Sentid el Mediterráneo más esencial. Un genuino kit de aperitivo de producto Balear y Km0, para dosTaste the most essential Mediterranean. A genuine aperitif kit of Km0 and Balearic products, for two

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GAZPACHO NATURALRefrescante gazpacho de cereza, remolacha y tomatitos cherry.Sin gluten, vegano y rico en antioxidantes

NATURAL GAZPACHOA refreshing cherry, beetroot and cherry-tomato gazpacho. Gluten-free, vegan and rich in antioxidants

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SALMOREJO TRADICIONALCon sus picatostes en mini tosta.Vegano y rico en antioxidantes

TRADITIONAL SALMOREJOWith mini-toast croutons.Vegan and rich in antioxidants

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PAN CRISTAL CON ENCURTIDOS DE LAS ISLASSofisticada versión del Pa amb Oli local, a base de pan gourmet, elaborado con masa madre y una selección de encurtidos de las Islas Baleares

GLASS BREAD WITH PICKLES FROM THE ISLANDS A sophisticated, local version of Bread with Oil, using a gourmet bread made with sourdough starter, and a selection of pickles from the Balearic Islands

CON JAMÓN IBÉRICOWITH IBERIAN HAM

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CON QUESO MAHÓN WITH MAHÓN CHEESE

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CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICOWITH CANTABRIAN ANCHOVIES

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TORTILLA DE PATATA GOURMETExquisita tapa de tortilla española, elaborada con la mejor materia prima: huevos camperos, patata selección, cebolla y aceite de oliva extra virgen

GOURMET POTATO OMELETTEAn exquisite Spanish omelette tapa, created from the finest raw ingredients: free-range eggs, selected potatoes, onion and extra-virgin olive oil

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GUACAMOLE FRESH CON PICO DE GALLO Y TOTOPOS FRESH GUACAMOLE WITH “PICO DE GALLO” (CHOPPED VEGETABLE) SALAD AND TOTOPOS (CORN BREAD)

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GYOZAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA Y ENSALADA WAKAMECHICKEN GYOZAS WITH SOYA SAUCE AND WAKAME SALAD

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LANGOSTINOS TORPEDO CON MAHONESA DE MANGO 0%

TORPEDO SHRIMP WITH MANGO MAYONNAISE

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BAO VAPOR DE PANCETA HOISIN Y SALSA SRIRACHASTEAMED BAO BUN WITH HOISIN BACON AND SRIRACHA SAUCE

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SAM DE LECHUGA CON PULPO CRUJIENTE Y SALSA KIMCHI LETTUCE LEAF WITH CRISPY OCTOPUS AND KIMCHI SAUCE

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TAPAS VIAJERAS

WOK PICANTE DE FIDEOS DE POLLO Con vegetales crujientes y soja (a elegir noodle de arroz o udon de trigo)

SPICY WOK OF CHICKEN NOODLES With crunchy vegetables and soya (choose rice noodles or wheat udon)

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WOK PICANTE DE FIDEOS DE LANGOSTINOS Con verduras y salsa kimchi (a elegir noodle de arroz o udon de trigo)

SPICY WOK OF SHRIMP NOODLES With vegetables and kimchi sauce (choose rice noodles or wheat udon)

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POKE BOWL DE SALMÓN Con arroz basmati, hortalizas y algas

POKE SALMON BOWLWith basmati rice, greens and seaweed

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RISOTTO FUNGHI PORCINI Con boletus y parmesano

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI With boletus mushrooms and parmesan

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TALLARINES FRESCOS Con tomates cherry / pesto / salmón

FRESH TAGLIATELLE With pomodorini / pesto / salmon

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ENSALADA SOFISTICADAQueso de cabra, micro mezclum, nueces caramelizadas, flores y bayas SOPHISTICATED SALAD Goat cheese, micro mesclun, caramelised walnuts, flowers and berries

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ENSALADA HEALTHYAguacate, atún marinado, mezclum, tomates cherry, polvo de nori y aceite de sésamo 0%

HEALTHY SALAD Avocado, marinated tuna, mesclun, cherry tomatoes, nori powder and sesame oil

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ENSALADA TRENDY Burrata fresca, rúcula, tomate y toque de pesto 0%

TRENDY SALAD Fresh burrata cheese, rocket, tomato and a touch of pesto

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ENSALADA CÉSAR 0%

Hojas de romana, parmesano, anchoas premium y su dressing original (pollo o langostinos)

CAESAR SALAD Cos lettuce, parmesan, premium anchovies and its original dressing (chicken or shrimp)

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ensaladas orgánicasorganics salads

SUPERFOODS! Mima el cuerpo y el alma con nuestras exquisitas propuestas enriquecidas con súper-alimentos: semillas de chía, maca, aceite de lino, etc.Pamper your body and soul with our exquisite offerings enriched with superfoods: chIa seeds, maca root, linseed oil, etc.

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Vegetariano / Vegetarian Bajo en grasa / Low-fat0% Sin gluten / Gluten free

0%

NUESTRAS BRAVAS: PATATAS CON ESPUMA DE ALIOLI Y SALSA BRAVAOUR “BRAVAS”: POTATO CHUNKS WITH AIOLI FOAM AND HOT BRAVA SAUCE

5,50

DEGUSTACIÓN DE MAXI CROQUETAS: RÚSTICA DE JAMÓN Y DE ESPINACAS & BACALAOA TASTE OF MAXI CROQUETTES: COUNTRY-STYLE HAM AND SPINACH & COD

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TEMPURA DE VEGETALES Y LANGOSTINOSVEGETABLE AND SHRIMP TEMPURA

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FISH & CHIPS CON MAHONESAFISH & CHIPS WITH MAYONNAISE

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TEMPURAS Y FRITURAS

Acompañados de chips vegetalesWith vegetable chips on the side

SÁNDWICH BIKINI Con doble de jamón y queso

BIKINI SANDWICH With double ham and cheese

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SEA ROLL Con cangrejo y langostinos

SEA ROLL With crab and shrimp

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NUESTRO CUBANITO Con lacón, lomo cocido a la pi-mienta, mostaza y sus pepinillos

OUR CUBANITO With lacón boiled ham, loin in pepper, mustard and gherkin

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WRAP DE POLLO Con aguacate y mahonesa de mango

CHICKEN WRAP With avocado and mango mayonnaise

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ROAST BEEF ROLL Con cebolla caramelizada, sus encurtidos y salsa de miel y mostaza

ROAST BEEF ROLL With caramelised onion, pickles and honey and mustard sauce

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VEGGIE BURGER Con remolacha, aguacate y espinacas

VEGGIE BURGER With beetroot, avocado and spinach

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SPECIAL BURGER 180 gr de ternera 100% ecológica, cebolla caramelizada, tomate fresco, queso brie y rúcula

SPECIAL BURGER 180 g of 100% organic beef, caramelised onion, fresh tomato, brie cheese and rocket

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sándwiches, rolls & burgers

PIZZA DE JAMÓNYork y mozzarella de primera calidad

HAM PIZZAYork ham and finest-quality mozzarella

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PIZZA DE QUESO Oveja, azul, danés, provolone, parmesano, emmental y cheddar

CHEESE PIZZASheep milk, blue, danish, provolone, parmesan, emmental and cheddar cheeses

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PIZZA DE ESPINACAS Con espinacas y rulo de queso de cabra

SPINACH PIZZAWith spinach and a round of goat cheese

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PIZZA DE ESCALIVADA Pimientos y berenjenas asados con queso cheddar

ESCALIVADA PIZZA Roasted red peppers and aubergines with cheddar cheese

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PIZZA BARBACOACarne de cerdo y ternera de primera calidad

BARBEQUE PIZZAFinest-quality pork and beef

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PIZZA RÚSTICASabor campestre de tiras de bacon, cebolla, queso cheddar y aceitunas

COUNTRY-STYLE PIZZAThe country flavour of bacon ras-hers, onion, cheddar cheese and olives

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PIZZASElaboradas a mano, con aceite de oliva arbequina virgen extra y los mejores ingredientes. Nuestras pizzas son 100% naturales, sin conservantes ni colorantesHandmade using extra-virgin arbequina olive oil and the finest ingredients.Our pizzas are 100% natural, with no preservatives or colourants

Nuestros platos principales se pueden degustar solo en la zona restaurante, bajo la pérgola.Our mains can only be ordered in the restaurant zone, under the pergola.

BACALAO CONFITADO CON SALSA TERIYAKI COD CONFIT WITH TERIYAKI SAUCE

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RODABALLO THAI CON HIERBAS FRESCAS Y ALIOLI ASIÁTICOTHAI-STYLE TURBOT WITH FRESH HERBS AND ASIAN AIOLI

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POLLO PICANTÓN RELLENO DE JAMÓN, QUESO Y TOMATES SECOS SPICY CHICKEN STUFFED WITH HAM, CHEESE AND SUN-DRIED TOMATOES

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SOLOMILLO DE TERNERA CON PIMIENTOS ASADOS BEEF SIRLOIN WITH ROAST PEPPERS

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PRINCIPALES

FONDANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA CHOCOLATE FONDANT WITH VANILLA ICE CREAM 0%

5,50

MOCHI DE FRESA CON HELADO DE FRESA STRAWBERRY MOCHI WITH STRAWBERRY ICE CREAM

5,50

SABLÉ DE LIMÓN MERENGADO CON FRUTOS ROJOS LEMON MERINGUE SABLÉ COOKIE WITH FOREST FRUITS

5,50

SELECCIÓN DE FRUTA FRESCA Y Km0 SOBRE HIELO PILÉ 0% SELECTION OF FRESH, Km0 FRUIT ON CRUSHED ICE

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HELADO DE COCOCOCONUT ICE CREAM

HELADO DE LIMÓNLEMON ICE CREAM

HELADO DE FRESASTRAWBERRY ICE CREAM

HELADO DE YOGURTYOGHURT ICE CREAM

HELADO DE VAINILLAVANILLA ICE CREAM

HELADO DE CHOCOLATECHOCOLATE ICE CREAM

BROTES VERDES CON LIMÓN Y PIMIENTA GREEN SHOOTS WITH LEMON AND PEPPER

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PAN DE CRISTAL CON TOMATE GLASS BREAD DAUBED WITH TOMATO

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CHIPS VEGETALES VEGETABLE CHIPS

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CONO DE PATATAS FRITASCONE OF FRENCH FRIES

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BOWL DE QUINOA CON LIMÓN Y MENTA BOWL OF QUINOA WITH MINT AND LEMON

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COMPLEMENTOS

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Vegetariano / Vegetarian Bajo en grasa / Low-fat0% Sin gluten / Gluten free

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