Carrera de Administración de Negocios y Marketing Asesor...
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1 Facultad de Administración y Negocios “Impacto de la Importación de Calzado Chino en el Desarrollo y Rentabilidad de la MYPE del Sector Calzado en Lima Metropolitana, Distrito de La Victoria 2017 – 2018” Para Obtener el Título Profesional de: Carrera de Administración de Negocios y Marketing Autor: Bachiller Jorge Luis Amaya Bringas Lima, julio del 2019 Licenciado en Administración de Negocios y Marketing TESIS
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1
Facultad de Administración y Negocios
“Impacto de la Importación de Calzado Chino en el Desarrollo y Rentabilidad de la
MYPE del Sector Calzado en Lima Metropolitana, Distrito de La Victoria 2017
– 2018”
Para Obtener el Título Profesional de:
Carrera de Administración de Negocios y Marketing
Autor: Bachiller Jorge Luis Amaya Bringas
Lima, julio del 2019
Licenciado en Administración de Negocios y
Marketing
TESIS
PC
Texto tecleado
Asesor: Mg. Vojislav Savo Petrovich Cardenas
2
DEDICATORIA
Este trabajo en primer lugar, está dedicado a mi amada
esposa Patricia, por su constante apoyo para mi
realización, por su dedicación a nuestro hogar,
sacrificado muchas veces en tiempo por mi parte para
lograr este anhelo, a mi pequeño hijo Mario Francisco a
quien amo y ha sido mi motor incondicional que me ha
impulsado permanentemente a seguir adelante en este
proyecto, a mis padres a quienes llevo en mi corazón, no
presentes físicamente pero que desde donde se
encuentren estarán bendiciéndome, a mí asesor por su
paciencia y profesionalismo, pero principalmente a Dios
por darme las fuerzas, salud y energía necesaria para
nunca dejarme vencer ante la adversidad.
3
RESUMEN
El presente trabajo formula alternativas con la finalidad de enfrentar, de una manera
consistente y real, el impacto en la fabricación de calzado nacional frente a la amenaza de la
importación de calzado proveniente del mercado chino, uno de los principales inconvenientes
que tienen los pequeños fabricantes y productores de calzado de la región La Libertad; así como
en el distrito de La Victoria en la ciudad capital, planteándose la siguiente pregunta: ¿Cuál es el
nivel de impacto de la importación de calzados provenientes de china en las MYPE de
fabricación y producción de calzado peruano en Lima - Metropolitana, en el distrito de La
Victoria, durante el periodo 2017 – 2018?
El objetivo general es, medir en su real dimensión, el efecto que ha tenido el ingreso
paulatino a nuestro país de calzados de origen chino en la rentabilidad y desarrollo de las MYPE
del sector calzado en lima metropolitana, específicamente en el distrito de La Victoria, durante
el periodo 2017 – 2018. Los objetivos específicos son: determinar como la estructura de precios
de calzado de origen asiático impacta en la estructura de precios del producto peruano, en los
costos de su proceso productivo, así como determinar hasta qué punto el TLC con China en la
sub-partida de calzado de material sintético o de plástico, que ingresaron al Perú en el año 2017
impacta en el nivel de producción del calzado peruano; analizando además, si el programa
Cómprale al Perú, contribuye a solucionar los problemas de producción de las MYPE y de qué
manera este programa incentiva el consumo interno, ante la amenaza latente del calzado de
origen chino, posibilitando su desarrollo y crecimiento de la MYPE de producción de calzado
en Lima metropolitana, distrito de La Victoria.
4
El enfoque utilizado fue la Investigación cualitativa – cuantitativa, descriptiva
correlacional que, a través del levantamiento de información y datos de fuente primaria y
secundaria, basados en hechos observables y medidos, busca incrementar y penetrar en la
realidad de los calzados peruanos frente al ingreso al país de calzado de origen chino.
Teniendo como corolario o conclusión que la gran parte de las MYPE del sector calzado,
no tiene un plan o programa estratégico de desarrollo, basando su actividad en la improvisación
y de acuerdo al momento, no maneja información sobre tendencias mundiales, comportamiento
del consumidor, perfiles, usos y costumbres, entre otras variables. Sin embargo, participa
conjuntamente con los comerciantes en eventos de carácter nacional e internacional, con
resultados no muy favorables, por cierto, por su falta de preparación y experiencia en la
implementación de estrategias que contribuyan a la captación e ingreso a nuevos mercados.
5
ABSTRACT
The present work, formulates alternatives with the purpose of facing in a consistent and real
way, the impact on the manufacture of national footwear against the threat of the footwear
Importation coming from the Chinese market, which is one of the main problems of the footwear
small manufacturers and producers from the La Libertad region, as well as the district of La
Victoria in Lima City, posing the following problem: What is the level of impact on the footwear
importation from China, in the manufacturing MSEs and production of Peruvian footwear in
metropolitan Lima, in the district La Victoria period 2017 - 2018?
The general objective is to measure in its real dimension, the effect of the Chinese footwear
importation has had on profitability and development of the MSE of the footwear sector in
metropolitan Lima, district La Victoria, during the period 2017 - 2018, the specific objectives
are: to determine how the Chinese footwear price structure impacts in the Peruvian footwear
price structure, the costs of its production process, and to determine which extent the Free Trade
Agreement with China in the sub-heading of plastic or synthetic footwear, which entered Peru
in 2017, impacts on the level of production of Peruvian footwear, also analyzing whether the
program “Comprale al Perú”, contributes to solve the production problems of the MSEs and
how this program encourages internal consumption, in the face of the latent threat of Chinese
footwear in truly Impact in domestic consumption compared to the income of the shoe of
Chinese origin, making possible its development and growth to the MYPE of footwear in
metropolitan Lima, district La Victoria.
6
The approach used was qualitative - quantitative, correlational descriptive research, which
through the collection of information and data from primary and secondary sources based on
observable and measured facts, seeks to increase and penetrate the reality of Peruvian footwear
compared to entering the country of Chinese footwear, as a consequence of the FTA signed
between Peru and China.
Finally, it was concluded that most of the MSEs in the footwear sector do not have a strategic
development plan or program, base their activity on improvisation and, according to the
moment, do not handle information on global trends, consumer behavior, profiles, uses,
customs, etc., however, participates jointly with the merchants in national and international
events, with the results not very favorable by the way, for their lack of preparation and
experience in the implementation of strategies that contribute to the recruitment and entry to
new markets.
7
ÍNDICE
Portada ................................................................................................................................ i
DEDICATORIA ................................................................................................................ 2
RESUMEN ......................................................................................................................... 3
ABSTRACT ....................................................................................................................... 5
ÍNDICE .............................................................................................................................. 7
Índice de imágenes............................................................................................................... 9
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 10
Capítulo I.......................................................................................................................... 15
Planteamiento del Problema ................................................................................................ 15
1.1 Determinación del problema ....................................................................................... 15
1.2 Formulación del problema .......................................................................................... 21
1.2.1 Problema General ............................................................................................. 21
1.2.2 Problemas Específicos ...................................................................................... 21
1.3 Objetivos .................................................................................................................... 22
1.3.1 Objetivo General .............................................................................................. 22
1.3.2 Objetivos Específicos ....................................................................................... 22
1.4 Justificación................................................................................................................ 22
1.5 Viabilidad de la Investigación ..................................................................................... 25
Capítulo 2 ......................................................................................................................... 27
Marco Teórico ................................................................................................................... 27
2.1 Antecedentes de la Investigación ................................................................................ 27
2.1.1 Autores Internacionales .................................................................................... 27
2.1.2 Autores Nacionales ........................................................................................... 31
2.2 Base teórica ................................................................................................................ 37
2.2.1 Importaciones de calzado chino ........................................................................ 37
2.2.2 Modalidades de importación ............................................................................. 39
2.2.3. Las Pequeñas empresas En la gran en América Latina / america.com ............... 41
2.3. Elaboración del Tema ................................................................................................ 50
2.3.1 Ciclo PDCA (Planificar, hacer, verificar y actuar):............................................ 50
8
Capítulo 3 ......................................................................................................................... 60
Marco Metodológico .......................................................................................................... 60
3.1.1 Hipótesis General ............................................................................................. 60
3.1.2 Hipótesis Específicas ........................................................................................ 60
3.2 Metodología ............................................................................................................... 61
3.2.1 Tipo de la Investigación .................................................................................... 61
3.2.2 Diseño de Investigación .................................................................................... 61
3.3 Población y muestra:................................................................................................... 61
3.3.1 Población .......................................................................................................... 61
3.3.2 Muestra ............................................................................................................ 62
3.4 Técnica e instrumentos de recolección de datos .......................................................... 63
3.4.1 Encuesta personal: ............................................................................................ 63
3.4.2 Cuestionario: .................................................................................................... 63
3.4.3 Formato impreso ............................................................................................... 64
3.4.4 Cuadros estadísticos e informes ........................................................................ 64
Capítulo 4 ......................................................................................................................... 65
Recolección Análisis Datos ................................................................................................. 65
4.1 Selección de instrumentos de Recolección de información .......................................... 65
4.2 Procesamiento de Datos. ............................................................................................. 66
Capítulo 5 ......................................................................................................................... 76
Conclusiones y Recomendaciones ........................................................................................ 76
5.1 Conclusiones .............................................................................................................. 76
5.2 Recomendaciones ....................................................................................................... 77
Bibliografía ....................................................................................................................... 83
ANEXOS ......................................................................................................................... 87
Diseño de Encuesta .......................................................................................................... 87
Vistas fotográficas del levantamiento de información en “Galerías Yola” en el distrito de
La Victoria en Lima .......................................................................................................... 98
9
Índice de imágenes
Imagen 1 Galería de fotos del trabajo de campo del estudio .............................................. 98
10
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene como finalidad proponer nuevas opciones para hacer frente al
descenso o merma en la producción de calzado en el Perú, ya que la importación o ingreso de
calzado de origen chino al país son, en la actualidad, un verdadero problema para la fabricación
y comercialización del calzado peruano; en virtud a que les limita el crecimiento y desarrollo,
específicamente a los microempresarios del sector de calzado, por múltiples factores, entre los
cuales destaca la falta de preparación técnico – productivo, para ofrecer productos de calidad,
así como, el no contar con planes estratégicos de desarrollo comercial.
La gran mayoría de estos pequeños productores del sector calzado en el país, se han visto
perjudicados en la comercialización de sus productos, fundamentalmente, por el ingreso de
calzado chino, pero también por no contar con colaboradores con el perfil idóneo o requisitos
mínimos para estos procesos; sumado a la falta de preparación técnica con altos estándares de
calidad, que en muchos casos se ven improvisadas por una falta de gestión estratégica que
garantice un proceso eficiente.
Los líderes de opinión del sector calzado en el Perú, manifiestan que se deben de hacer
correcciones por parte de los stakeholders (grupos de interés) de este sector, por ejemplo
promover los círculos de calidad, la administración por competencias, los procesos de mejora
continua, los cuales permiten modernizar los procesos internos de trabajo y la posibilidad de
innovar a partir de las deficiencias encontradas, pero implementando las acciones correctivas
correspondientes para obtener la calidad esperada.
11
Sin embargo, la realidad de este escenario es el grado de informalidad en este sector y
en la mayoría de las MYPE, una situación en crisis en nuestro país, que no les permite
desarrollarse, aunado a la falta de personal calificado; así como también, a gestiones de calidad
administrativa y la falta de planes y programas de apoyo a este sector.
Resultado de esta mala gestión es el cierre de muchos de estos negocios, con
consecuencias negativas como es la merma en sus ventas que en algunos casos han dejado de
fabricar para dedicarse exclusivamente a la importación de calzado chino y comercialización.
Esto significa cambiar la producción de calzado nacional de buena calidad, por el internamiento
al territorio nacional de calzado de origen chino.
Así mismo, en el marco teórico que se presenta en el capítulo correspondiente, se indica
que el sector de producción y comercialización de calzado en el Perú, conformado por: diversas
instituciones, operadores, fabricantes, mayoristas y minoristas; así como: organismos públicos
y privados; en los últimos 25 años han hecho denodados esfuerzos para poder enfrentar la
agresiva competencia de los productos de origen chino, quienes no solamente han incursionado
con relativo éxito en nuestro mercado, sino que también han ingresado a distintos mercados de
Latinoamérica e incluso de Norteamérica, logrando un posicionamiento gracias a estrategias de
bajo precio y de economías de escala con tecnología altamente desarrollada como la que tienen,
lo que hace casi imposible que nuestros productores puedan enfrentarlos con relativo éxito.
Sin embargo, el verdadero desafío para los productores de calzado peruano va más allá
de una fortalecida experiencia en el sector, por los años transcurridos en él, o porque los
12
negocios se han transferido de generación en generación. Este trabajo busca diseñar y proponer
programas que permitan elevar las capacidades, habilidades y competencias de los pequeños
productores de calzado, para desarrollar negocios locales de una manera global, pero con
tendencia a la inserción en los mercados internacionales, involucrando en este trabajo a todos
los stakeholders que tienen que ver directa o indirecta.
Por esta razón es importante medir el impacto de estas actividades comerciales en el
desarrollo económico del país, especialmente del sector calzado, materia de este trabajo. Por
ende, la formulación del problema de este trabajo responde a la interrogante ¿Cuál es el nivel
de impacto de la importación del rubro de calzado proveniente de china, en las MYPE de
fabricación y producción de calzado peruano en Lima - Metropolitana, en el distrito de La
Victoria durante el periodo 2017 – 2018?
La correspondencia de tipo económico con China es el “precio chino”. Esto está
vinculado a que los precios de los bienes provenientes del mercado chino, son mucho más
competitivos que los productos peruanos y muy por debajo de sus precios, siendo precisamente
uno de los fundamentos en la que se basa su ventaja competitiva. Conocido es que el país asiático
ha demostrado en los últimos tiempos, un crecimiento y desarrollo en calidad, cantidad y bajo
precio, alcanzando mercados internacionales y presencia global.
Una de las mayores debilidades de las MYPE es no contar con planes estratégicos de
desarrollo de los productos de calzado acorde a las exigencias del mercado nacional como
internacional, esto no les permite fortalecer la industria de producción de calzado en el país,
13
cediendo su presencia en el mercado de consumo a calzado de procedencia china y/o asiática,
lo que obligaría a los productores y comercializadores nacionales a la búsqueda de otros
mercados.
El sector de producción y fabricación de calzado en el Perú, es una industria que no ha
alcanzado estándares de desarrollo de calidad, con una escasa visión global y de gerenciamiento
estratégico por parte de sus emprendedores, sumado a la limitada o escasa preparación y
profesionalización; factores que no les ha permitido profundizar en el desarrollo de
competitividad de sus productos, ni generar valor agregado y quedando como consecuencia de
ello en desventaja frente a otros países desarrollados.
Por otro lado, debido a la informalidad en la que desarrollan estos negocios, incurren
altos costos de producción, disminuyendo sus márgenes de ganancia, haciendo que cada vez se
vean más perjudicados por el tema de la importación de calzado chino, convirtiéndose en un
sector muy vulnerable. Otro de los problemas, quizá el más importante es el de la informalidad
productiva, con escaso nivel tecnológico de desarrollo, aunado a una tecnología poco
desarrollada y mano de obra no calificada; con estas deficiencias es poco probable la fabricación
de calzados con diseños novedosos, originales en base a estudios de mercados, tendencias, moda
y otros factores importantes para la industria.
La industria de calzado en el Perú no ha logrado desarrollar un producto con ventaja
competitiva sostenible a pesar de tener o contar con el abastecimiento de materia prima (cuero),
14
para satisfacer las necesidades acordes a las tendencias del mundo del calzado, razón por la que
no ha podido establecer un posicionamiento con ventaja en mercados globales.
15
Capítulo I
Planteamiento del Problema
1.1 Determinación del problema
China es un país asiático considerado en la actualidad como una de las grandes potencias
del mundo, en virtud de ello es la llamada a ser la primera economía en el mundo, debido
fundamentalmente a la velocidad con la que se desarrolla, además de convertirse en el centro
mundial de producción de una variedad de artículos y ser considerado una potencia industrial.
El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica del Cuero, Calzado e
Industrias Conexas – CITEccal indica que: “Los fabricantes de calzado nacional en el Perú y
los importadores de calzado de origen chino han entrado en conflicto en un mercado tan
competitivo y sensible al precio como es nuestro mercado, aunado a ello la competencia desleal,
que también es una amenaza constante, donde el público objetivo a veces no escatima o valora
la calidad, sino que busca productos de bajo precio, y es ahí donde se origina la competencia
con el calzado peruano, sin duda es una preocupación entre los pequeños fabricantes nacionales,
existe una marcada primacía por ventaja en precios por los calzados de origen chino,
menoscabando a los pequeños fabricantes de calzado peruano”. (2019).
Las grandes fábricas de categoría mundial, con presencia en las principales capitales del
mundo, son gerenciadas por transnacionales, con una política multi-marcas definida, con
prestigio e imagen ya ganados como es el caso de las marcas: Nike, Reebok, Adidas, CAT,
Puma, Prada, Louis Vuitton, etc., contra marcas de origen asiático las que han ido ganando
imagen y posicionamiento en el mundo.
16
CITEccal agrega que: “Las naciones que conforman el bloque asiático, incluido china
tienen el 87% de la fabricación a nivel del mundo, y de ellos China tiene el 87%, pero también
es importante indicar que el país asiático es una de las principales naciones que lidera el mercado
mundial con un 61% seguido de la india quien tiene un 10% de la producción mundial, sin
embargo Brasil a pesar de no pertenecer al continente asiático, también se mantiene con el 10%
de la producción mundial, y Vietnam quien tiene el 4% de la producción mundial”. (2019).
A su vez el Instituto Peruano de Calzado y Afines (IPECALYA) de la Universidad
Nacional de Ingeniería (UNI) según el anuario del año 2017, en lo referente a la producción
mundial de calzado, nos dice que: “la producción mundial de calzado logro los 23.500 millones
de pares, un 2% mayor con respecto al año anterior. La producción de calzado se centró en los
países asiáticos, donde se fabricó el 87%o del total de pares de calzado del mundo. En este
sentido, las cuatro principales potencias mundiales son: China, India, Vietnam e Indonesia, y en
ese mismo orden, como bien se menciona líneas arriba, Brasil, se mantiene en la quinta posición
a pesar de que no se encuentra ubicada en el bloque asiático, además se debe de considerar a
Italia dentro de este top de producción mundial de calzado, que tampoco se encuentra ubicada
en el Asia” (2017).
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Gráfico 1
Producción mundial de calzado
Fuente: World Footwear Yearbook 2017
Analizando este gráfico, podemos confirmar lo que veníamos mencionando líneas arriba,
China es el país que lidera la fabricación mundial de calzado con 13,523 millones de pares de
calzado, lo que corresponde al 57.5% de la producción mundial, seguido de la India con 2,409
millones de pares de calzado, lo que representa el 10.2%, seguido de Vietnam con 1,100
millones de pares de calzado equivalente al 4.7% de la producción mundial, posteriormente
indonesia que ocupa la cuarta ubicación con 1,083 millones de pares de calzado y con un 4.6%
de la producción mundial, mientras que en la quinta posición se encuentra Brasil con 909
millones de pares de calzado correspondiéndole el 3.9% de la producción mundial; en la décima
posición se encuentra Italia con 191 millones de pares de calzado y un 0.8% de la producción
mundial.
18
Según la Cámara Peruano – China CAPECHI, en su informe estadístico de las
importaciones peruanas en el año 2017, indica que China se encuentra como uno de los
principales países de procedencia de productos que ingresan al Perú, con un total de importación
que estuvo en el orden del 21,5%, teniendo un crecimiento con relación al año anterior en un
6,1%. Y entre los bienes importados que registra un mayor volumen están: los equipos de
telecomunicaciones digitalizados, aparatos de TV, calzados, autos y motos, entre otros. USA
fue el segundo país de origen de nuestras importaciones, con un crecimiento en relación al año
anterior de 11,7%. Entre los productos más demandados del país del norte están: el diésel 2,
gasolina sin tetraetilo de plomo, maíz amarillo duro, diésel B5 con un contenido de azufre menor
e igual a 50 ppm y carburo reactor tipo querosene para reactores. Luego se encuentra Brasil con
presencia en el mercado de nuestras importaciones en el orden del 5,9% entre otros (CAPECHI,
2010).
En los últimos años, el intercambio comercial entre Perú – China gracias al Tratado de
Libre Comercio suscrito entre ambos países, ha venido creciendo en forma acelerada y esto ha
originado que los productores de calzado peruano, ante la competencia tan agresiva de los
calzados de origen chino que ingresaron al Perú, hayan introducido ciertos cambios en sus
procesos de fabricación, con la finalidad de minimizar costos, en decremento de la calidad del
producto final, siendo el objetivo no debilitar más la presencia del calzado peruano en el
mercado.
De acuerdo a un informe publicado por Agencia Peruana de Noticias | ANDINA: “En el
Perú, la producción y fabricación de calzado ha pasado por ciertas etapas aceleradas de
19
innovación y cambios en su proceso de producción, si bien es cierto en algunos casos sin que
ésta interface se realice en forma científica, pero que de alguna manera han tenido un relativo
impacto gracias al emprendimiento de los pequeños empresarios de este sector tan sensible,
originado básicamente por la importación de calzado chino que ha generado una competencia
bastante agresiva contra los propios fabricantes de calzado nacional, permitiendo con esto una
preocupación en el sector de la producción de cuero y calzado, un sector muy sensible en el
desarrollo de la economía peruana, originando mayor desempleo, y el cierre de las fábricas en
algunos casos, en virtud que no estamos en condiciones de competir con los calzados de origen
chino”. (2018).
Sin embargo, hay que reconocer la cruda realidad de este escenario, y ante esto, el sector
calzado se está enfocando en el diseño y desarrollo de productos mucho mejor elaborados
utilizando insumos de calidad en algunos casos, orientando las ventas a mercados en el exterior
mucho más exigentes dispuestos a pagar por productos con valor agregado.
Altahona Quijano, Teresa de Jesús explica en su publicación denominada Análisis de las
empresas productoras y comercializadoras de calzado en Santander – Colombia: “En este
sentido podemos afirmar que Estados Unidos se mantienen como uno de los destinos de los
calzados de fabricación nacional con una participación del 28% seguido de Colombia con un
20% de participación, luego están Singapur con un 16% de participación y Chile quien tiene un
14% de participación. La participación de las mujeres en las labores relacionadas con la
fabricación del calzado está entre el 10% y el 15%, gran parte de ellas realiza el trabajo de
acabado”. (2008).
20
Ante esta realidad, podemos afirmar que el productor - vendedor de calzado del distrito
de La Victoria no está preparado para competir ya que su proceso productivo es de muy baja
calidad y hasta cierto punto empírico, este factor es determinante para el éxito o el fracaso en
un mercado tan sensible como es el sector calzado en el Perú, lo que pone a los productores y
fabricantes de calzado en el Perú en una posición poco favorable. Esta es la razón fundamental
para evaluar y analizar en profundidad la gestión interna y procesos de producción, con la
finalidad de encontrar puntos divergentes que puedan ser susceptibles de mejora.
Para la realización de este trabajo de investigación contamos con el apoyo de los
pequeños comerciantes y fabricantes de calzado de la “Galería Yola” localizada en el Centro
Comercial de Gamarra, además en este lugar se encuentran ubicados en stands productores de
calzado de Villa El salvador, del parque industrial de Huaycan, de Chorrillos entre otros, así
como con el personal administrativo, operativo y de ventas de algunos productores y fabricantes
de la zona.
El tiempo estimado para el presente trabajo de investigación se ha adecuado a los plazos
establecidos, a pesar de las dificultades que se puedan presentar, principalmente por la
idiosincrasia de los pequeños productores y/o fabricantes de calzado en relación a la información
que se les solicita y el planteamiento de los distintos escenarios, respetando los principios éticos
que deben regir a toda investigación.
21
1.2 Formulación del problema
1.2.1 Problema General
¿Cómo influye la importación de calzados chinos en el desarrollo y rentabilidad de la
MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria?
1.2.2 Problemas Específicos
12.2.1 Problema Específico 1
¿Cómo impacta la importación de calzado chino en el desarrollo de la MYPE del sector
calzado en Lima Metropolitana, distrito de la Victoria?
12.2.2 Problema Específico 2
¿Cómo impacta la importación del calzado de origen chino de material sintético o de
plástico que ingresaron al Perú en el año 2017, en los volúmenes de venta del calzado
peruano?
12.2.3 Problema Específico 3
¿Qué relación tiene la importación de calzado chino con el desarrollo de la MYPE del
sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria?
12.2.4 Problema Específico 4
¿Qué relación tiene la importación de calzado chino con la rentabilidad de la MYPE del
sector calzado en Lima Metropolita, distrito de La Victoria?
22
1.3 Objetivos
1.3.1 Objetivo General
Medir el nivel de impacto de la importación de calzados chinos en el desarrollo y
rentabilidad de la MYPE del sector calzado en lima metropolitana, distrito de La Victoria,
durante el periodo 2017 – 2018.
1.3.2 Objetivos Específicos
1.3.2.1 Objetivo Específico 1
Determinar cómo impacta la importación de calzado chino en el desarrollo de la
MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
1.3.2.2 Objetivo Específico 2
Determinar el impacto de la importación de calzado chino en la rentabilidad de la
MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, en el distrito de La Victoria.
1.3.2.3 Objetivo Específico 3
Determinar la relación que existe entre la importación de calzado chino con el
desarrollo de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La
Victoria.
1.3.2.4 Objetivo Específico 4
Determinar la relación que existe entre la importación de calzado chino con la
rentabilidad de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolita, distrito de La
Victoria.
1.4 Justificación
1.4.1 Justificación de la investigación
23
El desarrollo de esta investigación está justificado en la manifestación de las teorías
siguientes:
La teoría de la ventaja comparativa y competitiva y
La teoría del comercio justo.
Lo que se busca con este trabajo es encontrar una o varias alternativas que les permita a
los distintos fabricantes del sector calzado, hacer frente al efecto del ingreso del calzado de
origen chino en el mercado peruano. Todo esto en virtud que, al aumentar la producción nacional
de calzado, sería muy beneficioso para la generación de nuevas fuentes de trabajo, las empresas
informales podrían formalizarse, así como lograr un mayor ingreso tributario, que permitirá
elevar los estándares de vida de los peruanos.
Desde que el Perú se constituyó como miembro del Foro de Cooperación Económica
Asia Pacífico (APEC) en el año 1998 a la fecha, las operaciones de comercio exterior con este
importante bloque económico han crecido en 179%, las exportaciones peruanas también han
sufrido un incremento a los distintos países que conforman este importante bloque económico.
Sin embargo, a pesar de que estas relaciones han favorecido a las empresas medianas y grandes
en el Perú, esto no ha sucedido con las MYPES y dentro de ella con las del sector calzado.
Lo relevante de este trabajo para nuestra economía es determinar cómo las importaciones
para algunos sectores como el sector de fabricación de calzado en el Perú no le han sido muy
favorable, esto obliga a las MYPES de calzado evaluar los aspectos positivos y negativos de la
24
importación de calzado de origen chino. Para algunas empresas, por los altos costos de
fabricación y la falta de tecnología apropiada, les resulto más conveniente migrar de su actividad
de fabricantes a la de solo comerciantes y depender de las compras internacionales.
Es así como el presente trabajo permitirá demostrar hasta qué punto la importación de
calzado de origen chino ha afectado la fabricación de calzado peruano y a las MYPE de este
sector específicamente, así como evaluar hasta qué punto se debe elevar el nivel de competencia
de las MYPE del sector calzado en el distrito de La Victoria, implementando para ello, procesos
de mejora y una gestión de calidad, que les permita incursionar en nuevos mercados, incluso los
internacionales, con éxito.
Este trabajo se basa en análisis y estudios donde se busca demostrar, como el ingreso al
territorio peruano de calzado de origen chino afectan la fabricación del calzado peruano, además
de las encuestas y datos estadísticos en los cuales nos respaldamos.
El estudio pretende llenar algunos vacíos de conocimiento como la gestión
administrativa – financiera de las MYPES, baja competencia del personal operativo, la
tecnología e infraestructura deficiente entre otros, en el Perú y específicamente en el distrito de
La Victoria, generalizando los resultados a obtener con una visión compartida.
Estamos viviendo la era ecológica, lo que implica la protección y preservación del medio
frente a un crecimiento y desarrollo de la economía peruana en forma sostenible, involucrando
a todos los grupos de interés (stakeholders), consiguiendo lo que conocemos como un modelo
25
de gestión empresarial: ESR (empresa socialmente responsable), comprometidos con el
desarrollo sostenible. El presente trabajo trata también de contribuir con el crecimiento ordenado
y sostenible de las PYME / MYPE productoras de calzado en el distrito de La Victoria bajo un
comportamiento ético y de conservación del medio ambiente.
El presente estudio, permitirá a las PYME /MYPE productoras de calzado del distrito de
La Victoria diseñar y formular un programa estratégico con políticas, que les permita alcanzar
las proyecciones a futuro, con una nueva estructura organizacional mucho más competitiva,
propiciando con estas acciones un mayor acceso a entidades gubernamentales y privadas, así
como a mercados mucho más competitivos.
1.5 Viabilidad de la Investigación
Las fuentes con la que se dispone para este trabajo de investigación son primarias dentro
de ella encuestas al público objetivo y secundario como la SUNAT, INEI, las redes sociales,
motores de búsqueda, boletines, revistas especializadas, anuarios, así como la obtención de
datos estadísticos y toda la información relevante y necesaria para su desarrollo.
1.6 Limitaciones de la Investigación
Si hablamos de las dificultades para la elaboración del presente estudio se evidencia la
poca información acerca de sus estados financieros, curva de crecimiento semestral y anual, así
mismo el recelo por parte del micro-empresario al querer otorgar información de su producción
por tipo de calzado, con la finalidad de permitirles un proceso de mejora continua que les ayude
a enfrentar con relativo éxito este mercado en un nuevo escenario.
26
Este documento se orienta analizar el ingreso al país de calzados de origen chino y el
impacto que tiene o puede tener en el sector PYME destinado a la fabricación nacional de
calzado.
Fundamentalmente por la informalidad que se da en este sector, se ha tenido que
proceder a analizar y evaluar a las pequeñas empresas formalizadas, las cuales están localizadas
en número de 650 aproximadamente en la ciudad de Trujillo, y que en su mayoría están ubicadas
en los distritos de La Esperanza y El Porvenir que están presentes en puntos de venta en Gamarra
- Galerías Yola, pero también a las microempresas localizadas en la ciudad de Lima,
específicamente en el emporio de Gamarra, en las propias Galerías Yola, ya que también ahí se
encuentran los puntos de venta de fabricantes de Villa El Salvador, Chorrillos, Caquetá,
Huaycan, entre otros micro-empresarios especializados en calzado (comercialización y
fabricación), en un número aproximado de 470 negocios de este giro de actividad.
Por otro lado, hay que reconocer que entre los fabricantes de calzado existe un marcado
escepticismo en que este escenario adverso se mejore, en virtud a ello la informalidad en el
sector ha ido creciendo cada vez más, también hay una limitada información con relación a la
producción real de calzado en el Perú, debido principalmente a la informalidad, todo esto aunado
a la problemática sociopolítica y económica del País, que no permite una mejor y mayor
estabilidad de estos pequeños negocios.
27
Capítulo 2
Marco Teórico
2.1 Antecedentes de la Investigación
2.1.1 Autores Internacionales
García (1993), mediante una revisión teórica se encontró la interpretación de J.F. Sherry,
Jr. donde menciona en su libro the cultural Perspective in Consumer Research publicado en
Colombia que: “La cultura de una nación considera variables muy importantes como el
conocimiento, las creencias, hábitos y costumbres, estilos de vida, el arte, las danzas,
gastronomía, el baile, las capacidades, competencias y cualquier otra forma de expresión de
los miembros de una sociedad”. (p.259).
El autor continua: “La cultura propone nuevos retos a las organizaciones empresariales
de Colombia, debido a que el perfil del habitante colombiano es muy diferente, en los tiempos
modernos en que vivimos donde la tecnología avanza de forma acelerada, ha propiciado que
la forma de vida cambie, la comunicación hoy en día trasciende fuera de sus territorios, en
organizaciones transnacionales que aun con sede en el país, tienen que adaptar su producción
a estándares globales”.
Además, agrega que: “La manifestación cultural tiene dos componentes, según los
autores, el primero de ellos es físico como: libros, programas de televisión, comida típica,
entre otros; el segundo componente es abstracto como, por ejemplo: los gráficos y/o
costumbres, hábitos, normas y rituales. Las normas podemos considerar a las reglas que rigen
28
ciertos patrones de comportamiento y se fundamentan en los valores. De esta manera la
cultura brinda punto de información dentro del cual va evolucionando los estilos de vida de
las personas y también del hogar. Los valores culturales son compartidos por una sociedad y
que definen en comportamiento del individuo”.
García (1993), en el libro análisis del estilo de vida y comportamiento de consumo,
indica que: “la cultura se divide en tres componentes: el primer componente manifiesta que
la definición de cultura es muy completa; considera a todo lo que respalda a los procesos de
pensamiento. El segundo componente indica, que la cultura es adquirida, no considera
respuestas y supuestos hereditarios y el tercer componente manifiesta que la cultura necesita
funcionar por medio de la exigencia de limitaciones que sean bastante amplios al
comportamiento de las personas, individual e mediando en influyendo en la articulación de
las organizaciones como la estructura familiar y los medios masivos de comunicación, según
esta afirmación podemos decir que en lo referente al tema de investigación que nos ocupa,
las tendencias en el consumo de calzado en Colombia varían en medida que estas lo hacen a
nivel global, pero teniendo en cuenta los patrones de comportamiento y consumo de los
habitantes”. (p.259).
Los autores Velásquez y Corrales (2013), en la investigación que se denominó:
Identificación de factores de éxito para el sector cuero, calzado y marroquinería en Colombia,
usando metodología Delphi: análisis estructural y juego de actores, indicaron que: “ La
tendencia de globalizarse de los mercados, les permite dinamizar sus actividades estratégicas,
cambiando a las empresas la forma de planificar y organizar sus actividades estratégicas, es
29
por esta razón que se debe contar con herramientas e instrumentos mucho más confiables que
minimicen la incertidumbre del futuro. En ese escenario, es muy importante considerar el
método Delphi, análisis de sus estructuras y de los diversos stakeholders más exitosos en la
industria del cuero, calzado y marroquí en Colombia, tomando este aspecto para el análisis
en prospectiva debe de incluir las interacciones entre las diferentes variables identificadas.
Para este análisis se consultaron a líderes de opinión tanto nacionales como extranjeros, del
sector de la fabricación tanto gremios como académicos, y se llegó a las conclusiones
siguientes; que la calificación del recurso humano, la utilización de la tecnología de la
información, así como la tecnología en los procesos productivos, la comunicación, la
investigación y la información, la implementación de estructuras organizacionales de calidad
e inteligentes, son los factores claves para el éxito del sector”. (p.31).
Continúan indicando: “La planeación estratégica es un componente fundamental de toda
empresa que desea alcanzar el éxito en un mercado global tan competitivo como el actual. Si
la empresa cuenta con métodos, sistemas y estructuras que le permita anticiparse a distintos
escenarios o eventos futuros a los que pueda enfrentar debido a la complejidad de las
economías actuales consecuencia dela globalización de los mercados, entonces podrá
garantizar un crecimiento sostenido”.
Finalmente manifiestan que: “El sector de fabricación de cuero y calzado en Colombia,
está inmerso en el clúster de textil, confecciones diseño y la moda, considerados como
actividades estratégicas de desarrollo del país, según el gremio de comerciantes de Medellín,
2012. Sin embargo, el mercado de consumo de cuero y calzado ha venido cambiando en los
30
últimos tiempos, al igual que muchos otros sectores productivos, tal como lo revela la ANDI
(2013). Las empresas del sector han tenido que cambiar su forma de desarrollar sus productos
y su organización, para poder avanzar en un mercado altamente competitivo. De acuerdo a
este nuevo escenario, entonces se vuelve una imperiosa necesidad trabajar temas como
mejoramiento de la infraestructura, el fortalecimiento de la institución empresarial, la
formación del talento humano de la empresa, así como pensar en la internacionalización de
los productos y la innovación permanente y constante de acuerdo a las tendencias
mundiales”.
Otra visión es la de Saltos (2017), quien en el estudio denominado: Análisis de la
producción y comercialización de calzado de seguridad industrial, precisa que: “El calzado
de origen ecuatoriano, elaborado con materia prima de alta calidad, está tomando una
posición importante en esta parte del continente, buscando abrir mercado en distintas partes
del mundo, del 3 al 6 de julio, se realizó la “II Feria Internacional del calzado y componentes
del Ecuador, en el centro de exposiciones Quito, con la finalidad de fortalecer y reforzar a
este sector que últimamente le ha permitido la creación de nuevas oportunidades de trabajo
en el Ecuador”.(p.572).
Agrega que: “El compromiso del Ministerio de la Producción e Industria con el sector
de producción y fabricación de calzado, se hizo evidente al promocionar a varios fabricantes
y productores de Tungurahua y Azuay, que con vehemencia, emprendimiento, firmeza,
capacitación e innovación de diseños con calidad y una excelente presentación a un precio
atractivo incentivando el consumo interno”.
31
Su investigación muestra que: “De acuerdo a un artículo publicado en la revista Cueros
las empresas fabricantes de calzado en el Ecuador se distribuyen de la siguiente manera: 45,
7% Ambato, 21,7 Quito, 16,7 Guayaquil, 12,7 Cuenca, y el resto de ciudades ocuparían el
3,20 restante. Pero las principales empresas fabricantes de calzado se encuentran solo en
Quito y en Ambato”.
Indica que: “La presidenta de la Cámara de Calzado de Tungurahua, manifestó que en la
Institución se trabaja arduamente para lograr la internacionalización de algunos productos,
como el calzado. “Según Vásconez, (directivo de la institución), indico que las políticas
aplicadas por el Gobierno no son suficientes para contribuir al crecimiento de las ventas si
los productos que se ofrecen al mercado no cuenta con una ventaja competitiva frente a los
calzados chinos”.
2.1.2 Autores Nacionales
Agencia Peruana de Noticias | ANDINA (2018), en su artículo denominado “El 96.7%
de productores de calzado en Perú son microempresas”, publicado en Lima, en octubre del
2009, manifiesta que: “El 96.7% de los fabricantes de calzado en el Perú son micro-
empresarios, emprendedores empíricos, pero con mucha experiencia, afirma El Gremio de
Industriales del Perú (SIN). De los cuales el 3.2% son pequeños negocios y el 0.1% son
medianas y grandes empresas”. (p.1)
32
“Esta información estadística elaborada por el Ministerio de la Producción, manifiesta
que, de estas empresas orientadas a la fabricación, direccionan su producción a diversos
estilos de zapatillas, calzados de vestir, escolar entre otros productos”.
“Con relación a los pequeños negocios, estas se orientan a la producción de calzado de
goma, zapatillas, calzado de vestir para damas en sus diversos diseños y colores, también
para varones, botas de PVC, calzado sintético, entre otros productos”.
Andina agrega que. “En contra posición, en la mediana y gran empresa, los fabricantes
de calzado se están especializando principalmente en la fabricación de zapato de goma y
cuero, de vestir, mocasines, zapatillas de goma, zapatillas de cuero, etc., precisó el Centro de
Estudios Económicos y Sociales (IEES) de la SNI. En la ciudad de Lima se encuentran la
mayor cantidad de fabricantes de calzado con el 42.2%., seguidos de la ciudad de Trujillo
con el 27.2%, la ciudad de Arequipa con el 9.4% y la ciudad de Huancayo con 3.5% de un
total de 3,765 fabricantes”.
“Sin embargo, cabe mencionar que se han conformado clúster de producción de calzado
por micro y pequeños empresarios. Los mismos que la mayoría de ellos están ubicados en el
distrito de El Porvenir (Trujillo). Este clúster está conformado por el 22.8% de productores
que corresponde más o menos a 500 pequeños fabricantes de calzado, sin considerar a las
tiendas retail especializadas en calzado. También hay que destacar que, en Caquetá,
localizado en el distrito del Rímac, se encuentran establecidos los fabricantes de insumos y
33
materia prima para todo el sector productivo de calzado a nivel nacional, convirtiéndose en
un polo de desarrollo importante, con la consecuente generación de empleo o mano de obra”.
“Otros distritos considerados bastiones del desarrollo de las pequeñas fábricas de calzado
son San Juan de Lurigancho en Lima con un 5.9%, en villa el salvador con el 3.4% y
Florencia de Mora en Trujillo con el 2% entre otros”.
Andina finaliza diciendo que: “Por otro lado, hay que resaltar que la empleabilidad en el
sector calzado representa casi el 74.9% del total de personal en las empresas que tienen de
10 a más colaboradores”.
A su turno el Diario GESTION (2017), en la publicación que lleva por título: Perú
produce más de 50 millones de pares de calzado de cuero al año y eso atrae a Brasil. Señala
que: “Para seguir con el desarrollo de las relaciones y lazos comerciales entre Perú y Brasil,
durante el mes de junio del año 2017, se desarrollaron varias actividades en Perú con la
finalidad de incentivar la integración entre los productores locales de calzado y las empresas
brasileñas”. (p.1).
Puntualiza que: “El Perú está considerado como uno de los principales países de mayor
producción de calzado de Sudamérica con más de 50 millones de pares al año, por ello el
Perú está considerado como un destino estratégico y razón fundamental para ser considerado
entre los destinos más importantes para la exportación. En este proyecto de emprendimiento,
34
que favorece directamente al crecimiento y desarrollo de los pequeños fabricantes de calzado
en el Perú, participan también negocios brasileños fabricantes de calzado o insumos”. (2017).
“En estos momentos, el Perú representa un destino y escenario muy favorable para las
empresas brasileñas de materia prima y componentes de la industria cuero y calzado, debido
a que en el año 2016 se realizaron transacciones comerciales entre ambos países
específicamente en el sector de cuero y cazado por más de US$ 5.2 millones”.
El diario agrega que: “En la actualidad son casi 60 los empresarios y negocios brasileños
que tienen operaciones en Perú, en la comercialización de productos químicos, cueros
sintéticos, plantillas, cueros vegetales, herrajes, textiles y materia prima”.
“El continuo crecimiento y desarrollo económico del sector de producción de calzado en
el Perú, ha acrecentado más el desarrollo comercial con todos los países vecinos. Es por esta
razón que empresarios brasileños visitaron el Perú, específicamente a la ciudad de Trujillo,
a centros comerciales centro de producción y fabricación de calzado, con la finalidad de
promover las nuevas tendencias”.
“Las compañías del Brasil tienen el apoyo de los Gremios y Asociaciones de Negocios
y empresas destinadas a la comercialización de componentes para Cuero, Calzados y
Artefactos, ASSINTECAL, y con el apoyo además de la Agencia de Promoción de
Exportaciones e Inversiones de Brasil (Apex - Brasil)”.
35
En su informe indica: “El sector de producción de calzado en el Perú, propone una mayor
innovación para incursionar con éxito en el mercado internacional, las exportaciones de
calzado en el Perú están en crecimiento, uno de sus principales objetivos es lograr un
posicionamiento sostenido a precios competitivos, así lo manifestó Adriana ríos. Directora
del CITECCAL lima, octubre 2017. Asimismo, indico que el sector ha venido evolucionando
en el último año, hay una ligera o lenta recuperación del sector, en el primer semestre se
observó un avance sostenido del 0.2%, después de haberse visto afectado por los eventos
naturales.
“Sin embargo, la fabricación en manufactura mantiene una tendencia positiva, hay que
resaltar también que las importaciones de calzado en este periodo registraron un crecimiento
de 7.7% en pares de calzado. Según la SNI, la producción anual de calzado se proyecta en
45 millones de pares, de los cuales el 5% está destinado para el mercado internacional”.
“Para hacer frente a la amenaza dela importación del calzado chino, los fabricantes de
calzado peruano están orientándose a la producción de calzado mucho más elaborado,
utilizando insumos y componentes de mayor calidad, con mayor énfasis en la utilización de
materiales naturales y acorde a las exigencias y estándares internacionales”.
“En cuanto a los mercados internacionales de destino esta los Estados Unidos, con una
participación del 28%, siendo Colombia el segundo mercado de destino con un 20%, también
está Singapur con un potencial de crecimiento muy expectante, mientras que Chile tiene un
14% de participación”.
36
También agrega: “Lo interesante de todo este proceso, es que cada vez hay más y más
empresas fabricantes de calzado en el Perú, del sector de la mediana y gran empresa, que
están sumándose a los diversos programas y proyectos que está implementando el Ministerio
de la Producción (PRODUCE), tales como: Compras a Mi Perú y los proyectos concursos de
Innóvate Perú, más empresas se sienten incentivadas hacia la formalidad, pues quieren
participar en esas iniciativas. Realidad que no está pasando con la micro y pequeña empresa,
que son las que están siendo las más afectadas por la importación de calzado proveniente de
China”.
El Diario La República (2018), en su publicación que lleva por título: En 70% cae la
producción y venta de calzado en Trujillo, señala que: “El presidente de la Cámara de
producción de calzado de la ciudad de Trujillo, Edmundo Blas Zegarra, indico que la
fabricación, producción y comercialización de calzado en Trujillo ha caído casi 70%, esto
fundamentalmente se debe a la competencia que ha generado el calzado de origen chino
importado por el Perú en los últimos años, también al calzado brasileño y colombiano”.(p.1).
Al ser consultado por el diario Edmundo Blas indica que: “Existe falta de tecnología
productiva, gestión inconsistente en estos negocios y a la falta de apoyo del estado, también
vemos que el departamento de Arequipa ocupa el segundo lugar en producción después del
departamento de Lima. el distrito de El Porvenir en Trujillo, lugar donde se producen la
mayor parte de calzado desde donde se provee a distintas partes del País y que está pasando
una crisis muy severa, causando en algunos casos la paralización de la producción de
pequeños talleres, generando más desempleo”.
37
“Asimismo, Edmundo Blas menciono que desde el año 2010 viene advirtiendo este
descenso en la producción de calzado con el consecuente cierre de estos pequeños negocios
especializados, aduce este problema al impacto negativo de la importación de calzado chino
de material sintético, por otro lado, manifiesta la falta de apoyo por parte del Ministerio de
la Producción y de las autoridades locales. Además, indica que el programa cómprale al Perú
no está teniendo el impacto deseado en esta crisis, sumándose a este problema además la
importación de calzado de origen colombiano y brasileño”.
“Para el líder máximo de la Cámara de producción de Calzado de la ciudad de Trujillo,
la crisis se agudiza aún más con los temas políticos que está viviendo actualmente el Perú, el
enfrentamiento entra las instituciones del Gobierno, la corrupción, que no hace más que
disminuir la confianza en la relación pequeña empresa – estado, la MYPE de producción de
calzado no percibe mejora en la actualidad por parte de estado. Se considera que la situación
es realmente grave por la desocupación que está generando con las consecuencias sociales
que esto acarrea. Los fabricantes y productores de calzado en el Porvenir – Trujillo, son en
su mayoría artesanos, pero esto no es de ahora sino de hace muchos años, no se percibe un
desarrollo importante de estos pequeños negocios”.
2.2 Base teórica
2.2.1 Importaciones de calzado chino
Se conceptualiza como importación, a la actividad comercial vinculada al ingreso de
mercancías (bienes y servicios) proveniente del exterior para su uso o consumo definitivo en
38
el país, posterior a su nacionalización a través del cumplimiento de las normas aduaneras y
al pago de todos los derechos aduaneros, que le dan la condición de nacionalización del
producto permitiendo con ello la libre comercialización dentro del territorio aduanero
peruano.
Según menciona la Cámara Peruano China (2010). “Los mecanismos que regulan la
importación son los impuestos de internamiento o nacionalización del producto, esto implica
que los bienes ingresan al Perú a través de las fronteras autorizadas. Una de las principales
finalidades que se persigue con la importación es facilitar el acceso a los habitantes y
consumidores del Perú, de poder adquirir, disponer, vender, productos que no se elaboran o
producen en el País, o que son conseguidos mucho más baratos en otro país y también porque
los productos son de mejor calidad, con lo que se busca mejorar la calidad de vida del
habitante peruano”. (p.3).
Pero como toda operación comercial, la importación ofrece ventajas y desventajas
tanto para consumidores, fabricantes o productores, distribuidores, etc. Por los beneficios
podríamos afirmar que los productos importados pueden favorecer al consumidor en virtud
que el producto importado puede tener un menor valor comercial, por lo que el consumidor
puede verse tentado a comprarlo, como está pasando en la actualidad con el calzado chino en
el Perú.
Un aspecto negativo de esta visión es que, si en el país tenemos una industria intensiva
en la producción de un bien que también es importado, aprovechando los acuerdos
comerciales que tiene suscritos el Perú con sus socios comerciales en el mundo, y como
resultado de estos acuerdos el precio de los productos importados puede llegar a ser menor
39
que los que nuestra industria local ofrece, este sector está en clara desventaja y se ve
seriamente amenazado, como es el caso del sector de calzados peruanos VS la importación
de calzados chinos, que adicionalmente tiene otro factor negativo que son los precios
subvaluados con las que estas mercaderías ingresas al país. De acuerdo a este escenario
Delgado & Torres (2012), indican que: “Entonces prima evaluar aquellos países donde los
costos de producción resulten mucho más baratos para en un futuro no muy lejano establecer
plantas de producción de calzado”. (p.25).
Es por esta desventaja comercial como consecuencia de los TLC, que muchos países
posiblemente dentro de sus políticas de protección a la industria nacional implementan
mecanismos que fortalezcan la industria nacional como medidas recurrentes.
2.2.2 Modalidades de importación
CAPECHI (2010) Indica que: “Teniendo como sustento la base legal de la legislación
peruana y la Ley General de Aduana, el término utilizado es el de “regímenes de
importación”, y cada uno de ellos indica condiciones y regulaciones, sobre las cuales los
importadores de bienes y servicios deben de tener en cuenta”. (p.1).
Y a continuación se detalla que: “Siendo las modalidades los siguientes regímenes:
2.2.2.1 Modalidad (régimen) de importación para el consumo
“Mediante el cual se permite el internamiento de mercancía proveniente
del exterior, con la finalidad de ser consumido en forma definitiva en el territorio
peruano, productos (bienes y servicios) que se consideran como nacionalizados
40
a partir de la presentación de la documentación correspondiente y del pago de los
derechos arancelarios que le corresponden por la importación”.
2.2.2.2 Modalidad (régimen) de reimportación en el mismo estado
“En esta modalidad se autoriza que la mercancía ingrese al País de origen,
en este caso el Perú, sin el pago de aranceles o exonerado de cargos adicionales,
bajo la condición de que dicha mercancía haya retornado del país de destino a
donde fue exportada sin ningún tipo de modificaciones, mientras esta mercancía
estuvo en el país de destino. Generalmente esta modalidad se presenta cuando la
mercancía no ha pasado los controles de calidad o sanitarias del país de destino"
2.2.2.3 Modalidad (régimen) de admisión temporal para reexportación en el mismo
estado
Manifiesta CAPECHI (2010) que: “En esta modalidad de importación se
permite el ingreso de mercancía en forma temporal sin el pago de los derechos
de internamiento (arancel) y demás impuestos tributarios aduaneros, con la
condición de que la mercancía sea enviada a su país de origen una vez que haya
cumplido la finalidad o el objetivo de su movilización, del mismo modo el
ingreso en el país de destino estará condicionado a un fin específico y
determinado y localización en un solo lugar, donde ejecutará una actividad de
manera constante y fija. El tiempo máximo permitido por esta modalidad de es
18 meses, con una posibilidad de prórroga de 6 meses como máximo”. (p.2).
41
2.2.3. Las Pequeñas empresas En la gran en América Latina / america.com
Según indica la Cámara Nacional de Calzado de Ecuador, CALTU
(2009): “En América Latina y el Caribe, el 58% de las pequeñas y medianas
empresas (PYMES) consideran que los ingresos proveniente de las exportación
a nivel de continente aumentarán en los próximos 12 meses; es importante
recalcar que según esta fuente, el 34% de estos negocios ha venido desarrollando
un crecimiento sostenido y sólo un 18% de estos negocios ha reportado una
disminución muy importante de las exportaciones interregionales, según el
reciente estudio titulado "Comercio global en la economía digital: oportunidades
para las pequeñas empresas", realizado por FedEx Express, subsidiaria de FedEx
Corp”. (p. 1).
“El presidente regional de FedEx Express LAC. Juan N. Cento, "Es
importante mencionar que las PYMES son un segmento vital y estratégico en el
desarrollo de la economía de Latinoamérica y representan una gran opción para
el desarrollo interno de las naciones".
“El informe también indica, que: el desarrollo de la economía digital es
uno de los sectores que ha venido creciendo en los últimos años en las PYMES.
En América Latina y el Caribe, ocho de cada diez PYMES ya están generando
ventas por comercio electrónico, el mercado digital se ha convertido en una gran
oportunidad de desarrollo y crecimiento global para los pequeños negocios, con
ingresos promedio de $677,560 dólares al año. Asimismo, es importante recalcar
42
que el 83% de las PYMES de América Latina y el Caribe tienen ingresos por
medio del comercio electrónico”.
“Según el estudio realizado por Fed Express, el 39% de estos pequeños
negocios manifestaron un crecimiento en sus ingresos por el comercio
electrónico o digital, mientras que un relativo porcentaje mayor manifestó que el
próximo año generaran mayores ingresos utilizando estos medios”.
“Pero es importante también mencionar que la mayoría de estos negocios
requieren mejorar una variada gama de servicios como son: servicios logísticos
mejorados, siendo las entregas mucho más rápidas y flexibles, con capacidad
para manejar la carga de trabajo”.
De otro lado Serrada y Fierro (2013) manifiestan que: “El mercado digital
viene creciendo en los últimos años a pasos agigantados, la penetración que está
teniendo el mercado de e-commerce y las redes sociales es significativo, no así
entre las PYMES en el Perú, ya que aún es muy baja, hay que recalcar que el
22% de los ingresos totales proviene del e-commerce, mientras que las
transacciones de redes sociales están en el orden del 24% del total de ingresos.
En américa Latina, cada vez es mayor el incremento de las PYME que utilizan
los medios digitales para realizar sus negocios”. (p.1).
43
Dice CALTY (2013): “El mercado digital presenta un mundo de
oportunidades para los pequeños negocios, pero también una mayor
competencia. El 36% de estos pequeños negocios indicó que la competencia
internacional es un reto prioritario. El estudio además dice que, si las PYME
desean incursionar el mundo global con éxito, tendrán que asumir las nuevas
tecnologías y una cadena de abastecimiento eficiente y de calidad, además de la
innovación como parte de sus procesos productivos”. (p.1).
Además, el informe de CALTU (2013) indica que:” las PYME en
América Latina y el Caribe consideran que la innovación tecnológica los ayudará
a incursionar con éxito en las exportaciones. La inversión en nuevas tecnologías
se considera la solución número uno para los retos empresariales de las PYMES,
además de la logística, en virtud que en los últimos años se han vuelto muy
dependientes de los proveedores logísticos”. (p.16).
El estudio también menciona, que: “las PYMES en la región han obtenido
un incremento en el valor promedio de las exportaciones en la región, Argentina
y Chile son los países destinados como los mercados más demandados con un
37% y un 28% de las PYMES respectivamente”.
2.2.4 Importancia de las medianas y pequeñas empresas en el desarrollo de la
economía de los países
44
Soto (2007) manifiesta que: “a nivel mundial, las PYMES se han venido
desarrollando a inicios de los años cincuenta del siglo pasado, fueron en esos
años en que estos micro-negocios, tuvieron una cierta distorsión en el modelo de
desarrollo y crecimiento económico del Perú, ya que en esos tiempos solo se
consideraba a la mediana y gran empresa, como polos de desarrollo empresarial
y donde se concentraba la mayor parte de las inversiones”. (p.15).
Pero luego vinieron años muy difíciles, como la crisis económica que
golpeó a muchos países, vino entonces la restructuración de las PYMES,
valorando su gran potencial generador de empleo, así como su espíritu innovador,
capacidad de adaptación a los grandes cambios del mercado y todo eso le
permitió contribuir a la estabilidad económica de muchos países.
Ante este escenario, en el Perú las MYPES ingresan al mercado a partir
de los años 80, pero se debe reconocer que, este nuevo modelo de negocio,
realmente inicio años antes, en virtud del desempleo y los bajos ingresos en el
que vivía el país, principalmente en provincias, donde escaseaba la oportunidad
laboral, por esta razón, los migrantes de provincias comenzaron a llegar a la
capital en búsqueda de oportunidades de trabajo.
Según indica el Instituto Tecnológico de la Producción – ITP (2018): “En
la actualidad las MYPES en el Perú constituye una fuerza de relativa importancia
en el desarrollo económico y dentro de la estructura productiva, ya que las
45
microempresas constituyen el 95,9% del total de establecimientos comerciales a
nivel nacional, según los datos recientes obtenidos del Ministerio de Trabajo, las
MYPES dan oportunidades laborales a más del 80% de la población
económicamente activa (PEA) y permiten la generación de cerca de 45% del
producto bruto interno (PBI). Considerados el principal motor de desarrollo del
país”. (p.1).
Su importancia se fundamenta principalmente en lo siguiente:
Son micro negocios generadores de fuerza laboral.
Contribuyen a reducir los índices de pobreza.
Promueven e incentivan el espíritu empresarial y emprendedor de los
pequeños comerciantes.
La gran mayoría de estos microempresarios provienen del sector privado.
Colaboran en mejorar la distribución de los ingresos y el desarrollo
económico del país.
De acuerdo a lo indicado por CITECCAL (2019): “A su vez, el boom de las
inversiones de US$7 billones entre 2017 y 2018, ocurrido en los Estados Unidos
de Norteamérica por el recorte de impuestos establecido por el gobierno de
Trump, eliminando con ello el único obstáculo que existía para el pleno
despliegue de la nueva revolución industrial, permitiendo con ello la
recuperación de la productividad interna en más del 2% anual en el primer
46
semestre del año 2018, tras el aletargamiento de la economía americana que tuvo
entre los años 2009 y 2016 (p.1).
Las PYMES y MYPES en los Estados Unidos de Norteamérica, han sido
las más beneficiadas por el boom de las inversiones debido a que estas pequeñas
actividades económicas fueron las más afectadas en la caída relativa que tuvo la
economía norteamericana.
La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE)
que reúne a 34 países comprometidos con las economías de mercado y con
sistemas políticos democráticos, verifica que la inversión que se realiza en los
colaboradores menos calificados y preparados en las organizaciones más
atrasadas, da como resultado una tasa de retorno superior a las que realizan las
empresas más calificadas u organizaciones líderes que cuentan con personal
mucho más calificado.
Según esta visión Barclay (2008) dice: “Por lo tanto, en los Estados
Unidos de Norteamérica, el capital intangible, esto significa el capital humano es
cada vez mucho más preparado y calificado, a medida que los avances de la
tecnología propician que la empresa se modernice para estar en un nivel de
competencia casi perfecta”. (p.12).
47
Por otro lado Wordpress (2011) indica: “China: (China Internet
Información Center) En china, en el mes de Julio del año 2011, el Ministerio de
Industria y Tecnología de la Información, junto con otros Ministerios promulgo
el reglamento sobre la estandarización de las PYMES y MYPES, esto según el
volumen de los trabajadores y los ingresos por ventas, así como su contribución
al desarrollo de la economía China, facilitando con ello la administración y la
implementación de políticas públicas que contribuyan a la nivelación con la
competencia internacional, con la finalidad de desarrollar este mercado”. (p.1).
Con la Reforma Económica en China, las proyecciones sobre las PYMES
adquieren unos escenarios mucho más competitivos. En ese contexto, las
PYMES y MYPES lograron un desarrollo en su nuevo modelo económico.
Las PYMES y MYPES de China en la actualidad han logrado un
desarrollo extraordinario en los últimos años, aún a pesar de los obstáculos y las
dificultades. De acuerdo con la última información de la CEEC, las PYMES y
MYPES superan la cantidad de los 8 millones, y son aproximadamente el 99%
del total de empresas en el País. Como podemos apreciar, las pequeñas y
medianas empresas se han convertido en la actualidad en el nuevo motor de
desarrollo de la economía China.
Vallenas (2004) acota: “Desde los años 90 las PYMES en el país asiático
han contribuido con más o menos el 76% del total de la producción industrial.
48
Para contribuir con el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas, el
Gobierno de China financió en el año 1999, recursos por un valor de 125 millones
de dólares para apoyar la innovación tecnológica del sector. A pesar de estas
medidas tomadas por el gobierno chino, los economistas consideran que las
PYMES en China todavía tienen dificultades porque existen PYMES que aún se
mantienen con tecnologías desfasadas”. (p.15).
Entre las principales decisiones estratégicas que utilizan las PMES en
China para poder desarrollar sus negocios dentro de un mundo globalizado y
competente tenemos:
La participación en las cadenas de producción como proveedores de grandes
corporaciones, estas medidas les permite una estabilidad social con la
consecuente generación de oferta laboral.
Mantener el equilibrio en el territorio chino, ya que la PYMES se encuentran
localizadas en las zonas rurales, en contrario a la localización de las grandes
empresas que están concentradas en zonas pobladas y ciudades importantes.
Los manejos de sistemas de empleo son flexibles, el control administrativo de
las PYMES no es tan profundo, lo que permite que los cumplimientos de las
regulaciones no sean tan rígidos.
49
El desarrollo de actividades terciarias, ya que las necesidades en aspectos
logísticos son vitales para lograr que sus productos se encuentren en el lugar
preciso, en el tiempo que tenga que estar, en el lugar adecuado y al valor en
relación a la calidad del producto.
2.2.5 Las Relaciones de intercambio económico entre Perú y China
Dice CAPECHI (2010): “las relaciones económicas entre China y Perú se
encuentran en su mejor momento, así lo dio a conocer el embajador de la
República Popular China en el Perú, Jia Guide, ya que dio a entender que las
oportunidades para ambos países tiene un futuro de corto y mediano plazo
bastante prometedor, durante la visita que hizo a las instalaciones de la
Universidad de Piura, Las relaciones comerciales entre el País Asiático y nuestro
País son desde el año 1849, cuanto en esa época se produce la primera migración
china al Perú, residente chinos que ingresan al Perú, constituyéndose como el
primer flujo de población china a nuestro país”. (p.1).
Por su lado CITECCAL (2019) menciona: “La República Popular China
y el Perú iniciaron relaciones diplomáticas a través de un documento suscrito por
ambos países en noviembre de 1971 en Ottawa, Canadá. Con esta acción, El País
Asiático ingreso a las Naciones Unidas, siendo el voto del Perú vital para que la
Nación Asiática sume mayoría. Este documento estableció el común respeto a la
soberanía de cada estado, la convivencia pacífica, la no intervención en asuntos
50
internos y el reconocimiento del Perú hacia el Gobierno de la República Popular
China como único representante legal del pueblo chino”. (p.2).
IPELCAYA (2012) comenta que: “El intercambio comercial entre Perú y
China se cuadruplicó tras la puesta en vigencia del Tratado de Libre Comercio
(TLC) firmado por ambas naciones en 2010, antes de la suscripción de acuerdo
comercial TLC entre el Perú y China, solo tenían un intercambio comercial de
US$ 4,000 millones, y que, como consecuencia de la firma del acuerdo, el
comercio bilateral alcanzo la cifra de S$16,000 millones. Hoy día, China se ha
convertido en el primer socio comercial del Perú”. (p.1).
2.3. Elaboración del Tema
2.3.1 Ciclo PDCA (Planificar, hacer, verificar y actuar): ¿Cuál es el significad del
Ciclo de Deming?
En los tiempos modernos, las empresas se desarrollan en mercados altamente
competitivos y en constantes cambios frecuentes, es por esa virtud que el proceso de
mejora continua es en realidad considerado un pilar estratégico para el crecimiento
sostenido de todo negocio, cuya finalidad es la fabricación y oferta de productos y
servicios de mejor calidad al mercado, de acuerdo a las especificaciones de los
consumidores.
Las organizaciones empresariales deben de realizar sus actividades con eficiencia,
optimizando los recursos de la empresa maximizando resultados, a través de la
51
utilización de herramientas y métodos que permitan que las empresas configuren su
PMC. El Ciclo PDCA (o círculo de Deming), es el sistema de mayor frecuencia de uso,
consistente en la implementación de más usado para la implementación de un proceso
continuo cuya finalidad es la autoevaluación, que le permitirá a la empresa identificar
los puntos fuertes, pero también los puntos débiles, con relación a los puntos fuertes o
fortalezas, son las que hay que tratar de prevalecer en la gestión de la empresa, mientras
que los puntos débiles son los que hay que tratar de mejorar (Delgado & Torres, 2012).
El ciclo PDCA o también conocido como proceso de mejora continua lo conforman
cuatro etapas o ciclos de tal manera que una vez terminada la etapa final del ciclo se debe
de volver a iniciar y hacer una constante el ciclo, de esta manera todas las actividades
propuestas, formuladas y desarrolladas en cada etapa son evaluadas con la finalidad de
hacer los ajustes correspondientes. Las fases que conforman el Ciclo PDCA son las
siguientes:
52
Gráfico 2 Producción mundial de calzado
Fuente: Edwards Deming
a) PLAN (planificar):
Esta etapa, la primera del método es vital, ya que se trata primeramente de
identificar problemas o actividades que son susceptibles de ser mejorados, asimismo
se establecen o fijan los objetivos a lograr, así como los mecanismos e instrumentos
de control y verificación, así como los métodos para lograr los objetivos trazados en
el plan de acción.
Una de las maneras más idóneas de identificar e implementar estas mejoras
continuas es desarrollando grupos de trabajo o los famosos “team work”, como una
53
manera de introducir en los colaboradores elementos persuasivos de la importancia
de sus aportes a la mejora de los procesos internos, como por ejemplo la búsqueda
de nuevas herramientas tecnológicas que puedan implementarse a los procesos
actuales. Para detectar tecnologías o herramientas a veces es conveniente fijarse en
otros sectores productivos, esto aporta una visión diferente, pero muchas de las
soluciones pueden aplicarse a más de un sector. Para el caso de las MYPES de
producción de calzado en la Victoria, es conveniente la implementación del PDCA
con la finalidad de mejorar sus procesos productivos identificando sus puntos
débiles o aquellos que no le permiten avanzar hacia la calidad (Mora, 2011).
b) DO (hacer / ejecutar):
En esta etapa se implementa el plan de acción, a través de la mejor aplicación de
las actividades previstas, la aplicación controlada del plan y la verificación y
obtención del feed-back necesario para el posterior análisis de su implementación.
Dice Serrada y Fierro que: “En distintas ocasiones es conveniente primero
implementar un piloto, con la finalidad de probar la eficiencia de las actividades
propuestas, así como su funcionamiento, esta actividad se realiza en etapa previa a
la implementación los cambios previstos a gran escala. La aplicación del piloto debe
ejecutarse teniendo en cuenta que esta sea significativamente representativa, sin que
esto signifique un riesgo en la gestión de la empresa. En el caso de las MYPES de
calzado en el Distrito de la Victoria, la aplicabilidad de lo planteado en el ciclo
PDCA, permitirá también hacer realizar esta etapa a través de un piloto, lo que sería
54
mucho más accesible, ya que en las MYPES por su naturaleza de micro-empresa es
mucho más sencillo evaluar su ejecución”. (Serrada y Fierro, 2013).
c) CHECK (comprobar / verificar):
Una vez verificada e implementada la mejora se comprueban los resultados en
relación a las metas y objetivos propuestos que se definieron en la primera fase del
ciclo que es planificar, con las herramientas más adecuadas. Para evitar
subjetividades, es necesario y vital definir primeramente cuáles serán los
instrumentos de control, así como los criterios para decidir si la prueba ha
funcionado o no.
CALTU manifiesta: “Las herramientas de evaluación servirán para verificar y
controlar el estado actual de un proyecto o también de una actividad en un negocio
que está funcionando de alguna manera un proyecto, proceso, producto o servicio
con el objetivo de tener una visión detallada de su estado, evaluarlo o buscar formas
de mejorarlo”. (CALTU, 2013).
En cuanto a las herramientas con las que se cuentan para esta etapa tenemos las
siguientes:
Diagrama de Pareto. - La famosa curva de 80 - 20 con la finalidad de
organizar datos y centralizar esfuerzos dentro de los más importantes.
Diagrama de correlación. - Que es una representación gráfica que
muestra la relación de una variable con respecto a otra.
55
Diagrama de Ishikawa. - Estudio para localizar las causas y efectos de los
problemas.
Cuadro de mando. - Que es un modelo de gestión, con un soporte de
información periódica para la dirección de los procesos de la empresa.
Check list. - Que es una lista de Control.
En el caso de las MYPES de La Victoria, al implementar el PDCA, les permitirá
mejorar su proceso productivo, tecnología, recursos humanos, calidad de productos
y planificar la inserción en el mercado internacional.
d) ACT (actuar):
Por último, a partir de los resultados obtenidos en la implementación del
piloto, se recopila lo aprendido entonces en el momento ideal para poner en marcha
el proceso de mejora continua haciéndola general para toda la empresa, realizando
las acciones correctivas y preventivas que corresponda, permitiendo con ello
mejorar la gestión interna de la empresa.
Esto permite a los ejecutivos de los negocios a comprender que este cuarto paso
está relacionado con la idea de cerrar el ciclo con la retroalimentación con la
finalidad de verificar que los resultados obtenidos se ajusten a los objetivos
previstos. Si los resultados son satisfactorios en la prueba piloto, se implantará la
mejora de forma definitiva en toda la empresa. Finalizado este cuarto paso, se debe
regresar nuevamente a la primera etapa, en forma periódica para analizar
56
herramientas que contribuyan a mejorar los procesos productivos a implementar
(Barclay, 2008).
A continuación, se mencionan algunos beneficios que permiten la
implementación de un PMC en los negocios:
Timming: se logra disminuir los tiempos, aumentando la productividad en
la empresa.
Quality: se logra disminuir los errores, evitando que sucedan.
Cost: se logra disminuir los recursos (materiales, personas, dinero, mano de
obra, etc.), incrementando la eficiencia y la eficacia.
Según Soto: “Para el caso de las MYPE de producción de calzado en la Victoria,
la cuarta etapa de este método les permitirá poder generalizar en todo el negocio el
proceso y volverlo continuado, de esa manera se logra una filosofía de vida
organizacional de éxito lográndose los cambios que se necesita en estos pequeños
negocios para poder competir con los calzados de origen chino”. (Soto, 2007).
En resumen, podríamos decir que un sistema de gestión de la calidad PDCA, le
permite a una empresa implementar políticas, diseñar y formular objetivos y
procesos, así como tomar las decisiones necesarias para mejorar su rendimiento y
productividad, logrando estar acorde a las exigencias de los mercados globalizados.
En este escenario resulta de imperiosa necesidad y de una valiosa utilidad este
57
método sobre todo para las MYPES en el Perú, con la finalidad de ver las cosas que
puede ayudar a la empresa a descubrirse a sí misma y orientar cambios que la
vuelvan más eficiente y competitiva.
2.4 Las PYME el Perú: Problemas y ventajas de su desarrollo (Diario el Peruano
pág. 24)
“Este sector de la economía peruana ha logrado abrirse paso sin necesidad de
recurrir a beneficios especiales, esto no porque no existiera, sino que la propia
idiosincrasia y naturaleza de estos pequeños emprendedores que no acceden mucho a estos
programas, sin embargo, especialistas en el tema indican, que, si estos pequeños negocios
desean ser exitosos y poder crecer tienen que poner énfasis en la innovación, tecnología y
la creatividad”.
Wordpress (2011) indica: “Las PYME y MYPES en el Perú, son un importante
sector de la economía peruana, ya que tienen repercusiones significativas
socioeconómicas, en virtud que la gran mayoría de estos pequeños negocios se han
iniciado de una manera empírica, pero que poco a poco se han ido consolidando, pocas
son las que han logrado un nivel de desarrollo casi perfecto en el País. Estos pequeños
negocios conforman más del 98% de todas las empresas que existen en el Perú, generan
una fuerza laboral muy importante en el País, que oscila en el 75% de la PEA y genera
riqueza en más de 45% del PBI. En este escenario, la micro y pequeña empresa constituyen
una de las propuestas de negocios que contribuyen a disminuir el nivel de desempleo,
especialmente en la juventud, lo interesante de este sector es que, en estos últimos años,
58
la forma de crearla ya no es como años anteriores, si se desea tener éxito, la juventud que
emprende en una MYPE / PYME, debe de contar con las competencias, capacidades y
habilidades para garantizar su realización”. (p.5).
Tres son los grandes problemas que enfrentan las MYPE y PYME en el Perú, uno
de ellos es lo dificultoso que representa el acceder al mercado nacional y al internacional,
en cuanto al mercado nacional por la agresividad de los productos de origen chino, que
obliga a los microempresarios de calzado en el Perú a reducir sus precios con la finalidad
de lograr ventas, esto debido entre otras cosas a limitaciones y deficiencias estructurales,
de organización y competitividad.
Por otro lado, Mora (2011) acota que: “El otro problema es la dificultad para acceder
a líneas de financiamiento, y esto debido a que a pesar que las entidades financieras de
segundo piso brindan y ofrecen programas, los pequeños negocios no cuentan con planes
estratégicos que garanticen un nivel de endeudamiento exitoso, la falta de una política
crediticia con un manejo que garantice su efectividad, ni proyectos de inversión con una
tasa interna de retorno eficiente. Esto limita un poco el acceso a mercados internacionales,
porque se necesita una plataforma de calidad, donde se cuente con unidades estratégicas
de investigación y desarrollo, que les permita estar en un constante proceso de innovación
de mercancías, considerando lo que está pesando con relación a las preferencias de los
consumidores o distintos públicos. (p.45).
59
Finalmente, un tercer problema y quizás uno de los más importantes es la ausencia
de tecnología apropiada que les permita el desarrollo de productos altamente competitivos
en un mercado globalizado. Sin todos estos elementos es casi imposible que las MYPES
/ PYMES en nuestro país puedan lograr un crecimiento y desarrollo sostenido.
Andina (2018) dice: “Si las PYMES / MYPES no investigan es casi imposible la
conquista de nuevos mercados a nivel mundial, donde el nivel de exigencia es mucho
mayor que en nuestro país, en este escenario consideramos que las universidades y los
centros de investigación tienen un papel importante y protagónico en la promoción de
estos negocios. Sumamos a todas estas dificultadas la falta de una cultura organizacional
que les permita crear un clúster y no como sucede en la actualidad donde cada pequeño
negocio trata de avanzar a su manera y por su lado”. (p.1).
El mundo moderno exige en la actualidad alianzas estratégicas, join ventures,
asociaciones de participación, subcontrata, franquicias, entre otras formas colaborativas
que permite que los distintos negocios especialmente las pequeñas y medianas empresas
puedan desarrollar sus competencias, habilidades y capacidades necesarias para ser
considerados negocios globales.
60
Capítulo 3
Marco Metodológico
3.1 Planteamiento de Hipótesis
3.1.1 Hipótesis General
La importación de calzados chinos impacta desfavorablemente en el desarrollo y
rentabilidad de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La
Victoria, durante el periodo 2017 – 2018.
3.1.2 Hipótesis Específicas
3.1.2.1 Hipótesis Específicas 1
La importación de calzado chino impacta en el desarrollo de la MYPE del sector
calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
3.1.2.2 Hipótesis Específicas 2
La importación de calzado chino impacta en la rentabilidad de la MYPE del
sector calzado en Lima Metropolitana, en el distrito de La Victoria.
3.1.2.3 Hipótesis Específicas 3
La importación de calzado chino tiene relación con el desarrollo de la MYPE del
sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
3.1.2.4 Hipótesis Específicas 4
La importación de calzado chino tiene relación con la rentabilidad de la MYPE
del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
61
3.2 Metodología
3.2.1 Tipo de la Investigación
Investigación cuantitativa, por la naturaleza de las variables que son medibles, y
que pueden ser analizadas por métodos estadísticos que contribuyan a demostrar la
hipótesis formulada.
3.2.2 Diseño de Investigación
El diseño de la presente investigación tendrá las siguientes características:
Método longitudinal de tendencia: este diseño de tendencia, permite analizar los
cambios en un tiempo determinado en la población objetivo como son los productores
y comercializadores de galería “Yola” del Distrito de La Victoria. Esto permitirá
estudiar la evolución en el periodo de tiempo contemplado en la presente investigación.
3.3 Población y muestra:
3.3.1 Población
El público objetivo para la realización del presente estudio de investigación,
corresponde a los localizados en Galería “Yola”, en el Distrito dela Victoria, Lima.
Perú, centro de comercialización de los fabricantes de calzado de la Victoria y también
de los pequeños fabricantes de Trujillo, en virtud de que en este centro comercial están
concentrados los pequeños y medianos productores de calzado, en un número
aproximado de 485 puntos de venta (productores / fabricantes y comerciantes), pero
además de Villa el Salvador, Chorrillos, Los Olivos, Huaycan, Rímac, etc.
62
3.3.2 Muestra
La determinación del tamaño de la muestra se ha realizado en forma
probabilística, tomando como base la formula correspondiente, donde todos los
comerciantes – fabricantes localizados en Galería Yola tienen la misma posibilidad de
ser tomados en la muestra: siendo el total de la muestra 215, justificada en la fórmula
para sacar muestras representativas finitas.
Información relevante: 485 productores de calzado.
N = tamaño poblacional (comerciantes – productores de calzado)
Z = nivel de confianza 95% 1.96
P = probabilidad de éxito (0.5)
Q = probabilidad de fracaso (0.5)
E = margen de error + - 5%
𝑛 =𝑁 ∗ 𝑍2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
𝐸2(𝑁 − 1) + 𝑍2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
𝑛 =485 𝑥 1.962𝑥 0.5 𝑥 0.5
0.052𝑥 (200 − 1) + 1.962 𝑥 0.5 𝑥 0.5 =
485 𝑥 3.8416 𝑥 0.25
0.0025 𝑥 484 + 3.8416 𝑥 0.25
𝑛 =465.79
1.21 + 0.9604= 214.61 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝟐𝟏𝟓 𝒆𝒏𝒄𝒖𝒆𝒔𝒕𝒂𝒔
63
3.4 Técnica e instrumentos de recolección de datos
3.4.1 Encuesta personal:
Este método muy frecuente, confiable y aplicado en toda investigación de este
tipo, nos permitirá conocer en forma directa y de la propia fuente lo que está sucediendo
en este escenario y los efectos o impacto en el periodo 2016 - 2017, a través de un
guion sistematizado y estructurado previamente diseñado de acuerdo a los objetivos
previstos, con la finalidad de obtener la información y datos reales de los propios
protagonistas sin tener en cuenta su nivel cultura.
3.4.2 Cuestionario:
El documento utilizado para el levantamiento de información es el cuestionario
estructurado de preguntas rigurosamente estandarizado diseñado de acuerdo a los
objetivos de la investigación.
3.4.2.1 Tipos de cuestionario:
Los tipos de cuestionario fijados para este tipo de investigación son los
siguientes:
a) Cuestionarios para entrevista personales: este tipo de cuestionario
requiere de ser aplicado por encuestadores con el fin de evitar distorsiones y
atender cualquier consulta de los encuestados, este será el método a aplicar
en la presente investigación.
64
b) Cuestionarios por correo: Este tipo de formatos generalmente son enviados
por correo postal, con la finalidad de aminorar costos, sobretodo porque no
es necesario el acompañamiento de un encuestador, sin embargo, el nivel de
respuesta es casi mínimo, por lo que hay que hacer envíos portales que
tripliquen la cantidad que corresponde a la muestra.
c) Cuestionarios telefónicos: En este tipo de cuestionarios no pueden ser muy
extensos, también tiene sus limitaciones y no cumple los objetivos de esta
investigación, no se puede controlar la persona que responde por el auricular.
3.4.3 Formato impreso
El formato a utilizar en la presente investigación será en A4, con
aproximadamente 18 preguntas entre ellas: abiertas, cerradas, razones o motivos.
3.4.4 Cuadros estadísticos e informes
El informe a presentar está compuesto por cuadros estadísticos y gráficos de
barras o pastel, con análisis e interpretación estratégica, además de información de fuente
secundaria, que complementan esta investigación.
65
Capítulo 4
Recolección Análisis Datos
4.1 Selección de instrumentos de Recolección de información
4.1.1 Instrumento de la encuesta:
Con esta herramienta de investigación, se pudo conseguir muy valiosa
información, que permitió la formulación de algunas estrategias y recomendaciones. Con
la finalidad de mejorar la propuesta de valor de este importante sector de la economía de
nuestro país, a un total aproximado de 215 productores de calzado peruano en Galería
“Yola” localizado en el distrito de La Victoria, que incluso en dicho lugar también se
encuentran ubicados productores – comerciantes de calzado del distrito de El Porvenir de
la ciudad de Trujillo, información que permitió fundamentar la real problemática del
sector de producción de cuero y calzado frente a la importación de calzado chino.
66
4.2 Procesamiento de Datos.
Tabla 08: Distribución de los productores de las MYPE del sector calzado en Lima
Metropolitana, distrito de La Victoria, durante el periodo 2017 – 2018 según las
características de su proceso de producción.
Item Frecuencia Porcentaje
¿Su proceso de producción de
calzado es: artesanal, industrial o
mixto?
Artesanal 140 65,1
Industrial 32 14,9
Mixto 43 20,0
¿Qué materia prima utiliza en la
fabricación de sus productos?
Cuero
Importado 2 0,9
Cuero
Nacional 191 88,8
Mixto Con
Mat. Sintet. 22 10,2
Fuente: Elaboración propia
El 65% de los encuestados manifestó tener un proceso de fabricación artesanal,
el 20% indicó que su proceso de fabricación era mixto, mientras que el 15% de los
encuestados indico que su proceso de fabricación de calzado era de tipo industrial.
Por otra parte, el 89% de los encuestados manifestó que la materia prima utilizada
en la producción de sus calzados es cuero nacional, el 10% de los encuestados indico
que el cuero importado es el que utiliza para la producción de sus calzados, mientras que
tan solo el 1% indico que utiliza materiales mixtos sintéticos para la fabricación de su
producto. Se puede agregar que esta última tendencia es la que está prevaleciendo y
creciendo para poder hacer frente a los precios muy agresivos de los calzados chinos.
67
Hecho que los está haciendo mirar a la importación de calzados chinos como una medida
de contingencia.
Figura 07: Distribución de los productores de las MYPE del sector calzado en Lima
Metropolitana, distrito de La Victoria, durante el periodo 2017 – 2018 según las
características de su proceso de producción.
Fuente: Elaboración propia
65.1
14.9
20.0
0.9
88.8
10.2
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
Artesanal
Industrial
Mixto
Cuero Importado
Cuero Nacional
Mixto Con Mat. Sintet.
¿Su
pro
ceso
de
pro
ducc
ión
de
calz
ado
es:
arte
san
al,
ind
ust
rial
om
ixto
?
¿Qué
mat
eria
pri
ma
uti
liza
enla
fab
rica
ció
nd
e su
sp
rodu
cto
s?
Porcentaje
Proceso de producción
68
Tabla 09: Distribución de los productores de las MYPE del sector calzado en Lima
Metropolitana, distrito de La Victoria, durante el periodo 2017 – 2018 según las
características del Mercado y sus expectativas para el 2019.
Item Frecuencia Porcentaje
¿A qué mercado se dirige la comercialización de sus productos?
Mercado Internacional
4 1,9
Mercado Local 65 30,2
Mercado Local / Nación.
54 25,1
Mercado Nacional 92 42,8
¿Qué expectativas tiene para la campaña 2019?
Buena 54 25,1
Mala 123 57,2
Regular 38 17,7
Total 215 100,0
Fuente: Elaboración propia
El 43% de encuestados manifestó que se dirige al mercado nacional, el 30%
indico que se dirige al mercado local, mientras que el 25% manifestó que se dirige a
ambos mercados y tan solo el 2% dijo que se dirige al mercado internacional.
Con respecto a la segunda pregunta el 25% de los encuestados índico que confía
en la campaña del 2019 y tiene expectativas muy favorables, el 18% manifestó que las
expectativas que tiene para la campaña 2019 son regulares, mientras que el 57% de los
encuestados no tiene muchas expectativas a que el escenario de competencia mejore para
los fabricantes de calzado peruano.
69
Figura 08: Distribución de los productores de las MYPE del sector calzado en Lima
Metropolitana, distrito de La Victoria, durante el periodo 2017 – 2018 según las
características del Mercado y sus expectativas para el 2019.
Fuente: Elaboración propia
Tabla 09: Distribución de los productores de las MYPE del sector calzado en Lima
Metropolitana, distrito de La Victoria, durante el periodo 2017 – 2018 según control de
calidad en el proceso productivo.
Item Frecuencia Porcentaje
¿Cuenta con algún sistema de control de calidad en el proceso productivo?
No 129 60,0
Si 86 40,0
Total 215 100,0
Fuente: Elaboración propia
El 40% de encuestados indico que, si cuenta con un sistema de control de calidad,
mientras que el 60% indico que no cuenta con un sistema de control de calidad y de
aquellos que dijeron que, si cuentan con un sistema de control de calidad, solo se limitan
1.9
30.2
25.1
42.8
25.1
57.2
17.7
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0
Mercado Internacional
Mercado Local
Mercado Local / Nacion.
Mercado Nacional
Buena
Mala
Regular
¿A q
ué
mer
cado
se d
irig
e la
com
erci
aliz
ació
nd
e su
sp
rodu
cto
s?
¿Qué
exp
ecta
tiva
sti
en
e p
ara
laca
mpa
ña
20
19
?
Título
Mercado y expectativas
70
al método de la observación, para verificar cuales son los productos buenos y cuáles son
los productos que tienen algunas deficiencias. Por lo tanto, no cuentan con ningún
método científico para garantizar esta labor.
Gráfico 3: Control de calidad en el proceso productivo
Fuente: Elaboración propia
60%
40%
¿Cuenta con algún sistema de control de calidad en el proceso productivo?
No cuenta
Si cuenta
71
Anexos:
Anexo 1 Producción manufacturera (variaciones porcentuales anualizadas) - Manufactura No
Primaria - Textil, Cuero y Calzado - Calzado
Ene06
44,952
Ene09
157,689
Ene12
-44,192
Ene15
11,309
Ene18
-23,62
8
Feb06
-62,773
Feb09
101,440
Feb12
-36,724
Feb15
9,257
Feb18
-30,99
1
Mar06
-63,722
Mar09
110,662
Mar12
-31,560
Mar15
7,083
Mar18
-20,40
8
Abr06
-73,260
Abr09
21,177
Abr12
-30,416
Abr15
4,528
Abr18
-14,03
5
May06
-17,145
May09
21,494
May12
-32,933
May15
-3,812
May18
-24,22
8
Jun06 -6,054
Jun09
23,588
Jun12
-34,817
Jun15
10,935
Jun18
-29,00
5
Jul06
11,697
Jul09
45,157
Jul12
-21,187
Jul15
1,273
Jul18
-22,78
5
Ago06
-14,479
Ago09
44,040
Ago12
19,155
Ago15
18,458
Ago18
-33,57
6
Sep06
-29,794
Sep09
41,089
Sep12
150,861
Sep15
17,750
Sep18
-31,38
5
Oct06
-20,471
Oct09
54,945
Oct12
156,899
Oct15
6,832
Oct18
-32,09
3
Nov06
-12,407
Nov09
31,818
Nov12
106,316
Nov15
5,674
Nov18
-37,24
0
Dic06
-28,912
Dic09 0,786
Dic12
94,188
Dic15
-23,017
Dic18
-46,20
9
72
Ene07
-47,752
Ene10
-12,992
Ene13
11,657
Ene16
-1,961
Ene19
-29,33
1
Feb07
157,885
Feb10
-28,536
Feb13
12,172
Feb16
-24,623
Feb19
-16,07
3
Mar07
1056,692
Mar10
-19,186
Mar13
-8,072
Mar16
-6,535
Mar19
-28,79
3
Abr07
533,058
Abr10
-6,470
Abr13 0,903
Abr16
6,391
Abr19
-31,51
7
May07
47,997
May10
19,090
May13
-0,087
May16
1,401
May19
-31,38
1
Jun07
11,352
Jun10
21,731
Jun13 9,115
Jun16
-11,611
Jun19
-16,53
2
Jul07
-31,172
Jul10
-7,695
Jul13 1,974
Jul16
-6,543
Jul19
-34,37
6 Ago
07 -
43,882 Ago
10 -
0,611 Ago
13 13,86
4 Ago
16 -
4,099 Sep
07 -
53,753 Sep
10 -
7,018 Sep
13 17,95
5 Sep
16 5,46
6 Oct0
7 97,25
2 Oct1
0 -
7,301 Oct1
3 33,27
3 Oct1
6 -
2,368 Nov
07 181,8
46 Nov
10 3,548 Nov
13 16,48
1 Nov
16 12,7
69 Dic0
7 612,8
85 Dic1
0 7,816 Dic1
3 9,517 Dic1
6 39,3
44 Ene
08 64,22
3 Ene
11 34,15
8 Ene
14 -
11,471 Ene
17 22,8
80 Feb
08 0,020 Feb
11 50,58
1 Feb
14 -
5,614 Feb
17 46,8
61 Mar
08 -
50,031 Mar
11 59,22
5 Mar
14 11,98
1 Mar
17 21,1
97 Abr08
69,740
Abr11 9,803
Abr14
-7,649
Abr17
0,116
May08
29,602
May11
-1,521
May14
-0,441
May17
31,005
Jun08
12,671
Jun11
-6,771
Jun14
-2,626
Jun17
18,102
73
Jul08
81,502
Jul11
-6,293
Jul14
-17,882
Jul17
29,000
Ago08
109,893
Ago11
-27,566
Ago14
-35,937
Ago17
17,392
Sep08
354,919
Sep11
-33,616
Sep14
-22,467
Sep17
8,236
Oct08
38,083
Oct11
-32,982
Oct14
-49,442
Oct17
25,915
Nov08
-53,139
Nov11
-18,960
Nov14
-14,746
Nov17
19,293
Dic08
-12,773
Dic11
-27,777
Dic14
24,604
Dic17
-0,982
Fuente BCRP.
Anexo 2 Producción manufacturera (índice 2007 = 100) - Manufactura No Primaria -
Textil, Cuero y Calzado - Calzado
Ene
06
97,1
03
Ene
09
214,
700
Ene
12
139,
862
Ene
15
153,
887
Ene
18
141,586
Feb
06
31,7
85
Feb
09
165,
149
Feb
12
112,
453
Feb
15
130,
081
Feb
18
99,373
Mar
06
9,72
9
Mar
09
118,
464
Mar
12
104,
326
Mar
15
115,
002
Mar
18
103,685
Abr
06
14,8
60
Abr
09
193,
491
Abr
12
138,
274
Abr
15
134,
684
Abr
18
123,324
May
06
73,5
59
May
09
171,
418
May
12
134,
829
May
15
129,
005
May
18
129,851
Jun
06
112,
709
Jun
09
174,
762
Jun
12
129,
281
Jun
15
152,
379
Jun
18
112,931
Jul0
6
105,
117
Jul0
9
190,
613
Jul1
2
129,
942
Jul1
5
110,
197
Jul1
8
102,583
Ago
06
86,0
91
Ago
09
146,
065
Ago
12
125,
297
Ago
15
108,
269
Ago
18
80,963
Sep
06
57,0
83
Sep
09
169,
439
Sep
12
262,
365
Sep
15
282,
533
Sep
18
221,295
Oct
06
41,5
53
Oct
09
175,
366
Oct
12
279,
884
Oct
15
201,
471
Oct
18
168,190
Nov
06
74,3
70
Nov
09
129,
478
Nov
12
224,
166
Nov
15
235,
238
Nov
18
198,607
74
Dic
06
26,3
28
Dic
09
165,
001
Dic
12
249,
498
Dic
15
262,
105
Dic
18
194,531
Ene
07
50,7
34
Ene
10
186,
807
Ene
13
156,
167
Ene
16
150,
870
Ene
19
100,058
Feb
07
81,9
68
Feb
10
118,
022
Feb
13
126,
140
Feb
16
98,0
52
Feb
19
83,400
Mar
07
112,
539
Mar
10
95,7
35
Mar
13
95,9
05
Mar
16
107,
486
Mar
19
73,831
Abr
07
94,0
71
Abr
10
180,
973
Abr
13
139,
522
Abr
16
143,
292
Abr
19
84,456
May
07
108,
865
May
10
204,
141
May
13
134,
711
May
16
130,
813
May
19
89,102
Jun
07
125,
504
Jun
10
212,
740
Jun
13
141,
064
Jun
16
134,
687
Jun
19
94,262
Jul0
7
72,3
49
Jul1
0
175,
946
Jul1
3
132,
507
Jul1
6
102,
987
Jul1
9
67,319
Ago
07
48,3
13
Ago
10
145,
173
Ago
13
142,
668
Ago
16
103,
830 Sep
07
26,3
99
Sep
10
157,
547
Sep
13
309,
472
Sep
16
297,
976 Oct
07
81,9
65
Oct
10
162,
563
Oct
13
373,
011
Oct
16
196,
701 Nov
07
209,
607
Nov
10
134,
072
Nov
13
261,
110
Nov
16
265,
275 Dic
07
187,
686
Dic
10
177,
898
Dic
13
273,
243
Dic
16
365,
227 Ene
08
83,3
18
Ene
11
250,
616
Ene
14
138,
253
Ene
17
185,
389 Feb
08
81,9
84
Feb
11
177,
718
Feb
14
119,
059
Feb
17
143,
999 Mar
08
56,2
34
Mar
11
152,
434
Mar
14
107,
395
Mar
17
130,
270 Abr
08
159,
676
Abr
11
198,
715
Abr
14
128,
850
Abr
17
143,
458 May
08
141,
092
May
11
201,
035
May
14
134,
117
May
17
171,
371 Jun
08
141,
407
Jun
11
198,
335
Jun
14
137,
359
Jun
17
159,
069 Jul0
8
131,
315
Jul1
1
164,
873
Jul1
4
108,
812
Jul1
7
132,
853 Ago
08
101,
406
Ago
11
105,
155
Ago
14
91,3
98
Ago
17
121,
889 Sep
08
120,
094
Sep
11
104,
586
Sep
14
239,
942
Sep
17
322,
518
75
Oct
08
113,
180
Oct
11
108,
947
Oct
14
188,
586
Oct
17
247,
677 Nov
08
98,2
25
Nov
11
108,
651
Nov
14
222,
606
Nov
17
316,
454 Dic
08
163,
713
Dic
11
128,
483
Dic
14
340,
472
Dic
17
361,
640 Fuente BCRP.
76
Capítulo 5
Conclusiones y Recomendaciones
5.1 Conclusiones
a) Las importaciones de calzado procedente de China de acuerdo a las pruebas estadísticas
realizadas muestran una tendencia al incremento, frente a una fluctuación a la baja de la
producción nacional de calzado nacional, se ha considerado los acontecimientos económicos
internacionales que pueden estar mostrando influencia en estos resultados, sin embargo, se tiene
que los resultados muestran la difícil situación que afronta el sector productivo nacional de
calzado.
b) El 65% de los encuestados manifestó tener un proceso de fabricación artesanal, el 20%
indicó que su proceso de fabricación era mixto, mientras que el 15% de los encuestados indicó
que su proceso de fabricación de calzado es industrial.
c) Por otra parte, el 89% de los encuestados manifestó que la materia prima utilizada en la
producción de sus calzados es cuero nacional, el 10% de los encuestados indico que el cuero
importado es el que utiliza para la producción de sus calzados, mientras que tan solo el 1%
indico que utiliza materiales mixtos sintéticos para la fabricación de su producto. Se puede
agregar que esta última tendencia es la que está prevaleciendo y creciendo para poder hacer
frente a los precios muy agresivos de los calzados chinos. Hecho que los está haciendo mirar a
la importación de calzados chinos como una medida de contingencia.
77
d) El 43% de encuestados manifestó que se dirige al mercado nacional, el 30% indico que, si
dirige al mercado local, mientras que el 25% manifestó que se dirige a ambos mercados, y tan
solo el 2% dijo que se dirige al mercado internacional.
e) El 25% de los encuestados índico que confía en la campaña del 2019 y tiene expectativas
muy favorables, el 18% manifestó que las expectativas que tiene para la campaña 2019 son
regulares, mientras que el 57% de los encuestados no tiene muchas expectativas a que el
escenario de competencia mejore para los fabricantes de calzado peruano.
f) El 40% de encuestados indico que, si cuenta con un sistema de control de calidad, mientras
que el 60% indico que no cuenta con un sistema de control de calidad, y de aquellos que dijeron
que si cuentan con un sistema de control de calidad solo se limitan al método de la observación,
para verificar cuales son los productos buenos y cuáles son los productos que tienen algunas
deficiencias. Por lo tanto, no cuentan con ningún método científico para garantizar esta labor.
5.2 Recomendaciones
a) Uno de los puntos principales en este trabajo es que existe una desidia por parte de los pequeños
productores de calzado en mejorar sus procesos productivos en base al conocimiento y desarrollo
científico, a pesar que existen programas diseñados por el estado peruano, para apoyar a estos pequeños
negocios, sin embargo a pesar de ello no acuden a estas convocatorias por el estado peruano, por lo que
recomendamos que debe profundizarse aún más en este proceso de cambio, desarrollando stakeholders
que vinculen directamente a estos grupos de interés con los pequeños productores, vale decir involucrar
78
a quienes tienen que ver con la formulación y regularización de estos pequeños negocios como son las
municipalidades distritales a través de sus unidades de comercialización.
b) El fortalecimiento de estos pequeños negocios en su forma de gestión que involucre todas sus
unidades estratégicas como son: recursos humanos, recursos tecnológicos, recursos financieros, logística
y abastecimiento, unidad de comercialización y ventas, debe ayudar a que estos pequeños negocios
reformulen su propuesta de valor, quedando en posibilidades de incursionar en nuevos mercados, tanto
a nivel nacional como internacional.
c) El mejoramiento de su capacidad instalada a todo nivel y en forma integral les pondrá en posición
de poder contar con disponibilidad de materia prima de calidad y competir por este con las empresas
medianas y grandes, planificando su gestión, con proyecciones de largo aliento e intentar ingresar con
éxito en mercados mundiales mucho a más competitivos, como lo son estados Unidos, Londres,
Alemania, España, etc.
d) Para poder estar a nivel de la competencia internacional y atender las exigencias del mercado
mundial, estos pequeños negocios de producción de calzado deberán entrar en un programa de
capacitación intensiva en negocios internacionales, procesos de gestión de calidad, estableciendo e
implementando unidades estratégicas en cada negocio o creando consorcios de micro-empresas
productoras, responsabilizando o tercerizando el proceso de exportación, contando con personal
especializado para esta actividad y aprovechar los tratados de libre comercio que el Perú ha suscrito con
distintos bloques económicos.
e) La búsqueda de nuevos mercados internos y de mejor calidad debe ser el nuevo referente de
competencia para estos pequeños negocios, ya que de no hacerlo deberán de seguir sacrificando sus
79
ganancias, con la finalidad de mantenerse en el mercado tratando de competir con los calzados chinos.
Pero para tomar esta decisión de incursionar en nuevos mercados internos mucho más exigentes en
calidad, deberán de hacer cambios profundos a nivel interno de la pequeña empresa productora, que tiene
que ver con la implementación del PMC, (programa o proceso de mejora continua).
f) En cuanto a los diseños de los diferentes productos en calzado y en sus distintas líneas, estos
deberán darse desde una concepción muy diferente a la actual, para ellos será muy importante que los
pequeños fabricantes establezcan un sistema de automatización de las tendencias, moda, variedad, etc.,
para poder diseñar productos con una propuesta de valor diferente a la competencia, siendo totalmente
originales lanzando al mercado productos que superen las expectativas del público objetivo, de esta
manera consideramos que el mercado valorara más el producto por su calidad, dando la oportunidad a
los pequeños fabricantes a crear marcas propias que puedan posicionarla en el “target” por ventajas
buscadas.
g) Todas estas medidas y recomendaciones anteriores, va a evitar que muchos productores de
calzado peruano cierren sus centros de producción, muy por el contrario, va a fortalecer su posición, pero
deberá ser un trabajo conjunto e integrado entre el gremio de pequeños fabricantes de calzado de este
sector tan golpeado y el estado peruano, a través del Ministerio de la producción y sus programas de
cómprale al Perú, así como COFIDE y sus programas dirigidos a las MYPE.
h) El hecho de producir una mixtura de productos, no necesariamente debe ser algo negativo si se
hace con la finalidad de innovar diseños y modelos, como una medida de contingencia para enfrentar la
amenaza del calzado chino, en todo caso lo que debe estudiarse es que componentes del calzado peruano
considerado como sintético debe de participar en el proceso productivo del nuevo producto.
80
i) CITECCAL se convierte en una de las mejores alternativas que dispone las micro y pequeñas
empresas productoras de calzado, La Asistencia Técnica Personalizada que brinda CITECCAL, puede
contribuir a que estos pequeños productores puedan lograr un mayor impacto en el mercado de estos
negocios, ya que se preocupa por ofrecerles no sólo elementos de asesoría tradicional, sino la
transferencia de innovación tecnológica a aquellas empresas que incorporan en su proceso productivo el
uso de modelos precisos, uniformidad, sistematización y las pruebas posibles de laboratorio de los
productos antes de salir al mercado.
j) Esta asistencia técnica para la producción de calzado de calidad que brinda CITECCAL, consiste
en los siguiente: Evaluación de modelo, serie, hormas, proceso de desarrollo del producto, evaluación de
la calidad delos principales materiales a utilizar, todo lo referente a pegado de cuelas del calzado, lo
referente al acabado, el tema de la moda, así como un programa de calidad total con lo que permitiría
que los micro negocios de calzado pueden mejorar sosteniblemente.
k) Lo interesante de CITECCAL es que trabaja directamente con las microempresas, desarrollo o
realiza un diagnóstico previo, para aplicar un plan de mejora continua involucrando a todos los sectores
productivos de la fábrica, incluyendo al personal, con la finalidad de asegurar la continuidad del PMC.
Para esto se necesita trabajar en la idiosincrasia del pequeño fabricante con la finalidad de sensibilizarlo
de la importancia de este proceso.
l) Por último, recomendamos que las PYMES / MYPES, institucionalicen la investigación de
mercados tanto nacional como internacional, como una actividad estratégica de sus respectivos negocios,
lo que les permitirá la orientación correcta de sus negocios, conociendo de una manera científica lo que
pasa en el mercado nacional como internacional. De esta manera estos pequeños negocios podrán trabajar
con planes de largo aliento que les garantice un crecimiento sostenido y no la improvisación con la que
81
vienen trabajando. Esto último fue lo que percibimos a través de las distintas entrevistas que realizamos
con ellos.
82
MATRIZ DE CONSISTENCIA
IMPACTO DE LA IMPORTACION DE CALZADO CHINO EN EL DESARROLLO Y RENTABILIDAD DE LA MYPE DEL SECTOR CALZADO
EN LIMA METROPOLITANA, DISTRITO DE LA VICTORIA, 2017 – 2018.
PROBLEMATICA PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA
Problema General
OBJETIVOS
Objetivo General
HIPOTESIS
Hipótesis General
VARIABLES
METODOLOGIA
¿Cómo influye la importación de calzados chinos en el
desarrollo y rentabilidad de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de
La Victoria?
Medir el nivel de impacto de la importación de calzados chinos
en el desarrollo y rentabilidad de la MYPE del sector calzado en lima metropolitana, distrito de la
victoria, durante el periodo 2017 – 2018
La importación de calzados chinos impacta desfavorablemente en el
desarrollo y rentabilidad de la MYPE del sector calzado en lima metropolitana, distrito de la victoria,
durante el periodo 2017 – 2018. .
Variable independiente. La
importación de calzado chino
Variable dependiente. El desarrollo y la
rentabilidad de las MYPES ubicadas en el distrito de La Victoria.
Tipo de Investigación: Cuantitativo
Diseño de la Investigación: Método Longitudinal de tendencia.
Metodología:
Descomposición multiplicativo, modelo cuadrático.
Problemas específicos
Objetivos específicos Hipótesis especificas
“IMPACTO DE LA
IMPORTACIÓN DE
CALZADO CHINO
EN EL
DESARROLLO Y
RENTABILIDAD
DEL SECTOR
CALZADO EN
LIMA
METROPOLITANA,
DISTRITO DE LA
VICTORIA, 2017 –
2018”.
a) ¿Cómo impacta la
importación de calzado chino en el desarrollo de la MYPE del sector calzado en
Lima Metropolitana, distrito de la Victoria?
b) ¿Cómo impacta la
importación del calzado chino en la rentabilidad de la MYPE del sector calzado en
Lima Metropolitana, en el distrito de La Victoria?
c) ¿Qué relación tiene la
importación de calzado chino con el desarrollo de la MYPE del sector calzado en
Lima Metropolitana, distrito de La Victoria?
d) ¿Qué relación tiene
la importación de calzado chino con la rentabilidad de la MYPE del sector calzado
en Lima Metropolita, distrito de La Victoria?
a) Determinar cómo impacta
la importación de calzado chino en el desarrollo de la MYPE del sector calzado
en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
b) Determinar el impacto de la importación de calzado chino en la rentabilidad de
la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, en el distrito de La Victoria.
c) Determinar la relación que existe entre la importación de calzado chino con el
desarrollo de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La
Victoria. d) Determinar la relación que
existe entre la importación
de calzado chino con la rentabilidad de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolita, distrito de La
Victoria
a) La importación de calzado
chino impacta en el desarrollo de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito
de La Victoria. b) La importación de calzado
chino impacta en la rentabilidad de la MYPE del sector calzado en Lima
Metropolitana, en el distrito de La Victoria.
c) La importación de calzado chino tiene relación con el desarrollo de la MYPE del
sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
d) La importación de calzado
chino tiene relación con la
rentabilidad de la MYPE del sector calzado en Lima Metropolitana, distrito de La Victoria.
Población:
Esta comprendido por los fabricantes de calzado del Distrito de la Victoria, 485 Galería “Yola”.
Muestra:
Probabilística, 215 fabricantes y comerciantes de calzado del distrito de la Victoria.
Muestreo:
Intencional
Técnicas de investigación: Encuestas personales, formato impreso A4 con un cuestionario de
18 preguntas.
Análisis e interpretación de datos: Gráficos, cuadros estadísticos, tabulación de datos
83
Bibliografía
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09.
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http://www.udi.edu.co/images/investigaciones/publicaciones/ libros/paloseco/13/
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cuero al año y eso atrae a Brasil.
DIARIO LA REPÚBLICA (noviembre 2018). En 70% cae la producción y venta de calzado en
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86
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87
ANEXOS
Diseño de Encuesta
Nombre: _______________________________________________________________
Sexo: F ______ M ________ Edad: ________
1. ¿En cuánto han bajado sus ventas afectadas por la importación de calzado de origen chino?
2. ¿La importación de calzado de origen chino perjudica o beneficia su producción?
3. ¿La importación de calzado de origen chino ha permitido elevar el nivel de desarrollo?
4. ¿La importación de calzado de origen chino le ha permitido márgenes de utilidad en la
comercialización de calzado peruano?
5. ¿La importación de calzado de origen chino le ha permitido márgenes de rentabilidad sobre
ventas en la comercialización de calzado peruano?
6. ¿Su proceso de producción de calzado es: artesanal, industrial o mixto?
7. ¿Qué materia prima utiliza en la fabricación de sus productos?
8. ¿A qué mercado se dirige la comercialización de sus productos?
9. ¿Qué expectativas tiene para la campaña 2019?
10. ¿Cuenta con algún sistema de control de calidad en el proceso productivo?
88
Anexo 3: Resultados de la Encuesta
N ¿En cuánto
han bajado sus
ventas
afectadas por
la importación
de calzado de
origen chino?
¿La
importación de
calzado de
origen chino
perjudica o
beneficia su
producción?
¿La
importación
de calzado de
origen chino
ha permitido
elevar el nivel
de desarrollo?
¿La
importación de
calzado de
origen chino le
ha permitido
márgenes de
utilidad?
¿La
importación de
calzado de
origen chino le
ha permitido
márgenes de
rentabilidad?
1 21-30% Beneficia No Si No
2 11-20% Perjudica Si No No
3 11-20% Perjudica No No No
4 11-20% Perjudica No No No
5 11-20% Perjudica No No No
6 11-20% Perjudica No No No
7 11-20% Beneficia No No No
8 11-20% Perjudica No No No
9 11-20% Perjudica No Si No
10 1-10% Perjudica No No No
11 1-10% Perjudica No No No
12 1-10% Perjudica No No No
13 1-10% Perjudica No No No
14 1-10% Perjudica No No No
15 11-20% Perjudica No No No
16 11-20% Perjudica No No No
17 11-20% Perjudica No No No
18 11-20% Perjudica No No No
19 11-20% Perjudica No No No
20 11-20% Perjudica No No Si
21 11-20% Perjudica No No No
22 11-20% Perjudica No No No
23 11-20% Perjudica No No No
24 11-20% Perjudica No No No
25 21-30% Perjudica No No No
26 1-10% Perjudica No Si No
27 1-10% Perjudica No Si No
28 21-30% Perjudica No Si No
29 21-30% Perjudica No No No
30 21-30% Perjudica No No No
31 21-30% Perjudica No No No
32 1-10% Beneficia No No No
33 1-10% Perjudica No No No
34 1-10% Perjudica No No No
35 1-10% Perjudica No No No
89
36 1-10% Perjudica No No No
37 1-10% Perjudica No No No
38 21-30% Perjudica No Si No
39 21-30% Perjudica Si Si No
40 11-20% Perjudica Si No No
41 11-20% Perjudica Si No No
42 21-30% Perjudica No No No
43 21-30% Perjudica No No No
44 21-30% Perjudica No No No
45 1-10% Perjudica No No No
46 1-10% Perjudica No No No
47 21-30% Beneficia No No No
48 21-30% Perjudica No No No
49 1-10% Perjudica No No Si
50 1-10% Perjudica No No No
51 1-10% Perjudica No No No
52 1-10% Beneficia No No No
53 1-10% Perjudica No No No
54 21-30% Perjudica No No No
55 21-30% Perjudica No Si No
56 21-30% Perjudica No Si No
57 11-20% Perjudica No Si No
58 11-20% Perjudica No No No
59 11-20% Perjudica No No No
60 11-20% Perjudica No No No
61 11-20% Beneficia No No No
62 21-30% Perjudica No No No
63 21-30% Perjudica No No No
64 21-30% Perjudica No No No
65 1-10% Perjudica No No No
66 1-10% Perjudica No No No
67 1-10% Perjudica No No No
68 1-10% Perjudica No No No
69 21-30% Perjudica No Si No
70 21-30% Perjudica Si No No
71 21-30% Perjudica No No No
72 11-20% Perjudica No No No
73 11-20% Perjudica No No No
74 11-20% Perjudica No No No
75 11-20% Perjudica Si No No
76 11-20% Perjudica No No No
77 11-20% Perjudica No No No
78 21-30% Perjudica No No No
79 21-30% Beneficia No No No
80 1-10% Perjudica No No No
90
81 21-30% Perjudica No No No
82 21-30% Perjudica No Si No
83 1-10% Perjudica No No No
84 1-10% Perjudica No No No
85 1-10% Perjudica No No No
86 1-10% Perjudica No No No
87 1-10% Perjudica No No No
88 1-10% Perjudica No No Si
89 21-30% Perjudica Si No No
90 21-30% Perjudica Si No No
91 21-30% Perjudica Si No No
92 21-30% Perjudica Si No No
93 21-30% Perjudica No No No
94 21-30% Perjudica No No No
95 21-30% Perjudica No No No
96 21-30% Perjudica No No No
97 11-20% Perjudica No No No
98 11-20% Perjudica No No No
99 11-20% Perjudica No No No
100 21-30% Perjudica No No No
101 21-30% Perjudica Si No No
102 1-10% Perjudica Si Si No
103 1-10% Perjudica No No No
104 1-10% Perjudica No No No
105 1-10% Perjudica No No No
106 21-30% Perjudica No No No
107 21-30% Perjudica No No No
108 21-30% Perjudica Si No No
109 21-30% Perjudica Si No No
110 21-30% Perjudica Si No No
111 1-10% Perjudica Si No No
112 1-10% Perjudica No No No
113 1-10% Perjudica No No No
114 1-10% Beneficia No No No
115 21-30% Perjudica No No No
116 21-30% Perjudica No Si No
117 21-30% Perjudica No No No
118 21-30% Perjudica Si No No
119 11-20% Perjudica Si No No
120 11-20% Perjudica No No No
121 11-20% Perjudica No No No
122 21-30% Perjudica No No No
123 21-30% Perjudica No No No
124 21-30% Perjudica No No No
125 21-30% Perjudica Si No No
91
126 1-10% Perjudica Si No No
127 1-10% Perjudica Si No No
128 1-10% Perjudica No No No
129 21-30% Perjudica No Si No
130 21-30% Perjudica No No No
131 21-30% Perjudica No No No
132 21-30% Perjudica No No No
133 21-30% Perjudica No No Si
134 1-10% Beneficia No No No
135 1-10% Perjudica No No No
136 1-10% Perjudica No No No
137 1-10% Perjudica No No No
138 1-10% Perjudica No No No
139 1-10% Perjudica No No No
140 21-30% Perjudica No No No
141 21-30% Perjudica No No No
142 21-30% Perjudica No No No
143 21-30% Perjudica No No No
144 1-10% Perjudica No No No
145 1-10% Perjudica No No No
146 1-10% Perjudica No No No
147 21-30% Perjudica No No No
148 21-30% Perjudica No No No
149 21-30% Perjudica No No No
150 21-30% Perjudica No No No
151 11-20% Perjudica No No No
152 11-20% Perjudica Si No No
153 11-20% Perjudica Si No No
154 11-20% Perjudica No No No
155 21-30% Perjudica No Si No
156 21-30% Perjudica No No No
157 21-30% Perjudica No No No
158 21-30% Perjudica No No No
159 1-10% Perjudica No No No
160 1-10% Perjudica No No No
161 21-30% Perjudica No No Si
162 21-30% Perjudica No No No
163 21-30% Beneficia No No No
164 21-30% Perjudica No No No
165 11-20% Perjudica No No No
166 11-20% Perjudica Si No No
167 11-20% Perjudica Si No No
168 11-20% Perjudica Si No No
169 11-20% Perjudica Si No No
170 21-30% Perjudica No No No
92
171 21-30% Perjudica No No No
172 21-30% Perjudica No No No
173 1-10% Perjudica No No No
174 1-10% Perjudica No No No
175 21-30% Perjudica No No No
176 21-30% Perjudica No No No
177 1-10% Perjudica No No No
178 1-10% Perjudica No No No
179 1-10% Perjudica No No No
180 1-10% Perjudica No No No
181 1-10% Perjudica No No No
182 21-30% Perjudica No No No
183 21-30% Perjudica No No No
184 11-20% Perjudica No No No
185 11-20% Perjudica No No No
186 11-20% Perjudica No No No
187 11-20% Perjudica Si No No
188 21-30% Perjudica Si No No
189 21-30% Perjudica Si No No
190 21-30% Perjudica Si No No
191 1-10% Perjudica Si No No
192 1-10% Perjudica No No No
193 1-10% Perjudica No No No
194 1-10% Perjudica No No No
195 1-10% Perjudica No No No
196 1-10% Beneficia No No No
197 21-30% Perjudica No No No
198 21-30% Perjudica No No No
199 1-10% Perjudica No No No
200 1-10% Perjudica No No No
201 21-30% Perjudica No No No
202 21-30% Perjudica No No No
203 21-30% Perjudica No No No
204 1-10% Perjudica No Si No
205 1-10% Perjudica No No No
206 21-30% Perjudica No No No
207 1-10% Perjudica No No No
208 1-10% Perjudica No No Si
209 1-10% Perjudica No No No
210 11-20% Perjudica No No No
211 11-20% Perjudica No No No
212 11-20% Perjudica No No No
213 11-20% Perjudica No No No
214 1-10% Perjudica No No No
215 1-10% Perjudica No No No
93
N ¿Su
proceso de
producción
de calzado es:
artesanal,
industrial o
mixto?
¿Qué materia
prima utiliza en
la fabricación de
sus productos?
¿A qué
mercado se
dirige la
comercialización
de sus
productos?
¿Qué
expectativ
as tiene
para la
campaña
2019?
¿Cuenta
con algún
sistema de
control de
calidad en
el proceso
productivo
?
1 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena Si
2 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
3 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local Regular Si
4 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
5 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Mala No
6 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
7 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
8 Industrial Cuero Nacional Mercado
Internacional
Mala No
9 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
10 Industrial Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local /
Nacio
Buena No
11 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
12 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Buena No
13 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Buena No
14 Mixto Cuero Importado Mercado Local Buena No
15 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Buena Si
16 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
17 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
18 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
19 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
20 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
21 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
22 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
23 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
24 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
25 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Regular Si
26 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Regular Si
27 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
28 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
29 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
30 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
31 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local /
Nacio
Mala Si
32 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Mala Si
33 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Mala No
34 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local Mala No
35 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local Mala No
36 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local Mala No
94
37 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
38 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
39 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
40 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
41 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
42 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Regular No
43 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular No
44 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
45 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
46 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
47 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
48 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
49 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
50 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena Si
51 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena Si
52 Artesanal Cuero Importado Mercado Local Mala Si
53 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
54 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
55 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Regular Si
56 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Regular Si
57 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Internacional
Regular Si
58 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Regular No
59 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Regular No
60 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local /
Nacio
Regular No
61 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local /
Nacio
Mala No
62 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
63 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
64 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
65 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena Si
66 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
67 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
68 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
69 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
70 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
71 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular No
72 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
73 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
74 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
75 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
76 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
77 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Regular Si
78 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Regular No
79 Mixto Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local Mala No
80 Mixto Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local Mala No
81 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala No
95
82 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
83 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
84 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
85 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
86 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Mala No
87 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
88 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
89 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
90 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Internacional
Mala No
91 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
92 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
93 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
94 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena Si
95 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena Si
96 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
97 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
98 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
99 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Regular Si
100 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Regular Si
101 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular Si
102 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
103 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
104 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
105 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
106 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
107 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
108 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
109 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
110 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
111 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Buena Si
112 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Buena No
113 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Buena No
114 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
115 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
116 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena Si
117 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena Si
118 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
119 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
120 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
121 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
122 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
123 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
124 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena Si
125 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Buena Si
126 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
96
127 Industrial Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
128 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
129 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular No
130 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular No
131 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Regular No
132 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
133 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
134 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
135 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
136 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
137 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Buena No
138 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Buena No
139 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Buena No
140 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
141 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
142 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
143 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
144 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
145 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Internacional
Buena Si
146 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
147 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
148 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
149 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala Si
150 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
151 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
152 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
153 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
154 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala Si
155 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
156 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
157 Mixto Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
158 Mixto Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
159 Mixto Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
160 Mixto Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
161 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
162 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
163 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
164 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
165 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
166 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
167 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
168 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
169 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
170 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
171 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala No
97
172 Mixto Cuero Nacional Mercado Local Mala No
173 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
174 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
175 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local Mala No
176 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
177 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
178 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
179 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
180 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
181 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
182 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
183 Artesanal Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
184 Mixto Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
185 Mixto Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Mala No
186 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
187 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
188 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
189 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
190 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
191 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
192 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
193 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala Si
194 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Mala Si
195 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Mala Si
196 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado
Nacional
Mala No
197 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
198 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
199 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
200 Mixto Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
201 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
202 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
203 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
204 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
205 Industrial Cuero Nacional Mercado
Nacional
Buena No
206 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
207 Industrial Cuero Nacional Mercado Local /
Nacio
Buena No
208 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local /
Nacio
Mala No
209 Artesanal Mixto Con Mat.
Sintet.
Mercado Local /
Nacio
Mala No
210 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
211 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
212 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
213 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
214 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
215 Artesanal Cuero Nacional Mercado
Nacional
Mala No
98
Vistas fotográficas del levantamiento de información en “Galerías Yola” en el distrito de
La Victoria en Lima
Imagen 1 Galería de fotos del trabajo de campo del estudio
Fuente: Elaboración propia
Fuente: Elaboración propia
99
Fuente: Elaboración propia
Fuente: Elaboración propia
