Bombones de Turron de Chocolate Crujiente
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Bombones de turron de chocolate crujiente petitchef.es /recetas/postre/bombones-de-turron-de-chocolate-crujiente-fid-1528542 Deliciosos, económicos y prácticos. Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas. Tipo de cocina: Postre Número de partes: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 Minutos Tiempo de cocción: 0 Minutos Listos en: 10 Minutos Dificultad: Muy fácil Ingredientes: 150 grs de chocolate con leche (he utilizado el de Hacendado, en Mercadona ; 2 tabletas de 150 grs, 1,07€. y son de Antiu Xixona) 150 grs. de chocolate fondant (para fundir, tambien Hacendado, tableta de 200 grs. 1,00€) 50 grs. de arroz inflado con chocolate (tipo choco crispis, el de Mercadona ; Harrisons ) 50 grs. de manteca de cerdo ibérico (El Pozo, en cualquier super; o margarina) Preparación: Etapa 1: Pon en un bol, los dos chocolates partidos en onzas, y añade la manteca. Introduce en el micro a 750w, de primeras 1 minuto, y ve sacando y removiendo, de minuto en minuto, y siempre mejor, dejando que se disuelva con el calor residual, antes de volver a meter. En mi caso han sido 3 minutos.
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Bombones de turron de chocolate crujientepetitchef.es /recetas/postre/bombones-de-turron-de-chocolate-crujiente-fid-1528542
Deliciosos, económicos y prácticos. Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es unclásico en nuestras mesas por estas fechas.
Tipo de cocina: PostreNúmero de partes: 4 porcionesTiempo de preparación: 10 MinutosTiempo de cocción: 0 MinutosListos en: 10 MinutosDificultad: Muy fácil
Ingredientes:
150 grs de chocolate con leche (he utilizado el de Hacendado, en Mercadona ; 2 tabletas de 150 grs, 1,07€. y son de AntiuXixona) 150 grs. de chocolate fondant (para fundir, tambien Hacendado, tableta de 200 grs. 1,00€) 50 grs. de arroz infladocon chocolate (tipo choco crispis, el de Mercadona ; Harrisons ) 50 grs. de manteca de cerdo ibérico (El Pozo, en cualquiersuper; o margarina)
Preparación:
Etapa 1: Pon en un bol, los dos chocolates partidos en onzas, y añade la manteca.
Introduce en el micro a 750w, de primeras 1 minuto, y ve sacando y removiendo, de minuto en minuto, y siempre mejor,dejando que se disuelva con el calor residual, antes de volver a meter. En mi caso han sido 3 minutos.
Etapa 2: Una vez disuelto por completo, deja templar, y añade el arroz inflado..; remueve bien, y coloca la mezcla en lascubiteras con ayuda de una cuchara, y dejando un poco por debajo del borde.Da unos toquecitos en la encimera, con los moldes, para que no tengan burbujas de aire.
Etapa 3: Envuelve en film transparente, e introduce en la nevera unas horas, o hasta el día siguiente.Desmolda como si fueran cubitos de hielo, salen muy facilmente.
Etapa 4: Y ya sólo nos queda disfrutar de nuestros ricos bombones, ... con la cantidad que te he dado salen 30, y sólotienes que utilizar moldes de silicona diferentes, para dar otras formas, si quieres.
