Catálogo de productos -...

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Catálogo de productos Huevos Embutidos cocidos Cárnicas Elaborados Pollos y aves Porcino, Vacuno y Ovino Quesos Embutidos curados

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Catálogo de productos

Huevos Embutidos cocidos CárnicasElaborados

Pollos y aves Porcino, Vacunoy Ovino

Quesos Embutidos curados

Huevos MedidasHuevos

Huevos a granel

Huevos a granelretractilado

Huevo líquidoultrapasteurizado

Huevos estuchado plástico

Huevo estuchado cartón

Huevo cocidopelado

Huevo estuchado retractil

Huevos frescosde codorniz

PresentaciónBandejas de celulosaFormatoCartón de 30 huevos

PresentaciónEstuche base celulosa y tapa plásticoFormatoEstuche 12 huevos

PresentaciónAlveolo plásticoFormato12, 18 unidades

PresentaciónBandeja de celulosaFormatoPaquete de cartón retractilado

IngredientesHuevos de gallinaConservación 0 a 4ºVida util 49 días

PresentaciónEstuche de plásticoFormato12 huevos

PresentaciónBandeja de celulosaFormatoEstuche 12 huevos

IngredientesHuevo entero, liquido de coberturaConservación 0 a 4ºVida util 49 días

Catálogo de productos Caballo Blanco Catálogo de productos Caballo Blanco

Cajas

Envase Tamaño

Unidades

Caja

Cajas

Tamaños

Tamaños Envase

Envase

Tamaños

Tamaños

15 docenas

30 huevos1 kg

70 unidades

20 docenas

25 docenas

XL

XL Mmas de 73 gr de 53 a 63 gr

L

L Sde 63 a 73 gr menos de 53 gr

LBrik

1 cubo

Envasesx

CajaL

L

24

XL

12

M

M

M

M

30

S

25 docenas

20 huevos

30 docenas

30 docenas

En nuestro Centro de Embalaje disponemos del más amplio surtido de tamaño de huevos, que envasamos en el formato que el cliente necesite.

Tamaños

L

XL

M

Caja

25 docenas

Pollos y avesPollo limpio entero

Pollo amarillo Gallinas

Pollo de corral Codornices

Conejos Picantones

Canal de pollo, tipo europeo. Totalmente eviscerado. Caja plástico: 6, 8 ó 10 unidades.Presentación envasado: Bandeja, filmado y etiquetado.

Pollo certificado, alimentación 100% vegetal.Presentación:Caja de plástico 6 unidades

Presentación:Caja de plástico 6 unidades

Pollo campero, alimentación 100% vegetal.Presentación:Caja de plástico4 unidades

Codorniz fresca.Presentación:Bandeja poliestileno.10 unidades.Marca:URGASA

Conejo 1ª, desollado, lavado y con visceras.Presentación:En bolsa unitaria o a grandel en caja de 8 unidades.

Presentación:Granel400-500 g. 10 unidadesMarca:URGASA

Catálogo de productos Caballo Blanco

Despiece

Catálogo de productos Caballo Blanco

Producto Fresco, Categoría A

Granel EnvasadoCaja en varios pesos envuelta en bolsas de plástico transpa-rente de uso alimenticio.

Bandeja termosellada, con pesos y unidades según necesidades.

Despiece de pollo Despiece de pavo

Despiece de conejo

Alas

Muslo deshuesado

Contramuslos

Cuartos traseros

DelanterosJamoncitos

Pechuga de pavo fresca

Pechuga de pavo adobada

Paletillas

Muslos

Pechuga

Crestas

Pechuga fileteada

Hígado

Mollejas

Jamoncitos de pavo

Estofado de pavo

Muslos de conejo

Elaborados

Alitas Marinadas

Filetes de contra (estiloargentino

Hamburguesa de pollo (Burger Meat)

Brochetas de pollo

Pincho moruno

Longaniza de pollo

Muslos de pollo rellenos

Pinchoprimavera

Alitas de pollo marinadas o adobadas.

Contramuslo de pollo marinado o adobado.

Preparado de carne picada 100% pollo.

Pincho de carne de pollo con láminas de pimiento narural.

Pincho de carne de pollo adobado con pimentón.

Preparado de carne de pollo con forma de salchicha.

Muslo deshuesado relleno de bacon, queso y pimiento.

Pincho de carne de pollo adobado con especias.

Catálogo de productos Caballo Blanco

Presentación: Bandeja termosellada en diferentes formatos según necesidades.

Catálogo de productos Caballo Blanco

Casa Matachín Otros

Otros elaborados

Burger Meat de queso y pollo

Burger Meat de queso y espinacas

Chuletas de pavo al ajillo

Callos cocidos blancos y rojosCabeza de cerdo tunel

Tortita pizza

Cordón Bleu de pollo o pavo

Pechuga de pavo al ajillo

Rollitos de primavera

Sajonia chuletero entero o chuletas

Nuggets de polloSan Jacobos de polloMorcillasEmpanada

Susaeta

Otros

Coenyco

Oreja cocidaMorro cocido de cerdo

Lacón- paleta braseadaFiambre de lomo

Velilla

Embutidos cocidosJamón cocidoPremiere braseadoBraseado al horno al estilo tradicional, excelente sabor y alta jugosidad.

Jamón cocidoreducido en sal

Lomo Ibérico y Serrano

Chopped PorkChopped Beef

Jamón cocido extra

Cecina de León

Bacon ahumado

Longanizatradicional

Paleta YorkSandwich

Pechuga de pavoJamón de pavo

Chorizo Ibérico y Cular

Salami Fuet

Salchicha Frankfurt

Paleta al horno

Salchichón Ibérico y Cular

Mortadela

Campofrío- Argal Campofrío

El Maragato

Velilla y Argal Ibedul Argal Campofrío

Ibedul Ibedul y Argal Ibedul y Argal

Campofrío Con o sin aceitunas

Campofrío - Argal

Ibedul y Argal Ibedul y Argal

Campofrío - Argal

Jamón cocido de sabor y aroma intenso.

Campofrío - Argal

Embutidos curados

Catálogo de productos Caballo BlancoCatálogo de productos Caballo Blanco

Jamón y paleta serrana,centros o enteros

Jamón y paleta Ibérica, centros o enteros, bellota o cebo

Quesos

Catálogo de productos Caballo Blanco

Semicurado Curado Viejo3 meses 6 meses 12 meses

Queso de oveja

- Campo Oro, “Marsan”.- Marsan Viejo- Chusco, “Cerrato”.- Queso de oveja Mucientes- Gamazo- Flor de Esgueva- Quevicasa

Queso Mezcla

Queso Fresco Queso BarraSandwich

Queso de Cabra

QuesoPatamulo- San Lázaro, “Marsán

- Gamazo- Quevicasa

- Villalón “Gamazo” Patamulo tradicional- Villalón “Angulo” Barra- Angulo Burgos Tradicional “Cincho”

Juan Martinez

Veratino

- Tipo Villalón “ Asturlesa”

Cárnicos Porcino Cárnicos Vacuno

Casquería

Catálogo de productos Caballo Blanco Catálogo de productos Caballo Blanco

Servicio de envasado según especificaciones del cliente en piezas, fileteado o picado.

Disponemos de todos los cortes de vacuno, tanto de ternera, como de añojo y de vaca.

Lo envasamos y servimos según especifica-ciones del cliente en piezas o fileteado.

Aguja Aguja

Lomo cinta

Panceta Paleta

Chuleta

Jamón

Papada MorcilloPezEspaldilla

TapaBabillaChurrasco

CodilloTocinoCarrilladaCochinillo

Solomillo Contra Redondo

Maza de cerdo

Cabeza, careta, orejas

Chuletero

Espinazo Cadera Falda

SolomilloCostilla, punta, tira

Lomo con hueso, Chuletón

Lomo deshuesado, ChuletónCon o sin hueso

Natural o adobada

Con o sin hueso Con o sin hueso

Sin aguja, sin solomillo

Con o sin piel

Carrillada

Callos

Lengua

Rabo

Morro

Hígado de ternera

Ovino

Catálogo de productos Caballo Blanco

Cordero entero

Cordero guisar

Chuletas de cordero Cabrito

Lechazo Churro entero Pierna de lechazo ChuletillasTierra de sabor

Olivaresa

Micopal

Olivaresa

Espárragos

Loncheados

Aceite de Oliva Extra

BoletusPimiento de piquillo

Aceite de Semillas

Lomos de atún

Lomos de Bacalao

Bonito en aceite

Otros productos

983 74 08 02

www.caballoblancosl.com

[email protected]

983 76 10 29Ctra. de la Circunvalación,s/n. 47600

Villalón de Campos(Valladolid) Número Fax

Teléfono Oficina

Página web

Correo electrónico

Estamos en Villalón de Campos (Valladolid), disponemos de más de 2.000 m2, de instalaciones con cámaras frigorí-ficas, sala de despiece y elaboración, centro de embalaje

de huevos y una flota de vehículos frigoríficos.

Ofrecemos servicio personalizado a:

Mayorístas Hostelería ResidenciasSupermercados

Distribuidores Empresas de Catering

Tiendatradicional

Colectividades

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