El Medio Ambiente y El Ingeniero Químico
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8/15/2019 El Medio Ambiente y El Ingeniero Químico
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Universidad Autónoma deYucatán
Facultad de ingeniería químicaLicenciatura en ingeniería química
industrial
Ética profesional
Proyecto:
l medio am!iente y el ingenieroquímico
"ntegrantes:
#anessa Arrieta $ernánde%
&anuel Adrián scudero $urtado
Profesor: 'r( )amón )odrígue% )ivera
Fec*a de entrega: +, de octu!re de-+.,
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1 3 /ontenido
01u2 es el medio am!iente3((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 4
l impacto am!iental en la industria555555555555555 4
l desarrollo sustenta!le55555555555555555555( ,
Papel del ingeniero químico en el cuidado del medio am!iente5555(( ,
mpresas que cuidan el medio am!iente5555555555555(( 6
)amas de la ingeniería química relacionadas con el cuidado am!iental5
7
Ane8os555555555555555555555555555(
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1 3 l medio am!iente y el "ngeniero 1uímico(
01u2 es el medio am!iente3
El medio ambiente es el conjunto de todas las cosas vivas que nos rodean. De éste
obtenemos agua, comida, combustibles y materias primas que sirven para fabricar las cosas que
utilizamos diariamente.
l impacto am!iental en la industria
Es evidente que la actividad industrial, como casi toda actividad humana tiene un impacto sobre el
medio que le rodea. Unas veces el impacto es puntual y muy importante, como los casos de
Chernobil, eveso o !hopal, que han llegado a provocar cambios en la legislaci"n industrial en todo
el mundo. En otros casos el impacto es muy localizado, y sin efectos espectaculares, pero
persistente en el tiempo por la continuidad de la actividad que lo provoca# es el caso de lasescombreras mineras, la degradaci"n paulatina de algunos r$os como el %into y el &diel, o la
contaminaci"n atmosférica de determinadas 'reas industrializadas como ocurri" en el 'rea de
!ilbao.
El impacto de la industria se suele producir en las siguientes 'reas( )ire, )gua, *esiduos y Energ$a.
+o se considera el impacto en la contaminaci"n del suelo, porque en general se traduce en impacto
sobre las aguas subterr'neas como impacto m's daino y de momento no es un impacto grave. -or
el contrario, considero la energ$a como un 'rea diferenciada de contaminaci"n por tener una
dimensi"n mayor que otras actividades industriales y afectar gravemente a todas las actividades
humanas.
Aire: En el ao //0 cerca del 123 de las emisiones de 4ases de Efecto 5nvernadero 64E57 se
debieron a actividades relacionadas con el procesado de la energ$a y dentro de ellas el 83 a
industrias del sector energético, 93 al sector del transporte y el :13 a industrias manufactureras y
de la construcci"n. Del 3 restante, ;a agricultura es responsable del ::3, los procesos
industriales sin combusti"n el 23 y el tratamiento y eliminaci"n de residuos el 03. Es decir, la
industria manufacturera es responsable de la contaminaci"n alto 623 m's parte del :13 como
consumidor de energ$a7, lo que nos llevar$a a no m's all' de un /3 del total, siendo la generaci"n
de energ$a y el transporte los mayoritarios. ;a distribuci"n y evoluci"n de las emisiones de los
distintos tipos de gases se aprecia en la figura :, en la que se aprecia el crecimiento de la emisi"n de
C& 60
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1 3 periodo. -or lo tanto, parece encauzado el problema de las emisiones de &
y gases reductores de la capa de ozono, de modo que el ector 5ndustrial
deber$a encauzar sus esfuerzos en reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero 6C&7, eutrofizantes y precursores de ozono troposférico 6+&= y
C&>+?7.
Figura .
Agua: ;a contaminaci"n industrial del agua continental y mar$tima parece relativamente controlada
si nos atenemos a los resultados anal$ticos de los cauces fluviales y costas, aunque persisten algunos
problemas puntuales. in embargo, el problema principal a mi entender es el derivado de la escasez
de agua utilizable 6potable e industrial7. )unque el consumo mayoritario de agua es el riego 61137
y el urbano 6:237, que no vamos a analizar aqu$, el consumo industrial creci" en los Altimos aos
con el crecimiento econ"mico, pero, parece estabilizado tras las medidas tomadas por la industria,aunque no son suficientes teniendo en cuenta la presi"n de la alta demanda urbana y la reducci"n de
las lluvias. )s$ pues el sector industrial deber$a centrarse en reducir el consumo de agua mediante el
reciclado de sus aguas residuales y la optimizaci"n de los procesos productivos, atacando los dos
problemas a la vez( la escasez de agua y el vertido de contaminantes.
Residuos: ;a producci"n de residuos peligrosos se estima en unos 0 millones de toneladas anuales.
El 8/3 de ellos acaba siendo reciclado, el 093 va a parar a dep"sitos de seguridad y el 83 restante
es incinerado. ?'s de la mitad de estos residuos se debe a la actividad industrial 6:.8 millones de
toneladas anuales en //7. )dicionalmente, la industria gener" m's de B8 millones de toneladas de
residuos no peligrosos en //. Estos volAmenes son e=cesivos y la gesti"n es insuficiente, creando
problemas locales importantes. -or ello el sector industrial deber' centrarse en la minimizaci"n de
los residuos mediante la revalorizaci"n de los mismos. ;a soluci"n es dif$cil de aplicar porque e=ige
transportar los residuos, lo que provoca rechazos que la legislaci"n no ayuda a resolver.
Energía: El crecimiento de la actividad industrial va acompaado de un aumento de consumo
energético. En los Altimos aos, sin embargo, este crecimiento ha sido principalmente en
electricidad, gas natural y energ$as renovables en detrimento del carb"n y el petr"leo que han
mantenido su contribuci"n cuando no han bajado. -or otra parte, el consumo energético del sector
industrial frente al consumo global es cada vez menor. ) pesar de la mejor calidad del consumo
energético industrial y su descenso relativo respecto del consumo total, éste aAn se halla muy por
encima de la media europea y al ritmo actual tardar$amos al menos 9/ aos en alcanzarla. )l igual
que ocurre con el agua, el crecimiento del -roducto 5nterior !ruto 6-5!7 es menor que el consumo
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1 3 egAn la Constituci"n del )merican 5nstitute of Chemical Engineers, la
5ngenier$a Gu$mica es la profesi"n en la cual el conocimiento de la
matem'tica, qu$mica y otras ciencias b'sicas 6ganados por el estudio, e=periencia
y pr'ctica7 es aplicado con juicio para desarrollar maneras econ"micas de usar
materiales y energ$a para el beneficio de la humanidad. -or ello, el objetivo de la ingenier$a qu$mica
difiere de las ciencias puras como la qu$mica o la biolog$a, donde el enfoque es el estudio de
fen"menos cient$ficos. Un ingeniero de otras ramas se enfocar$a, de acuerdo a su campo, en los
elementos para la producci"n, sean los equipos mec'nicos involucrados, elementos electr"nicos, los
equipos de transmisi"n y generaci"n de energ$a eléctrica, gesti"n de operaciones involucradas en el
proceso industrial, sistemas de informaci"n manejados. El ingeniero qu$mico se involucrar$a en la
creaci"n, diseo, mejora y utilizaci"n, de equipos, procesos, materiales, energ$a e informaci"n,
siempre para lograr un objetivo, el cual es producir productos y servicios bajo las premisas( calidad,
de manera $ntegra y segura, factible técnico@econ"micamente, respetando al ambiente, sobre s"lidas
bases cient$ficas que logren procesos replicables y fiables, siempre para el beneficio de la
humanidad.
El papel que desempea el 5ngeniero Gu$mico en el medio ambiente es el de protector, al disear y
operar los procesos industriales que benefician a la poblaci"n también busca un balance adecuado
con el ambiente a fin de no afectar de manera desproporcionada y dentro de lo posible disminuir de
manera dr'stica dicho deterioro para de esta forma asegurar un buen futuro para nuestros sucesores.
Es importante que las acciones del ingeniero estén basadas en un método ecologista y verde,
siempre buscando satisfacer de forma apropiada las necesidades de la sociedad sin involucrar el
destino inmediato o futuro de los alrededores.
Es por esto que las empresas deben comprometerse a seguir lineamientos y normativas que
aseguren el cuidado con el medio ambiente, es por esto que la organizaci"n ambientalista
4reenpeace dio a conocer un lista de empresas de tecnolog$a mayormente comprometidas con el
medio ambiente, la cuales, para la fabricaci"n de sus productos, recurren a procesos de eficiencia
energética, se preocupan por la reducci"n de C&, y han reformado sus pol$ticas sobre productos
qu$micos y de reciclaje de materiales ante el cambio clim'tico.
mpresas que cuidan el medio am!iente
;as :2 empresas que encabezan el listado, entre las que figuran aquellas que fabrican computadoras
personales, teléfonos m"viles, televisores y videoconsolas son las siguientes(
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1 3 En primer lugar est' +oHia, que a juicio de la organizaci"n ecologista, ha
reforzado su liderazgo a través de acciones que han permitido la reducci"n
de sus emisiones de C&.
El segundo lugar es para amsung, empresa que sube dos puestos en relaci"n al ao pasado, tras
lograr importantes recortes mundiales de emisiones para hacer frente al cambio clim'tico. ?ientras
que en tercer y cuarto lugar figuran ony Ericsson y -hilips, respectivamente.
;os siguientes lugares lo ocupan( ony 6BI7, ;4 Electronics 68I7, %oshiba 61I7, ?otorola 62I7, harp
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1 3 en la primera compa$a me=icana en usar en sus empaques material ://3
amigable con la naturaleza.
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1 3 de una aplicaci"n llamada Ecomate con consejos para realizar acciones m's
ecol"gicas. %ambién cuenta con una calculadora de huella de carbono.
>erde alcanz" el primer puesto,
igualado a amsung. e trata de una clasificaci"n verde de electr"nicos donde se da relaci"n verde
de electr"nicos donde se da relaci"n de la pol$tica de las empresas de computaci"n, m"viles,
televisores y video, en relaci"n al medio ambiente. %oshiba ofrece modelos de port'tiles con placas
de circuitos impresos fabricadas sin -*!, productos certificados por Eco?arH como libres de ->C
y otros.
)amas de la ingeniería química relacionadas con el cuidado am!iental
Ingeniero Químico en Procesos Sustentables (ofertada en el tecnológico de Monterrey)
El 5ngeniero Gu$mico en -rocesos ustentables se enfoca al diseo, operaci"n e innovaci"n
tecnol"gica de los procesos qu$micos basado en la optimizaci"n del uso de energ$a y en el
desarrollo de procesos qu$micos sustentables. u s"lida formaci"n como ingeniero qu$mico, en
conjunto con el conocimiento, manejo y aplicaci"n de herramientas especializadas, le permiten
desempearse en 'reas técnicas de proceso, desarrollo tecnol"gico para uso eficiente de materiales y
energ$a, y prevenci"n de la contaminaci"n.
Ingeniero ambiental o ingeniero uímico ambiental (ofertada en el tecnológico de M!rida)
Kormar profesionistas en 5ngenier$a )mbiental éticos, anal$ticos, cr$ticos y creativos con las
competencias para identificar y proponer, de manera multidisciplinaria, soluciones a los problemas
ambientales# asegurando la protecci"n, conservaci"n y mejoramiento del ambiente, bajo un marco
legal, buscando el desarrollo sustentable en beneficio del planeta
Ingeniero en energías reno"ables (ofertada en la #ni"ersidad Autónoma de $ucat%n)
Kormar profesionistas competentes en el campo de la 5ngenier$a en Energ$as *enovables, capaces
de integrar conocimientos de diversas disciplinas para conceptualizar, disear y operar
eficientemente sistemas de aprovechamiento de las fuentes renovables y de la infraestructura
energética, as$ como evaluar el potencial energético de diversas fuentes, mediante el trabajo
multidisciplinario, en un marco de responsabilidad ecol"gica, ética y social.
El ingeniero qu$mico como tal tiene varias contribuciones a la sociedad, junto con la generaci"n de
beneficios para las empresas. ;a ingenier$a qu$mica ayuda a conducir a los avances en la atenci"n a
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1 3 la salud, incluyendo tecnolog$a y medicina. %ambién ayudan a desarrollar
sistemas de procesamiento que conducen de manera m's eficiente la
eliminaci"n de residuos. uegan un papel vital en el procesamiento de los
alimentos ya que ayudan a las compa$as a generar alimentos m's saludables y
con precios m's bajos. )dem's, los ingenieros qu$micos juegan un papel importante en la defensa
nacional con su participaci"n en el desarrollo de armas de alta tecnolog$a y municiones.
En conclusi"n se puede decir que el 5ngeniero Gu$mico por ser una de las profesiones m's vers'tiles
que e=isten hoy en d$a y la cual provee al profesionista de mucha influencia en el medio industrial,
est' en sus manos seguir manteniendo saludable al medio ambiente, el seguir innovando para poder
hacer procesos m's eficientes y menos dainos, que a su vez produzcan menos residuos y se
aprovechen al m'=imo los recursos consumidos.
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