•Alimentación y Calcio

• El Calcio es un mineral que se encuentra en el organismo en proporciones muy abundantes, el 99% se encuentra en los huesos.

• Funciones; constitución y estructura de huesos, dientes, participa en la contracción muscular y regula diversas funciones.

• Cuando el organismo no recibe un aporte adecuado de calcio a través de la alimentación, ira utilizando el calcio contenido en los huesos para continuar con sus funciones pudiendo generar deficiencias y problemas óseos como por ejemplo Osteoporosis, Osteopenia, Osteomalacia y raquitismo.

• Para su absorción es fundamental que este presente la Vitamina D, ya que entre ambos trabajan en conjunto para que el calcio se utilice en el organismo, La Vit. D se encuentra disponible en los alimentos y a través de la exposición solar.

Alimentos que interfieren en la absorción de CA

• Fibra, Té, Salvado de Trigo, Cereales, Acelga y Espinaca.

Alimentos ricos en CA• Leche entera, descremada, fluida

y en polvo, yogures tanto firmes como bebibles, quesos duros, brócoli, legumbres, frutas secas, pescado sin espina (ej. Sardina, cornalito y caballa) y postres fortificados con calcio.

Para cubrir 800 mg de CA

• 1 pote de yogur de 200 gr + 1 Danonino maxi calcio + Jugo Crecer + 1 cuch. Sopera Queso rallado

• 3 Fetas queso Danbo + Postre Serenito + Actimel + 1 Vaso de Leche Descremada.

• 3 Vasos de Leche de 200 cc c/u Descremada

Para cubrir 1000 mg de CA

• 1 Vaso de Leche + 1 Pote yogur Bebible 220cc + Queso Port Salut 50gr. + 2 Potes Activia (125 gr).

• 2 Potes Yogurísimo 250 gr + 1 Vaso Leche Desc. + Activia + 50 gr Queso Gouda

• 1 Yogur de 200 gr + 3 Vasos de Leche de 200 cc c/u Desc.

Para cubrir 1200 mg de CA

• 1 Vaso Leche Desc. + 1 taza Serecol 250 cc + 2 potes Ser Delicioso + Postre Ser + Actimel.

• 1 Vaso Yog. Bebible 250 cc + Queso Port Salut 50 gr + 2 Postres Ser Delicioso + Jugo Crecer 250cc.

Para cubrir 1300 mg de CA

• 1 Pote de Yogur 200 gr + 1 Taza de Leche Desc. 250 cc + Queso Parmessano 50 gr + 2 Activia 125 gr c/u.

• 2 Potes de Yogur 200 gr + Queso Mini Fymbo 50 gr + 1 Cindor 250 cc + Postre Ser + Actimel

Alimentos ricos en CA en 100 gr

• Leche Entera 105 mg• Leche Desc. 140 mg• Yogur Firme 105 mg• Yogur Bebible 95 mg• Activia 125 mg• Actimel 108 mg• Danonino 266 mg

• Postre Ser 153 mg• Ser Delicioso 152 mg• Jugo Crecer 120 mg• Serecol 123 mg• Cindor 87 mg• Mini Fymbo/ Danbo / Gouda/

Pategras/ Sardo 700 mg

• Queso Unt. (Finlandia) 350 mg• Reggianito 800 mg• Provolone 750 mg• Rallado 1000 mg• Mozzarella 690 mg• Port Salut 590 mg

Nutroterápicos con alto aporte de CA

• Caseinato Secalbum 1500 Nutricia – Bagó

• Caseinato de Calcio 1200 Davis – Iraola

• Sustagen 800 Mead Johnson