BOMBONES

CHOCOLATECUBIERTOS DE

DE

Para 10 bombones

Ingredientes

1 1/2 taza de coco rallado.1 taza de Coca-Cola.4 cucharadas de azúcar.1 taza de almendras trituradas.2 tazas de chocolate de leche rallado.

Preparación

1. Mezcla la Coca-Cola con el azúcar y llévala a fuego medio hasta que espese creando un caramelo líquido.

2. Agrega el coco rallado al almíbar, mezcla muy bien y deja que el coco absorba el líquido durante 45 minutos.

3. Forma bolitas de 3 cm de diámetro. Para hacerlo con facilidad, humedece tus manos con un poco de agua y toma un poco de la mezcla.

4. Cubre las bolitas de coco con las almendras trituradas, ejerciendo presión y déjalas descansar sobre una bandeja.

5. Pon a derretir el chocolate al baño maría y con la ayuda de 2 tenedores, sumerge cada bolita de manera que quede cubierta por completo.

6. Lleva los bombones a la nevera durante 30 minutos para que la cubierta endurezca.

BOMBONES DECOCO CUBIERTOS

DE CHOCOLATE