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BIOMOLCULAS ORGNICAS

Por:Luz Miryam Salazar Serna

Curso: Biologa Celular y Molecular

Tutora:Julieth Nataly Lesmes

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Marzo 2016

BIOMOLCULAS ORGNICAS

Las biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos ms abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), representando alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayora de las clulas.

Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomolculas debido a que:

Permiten la formacin de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequea diferencia de electronegatividad.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-20132. Permiten a los tomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales CCC para formar compuestos con nmero variable de carbonos.

3. Permiten la formacin de enlaces mltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, as como estructuras lineales ramificadas cclicas, heterocclicas, etc.

4. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales: (alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, aminas, etc.) con propiedades qumicas y fsicas diferentes.

CLASIFICACIN DE LAS BIOMOLCULAS

INORGNICAS

Son molculas que poseen tanto los seres vivos como los cuerpos inertes, aunque son imprescindibles para la vida, como el agua, la molcula inorgnica ms abundante, los gases (oxgeno, etc.) y las sales inorgnicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO3) y cationes como el amonio (NH4+).

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Son molculas con una estructura a base de carbono y son sintetizadas slo por seres vivos. Podemos dividirlas en cuatro grandes grupos:

ORGNICAS

GlcidosLpidosProtenascidos Nucleicos

GLCIDOSFI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013son biomolculas formadas por carbono (C), hidrgeno (H) y en menor cantidad el oxgeno (O), a veces tienen (N,) (S), o (P). Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidratos o sacridos.

Su frmula qumica suele ser (CH2O)nEstos glcidos son la fuente de energa primaria y de suma importancia que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.

Los glcidos desempean dos papeles fundamentales en los seres vivos.Son molculas energticas de uso inmediato para las clulas (glucosa).

Los glcidos se dividen en monosacridos, disacridos, oligosacridos y polisacridos

LPIDOS

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Son biomolculas orgnicas formadas bsicamente por carbono (C), hidrgeno (H) y generalmente tambin oxgeno (O), pero este ltimo en un porcentaje menor. Puede contener, adems, Fsforo (P), Nitrgeno (N) y Azufre (S).Son molculas de almacenamiento de energa, usualmente en forma de grasa o aceite, y cumplen funciones estructurales, como en el caso de los fosfolpidos, glucolpidos y ceras.Todo lo que entra y sale de la clula tiene que atravesar las barreras lipdicas que forman las membranas celulares.Funcin de los lpidos:

-Reserva energtica: grasas y aceites. Los lpidos son la principal reserva energtica del organismo.

-Estructural: forman partes de las membranas celulares (fosfolpidos, colesterol). Consistencia (cera) y proteccin (grasas).

-Otras: hormonas, pigmentos, fotosntesis, cidos biliares, etc.

Los cidos biliares son un grupo de molculas producidas en el hgado a partir del colesterol, y de las que derivan las sales biliares, que se encargan de la emulsin de las grasas en el intestino.

PROTENASFI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013Constituidas bsicamente por Carbono (C), Hidrgeno (H), Oxgeno (O) y Nitrgeno (N); aunque pueden contener tambin azufre (S) y Fsforo (P) y, en menor proporcin, Hierro (Fe), Cobre (Cu), Magnesio (Mg), etc.

Las protenas son los materiales que desempean un mayor numero de funciones en las clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura bsica de los tejidos (msculos, piel, uas, etc.) y, por otro, desempean funciones metablicas y reguladoras (asimilacin de nutrientes, transporte de oxgeno y de grasas en la sangre, etc.)

Funciones biolgicas de las protenas:

Funcin estructural: citoesqueleto, membranas, pelo, uas, etc.Funcin de transporte: (Los transportadores biolgicos son siempre protenas) Hemoglobina, protenas de membranas.Funcin enzimtica: (La gran mayora de las protenas son enzimas) Regula las reacciones qumicas en el organismo.Funcin hormonal: ( Las hormonas son sustancias producidas por una clula. Algunas hormonas son de naturaleza proteica) Insulina, hormona de crecimiento.Funcin inmunitaria: (La propiedad fundamental de los mecanismos de defensa es la de discriminar lo propio de lo extrao) Anticuerpos.Funcin contrctil: contraccin de los msculos (activa y miosina).

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CIDOS NUCLEICOS

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Formados por Carbono (C), Hidrgeno (H), Oxgeno (O) y Nitrgeno (N)) y Fsforo (P).

Los cidos nucleicos tienen, en trminos generales, la funcin de conservar y transmitir el mensaje gentico que caracteriza cada organismo vivo. La expresin tangible de ese mensaje se realiza a travs de la sntesis de protenas que actan como catalizadores, componentes estructurales, funcionales o reguladores en el organismo.

Tomando como criterios su composicin qumica y funcin, adems de otras propiedades, los cidos nucleicos se pueden diferenciar en dos grandes tipos: El cido desoxirribonucleico o DNA (o ADN). El cido ribonucleico o RNA (o ARN).

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Recuperado de http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201103/201103/unidad_didactica_FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

MUCHAS GRACIASFI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013