Caso practico_Control de Gestion

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Universidad Fermín Toro Vice - Rectorado Académico Facultad de ciencias Económicas u Sociales Escuela de Administración Integrante: Fanny Rojas C.I: 18.057.880 Profesor: Marbella Marcano SAIA - A Taller Construcción de Indicadores CABUDARE FEBRERO DE 2015

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Universidad Fermín ToroVice - Rectorado Académico

Facultad de ciencias Económicas u SocialesEscuela de Administración

Integrante:Fanny Rojas C.I: 18.057.880Profesor: Marbella Marcano

SAIA - A

Taller Construcción de Indicadores

CABUDARE FEBRERO DE 2015

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LIDOTEL Hotel Boutique Barquisimeto

En este caso practico tenemos a este prestigioso hotel ubicado en la ciudad de Barquisimeto mediante el cual este hace uso del sistema de mejora continua de alguna manera invita a toda su clientela a sentirse como en casa, LIDOTEL Hotel Boutique Barquisimeto ubicado en la ciudad musical de Venezuela, ofrece un servicio exclusivo. Contamos con las más modernas y seguras instalaciones, dispuestas para cada una de las necesidades de nuestros huéspedes. Justo al lado del Centro Comercial SAMBIL, una ventaja que le permitirá disfrutar de una gran variedad de tiendas, incluyendo salas de cine, restaurantes, bancos, farmacias y  boutiques. Una experiencia realmente completa.

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ósito

es

dando la voz de determinar qué tan bien está

funcionando un sistema, alerta sobre la existencia de un

problema ypermitiendo tomar medidas para solucionarlo, una vez se tenga claridad sobre las causas que lo generaron

Indicadores

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Indicadores de desempeño: miden la eficiencia y el desempeño ambiental de las operaciones o procesos dentro de la organización. Los indicadores de desempeño establecen una relación entre dos o más variables, que al ser comparados con periodos anteriores, productos similares o metas establecidas, permiten realizar inferencias sobre los avances y logros de las instituciones y/o programas.

Sobre LidotelLIDOTEL Hotel Boutique sus hoteles cinco estrellas, enfocados siempre en nuestros huéspedes, con un producto innovador cambiando el concepto y el esquema de la Hotelería en Venezuela, ofreciendo soluciones que se adapten a sus necesidades de negocio, esparcimiento, diversión y entretenimiento asociado a nuestros estándares.

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Indicadores y tipos según el caso practico

Están relacionados con las razones que indican capacidad o acierto en la consecución de tareas y/o trabajos

Indicador de

Eficacia

Exquisito y único en su estilo, diseñado para garantizar una estadía llena de comodidad, lujo y confort con un servicio personalizado de alta calidad exigido por los viajeros más frecuentes.

Indicadores de Eficiencia

Están relacionados con las razones que indican los recursos invertidos en la consecución de tareas y/o trabajos

Reservaciones

Cálida y confortable habitación decorada con un estilo vanguardista, cama Lidotel Royal King con sábanas de algodón egipcio, TV 32” HD Plasma con cable, baño de mármol, escritorio de trabajo, cafetera, nevera ejecutiva, caja electrónica de seguridad y secador de cabello.

LIDOTEL Hotel Boutique ofrece un mundo exclusivo con el mejor confort y la más amplia seguridad. Versátiles salones para sus celebraciones

Indicadores de Calidad

El concepto técnico de calidad representa más bien una forma de hacer las cosas en las que, fundamentalmente, predominan la preocupación por satisfacer al cliente y por mejorar, día a día, procesos y resultados.

Nuestra hotelería Incluye:

Desayuno Buffet en el Restaurant Le Nouveau, acceso inalámbrico a Internet (WIFI), acceso a las instalaciones del Business Center, uso de nuestra exclusiva piscina, acceso a nuestro moderno gimnasio y Kit de vanidades.Niños de 0 a 2 años sin recargos.

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Los indicadores de desempeño deben cumplir los siguientes requisitos:Pertinente Permitiendo medir aspectos relevantes de la gestión presupuestaria y de la gestión

institucional, como por ejemplo entregar información de los productos estratégicos de una institución, de modo de hacer seguimiento al grado de cumplimiento de sus objetivos institucionales.

Comparabilidad A lo largo del tiempo, entre instituciones y/o sectores, según sea el caso.

Confiables Es decir debe existir la garantía de que los resultados que muestran deben ser independientes de quien efectúe la medición. Para ello se requiere que los datos básicos de los indicadores estén sustentados en sistemas de información que puedan ser auditados.

Eficiente En relación a los costos necesarios para su proceso de producción.

Simples y comprehensivos

Es decir, su número no puede exceder la capacidad de análisis de los usuarios.

Independientes Respondiendo principalmente a las acciones desarrolladas por la institución en vez de a factores externos.

Verificables Estando claramente establecidas las fuentes de información que permitan medir el indicador, las que deben ser verificables

Carácter público Esto es, ser conocidos y accesibles a todos los niveles y estamentos de la entidad, así como al público usuario, al resto de la administración pública y el Congreso.Con relación a los ámbitos de control en los cuales los indicadores permiten efectuar mediciones es posible identificar tres dimensiones: proceso, producto y resultado

Ámbito de Proceso Referido a actividades vinculadas con la ejecución o forma de los procesos destinados a producir los bienes y servicios públicos, incluyendo procedimientos de compras, contratación de personal, procesos tecnológicos, administración financiera, entre otros

Ámbito de Producto Se refiere a los bienes y servicios públicos provistos o entregados a los usuarios o beneficiarios, incluyendo las características o atributos más importantes de estos productos. Corresponden al primer resultado de un programa o acción pública, reflejando la relación insumos-productos, la cual es contenida en el presupuesto.

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y que desembocan al final en el

servicio al cliente.

Los indicadores de

calidad en productos y

serviciosLos indicadores de calidad en

productos y servicios

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Porque mediante la implementación de sistemas de indicadores este nos permitirá comprender la situación actual de una organización mediante la representación cuantitativa, y así poder valorar los impactos y la necesidad de cambio de acuerdo con el análisis que se realiza, estableciendo el control sobre las condiciones, así como las prioridades de acción.

Es importante para la implementación citada la formación y la sensibilización del personal involucrado, así como la motivación que permite generar un cambio de cultura al sentirse involucrado en el proceso de mejora.

Porque y para que implementamos un sistema de

indicadores de calidad.

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Este instrumento de gestión trata de informar sobre el estado o evolución de un factor clave. Un factor clave representa un aspecto importante para el éxito de la empresa. Los indicadores de Información usados por el hotel son:

Habitaciones disponibles y ocupadas

Habitaciones Disponibles: son todas aquellas susceptibles a ser vendidas.

Habitaciones Ocupadas: Habitaciones disponibles ocupadas por los clientes, incluidas las facilitadas en forma gratuita.

Indicadores vinculados a la ocupación hotelera Coeficiente de ocupación = Número de habitaciones ocupadas Número de habitaciones disponibles. Coeficiente de doble ocupación= Precio base por habitación doble. Número medio de clientes totales por habitación = Número total de clientes / Número de habitaciones ocupadas. Número medio de niños por habitación = Número total de niños alojados / Número de habitaciones ocupadas.

Definir indicadores de información

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Pertinentes frente a los objetivos de desarrollo sostenible u otros que se persigan. Comprensibles, claros, simples y no ambiguos. Realizables dentro de los límites del sistema estadístico nacional y disponibles con el menor coste posible. Representativos, en la medida de lo posible de un consenso Los indicadores deberán ser fáciles de utilizar y comprender.Los indicadores deben estar claramente definidos.Deberá elegirse un número pequeño de indicadores.Los indicadores deben ser técnicamente apropiados.Los indicadores deben medir tendencias a través del tiempo.Deberá darse más importancia a los indicadores de resultado

Describir los criterios para seleccionar indicadores.