Clásico Sonorense 2016

Ron´B Charolais San PedroLas CrucesCharolais CharolaisSimmental - Simbrah

San Isidro

Charbray y Brangus Rojo

Viernes 18 Marzo 2016

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En el 2016, celebramos 25 años de haber realizado la primera subasta de producción, como produc-tores de ganado de Registro, con datos productivos y valores genéticos.

Nuestro forma de criar ganado esta basado en un programa de selección en el que usamos la infor-mación productiva (los pesos al nacer, al destete, al año, circunferencia escrotal y talla corporal) y valores genéticos (DEP’s) de los animales para lograr un avance genético mayor y más rápido, con el cual ofrecemos a nuestros clientes un ganado mas PRODUCTIVO, EFICIENTE y PREDECI-BLE de superior capacidad genética.

La Subasta CLASICO SONORENSE – GANADO DE EXCELENCIA se realizará a las 12:00 horas el próximo Viernes 18 de Marzo de 2016 en el salón de subastas de Unión Ganadera Regional de Sonora, en Hermosillo, Sonora.

Para todos en la ganadería, los precios del ganado se han mantenido estables. El ganadero ha estado vendiendo a buenos precios y el ganado eficiente para ganar peso sigue siendo la meta a alcanzar, para tener un negocio rentable. Y que mejor que invertir en comprar toros de buena genética, de criadores profesionales, buscando producir mejores becerros comerciales con mayores ganancias de peso.

Las ganaderías que ofrecemos ganado en subasta creemos en el mejoramiento genético, mediante el uso de la información productiva del ganado, seleccionando principalmente para facilidad al parto, pesos al nacimiento bajos, ganancias de peso al destete y al año altas, corrección estructural, habilidad materna y fertilidad.

En esta subasta se ofrecen toretes cuidadosamente seleccionados, de 18 a 12 meses de edad, de las razas Charolais, Charbray, Simmental y Simbrah y Brangus Rojo. Todos ellos con Registro, datos productivos, valores genéticos y evaluados por ultrasonido para las características de la canal y pro-bados de fertilidad. (Ver garantías en el folleto de subasta).

Son machos con excelentes datos productivos, buenos pesos e índices al destete y al año y excelentes valores genéticos ya que la mayoría tienen mas de dos DEP’s por arriba del percentil 50 de la raza de acuerdo a la tabla de percentiles de los Sumarios de 2015. Sus características de la canal, como son área del lomo, grasa dorsal y grado de rendimiento (Yield Grade) fueron medida con ultrasonido y esto nos permite tener mas criterios para seleccionar animales más eficientes.

Actualmente, el valor de todo animal para cría esta determinado por su capacidad de heredar a sus hijos su velocidad de crecimiento y eficiencia para producir, para que sean mejor pagados al mo-mento de la venta.

Y son estos sementales probados los que garantizan una mejor elección ya que tiene la información que nos permite hacer una mejor selección y una mejor inversión.Esperamos contar con su honorable presencia, para que puedan admirar y adquirir ejemplares Charolais, Charbray, Simmental y Simbrah y Brangus Rojo, con excelente potencial genético y productivo, producido en hatos del Estado de Sonora.

ATENTAMENTESubasta CLASICO SONORENSE – GANADO DE EXCELENCIA

Correo electrónico [email protected] Web http://www.ronb.com.mx

A nuestros AmigosGanaderos

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Calendario de Eventos e Información

LUGAR DE LA VENTA: Edificio de subastas de Unión GanaderaRegional de Sonora.

FECHA DE LA VENTA: Viernes 18 de Marzo de 2016 12:00 P.M. Venta en Subasta

Correo Electró[email protected]

Pagina Webwww.ronb.com.mx

SUBASTADOR: Sr. Rodolfo (Rudy) Martinez

Diseño Catálogo: Marco Cedillo, Revista SONORA GANADERA

www.adsmx.com / www.sonoraganadera.com

Términos y

Condiciones 1. Todas las ventas son en efectivo o en cheque y deben ser pagadas al final de la venta.

2. En caso de conflicto, el subastador tomara la decisión de reabrir la puja entre las partes involucradas y si no se hace una oferta adicional, el comprador será quien haga la oferta mas alta en la sesión anterior.

3. Las decisiones tomadas por el subastador serán tomadas como definitivas.

4. Todos los animales han sido probados y certificado libre de Brucela y Tuberculosis y han sido vacunados contra Ri-notraqueitis infecciosa Bovina (IBR), Parainfluenza (PI3), Diarrea Viral Bovina (BVD), Virus Sincicial Respiratorio Bovino (BRSV) y Leptospira usando vacuna de virus muer-to, así como con bacterina contra 7 cepas de Clostridiums.

5. Todos los animales están garantizados incondicionalmen-te, de que son capaces de reproducirse. Si algún animal no tiene el comportamiento esperado, este puede ser reempla-zado por un animal de igual calidad o se le dará crédito en la compra de otro animal. Todos los animales que sean objeto de reclamación deberán estar en buena condición y tener un peso de acuerdo a su edad. Nos reservamos el derecho de probar todo animal reclamado como no capaz de reprodu-cirse, durante un tiempo de 90 días antes de hacer cualquier ajuste.

6. Los toros subastados han sido probados de capacidad re-productiva y considerados satisfactorios para usarse como reproductores.

7. Manejo. Cada animal subastado queda bajo el riesgo del comprador una vez que este ha sido adquirido. El ganado será cuidado por un tiempo razonable, pero bajo el riesgo del comprador.

8. Anuncios. Los anuncios y modificaciones hechas al ca-talogo de subasta serán dados a conocer por el subastador. Estos anuncios modifican lo establecido por el catalogo de subasta.

9. Todo el ganado subastado esta registrado en Charolais Herd Book de México, A.C., Asociación Mexicana Simmen-tal y Simbrah A.C.

2

Peso al nacer- Es el peso de un becerro tomado durante las primeras 24 horas después de haber nacido.

Peso al destete ajustado a 205 días- Es la ecuación aritmé-tica de multiplicar la ganancia diaria predestete por 205 días y sumarle a ésta el peso al nacer. Ajustando el valor obtenido de acuerdo a la edad de la madre y sexo del animal.

Peso ajustado al año- Es la ecuación aritmética de multi-plicar la ganancia diaria post destete por 160 días y a la can-tidad resultante sumar el peso ajustado al destete. Este peso debe ser tomado cuando el becerro tiene aproximadamente 365 días de edad ( no antes de 320 días de edad ). Y el perío-do en días transcurrido entre el peso al destete y el peso al año debe ser mayor a 160 días.

Circunferencia Escrotal Ajustada al Año- Es una ecuación aritmética. Se toma la edad del animal en dias al momento de medir circunferencia escrotal, se calcula la diferencia en dias que faltan o exceden de 365, esta cantidad de dias se multiplican por el factor de correccion recomendado para la raza y se le añade o resta a la circunferencia actual.

Talla Corporal- Talla corporal de la progenie, según las ta-blas de Beef Improvement Federation

CARACTERISTICAS DE LA CANALArea del lomo- Es un corte transversal del músculo longuis-simus dorsi , es un indicador de la musculatura total de la canal. Estudios recientes revelan que animales con área del lomo mayor tienen ganancias de peso mayores y durante mas tiempo ganando mas peso durante el periodo de engor-da. La medición se toma entre la 12 y 13 costilla (el mismo lugar donde se cortan y clasifican los canales en los rastros).

Porcentaje de grasa intramuscular- Esta información puede ser usado para seleccionar sementales que produzcan progenie que tengan mas marmoleo a una edad o grado de engorda determinado. Es una característica importante de-bido al valor añadido que alcanzan las canales con mayor porcentaje de grasa intramuscular.

Grasa dorsal- Influyen de manera importante sobre la can-tidad de carne para venta en cada canal. La progenie de ani-males con mucha grasa de cobertura suelen ser sujetos de descuentos por el exceso de grasa.

VALORES GENETICOS (DEP´s)DEP Peso al nacer- Diferencia esperada en el peso prome-dio al nacimiento de la progenie. El peso al nacer refleja el crecimiento prenatal potencial.

DEP Peso al destete- Diferencia esperada en peso promedio al destete de la progenie. La evaluación refleja las influen-cias genéticas en tasa de crecimiento predestete.

DEP Peso al año- Diferencia esperada en peso promedio al año de la progenie. La evaluación refleja las influencias genéticas en tasa de crecimiento posdestete.

DEP Leche- Habilidad genética de las hijas del semental para producir leche, expresada en kilogramos de peso al des-tete, de los hijos de las hembras de ese semental.

DEP Materno Total- La DEP Materno Total se calcula su-mando la mitad del valor de la DEP Peso al Destete al total del valor del DEP Leche.

DEP Circunferencia Escrotal- Diferencia esperada de la circunferencia escrotal ajustada al año de edad de la proge-nie. La evaluacion refleja las influencias genetica en tasa de crecimiento.

DEP Talla Corporal- Diferencia esperada en la talla cor-poral de la progenie, según las tablas de Beef Improvement Federation.

DEP Pedigré Estimado (PE)- Es un DEP que se obtiene de la suma de la mitad del valor del DEP de cada progenitor para una característica en particular. El DEP resultante, no tiene valor de Confiabilidad asociado con el.

Percentil. Valor que divide un conjunto ordenado de datos estadísticos de forma que un porcentaje de tales datos sea inferior a dicho valor. Así, un individuo en el percentil 80 está por encima del 80% del grupo a que pertenece.

Datos Productivos

e

004

Hemos seguido un programa de selección por mas de 52 años, que produce ganado funcional y productivo en

condiciones normales de manejo en pastizal nativo.

Seleccionamos el ganado siguiendo estándares de calidad altos y utilizando nuevas tecnologías, como las evaluaciones genéticas, medición de las características de la canal por ul-trasonido y pruebas genómicas mediante el uso de chips de 50K, para lograr un mejoramiento genético, que resulte en mayores ganancias de peso, mejor fertilidad, mas eficiencia productiva y un mayor ingreso económico.

Utilizamos en nuestro hato sementales genéticamente sobre-salientes por su información productiva y valores genéticos (DEP’s).

Tendencias genéticas en el ganado de RON B Charolais de 1998 a 2013

Resultados

El analisis de la informacion fue realizado por investigado-res del Centro de Biotecnologia Genomica, del Instituto Po-litécnico Nacional, el cual indica que hubo un mejoramiento genetico.

Para el peso al nacimiento se muestra una tendencia negativa consistente a través de los años que se traduce en un cambio genético por año de -213 g. a través de los últimos quince años.

Para el peso al destete y al año las tendencias fueron simi-lares y positivas con cambios genéticos muy positivos. So-bresale el cambio genético para peso al año del hato con un incremento sostenido de casi 900 g. por año.

Para alcanzar el éxito en la producción de sementales conser-ve el deseo de aprender a usar nuevas tecnologías, mantenga su mente abierta para usarlas y una navaja de castrar afilada para eliminar aquellos individuos de mala calidad genética.

005

En RON B Charolais, nuestro objetivo es producir ganado para mejorar la productividad de los hatos que utilizan nuestros sementales.

Peso

al N

acim

ient

oPe

so a

l des

tete

Peso

al a

ño

Cambio genético -0.213 kg. por año.

Cambio genético +0.314 kg. por año.

Cambio genético + 0.898 kg. por año.

006

Lote 01 RON PRIMO DOBLE 88 A 7/8/2014

Notas:

Datos Productivos

Peso al NacerPeso ajd. al Destete

Peso ajd. al AñoCirc. Escro. ajd. al Año

36197459

103%108%

Indice

Valores Genéticos

Peso al NacerPeso al Destete

Peso al AñoLeche

Total MaternoCircunferencia

-1.33-2.605.911.340.100.27

2%88%

5%13%31%

3%

PercentilDEP

Características de la Canal

Yield GradeArea del Lomo adj.

Grasa Dorsal Adj.

RON PRIME WIND 753N RON PRIMO CORTE 966X - MCP 196516 RIE MISS PRIME CUT 2007RON PRIMO DOBLE 88 A RON PRIME WIND 753N RON DIXXIE PRIME 967 X - HCP189812 RIE MISS DIXXIE 2030

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 6 AÑOS CON 3 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 203 CON 106 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 459 CON 108 % DE INDICE.

Genealogía

PELON NATURAL (POLLED)TORETE CHAROLAIS

Registro MCP339534

1

Lote 02 RON LATINO IMPRESS 117 B 7/8/2014

Notas:

Datos Productivos



36235430

100%99%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-1.020.306.450.170.30

7%67%

9%28%33%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.412.10.15

RON LATINORO PRIME 832T RON LATINORO DIXXIE 41 Z - MCP325391 RIE MISS DIXXIE 2030RON LATINO IMPRESS 117 B RIE IMPRESSIVE 2057 RON MAC MONTA IMP 12 Y - HCP315205 RON MAC MONTA 711M


Genealogía

DESCORNADOTORETE CHAROLAIS

Registro

111%

Lote 03 RON LATINO PRIME 125 B 3/9/2014

Notas:

Datos Productivos



36213362

99%99%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-1.78-0.101.34

-0.57-0.62

3%72%52%45%76%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.310.60.14

RON LATINORO PRIME 832T RON LATINORO HARRY 11 Y - MCP315204 RIE MISS DIXXIE 2019RON LATINO PRIME 125 B RON PRIME WIND 753N RON KARINA 824 S - HCP131732 RON KARINA 750N


Genealogía


Registro

97%

007

2Lote 04 RON LATINO GRADE 126 B 4/9/2014

Notas:

Datos Productivos



38235411

109%108%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.800.132.370.070.13

10%70%37%29%42%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.310.40.12

RON LATINORO PRIME 832T RON LATINORO HARRY 11 Y - MCP315204 RIE MISS DIXXIE 2019RON LATINO GRADE 126 B M6 GAIN & GRADE 927 PLD RON DIXXIE GANANCIA 982 Y - HCP315195 RON DIXXIE PLAYER 846 T


Genealogía


Registro

95%

Lote 05 RON LATINO PRIME 127 B 4/9/2014

Notas:

Datos Productivos



36197367

92%97%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-1.72-0.512.66

-1.02-1.28

3%76%34%55%93%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.711.20.27

RON LATINORO PRIME 832T RON LATINORO HARRY 11 Y - MCP315204 RIE MISS DIXXIE 2019RON LATINO PRIME 127 B RON LATINORO PRIME 832T RON ROSA PRIME 921W - HCP177316 RON ROSA 758N


Genealogía


Registro

105%

Lote 06 RON EASE PRIMO 132 C CUATE 25/1/2015

Notas:

Datos Productivos



18205 113%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-2.89-4.55-0.704.21

1.94|

1%95%79%

1%1%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.410.10.16

SKYMONT EASE 2078 WCR SIR EASE 981 - MCP 70162 WCR MISS MAC IV 5076 ETRON EASE PRIMO 132 C CUATE RON PRIMO CORTE 966X RON SUSANA PRIMA 52 Z - HCP 327176 RON SUSANA LATINA 947 W

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 4 AÑOS CON 2 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE182 CON 100 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 343 CON 100 % DE INDICE.

Genealogía


Registro MCP 339532

100%

008

1Lote 07 RON DUKE LATINO 134 C 25/1/2015

Notas:

Datos Productivos



34274432

99%104%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-2.622.793.36

-2.21-0.82

1%34%27%78%83%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.512.40.19

VCR SIR DUKE 914 PLD JCR SIR DUKE 041 - MCP183788 WCR MISS MAC 638RON DUKE LATINO 134 C RON LATINORO PRIME 832T RON SUSANA LATINA 922W - HCP 177317 RON SUSANA PRIME 828T


Genealogía


Registro

118%

Lote 08 RON EASE LATINO 139 C 30/1/2015

Notas:

Datos Productivos



42300445

108%107%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-1.67-3.53-1.503.421.65

3%94%86%

2%3%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.412.20.15

SKYMONT EASE 2078 WCR SIR EASE 981 - MCP 70162 WCR MISS MAC IV 5076 ETRON EASE LATINO 139 C RON LATINORO PRIME 832T RON DIXXIE LATINA 948 W - HCP 189804 RIE MISS DIXXIE 1993

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 6 AÑOS CON 3 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 260 CON 101 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 418 Kg. CON 99 % DE INDICE.

Genealogía


Registro

115%

Lote 09 RON SANTO TRADITION 141 C 12/2/2015

Notas:

Datos Productivos



44286446

103%107%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.263.767.27

-2.12-0.24

24%23%

6%76%61%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.311.40.14

ABC SANTA FE W316 RON SANTO EASE 54 A - MCP327177 RIN MISS DIXXIE PLAYER 841 TRON SANTO TRADITION 141 C RON LATINORO PRIME 832T RON TRAD LATINA 941 W - HCP 189800 RIE MISS TRADITION 1969

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 7 AÑOS CON 4 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 213 Kg. CON 104 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 427 Kg. CON 111 % DE INDICE.

Genealogía


Registro

110%

2

009

Lote 10 RON ORO DIXXIE 145 C 7/2/2015

Notas:

Datos Productivos



46287419

103%100%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.621.112.89

-1.320.77

14%57%31%61%82%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.310.10.14

RON LATINORO PRIME 832T RON LATINORO DIXXIE 41 Z - MCP325391 RIE MISS DIXXIE 2030RON ORO DIXXIE 145 C RON LATINORO PRIME 832T RON JUANITA LATINA 986 Y - HCP315197 RON JUANITA 780P

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 5 AÑOS CON 2 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 233 Kg. con 98 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 411 Kg. CON 97 % DE INDICE.

Genealogía


Registro

96%

Lote 11 RON SANTO DIXXIE 148 C 5/3/2015

Notas:

Datos Productivos



45315469

113%112%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.70-2.766.053.261.88

75%92%10%

2%1%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.310.50.15

ABC SANTA FE W316 RON SANTO EASE 54 A - MCP327177 RIN MISS DIXXIE PLAYER 841 TRON SANTO DIXXIE 148 C DIXX HARRY 67H RIE MISS DIXXIE 1993 - HCP 127744 RIE DUKITA 1075

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 11 AÑOS CON 7 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 231 kilos con 108 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 496 kilos CON 112 % DE INDICE.

Genealogía


Registro

99%

Lote 12 RON SANTO LATINO 155 C 26/3/2015

Notas:

Datos Productivos



42307 111%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.553.175.03

-1.52-0.06

15%29%14%65%46%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.39.140.17

ABC SANTA FE W316 RON SANTO EASE 54 A - MCP327177 RIN MISS DIXXIE PLAYER 841 TRON SANTO LATINO 155 C RON LATINORO PRIME 832T RON KARINA X WIND 997 - HCP315199 RON KARINA 807 S

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 5 AÑOS CON 2 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 270 kilos con 106 % DE INDICE

Genealogía


Registro

94%

010

1

Ganaderia localizada al este de la ciudad de Hermosillo, en condiciones de pastizal de buffel y un clima desertico.

En Enero de 2008 se adquirió la totalidad del ganado Simmental de Registro de la Ganadería 14 de Mayo, S.A. de C.V., del municipio de China, Nuevo León, socio numero 4 de la Asociación Mexicana de Criadores Simmental Simbrah, A.C. Parte de estas hembras son producto de transferencia de embriones y varias de ellas son Full Fleckvieh.

Rancho las

Cruces

Este ganado se adaptó perfectamente en “Las Cruces”, ya que las con-diciones del agostadero son muy similares a las de su lugar de origen.

Elegimos criar ganado Simmental por considerar que es una raza de doble propósito: Productora de Carne y Leche, que es de mucha uti-lidad para el productor comercial sonorense, debido a sus multiples cualidades productivas.

Actualmente, se está produciendo Simmental puro, de igual forma, se inicio con la producción Simbrah (3/8 Cebú – 5/8 Simmental), cruzan-do vacas Simmental puras con un toro ¾ Cebú – ¼ Simmental.

Además que se cuenta con un lote de hembras Simbrah (3/8 Cebú – 5/8 Simmental) que se adquirieron en Nuevo León, pensando que el Simbrah dará mayores resultados en el agostadero Sonorense.

Se están seleccionando las crías tomando en cuenta las características que mejores resultados económicos den al ganadero, como son: peso al nacer, peso al destete, producción de leche, fertilidad, entre otros.

Lote 13 SHE B37 5/10/2014

Notas:

Datos Productivos



40237397

29

94%95%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.033.010.04

-1.97-0.46

40%25%65%75%80%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.49.4

0.15

UFB 14115L SHE 09-9 - M239232 AS MISS PABLITO 797/2SHE B37 UFB 14115L SHE 1-3 - M205016 AS MISS M50 26/6

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 5 AÑOS CON 1 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 196 Kg. CON 100 % DE INDICE

Genealogía

DESCORNADOTORETE SIMMENTAL

Registro M239232

93%

Lote 14 SHE B41 13/10/2014

Notas:

Datos Productivos



40273451

32

108%107%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.053.25

-0.36-2.18-0.55

40%20%70%90%80%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

UFB 14115L SHE 09-9 - M239232 AS MISS PABLITO 797/2SHE B41 UFB 14115L SHE 33-0 - M200563 SHE 20-8


Genealogía

DESCORNADOTORETE SIMBRAH PURO 2G

Registro M239233

2.210.6

0.1105%

2

011

Lote 16 SHE B55 24/10/2014

Notas:

Datos Productivos



38279475

34

110%113%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.943.502.58

-0.591.16

95%20%20%60%

6%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

UFB 14115L SHE 09-9 - M239232 AS MISS PABLITO 797/2SHE B55 OB RED CESAR 1/4 SRITA C FIERRO 180 - M167289 SRITA CORRAL DE FIERRO

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIAS

MADRE DE 6 AÑOS CON 3 PARTOS

PESO PROMEDIO AL DESTETE DE 267 Kg. CON 108 % DE INDICE

PESO PROMEDIO AL AÑO DE 500 Kg. CON 115 % DE INDICE.

Genealogía


Registro M239242

2.310.30.13

102%

Lote 17 SHE B59 25/10/2014

Notas:

Datos Productivos



40274437

29

109%104%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.855.561.99

-2.340.44

90%7%

25%90%30%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

UFB 14115L SHE 09-9 - M239232 AS MISS PABLITO 797/2SHE B59 EL MINO 14P SRITA C FIERRO 7322 - M167297 SRITA C FIERRO P70


Genealogía

Pelon Natural (Polled)TORETE SIMBRAH PURO 2G

Registro M239245

2.310.80.14

107%

Lote 15 SHE B 49 22/10/2014

Notas:

Datos Productivos



40228396

34

90%94%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.455.000.19

-0.460.04

70%9%

60%90%50%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

UFB 14115L SHE 09-9 - M239232 AS MISS PABLITO 797/2SHE B 49 UFB 14115L SHE 1-19 - M203967 AS MISS M50 29/6


Genealogía


Registro M239239

2.39.60.1

94%

012

1Lote 18 SHE B61 27/10/2013

Notas:

Datos Productivos



42215321

31

95%93%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

DDD SARGENT ROTE 211U BHR DANUBE Y564E - M223935 BHR FIORENZA SA P235ESHE B61 JA T001 SHE 1-18 - M03986 AS MARYCRUZ


Genealogía


Registro M226979

2.28.40.1

96%

Lote 19 SHE B64 30/10/2014

Notas:

Datos Productivos



40253416

29

112%121%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.42-1.67-2.87

-96.000.13

20%85%95%20%55%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

JA NIKO M036 JA T017 - m165994 JA M027SHE B64 AS SAMBO AS MISS SAMBO 18/6 - M160811 AS PALOMA


Genealogía


Registro M239248

2.39.9

0.16113%

Lote 20 SHE B66 31/10/2013

Notas:

Datos Productivos



40241356

31

107%104%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

DDD SARGENT ROTE 211U BHR DANUBE Y564E - M223935 BHR FIORENZA SA P235ESHE B66 JA S048 SHE 1-49 - M207642 AS MISS EBRO 1/4


Genealogía


Registro M239250

2.28.40.1

94%

013

2Lote 21 SHE B74 13/11/2014

Notas:

Datos Productivos



40260411

32

112%112%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

DDD SARGENT ROTE 211U BHR DANUBE Y564E - M223935 BHR FIORENZA SA P235ESHE B74 JA S048 SHE Z 11 - M21080 AS ROSI

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 4 AÑOS CON 1 PARTOPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 260 Kg. CON 112 % DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 411 Kg. CON 112 % DE INDICE.

Genealogía


Registro M239253

2.310.10.14

116%

El rancho se localiza al norte de la ciudad de Hermosillo y en el nos hemos dedicado a la ganadería comercial durante mas de tres gene-raciones. A partir de 1960 utilizamos toros Charolais en nuestro hato comercial. En el año 2010 nos iniciamos como Ganadería de Registro, con ganado adquirido en los hatos de A.B. Cobb Charolais en Monta-na y Wienk Charolais en Dakota del Sur.

Nuestro objetivo es seguir seleccionando al ganado mediante el uso de registros de producción, buscando mejorar la fertilidad, facilidad de parto, buenas ganancias de peso al destete y al año, habilidad ma-ternal, rusticidad , correccion estructural, correcta conformación de

ubre y pezones y eficiencia de producción en el corral de engorda para lograr un canal de la mejor calidad.

Buscamos producir un ganado funcional y eficiente, de facilidad al parto, rápido crecimiento, buena musculatura y que las hembras sean excelentes para reemplazo por su habilidad maternal.

Con nuestro programa de selección pretendemos producir un tipo de torete que produzca becerros con muy buen crecimiento, que con el vigor hibrido alcancen excelentes pesos al momento de su venta y en el corral de engorda sean eficientes.

Para nosotros es un gusto mostrar nuestro ganado, así como plati-carles sobre nuestras metas de producción y las líneas de ganado que forman nuestro hato.

GanaderíaSan Pedro

Lote 22 GSP SANTA FE DESIGN 97 B 16/8/2014

Notas:

Datos Productivos



38231

38

102%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.140.350.55

-0.36-0.18

29%67%64%39%59%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

2.511.40.19

ABC MAGICO TORO ABC SANTA FE W316 - MCP 201834 ABC DORA FAITHGSP SANTA FE DESIGN 97 B KC DESIGN 446 P WCR MS DESIGN 0373 ET P - HCP 01866 WCR MISS PRIME CUT 077 P

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 6 AÑOS CON 4 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 218 CON 98% DE INDICEPESO PROMEDIO AL AÑO DE 422 Kg. CON 97 % DE INDICE.

Genealogía


Registro MCP350478

97%

014

1Lote 23 GSP SANTA FE GUAPO 101 B 29/8/2014

Notas:

Datos Productivos



38270

37

119%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.351.082.49

-0.110.43

21%57%36%33%27%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC SANTA FE W316 - MCP 201834 ABC DORA FAITHGSP SANTA FE GUAPO 101 B ABC EL GUAPO W186 GSP PRIME GUAPA 25Y - HCP339454 RIE MISS PRIME CUT 2298


Genealogía


Registro MCP350481

2.511.50.18

97%

Lote 24 GSP SANTA FE FIREWATER 104 B 5/9/2014

Notas:

Datos Productivos



32225

38

99%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.73-0.061.56

-0.24-0.27

12%72%49%36%63%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC SANTA FE W316 - MCP 201834 ABC DORA FAITHGSP SANTA FE FIREWATER 104 B TR MR FIREWATER 755 ET JCR MISS FIREWATER 980 P M&M MS 914 5030 P


Genealogía


Registro MCP350482

2.411

0.1596%

Lote 25 GSP SANTA FE VISION 106 B 5/9/2014

Notas:

Datos Productivos



36265

37

117%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.21-0.011.56

-0.14-0.15

26%71%49%34%57%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC SANTA FE W316 - MCP 201834 ABC DORA FAITHGSP SANTA FE VISION 106 B ABC EL GUAPO W186 GSP VISION GUAPA 20Y - HCP 339450 VCR MISS DAKOTA VISION 0916P


Genealogía


Registro MCP350483

2.412.40.16

105%

015

2Lote 26 GSP SANTA FE CLASSIC 107 B 27/9/2014

Notas:

Datos Productivos



34216

34

95%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.51-0.941.940.40

-0.07

16%81%43%24%53%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC SANTA FE W316 - MCP 201834 ABC DORA FAITHGSP SANTA FE CLASSIC 107 B CLASSIC CIGAR ETPX2 1N9 WCR MS CLASSIC 0230 P WCR MS PRIMEPLUS 7128 P


Genealogía


Registro MCP350484

2.412

0.16102%

Lote 27 GSP SANTA FE PRIME 108 B 28/9/2014

Notas:

Datos Productivos



34223

33

98%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.56-0.411.560.06

-0.14

15%75%49%30%57%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC SANTA FE W316 - MCP 201834 ABC DORA FAITHGSP SANTA FE PRIME 108 B WCR SIR PRIME CUT 6055 P/S WCR MS PRIMECUT 9374 P - HCP201853 WCR MS TRADITION 2231 P


Genealogía


Registro MCP350485

2.512.10.24

103%

Lote 28 GSP GUAPO DUKE 114 C 7/1/2015

Notas:

Datos Productivos



38269

34

94%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.55-0.58

0.330.04

68%77%

25%47%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC EL GUAPO W136 - MCP 01832 ABC NILARIA BABEGSP GUAPO DUKE 114 C WCR SIR TRADITION 0362 GSP MISS DUKE TRADITION 312 - HCP339457 WCR MS DUKE 9144


Genealogía


Registro

2.411.20.17

93%

016

1Lote 29 GSP GUAPO PRINCE 120 C 15/1/2015

Notas:

Datos Productivos



36307

41

107%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.290.09

-0.040.01

53%70%

32%49%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC EL GUAPO W136 - MCP 01832 ABC NILARIA BABEGSP GUAPO PRINCE 120 C WR-WCR POLLED PRINCE S602 WCR MS PRINCE 0236 P - HCP201861 WCR MS DESIGN 743 P


Genealogía


Registro

2.411.20.19

93%0.16

Lote 30 GSP GUAPO DESIGN 126 C 3/2/2015

Notas:

Datos Productivos



34298

37

104%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.110.130.65

-0.19-0.12

41%70%62%35%56%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC EL GUAPO W136 - MCP 01832 ABC NILARIA BABEGSP GUAPO DESIGN 126 C KC DESIGN 4246 P WCR MS DESIGN 9154 P - HCP201845 WCR MS PAUL 324 P


Genealogía


Registro

2.311.20.13

93%

Lote 31 GSP GUAPO TRADITION 129 C 8/2/2015

Notas:

Datos Productivos



38341

39

119%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.520.06

0.070.10

66%70%

30%44%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC EL GUAPO W136 - MCP 01832 ABC NILARIA BABEGSP GUAPO TRADITION 129 C WCR TRADITION 5056 WCR MS TRADITION 9362 P - HCP 201843 VCR MS IMPRESSIVE 155 P


Genealogía


Registro

2.413.30.18

111%

017

2Lote 32 GSP GUAPO RENOMBRE 131 C 27/2/2015

Notas:

Datos Productivos



36278

39

97%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.300.06

0.060.09

54%70%

30%44%

PercentilDEP



Grasa Dorsal Adj.

ABC MAGICO TORO ABC EL GUAPO W136 - MCP 01832 ABC NILARIA BABEGSP GUAPO RENOMBRE 131 C ABC RENOMBRE R14 POLL ABC RENOMBRE JACKIE GENA - HCP01837 ABC BENICIA VERGENA


Genealogía


Registro

2.413.30.17

111%

Nos iniciamos con Ganado Charbray de Registro en el año de 1992 con ganado adquirido en Walsh Ranch.

Desde entonces se llevan registros de producción, haciendo selección para características con importancia económica como son la facilidad al parto, habilidad para ganar peso an-tes y después del destete, habilidad maternal, circunferencia escrotal, rendimiento en la engorda y características de la canal.

Además de tener las ventajas de ser una raza compuesta para optimizar la eficiencia de producción en condiciones adver-sas, hemos ido alcanzando altos niveles productivos por medio de selección, como es el logrado alcanzar circunfe-rencias escrotales semejantes o superiores a las del ganado Charolais actual.

Somos una de las primeras ganaderías en México en hacer evaluación por ultrasonido de las características de la canal, así como el hacer uso de marcadores genéticos para identifi-car animales superiores para características de la canal como marmoleo y suavidad al corte de la carne.

Rancho San

Isidro

Lote 33 BAG TESCAL 4263 7/7/2014

Notas:

Datos Productivos



38188

29.0

114%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.091.130.30

-0.63-0.07

30%50%60%55%55%

PercentilDEP

BAG TESCAL 1612 BAG TESCAL 2748 - MCB 6291 BAG TESCALAMA 1366BAG TESCAL 4263 BAG TESCAL 2221 BAG ISI 1726 - HCB 7873 BAG MISS ISI 842

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 6 AÑOS CON 4 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 188 CON 114% DE INDICESOBRESALIENTE DE SU CAMADA DE 2/7

Genealogía

DESCORNADOTORETE CHARBRAY

Registro MCB 341416

018

1Lote 34 BAG TESCAL 4268 14/7/2014

Notas:

Datos Productivos



36189

29.0

114%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.25-2.410.281.19

-0.02

20%75%60%20%50%

PercentilDEP

BAG TESCAL 1612 BAG TESCAL 2748 - MCB 6291 BAG TESCALAMA 1366BAG TESCAL 4268 BAG ISIDRO 323 BAG TESCALAMA 3311 - HCB 7717 BAG MISS ISI 518

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 10 AÑOS CON 6 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 189 Kg. CON 114 % DE INDICEEL MAS SOBRESALIENTE DE SU CAMADA DE 1/7

Genealogía


Registro MCB 341418

Lote 35 BAG ISIDRO 1941 20/9/2014

Notas:

Datos Productivos



40265

30.0

110%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.679.340.12

-3.381.29

75%3%

65%55%

5%

PercentilDEP

BAG TESCAL 2221 BAG ISIDRO 1790 - MCB 8269 BAG ISI 414BAG ISIDRO 1941 BAG ISIDRO 1160 BAG ISI 414 - CHBY 1419 BAG MISS ISI 641

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 10 AÑOS CON 5 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 230 Kg. CON 116 % DE INDICE EL MAS SOBRESALIENTE DE SU CAMADA DE 1/6

Genealogía


Registro MCB 341430

Lote 36 BAG TESCAL 4316 22/9/2014

Notas:

Datos Productivos



42244

33.0

104%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.230.050.51

-0.35-0.33

60%65%55%50%70%

PercentilDEP

BAG ISIDRO 589 BAG TESCAL 2382MCB 4811 BAG TESCALAMA 1218BAG TESCAL 4316 BAG ISIDRO 345 BAG TESCALAMA 2986 - HCB 6891 BAG TESCALAMA 1310

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 6 AÑOS CON 1 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 244 Kg. CON104 % DE INDICE

Genealogía


Registro MCB 343050

2

019

Lote 37 BAG TESCAL 4326 8/10/2014

Notas:

Datos Productivos



44268

32.0

114%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.365.592.30

-3.05-0.26

65%15%25%90%65%

PercentilDEP

BAG MR ISIDRO 414 BAG TESCAL 2107 - MCB 4077 BAG MISS ISI 11BAG TESCAL 4326 BAG MR ISIDRO 419 BAG TESCALAMA 1657 - HCB 3427 BAG ISI 496

DATOS DE LA MADRE Y SUS CRIASMADRE DE 10 AÑOS CON 5 PARTOSPESO PROMEDIO AL DESTETE DE 228 Kg. CON 112 % DE INDICE SOBRESALIENTE DE SU CAMADA DE 2/14

Genealogía


Registro MCB 343057

Lote 38 BAG TESCAL 4335 22/10/2014

Notas:

Datos Productivos



41268

37.0

114%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.346.061.73

-3.64-0.62

65%10%35%95%75%

PercentilDEP

BAG MR ISIDRO 414 BAG TESCAL 2107 - MCB 4077 BAG MISS ISI 11BAG TESCAL 4335 BAG MR ISIDRO 70 BAG TESCALAMA 2084 - HCB 3740 BAG MISS ISI 578


Genealogía


Registro MCB 343060

Lote 39 BAG TESCAL 4340 3/11/2014

Notas:

Datos Productivos



37251

37.0

107%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.121.851.59

-0.910.02

25%40%35%60%50%

PercentilDEP

JGS MR RAYO 7228 BAG ISIDRO 547 - MCB 4805 BAG MISS ISI 663BAG TESCAL 4340 BAG MR ISIDRO 414 BAG TESCALAMA 1803 - HCB 3515 BAG ISI 409


Genealogía


Registro MCB 343054

020

1Lote 40 BAG TESCAL 4363 4/12/2014

Notas:

Datos Productivos



36223

36.0

102%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

0.000.090.471.171.21

35%65%55%20%

7%

PercentilDEP

JGS MR RAYO 7228 BAG ISIDRO 547 - MCB 4805 BAG MISS ISI 663BAG TESCAL 4363 BAG MR ISIDRO 701 BAG TESCALAMA 1827 - HCB 3522 BAG MISS ISI 683


Genealogía


Registro MCB 346050

Lote 41 BAG TESCAL 4388 11/1/2015

Notas:

Datos Productivos



32228

28.0

105%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.63-0.150.820.05

-0.02

6%65%45%45%50%

PercentilDEP

BAG TESCAL 1612 BAG TESCAL 2748 - MCB 6291 BAG TESCALAMA 1366BAG TESCAL 4388 BAG MR ISIDRO 414 BAG TESCALAMA 2135 - HCB 4529 BAG MISS ISI 506


Genealogía


Registro MCB 346066

Lote 42 COSARI CR RED CHIEF 4399 11/11/2014

Notas:

Datos Productivos



32200 97%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.031.041.16

-0.510.02

PercentilDEP

MR CR REED CHIEF 485/M1 RLP 1109 - 014045 RS42 RBA 5211 - 7408TCOSARI CR RED CHIEF 4399 LA ESCONDIDA 64/6 1012 - 015056 JAM58 RLP 872

Genealogía

PELON NATURAL (POLLED)TORETE BRANGUS ROJO

Registro MR 57806

021

2Lote 43 COSARI CR RED CIEF 4390 10/10/2014

Notas:

Datos Productivos



36205 108%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.921.891.62

-0.590.36

PercentilDEP

MR CR REED CHIEF 485/M1 RLP 1105 - 014772 RS42 RBA 505 - 6160/5COSARI CR RED CIEF 4390 506 W RLP 236 - 014747 RS42 RBA 011 4122N

Genealogía


Registro MR 57800

Lote 44 COSARI ROJO GRANDE 4413 1/2/2015

Notas:

Datos Productivos



36239 109%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.090.190.460.110.20

PercentilDEP

TJR MR ROJO GRANDE 540N RLP 1111 014046 RS RBA 009 - 5541-RCOSARI ROJO GRANDE 4413 506 W RLP 230 - 014742 RS42 RBA 8115 - 6184S

Genealogía


Registro MR 58531

Lote 45 COSARI ROJO GRANDE 4422 7/3/2015

Notas:

Datos Productivos



39228 107%

Indice

Valores Genéticos


Peso al AñoLeche

Total Materno

-0.010.280.820.100.24

PercentilDEP

TJR MR ROJO GRANDE 540N RLP 1111 014046 RS RBA 009 - 5541-RCOSARI ROJO GRANDE 4422 506 W RLP 272 - 014752 RS42 RBA 851 - 6200/S

Genealogía


Registro MR 58538

1

022

El temperamentoDESEMPEÑO PRODUCTIVO

como indicador de

en bovinos de carneEstela Garza Brennera, Ana María Sifuentes RincónaaLaboratorio de Biotecnología Animal, Centro de Biotecnología Genómica, Instituto Politécnico Nacional.Blvd. Del maestro esq. Elias Piña, Col. Narciso Mendoza s/n C.P. 88710, Cd. Reynosa, Tamaulipas, México. Correspondencia: [email protected]

¿Qué es y porqué es importante para un ganadero la evaluación del temperamento bovino?

El temperamento bovino se define como la respuesta de comportamiento de los animales al ser manipulados por los seres humanos (Burrow, 1997). Este rasgo es importante en la ganadería ya que tiene influencia no sólo en el bienestar del animal, sino también en quien lo maneja. Sin embargo, la importancia fundamental de conocer y medir este rasgo recae en el importante papel que juega en la productividad de los hatos de ganado.

Para el ganadero de registro, el temperamento es un ras-go importante porque los bovinos de carne con un tem-peramento dócil han mostrado tener mejores paráme-tros de crecimiento en contraste con los animales más temperamentales (nerviosos o agresivos), obteniendo entre un 10-14% más de kilogramos por animal (Gran-din, 2015), así como ganancias diarias de peso signifi-cativas (P<0.05; Voisinet et al., 1997). Además de tener un impacto en el crecimiento, se puede ver afectado ne-gativamente el sistema inmune en los animales tempe-ramentales. En un estudio llevado a cabo con novillos, los animales temperamentales presentaron una menor proliferación de linfocitos in vitro, al ser comparados con novillos dóciles (Oliphint, 2006).

Para el productor de ganado comercial, el temperamen-to dócil en bovinos de engorda se ha asociado con ma-yores ganancias de peso. Por ejemplo, en novillos de engorda se han podido observar diferencias en la ga-nancia diaria de peso (0.4 kg/día) al comparar animales

dóciles y temperamentales. Es importante destacar que una mayor ganancia diaria de peso en engorda también está asociada con mayores pesos finales, canales más pesadas y una mejor tasa de conversión alimenticia.

El temperamento también afecta la calidad de la carne, ya que los animales más temperamentales presentan una mayor cantidad de cortes oscuros al sacrificio y menor calidad en la canal al ser comparados con animales más dóciles, así mismo, el ganado que presenta velocidades de salida más rápidas tienden a tener menores pesos en la canal y menor grasa dorsal (King et al., 2006). Por lo tanto, animales más temperamentales suelen presentar mayores costos de producción debido al aumento del riesgo de las lesiones en el producto final que es la car-ne, disminuyendo el valor de la canal (Burrow, 1997).

Se ha reportado que en programas de Inseminación Ar-tificial que dependen de observadores para detectar el estro, las vacas dóciles son más propensas a ser insemi-nadas en el momento correcto, lo que aumenta sus tasas de concepción en los programas de IA.

¿Cómo se puede medir el temperamento en el gana-do bovino?

Existen diversos métodos y técnicas para evaluar el temperamento bovino (Burrow, 1997), las cuales se han ido implementando con mayor frecuencia durante los últimos años, estas evaluaciones van desde simples ob-servaciones del animal, hasta métodos más especializa-dos, en los cuales se usan aparatos electrónicos (Figura 1).

2

023

Se recomienda que independientemente de la técnica usada la medida del temperamento se registre a tem-prana edad del animal, por ejemplo al momento del destete, cuando el ganado se ha sometido a poco o nulo manejo, de esta manera se asegura que durante la eva-luación el animal se enfrenta a una situación de nove-dad.

Debido a que se ha demostrado que el temperamento es moderadamente heredable; es posible lograr un me-joramiento exitoso para este rasgo en las ganaderías en las que se evalúa. Llevar a cabo evaluaciones del temperamento bovino y adoptarlas como una herramienta de registro rutinario permitirá mejorar la seguridad y la productividad del hato, esta evaluación tiene la ventaja de que requiere poca inversión de tiempo y costos en su ejecución.

BibliografíaBurrow HM, Dillon RD. Relationships between temperament and growth in a feedlot and commercial carcass traits of Bos indicus crossbreds. Australian Journal of Experimental Agriculture, 1997, vol. 37, (4), pp. 407–411.Grandin, T. Assessment of Temperament in Cattle and Its Effect on Weight Gain and Meat Quality and Other Recent Research on Hairwhorls, Coat Color, Bone Thickness, and Fertility. De-partment of Animal Sciences. Colorado State University. 2015.King DA, Schuehle Pfeiffer CE, Randel RD, Welsh TH Jr, Oliphint RA, Baird BE. Influence of animal temperament and stress respon-siveness on the carcass quality and beef tenderness of feedlot cattle. Meat Sci. 2006;74,546–556. doi:10.1016/j.meatsci.2006.05.004Oliphint, RA. Evaluation of the inter-relationships of tempera-ment, stress responsiveness and immune function in beef calves, M.S. thesis, Texas A&M University, College Station, 2006.Voisinet BD, Grandin T, Tatum JD, O’Connor SF, Struthers JJ. Feedlot cattle with calmtemperaments have higher average daily gains than cattle with excitable temperaments. Journal of Animal Science, 1997; vol. 75, no. 4, pp. 892–896.

Figura 1. Técnicas para la evaluación del temperamento. Se muestra en la figura superiror, la evaluación del comportamiento en corral (CC), en la cual el ganado es separado en un corral en grupos pequeños (de tres a cinco animales), y ahí se observa la reacción de estos al ser abordados por un evaluador dentro del corral. Se asigna una escala que va desde 1 a 5. En la figura posterior se esquematiza la velocidad de salida (VS), que es el tiempo necesario de un animal para atravesar 6 pies de distancia (1.83m) de la liberación de la prensa hacia la manga de manejo, medido con 2 sensores infrarrojos, que accionan al arranque y la salida del animal. La velocidad es calculada como [(velocidad = distancia (m)/tiempo(s)] y expresada en metros por segundo. Una alta velocidad refleja a un animal temperamental.

1.85 m (6 ft)

Sensor 1Arranque

Sensor 2Salida

1Evaluador2

3

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