Corporaci n Consorcio Lechero€¦ · El Consorcio Lechero es una corporaci n cuyo rol es...

Corporación Consorcio LecheroRAZÓN SOCIAL

Manuel Antonio Matta 1266OsornoDIRECCIÓN

+56 64 222 6123TELÉFONO

www.consorciolechero.clWEB

Carta del Presidente 4Carta del Gerente General 6Resumen general del Consorcio Lechero 8

Programas 10Áreas Complementarias 16Convenios 18Publicaciones 22Comunicaciones y Difusión 23Integrantes Consorcio Lechero 26Directorio 27Comités 28Vinculaciones 31Staff 32Estados Financieros 34

Índice

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carta del presidente

El 2016 fue significativo para nuestra organización, ya que cumplimos los primeros 10 años de trayec-toria y entramos a una nueva fase de desarrollo. Producto de los cambios ocurridos en la compo-sición societaria, hicimos una reflexión acerca del propósito del Consorcio Lechero y de la estrategia para lograrlo, lo que ha resultado en la confirmación de nuestra misión articuladora y en el consenso so-bre la manera de lograr nuestros objetivos.

El Consorcio trabaja por el desarrollo de la cadena láctea nacional, considerando a todos los actores que participan en ella. Por supuesto, mantendre-mos el foco en los sectores que conforman la or-ganización, como el sector primario de los produc-tores, el sector industrial, el sector de provisión de servicios y productos de apoyo a la producción, y el sector académico y de investigación. Sin embargo, ampliaremos nuestro quehacer hacia los actores que influencian significativamente la demanda y las características de nuestros productos, como son el sector comercial, las instituciones y profesionales que trabajan en nutrición humana y por supuesto, el consumidor.

De esta manera, hemos definido tres áreas principa-les. Lo primero es seguir trabajando por el aumento de la competitividad de la producción de leche, es-pecialmente enfocada a tres niveles: la producción de forraje, con especial énfasis en el riego de pra-deras; el bienestar y la salud de los animales; las personas y los equipos de trabajo en las lecherías. En segundo término, abordaremos con mayor fuer-za la capacidad de relevar las características que distinguen nuestra leche, producida principalmente en base a pasto, de manera de lograr una diferen-ciación en el mercado internacional, lo que aumenta nuestra capacidad de exportar productos de alto

Carta delPresidente

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reporte anual consorcio lechero

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valor y además, profundizar la valoración que tie-ne el consumidor nacional por nuestros productos lácteos. Por último, nos dedicaremos a darle sus-tento a la valoración de la leche como alimento y los productos lácteos en la nutrición y salud humana, identificando los beneficios en las diferentes etapas de la vida y aportando información de calidad a la creciente preocupación de las personas por la rela-ción entre nutrición y salud.

En conjunto con estas áreas de trabajo, aborda-remos el tema de la sustentabilidad como un eje transversal a todos los eslabones de la cadena. Para el Consorcio, nuestra actividad debe ser eco-nómica, social y ambientalmente sustentable. Esto significa un enorme desafío, y lo asumimos junto al Ministerio de Agricultura, y con la colaboración de la asociación internacional a la que pertenecemos, la Federación Internacional de Lecherías (IDF).

Para lograr estos objetivos el Consorcio cuenta con un equipo humano que está en proceso de adap-tación a una nueva manera de aportar al desarrollo de la cadena, donde es más importante articular el quehacer de diferentes personas y organizaciones, de manera de generar los consensos necesarios para facilitar el desarrollo de los diferentes eslabo-nes y aliviar los factores que limiten la expansión de nuestro sector.

Los socios son actores cada vez más relevantes en nuestra institución y es por eso que estamos crecientemente incorporando a los equipos de las organizaciones que formamos el Consorcio en las actividades, como las comisiones de trabajo. De la misma forma, estamos aumentando la participación del equipo del Consorcio en las actividades pro-pias de los socios, de manera de aportarnos mu-

tuamente experiencia y conocimiento, aumentando los niveles de colaboración entre todas las organi-zaciones involucradas. Esto, ha significado tener una oferta más atractiva para el ingreso de nuevos socios, lo que se ha estado materializando y espe-ramos siga ocurriendo, de manera de fortalecer aún más la organización, lo que nos lleva a aumentar nuestra capacidad de lograr de mejor forma los ob-jetivos propuestos.

Somos un sector clave para la economía regional y nacional, generador de empleo y desarrollo. Así como para la nutrición humana, que contribuyó a dejar atrás los serios problemas de nutrición infantil que afectaron a nuestro país en la primera mitad del siglo pasado, y que hoy tiene el desafío de seguir aportando alimentos sanos y equilibrados. Por eso, esperamos continuar incorporando organizaciones y personas a nuestra institución, conectarnos con más actores que participan o tengan influencia en el desarrollo de nuestrea cadena, articular y fortalecer equipos de trabajo, lograr más y mejores consen-sos, colaborar en la simplificación de los procesos y eliminación de trabas. En fin, todo lo que podamos lograr para que las personas que participan en los diferentes eslabones se desarrollen y podamos se-guir aportando a que las personas tengan una mejor calidad de vida.

Robert Cussen MackennaPRESIDENTE

carta del gerente general

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El Consorcio Lechero es una corporación cuyo rol es posicionar a Chile en el mercado lácteo global como un país lechero desarrollado. Para esto, va-lidó una Estrategia de Desarrollo 2010-2020 para la Cadena Láctea Nacional, la que ha guiado sus acciones.

El Consorcio Lechero nace el 2006, y a lo largo de sus 10 años de vida se ha ido adaptando a las ne-cesidades del sector y a la madurez de su orga-nización. En la etapa 2006-2010 articuló la mayor agenda de investigación y desarrollo, conectando al sector productivo con los centros de investiga-ción. Durante esta etapa, por ejemplo, se sentaron las bases del actual Sistema de Benchmarking; se realizó el primer estudio de capacidad instalada de la industria; se realizaron las primeras evaluaciones de factibilidad económica de riego de praderas para lecherías; se publicaron las tablas más representa-tivas de la composición de alimentos utilizados en el sur de Chile; y se becaron más 25 programas de magíster en temas de interés de nuestro sector; entre otros.

En la etapa 2010-2016 el énfasis estuvo en comu-nicar y transferir la información disponible. Para ello, se impulsaron programas de extensión en temas prioritarios. Sólo en el 2010 se realizaron 45 activi-dades de extensión con los resultados de los pro-yectos ejecutados en el período anterior. El 2011 organizamos el Primer Foro de Extensión realizado

Carta delGerente General

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en Chile, y los años 2012 y 2013 formamos más de 150 asesores y profesionales de terreno en herra-mientas de extensión, con el asesor internacional Jeff Coutts. Buscando poner un mayor énfasis en la adopción de mejores prácticas en temas claves para la producción primaria, se impulsaron progra-mas de extensión en temas específicos, como fue-ron “Yo Pastoreo” y “Bienestar Animal”. En ambos casos, se constituyeron comités asesores con dife-rentes representantes del sector.

El 2017 el Consorcio Lechero comenzará una ter-cera etapa, donde la sustentabilidad económica, social y ambiental, de todos los eslabones de la ca-dena, será el camino escogido para avanzar hacia el desarrollo. Y tenemos camino avanzado, porque en esa línea vienen aportando nuestros programas, como: Personas y Organizaciones; Bienestar Ani-mal; Gracias a la Leche; y el Benchmarking Lechero. El 2016, luego del Acuerdo de Valdivia, el Consorcio Lechero, ODEPA y la IDF ponen en marcha el primer Programa de Sustentabilidad de la Cadena Láctea, el que, en su primera etapa, validará una Estrategia de Sustentabilidad que guíe los pasos de nuestro sector hacia un desarrollo sostenible. En esta nueva etapa, el rol del Consorcio Lechero será articular las acciones público-privadas que nos permitan hacer realidad las oportunidades que tenemos como sec-tor.

Como Gerente General, me siento confiado con el progreso que hemos logrado durante estos años. Hoy iniciamos un nuevo camino, el camino de la sustentabilidad, que sólo lograremos trabajando en conjunto con todos los actores de la cadena nacio-nal, para hacer de este sector, un sector que perdu-re en el tiempo.

Sebastián Ganderats FuentesGERENTE GENERAL

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resumen general del consorcio lechero

A mediados de la primera década del siglo 21, exis-tía el sentimiento de que era necesario alinear la in-vestigación en el sector lechero.

Fue en ese contexto en que el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, INIA, en conjunto con la Universidad Austral de Chile, UACh, vieron la oportunidad de impulsar un proyecto que reunie-ra y alineara la investigación con las prioridades del sector.

Contaron con el apoyo del sector privado, tanto productores de leche como la industria, quienes vieron la posibilidad de aportar su visión en la perti-nencia de lo que se estaba investigando. Esto fundó las bases de una mesa donde, con mucha voluntad, se unió la cadena con un horizonte tecnológico y en sintonía con las necesidades del sector productivo.

“Unión” fue la palabra que nos definió, y bajo esa definición debíamos conocernos y alinearnos con un objetivo en común, bajo las distintas miradas y experiencias de quienes la integraban como; cen-tros de investigación, productores, la industria y las empresas de servicios.

Fue un trabajo visionario y pionero donde genera-mos horizontes comunes e impulsamos una visión de desarrollo tecnológico sectorial, en que el trabajo estuvo marcado por los 40 proyectos de investiga-ción financiados por la Fundación para la Innova-ción Agraria (FIA).

Recordamos con cariño y valoramos el trabajo de-sarrollado por los primeros presidentes del Con-sorcio Lechero, apoyados por el gerente, Pedro Joustra (Q.E.P.D), quienes, junto al Comité Técnico, contribuyeron a delinear el camino que vendría para la institución.

2010 marcó el nacimiento de la segunda etapa en la trayectoria del Consorcio Lechero. Poco a poco fueron concluyendo los proyectos de investigación y surgió la necesidad lógica de poner a disposición del sector productivo estos resultados.

Transferir la información y la tecnología fue la nece-sidad y el mandato que surgió desde el interior del Consorcio Lechero. Fue así como se vio que este proceso debía traducirse en adopción de tecnología por parte del productor.

En paralelo, con el conocimiento y confianza entre los actores, surgió la visión común de plantear una Estrategia de Desarrollo Competitivo para el Sector, largamente madurada y pensada por nuestros so-cios.

Para impulsar su ejecución y hacerse cargo de los desafíos tecnológicos, se creó el Departamento de Investigación y Desarrollo (I+D), que recogió las ne-cesidades de investigación, las definió y convirtió en proyectos pertinentes.

El Año 2009 Ingresamos a la Federación Internacio-nal de la Lechería (IDF), lo cual nos abrió una puerta a la inserción en los grupos de trabajo y de científi-cos que están a la vanguardia en investigación y de-sarrollo, como también de los desafíos que enfrenta la leche a nivel global.

Para transferir mejor los resultados creamos el De-partamento de Extensión, el que desarrolló proyec-tos de difusión en temas como el pastoreo, informa-ción (Benchmarking Lechero) y Bienestar Animal. Todo esto fue aparejado por el establecimiento de comités representativos y especializados, los que contribuyeron a dar pertinencia a estos proyectos.

El Consorcio Lechero (1996 – 2016)


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En este período fortalecimos la extensión del co-nocimiento, tanto a través de la formación de ex-tensionistas como también de la realización de días de campo, seminarios y misiones tecnológicas en temas como el pastoreo, sólidos lácteos, riego, extensión, benchmarking y bienestar animal, entre otros. El 2011 organizamos el primer seminario in-ternacional de extensionismo en Chile.

Abril de 2016 marcó una etapa de reflexión interna entre los socios y de definición de objetivos. La evo-lución sectorial e institucional, las nuevas demandas del mercado, la información al consumidor y la im-portancia de la sustentabilidad económica, ambien-tal y social fueron tomados en cuenta a la hora de evaluar y proyectar al Consorcio Lechero.

Asumimos nuestro rol articulador en los temas transversales y relevantes para la cadena láctea. Nos hemos consolidado como un interlocutor entre los distintos actores públicos y privados, canaliza-mos y fijamos agenda sectorial, como también nos hemos constituido en una institución que ha puesto sobre la mesa al bienestar animal, a las personas que trabajan en lechería, los beneficios del consu-mo de leche, entre otros. Todas estas prioridades las hemos puesto bajo el paraguas de la sustenta-bilidad.

Nuestro propósito es lograr que la cadena láctea se haga cargo de sus desafíos como sector, no sólo de un eslabón en particular y que sea sostenible en el tiempo.

Para la cadena láctea, la sustentabilidad del sector se construye convocando a actores que van más allá de la cadena en su conjunto. Así, hemos convo-cado e integrado nuevas voces como los consumi-dores y el retail.

Se trata de una etapa desafiante y en construcción permanente, en la cual el Consorcio Lechero se posiciona en un lugar estratégico, con una agenda dinámica que busca que la cadena en su totalidad sea más competitiva y sustentable en el tiempo. Institucionalmente, definimos nuevos programas específicos, todos los que integran un enfoque de sustentabilidad.

La Estrategia definida el 2010 sigue siendo la mira-da de futuro que el Consorcio Lechero tiene para el desarrollo de la cadena. Declaramos nuestra con-vicción sobre el aporte que hace la leche en todas las etapas de la vida; en que somos un sector eco-nómica y socialmente estratégico para el país y que está en el camino de la sustentabilidad. Nos mueve el mismo espíritu que impulsó la trayectoria que em-pezó oficialmente en 2006 y que nos proyecta como un sector con metas y horizontes claros y definidos.

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programas

PROGRAMAS


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58% de aumento en consumo

de productos lácteos

PROGRAMADe Sustentabilidad

El crecimiento poblacional y el aumento en el po-der adquisitivo de las personas, principalmente de países en vía de desarrollo, presupone un aumento significativo en el consumo de proteína animal en el mundo. Para el sector lácteo esto se traducirá en cerca de un 58% de aumento en el consumo de productos lácteos respecto a los niveles de hoy para el año 2015, según la FAO.

Ante esta mayor demanda, la cadena láctea no solo debe aumentar su producción, sino que hacerlo de una manera más eficiente en términos económicos y sobretodo responsable con el medio ambiente y la sociedad.

El Programa de Sustentabilidad busca impulsar una gestión económica, social y ambiental de la acti-vidad láctea nacional mediante el diseño e imple-mentación de una Estrategia de Sustentabilidad del sector lácteo. Esta estrategia está diseñada para la realidad del país, validada y reconocida por todos los actores de la cadena, y que además alinee al sector sobre áreas prioritarias y compromisos co-munes, mejore la articulación público-privada, y guíe la mejora continua del desempeño presente y futuro de la cadena láctea nacional.

El programa es coordinado por la médico veterina-rio Natalie Jones Barahona.

La conformación del Comité Directivo de Estrate-gia de Sustentabilidad marcó el inicio del proyecto en agosto de 2016. Este se constituye a partir del Comité Nacional de la Federación Internacional de Lechería (IDF). Dicha instancia tiene la responsabili-dad de validar el diseño de la estrategia, y la imple-mentación de las acciones acordadas cuando los miembros tengan la potestad para hacerlo.

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programas

En la etapa inicial de este proceso se identificaron y contactaron los actores nacionales de todos los sectores que forman parte de manera directa o in-directa de la cadena láctea, quienes fueron invita-dos a participar de cuatro talleres organizados en diferentes regiones del país. En estos talleres los asistentes tuvieron la oportunidad de escuchar la vi-sión de otros sectores respecto a las problemáticas que estarían afectando la sustentabilidad presente y futura del rubro, así como también consensuar las áreas prioritarias que deberían ser incluidas en esta primera versión de la estrategia.

De manera adicional a estos talleres, se ejecutaron una serie de entrevistas individuales y se diseñó una encuesta online abierta a todo público. Iniciativas que permitieron levantar información comparable y complementaria a la recopilada en los talleres. Un

total de 371 personas participaron de este proceso, contando con representantes nacionales del sector público, empresas de servicios asociadas al sector, academia, organizaciones de la sociedad civil, con-sumidores individuales, representantes de la plantas procesadoras, productores y asociaciones gremia-les.

A fines de 2016 se llevó acabo la segunda reunión del Comité Directivo donde, a partir de los resulta-dos obtenidos de las instancias participativas, se definieron las categorías y problemáticas que se abordarán en la Estrategia de Sustentabilidad del sector lácteo nacional. Estas son: Desarrollo de Mercado, Economía Rural, Condiciones Laborales, Bienestar Animal, Agua y Residuos.


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El Programa de Bienestar Animal busca impulsar te-mas y acciones relevantes para el sector lechero, lo que permitirá mejorar la productividad, longevidad de los rebaños y, con esto, la sustentabilidad del negocio lechero.

El programa es coordinado por la Ingeniero Agróno-mo Danitza Abarzúa Benítez.

Durante el año 2016 se desarrolló material técni-co-práctico, cuyo objetivo fue introducir medidas sencillas que permitan mejorar el bienestar animal y longevidad del ganado lechero.

Dentro de éstos encontramos, el Manual de Salud Mamaria y Bienestar Animal, Disco de ITH (Índice de Temperatura y Humedad) que permite calcular el nivel de estrés calórico al que se ven sometidas nuestras vacas lecheras, Boletín de Estrés calórico en Chile y opciones de mitigación, material que en-trega los primeros resultados sobre estrés calórico en las distintas macrozonas lecheras del país y las medidas de manejo para su mitigación. Finalmente, el video sobre estrategias para mejorar manejos de rutina en animales de lechería.

En los meses de agosto y noviembre, se capaci-tó a profesionales que trabajan en bienestar animal de las regiones Metropolitana, y de Los Ríos y Los Lagos, respectivamente, en el uso del Protocolo de Bienestar Animal para el Sector Lechero. Los re-sultados de estas capacitaciones permiten al país contar con profesionales con el conocimiento nece-sario para realizar una evaluación de la condición de bienestar animal en predios lecheros.

Las acciones ya realizadas en este camino, con lo cual se ha ido construyendo este programa y la visión a largo plazo, permiten integrarse a la línea transversal de la sustentabilidad.

PROGRAMADe Bienestar Animal

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programas

A la escasez creciente de personas que desean tra-bajar en el sector lechero, se suma la demanda de mayores competencias de los trabajadores, quie-nes también creen no contar con la capacitación suficiente para desarrollar sus labores.

El Programa Personas y Organizaciones busca im-pulsar y promover acciones y/o iniciativas que lleven a la profesionalización y optimización del desem-peño de los equipos de trabajo de nuestro sector, contemplando 3 áreas principales: Desarrollo de habilidades de gestión de equipos de trabajo; capa-citación y certificación de los trabajadores acorde al sector; y, atraer a los jóvenes a nuestro sector.

El programa es coordinado por la médico veterina-rio María Alejandra Viedma Calderón.

Durante el año 2016 se completó la primera etapa del proyecto Marco de Cualificación, en el cual se estableció el mapa de procesos y perfiles laborales de la producción primaria y secundaria. Los resul-tados fueron difundidos en un evento de cierre en Osorno, al cual asistieron alrededor de 40 personas representantes del sector productivo, público, sindi-cal y académico.

Este marco se completará para la producción pri-maria este 2017 lo que permitirá trabajar en la fu-tura certificación de competencias laborales de los trabajadores del sector e impulsar modelos de ca-pacitación que se adecuen a la realidad de nuestro sector.

En octubre del 2016 se realizó una Gira para la In-novación, cofinanciada por la Fundación para la In-novación Agraria (FIA), destinada a captar nuevas metodologías de aprendizaje para 12 docentes de liceos técnicos agropecuarios. Esta gira tuvo como destino el Servicio Nacional de Aprendizaje de

Colombia (SENA), visitando 4 centros en Bogotá, lo que permitió a los docentes conocer una realidad distinta pero compartida, y extraer ideas que ayu-den a la formación técnica de sus estudiantes y de sí mismos. Esta experiencia a su vez fue difundida a 120 alumnos, directores y docentes de sus respec-tivas entidades educacionales y representantes del sector productivo en un seminario que incluyó una actividad sobre innovación y visitas en terreno.

Este año continuaremos promoviendo la impor-tancia de la gestión de los equipos de trabajo y los buenos ambientes laborales. Esto, junto a la certi-ficación de competencias y la existencia de rutas laborales ascendentes, en el mediano plazo debe lograr hacer más atractivo nuestro sector para quie-nes buscan una alternativa laboral.

Durante este año el Consorcio Lechero ha decidido convocar un Comité de Personas y Organizaciones. Este Comité debiera estar constituido el primer se-mestre del 2017 y estará conformado por produc-tores lecheros y representantes de la industria, em-presas de servicios e instituciones educacionales.

PROGRAMAPersonas y Organizaciones


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Los productos lácteos nos han acompañado por más de 10.000 años en nuestra dieta y son uno de los ali-mentos más completos y relevantes para la nutrición y salud humana. Además, han sido declarados uno de los alimentos más sustentables y la fuente de proteína de alta calidad de menor costo, siendo alimentos idea-les para la nutrición de la creciente población mundial.

Este programa busca comunicar las evidencias de las ventajas de este alimento, mejorando su valorización y así la disposición para su consumo.

El programa es coordinado por la Ingeniero Agrónomo Consuelo Fuentes Bustos.

Durante el año 2016 se realizó en conjunto con la Universidad de California en Chile (UC-Davis Chile) el Seminario “Leche, salud humana y oportunidades para los productos lácteos”. El Seminario tuvo lugar en Santiago y contó con dos relatores de UC-Davis, Dr. Bruce German y Dr. Moshe Rosenberg junto al Dr. Rodrigo Valenzuela de la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. Los relatores tocaron los temas de la relación histórica y actual de los lácteos con la salud humana y las opor-tunidades de diferenciación y agregación de valor de los productos lácteos en nuestro país.

La asistencia total fue de más de 130 personas, de las cuales se lograron contabilizar 63 profesionales de in-dustrias u otros integrantes de la cadena, 36 estudian-tes de nutrición o carreras de la salud, 22 nutricionistas de Centros de Salud Familiar (CESFAM) o de otras de-pendencias de salud y 7 productores lecheros.

Luego del seminario, se constituyó el Comité del Pro-grama Gracias a la Leche, el cual está formado por ejecutivos de las plantas procesadoras pertenecientes al Consorcio Lechero, ODEPA, Exporlac, Aproval y un académico de la Universidad de Chile, Facultad de Medicina. El objetivo de este programa y del comité es “Contribuir a un entorno favorable para el aumento del consumo de lácteos”.

PROGRAMAGracias a la Leche

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programas

ÁREAS COMPLEMENTARIAS


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Benchmarking Lechero

El manejo de un predio lechero puede ser un nego-cio de bastante complejidad, ya que se compone de diversas áreas que buscan lograr una eficiencia productiva y una mayor rentabilidad. Además, las crecientes exigencias de un mercado local e inter-nacional hacen necesario contar con indicadores claves y estratégicos para el negocio lechero, que permitan mejorar las competencias del sector.

De esta forma el sistema de Benchmarking, por un lado, permite a los productores lecheros comparar estos indicadores claves con predios similares para detectar brechas; y, por otro lado, genera informa-ción relevante para el sector lácteo en general para identificar las áreas en que se debiera trabajar para su desarrollo.

El área es coordinado por la Ingeniero Agrónomo Carolina Cárcamo Alvarado.

Durante el 2016, el Sistema de Benchmarking Le-chero o “Sistema de comparación de indicadores de gestión de predios lechero” generó 193 Informes Benchmarking con indicadores del 2015 para los productores usuarios de la plataforma que tenían in-formación completa para los 12 meses de éste año.

Este informe entrega al productor el resultado de sus indicadores de gestión agrupados en 6 áreas: Producción, Alimentación, Reproducción, Salud e Higiene, Productividad del Recurso Humano y Eco-nómico, permitiéndole a su vez compararse con otros predios de similares características, pudien-do así detectar aquellas brechas de su negocio que pueden ser mejoradas.

Posterior a esto, se realizaron 2 actividades de en-trega de informes en la región de Los Lagos a pro-ductores usuarios INDAP, donde además se pre-sentaron y discutieron, tanto con los productores

como con sus asesores, los indicadores del 2015 en forma promediada y no individualizada. Esto, para aportar una mirada más amplia y sectorial del rubro lechero.

Durante el 2016, se generaron 2 reportes de carác-ter ejecutivo con información agregada correspon-diente a la temporada 2015, donde se informaron 230 predios de los cuales 193 obtuvieron informes individualizados que permitieron la generación de dichos reportes. El primero corresponde al “Repor-te Ejecutivo de los indicadores de competitividad del Sistema de Benchmarking Lechero”, en el cual se encuentran los valores promedio de estos pre-dios para todos los indicadores referentes al 2015 y una comparación con los valores del 2013 y 2014. Esta información se presentó en tablas y gráficos. El segundo reporte corresponde al “Reporte Ejecu-tivo INDAP de los indicadores de competitividad del Sistema de Benchmarking Lechero” en el cual se encuentran los valores promedio para los indicado-res del 2015 de 139 predios con información anual de INDAP y una comparación con los valores de los indicadores del resto del sistema.

Además, durante este año se realizó la carga de in-formación de 180 predios en la plataforma del sis-tema, para generar el 2017 los indicadores corres-pondientes al 2016.

Finalmente, durante el 2016 se inició la implemen-tación de la herramienta de “Predios Faros” que generará un grupo de predios de mayor eficiencia que permitirán ser referentes dentro del sistema y realizar transferencia de buenas prácticas a través de días de campo.

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convenios

CONVENIOS


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En vista de un mercado cada vez más competitivo y exigente, buscamos mejorar las competencias de los productores lecheros para alcanzar una mayor rentabilidad y sustentabilidad de su negocio agrícola a través de una constante actualización de conoci-mientos y entrega de herramientas que mejoren el trabajo y transferencia de tecnologías de sus ase-sores.

El convenio es coordinado por la Ingeniero Agróno-mo del Consorcio Lechero, Carolina Cárcamo Alva-rado.

Durante el 2016 desarrollamos 6 talleres de capaci-tación técnica en las regiones del Biobío, La Arau-canía, Los Lagos y Los Ríos, capacitando a 97 per-sonas entre consultores y funcionarios de INDAP. Entre las temáticas se destaca el curso de capacita-ción en el “Protocolo de Bienestar Animal” realizado para las regiones de Los Lagos y Los Ríos, donde se certificaron 28 consultores de ambas regiones.

Realizamos 3 talleres en el área de extensión con el especialista australiano Jeff Coutts, en las regiones del Biobío, Los Lagos y Los Ríos, donde se capaci-tó a 44 profesionales. En estos talleres se entregó y trabajó con un software de planificación predial en la implementación de tecnologías en el trabajo con productores lecheros.

Se generaron 138 informes 2015 individualizados para productores INDAP usuarios de la plataforma Benchmarking, los cuales fueron apoyados con ac-tividades de entrega y presentación de resultados de los indicadores del sector, en coordinación con algunos asesores. Además, se ingresó información correspondiente al 2016 para 147 predios de este grupo de productores. A su vez el Sistema de Ben-chmarking generó un “Reporte Ejecutivo INDAP de los indicadores de competitividad del Sistema de

CONVENIOINDAP-Consorcio Lechero

Benchmarking Lechero” en el cual se encuentran los valores promedio para los indicadores del 2015 de 139 predios con información anual de INDAP y una comparación con los valores de los indicadores del resto del sistema.

Además, este 2016 participamos en las reuniones del Comité Asesor externo de la Dirección Regional de la Región de los Lagos y del Comité Asesor del Programa de Mejoramiento Genético de la misma región.

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convenios

Desde marzo del 2015 se encuentra operando en Chile el Programa “Promoviendo el desarrollo de la energía a biogás en pequeñas y medianas agroin-dustrias seleccionadas”, que busca aumentar la generación de Energías Renovables No Convencio-nales (ERNC) en PyMES del sector lechero de las Regiones de Los Ríos y Los Lagos a fin de contri-buir a la sustentabilidad de la industria, valorizando un residuo, reduciendo los costos por concepto de energía y mitigando las emisiones Gases de Efecto Invernadero (GEI).

La iniciativa de cuatro años de duración (2015 – 2018), es financiada por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF por sus siglas en inglés), administrada por la Organización de Naciones Uni-das para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y liderado en Chile por el Ministerio de Energía.

Es coordinado a nivel nacional por Javier Obach Martiniello y en en las regiones de Los Ríos y Los Lagos por la Ingeniero Forestal MSc, Marianela Ro-sas Uribe.

El Consorcio Lechero participa del Programa Bio-gás Sector Lechero formando parte de sus Comités Asesores Regionales (CARP) quienes, junto a las Seremis de Energía, Agricultura y Medio Ambiente, la Corporación de Fomento de la Producción (COR-FO), el Consejo de Producción Limpia (CPL) y el

Gobierno Regional, articulan acciones regionales y brindan apoyo técnico a la toma de decisiones en logro de los objetivos finales del Programa.

El Programa busca abordar las diversas barreras que enfrenta actualmente la tecnología del biogás en Pymes lecheras de ambas regiones (regulatorias; tecnológicas; de capital humano, entre otras) a tra-vés de tres ejes principales: Política e Información, Capacidades Técnicas y Habilidades de Ejecución y Generación de una Cartera de Proyectos.

Durante el 2016, destaca la ejecución de la “Gira de prospección de tecnologías en biodigestión anaeró-bica de residuos de la agroindustria de Costa Rica y México”, actividad cofinanciada por CORFO y que contó con la participación de 12 productores y pro-ductoras de las Provincia de Valdivia y del Ranco (región de Los Ríos) y de Osorno y Llanquihue (re-gión de Los lagos).

La gira, realizada con el objetivo de capturar tec-nologías de biodigestión anaeróbica en sistemas agropecuarios que puedan ser implementadas en sistemas lecheros del sur de Chile, fue ejecutada en el marco del Programa de Sustentabilidad de Consorcio Lechero y culminó con un seminario de difusión donde asistieron 115 personas del ámbito público y privado.

CONVENIO UNIDOConsorcio Lechero “Programa Biogás”


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Fortaleciendo la vinculación internacional que posee el Consorcio Lechero, somos la Secretaria del Co-mité Nacional IDF.

La participación en la IDF relaciona a investigadores, profesionales y ejecutivos del sector con sus pares a nivel mundial, creando y fortaleciendo redes de trabajo, actualizando y participando en la agenda láctea global.

En lo específico, este comité tiene como objetivo aumentar la participación nacional en las activida-des que desarrolla la IDF como el World Dairy Sum-mit y los grupos de trabajo que posee en distintas áreas.

Además, este convenio busca mejorar la presencia de la IDF en Chile, lo que se vio impulsado con la participación 3 de especialistas chilenos en un gru-po de trabajo internacional y aportando a su forta-lecimiento en temas de: Salud y Bienestar Animal; Economía y Políticas Lácteas y Medioambiente. En

CONVENIO MINAGRISecretaria Comité Nacional IDF

este último, destaca la particpación de la Dra. Marta Alfaro (inia-Remehue) en el estudio que desarrolló una metodolgía para la medición de la Huella del Agua en los sistemas lecheros.

El Comité Nacional de la IDF tiene un rol activo en el proyecto de Sustentabilidad que realiza el Consor-cio Lechero, el cual se traducirá en la Estrategia de Sustentabilidad para el Sector Lácteo de Chile. Este comité validará el proceso de diseño de la estrate-gia y comprometerá la implementación de las ac-ciones acordadas. El Comité impulsará también, los programas “Gracias a la Leche” y “Pro-Exportación” que son coordinados por el Consorcio Lechero.

Además, dentro de las actividades programadas está la participación de una Comitiva Nacional en la IDF World Dairy Summit Belfast 2017; además, la organización del Seminario Anual IDF - Consorcio Lechero.

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publicaciones

Publicaciones 2016

Manual de Salud Mamaria

El Manual de Salud Ma-maria, tiene como obje-tivo introducir medidas sencillas y abordables que permitan mejorar el bienestar, salud mama-ria y longevidad del ga-nado lechero.

Disco ITHEs un material técnico práctico, basado en un indice numérico para la medición del estrés ca-lórico en vacas lecheras según valores de hume-dad y temperatura am-biental.

MANUAL DE SALUDMAMARIA Y

BIENESTAR ANIMAL

EstrésCalórico en Chiley opciones de mitigación

Boletín de Estrés Calórico

El Boletín de Estrés Calórico, entrega infor-mación que permite di-mensionar la condición de estrés calórico para las distintas macrozonas lecheras de Chile y así tambien algunas medi-das de manejo que per-miten mitigar el efecto de esta condición, me-jorar el bienestar animal y contribuir a la rentabili-dad y sustentabilidad de los predios lecheros.

Indicadores Sectoriales 2015

Indicadores del Sector Lechero de Chile 2015, tiene el objetivo de en-tregar en un solo docu-mento a los diferentes actores del sector le-chero nacional, infor-mación respecto a los principales indicadores nacionales e internacio-nales, fundamentales tanto para la gestión de los negocios como para definir una mirada estra-tégica a futuro.

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Indicadores del Sector Lechero de Chile Temporada

2015

Reporte BechmarkingEl Reporte Benchmar-king, tiene el objetivo de mostrar valores prome-dio para los indicadores del año, y la compara-ción de estos con años anteriores. La informa-ción se presenta me-diante tablas y gráficos, lo que lo hace de fácil lectura y comprensión al usuario.


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El área de Comunicaciones y Difusión del Consorcio Lechero de-sarrolló un variado programa de trabajo, el que fortaleció el po-sicionamiento institucional y el de los distintos programas que lo integran.

Entre los temas que destacaron estuvo la creación de la fanpage www.facebook.com/ConsorcioLechero/, el cual ha sido un medio creado en junio de 2016, lleva más de 504 fans, transformándose en un complemento a los distintos productos comunicacionales que desarrollamos.

Igualmente y siguiendo en temas de redes sociales, Twitter con-tinúa presentando en forma inmediata las distintas actividades y programas que desarrollamos, alcanzando sobre 500 suscripto-res: @consorciolecher.

Junto a ellos, la página web www.consorciolechero.cl es nuestra vitrina permanente hacia los distintos usuarios y públicos institu-cionales, con 31.340 visitas durante 2016, difundiendo nuestro acontecer y también el de nuestros socios.

A nivel de medios de comunicación, la relación y trabajo de difu-sión forma parte de la acción permanente de este programa. Tan-to a través de medios especializados en el área silvoagropecuaria como en prensa tradicional y portales web, el Consorcio Lechero tiene un posicionamiento permanente como fuente especializada en los distintos temas que abordamos, tanto en lo productivo, técnico, informativo y de proyecciones sectoriales.

El contacto permanente con los principales editores y medios de comunicación ha contribuido a que la relación esté en fortaleci-miento permanente y a que exista interés por conocer y difundir lo que hace el Consorcio Lechero.

Alrededor de 130 apariciones en medios de comunicación duran-te 2016, desglosadas tanto en portada en publicaciones especia-lizadas, cobertura de televisión de canales nacionales e interna-cionales, entrevistas, reportajes, columnas de opinión, junto con presencia permanente en temas como bienestar animal, riego, sustentabilidad e información sectorial, destacaron como hitos del programa.

Comenzamos el año con una publicación extensa sobre Bienestar Animal, la cual fue publicada en Campo Sureño: Bienestar animal: el secreto del éxito en la lechería está en los detalles

Comunicaciones y Difusión

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comunicaciones y difusión

Posicionamos el tema del riego durante 2016, con publicaciones relacionadas con la gira de producto-res y asesores a Australia, que fue puesta en común en marzo en un seminario en Osorno, que tuvo am-plia cobertura local.

Contribuimos a la difusión del del Convenio con UNIDO y su Programa Biogás Lechero, tanto de los conceptos como de las actividades realizadas, donde se destaca la gira tecnológica a Costa Rica y México.

En Bienestar Animal, resaltamos la cobertura que ha logrado temas como el estrés calórico y salud mamaria, donde presentamos distintas actividades como seminarios y días de campo. Además, cada una de las publicaciones y productos desarrollados ha sido difundida exitosamente a través de los me-dios de comunicación externos y los propios del Consorcio Lechero.

El nuevo programa Personas y Organizaciones fue presentado ampliamente a través de una columna de opinión y de las actividades realizadas, como la gira a Colombia con el GTT Educacional, la cual fue presentada en distintos medios de comunicación.

Además, tuvimos presencia en medios masivos como CNN Chile y Canal 13 con nuestra participa-ción e impulso a las energías renovables no con-vencionales a través del programa Biogás Lechero y Programa de Sustentabilidad.

Posicionamos la sustentabilidad como un camino para el sector, basado en lo económico, ambiental y social. Para ello difundimos el proceso que comen-zó el Consorcio Lechero y su nuevo Programa de Sustentabilidad, el cual fue presentado en medios de comunicación como el Diario Austral de Osorno, Campo Sureño, Revista Infortambo, entre otros. Se trata de una labor en la cual se ha dado un fuerte énfasis en lo conceptual, de modo de posicionar la importancia que tiene este proceso en el sector le-chero.

También dimos a conocer al nuevo directorio del Consorcio Lechero en distintos medios de comu-nicación, al igual que al nuevo presidente, que tuvo cobertura a nivel nacional en medios como Revista del Campo de El Mercurio y Estrategia.

En diciembre, en conjunto con la Universidad de California en Chile (UCDavis Chile), realizamos en Santiago el seminario “Leche, salud humana y oportunidades para los producto lácteos”. Comu-nicación y Difusión del Consorcio Lechero partici-pó en la convocatoria y difusión de esta actividad pionera, a la cual asistieron más de 130 personas, entre profesionales de industrias u otros integrantes de la cadena, estudiantes de nutrición o carreras de la salud, nutricionistas de Centros de Salud Familiar (CESFAM), junto a productores lecheros. Este semi-nario fue comunicado ampliamente a nivel de me-dios de comunicación, resaltando la importancia del consumo de lácteos en todas las etapas de la vida.

Una nueva herramienta de información institucio-nal es el newsletter difundido vía mailing llamado “Reporte 5 Minutos”, que va orientado a nuestros socios y stakeholders, en el cual compartimos men-sualmente las actividades más relevantes realizadas por los programas.

Además, una de las acciones fortalecidas durante 2016 fue la difusión de las actividades de la IDF a ni-vel mundial y local, que tuvo especial protagonismo en los temas de sustentabilidad y de formación del Comité Nacional de la IDF.


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Consorcio Lechero celebró su 10 Aniversario

Puerto Varas fue el punto de encuentro donde la cadena láctea celebró los 10 años del Consorcio Lechero.

Como una manera de conmemorar el camino re-corrido, compartir un momento de gratitud hacia quienes creyeron y desarrollaron este proyecto, los socios, directorio y equipo humano del Consorcio Lechero se reunieron para celebrar este aniversario.

El salón del hotel Cabañas del Lago recibió a los invitados, quienes compartieron un encuentro de camaradería, presidido por el presidente del Con-sorcio Lechero, Robert Cussen, con la participación de la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Claudia Carbonell. Acompañados de un diaporama que resumió gráficamente los primeros 10 años de la institución, se realizó un cóctel y cena de camaradería.

Un espacio importante lo tuvieron los ex presidentes Dieter Uslar, Germán Stolzenbach, Enrique Figueroa y Guillermo Jiménez, quienes comentaron y valo-raron ante los invitados las vivencias y etapas del Consorcio Lechero.

Un momento simbólico y de gratitud estuvo en las distinciones a quienes participaron en la creación y formación del Consorcio Lechero, como Dieter Uslar, René Anrique, Miguel Santamaría, Francisco Salazar, Hugo Soto y Óscar Balocchi. Además, se destacó el trabajo de Claudio Sarah como director y coordinador del Comité Estratégico del Consorcio Lechero y de María Silvia Jarpa como asistente de gerencia, junto al aporte del sectorialista de ODEPA, Víctor Esnaola.

Finalmente, se hizo un homenaje los aportes de Hugo Soto (QEPD), quien fue un impulsor del Con-sorcio Lechero y un participante activo en la institu-ción, junto al primer gerente del Consorcio Lechero, Pedro Joustra (QEPD).

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integrantes consorcio lechero

Socios

El Consorcio Lechero es una Corporación conformada por las principales industrias lácteas del país, así como por los productores lecheros, junto a las más importantes empresas de servicios e insumos, enti-dades tecnológicas y de investigación del sector lácteo.

El Consorcio Lechero es una institución abierta a la incorporación de nuevas empresas e instituciones, que deseen sumarse y continuar avanzando en el desarrollo del sector lácteo en Chile.

Integrantes Consorcio Lechero

Industria Láctea

Colun

Soprole

Watt´s

Nestlé

Prolesur

Empresas de Servicios e Insumos

Cooprinsen

Veterquímica

Anasac

Best- Fed

Entidades Tecnológicas y de Investigación

Universidad Austral de Chile

Instituto de Investigaciones Agropecuarias


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Directorio Consorcio Lechero

Directores Sector Productor

Titulares Suplentes:

Germán Stolzenbach Minte Luz Thamara Haeger SepúlvedaPaulina Carrasco Gorman Ernesto Aldunate MontesGuillermo Iturrieta Cattán Edith Geldres WeissCristian Swett Pla Guillermo Jiménez Ormeño

Directores Sector Industrial


Dieter Uslar Schmidt Christian Weiss KunzFrancisco Deck Román Pablo Tagle QuirozKurt Rodolfo Waldspurger Bohn Juan Carlos Petersen WidmerXimena Corbo Urzúa Francisco Frei Parada

Directores Sector Servicios e insumos


Sergio Niklitschek Hausdorf Juan Antonio Bombal CatalánRobert Cussen Mackenna Roberto Arrieta Rex

Directores de Sector Centros Tecnológicos


Rodrigo Echeverría Pezoa Oscar Balocchi LeonelliRodrigo de la Barra Ahumada Francisco Salazar Sperberg

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Comités Consorcio Lechero

Comité EstratégicoGuillermo Jiménez

Claudio Saráh

Dieter Usar

Francisco Deck

Rudy Waldspurger

Comité TécnicoDieter Uslar

Horacio Contreras

René Anrique

Ricardo Ehrenfeld

Rodrigo de La Barra

Comité Nacional IDFCarlos Furche, Ministro de Agricultura

Claudia Carbonell, Directora Nacional, Odepa

Víctor Esnaola, Sectorialista Lácteo, Odepa

José Ignacio Gómez, Jefe Protección Pecuaria, SAG

Rodrigo Polanco, Encargado Nac. Gandero, Indap

Rodrigo de la Barra, Director Regional INIA Remehue

Germán Stolzenbach, Productor

Paulina Carrasco, Productora

Cristian Swett, Gerente, Manuka

Tomás Larraín, Gerente Comercial, Los Tilos

Dieter Uslar, Sub Gerente Relaciones Cooperados, Colun

Rudy Waldspurger, Gerente Agrícola, Prolesur

Ximena Corbo, Gerente Negocio Lácteos, Nestlé

Francisco Deck, Gerente Agropecuario, Watt’s

Guillermo Iturrieta, Director Ejecutivo, Exporlac

Robert Cussen, Gerente General, Best-fed

Sergio Nicklitschek, Gerente General, Cooprinsem

Rodrigo Echeverría, Decano Facultad Ciencias Agrarias, UACh


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Comité de Bienestar Animal

Desde su inicio, el programa de Bienestar Animal cuenta con un comité cuya función es dar las directrices técnicas y ademas apoyar la agenda del Bienestar Animal para el sector lechero. Este comité está compuesto por docentes, investigadores y profesionales que trabajan en el tema.

Néstor Tadich Profesor titular, Vicerrector académico, Universidad Austral de ChileUniversidad Austral de Chile

Pilar Sepúlveda Profesor auxiliar Instituto de Ciencias Clínicas VeterinariasUniversidad Austral de Chile

Sergio Iraira Investigador Producción Animal INIA Remehue

Marcos Muñoz Profesor asociado, Facultad de Ciencias VeterinariasUniversidad de Concepción

Tamara Tadich Profesor asistente, Departamento de Fomento de la Producción AnimalUniversidad de Chile

Sandra Jerez Jefa de Subdepartamento Bienestar Animal, División Protección PecuariaServicio Agrícola Ganadero (SAG)

Rodrigo Guerrero División de Protección Pecuaria, Sub-departamento de Bienestar Animal, Servicio Agrícola Ganadero (SAG)

Comité de Benchmarking

El comité de Benchmarking tiene como objetivo dar las directrices técnicas y colaborar con la definición de los indicadores descriptivos y de gestión que componen el sistema de compara-ción predial lechero.

Rubén Alarcón Gestión Agrícola, Colun

Luis Reyes Jefe Agropecuario Osorno, Watt´s Cristian Canales Coordinador Plan Lechero Watt´s

Juan Pablo Soto Agropecuario Los lagos, Prolesur Los LagosPaz Gaete Agropecuario Osorno, Prolesur OsornoCarlos Lizana Subgerente Informática y Estudios, CooprinsemFrancisco Canto Transferencista INIA Remehue, INIA RemehueConstanza Sepúlveda Transferencista INIA Remehue, INIA Remehue Patricia Montaldo Dpto. de Fomento INDAP, Región de Lagos, INDAP Los LagosRodrigo Tapia Jefe de Fomento INDAP, Región de Los Ríos, INDAP Los RíosPamela Mutizabal Profesional de Apoyo Dpto. de Fomento, INDAP Los Ríos

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Comité de Sustentabilidad

El Comité de Sustentabilidad tiene como objetivo colaborar en el proceso de diseño de la estrategia de sustentabilidad para el sector lácteo en Chile y de la evaluación de los resultados. Alfredo Albarrán Secretario Ejecutivo, Aproqueso

Camila Baeza Jefe de Control de Gestión y Planificación Estratégica, Colun Natalia Lopresti Quality Assurance Manager, Prolesur

Marcelo Rippes Sub Gerente de Procesos, SoproleBernardita Varas Sustainability Manager, NestléMónica Molina Coordinadora APL Agricultura , Consejo Producción LimpiaJoanna Guzman Coordinadora APL Industria , Consejo Producción LimpiaDaniela Acuña Especialista Agricultura Sustentable, ODEPAVíctor Esnaola Sectorialista, ODEPAJosé Luis Delgado Director Ejecutivo, APROVALJaime Heinrich Director, APROVALHéctor Lizana ProductorLuis Alberto Infante Director, CALSSebastián Ganderats Gerente General, Consorcio LecheroNatalie Jones Coordinadora de Programa Sustentabilidad, Consorcio Lechero


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Vinculaciones Consorcio Lechero

Internacionales

International Dairy Federation (IDF)

Global Dairy Platform (GDP)

Federación Panamericana de Lechería (FEPALE)

DairyAustralia, Australia

DairyNZ, Nueva Zelandia

Global Dairy Agenda for Action (GDDA)

Universidad de Sydney, Australia

Universidad de Melbourne

Universidad de Tasmania

Universidad de Wageningen

Universidad de California UC-Davis

Universidad de Lincoln

Organización de las Naciones Unidas para la

Alimentación y la Agricultura (FAO)

Embajada de Estados Unidos

Embajada de Nueva Zelandia

Duurzame Zuivelketen

Frieslandcampina

Bord Bia

Nacionales

Universidad de Chile

Universidad de Concepción

Universidad de Católica de Chile

Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)

Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA)

Fundación para la Innovación Agraria (FIA)

Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP)

Consejo Nacional de Producción Limpia (CPL)

Corporación de Fomento (CORFO)

Ministerio de Agricultura

Comisión Nacional de Riego (CNR)

Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad

Alimentaria (ACHIPIA)

Centro nacional para la Innovación y Fomento

de las Energías Renovables (Cifes)

Exporlac Chile

Cámara Chileno-Alemana (Camchal)

ChileValora

FUTUROLAC

Los Volcanes

Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO)

UPROLAC

CAFRA

Asociación Gremial de Riego y Drenaje de Chile

(AGRYD)

Manuka

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Staff Consorcio Lechero

Sebastián Ganderats FuenteGERENTE GENERAL

Octavio Oltra Hidalgo JEFE TÉCNICO

Maria Silvia Jarpa MoralesASISTENTE DE GERENCIA Y ADMINISTRACIÓN

Patricia Münzenmayer OyarceSECRETARIA RECEPCIONISTA

Luis Orellana MuñozENCARGADO DE COMUNICACIÓN Y DIFUSIÓN

Hardy Avilés AcevedoAPOYO PERIODÍSTICO Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN


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Natalie Jones Barahona COORDINADORA PROGRAMA DE SUSTENTABILIDAD

Consuelo Fuentes BustosCOORDINADORA PROGRAMAS PRO-CONSUMO Y PRO- EXPORTACIÓN

Danitza Abarzúa BenítezCOORDINADORA PROGRAMAS DE BIENESTAR ANIMAL Y RIEGO Y PRADERA

Carolina Cárcamo AlvaradoCOORDINADORA BENCHMARKING LECHERO Y CONVENIO INDAP

Maria Alejandra Viedma Calderón COORDINADORA PROGRAMA PERSONAS Y ORGANIZACIONES

34 estados financieros

CONSORCIO TECNOLÓGICO DE LA LECHE S.A.

Estados FinancierosAl 31 de diciembre de 2016

CONTENIDO

Informe de Auditoría Independiente Balance General Estado de Resultados Estado de Flujos de Efectivos Notas a los Estados Financieros

M$ Miles de Pesos Chilenos

Rut Nº10.764.155-6

Valdivia, ChileIndependencia 630, of.405Teléfono (56) (63) 20 61 31


35estados financieros

Osorno a 24 de marzo de 2017A los señores Directores

CONSORCIO TECNOLÓGICO DE LA LECHE S.A.

He efectuado una Auditoría a los Balances Generales de la empresa CONSORCIO TECNOLOGICO DE LA LECHE S.A., al 31 de diciembre de 2016 y al correspondiente Estado de Resultado y de Flujo de Efectivo por el año terminado en esa fecha y al sistema de contabilización de los aportes para proyectos. La pre-paración de dichos estados financieros (que incluyen sus correspondientes notas) es responsabilidad de la administración de CONSORCIO TECNOLOGICO DE LA LECHE S.A. Mi responsabilidad consiste en emitir una opinión sobre estos estados financieros, con base en la auditoría que se efectuó.

La presente auditoria fue efectuada de acuerdo con las normas de auditoría generalmente aceptadas en Chile. Tales normas requieren que planifiquemos y realicemos nuestro trabajo, con objeto de lograr un ra-zonable grado de seguridad de que los estados financieros están exentos de representaciones incorrectas significativas. Una auditoría comprende el examen, a base de pruebas, de evidencias que respaldan los montos y las informaciones reveladas en los estados financieros. Una auditoria comprende, también, una evaluación de los principios de contabilidad utilizados y de las estimaciones significativas efectuadas por la administración de Consorcio Tecnológico de la Leche, así como una evaluación de la presentación ge-neral de los estados financieros. Considero que el trabajo de auditoría constituye una base razonable para fundamentar una opinión.

Durante el año 2016, el Consorcio Tecnológico de la Leche ha trabajado en proyectos orientados al bien-estar animal, colaboración y transferencia de recursos con Instituto de Desarrollo Agropecuario y participó en Misión Tecnológica a Australia con productores lecheros. Los proyectos son financiados con fondos públicos provenientes del Fondo de Innovación Agraria (FIA), Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Corporación de Fomento a la Producción (CORFO), Comité innova Chile y con recursos propios obtenidos de aportes de sus asociados. La administración, por acuerdo de la Junta Extraordinaria de Accionistas de 29 de abril de 2010, aplica un sistema de contabilización de los gastos de los proyectos en cuentas de ac-tivo, que posteriormente se abonan al presupuesto del proyecto, quedando en cuentas de pasivo el saldo de las sumas asociadas a actividades de los proyectos por ejecutar en el ejercicio siguiente, por tanto, los ingresos y gastos asociados a los proyectos no están revelados en el Estado de Resultado.

Con el objeto de financiar parte de la administración y las operaciones del Consorcio Tecnológico de la Leche, los accionistas realizan aportes que se facturan en cuotas, más una cuota anual destinada al pago de la membrecía en la Federación Internacional de Lecherías, conocida por su sigla en idioma ingles IDF.

Informe de Auditor Independiente


Los aportes señalados se contabilizan en cuenta de pasivo denominada Responsabilidad por Aportes Propios y en la cuenta de Ingresos IDF, por tanto, los ingresos y egresos no están reflejados en el Estado de Resultado, sino que cargados a las cuentas de activo y pasivo correspondiente.

El procedimiento que se ha descrito precedentemente, constituye una forma de registro habitual para entidades que trabajan con proyectos y que parte de ellos son financiados con fondos provenientes del Estado, los cuales deben rendirse a la entidad que los entrega, con la información de respaldo según el presupuesto aprobado, por tanto, no se presentan los fondos recibidos dentro de los ingresos conteni-do en el Estado de Resultados. Respecto de los aportes de los accionistas, cabe señalar que no se han entregado elementos de juicio suficientes que permitan interpretar que los excedentes de dichos aportes para el financiamiento de la operación y administración de la entidad, se encuentran exentos de tributación conforme a la Ley de Impuesto a la Renta. En relación con la cuenta Responsabilidad Aportes Propios, no registra saldo al cierre del ejercicio.

A contar de marzo de 2016, inició actividades la Corporación Consorcio Lechero, la cual se hará cargo de los quehaceres de la actual sociedad anónima, quedando esta última con las actividades del cierre de dos proyectos vigentes al 31 de diciembre de 2016.

En mi opinión, excepto por el o los ajustes que fueren necesarios, producto de la forma de registros conta-bles que lleva la entidad, relacionados con los aportes que realizan los accionistas para el desarrollo de los proyectos con participación de organismos del Estado, los Estados Financieros presentan razonablemente la situación financiera del Consorcio conforme a las decisiones acordadas por la Junta Extraordinaria de Accionistas de 29 de abril de 2010, y se han aplicado las normas tributarias respecto de aquellos gastos no aceptados según la Ley sobre Impuesto a la Renta.

Isabel Vegas HernándezAuditor Externo

Registro S.V.S. Nº 110C. C. 31905-3



ACTIVOS 2.016 M$ 2.015 M$

Activo Circulante

Disponible 52.685 180.311

Depósitos a plazo 41.387 78.512

Deudores por venta 4.632 44.085

Deudores varios 19.409 28.582

Total Activo Circulante 118.113 331.490

Activo Fijo

Maquinarias y equipos 19.480 19.480

Otros activos fijos 13.429 12.693

Depreciación acumulada (menos) (28.562) (24.957)

Total Activo Fijo 4.347 7.216

Total Activos 122.460 338.706

Las Notas adjuntas Nºs. 1 a la 17, forman parte integral de estos Estados Financieros.

CONSORCIO TECNOLÓGICO DE LA LECHE S.A

Balance general al 31 de diciembre de 2016 y 2015


PASIVOS 2.016 M$ 2.015 M$

Pasivo Circulante

Cuentas por pagar 58.814 4.004

Acreedores varios 1.193 79.732

Provisiones 7.656 6.484

Retenciones 3.317 5.737

Impuesto a la renta 2.467 2.639

Fondos a rendir proyectos 81.057 263.507

Total Pasivo Circulante 154.504 362.103

Patrimonio

Capital 14.778 14.736

Utilidades acumuladas (37.060) (29.994)

Utilidad (pérdida) del ejercicio (9.762) (8.139)

Total Patrimonio (32.044) (23.397)

Total Pasivos 122.460 338.706




2.016 M$ 2.015 M$

Ingresos de la explotación 407 -

Costos de la explotación - -

Margen de la explotación 407 (5.691)

Gastos de administración y ventas (3.916) (5.691)

Resultado Operacional (3.509) (5.691)

Ingresos financieros 322 13

Otros egresos fuera de la explotación (4.875) (4.470)

Otros ingresos fuera de la explotación - 3.236

Corrección monetaria (255) 361

Resultado no Operacional (4.808) (860)

Resultado antes del Impuesto a la Renta (8.317) (6.551)

Impuesto a la Renta (1.445) (1.588)

Utilidad (Pérdida) del Ejercicio (9.762) (8.139)



FLUJO NETO ORIGINADO POR ACTIVIDADES DE LA OPERACIÓN 2.016 M$ 2.015 M$

Recaudación Deudores por Ventas

Ingresos de explotación 407 -

Ingresos financieros y otros ingresos (excluido Resultado venta activo fijo) 322 3.249

Aumento o disminución deudores por venta 39.453 (36.593)

Total Cobrado 40.182 (33.344)

Pagado a proveedores, gastos financieros y otros

Gastos de administración y ventas (1.110) (1.757)

Otros egresos (4.074) (4.470)

Impuesto a la renta (1.444) (1.588)

(Aumento) Disminución deudores varios y otros activos circulantes 9.173 (18.519)

(Disminución) Aumento provisiones y retenciones 1.172 (9.931)

(Disminución) Aumento cuentas por pagar 54.810 (7.213)

(Disminución) Aumento ingresos anticipados (182.450) 119.607

(Disminución) Aumento acreedores varios (78.539) 78.516

Total Pagado (202.462) 154.645

FLUJO NETO ORIGINADO POR ACTIVIDADES DE LA OPERACIÓN (162.280) 121.301

Compra de activos fijos e inversiones financieras largo plazo (menos) (720) (443)

FLUJO NETO ORIGINADO POR ACTIVIDADES DE INVERSION (720) (443)

FLUJO NETO TOTAL DEL PERIODO (163.000) 120.858

Efecto de la inflación sobre el Efectivo y Efectivo Equivalente (1.751) 6.142

VARIACIÓN NETA DEL EFECTIVO Y EL EFECTIVO EQUIVALENTE (164.751) 127.000

SALDO INICIAL DE EFECTIVO Y EFECTIVO EQUIVALENTE 258.823 131.823

SALDO FINAL DE EFECTIVO Y EFECTIVO EQUIVALENTE 94.072 258.823




Conciliación entre el Flujo Neto Originado por Actividades de la

Operación y el Resultado del Ejercicio

2.016 M$ 2.015 M$

Utilidad (Pérdida) del Ejercicio (9.762) (8.139)

Cargos (abonos) a resultados que no significan mov. de efectivo:Depreciación del ejercicio 3.606 3.935

Provisión vacaciones

Otros cargos (Abonos) a resultados que no repr. flujo de efectivo

Corrección monetaria neta 255 (361)

Variación de activos que afectan al flujo de efectivo:

(Aumento) Disminución de deudores por ventas 39.453 (36.593)

(Aumento) Disminución de otros activos circulantes 9.173 (18.519)

Variación de Pasivos que afectan al flujo de efectivo:

Aumento (Disminución) proveedores 54.810 (7.213)

Aumento (Disminución) de documentos por pagar - 0

Aumento (Disminución) acreedores varios (78.539) 78.516

Aumento (Disminución) provisiones y retenciones 1.174 (9.931)

Aumento (Disminución) ingresos anticipados (182.450) 119.607

Flujo originado (utilizado) por actividades de la operación (162.280) 121.301

Las Notas adjuntas Nºs 1 a la 17 forman parte integral de estos Estados Financieros


Información del Consorcio

La Sociedad Consorcio Tecnológico de la Leche S.A., es una sociedad anóni-ma cerrada, constituida mediante escritura pública Repertorio Nº 6897/2006 Notaria Antonieta Mendoza Escalas con fecha 01 de agosto de 2006 de la ciudad de Santiago. El objetivo de la Sociedad, según sus estatutos, es el desarrollo del proyecto “Consorcio ciencia empresa de la leche para elevar la competitividad de la cadena láctea de Chile en el mercado global”; la realización de investigaciones relacionadas con la producción, procesamiento y comercia-lización de productos lácteos y demás áreas afines; la creación, la adaptación, transferencia y comercialización de tecnologías en el ámbito de la cadena agro-alimentaria de la leche; ejecutar estudios, proyectos, prestaciones de servicios y actividades de capacitación; y realizar las actividades conexas o conducentes a los rubros señalados.

La duración de la Sociedad será de quince años, contados desde la fecha de la escritura de constitución de la Sociedad.

Durante el año 2011, la sociedad efectuó modificación de sus estatutos efec-tuando un aumento de capital con la capitalización de los fondos de reservas y utilidades acumuladas y aumento de capital en M$500, equivalente a 5.000 acciones para el ingreso de nuevos accionistas.

Con fecha 28 de enero de 2015 se inscribe en el Registro Civil la Corporación Consorcio Lechero, iniciando sus actividades en marzo de 2016. Esta entidad, en el mediano plazo, asumirá las funciones y realizará las actividades que se ejecutan por parte del Consorcio.

Así, los aportes societarios, durante el año 2016, se han recibido en la Corpo-ración, pero dado los diversos procesos administrativos y legales pendientes, tales como traspasos de trabajadores, aperturas de cuentas corrientes, auto-rizaciones de firmas en banco, los egresos y gastos que debía asumir en rigor esta entidad, lo siguió realizando la Sociedad Anónima, para lo cual, en el año 2016, se efectuaron traspasos de fondos a esta última, a través de las cuentas corrientes bancarias.

CONSORCIO TECNOLÓGICO DE LA LECHE S.A

Notas a los Estados Financieros al 31 de diciembre de 2016 y 2015

NotaNº 1



Respecto de las actividades ejecutadas por la entidad, se informa que durante el año 2015 se firmó Convenio de Colaboración y transferencia de recursos entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario y Consorcio Lechero para el de-sarrollo lechero en la agricultura familiar campesina de las regiones del Bio Bio, La Araucanía, Los Lagos y Los Ríos, por el periodo julio 2015 a diciembre 2017 y se da inicio al Proyecto Plataforma de sustentabilidad para mejorar la competitividad estratégica de la cadena láctea chilena en el ámbito nacional e internacional adaptando la metodología DSF (Dairy Sustainability Framework). Los proyectos han seguido su curso normal durante el ejercicio comercial 2016 y se terminarán a través de la sociedad anónima.

Directorio

El Directorio del Consorcio Tecnológico de la Leche S.A., que es el órgano en-cargado de la dirección estratégica, orientación y priorización de las materias necesarias para potenciar la competitividad de la cadena láctea, está formado por once representantes, de los cuales, cuatro directores de productores, cua-tro directores de la industria lechera, un director de empresas de servicios y dos de las entidades tecnológicas.

Presidente: Dieter Uslar Schmidt

Vicepresidente: Horacio Carrasco Hernández

Segundo Vicepresidente: Oscar Balocchi Leonelli

Directores y suplentes respectivamente:

Fedeleche Horacio Carrasco Hernández Carlos Arancibia Birkner

Edgardo Zwanzger Azócar Guillermo Jiménez Ormeño

Rodrigo Francois Hernández Luis Araneda Alvear

Eduardo Schwerter Añazco Adolfo Larraín Ruiz_Tagle

Watt’s Francisco Deck Román

Soprole Kurt Waldspurger Bohn Carlos Silva Villanueva

Colun Dieter Uslar Schmidt Christian Weiss Kunz

Nestlé Chile Marcelo Alonso Vennekool Claudio Saráh Agar

Cooprinsem Sergio Niklitschek Hausdorf

Uach Rodrigo Echeverría Pezoa Oscar Balocchi Leonelli

Inia Rodrigo de la Barra Ahumada Francisco Salazar Sperberg

11 representantes

conforman el directorio


Accionistas

Los accionistas de la sociedad al 31 de diciembre de 2016 son:

Accionistas Acciones Porcentaje

Cooperativa Agrícola y Lechera de la Unión Ltda. 720 8,00%

Sociedad Productores de la Leche S.A. 720 8,00%

Watt’s S.A. 720 8,00%

Nestlé Chile S.A. 720 8,00%

Federación Gremial Nacional de Productores Leche

Fedeleche F.G.2.700 30,00%

Cooperativa Agrícola y de Servicios Ltda. 160 2,00%

Universidad Austral de Chile 1.000 11,00%

Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria 1.000 11,00%

Cooperativa Agrícola Lechera Bío Bío Ltda. 160 2,00%

Surlat Industrial S.A. 720 8,00%

Asesorías y Gestión Todoagro Ltda. 160 2,00%

Veterquímica 160 2,00%

Total Acciones suscritas y pagadas 8.940 100,00%

Criterios Contables Aplicados

a) Período Cubierto por los Estados Financieros y bases de preparación

Los estados financieros del período comprendido entre el 1 de enero al 31 de diciembre de 2016 y 2015, han sido preparados de acuerdo con normas tribu-tarias y vigentes en Chile, contenidas en la Ley de Impuesto a la Renta, en la cual se establece el uso del sistema de corrección monetaria, con excepción de la provisión de vacaciones e impuestos, y se presentan en Miles de Pesos (M$).

NotaNº 2



b) Corrección Monetaria

Los estados financieros han sido ajustados mediante la aplicación de las nor-mas de corrección monetaria. Por tanto, los estados financieros (incluyendo sus correspondientes notas) del ejercicio terminado al 31 de diciembre de 2016, han sido ajustados por la variación de IPC positivo para el periodo respectivo, el que fue de 2,9%, para efectos de permitir su comparación con los estados al 31 de diciembre de 2016.

c) Base de Conversión

Al cierre de los estados financieros, los activos y pasivos en unidades de fo-mento, se expresan en moneda corriente de acuerdo a la siguiente paridad:

2016 2015

Unidad de Fomento 26.347,98 25.629,09

d) Inversiones en moneda nacional

Las inversiones corresponden a Depósito a Plazo que se presentan a su valor devengado.

e) Activo Fijo

Los bienes del activo fijo han sido valorizados al costo de adquisición, corregi-dos monetariamente. La depreciación ha sido calculada según sistema lineal de acuerdo a la vida útil estimada de los bienes.

f) Ingresos Anticipados

Los fondos para financiar la ejecución del proyecto se reconocen en cuenta de pasivo circulante sobre la base realizada, es decir, por los montos efectiva-mente recibidos de los aportantes (IDF, CORFO, INDAP y Aportes Propios) y se ajusta esta cuenta en función de las rendiciones por grados de avance de los proyectos.


g) Impuesto a la Renta e Impuestos Diferidos

La Sociedad reconoce sus obligaciones tributarias a base de las disposiciones legales vigentes.

Al cierre de ambos ejercicios, la Sociedad no ha constituido provisión por im-puesto a la renta, por estimar que los aportes de los accionistas no se encuen-tran grabados con impuesto, por constituir aportes para financiar los gastos de administración y desarrollo asociados a los proyectos de innovación para el sector lechero.

h) Provisión de Vacaciones

Al 31 de diciembre de 2016, la sociedad ha efectuado la provisión anual de vacaciones devengadas del personal, cargando a resultados en el período de este beneficio.

Cambios Contables

Durante el año 2016, se mantuvieron los cambios de criterio por la adopción de la estructura de cuentas por avances sugerida en Junta Extraordinaria de Accionistas de fecha 29 de abril de 2010, tanto de los aportes propios, aportes públicos y sus gastos asociados, registrando las operaciones en cuentas de activo y pasivo.

Corrección Monetaria

La aplicación del mecanismo de corrección monetaria descrito en Nota 2b), importa un abono neto a resultados como se resume a continuación:

2016 M$ 2015 M$

Corrección Monetaria de:Activos Fijos 219 405Pasivos circulantes (16) -Capital Propio Financiero (458) (44)Abono (cargo) a resultados netos 255 361

NotaNº 3

NotaNº 4



Disponible

Este rubro corresponde a los saldos de dinero mantenidos en caja y cuentas corrientes bancarias y su detalle es el siguiente:

2016 M$ 2015 M$

Banco Estado 32.147 156.828Banco de Chile 20.538 23.483Total 52.685 180.311

Valores Negociables y Depósitos a Plazo

Las inversiones en moneda nacional corresponden a depósitos a plazo y su composición es:

Depósitos a plazo 2016 M$ 2015 M$Institución Tipo MonedaBanco Estado Dep. Plazo $ 41.387 78.512

Deudores por Venta

Al 31 de diciembre de 2016 el detalle es el siguiente:

2016 M$ 2015 M$

Surlat Industrial SA - 8.127Cooperativa Agrícola y Lechera Bío Bío 4.632 3.343

Soprole - 27.206Colun - 1.423Cooperativa Agrícola y de Servicios - 1030Veterquimica - 1.030Watt´s - 1926Total 4.632 44.085

NotaNº 5

NotaNº 6

NotaNº 7


Deudores Varios

Este rubro se compone de las siguientes partidas:

2016 M$ 2015 M$

Fondos por Rendir (internos) - 1.567

Fondos por Rendir FIA - 7.857

Otros deudores - 14.934

Anticipo proveedores 1.371 21

Ingresos IDF 15.828 2.815

Ingresos IRP - 72

Deudores varios 59 59

Proyecto Indap - 1.257

Innova PDT Australia 2.151 -

Total 19.409 28.582

Activo Fijo

Este rubro está compuesto por los siguientes ítems y los montos se encuentran reajustados según nota 2 b).

2016 M$ 2015 M$

Máquinas y equipos 19.480 19.480

Muebles y útiles 13.429 12.693

Subtotal 32.909 32.173

Depreciación acumulada (menos) (28.562) (24.957)

Total 4.347 7.216

NotaNº 8

NotaNº 9



El cargo por depreciaciones es el siguiente:

2016 M$ 2015 M$

Depreciación del ejercicio 3.606 3.935

Obligaciones de Corto Plazo

Al 31 de diciembre de 2016 las obligaciones de corto plazo del Consorcio se relacionan con terceros dentro de la actividad de éste, de carácter impositivas, previsionales y contractuales con profesionales y/o trabajadores, canceladas en enero del 2017 y 2016 respectivamente, cuyo detalle es el siguiente:

a) Cuentas por pagar

2016 M$ 2015 M$

Cuentas por pagar (facturas) 2.180 4.004Cuenta corriente Corporación 56.634 -Total 58.814 4.004

b) Acreedores varios

2016 M$ 2015 M$

Tarjeta de crédito 635 247Acreedores varios - 1.030Aportes por pagar Corporación - 78.455Fondos por rendir 588 -Total 1.193 79.732

NotaNº 10


Provisiones

El detalle de las provisiones al cierre del ejercicio es el siguiente:

2016 M$ 2015 M$

Provisión facturas año anterior 720 170Impuesto único Art. 21 LIR 1.445 -Provisión impuesto renta 1.022 2.639Provisión vacaciones del personal 6.936 6.314Total 10.123 9.123

Retenciones

Este rubro está compuesto por los valores retenidos por pagar al cierre del ejercicio y su detalle es:

2016 M$ 2015 M$

Cotizaciones por pagar 3.066 2.706Impuesto único por pagar 529 412Impuesto retención 10% 134 543Honorarios por pagar 35 783Remuneraciones por pagar (447) 1.293Total 3.317 5.737

Ingresos Anticipados

Bajo este rubro se incluyen los fondos recibidos de los asociados, así como la diferencia a favor recibida para el pago de cuota IDF, los fondos recibidos de Corfo e Indap. Los saldos representan los montos a rendir para el ejercicio siguiente.

2016 M$ 2015 M$

Fondos por rendir Corfo Innova PDT 6.866 10.103Responsabilidad aportes propios - 138.830Proyecto Sustentabilidad 74.191 114.574Total 81.057 263.507

NotaNº 11

NotaNº 12

NotaNº 13



Patrimonio

Al cierre del ejercicio el patrimonio de la Sociedad se compone de la siguiente manera:

2016 M$ 2015 M$

Capital social 12.228 12.583Menos:

Acciones no suscritas (500) (515)Accionistas - -

Capital pagado 11.728 12.068Más:

Revalorización capital propio 3.050 2.668Resultados acumulados (37.060) (29.994)Utilidad (pérdida) del ejercicio (9.762) (8.139)

Patrimonio Neto (32.044) (23.397)

Contingencias y Compromisos

Garantías entregadas comprende:

Boleta de Garantía a nombre de FIA por M$30.000 para garantizar proyecto de “Bienestar Animal”,

Dos pólizas de Mapfre por 7,45 y 195,84 Unidades de Fomento para garantizar subsidio recibido de CORFO para el proyecto “Plataforma de Sustentabilidad para mejorar la Competitividad Estratégica de la Cadena Láctea Chilena en el Ámbito Nacional e Internacional Adaptando la Metodología DSF”

Boleta de Garantía a nombre de INDAP por M$13.071 para garantizar cumpli-miento Convenio Indap.

Remuneraciones del Directorio

Durante el año 2016 no se efectuaron pagos por este concepto.

NotaNº 14

NotaNº 15

NotaNº 16


Hechos Posteriores

Al 31 de diciembre de 2016 y 2015, la Administración no tiene conocimien-to de hechos posteriores significativos de carácter contable y financieros, que pudieran afectar significativamente la preparación de los presentes estados fi-nancieros.

Ximena Delgado FernándezContador

Sebastián Ganderats FuentesGerente General

NotaNº 17



BALANCE GENERALDesde: 01/01/2016 Hasta: 31/12/2016

CÓDIGO CUENTA DÉBITOS CRÉDITOS ACTIVO PASIVO PÉRDIDA GANANCIA

1001 Fondos por Rendir 15.915.112 16.473.084 0 557.972

1050 Banco Estado 382.036.562 349.889.925 32.146.637 0

1051 Banco de Chile 295.647.407 275.109.061 20.538.346 0

1101 Depósitos a plazo 76.620.917 35.233.679 41.387.238 0

1102 Acciones 500.000 0 500.000 0

1150 Cuentas por Cobrar 46.323.008 41.690.757 4.632.251 0

1152 Otros Deudores 14.512.066 14.512.066 0 0

1154 Deudores Varios 58.550 0 58.550 0

1200 Anticipo de Proveedores 1.642.618 271.380 1.371.238 0

1201 Anticipo de Trabajadores 410.000 410.000 0 0

1203 Cta. Cte Corporación 169.657.610 226.290.280 0 56.632.670

1601 Vehículos 19.480.289 0 19.480.289 0

1700 Muebles y Equipos de Oficina 13.428.871 0 13.428.871 0

1765 Recursos Humanos (Bienestar Animal) 17.308.686 17.308.686 0 0

1766 Gastos de Operación (Bienestar Animal) 13.951.165 13.951.165 0 0

1768 Gastos Administración (Bienestar Animal) 9.539.415 9.539.415 0 0

1771 Remuneraciones (Consorcio) 163.111.742 163.111.742 0 0

1772 Viaticos y Movilización (Consorcio) 21.991.879 21.991.879 0 0

1773 Materiales (Consorcio) 4.759.336 4.759.336 0 0

1774 Servicios de Terceros (Consorcio) 17.947.591 17.947.591 0 0

1775 Capacitación (Consorcio) 10.420.000 10.420.000 0 0

1776 Difusión (Consorcio) 12.385.518 12.385.518 0 0

1777 Mantención (Consorcio) 4.730.021 4.730.021 0 0

1778 Administración (Consorcio) 26.272.436 26.272.436 0 0

1779 Gastos Generales (Consorcio) 28.130.951 28.130.951 0 0

1881 Recursos Humanos (Indap) 28.561.271 28.561.271 0 0

1882 Gastos de Operación (Indap) 14.949.773 14.949.773 0 0

1884 Gastos de Administración (Indap) 1.921.613 1.921.613 0 0

1885 Recursos Humanos (Proy. Sustentabilidad) 16.246.628 16.246.628 0 0

1886 Gastos de Operación (Proy. Sustentabilidad) 19.367.104 19.367.104 0 0

1888 Gastos de Administración (Proy. Sustentabilidad) 1.541.547 1.541.547 0 0

1900 Depreciación Acumulada 0 28.562.445 0 28.562.445

2000 Proveedores 107.393.381 109.573.851 0 2.180.470

2003 Sueldos por Pagar 176.621.899 176.174.452 447.447 0

2004 Boletas Honorarios por Pagar 24.388.804 24.423.804 0 35.000


2010 Acreedores varios 1.000.798 1.000.798 0 02053 Impuesto Unico Trabajadores 6.245.640 6.774.145 0 528.505

2054 Retención Profesionales 3.023.236 3.156.902 0 133.666

2057 Dsctos. Prev. por Pagar 39.423.099 42.489.987 0 3.066.888

2062 Fondos a rendir FIA 48.434.774 48.434.774 0 0

2065 Ingresos IDF 31.356.475 15.529.474 15.827.001 0

2067 Responsabilidad Aportes Propios 280.218.824 280.218.824 0 0

2069 Innova PDT Australia 11.969.097 9.818.115 2.150.982 0

2070 Ingresos Proy. Sustentabilidad 37.155.279 111.345.687 0 74.190.408

2071 Proyecto Indap 46.454.574 53.321.000 0 6.866.426

2072 Aportes por Pagar Corporación 76.244.280 76.244.280 0 0

2104 Tarjeta de Credito 10.777.492 11.412.585 0 635.093

2450 Provisiones Fact. año Anterior 164.911 885.376 0 720.465

2451 Prov. Impuesto Renta 0 1.022.251 0 1.022.251

2452 Prov. Impsto. Unico Art. 21 1.543.103 2.987.797 0 1.444.694

2453 Provision Vacaciones 0 6.935.375 0 6.935.375

2501 Capital 0 12.228.035 0 12.228.035

2502 Fdo. Rev. Capital Propio 0 3.050.289 0 3.050.289

2503 Resultados Acumulados 37.059.829 0 37.059.829 0

3604 Honorarios 310.000 0 310.000 0

3901 Depreciacion Activos Fijos 3.606.274 0 3.606.274 0

4003 Corrección Monetaria 16.974 0 16.974 0

4004 Gastos Rechazados 4.074.492 0 4.074.492 04006 Vacaciones Proporcionales 799.650 0 799.650 0

4008 Impuesto Unico 35% 1.444.694 0 1.444.694 0

2700 Ingresos por Venta 0 406.500 0 406.500

2901 Intereses Ganados 0 322.099 0 322.099

2902 Corrección Monetaria 1.161.062 922.574 238.488 0

Sumas 2.400.258.327 2.400.258.327 189.028.679 198.790.652 10.490.572 728.599

Resultado Ejercicio 9.761.973 9.761.973

Sumas Iguales 2.400.258.327 2.400.258.327 198.790.652 198.790.652 10.490.572 10.490.572

Se deja expresa constancia, que la contabilidad y presente Balance fueron confeccionados con los datos entregados personalmente por el contribuyente como fidedignos. (Artículo 100 - Código Tributario).

Representante: Sebastián Ganderats Fuentes Rut: 10.548.858-0

Ximena Delgado FernándezCONTADOR

Camila Elisa Atria ÁlamosDISEÑO

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