Especial biodiversidad 25 junio

Castellar reúne a profesionales de la biodiversidad transfronteriza

L Hotel Convento de la Almo-raima, en Castellar, acogió ayer la Jornada de Clausura y de Presentación de Resul-tados del Proyecto Europeo Bioeconomy. Valorización So-cioeconómica Sostenible de la Biodiversidad Transfronteriza

Andalucía–Marruecos, que se enmarca en la segunda convocatoria del Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España–Fron-teras Exteriores, financiado por la Unión Euro-pea a través del Fondo de Desarrollo Regional (FEDER) y por los socios que lo conforman.

La mayor parte de las actividades realizadas bajo este proyecto se han centrado en la valo-rización de los recursos naturales, culturales y patrimoniales de territorios de ambos países que, entre otros puntos en común, se encuen-tran dentro de la Reserva de la Biosfera Inter-continental del Mediterráneo, primera reserva reconocida como tal por la UNESCO de la que forman parte ambos continentes, separados por un mar común y gestionada por sendos países.

Atendiendo a la figura de este Reserva y lo que representa en el proyecto, los socios del proyecto decidieron que la Jornada de Clausu-ra, punto final del proyecto, debía celebrarse dentro de esta Reserva.

El Hotel Convento La Almoraima se encuen-tra situado en pleno corazón del Parque Natu-ral de Los Alcornocales, incluido en esta Reser-va, por ello y por su cercanía a Marruecos se eligió como lugar idóneo.

El proyecto Bioeconomy está liderado por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo y ha contado con los siguientes socios de Andalucía: Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Universidad de Córdoba, a través de la Cátedra Intercultural, y la Fundación Andanatura; así como la Asso-ciation Patrimoine Développement et Citoyen-neté (APDC) y la Association Talassentane En-vironnement et D´eveloppement (ATED) como socios de Marruecos.

La Jornada fue inaugurada por Angelines Ortiz del Río, Directora General de Economía Social de la Consejería de Economía, Innova-ción, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalu-cía.

La jornada constó de tres sesiones de tra-bajo. La primera de ellas estuvo centrada en la

exposición de resultados obtenidos por el pro-yecto, al objeto de difundirlos y poner en valor sus experiencias; la segunda y tercera sesión se ha dedicado a exponer y consensuar líneas y estrategias futuras de trabajo, teniendo como marco temporal 2014-2020 y con el objetivo de continuar trabajando conjuntamente en fu-turos proyectos. En la tercera y cuarta sesión, los ponentes y asistentes debatieron sobre las nuevas oportunidades de cooperación esta-bleciendo una serie de líneas estratégicas de cooperación.

Por otra parte, se considera que es el mo-mento de diseñar, basándose en la experiencia habida, modelos de gobernanza participativa que engloben el proceso completo de coope-ración, desde el establecimiento de marcos de trabajo futuros, como ejemplo esta misma Jor-nada, pasando por la elaboración de proyectos concretos hasta su ejecución y obtención de resultados. Un proceso de cooperación inte-gral, cubriendo todas las etapas, basado en la codecisión como base para alcanzar una plena gobernanza participativa de todas las partes implicadas.

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Un momento de la jornada en el que se procedió a la exposición del proyecto. /FOTO LA VERDAD

Otro momento de las jornadas./FOTO L.V.

JORNADAS / BIOECONOMÍA

LA VERDAD DEL CAMPO DE GIBRALTAR

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jORNADA / BIOECONOMÍA

Angelines Ortiz: “Bioeconomy es una clara apuesta de la junta”

a directora General de Eco-nomía Social de la Conseje-ría de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Angeli-nes Ortiz del Río, destacó la importancia de las sesiones transfronterizas entre Espa-ña y Marruecos con la puesta

en marcha del Proyecto Bioeconomy, ya que constituye “una apuesta del Gobierno an-daluz”. En la presentación de la Jornada de Clausura, Angelines Ortiz explicó que desde el año 2008 la Dirección de Economía Social de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, en el marco de sus competencias y entre las diversas líneas de actuación que tiene abier-tas, viene trabajando en apoyar a los empren-dedores en el medio natural de Andalucía, y “no sólo en el sentido de apoyar aquellas iniciativas destinadas a la transformación de los bienes naturales, sino también a aquellas que tienen por objeto el aprovechamiento y la rentabilización del amplio patrimonio na-tural y cultural de esas zonas”, indicó.

Angelines Ortiz señaló que el objetivo principal de Bioeconomy es valorizar las potencialidades que tiene la biodiversidad de interés común para Andalucía y Marrue-cos como base para potenciar un desarollo socioeconómico sostenible endógeno me-diante estrategias comunes basadas en la demostración de las oportunidaddes y bene-ficios que tienen los espacios que cuentan con una importante diversidad biológica compartida.

Ortiz aseguró que los objetivos específi-cos son “implicar a las entidades socioeco-nómicas en el desarrollo sostenible de ám-bito de intervención; mejorar el asociacio-nismo y la cooperación empresarial”.

Asimismo, se pretende impulsar la pro-moción y comercialización de los produc-tos y servicios y fomentar la creación de empresas, así como impulsar los criterios de calidad de productos y servicios. Otro de los objetivos específicos es fomentar la conectividad turística hispano-marroquí, así como ampliar la oferta turística. Existe también la intención de demostrar las opor-tunidades y beneficios de la valorización de la biodiversidad transfronteriza sobre el territorio, mejorar los aspectos ambientales a diferentes sectores y finalmente, realizar una transferencia/contratransferencia conti-nua entre todos los agentes implicados en la ejecución de Bioeconomy. Angelines Ortiz destacó que el Proyecto

Bioeconomy plantea una estrategia de de-sarrollo sostenible para una serie de Par-ques Naturales cuyas líneas de actuación se orientan hacia la transformación y diversi-ficación productiva local, mejora de la co-mercialización y calidad de los productos endógenos, mejora de la gestión empresarial y mejora de la oferta territorial así como, la capacitación de recursos humanos y pro-moción de la investigación y desarrollo.

En este marco estratégico, entre otras ac-tuaciones, se plantea el fomento del espíritu empresarial local y el fomento del turismo sostenible, con especial referencia al turis-mo ornitológico así como la concreción de

estas actuaciones en proyectos piloto que potencian el efecto demostrativo y emulador de la experiencia tanto en los Parques Natu-rales andaluces como en los marroquíes.

En concreto, en el marco de este proyec-to, la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo está llevando a cabo la creación y consolidación empresas aprove-chando el turismo ornitológico y dotando a los establecimientos turísticos de una oferta de servicios e instalaciones especializadas y complementarias a este segmento turístico. Se pretende crear una red empresarial, al-rededor de cada alojamiento, que facilite la comercialización conjunta.

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Angelines Ortiz, directora de Economía Social de la Junta de Andalucía. /FOTO LA VERDAD

LA VERDAD DEL CAMPO DE GIBRALTAR.

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comunicación/ SociaL mEDia maRKETinG

una plataforma en la red para empresas y público

estas alturas nadie pone en duda que el crecimien-to de las redes sociales y de las plataformas 2.0 con-vierte en un imperativo de obligado cumplimiento, la construcción de una marca bajo las premisas

del Social Media Marketing (SMM). Para las empresas, estas herramientas no sólo son una excelente oportunidad para ofrecer una marca coherente con sus principios empre-sariales sino que, además, son una línea di-recta con el /la consumidor final, lo que les permite poder reorientar su estrategia de venta y testar sus productos y servicios de una manera inmediata.

Pero cabe preguntarse cómo se constru-ye una marca ‘glocal’ ¿Cómo construimos una identidad donde no se pierden los va-lores de los productos y servicios incluidos en el catálogo de la Asociación Andalusian Wilderness y la RED de Fincas de Monte Mediterráneo?. Ha sido posible gracias al programa POCTEFEX Economía Verde, desa-rrollado desde la Dirección General de Eco-nomía Social dependiente de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía y dentro de la fi-nanciación de los Fondos FEDER en el marco del Programa Operativo POCTEFEX.

Así se ha conseguido construir una ‘Mar-ca paraguas’ que aglutina a las principa-les empresas que trabajan en el sector del turismo de naturaleza dentro del extenso territorio andaluz. Es una marca que aporta a los valores clásicos del turismo verde otros valores, más cercanos al ecoturismo, soste-nibilidad, y empleos y riqueza de kilómetro 0, ya que una mayoría de las empresas in-tegrantes son empresas cooperativas y de economía social. Sin duda, el gran reto ha sido dar a conocer el valor que tienen los recursos endógenos de Andalucía a la so-ciedad para que se reconozcan como una fuente de generación de empleo y renta mediante una diversificación de la actividad empresarial en todo el territorio rural, según indica Lola Sanjuán, experta en esta materia.

La segmentación de públicos también ha sido uno de los grandes retos; ya que es ingente la variedad de perfiles que pueden disfrutar del turismo de naturaleza; desde turismo familiar a turismos más especiali-zado como el ornitológico, pero, precisa-

mente gracias a la cantidad y diversidad de servicios y productos que pueden ofertar las empresas de Andalusian Wilderness y la RED de Fincas de Monte Mediterráneo esta tarea ha resultado más dinámica de lo previsto. Para catalizar el efecto de los mer-cados emergentes se ha propuesto trabajar la marca, inicialmente, desde tres idiomas diferentes -español, inglés y francés- que, en la actualidad cubren el 80% del turismo de Andalucía.

La estrategia global y la campaña de So-cial Media Marketing se articuló a partir de la creación de una plataforma 2.0 donde se integran todas las herramientas necesarias para que las empresas puedan interactuar con el público y también donde el conte-nido es el verdadero motor de la reputa-ción social de las distintas marcas/empresas. “Las redes no han sido más que la excusa para contar historias y crear el deseo en el público; por ejemplo, el deseo de fotogra-fiar un flamenco en una dehesa, el deseo de sentir la libertad mientras se avista una ballena entre dos continentes, el deseo de perderte por un sendero como parte de la experiencia de la ‘Andalucía desconocida’, etc. En definitiva, facilitar que cada persona pueda interactuar a través de los contenidos y las emociones, de tal forma que siempre se pueda preguntar eso de ¿Y si existe una Andalucía salvaje a la vuelta de la esquina y, poco después, nos lancemos a descubrirla?”.

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Captura de la plataforma de Andalusian Wilderness. FOTO LA VERDAD

Detalle de los contenidos que pueden ser consultados.FOTO L. V.

La VERDaD DEL camPo DE GiBRaLTaR.

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SERVICIOS / ALOJAMIENTOS ESPECIALIZADOS

El trabajo llevado a cabo en una primera fase por la Dirección General de Eco-nomía Social de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía en el proyecto Bioeconomy ha contado con intervenciones dirigidas a los empresarios turísticos que trabajan en zonas o espacios natura-les protegidos y que cuentan con un destacado recurso ornitológico asociado en las provincias andaluzas de Cádiz, Huelva, Málaga y Sevilla para crear una Red de Alojamientos Tematizados al Turismo Ornitológico en Espacios Natura-les de Andalucía que dieron como fruto la tematización de 87 alojamientos en Andalucía.En una segunda fase, la Consejería contrató a una empresa especializada en ampliar el ámbito de este estudio y como consecuencia dicha red en las provin-cias de Granada, Almería y Jaén, más concretamente en establecimientos que operan en el Espacio Natural de Sierra Nevada y Parque Natural de Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Para la ampliación de esta red se ha empleado una metodología muy diversa. Las acciones emprendidas han dado lugar a la inscripción de establecimientos entre estos dos espacios que bien ya se dedicaban a actividades específicamen-te o bien van a desarrollar acciones encaminadas a ejercerlas en un futuro de este subsector turístico del turismo ornitológico. Los establecimientos inscritos en dicha red son Hotel Alcadima, Hotel Rural Al-quería de Morayma, Casa Rural el Campillo, Complejo La Tala, El Cercado de Berchules, Alojamiento Rural El Valle, Finca Los Llanos, Hotel Almirez, Hotel El Curro, Hotel Zerbinetta, La Datilera, Mecina Fondales, Hotel Rural La Carelilla, Hotel San Julian, Refugio del Segura, Herrería Rio Madera, El Hornico y El Hor-nico I.Imagen de parte de las instalaciones del Hotel Alcadima.

Hoy día existe una creciente demanda del turismo ornitológico, especialmente en los espacios naturales de Andalucía, y se presenta la conveniencia de impulsar la adapta-ción de los alojamientos y servicios existentes en estos espacios naturales a las necesida-des de este tipo de turista, de forma que puedan satisfacer las principales necesidades en su viaje. Es por ello que la Dirección General de Economía Social de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía ha llevado a cabo un trabajo en el marco de un proyecto para la valorización socioeconómica sostenible de la biodiversidad transfronteriza de Andalucía y Marruecos, denominado Bioeconomy y financiado con cargo a la segunda convocatoria del Programa Operativo de Coopera-ción Transfronteriza España–Fronteras Exteriores (POCTEFEX). Las intervenciones reali-zadas han estado dirigidas a los empresarios turísticos que trabajan en aquellas zonas o espacios naturales protegidos que cuentan con un destacado recurso ornitológico asociado en las provincias de Cádiz, Huelva, Málaga y Sevilla.

Para ello, se ha realizado un diagnóstico de 200 alojamientos turísticos selecciona-dos a partir de una primera muestra de 800, que estaban en disposición de mejorar y ampliar su oferta. De esos alojamientos, se han seleccionado 86 a los que se les ha ofrecido una propuesta para la adaptación de su establecimiento para atender las necesidades y demandas del turista ornitológico, se les ha impartido una formación especializada en el conocimiento del recurso ornitológico vinculado a su estableci-miento y en sus potencialidades turísticas y se ha trabajado con ellos en el diseño de productos y paquetes turísticos para ampliar y mejorar su oferta. Fruto de este trabajo se han elaborado unas guías de buenas prácticas y 22 folletos desplegables en los que aparecen los alojamientos participantes con la lista de sus servicios para el turista ornitológico y la descripción de rutas ornitológicas.

Asimismo se está dinamizando toda la información de los 86 establecimientos en las herramientas 2.0 de la Plataforma http://www.andalusianwilderness.com, esto es, wordpress, facebook, twiter, pinerest y flickr, y se ha creado una página propia de Facebook llamada Alojamientos Ornitológicos.

Por último se ha participado en la Feria de Turismo Activo y Naturaleza de Tarifa y se ha organizado un encuentro de cooperación interempresarial entre los responsables de los alojamientos tematizados, donde se ha producido la oportuna transferencia de conocimientos y experiencias.

Autoridades visitan el expositor de la Feria de Turismo y Naturaleza de Tarifa.

Turismo ornitológico

Una red temática andaluza



Tras la Red de Fincas Monte Mediterráneo

L consultor Carlos de La Rosa ha realizado para la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo el de la Junta de Andalucía el seguimiento y dina-mización de la Red de

Fincas Monte Mediterráneo, el fomento de la participación de los gestores de las fincas adheridas en las redes socia-les y la promoción de actuaciones de cooperación interempresarial, en el marco del proyecto europeo TransHábi-tat-Poctefex.

Para ello, se ha realizado una visita a las 20 fincas adheridas al proyecto y una entrevista a sus respectivos res-ponsables con el objeto de evaluar la marcha del mismo y las perspectivas existentes para la comercialización de los productos resultantes. Como con-clusiones de este trabajo se ha valo-rado que la totalidad de las fincas para las que se ha diseñado un sendero in-terpretativo autoguiado, que en total han sido 10, con la finalidad de que los turistas que se alojan o visitan las fincas tengan un conocimiento de pri-mera mano de una forma muy sencilla de las actividades agrícolas, ganaderas y forestales que en ella se desarrollan; han ejecutado los diseños de los pa-neles interpretativos diseñados de las diferentes actividades o de los paisajes de la finca y los han colocado a lo largo del recorrido del sendero. Incluso algu-nos de los responsables de las fincas han valorado que este sendero se ha convertido en la principal oferta de actividades para los clientes de su alo-jamiento.

También se ha podido comprobar mediante las entrevistas y visitas reali-zadas que la totalidad de las fincas han reproducido tanto los paneles infor-mativos de los servicios turísticos que pueden prestar a sus visitantes, para el caso de las otras 10 fincas sin el diseño aún del sendero interpretativo auto-guiado, como los folletos de promo-ción turística, diseñados en español, inglés y francés para la totalidad de las

fincas que forman parte de la Red.Con el objetivo de dinamizar la par-

ticipación de estos responsables en las redes sociales incluidas en la pla-taforma Andalusian Wilderness, se ha elaborado un pequeño dossier con la información de cada una de las activi-dades realizadas que han sido publi-cados en la página web y en las redes sociales de esta plataforma digital de promoción del turismo de naturaleza de Andalucía.

También se han organizado cuatro actuaciones de cooperación interem-presarial entre los responsables de las fincas adheridas al proyecto, donde se buscado la oportuna transferencia de conocimientos y experiencias entre los mismos, especialmente entre aque-llas fincas incorporadas más temprana-mente al proyecto y con sus productos turísticos más avanzados y aquellas otras incorporadas más recientemente y con sus productos turísticos menos desarrollados.

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Reunión de cooperación interempresarial celebrada en Tarifa entre fincas del Parque Natural de Los Alcornocales.

Visita al sendero interpretativo autoguiado en la finca Riscos Altos (Sevilla).

REPORTAJE / SUPERVISIÓN



OS han sido las acciones principales acometidas por la Consejería de Eco-nomía, Innovación, Cien-cia y Empleo de la Junta de Andalucía en el desa-rrollo del proyecto Trans-Hábitat–Poctefex.

Por una parte, la valorización de las actividades tradicionales en el Monte Mediterráneo a través del diseño de un modelo de dinamización económica de las fincas de Monte Mediterráneo en An-dalucía y Marruecos para la diversifica-ción de su actividad empresarial hacia el aprovechamiento turístico sostenible de los recursos naturales, al tiempo que se respeta y mantienen sus actuales activi-dades agrícolas, ganaderas, forestales, etc. Con ello se ha creado una Red de Fincas que cumplen con unos requisitos de cali-dad para su pertenencia a este proyecto y con vistas a una comercialización turística conjunta.

Y por otra, la puesta en funcionamien-to de Andalusian Wilderness como instru-mento de ayuda al impulso empresarial y comercial de los recursos de TransHábitat basado en una metodología on-off line y de redes sociales.

En estos momentos, 20 son las fincas que forman parte de la Red Monte Me-diterráneo. Para 10 de ellas, aquellas que cuentan con alojamiento turístico en la propia finca o que explotan un determi-nado servicio turístico en la misma, se ha diseñado un sendero interpretativo auto-guiado que p r e t e n d e a c e r c a r a l turista a las tradicionales actividades a g r í c o l a s , ganaderas y/o forestales de la finca de una ma-nera sencilla y atractiva. Este diseño ha sido desarrollado por sus propietarios y hoy en día todas las fincas cuentan con ese sendero como parte de su propia oferta turística.

Veinte fincas forman parte de

la red monte mediterráneo,

diez de las cuales cuentan con un sendero interpretatiVo

d

Ejemplo de uno de los paneles diseñados para los senderos interpretativos autoguiados.

Ejemplo de uno de los paneles diseñados de servicios turísticos.

Por la dinamización económica y el impulso empresarial

balance/cOnSeJeRÍa de ecOnOMÍa , InnOVacIÓn, cIencIa Y eMPleO de la JUnTa

la VeRdad del caMPO de GIbRalTaR.


actividades / FeRia de tURisMO Y NatURaLeZa de taRiFa Y Las MaJadiLLas

dos exitosas citas para la promoción

A Consejería de Economía, Inno-vación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía ha propicia-do la celebración de dos even-tos de promoción de la Red de Fincas de Monte Mediterráneo en el marco del Proyecto Trans-Hábitat con el objetivo impulsar

y difundir esta Red. Para ello se han llevado a cabo dos eventos de promoción.

Uno de ellos ha sido la participación con un expositor propio en la I Feria de Turismo y Natu-raleza de Tarifa, que se celebró entre los pasados días 12 y 15. La Red de Fincas de Monte Medite-rráneo ha sido uno de los 30 expositores que se han dado cita en dicha feria, un escaparate del turismo relacionado de naturaleza.

La Red de Fincas de Monte Mediterráneo con-templa una serie de actuaciones enfocadas a la diversificación de la actividad de las fincas de Monte Mediterráneo, teniendo como base el modelo de intervención Turismo Monte Anda-luz, que pretende dinamizar económicamente el medio rural a través de la diversificación de la actividad de las fincas de monte mediterráneo, mediante el aprovechamiento turístico de las mismas de una manera compatible e integrada con su propia gestión actual. Actualmente se en-cuentran integradas en este modelo 20 fincas en Andalucía a modo de red experimental. Varios de los propietarios y /o gestores de estas fincas han visitado el stand pudiendo comprobar de primera mano el interés suscitado por el proyecto entre los visitantes de la Feria y del expositor, algunos con los cuales incluso han tenido ocasión de intercambiar opiniones o brindarles informa-ción sobre su finca. Este stand ha brindado a los empresarios de la Red una excelente plataforma donde dar a conocer sus productos y servicios en el sector turístico . Tanto el público como las au-toridades que visitaron el expositor de la Red de Fincas de Monte Mediterráneo se mostraron pro-fundamente interesados en el mismo valorando de manera muy positiva, su carácter innovador y diversificador.

Por otra parte, un grupo de agentes del sector turístico de la provincia de Cádiz ha participado en el ‘Fam Trip’ celebrado el pasado día 18 en la finca Las Majadillas de Los Barrios, en pleno Par-que Natural de Los Alcornocales.

Este viaje de familiarización tuvo como obje-tivo que estos agentes del sector turístico cono-cieran de primera mano un ejemplo de lo que es una Finca de Monte Mediterráneo en la que se ha incorporado la actividad turística como parte de

la gestión tradicional de la finca. Dentro del programa organizado, se realizó

una visita a la actividad del descorche para estu-diar in situ el potencial de desarrollo turístico de ésta y donde los participantes tuvieron la oportu-nidad de tomar fotografías, compartir unos minu-tos de charla con una cuadrilla de trabajadores y conocer de primera mano esta actividad artesanal y nada tecnificada de enorme valor etnográfico y patrimonial.

Tras esta actividad se realizó el sendero auto-

guiado ‘Las Majadillas y Río Palmones’ que gracias al Proyecto Red de Fincas de Monte Mediterráneo se diseñó, un sendero circular de 6 kilómetros con paneles de interpretación durante el cual se pue-de disfrutar del paisaje característico de esta zona del Parque Natural de Los Alcornocales.

Finalmente, dentro de la misma finca y guia-dos en todo momento por la propietaria, Carmen Mateos, se realizó una visita a la afamada yegua-da de caballos de raza árabe ‘Herederos de Félix Salas’ y al alojamiento turístico Las Majadillas.

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Imagen del expositor de la Red del Proyecto TransHábitat en la Feria de Turismo y Naturaleza de Tarifa.

Participantes en la visita para conocer el descorche en la finca Las Majadillas.

La veRdad deL caMPO de GiBRaLtaR.

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Especial biodiversidad 25 junio

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