Los árabes trajeron este exquisito producto a las costas del Mediterráneo, en particular a España y a Italia. La versión española del turrón nace en la provincia de Alicante alrededor del siglo XV. Actualmente en España tres turrones cuentan con el reconocimiento de IGP por la UE: - IGP Turrón de Alicante: Excelente masa elaborada con miel, azúcar, clara de huevo y almendras marcona enteras, también puede llevar oblea.- IGP Jijona: Exquisita masa molida con miel, azúcar, clara de huevo y almendras. -- IGP Turrón de Agramunt: Excelente masa elaborada con miel, azúcar, clara de huevo y almendras marcona enteras. También puede llevar oblea.

Descubre su proceso de elaboración, características y propiedades, y nuestro mapa con las zonas de producción en los siguientes enlaces:

¿Conoces nuestros exquisitos turrones con Indicación Geográfica Protegida (IGP)?

Consulta el Cartel interactivo de las DOPs de España de Aceites de Oliva Virgen Extra con las nuevas DOPs reconocidas en la UE: Aceite de Lucena y Aceite de Navarra y el Cartel de quesos de España con DOP e IGP actualizado con la DOP Queso Camerano.

Cartel digital de DOP de aceites y DOP e IGP de quesos

Por otro lado, presenta cada queso en forma de fichas descriptivas con información detallada sobre sus características y aspecto, zona de elaboración, origen, tipo de queso y características organolépticas, entre otros elementos identificativos.Asimismo, permite una búsqueda de quesos tanto de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas, como de quesos sin figura de calidad reconocida. El usuario puede imprimir cada ficha.http://www.alimentacion.es/es/conoce_lo_que_comes/bloc/queso/catalogo-electronico-quesos/principal/

El Ministerio con el fin de divulgar las características, la personalidad y la originalidad del gran patrimonio que hoy constituyen los quesos españoles, ha elaborado la primera edición del Catálogo Electrónico de Quesos de España, que incluye más de cien quesos.El Catalogo electrónico recoge, por un lado, información sobre la materia prima del queso y su procedencia, las razas lecheras, los sistemas productivos, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata y compra.

Primera edición del Catálogo Electrónico de Quesos de España

Desde finales de octubre hasta el 3 de diciembre, con la campaña de ‘Plan de Permanencia en Medios’, tenemos como objetivo recordar a los consumidores los mensajes que difundimos en alimentación.es y rentabilizar la inversión realizada en los últimos años en materia de publicidad.

PPara ello, estamos desarrollando distintas acciones de promoción en espacios urbanos (Vallas, pantallas en centros comerciales, adhesivos en supermercados, autobuses vinilados y mupis en aeropuertos y metro) y en medios online: buscadores, periódicos digitales (elmundo.es, elpais.com y abc.es) y en webs especializadas en alimentación

Puedes encontrar más info: agenda y sección campañas

Las campañas de promoción que el MAGRAMA difunde a través de su web alimentación.es se lanzan también en espacios urbanos y en medios online

Diciembre 2013Boletínalimentacion.essaber mas para comer mejor´