Integrantes :

1. Carrasco Aragón, Denisse 200500762. Donayre Quintana, Adriana 200402483. Ludeña Chávez, Miguel 20030979

El tema: EMPRESA GLORIA 30 de Noviembre del 2010 EL GRUPO HORARIO: B CURSO: PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

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EMPRESA GLORIA

I. ANTIGÜEDAD, AÑO EN QUE FUE FUNDADA, NOMBRE ORIGINAL, FUNDADOR (ES)

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial y se inició la fabricación de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942. Ese año logró obtuvo una producción de 166 cajas por día con un total de 52,000 cajas. En aquel tiempo la fuerza laboral estaba compuesta por 65 personas, entre empleados y obreros. Posteriormente, General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación social a Gloria S.A.

El crecimiento vertiginoso de la producción de leche evaporada fue posible por la constante labor de ampliación y renovación de la capacidad instalada de la empresa, así como por la expansión de las zonas de recojo de leche fresca, lo que motivó, entre los años 1945 y 1978, la construcción de plantas recolectoras y enfriadoras de leche fresca en los valles de la región sur: Vitor, Pampacolca, Camiara, Puquina, Mejía, Aplao y Santa Rita. Estas se constituyeron en núcleos de promoción y desarrollo del ganado lechero al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo técnico a los productores proveedores.

II. BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA

1967En el año 1967, don Vito Rodríguez fundó con sus padres el negocio familiar de transporte en Arequipa. Alcanzaron a ser una de las empresas más grandes de transporte de carga pesada denominada José Rodríguez Banda S.A., constituyéndose en una pujante empresa que brindaba servicios de transporte de leche evaporada. 1986 En marzo de este año, José Rodríguez Banda S.A. adquirió el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., propiedad de accionistas nacionales. Por otro lado, Nestlé de Suiza, se había convertido en propietaria de Gloria S.A. por medio de la adquisición de la empresa internacional Carnation Company en el año 1985. Asimismo, en agosto del mismo año José Rodríguez Banda S.A. cerró una transacción y adquirió la mayoría de las acciones de propiedad de Nestlé de Suiza, convirtiéndose como resultado de ello en el accionista mayoritario de Gloria S.A.

El 5 de agosto de ese año, José Rodríguez Banda S.A. asumió la dirección de la empresa. Este hecho marcó el inicio del Grupo Gloria.

1990 - 1994

En los años 90, el Grupo Gloria incursionó en nuevas actividades para consolidar sus negocios e integra su organización empresarial con el fin de garantizar la cohesión y eficiencia de los procesos en la toma de decisiones.

En diciembre de 1990. el Grupo adquiere la empresa P. & A. D’Onofrio S.A. mediante la compra de la mayoría de las acciones de la familia D’Onofrio, e ingresa y continúa con el liderazgo en el mercado de helados, caramelos, chocolates, galletas, panetones, entre otros. Cambió posteriormente de denominación a D’Onofrio S.A.

En 1993, adquirió la Sociedad Agraria Ganadera Luis Martín, en el distrito de Puente de Piedra en Lima. Esta empresa productora de yogures permitió una rápida incursión en este mercado, ampliando el panorama de desarrollo de Gloria S.A.

En febrero de 1994, en una licitación internacional dentro del proceso de privatización de empresas estatales, compró la empresa Cementos Yura S.A. en la ciudad de Arequipa, única empresa proveedora de cemento para la zona sur del Perú. Posteriormente cambió su denominación social a Yura S.A.

En este mismo año también adquirió la empresa INDERLAC, procesadora de leche UHT, crema de leche, quesos y jugos. Inmediatamente el Grupo incursionó en la fabricación de productos lácteos listos para consumir, con la marca Gloria.

1995 - 1999 En 1995, tras una licitación, compró la empresa de Cemento Sur S.A., ubicada en Juliaca, Puno. Con esta compra, consolidó el mercado de cemento en la región sur del Perú.

En 1996 Gloria S.A., adquirió la empresa Pil Andina S.A., que tenía plantas en Cochabama y La Paz, dentro del proceso de privatización de empresas bolivianas. El Grupo concentra sus esfuerzos en mejorar la calidad del producto y de sus procesos, así como en materia comercial, formando un equipo profesional de ventas de lácteos y derivados. Con esta adquisición copa el 60% del mercado lácteo boliviano.

En 1998, culminó la construcción de la primera etapa del Complejo Industrial en Huachipa, Lima, sobre un área de 14,500 m2, con una inversión de US$20 millones. Un año más tarde concluyó la construcción de la planta de derivados lácteos para la fabricación de yogures, quesos, leche y jugos en caja y bolsa UHT. Este fue un paso muy importante y estratégico para el desarrollo del mercado nacional e internacional del Grupo, constituyéndose en una de las mejores plantas de su tipo en el mundo, con tecnología de punta.

En 1999 Gloria S.A. absorbió, por fusión, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, añadiendo a su producción propia de quesos, la de quesos madurados. También se amplió la frontera de recolección de leche fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial.

En este mismo mes de setiembre de 1999, compró los activos de la empresa Friesland Perú S.A. ubicada en el valle de Lurín, en Lima. Con esta compra, se incrementó la oferta de leche evaporada en envases de cartón UHT del Grupo. Paralelamente, suscribió un convenio para la producción y comercialización de productos con las marcas Bella Holandesa y Yomost para el Perú.

2000 – 2004En noviembre de 2002, la Planta de Evaporación de Majes, en Arequipa inició sus operaciones, para cumplir las funciones de recolección, evaporación y pre-tratamiento de la leche fresca proveniente de los establos de la cuenca lechera del sur del país, así como abastecer del producto al Complejo Industrial de Huachipa.

El 30 de diciembre de 2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company cerraron con éxito la operación de compra de las empresas que conformaban la Corporación Suiza Puerto Rico,

todas compañías líderes y de gran trayectoria en las industrias láctea, de jugos, café y empaques, a saber: Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation, Garrido & Compañía Incorporated y Garrido Alto Grande Corporation.

El 1ro de julio de 2003, empezó a operar la Planta de Concentración de Leche de Trujillo que permitió concentrar la leche proveniente de Chiclayo y de la misma localidad, para abastecer el Complejo Industrial de Huachipa en Lima.

En diciembre de 2004, el Grupo Gloria a través de su subsidiaria Compañía Regional de Lácteos y Alimentos de Colombia S.A., adquirió el 100% de las acciones de la empresa colombiana Algarra S.A.. La empresa Algarra fue fundada hace 50 años, siendo la procesadora y comercializadora de leche más antigua del Departamento de Cundinamarca. Procesa leche larga vida, leche entera y crema de leche bajo las marcas Algarra, De la Finca, Cremex, y jugos Tampico bajo licencia.

2005 –

En mayo 2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de José Rodríguez Banda S.A. - Grupo Gloria, adquirió el 75% de las acciones de la empresa láctea ecuatoriana Lechera Andina S.A. – LEANSA. Esta empresa, fundada en 1984, opera en la zona de Machachi al sur de la ciudad de Quito en Ecuador. Leansa procesa leche pasteurizada, leche pasteurizada larga vida UHT, yogures, helados y crema de leche con las marcas Andina, Andina Gold, Andino, Encantada, Clara, Frostifruit y Nevelatto.

En enero de 2006, el Grupo Gloria, a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del Perú S.A. – COAZUCAR obtuvo el 45% de acciones de la Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A., que sumado al 12% adquirido anteriormente, ubicó al Grupo como accionista mayoritario y lo posicionó como líder del mercado azucarero del Perú.

En el mes de abril de 2006, se terminó la construcción de las instalaciones de la Compañía Regional de Lácteos Argentina S.A. –CORLASA–, establecida en febrero de 2005 mediante la compra del 50% de acciones de lo que era Lácteos Santa Fé a través de la subsidiaria del Grupo Inversiones Gloria Argentina S.A. y compartiendo equitativamente la propiedad con el Grupo de la Familia Gonella a través de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA se constituye como la planta industrial más moderna de la Argentina. Tiene una capacidad de producción de 90 toneladas métricas por día de leche en polvo para consumo interno y externo.

En agosto de 2006 se adquirió Tableros Peruanos S.A. – TAPESA, a través de su subsidiaria Fondo de Inversión Diversificada S.A., obteniendo tanto la mayoría accionaría como el control de la junta de acreedores. TAPESA se dedica a la fabricación de tableros usando bagazo de caña de azúcar y madera de pino aglomerados con resina. TAPESA es la única empresa nacional dedicada a la fabricación de tableros aglomerados, compitiendo con productos importados principalmente de Chile y Ecuador.

En mayo de 2007, continuando con la estrategia descentralizadora del Grupo y con la de crecimiento en el mercado azucarero, el Grupo Gloria adquirió el 52% de acciones del Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a través de su subsidiaria COAZUCAR, logrando de esta manera consolidar su liderazgo en el mercado azucarero como el primer Grupo agroindustrial del Perú.

En esa misma fecha, el Grupo Gloria adquirió el 59.8% de la Empresa Agroindustrial Sintuco S.A.A. a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del Perú – COAZUCAR

III. PRINCIPALES GERENTES O DIRECTORES, PRINCIPALES CAMBIOS QUE FORMULARON

Plana Gerencial de GLORIA S A:

Gerente Corporativo de Sistema: Alegria Galarreta Rafael Augusto Director Corporativo de Rrhh: Amado Galvan Jose Maria Gte Gral Div de Alimentos: Benavides Gonzalez del Riego Luis Felipe Gerente de Logistica: Bustamante Zegarra Juan Raul Roberto Superintendente General de Pro: Chahuan Abedrabbo Eliot Felipe Gerente Corp. Contabilidad: Chinchilla Salazar Luis Alberto Asesor Legal : Devoto Acha Fernando Jorge Contralor General Corporativo: Kruger Carrion Juan Luis Christian Gerente de Presupuestos: Leno Prieto Jose Nestor Gerente Corp de Finanzas: Novoa Herrera Felix Martin Gerente de Contabilidad: Nuñez Fernandez Alejandro Francisco Gerente Corporativo de Rrhh: Pedreros Mora Juan Antonio Director Corp. de Finanzas: Pilkington Rios Francis Albert Gerente General Corporativo: Rodriguez Rodriguez Jorge Columbo Representante Legal : Rodriguez Rodriguez Jorge Columbo Repres. Legal Sucursal Usa: Rodriguez Rodriguez Jose Odon Gerente Legal: Sobenes Torres David Cecilio Gerente de Negocios Internacio: Tejada Diaz Luis Alberto Gerente de Seguros: Zereceda Ortiz de Zevallos Jose Arturo Carlos

Directorio de GLORIA S A:

Director: Rodriguez Huaco Claudio Jose Presidente del Directorio: Rodriguez Rodriguez Jorge Columbo Director: Rodriguez Rodriguez Jose Odon Vicepresidente del Directorio: Rodriguez Rodriguez Vito Modesto

IV. PRODUCTOS ORIGINALES CON LOS QUE EMPEZÓ

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial y se inició la fabricación de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942.

V. MARCAS REGISTRADAS POR GLORIA

Gloria, Bonlé, Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac, Yomost, Soalé, Multilac, Anchomar, Soy Vida, Tampico, Aruba y La Mesa.

VI. PAÍSES EN LOS QUE OPERABA INICIALMENTE , Y LOS QUE OPERA ACTUALMENTE

GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 países en el Caribe, América Latina, el Medio Oriente y el oeste de África.  

VII. PRODUCTOS O SERVICIOS ACTUALES Y ORIGINALES

Leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados,

crema de leche, manjarblanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, café y conservas

de pescado.

VIII. NÚMERO DE PERSONAS SOBRE LAS QUE TIENE IMPACTO.

Gloria está posicionada como la principal empresa productora de leches industrializadas a nivel nacional con un 79.6% del total de la producción nacional durante el año 2006. Esto se debe al desarrollo de nuevas marcas, así como nuevas variedades de leche (productos fortificados) con diferentes presentaciones.

El principal producto comercializado por Gloria es la leche evaporada, ya que posee una participación de 72.2% en el total de ingresos de la empresa y mantiene una participación de 83.2% de las ventas de leche evaporada en el mercado peruano.

Participación en el mercado

IX. VOLUMEN DE VENTAS EN UNIDADES Y EN MILES DE DÓLARES

Al año 2004, las ventas del Grupo Gloria ascendieron a más de US$ 700 millones y contó con 6337 colaboradoresEn cuanto a las importaciones registradas durante el año 2005, éstas son mayores a 125 millones de dólares, mientras que las exportaciones ascienden a 30 millones de dólares.

X. UTILIDADES

La utilidad neta ha sido el 14.30% La utilidad neta ha sido el 9.05% respecto de las ventas netas respecto de las ventas netas.

La utilidad neta sobre ventas, en el año 2009, es de 9.05%, lo que indica que ha sido menor al año 2008, que tuvo 14.30%.

XI. NÚMERO DE ACCIONISTAS, O FORMA DE TENENCIA DEL CAPITAL

Repartición del Accionariado de GLORIA S A:

a. José Rodríguez Banda S A: Perú (75.55 %) b. Racionalizacion Empresarial Sa: Perú (8.84 %) c. Silverston Holdings Inc: Estados Unidos (11.22 %)

XII. NÚMERO DE EMPLEADOS

La empresa cuenta con promedio de 670 trabajadores estables y un aproximado de 100 trabajadores contratados. 

XIII. NÚMERO DE PLANTAS Y O SEDES

Tiene 15 plantas de recepción y enfriamiento en diversas regiones del Perú.

Para la realización de sus actividades Gloria cuenta con cinco plantas industriales:

a. Huachipa (Lima): complejo industrial de recepción y procesamiento de leche, en donde se produce leche evaporada, derivados lácteos (yogurt, quesos, mantequillas, entre otros), jugos de fruta, y en donde además se producen envases y embalajes.

b. Arequipa: donde funciona una unidad de evaporización de leche y de producción de leche evaporada para la región sur del país.

c. Majes (Arequipa): donde se concentra, evapora y pre-trata la leche fresca proveniente de los ganaderos de la zona, la cual es transportada a las plantas industriales de Huachipa o de Arequipa.

d. Cajamarca: donde se concentra la leche fresca y se elaboran derivados lácteos, como queso, mantequilla y manjar blanco.

e. Trujillo: donde se acopia, procesa y evapora la leche fresca proveniente de la región (Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Ancash) para ser trasladada al Complejo Industrial de Huachipa.

El acopio de leche constituye una de las actividades más relevantes dentro de la meticulosa cadena de producción de Gloria. La empresa Gloria acopia cerca de 1800 TM de leche diariamente, proveniente de mas de 15500 ganaderos en todo el Perú, contando con diversos centros de recepción y de enfriamiento de leche ubicados en las principales cuencas lecheras a nivel nacional.

Se está promoviendo la conformación de nuevos centros de acopio, en base a apoyo financiero, capacitación en técnicas de producción e incremento de la productividad, y de importación de ganado.

ALI

MEN

TO

S

GLORIA S.A Perú

DEPRO S.A.C., Perú

SUIZA DAIRY CO., Puerto Rico

SUIZA FRUIT CO., Puerto Rico

PIL ANDINA S.A., Bolivia

COMPAÑÍA REGIONAL DE LÁCTEOS ARGENTINA S.A., Argentina

ALGARRA S.A., Colombia

LECHERA ANDINA S.A., Ecuador

CEM

EN

TO

S YURA S.A., Perú

CEMENTO SUR S.A., Perú

INDUSTRIAS CACHIMAYO S.A.C. Perú

AG

RO

IND

US

TR

IA CASA GRANDE S.A.A., Perú

CARTAVIO S.A.A., Perú

EMPRESA AGRARIA CHIQUITOY S.A., Perú

EMPRESA AGRÍCOLA SINTUCO S.A., Perú

AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S.A.A Perú

PAPELES

TRUPAL S.A., Perú TABLEROS

TABLEROS  PERUANOS S.A.

OTROS

RACIONALIZACION EMPRESARIAL S.A.

LOGISTICA DEL PACIFICO S.A.C.

NEVA PLASTIC MANUFACTURING CO.

Hacen la planeación sistemática, por ej. Centralizada descentralizada., estratégica, quiénes y dónde se toman las decisiones estratégicas.

XIV. ENUNCIAR LA VISIÓN, MISIÓN Y OBJETIVOS ESTRATÉGICOS, LOS INCIALES Y LOS ACTUALES

MISIÓN:

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.

VISIÓN:Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional.

Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

El Grupo GLORIA presenta los siguientes objetivos estratégicos:

- Los objetivos de la empresa se sustentan en la continua modernización de la flota y en una inmediata respuesta a las necesidades de transporte en las diferentes modalidades que requiere el mercado y sus clientes (RACIONALIZACION EMPRESARIAL S.A.)

- El Grupo Gloria tiene entre sus objetivos mejorar los procesos agroindustriales en Casa Grande adquiriendo nueva maquinaria y modernizando la ya existente para alcanzar estándares de la más alta calidad. Así mismo, ampliar el área de siembra que actualmente se encuentra en 11 000 hectáreas y el cumplimiento de las obligaciones contraídas con terceros derivadas de administraciones anteriores, para lograr un bienestar general en las comunidades aledañas (CASA GRANDE S.A.A.)

- Mantener el liderazgo y obtener el mismo, en todas y cada una de las líneas de negocios en las cuales participa (GRUPO GLORIA)

XV. HORIZONTE DE TIEMPO.

Satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

XVI. CUÁLES SON AMBIENTES NATURALES Y ORGANIZACIONAL Y CÓMO ERA EN SU FUNDACIÓN

Organización

El Grupo Gloria esta conformado por empresas que operan en diversos sectores (cemento, transporte, papel y envases, productos farmacéuticos, manejo logístico, comercio y agroindustria), lo que ha permitido alcanzar un importante nivel de integración vertical en los principales procesos relacionados con sus productos, permitiendo alcanzar economías de escala y lograr un mejor aprovechamiento de su capacidad instalada.

En los últimos años, El Grupo Gloria ha atravesado por diversos procesos de reorganización que buscan una estructura funcional y organizada horizontal, de manera de permitir un manejo más ordenado, ágil y eficiente de las diversas empresas del Grupo a través de líneas

de negocios especializadas. Esto implicó recientemente la separación de los bloques patrimoniales de las empresas dedicadas al negocio azucarero, al negocio de papeles y envases, y en el negocio cementero, en donde Gloria era el principal accionista.

Estructura Administrativa:

Las empresas que forman parte del Grupo gloria son administradas por una Dirección Corporativa y una Plana Gerencial Corporativa, que cuenta con ejecutivos que desempeñan el mismo cargo en las principales empresas del Grupo, como es el caso de Gloria. Esta estructura permite que todos los asuntos administrativos sean dirigidos desde la oficina principal ubicada en la ciudad de Lima, generando importantes ahorros de gastos operativos, así como sinergias administrativas.El Directorio de Gloria está conformado por cuatro miembros, todos ellos vinculados directamente.

Cambios Organizacionales:

El Grupo Gloria incorporó el sistema SAP como solución de gestión empresarial en sus cuatro principales empresas con la finalidad consolidar su posición en el mercado peruano.

XVII. COMPARACIÓN ENTRE SUS MATRICES BCG, FUERZAS COMPETITIVAS Y FODA

II. ESTRELLAS       I.INTERROGANTES                                                                                                                        

              

III.VACAS LECHERAS       IV.PERROS

Podemos concluir de la Matriz BCGGLORIA, dentro de la matriz BCG es una vaca lechera, dada las condiciones del mercadoen el cual se desempeña, el crecimiento del sector alimento lacteos, no ha crecido en granvolumen, su crecimiento como empresa no ha sido muy alto, pero conserva el liderato dado su tiempo en el mercado, respadado por el fuerte posicionamiento de la marca.

Amenaza de nuevos participantes

Es necesario tener acceso a tecnologías cada vez más modernas para ser más competitivos.

Estrategias agresivas de expansión por parte de la competencia

Rivalidad entre los Competidores

Constantes guerras de precios para captar más clientes.

Campañas publicitarias agresivas: Television, radio, paneles, etc.

Innovación en productos que distinguen a Gloria de la competencia.

Lograr preferencia de los consumidores mediante estrategias de captación.

Estudio intensivo del cliente potencial

Poder de negociación de los compradores

Al ser dueño de la cadena de Valor le permite determinar precios competitivos.Los compradores exigen buenos precios y GLORIA S.A. tienes buenos precios y promociones.

GLORIA es un grupo Peruano, actualmente a los clientes peruanos nos interesa consumir en una empresa peruana.

Nuevos Participantes

MODELOS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER GRUPO GLORIA

Poder de negociación de los proveedores.

En Gloria la negociación debe ser directa para obtener el mejor precio en el mercado con respecto a la competencia.

Gloria tiene confianza en sus proveedores, es por esto que están bien abastecidos con productos de calidad.

GLORIA y sus proveedores son conscientes que la mejor forma de trabajar es obtener beneficios para ambas partes.

ANALISI FODA GLORIA

Fortalezas y Oportunidades:

· Posición de liderazgo en el mercado de sus principales productos.· Diversificación geográfica del acopio de leche fresca.· Capacidad de innovación y lanzamiento de nuevos productos, presentaciones y marcas.· Variado mix de productos y mercado objetivos.· Diversificación geográfica de sus ventas.

Debilidades y Amenazas:

· Dependencia de los ingresos a un producto específico.· Alta sensibilidad de la demanda de sus productos respecto a los precios.

Poder de negociación de los proveedores.

En Gloria la negociación debe ser directa para obtener el mejor precio en el mercado con respecto a la competencia.

Gloria tiene confianza en sus proveedores, es por esto que están bien abastecidos con productos de calidad.

GLORIA y sus proveedores son conscientes que la mejor forma de trabajar es obtener beneficios para ambas partes.

Amenaza de sustitutos

La amenaza de posibles sustitutos para su producto estrella es bastante baja, ya que cuenta con un 77% del mercado, respaldado a su vez por el fuerte posicionamiento de la marca.

XVIII. CUÁLES FUERON SUS PRINCIPALES ERRORES, SI ES QUE HUBIERE LUGAR

El no diversificar su marca, se emplea para diversos productos, no relacionadas con su producto estrella, la leche evaporada.

XIX. CUÁLES FUERON SUS PRINCIPALES ACIERTOS O ÉXITOS SI HUBIERE LUGAR

El por medio del Conglomerado hacerse acreedor de la cadena de valor de casi todos los rubros al cual se de dedica, eso le brinda no solo una ventaja competitiva frente a la competencia, si no le brinda también poder de negociación frente a sus proveedores, por ejemplo sus centros de acopio.

ÉXITO COMPETITIVO

El liderazgo que mantiene Gloria S.A. a través de los años así como su rápida expansión y crecimiento; y su incursión en diversos mercados internacionales implica que la empresa cuente con diversas metodologías, estrategias y planes de acción para lograr su consolidación en el mercado lácteo.

No obstante el éxito competitivo de Gloria S.A. no solo se debe a la integración de la organización como un todo, sino a la especialización que tiene cada área funcional para una adecuada realización de sus actividades, por lo que se le atribuye a cada departamento sus propios éxitos competitivos que en conjunto contribuyen al éxito competitivo del total de la organización.

Área funcional de Marketing

Una de las ventajas que maneja Gloria S.A. es la cultura organizacional que viene desempeñando, ésta cultura esta orientada a mantener el liderazgo en el mercado, es por

ello que la empresa muestra agresividad por los resultados que se van percibiendo) ver anexo).

Las ideas del personal fomentan tranquilidad y confianza a la empresa, es decir; son proactivos en el proceso de ejecución de las actividades, ya que se cuenta con personas con experiencia, el cual conocen las posibles raíces del problema, atacando directamente a éste y evitando consecuencias negativas de mayor envergadura.

Gloria S.A. mantiene un sistema publicitario agresivo imponiéndose ante sus competidores. El área de marketing maneja información del entorno, lo cual implica que se actúa a la ofensiva y a la defensiva a los posibles factores que implican en la implantación de las propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo producto, estrategia de baja de precio, etc. Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda, exigencia, producto, valor percibido, intercambio, transacción, transferencia, para el consumidor tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible.

Área funcional de Producción

Gloria S.A. cuenta con una gran variedad de productos, el cual se imponen en la elección de éstos por el consumidor ya que son productos de gran aceptación por la calidad, incluido los componentes nutricionales que contienen, el nivel de grasa, entre otros. Es por ello que Gloria se esfuerza por mantener ese liderazgo de aceptación por clientes y consumidores, ya que trata de llegar a ser la primera opción en sus diversos productos.

En vista de ello ante la presencia de un problema, toman decisiones inmediatas de solución para éste, evitando que conlleve a mayores consecuencias. Las medidas que éstos toman brindan confianza en su implantación ya que debido a la capacidad que estos poseen, el grado de riesgo es mínimo, por ende contribuyen de manera significativa al logro de objetivos.

Dentro de estos factores se incluye la capacidad instalada que beneficia a Gloria S.A., ya que usa tecnología de punta en sus diversos procesos de producción; automatizando ciertas actividades, por ende maneja un control más efectivo; ya que paralelamente se monitorea los procesos que se están llevando a cabo. Es por ello que Gloria S.A. se impone ante sus competidores, por la particularidad que éste posee.

Área funcional de Distribución

Gloria S.A. lleva a cabo sus procesos de marketing, logística interna, producción y finanzas mientras la distribución nacional e internacional de sus productos es realizada, desde el año 2003, por la empresa DEPRODECA S.A., subsidiaria, del GRUPO GLORIA.

El problema principal del área de distribución es que el traslado de la variedad de productos de Gloria S.A., toma un tiempo determinado largo, aproximadamente 7 días, al punto de destino dependiendo del canal de distribución. Esto se comprueba además en los resultados del periodo Enero-Agosto que muestran que no se ha cumplido con lo planeado, encontrándose 4% debajo de lo planeado en lo que respecta a distribución.

El entrevistado indicó que en Lima se presenta este problema constantemente a fin de mes, debido a la gran variedad de productos.

No obstante, los productos perecibles que Gloria S.A. produce, cuentan con un tiempo de duración equivalente a 2 meses. En vista de ello, en ocasiones, el tiempo de almacenaje del producto puede abarcar considerablemente el tiempo de duración del mismo, ya que su debida distribución, no se llevó a cabo por diversos factores tales como: el precio, la

ausencia de demanda entre otros. El tiempo de transporte, sumado con el tiempo de almacenaje del producto, ocasiona un margen de rechazo por parte de los consumidores y clientes, ya que los afectados significativamente serian éstos, por no tener la ventaja de poder almacenarlos hasta su respectiva venta.

Área funcional de Finanzas

El área de Finanzas es vital en el desarrollo de una empresa, ya que si bien no se vincula directamente con el proceso productivo, es trascendental para cada una de las áreas funcionales de Gloria S.A.

Se puede hacer notar que Finanzas también apoya a las demás áreas funcionales de la empresa, para ello cuenta con equipos de especialistas en temas financieros, esta área basa su éxito en el personal que trabaja dentro de ella, ya que, según nos dijo el entrevistado, son personas con experiencia y con iniciativa.

Entonces, según el entrevistado, Finanzas cuenta con un capital humano que facilita el trabajo conjunto, además de que siempre procura solucionar los problemas que acontecen en Gloria S.A.

Además, nos comenta el entrevistado, que el potencial de sus recursos humanos hace que esta área tenga la capacidad para afrontar los problemas de tipo financiero que se dan en Gloria S.A.

Asimismo nos dice que es una satisfacción para los trabajadores de su área, atender las necesidades con las que cuenta Gloria S.A., ya que ese es su mayor incentivo.

XX. CUÁLES SON LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE SU DE CULTURA ORGANIZACIONAL (VALORES ENUNCIADOS). ESTA ES ORIGINAL O LA HA IDO CONSTRUYENDO?

Las empresas del Grupo cimientan su éxito y crecimiento en la siguiente declaración de valores.

Cumplimiento de las obligacionesTodos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y ética, así como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.

Dedicación al trabajoFomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la más alta calidad para asegurar la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

Prudencia en la administración de los recursosReconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporación para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que actúa.

Cultura del éxitoNos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrollamos.

Orientación a la personaReconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y éxito de nuestra

Corporación. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.

Responsabilidad socialReconocemos que somos partícipes de un sistema social con el cual interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovación de los recursos naturales, así como al progreso de las comunidades en las que actuamos.

Según la información que se ha podido recolectar Gloria S.A. no realiza o no da a conocer algún programa de RSE o programa social.

Sin embargo, participa con los productores de leche en capacitaciones y otorgamiento de ganado de alto valor genético.

Además Gloria se acerca a la comunidad realizando diversas actividades para los niños y madres del vaso de leche como “la celebración del día de la madre” y “el día mundial de la leche”.

XXI. SISTEMA DE CONTROL.

Dentro de la fase de Control del Proceso Administrativo, se observa que en términos generales si existe un control adecuado; no obstante, en algunas áreas funcionales se dan algunos problemas que implican una desviación de esta función administrativa; como es el caso de Distribución; en el que se están modificando sus sistemas de almacenaje; pues era dificultoso llevar un adecuado control en cuanto de inventariado de los productos.

Respecto a la primera fase de la función Control, que corresponde al establecimiento de estándares de desempeño, se puede decir que Gloria S.A. ha establecido adecuadamente los mismos, además la empresa cuenta con objetivos y estándares exigentes y desea que estos se cumplan. Para ello se basan en el control por medio de los resultados.

Referente a la siguiente fase del Control, que es la comparación entre el desempeño y el patrón, se puede decir que está se efectúa por medio de resultados, ya que dentro de las áreas funcionales en general se da este tipo de comparación. Asimismo, durante las entrevistas se enfatizó este punto; pues a los miembros de Gloria S.A. les parece una buena forma de evaluar la labor que realiza cada quien dentro de la empresa.

Así también las medidas correctivas que se toman dependen de los problemas que se susciten, así por ejemplo en el área de Finanzas, se han venido dando problemas de falta de liquidez, esto se ha dado por un inadecuado control de las facturas por cobrar, en este caso la solución que se ha dado esta área ha sido reducir el periodo de cobro a los clientes.

Se puede decir también que el Control a nivel institucional si se está desarrollando adecuadamente, y esto se puede sustentar en el crecimiento sostenido que ha venido ostentado Gloria S.A.

En todo caso los problemas de Control que la empresa tiene se suscitan a nivel táctico y también a nivel operacional, en el que los sistemas de control son más minuciosos. Sin embargo, a pesar de que en diversas ocasiones se puedan identificar problemas de Control dentro de las diferentes áreas funcionales, estos no tienen un impacto grave en la empresa en general, pero de ser superados es seguro que esto contribuiría al crecimiento de Gloria S.A.

XXII. ANEXOS

LA GESTIÓN ESTRATÉGICA DE LAS PERSONAS EN LA ORGANIZACIÓN GLORIA S.A.

El Grupo Gloria viene presentando en los últimos años un rápido crecimiento, lo cual viene influyendo en el proceso de la gerencia de recursos humanos dentro del Grupo. La debilidad del Grupo hoy en día es la carencia de programas de capacitación hacia sus empleados dentro de las diferentes empresas que conforma la corporación.

Figura: El Proceso de la Gerencia de Recursos Humanos del Grupo Gloria

1. PLANEACIÓN DE RRHHEste proceso se ve afectado por el crecimiento del Grupo Gloria, lo cual las proyecciones de las necesidades actuales y futuras de los recursos humanos no son satisfechas, por lo que a nivel de áreas funcionales como las de marketing y producción el número de trabajadores es limitado, lo cual genera una sobre carga de responsabilidad entre los miembros de los grupos que se desenvuelven en dichas áreas.Ante esto las mejoras para una buena planeación de RRHH se viene dando gracias a que el Grupo Gloria ha recompuesto su estructura organizacional a través de la definición de Líneas de negocios específicas que le permite manejar sus operaciones por unidades de negocio, favoreciendo a que la evaluación actual por medio del inventario de recursos humanos de cada unidad de negocio y el análisis mismo de los empleos dentro de cada unidad, permita a los gerentes desarrollar la descripción y las especificaciones de los puestos de trabajo establecidos dentro de cada unidad de negocio; y por último, el poder establecer los requerimientos de personal para la satisfacción de las necesidades actuales y futuras de recursos humanos.

2. RECLUTAMIENTO PERSONAL

Pagina Web propia de la empresa. En este sitio, se permite al postulante inscribirse y actualizar su currículum vitae en donde debe llenar la siguiente información (estos datos favorece a la empresa para hacer su primer filtro): Datos personales, áreas de interés, centro de estudio de la educación básica, grado de instrucción y nombre de la institución de educación superior, idiomas y nivel, conocimientos de computación, experiencia laboral y nombre de la empresa, referencias laborales, datos familiares y otros.

Convenios con Universidades. En este punto el departamento de RRHH de la empresa Gloria S.A. ha establecido convenios con universidades nacionales y particulares, en

Planeación de RRHH

Planeación de RRHH ReclutamientoReclutamiento SelecciónSelección

Identificación y Selección de

empleados competentes

Identificación y Selección de

empleados competentes

Reducción del personal

Reducción del personal

Orientación o Inducción

Orientación o Inducción

CapacitaciónCapacitaciónEmpleados adaptados y

competentes con destrezas y conocimientos actualizados

Empleados adaptados y competentes con destrezas y conocimientos actualizados

Gestión del desempeñoGestión del desempeño

Compensación y prestacionesCompensación y prestaciones

Desarrollo de carreras

Desarrollo de carreras

Empleados competentes, que posean un alto nivel de

desempeño el cual puedan conservar a largo plazo

Empleados competentes, que posean un alto nivel de

desempeño el cual puedan conservar a largo plazo

donde hace llegar a través de una solicitud a los programas de colocación para egresados la oferta de trabajo para cubrir los puestos que requiere. Además de transmitir los requerimientos que se requiere para el puesto y hace mención de la oferta remunerativa.

Paginas especializadas de reclutamiento. En este punto la empresa transmite los requerimientos que se requiere para el puesto y hace mención de la oferta remunerativa.

Avisos Clasificados. En diarios, como el Comercio. Internet.

3. SELECCIÓN

Los tipos de instrumentos de selección por parte de la empresa Gloria S.A., son los siguientes:

Solicitud, en donde se proporciona los datos generales de las personas y sobre las actividades varias.

Pruebas escritas, evalúan la personalidad, el comportamiento, las aptitudes, las habilidades e interés del postulante.

Entrevista personal, este es realizado por el jefe de área que está solicitando el reclutamiento del personal a través de la entrevista situacional.

Investigación de antecedente, enfocado a la verificación de referencias y antecedente penales.

RECOMENDACIONES

La situación actual en la que se encuentra Gloria S.A., es estable ya que goza de gran aceptación por los consumidores y clientes de los diferentes sectores. Los objetivos trazados por la empresa, cumplen las expectativas planeadas, sin la necesidad de tomar medidas correctivas estrictas para posibles desviaciones.

Gloria S.A. prioriza la calidad en su variedad de productos, es por ello que se distingue ante sus competidores, porque sus productos antes de salir al mercado pasan por una serie de procesos control. También cabe resaltar que tiene la capacidad de lanzar nuevos productos.

Estas serian algunas recomendaciones para las áreas consideradas de Gloria S.A.

Distribución

Seria necesario tener conocimientos de las diversas rutas de acceso, en los diferentes puntos del país que abastece Gloria S.A. para que así de alguna manera, se pueda evaluar las diferentes vías y elegir las que beneficiaran en mayor grado a la empresa, ya que las rutas con la que cuenta, le ocasionan sobre costos de combustible, y lo que es importante mucha inversión de tiempo en el traslado de bienes al punto de destino. Darles prioridad a algunos consumidores, en caso que no se cuente con el volumen necesario de pedido, para que se satisfaga la demanda más pendiente.

Utilización del control con kardex, para que el inventariado en almacenaje sea mas preciso con el fin de tener conocimiento preciso del nivel de stock, para así mejorar la eficiencia en la atención de pedidos.

Producción

La falta de un margen constante del volumen de ventas, ocasiona mucha incertidumbre para el área de producción ya que esta a la expectativa de lo que se requiere producir. Para esto seria necesario mantener un control de inventario, codificando a los diversos productos ya

sea por envase, sabor, tamaño, etc. Para que así se tenga conocimiento pleno de los productos que se maneja y evitar suplantar este por otra codificación parecida.

Marketing

Marketing desempeña un papel importante en Gloria S.A. ya que es el área encargada de plantear propuestas de estrategia de mercadeo es por ello que a partir de esta área funcional se propone lo que se debe ejecutar por las diferentes áreas , todo esto con el objeto de mantener el liderazgo en el mercado nacional. Es por esto que se debe contar con personal altamente capacitado y experimentado, delegándosele cargos con tal de que no exista sobrecarga de trabajo, ya que como es amplia la participación de la empresa requiere de requiere de estrategias muy efectivas.

Finanzas

Finanzas maneja parte de los recursos de Gloria S.A., por lo cual esta debe contar con una capacidad de liquidez considerable, ya que en vista de que el ambiente donde se desenvuelve la empresa puede presentar complejidad y dinamismo. Gloria S.A. debería contar con liquidez necesaria para poder manejar sus procesos administrativos eficientemente y financiar sus nuevos objetivos trazados. Para ello los acreedores y distribuidores tienen que estar conformes con la remuneración que reciben por los bienes y servicios solicitados por la empresa. Con lo que se lograría obtener mayores ventajas por parte de aquellos.

ESTRATEGIAS Y DECISIONES DE NEGOCIO

Estrategias:

1. A Nivel Corporativo:

El grupo Gloria utiliza una estrategia de crecimiento la que consiste en incrementar las operaciones de la organización acrecentando el número de productos que ofrece.

Y a su vez utiliza la estrategia de diversificación no relacionada porque se funde o compra empresas de sectores distintos que no están relacionados. Tales como Cementos SUR SA, Empresa agroindustrial Casa grande SAA, Complejo agroindustrial Cartavio SAA, Centro papelero SAA, tableros Peruanos SA, Farmacéutica Pacifico SA, entre otros.

2. A nivel Empresarial:

La empresa Gloria SA es manejada en base a una estrategia clara, con una adecuada inversión en tecnología, lo que permite asegurar calidad, eficiencia en costos y desarrollo constante de productos, de líneas, de marcas y de presentaciones novedosas, a través de lo cual logra captar crecientes participaciones, en todos los diversos segmentos que existen en el mercado. Adicionalmente, la empresa cuenta con una eficiente gestión logística y una adecuada política de servicio orientada al cliente.

Gloria S.A. tiene como objetivo seguir fortaleciendo su presencia en el mercado local de lácteos y derivados y su posición competitiva mediante una estrategia multimarcas, a la vez de diversificar el mix de productos para reducir la dependencia al negocio lácteo.

Después de analizar a la empresa Gloria SA llegamos a la conclusión que a nivel empresarial la estrategia genérica que persigue es la de Liderazgo en costos.

3. A nivel Funcional:

En este nivel encontramos

Creación de más Plantas acopiadoras de leche en las diferentes cuencas lecheras. Renovación de flota de camiones transportadores de leche. Innovación al utilizar el software SAP (herramienta que permite optimizar operaciones

empresariales).

XXIII. BIBLIOGRAFIA

http://www.cepes.org.pe/

http://www.inei.gob.pe/

http://www.bcrp.gob.pe/

http://www.conasev.gob.pe/

http://www.grupogloria.com

http://www.conasev.gob.pe/eeff/eeff_formato_gp.asp?p_codigo=117&p_ejercicio=2010T03&p_tipoinf=I&p_eeff=2&p_origen=MV

http://gloriavciclo.blogspot.com/