TALLER 5: Si no lo conocen, no existe 

Estrategia para difundir ensayo a través de los servicios que te dan las TIC• Para poder realizar una buena difusión de mi ensayo considero primeramente se debe 

de  conocer  los  medios  más  adecuados  para  su  difusión,  ya  sea  en  algunas  de  las distintas  redes sociales, medios de  información, etc. ya que en el día a día entran un numero extenso de personas y hacer comentarios personales acerca de la información que se les da a conocer, además en las redes sociales como tiene un acto de impacto social,  un  mayor  número  de  personas  puede  consultar  el  trabajo,  además  de  ello  el ensayo  puede  subirse  como  presentación  en  power  point  y  subirse  a  youtube, slideshare, Facebook  o un blog y pues ya que estos medios son los más visitados por la mayoría de la población cibernauta. 

• Gracias a esto puedo publicar mi ensayo acerca de efectos que pueden causar algunos conservantes  de  alimentos  dirigido  a  la  población  en  general,  interesadas  en  saber acerca del tema  y así darlo a conocer a las personas para que puedan  darse cuenta de las  consecuencias.  Habitualmente,  en  cada  artículo  los  lectores  pueden  escribir  sus comentarios y el autor darles respuesta, de forma que es posible establecer un diálogo. Incluso  es  posible  recibir  retroalimentación  de  personas  que  se  encontrara familiarizada con los temas abordados, brindar sugerencias y observaciones. 

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLADHTIC

TALLER 5: SI NO LO CONOCEN, NO EXISTE CARLOS FABIAN GUEVARA RODRIGUEZ

EFECTOS QUE CAUSAN LOS CONSERVANTES DE

ALIMENTOS

La mayoría de los alimentos que comemos a diario son tratados con conservantes utilizadas para que los alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo 

Es importante saber cuáles pueden ser los efectos que producen en la salud en general de los consumidores.

Efectos que producen los conservantes en nuestro organismo

Hay algunos estudios en los que se ha descubierto que los efectos de los conservantes a largo plazo pueden causar enfermedades crónicas

Es así como gran parte de los aditivos y colorantes pueden causar dificultad respiratoria o agravar los síntomas.

Químicos que podrían estar como colorantes y conservadores en tu comida

Butilhidroxianisol (BHA, por sus siglas en inglés)

Cancerígeno 

Galato de propiloencontrarse en la mayonesa, carne seca, sopa de pollo y chicle, así como productos para el cabello y adhesivos.

Pueden producir problemas del desarrollo, reproductivos y/o neurológicos

Nitrito de sodio

Cancerígeno

TBHQ (siglas en inglés de terbutilhidroquinona)

Causa “náuseas, vómito, zumbidos en los oídos, delirios, una sensación de sofocación y colapso”

Referencias7 químicos que podrían estar como colorantes y conservadores en tu comida [en  línea].  CNN  México.  Jacque  Wilson  y  Jen  Christensen.junio de 2014 [consultado el 8 de junio] disponible en: http://www.cnnmexico.com/salud/2014/06/20/7-quimicos-que-podrian-estar-como-colorantes-y-conservadores-en-tu-comida

Alfredo  Gil  Martínez.  Preelaboración  y  conservación  de alimentos, Madrid : Akal, 2010,p 151.http://vivirsalud.imujer.com/4385/efectos-nocivos-de-los-conservantes-alimentarios