CULTIVO HIDROPONICO Y EN SACOS.docx

7/17/2019 CULTIVO HIDROPONICO Y EN SACOS.docx

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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS BIOLÓGICAS YQUÍMICAS

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

VIII SEMESTRE

CURSO:

PROPAGACIÓN, VÍVEROS E INVERNADEROS

III FASE

TEMA

CULTIVO HIDROPONICO Y EN SACOS RELLENOS DE SUSTRATO

ALUMNO:

POULL VALDIVIA TINOCO

AREQUIPA

2014

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CULTIVO HIDROPONICO Y EN SACOS

Contenido

1. Soluciones nutritivas.........................................................................................3

2. Sistemas de cultivo.......................................................................................... 8

3. Sustratos...................................................................................................... 10

4. Sacos horizontales y verticales........................................................................13

2



CULTIVO HIDROPONICO Y EN SACOS

1. S!"#$%&' %"()$($*+'

Una solución nutritiva (SN) consta de agua con oxgeno y de todos los nutrimentosesenciales en !orma iónica y" eventualmente" de algunos com#uestos org$nicostales como los %uelatos de !ierro y de alg&n otro micro nutrimento %ue #uede estar #resente (Steiner" 1'). Una SN verdadera es a%uella %ue contiene las es#ecies%umicas indicadas en la solución" #or lo %ue de*en de coincidir con las %ue sedeterminen mediante el an$lisis %umico corres#ondiente (Steiner" 1'1).

+a hidro#ona ha sido utilizada en !orma comercial desde hace ,- aos y se haada#tado a di!erentes situaciones" tanto con cultivos al aire li*re como *a/ocondiciones de invernadero. 0s im#ortante #or%ue #ermite cultivar es#ecies #ara

el consumo humano en regiones donde no existe suelo" so*re concreto o en#e%ueas su#er!icies #rotegidas o no #rotegidas.

Una manera acertada #ara de!inir a una solución nutritiva" es como" una disoluciónde sales y de $cidos %ue tratan de imitar a los nutrientes %ue se encuentran en elsuelo y %ue" #or lo tanto" de*e de contener la totalidad de los nutrientes %ue lograca#turar el suelo.

0n los cultivos hidro#ónicos y en los cultivos nutridos *a/o !ertiriegos" todos loselementos esenciales se suministran a las #lantas" disolviendo las sales

!ertilizantes en agua" es #or eso %ue se de*e tener un estricto control con laconcentración de sales" con su *alance" y con el valor del # #ara %ue las races#uedan ca#turar todos los nutrientes %ue nosotros le #ro#orcionemos.

E! H -& !+ '!"#$% %"()$($*+

0l # a#ro#iado de la SN #ara el desarrollo de los cultivos se encuentra entre losvalores ,., y ., sin em*argo" el # de la SN no es est$tico" ya %ue de#ende del2 en el am*iente" de %ue la SN se encuentre en un contenedor cu*ierto odescu*ierto" del ritmo de a*sorción nutrimental" de la !uente nitrogenada utilizada"

etc. 5s #or e/em#lo" la SN de Steiner contiene solamente N6N36" el cualocasiona un # !isiológicamente alcalino a medida %ue las #lantas a*sor*en el N6N36 " la SN tiende a alcalinizarse" de*ido a %ue a la a*sorción del N6N36 laacom#aa una li*eración de 36 6 . uando se adiciona el N6N47 el #se amortigua" ya %ue al a*sor*erlo el N6N47" al 7 lo li*eran las races y la SNse acidi!ica.

3



T&/&)+(")+ -& !+ '!"#$% %"()$($*+

+a tem#eratura de la SN in!luye en la a*sorción de agua y nutrimentos. +atem#eratura 8#tima #ara la mayora de las #lantas es de a#roximadamente 22 9en la medida %ue la tem#eratura disminuye" la a*sorción y asimilación de los

nutrimentos tam*i:n lo hace (ornillon" 1'). +a *a/a tem#eratura de la SN tienemayor e!ecto en la a*sorción de !ós!oro %ue en la de nitrógeno y agua (5dams"1''4). on tem#eraturas menores a 1, 9 se #resentan de!iciencias#rinci#almente de calcio" !ós!oro y hierro (;oor*y y <raves" 1'-). +a *a/atem#eratura !avorece la de!iciencia de calcio y la incidencia de #udrición a#ical delos !rutos. Una de las causas de menor a*sorción de algunos nutrimentos cuandola tem#eratura de la SN es *a/a" se de*e a %ue en esas condiciones laendodermis de la raz se su*eriza" con lo cual se reduce la #ermea*ilidad ydisminuye la a*sorción de agua y nutrimentos (<raves" 1'3).

M(- "%$*&)'+! -& )&+)+#$% -& '!"#$%&' %"()$($*+'

+a !ormulación 8#tima de una SN de#ende de la es#ecie y variedad del estadode desarrollo de la #lanta" la #arte de la #lanta %ue ser= cosechada" la >#oca delao" la duración del da y clima y" #or su#uesto" del m:todo de cultivo. ?e*ido aesta gran varia*ilidad de !actores" no es #osi*le disear una SN adecuada. on*ase a lo anterior" Steiner estudio sistem$ticamente el e!ecto de las SN so*re eldesarrollo de los cultivos" #ara lo cual mezcló los nutrimentos de manera similar acomo se encuentran en las #lantas en condiciones normales de crecimiento.

F"&%(&' "($!$+-+' +)+ &!+)+) "%+ '!"#$% %"()$($*+.

0l calcio de*er$ suministrarse #or medio del Nitrato de alcio o el Nitrato do*le dealcio y ;agnesio. 0l Nitrato de alcio tam*i:n a#ortar$ Nitrógeno Ntrico.ual%uier otro nitrógeno de*er$ ser a#ortado como Nitrato de @otasio" el cual#roveer$ de alg&n @otasio. Aodo el Bós!oro de*er$ o*tenerse a #artir del 5cidoBos!órico o del Bos!ato ;ono#ot$sico o del Bos!ato ;onoamónico" el cual tam*i:na#ortar$ alg&n @otasio y algo de Nitrógeno 5moniacal. +as necesidades de@otasio %ue a&n existan #odr$n o*tenerse a #artir del Sul!ato de @otasio" el cualtam*i:n a#ortar$ algo de 5zu!re. 0l 5zu!re %ue necesitamos aadir #odr$o*tenerse de otros Sul!atos" tales como Sul!ato de ;agnesio" el cual es tam*i:nusado #ara a#ortar #arte de ;agnesio. 0l ;agnesio a veces va incluido la mitadcomo Sul!ato y la otra mitad como Nitrato. 0sta caracterstica #ermite %ue lasolución contenga menos azu!re %ue el sul!ato" no so*re#asando as la relaciónNitratoC5zu!re de DE1" #ara no causar la acumulación de azu!re en el sustrato"aun%ue esto normalmente no causa ning&n #ro*lema.

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FUENTES UTILI3ADAS PARA ELABORAR SOLUCIONES NUTRITIVAS

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6

ELEMENTO

FUENTE FORMULA COMPOSICION

OBSERVACIONES

Nitrógeno 5monaco+%uidoNitrato dealcio

5cido Ntrico

Nitrato de 5monio

Ntrato de@otasio

Urea

Sul!ato de 5monio

N4a(N3)2

N3

N4N3

FN3

(N2)2

(N4)2S4

N6N4E 1-'grCltN6N3E 12GaE 1GN6N3E 1-grClt

N6N3E 1361,GN6N4E 1361,G

N6N3E 13GFE 3'GN6rgE 4 G62E 2- GN6N4 6 21 G

S6S4 6 24 G

Una salaltamente solu*ley #ura

5ltamente solu*lemuy #ura

Bós!oro Bos!ato;onoamónico

Bos!atodiamónico

N42@4

(N4)2@4

N6N4E 1 2 G@2,E - GN6N4E 21G@2,E ,3 G

Bos!ato;ono#ot$sico

Bos!ato?i#ot$sico

5cidoBos!órico

F2@4

F2@4

3@4

@2,E ,, GF2E 3- G

@2,E ,,GF2E 34 G

@2, 1-4-grC+t.

;uy *ueno #aracorregir lasde!iciencias de @y F

@otasio loruro de@otasio

Nitrato de@otasio

Fl

FN3

F2 E-Gl6lE 4G

F2 E4GN6N3E 13G

?e*er$ utilizarsesolamente encaso dede!iciencias en F"y cuando no este#resente elcloruro sódico enla solución Aiene



F)/"!+#$% -& !' %"()$&%(&'

+a !ormulación de los nutrientes en las soluciones !inales se da normalmente en##m de la concentración de cada uno de los elementos esenciales. Una #arte #or millón es una #arte de cada uno de ellos en un millón de #artes de agua" esto#uede ser una medida de #eso a volumen" #or e/em#lo" 1 mgCl (un miligramo #or litro) o un volumen utilizado como medida" #or e/em#lo" 1 ulCl (un microlitro #or litro) o un gramo #or metro c&*ico 1 grCm3.

on !recuencia se solicita una H!ormulación ó#timaH #ara las diversas cosechas en#articular. Sin em*argo estas !ormulaciones no son estrictamente necesarias y notienen %ue serlo" #uesto %ue la !ormulación ó#tima de#ende de muchas varia*les"las cuales di!icilmente #ueden ser controladas. Una !ormulación es#ec!icade#ende de las siguientes varia*les.

1. 0s#ecie y variedad de la #lanta2. 0stado y desarrollo de la #lanta3. @arte de la #lanta %ue ser$ cosechada (raz" tallo" ho/a" !ruto" !lor).4. >#oca del ao6duración del da.,. lima6Aem#eratura" intensidad de la luz" hora e iluminación del sol.

@or lo general una !ormulación est$ndar #ermite el *uen desarrollo de una grancantidad de es#ecies. ada una *usca dentro de la solución los elementos %uenecesita y los a*sor*e en las #ro#orciones %ue los necesita. Normalmente so*ra

un #oco de cada elemento y este exceso suele ir al drena/e.C%()! -& !+ '!"#$% %"()$($*+

+a a*sorción relativa de los diversos elementos minerales #or las #lantas estaa!ectuada #orE

ondiciones am*ientales (tem#eratura" humedad" intensidad lumnica) Naturaleza de la cosecha 0stado de desarrollo de la #lanta. omo resultado de las di!erencias de a*sorción de los diversos elementos"

la com#osición de la solución de nutrientes cam*iar$ continuamente siendonecesario e/ercer un control so*re ella.

+os elementos analticos utilizados en el diagnóstico de una solución nutritiva sonlos siguientesE

• Iolumen onsumido (ontrol de antidad y Brecuenca del Jiego)• oncentración de la solución y conductividad el:ctrica

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• #• oncentración es#ec!ica de los elementos nutritivosE• Nitrógeno Ntrico• Nitrógeno 5moniacal• Bós!oro• @otasio• alcio• ;agnesio• 5zu!re• ierro• ar*ono rg$nico• <as ar*ónico y xgeno disuelto

2. S$'(&/+' -& #"!($*

+os sistemas de cultivo hidro#ónico se di!erencian *$sicamente en la utilización ono de su*strato y en el ti#o de so#orte %ue utilizan las #lantas.

C"!($*' &% '"'()+( $%&)(&'

C"!($* $-)%$# &% 5)+*+ +)&%+Son #artculas %ue se o*tiene de triturados de materiales #rocedentes dede#sitos naturales - canteras %ue son triturados y %ue #or suscaractersticas o!recen condiciones #ara el cultivo de #lantas" #or 1-general su #artcula de va de 2 a 2- mm. Son adecuadas #ara hidro#ona"

su ca#ilaridad es *a/a #or 1- %ue no #resentan *uena distri*ucinhorizontal" tiene excelente drena/e. @or lo general la grava re%uiere alta!recuencia de riego.

C"!($* $-)%$# &% !+%+ -& )#+0s un material ro/izo" de origen volc$nico" con caractersticas similares al#mez" en nuestro #as este sustrato es utilizado con :xito" sin em*argo#osee #artculas muy #e%ueitas" las cuales de*en ser eliminadasmediante lavados" #ara evitar el encharcamiento en el medio de cultivo. +osme/ores tamaos de #artculas de este material esta entre , y 1,

milmetros.

C"!($* '$% '"'()+(

C"!($* &% (+%6"& -& '!"#$% %"()$($*+0n el cultivo en tan%ue de solución" las races de las #lantas est$nsus#endidas en un medio l%uido %ue lleva incor#orado la solución nutritiva.0ste sistema #osee la misma in!raestructura %ue las *an%uetas de grava y

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arena" #udiendo ser el tan%ue el mismo reci#iente %ue la *an%ueta ysustituyendo el sustrato #or el medio l%uido.

T#%$#+ -& 7$!/ %"()$($*0s una t:cnica de cultivo en agua" en la cual las #lantas crecen con su

sistema radicular dentro de una l$mina de #l$stico o#aco" a trav:s de lacual circula continuamente la solución nutritiva. 0l #l$stico !orma unos tu*os%ue se cierran entre #lanta y #lanta mediante gra#as o #inzas.

A&)%8++as races de las #lantas est$n sus#endidas en el aire" su/etas #or estructuras y dentro de una c$mara com#letamente a oscuras. en estacama se inyecta la solución nutritiva #eriódicamente" #ara de esta !orma#oder mantener el 1--G de la humedad.

5dem$s existen dos ti#os de sistemas hidro#ónicos 6 sistemas hidro#ónicoscerrados y sistemas hidro#ónicos a*iertos.

+. S$'(&/+' +$&)(' + '!"#$% &)-$-+: +a solución de nutrientes no esreutilizada. +a solución nutritiva es #rovista a la raz de la #lanta y no se recicla.

. S$'(&/+' #&))+-': +a solución nutritiva es recu#erada y se vuelve a reutilizar.Se recicla la solución nutritiva #ara el uso continuado #or la raz. 0n este ti#o desistemas las races de las #lantas est$n en contacto directo con la soluciónnutritiva.

0n sistemas hidro#ónicos" las #lantas crecen en sustratos inertes o sin ning&n ti#ode sustrato. omo resultado" la &nica !uente de nutrientes es la solución nutritiva y#or lo tanto" ella tiene %ue contener todos los nutrientes esenciales #ara las#lantas. Si *ien los suelos #ermiten una mayor tolerancia #ara la inexactitud" lahidro#ona de/a muy #oco margen #ara cometer errores. Ka %ue los cam*ios sonr$#idos y los errores #ueden ser muy costosos" las decisiones %ue tienen %uetomar los #roductores de*en ser muy cultas y exactas.

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9. S"'()+('

+os sustratos em#leados en los cultivos en sacos los #odemos dividir en tresgru#os seg&n sean org$nicos" minerales o sint:ticos. ?entro de los #rimerostenemos materiales tales como la tur*a" la !i*ra de coco" las cortezas de $r*oles"el serrn" etc" mientras %ue dentro de los segundos hay %ue distinguir entre los deorigen natural" como la arena o las rocas volc$nicas" y los de trans!ormaciónindustrial" como la lana de roca" la #erlita" etc. Binalmente en el tercer gru#o existealg&n e/em#lo como el !oam. 0n 5lmera los m$s em#leados actualmente son la#erlita y la lana de roca" mientras %ue los org$nicos" enca*ezados #or la !i*ra decoco" se encuentran muy #or detr$s de los #rimeros. 0n ;urcia es la arena el %ue#redomina" aun%ue se em#lea en !orma de largos sacos denominadoscom&nmente HsalchichasH. Aienen unos 2, m de longitud" -"4 m de anchura y -"2,m de altura y se colocan so*re el suelo" #or lo %ue se trata de un sistemaintermedio entre las *ancadas y el cultivo en sacos. +a granulometra %ue se sueleem#lear es la misma %ue en los sistemas en *ancadas.

@revio a la #lantación" el sustrato contenido en los sacos de cultivo de*e ser hidratado adecuadamente con el !in de #artir con un medio h&medo %ue noo!rezca #ro*lemas al desarrollo inicial del cultivo" ya %ue #osteriormente no #odr$ser saturado. 0sto resulta es#ecialmente im#ortante en ciertos sustratos" como lalana de roca" en la %ue una mala humectación inicial im#ide %ue el medio #uedaalcanzar su m$xima ca#acidad de retención de agua de*ido a su escasaca#ilaridad" lo %ue #uede originar #ro*lemas de estr:s hdrico durante el cultivo yun inadecuado desarrollo radicular. +a saturación del sustrato de*e llevarse a ca*oantes de a*rir en los sacos los ori!icios de salida del lixiviado. @reviamente seha*r$n realizado en la #arte su#erior los agu/eros en los %ue se situar$n las#lantas" los cuales tam*i:n sirven #ara anclar los emisores de riego. Una vezcolocados :stos" se #uede em#ezar a humectar el medio.

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0l riego se mantiene hasta llenar com#letamente los sacos con solución nutritiva y#osteriormente se de/a el sustrato en saturación durante un #ar de das #ara %uealcance un *uen nivel de humedad. Aranscurrido ese tiem#o se est$ endis#osición de a*rir el agu/ero de salida del lixiviado. @uede ser conveniente norealizarlo inicialmente en la #arte m$s *a/a" con el !in de de/ar una reserva deagua en el !ondo %ue !avorezca el enraizamiento del cultivo. No o*stante" una vezconseguido dicho enraizamiento es aconse/a*le eliminar la reserva haciendo otroagu/ero m$s *a/o #ara evitar #ro*lemas de encharcamiento. 5 veces" cuando elti#o de sustrato lo #ermite" se #uede llevar a ca*o la #lantación antes incluso derealizar el ori!icio" con el #ro#ósito de ganar tiem#o" si las #lantas del semillero se

encuentran en un estado adecuado #ara el tras#lante.

P)$%#$+!&' '"'()+('

L+%+ -& R#+

+a lana de roca se o*tiene #or la !undición de un -G de dia*asa" 2-G de #iedracaliza y 2-G de car*ón de co%ue" %ue se introduce en un horno a una tem#eraturade 1.-- L. +a masa !undida #asa #or unas ruedas giratorias" de donde sale en!orma de !i*ras de a#roximadamente -"--, mm. de grosor. 0n el #roceso seaaden esta*ilizantes (resina !enólica *aMelita) y mo/antes. @osteriormente la lanase com#rime a una tem#eratura de 2-L y ad%uiere su !orma" en donde se cortaen ta*las" #ara ser em*olsadas con un #l$stico o#aco" generalmente *lanco en la

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cara exterior y em*alada. +as #lanchas se convierten en lo %ue denominamosta*las" tacos y *lo%ues" en donde cultivamos las #lantas o se realizan lossemilleros res#ectivamente.

P&)!$(+

+a #erlita se introduce en 0s#aa unos aos m$s tarde %ue la lana de roca" en1''-" aun%ue su crecimiento ha sido similar. +a #erlita es un silicato de aluminiode origen volc$nico. 0l material reci:n sacado se muele y es trans!ormadoindustrialmente mediante un tratamiento t:rmico con #recalentado a 3--64--L yde#ositado en hornos a 1.---L. 5 estas tem#eraturas se eva#ora el aguacontenida en sus #artculas" o*teniendo un material muy ligero con una alta#orosidad" o*teniendo un material de 12 Mg.Cm3 de densidad. 0xiste en elmercado di!erentes tamaos de #artcula" %ue da lugar a los distintos ti#os de#erlita" siendo uno de los m$s comercializados el ti#o 612" %ue est$ !ormado #or

!racciones medias y gruesas /unto con !racciones !inas.

A)&%+'

0s un material de naturaleza silcea y de com#osición varia*le" de#endiendo de laroca silcea original. @rocede de canteras (granito" gneis" *asalto" etc.)" o en ros#rocedente de de#ósitos de !ormación aluvial" m$s o menos reciente. +as#rimeras son m$s homog:neas %ue las de ro.

?e*en estar exentas de limo y arcilla. +os niveles de car*onato c$lcico no de*er$ser su#erior al 1-G. 0l tamao de las #artculas de*e estar com#rendido entre

-"-2 y 2 mm. y una adecuada distri*ución de los tamaos. Aiene una densidada#arente de 1", g.Ccm3 " un es#acio #oroso O,-G. on tamaos de #artculain!eriores a -", mm la ca#acidad de retención de agua es alta. on los tamaosaconse/ados #resenta un *uen drena/e.

Si est$ exenta de limo" arcilla y car*onato c$lcico" es inerte %umicamente y#resenta una ca#acidad de intercam*io catiónico muy *a/a O , me%C1-- g.

4. S+#' )$%(+!&' *&)($#+!&'

?e*ido a los inconvenientes %ue #resentan los sistemas de cultivo en *ancadas"en las &ltimas d:cadas la tendencia m$s generalizada ha sido el em#leo desustratos em*olsados en sacos de #l$stico con un volumen y dimensionesvaria*les en !unción del ti#o de material em#leado #ara el desarrollo del cultivo. 5veces dichos sacos se cuelgan verticalmente" dis#oni:ndose las #lantas enagu/eros laterales realizados en los mismos" #ero lo normal es %ue se colo%uen

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horizontalmente so*re el suelo" es#ecialmente en cultivos hortcolas de #orte alto.?ado %ue cada una de estas unidades se utiliza #ara unas #ocas #lantas" resultam$s sencillo controlar los ata%ues de en!ermedades de raz" y asimismo es m$s!$cil mane/ar y re#oner el sustrato. tra venta/a es %ue el contenedor" al ser dematerial #l$stico" resulta *arato y ligero" o!reciendo al mismo tiem#o unas *uenas

condiciones de o#acidad. @or contra" la #rinci#al desventa/a es %ue se re%uiereuna mayor uni!ormidad de riego al estar la raz con!inada en una unidad de cultivode #e%ueo volumen.

5un%ue" como se comentó anteriormente" una de las venta/as %ue #resentan lossacos de cultivo es su !acilidad de renovación" el agricultor suele conservarlosdurante varios aos con el !in de reducir costes. 0n este caso resulta convenientemantener el nivel de humedad del sustrato durante la :#oca en la %ue no haycultivo" #ara evitar una excesiva acumulación de sales y no tener %ue volverlo asaturar antes de la siguiente #lantación.

@ara ello es su!iciente dar un #ar de riegos a la semana de unos 1", litros #or sacode cultivo durante la :#oca de verano. @or otro lado" #revio a la #lantación se de*erealizar una desin!ección del sustrato con el !in de evitar" o al menos reducir" los#ro*lemas de #atógenos radiculares durante el siguiente cultivo. @ara ello se est$utilizando" en muchos casos" metam sodio a una dosis de 1-- litros #or hect$rea"re#artida en tres riegos de unos 2-62, minutos %ue se dan en el mismo da. 0ltratamiento se de*e realizar 2, das antes de la #lantación y tras :l se de*e dar unriego diario (de unos 1", litros #or saco) con el !in de evitar #osi*les!itotoxicidades.

S+#' )$%(+!&'

0l sistema de sacos de cultivo con sustrato #ara tomate incluye la instalación deun sistema de riego #or goteo. 0l sistema consta de dos eta#asE alm$cigo ytrans#lante de!initivo. @ara el trans#lante de!initivo se dis#one de un $rea de 1,-m2" donde se tienen 1- hileras de 1- m de largo. 0n cada hilera se colocan en

do*le !ila los sacos de cultivo so*re el suelo.

0l saco de cultivo tiene un metro de largo y -.3 m de ancho. 0l saco de cultivo esuna manga de #olietileno *lanco de micras de grosor" y se rellena con 3- litrosde sustrato (arena de cantera o #iedra #ómez). 0n cada saco de cultivo se colocandos #lantas y cada hilera tiene 2- sacos de cultivo. 0l distanciamiento entre#lantas es 4, cm.

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0l sistema de riego #or goteo cuenta con dos tan%ues de 1 m3 cCu" doselectro*om*as de P @" tu*eras de @I de 1H" mangueras de @0 de 12 mm"microtu*os de 3 mm y goteros tu!!ti! de 2 +Chora.

ada #lanta es alimentada #or un gotero a trav:s de cual llega la solución

nutritiva. +a !recuencia de riego se esta*lece seg&n el estado !enológico delcultivo" el ti#o de sustrato y las condiciones clim$ticas. 0l sistema de riego cuentacon un #rogramador horario. +os riegos duran de 3 a , minutos y se e!ect&anhasta riegos #or da (se suministra de 1.- a 1., litros de solución nutritiva #or #lanta) #ara el cultivo de tomate en #lena #roducción.

+os ex#erimentos e/ecutados en este sistema incluyen la com#aración devariedades (h*ridos) de tomate de crecimiento indeterminado" el e!ecto de las

caractersticas !sicas y %umicas de dos sustratos" arena y #iedra #ómez %ue sonmateriales %ue a*undan en nuestro #as" la !ormulación de la solución nutritivaseg&n el estado !enológico del cultivo" el rendimiento en FgCm2 a cam#o a*ierto.

Se han o*tenido resultados muy satis!actorios %ue ha #ermitido seleccionar lasvariedades %ue me/or se ada#tan a nuestras condiciones" los tomates ti#o *ee! oredondo lograron los mayores rendimientos y mayor vida de ana%uel" logr$ndoseen #romedio 21 FgCm2.

S+#' *&)($#+!&'

0ste sistema es a#ro#iado #ara cultivar !resas #or su alta #roducción #or unidadde $rea. +as columnas #ueden ser mangas #l$sticas de micras de es#esor y de2, a 3- cm de di$metro" o macetas de termo#or (#oliestireno ex#andido) de 3.,64.- litros de ca#acidad" las cuales van a#iladas una so*re otra tam*i:n #uedeutilizarse tu*os de @I de ó H de di$metro" aun%ue no es aconse/a*le #or su

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mayor costo con res#ecto a las dos #rimeras o#ciones. 0n cada columna de macetas a#iladas se #ueden cultivar hasta 32 #lantas (4 #lantasCmaceta" una encada es%uina). +as columnas" mangas o macetas contienen un sustrato liviano"como #iedra #ómez o #erlita solos" o mezclados con arena" tur*a" musgo"cascarilla de arroz o !i*ra de coco .

+a solución nutritiva se distri*uye #or mangueras de #olietileno negro %ue correnso*re las columnas. So*re cada columna" se coloca un gotero conectado a unacruceta con 4 microtu*os de 3 mm de di$metro" los cuales se colocan endi!erentes #untos de la columnaE 1" 3" , y D maceta desde arri*a hacia a*a/o.uando se enciende el sistema de riego" la solución nutritiva ingresa #or cadamicrotu*o" de tal !orma %ue todo el sustrato se humedece #or gravedad. uando

se em#lean mangas #l$sticas" los microtu*os se colocan en cada agu/ero de la#rimera lnea su#erior.

0n un $rea de 4- m2 se tienen 4 hileras" cada una con columnas de 1.D- m dealto. Se tienen columnas con macetas a#iladas y con mangas de #olietileno decolor *lanco de micras y 3- cm de di$metro. 0n cada columna se tienen 32#lantas de !resa. 0l distanciamiento entre #lantas es 2, cm. @róximamente esta$rea ser$ am#liada #ara tener el do*le de columnas.

BIBLIOGRAFIA

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armen 5licia @arrado y arold U*a%ue +ó#ez. U. orge Aadeo +ozano.uenas #r$cticas agrcolas en sistemas de #roducción de tomate *a/oinvernadero.

Bood T 5griculture rg." 0l ultivo #rotegido en clima mediterr$neo" 2--2.

i*lioteca de la 5gricultura. 5@. ultivo en nvernadero.

V0structura e instalaciones de un invernaderoW. @or Brancesc <assó

us%uets y Sergio Solomando Ialderra*ano. Universitat @olitXcnica deatalunya (U@)

Ylvaro ;ora Navas. SSA0;5 ?0 J0<. 5ne/o I. Sistema de riego.htt#ECCQQQ.uclm.esCareaCingZruralC@royectosC5lvaro;oraCD@65ne/oI6Jiego.#d!

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http://www.google.com.pe/search?hl=es&tbo=p&tbm=bks&q=inauthor:%22Carmen+Alicia+Parrado+y+Harold+Ubaque+L%C3%B3pez%22

http://www.google.com.pe/search?hl=es&tbo=p&tbm=bks&q=inauthor:%22Carmen+Alicia+Parrado+y+Harold+Ubaque+L%C3%B3pez%22

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