

http://www.minetur.gob.es/turismo/es-ES/Paginas/IndexTurismo.aspx

http://www2.unwto.org/es

http://www.consultoras.org/frontend/aec/base.php

http://www.tourismsociety.org/



9

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia

La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.


hola



Public management of tourist destinations

Grado en Turismo



Gestión turística de destinos turísticos- Tlf: (+34) 968 278 807

1

ÍndiceGestión pública de destinos turísticos ..............................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................3


Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6






Materiales didácticos ..........................................................................................................9

Tutorías ................................................................................................................................9



2

Gestión pública de destinos turísticos Módulo: Recursos y destinos turísticos

Materia: Destinos turísticos

Carácter: Obligatorio Nº de créditos: 4,5 ECTS Unidad Temporal: 4º curso – 1º cuatrimestre

Profesor/a de la asignatura: Margarita Capdepón Frías Email:[email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes de 17.00 a 19.00h.


Breve descripción de la asignatura El turismo es una actividad que ha sido enfocada como un bien de consumo producido por un sector

económico definido y que es adquirido por el ciudadano, por lo tanto el mercado es responsable de

su gestión y el Estado de corregir las posible disfunciones que se puedan producir (Velasco 2004).

Debido al interés que la administración ha tenido y tiene sobre la gestión pública del turismo se

estudiará las acciones de la política turística conociendo sus funciones, organizaciones, estructura,

etc. así como estudiaremos modelos de gestión turística para conocer como se gestiona un destino

turístico.

Brief Description

Tourism has traditionally been presented as a consumer goods produced by a particular economic

sector and consumed by individuals. Markets are in charge of tourism and Nation States take

corrective measures in case of disruptions (Velasco, 2004). Bearing in mind the interest public

administration has always had in tourism management, students will learn about tourism policies,

functions, and organization, structure, and tourism management models in order to understand how

tourism destinations are managed.





3

Objetivos 1. Conocer la política turística: objetivos e instrumentos.

2. Conocer la estructura organizativa de la administración pública: internacional, nacional y local.

3. Analizar el marco institucional, jurídico y financiero de los municipios.

4. Estudiar la gestión de los destinos turísticos desde los distintos instrumentos de intervención

5. Conocer las competencias y funciones de los entes de gestión

6. Sistemas de organización, gestión y financiación







T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.






T21. Iniciativa y espíritu emprendedor.




económica.




E8. Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

E12. Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas.

E17. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.



4


E22. Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado.

E25. Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.

E26. Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E27. Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural.


E32. Conocer las principales iniciativas de la puesta en valor del patrimonio cultural

Resultados de aprendizaje Estudiar las tendencias del turismo y los factores de inestabilidad en el turismo.

Comprender que todos los aspectos y cualidades inciden directa o indirectamente en la calidad del

turismo.

Conocer las características y el funcionamiento de los mercados de factores (capital, trabajo…)

Buscar, recopilar y manejar y extraer conclusiones de la información económica.


Conocer los cambios que se experimentan en los procesos.

Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y las tendencias del futuro.

Conocer otras estructuras político-administrativas que desarrollan su actividad en materia turística.

Fundiciones y objetivos.

Consultar las fuentes y medios adecuados en los que se publican las resoluciones y normas dictadas

por las administraciones turísticas.


Conocer las fuentes de información para la investigación turística.

Conocer los métodos cuantitativos y cualitativos aplicados al turismo.

Conocer y reconocer los principales agentes que actúan en el mercado turístico nacional e

internacional: Administraciones Publicas, empresas de proveedores finales, agentes de distribución

y mediación, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, etc.

Conocer las herramientas para evaluar el aprovechamiento turístico de un recurso.

Conocer las formas de intervención que favorecen el uso turístico de un recurso y evitar el deterioro

del territorio.

Conocer las principales tendencias, dinámicas, paradigmas y conflictos observamos en la evolución

reciente de la actividad turística.





5

Conocer el proceso de generación de las actuales estructuras espaciales vinculadas a los distintos

modelos turísticos.

Conocer los principios básicos de la gestión del destino.

Identificar las características de los modelos turísticos y su incidencia medioambiental y cultural.

Conocer las políticas de desarrollo turístico sostenible.

Conocer las herramientas e instrumentos de intervención pública.

Conocer las teorías y conceptos vicios del análisis de políticas.

Conocer el contenido y la estructura d los distintos planes, a partir de ejemplos concretos.

Conocer los principios básicos d los instrumentos generales de planificación y ordenación del

territorio (planes rectores, planes de ordenación) así como de planificación y gestión de los espacios

naturales.

Conocer los sistemas de calidad y su aplicación en la planificación turística.

Conocer diferentes comportamientos, costumbres horarias, gastronómicas, fiestas y manifestaciones

de carácter social y antropológico, modelos relacionales en el ámbito personal y profesional, etc.

Conocer la riqueza de la diversidad recial, social y cultural.

Conocer las potencialidades de la relación del turismo y el patrimonio y disminuir los riesgos de dicha

relación.

Conocer los conceptos y principios de la gestión cultural.

Conocer nociones básicas sobre museología y museografía.

Conocer acciones que han garantizado el uso turístico y la conservación de los bienes de patrimonio.

Aplicar técnicas de medición de impactos


Adoptar decisiones

Conocer los bienes y tipología del patrimonio cultural

Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5



6


Tema 1 – La política turística

Tema 2. La organización administrativa del turismo.

Tema 3 –Marco Institucional, jurídico y financiero de los municipios

Tema 4. La gestión de los destinos turísticos

Tema 5. La importancia de la gobernanza en la gestión.

Tema 5 Ámbito-Fórmula jurídica e institucional

Tema 6. Modelos de gestión turística local.

Tema 7. Clústers y Asociaciones EmpresarialesInnovadoras (AEI).

Tema 8. Destinos turísticos inteligentes.

Programa de la enseñanza práctica Análisis de destinos turísticos para conocer la gestión pública que se lleva a cabo.

Lectura de artículos, visualización de videos, etc. de distintos destinos nacionales e internacionales

con el objetivo de conocer las acciones que se llevan a cabo.

Foros de debate sobre acciones concreta de los destinos.









Prácticas





7






0-4,9 Suspenso (SS)






Velasco González, M. (2004): La política turística. Valencia: Tirant Lo Blanch. Madrid (Tema

1 – La política turística, Tema 3 Marco Institucional, jurídico y financiero de los municipios

Díaz Pérez, f. Mª. y Otros (2006): Política Turística: la competitividad y sostenibilidad de los

destinos.Tirant Lo Blanch. Valencia (Tema 1 – La política turística

Ivars, J. A. (2003). Planificación turística de los espacios regionales en España.Síntesis.

Madrid (Tema 6 Competencias y funciones de los entes de gestión, Precedentes de la

Organización Administrativa del Turismo Tema 3 –Marco Institucional, jurídico y financiero

de los municipios

Miralbell, O., Arcarons, R., Capellá, J., González, F. Y Pallás I de pineda, J. M.( 2010): Gestión

Pública del Turismo.UOC. Cataluña (Tema 7. Órganos de representación y gobierno.

Implicación del sector privado



8

Sáez Cala A., Martin Urbano, P. y Pulido, J. I., Fernández (Coords.) (2006): Estructura

económica del turismo. Síntesis, Madrid. (Tema 6 Competencias y funciones de los entes de

gestión

Ros Development & Planning S.L. (2008). Modelos de Gestión Turística Local. Madrid:

Federación Española de Municipios y Provincias y Secretaría General de Turismo. (Tema 5

Ámbito-Fórmula jurídica e institucional, Tema 4. La gestión de los destinos turísticos, Tema

6 Competencias y funciones de los entes de gestión, Tema 8. Sistemas de organización y

gestión

Vera Rebollo, J.F.; López Palomeque, F; Marchena, M.J. y Anton Clavé, S. (2011). Análisis

territorial del turismo y planificación de destinos turísticos (1ª Ed.). Valencia. Tirant lo Blanch.

Bibliografía complementaria Almeida García, F. (2012): «La política turística en España y Portugal», en Cuadernos de

Turismo, nº30, 9-34.

Montaner, J. (2001): Estructura del mercado turístico Síntesis, (3ª). Madrid.

Flores Ruiz, D. (Coord.) (2014): Manual de gestión de destinos turísticos. Valencia: Tirant

Humanidades. 2014.

Vogeler Ruiz, C. Y Hernández Armand, E., (2004). El mercado turístico. Centro de estudios

Ramón Areces, S.A. Madrid

Esteve Secall, R.y Fuentes García, R. (2000) Economía, historia e instituciones del turismo

en España. Pirámide. Madrid.

Galindo, J. y Pérez, P. (2010): Estructura turística de la Región de Murcia (4ª). Centro de

Cualificación Turística, S.A.

OMT. Guía para administradores locales: Turismo sostenible y gestión municipal.1999.

OMT. Cooperación y asociaciones en turismo: una perspectiva mundial. 2003.

Plan Nacional e Integral de Turismo de España 2012-2015

Plan Horizonte 2020

Plan de Desarrollo Turístico de la Región de Murcia. Año 1996

Plan de Fomento del Turismo de la Región de Murcia. Año 2002/2006

Plan Director de Turismo de la Región de Murcia. Año 2006/2012

Velasco González, M. (2011): «La política turística. Una arena de acción autónoma», en Cuadernos de Turismo, nº 27, 953-969.



9

Web relacionadas www.tourspain.es

Secretaria de Turismo de España

www.ipce.mcu.es

Instituto del patrimonio cultural de España

www.segittur.es

Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, S.A. (SEGITTUR)

www.spain.info

Información promocional de España

www.murciaturistica.es

Información promocional de la Región de Murcia

www.senatur.gov.py

Secretaría Nacional de Turismo de Paraguya

www.unesco.org

Organización del las Naciones Unidas para la educación la ciencia y la cultura

www.unwto.org



búsqueda de información de la materia.



la Universidad.








10


tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de

la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los



informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar

los contenidos teóricos de la materia.


los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante toda

la etapa universitaria.

hola


Estrategias de la Comunicación Publicitaria

Advertising Communication Strategies

Grado en Turismo



Estrategias de la Comunicación Publicitaria - Tlf: (+34) 902 102 101

1

ÍndiceEstrategias de la Comunicación Publicitaria ....................................................................2





Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5






Material didáctico: ............................................................................................................. 10

Tutorías .............................................................................................................................. 10



2

Estrategias de la Comunicación Publicitaria Módulo: Técnicas de la Comunicación aplicadas al turismo. Materia: Teoría y técnicas de publicidad. Carácter: Obligatoria Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Cuarto Curso – Octavo Semestre. Profesora de la asignatura: David Sánchez Hervás


Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 12:00 a 13:00


Breve descripción de la asignatura La asignatura Estrategias de la Comunicación Publicitaria parte del conocimiento teórico del concepto de estrategia y de su desarrollo en el ámbito empresarial y, concretamente, en el área de la comunicación publicitaria. Los trabajos prácticos acercan al alumno a supuestos reales en los que aprende a idear, desarrollar, presentar y defender sus propias estrategias.

Brief Description

The course Advertising Communication Strategies explores the theorical approach of the concept of strategy and it development in business and communication field. The practical work brings the student to real cases in which learns to conceive, develop, present and defend her own strategies.


Objetivos de la asignatura 1. Adquirir los conocimientos teóricos sobre estrategia. Conocer las definiciones del término, y

su especificidad frente a los conceptos de táctica y plan.

2. Adquirir los conocimientos teóricos sobre estrategia de publicidad. Definición y proceso de establecimiento.



3

3. Adquirir los conocimientos teóricos sobre la estrategia creativa y su elaboración.

4. Capacitar al alumno para desarrollar las estrategias de la comunicación publicitaria a todos los niveles de actuación aplicados a supuestos prácticos.

5. Capacitar al alumno para articular el plan de comunicación estratégico.

6. Definir el perfil profesional del planificador estratégico.

7. Generar en el alumno una visión estratégica a la hora de abordar cualquier trabajo teórico o práctico.

8. Fomentar el interés por el conocimiento de la estrategia desde la perspectiva científica.

9. Fomentar el respeto a las aportaciones de los integrantes en los trabajos de grupo.





(CT8) Toma de decisiones.


(CT17) Adaptación a nuevas situaciones.

(CT18) Creatividad

(CT21) Iniciativa y espíritu emprendedor.

(UCAM5) Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC.


(CES13) Manejar técnicas de comunicación.

(CES35) Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria,

de las relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y privada.

(CES36) Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos

(CES37) Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.




4

RA: Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito del turismo.


RA Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.

RA Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.

RA: Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje.

RA: Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones.

RA: Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida cotidiana.

RA: Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de conocimiento.

RA: Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

RA: Conocer las técnicas de comunicación y saber elegir las que se han de utilizar en función de la situación comunicativa.

RA: Planificar y programar acciones de publicidad y de comunicación corporativa de empresas públicas y privadas relacionadas con el turismo.

RA: Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los

procesos de comunicación persuasiva publicitaria.

RA: Gestionar la información en los casos prácticos de publicidad para plantear los

objetivos publicitarios y buscar los conceptos de comunicación.

RA: Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación.

RA: Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y

soluciones en el ámbito de la Comunicación.



5

Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos de tutorización 37.5

Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150


Unidad didáctica I: Introducción a la estrategia de comunicación. Tema 1. Concepto de estrategia.

1.1 Delimitación del concepto de estrategia: estrategia, táctica y plan. 1.2 El padre de la estrategia: Sun Tzu

Tema 2. Concepto de estrategia de comunicación.

Tema 3. La estrategia de comunicación publicitaria.

3.1 Contextualización de la estrategia de publicidad: la estrategia de marketing del anunciante.

Unidad didáctica II: Construcción de la estrategia publicitaria.

Tema 4. Estructura de la estrategia de publicidad.



6

4.1 Niveles estratégicos de la actividad publicitaria: estrategia publicitaria, estrategia creativa, estrategia de contenido, estrategia de forma. 4.2 Fases de la elaboración de la estrategia.

Tema 5. La estrategia creativa

5.1 La estrategia de contenido o instrucciones para la creación 5.2 El planner 5.3 Principales plataformas creativas: Copy strategy, USP, Star estrategy, Imagen de marca, Drama inherente, PTC.

Tema 6. El proceso de creación publicitario estratégico: Joannis.

6.1 La z creativa 6.2 La secuencia de creación propiamente dicha

Programa de la enseñanza práctica*

Bloque 1: Prácticas para la formación de conceptos.

Práctica 1. Lectura de “El arte de la Guerra” de SunTzu, elaboración de un cartel.

Práctica 2. Terminología especializada del campo de la estrategia

Práctica 3. Aplicación de términos a un supuesto personal

Práctica 4. Análisis de Posicionamiento

Práctica 5. Supuesto de plataforma creativa que ha dado lugar a las piezas de una campaña real.

Práctica 6. Las funciones del planner.

Práctica 7. Análisis y descripción de eje-concepto y manifiesto (Joannis) de una campaña real.

Bloque 2: Desarrollo práctico de la estrategia publicitaria: elaboración de una campaña de publicidad.

Práctica 8. Investigación y análisis de la situación actual y antecedentes del producto/mercado del referente publicitario/al que pertenece el producto/servicio a publicitar.

Práctica 9. Elaboración de la estrategia publicitaria.

Práctica 10. Elaboración de la plataforma creativa: selección del eje/promesa.

Práctica 11. Búsqueda y determinación del concepto.

Práctica 12. Preparación del manifiesto.

*El orden de las prácticas se adecuará al calendario y desarrollo de la asignatura.



7

Relación con otras asignaturas del plan de estudios Fundamentos artísticos de la comunicación


Diseño Publicitario Aplicado al Turismo.

Comunicación escrita.

Creatividad en Comunicación.








0-4,9 Suspenso (SS)







8

en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor


Álvarez Ruiz, Antón (2012). La magia del planner. Madrid: ESIC. (Tema 5.2 El planner) -(2005): "Cómo ha cambiado la planificación estratégica". Revista Anuncios. Número

Especial 25 Aniversario. Suplemento nº 126. Madrid, España, 28/noviembre/2005, pag. 90. Disponible en (10/septiembre/2009, 7:40 h.): http://eprints.ucm.es/10070/1/StrategicPlanningAntonAlv.pdf

Capriotti, P. (2008). Planificación estratégica de la imagen corporativa. Barcelona: Ariel Comunicación. 3ªEd. (Tema 2. Concepto de estrategia de comunicación)

Cuesta Cambra, Ubaldo (editor, 2012). Planificación estratégica y creatividad. Madrid: ESIC Editorial. (Tema 5. La estrategia creativa)

Hernández Martínez, C. (1996). Manual de creatividad publicitaria. Madrid: Síntesis. (Tema 3, La estrategia de comunicación publicitaria; Tema 4 La estrategia publicitaria; Tema 5. La estrategia creativa:5.1 y 5.3)

Joannis, H.(1997). El proceso de creación publicitaria. Bilbao: Deusto. (Tema 6: El proceso de creación publicitario estratégico: Joannis.

OGILVY, D. Ogilvy & Publicidad. Barcelona: Folio, 1983. (Tema5.3 Principales plataformas creativas)

Ollé, R. (2005). El planner: la voz del consumidor en la agencia. En Aproximación a la estructura de la publicidad. Zamora: Comunicación Social Ediciones y publicaciones. (Tema 5.2 El planner)

Pérez González, R. A. y Massoni, S. (2009). Hacia una Teoría general de la estrategia. Madrid: Ariel. - (2001). Estrategias de comunicación. Madrid: Ariel. (Tema 1: Concepto de estrategia)

Reeves, R. (1997). La Realidad en la Publicidad (Edición especial). Barcelona: Delvico Bates. (Tema5.3 Principales plataformas creativas)

Bibliografía complementaria Benavides Delgado, J. (1993). Sobre la Crisis de la Publicidad ¿Estrategias de adaptación a

los cambios o una nueva manera de pensar?. En Crisis de la Publicidad. Madrid: Edipo.

Fernández Gómez, J.D. (2013). Principios de Estrategia Publicitaria y Gestión de Marcas. Madrid: Mc Graw Hill Education.

García-Uceda, M. (2008). Las claves de la publicidad (6a ed.). Madrid: ESIC EDITORIAL.

http://eprints.ucm.es/10070/1/StrategicPlanningAntonAlv.pdf



9

Giquel Arribas, O. (2003). El strategic planner: publicidad eficaz de vanguardia. La Planificación Estratégica publicitaria en España. Madrid: Cie Dossat.

Guerra Saavedra, A. (1999). Los dos errores de la estrategia. En Los anuncios por dentro. Bilbao: Servicio editorial Universidad del País Vasco.

Moliné, M. (1996). Malicia para vender con marca. Bilbao: Deusto,S.A.,1996.

Rom, J. y Sabaté, J. (Eds.) (2006). Revisemos las teorías de la creatividad. Trípodos, extra.

Steel, J. (2000). Verdades, Mentiras y Publicidad. El arte de Planificación de Cuentas. Madrid: Editorial Eresma & Celeste Ediciones.

Sánchez Blanco, C. (2011). Planificación estratégica. Editorial Universitas. Madrid: Editorial Universitas.

Soler Pujals, P. (1997). Estrategia de Comunicación en Publicidad y Relaciones públicas. Barcelona: Gestión 2.000.

Trout, J. y Rivkin, S. (1996). El nuevo posicionamiento. Madrid: McGraw-Hill.

Web relacionadas http://www.anuncios.com/ Revista especializada en publicidad Anuncios.

http://www.controlpublicidad.com/ Revista especializada en publicidad y comunicaciónControl Publicidad

http://www.elpublicista.net/ Revista especializada en publicidad El publicista

http://www.ipmark.com/ Revista especializada en marketing y comunicación IPmark

http://www.marketingnews.es/ Diario del marketing on line MarketingNews

http://www.rafaelalbertoperez.com/ Página personal de Rafael Alberto Pérez experto en estrategias

, asesor, investigador y profesor hemérito de la UCM.

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo diario que marque el profesor en el documento de la planificación del curso.

Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre estrategias publicitarias. Así mismo, el alumno debe realizar las prácticas propuestas en cada tema.



10

Material didáctico: El profesor pondrá a disposición del alumno en el campus una carpeta por tema donde se incluyen las presentaciones de cada tema (Ppt) así como los documentos de la bibliografía básica de cada tema. Así mismo, estarán disponibles los documentos de trabajo de clase como artículos para el debate y la explicación de las prácticas. El alumno subirá las prácticas a su carpeta personal en el perfil de la asignatura en el campus virtual, en la fecha indicada.

Para la consulta y trabajo de campañas la UCAM cuenta con la suscripción a la revista Anuncios on line de manera que se facilitan las claves de acceso a los alumnos para que pueden acceder a los materiales que están cerrados al público en general.

Tutorías La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento, habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados por lo cual el sistema de evaluación, así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual manera, en la tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.

hola


Canales de Distribución Turística

Tourism Market Structure


hola


Índice

Canales de distribución turística. ......................................................................................2



Objetivos ..............................................................................................................................3


Metodología .........................................................................................................................4

Temario.................................................................................................................................4





Recomendaciones para el estudio.....................................................................................8


Tutorías ................................................................................................................................8


2


Módulo: Comercialización e investigación de mercados.

Materia: Gestión y distribución comercial.

Carácter: Formación Obligatoria.

Nº de créditos: 4 ECTS.

Unidad Temporal: 4ºcurso – 2º cuatrimestre.

Profesor de la asignatura: Resurrección Rodríguez Gil


Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17:00 h a 19:00 h

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez del Vas.


En los últimos años hemos sido testigos de una transformación de la cadena de valor en el sector

turístico. Los modelos tradicionales de intermediación y venta de paquetes y servicios turísticos

(agencias de viajes físicas, tour operadores, etc.) están sufriendo importantes cambios en la

comercialización (GDS, INTERNET; CRS; MOVIL, etc). Con este cambio de paradigma y siendo

conscientes del desvío del público hacia el mundo virtual, será necesario conocer con mayor precisión

cuales son los diferentes canales de distribución y decidir en cual debemos estar.

Esta asignatura estudia los nuevos canales de distribución desde la óptica del marketing. El alumno

desde su propia experiencia y tras la búsqueda y análisis de productos turísticos conocerá el canal

más adecuado para la comercialización de estos, además de establecer y controlar las diferentes

rentabilidades que estos ofrecen.

Brief Description

During the lasts years, we have being witness about all the big transformation that tourism business

has suffered. The traditional methods of sales marketing and ways to distribute the tourism

packages and services (travel agency, tour operator) are suffering big changes on the way they

commercialize them (GDS, IT, CRS, CELULAR; etc.). In this new placement and knowing how people

use the new technologies, it is necessary to know very specifically, which is the best way of

commercialize the tourisms services, and to decide in where we have to be in.

In this subjet, we will study the new tendencies and the best way to promote our tourism products,

always from the marketing view. The student (from each own experience and through looking for

and analyzing the different tourism products) will be able to know which way or network will be the

best to situate the product as well as to lay down and to control the different rates of benefits they

offer.

Canales de distribución turística - Tlf: (+34) 902 102 101



3

Requisitos Previos

Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar

con conocimientos previos de destinos turísticos y nuevas tecnologías.

Objetivos

1. Conocer los diferentes canales de distribución turística, tradicionales, y de nuevas tendencias,

así como los intermediarios y principales agentes que forman parte de la distribución turística.

2. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y su relación con las nuevas

tecnologías, foros, blogs, etc.

3. Conocer las principales estrategias que nos ofrece el marketing para decidir la política de

distribución según el producto.

4. Estudiar el cambio que está produciendo el comercio electrónico y los procesos de integración y

concentración de empresas así como el estudio de la repercusión de internet en la venta y

comercialización turística.

5. Analizar los impactos desde el punto de vista de los proveedores y del cliente en el uso de

internet como intermediario turístico


Competencias transversales T1. Capacidad de análisis y síntesis.

T5. Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.





E11. Definir objetivos, estratégicos y políticas comerciales.

E21. Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativos de las empresas de

intermediación


Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión comercial.

Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece al

estudio en el ámbito de la gestión comercial.



4

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que tienen

lugar en el ejercicio profesional en el área de la gestión comercial.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la gestión comercial

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la gestión

comercial.

Poseer y comprender conocimientos de Dirección Comercial que se apoyan en libros de texto con

algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia en su campo de estudio.

Diferenciar la función comercial de la empresa

Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

Tomar decisiones sobre distribución

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de las agencias de viajes

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de los tour-operadores

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de otros actores de intermediación turística.

Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos

de tutorización.

30



Búsqueda bibliográfica 7.5

Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica I: La distribución comercial en el sector turístico

Tema 1. Introducción a la distribución turística

1.1. La distribución comercial y el marketing turístico

1.2. El sistema de distribución del sector turístico.

1.3. Funciones de los intermediarios en el sistema de distribución turística.



5

Tema 2. El canal de distribución en el sector turístico.

2.1. Estructura del canal de distribución.

2.2. Aspectos a considerar en la elección del canal de distribución.

2.3. Criterios de selección de canales de distribución.

2.4. Tipología de intermediarios en el sector turístico.

Unidad didáctica 2: Estructura de la distribución comercial en el sector turístico

Tema 3. Las agencias de viajes en la distribución turística.

3.1. Las agencias de viajes en la distribución turística.

3.2. El papel de las agencias de viajes en la distribución turística.

3.3. Tipología de agencias de viajes.

3.4. Situación actual de las agencias de viajes.

Tema 4. Los tour operadores en la distribución turística.

4.1 El papel de dos tour operadores en la distribución turística.

4.2 Tipología de los tour operadores.

4.3 Situación actual.

Tema 5. Los GDS y los CRS en la distribución turística.

5.1 El papel de los GDS y CRS en la distribución turística.


Tema 6. Las centrales de reservas en la distribución turística.

6.1 El papel de las centrales de reservas en la distribución turística.

6.2 Tipología de centrales de reservas.


Unidad didáctica 3: La distribución comercial ante los cambios en el sector turístico

Tema 7. Las nuevas tecnologías y la distribución turística.

7.1 El impacto del comercio electrónico en la estructura de la industria turística

7.2 Repercusiones de las nuevas tecnologías en los proveedores turísticos

7.3 Los intermediarios turísticos: retos y estrategias ante el comercio electrónico

7.4 El consumidor turístico ante el comercio electrónico

Tema 8. La integración en la distribución turística.

8.1 Modalidades en la integración empresarial 8.2 La integración vertical en el sector turístico



6

8.3 La integración horizontal en el sector turístico


Práctica 1. La distribución comercial en el sector turístico.

Práctica 2. Estructura de la distribución comercial.

Seminario: La distribución comercial ante los cambios del sector turístico.












Prácticas





El alumno superará la asignatura cuando la media ponderada sea igual o superior a 5 puntos y se hayan superado

todas las partes que componen el sistema de evaluación cuya ponderación global sea igual o superior al 20%.

Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al 20%, la asignatura

estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria dentro del mismo curso académico.

La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales (Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que

se celebren en el mismo curso académico.

En caso de que no se supere la asignatura en la Convocatoria de Septiembre, no contarán las partes aprobadas para

sucesivos cursos académicos.


7


0-4,9 Suspenso (SS)




La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o

superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados en una materia en el

correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se

podrá conceder una sola matrícula de honor



• Albert Piñolé, I., Gestión, productos y servicios de las Agencias de Viaje, Ramón Areces,

Madrid, 1999 (Tema 1-2)

• Del Alcázar Martínez, B (2002). Los canales de distribución turística... Madrid. Esic. (Tema

1-8)

• Dorado, J.A., Organización y control de empresas en hostelería y turismo, Síntesis, Madrid,

1996 (Tema 3-5)

• Iglesias Tovar, J.R., Comercialización de productos y servicios turísticos, Síntesis, Madrid,

1995 ( Tema 1-5)


• Mitre Aranda, M (2011). La producción e intermediación turística en el sector de las

agencias de viajes. Oviedo. Universidad de Oviedo.

• De Pablo Redondo, R (2004). Las nuevas tecnologías aplicadas al turismo. Madrid. Centro

de estudios Ramón Areces.

• Vich i Martorell, G (2003). Comercio electrónico y turismo: caso Balear. Mallorca.

Universidad de las Islas Baleares.


8

Web relacionadas

www.nexotur.es

www.trypadvisor.es

www.crucerosnet.com

www.globalia.es

www.murciaturistica.es (Página oficial de la Consejería de Cultura y Turismo de la Región de

Murcia)

www.tourspain.es (Página oficial de tourespaña)

www.ine.es (Instituto Nacional de Estadística)

www.unwto.org (Organización Mundial del Turismo)

www.hosteltur.com


Es recomendable llevar la asignatura al día. Son muy numerosos los términos que hay que

memorizar y entender para su aplicación y el correcto aprovechamiento de las clases,

concretamente esta asignatura maneja términos y lenguaje en ocasiones en inglés. Un correcto

control de dichos términos ayuda sin duda a la compresión final de la materia a tratar.

Por otro lado es muy conveniente repasar todo el material didáctico adicional que el profesor

adjunte, ya que en la mayoría de las ocasiones se trata de casos prácticos sobre la materia y

ayudarán a la comprensión de esta.

Materiales didácticos

Se utilizarán Power points, Webquest, lecciones a través de Ted.com relacionadas con

determinados temas, en el caso concreto del Tema 5, lo encuentran en el siguiente enlace:

http://ed.ted.com/on/GOfhlkCI#review

http://www.nexotur.es/

http://www.trypadvisor.es/

http://www.trypadvisor.es/

http://www.crucerosnet.com/

http://www.crucerosnet.com/

http://www.globalia.es/



http://www.ine.es/



http://ed.ted.com/on/GOfhlkCI#review


9

Tutorías

En la Tutoría académica se va a trabajar en el Decreto nº359/2009, de 30 de Octubre, por el que

se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad

Autónomo de la Región de Murcia.

Respecto a la tutoría presencial, la Universidad dispone de un Cuerpo Especial de Tutores, que

realiza Tutorías personales con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal

acompaña a los estudiantes durante toda la etapa universitaria. Se puede consultar en el siguiente

enlace:



hola


Trabajo Fin de Grado

Final Year project Grado en turismo



3

[Trabajo Fin de Grado] - Tlf: (+34) 902 278 807

Rev.

14/12/2017 14:09

ÍndiceTrabajo Fin de Grado ...........................................................................................................4

Breve descripción de la asignatura. ..................................................................................4



Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................7




Recomendaciones para el estudio y la docencia .............................................................9

Material necesario ...............................................................................................................9


4


Trabajo Fin de Grado Módulo: TFG Materia: TFG Carácter: Formación básica Nº de créditos: 6 Unidad Temporal: [4º Curso-Segundo semestre] Horario de atención a los alumnos/as: Martes y Jueves de 17:15 a 18:00

Profesor/a coordinador del TFG: Jorge Lopez-Carratalá



Breve descripción de la asignatura.

El TFG es un trabajo de investigación, original e inédito que se debe plasmar por escrito y

posteriormente presentado de manera pública ante un tribunal. La investigación supone la

recopilación de información sobre un tema relacionado con sus estudios en Turismo y su experiencia

laboral, así como la aportación de algún aspecto novedoso por parte del alumno. Su contenido y

extensión se corresponde con los 6 créditos ECTS que le están asignados y por tanto, la cantidad de

horas de trabajo del alumno para llevarlo a término se ajustará a esos créditos (150 horas).

En el TFG se trabajará un tema vinculado a cualquiera de las áreas de conocimiento de la titulación,

profundizando en los antecedentes del mismo y estado actual de tema, acompañado o no de

aplicación empírica o cuantificación de la problemática estudiada en el mundo económico,

medioambiental, y de la comunicación y el marketing relacionado con el sector turístico.

Brief Description

The TFG is an original and unpublished research. The research involves the collection of information

on a topic related to their studies in tourism and work experience, as well as providing a new

innovation by the student. Content and size corresponds to 6 ECTS credits allocated to it and

therefore, the number of hours of student work to its completion shall comply with those credits (150

hours).The TFG will work a theme linked to any of the areas of knowledge of the degree, delving into

the history and current state of the same theme, with or without empirical application or quantification

of the problem studied in the economic, environmental, communication and marketing related to the

tourism sector.


5


Requisitos Previos

Al tratarse de una asignatura que aúna todas las competencias adquiridas durante los estudios del

grado, para poder defender el Trabajo Fin de Grado es imprescindible tener aprobadas todas las

asignaturas del grado.


Que el alumno sea capaz plasmar de manera sintética en un trabajo escrito, y en su posterior defensa

pública, los conocimientos adquiridos sobre el sector turístico mundial durante sus estudios del grado

en Turismo.










T18: Creatividad.






6


E1: Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y

económica

E3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

E5: Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

E8: Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

E9: Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económica-patrimonial de las

organizaciones turísticas.

E11: Definir objetivos, estratégicos y políticas comerciales.



E38. Conocimiento del uso correcto oral y escrito de la lengua.





Capacidad de comprensión y expresión de forma correcta y eficaz tanto en la comunicación oral

como la escrita en lengua inglesa en contextos relacionados con el entorno profesional.

Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su

ámbito de estudio y trabajo.


Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que pueden

darse en la gestión empresarial.


Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en su carrera

profesional.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en cada uno de los ámbitos

de conocimiento estudiados y trabajados.

Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de trabajo y

estudio.

Comprender y aplicar conocimientos adquiridos a lo largo del plan de estudios a la práctica a través

de la elaboración y defensa de argumentos bien documentados y construidos.


7


Extraer, analizar y sintetizar información relevante de textos especializados.

Ser capaz de realizar un análisis comparativo de diferentes culturas para determinar su influencia de

las actividades turísticas. Buscar información en revistas y prensa especializada. Buscar de información en bases de datos especializadas. Planificar el Trabajo Fin de Grado siguiendo la metodología científico/empresarial. Elaboración de un proyecto empresarial completo o parcial en el desarrollo del TFG.

Conocer y saber utilizar los instrumentos de análisis del entorno empresarial. Aplicación de los conocimientos adquiridos en la elaboración del Trabajo Fin de Grado. Comprender y aplicar conocimientos adquiridos a lo largo del plan de estudios a la práctica a través

de la elaboración de proyectos turísticos que ofrezcan oportunidades de desarrollo a la empresas y

organizaciones turísticas. Saber analizar la influencia de la cultura en la actividad empresarial. Realizar una exposición efectiva del TFG. Hacer una defensa pública adecuada del TFG.


Estudio personal sobre metodología 34,5

Tutorías 15

Realización del TFG 90

Preparación de la defensa pública 7.5

Defensa pública 3

TOTAL 150

Sistema de evaluación Convocatoria de Junio y septiembre

El Trabajo Fin de Grado será evaluado por los Tribunales de TFG, de forma que los criterios que se

seguirán en el proceso de evaluación son:

25%: La defensa pública del TFG realizada ante un tribunal formado por profesores de la Titulación.

35%: El rigor científico y metodológico, relevancia y originalidad, del trabajo realizado.

30%: Comprobación de que las competencias asignadas al TFG han sido superadas.


8


10%: Aspectos formales en la redacción del trabajo.

Recomendaciones para el estudio El TFG es una asignatura más de la titulación, por lo que se recomienda al alumno trabajar

diariamente en la misma, mediante la búsqueda de bibliografía sobre la temática a desarrollar su

TFG. Del mismo modo es importantísimo que el alumno trabaje de manera continuada con su tutor,

quien le orientará sobre el rigor de su TFG y le aportará nuevas ideas y enfoques que enriquezcan

el trabajo. El TFG no es una asignatura que pueda realizarse a 20 días de su depósito. Requiere

constantes revisiones por parte del tutor durante todo el semestre. Cada tutor establecerá unos

plazos de entrega de las diferentes partes del TFG desde su comienzo hasta la fecha de depósito.

El incumplimiento por parte del alumnos de estos plazos de entrega puede ser motivo para que el

tutor decline su tutela, por lo que este deberá afrontar el resto del TFG sin tutor.



Azar, G., Silar, M. (2006). Metodología de la investigación y técnicas para la elaboración de

tesis. Madrid: Hispania Libros.

Ballard, B.(1995). Cómo se hace un trabajo académico. Zaragoza: Prensas Universitarias

de Zaragoza.

Clanchy, J. (2000). Cómo se hace un trabajo académico: guía práctica para estudiantes

universitarios. Zaragoza: Prensas Universitarias de Zaragoza

Eco, U. (2010). Como se hace una tesis. Madrid: Editorial Gedisa.

Medina Rivilla, A. y Castillo Arredondo, S. (2003). Metodología para la realización de

proyectos de investigación y tesis doctorales. Madrid: Universitas.

Pantoja Vallejo, A. (2009). Manual básico para la realización de tesinas, tesis y trabajos de

investigación. Madrid: Eos.


Biagi Marta, C. (2010). Investigación Científica. Guía práctica para desarrollar proyectos y

tesis. Paraná, Brasil: Jurua.

Colas Bravo, M., Buendía Eisman, L. y Hernández Pina, F. (2009). Competencias científicas


9


para la realización de una tesis doctoral. A Coruña: Davinci.

Phillips Estelle, M. y Pugh, D. (2008). La tesis doctoral. Barcelona: Bresca-Profit.

Rivera Camino, J. y Gómez Mejía, L. (2011). Cómo escribir y publicar una tesis doctoral.

Madrid: Esic.

Soriano, R. (2008). Cómo se escribe una tesis doctoral. Madrid: Berenice.

Web relacionadas http://www.upf.edu/bibtic/es/recursos/treaca/

http://www.bbtk.ull.es/view/institucional/bbtk/Como_elaborar_un_trabajo_1/es

http://www.uv.es/bibsoc/GM/dosieres/como.html

http://www.buc.unican.es/Servicios/formacion/CITAR/PAG0.htm

Recomendaciones para el estudio y la docencia Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar

con conocimientos previos de todos los módulos del Grado.

Material necesario El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,


la Universidad










10







hola


Prácticas externas Work Placement

Grado en Turismo


Practicas Externas

3 Prácticas externas- Tlf: 968 27 88 07

Índice

Prácticas externas .............................................................................................................. 4




Competencias ..................................................................................................................... 5

Metodología ......................................................................................................................... 7

Temario ................................................................................................................................ 7




Web relacionadas ............................................................................................................... 8

Recomendaciones para el estudio .................................................................................... 8

Materiales didácticos .......................................................................................................... 8

Tutorías ................................................................................................................................ 8


Practicas Externas


Prácticas externas Módulo: Prácticas. Materia: Prácticas externas

Carácter: Obligatorio. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: 4º curso – 2º cuatrimestre.

Profesor/a de la asignatura: Ginesa Martínez del Vas y María Dolores Gil Quiles Email:[email protected] y [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: lunes a jueves de 17.00 a 19.30h.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura Las prácticas curriculares en empresas tienen por objetivo permitir a los alumnos complementar su formación multidisciplinar mediante la aplicación práctica de los conocimientos y competencias adquiridas en el Plan de estudios de Turismo y facilitar su incorporación al mercado laboral. Las conferencias de profesionales de empresa, organizadas a lo largo del curso académico, permiten que el alumno adquiera una visión directa del mundo empresarial a través del testimonio directo de profesionales que son parte importante del entorno al que ellos se van a incorporar.

Brief Description Practices in companies aim to allow students to improve their multidisciplinary training through the practical application of knowledge and skills acquired in the Tourism degree, and facilitate their integration into the labor market. The company professional conferences organized throughout the academic year, allowing students to acquire a direct view of the business world through the direct testimony of professionals.

Requisitos Previos Para cursar las Prácticas externas, se recomienda que el alumno haya aprobado todas las

asignaturas de formación básica y obligatoria de los seis primeros semestres del plan de estudios,

con el fin de que el estudiante pueda integrar en las prácticas en empresas la mayor parte de los

conocimientos y competencias adquiridas durante el desarrollo de los tres primeros cursos (6

primeros semestres) de su plan de formación.

Practicas Externas



Que los alumnos puedan aplicar en una empresa turística real los conocimientos adquiridos durante

todo su plan de estudios Que los alumnos se impregnen de la realidad de las empresas turísticas.




T3. Comunicación oral y escrita en lengua nativa.

T5. Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.




T9. Trabajo en equipo.

T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.



T13. Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.





T18. Creatividad.

T19. Liderazgo.


T21. Iniciativa y espíritu emprendedor.




UCAM5. Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC.

Practicas Externas


UCAM6. Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o distinto




E4. Conocer las principales estructura políticas-administrativas turísticas.

E6. Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

E13. Manejar técnicas de comunicación.

E15. Trabajar en inglés como lengua extranjera.

E19. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

E20. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

E26. Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E30. Estudio del departamento de comunicación dentro de la empresa e instrucciones y de las


E38. Conocimiento del uso correcto oral y escrito de la lengua.


Comprender y aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo del plan de estudios a la práctica a

través de las experiencias profesional.

Saber aplicar los conocimientos básicos adquiridos en el desempeño de las prácticas externas.

Saber relacionar la coyuntura económica actual con la actividad empresarial.

Ampliar los conocimientos y la práctica del trabajo con el cliente.

Conocer las características y necesidades de los clientes y cumplir sus satisfacciones.

Realizar prácticas externas que amplíe la formación en técnicas de comunicación.

Conocer las características de las empresas turísticas que desarrollan técnicas de comunicación en

varios ámbitos internos y externos.

Realizar prácticas externas en cualquier área de la empresa que donde se utilice la lengua inglesa.

Conocer y comprender las tareas asignadas a las distintas áreas funcionales de la empresa.

Realizar tareas de gestión en cualquier área funcional de la empresa.

Conocer y comprender las diferentes actividades y procesos de trabajo el ámbito del alojamiento

turístico.

Conocer y comprender el trabajo de los distintos departamentos y su interrelación.

Conocer y comprender las diferentes actividades y procesos de trabajo el ámbito de la restauración

turístico.

Practicas Externas


Conocer y comprender el trabajo de los distintos departamentos y su interrelación.

Conocer las características de las regiones geográficas, nacionales e internacionales en las que se

ubican las empresas turísticas.

Utilizar un lenguaje correcto en la realización y presentación de trabajos.

Realizar prácticas externas que amplíe la formación para la dirección de departamentos de

comunicación en las empresas del ámbito turístico.

Conocer las características de las empresas turísticas que desarrollan la comunicación como

actividad profesional.

Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la gestión empresarial.

Expresarse correctamente empleando la terminología propia de la gestión empresarial turística.

Integrarse con facilidad en grupos de trabajo.

Usar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica.

Metodología



no presencial

Tutoría 7,5 7,5 ( 5%)

Practicas en empresa 135

142,5 horas (95 %) Elaboración memoria

final de practicas 7,5

TOTAL 150 7,50 142,5

Temario No se establece un temario para el Practicum, por la propia naturaleza de la asignatura.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios El Prácticum está estrechamente relacionado con todas las asignaturas del Grado en Turismo

Practicas Externas



La evaluación del estudiante la realizarán los tutores internos del departamento de Turismo en

base a la memoria presentada por el alumno y los informes escrito y oral de los tutores, interno y

externo y del alumno.

El porcentaje de la nota final de las mismas será el siguiente:

Participación en las tutorías con el tutor asignado por la universidad: 20%

Desarrollo de las prácticas en la empresa asignada: 60%

Desarrollo de una memoria sobre las prácticas realizadas: 20%

Bibliografía y fuentes de referencia No se establece una bibliografía básica ni complementaria para el Practicum, por la propia

naturaleza de la asignatura.

Web relacionadas No se establece un listado de webs relacionadas para el Practicum, por la propia naturaleza de la

asignatura.

Recomendaciones para el estudio No hay recomendaciones especiales.

Materiales didácticos El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de la Universidad







Practicas Externas









hola


Diseño publicitario aplicado al turismo Advertising design applied to tourism

Grado en Turismo


. 10

Índice Diseño publicitario aplicado al turismo .............................................................................4





Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios ......................................................8






Tutorías .............................................................................................................................. 10

Diseño publicitario aplicado al turismo

Diseño publicitario aplicado al turismo - Tlf: (+34) 902 102 101

4

Diseño publicitario aplicado al turismo Módulo: Técnicas de comunicación aplicadas al turismo Materia: Teoría y técnicas de publicidad Carácter: Optativa Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: Cuarto curso – Primer semestre Profesor/a de la asignatura: David Sánchez Hervás


Horario de atención a los alumnos/as: miércoles, 12.00 a 14.00. Área de Publicidad y RR.PP. Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez Del Vas

Breve descripción de la asignatura La materia Diseño publicitario aplicado al turismo abarca aquellas técnicas de la publicidad

necesarias para el diseño y producción de originales publicitarios en soporte físico o electrónico. Se

trata, no obstante, de una asignatura de introducción al diseño en comunicación, tanto en sus

principios teórico como en la utilización de herramientas informáticas.

Brief Description Advertising design applied to tourism encompasses those advertising techniques necessary for the

design and production of ads, in physical or electronic media. It is, however, an introductory course

in communication design, both in its theoretical principles as in the use of tools.

Requisitos Previos No se establecen requisitos


1. La parte teórica del temario persigue dos objetivos bien diferenciados. En primer lugar que el

alumno conozca y aplique los fundamentos teóricos del diseño, de modo que sus trabajos no solo

sean estéticamente atractivos, sino que cumplan con eficacia su labor comunicativa.



5

2. En segundo lugar presenta al alumno la tecnología empleada en la producción de proyectos

visuales tales como periódicos, revistas, catálogos, etc., desde la entrega de originales a imprenta

hasta el producto final impreso.

3. La parte práctica busca la capacitación profesional del alumno en el manejo de las principales

herramientas de diseño editorial utilizadas en el sector (Indesign, Photoshop e Illustrator). Para su

desarrollo se realizarán ejercicios semanales en los que se aplicarán los conocimientos teóricos

adquiridos sobre la materia.




T10. Capacidad para trabajar en un equipo de carácter interdisciplinar

T16. Capacidad para el aprendizaje autónomo

T18. Creatividad



E31: Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos

ámbitos del sector turístico

Resultados de aprendizaje Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en función de las distintas situaciones

comunicativas.

Resolver supuestos de comunicación contando con las transformaciones de los medios de

comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes.

Conocer las tecnologías aplicadas a la promoción y comercialización turística.



6

Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos de tutorización 37.5

Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica I: Fundamentos tecnológicos del diseño para medios impresos.

Tema 1. Introducción.

1.1. La autoedición: hardware y software.

1.2. Tipos de imágenes en autoedición: gráficos vectoriales y mapas de bits.

1.3. Herramientas de la autoedición: diseño editorial (Indesign), retoque fotográfico (Photoshop) y

dibujo vectorial (Illustrator).

1.4. El color en autoedición: CMYK y RGB.

Tema 2. Material gráfico. Fuentes de entrada.

2.1. Archivos gráficos.

2.2. Cámaras digitales y escáneres.

2.3. Otros.

Tema 3. Requisitos técnicos para el envío a imprenta.

3.1. La recopilación para impresión.

3.2. Requisitos para las imágenes: formatos de archivo, resolución y modo de color.

3.3. Formatos de trabajo y formatos finales para el proyecto.

Unidad didáctica II: Fundamentos conceptuales del diseño

Tema 4. Diseño y medios de comunicación.



7

4.1 Concepto de diseño gráfico aplicado a la comunicación.

4.2. Funciones del diseño gráfico en la comunicación.

Tema 5. Papel y otros soportes de impresión.

5.1. Papeles y cartones: gramajes y acabados.

5.2. Otros soportes.

5.2. Tamaños, formatos y compaginaciones. Trabajo con retículas.

Unidad didáctica III: La materia prima del diseño

Tema 6. Tipografía.

6.1. Partes de la letra.

6.2. Clasificación tipográfica.

6.3. Composición tipográfica.

6.4. La capacidad comunicativa del diseño tipográfico.

Tema 7. El color.

7.1. Usos del color en diseño.

7.2. La capacidad comunicativa del color.

Tema 8. Las formas.

8.1. Formas gráficas fundamentales.

8.2. La expresividad de las formas.


Bloque I: Tratamiento de imágenes digitales. Práctica 1. Retoque fotográfico: proceso. Práctica 2. Retoque fotográfico: repaso. Práctica 3. Montaje con fines publicitarios: trabajo con capas. Bloque II: Dibujo vectorial. Práctica 1. Herramienta pluma. Formas básicas. Práctica 2. El diseño de marcas: proceso. Práctica 3. El diseño de marcas II: repaso Bloque III: Maquetación Práctica 1. Montaje de un faldón publicitario sencillo Práctica 2. Maquetación carta restaurante 4 páginas Práctica 3. Maquetación catálogo de viajes 16 páginas



8

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios La asignatura, del módulo Técnicas de comunicación, se relaciona con otras asignaturas del plan de

estudios tales como: Fundamentos artísticos de la comunicación, del módulo Teoría de la

comunicación turística y Publicidad y RR.PP, también integrada en el módulo de Técnicas de

comunicación.








0-4,9 Suspenso (SS)







matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor



9



Klanten, R., Mischler, M., y Bilz, S. (2008) El pequeño sabelotodo. Sentido común para diseñadores.

Barcelona: Indexbook (Temas 1, 2, 3, 7 y 8)

Luidl, P. (2005). Tipografía básica. Valencia: Campgràfic (Tema 6)

Gutiérrez González, P. P. (2006). Teoría y práctica de la publicidad impresa. Valencia: Campgráfic.

(Tema 9)

Tena Parera, D. (2005). Diseño gráfico y comunicación. Madrid: Pearson educación. (Temas 4 y 5)

.


Frascara, J. (2000). Diseño gráfico y comunicación. 7ª edición. Buenos Aires: Infinito.

Haynes, B. (2004). Photoshop CS3 profesional. Madrid: Anaya multimedia.

Heller, E. (2004). Psicología del color: cómo actúan los colores sobre los sentimientos y la razón.

Barcelona: Gustavo Gili.

Landa, R. (2004). El diseño en la publicidad. Madrid: Anaya Multimedia.

Martín montesinos, J. L. y Mas Hurtuna, M. (2001). Manual de tipografía: del plomo a la era digital.

4ª edición. Valencia: Camp Gràfic.

Samara, T. (2004). Diseñar con y sin retícula. Barcelona: Gustavo Gili.

Schulze, P. (2003). Freehand MX. Madrid: Anaya Multimedia.

Visual: magazine de diseño, creatividad gráfica y comunicación. Madrid: MADIVI, 1989–.

Vizcaíno Laorga, R. (2004). Primeros pasos con QuarkxPress. Madrid: Ra-Ma.

Zorrilla Ruiz, J. (2002). Introducción al diseño periodístico. 3ª edición. Navarra: EUNSA.

Web relacionadas http://www.gusgsm.com. Tutoriales y manuales.

http://magculture.com/blog/. Diseño de revistas.

http://maquetadores.blogspot.com. Diseño periodístico.

http://www.quintatinta.com/. Diseño editorial.

http://www.gusgsm.com/

http://magculture.com/blog/

http://maquetadores.blogspot.com/

http://www.quintatinta.com/



10

Recomendaciones para el estudio Para seguir esta asignatura con el máximo aprovechamiento es necesario contar con unos

conocimientos básicos de informática.

Diseño publicitario aplicado al turismo no es una asignatura para enseñar en profundidad el manejo

de herramientas informáticas de diseño. El alumno recibe unas nociones básicas sobre los

programas citados en el temario y gracias a ellas aplica los conocimientos aprendidos en las clases

teóricas, de modo que el resultado de su trabajo cumple unos estándares mínimos de calidad

profesional.

Es absolutamente recomendable llevar las prácticas de clase al día, ya que lo aprendido en una

sesión suele ser la base de lo que se aprende en la sesión siguiente.

Los contenidos teóricos se asimilan mejor observando ejemplos. La búsqueda de ejemplos en

revistas o catálogos puede ser de mucha ayuda a la hora del estudio.

Material didáctico Es necesario disponer de un equipo informático con acceso a Internet para el seguimiento de esta

asignatura en la modalidad online.

Los programas utilizados en la asignatura son Photoshop, Illustrator e Indesign, todos ellos de la

casa Adobe. El alumno puede descargar las versiones de prueba de estas herramientas, válidas

durante un mes con todas las funciones habilitadas.

Cada práctica requiere una serie de materiales que están a disposición del alumno por medio del

campus virtual. También están disponibles vídeo-tutoriales realizados por el profesor para apoyar

algunas explicaciones prácticas.




destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados por lo cual el sistema de evaluación,




hola


Dirección y Gestión Aeroportuarias Airport Administration and Management

Grado en Turismo


Dirección y Gestión Aeroportuaria

Estructura de Dirección y Gestión de Aeropuertos: Telf.: (+34) 968 27 88 07 – (+34) 902 102 101

ÍndiceDirección y Gestión Aeroportuarias ..................................................................................4




Competencias ......................................................................................................................6

Metodología .........................................................................................................................8

Temario .................................................................................................................................8







Tutorías .............................................................................................................................. 12



Dirección y Gestión Aeroportuarias Módulo: Organización de Empresas Turísticas Materia: Gestión de empresa de hostelería y transporte Carácter: Formación Optativa Nº de créditos: 6,0 ECTS Unidad Temporal: 4º curso - 1er cuatrimestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Mariano López Dormal Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: Portal Virtual / Correo Electrónico / Chat Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez del Vas

Breve descripción de la asignatura Es incuestionable que el sector aeroportuario tiene actualmente una gran influencia en la actividad

económica de la sociedad actual. El enorme incremento del tráfico aéreo, las innovaciones técnicas

y comerciales en el transporte aéreo, el desarrollo de importantes infraestructuras aeroportuarias son

claros indicadores de la pujanza del sector y su importante repercusión socio-económica en todos

los países.

Es innegable la relevancia del negocio aeroportuario y el atractivo que presenta para el desarrollo de

una carrera profesional, pueden observarse notables carencias en la formación académica en estos

campos, tanto en nuestro país como en muchos países iberoamericanos.

Esta asignatura engloba las definiciones, relaciones e implicaciones básicas del sector aeroportuaria

en general, y sirve de base conceptual para poder seguir con éxito el resto de materias relacionadas

del grado. Se analiza la gestión aeroportuaria desde el punto de vista económico, social, cultural,

político, y geográfico, y siempre desde una perspectiva de sostenibilidad.

Se presenta la gestión aeroportuaria como una actividad económica de gran relevancia a nivel

mundial y se estudian los aspectos sobre los que se estructura dicha actividad: navegación aérea,

transporte aéreo, derecho aeronáutico, gestión de empresas de líneas aéreas, gestión aeroportuaria

y seguridad aérea y aeroportuaria.

Se contempla desde un punto de vista transversal, en especial las relaciones del sector con su

entorno, las conductas del usuario final y las interrelaciones en el destino.




Brief Description

The airport management sector currently has a major influence on economic activity in today's society.

The huge increase in air traffic, the technical and commercial innovations in air transport, the

development of major airport infrastructure are clear indicators of the strength of the sector and its

important socio-economic impact on all countries.

There is no denying the importance of the airport business and the appeal presents the development

of a professional career, notable gaps can be observed in academic training in these fields, both in

Spain and in many Latin American countries.

This course covers the definitions, relationships and basic implications of the airport sector in general,

and provides the conceptual basis to successfully pursue other matters related degree. Airport

management is analyzed from an economic, social, cultural, political, and geographically, and always

from a sustainability perspective.

Airport management is presented as an economic activity of great importance worldwide and the

aspects on which the activity is structure are studied: air navigation, air transport, air law, business

management of airlines, airport management and aviation safety and airport.

Requisitos Previos No son necesarios conocimientos previos.

Objetivos de la asignatura 1. Comprender los principios de la dirección y gestión aeroportuaria: su dimensión espacial, social,

cultural, política, laboral y económica.

2. Comprender el carácter dinámico y evolutivo de la gestión aeroportuaria

3. Conocer las principales estructuras político - administrativas de la gestión aeroportuaria

4. Reconocer los principales agentes aeroportuarios

5. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras de aeropuertos y subsectores


6. Analizar los impactos generados por la actividad aeroportuaria



Competencias






T13. Reconocimiento de la diversidad y la multi-culturalidad.











económica.


E3. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.



E7. Reconocer los principales agentes turísticos.









Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos. Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas.

Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado. Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones. Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad

plural. Comprender el valor del respeto y cuidado del medio ambiente y, por consiguiente, desarrollar

acciones de protección y defensa del mismo. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la


Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural. Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación. Conocer los conceptos básicos del turismo, sus dimensiones y sus interrelaciones. Estudiar las tendencias del sector aeroportuario y los factores de inestabilidad en su explotación Conocer los principios generales de la sostenibilidad del sector aeroportuario.

Conocer el papel del turismo en la estructura económica a diferentes escalas. Conocer las diferentes estructuras de los aeropuertos y su funcionamiento. Valorar la dimensión económica de los aeropuertos a diferentes escalas y analizar la interrelación

entre ellos. Saber abordar la gestión aeroportuaria desde una perspectiva histórica hasta el momento actual.

Conocer los cambios que se experimentan en los procesos de desarrollo de los aeropuertos.

Saber entender la gestión aeroportuaria como motor de desarrollo de las sociedades humanas.

Conocer las administraciones públicas competentes en materia de gestión aeroportuaria Conocer las interrelaciones que se producen entre los agentes del sector aeroportuario así como la

necesidad de competir y cooperar entre ellos. Identificar qué actor puede resolver las cuestiones surgidas en el ejercicio de la actividad. Conocer los diferentes tipos de espacios aeroportuarios, su valoración y sus factores condicionantes. Conocer los condicionantes que deben imponerse para el desarrollo sostenible de los aeropuertos. Conocer el funcionamiento a nivel general de la estructura aeroportuaria mundial. Conocer las tipologías de consumidores y modalidades de destinos internacionales. Conocer los impactos producidos por la actividad del sector aeroportuario.



Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 60


Búsquedas biblioráficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150,0


Introducción a los Aeropuertos

Tema 1. El transporte aéreo

Tema 2. Planificación General de los Aeropuertos

Gestión Aeroportuaria

Tema 3. Modelos de Gestión Aeroportuaria

Tema 4. Estructura Empresarial del Sector

Tema 5. Financiación de Aeropuertos

Tema 6. Tarifas Aeronáuticas

,Tema 7. Sistema Tarifario de los Aeropuertos de AENA

Tema 8. Costes Aeroportuarios

Tema 9. Capacidad Aeroportuaria



















0-4,9 Suspenso (SS)









matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor


Bibliografía básica - Calvo, J.A: "Fundamentos de Navegación Aérea", Universidad Autónoma de Madrid, 2007.

- Gómez Puente, M.: "Derecho administrativo aeronáutico, Iustel, 1996.

- Ferrer, J.: "La empresa de transporte aéreo", UNED, 2011.

- Salazar de la Cruz: "Introducción a la Gestión Económica de Aeropuertos", AENA, 2006.

- Ashford N.J., H.P. Martin Stanton y C. A.Moore "Airports Operations" McGraw Hill, 1997.

- Ferrer, J.: "Seguridad aérea", UNED, 2011.

Bibliografía complementaria - Consejo de la Unión Europea, (1996), “Directiva 96/67/CE, de 15 de octubre, relativa al acceso

al mercado de asistencia en tierra en los aeropuertos de la Comunidad”.

- Costas, A. y Bel G., (2000) “Privatización y posprivatización de servicios públicos: riesgos regulatorios e impuestos ocultos. El caso de España”, Cepal, Serie Seminarios y conferencias N° 3.

- Doganis, R., (1995) “La empresa aeroportuaria”, Paraninfo.

- Esteve Pardo, J., (2001) “Régimen jurídico de los aeropuertos”. Tirant lo Blanc.

- González de la Fe, P., (2003) “Políticas de privatización: Los estudios sobre resultados”, en González de la Fe, P. y Redeiro Martín-Cejas, R., Políticas de privatización, Editorial Dykinson.

- Inglada López de Sabando, V.; Rey Legidos, B. y Coto Millán, P., (2007) “Transporte aéreo de mercancías: incidencia en el comercio internacional”, en Comercio internacional y costes de transporte, Nº 834, ICE, Enero-Febrero.

- Izquierdo, R. y Vasallo, J. M., (2004) “Nuevos sistemas de gestión y financiación de infraestructuras de transporte”, Colegio de Ingenieros de Caminos Canales y Puertos.

- Mayor Menéndez, P., (2005) “Régimen jurídico de la construcción, conservación y ampliación de aeropuertos”. Los Planes Directores, en Menéndez Menéndez, A. (Dir.), Régimen jurídico del transporte aéreo, Civitas.

- Menéndez Menéndez, A. (Dir.) (2005), “Régimen jurídico del transporte aéreo”, Civitas.



- Petit Lavall, M. V., (2000) “Los acuerdos entre compañías aéreas en la normativa comunitaria liberalizadora del sector aéreo”, Tirant lo Blanch.

- (2007) “La gestión de los aeropuertos españoles”, en REDA Nº 133, enero-marzo.

- Rendeiro Martín-Cejas, R. y González de la Fe, P., (2002) “El enfoque comercial en la gestión de la industria aeroportuaria. El caso de los aeropuertos españoles”, Boletín Económico de ICE N° 2735.

- (2003) “Privatización de infraestructuras aeroportuarias: El caso de los aeropuertos españoles”, en Políticas de privatización, Editorial Dykinson.

- Sánchez Pavón, B., (2004) “Planificación urbanística y aeropuertos de interés general. Reflexiones acerca de la intervención de los municipios en la planificación aeroportuaria”, Fundación PI I Sunyer de Estudios Autonómicos y Locales.

- (2007) “Luces y sombras de la intervención de las Comunidades Autónomas y Entidades Locales en la gestión de los aeropuertos de interés general del Estado: ¿Participación versus eficiencia?”, en CEF Legal , Nº 81, octubre.

- (2007) “Las ayudas públicas y su influencia sobre la competencia entre los aeropuertos europeos: Análisis desde la normativa y jurisprudencia comunitarias”, en Unión Europea Aranzadi, Nº 12, diciembre.

Web relacionadas - http://www.seguridadaerea.es/

Página oficial la EASA, Agencia Europea de Seguridad Aérea

- http://www.fomento.gob.es/

Página oficial del ministerio de fomento del Gobierno de España

- http://www.faa.gov/

Página oficial de la Agencia Federal de Aviación de Estados Unidos.

- http://www.ine.es




http://www.seguridadaerea.es/

http://www.fomento.gob.es/

http://www.faa.gov/

http://www.ine.es/





la Universidad.














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Análisis Financiero Financial Analysis

Grado en Turismo


Rev. 10

14/12/2017 17:13

Índice Análisis Financiero ..............................................................................................................4





Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 10



Análisis Financiero Módulo: Organización de Empresas Turísticas. Materia: Contabilidad y Finanzas. Carácter: Optativa. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Cuarto curso – segundo semestre. Profesor/a de la asignatura: Miguel Angel Beltrán Bueno Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as: martes y jueves de 17:00 a 19:00 horas Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso:

Breve descripción de la asignatura La asignatura Análisis Financiero contribuye a alcanzar los objetivos de la titulación, aportando conocimientos relacionados con técnicas de gestión y dirección de empresas e instituciones turísticas en el ámbito del sector privado. Análisis Financiero proporciona una herramienta útil para la toma de decisiones en las empresas turísticas, necesaria para el desarrollo profesional de puestos técnicos y de dirección.

Brief Description This subject explains how the consumer behaves from the perspective of the marketing. On the one hand, there is analyzed the process of decision of purchase and all the internal and external determinants that influence the same one. There are also approached the dimensions of the process of purchase and, there are studied explanatory models of the process of purchase. Finally, the principal trends are approached in the consumer behavior.

Requisitos Previos Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos de contabilidad financiera.

Objetivos de la asignatura 1. Aprender a interpretar la información económico financiera de la empresa en general y la

empresa turística en particular.

2. Detectar situaciones de desequilibrio y oportunidades en materia financiera.

3. Aprender a tomar decisiones empresariales a la vista de los análisis económico financieros.








T14: Razonamiento crítico. T16: Aprendizaje autónomo.





E9: Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico-patrimonial de las organizaciones turísticas.

E10: Gestionar los recursos financieros.


E14: Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.



E21: Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativas de las empresas de intermediación.


RA: Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito de la contabilidad y el análisis financiero.

RA: Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la organización del trabajo en el área del análisis financiero.

RA: Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas que se generan en la gestión contable y el análisis financiero en las empresas del sector turístico.

RA: Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones a la hora de tomar decisiones en el área financiera de las empresas del sector turístico



RA: Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que pueden darse en el ejercicio profesional en el área financiera de la empresa.

RA: Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje de la utilidad y manejo de la contabilidad y el análisis financiero.

RA: Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la contabilidad y el análisis financiero.

RA: Utilizar adecuadamente la terminología Contable y Financiera, y las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

RA: Conocer y usar adecuadamente en los procesos de análisis financiero, los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

RA: Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros aplicables a las empresas turísticas.

RA: Conocer las herramientas necesarias para el análisis de los estados contables y los criterios para la interpretación de los mismos.

RA: Elaborar e interpretar la información contenida en los distintos informes contables y financieros.

RA: Conocer los instrumentos necesarios para poder evaluar las operaciones de inversión y financiación de las empresas turísticas.

RA: Conocer las principales fuentes de financiación de las empresas turísticas.

RA: Conocer los principales métodos de planificación financiera que le permitan optimizar sus recursos financieros.

RA: Tomar decisiones de financiación e inversión.

RA: Detectar oportunidades para mejorar la situación económico-financiera de la empresa.

RA: Conocer los sistemas de información para la gestión aplicados a las empresas turísticas.

RA: Aplicar. Adecuadamente, la planificación financiera en las empresas turísticas.

RA: Resolver situaciones de desequilibrio económico-financiero.

RA: Conocer la existencia y el contenido de las normas contables.

RA: Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de alojamiento.

RA: Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de restauración.



RA: Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de intermediación.

Metodología

Metodología Horas Horas de trabajo no presencial

Tutorización 37,5 45 horas (30%)

Evaluación 7,5

Estudio personal 60

105 horas (70%) Realización de trabajos 37,5


TOTAL 150

Temario

Tema 1. Fundamentos matemáticos del análisis económico financiero.

Tema 2. La información económico-financiera.

Tema 3. El inmovilizado.

Tema 4. El activo circulante.

Tema 5. El pasivo.

Tema 6. Análisis económico financiero.



Relación con otras materias Análisis Financiero es una materia que forma al alumno sobre el funcionamiento de la empresa turística, concretamente está relacionada con el tratamiento de la información empresarial, y se relaciona directamente con la asignatura de Contabilidad que se imparte en primer curso. Tiene también relación con todas aquellas materias que tratan sobre el funcionamiento de la empresa, como Fundamentos de Contabilidad, Organización y Gestión Empresas Turísticas, Dirección Hotelera y Restauración y Dirección y gestión de empresas aeroportuarias.








0-4,9 Suspenso (SS)









Apuntes del profesor que cubren la totalidad del temario


AMAT, O., Análisis de Estados Financieros, Barcelona: Gestión 2000, 2008. CANTALAPIEDRA ARENAS, M., Manual de Gestión Financiera para PYMES, Madrid:

Ciedossat 2000, 2005. VVAA., Introducción a la contabilidad y al análisis financiero en el sector turístico, Madrid:

Pirámide, 2003 ÁLVAREZ GÓMEZ, A. Medios de pago y operaciones de financiación empresarial,

Paracuellos del Jarama, RA-MA, 2006. ARANDA HIPÓLITO, A., Gestión Técnico Económica de Hoteles, Madrid:. Centro de

Estudios Ramón Areces, 1994. ARGUEDA SANZ, R., NOGUERAS LOZANO, M.T., Planificación, dirección y gestión

financiera de las empresas turísticas, Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces, 2007. FIGUEROLA PALOMO M., Economía Para la Gestión de las Empresas Turísticas, Madrid:

Centro de Estudios Ramón Areces, 1995. GARCÍA VILLANUEVA, R., PÉREZ LÓPEZ, C. Gestión financiera en el sector turístico:

inversión y financiación a largo plazo, Madrid: Pirámide, S.A., 2007. MARQUÉS FERNÁNDEZ-FLÓREZ J.R, Créditos y préstamos, Madrid: Pirámide, 1996. MASSONS I RADAZA, J, Finanzas: diagnóstico y planificación a corto plazo, Barcelona:

Hispano Europea, 1997. RODRIGO, N, La bolsa: contada con sencillez, Madrid: Maeva, 2004. VVAA, Gestión financiera de las empresas turísticas, Madrid: Thomson Paraninfo, 2006. VVAA, Presente y futuro de la información financiera, Barcelona: Gestión 2000, 2002.

Web relacionadas http://www.icac.meh.es Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas

http://www.ine .es Instituto Nacional de Estadística

http://www.icac.meh.es/

http://www.ine/



Recomendaciones para el estudio Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar casos prácticos propuestos por el profesor y comprendidos en la bibliografía básica.

Materiales didácticos Es indispensable consultar y estudiar el libro de la bibliografía básica. Además se utilizarán presentaciones en Power Point con ejemplos reales adaptados a los conceptos estudiados. Para un correcto seguimiento de la asignatura, los alumnos deben disponer de un dispositivo con acceso a internet (para el uso del Campus Virtual, en el que tendrán toda la información de la asignatura, mapas conceptuales, material complementario, tareas, etc.). Los estudiantes disponen del paquete office, programas informáticos de análisis de datos, y recursos bibliográficos suficientes para el seguimiento de la asignatura, a través de api.ucam.edu.






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Estrategias de las Relaciones Públicas Public Relations Strategies

Grado en Turismo



14/12/2017 17:15

Índice Estrategias de las Relaciones Públicas .............................................................................1



Objetivos ..............................................................................................................................1

Competencias y Resultados de aprendizaje .....................................................................2

Metodología .........................................................................................................................4

Temario .................................................................................................................................5

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios ......................................................6






Tutorías ................................................................................................................................8

Estrategias de las Relaciones Públicas

Estrategias de las Relaciones Públicas - Tlf: (+34) 902 102 101

1

Estrategias de las Relaciones Públicas Módulo: Técnicas de Comunicación aplicadas al Turismo Materia: Teoría y técnicas de las Relaciones Públicas. Carácter: Optativa. Nº de créditos: 6 ECTS. Unidad Temporal: Cuarto Curso – octavo semestre. Profesor/a de la asignatura: Marián Navarro Beltrá Email: [email protected] Horario de atención a los alumnos/as:

Profesor/a coordinador de módulo, materia o cursro: Ginesa Martínez del Vas

Breve descripción de la asignatura Estrategias de las Relaciones Públicas introduce al alumno en el conocimiento en detalle sobre las

Relaciones Públicas, su definición, orígenes, modelos, ética y ámbitos de aplicación. Asimismo, la

asignatura capacita al alumno para poder desarrollar planes estratégicos de Relaciones Públicas.

Brief Description Public Relations Strategies introduces students to the detailed knowledge about public relations, its

definition, origins, models, ethics and application areas. Also, the course enables students to

develop strategic public relations plans.


Objetivos La asignatura participa de los objetivos de la titulación en cuanto a que posibilita la capacitación del

alumno para el conocimiento teórico y la aplicación práctica de las Relaciones Públicas como

disciplina estratégica en la construcción de vínculos entre las organizaciones y sus públicos.

La creación de las relaciones duraderas con el entorno interno y externo y la promoción de una

opinión pública favorable, en el contexto de las relaciones humanas basadas en la confianza y el

beneficio mutuo, en el ámbito individual y social constituyen la piedra angular de la asignatura.



2

En este sentido, la perspectiva teórica contempla tanto a las organizaciones (con o sin fines de lucro,

públicas y privadas, etc.) como a los públicos implicados. El punto de inflexión entre la organización

y sus públicos estratégicos se concreta en la elaboración de Programas de Relaciones Públicas.

La necesidad de formar un comunicador social generalista con tendencia a la especialización en el

diseño de programas de acciones de Relaciones Públicas con objetivos de corto, medio y largo plazo,

es una respuesta inminente a las demandas existentes en el mercado laboral. En relación con los

objetivos de la titulación Publicidad y Relaciones Públicas se pretende ofrecer un conocimiento del

proceso de las Relaciones Públicas que junto al proceso de la Publicidad dan a los alumnos la

capacidad para conceptualizar y crear mensajes persuasivos.

Competencias y Resultados de aprendizaje

Competencias transversales T2: Capacidad de organización y planificación.







T18: Creatividad.

T19: Liderazgo.



UCAM5 : Ser capaces de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC



Competencias específicas E13: Manejar técnicas de comunicación.

E33: Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e Instituciones y de las




3


comunicación

E35: Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria, de las

relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y privada.



Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos

Decidir de manera integral y crítica entre diferentes opciones


cooperativo

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo

Planificar y desarrollar acciones innovadores tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida

cotidiana

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir las responsabilidades relacionadas

con la gestión y organización de grupos

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática

Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la información

y la comunicación

Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbito de

conocimiento realizan al ejercicio profesional

Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en las acciones de Relaciones Públicas.


convencionales y emergentes para su utilización en la Relaciones Públicas.

Resolver supuestos de comunicación contando con las transformaciones de los medios de

comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes y su aplicación en

las acciones de Relaciones Públicas.

Comprender las funciones del departamento de comunicación de las de las empresas e instituciones

y ser capaces de distinguir las competencias que se le asignan en cada caso.

Conocer la ubicación del departamento de comunicación y las relaciones con los departamentos en

cada situación empresarial o institucional.



4

Poseer la capacidad y habilidad para responsabilizarse del área de comunicación de un organismo

o empresa.

Conocer y comprender que las Relaciones Públicas siguen un proceso de interacción social entre los

públicos y las empresas e instituciones públicas y privadas

Planificar y desarrollar acciones de Relaciones Públicas del sector turístico, aplicando el

conocimiento de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales que intervienen en ella

Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones públicas y de comunicación


Planificar y programar acciones de Relaciones Públicas y de comunicación corporativa de empresas

públicas y privadas relacionadas con el turismo.

Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos informativos.

Realizar búsquedas de información para los casos prácticos propuestos.

Gestionar la información en los casos prácticos de Relaciones Públicas para plantear los objetivos a

alcanzar y desarrollar los eventos apropiados.


comunicación de las Relaciones Públicas.

Metodología



no presencial


mecanismos de

autorización

37,5

150 (100 %) Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150 - 150



5

Temario


Tema 1. El concepto de Relaciones Públicas.

1.1 Diferencias y similitudes con el Periodismo, la Publicidad y el Marketing.

Tema 2. Diferentes públicos de las RR.PP.

2.1 Grunig y el análisis transaccional de públicos.

2.2 Las especiales relaciones con los medios de comunicación.

Tema 3. Los orígenes de las Relaciones Públicas.

3.1 Historia de las Relaciones Públicas.

3.2 Los cuatro modelos.

Tema 4. La estructura contemporánea de los cuatro modelos.

4.1 Los cuatro modelos en la actualidad.

Tema 5. Relaciones Públicas y responsabilidad pública.

5.1 Los líderes de opinión como catalizadores.

5.2 La ética en la resolución de crisis.

Tema 6. Ética y profesionalismo en las Relaciones Públicas.

6.1 Las asociaciones profesionales.

6.2 Análisis de códigos éticos y casos prácticos.

Tema 7. Elaboración de un plan de Relaciones Públicas.

7.1 Análisis de la propuesta.

Tema 8. Las Relaciones Públicas y la Comunicación Oral: coaching y la formación de portavoces.

8.1 Convocatorias de ruedas de prensa.

8.2 Cómo preparar a los portavoces.



6


La teoría se verá reforzada por la realización de dos tipos de prácticas; por un lado las consistentes

en la realización de ejercicios prácticos relacionados directamente con la teoría y por otra parte la

exposición por parte de los alumnos de campañas y actividades reales de Relaciones Públicas

desarrolladas por empresas y organizaciones. El profesor proveerá a los alumnos del material

necesario para la realización de las prácticas.

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios Esta asignatura se imparte en cuarto curso, se vincula de forma directa y también de forma

transversal con las asignaturas de su misma materia como Organización de Congresos, Eventos y

Protocolo y Gestión de la Comunicación y de la Imagen.








0-4,9 Suspenso (SS)





7





Castillo Esparcia, A. (Coor.). (2005). Comunicación organizacional: teorías y estudios. Málaga:

Editorial Clave Aynadamar.

Grunig, J. E. y Hunt, T. (2000). Dirección de Relaciones Públicas. Barcelona: Editorial Gestión 2000.

Seitel, F. (2002). Teoría y práctica de las Relaciones Públicas. Madrid: Pearson Educación.

Xifra, J. (2003). Teoría y estructura de las Relaciones Públicas. Madrid: McGraw–Hill Interamericana

de España.


Agee, W. K., Autt, P. y Wilcox, A. (2000). Relaciones Públicas. Estrategias y tácticas. Addison–

Wesley.

Arceo Vacas, J. L. (Coor.). (2004). Las Relaciones Públicas en España. Madrid: McGraw–Hill

Interamericana.

Barquero Cabrero, D. (2002). Comunicación y Relaciones Públicas. McGraw–Hill Interamericana.

Bell Mallén, J. (Coor.). (2004). Comunicar para crear valor: la dirección de comunicación en las

organizaciones. Navarra: Editorial EUNSA.

Costa, J. (2005). Master DirCom. Los profesores tienen la palabra. Design Grupo Editorial.

Cutlip, S. y Center, A. (2001). Relaciones Públicas eficaces. Barcelona: Gestión 2000.

Libro Verde: Fomentar un marco europeo para la responsabilidad social de las empresas [en línea]

en Comisión de las Comunidades Europeas. Bruselas: 18.7.2001 COM (2001) 366 final. Disponible

en: http://europa.eu.int/eur–ex/es/com/gpr/2001/com2001_0366es01.pdf#search

[consulta:06/09/19].

Losada, J. C. (2004). Gestión de la Comunicación en las Organizaciones. Madrid: Ariel.

Noguero Grau, A. (1996). Programación y Técnicas de las Relaciones Públicas. Barcelona: EUB.



8

Otero Alvarado, T. (2004). Relaciones Públicas, ceremonial y protocolo, Las Relaciones Públicas en

España. Madrid: Editorial Mc Graw–Hill Interamericana.

Web relacionadas http://www.monografias.com/trabajos11/teorel/teorel.shtml. MONOGRAFÍAS.COM. Teoría de las

relaciones Públicas.

http://www.rrppnet.com.ar/teoriadelasrelacionespublicas.htm. RRPPNET. Teoría de las relaciones

Públicas.

http://www.airrpp.com. ASOCIACIÓN DE INVESTIGADORES EN RELACIONES PÚBLICAS (AIRP).

Portal de la AIRP.

http://www.epu.edu.pe/congreso2008. UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES. Página web del

II Congreso Internacional de Relaciones Públicas. Encuentro Regional América Latina IPRA 2008.

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo diario

que marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre los

conceptos básicos de Relaciones Públicas, sus diferencias con otras áreas de la comunicación, las

normas éticas básicas y la realización de un plan estratégico de RR.PP.

Asimismo, el alumno despertará su capacidad creativa en las prácticas de grupo y en los trabajos

individuales.

Material didáctico Apoyo del material teórico con documentos/diapositivas en power point, así como enlaces a las

web especializadas para apoyar la enseñanza teórica con ejemplos prácticos.




destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados, por lo cual el sistema de evaluación


http://www.monografias.com/trabajos11/teorel/teorel.shtml

http://www.rrppnet.com.ar/teoriadelasrelacionespublicas.htm

http://www.airrpp.com/

http://www.epu.edu.pe/congreso2008



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Estructura de mercados turísticos Tourism Market Structure · 2018-01-16 · Estructura de...

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