Enlace Especial 2013

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 A ñ o V, N o. 1. E d i c i ó n E s p e c i a l 2 0 1 3 Enlazando al sector agrícola con la  Agr icul tura de Cons er vaci ón Trabajos,  investigaciones y resultados de las distintas Plataformas Colaboraciones estratégicas para hacer crecer el impacto en el campo Cómo empezar una nueva plataforma Este material es de distribución gratuita. Prohibida su venta EDICIÓN ESPECIAL

Transcript of Enlace Especial 2013

  • A o V, No. 1 . Edicin Esp ecial 2013

    Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin

    Trabajos, investigaciones y resultados de las distintas Plataformas Colaboraciones estratgicas

    para hacer crecer el impacto en el campo

    Cmo empezar una nueva plataforma

    Este material es de distribucin gratuita. Prohibida su venta

    4EDICINESPECIAL

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 1

    NDICE

    Coordinacin GeneralDr. Ir. Bram Govaerts

    Direccin EditorialBegoa Bolaos Meade

    Coordinacin de esta edicinRachael Cox

    Comit editorialBegoa Bolaos MeadeRachel CoxXchil FonsecaBram GovaertsVctor LpezMarco NyvardiHoracio RodrguezJudith SnchezMatthew ThortonMarie-Soleil Turmel

    Fotografa de portadaMximo Morn Azpiroz

    DiseoMargarita Lozano

    Correccin de estiloIliana Jurez Perete

    MultimediaCarlos Alfonso Corts

    Ao V, No. 1, Edicin especial 2013

    Enlace, ao V, nmero 1, edicin especial, septiembre de 2013, es una publicacin bimestral editada por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo (cimmyt, int.). Km. 45 Carretera Mxico-Veracruz, El Batn, Texcoco, Estado de Mxico. C. P. 56150, Mxico. Telfono: + 52 (595) 9521 900. www.cimmyt.org,

    http://conservacion.cimmyt.org/ [email protected] Editor responsable: Dr. Ir. Bram Govaerts. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 04-2011-032209541800-203, issn No. en trmite. ltima actualizacin de este nmero: Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo. Km. 45 Carretera Mxico -Veracruz, El Batn, Texcoco, Estado de Mxico. c. p. 56150, Mxico. Telfono: + 52 (595) 9521 900, fecha de ltima modificacin, 20 de septiembre de 2013.

    El cimmyt no se hace responsable de las opiniones vertidas en los artculos, ya que son responsabilidad nica de los autores. Asimismo, los consejos, tips tcnicos o cualquier otra informacin que se presenta en la revista son nicamente indicativos, por lo que el cimmyt no asume la responsabilidad de los resultados obtenidos

    en campos especficos. ste es un material de apoyo a la divulgacin de la agricultura sustentable con base en la Agricultura de Conservacin en Mxico. El contenido, fotografas, grficas, ilustraciones y, en general, todo el contenido, son propiedad del cimmyt, int. Por lo que se prohbe la reproduccin,

    parcial o total, de este material, salvo con la autorizacin escrita.

    EditorialPresentacin

    Plataformas ExperimentalesLa colaboracin entre programas del gobierno federal y MasAgro a travs de la red de plataformas: un xitoDemocratizacin de la investigacin: comits de productores para guiar las plataformasEl trabajo de un comit de plataformaLas plataformas en el currculo de los tcnicos certificados

    Plataformas auspiciadasCmo empezar una plataforma experimentalPlanes y conclusiones

    Hub Maz y Cultivos Asociados Valles AltosHub Valles Altos MazForrajes en Agricultura de ConservacinEl establecimiento de sistemas sustentables con base en la Agricultura de Conservacin en el cbta 255, MolcaxacAdaptar las investigaciones a las limitantes de los pequeos productores en la HuastecaResultados y resmenes: Hub Valles Altos Maz

    Hub Cereal Grano Pequeo y Cultivos Asociados Valles AltosHub Valles Altos Grano PequeoLa integracin de los componentes de MasAgro en un centro de investigacinResultados y resmenes: Hub Valles Altos Grano Pequeo

    Hub Escala Intermedia BajoHub BajoLa plataforma de Indaparapeo integra las tecnologas MasAgro con base en los deseos de los productores localesResultados y resmenes: Hub Bajo

    Hub Maz - Frijol y Cultivos Asociados ChiapasHub ChiapasLa creacin de nuevos vnculos a travs de los comits de plataformas y los centros de capacitacin y aprendizajeResmenes: Hub Chiapas

    Hub de Sistemas Intensivos Pacfico NorteHub Pacfico Norte

    Plataforma experimental en el Valle del Mayo en Navojoa, SonoraResultados y resmenes: Hub Pacfico Norte

    Hub Maz y Cultivos Asociados Pacfico SurHub Pacfico Sur

    El trabajo de MasAgro en el Hub Pacfico Sur. Capacitaciones en la plataforma MasAgro-inifapResmenes: Hub Pacfico Sur

    Hub Cereal Grano Pequeo, Maz y Cultivos Asociados IntermedioHub IntermedioLecciones aprendidas de un ensayo a largo plazo y una nueva investigacin para las zonas ridas. Plataforma MasAgro en San Luis PotosActividades de transferencia de tecnologa de la Planicie HuastecaResultados y resmenes: Hub Intermedio

    Hub Maz y Cultivos Asociados Pacfico CentroHub Pacfico Centro

    Marino Gonzlez Camarillo: los formadores locales de Promaf, el vnculo que permite hacer extensivas las innovaciones tecnolgicasResultados y resmenes:Hub pacfico Centro

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    Editorial

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    Dr. Ir. Bram GovaertsDirector asociado del Programa Global de

    Agricultura de Conservacin, cimmyt

    umplimos cuatro aos. Enlace festeja su cuarto aniversario de arduo trabajo, de buen desenvolvimiento, de paulatino crecimiento y de un gran fortalecimiento gracias a la colaboracin de todos ustedes. Un claro ejemplo de esto son las

    mltiples actividades que nos rodean y que ya se llevan a cabo en las plataformas que implican la filosofa MasAgro y la integracin de sus componentes.

    Esta edicin est dedicada a las plataformas experimentales, que representan la oportunidad de dar a conocer nuestro trabajo y difundirlo junto con nuestros alcances y proyectos futuros.

    En esta edicin de aniversario incluimos trabajos, resmenes y resultados de las plataformas, tanto las que cuentan con ms de veinte aos como las que se han establecido de manera reciente o las que estn prximas a operar antes de que termine 2013.

    Conoce asimismo, cules son las instituciones y los colaboradores de las plataformas de los que estamos y nos sentimos orgullosos.

    Y, por ltimo, si deseas formar parte de una plataforma, colaborar con ella o establecer una propia, te invitamos a leer el artculo: Cmo establecer una plataforma. Si todava no ests convencido, quiz adentrarte en las experiencias de nuestros colegas en los distintos hubs a travs de los variados artculos, te ayudar a encontrar una razn ms para participar en las fascinantes actividades de las plataformas experimentales.

    El trabajo no ha terminado. Falta mucho por hacer en beneficio del campo mexicano, de sus habitantes y, a la larga, tambin de nosotros. Con tu ayuda en 2014, llegaremos a ms lugares, a ms gente.

    Muchas felicidades a todos por este gran esfuerzo conjunto dentro de nuestra noble labor: Mxico.

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    PresentacinEn esta edicin por el cuarto aniversario de la revista Enlace, queremos compartir con el mayor nmero posible de personas, las actividades, los xitos y las lecciones aprendidas en las plataformas, as como los resultados, esperando con ello aumentar su impacto. Cuando se comenz con stas, se contaba slo con un grupo de 17 investigaciones; a la fecha, el crecimiento ha permitido que lleguemos a ms de 55 plataformas.

    Aunque las plataformas iniciaron como sitios destinados a las investigaciones, en la actualidad se han convertido, adems, en centros de capacitacin, espacios para los estudios de alumnos de distintas universidades y puntos de encuentro entre productores, tcnicos y cientficos. Tienen, a la vez, el potencial de responder a los problemas que surgen en los mdulos, por medio de investigaciones aplicadas a cuestiones especficas de cada una de las zonas agroecolgicas donde opera MasAgro. Ninguna plataforma tiene los conocimientos para resolver la multitud de retos que el campo representa, pero al estar todas conectadas a una red de expertos cientficos, tcnicos o productores en conjunto pueden coadyuvar a su solucin.

    A lo largo de este 2013, hemos presenciado muchos cambios en las plataformas y tenemos la expectativa de seguir advirtiendo los xitos. El proceso para establecer una investigacin de largo plazo, sobre todo con las tcnicas basadas en la ac, requiere paciencia y mucha persistencia, puesto que los resultados no son visibles en slo un ao. El impacto requiere de un gran periodo que comprende varios ciclos agrcolas.

    Sabemos que las plataformas hoy en da no alcanzan a cubrir todas las necesidades de los productores en Mexico, pero con seguridad, a lo largo del tiempo podremos crecer de manera inteligente para abarcar todas las regiones. La meta no es

    El equipo de plataformas trabaja

    y se adapta a las diferentes

    necesidades, evolucionando junto

    con MasAgro y el campo para

    cubrir las necesidades que surgen

    englobar cada pequeo agroecosistema, sino encontrar reas representativas y establecerse donde es posible impactar un rea mayor. En los lugares donde no se puede instaurar plataformas que representen un problema de su zona, se estn constituyendo mdulos de investigacin: un hbrido de una plataforma con un mdulo.

    Hacia fines de agosto de este ao, los responsables de las plataformas se reunieron a lo largo de una semana en la estacin experimental del cimmyt en El Batn, Texcoco, Estado de Mxico, con el propsito de continuar con el aprendizaje y la profundizacn de los conocimientos sobre MasAgro. En ese lapso se trabaj para mejorar nuestra comunicacin y la calidad de nuestras investigaciones, as como para incorporar nuevos temas a los estudios, como la calidad del suelo.

    En nombre de los responsables de las plataformas, agradecemos todas las interacciones, vinculaciones y colaboraciones que hemos formado a lo largo de este ao de trabajo. Cada da buscamos ms y mejores contribuciones, por lo que invitamos a aquellos interesados en iniciar una plataforma o en vincular sus trabajos con las ya existentes, a que establezcan comunicacin con nosotros a travs de la lnea 01-800-MASAGRO.

    Rachael CoxCoordinadora de Plataformas

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    En 2012, el cimmyt comenz un proyecto de colaboracin para capacitar a los formadores locales del Programa Estratgico de Apoyo a la Cadena Productiva de Productores de Maz y Frijol (Promaf). Para ello, y a partir de una decisin interinstitucional, se decidi utilizar las plataformas del inifap como centros de capacitacin para los formadores locales (psp). Fue as como se dio inicio a una labor en conjunto para el empleo de las plataformas no slo con el fin de realizar investigaciones, sino como puntos de entrenamiento y extensionismo.

    En el ao inicial de la colaboracin, los formadores locales slo trabajaban con plataformas de MasAgro-inifap. Luego de un anlisis sobre esta forma de operar, en 2013 se decidi vincular stas con otras plataformas de distintos colaboradores.

    REuNIoNES DE TRAbAjoA travs de cuatro reuniones regionales en Chiapas, Oaxaca, Aguascalientes y Estado de Mexico, los formadores locales tuvieron la oportunidad de platicar en persona y por teleconferencia con los responsables de las plataformas, agentes del inifap, miembros de distintas universidades, delegados de los cbta y varios representantes de despachos tcnicos para conocerse, entablar relaciones de colaboracin y planear con mayor detalle las capacitaciones para los prestadores de servicios profesionales durante 2013.

    Luego de estas juntas, varios formadores arreglaron otras asambleas con sus copartcipes en las plataformas, incluyendo algunos recorridos al campo. As, junto con dos formadores de Tlaxcala, se visitaron las plataformas del estado: la de Fundacin Produce y la de Impulsora Agrcola.

    Fotografa: Karla Rodrguez

    Una gran oportUnidad: promaf-aUtoconsUmo-masagroEl trabajo conjunto del Promaf con las plataformas MasAgro ofrece la ocasin de incrementar la red de cada plataforma y de MasAgro en general. Las actividades coordinadas no cesan con el trabajo en colaboracin con Promaf, puesto que gracias al nuevo programa de gobierno, Autoconsumo, se espera que varias plataformas puedan servir como centros de capacitacin para la Cruzada Nacional contra el Hambre.

    Las plataformas de MasAgro existen con el propsito de generar informacin dirigida a los tcnicos y los productores y, sobre todo, para ser un lugar de aprendizaje en comn. La cooperacin con los formadores locales es un ejemplo de que todo es posible para potenciar su impacto. aC

    Formadores y responsables de las plataformas en Chiapas discuten planes de capacitacin.

    La colaboracin entre programas del

    gobierno federal y MasAgro a travs de la red de plataformas:

    Plataformas Experimentales

    un xito

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    Fotografa: AgrodesaIlustracin: Aarn Alejandro Klamroth Bermdez, consultor ac-cimmyt

    La estructura bsica de un hub se compone de tres partes: plataformas, mdulos y reas de extensin. Como se observa en el esquema, cada uno de ellos se enlaza con el resto y, a su vez, tiene en s mismo conexiones donde pueden estar distintos actores. Sin embargo, por su ubicacin geogrfica, los componentes se encuentran separados y requieren de un trabajo de vinculacin para sus actividades y conocimientos.

    A lo largo de los dos aos y medio de MasAgro, las actividades de los hubs se han conectado de varias maneras. En 2013 se ha lanzado un nuevo concepto de vinculacin de plataformas y productores, al conformar comits de productores y tcnicos, donde stos marquen las pautas a seguir. Hasta el momento, Irapuato, en Guanajuato, e Indaparapeo, en Michoacn, cuentan ya con sus propios comits, mientras que Cuyoaco, Puebla, y el Valle del Mezquital, en Hidalgo, as como varios

    Democratizacin de la investigacin: comits de productores para guiar las plataformas

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    lugares en Tlaxcala y en La Frailesca, en Chiapas, han iniciado el proceso para el establecimiento de sus delegaciones con el fin de optimizar los trabajos que se realizan en sus plataformas.

    CoMIT DE PLATAfoRMASPara conformar un comit, el gerente del hub y su equipo tcnico identifican a los productores y tcnicos de los mdulos y las reas de extensin, as como a otros colaboradores de la zona para participar en una reunin donde se integren las comisiones. En sta, el responsable de la plataforma presenta los resultados al grupo; el gerente muestra la importancia de la vinculacin y la coordinadora de plataformas expone los aspectos en los que los productores pueden tener una mayor influencia. Enseguida, los asistentes explican cules son las necesidades y manifiestan sus dudas o los problemas que se pueden estudiar en la plataforma. La idea de esta reunin es que cada uno de los participantes tenga la oportunidad de compartir y discutir sus necesidades para mejorar su produccin. Al final, si el grupo quiere, se conforma un comit oficial y se deciden las acciones a seguir para recabar la informacin necesaria. Es importante destacar que cada comit tiene su propia forma de operar y se adapta a sus propias necesidades.

    Existen diversas maneras de vincular a los productores y a los tcnicos con las plataformas, aunque las locales no cuenten con una delegacin como tal. Una manera es que los productores participen en el proceso del diseo de las plataformas de investigacin; es decir, las plataformas experimentales deben ser proyectadas para representar el quehacer y los intereses de los agricultores de la zona, por lo que si se desea un buen esquema, ser necesario involucrar a los productores y a los tcnicos. Un claro ejemplo es el proceso que ha comenzado la Fundacin Produce en Tlaxcala (ver: La integracin de los componentes de Masagro en un centro de investigacin, pp. 37 y 38).

    Los comits de las plataformas brindan la oportunidad de compartir y discutir las necesidades de sus integrantes para mejorar su produccin.

    Otro ejemplo de fusin entre los trabajos de tcnicos, productores y plataformas es cuando el responsable de una plataforma tambin maneja algunos mdulos de MasAgro, por lo que se deben realizar diversas visitas para aprender de los mdulos e invitar a la gente a conocer las plataformas. Estos recorridos significan una oportunidad para el intercambio de informacin acerca de los xitos y los problemas; adems de que sirven para responder preguntas y compartir ideas. Gracias a esta retroalimentacin, tanto los mdulos como las plataformas pueden mejorar, como ha sido el caso de los trabajos del inifap en el Valle del Mayo, Sonora, y de la aarsp en Guasave, Sinaloa. (Plataforma experimental Valle del Mayo en Navojoa, Sonora, pp. 51 y 52. Resultados y resmenes Hub Pacfico Norte, pp. 53-56)

    En esta edicin especial de Enlace se presentan las actividades de vinculacin en diferentes plataformas a lo largo del pas, que ya han comenzado con este proceso y que, con seguridad, profundizarn sus trabajos en un futuro prximo. Es claro que lo que en esta edicin se presenta es tan slo una muestra de lo mucho que se puede llegar a realizar, a travs de los distintos colaborados de MasAgro quienes, en realidad, son los verdaderos catalizadores de los nuevos sistemas de alineacin. aC

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    El modelo para un desarrollo sustentable con el productor que promueve MasAgro a travs de su componente MasAgro Productor, se basa en especial en la difusin y perfeccionamiento de las tcnicas basadas en la Agricultura de Conservacin para los sistemas sustentables de produccin de maz y trigo, mediante el establecimiento de redes de hubs o de innovacin en zonas agroecolgicas con potencial medio alto.

    Una plataforma es una parcela de larga duracin donde se generan y se transfieren las nuevas tecnologas y conocimientos a los diferentes actores de la cadena productiva: tcnicos, agricultores, estudiantes, investigadores y ms.

    Los tratamientos que se deben evaluar en una plataforma son los ms representativos de la zona y deben ser de inters para los productores. Un claro ejemplo de esto ha sido el establecimiento de la plataforma MasAgro dr 011 en Irapuato, Guanajuato, donde con el apoyo del doctor Ken Sayre, se reuni a algunos productores del Distrito de Riego 011, tcnicos e investigadores, con el propsito de evaluar en conjunto los tratamientos que se estableceran en la plataforma.

    El trabajo de un comit de plataforma

    Bartolo Gonzlez Torres, responsable de la plataforma Distrito Riego 011 en Irapuato, Guanajuato

    Las actividades del

    comit estn en

    marcha, fungen como

    un consejo consultivo

    que apoya en las

    recomendaciones

    de los materiales,

    prcticas y

    tecnologas por

    evaluar

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    En su visita, el doctor Sayre enfatiz en la necesidad de crear un grupo de agricultores que fungieran como soporte en la orientacin de los ensayos de plataforma, con el objetivo de plasmar sus necesidades de investigacin.

    Ante tal recomendacin, en el ao 2011 se invit a los representantes de mdulos, reas de extensin e investigadores a una reunin de trabajo donde surgi la propuesta de formar un comit, de tal forma que la vinculacin se consolid en 2012 y en este ao el comit ya se encuentra conformado, gracias a la colaboracin de la gerente del Hub Bajo, ingeniera Silvia Hernndez, y a los representantes del dr 011, as como a productores, tcnicos y a la coordinadora de plataformas de MasAgro Productor.

    En 2013, el comit de plataformas se reuni en febrero y en abril con el objetivo de planear las actividades para el siguiente ciclo agrcola. El resultado fue una plataforma ms adaptada a las necesidades de los productores, con ensayos de cultivos alternativos, mtodos de riego, parcelas ms grandes y mayor espacio para otras investigaciones. A la fecha, contina sesionando para progresar y avanzar por medio del trabajo conjunto.

    Las actividades del comit estn en marcha, fungen como un consejo consultivo que apoya en las recomendaciones de los materiales, prcticas y tecnologas por evaluar, al amparo del principio de que deben ser de utilidad para los productores de esta regin. aC

    fuNCIoNES DEL CoMIT DE PLATAfoRMA

    1. Debe ser colectivo y sin representantes.

    2. Uno de sus integrantes debe fungir como coordinador para facilitar el contacto y la comunicacin.

    3. Debe ser participativo y promover un ambiente de respeto mutuo entre los productores, tcnicos, investigadores y coordinadores.

    4. Debe impulsar y programar reuniones de trabajo peridicas para planear las actividades del siguiente ciclo agrcola.

    5. Debe ser participativo e impulsor, mediante recorridos de campo que ayuden en la difusin e intercambio de experiencias.

    6. Debe ser conocedor y divulgador de los rendimientos y resultados que se obtienen en la plataforma, de manera directa, a travs de los diversos medios de comunicacin.

    Una plataforma es una parcela de

    larga duracin donde se generan y

    se transfieren las nuevas tecnologas

    y conocimientos a los diferentes

    actores de la cadena productiva:

    tcnicos, agricultores, estudiantes,

    investigadores y ms

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    Las plataformas en el currculo de lostcnicos certif icados

    Los tcnicos certificados forman una base de agentes de extensionismo dentro de los distintos hubs de MasAgro; trabajan en forma directa con los productores e instalan parcelas de entrenamiento y mdulos que, al final, abarcan gran parte de la estructura del hub.

    El Curso de Tcnico Certificado en Agricultura de Conservacin (tc) no slo prepara a sus participantes para dar solucin a los retos tcnicos en el campo, sino que adems, en l aprenden a comunicar los xitos de los mdulos y de las plataformas entre sus colegas y productores, con lo que aumenta su participacin en la red de MasAgro.

    Para fortalecer el trabajo de los tcnicos, se busc incluir en el curso actividades dentro de las plataformas, con el fin de que conozcan mejor la infraestructura de un hub y contemplen su trabajo.

    A la fecha, varios graduados trabajan ya en las plataformas y algunos de los responsables de stas asisten a la capacitacin de 2013. Por otra parte, si el tcnico no trabaja de forma directa con las plataformas, la instruccin recibida en el curso le ayudar a relacionar sus trabajos con los mdulos que, a su vez, se vinculan con las plataformas.

    ACoMPAAMIENTo TCNICoPara llegar a ser verdaderos agentes de extensin de la informacin de las plataformas y de los mdulos,

    es necesario comenzar por conocer la ubicacin de las regiones que abarca el hub, para despus revisar su funcionamiento y su fusin con las dems actividades que en l se realizan.

    La segunda etapa de la formacin incluye visitas a las plataformas. En el caso del curso en El Bajo, se llev a cabo un recorrido por la plataforma del Distrito de Riego 011, en Irapuato, Guanajuato, donde los asistentes pudieron conocer ms de cerca los tratamientos y los procesos en accin. A los tcnicos de los Valles Altos se les llev a Calpulalpan, Tlaxcala, para entender sus resultados y actividades. Los centros de capacitacin para tc en Chiapas estn ubicados justo a un lado de las plataformas del inifap y la unach, lo que resulta muy conveniente para la asociacin de actividades.

    En el futuro se espera que las generaciones trabajen ms de cerca con las plataformas, con el objetivo de contar con la informacin y los resultados necesarios para el xito con los productores en el campo. Adems, hay que destacar que se encuentra en proceso el diseo a mayor profundidad de centros de capacitacin, con el fin de poder utilizar las experiencias y los terrenos de las plataformas y fortalecer as el trabajo de los tcnicos MasAgro. aC

    Fotografa: Claudia de Jess Mndez

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    Aunque hay varios hubs sin oficinas y sin gerentes, no significa que no haya plataformas operando. Los futuros hubs: Pennsula de Yucatn, Golfo Centro y Escala Intermedia, ya han comenzado con las primeras acciones para establecer los ensayos que demuestren, en un inicio, el funcionamiento de las tecnologas MasAgro, para despus estructurar el flujo de trabajo con los tcnicos y los productores, con el fin de crear una red slida. Por el momento estas plataformas se encuentran a cargo de otros hubs, que vigilan su funcionamiento, por lo que se les ha llamado plataformas auspiciadas:

    Plataformas auspiciadas

    Hub Valles Altos Maz:Huejutla de Reyes, Hidalgorsulo Galvn, VeracruzCampeche, CampecheMuna, Yucatn

    Hub pacfico norte:

    Bachniva, Chihuahua

    Hub Intermedio Grano Pequeo:

    bano, San Luis Potos

    Hub pacfico sur:

    San Andrs Tuxtla, Veracruz

    El Hub Pennsula de Yucatn ya cuenta con plataformas en los estados de Yucatn y Campeche, que ha estrablecido en colaboracin con el inifap, institucin que tambin ha creado plataformas en el Hub Golfo Centro, donde ha comenzado a trabajar en las huastecas potosina e hidalguense, a travs de un consultor con varios aos de experiencia en trabajos de ac. En Veracruz, los partcipes de MasAgro Maz (imic) establecieron este ao una plataforma en cooperacin con MasAgro Productor, enfocada hacia las necesidades agronmicas de los agricultores de la regin.

    Por su parte, el inifap de Chihuahua trabaja con experimentos de maz y frijol, en condiciones de temporal, para el Hub Escala Intermedia. Es importante mencionar que todas estas plataformas ya cuentan con, por lo menos, uno de los tres principios bsicos de la Agricultura de Conservacin, pero con diseos adaptados a las diversas necesidades y caractersticas de la zona. aC

    Ana Rosa Garca Lpez, Esteban Ontamucha y Rachael CoxFotografa: Plataforma slp-bano

    Parcelas de largo plazo en

    bano, San Luis Potos

  • plataformas masagro-inifapbANo, SAN LuIS PoToSLas plataformas operadas por inifap-Cehuas se localizan en el sitio experimental bano, cerca de la carretera Tampico-Ciudad Valles, kilmetro 67, en el estado de San Luis Potos. La primera plataforma se estableci hace 11 aos y, con base en ella, la segunda comenz sus actividades en 2012, con un diseo experimental de bloques completos al azar con dos repeticiones. En ambas se ensayan los tipos de labranza cero, en camas permanentes y convencionales; la rotacin de cultivos incluye soya-maz, soya-sorgo, soya-maz y soya-crtamo. Entre los tratamientos a los residuos se trabaja la retencin en ambos cultivos, en slo un cultivo y remocin en el otro, la incorporacin de la paja de uno y conservacin de los resiudos del otro, la integracin del rastrojo de un cultivo con la extraccin del otro y la remocin total. Las dos plataformas tienen tanto condiciones de temporal como de riego rodado; sin embargo, el experimento a largo plazo ya cuenta con algunos resultados de rentabilidad y rendimientos que ayudan a entender cmo funcionan los sistemas alternativos en esta regin.

    Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 11

    cuadro 1. rentabilidad del ciclo oi 2010-2011labranza rendimiento

    (ton/ha1)Valor de la produccin

    costo de produccin

    relacin costo/

    beneficio

    Mnima 4.383 14,902 8,140 1.83

    Cero 4.191 14,249 7,425 1.92

    Convencional 4.021 13,671 8,711 1.57

    Multiarado 3.838 13,049 8,297 1.6

    plataforma masagro-inifapMuNA, YuCATNSe localiza en el kilmetro 72 de la carretera Mrida-Uxmal, municipio de Muna, Yucatn, donde se lleva a cabo un experimento de bloques al azar con dos repeticiones bajo tres sistemas de labranza: convencional, mnima y cero; con una rotacin de maz-frijol a una densidad de 19 a 20 kilogramos por hectrea; los manejos del rastrojo incluyen la retencin e incorporacin totales, la quema y la retencin total; adems, se comparan diferentes niveles de fertilizacin. La plataforma representa una regin de temporal.

    plataforma masagro-inifapCAMPECHE, CAMPECHELa Fundacin Produce Campeche abri las puertas de su campo en 2012 para establecer una plataforma en el kilmetro 50 de la carretera que conecta Campeche con Holpechn. El experimento cuenta con un diseo de bloques completamente al azar con dos repeticiones, en los que se prueba la rotacin de cultivos soya-maz, con los tipos de labranza cero, mnima

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    Rendimiento del Maz bajo Riego en cuatro Sistemas de Labranza Ciclo O-I

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    Cons. Cero Cons. Mult. Tradicional Mnima

    Sistema de Labranza

    Rend

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    rendimiento 2006-2010 maz bajo riego en cuatro sistemas de labranza.

    plataforma masagro-inifap, bano, slp.

    Sistema de labranzaCero Multiarado Convencional Mnima

    con subsoleo y convencional, con manejo de residuos. Al lado de los tratamientos principales se comparan densidades de siembra entre las 50 mil y 80 mil plantas por hectrea, con diferentes variedades de maz: h-431, Ares, Das 2380, As 1503 y h-520. Esta plataforma est enfocada a la produccin en temporal.

    plataforma masagro-inifapbACHNIVA, CHIHuAHuALa plataforma se localiza en el sitio experimental de Bachniva, Chihuahua, y cuenta con un diseo de bloques al azar, donde se prueban las rotaciones de cultivo: frijol-maz y maz-frijol, bajo las labranzas cero en camas permanentes, convencional con rastreos y barbecho, y labranza mnima. Los distintos manejos de rastrojo incluyen la remocin al100%, la incorporacin al 50% con rastra y barbecho, y la cobertura al 50 y al 100%. Las densidades de siembra varan entre las dos, cuatro, 16 y 32 plantas por metro, que reciben dosis de fertilizacin de 0, 75 150 kilogramos de urea. Las variedades de maz utilizadas son criollas, mientras que las de frijol son pinto Saltillo y dorado. Para ahorrar agua, algunos tratamientos ensayan el sistema de pileteo y, por tratarse de una produccin en temporal, las fechas del establecimiento dependen de la ocurrencia de las lluvias; sin embargo, se recomienda sembrar el cultivo durante los meses de junio y julio.

    plataforma masagro-inifapHuEjuTLA DE REYES, HIDALGoSe estableci en el cbta 5, en el municipio de Huejutla de Reyes, Hidalgo, a una altitud de 128 metros sobre el nivel del mar, con una precipitacin promedio anual entre 1200 y 1500 milmetros, una temperatura promedio de 24 c al ao y clima semiclido subhmedo, con abundantes lluvias durante el verano. El experimento es un diseo completamente al azar, con seis tratamientos que prueban la rotacin de cultivos frijol-maz y maz-maz; una comparacin entre una capa de rastrojo al 100% sobre la superficie del terreno frente a la remocin total de los residuos. Las densidades de siembra oscilan entre las 40 mil, 50 mil y 180 mil plantas por hectrea, segn cada tratamiento, con una biofertilizacin a base de Glomus intrarradices y azospirillum brasilense. En esta plataforma no se comparan los sistemas de labranza porque la mayora de los productores en la zona no labran sus parcelas. Las variedades de maz que se emplean son criollas y se recomienda sembrarlas a finales de julio. Para el control de las malezas se utiliza el mtodo manual con azadn y para la incidencia de plagas se aplica un litro de cipermetrina por hectrea. Estos cultivos pertenecen a una zona de temporal.

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  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 13

    PLATAfoRMA MASAGRo GRuPo HERNNDEz MoNTIEL Y ASoCIADoSRSuLo GALVN, VERACRuzLa plataforma experimental est ubicada en el cbta 17, en Prolongacin Ppila s/n, el Ciruelo, municipio de rsulo Galvn. El experimento est diseado con dos bloques al azar, con 12 tratamientos que comprenden la rotacin de cultivos maz-maz y maz-frijol, y dos tipos de labranza: cero y convencional. El manejo de la paja incluye su incorporacin en el suelo al 50%, cobertura de la superficie al 100 y al 50%, as como la remocin total del rastrojo. Se trabajan las variedades Dekalb 370 y blanco rendidor, con fertilizacin adecuada y por biofertilizacin. Las fechas de siembra son del 1 de junio al 15 de julio, ya que los cultivos se encuentran en una zona de temporal.

    plataforma masagro-inifapSAN ANDRS TuxTLA, VERACRuzEn la zona de temporal que abarca, entre otras localidades, al ejido Ro Tuxtla, en San Andrs Tuxtla, Veracruz, se encuentra el experimento de un diseo con tres repeticiones y 12 tratamientos, en los cuales se analiza la rotacin de cultivos frijol-frijol, frijol-avena, avena-frijol, ya sea con labranza cero, mnima o convencional, dejando el 100% de los rastrojos sobre la superficie del suelo o incorporndolos con rastra y barbecho.

    Plataformas auspiciadas: durante el primer ao de la plataforma, aunque genera resultados, stos no representan los tratamientos de Agricultura de Conservacin por entero. Si le interesa mayor informacin o mantener contacto con alguna de estas plataformas, por favor comunquese al 01-800 MASAGRO. aC

    Nuevas Plataformas para 2013

  • una plataforma experimentalCmo empezar

    Aunque ya existe una red grande de plataformas, stas no pueden representar a todas las zonas agroecolgicas ni resolver todos los requerimientos del campo, por lo que establecer nuevas se vuelve necesario.EMPEzAR AHoRAEl proceso para instaurar una plataforma incluye varios pasos de revisin y requiere muchos meses de preparacin para asegurar el diseo adecuado, el acondicionamiento de la parcela y el financiamiento seguro para mantenerla.

    El compromiso debe hacerse por un mnimo de cinco aos, por lo que la institucin responsable necesita asegurar la continuidad de cada nuevo proyecto. Es importante exponer las dudas con el gerente del hub o con la coordinadora de plataformas.

    PASoS A SEGuIR PARA CoNSTITuIR uNA PLATAfoRMA EN 2014

    1) Establecer contacto con la coordinadora de plataformas, a travs de la direccin de correo electrnico: [email protected]. Debe hacerse antes del 15 de noviembre de 2013 para comenzar con el diseo para el ciclo pv 2014; para el oi 2013-2014, antes del 15 de octubre.

    2) La coordinadora de plataformas compartir los documentos necesarios para disear la plataforma.

    3) Las plataformas no deben planearse por una sola persona o una sola institucin, ya que se requiere:

    a) involucrar a tcnicos y productores locales en el proceso. Para esto, hay que identificar a los productores que tienen mdulos, reas de extensin, o bien, que son lderes en su zona, as como tcnicos certificados para establecer un comit que gue el diseo;

    b) determinar en conjunto los detalles, las prcticas ms utilizadas en la zona de impacto, as como diagnosticar los problemas ms relevantes que se pueden investigar en la plataforma.

    4) Con base en toda esta informacin, los responsables disearn la plataforma en conjunto con la coordinadora de las plataformas. Se requerirn varios borradores antes de llegar al diseo definitivo.

    5) Se lanzar una convocatoria el 10 de diciembre de este ao para obtener subvenciones para el manejo de las plataformas. No se considerarn las aplicaciones que no presenten un diseo conjunto con la coordinadora de plataformas.

    6) Enviar, antes del 30 de enero de 2014, el protocolo final y la aplicacin para una beca de MasAgro. Un comit dictaminar cada propuesta y dar su fallo antes del 28 de febrero. No obstante, cada plataforma debe buscar sus propias fuentes de financiamiento para lograr el mayor xito posible.

    14

    Rachael Cox, coordinadora de plataformasForografa: Rachael Cox

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 15

    EL PRoToCoLo DE uNA PLATAfoRMA MASAGRoPara lograr un mayor impacto y aumentar el radio de accin, se necesita invertir tiempo en el diseo de la plataforma; para esto se han creado guas de ayuda y formatos listos para llenarse. La coordinadora de plataformas est disponible para apoyar a los responsables a lo largo de todo el proceso.

    uNA PLATAfoRMA IMPLICA uNA GRAN RESPoNSAbILIDADLas actividades de una plataforma abarcan todo el ao: el ciclo agrcola para manejar los suelos y cultivos, el periodo de planeacin de eventos y capacitaciones, y el lapso para analizar y divulgar los resultados de las investigaciones que se llevan a cabo en ella.

    Cada ao, los responsables estn obligados a entregar los datos y los reportes de sus actividadespara continuar como una plataforma MasAgro; adems, en caso de contar con un proyecto de colaboracin, se requiere llenar ms formatos y entregables que, previa solicitud, la coordinara de plataformas les entregar.

    Para realizar todo este trabajo es necesario contar con un equipo conformado por, al menos, dos responsables que se encarguen de los aspectos tcnicos y cientficos, as como de la comunicacin con el cimmyt, sus colaboradores y sus productores. aC

    En el cimmyt estamos comprometidos con las necesidades del campo, por lo que deseamos contar con la oportunidad de seguir trabajando en beneficio de

    todos ustedes, a travs de las plataformas MasAgro ya establecidas y las que se formarn en el futuro

    Nmero deTratamiento

    plataforma upfim

    Nmero de

    Parcela

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin16

    Rachael CoxFotografa: Rachael Cox

    La edicin por el cuarto aniversario de Enlace destaca muchos de los nuevos trabajos de vinculacin que se realizan en la red de plataformas experimentales de MasAgro. Sin embargo, resulta imposible compartir en este espacio toda la innovacin y los esfuerzos que se llevan a cabo en ellas. El camino es todava largo y el equipo de plataformas contina trabajando en las adaptaciones, vinculacin, creatividad y comunicacin que ellas requieren; no obstante, tambin est abierto a escuchar ideas para poder encaminar las acciones. Es por esto que una vez ms se les invita a ponerse en contacto a travs de la lnea 01-800 MASAGRO y del correo electrnico [email protected].

    Esperamos que en los prximos aos podamos divulgar los resultados antes de la siembra del prximo ciclo, y buscaremos las mejores maneras de compartir la informacin con toda la red de MasAgro. Los ltimos meses de 2013 y el prximo 2014 nos enfocaremos en la integracin de otros temas de investigacin.

    MasAgro implica diferentes temas de investigacin y diversas tecnologas para las distintas zonas agroecolgicas. Las plataformas han empezado como investigaciones entorno a las prcticas sustentables basadas en la Agricultura de Conservacin, pero con la meta de integrar a ellas nuevos estudios. En el prximo 2014, se comenzarn experimentos adyacentes en materia de fertilidad y se continuar la alineacin con el componente hermano: MasAgro Maz (imic), incorporando ms ensayos de variedades en conjunto con algunas plataformas, as como en ciertas reas flexibles, donde ya se han anexado algunas investigaciones extra sobre problemas especficos de sus zonas, como es el caso del control de gramneas en cultivos de grano pequeo.

    CENTRoS DE CAPACITACINEl enfoque de las plataformas en materia de capacitacin tambin debe estar en constante crecimiento. Si bien en muchos casos ya se cuenta con la maquinaria, las aulas y los espacios (ver: La colaboracin del Gobierno Federal y Masagro, p. 4. La creacin de nuevos vnculos a travs de los comits de plataformas y los centros de capacitacin y aprendizaje, pp. 47 y 48), estos pueden ser buenas opciones para llevar a cabo entrenamientos prcticos en distintas capacitaciones. El ao 2014 debe ser tambin el tiempo para abrir nuevos centros de aprendizaje que trabajen de forma conjunta con las plataformas.

    Planes y conclusiones

    Los ltimos

    meses de 2013

    y el prximo

    2014 nos

    enfocaremos

    en la integracin

    de otros temas

    de investigacin

  • NuEVAS PLATAfoRMASCon el fin de satisfacer las necesidades de las zonas que no estn cubiertas todava por la red de plataformas, es necesario implementar un plan de crecimiento inteligente en la red, porque en Mxico se cuenta con una gran diversidad de agroecosistemas y sistemas de produccin que deben ser representados, en la medida de lo posible, por las plataformas MasAgro. Ante esto, el proceso de establecer nuevas plataformas requiere analizar cada nueva propuesta con base en las necesidades de la zona y de los productores. En las reuniones de trabajo que se realizan en los distintos hubs y a travs de diagnsticos regionales, se espera identificar las zonas que requieren de una plataforma.

    Parte del proceso de establecimiento de una nueva plataforma es la formacin de un grupo de productores y tcnicos que participen en la planeacin, adems de ayudar a la identificacin de los distintos enfoques de la plataforma por constituir.

    Hbrido: mdUlo-plataforma En las localidades especficas donde resulta difcil o imposible instaurar una plataforma, se ha creado un nuevo tipo de ensayo que oscila entre una plataforma y un mdulo, es decir, un hbrido que contempla trabajos de ambos componentes, con el objetivo de satisfacer las necesidades del campo. Las acciones contundentes de esta nueva modalidad comenzarn en 2014.

    CoMITS DE ExPERToSEn algunos casos, los responsables de una plataforma no tienen todas las respuestas a las preguntas de los productores y de los tcnicos, sobre todo en cuanto a las enfermedades o plagas especficas. Si bien Mxico cuenta con especialistas que tienen varios aos de experiencia y multitudes de xitos para compartir con los productores, en los prximos meses y aos se trabajar en la unin de las destrezas para apoyar las actividades de las plataformas MasAgro. No obstante, las acciones conjuntas con expertos del inifap ya han auxiliado a la plataforma Distrito de Riego 011, en Irapuato, Guanajuato, y a la de Indaparapeo, Michoacn, en proyectos que abarcan temas adicionales a las plataformas.

    CoNCLuSIoNESEl equipo de las plataformas MasAgro est listo para trabajar y adaptarse a las diferentes necesidades, evolucionando junto con MasAgro y el campo para poder cubrir las necesidades que surgen.

    Se seguir a las rdenes de los productores y de los tcnicos porque, a fin de cuentas, las plataformas existen para generar informacin y resultados para ellos. Muchas gracias por su apoyo, esfuerzo, colaboracin y trabajo. aC

    El rastrojo del maz forma una

    cobertura en el suelo para los siguientes

    cultivos.

    17

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin18

    Las plataformas del Hub Valles Altos Maz parten de la experiencia de ms de 20 aos de investigaciones del cimmyt en El Batn, Texcoco, Estado de Mxico. A pesar de comprender las prcticas que funcionan en los Valles Altos, es necesario establecer otras plataformas que representen la diversidad de los sistemas de produccin en el hub, las cuales incluyen riego y temporal, produccin con maquinaria y manual, en laderas y en plano. A su vez, la variedad de microclimas y de sistemas de produccin requiere un nmero alto de plataformas y surge la necesidad de seguir creciendo a la par de las investigaciones. No obstante, los estudios que realiza el cimmyt en las plataformas han sido validados en otras ubicaciones con climas y sistemas de produccin distintos, y gracias a la participacin de los colaboradores, de forma constante se aprende de las dificultades que son llevadas a ellas con el objetivo de encontrar la mejor solucin.

    En este momento, las actividades clave se concentran en la vinculacin de las plataformas del Hub Valles Altos Maz con el resto de las acciones emprendidas por MasAgro, que incluyen a los mdulos, el curso de Tcnico Certificado en ac y la divulgacin de los resultados. aC

    Hub Maz y Cultivos Asociados Valles Altos

    Hub Valles Altos Maz

    18

    https://twitter.com/MasAgPlataforma

    Fotografa: Rachael Cox

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 19

    En la zona de Cocotitln, Estado de Mxico, como en muchas otras del pas, uno de los obstculos para adoptar las prcticas basadas en la Agricultura de Conservacin es la cobertura del terreno con rastrojo.

    Los productores no slo se dedican a la agricultura, sino muchas veces a la crianza de animales, por lo que utilizan los residuos del cultivo para alimentarlos. Por otra parte, se ha detectado que tanto en el mbito experimental como en el de la implementacin de parcelas bajo ac con los productores, existe un aumento de arvenses, en comparacin con los sistemas convencionales de produccin. Lo anterior implica, en muchas ocasiones, el uso excesivo de herbicidas. Es por esto que se consider establecer una parcela de ac con un cultivo forrajero que cubriera las necesidades de alimento para la crianza de animales, adems de que funcionara como cobertura para disminuir el crecimiento de arvenses, sin dejar de sembrar el producto principal del pas: el maz.

    Los investigadores de la uam-Xochimilco, dentro del Programa de Investigacin Sierra Nevada-Centli,

    junto con los productores del Centro Demostrativo Agroecolgico Las Trtolas, establecieron parcelas de ac con diferentes tratamientos en Cocotitln, Estado de Mxico, al sureste del valle de Mxico; una zona periurbana donde se contempl la necesidad de rescatar la actividad agrcola y, por ello, de generar alternativas acordes con las necesidades de los productores, sin dejar de lado el cuidado del ambiente.

    En ese lugar, el manejo agrcola ha sido, sobre todo, el monocultivo de maz, muy pocas veces en combinacin con haba, frijol o calabaza. Desde la ltima dcada, este sistema ha entrado en crisis por la baja rentabilidad del cultivo, lo que ha enfatizado el fenmeno de abandono de las tierras agrcolas y el incremento de la urbanizacin; de all el inters por implementar nuevas formas de produccin.

    LA MILPA oRGNICAUna de las parcelas establecidas, denominada Milpa Orgnica, considera los principios bsicos de la ac: no mover el suelo, asociacin de cultivos y cobertura al 100% con rastrojo; al mismo tiempo, rescata el concepto tradicional de la agricultura en Mxico: la milpa que

    Forrajes en Agricultura de Conservacin

    Mariela Fuentes, Luis Manuel Rodrguez, Produccin Agrcola y Animal. uam-x, Juan Macedas, Investigacin Sierra Nevada, uam Fotografa: uam-x

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin20

    incorpora una diversidad de cultivos como calabaza, frijol, chile, papa, amaranto e, incluso, algunos rboles frutales, como el aguacate y el durazno. Los productos establecidos son nutricional y ambientalmente complementarios, y responden a patrones de intercalado y asociacin que pueden propiciar un uso ms eficiente del agua y de los nutrientes, en comparacin con los sistemas convencionales de monocultivo.

    La alta biodiversidad de la milpa permite introducir otro tipo de cultivos; en este caso se incorpor una planta leguminosa que sirve como alimento animal, la veza (Vicia villiosa), que ayuda a fijar el nitrgeno en el suelo y contribuye a formar un mantillo para ayudar a la disminucin de las erosiones elica e hdrica, adems de reducir la emergencia de arvenses. Otra

    ventaja de introducir veza al sistema de produccin es la diversificacin de las plantas comerciales.

    La siembra de la veza se realiz el 13 de septiembre de 2011; asimismo, se establecieron maz y calabaza el 15 de mayo de 2012 y frijol el 16 de junio del mismo ao. Al seguir esta cronologa, no hubo necesidad de controlar las arvenses. A principios de septiembre de 2012, la veza fue cortada; sin embargo, si se hubiera deseado alimentar al ganado o vender el producto, habra sido posible realizar algunos cortes en los meses previos.

    La Milpa Orgnica fue abonada con estircol fermentado durante 80 das, con una dosis de 4.4 toneladas por hectrea. Se consider que hubo ventajas al establecer la veza el ao anterior, el primero con las tcnicas de la ac, ya que no haba residuos que protegieran la tierra ni material para formar el mantillo, que en este caso hizo la veza con rapidez; adems, la emergencia de arvenses fue moderada. Sin embargo, al ser una parcela de temporal y estar en una localidad donde las lluvias se presentan de fines de mayo a septiembre, existi un inconveniente: la veza sobrevivi desde septiembre hasta principios de mayo gracias a la humedad residual del suelo, por lo que en 2012, al sembrar el maz en la parcela, haba menos humedad que en el resto, por lo que su emergencia se retras. Otro inconveniente fue que la veza ya haba crecido cuando el frijol apenas emerga, por lo que no se desarroll de forma satisfactoria.

    PoSIbLES SoLuCIoNESSe propone introducir la veza a finales de julio, cuando hay disponibilidad de agua y el frijol ya se ha desarrollado, adems de realizar su corte a finales de septiembre para utilizar una parte como alimento de los animales o para la venta, y la restante dejarla sobre el terreno para complementar al residuo de maz y formar un mantillo protector. De esta manera se mejorar la calidad del forraje de los animales, ya que la veza les aporta ms nutrientes que el residuo de maz, y gracias al revestimiento se contribuye al cuidado del suelo, a la fijacin del nitrgeno y a la disminucin de herbicidas.

    Otra alternativa de solucin al principio del establecimiento de las parcelas con las prcticas de la ac es incorporar la veza cada dos aos y no cada uno, hasta que exista un mantillo que propicie la retencin de la humedad y pueda abastecer tanto a la veza como al maz.

    La experiencia anterior es un ejemplo de cmo es posible combinar diferentes tcnicas y cultivos sin utilizar herbicidas y sin dejar de lado los principios de la Agricultura de Conservacin. aC

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 21

    El cultivo de maz emerge entre el rastrojo del cultivo anterior. Plataforma del cbta 255, en Molcaxac, Puebla.

    Los estudiantes frente a los maces en Molcaxac.

    Antonio Lpez Ramrez, Paul r. Fernndez OjedaFotografa: cbta 255, Molcaxac

    Agricultura de Conservacin en el cbta 255, Molcaxac

    LoS SISTEMAS LoCALES DE PRoDuCCIN

    Dados los sistemas de cultivo convencional, en la regin de la Mixteca se han perdido las tcnicas ancestrales, como los surcos a curvas de nivel o las terrazas, prcticas que durante muchos aos dieron buenos resultados. La agricultura pas de la tradicional a la convencional, que utiliza grandes cantidades de insumos, como los fertilizantes, los pesticidas y la maquinaria, lo que altera en gran medida la estructura del suelo.

    As, Puebla es uno de los estados ms afectados por las erosiones hdrica y elica, por lo que es un deber proponer tcnicas de cultivo amigables con el ambiente y el suelo. La Agricultura de Conservacin es una opcin viable ante esta problemtica, al incluir la rotacin de cultivos, la cobertura del terreno y el mnimo laboreo.

    Adems, es necesario el rescate de cultivos de la regin, como el maz criollo y el frijol, bsicos para la alimentacin de todos los mexicanos y que ah son muy apreciados.

    PLATAfoRMA DEL CbTA 255, MoLCAxACSe localiza en la Mixteca poblana, en el municipio de Molcaxac, en el centro sur de Puebla, a 18 43.590 n, 97 55.630 w y a una altura de 1840 metros sobre el nivel del mar.

    Esta plataforma tiene como objetivo evaluar el efecto de la labranza, el manejo de residuos y el mtodo de fertilizacin sobre el comportamiento del maz y el frijol en condiciones de temporal. La produccin de maz con base en las prcticas de la ac es, quiz, el propsito principal de los trabajos de esta plataforma de la Mixteca, al utilizar dos variedades: una de criollo y otra de hbrido (con una densidad de 50 a 60 plantas por hectrea), con mnima labranza y manejo de residuos de cosecha, as como la siembra de maz en condiciones de temporal.

    LA ESTRATEGIAAnte los suelos someros y muchas veces degradados de la Mixteca, se proponen alternativas para su cuidado y preservacin, como es el caso de los sistemas de produccin basados en la ac, cuyo objetivo es lograr una agricultura sustentable, rentable y, en consecuencia,

    El establecimiento de sistemas sustentables con base en la

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin22

    dirigida al mejoramiento del sustento de los agricultores, a travs de la implementacin de sus tres fundamentos: perturbacin mnima del suelo, cobertura permanente del terreno y rotacin de cultivos.

    Para realizar el proyecto de trabajo se consideraron las fechas de siembra (14 de junio de 2012) y de cosecha (17 de enero de 2013), con un diseo de franajs de comparacin con dos repeticiones; los materiales biolgicos utilizados fueron: maz criollo, proveniente de las comunidades aledaas, y maz hbrido de El Caudillo, con una densidad de planta por hectrea de 50 mil a 60 mil, que se cultiv a una distancia entre hileras de 80 centmetros y entre plantas de cerca de 17 centmetros. Para la fertilizacin se empelaron 150

    kilogramos de nitrgeno por hectrea, los cuales se incorporaron a la siembra a razn de 46-00-00 (urea) y 18-46-00.

    De acuerdo con lo establecido entre las tcnicas que promueve la ac para el control de las malezas, se deben emplear agroqumicos durante los primeros aos y despus, gracias a la cobertura del terreno con los rastrojos de la cosecha anterior, se logra evitar la proliferacin de estas especies. No obstante, para el control de enfermedades e insectos, en el proyecto no hubo necesidad de llevar a cabo ningn tratamiento.

    TRAbAjoSEl esfuerzo conjunto de los actores de la regin ha resultado en el establecimiento de una plataforma de Agricultura de Conservacin sembrada con maces criollos e hbridos, en parcelas de 6.40 metros, con una distancia entre hileras de 80 centmetros y entre plantas, de 17 centmetros. Al momento de la siembra se aplic un 40% de 18-46-00 y el 60% restante de urea (46-00-00). Adems, se le trat con un biofertilizante (bionitro). A los 15 das de germinacin se emple un herbicida 2-4 d; al ser una plataforma de temporal no se reg, pero s fue necesario reformar las camas (surcos) angostas. aC

    Alumnos del cbta 255, Molcaxac

    22

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 2323

    La plataforma experimental Huejutla se ubica en la regin de la Huasteca Hidalguense, que forma parte de la Sierra Madre Oriental y se localiza al noreste del estado de Hidalgo; la conforman los municipios de Atlapexco, Huautla, Huazalingo, Huejutla de Reyes, Jaltocan, San Felipe Orizatln, Yahualica y Xochiatipan, donde los cultivos principales son maz y frijol, bajo condiciones de temporal y en los ciclos agrcolas primavera-verano (pv) y otoo-invierno (oi).

    PRCTICAS DE CuLTIVoEn la regin, las prcticas para la produccin de maz consisten en la siembra en monocultivo, con una densidad de poblacin de 40 mil plantas por hectrea y arreglo topolgico con las distancias entre surcos y entre plantas de 100 centmetros, colocando cuatro semillas por mata (100/100/4); la mayora de los productores no aplica fertilizantes qumicos, deja el 100% del rastrojo sobre la superficie del terreno y las labores de preparacin del suelo y siembra las efecta, sobre todo, de forma manual, con el mnimo

    pequeos productores en la Huasteca

    Adaptar las investigaciones a las limitantes de los

    Lucila Gonzlez Molina, Ing. Juan Vargas Hernndez, m. c. Pedro Morales Daz y m. c. Juan Pablo Prez CamarilloFotografa: inifap-Hidalgo

    Prueba de la siembra con matracas en la Plataforma Huejutla.

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin24

    movimiento de la tierra. Los materiales de maz que se utilizan son los criollos de colores amarillo, blanco y azul, y los de frijol pueden ser criollos o negro Nayarit.

    No obstante las condiciones de clima y suelo potenciales en las que se desarrollan estos cultivos en la Huasteca, los rendimientos que se obtienen en ambas especies son bajos: Maz: 1.5 toneladas por hectrea Frijol: 590 kilogramos por hectrea

    Esta plataforma experimental se estableci en 2012 con el propsito de evaluar el uso de los biofertilizantes, la densidad de poblacin, el arreglo topolgico en maz criollo, el manejo de residuos de cosecha (rastrojo) y el uso de camas angostas o surcos permanentes.

    Los productores y tcnicos sugirieron llevar a cabo comparaciones entre el manejo convencional (ver arriba) y los propuestos de 80/50/2 y 80/25/1. De acuerdo con los agricultores, el inconveniente principal de estos arreglos es el aumento en tiempo y nmero de jornales al disminuir la distancia entre plantas, a pesar de que en la plataforma se ha observado que el grosor del tallo es mayor y la distribucin de la luz, mejor. Al considerar las ideas de los productores y para lograr que adopten los arreglos topolgicos propuestos, en la Plataforma Huejutla se usarn durante la siembra, en algunos tratamientos, las matracas o sembradoras manuales.

    uSo DE MATRACAS o SIEMbRA DIRECTA EN LA PLATAfoRMA ExPERIMENTAL HuEjuTLALa matraca se clava en el suelo a cada paso del operador, de este modo slo se perturba el rea donde se deposita la semilla. Adems, tienen el potencial para que el productor siembre de pie y en forma ms rpida; se pueden usar en suelos con diferentes coberturas y pendientes; incluso, presentan dos

    contenedores: uno para colocar la semilla y otro para el fertilizante. No obstante, las desventajas incluyen la debilidad de los marcos, la facilidad con que se pueden daar y, si las punteras metlicas no estn bien diseadas para suelo hmedo o arcilloso, pueden llegar a atorarse, por lo que se evalan en la Plataforma Huejutla.

    Otro punto por aprender de los productores son los aspectos buenos y malos para su sistema de produccin. Al mismo tiempo, el equipo del cimmyt analiza las matracas para entender sus ventajas y desventajas en la siembra, en trminos de tiempo y rendimientos asociados. La combinacin de investigacin en la plataforma con las opiniones y observaciones de los agricultores cooperantes resulta de gran importancia en la adaptacin y el diseo de nuevas matracas para cubrir las necesidades especficas del campo.

    La Plataforma Experimental Huejutla, se sembr con maz criollo el 20 de julio de 2013, de acuerdo a la poca de siembra en la regin, que es para ciclo primavera-verano del 15 de junio al 30 de julio. Al establecimiento del cultivo llegaron varios productores para ver los resultados 2012 y participar en la evalucacin de las matracas durante la siembra 2013. aC

    Siembra convencional.

    Las prcticas para la

    produccin de maz

    consisten en la siembra

    en monocultivo, con una

    densidad de poblacin

    de 40 mil plantas por

    hectrea y arreglo

    topolgico con las

    distancias entre surcos

    y entre plantas de 100

    centmetros, colocando

    cuatro semillas por mata

    24

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 2525

    La plataforma se ubica en el campo experimental del cimmyt, en El Batn, Texcoco, Estado de Mxico; comenz sus operaciones en 1991 con el propsito de evaluar diferentes prcticas agronmicas para condiciones de temporal. Entre otros, incluye el estudio de las labranzas convencional, cero, camas permanentes de 0.75 metros y anchas de 1.50 metros, en las camas permanentes slo se pertuba el suelo en el fondo de los surcos durante la reformacin de camas de cada ciclo. Se considera, adems, dejar todos los residuos que, en el caso de la labranza convencional se incorporan durante el laboreo y se mantienen sobre la superficie en las camas permanentes y con la tcnica de la cero labranza; no obstante, se considera su remocin total y su retencin parcial: en trigo se dejan 25 centmetros de paja parada, mientras que en maz se conserva hasta la parte de abajo de la mazorca. La rotacin de cultivos en esta plataforma comprende a los monocultivos de maz y trigo, variaciones de maz-trigo y trigo maz, o bien alternativas ms diversas que incluyen frijol o cebada forrajera.

    Aqu, se presentan los resultados para maz y trigo del ciclo 2012 y se comparan con los resultados a largo plazo.

    CoNDICIoNES 2012La fecha de siembra del maz fue el 1 de junio y, posteriormente, los das 4 y 5, se estableci el trigo. Ese mes present altas precipitaciones, que resultaron en una baja incidencia del hongo Bipolaris en el trigo. Para julio, agosto y septiembre, la distribucin de las lluvias fue buena (ver Figura 1); no obstante, en octubre fue muy baja. Se present una helada ligera el 26 de octubre, con temperaturas menores a los cero grados durante dos horas y otra el 19 de noviembre, con temperaturas bajo cero (1 c), durante cuatro horas. RENDIMIENToS 2012La buena precipitacin desde junio hasta septiembre result en diferencias pequeas entre las distintas prcticas (ver Figura 2), ya que los beneficios que se obtienen con las tcnicas de la ac se expresan mejor en condiciones de estrs hdrico.

    plataforma masagro-cimmyt (experimento de largo plazo), El Batn, Texcoco, Estado de Mxico

    Resultados y resmenes Hub Valles Altos Maz

    Dra. Nele Verhulst, Ana Rosa Garca Lpez, Esteban Ontamucha y Rachael CoxFotografa: Rachael Cox

    figura 1. datos climatolgicos 2012 para la estacin del

    cimmyt en El batn, texcoco, Estado de mxico. En la

    grfica, las temperaturas mximas se representan con

    las mayores y las mnimas, con las menores de cada mes.

    Dic

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin2626

    figura 3. rendimientos 1997-2010 de maz (a) y trigo (b) en la plataforma del cimmyt del Hub Valles altos maz en El batn, texcoco, Estado de mxico.

    a) b)

    Cultivos: t = trigo, m = maz, f = frijol; Prctica de labranza: Cero = cero labranza, Conv = labranza convencional, cp = camas permanentes de 0.75 m, cpa = camas permanentes anchas de 1.50 m; Manejo de rastrojo: Dej = dejar todo el rastrojo, Rem = remocin total del rastrojo, Par = retencin parcial del rastrojo, ptdm = dejar parte del trigo y todo el maz.

    figura 2. resultados 2012 de los rendimientos de maz (a) y trigo (b) en la plataforma del cimmyt del Hub Valles

    altos maz en El batn, texcoco, Estado de mxico.

    a)

    b)

    Cultivos: t = trigo, m = maz, f = frijol; Prctica de labranza: Cero = cero labranza, Conv = labranza convencional, cp = camas permanentes de 0.75 m, cpa = camas permanentes anchas de 1.50 m; Manejo de rastrojo: Dej = dejar todo el rastrojo, Rem = remocin total del rastrojo, Par = retencin parcial del rastrojo, ptdm = dejar parte del trigo y todo el maz.

    El rendimiento ms alto de maz fue de 6.1 tonleadas por hectrea, y se obtuvo por labranza cero con parte del rastrojo y en rotacin de trigo con frijol. Las prcticas convencionales y la labranza cero con remocin total de residuos redituaron en cerca de 3.5 toneladas por hectrea. Las diferencias entre estas tcnicas no fueron estadsticamente significativas. Las variables de rendimiento en trigo fueron mnimas (ver Figura 2b), siendo el ms bajo de 3.7 toneladas por hectrea, en labranza convencional y remocin total de los residuos, y el ms alto de 5.3 toneladas por hectrea, en cero labranza, con todo el rastrojo para la rotacin trigo-maz.

    CoMPARACIN CoN LoS RESuLTADoS A LARGo PLAzoEn los rendimientos promedio a largo plazo (1997-2010), las diferencias son mayores que en 2012 (ver Figura 3). Como se observa en la Figura 2a, los rendimientos de maz ms altos se obtuvieron gracias a la cero labranza y en camas permanentes, con retencin total y parcial del rastrojo y rotacin de cultivos; es decir, bajo las tcnicas basadas en la ac. En promedio, estas prcticas tienen un rendimiento entre 5.9 toneladas por hectrea. Esto es 2.69 toneladas por hectrea ms que la media con las tcnicas convencionales, como la labranza que reditu en 3.3 toneladas por hectrea. Sin embargo, el rendimiento se

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 27

    tratamientos plataforma masagro-upfim

    labranza manejo de rastrojo rotacin de cultivos

    1 Labranza convencional en plano: surcos de 0.75 m para maz, cobertura total para avena Remocin total Maz (pv) - cebada (oi)

    2 Camas permanentes angostas: 0.75 m Dejar parte del maz por debajo de la mazorca; dejar 15 cm de cebada Maz (pv) - cebada (oi)

    3 Cero labranza en plano: surcos de 0.75 m para maz, cobertura total para avena.Dejar parte del maz por debajo de la mazorca; dejar 15 cm de cebada Maz (pv) - cebada (oi)

    4 Camas permanentes angostas: 0.75 m Remocin total Maz (pv) - cebada (oi)

    5 Labranza convencional en plano: surcos de 0.75 m para maz, cobertura total para trigo Remocin total Maz (pv) - trigo (oi)

    6 Camas permanentes angostas: 0.75 m Dejar parte del maz por debajo de la mazorca; dejar 30 cm de pata de trigo Maz (pv) - trigo (oi)

    reduce a 4.8 toneladas por hectrea en monocultivo de maz con labranza cero y cobertura total de residuos.

    Las diferencias en rendimiento son ms pequeas para trigo que para maz (ver Figura 2b), que tiene un promedio ms alto al trabajar el monocultivo o la rotacin en labranza cero con rastrojo: 5.5 toneladas por hectrea. Al compararse con el monocultivo de maz, el de trigo no reduce tanto los rendimientos bajo la prctica de monocultivo.

    El rendimiento promedio ms bajo se logr con la labranza cero, remocin total de rastrojo y rotacin trigo-maz. Es claro que los beneficios de la labranza cero slo se obtienen al combinarla con la retencin parcial o total de los residuos de cosecha, mientras que la remocin total no es una opcin viable ni sustentable.

    plataforma masagro-UpfimfRANCISCo I. MADERo, HIDALGoLa plataforma experimental de la Universidad Politcnica de Francisco i. Madero est ubicada en

    el kilmetro 2 de la carretera Tepatepec-San Juan Tepa, en Francisco i. Madero, Hidalgo. Cuenta con un diseo de bloques al azar con dos repeticiones y un rea flexible; utiliza labranza convencional, camas permanentes y labranza cero. El manejo del rastrojo incluye su remocin total, el maz por debajo de la mazorca, a 15 centmetros la cebada o el trigo, dejar todo el rastrojo de maz y 30 centmetros de pata de cebada o de trigo. La densidad de siembra para el maz de primavera es de 90 mil semillas por hectrea, sembradas entre marzo y abril; para el trigo de invierno es de 80 kilogramos por hectrea, establecidos en el mes de diciembre.

    La densidad de siembra de la cebada de invierno fue de 100 kilogramos por hectrea, con su siembra en noviembre. El riego que se aplica en esta plataforma es rodado con aguas residuales; el trigo requiere de cuatro; el maz de primavera, de seis. La fertilizacin se administra al momento de la siembra con dos bultos de dpa por hectrea, uno de cloruro de potasio y uno ms de fosfonitrato, as como el empleo de fertilizantes foliares.

    resultados maz 2012. plataforma masagro-upfim.

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin28

    plataforma masagro-cinta largaTEzoNTEPEC DE ALDAMA (mixqUiaHUala), HidalgoLa plataforma experimental Consejo del desarrollo y productividad de Cinta Larga se ubica en Mixquiahuala de Jurez, municipio de Tezontepec de Aldama, en el estado de Hidalgo, y est a cargo del ingeniero Jaime Ortega Bernal. Su diseo es al azar, con arreglo en parcelas divididas-divididas; slo trabaja la rotacin de alfalfa; no aplica manejo de rastrojo; todo el terreno fue labrado antes de la siembra, que se realiz en plano, por una parte, en camas anchas y angostas. Se utilizaron 10 variedades: v1 genex, v2 excelente, v3 gigante, v4 wl-625, v5 Victoria, v6 wl-721, v7 San Miguelito, v8 Jpiter, v9 wl-711 y v10 wl9-multifoliar, con densidades de siembra en lneas sobre camas angostas y anchas de 15, 18 y 20 kilogramos por hectrea, y con cobertura total en plano de 40. El cultivo se estableci en enero y recibi riego rodado para las camas y por inundacin para la siembra en plano.

    tabla de tratamientos

    mtodo de siembra densidad de siembra

    Cobertura total 40 kg/ha

    Doble hilera sobre camas angostas de 0.80 m 15 kg/ha

    Doble hilera sobre camas angostas de 0.80 m 18 kg/ha

    Doble hilera sobre camas angostas de 0.80 m 20 kg/ha

    Triple hilera sobre camas angostas de 0.80 m 15 kg/ha

    Triple hilera sobre camas angostas de 0.80 m 18 kg/ha

    Triple hilera sobre camas angostas de 0.80 m 20 kg/ha

    Seis hileras sobre camas anchas de 1.60 m 15 kg/ha

    Seis hileras sobre camas anchas de 1.60 m 18 kg/ha

    Seis hileras sobre camas anchas de 1.60 m 20 kg/ha

    rendimientos 2011 de las mejores variedades del ensayo

    28

    tratamiento plataforma cbta 255, molcaxac

    tratamiento labranzamanejo de rastrojo

    rotacin de cultivos

    material fertilizacin

    1 Convencional Sin rastrojo Maz Criollo Qumica

    2 Cero Con rastrojo Maz Criollo Qumica

    3 Cero Con rastrojo Maz Criollo Lombricomposta

    4 Cero Con rastrojo Maz-frijol* Criollo Qumica

    5 Cero Con rastrojo Frijol-maz* Criollo Qumica

    6 Convencional Sin rastrojo Maz Hbrido Qumica

    7 Cero Con rastrojo Maz Hbrido Qumica

    8 Cero Con rastrojo Maz Hbrido Lombricomposta

    9 Cero Con rastrojo Maz-frijol* Hbrido Qumica

    10 Cero Con rastrojo Frijol-maz* Hbrido Qumica

    plataforma masagro-cbta, molcaxac, pUEblaEn el rancho El Tecorral en Molcaxac, Puebla, kilometro 1 de la carretera Molcaxac-Huatlatlauca, el cbta 255 estableci una plataforma que cuenta con un diseo de franjas de comparacin entre el sistema de la labranza cero y la convencional, con o sin residuos de cosecha, en monocultivo o en rotaciones de maz-frijol y frijol-maz. Se emple una variedad de maz criollo y otra de hbrido (h-318), a una densidad de 50 a 60 mil plantas por hectrea. El tipo de semilla del frijol fue un criollo que se estableci a principios de junio. Para la fertilizacin se incluyeron tratamientos inorgnicos a razn de 150 kilogramos de nitrgeno por hectrea, incorporados a la siembra en una

    mezcla 1:1 de 18-46-00 y urea, as como tratamientos con lombricomposta a 50 gramos por planta. El riego que se administra es por gravedad, slo al principio del ciclo y si las lluvias se retrasan mucho.

    * El cultivo marcado en negritas es el sembrado en cada tratamiento en el presente ao.

    camas anchas camas angostas triple camas angostas doble al voleo

  • plataforma masagro-cimmyt, mEtEpEc, Estado dE mxicoEsta plataforma inici en el ao 2000 para analizar las diferentes prcticas agronmicas. Los factores que se incluyen en el experimento para la labranza son las camas de 0.76 centmetros con labranza convencional, camas permanentes de 0.76 centmetros y camas permanentes anchas de 1.50 metros; se realiza un sistema hbrido con labranza antes de sembrar el trigo, mientras que el maz es de forma directa. En las camas permanentes slo se perturba el suelo durante su reformacin en cada ciclo, mientras que su superficie permanece intacta. Los distintos manejos del rastrojo incluyen la cobertura total; en caso de la labranza convencional se incorpora al momento del laboreo, mientras que para las camas permanentes se mantiene sobre la superficie; remocin total y parcial, en trigo se dejan 30 centmetros de paja parada, mientras que en maz, por debajo de la mazorca. Se estudian los monocultivos de maz y de trigo, variaciones de maz-trigo y trigo-maz, as como de maz con frijol y avena.

    CoNDICIoNES 2012La precipitacin total durante el periodo de abril a octubre fue de 701 milmetros, siendo la ms alta en junio y julio con 219 y 195 milmetros, respectivamente; despus fue bajando mes con mes hasta llegar a los 12 milmetros en noviembre. Hacia finales de mayo se observaron temperaturas bajas que daaron a la poblacin de maz: el 29 de mayo la temperatura mnima registrada fue de 3.9 c y el 30 y el 31 baj a 0.5 c y 0.9 c.

    * El color naranja representa al cultivo del frijol, por lo que sus rendimientos parencen menores.

    29

    resultados del ao 1 bajo las prcticas de la agricultura de conservacin en molcaxac.

    figura 4. datos climatolgicos 2012 para la estacin del cimmyt en metepec, Estado de mxico. En la grfica se

    representan las temperaturas mximas del mes.

    Dic

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin30

    RESuLTADoS 2012El rendimiento de maz en el ciclo 2012 fue un tanto bajo: entre 1.3 y 3.4 toneladas por hectrea. La poblacin se afect por las temperaturas bajas al inicio de la temporada. Los tratamientos en el rea central del campo se daaron ms, mientras que los que se encuentran en las orillas, cercanos a los rboles, resultaron protegidos. Los rendimientos ms altos de maz fueron de 3.1 y 3.4 toneladas por hectrea en camas con labranza convencional y monocultivo, con remocin o incorporacin del rastrojo (ver Figura 5a) y se encuentran ms cerca de las orillas del campo. Las camas permanentes dieron un rendimiento ms alto en rotacin con frijol, 2.5 toneladas por hectrea; para evitar la generacin de variabilidad, como se observ en 2012, se podaron los rboles.

    El rendimiento de trigo fue mayor al de maz (ver Figura 5b), y las diferencias entre los tratamientos, ms pequeas; a diferencia del maz, no es tan suceptible a las bajas temperaturas, por lo que la siembra se pudo realizar ms tarde. Los rendimientos ms altos de trigo fueron entre 4.7 y 5.1 toneladas por hectrea, en camas permanentes con retencin parcial de rastrojo y en camas con labranza convencional o sistema hbrido. Las camas permanentes con rotacin y cobertura total de residuos redituaron en 4.0 toneladas por hectrea.

    30

    figura 5. resultados 2012 de los rendimientos de maz (a) y trigo (b) de la plataforma del cimmyt, en el Hub Valles altos maz en

    metepec, Estado de mxico.

    a)

    b)

    Cultivos: t = trigo, m = maz, F = frijol, a = avena; Prctica de labranza: cc = camas con labranza convencional, cp = camas permanentes de 0.76 m, cpa = camas permanentes anchas de 1.52 m; Manejo de rastrojo: Dej = retencin total del rastrojo, Rem = remocin total del rastrojo, Par = retencin parcial del rastrojo.

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 31

    tratamientos en la plataforma masagro-uam-x

    tratamiento labranzamanejo de rastrojo

    rotacin de cultivos

    fertilizacin control de arveses

    Ecolgico ctmoc30r Convencional

    30% residuos incorporados Monocultivo

    Estircoles borrego-gallina + microorganismos

    + polvo de roca

    Escarda mecnica con tractor y herbicida orgnico

    (vinagre)

    Convencional ctmqh - r Convencional

    Sin residuos incorporados Monocultivo

    Urea + fosfato de calcio triple

    Escarda mecnica con tractor y herbicida qumico

    AC orgnica ztroh + r Cero 100% residuos

    Rotacin maz-avena

    Estircoles borrego-gallina + microorganismos

    + polvo de rocaHerbicida orgnico

    AC qumica ztqrh + r Cero 100% residuos

    Rotacin maz-avena

    Urea + fosfato de calcio triple Herbicida qumico 2, 4-d

    Milpa orgnica ztioh + r

    Cero con camas para

    maz100% residuos

    Policultivo maz-frijol-calabaza

    Estircoles borrego-gallina + microorganismos

    + polvo de roca

    Herbicida orgnico (vinagre) y frijol como cultivo de cobertura

    rendimientos pv 2012

    convencional, ecolgico, de conservacin con agroqumicos, de conservacin sin agroqumicos y milpa orgnica. Entre los tratamientos de residuos que trabajan se contempla la remocin al 100%, y para la rotacin de cultivos se enfocan en monocultivo de maz; maz-avena forrajera-girasol, haba, chcharo o lupinus; maz blanco-calabaza-tomate-frijol ayocote de mata-veza de invierno. La densidad del maz fue de 41,500 plantas por hectrea en los tratamientos ecolgico y convencional, mientras que en los dos de conservacin fue de 43,400 plantas por hectrea; en milpa orgnica se establecieron 36,456 plantas de maz por hectrea, 3,200 de calabaza, 40 mil de frijol y 1,328 de tomate, y la densidad de veza de invierno contempl los 76 kilogramos por hectrea. Las fechas de siembras fueron, para el maz y la calabaza, el 15 mayo, para el frijol, el 14 junio y para la avena, el 5 de julio. Esta plataforma trabaja bajo condiciones de temporal.

    plataforma masagro-Uam-x, cocotitln, Estado dE mxicoLa Univesidad Autnoma Metropolitana, unidad Xochimilco, estableci su plataforma en el municipio de Cocotitln, Estado de Mxico, en la regin suroriente del Valle de Mxico. Su diseo es de bloques al azar con tres repeticiones, que experimentan las labranzas cero y convencional en diferentes agrosistemas:

    kg/h

    a -1

    kg/h

    a -1

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin3232

    plataforma masagro-inifapSAN MARTINITo, PuEbLALa plataforma experimental del inifap en San Martinito se estableci en 2012 en Camino Real a San Mateo s/n, Santa Ana Xalmimilulco, Huejotzingo, Puebla. Tiene un diseo de bloques al azar por completo con tres repeticiones y cuenta con las labranzas convencional, reducida y camas permanentes. El manejo de los rastrojos contempla la remocin del 50% y total, con las variedades de maz h-74, a una densidad de 60 mil plantas por hectrea que se establecieron entre el 1 de mayo y el 15 de junio. El frijol que se cultiv fue pinto Saltillo, a densidad de 40 kilogramos por hectrea, sembrados entre el 15 y el 30 de marzo, mientras que el trigo nana se estableci a una densidad de 120 kilogramos por hectrea, entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre. La fertilizacin en maz de verano fue de 60 kilogramos de nitrgeno por hectrea ms cien de P2O5 y 40 de K2O basal a la siembra; 120 kilogramos de nitrgeno ms 40 de K2O a los 30 das despus de la emergencia y 60 kilogramos de nitrgeno a los 60 das despus de la siembra.

    Para el frijol, la fertilizacin se realiz a razn de 30 kilogramos de nitrgeno por hectrea ms 40 de P2O5 basal en banda, y para el trigo fue de 120 kilogramos de nitrgeno por hectrea ms 80 de P2O5 y 40 de K2O a la siembra; a los 25 das despus de la siembra se aplicaron 120 kilogramos de nitrgeno y 40 de K2O. Esta plataforma representa una zona de produccin en condiciones de temporal.

    plataforma masagro-cbtazINACATEPEC, PuEbLALa plataforma experimental del cbta 79 de Zinacatepec, Puebla, se instaur en enero de 2013, en el kilmetro 3 de la carretera a San Luis del Pino, con un enfoque en maz para elote. Cuenta con investigacin de produccin en plano y en camas, otra sobre el impacto de la ac con diferentes tratamientos de rastrojo y la rotacin de cultivos maz para elote y frijol. La fertilizacin se realiza a razn del 50% de 120-60-60 al momento de la siembra, a los 60 das se aplica la segunda dosis junto con los abonos orgnicos: lombricomposta y humus, en una cantidad proporcional a dos toneladas por hectrea, por una administracin directa a la planta; el riego de asiento se vierte cinco das antes de la siembra en forma rodada y se utiliza cada vez que el porcentaje de humedad en el suelo se reduce.

    plataforma masagro-cbtaCALPAN, PuEbLAEl cbta 255 estableci su plataforma en el kilmetro 1 de la carretera Calpan-Cholula, municipio de Huejotzingo, Puebla. Tiene un diseo de bloques al azar con cuatro repeticiones, con monocultivo de maz y rotacin maz-frijol, establecidas en junio. La plataforma compara las labranzas convencional y de camas permanentes, con los manejos de rastrojo al cero y 100%. La fertilizacin para el maz fue de 208 kilogramos de nitrgeno por hectrea, 60 de fsforo y 80 de potasio, adems de un biofertilizante un mes despus de la siembra; para el frijol se aplic al momento

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 33

    de la siembra 90 kilogramos de nitrgeno por hectrea, 28 de fsforo y 75 de potasio; dos meses despus se administr nitrgeno al 50% y el fsforo y potasio al 100% de la dosis de la primera aplicacin. La plataforma MasAgro-cbta en Calpan, Puebla, se ubica en una zona de temporal.

    plataforma masagro-fUndacin prodUcE MAz IxTACuIxTLA, TLAxCALALa plataforma experimental de la Fundacin Produce Tlaxcala est ubicada en el kilmetro 8 de la autopista Tlaxcala-Mxico, Centro de San Felipe Ixtacuixtla. Los ensayos de maz tienen un diseo completamente al azar, bajo las labranzas convencional y de camas angostas permanentes.

    La remocin del rastrojo es a razn del 50 y 100%, mientras que se analiza la retencin al 50%, cobertura en pie al 50% y con cobertura total a razn del 50% en pie y 50% esparcido. La fertilizacin result adecuada.

    La regin depende de la temporada de lluvias y se siembra con una densidad de 66 mil plantas por hectrea, que se fertilizan de acuerdo con el anlisis del suelo, por lo que para el maz fue de 160-60-45, repartida en dos: la primera parte con la aportacin de todo el fsforo y potasio al momento de la siembra; la segunda con una administracin total del nitrgeno, de manera inyectada con fertilizadora y escarda al fondo de la cama.

    plataforma cimmyt-syngEnta CuYuACo, PuEbLALa plataforma Syngenta se localiza en Temextla, municipio de Cuyuaco, Puebla. Su diseo es de franjas comparativas con un enfoque en cebada con rotacin de maz. Aqu se experimentan los sistemas de la labranza convencional as como el de las camas permanentes angostas y anchas. El manejo de rastrojo es a razn de la extraccin del 50 y del 100% para ambos cultivos, en una rotacin de maz-cebada, en la que se utilizan el maz aspros As722, con una densidad de 60 mil semillas por hectrea, y la cebada esmeralda de 90 a 110 kilogramos por hectrea, establecidas en abril, dentro de una zona de temporal. La fertilizacin, previo anlisis del suelo, es del 50% nitrgeno; as como el 100% de fsforo y potasio al momento de la siembra; el resto del nitrgeno se administra a los 30 das despus de la emergencia. En la plataforma, que empez a operar en 2012, se prueban diferentes productos para el control de las malezas (pre y posemergente) y el empleo de insecticidas granulados.

    Plataformas de Valles Altos Maz: durante el primer ao de la plataforma, aunque genera resultados, stos no representan los tratamientos de Agricultura de Conservacin por entero. Si le interesa mantener contacto con alguna de estas plataformas, por favor comunquese al 01-800-MASAGRO. aC

    Inicio de las actividades del comit de la

    plataforma.Cuyuaco, en Puebla.

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin3434

    Hub Valles Altos Grano Pequeo

    Este hub incluye plataformas enfocadas a la produccin de cebada, trigo y triticale: los tres cultivos de grano pequeo con mayor relevancia en la regin.Las acciones del hub estn encaminadas a las investigaciones para comprender y conocer cules son las prcticas basadas en la ac y los manejos de cultivos que funcionan mejor en estas tierras, ya que uno de los problemas principales de la regin es la incidencia de las malezas, por lo que los estudios en conjunto con las plataformas buscan enfrentar este reto en varias partes de los Valles Altos, como Calpulalpan, Tlaxcala.

    Las plataformas del Hub Valles Altos Grano Pequeo tienen la posibilidad de solventar los problemas en los mdulos y las reas de extensin, al utilizar sus reas flexibles para los estudios adaptados a las necesidades de los productores de la regin. aC

    Hub Cereal Grano Pequeo y Cultivos Asociados Valles Altos

    34

    https://twitter.com/MasAgPlataforma

    Fotografa: cimmyt

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin 35

    en un centro de investigacin

    Las plataformas de la Fundacin Produce Tlaxcala se localizan en el municipio de Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, en el Centro de Especies Menores. Son producto del trabajo conjunto de la Fundacin Produce, la Secretara de Fomento Agropecuario del estado de Tlaxcala y el cimmyt.

    En su mayor parte, el diseo de estas plataformas se orient a los productores de temporal en la modernizacin de los cultivos de maz, trigo, cebada, avena y algunos alternativos, como es el triticale. A partir de la firma del convenio MasAgro Tlaxcala en enero de 2012, el gobierno del estado tom la iniciativa de establecer estas plataformas, concentradas en demostrar, validar y capacitar a tcnicos y productores en relacin con las tcnicas sustentables con base en la ac y con otras tecnologas efectivas para la produccin de granos bsicos, con el fin de lograr la efectividad en sus cultivos y mejorar su calidad de vida. Si bien las plataformas de la Fundacin Produce en Tlaxcala tienen slo unos cuantos meses de haber comenzado sus trabajos de produccin, los responsables ya iniciaron la integracin de las diferentes actividades de MasAgro y la colaboracin con los actores locales.

    LAS PLATAfoRMAS ExPERIMENTALES Y MASAGRoDurante 2013, la vinculacin de MasAgro con las actividades del Centro de Especies Menores se ha consolidado a travs de la instauracin de dos plataformas en sus campos: una de maz y otra de grano pequeo; adems, se cuenta con un ensayo completo sobre maces amarillos y blancos que pertenece al componente MasAgro Maz y se probar el sensor GreenSeekertm para una recomendacin oportuna en la fertilizacin nitrogenada para el cultivo del maz.

    Ing. Jos Ramn Vzquez ArmentaFotografa: Fundacin Produce Tlaxcala

    La integracin de los componentes de MasAgro

    MasAgro Productor: bajo el compromiso de capacitar a los productores y tcnicos del estado en los sistemas de produccin basados en la ac, MasAgro Productor integra y ensea a sus homlogos de Promaf en temas de inters comn, como la calibracin de equipos de siembra de grano fino y maz, la aspersin, el manejo fitosanitario y nutricional, entre otros, mediante diversos eventos y visitas a las plataformas experimentales de la Fundacin Produce para que observen y adopten las tcnicas que se basan en la Agricultura de Conservacin, as como otras tecnologas MasAgro.

    MasAgro Maz: la plataforma destinada a este grano colabora con el componente MasAgro Maz en un ensayo para la evaluacin de 48 variedades precomerciales, de las cuales 16 son amarillas y 32 blancas. La meta es identificar a los hbridos viables por su rendimiento para sembrarlos con confianza en el campo. aC

    Las plataformas se encuentran en ao cero y, aunque son jvenes, sus componentes las hacen fuertes.

  • Enlazando al sector agrcola con la Agricultura de Conservacin36

    La plataforma se inici en 1999 y, desde entonces, evala diferentes prcticas agronmicas para una rotacin de trigo con maz en condiciones de temporal. Los factores de labranza que se incluyen en este experimento son las camas con labranza convencional: cincel, rastra, danesa y formacin de camas, y las camas permanentes de 0.75 metros y anchas de 1.50 metros, en las que el nico movimiento del suelo es durante su reformacin a cada ciclo; su superficie no se perturba. Los manejos de rastrojo contemplan su retencin total; en el caso de la labranza convencional se incorporan los residuos durante sta, y para las camas permanentes se retienen sobre la superficie; adems se incluye la remocin total o parcial de los residuos: en trigo se dejan 25 centmetros de paja parada y en maz, por debajo de la mazorca. Por otra parte, se incluye la tcnica de pileteo para ayudar a almacenar agua.

    CoNDICIoNES 2012El trigo se sembr el 29 de mayo y el maz el 1 de junio, mes con grandes precipitaciones, aunque a partir de julio las lluvias tuvieron una buena distribucin hasta los meses de agosto y septiembre (ver Figura 1). Octubre present poca precipitacin e incluso una helada ligera el da 26, con temperaturas por debajo de los cero grados, a lo largo de dos horas. La siguiente helada se produjo el 19 de noviembre con temperaturas bajo cero (1 c) en un lapso de cuatro horas.

    Dra. Nele Verhulst, Ana Rosa Garca Lpez, Esteban Ontamucha y Rachael CoxRachael Cox

    figura 1. datos climatolgicos 2012 para la estacin

    del cimmyt en El batn, texcoco, Estado de mxico.

    En la grfica, la temperatura mxima

    se representa con las mayores y las mnimas,

    con las menores de cada mes.

    RENDIMIENToS 2012El rendimiento de maz ms alto se present con la prctica de las camas permanentes (anchas y angostas), con todo o parte del rastrojo y con o sin diques. El ms bajo recay en las camas con labranza convencional (1.4 toneladas por hectrea), seguido por las camas permanentes removiendo todo el rastrojo y sin diques (2.5 toneladas por hectrea). Al parecer, los diques no son necesarios cuando hay suficiente cobertura de residuos, pero s aumentan el rendimiento cuando no hay rastrojo.

    La buena precipitacin desde junio hasta septiembre result en diferencias pequeas entre las diversas prcticas para trigo (ver Figura 2b), ya que los beneficios que se obtuvier