El Reto del Campo Rentable

La ruta del dinero: hacia una estrategia para un campo rentable y sustentable

• ¿Por qué no fluye el financiamiento al campo?

• Elementos de una estrategia agropecuaria competitiva

• Clusters y cadenas• Conclusiones

La ruta del dinero: hacia una política para un campo rentable y sustentable

Se ha contraído el crédito

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500

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2,000

2,500

3,000

3,500

Banca comercial: crédito a actividades agroalimentarias: millones de pesos de 2011

Fuente: ksadvise con datos del Banco de México

También en la Banca de Desarrollo

95 95 96 97 97 98 99 99 00 01 01 02 03 03 04 05 05 06 07 07 08 09 09 10 11 11 12 130%

5%

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50%

Crédito de la Banca de Desarrollo como porcentaje del total

Fuente: ksadvise con datos del Banco de México

No obstante el cambio en la estructura del portafolio, cayó el crédito tanto al sector primario

como a la agroindustria

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

Primario Agroindustrial

Banca comercial

Fuente: ksadvise con datos del Banco de México

Crédito a actividades agroalimentarias: millones de pesos de 2011

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5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

Agropecuario Agroindustrial

Banca desarrollo

La renuencia a financiar se debe a que ven el sector más riesgoso

• Riesgos inherentes al negocio– Mínima o nula injerencia sobre la formación de los precios – Formación de precios obedece a factores ajenos inclusive del ambiente nacional

• Falta conocimiento

• Riesgos relacionados con la naturaleza de la producción agropecuaria– Biológicos– Clima– Plagas

• Riesgos relacionados con el manejo de alimentos– Inocuidad

• Riesgos relacionados al sistema legal– Regímenes especiales– Límites de acción

RIESGO

Medido por la cartera vencida, es más riesgoso

7

Cartera vencida como porcentaje del financiamiento vigente

06 06 06 06 07 07 07 07 08 08 08 08 09 09 09 09 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 130%1%2%3%4%5%6%7%8%9%

10%

Total Primario Agroindustria

Fuente: ksadvise con datos del Banco de México

Tipo de cambio

Flexibilidad

Costos

TrazabilidadTasas de interés

Exigencias del consumidor

Ajustes en la economía nacional y global

Agronegocios

Seguridad

Operando en un entorno más complejo, un elemento importante para aminorar los riesgos es una política más alineada con las circunstancias del

mercado aprovechando las posibilidades del país

• Promover la seguridad alimentaria – asegurar que la población tiene acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades a fin de llevar una vida activa y sana

• Asegurar que produzca de forma sustentable• Apoyar el empleo e ingreso• Crear los incentivos para innovar• Desarrollar capacidades de manejar los instrumentos para

administrar riesgos• Inducir la inversión para lograr una mejoría constante de la

productividad y competitividad

Para reducir los riesgos la estrategia del sector

agroalimentario debe de:

Si bien esos son los elementos

¿Cómo instrumentarla?

Un modelo de cadena de valor de “cluster” basado en una alianza

pública-privada

Fuente: http://www.scielo.org.co

El concepto de una alianza entre los sectores públicos, privados y el

social:La participación activa e interacción entre los sectores público, privado y social para poder concretar estrategias con prioridades claras y consistentes, incluyendo la identificación de inversiones e infraestructura tanto física como de servicios que sirven de donadores de desarrollo.

Un cluster: La concentración de empresas e instituciones interconectadas en una industria particular que permite asentar las condiciones para el aprovechamiento de la interacción (sinergias), reducción de costos de transacciones y colaboración entre gobierno, productores, e instituciones educativas y de investigación para el desarrollo y mejoramiento de la posición competitiva de los actores económicos:

1) Su realización es a base de bienes públicos2) Es para el aprovechamiento de un conjunto de productores y empresas,

inclusive los que son competidores3) Se refiere a una región reflejando así la actividad económica. No se limita por

los límites geográficos estatales4) Contempla los beneficios conexos que generan desarrollo económico de la

región

Estimula actividades primarias y promueve las instituciones de apoyo

Fuente: http://blog.pucp.edu.pe/item/37910/la-cadena-de-valor-y-el-mantenimiento

Fuente: FAO, ,Eva Gálvez-Nogales, Agro -based clusters in developing countries: staying competitive in a globalized economy

Clusters de frutas y hortalizas en Sudamérica

Aguacate

Limón

Piña

Hortalizas

Melón

Mango y uva

Frutas

Manzana

Fruta zona templada

Aguacate

Mora

No es descubrir el hilo negro

El concepto de cluster esta inter-relacionado con las cadenas de valor

Fuente: http://www.fepex.es/publico/portada/AmpliarInformacion.aspx?COD_INFO=25981

Permite identifica actividades y acciones estratégicamente relevantes que crean valor y generan una ventaja competitiva

Fuente: http://planeameinto-estrategico.blogspot.com/2010/04/la-importancia-de-la-cadena-de-valor.html

La competitividad no solamente quiere decir “defender la industria de las

importaciones”, sino participar activamente en el mercado

internacional para, así, fortalecer propiamente el sector agroalimentario

mexicano

Las exportaciones representan un segmento dinámico que es una fuente de ingresos (en ocasiones superiores), lo que, a su

vez, permite crecer, atraer inversión y generar empleos

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30%

PIB Exportaciones

Crecimiento porcentual de las exportaciones agroalimentarios y del PIB agropecuario

Fuente: ksadvise con datos del World Trade Atlas y INEGI

¿Qué podemos concluir?

Agricultura Tradicional• Segmentos distintos• Producir a granel • Riesgo de precio• Necesidad de capital• Productor independiente

Agricultura Nueva• Sistema integrado• Producción diferenciada • Manejo riesgo• Necesidad de información• Productor interdependiente

Ahora, más que nunca frente a la nueva realidad de una economía globalizada, la elaboración de una estrategia agroalimentaria alrededor del concepto de cluster y

cadena, en la cual las exportaciones juegan un papel importante, es un opción que permite crear las condiciones competitivas para el sector agroalimentario

Clusters de vino en Sudamérica

Fuente: FAO, Eva Gálvez-Nogales, Agro -based clusters in developing countries: staying competitive in a globalized economy

No es una estrategia desconocida; ha demostrado su efectividad

El enfoque es crucial para identificar acciones e inter-relaciones para lograr la competitividad y sustentabilidad del

sector agroalimentario mexicano• Hay que ver la actividad relacionada con la producción rural como un

conjunto de acciones que incluye producción transformación distribución comercialización y consumo, entre otros

• La toma de decisiones por gente relacionada en cualquiera parte de la cadena influye y depende de la situación y oportunidades relacionadas en las otras partes

• El objetivo del análisis y estrategias debe ser promover clusters que estimulen sinergias y el funcionamiento de cadenas para que operen de una manera coordinada, competitiva y eficiente

• El diseño e implementación se basa en una alianza entre los sectores publico y privado – incluyendo el social como parte del privado

La ruta del dinero es a través de una estrategia competitiva alineada con la nueva realidad de los agronegocios

Muchas Gracias!

Kenneth Shwedelksadvise.com