Calidad Del Agua Porcicultura

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PORCICULTURA

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Tipos de comederos y manejo de agua MAURICIO MANCILLA VILLARRAGA 13101073

ENRIQUE GIRALDO MEDINA Comederos Los comederos para cerdos deben garantizar la eficiente administracin del alimento a los animales. Sea cual sea el tipo de comedero a utilizar lo importante es garantizar 35 cm lineales de comedero por cada cerdo adulto.

Comedero tradicional en cementoSu elaboracin es a nivel del suelo y deben presentar un fondo redondeado con un pequeo agujero de desage para permitir su limpieza.Estos comederos deben tener una profundidad de 20 centimetros y 30 centimetros de ancho.El largo del comedero depende del nmero de animales existentes en el local, garantizando 35 centmetros de comedero por cada animal.

Comedero automatico tipo tolva Pueden ser elaborados en cemento, metal omadera, se basan el el principio de la gravedad para la administracion automatica del alimento o racin.El alimento se coloca entre dos paredes lisas (una de ellas inclinada) que permiten que el alimento baya bajando al nivel del suelo a medida que el animal va consumiendo el alimento.Este tipo de bebedero es muy utilizado en sistemas que requieren de alimentacion ad libitum

Comedero tubular En este caso el alimento baja de manera automatica a medida que los animales van consumiendo. Consiste en un cilindro invertido con un plato basal en el que se mantiene una pequea cantidad de alimento evitando que los animales lo desperdicien.

Es utilizado con frecuencia en explotaciones intensivas y semi - intensivas donde se requiere ofrecer a los animales el alimento de manera automatica. Se utiliza un comedero por cada 15 lechones.

El agua es un nutriente fundamental ya que constituye el 60 al 80 % del organismo cumpliendo funciones estructurales, siendo sustrato de los procesos metablicos, es el medio para las reacciones qumicas y sirve para la termorregulacin, transporte de nutrientes dentro del organismo, eliminacin de deshechos. El agua procede de la humedad de los alimentos, del metabolismo interno y fundamentalmente del agua de bebida. La eliminacin se produce por evaporacin desde los pulmones, en la excrecin por orina y heces y en secreciones como la lecheEL AGUA EN PORCICULTURA

Fallas en el suministro o en la calidad del agua tienen una gran influencia sobre el rendimiento y la salud de los cerdos. Permanentemente se trabaja en establecer las necesidades de agua y en los sistemas de distribucin y suministro para cada categora. El agua debe estar siempre limpia, fresca y a libre disposicin en los cerdos siendo el mtodo mas difundido los chupetes, que los hay de diferentes tamaos y modelos para cada categora. Estos deben tener la suficiente presin de agua para cada etapa, medida en litros por minuto.

El cuadro muestra el consumo de agua por categora y el flujo correspondienteDisminucin: Temperatura del agua; Fri; Altos niveles de minerales en agua La cantidad de animales por chupete y la altura correspondiente se muestra en el siguiente cuadro:El consumo de agua se puede afectar por diferentes factores Aumento: Estrs por calor; Aumento de protenas de la dieta; Pienso granulado; Aumento minerales de la dieta; Hambre; Nivel moderado de minerales en agua; Aburrimiento

La cantidad de animales por chupete y la altura correspondiente se muestra en el siguiente cuadro Postdestete: 30-35 cm Desarrollo-Terminacin: 50-60 cmTambin es importante respetar la separacin de los chupetes de acuerdo a cada categora: Se debe controlar en forma peridica el correcto funcionamiento y la presin de agua. Los depsitos de agua y las caeras se deben limpiar peridicamente y hacer correr por los mismos algn desinfectante como Yodo o algn Amonio Cuaternario.Se la debe controlar peridicamente (1 o 2 veces al ao) tanto qumica como bacteriolgicamente. Alteraciones en su composicin qumica produce falta de consumo, diarreas, baja de defensas y predisposicin a problemas sanitarios, intoxicaciones, etc. CALIDAD DEL AGUA Pero fundamentalmente bajo rendimiento de resultados productivos. Alteraciones en su calidad Microbiolgica produce problemas sanitarios, ya que el agua es vehculo de bacterias como E. Coli, Salmoneras, Estreptococos, etc.

Valores de referencia de la calidad del agua (ppm)