Acuicultura y Pesquería de camarón en el Litoral

Sonorense y su relación con el cambio climático.

Adriana Muhlia Almazán, Juana López Martínez, Marco Antonio Porchas Cornejo

Históricamente en México, el camarón es uno de los recursos pesqueros más importantes. Cuatro especies sostienen la pesquería del litoral Pacífico: -Camarón Café Farfantepenaeus californiensis -Camarón Azul Litopenaeus stylirostris -Camarón blanco Litopenaeus vannamei (la especie mas cultivada) -Camarón Rojo o Cristal (Farfantepenaeus brevirostris) (López-Martínez et al., 2005)

El recurso camarón en México

Cambio Climático en el Golfo de California

Desde 2015 a la fecha se tiene registros de:

• Incremento en la TSM

• Ampliación del periodo cálido del año

• Cambios en el patrón de surgencias estacionales

• Menor disponibilidad de alimento

• Menor productividad biológica

• Eventos hipóxicos en cuerpos de agua someros

• Aumento en la presencia de patógenos

(virus y bacterias).

(López-Martínez et al., 2018)

Sector Pesquero y Acuícola de México

Pronósticos Para el año 2050, se estima una baja entre 4 y 5 % tanto en la pesquería, como en la producción acuícola del país (Sophie Ávila, secretaria académica del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM). Se espera que los impactos más graves en México se registren en los litorales. Se estima que la producción del camarón disminuirá en las próximas décadas, con relación al incremento en la temperatura oceánica.

Manejo de Estrategias y Conocimiento de las Respuestas a nivel de Especies

Debido a que las capturas esperadas pueden variar con los eventos climáticos, la inclusión del conocimiento a nivel especies tanto en los individuos como en sus sus poblaciones debe optimizar el manejo. (Parma 1990, Francis y Sibley 1991, Bostford et al. 1997, Steele 1998, Hilborn 1999).

Expuestos a cambios significativos en la temperatura y la O2 en el agua, tanto en los esteros como en los estanques de cultivo camaronícola.

Efectos del Incremento en la TSM

En el Golfo de California: - La variabilidad interanual es la principal causa de la variabilidad

ambiental (Lavín et al. 1997, Parés et al. 1997) - Eventos ENSO son los más importantes en esta escala. - Desde 1996 hay registros del efecto de la variación interanual del

Golfo de California en los parámetros de población clave (crecimiento, reclutamiento y el período reproductivo) del camarón café y el efecto que eventos de larga escala espacial, como el Niño y La Niña, pueden tener sobre estos procesos.

2.7

2.9

3.1

1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999

Season

Gro

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intense intense

weak weak

-15

-10

-5

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10

15

1962 1965 1968 1971 1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001

SO

I

-3.5

-2.5

-1.5

-0.5

0.5

1.5

2.5

3.5

Re

cru

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ly

SOI Abundance Recruitment Trend

La Niña

El Niño

La Niña La Niña

El Niño El Niño El Niño

El Niño

-La abundancia y el reclutamiento del camarón café mostraron una tendencia descendente en el período 1962-2002 y una oscilación cuasi periódica en forma ascendente con eventos de El Niño y forma descendente en los eventos de La Niña.

El análisis espectral de los parámetros poblacionales muestran que la variabilidad interanual es la fuente más importante de la variabilidad total (ciclos de 4 y 7 años en el crecimiento, la talla de primera madurez y la magnitud del reclutamiento).

Así mismo, existen ciclos decadales (13 años) en la abundancia y la magnitud del reclutamiento (20 años). Es necesario establecer una relación del comportamiento poblacional con alguna de las variables ambientales.

La variación en la composición de las capturas es a nivel Cuenca del Pacífico y sugiere que las especies se intercalan en espacio y tiempo (López-Martínez 1998).

A nivel población pueden ser cambios en parámetros como el crecimiento, el reclutamiento y la reproducción. La población de camarón café sigue una tendencia a largo plazo, cuyo origen es ambiental, los eventos ENSO funcionan como un feedback, positivo o negativo, a la tendencia a largo plazo. Todos estos cambios en la población pueden tener repercusiones importantes en las capturas de camarón y en la economía regional y deben ser incluidos en los modelos utilizados para la evaluación y considerados con el manejo.

Respuestas Poblacionales al Cambio Climático

Respuestas a nivel individuo: Fisiológicas y Bioquímicas

• Los organismos que viven en regiones con grandes variaciones en temperatura y oxígeno disuelto, desarrollan mecanismos para adaptarse a este entorno cambiante.

• Encontramos respuestas a nivel bioquímico, desde las rutas centrales del metabolismo involucradas en la generación de energía, hasta cambios en la expresión génica y en la síntesis de proteínas a nivel mitocondria.

A nivel subcelular: la mitocondria nos da información importante

- Producción de ATP

- Uso del oxígeno molecular

- Complejos mitocondriales multiméricos y proteinas reguladoras del gasto energético

Tolerante a Hipoxia Tolerante a Anoxia 1Tolerante a Hipoxia Tolerante a Anoxia

Incrementa la hidrólisis del ATP En presencia del

inhibidor IF1, el camarón regula su consumo de

ATP y cubrirá sus funciones básicas.

Agua hipóxica 1.5-2.0 mg/L

15 (Chimeo et al., 2015)

-Termoconformadores y

Oxiconformadores

-Tasas metabolicas ajustadas a los

cambios ambientales

-Especies tolerantes a hipoxia

-Producción mitocondrial de EROS✔️

-Control del gasto energético ✔️

-Mecanismos de desacoplamiento

mitocondrial:

-Proteínas desacoplantes ✔️

-Enzimas alternas: mtGPDH ✔️

- AOX ✔️ NADH2 X

-Transición de la permeabilidad ✖️

Incidencia de Patógenos Marinos: WSSV • El virus del Sindrome de la Mancha Blanca (WSSV) ha

afectado de manera significativa la producción acuícola de camarón en los ultimos 15 años.

(Porchas-Cornejo et al., 2017; López-Martínez et al., 2017).

Presencia del WSSV en el zooplankton del Golfo de California en areas cercanas a los sistemas de cultivo.

Un total de 41,186 organismos pertenecientes a 52 taxa diferentes incluyendo crustáceos (82%), moluscos, peces, cnidarios, ctenóforos, quetognatos, insectos, equinodermos se analizaron como vectores potenciales del virus (Porchas-Cornejo et al., 2017).

• La prevalencia mas alta registrada fue en copépodos, braquiuros y bivalvos.

• La dispersión de la enfermedad no es sólo de manera horizontal como se estimaba, sabemos ahora que existe un gran número de potenciales vectores de la enfermedad.

• La dispersión del virus entre las comunidades de zooplankton incrementa durante los meses de mayor temperatura.

• La dispersión de este agente patógeno se da en las aguas cercanas a las zonas de cultivo, infectando sistemas completos en tiempos cortos.

• La temperatura del es un factor determinante que incrementa la dispersión del virus pero además suprime la respuesta inmune del camarón, aumentando los riesgos de infección en los sistemas de cultivo.

Agradecimientos:

CIAD, Unidad Hermosillo. CONACyT Proyecto CB-2016-241670 CIBNOR Unidad Guaymas. CONACyT Proyecto CB-2015-256477 Proyecto PDCPN2013-01.