UN ASPECTO CULTURAL:

LA COMIDA ESPAOLA

PROFESORA:L. CHARLET

El Gazpacho

PLATOS TPICOS DELICIOSOS

GAZPACHO:

sopa de Andaluca

ingredientes: tomates, pimienta, pan, ajo, agua, y cebolla

servido fro y en el verano

La paella

PLATOS TPICOS DELICIOSOSPAELLA DE VALENCIA

Ingredientes: arroz, sal, tomates, pimentn dulce (paprika), aceite, mariscos, carne, azafrn.

Cochinillo asado

Cochinillo asado

Ingredientes:

* 1/2 cochinillo (2kg.) * Manteca de cerdo * Perejil * 4-5 dientes de ajo. * Sal gorda, pimienta negra. * 4-5 hojas de laurel.. * Agua. * Patatas. * 1 cebolla grande.

Madrid

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Ingredientes (4 personas)

1 pulpo de unos 2 kilos. kilo de patatas.2 decilitros de aceite de oliva virgen extra.2 cucharaditas de pimentn dulce.2 cucharaditas de pimentn picante.Sal gruesa.

Galicia

REFERENCIAS

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