Campo número 30 - 19 diciembre 2015

CAMPO

El cereal reclama más agua y frío

Sábado 19.12.2015Número 30

Redacción: Agro Castilla y León

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Regadío

Planificar la campaña escrucial en la rentabilidad

Remolacha

ACOR y Aimcra presentansus ensayos de variedades

2 Sábado 19.12.15CAMPO

Todos los aficionados al cineguardarán un buen recuerdode la película norteamericana

‘Atrapado en el tiempo’, que tienepor protagonista a un presentadorde televisión condenado a vivir unay otra vez el popular Día de la mar-mota. Este pequeño clásico del sép-timo arte ha pasado a engrosar elimaginario colectivo, y también lalengua castellana, de modo que sesaca a colación cada vez que alguiensiente que vive dentro de un bucle,repitiendo de forma continua unamisma situación.El solsticio de invierno nos re-

cuerda que finaliza un año más, ypor tanto que se cierra el telón sobreun ejercicio agrícola, mientras lanascencia del cereal y las próximassiembras, como la de la remolacha,vienen a anunciar la llegada de unnuevo año. Pero en absoluto sepuede afirmar que el campo de Cas-tilla y León se encuentre atrapadodentro del Día de la marmota. Másbien al contrario, el profesional escada día más consciente de la mayorexigencia y complejidad de la activi-dad agraria, y de que el grueso de suactividad se desarrolla a la intempe-

rie, sometida a los caprichos de lameteorología: las lluvias que no lle-gan este diciembre y que ya han

sembrado la preocupación entre losagricultores de secano.Mal comienzo para el cereal, en

consonancia con un difícil 2015,cuyo mes de mayo será recordadopor sus temperaturas y por la faltade humedad, aunque es cierto quela meteorología actuó como un po-deroso fungicida. Mientras tanto,los precios no acompañan al maíz yla naturaleza no ha sido generosacon el girasol, pero a cambio se res-pira satisfacción en sectores como elhortícola, la patata o la remolacha.2015 ha demostrado la dificultad

de enfrentarse en solitario a algo enapariencia tan cotidiano como la de-claración de la PAC, junto a sus exi-gencias medioambientales. Eso sí,es necesario reconocer que en eseprograma se refuerza el papel delagricultor a título principal, pormucho que no se hayan cumplidolos objetivos de Castilla y León enese sentido. La comunidad autónoma finaliza

el año con un nuevo equipo alfrente de la Consejería deAgricultura y Ganadería,

que será el encargado de pilotar eldesarrollo del PDR y de afrontar losretos que plantea.La respuesta solo puede venir de

una mayor profesionalización delagricultor, pero también de exigir alconjunto del sector la adecuación alos nuevos tiempos. Administracióny compañías privadas tienen unaenorme responsabilidad en capítu-los como la investigación y la inno-vación, algo en lo que este mes laremolacha posee un protagonismoespecial: Aimcra y ACOR han publi-cado su recomendación de varieda-des, con lo que se ha dado elpistoletazo de salida a las siembrasde 2016.Desde CAMPO deseamos a los

profesionales de Castilla y Leónunas felices fiestas y que cose-chen un 2016 lleno de éxitos.El sector se encuentrapleno de novedades yretos que vuelven ademostrar que noestamos ante unaño como losdemás.

3CAMPOSábado 19.12.15

Un nuevo año, pero no un año más

EDITORIAL

Agro Castilla y LeónPza. Marcos Fernández, 3. Of. A47014 Valladolid983 32 22 65www.campocyl.es

Edita:Agro Castilla y León

DirectorMáximo Gó[email protected]

Redactor JefeRicardo [email protected]

RedacciónAlfredo AllendeCristina Martí[email protected]

Diseño y MaquetaciónEnrique [email protected]

PublicidadElisabet MartínEmilio Gonzá[email protected]

Administración Raquel Roldá[email protected]

Imagen de portada:Alfredo Allende

CultivosPreocupación entre los agricultores por la ausencia de lluvias........4-6

RemolachaAimcra da a conocer su reco-mendación de variedadespara las siembras 2016....10-17

RiegosLa Junta prevé la puesta enmarcha de 20.000 hectáreasde zonas irrigadas..........16-28

PatataGermicopa presenta su catálogo para conquistar elmercado de semilla.............34

SUMARIO

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Las recomendacio-nes de Aimcra yACOR han dado elpistoletazo de salidaa la remolacha

El nuevo equipo de la consejería deberáafrontar los retospendientes del sector

4 CAMPO CULTIVOS Sábado 19.12.15

Es la última hoja del ca-lendario, pero lasnubes miran para otro

lado, como si no fuera conellas. Y, mientras, el cerealcomienza a acusar la faltade agua. La situación no estodavía alarmante porquequeda tiempo para quearranque a crecer en serio,pero le vendría muy bienque llueva. Y que las hela-das no se hagan esperar de-masiado.José María Santos, de Ur-

cacyl, señala que las siem-bras se han realizado bienallí donde se ha podido en-trar en la tierra, con unoscultivos algo adelantadosrespecto a años anteriores,sobre todo gracias a lastemperaturas relativa-mente suaves. No se ha de-tenido el crecimiento de lasplantas hasta hace poco, yhan echado en falta algomás de agua, puesto queese mayor desarrollo se tra-ducía en una mayor de-manda de agua ynutrientes.Hasta la semana pasada

se había dejado notar la au-sencia de lluvias en algunascomarcas del sur de la co-munidad, sobre todo en lasprovincias de Segovia y

Ávila, marcadas por los sue-los arenosos. En esas tierras

no se ha podido sembrarcomo consecuencia de laausencia de lluvias. En ce-real, los malos precios delas últimas semanas perju-dican al cultivo para esasparcelas que quedan sinsembrar por la meteorolo-gía poco adecuada.La Alianza UPA-COAG ha

alertado sobre los efectosnegativos que está te-niendo sobre las parcelas

agrícolas del sur de la co-munidad autónoma “la me-

teorología tan adversa enestas fechas del año comoes la ausencia de lluvias,fuertes heladas nocturnas yaltas temperaturas en lashoras centrales del día”. EnÁvila, Segovia, Salamanca,Valladolid y Zamora eltiempo está siendo espe-cialmente duro para culti-vos como cereal, colza, oleguminosas, que en mu-chos casos no están germi-nando debido a la ausenciade humedad y a las heladasprovocando un serio riesgode que finalmente se se-quen o congelen. El pro-blema se acrecienta porqueen las condiciones actualesla aplicación de herbicidasno es efectiva.

Sigue creciendo José Crespo, técnico de lacooperativa Cobadú, noestá muy preocupado. Perosí es consciente de que loscultivos “necesitan cogerreservas de agua. Las nas-cencias no han sido muybuenas en algunas zonas,ya que se hicieron con pri-sas y en tierras pesadas”. Laplanta no ha detenido aúnel crecimiento debido a queapenas ha bajado el termó-metro hasta los valores ne-gativos. Así, tampoco estáprofundizando la raíz tanto

En la mayor parte de la región hace falta que llueva para que el cereal tenga reservascuando se aproxime la primavera. Apenas hay parón vegetativo invernal debido a quela temperatura no desciende lo suficiente, de manera que la planta tampoco enraíza

Hace falta agua y más frío

R. ORTEGA/ A. ALLENDE

En el norte nohay problemashídricos, pero eltermómetrodebe bajar más

La carencia dehumedad ha perjudicado la nascencia de mu-chas siembras

Imagen de una de las pocas heladas de este final de año, en los Torozos.

6 CULTIVOS Sábado 19.12.15CAMPO

como sería conveniente. Elcereal implantado en las ro-deras tiene ahora mismomejor color que el que hagerminado en el suelo sinpisar, por la falta de lluvia.No hay problemas de malashierbas.En el sur de Valladolid el

panorama es parecido. “Es-tamos esperando a quellueva”, confirma ArmandoCaballero, presidente deCocetra. Las sementeras ytodas las labores necesariaspudieron hacerlas los agri-cultores sin problemas,pero la nascencia del cerealha sido irregular. Faltan lasheladas propias de la épocapara el parón vegetativo in-vernal. “No sé si esto esbueno o malo; el problemaes que el momento de quehiele es ahora, porque si lohace más tarde puede sermucho peor”, reflexionaCaballero.En el norte de la comuni-

dad castellanoleonesa, porel momento, hay más mar-gen. Javier Álvarez, jefe del

departamento técnico deBureba Ebro, confirma queen la comarca burgalesa tie-nen humedad suficiente.Las siembras están “norma-les, quizá algo altas para la

época”, explica. Así, tam-bién opima que la bajada delas temperaturas seríabuena para el cereal.En algunas zonas de la

provincia de León, las tie-rras encharcadas impidenentrar a recoger la remola-cha, lo que no solo condi-ciona la apertura de lafábrica de La Bañeza, pre-vista para el 22 de diciem-bre, sino que condiciona lasiembra en esas fincas.También queda por recogerbuena parte del maíz deLeón, en torno al 40% de laproducción, con el consi-

guiente peligro de que des-arrolle micotoxinas.En las parcelas buenas el

agricultor siembra comosea, pero en el resto ganapeso la opción del barbecho,

que es una de las posibilida-des que permite la PAC.

Buen año de patataPara José Ramón Aguado,presidente de Asopocyl,queda patata de Castilla yLeón almacenada, aunquela prioridad para el mercadoestá en el producto quellega de Francia. La que estáalmacenada es sobre todode las provincias de Burgos,León, Salamanca y Vallado-lid. Esa patata francesa seestá pagando a entre 18 y24 céntimos el kilo, aunquela de más calidad llega a al-canzar los 30 céntimos.Para el agricultor de Cas-

tilla y León 2015 ha sido unaño bueno en el que la pa-tata empezó a pagarse aunos 14 céntimos el kilopero remontó y llegó a pa-garse a 22 y hasta a 23 cén-timos. Hace prever que en2016 se incremente la su-perficie de siembra, aunqueno mucho, dados los eleva-dos costes que supone estecultivo.

Precios semanales de productos agrarios. Fuente: Junta de Castilla y León

Producto Especificación Mercado/Lonja Precios semana 50

Cebada Pienso Segovia 173 euros / tonelada

Cebada Pienso Media de la región 173,1 euros / tonelada

Trigo Blando Segovia 175 euros / tonelada

Maíz Grano Varias provincias 172,9 euros / tonelada

Alfalfa Precio estimado Varias provincias 182,7 euros / tonelada

Girasol Precio estimado Varias provincias 366,2 euros / tonelada

Patata Monalisa Segovia 225 euros / tonelada

En algunas zonasencharcadas deLeón es imposi-ble entrar a arran-car la remolacha

Queda patata dela región almace-nada, aunque elmercado optapor la francesa

CAMPO remolachaSábado 19.12.158

La ‘cercospora’ o ‘cercos-poriosis’ es una enfer-medad de las hojas que

acompaña a la remolachaazucarera desde que se cul-tiva y en todas las zonas deproducción; es la más des-tructiva y la que mayorespérdidas provoca de todaslas enfermedades de hoja.Todas las campañas está pre-sente, pero la intensidad desu ataque depende, en granmedida, de las condicionesmeteorológicas, siendo mássevero en condiciones cáli-das y húmedas.El responsable de esta en-

fermedad es un hongo mi-croscópico llamado‘Cercospora beticola’, sinañadir más comentariossobre su clasificación taxo-nómica y sobre el grupo alque pertenece, ya que seríaentrar en el amplísimomundo de los hongos.Del ciclo biológico del

hongo ‘C. beticola’, lo másinteresante a nivel prácticode nuestro cultivo es queuna conidia (espora de dise-minación, su semilla) ate-rriza en la hoja de laremolacha y en unas pocashoras ya ha germinado si sedan las condiciones ambien-tales óptimas; a través de unestoma o una herida superfi-cial ha entrado en contactocon las células del interiorde la hoja y ha comenzado aalimentarse a costa de laplanta; a crecer y a reprodu-cirse propagándose a máshojas y más plantas.

Cuándo se desarrollaLas condiciones óptimaspara que el hongo desarrolletoda su actividad pueden serlos 25/30°C de temperaturay una humedad relativa alta.En ambiente seco, muy fríoo muy caluroso, queda para-liza su actividad.A partir de aquí en las

hojas de nuestras remola-chas cultivadas veremos lastípicas manchas circularesde color oscuro, bordeadaspor un color púrpura (al mi-croscopio se verán aquí losconidióforos de donde salenlas conidias para su propaga-ción); el micelio que elhongo desarrolla entre lascélulas de la hoja producesus toxinas específicas, pro-

vocando su muerte y ali-mentándose de ellas, ya queel hongo es semi-necrótrofo,y de ahí el color oscuro.Estas manchas, a fuerza deaumentar en número y entamaño, terminan unién-dose unas con otras y ha-ciendo morir la hoja. En otra especie, tal vez

con este ataque terminaríamuriendo la planta entera ydesapareciendo el cultivo dela parcela, pero las remola-chas tienen una gran acu-mulación de reservas deazúcares en su raíz y se de-fienden haciendo brotarnuevas hojas en detrimentodel almacén de reservas y enperjuicio del resultado eco-nómico del agricultor…aquíhemos llegado al capítulo re-almente práctico.La incidencia económica

de la cercospora en el cultivode la remolacha no es fácil

de evaluar por el agricultor,pero la pérdida de cosechatanto en peso como, sobretodo, en riqueza es segura.

¿Genética o tratamientos?Los cultivadores y los técni-cos del sector siempre hanmirado la lucha contra lacercospora desde dos puntosde vista diferentes, comouna especie de balance entrela resistencia genética de laplanta y las aplicaciones fi-tosanitarias. Cuando no sedisponía de medios eficaceshabía que aferrarse a una va-riedad rústica que soportaramejor el ataque; con el des-arrollo de los productos y lamaquinaria de aplicación, sepensó que con ellos bastaba,independientemente de lavariedad; se trataba de utili-zar la variedad con mayorpotencial productivo y man-tenerla limpia a base de tra-tamientos.Ahora se vuelve la vista de

nuevo a la genética, ya quelas variedades resistentes otolerantes son la base funda-mental para mantener lim-pia la parcela, recurriendo atratamientos más oportunosy de gran precisión, cuandosean necesarios, ya que latendencia actual es dismi-nuir el número de productosy sus dosis.

En Castilla y León, en lacampaña que termina lascondiciones climatológicashan sido propicias para elataque tardío de la cercos-pora; a las lluvias de otoñoque hicieron aumentar lahumedad relativa les siguióuna amplia temporada detemperaturas elevadas.En la mayor parte de la co-

munidad no ha llamadomucho la atención, pues lamayor parte de los cultiva-dores ya han arrancado suremolacha o al menos partede ella. En la provincia deLeón, sin embargo, las cosashan ido por otro camino; laslluvias fueron mucho másabundantes y por el tipo desuelo que hay en el páramo,en las tierras encharcadas nose ha podido cosechar aún yahora las parcelas de remola-cha son una postal de cer-cospora con toda la

diferencia de tonalidad queda la severidad del ataque enlas diferentes variedadessembradas.Los remolacheros y los ex-

pertos en tratamientos hanhecho su labor tanto enunas como en otras, pero losdaños de cercospora y los re-sultados económicos seránbien distintos al mismocoste, tan solo por haber ele-gido la variedad más tole-rante. Un ejemplo de ello seda ahora mismo en la pro-vincia de León, donde seaprecia a simple vista la dife-rencia entre variedades. En otras zonas, como en la

comunidad autónoma de LaRioja, este problema ya esrecurrente en los últimosaños y la preocupación delos remolacheros ha impul-sado un ensayo de Aimcrapara valorar el comporta-miento de las diferentes va-riedades comerciales ante lacercospora. Para un cultiva-dor de remolacha sería unabuena idea completar la lec-tura de este artículo con unvistazo a los resultados deese estudio; en él se haceuna valoración del grado deataque de la cercospora acada una de las variedadesordenándolo de mayor amenor… lo que clarifica bas-tante las cosas.

Los remolacheros han descubierto que la lucha contra este hongo se debe basar en la genética: las variedades resistentes o tolerantes son la base para mantener limpia la parcela

El ensayo deAimcra para LaRioja analiza elgrado de ataquede este hongo acada variedad

El agricultortiende a sembrarmejores semillasy a limitar al máximo lostratamientos

Combatir con éxito la cercospora

Florimond Desprez Ibérica. Dpto. técnico

Campo afectado por cercospora en la provincia de León. < FLORIMOND DESPREZ IBÉRICA

La producción de azúcary el cultivo de la remo-lacha azucarera se en-

frentan en los próximosaños a una liberalización delsector que hará que tenga-mos que competir contraproductores de azúcar cerca-nos a nuestro país y produc-tores de gran peso en elmercado internacional. Te-nemos que ser conscientesque estamos preparados y enmuy buena disposición paraafrontar este reto.Desde el punto de vista

agronómico, tenemos todaslas herramientas para hacerdel cultivo de la remolachaazucarera en España una al-ternativa rentable y compe-titiva. La firma del AcuerdoMarco Interprofesionalentre Azucarera y las organi-zaciones profesionales y elcompromiso de ACOR consus socios hacen que los re-molacheros españoles ten-gan una estabilidad en elprecio del cultivo que nin-gún otro país tiene en estosmomentos.Desde el punto de vista

agronómico, tampoco esta-mos exentos de retos. Cadaaño nos encontramos dife-rentes dificultades que son

superadas con el buen hacerde los remolacheros, quecon su dedicación, esfuerzoy conocimiento, consiguencada año poner nuestra re-gión en lo más alto de losrendimientos mundiales. Una herramienta más que

cada remolachero tiene ensu mano para solventar losobstáculos que se nos pue-den presentar en el camino,son las variedades de semillarecomendadas tanto porAimcra como por ACOR.Cada año se ofrecen mejoresvariedades, más producti-vas, con más calidad y sobretodo con mejores toleranciasfrente a las diferentes enfer-medades.Lamentablemente, esta-

mos observando que las en-fermedades también

evolucionan e intentanromper las tolerancias quehoy en día tenemos en nues-tra mano. Un ejemplo es larizomanía; una enfermedadque estuvo a punto de aca-bar con el cultivo en los años90, pero que gracias a la tole-rancia genética está prácti-camente olvidada.

Solución a la rizomaníaDesde hace unos años, y es-pecialmente el pasado, veni-mos observando la apariciónde nuevas cepas de rizoma-nía, que está rompiendo latolerancia clásica de las va-

riedades. Afortunadamente,la solución ha llegado antesque el problema, y existenen el mercado variedadescon doble fuente de toleran-cia que no sufren ningunamerma de rendimiento encaso de presencia de la enfer-medad. Así que aquellos cul-tivadores que hayanobservado comportamientosextraños en el cultivo, noobtengan los rendimientosesperados y no sepan a queachacarlo, o simplementetengan tierras ‘cansadas’, tie-nen a su disposición estetipo de variedades.

Otro aspecto que ha sidoimportante este año, es la sa-nidad foliar. Mantener elcultivo sano hasta el final delciclo puede hacer que losrendimientos se mantenganen niveles muy altos. Espe-cialmente en años donde lasenfermedades foliares ata-can con gran agresividad. No debemos descuidarnos

en los tratamientos fungici-das y hay que prestar aten-ción a la tolerancia ofrecidapor las distintas variedades.Una variedad con una buenatolerancia nos va a ofrecermás flexibilidad a la hora derealizar los tratamientos. Lomás importante es no des-cuidar este aspecto del cul-tivo, no obviar lostratamientos preventivos yestar alerta ante la presenciade la enfermedad.Es claro que, a nivel varie-

tal, no hay cultivo que sepueda equiparar al de la re-molacha; dónde cada año lascasas de semillas aportanproducción, rentabilidad ysoluciones a muchos de losproblemas que presenta elcultivo. Es por ello, que lasrecomendaciones publicadasson de gran ayuda para elagricultor.

“Los remolache-ros de la regiónconsiguen cadaaño rendimien-tos más altos”

Las casas de semillas aportan cada campaña, con las nuevas variedades, mayor producción, rentabilidad y soluciones a muchos de los problemas que presenta el cultivo de la raíz

CAMPO remolachaSábado 19.12.15

Nuevos retos en el cultivo

de la remolacha azucarera

GonzagaH. Zaballos

Director comercial deremolacha y centeno

de KWS

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Pistoletazo de salida en remolachaLas recomendaciones sobre variedades de ACOR y Aimcra aportan información clavesobre producción y sobre la resistencia a cercospora, rizomanía y nematodo de quiste

Los remolacheros de Cas-tilla y León ya tienenen sus manos las varie-

dades recomendadas porAimcra y ACOR, una infor-mación que analizarán deforma detallada para abordarcon buen pie las siembras deprimavera. Los dos docu-mentos, que incluye estenúmero de CAMPO, aportandatos muy relevantes encuanto a producción y en lorelativo a la resistencia a cer-cospora, rizoctonia, rizoma-nía y nematodo de quiste.

El listado de Aimcra in-cluye 16 semillas, en lugar delas 13 del año pasado, y el cri-terio para su inclusión resideen el Índice Económico Agri-cultor (IEA), que refleja la

producción de esa variedadal precio de 16 grados, esdecir, “el dinero que cobraríael agricultor”, como apuntaJosé Antonio Centeno, res-ponsable del DepartamentoAgronómico de la entidad.

Las variedades recomen-dadas son el reagrupamientode las que han obtenido losmejores resultados en lostres últimos años, lo que damayor seguridad al agricul-tor, ya que esas semillas sehan probado unas sesentaveces. Las variedades ‘cita-das’ son las que han dadobuenos resultados en los dosúltimos años. Aimcra in-cluye en este segundo lis-tado a BTS 505 (Betaseed),Adventura KWS, AnnabellaKWS, Eulalia (Strube) yMayos (Koipesol-Maribo).

Las recomendadas con to-lerancia a rizoctonia sonAmatos (SesVanDerHave),Enolina KWS y Azote (Ses-VanDerHave). Las citadascon esa característica sonHendrika KWS, BreedaKWS, BTS 9655 (Betaseed),Fresno (SesVanDerHave) yAlmar (SesVanDerHave).

Las recomendaciones sonlas mismas para el conjuntode la Zona Norte, ya que lasque tienen un buen compor-tamiento en una provincialo tendrán también en otra.De hecho, “si deseamos co-nocer las mejores variedadespara, por ejemplo, la provin-cia de León, es mejor contarcon los resultados de tresaños en cinco campos de en-sayo de la comunidad queexclusivamente de esa pro-

vincia: aportaría menosdatos y sería de menor utili-dad para el agricultor”,apunta José Antonio Cen-teno. Además del IEA, Aim-cra también tiene en cuentael dato de la calidad indus-trial. De hecho, muchasveces una variedad que iba aincorporarse al listado de lasrecomendadas no llega a en-trar por no dar el tipo en estecapítulo. “Esto es así porquelas recomendaciones debenser adecuadas tanto para elagricultor como para la in-dustria”, apunta Centeno.

Por parte de ACOR, sus re-comendaciones tienen elvalor añadido de especificartanto la tolerancia a rizoma-nía como la tolerancia o re-sistencia al nematodo dequiste.

VARIEDADES

uRizoctonia. Las variedadestolerantes a rizoctonia sonAmatos (SesVanDerHave),Enolina KWS y Azote (Ses-VanDerHave).

uACOR especifica en sus re-comendaciones tanto la tole-rancia a rizomanía como latolerancia o resistencia al ne-matodo de quiste.

uAimcra recomienda lastrece variedades con mejorcomportamiento aten-diendo al Índice EconómicoAgricultor.

REDACCIÓN

12 REMOLACHA Sábado 19.12.15CAMPO

Aimcra: las variedades de mayor producción y resistencia a cercosporaLas semillas recomendadas ofrecen una elevada confianza al agricultor, ya que sehan ensayado sesenta veces en diferentes puntos de Castilla y León. Son las varieda-des más adecuadas tanto para el agricultor como para la industria, según la entidad

Variedades Casa comercial Peso Polariz. % Azúcar/ha IEA Pureza Cercospora

BTS 245 Betaseed 112,49 96,93 108,92 107,81 99,7 Medio

LOUISA KWS KWS 102,69 103,67 106,48 107,75 99,97 Sensible

VIENETTA KWS KWS 101,91 102,99 104,94 105,84 100,06 Tolerante

DANICIA KWS KWS 104,61 100,54 105,22 105,39 99,89 Medio

BTS 315 Betaseed 101,82 102,45 104,25 105,08 99,92 Medio

BTS 455 Betaseed 99,75 103,92 103,6 105,02 100,03 Sensible

BEETLE SesVanderHave 100,95 103,08 104 104,67 100,09 Tolerante

VULKANIA KWS KWS 100,74 102,62 103,39 104,37 99,88 Tolerante

MARESSA Koipesol- Maribó 99,8 102,9 102,72 103,65 99,8 Medio

CYRENA Syngenta 101,75 101,63 103,2 103,45 99,93 Tolerante

VICTORIANA KWS KWS 101,22 101,72 102,98 103,42 99,99 Sensible

BTS 920 Betaseed 102,51 100,48 102,99 103,14 99,94 Sensible

ARISTEA Strube 103,66 99,7 103,26 103,01 99,74 Medio

VEREDA SesVanderHave 100,37 101,81 102,12 102,48 99,72 Medio

Arion SesVanderHave 101,42 100,77 102,12 102,23 99,96 Tolerante

SAMUELA KWS KWS 100,72 101,25 101,95 102,17 99,75 Tolerante

La cooperativa ACOR ha hecho pú-blica su recomendación de varie-dades para 2016, una noticia

esperada por los cooperativistas peroque atañe al conjunto del sector: lastablas especifican el grado de toleran-cia a la rizomanía, así como la dife-rente tolerancia o resistencia alnematodo de quiste.

Las recomendaciones publicadashacen referencia a parámetros como elvigor, que es el crecimiento de laplanta a los quince días del primerriego. También reflejan la nascenciareal, relativa a la que se ha producido

pasados 45 días de ese primer riego, unperiodo considerado suficiente paraque hayan emergido todas las plantasque van a nacer ese año. Respecto a laproducción, las recomendaciones de lacooperativa reflejan el peso, la polari-zación y el azúcar.

Con carácter general, las variedadesrecomendadas tienen un buen com-portamiento en el caso de no haber unataque fuerte de estas plagas y enfer-medades, por lo que ACOR reco-mienda su empleo en cualquier caso.Las investigaciones realizadas revelanque la genética mejora de año en año.


La coopepariva destaca aquellas semillas quedemuestran mejor comportamiento ante las plagas y enfermedades más presentes

Variedades tolerantes a rizomanía

Casa comercial VariedadNascencia Producción

Vigor Real Peso Polariz. Azúcar

Variedades con tres o más años de ensayo

SESVANDERHAVE

ACACIA B B B N B

ARIÓN N B B N B

ARTIK B B B B B

BEETLE B N N B B

CRIQUET N N B MB MB

ERESMA MB B MB N MB

PARAMO MB N B N B

HILLESHÖG CYRENA N N B B B

KWS

DANICIA KWS MB B MB B MB

LISANNA KWS MB B B B B

LOUISA KWS N N MB B MB

VICTORIANNA KWS MB N B N B

LIMAGRAIN BTS640 B N B B B

MARIBO-KOIPESOL MARESSA B MB N MB B

STRUBE ESPAÑABOSCH B N B N B

PASTEUR E MB B B B

Variedades con dos años de ensayo

SESVANDERHAVE AMAROK N B MB B MB

HILLESHÖG ABANICO E B B B B

KWS

ADVENTURA KWS E B B B MB

ANNABELLA KWS N N B B B

HELVETIA KWS N B B B B

LIMAGRAINBTS213 E B B B B

BTS6195 E B B MB MB

STRUBE ESPAÑA EULALIA B N B N B

Casa comercial VariedadNascencia Producción

Vigor Real Peso Polariz. Azúcar

Variedades con tres o más años de ensayo

SESVANDERHAVE PARAMO E E MB N MB

KWS

CANTABRIA KWS MB N B B B

LOUISA KWS N N MB MB B

VIENETTA KWS MB N N MB B

STRUBE ESPAÑA BERING E MB B B B

Variedades con dos años de ensayo

KWSANNABELLA KWS N N B MB B

HELVETIA KWS B E B N B

LIMAGRAIN BTS213 E N B B B

Variedades tolerantes-resistentes al ne-matodo de quiste (Heterodera Schachtti)

N - Normal B - Bueno MB - Muy Bueno E - Excelente

Las variedades más resistentes según ACOR

CAMPO

El precio del azúcar repuntaráesta campaña 2015/16

Javier Narváez

Secretario delConsejo Rector de ACOR

remolachaSábado 19.12.1514

Desde que a comienzosde 2013 se empezó aplantear seriamente

la reforma del sector azuca-rero en la UE, con una posi-ble e inminentedesaparición de las cuotas,se iniciaron las presiones ala baja sobre el precio en elmercado comunitario delazúcar. El fin era posicio-narse para cuando llegaseese momento, tanto porparte de las principales azu-careras productoras comolos grandes consumidoresde azúcar comunitarios. Losprincipales productores,para ganar cuota de mer-cado; y los grandes consu-midores para remarcar suposición de dominio, a sa-biendas de su capacidad paraimportar azúcar de fuera dela UE tras la desaparición delas cuotas.

En junio de 2013 se con-cretó por parte de la Comi-sión y del ParlamentoEuropeo, señalando sep-tiembre de 2017 como elmomento de la desapariciónde las cuotas. Así, desdeenero de 2013 y hasta el pa-sado julio (último dato ofi-cial publicadomensualmente por la CE)los precios encadenan unacaída continua que dura yados años y medio, y que hallevado el precio medio deventa del azúcar de cuota a

granel en la UE desde los738 euros por toneladahasta los 414 euros. Es decir,una reducción de 324euros, que equivale a unacaída global del 44%, y quesitúa los precios en míni-mos históricos. Y los resul-tados de todas las industriasazucareras comunitarias en

números rojos. El precio internacional

del azúcar ha sufrido unacaída más suave que la co-munitaria, pero más pro-longada que la de la UE,pues la suya empezó más deun año antes -en julio de2011 (533 euros)-, mo-mento en el que a ambosprecios solo les separaba 15euros (precio azúcar en laUE, 548 euros).

Desde entonces, el preciomundial del azúcar ha caídode forma casi continuadahasta los 308 euros que seregistraron en agosto de esteaño (pero con un diferencialen ese momento de casi 106euros a favor del mercadointerior comunitario).

En este caso, las causasdel descenso hay que bus-carla en Brasil. Recordemosque acapara el 50% de lasexportaciones mundiales deazúcar, y donde la fuerte de-preciación sufrida por el realbrasileño frente al dólar -encinco años el real ha perdidola mitad de su valor- ha per-mitido que los productoresde azúcar brasileños sehayan beneficiado ven-diendo sus stocks de azúcarfuera del país en dólares.

Estas exportaciones brasi-leñas masivas de azúcar -yainundado durante cinco

años consecutivos por unaproducción excedentaria entodo el mundo- han mar-cado los precios internacio-nales a la baja y han puestoen serias dificultades alresto de los países exporta-dores: India, Tailandia… ytambién a la UE. Los dos pri-meros han tenido que au-mentar sus medidas deapoyo a la exportación enprotección de sus industriasazucareras, lo que contrastacon el anuncio de la desapa-rición de cuotas en la UE.

Al alza desde septiembreEs necesario que esta ten-dencia de precios de ventadel azúcar en la UE se nor-malice, pues el nivel regis-trado el pasado veranoresulta insostenible no sólopara los fabricantes de azú-car españoles, sino para latotalidad de los comunita-

rios (valor considerable-mente inferior a la mediade los costes de producciónde los fabricantes de azúcarde remolacha de la UE); ymucho más aún para la in-dustria del refino de azúcarde caña de la UE, que se en-cuentra a punto de la des-aparición.

Los últimos anuncios delas grandes compañías azu-careras comunitarias, quese lamen las heridas en suscuentas de resultados, vanen esta línea. Y parece serque, de cara al próximo año,los precios deberían subir aniveles de entre 480 y 500euros por tonelada en la UE,y algo más (unos 30-40euros) en España, debido alcarácter deficitario del mer-cado nacional. Tambiénayudará a esta recuperaciónde los precios comunitarios,la subida del azúcar en elmercado internacional, queya es una realidad desdeseptiembre pasado y que seha originado, principal-mente, por dos circunstan-cias:

u Por un lado, porque losprecios del azúcar en elmercado internacional yason inferiores a los costesde producción, incluso deBrasil. Como prueba de ello,basta el dato de que, según

la asociación de producto-res de azúcar brasileños,desde 2008 y hasta sep-tiembre de 2015, se habríancerrado un total de 70 azu-careras brasileñas y otrasdiez plantas podrían cesarsu actividad el próximoaño.

u Por otra parte, debido alpunto de inflexión para laactual campaña 2015/16, enla que se producirá un cam-bio de tendencia en el mer-cado mundial con un déficitglobal en el que, tras cincoaños consecutivos de au-mentar los stocks mundia-les, la demanda superaraclaramente a la oferta enuna cantidad que varíasegún la fuente, pero queoscilará entre los 6,2 millo-nes de toneladas que pro-nostica la ISO y los 4,8millones de toneladas queprevé Rabobank.

Con el planteamiento de la reforma del sector azucarero en 2013 comenzó el descenso delos precios, que hasta el pasado mes de julio acumulaban un fuerte desplome del 44%

En solo dos añosy medio ha pa-sado de valer738 euros portonelada a cos-tar 414 euros

Para 2016 losprecios puedensubir hasta nive-les de entre 480y 500 euros por tonelada

El gráfico muestra cómo ha variado el valor del azúcar en los últimos años.

En el mercadointernacional yason superioreslos costes deproducción a los ingresos

16 CAMPO REMOLACHA Sábado 19.12.15

La rentabilidad de la re-molacha está estrecha-mente vinculada a los

costes y a la eficacia del riego.El suministro de agua a laraíz supone uno de los des-embolsos económicos másimportantes del cultivo, pu-diendo variar desde un 20%hasta un 40% de los costestotales (en función del sis-tema de riego empleado y elorigen de la energía y elagua), según los datos quemaneja el Servicio Agronó-mico y de Cultivos de ACOR.“El riego en el cultivo de

remolacha es un factor fun-damental para obtener bue-nas producciones ya que lasprecipitaciones nunca sonsuficientes para cubrir las ne-cesidades del cultivo”, ad-vierten. La cobertura, con el agua -

subterránea o de superficie-impulsada mediante cual-quier energía acarrea mayo-res costes porcentuales queel pívot. Es este último sis-tema, con grupo electrógenopara regar desde canal, el queresulta más económico en elestudio de ACOR; el riego re-presenta el 21% del desem-bolso total para sacar

adelante el cultivo.En las últimas décadas, la

forma de regar la remola-cha, al igual que ha ocurridoen otras siembras, ha evolu-cionado notablemente. Estaevolución ha ido orientadadesde el punto de vista deahorro de agua, en busca deahorro económico y evitarel derroche de un bien es-caso. Y de un aporte muchomás técnico y eficiente enfunción del estado del cul-tivo y sus necesidades, cli-matología y tipo de suelo. Habitualmente el aporte

de agua se realizaba sintener presentes muchos as-pectos técnicos que hoy endía se tienen muy encuenta, aplicando esos rie-gos en función de la expe-riencia previa del agricultor,capacidad de retención delsuelo o aspecto visual de la

planta. “De esta manera secorría el riesgo de perderparte del agua aplicada porescorrentías o percolación, ode hacerlos en momentosinadecuados produciendoestrés al cultivo”, indicandesde Servicio Agronómicoy de Cultivos.En la actualidad, existen

numerosas herramientaspara asesorar al cultivador ala hora de aplicar riegos efi-cientes: servicios técnicos

de cooperativas, organis-mos públicos, previsionesde lluvia, y otros. Como re-comendación general, setrata de adecuar el aportede agua en función de latextura del suelo, climato-logía y el estado de desarro-llo del cultivo.

Ayuda técnicaDe manera más técnica,existen servicios de aseso-ramiento como Inforiego(de la Junta de Castilla yLeón), que a partir de losdatos recogidos en las nu-merosas estaciones meteo-rológicas repartidas portodas las zonas regables su-ministran informaciónsobre las necesidades delcultivo semanalmente.Siempre teniendo encuenta:

uCultivo. En este caso re-molacha, indicando la fechade siembra.

uCoeficiente del cultivo(Kc). Factor normalmentetabulado y distinto paracada estado de desarrollodel cultivo, desde la siem-bra hasta la recolección, quedescribe las variaciones dela cantidad de agua que lasplantas extraen del suelo.

u Evapotranspiración del

cultivo (ET0). Transpira-ción del cultivo medido enmilímetros por día.

u Eficiencia del riego. Por-centaje de aprovecha-miento del agua utilizadapara regar, en función delsistema de riego empleado.

u Información meteoro-lógica de la estación máscercana a la parcela.Con esta información el

sistema calcula la recomen-dación de riego más ade-cuada y se la hace llegar alagricultor de inmediato.

La cooperativa ACOR ha ensayado los distintos sistemas de regadío en remolachapara conocer qué supone cada combinación en los gastos totales que requiere el cultivo. La eficiencia del suministro de agua es determinante en la producción final

El riego, hasta el 40% del coste total

REDACCIÓN

El pívot es máseconómico quela cobertura,según las prue-bas de ACOR

Costes de los distintos tipos riego en remolacha, a partir de los cálculos realizados por la cooperativa. < ACOR

Tipo de riego Instalación€/ha

Consumoelectricidad

kWh/ha

Consumogasóleo

l/ha

Amortización€/ha

Mantenimientoequipos €/ha

Energía (eléctrica o ga-

sóleo) €/ha

Comunidadde regantes

€/ha

Mano deobra y otros

€/ha

Total costeriego €/ha

% sobrecoste totalde cultivo

Perforación

EléctricoPívot 5.227 4.088 0 218 88 586 0 10 902 30%

Cobertura 6.153 5.020 0 274 126 690 0 258 1.348 39%

GasóleoPívot 4.627 0 1.084 265 187 612 0 10 1.074 34%

Cobertura 5.468 0 1.184 316 231 711 0 258 1.515 42%

Grupo elec-trógeno

Pívot 4.685 0 952 260 172 533 0 10 976 32%

Cobertura 5.753 0 1.083 330 227 650 0 258 1.465 41%

Canal

EléctricoPívot 3.606 1.817 0 175 54 287 120 10 646 23%

Cobertura 4.622 2.677 0 236 95 380 120 258 1.090 34%

GasóleoPívot 2.333 0 344 154 63 168 120 10 515 20%

Cobertura 3.254 0 434 212 110 261 120 258 960 31%

Grupo elec-trógeno

Pívot 2.716 0 370 180 76 184 120 10 570 21%

Cobertura 3.872 0 579 255 140 347 120 258 1.120 35%

Riego a la demandaPívot 1.963 0 64 118 24 38 450 10 641 23%

Cobertura 2.805 0 0 169 56 0 450 258 933 31%

Tipo de suelo Capacidad deretención

Caudal deriego l/m3

Frecuencia del riego en días

Óptima Máxima

Ligero Baja Bajo (20-25) 3 5

Medio Media Medio (20-30) 4 6

Fuerte Alta Medio-alto(20-40) 4 7

Abril 40-50

Mayo 50-60

Junio 90-120

Julio 140-200

Agosto 130-190

Septiembre 60-90

Octubre 30-40

Total 540-750

Caudal y frecuencia de riego según tipo de suelo < ACOR

Necesidades generales deagua de la remolachaazucarera. < ACOR

Mes l/m3


Para calcular los costes delriego la cooperativa disponede una práctica herramientade cálculo que tienen encuenta todos los aspectos dela explotación: la rotaciónde cultivos (con su respec-tiva dotación de agua, su-perficie en la explotación,época de riego), el sistemade riego y equipo de bom-beo (valor inicial, amortiza-ción incluida en el coste,potencias, caudales, manode obra, mantenimientos,consumos), origen del agua(altura manométrica de lospozos, coste de comunidadde regantes y amortizacio-nes), eficacias del riego, in-tereses, y otros.

Para el supuesto de cál-culo de coste de riego ACORha tomado como referenciauna explotación media de25 hectáreas, dividida encinco hojas de cultivo decinco hectáreas cada una(remolacha, girasol, patata,

colza y trigo) y para la mayo-ría de los sistemas de riego.Los datos son: coste del ga-sóleo de 0,60 euros por litro;coste de energía eléctrica de0,14 euros por kilovatio a lahora, caudal bombeado porlos equipos de 90 metros cú-bicos por hora. Las dotacio-nes de riego son: 7.500metros cúbicos en remola-cha, 3.000 en girasol, 8.000en patata. 2.000 en colza y3.000 en trigo.

Según el aguaLas características según elorigen del agua son:

u Perforación. Extracciónde agua de pozos subterrá-neos mediante una electro-bomba sumergible o bombavertical sumergida, a unaprofundidad determinada.Para este estudio se tomancomo altura manométrica130 metros de columna deagua para el pívot y 150 me-tros para cobertura.

uCanal o río. Toma deagua superficial con electro-bomba o motobomba hori-zontal. Se utilizan comodatos de altura manomé-trica 40 metros de columnade agua para pívot y 60 me-tros para cobertura. El costede la comunidad de regantesde 120 euros por hectárea.

uA la demanda. Toma deagua de hidrantes a presión.No se requiere equipo debombeo. Conlleva un costede comunidad de regantes(amortización y manteni-miento) de 450 euros porhectárea.

Por la energíaLa energía es necesaria,junto con el equipo de bom-beo, para la extracción delagua en las fincas donde elorigen del agua sea de perfo-raciones, canal o río.

u Electricidad. Consumoeléctrico mayoritario en ho-rario de bajo coste, calculado

en función de los periodosde riego de cada cultivo. Uti-liza electrobomba sumer-gida u horizontal (según laprocedencia del agua).

uGasóleo. Motor diéselcon un cabezal de engranesy una bomba vertical su-mergida (para riego de per-foración) o motobombadiésel (para riego con aguasuperficial).

uGrupo electrógeno dié-sel. Con electrobomba su-mergida u horizontal (segúnla procedencia del agua).

Las potencias de las bom-bas, motor diésel y grupoelectrógeno, serán adecua-das a las necesidades marca-das por la alturamanométrica y el caudal.

El estudio de ACOR in-cluye la amortización de losequipos de bombeo, calcu-lada a 20 años con un valorresidual del 25%. Tambiéntiene en cuenta el manteni-

miento de un 3% del valorpara las bombas, un 5% parael grupo electrógeno, motordiésel y cabezal y un 2%para el resto de elementosdel equipo de bombeo e im-pulsión.

El sistemaEl sistema de riego utilizadotambién es relevante.

u Pívot. Circular de cincotorres, con desplazamientomediante generador.

u Perforación. Total dedoce por quince metros.

El análisis tiene en cuentala amortización de los equi-pos de riego (calculada a 20años con un valor residualdel 25%), el coste de montary desmontar la coberturatotal, el del personal encar-gado del riego con un vehí-culo, y el mantenimientodel 2% del valor para cober-tura y de un 1% para pívot.

Una explotación de 25 hectáreas con sistemas diversos y sus amortizaciones

18 CAMPO REGADÍOS Sábado 19.12.15

El regadío es la punta delanza de la agriculturacastellanoleonesa. En

un momento en que la pro-fesionalización del sector esla única fórmula que permitela rentabilidad de las explota-ciones, la creación de nuevosregadíos y la modernizaciónde los que están en marchaes una apuesta segura enfavor de la mejora de la com-petitividad y de la renta delsector. Son actuaciones cru-ciales para la mejora de lacompetitividad de la activi-dad agrícola. Implican el au-mento y la estabilización dela producción; la mejora de larenta de las explotaciones.Una hectárea de regadío ge-nera un margen neto cuatroveces superior al de la mismasuperficie en el secano.Los nuevos regadíos repre-

sentan una oportunidad parala diversificación de las pro-ducciones tradicionales. En

su conjunto, el riego favorecela generación de sinergias enel medio rural, ya que la in-dustria agroalimentaria aso-ciada a las producciones deregadío es una fuente funda-mental de riqueza, empleo ydesarrollo.El objetivo de la Junta para

este mandato, según explicóla consejera de Agricultura yGanadería en su compare-cencia ante las Cortes de Cas-tilla y León, es actuar sobre60.000 hectáreas irrigadas enel período de programacióneuropea, ya que buena partede las actuaciones están in-cluidas en el nuevo Programade Desarrollo Rural. Así, se pondrán en marcha

20.000 hectáreas de nuevosregadíos. Destacan las actua-

ciones en las dos grandeszonas de Interés General delEstado en Castilla y León,como son Payuelos (León) yla Armuña (Salamanca). LaAdministración regionaltambién tiene previsto traba-jar en la finalización de otrasactuaciones de interés de lacomunidad: el Aranzuelo(Burgos), Valderas (León),Valdavia (Palencia), Rituertoy Añavieja (Soria) y el EslaCarrión. Además, está prevista la

modernización de otras40.000 hectáreas, entre lasque se encuentran la finali-zación de las actuaciones enlas comunidades de regantesdel Canal del Páramo y Pá-ramo Bajo en León. Y la reali-zación de las actuaciones quehan quedado pendientescomo Zorita (Salamanca),Pollos y Castronuño (Valla-dolid). También se acomete-rán otras actuaciones endiferentes comunidades deregantes, dependiendo de ladisposición de los propiosagricultores. Es el caso delCanal de Villares (León), Ca-rrión, Fuentes de Nava y Vi-llalaco (Palencia), el

Carracillo (Segovia), el Canalde Inés, Eza y Campillo deBuitrago (Soria), el Canal delDuero (Valladolid), y elCanal de San José (Zamora).

59,4% por aspersiónSegún los datos disponiblesen el Instituto Nacional deEstadística (INE) el volumende agua de riego utilizadopor las explotaciones agra-rias en España durante la

campaña de 2012 ascendió a15.833 hectómetros cúbicos,con un descenso del 3,1%respecto al año anterior. Por

técnica de riego, el volumende agua aplicado a los culti-vos mediante goteo (riegolocalizado) se incrementóun 7,2%. Por su parte, el riegopor gravedad disminuyó un11,5% y el uso de agua deriego por aspersión se redujoun 1,1%. Las comunidades que más

incrementaron el volumende agua de riego utilizadodurante el año 2012 fueronCastilla-La Mancha (21,7%),La Rioja (7,4%) y la región deMurcia (2,3%). Por técnicasde riego, la comunidad autó-noma que utilizó más volu-men de agua en riego poraspersión fue Castilla yLeón, región que ademásocupó el tercer puesto en elcómputo general de aguautilizada. El consumo absoluto de

Castilla y León supuso el12,8% del total nacional, conun incremento del 0,4%frente al de 2011. La comuni-dad castellanoleonesa sumi-nistró el 59,4% de su aguapor aspersión, el 38% porgravedad y un 2,6% porgoteo. Regar es echar dinero en

La Junta prevé la puesta en marcha de 20.000 hectáreas de nuevas zonas irrigadas,sobre todo en Payuelos y la Armuña. También está prevista la modernización deotras 40.000, entre las que figuran tierras del Canal del Páramo y del Páramo Bajo

El regadío tira de la agricultura

REDACCIÓN

Una hectáreairrigada multi-plica por cuatroel margen netodel secano

Un pívot a pleno rendimiento en un cultivo forrajero, en Palencia.

Por su parte, el goteo ganaterreno cada campaña enlos cultivos extensivos.Requiere buena calidaddel agua para evitar obtu-raciones de emisores y, ge-neralmente, instalarlo yguardarlo cada año. Elgoteo permite una utiliza-ción óptima de agua y abo-nos. Mantiene la humedadque precisa cada planta enel entorno de la raíz. Uti-liza bajas presiones, es degran eficacia (95%), y re-duce las pérdidas por eva-potranspiración. Es una

fórmula ideal para la ferti-rrigación. Con el goteo en-terrado se disminuye aúnmás la evaporación, y semitiga la aparición demalas hierbas al no mojarla superficie del terreno.Aunque las superficies irri-gadas por goteo crecen añoa año (el maíz es un buenejemplo), en su contratiene el coste superior res-pecto a otros métodos, elriesgo de obturación de losemisores y las limitacio-nes para utilizar maquina-ria en la parcela.

Goteo: directo a cada planta

Castilla y León es la tercera co-munidad quemás agua utiliza

el campo. Se trata de una in-versión imprescindible,pero que es necesario ajustaral máximo para obtener lasproducciones deseadas sindesperdiciar recursos. Aquí la planificación juega

un papel de primer orden.Una previsión que co-mienza por elegir el sistemade riego más adecuadosegún las necesidades queimponen los cultivos, la dis-ponibilidad de agua y el vo-lumen de la explotación.

Así, la aspersión es el sis-tema mayoritario para lasparcelas castellanoleonesas.Las diversas tecnologíaspara suministrar agua simu-lando la lluvia -pívot, cober-tura, cañón- necesitan unsistema de bombeo a pre-sión sobre el terreno. Sirvepara riegos en grandes y pe-queñas superficies, y paraterrenos de todas las com-posiciones posibles.

VersatilidadSe adapta también a la rota-ción de cultivos y riegos desocorro, dosifica de forma ri-gurosa los riegos ligeros,permite altos grados de au-tomatización y posibilita elreparto de fertilizantes ytratamientos fitosanitarios,así como la lucha antihe-

lada. Es un método eficazpara evitar el lavado de salesal originar un movimientode agua en el suelo en sub-saturación, obligándola acircular por los poros máspequeños del terreno.

En su contra tiene elefecto sobre enfermedadesy plagas por las interferen-cias en los tratamientos, de-bido al lavado defitosanitarios, además de losproblemas de sanidad en la

parte aérea del cereal y malauniformidad de riego por losvientos. En el capítulo eco-nómico los mayores incon-venientes se centran en lasaltas inversiones iniciales yelevados costos de manteni-miento y funcionamiento(energía). Los fuertes vien-tos, las pendientes excesi-vas y el riego bajo o sobrelos árboles dificultan elriego por aspersión.


Es preciso anali-zar qué sistemaes el más ade-cuado para cada parcela y cultivo

Si las rotaciones sonsiempre de regadío hayque pensar en sistemasque hagan el trabajo máseficaz y llevadero, en losque no haya que cambiarmanualmente las posturasdurante el riego nocturno,que permitan la fertirriga-ción y unos consumosajustados tanto de aguacomo de energía. Este esel caso de los pívots y delas coberturas totales en-terradas. El pívot puede ser más efi-ciente que la coberturatotal o el cañón, si el ta-maño de la parcela y lafalta de obstáculos hacenposible la instalación. Lacobertura total requiere

más mano de obra paraponer y quitar los asperso-res y, además, hay quecambiar los sectores deriego. Los pívots han evolucio-nado notablemente.Atendiendo a su movi-miento podemos diferen-ciar entre pívot circular,lineal o lateral, multicen-tro o trasladable y los detipo córner o de brazo ex-tensible, según enumeranen iRiego. Proporcionangran uniformidad del riego(90%) y menor vulnerabi-lidad al viento. A partir decierta superficie es econó-micamente más rentable.En el debe, que los tiem-pos de riego son largos, los

mantenimientos son cos-tosos y hay fertilizantesque dañan el material dealgunos pívots.La cobertura enterrada mi-nimiza la mano de obrauna vez instalada. Permiteel uso de programadores,posibilitan el riego por sec-tores según sea necesario.Se adapta bien al terreno ycultivos, dosifica el aguacon precisión, permite lafertirrigación y es de unmantenimiento sencillo ybarato. Como contrapar-tida, la cobertura ente-rrada supone la existenciaen la finca de obstáculos yel viento incide en la uni-formidad de la aplicacióndel agua.

Pívot: grandes superficies

Cañón: muchamovilidadPara riegos esporádicos,de apoyo, se puede optarpor inversiones modera-das como la coberturamóvil o el cañón de riegoo enrollador. El cañón nose lleva bien con elviento, un elemento quele afecta más que a otrossistemas. Sobre todo si setrata de regar cultivosaltos, que resultan apla-nados por la concentra-ción de gotas. Además, seproducen escorrentías enel terreno. Requiere unaelevada presión de fun-cionamiento, muchashoras en la parcela, y bajauniformidad de riego.La principal ventaja delcañón es su gran movili-dad, el precio por hectá-rea es relativamente bajoy necesita poca mano deobra. Son buenos argu-mentos para quien noquiere hacer grandes in-versiones, ni complicarsela vida con grandes in-fraestructuras.

Regar es una inversión impres-cindible, que hay que ajustar al máximo

La patata es un cultivo para el que el agua es esencial.


La abundancia de preci-pitaciones y el estadode los cultivos son de-

terminantes en el devenir dela temporada de riego, peroesto no es una excusa para irtoda la campaña improvi-sando a salto de mata. Laadaptación a las situacionescambiantes que puedan sur-gir a lo largo del año agronó-mico es crucial, pero tanimportante o más resultadisponer de un plan previo alinicio del año agronómico.Hay mucho dinero en juego.“La planificación es fun-

damental. Todo radica en elcoste. Las malas o nulas de-cisiones pueden generarllanto y rechinar de dientesdurante la campaña de riego,dando al traste con granparte de las inversiones reali-zadas por parte de la comu-nidad de regantes o por elpropio agricultor”, zanjaLuis Ruiz, asesor técnico ycomercial de Aqualogy, em-presa especializada en la ges-tión del ciclo del agua.En años catalogados como

secos y, en los que las reser-vas hidráulicas no garanti-zan el riego de la totalidad dela superficie, las distintasconfederaciones hidrográfi-cas marcan un techo degasto de agua por hectárea.

El agricultor debe decidirseentonces por implantar cul-tivos con menor necesidadde agua o por utilizar menossuperficie de riego con culti-vos de mayor consumo. Entodo caso, debe prever querestricciones muy fuertes afinal del ciclo del cultivopueden acarrear que toda lainversión ya esté realizada ypuede no disponer del aguanecesaria para alcanzar el po-tencial de producción, dandoal traste con la rentabilidadbuscada. Planificación otravez.

Según sea la tarifaPor otro lado, es muy fre-cuente observar cómo exis-ten infraestructuras de riegoque por falta de un manteni-miento adecuado han per-dido la capacidad operativaque tuvieron en su mo-mento. “La planificación deun mantenimiento progra-mado hace posible que lavida útil de las instalaciones

de riego se alargue. Tambiénla tecnología avanza y per-mite que soluciones de van-guardia consigan losobjetivos propuestos a unmenor coste”, señala el ex-perto de Aqualogy.El técnico de iRiego Álvaro

Álvarez también recalca que“improvisar en el riego tieneuna consecuencia directa enla producción futura de lascosechas”. Tanto si está mo-dernizado como si no. Peroespecialmente en los prime-ros, que necesitan un aporteextra de energía para conse-guir que el agua llegue a supunto de consumo con lapresión adecuada. A este res-pecto hay que tener encuenta cómo están estructu-radas en la actualidad las tari-fas eléctricas, que marcan uncalendario de peajes en fun-ción de la hora del día, de losdías de la semana y de losmeses del año, con un preciopor kilovatio que varía.“En una comunidad de re-

gantes, con una potenciacontratada de más de450kW, se planificará paraque, en la medida de lo posi-ble, los riegos se efectúen porla noche (desde las 0 horashasta las 8 horas) los día desemana; y durante los finesde semana y festivos nacio-nales, las 24 horas. En agostose podrá regar día y noche de-

bido a que es más econó-mico”, recomienda Álvarez.El argumento económico

es el más importante a lahora de planificar una cam-paña de riego, pero hay queorganizar el regadío para quetodos los agricultores puedanregar sus cultivos correcta-mente. Para ello es necesariauna planificación sea cual seael sistema de gestión emple-ado (turnos o a la demanda),tal como recuerda el expertode iRiego.

Protocolos de acciónPara lograr una campaña deriegos sin contratiempos, y aun coste lo más bajo posible,es necesaria la implicacióntanto de la comunidad de re-gantes como del agricultor.Desde Aqualogy recomien-dan la elaboración de proto-colos de acción en cada épocadel año, que se revisaráncada ejercicio con el fin deajustarlos a la situación con-creta de cada zona regable.

De esa manera se sabe encada momento dónde hayque destinar los esfuerzos.“El mantenimiento de las

infraestructuras será el talónde Aquiles de una buena pla-nificación, ya que sin instala-ciones adecuadas ladistribución correcta de aguaen los cultivos será una qui-mera”, advierte Ruiz.La comunidad de regantes

tiene el deber de manteneren correcto funcionamientotodas las infraestructurasque conducen el agua hastala parcela. Durante el in-vierno debe acometer labo-res de mantenimiento yreparación, para que los pro-blemas no se agraven. Entreestos trabajos está la lim-pieza de canales y balsas, quede no realizarlas derivan enproblemas de obturacionesen filtros, tuberías y emiso-res de riego aguas abajo.Otra labor fundamental es

la del estudio económico dela campaña llevada a cabo yla de previsión de costes parala siguiente. De esta forma sepodrán renegociar contratoscomo los eléctricos, que su-ponen entre un 65 y un 80%del coste total de la comuni-dad. También, buscar alter-nativas a los ya existentespara cerrar coberturas con elfin de fijar precios energéti-cos a futuro, cuando las pre-

Regar implica un desembolso importante, de manera que cada acción debe estarprevista de antemano para evitar gastos innecesarios. Hay que prever qué horariosson más asequibles, los cultivos idóneos y hacer buen mantenimiento de los equiposREDACCIÓN

Tomar unabuena o mala decisión marca la diferencia enla rentabilidad

Improvisar tieneconsecuenciasdirectas en laproducción delas cosechas

Un cañón riega en el mes de julio una finca de alfalfa en la comarca de Aranda de Duero.

Planificar el riego es crucial

visiones del mercado indicansubidas de precios. “Todo noes previsible, y durante lacampaña de riego surgenaverías sobre las que hay queactuar rápidamente para res-tablecer el servicio”, matiza. Por ello es importante que

la comunidad de regantescuente con los medios nece-sarios para solucionar estosproblemas, o con la ayuda deempresas externas que ga-ranticen una acción rápida yeficaz ante acciones máscomplejas que requieran depersonal más especializado”,abunda Ruiz.

Previsión de cultivosPor su parte, el agricultordebe estar pendiente a cual-

quier información en la quese indiquen restricciones deagua (seguras o posibles)para no implantar en su ex-plotación todos los cultivosde altas necesidades de agua,o no alargar mucho los ciclosde las diferentes siembras.“El agricultor debe mante-

ner principalmente un pro-tocolo de mantenimiento

para todos sus sistemas deriego cuando pertenezca auna comunidad de regantesmodernizada. Ahora bien,cuando además es él quiengestiona su concesión (porejemplo, todos los que rie-gan desde sondeos), debencontar además con un plusde formación en lo que a su-ministros energéticos se re-fiere: conocer las tarifaseléctricas más convenientes,la fuente de electricidad quemejor puede cubrir sus nece-sidades, etc.”, aconsejan enAqualogy.Y es que todas las decisio-

nes tienen trascendencia.Por ejemplo, colocar labomba a la profundidad mí-nima que garantice un fun-


La comunidad deregantes estáobligada a man-tener las infraes-tructuras listas

Los ciclos expuestos ante-riormente pueden variaren función de:• Ciclo: si es ciclo corto,medio o largo. Se tomauna consideración media.• La temperatura• Las precipitaciones• En cada etapa de des-arrollo del cultivo se de-manda una cantidaddiferente de agua.Lo habitual es que las ne-cesidades hídricas demayor demanda suelen

darse en las fases de nas-cencia (remolacha), flora-ción (alubias y hortalizas),crecimiento vegetativo(maíz) y espigado (cerea-les de invierno).Las medias de consumo deagua expuestas correspon-den a los datos registradosal final de la campaña de2014. No significa quecada día se deba regardicha cantidad, sino quees el consumo medio porcada día de ciclo.

FUENTE: AQUOLOGY

Consideraciones prácticas segúnlos distintos cultivos

Cultivo Siembra Ciclo (días) mm/día o l/m2·día

Maíz Abril-mayo 100 4-6

Alubia Mayo 115 3

Remolacha Marzo-abril 180 3-5

Patata Abril-mayo 100 4

Cereal invierno Noviembre-diciembre 200 1,5

Girasol Abril-mayo 120 2

Hortícolas Desde mayo 105 3-4

FUENTE: IRIEGO

TIPOS DE MANTENIMIENTO NIVEL DE COSTE

De conservación

PreventivoProgramado Bajo

Predictivo Bajo

CorrectivoInmediato Muy alto

Diferido Alto

De actualización Variable. Actualización de equipos. Inversiones en mejoras

De conservación

22 REGADÍOS Sábado 19.12.15CAMPO

cionamiento correcto puedeconllevar un ahorro energé-tico de entre un 20 y un40%. Para ello se debe cono-cer la dinámica del acuíferosobre el que se asienta el sis-tema, lo cual es factible conla tecnología actual.

Es básico que el regantelleve a cabo un estudio desus parcelas, de forma queconozca su capacidad de re-tención de agua. “Será fun-damental para llevar a cabobalances hídricos durante lacampaña de riego, que le in-formarán de cuándo ycuánto regar; y no será nadieexterno quién le de esa in-formación. Será él mismoquien la consiga, eso sí conciertas herramientas deayuda que están a su disposi-ción como el portal Info-riego, de la Junta de Castillay León.

“Como es lógico, conocercómo evoluciona el agua dis-ponible para el cultivo encada parcela es importantí-simo para llevar a cabo dis-tintas estrategias de riego,como puede ser la de riegosde alta o baja frecuencia”, ex-plica Ruiz.

El especialista de iRiego

incide, también, en este as-pecto. “El regante debe pla-nificar sus riegos en funciónde las condiciones que lemarquen desde su comuni-dad de regantes: cumpliendoesas condiciones, ver las ne-cesidades que tiene el cul-tivo en cada momento de suciclo vegetativo, y segúnsean las condiciones am-bientales. Debe hacer un ba-lance hídrico de entradas(precipitaciones y riegos) yde las salidas (agua evapo-transpirada, agua de esco-rrentía y drenaje). Si espreciso, es conveniente quese deje asesorar por técnicosespecialistas para que les in-diquen las dosis recomenda-das para cada cultivo en susdiferentes estados fenológi-cos”, recalca.

Una vez conocido este ba-lance, el regante determi-nará cuál es el momento enque debe realizarse el si-guiente riego y así planifi-cará su campaña. De estaforma se asegura que la par-cela recibirá el agua en elmomento adecuado, apor-tando la necesaria para queel cultivo nunca llegue atener ni escasez ni exceso.

Tecnología necesariaAdemás, el conocimiento dela nueva tecnología, tantoen el ámbito comunitariocomo individual, es un re-quisito indispensable paraevitar la obsolescencia delsistema utilizado y tambiénpara satisfacer las necesida-des que durante la creacióndel proyecto no existían, yque hay que satisfacer en laactualidad.

El sistema influirá a lahora de planificar el riego.Por ejemplo, los riegos porgoteo serán mucho más fre-cuentes -a dosis inferiores-que los demás. Los riegos porpívot necesitan mayor nú-mero de horas para la mismasuperficie que con los otrossistemas.

Las tareas relacionadas conel riego -antes y después dela campaña- variaránsegún el sistema que tengainstalado el agricultor.Como consideraciones co-munes a todos, desdeiRiego destacan que todoel cuidado e interés puestoen planificar los riegos yefectuarlos en las mejorescondiciones posibles va adepender, en última ins-tancia, del correcto funcio-namiento de lainstalación. Por lo tantocabe indicar que no riegamejor la instalación máscara, sino la mejor cuidada.

“La única norma impres-cindible para el manteni-miento de una instalaciónde riego es el sentidocomún. Se ha de crear elhábito de cuidar los deta-lles, lo que a la postre su-pondrá una mayorcomodidad en el trabajo yla satisfacción de saber queno se está desperdiciandoun recurso tan escasocomo lo es el agua”, argu-menta Álvarez. En iRiego reseñan comotareas necesarias comunesa todos los sistemas:uNo tolerar la más mí-nima fuga en las tuberías yacoples.u Limpieza de los elemen-tos de filtrado. Además dela obturación de los emiso-res, una deficiente lim-pieza de filtros implicapérdida de presión en lared de riego y, por tanto,variaciones imprevistasdel caudal.uCorrecto funciona-miento de los manóme-tros. La instalación debefuncionar a la presión parala que ha sido diseñada, deello va a depender la efi-ciencia y la uniformidaddel riego.u Limpieza de los emiso-res (boquillas de riego) uCuando haya que cam-biar un emisor, se reem-

plazará siempre por otrode idénticas característi-cas. No se mezclaránnunca emisores de dis-tinto tipo en la misma ins-talación, para podercalcular constantementeel riego y su uniformidad.uVaciado al final de cam-paña de todos los elemen-tos del sistema de riego.Sea cual sea el sistema deriego hay que vaciar total-mente todas las tuberías yaccesorios instalados alfinal de la campaña deriego para evitar roturasdebidas a las bajas tempe-raturas invernales. Prote-ger con tela antiheladastodos los elementos queno se pueden desmontar yrecoger.

Respecto a tareas específi-cas de cada sistema deriego podemos destacanlas siguientes:u En riego por goteo hayque tener especial cuidadoen la limpieza de los gote-ros y mangueras al princi-pio y al final de lacampaña según las indica-ciones de los fabricantes.Especial cuidado hay quetener en la limpieza de losfiltros, aunque en la actua-lidad, con los autolimpian-tes , se evita esta tarea.u En el pívot, al ser unamaquina móvil, habrá querealizar la serie de revisio-nes que marca cada fabri-cante: engrase de partesmóviles, revisión de lapresión neumáticos, deapriete de tuercas y torni-llos de la estructura, yotras.

u En el riego por asper-sión, las tareas principalesestán incluidas en las co-munes de todos los siste-mas. Las principales son lalimpieza de las tuberías alinicio de la campaña, eldesaguado al final de latemporada, y la supervi-sión de los aspersores du-rante la época de riego.

Antes y después de la campaña

Es muy conve-niente conocer lacapacidad de re-tención de aguade cada parcela

“El hábito decuidar los deta-lles repercutiráen un mayorahorro de agua”

El regante debeseguir la reco-mendación delfabricantesobre el equipo

Cultivos Exigencia hídrica Consumo (m3/ha) aprox.

Remolacha azucarera Alta 8.000

Maíz Alta 6.000

Colza Baja 1.500

Girasol Baja 2.000

Cereales invierno Baja 2.500

Cereales primavera Baja-Media 3.000 a 4.000

Alfalfa Media (variable según cortes) 3.000 a 6.000

Fresa. Plantón Alta 9.000

Cebolla Alta 6.500

Patata Alta 6.000

FUENTE: AQUOLOGY

Un operario trabaja en la limpieza de la balsa. < AQUALOGY

Sábado 19.12.15

regadíos 23CAMPO

Raúl Monje

Director comercialde RKDEl pívot gana terreno

La tecnología de pívots yavances frontales parael riego se impone cada

vez más en Castilla y León.Se han ido reduciendo costesde fabricación y desarro-llando pívots más económi-cos, de tal forma que lainversión por hectárea en suinstalación se ha reducido,para ganar terreno a otrossistemas como la cobertura.Las principales ventajas de

los riegos por pívot, frente alas coberturas totales, son:u Menor mano de obra,

en el caso de coberturas tota-les en superficie, en las quehay que mover tuberías va-rias veces en campaña.u Menor presión de tra-

bajo y por tanto menor gastoenergético. Es un factor muyimportante en el rendi-miento final de los cultivos.u No hay obstáculos en

el terreno para las laboresdurante el cultivo y a la reco-lección de la cosecha.u Instalación sencilla y

rápida.u Muy bajo coste de

mantenimiento.u Altas eficiencias de

riego con emisores de últimatecnología que permitenuna distribución de agua quealcanza eficiencias del 90%.u Posibilidad de aplica-

ción de algunos fertilizantes,reduciendo las entradas detractores en el cultivo.

En algunas zonas nuevasde regadío de Castilla y León,

donde las recientes concen-traciones parcelarias se hanhecho con parcelas dema-siado pequeñas e irregulares,se está instalando bastanteaspersión con coberturas en-terradas, ya que los pívotsaún no pueden cubrir el totalde la superficie cuando haymuchas esquinas.

Terrenos y cultivosLos pívots centrales, en lastierras de la comunidad, seadaptan prácticamente a la

totalidad de cultivos y terre-nos. Podemosdecir que losaspectos limitadores en losterrenos están en:u Pendientes. En el caso

de los pívots centrales, se po-drían admitir unas pendien-tes máximas de un 15%,mientras que en sistemas la-terales e hipódromos esta-rían limitados a pendientesde un 3 o 4%.u Junto con las pendien-

tes, va ligado el tipo de suelo.Suelos complicados, muy pe-sados o limosos con baja in-filtración perjudican latracción de los equipos y fa-vorecen el hundimiento delas ruedas, reduciendo signi-ficativamente la pendientemáxima recomendada.u Para solucionar estos,

inconvenientes, los fabrican-tes juegan con diferentesequipaciones en los pivotescomo son la huella seca en

las motrices -para permitirque las ruedas traccionensobre superficies secas-, dis-tintos tipos de rueda, de dife-rentes anchuras y diámetros,tipos de emisores, y otras.u Los suelos franco are-

nosos, son los mejores para elriego por pívot, ya que no tie-nen problemas de encharca-miento y disponen de muybuena tracción.u En función del tipo de

suelo, se recomienda un ma-nejo distinto del riego. Ju-gando con dos factores:

aplicación de agua (milíme-tros por día según la capaci-dad de retención del agua delsuelo) y frecuencia de riegos(espaciado entre dos riegos).

En lo que a cultivos se re-fiere, el pívot central está re-comendado para la prácticatotalidad de los producidosen Castilla y León. Cualquieragricultor sabe que los rendi-mientos bajo pívot de culti-vos tradicionales comopatata, maíz, remolacha azu-carera, adormidera, guisante,colza, alfalfa, cereales, ajos,zanahoria, etc. tienen unosresultados y unas produccio-nes excelentes.Los principales desarrollos

tecnológicos actuales estánenfocados a la reducción depresiones de trabajo para mi-nimizar los costes de riego, ya incrementar la eficiencia deriego, para ahorrar más agua.También se están comen-zando a instalar centralesmeteorológicas y sensores dehumedad conectados a los ar-marios de los pívots, pararegar únicamente cuando elcultivo lo precise. Las auto-matizaciones y controles re-motos de la situación de lospívots y del riego desde cual-quier parte a través de Smart-phone, ‘tablet’ y estacionesbase, facilita el riego a losagricultores. Además, se in-vestiga en el uso de energíaslimpias y renovables para lle-var a cabo los riegos con unmenor gasto.

El pívot seadapta a la prác-tica totalidad deterrenos y culti-vos en la región

El menor costede fabricaciónpermite inver-siones por hec-tárea ajustadas


No hay dudas. Y el fu-turo ya está aquí. Laviabilidad de las ex-

plotaciones de regadío pasapor la modernización. “Es uncambio de mentalidad, decostumbres y también social;que como todo cambio tienesus rechazos lógicos. Las ven-tajas de la modernizaciónson muchas, desde los aho-rros de agua hasta la mejorade producción al poder admi-nistrar los riegos de maneramás eficiente, pasando por lacomodidad que le supone alregante. Como inconvenien-tes, la excesiva dependenciade la electricidad, los robosen las instalaciones y las po-sibles roturas en la red deriego. Este inconveniente seagrava porque en muchasocasiones el riego moderni-zado no dispone de un plan Bpara ejecutar el riego en casode problemas eléctricos o defugas”, apunta el presidentede la Asociación de Regantesde la Cuenca del Duero (Fer-duero), Ángel González.Por su parte, el técnico de

la comunidad de regantes delCanal de Pisuerga José MaríaMedina apunta que el agri-cultor pasa a disponer de unsistema cerrado de regadío,

“donde solamente con solici-tar el riego tiene asegurado elservicio. Ya no tiene que dis-putarse el agua con el vecino;todos tienen el mismo dere-cho al agua, no rige la ley delmás fuerte y desaparecen lasdiscusiones en la zona de re-parto del agua”.Además las averías ya no

son su problema (como loeran en el caso del motor deriego), sino que son de la co-munidad de regantes, pu-diendo dedicar ese tiempo arealizar otros trabajos. Lamodernización les permite

tener más tiempo, que pue-den emplear en cultivar mássuperficie o, simplemente,en mejorar su calidad devida.El primer requisito para

modernizar una comunidadde regantes es que los usua-rios apuesten de manerafirme por el cambio de sis-tema de riego. A partir de ahíse realizan los trámites parala declaración de interés ge-neral y se solicita entrar enla lista de espera ante las di-ferentes administracionesimplicadas. Se suele contarcon un estudio de viabilidada modo de anteproyecto -para conocer los posibles cos-tes y la fórmula financiera-como paso previo a las ron-das informativas que se reali-

zan por las distintas localida-des que integran la comuni-dad. Si todo es favorable, seconvoca la junta general ex-traordinaria para someter avotación el cambio de in-fraestructuras. Una vez apro-bado -y si ya existeconsignación presupuestariapor parte de las administra-ciones- se firma el conveniode construcción, que implicala redacción del proyecto, li-citación de la obra, ejecucióny compromisos económicosde cada una de los implica-dos.

La ventaja de disponer de unas infraestructuras punteras en las comunidades de regantes suponen ahorro de agua, la mejora de las producciones y más comodidadpara el agricultor. La fuerte dependencia de la electricidad es el mayor inconveniente

Cómo y por qué modernizar

REDACCIÓN

El usuario tieneel riego garanti-zado con solo so-licitar el serviciopor teléfono

Según los datos que mane-jan los regantes del Canaldel Pisuerga, el riego poraspersión en una zona:

u Sin modernizar el costemedio en euros por hectá-rea para sacar adelante uncultivo en verde (remola-cha, alfalfa, maíz, etc.,...)ronda entre 600 y 650euros.

uModernizada el costemedio ronda los 200-250euros, una cantidad a laque habría que incremen-

tar el coste de amortiza-ción de la obra de moder-nización, que variaráentre 100 y 120 euros.“Analizando los datos an-teriores, vemos que es másrentable una hectárea enzona modernizada (in-cluida amortización deobra) que una sin moder-nizar con riego con motorde gasoil. Además hemosde considerar la revalori-zación de las tierras enzona modernizada, su-friendo un incremento de10.700 a 12.000 euros por

hectárea en zona sin mo-dernizar, mientras que enzona modernizada va de18.000 a 21.000 euros”,concluye Medina. La comunidad de regantesmodernizada se puedegestionar por petición di-recta (a través de teléfonomóvil, Internet, llamadade teléfono o presencial),a través de turnos semana-les o mediante una progra-mación de riegos. “Todasellas tienen sus pros y suscontras, pero tienen que irmuy enfocadas a regar de

la manera más eficientepara el cultivo. Además,no se debe olvidar quepara ahorrar es necesariodisponer de información,y para eso en la actualidadhay aplicaciones paraSmartphone como Riego-App o miRiego, que per-miten al agricultor ver entiempo real la informa-ción de sus riegos y tomardecisiones de manera rá-pida y dirigidas al ahorrode agua y a la mejora deproducción de sus culti-vos”, indican en Ferduero.

250 euros por hectárea más barato

Buena parte de las moder-nizaciones han sido llevadasa cabo por las sociedades cre-adas por el Ministerio deAgricultura en el año 2000(en la actualidad Seiasa). “Seestá preparando un nuevoborrador de convenio en elque a falta de confirmar laparticipación de la Junta, yde si habrá retorno de fondoseuropeos, las comunidadesde regantes tendrían queadelantar el 50% del coste dela obra y Seiasa el 50% res-tante, que recuperaría de lascomunidades a partir del añovigésimo sexto desde la fina-lización de las obras. La si-tuación no mejora para lascomunidades a medida que

pasa el tiempo, que ademástienen que firmar un conve-nio de explotación conSeiasa, que es la titular de lasobras hasta que finalice suamortización. Todo este pro-ceso acarrea una serie de cos-tes financieros, internos, deexplotación, etc. que tienenque afrontar las comunida-des que modernizan rega-díos”, explican desdeFerduero.

Mediante conveniosOtra fórmula sería moderni-zar en convenio con la Con-sejería de Agricultura yGanadería de la Junta de Cas-tilla y León. A algunas comu-nidades, por no haber podidoentrar en otros planes, se lesha ofrecido esta posibilidad.Tendrían que adelantar el29% de la obra y la Juntapondría el resto a fondo per-dido; parte de la que podríarecuperar fondos comunita-rios a través del Programa deDesarrollo Rural. Otra de lasventajas de esta fórmula deconvenio es que una vez eje-


Los regantesadelantarán el50% del coste dela obra, según elnuevo borrador

Fuente: Gabriel y José María Medina Martínez

FASES PARA LA MODERNIZACIÓN

26 REGADÍOS Sábado 19.12.15CAMPO

cutada la obra, asumido elcoste de las certificaciones ypasado el período de garan-tía, sería entregada a la co-munidad, que se haría cargode la modernización y de sumantenimiento sin costes deexplotación añadidos.

Aunque son menos emple-adas, existen otras vías paraejecutar y financiar obras demodernización como son losplanes de choque promovi-dos por el Ministerio de Agri-cultura o las emprendidaspor las sociedades estatalescreadas en su día por el Mi-nisterio de Medio Ambiente(en la actualidad Acuaes,también dependiente deAgricultura). En algún caso laaportación de las comunida-des ha sido del 25%.

Una vez concluida la mo-dernización, las administra-ciones pueden desaparecer yla comunidad de regantesqueda sola para afrontar lagestión o no. La gestión escompleja y multidisciplinar,por lo que puede plantearserealizarla con personal pro-pio o externalizarla a empre-sas especializadas. Esa es laprimera decisión importantea tomar.

Gestión propia o externaLos costes de explotaciónserán los de consumo deelectricidad y los costes demantenimiento de las insta-laciones, tanto preventivocomo correctivo. Además es-tarán los gastos de personalpropio o externo. “Debetener claras las prioridades; yla principal es regar, dar unservicio. La siguiente, elequilibrio social. Y la tercera,el ahorro de dinero en la fac-tura eléctrica. No debemoscentrarnos en el ahorro de lafactura eléctrica, sin permitirque el cultivo reciba el aguaen el momento que lo nece-site, generando un desequili-brio social difícil decontrolar. Tenemos que sersensatos en este punto ysaber qué estamos ha-ciendo”, señala el presidentede Ferduero.

Respecto al ámbito econó-mico, el riego al pie es indu-dablemente el máseconómico porque no re-

quiere ni infraestructura nienergía para presurizar, dadoque va por su peso (sin gastosen gasoil ni otra energía). Sísupone un gran desperdiciode un bien escaso como elagua, tal como adviertendesde el Canal del Pisuerga.Otro aspecto negativo es queel riego al pie también im-plica menos producciones,sobre todo en cultivos exi-gentes.

Regar y fertilizarSi la modernización de las in-fraestructuras de riego escrucial para la rentabilidad dela explotación, también lo esla inclusión de estrategiasque posibiliten el ahorro detiempo y dinero. En este sen-tido, la fertirrigación gana te-rreno día a día.

“Esta técnica cada veztiene mayor importancia. Sebasa en la incorporación delos nutrientes y micronu-trientes en estado líquido através de sistemas de riego,ya sea por aspersión, nebuli-zación o goteo. Con esto seconsigue una distribución dela disolución de nutrientesen agua a lo largo de la con-ducción hasta cada punto desalida del agua”, apunta eltécnico de iRiego Álvaro Ál-varez.

La distribución por riegolocalizado alcanza mejoresaprovechamientos que poraspersión o nebulización de-bido a que la disolución seaplica directamente sobre lasraíces. Según Álvarez, la fer-tirrigación mediante siste-

mas automotrices está“desaconsejada por posiblesefectos de corrosión de losmateriales con los que estánconstruidos, ya que están di-señados para el transporte deagua y no de productos quí-micos. Así, es convenientecontactar con el proveedordel pívot antes de realizar lafertirrigación para infor-marse de que productos pue-den ser aptos en ladistribución a través de estesistema”. La tendencia en lamodernización de riegos in-cluye, en los sistemas escogi-dos por los profesionales delcampo, aquellos que hacen

Guillermo Mantecón ges-tiona una explotación sinmodernizar de 40 hectá-reas en Soto de la Vega(León). Sus 24 fincas (deuna superficie media de1,6 hectáreas) se localizanen la comunidad de re-gantes de la Presa deAbajo, que se nutre de lasaguas del embalse de LosBarrios de Luna. “Es muycomplicado hacer unamodernización aquí… Yase votó y salió que no. El80% de los propietariosson muy mayores. Ysomos más de 2.000 para1.600 hectáreas”, dice.Mantecón riega por asper-sión diez hectáreas de re-molacha y otras siete depatata. En el trigo y elmaíz suministra el aguapor inundación. Es cons-ciente de que la únicaventaja de continuar conel riego no modernizadoes que se libra de una in-versión inicial impor-tante, aunque es undinero que pagaría debuena gana. “Modernizarsupone que tendría la ex-plotación en dos o tresfincas. Eso significamucho ahorro de horas entodas las labores. Ahorapierdo mucho tiemposolo en cambiar de unaparcela a otra”, indica.El agricultor leonés re-calca en este sentido lamejora en la calidad devida que han experimen-tado compañeros que se

han cambiado al riegomodernizado. “Yo saco larentabilidad por todas lashoras que meto. Solopuedo regar, comomucho, dos hectáreas a lavez”, apunta.

La orografía propia de lavega de los terrenos de laPresa de Abajo permite unbuen aprovechamientodel agua pese a la escasasofisticación en los siste-mas de suministro. Apesar de todo, Mantecónestá convencido de quecon la modernización lasproducciones serían bas-tante mejores.Y más barato regar. Consus dos motores de gasó-leo, la factura se le disparamuchas campañas hastalos 500 euros por hectá-rea. Algunos colegas delPáramo leonés le asegu-ran que ellos saldan la fac-tura eléctrica con 150euros por hectárea. De-masiada diferencia parauna rentabilidad que cadaaño es más ajustada.Por su parte, José Antonio

Arija conoce de primeramano, y a diario, la expe-riencia de trabajar fincascon riego modernizado yotras en las que no lo está.A caballo entre Burgos yPalencia, este regante delCanal del Pisuerga ponetrigo, cebada, girasol y al-falfa en Melgar de Ferna-mental, Astudillo,Santoyo e Itero de la Vega.Dispone de 40 hectáreasmodernizadas con cober-tura en superficie y ente-rrada. En las 70 restantesriega al pie, y mediantebombeo.“Como todo, tiene susventajas y sus inconve-nientes. Son dos mundosdiferentes”, relativiza. “Elriego moderno me gustaporque es más limpio, yyo tengo tuberías y todolo necesario”, puntualiza.Arija comprende que hayaregantes que se opongan ala modernización por loscostes que supone amue-blar la parcela. “Para mo-dernizar hay que hacerinversiones altas, y tenerilusión en seguir con laagricultura”, apunta.El regante hace hincapiéen que la modernizaciónde los regadíos sin una re-concentración parcelariaprevia es un gran error.“No es lo mismo regaruna finca de dos, que decinco o de diez hectáreas”,ejemplifica. Lo sabe bienporque lo vive a diario ensu explotación.

“Una modernización sin reconcentrar sirve de poco”Los cultivos exi-gentes son másproductivos enlas tierras mejorequipadas

“Para moderni-zar hay quetener la ilusiónde seguir siendoagricultor”

El reparto delagua es másequitativo queen las zonas sinreestructurar


Eficiencia para el riegoAlgunos productos que ayudan al regante para que la actividad le resulte más rentable

* INFORMACIÓN FACILITADA POR LAS CASAS COMERCIALES

VALMONT

Field CommaNdeR Es un sistemaavanzado de control remoto para pi-vots con GPS de posición. Provee in-formación en cortos periodos detiempo y alarmas inmediatas a móvi-les, Smartphone y ordenadores. Escompatible con cualquier marca de pí-vots. Permite mejorar las prestacio-nes del equipo de riego, sin necesidadde reemplazar el panel de control yainstalado. Sus principales funciones del sistema de AgSense (empresa perteneciente alGrupo Valmont) son: monitoreo, arranque, cambio de dirección, parada, pa-rada en ángulo/tiempo, control de velocidad, pistola final y relés auxiliares.

RAESA

aCople CobeRTuRa Raesa co-mercializa dentro de su gama deriego por aspersión su acople tipoCobertura, muy utilizado por los agri-cultores de Castilla y León. Este tipode acople permite trabajar a bajaspresiones, es de montaje rápido(acoplando macho y hembra, con unligero giro) y fiable de la instalaciónde cobertura total. Su larga vida deutilización y fiabilidad garantizan una alta eficiencia del riego.

REGABER

FilTRos auTomáTiCos sigma Los filtrosautomáticos Sigma, de Regaber, están diseña-dos de forma que ocupan un espacio reducidoy permiten una limpieza eficiente con la mí-nima energía y agua. Los filtros Sigma, conmúltiples mallas, están operados por un meca-nismo simple compuesto por una turbina hi-dráulica. Tienen una capacidad de hasta 280m3/h utilizando para limpiarse el agua de la redpresurizada, necesitando únicamente 1,5 at-mósferas de presión. Operan en un rango defiltración de 80-300 micrones.

RIEGOS DEL DUERO

geNeRadoR solaR mixTo El ge-nerador solar mixto de Riegos delDuero ayuda a obtener rendimientosaltos del cultivo y disminuye los cos-tes de producción. Consta de dos sis-temas: uno de doble bombeo quepermite mantener la presión cons-tante; y el solar mixto que posibilitamantener el caudal y la presión nece-saria con solo una bomba, normal-mente la de la perforación. Los paneles disponen de seguidores paraaumentar su tiempo de máximo rendimiento un 25%.

RKD

CuadRo digiTal de CoNTRol deRKd 170915C RKD cuenta con cua-dros de mando en sus pívots centra-les que permiten la aplicación dedistintas dosis de riego en diferentessectores. Con un variador de frecuen-cia en el bombeo se reduce el con-sumo de agua y se ahorra en lafactura energética (electricidad, gasó-leo), optimizando el riego y mejo-rando las calidades de los productos regados.También permiten la posibilidad de conectarse a una estación meteorológicapara interrumpir el riego en momentos de lluvia, de fuertes vientos o cuandose registren temperaturas muy altas muy altas.

CASTELLANA DE RIEGOS

Rueda NFTRax El nuevo modeloNFTrax presenta un diseño de ruedasin aire que nunca se desinfla y mini-miza los surcos sobre el terreno, loque permite ahorrar tiempo, manode obra y costos de repuestos. Encomparación con los neumáticos es-tándar y compactos, NFTrax ayuda alos agricultores a evitar el daño en larodadura, las perforaciones y loscontroles de la presión de aire. Comercializado por Castellana de Riegos.

El proceso de dosifica-ción de abonos líqui-dos en el agua de riego

aporta grandes ventajasfrente a otros métodos tra-dicionales de fertilización,sobre todo cuando habla-mos de cultivos extensivos.Entre ellas, destacamos:u Mayor eficacia de losabonos, al aplicarlos ya di-sueltos al cultivo: el abonose aplica en los momentosmás adecuados; no existetránsito de vehículos sobreel cultivo; y se reducen laspérdidas por lavado (nitró-geno) e inmovilización(fósforo), propias de losabonados de fondo, al apli-car el fertilizante en losmomentos de necesidad delmismo y en las cantidadesprecisas.u Permite un mejor con-

trol de la aplicación.u Incrementa el rendi-miento del cultivo.u Reduce las horas de tra-bajo invertidas en el abo-nado: el fraccionamientodel abonado apenas incre-menta los costes de opera-ción y permite al cultivodisponer del nutriente demanera continuada, sinpicos ni momentos de bajadisponibilidad.u Permite adaptar la estra-tegia de abonado a la evolu-ción del cultivo y a lascondiciones ambientales.

Para instalar un equipode fertirrigación, debemoscontar con una bomba dosi-ficadora que inyecte losabonos líquidos en la red deriego y que permita un con-trol preciso de las unidades

aportadas al cultivo. Unequipo de fertirrigaciónadecuado debe ser preciso,fácilmente regulable, resis-tente a los productos quí-micos, capaz de inyectar loscaudales solicitados a lapresión del sistema, y debecontribuir a la reduccióndel coste de cultivo. En

agricultura extensiva, seaconseja el uso de plásticos,debido al ataque que losabonos producen sobre losmetales.

Existen dos tipos de dosi-ficación de fertilizantes: enpívot y en cobertura. Elpívot se suele emplear condosificadoras eléctricas tri-

fásicas y en cobertura tam-bién las bombas con motormonofásico o motor 12VCC(baterías). También es posi-ble dosificar aprovechandola energía del agua a pre-sión, usando bombas dosifi-cadoras hidráulicas.

En el mercado existenbombas especialmente di-señadas para ser altamenteeficientes en cultivos ex-tensivos. Por ejemplo, laDOSTEC 40 de ITC, que esapropiada para caudales de2,5 a 500 l/h, y la nuevabomba EFR, para caudalesmayores, de 207 a 3200 l/h.Además, ITC es referentemundial de la fertirriga-ción, gracias a la máximaeficiencia de sus bombas enla dosificación y en el con-trol de fertilizantes y otrosaditivos.

La fertirrigación en extensivosregadíos

Un equipo de fertirrigación adecuado debe ser preciso, fácilmente regulable, resistente alos productos químicos y capaz de inyectar los caudales solicitados a la presión del sistema.También debe contribuir a la reducción de los costes para que el cultivo resulte rentable

CAMPO Sábado 19.12.1528

Departamentotécnico de ITC

La viceconsejera de Desarrollo Rural de laJunta, Ana Asenjo, se

comprometió ante los horti-cultores de la comarca delCarracillo a diseñar una es-trategia conjunta para hacerfrente a las enfermedadesque ocasionan graves mer-mas en las producciones.Asenjo participó en la I Jor-nada Técnica de Horticul-tura, organizada en Cuéllarpor la Asociación para la Pro-tección Fitosanitaria delPuerro, Zanahoria y Cebollaen Castilla y León, Asoprofit.El colectivo celebraba unapuesta de largo en la que par-ticiparon 150 profesionales,y durante el encuentro elpresidente de Asoprofit, JoséNieto, relató que la entidadnació “después de que todaslas iniciativas y consultas re-alizadas de forma individualcayeran en saco roto”. Poresa razón señaló que, comoasociación, “lograremos quese atiendan nuestras necesi-dades y se financien nues-tros proyectos”. Asoprofitagrupa a 72 socios, entre 50socios individuales, ocho co-operativas transformadoras,trece empresas y una compa-ñía fabricante. Juntos suman412 hectáreas de puerros,1.261 hectáreas de zanaho-

rias y 469 de cebollas, “loque supone el 50% de la pro-ducción de Castilla y León”. Miguel Vela, director de

calidad de Fepex, analizó la‘Producción: exigencias delos mercados’, mientras queel técnico del Magrama JoséVicente Rodríguez disertósobre la ‘Disponibilidad dematerias activas en cultivosminoritarios’. Por su parte, eldoctor en Biología Pablo Lu-nello ofreció una conferen-

cia sobre ‘Patologías en loscultivos: zanahoria, puerro ycebolla’. Apuntó que “Aso-profit ha partido del puerro,la cebolla y la zanahoria,pero se abarcarán más pro-ducciones porque los culti-vos no se pueden separar; elproblema no está separado”.Para él, “la solución debe serglobal, tanto respecto a loscultivos como respecto atener en cuenta los cultivosy los posibles vectores”.

Otro aspecto fundamentalpara controlar el patógeno“es que resulta necesarioidentificarlo adecuadamentepara emplear el método decontrol más eficiente”. Ade-más, “es más importanteprevenir que curar porquecon una prevención ade-cuada se trata menos y secontamina menos”.La encargada de clausurar

el encuentro fue la vicecon-sejera de Desarrollo Rural de

la Junta y directora de Itacyl,Ana Asenjo, quien apuntóque el organismo “trabaja yadesde diferentes escenarios,como la investigación”, enrelación con la lucha contralos patógenos. La viceconse-jera se felicitó por la celebra-ción de la jornada, de formaespecial por la participaciónde jóvenes y mujeres, y con-sideró que la constitución deAsoprofit “ha sido un pasovaliente”.

30 CAMPO HORTICULTURA Sábado 19.12.15

La Junta hará frente a los problemas fitosanitarios de la huerta regional

La viceconsejera de Desarrollo Rural, Ana Asenjo, se compromete con Asoprofit a di-señar una estrategia conjunta frente a las enfermedades que merman la producciónREDACCIÓN

La viceconsejera de Desarrollo Rural, Ana Asenjo, durante su participación en la I Jornada Técnica de Horticultura.

La sementera se ha pro-ducido adecuadamenteen Castilla y León pese

al parón de principios de no-viembre, fruto de las lluviasabundantes. La nascenciatambién está siendo muy co-rrecta y las plantas han lle-gado al frío con un desarrolloadecuado. Esto nos permiterecordar que serán aquellasparcelas abonadas correcta-mente las que tendrán unamayor capacidad para resistiral frío.

u En estas fechas la colzaentra en parada invernalhasta enero, cuando laplanta empieza a acusar elmayor número de horas deluz. En el caso del cereal, enfunción de una serie de cir-cunstancias, como la varie-dad empleada, se detendrá ose ralentizará su desarrollo;en función de ello, un creci-miento de su sistema radicu-lar dará a la planta mayor

capacidad de alimentarse, loque se notará a lo largo delciclo.

u Esta aparente obviedades una llamada de atenciónpara aquellos agricultoresque siguen la ‘moda’ de sem-brar y esperar a la primaverapara realizar un abonado deúnica aplicación. Cabría re-cordarles que puede llegar elmomento de abonar y que lameteorología les haga pos-poner varias semanas unatarea que las plantas necesi-tan con urgencia.

u Un agricultor me dijo undía que hay que pasar el in-vierno y la Navidad tran-quilos: que el maíz estécosechado, la remolachaarrancada y el cereal bien ali-mentado. De este modo, lomejor es emplear dos días detrabajo con la fertilizaciónantes de la siembra.

u Por desgracia para laagricultura, la dinámica defertilización está cambiandoen muchos lugares, como endeterminadas comarcas deBurgos o Valladolid. Acos-tumbrarse a sembrar y noabonar demuestra hasta quépunto muchas personas seacomodan a los mensajes có-modos, pero sabemos quenadie da duros a cuatro pese-tas, una norma que se cum-

ple de forma inexorable en laagricultura: el profesionalpuede recibir muchos men-sajes, pero está en su manoaplicarles un filtro y discer-nir si son realistas. Comoprofesional, debe tomar porsí mismo la decisión de abo-nar o no, de adquirir un pro-ducto determinado,detenerse a leer sus especifi-caciones para decidir si es loque más le conviene a su cul-tivo.

u Es cierto que la fertiliza-ción es uno de los gastosmás importantes de la ex-plotación; pero no por esohay que abonar menos, sinoque debemos prestar aten-ción y tomar la decisión másadecuada. En concreto, hayque recordar que en nuestrossuelos hay elementos pocomóviles, como el fósforo y elpotasio, que serán más efec-tivos, y por lo tanto más ren-

tables, si los aplicamos enfondo en lugar de en cober-tera. Además daremos en elclavo si, como decimos,atendemos a las especifica-ciones del producto y opta-mos por un producto confósforo 100% disponible.

u La riqueza de un agricul-tor no está en sus tractoresni en su maquinaria, sino ensu tierra; de ahí la necesidadde tratarla bien a lo largo delos años. Y hay fincas en Cas-tilla y León que ya están ex-haustas.

uOtra de las grandes asig-naturas pendientes denuestro campo reside en losproblemas fitosanitarios,agravados por la falta de ma-terias activas autorizadaspara combatir las plagas yenfermedades.

u La política agraria es unguion que el agricultor nopuede saltarse, que fo-menta la rotación de culti-vos, la adopción dealternativas, cambiar laforma de trabajar. Pero elagricultor se encuentra conel problema de que va a ac-tuar a partir de ese guion yno tiene herramientas. Es loque sucede en la huerta y encultivos como la legumbre,para la que existen muypocas materias activas regis-

tradas; el agricultor se ve conlas manos atadas porque elmarco normativo le condi-ciona incluso a la hora deplantear las rotaciones. En elcaso del cereal, muchas delas materias activas contra elbromo, la amapola resis-tente, la vulpia o el vallicoperjudican a muchos posi-bles cultivos del año si-guiente.

u Este problema, que preo-cupa de forma muy seria alprofesional, solo se puedeabordar desde el ámbito de lainvestigación. En Castilla yLeón sería deseable fomen-tar la actividad investigadorasobre las alternativas de cul-tivo dotando a los organis-mos públicos de mayoresrecursos en esta área; y esque a día de hoy la mayorparte de la investigación des-cansa sobre hombros priva-dos.

La fórmula para pasar una Navidad tranquilos

José Ángel CortijoResponsable ZonaNoroeste deFertiberia

el apunte 31CAMPOSábado 19.12.15

“Las parcelasabonadas ade-cuadamentetendrán mayorcapacidad pararesistir al frío”

“Ante la falta dematerias activas,sería deseablefomentar la investigaciónpública”

“El profesionaldebe filtrar losmensajes y versi son realistas;tomar sus pro-pias decisiones”

Bajo el eslogan ‘La evo-lución en el control deamapola resistente’ se

presentó en Valladolid elnuevo herbicida en cerealesde BASF, PicoMax, destinadoa controlar las malas hierbasde hoja ancha y especial-mente la amapola. Paral-campo distribuye en laprovincia este producto, unherbicida residual o de suelo,y de contacto, “lo que per-mite resultados más rápi-dos”. Leónidas Tousias,responsable de productospara cultivos extensivos deBASF, señaló que el cereal“es el cultivo con mayoresproblemas de resistencia alas malas hierbas”. Respecto

a la amapola, “se trata de unaespecie con alta variabilidadgenética, fenotípica y adap-tativa, con una alta capaci-dad competitiva”, que puedecausar pérdidas de rendi-miento de hasta un 36%.La dosis de PicoMax es de

2,5 litros por hectárea y Tou-sias recomendó a los presen-tes llevar a cabo untratamiento de postemer-gencia temprana “para sacarpartido a todas las ventajasdel producto”, al eliminar lacompetencia del cultivodesde el principio.La compañía Paralcampoaprovechó la ocasión parapresentar durante el eventoa los miembros de su equipo,que se encuentran reparti-dos en las distintas zonas de

Valladolid para comercializary asesorar a miles de agricul-tores. El gerente de este distri-

buidor, Roberto López, re-saltó la misión de estaempresa, nacida en 1987,que persigue conseguir “el

mayor rendimiento a la in-versión de todos sus clien-tes” y para ello “siempre senecesita un gran equipocomo el nuestro, que influyeen el resultado”.Además de conocer mejor

este nuevo producto fitosa-

nitario que BASF ha lanzadoal mercado, Paralcampo rea-lizó un sorteo entre todos losasistentes al evento y, final-mente, entregó a cuatro agri-cultores su nuevo herbicidaPicomax para que puedanutilizarlo en cinco hectáreasde sus cultivos y bajo el ase-soramiento de sus técnicos.

Paralcampo, distribuidor de BASF, presentó ante más de 200 profesionales el herbicidaPicoMax. Su aplicación en postemergencia temprana permite “sacar todas sus ventajas”

32 CAMPO CEREAL Sábado 19.12.15

Contra la amapola resistente

REDACCIÓN

“La amapolapuede llegar acausar unas pérdidas de rendimiento dehasta un 36%”

Participantes en la jornada de BASF y Paralcampo. < C. M.

Más de 250 profesio-nales participaronhace escasas fechas

en la presentación de Germi-copa, la marca de patata desiembra de Florimond Des-prez, para el mercado de Es-paña y Portugal. Era el puntode arranque de una estrate-gia que persigue liderar elsector en la península, y du-rante su desarrollo el direc-tor de Florimond DesprezIbérica, Emmanuel Peille,señaló que este tubérculo“está ganando peso especí-fico” dentro de la compañía.También desgranó algunasde las características de estas‘semillas’, que por su interésresumimos.

34 PATATACAMPO Sábado 19.12.15

Blue Belle

u Blue Belle es una novedadoriginal en el segmento delas patatas lavadas bicolores,con buenas cualidades tantoagronómicas como post cose-cha.

u El color azul-morado de los ojos del tubérculo presenta aesta variedad por su aspecto característico y la hace muyatractiva. De piel amarilla bicolor (con los mecionados ojosvioletas) y carne amarilla, la Blue Belle presenta unaforma oval alargada, un tamaño muy grande y una presen-tación uniforme.

u Se trata de una variedad semitardía, con un reposo vege-tativo bastante largo, elevada aptitud para la conservacióny muy resistente ante el corazón hueco y los golpes.

Florimond Desprez aspira a liderar el mercado de la patata de siembra con las varie-dades de Germicopa. Su familia de ‘semillas’ abarca consumo e industria, ofrece altasproducciones y demuestra capacidad de adaptación a los suelos de la comunidad

Más opciones para un sector que resiste

Daifla

uDentro de las patatas deconsumo, Daifla es la típicavariedad ‘doble fin’ gracias asu bonita presentación, a unrendimiento muy elevado ya una alta homogeneidad enlos tubérculos.

uDe precocidad semitemprana, en clima mediterráneoDaifla presenta excelentes resultados en plantacionestempranas.

u Puede mostrar una cierta sensibilidad a la sarna comúnen función de los suelos donde se cultive.

u Su capacidad de conservación es bastante buena y semuestra bastante resistente al corazón hueco.

Gwenne

uGwenne es una variedad deconsumo fresco, de carnefirme y bonita presentación.

uDe ciclo medio y rendi-miento elevado, es una va-riedad muy apreciada por los

productores por su gran fiabilidad.

u Está particularmente indicada para el cultivo de ‘babies’y es de color amarillo, tanto en piel como en carne.

uAdemás de su buen comportamiento en la conservación,Gwenne se muestra poco sensible al verdeo. Es de ciclomedio a semitemprana, con una resistencia muy elevadaal corazón hueco y bastante elevada a los golpes.

Malou

uDentro de las patatas deconsumo, Malou es unanueva variedad para el mer-cado del lavado, caracteri-zada por una producción detubérculos grandes y de bo-nita presentación.

uDe temprana a semitemprana, esta variedad de piel ycarne amarillas presenta una buena productividad, ade-más de una buena calidad culinaria.

uMalou presenta una cierta resistencia a la globodera pa-llida, es poco sensible al corazón hueco y muy poco sensi-ble a la alternaria. También es sensible al mildiu, tanto enel follaje como en el tubérculo.

Sassy

uVariedad de industria conalto rendimiento, Sassy pre-senta un porcentaje de ma-teria seca elevado (hasta el23-24%), por lo que resultaideal para la transformacióntanto en ‘chips’ como en

copos.

u Sus numerosos tubérculos (de 12 a 15) son muy homo-géneos, lo que asegura un alto rendimiento industrial.

u Es una variedad de una duración media en conserva-ción de seis meses.

u La Sassy se adapta al cultivo en condiciones de estréshídrico.

Yona

uYona es una variedad deconsumo de piel roja pálida ycarne amarilla, muy produc-tiva y con tubérculos gran-des, de calibres homogéneos.

u Tiene unas condiciones ex-celentes para conservación y está dotada de varias resis-tencias claves, como a mildiu (muy alta resistencia), lo quepermite calificarla de variedad respetuosa del medio am-biente.

uYona es una variedad rústica y muy productiva, adap-tada a los mercados tradicionales y con una capacidad deadaptación muy buena.

u Es excelente para uso de patatas fritas caseras.

Noha

uNoha es una variedad deconsumo que ofrece bue-nos rendimientos, tubér-culos largos, calibreshomogéneos y regulares.

uCon una excelente cali-dad culinaria, Noha es muyapta para la utilización enpatatas fritas caseras.

u Presenta un excelentecomportamiento y adap-tación a condiciones deproducción mediterránea.Buen comportamiento enalmacenaje.

u Estamos ante una patatasemitemprana, con unaresistencia media al mil-diu en el follaje y de buenaa muy buena en el tubér-culo.

u También presenta unaresistencia de buena amuy buena a la sarnacomún en pústulas ymedia a la sarna común li-gera.

La seguridad como pie-dra angular de la activi-dad agraria es una

ocupación, y también unapreocupación, que LESAcomparte desde hace mediosiglo con los mejores agri-cultores y ganaderos denuestra comunidad.

El agricultor está hecho dela misma materia que nues-tra compañía: es un empre-sario y su objetivo no puedeser otro que maximizar elretorno de su trabajo. Paraello emplea los mejores in-sumos, sin dejar de buscar elmejor precio, y se vuelca enaplicar su mejor hacer en eldía a día.

El campo de juego en el quetodos nos desenvolvemos,nuestro modelo económico,se basa en la libre compe-tencia, de modo que entodas las comarcas existendiferentes opciones, tantopara adquirir insumos comode agricultores que deseancomercializar su produc-ción. Ante este panorama,lo que hace el profesional esconfiar en la opción que su-ponga a medio plazo (nuncaa corto o a una sola campañau operación) un óptimo re-torno y seguridad.

LESA se basa en esa mismafilosofía a la hora de fideli-zar a sus clientes y provee-dores, una fidelidad que legusta recompensar; una di-námica que permite tejeruna red de compromisos amedio y largo plazo, basada

en lograr un resultado óp-timo a lo largo de variascampañas.

La compañía ha duplicadoel volumen de compras y dealmacenes en cinco años, ycuenta con una alta fideli-dad: aproximadamente9.000 agricultores clientes.Los hay que están con nos-otros desde hace tres gene-raciones, o los que seinteresan por nuestros ser-vicios al conocer a clientesque prosperan con nosotros.Pero la razón fundamentalpor la que -creemos- nos eli-gen es porque saben que po-nemos la seguridad y laseriedad al mismo nivel queel servicio. Saben cómo nostomamos las cosas y cómohuimos del riesgo.

En la siembra se ponebuena parte del esfuerzo yel patrimonio de una fami-lia; por eso hay riesgos in-evitables de precio, deplagas, de insumos, de

clima, de riego, de produc-ción... a los que no es nece-sario añadir otros riesgos,aunque sean por una se-mana o por un mes, porquepuede que ocurran.

Esta sección de LESA pre-tende ser un homenaje a losbuenos agricultores, ademásde una ayuda para hablar encada número sobre cómo

mitigar muchos de los ries-gos existentes. Y es queaunque nunca se cumpla laamenaza temida, merece lapena mantenerla a distan-cia: solo la preocupaciónque nos genera supone ungasto de energía, un trabajosin retorno, un obstáculoincluso para nuestra salud.Tener bien atado todo aque-llo que sea posible nos ayu-dará a dormir mejor por lasatisfacción del trabajo bienhecho y a enfocarnos en loque se puede mejorar.

Entre los factores queofrece LESA para minimizarel riesgo se encuentran lasmejores marcas y más pro-badas semillas y productosfertilizantes, evitando lasfalsas innovaciones de ‘pro-ductos milagro’ que desapa-recen al cabo de unas pocascampañas. O los productosinsolubles o con metales pe-sados, otra forma de dar‘gato por liebre’ incompati-ble con una relación de res-peto a largo plazo.

Al mismo tiempo, nuestracompañía acerca técnicos alagricultorpara, de formaconjunta, lograr el mejor re-sultado. Seriedad en todo elproceso de compra, almace-namiento, tratamiento,venta y entrega del cereal.Así es el trabajo de LESA.

“El agricultorelige LESA por-que pone la segu-ridad y la seriedadal mismo nivelque el servicio”

“El profesionalconfía en la opción que amedio plazo leofrezca un óptimo retorno”

“Alejar el riesgonos permite dormir mejor ycentrarnos enaquello que sepuede mejorar”

Confianza en todo el proceso de compra, almacenamiento, tratamiento, venta y entrega del cereal. Así es el trabajo de LESA, una compañía de medio siglo de vida queen cinco años ha duplicado el número de sus almacenes y el volumen de sus compras

Seriedad para tejer una relación a largo plazo con el cliente

seguridadSábado 19.12.15 35CAMPO

El equipo de LESA ofrece una relación basada en la confianza.

Uno de los 40 almacenes de la compañía.

LESAAvda. Agustinos de León, 41León - 987 800 603www.lesa.es

36 CAMPO

Las lluvias de comienzode octubre han permi-tido cerrar una cam-

paña de riego que se hadesarrollado sin incidenciasrelevantes y sin necesidad derestringir dotaciones y díasde riego. El año hidrológicopasado tuvo un comienzomuy favorable toda vez quese iniciaba con unas reservasembalsadas que ascendían a1.127 hectómetros cúbicos,superiores al 40% de la capa-cidad total de embalse de lacuenca. Era un volumen cla-ramente por encima de los765 hectómetros que se ha-bían determinado como mí-nimos por la comisión dedesembalse de abril de 2014,aunque casi 100 hectóme-tros menos que la situacióndisfrutada durante 2013.Destacaban los sistemasDuero (Cuerda del Pozo),Santa Teresa (Tormes) y Ar-lanzón (Arlanzón y Úzquiza)que superaban el 50% de sucapacidad de embalse. El Sis-tema Tuerto era el único quecomenzaba con una situa-ción más adversa, al partirpor debajo del 20%.

La meteorología duranteel año ha sido muy irregular,tanto en el tiempo como enel espacio, con un otoño hú-medo en cuanto a precipita-ciones que llevó a cerrar2014 con unas reservas supe-riores al 60% de la capacidadde embalse. Sin embargo, noencontró continuidad du-rante el invierno. Y muchomenos en la primavera re-ciente, caracterizada por unasequía más o menos genera-lizada. Afortunadamente,hubo nevadas excepcionales,que podemos calificar comohistóricas (se llegaron a reco-ger casi 220 litros por metrocuadrado de nieve en una se-mana en Camporredondo),de mediados de enero hastala mitad de febrero en los sis-

temas Porma, Esla, Carrión yPisuerga. La coexistencia debajas temperatura y escasaprecipitación favoreció undeshielo tranquilo y paula-tino, que no precisó la adop-ción de ninguna medidaexcepcional desde el ComitéPermanente de la Comisiónde Desembalse, tal y comosucedió en los dos años ante-riores.

En correspondencia conesta circunstancia, la prác-tica totalidad de los sistemasde la cuenca del Duero al-canzaron hasta finales dejunio volúmenes de embalseequivalentes o incluso algosuperiores a los del año ante-rior, a pesar de una prima-

vera muy seca como eviden-cian los datos de la Aemet. Sesuperó el 90% de la capaci-dad máxima de embalse, conla única salvedad de lascuencas del Águeda y delTormes, donde se ponía demanifiesto la gravedad de laescasez de lluvias con su en-trada en situación de Alerta,conforme a los indicadoresdel Plan de Sequía durante elmes de junio, mientras queel sistema Águeda entró enEmergencia durante el mesde agosto. Santa Teresa, aprincipios de julio, tenía 60hectómetros menos res-pecto al año anterior y se en-contraba por debajo delvolumen medio embalsadoen los últimos diez años. Enel de Águeda, la reciente in-corporación a explotación dela presa de Irueña ha servidode salvaguarda e incremen-tado sensiblemente las ga-rantías.

A modo comparativo ycomo muestra del estraté-gico papel que han desempe-ñado las presas en el Duero,se puede señalar el acusado

estiaje que han sufrido espe-cialmente los ríos de la ver-tiente sur de la cuenca,donde se han llegado a secaralgunos cauces no regulados.

Gestión coordinadaDel análisis de la tabla ad-junta, se puede concluir quela entrada media a los em-balses fue similar a la mediade los últimos quince años,si bien los situados en la Cor-dillera Cantábrica superaronclaramente la media (120%),mientras que en el sur casino se alcanzó el 80%. Des-taca el sistema Águeda en elcual ni siquiera se alcanzó el50% de dicha media.

Al comienzo teórico de la

campaña de riego en abril lasreservas alcanzaban el 85%de la capacidad de embalse.Un valor que siguió incre-mentándose hasta mediadosdel mes de mayo, cuando sealcanzó el máximo volumende agua almacenada en elsistema de embalses gestio-nado por el Estado (2.626hectómetros cúbicos, porencima del 90%), momentoen el que, con carácter gene-ral, se comenzó a desembal-sar con destino al regadío.Todos los sistemas supera-ban el 90% de su capacidadde embalse, con la única ex-cepción de Santa Teresa, enel Tormes, que se encontrabapor debajo del 80%.

Estas circunstancias tanfavorables, a pesar de la si-tuación de sequía que se hapadecido en la meseta, hanpermitido desarrollar sin in-cidentes la campaña de riegoy terminarla en la totalidadde los embalses por encimade la reserva de agua que seestableció en la última Co-misión de Desembalse. In-cluso después de sufrir unode los meses de julio más ca-lurosos y secos de los que setiene referencia, lo que nosólo incrementó el consumode agua sino que trajo apare-jadas mayores pérdidas encuestión de evaporación.

Al igual que el año ante-rior, destaca claramente elembalse de Cuerda del Pozoque ha cerrado la campañacon unas reservas próximasal 50%. Y, en sentido contra-rio, los embalses de Villa-meca, que da respuesta a lasnecesidades del SistemaTuerto y que no alcanzaba el18%, y Santa Teresa que, aunestando al 40% de su capaci-dad, perdía más de 70 hectó-metros en relación al añoanterior. En conjunto y con-tando la incorporación de lapresa de Irueña se disponíacomo dato de partida de cienhectómetros cúbicos menos

El año hidrológico comenzaba de manera favorable, con un 40% de la capacidad de embalse. Las nevadas excepcionales mitigaron las carencias de una primavera muy seca

agua

REDACCIÓN

La meteorologíaha sido muy irre-gular según pe-riodos de tiempoy distintas zonas

Sábado 19.12.15

La campaña de riego concluye sin incidencias a pesar de la escasa lluvia

Las reservas es-taban por en-cima del 90%hasta finales delmes de junio

que al comienzo del año hi-drológico 2014/15, aunquenos encontrábamos en unasituación similar a la mediade los diez últimos años.

En conclusión, se puedeafirmar que gracias a la capa-cidad de regulación de losembalses de la cuenca delDuero y una gestión coordi-nada entre las comunidadesde regantes y el personal deexplotación de la Confedera-ción Hidrográfica del Duerono solo se ha podido desarro-llar una campaña de riegosin incidentes, sino que in-cluso se han podido abordar,sin afectar a la campaña, lasobras de emergencia corres-pondientes a la impermeabi-lización de la presa deCamporredondo. Tambiénha construido la Diputaciónde Salamanca un nuevo

puente sobre el Águeda parala carretera de acceso a Mar-tiago. Son actuaciones quehan exigido el vaciado totaldel embalse de Camporre-dondo, o parcial en el casodel Águeda.

Cabe hacer una menciónespecial a los sistemasÁgueda y Tormes donde sedeclaró por el Plan de Sequíade la Cuenca su entrada ensituación de Alerta, e inclusode Emergencia.

En este sentido, aparte devolver a insistir en los bene-ficios que aportan los embal-ses, en un momento en quese trata de confundir a la opi-nión pública sobre su necesi-dad cabe recordar y celebrarque en 2015 se han cum-plido cincuenta años de lapuesta en servicio de lapresa de Santa Teresa; in-fraestructura que ha jugadoun papel trascendental paraque el Sistema Tormes; apesar de su entrada en situa-ción de Alerta por sequía, nose haya visto mínimamenteafectado en el desarrollo dela presente campaña.

Asimismo, no hay que ol-vidar los esfuerzos para me-jorar la eficiencia en cuantoa la gestión que se está reali-zando en todos los sistemas,

fruto del esfuerzo llevado acabo por las comunidades deregantes con el fin de mo-dernizar sus explotaciones yla coordinación permanentecon el personal de la Confe-deración. En este aspectodestaca la labor desarrolladaen los últimos años por elSindicato Central de Barrios

de Luna, en un sistema com-plejo y deficitario un año decada cuatro, como es el Ór-bigo, donde se ha conse-guido reducir el consumomedio, de forma que en2015 se ha situado en 5.800metros cúbicos por hectárea;aunque persiste alguna co-munidad como el Canal deVillares con más de 6.800 oel Canal de Carrizo cuyoconsumo ha superado los7.100 metros cúbicos porhectárea.


Se han realizadoobras de emer-gencia para impermeabilizar la presa de Camporredondo

El esfuerzo de lascomunidades deregantes paramodernizar lasexplotaciones esmuy importante

Año 2014-2015 Media últimos 15 años % s/media últimos añosLas Cogotas 67 81 82%

Arlanzón 62 77 81%

Úzquiza 79 95 83%

Villameca 32 35 93%

Barrios de Luna 439 399 110%

Porma 396 312 127%

Riaño 774 629 123%

Camporredondo 267 222 120%

Compuerto 346 286 121%

Requejada 189 151 125%

Cervera 74 82 90%

Aguilar 343 307 112%

Santa Teresa 560 711 79%

Irueña 136 n.d. n.d.

Águeda 172 362 48%

Linares del Arroyo 38 52 74%

Pontón Alto 69 80 87%

Cuerda del Pozo 185 189 98%

TOTALES (*) 3.490 3.538 99%

Entradas a los embalses (hm³)

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Siembra alfalfa, remolacha, adormidera, cebo-lla, patata, guisantes y judías para congelar,maíz, trigo, cebada, guisantes para consumo

animal, veza, girasol y colza. Ernesto del Palacio(San Román de Hornija, 1967) riega 550 hectáreasen San Román de Hornija, Torrecilla de la Abadesa,Morales de Toro y Pedrosa del Rey. Se incorporó a la actividad agrícola “por heren-

cia”. Con 20 años abandonó sus estudios para cen-trarse en reflotar la explotación familiar.“Vendimos 35 hectáreas de terreno, pedimos cré-ditos, cambiamos de cultivos, hicimos la infraes-tructura de los pozos, pusimos primero lacobertura y después los pívots, y así empecé…”.Rememora Del Palacio. “Hasta el año 2005 la ren-tabilidad en casa fue extraordinaria. He ido au-mentando hectáreas solo por mantener esarentabilidad. De 1992 a 1996, con 50 hectáreas deremolacha, tenía la misma rentabilidad que ahoracon 500 hectáreas de cultivos. Eso es lo que haperdido el campo en los últimos 20 años”, lamentael agricultor. Recurre a la diversidad de cultivos para conse-

guir las rotaciones perfectas, y grandes produccio-nes con el propósito de facturar todos los mesesdel año para disponer de liquidez. “Así evito me-terme en grandes préstamos y en cosas raras…”,justifica.

Del Palacio se queja de que, según están los pre-cios de los productos, las liquidaciones son ridícu-las. “O vas a producciones exageradas o no hay

rentabilidad. Nosotros sembramos remolacha enrotaciones de alfalfa para conseguir 135 o 145 to-neladas, si no es imposible rentabilizar el cultivo”,advierte.Y es que para este regante la agricultura mo-

derna es como una empresa, no solo hay que so-brevivir sino que te tiene que sobrar dinero paraseguir invirtiendo: “Desde el punto de vista del re-gadío y de cultivos intensivos, el día que se acabela PAC se terminó también la agricultura si nocambia esto. Y en el secano ya ni hablamos…”.Utiliza pozos de perforación con bombas verti-

cales. Riega con pívots. Ha probado el goteo, peropara la orografía de su explotación se le antoja unsistema un poco más complicado a pesar de que esconsciente del ahorro energético que supone. Pró-ximamente tiene previsto extraer el agua utili-

zando energía solar. “Las tierras de regadío ahorano son del propietario, son de las compañías eléc-tricas”, describe.El regante también alerta de la incongruencia

de que se modernicen comunidades sin hacer re-concentraciones. Lo ha sufrido en sus tierras: “Hasubido el gasto energético de pagar hace cincoaños 210 euros por hectárea a una media de 650euros, retrasándonos cincuenta años al no tenerconcentración. Lo que produces de más se lo llevael gasto de comunidad de regantes y Confedera-ción. Es también un gasto doble en la infraestruc-tura”, avisa Del Palacio.El futuro lo ve “muy incierto si no se remedia el

precio de los productos. Solo puedes invertir si tedan ayudas, y ayudas no puede conseguir todo elmundo. Según están las cosas es una locura. Lasadministraciones deberían hablar con las cadenasalimentarias para que el producto tenga valor enel campo”, propone. Respecto a la eficiencia energética, Del Palacio

no tiene dudas. “Es sí o sí; o te modernizas inten-tando no gastar energía salvaje y buscamos otrasnaturales o es imposible: fotovoltaicas, eólicas o loque sea… Si el precio del producto subiera en lamisma proporción que la energía no habría pro-blema, pero no es así. El gasóleo ahora nos ha dadoun respiro, pero volverá a subir. Mejorar en efi-ciencia es imprescindible, pero hay que tener di-nero y rentabilidad para hacer la inversión”,indica.Aún así, no cejará en hacer buenas rotaciones,

analizar sus tierras por cultivo, y trabajar y mimarmucho el terreno para sacar buenas producciones.

REDACCIÓN “La eficiencia energética es sí o sí. O te modernizas intentando no gastar energía salvaje y buscamos otrasnaturales, o es imposible seguir”, propone Del Palacio

el profesional

“Las tierras de regadío ahorano son del propietario; son delas compañías eléctricas”

del campo

CAMPO Sábado 19.12.15

Ernesto del Palacio, agricultor de regadío

“En el regadío vas a produccionesexageradas o no hay rentabilidad”

40 Sábado 19.12.15CAMPO

Campo número 30 - 19 diciembre 2015

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