Bemn Fresc Novembre

48
- 1 - Supermodels Editorial de moda La llana com absoluta protagonista Salut El sucre blanc i la fructosa, igualment calòrics Cuina Sal i Pebre Cuinar amb la thermomix Consells, mediambient, noves tecnologies, newsletter,... Nº 17 NOVEMBRE 2009 ®

description

Ben Fresc Novembre

Transcript of Bemn Fresc Novembre

Page 1: Bemn Fresc Novembre

- 1 -

Supermodels Editorial de moda La llana com absoluta protagonista

SalutEl sucre blanc i la fructosa, igualment calòrics

CuinaSal i PebreCuinar amb la thermomix

Consells, mediambient, noves tecnologies, newsletter,...Nº 17 NOVEMBRE 2009

®

Page 2: Bemn Fresc Novembre

- 2 -

Page 3: Bemn Fresc Novembre

- 3 -

La casa-museu dels gats, està oberta fa 10 anys a Lloret de Mar. És una col·lecció privada, pertany a la Sra.Vera i al seu marit Alexander, està situat en una casa de tres plantes prop del mar. La Sra.Vera ha dedicat la seva vida al teatre, la televisió , a la història de l’art i a aquest, el seu gran passatemps, els gats. El que va començar com això, un passatemps i a voler demostrar el seu amor pels gats, es va convertir en un museu. Un museu que té més de 8 mil objectes de diversos països, a partir del segle XV la seva majoria, encara que hi ha peces més antigues; pintures, figures de ceràmica, fusta, cristall, porcellana, gats de pedra, bronze, plata, guardioles-gats, joguines i parament de la llar, peces que any a any augmenten.

Cada compra d’un nou objecte, basta perquè la Sra. Vera digui que ha valgut la pena obrir el museu, com els canells-marionetes, que esperen tenir el seu lloc per a ser exposades. Els objectes s’han comprat en fires o antiquaris de tot el món. Lamentablement aquestes peces poden desaparèixer o acabar en qualsevol magatzem, perquè els seus amos no tenen una persona que a la seva absència es pugui fer càrrec del manteniment del museu. Al parlar amb els seus propietaris,

hem notat que se senten una mica sols. A l’actualitat és visitat solament per turistes, els quals han de pagar una entrada simbòlica de 3 euros; jubilats i estudiants tenen l’entrada gratis, i encara així cada vegada és visitat per menys gent. Gràcies a la seva altra activitat de guia turística, la Vera està en contacte amb persones de tot el món i han estat aquestes persones les quals han ofert el trasllat del museu a ciutats com Madrid o París, o últimament a països com Bèlgica, Costa Rica o Estats Units, on pogués exposar la totalitat dels seus objectes. El museu es resisteix a deixar Lloret de Mar, solament necessita el recolzament de la seva gent i de les autoritats, tenir un lloc on exposar la seva propaganda. Esperem que això canvi i que el nostre òbol serveixi perquè la gent s’acosti, que coneguin el museu i puguin apreciar figures com la del primer gat que va arribar al Regne Unit per l’any 1715,

gràcies a un empresari engonals, que aprofitant l’obertura Xinesa al mercat internacional, va viatjar a aquest país a la recerca d’un carregament de te; però com aquesta càrrega és molt lleugera, va comprar com llast figures de ceràmiques amb forma de gats, permetent l’ingrés d’aquestes figures per primera vegada a Anglaterra.

Casa-Museu

Dels Gatsa Lloret de Mar

Un reportatge d’Alfredo VillanuevaPREMI LLORET: TERRA D´ACOLLIDA,

de la 5a Nit Literària, (17 d´abril de 2009)

Page 4: Bemn Fresc Novembre

- 4 -- 4 -- 4 -

Page 5: Bemn Fresc Novembre

- 5 -

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

El passat dia 30 d’octubrel’equip de Ben Fresc! Magazineva organitzar una editorial de moda a les instal.lacions de Calçats Per Tu de Lloret de Mar que podreu veure a les pàgines 12 i 13.

El nostre director de moda i tendències Xavi Orri va ser l’encarregat d’aquest projecte juntament amb el fotògraf Alex Soto. Es va comptar amb la col·laboració tècnica de professionals de make up, assistent, estilisme, perruqueria, ...

La nostre model va ser la Lorena Pennone, relaccions públiques del centre spa & fitness Issui de Blanes.

Podeu veure el making off al següent link: www.youtube.com/watch?v=qD2aso01HAg

EspecialModa i Tendències

Equip:

Fotografia ALEX SOTOwww.alexsotophotography.com

Estilisme XAVI ORRIModel LORENA PERONNE

Perruqueria AITORMaquillatge GIRASOL

AgraïmentsCALÇATS PER TU

PICCOLAPILI ROBA MACA

ESPACIOMODA.COM

Xal de pel sintètic a modus d’armilla, cinturó de pell girada, guants llargs de cuir, braçalet platejat trenat i bossa de mà de pell amb aplics metàl·lics de Piccola. Leggins de vinil de Bambi by laura per espaciomoda.com.

pàgina 14

Page 6: Bemn Fresc Novembre

- 6 -

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

SupermodelsSi per algun motiu la dècada dels 90’s passarà als anals de la historia del fashion business serà per haver donat peu al sorgiment del fenomen top model.

Models tan memorables i conegudes com Claudia Schiffer, Naomi Campbell, Linda Evangelista, Christy Turlington, Cindy Crawford, Elle Macpherson, Eva Herzigova, Nadja Auermann, Carla Bruni, Helena Christensen, Amber Valletta i les espanyoles Judith Mascó i Nieves Álvarez que passaran a formar part de l’olimp de les top models.

Es en aquest precís moment quan les models deixen de ser considerades penjadors per a les creacions dels dissenyadors i passen a convertir-se en autentiques estrelles. Estrelles que en el seu moment van trencar motlles i es van convertir en absolutes protagonistes acaparant campanyes publicitàries, protagonitzant desfilades i portades i més portades, tant de revistes especialitzades com de revistes del cor, passant a convertir-se en els rostres més coneguts del moment i substituint a les actrius de Hollywood. Les supermodels (del anglès top model) passen a ser autèntiques heroïnes, són les deesses de la bellesa i del glamour, rellevant a les actrius a un segon plànol.

Amb dos embarassos a les esquenes i lluint tipazo l’alemanya Claudia Schiffer ha de-mostrat que als seus 39 anys continua sent la top entre les tops i que en cas de ser ne-cessari li podria treure el numero u a la ma-teixa Gisele Bundchen.

Page 7: Bemn Fresc Novembre

- 7 -

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

SupermodelsEl fenomen top model ha nascut i amb ell el mite de les supermodels. Quinze anys desprès: casades, amb fills, divorciades i convertides en grans empresàries, les tops lluny d’haver perdut protagonisme continuem sent un producte fresc i atractiu per al consumidor. Ni les noves generacions de tops provinents del Brasil i de l’Europa de l’est han pogut amb elles i son les absolutes protagonistes de les campanyes publicitàries malgrat que no es deixen veure a sobre d’una passarel·la si la ocasió no ho mereix.

D’altra banda la Naomi Campell, també coneguda com la deessa de banús, enllaça escàndol amb escàndol (aquest estiu sense anar més lluny va atacar a un fotògraf i es van publicar unes imatges on apareixia ballant sense roba interior) però ha demostrat ser tota una professional tant davant de les càmeres com a dalt de la passarel·la.

Page 8: Bemn Fresc Novembre

- 8 -

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

Parlant de protagonisme i vigència, fa tant sols un mes els italians Dolce & Gabbana ens van sorprendre amb la campanya del seu nou perfum Anthology, protagonitzat per tres de les models més emblemàtiques de la dècada dels 90’s, Claudia Schiffer, Naomi Campell i Eva Herzigova, les quals no tenen res que envejar a les noves generacions. Com si el temps no hagués passat les tops continuen mostrant la seva bellesa i el seu savoir faire davant de l’objectiu de l’incombustible Mario Testino que sap esprémer al màxim les seves qualitats.

Xavi Orri

La txeca Eva Herzigova, coneguda per tots per ser la primera noia wonderbra apareix fantàstica malgrat haver patit greus trastorns alimentaris desprès de l’embaràs del seu primer fill, recuperant la figura i les corbes que la van donar a conèixer. I es que al mon de la moda, com al de les tendències, tot torna.

Supermodel

Page 9: Bemn Fresc Novembre

- 9 -

Supermodel

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

Page 10: Bemn Fresc Novembre

- 10 -

Vine a veure la nostra col.lecció d’abrics per aquesta temporada i gaudeix del

10% de descompte

Oferta del mes: Abrics

10% de descompte

Carrer Taronges, 9 - Tel. 972 36 55 08de Lloret de Mar

samarretes18€

jerseis20€

pantalons25€

faldilles20€

Page 11: Bemn Fresc Novembre

- 11 -

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

Miriam OcarizRomanticisme retrochic

Com es habitual, la dissenyadora Miriam Ocariz ens ha delectat amb una desfilada espectacular. Modernitat, feminitat, romanti-cisme, pinzellades d’estètica retro i aires ultrafemenins i chics conviuen en perfecta harmonia a la col·lecció de la dissenyadora bilbaïna. Del seu gust per la anatomia de la dona sorgeixen unes creacions estructurades que marquen el cos i que a la vegada son totalment femenines.

La Ocariz crea una atmosfera d’estètica retro amb l’ajuda d’elements tan típics de la dècada dels 50 com les mànigues muntades, les faldilles llapis, les espatlles marcades i les camises amb llaçada. Peces hiperfemenines d’aire retro i lady que amb l’ajuda de les formes i els volums contundents donen una aire actual a les creacions. La barreja de teixits tecnològics

amb d’altres més comuns com la seda, la llana, la viscosa i el cotó donen pas a una col·lecció on els contrastos son una constant: teixits delicats envers teixits rústics, colors pàl·lids i suaus envers colors intensos i cridaners i volums contrarestats en un mateix look i es que com la mateixa Miriam comenta al plana web de moda vogue.es ”soy una mujer a la que le gusta mucho mezclar y no tan solo ropa sinó conceptos. Me gusta pasar del estrecho muy estrecho al ancho muy ancho”. Els estampats, no hem d’oblidar la trajectòria de la dissenyadora com a professora de Belles Arts, son junt amb les siluetes contrarestades símbols de la casa i en aquesta ocasió van des de el print perles, subtil i delicat, a prints més comuns però igual de vistosos i originals com els florals (que apareixen en forma de fulla

de palmera i també en forma d’alga marina). La gamma cromàtica es amplia i compren colors com el negre i el gris (imprescindibles per l’hivern), d’altres més actuals com el color visó, el vermell, el beige i el mostassa i tonalitats més suaus com el malva i el verd aigua. A sobre de la passarel·la apareixen creacions tan actuals com la faldilla tulipa (marcant la cintura i lleugerament voluminosa al maluc), els vestits camisers i jerseis amb sobrecapa, els minivestits i els vestits de silueta oversize (amples i complerts). La dissenyadora basca ens torna a sorprendre amb una col·lecció delicada, subtil i femenina amb cert gusta per l’estètica vintage.

Xavi Orri

Madrid. Passarel·la Cibeles.Diumenge 22 de febrer. 16h.

Page 12: Bemn Fresc Novembre

- 12 -

Punt i a partTant de dia com de nit el gènere de punt ens descobreix una tendència actual i còmoda amb la llana com absoluta protagonista. Deixat atrapar per la seva calidesa. Fotos: Alex Soto Estilisme:Xavi Orri

Jersei blanc de llana de Pili Roba Maca, pantalons vermells de La Casita de Wendy per espaciomoda.com, bossa gris amb aplics metàl·lics i guants de vellut de Piccola i sabates peeptoe del pell color gris de Calçats Per tu.

Model: Lorenna Pennone Maquillatge:Girasol Perruqueria: Aitor Perruquers. Agraïments: Calçats Per Tu.

Page 13: Bemn Fresc Novembre

- 13 -

Jaqueta gris de llana amb trenes i jersei cigne de mohair color negre de Pili Roba Maca, faldilla en crepe de seda de Bambi by laura per espaciomoda.com, cinturó de pell negre amb aplics, bossa amb forma de cor i braçalets elàstics de strass i metall de Piccola i sabates de ras amb plataforma de Calçats Per Tu.

Page 14: Bemn Fresc Novembre

- 14 -

Ben Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

Emilio Pucci

bimba y lola

Erva

bimba y lola

Gucci

Marc Jacobs

Page 15: Bemn Fresc Novembre

- 15 -

Ben Fresc! Magazine

S a l u tBen Fresc! Magazine

M o d a i t e n d è n c i e s

MUSTparaula utilitzada al món de la moda i les tendències per designar una peça o producte com a NECESARI i IMPRESCINDIBLE. Aquí us oferim una petita selecció d’algunes de les propostes més interessants que presenten característiques tant atrevides com sivelles, aplics metàl·lics i prints d’origen animal a d’altres més clàssiques com el tweed, el cuir, el vellut i les aplicacions de strass. De tipus bandolera, motxilla o shopping bag per al dia i maxicartera, limosnera i clutch per a la nit, les bosses s’han convertit en un complement imprescindible i necessari per al dia a dia. Autentiques joies amb acabats de luxe que converteixen les bosses en petites obres d’art. Xavi Orri

Louis Vuitton

Miu Miu

Yves Saint Laurent

Gucci

Jimmy Chooper H&M

Page 16: Bemn Fresc Novembre
Page 17: Bemn Fresc Novembre

- 17 -- 17 -

Ben Fresc! Magazine

C o s m è t i c a

Sempre perfecte

envia’ns el teu consell de salut , el publicarem

[email protected]

Tant el gel com la porcellana són acrílics.El gel és més flexible i la porcellana és més dura, així dons els professionals que treballen molt amb les mans se li recomana la porcellana i per les persones que ja tenen la seva ungla natural bé és suficient amb aplicar una capa de gel.

Falsos mites sobre les ungles:

Es veritat que les ungles no respiren amb aquest tipus d’aplicacions?Les ungles no respiren MAI ja que estan formades per cel.lules de queratina morta la igual que el cabell.Es veritat que les ungles queden molt debilitades i “destruïdes” al treure-les?Si s’ha fet una bona preparació de l’ungla natural abans de col·locar l’artificial i a l’hora de treure-les ho fa una professional amb els líquids i forma adequada no té perquè quedar debilitada, el que passa és que hi ha persones que tenen la “mala costum” d’arrancar-se-les quant no les vol portar més.

En què es diferència el gel de la porcel.lana?

Page 18: Bemn Fresc Novembre

- 18 -- 18 -- 18 -

Ben Fresc! Magazine

S a l u t

El sucre comú, conegut per tothom com ‘blanc’ conté al voltant del 99% de sacarosa i s’obté industrialment a partir de la transformació i del refi nament del producte que s’obté de la canya de sucre i de la remolatxa sucrera.

La sacarosa destaca pel seu gust dolç, especialment agradable i, a banda de trobar-lo en el sucre, també el podem trobar en altes conentracions en edulcorants, begudes, caramels i a la pastisseria industrial.

El sucre tan sols aporta energia, concretament l’aportació és de 4 calories per gram. La principal funció del sucre és, doncs, aportar a l’organisme l’energia necessària per al correcte funcionament de tots els organs, ja que tots els teixits necessiten de la glucosa per al seu manteniment.

Quan la glucosa baixa en el nostre organisme, aquest fet pot provocar diversos transtorns, com ara debilitat, tremolors i, en casos més extrems, desmais. I, al contrari, un consum excessiu pot provocar una aportació innecessària de calories, afavorint l’aparició i el desenvolupament de sobrepès, obesitat i càries.

Per la seva part, la fructosa és un nutrient calòric que, igual que el sucre blanc, aporta 4 calories per gram.

La principal diferència és la seva procedència, ja que la fructosa s’extrau de les fruites i també de la mel.

A més a més, a diferència del sucre blanc, la fructosa és un producte més apte per a persones que pateixen de diabetis, ja que després de la seva ingestió no es produeixen alçades tan brusques de sucre en la sang.

D’altra banda, la fructosa també pot provocar caries, igual que el sucre blanc, i un excés també pot comportar sobrepès, en ser un producte igualment calòric.

El sucre blanc i la fructosa,

igualment calòrics

Page 19: Bemn Fresc Novembre

- 19 -

Ben Fresc! Magazine

S a l u t - C i è n c i a

Dos grups d’investigadors xinesos han aconseguit crear un ésser viu a partir de cèl·lules de la pell de ratolins. Per fer-ho han reprogramat cèl·lules adultes perquè es comportessin com cèl·lules em-brionàries. El resultat són 31 ratolins.

Els dos equips han treballat per separat i els re-sultats dels seus treballs s’han publicat a la revista Nature i a Cell Stem Cell. Ambdós han aconseguit que les cèl·lules modificades, anomenades induï-des o iPS en l’àmbit científic, fossin capaces de recrear éssers vius: fins ara només s’havia acon-seguit generar teixit.

El grup liderat per Qi Zhou, de l’Academia Xinesa de les Ciències ha aconseguit reproduir 27 rato-lins. Per fer-ho van aconseguir cèl·lules de la der-mis d’un ratolí (fibroblastos) i les van convertir en cèl·lules similars a les embrionàries injectant-hi quatre gens. Un cop passats unes setmanes de cultiu s’obtenen cèl·lules mare induïdes o repro-gramades. En el cas de l’estudi es van crear 37 línies d’aquesta mena de cèl·lules.

Aquestes cèl·lules mare es van injectar en blastò-cits buits (pas previ a un embrió) i es van introduir al seu torn en el ventre de ratolines. Tres de les línies van aconseguir descendència. A més, un d’aquests ratolins s’ha aconseguit reproduir.

L’altre projecte, publicat al Cell Stem Cell, ha aconseguit crear quatre cries de ratolí seguint un mètode similar. L’equip, de l’Institut Nacional de Ciències Biològiques de Pequín i de l’Academia Xinesa de les Ciències Mèdiques, van aconseguir fer néixer dos ratolins de 10 i 15 cèl·lules induïdes a set femelles, però van morir poc després. Més tard es va un altre prova i van néixer dos cries més, de les quals només una sobreviu.

Més tumorsSegons els experts, les cèl·lules reprogramades tenen un gran desavantatge: genera tumors per naturalesa. Com que ha estat induïda a ser una cèl·lula amb molt potencial per convertir-se en qualsevol teixit, això ho expressa també en la re-producció de teratomes i tumors benignes i ma-lignes. Per aquest motiu, aquesta tècnica, que podria fer-se servir per suplantar teixit cardíac o neuronal, no ha arribat encara als hospitals

Creen ratolins amb cèl·lules de la pellDos estudis xinesos demostren fins on poden arribar les cèl·lules reprogramades

Page 20: Bemn Fresc Novembre

- 20 -

Núria PerezDiplomada en Quiromassatge

terapéutic, drenatge linfàtic, i Tècnica en Massatge Ayurvedic

Botox... Àcid hialur… Què….què ès això?????Constantment ens arribem amb diferents medis informatius “televisió, premsa, ràdio” una amplia oferta al mercat de cremes facials i la majoria, estan compostos components que no ens veien capaços de tornar a pronunciar perquè no tenim ni idea de que vòlen dir i perquè serveixen. Però l’anunci es preciós i la nostre actriu preferida o la cantant de moda estan tant guapes anunciant la nova crema de botox o àcid hialurónic…Per això penso que aquest diccionari cosmètic ens pot ajudar, si més no, ha entendre que ens posem a la cara.

ACID HIALURONIC: Té la propietat de retenir gran quantitat d’aigua aportantvolum als teixits. És un polisacàrid (biomolècula ex.: Amido, glucoses, cel·lulosa), produeix elasticitat a la pell.

ACID LÀCTIC: Fermentació bacteriana de la glucosa, pertany a la família alfa hidroxiàcids, hidrata i equilibra el PH.

ALFA-HIDROXIACIDS (AHA): Son àcids naturals procedents de fruites i altres vegetals que hidraten i tenen propietats exfoliants, eliminen cèl·lules mortes.

BETACAROTE, O PRO –VITAMINA A: és un antioxidant que es troba a la natura, lluita contra els radical lliures, normalitza la Keratizacio de la pell (renovació cel·lular).

BOTOX: És una neurotoxina (toxina botulínica) té la capacitat de produir paràlisi muscular.

CITOPECTINES O CARAMIDES: Formen una família de substancies químiques presents en la majoria dels òrgans humans. Son les responsables del mecanisme de reproducció cel·lular, aporten a la dermis flexibilitat, extensibilitat i fermesa.

COL·LÀGEN: Substancia natural d’origen vegetal que actua com a precursor dóna’n elasticitat, tonicitat i estimulació del revestiment cutani.

CREATINA: Es un aminoàcid energitzant que allibera i transporta reserves d’energia, actua con un “flash”.

DHA: Sigles de Dihidroxiacetona, derivat de la glicerina es fan servir en productes solars per pigmentar l’epidermis.

ELASTINA: Es la fibra proteínica responsable d’impartir l’elasticitat a la pell.

GLICOLIC (ACID): Es un àcid resultant de la combinació de la glicocol·la amb l’àcid còlic. Esta present en la canya de sucre i en algunes fruites. Cremes exfoliants i peelings.

LIPOSOMES: Minúscules esferes o micro-càpsules fetes amb lípids que actuen com vehicle de transport augmentant la capacitat de penetració dels principis actius restaurant i protegint la membrana cel·lular.

RETINOL. Es la forma mes pura i activa de la vitamina A. Estimula la regeneració de las noves cèl·lules de la pell. OMEGA 3 / 6 :Els àcids greixos son molècules constituïdes per la unió d’àtoms de carboni, hidrogen i oxigen, l’omega pertany al grup de poliinsaturats (tenen 2 o mes enllaços dobles) reben el nom “d’essencials” perquè el nostre organisme no els fabriquen, per això l’hem d’ingerir amb l’alimentació

TRIGLICÈRIDS: Nom actiu per olis i greixos (ex: oli d’ametlles).

La funció de les cremes cosmètiques és la d’aportar a la nostra pell allò que amb el transcurs dels anys va perdent o deixant de fabricar. S’ha de tenir en compte molts factors a l’hora de triar-la: L’edat, el tipus de pell, l’estació de l’any en que estem i molt important el percentatge de principis actius que té, (no és el mateix una crema amb 0’00001 de col·lagen que una altra amb el 3%, varia tant en el preu com en els resultats) Així doncs deixa’t assessorar per professionals i LA TEVA PELL T’HO AGRAIRÀ

Ben Fresc! Magazine

S a l u t - C o s m è t i c a

Page 21: Bemn Fresc Novembre

- 21 -

Page 22: Bemn Fresc Novembre

- 22 -

Ben Fresc! Magazine

I n f a n t i l

Hola a tot@s!Un mes més torno a ser amb vosaltres i aquesta vegada us vull explicar una història que em va explicar fa molt de temps i que a més a més és màgica.

Tot va començar quan estava fent un vaixell de paper (suposo que tots en sabeu fer un) i una amiga me’l va agafar i em va explicar aquest meravellós conte titulat: EL VAIXELL DE PAPER

Page 23: Bemn Fresc Novembre

- 23 -

Ben Fresc! Magazine

I n f a n t i l

Hi havia una vegada uns pirates que solcaven els 7 mars en un gran i bo-nic vaixell de paper. En ell hi duien un gran tresor de monedes d’or, joies, ... que acabaven d’aconseguir, i estaven molt contents i ho van celebrar dalt del vaixell.

Mentre ho celebraven ningú es va adonar que en el timó no hi havia timo-ner i van topar amb unes roques i el vaixell de paper va perdre la punta de proa.Però els pirates no es van preocupar massa, ja que deien que el seu vaixell era molt resistent i que podia continuar la festa.Llavors entre cançons i danses va tornar a passar, el vaixell va entrat dins una cova i va perdre la popa.

Tot que podien córrer el perill d’enfonsar-se els pirates van continuar la festa, ja que estaven molt contents d’haver aconseguit aquell tresor. Però de cop i volta van arribar uns núvols negre, negres que van desca-rregar una tempesta molt forta i un llamp va caure sobre el màstil del vaixell.

El vaixell ja no va resistir, es va enfonsar i l’única cosa que en va quedar, no van ser els tresors que havien trobat, sinó la sama-rreta de capità.

I conte contat, ja s’ha acabat.

A que és divertit, proveu vosaltres a casa, ja veureu.

Eva Escrig

Page 24: Bemn Fresc Novembre

- 24 -- 24 -

Ben Fresc! Magazine

C u l t u r a

Exemple: cura alt voltatge!, perill verí!, fins a… cura amb el gos!Situacions crítiques, per exemple una mare que necessita llegir la recepta del doctor o llegir el prospecte d’una medicina pel seu nen petit.Una persona que està lluny i rep una notícia per escrit de la seva família. Un jove que rep una carta de la seva xicota, en la qual pot tractar detalls molt íntims, la qual cosa, seria un desastre si no sabés llegir doncs un altre que si llegeixi, li podria dir el que diu la seva xicota i a més quedaria assabentat de tot l’assumpte. Actualment l’ús de mòbils que ens permeten algunes vegades enviar missatges de text a un preu menor que les trucades.Persona interessada en un àrea específica de la ciència, l’art, alguna disciplina esportiva, les quals pot aprofundir a llegir les opinions dels autors dels llibres disponibles en les biblioteques o llibreries si és que desitja comprar-los. En una entrevista que me van fer,amb motiu d’un premi que em lliuraven, vaig dir que cada vegada llegim menys, sobretot els joves. I crec que perquè això canviï, s’ha de fomentar la lectura des de molt petits, no importa que es llegix, revistes, diaris, llibres,etc.; l’important és crear l’habit de llegir.

Solament n’hi ha prou amb escoltar llegir a nois que estan per acabar el Batxillerat, per a adonar-nos que alguna cosa ha canviat, abans, els quals podíem estudiar, dic podíem, perquè sóc conscient que moltes persones de la nostra generació no han tingut la mateixa sort, des que apreníem a llegir havíem de fer-lo molt bé, per les notes i pel compromís amb els nostres pares, quan ha arribat el moment de ser nosaltres els encarregats de crear aquest hàbit, i vam fallar.Per que? Pensem que deixant als nostres fills crear el seu propi món, els estàvem donant llibertat d’acció, perquè ells mateixos es creessin el seu propi futur, però ens vam oblidar que tots hem de tenir a algú que ens guiï.Una biblioteca li dóna un toc especial a la nostra casa, però el més important és saber que diu cadascun d’aquests llibres, que no siguin sol adorns, si no que puguem comentar que hi ha dintre de cadascun d’ells; sentir-nos orgullosos d’haver-los llegits tots. Per això hem d’agafar l’hàbit de llegir i ensenyem als nostres fills a tenir-lo, i si tenir una biblioteca és la forma, doncs tinguem una.

L’art de llegir La importància de la lectura, va des de tenir l’oportunitat de llegir els rètols d’advertiment.

Page 25: Bemn Fresc Novembre

- 25 -

Page 26: Bemn Fresc Novembre

- 26 -

Page 27: Bemn Fresc Novembre

- 27 -

És un aliment molt nutritiu, que es caracteritza per l’alt contingut de proteïnes i les poques calories. També aporta minerals com el calci, magnesi, ferro, sodi, entre d’altres, com àcid fòlic i vitamines (B12, A, D3, E), entre d’altres qualitats.Tan sols aporta setanta calories i posseeix la millor proteïna de tots els aliments, com també moltes vitamines i minerals.

La clara està formada per aigua i proteïnes. Les proteïnes són cadenes d’aminoàcids que en el cas de l’ou, són els vuit necessaris per a l’organisme humà. Conté, a més, vitamines, minerals i elements que actuen contra els microorganismes.

El rovell és ormat per lípids i proteïnes, és on hi ha més quantitat de vitamines. El color depèn de l’alimentació de la gallina (més o menys blat de moro, determinades fl ors, etc.).

La clara aporta 17 calories, i el rovell greixos, entre 4 i 4,5 g/unitat, dels quals 1,5 són greixos saturats i la resta no saturats, amb predomini dels monoinsaturats (bons per a l’assimilació que fa el cos). El rovell també conté moltes vitamines (A, E, D, àcid fòlic, B12, B6, B2, B1,

ferro, fòsfor i zinc). Quant a calories, n’aporta 59.

A banda de tot això, l’ou conté carotenoides, que són benefi ciosos per a la vista.

En relació al colesterol, tot i que l’ou té una alta quantitat de colesterol, aquest pot no arribar a afectar les persones sanes ja que posseeix un tant per cent més alt d’àcids greixosos poliinsaturats i monoinsaturats, és a dir, més greixos insaturats que saturats, que són els que provoquen l’augment del colesterol a la sang.

Mesures davant la calor Ara que vénen les primeres calors, s’ha de tenir cura perquè l’ou pot arribar a ser un mitjà idoni perquè hi puguin créixer els bacteris. És important que compreu els ous envasats correctament amb les garanties corresponents com ara: procedència, data de caducitat i el número de SENASA. Com a precaució, mai no utilitzeu ous que estiguin esquerdats o amb la closca trencada o bruta o ja oberts i dins un recipient

L’ou un aliment nutritiu i saludable

Ben Fresc! Magazine

G a s t r o n o m i a

Page 28: Bemn Fresc Novembre

- 28 -

Page 29: Bemn Fresc Novembre

- 29 -

Page 30: Bemn Fresc Novembre

- 30 -- 30 -- 30 -

Ben Fresc! Magazine

G a s t r o n o m i a

Preparació

sal i pebreIngredients per a 4 persones

Llom farcit Rosa Gené

envia’ns la teva recepta de cuina amb la foto, la publicarem

[email protected]

1k de llom3 ous durpebrot escalibatcebaolives sense pinyolsal, i oli pebre (en gra i en pols)farigola, llorerconyacfil de cuina

guarnició:puré de patata amb mantegai iema d’ou

Obrir el llom pel mig en quatre parts que quedi ben obert i sense arribar al final. (per poder posar tots els ingredients).Sal pebrar-lo.Omplir-lo amb les tires de pebrot, els tres ous sencers i les olives.Es cargola i es lliga amb fil de cuina.Es posa en una cassola amb un got d’oli i una ceba a trossos, el llorer, la farigola i posar pebre en (gra uns 10 grans). Afegir mig got de conyac. I deixar en cocció lenta 2 hores aproximadament, si ho requereix anar afegint aigua.

Page 31: Bemn Fresc Novembre

Ben Fresc! Magazine

G a s t r o n o m i a

sal i pebreIngredients per a 4 persones

envia’ns la teva recepta de cuina amb la foto, la publicarem

[email protected]

Ponga en el vaso la harina y las almendras y pulverícelas 1. programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Vierta la mezcla de la harina y almendras en una bandeja del horno.Precaliente el horno a 130º2. Introduzca la bandeja en el horno durante 30 minutos, 3. moviendo la mezcla de vez en cuando con la espátula. Retire y deje enfriar. Deje reposar durante 24 horas.Vierta el azúcar en el vaso y pulverícelo programando a 4. 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Retire el vaso y reserve.Ponga en le vaso la manteca de cerdo, la canela, 80g del 5. azúcar glas reservado y la mezcla de harina y almendras fría. Programe 30 segundos, velocidad 6, ayudándose con la espátula. Es una masa densa, póngala en una bolsa de plástico y déjela reposar en el frigorífico durante 30 minutos aproximadamente.Estire la masa entre 2 láminas de plástico, dejándola de 6. 1 cm de grosor. Córtela con un cortapastas y coloque los polvorees en una bandeja engrasada (o cubierta con papel de hornear o lámina de silicona)Deje reposar los polvorones durante 12 horas7. Precaliente el horno a 200º (solo el grill)8. Introduzca la bandeja en el horno durante 10 ó 15 minutos 9. (cuando comiencen a agrietarse, estarán listos).Retire los polvorones del horno y, cuando estén fríos, 10. espolvoréelos abundantemente con el azúcar glas reservado. Puede envolverlos en papel de seda de colores.

Polvorones

TIEMPO CON THERMOMIX: 1m, 30sTiempo total: 36 h(para 30 unidades)

600g de harina de repostería50g de almendras crudas280g de azúcar180g de manteca de cerdo1 cucharadita de canela

Page 32: Bemn Fresc Novembre

- 32 -

Page 33: Bemn Fresc Novembre

- 33 -- 33 -

Page 34: Bemn Fresc Novembre

- 34 -- 34 -

Ben Fresc! Magazine

C o n s e l l s

Instal·lació de parquetsSistemes d’instal·lació:

Clavat: és el model més tradicional d’instal·lació, basat en la fixació mitjançant claus de la fusta massissa sobre llistons.

Flotant: és el mètode més comú d’instal·lació. Les làmines encadellades unes amb altres se suspenen sobre una base aïllant que esmorteeix el so i els efectes de dilatació del material. Segons la unió de les làmines, la instal·lació flotant pot ser: - Encolada: unides unes a les altres amb cola.- Sistema clic: aquest sistema és el mètode més senzill i ràpid. Segons el fabricant, poden trobar-se diverses terminologies per a aquest sistema. Tanmateix, dins d’aquesta tipologia pot distingir-se entre clic horitzontal i clic a 45º d’inclinació.

Encolat: en aquest cas, les peces de fusta s’encolen directament al paviment.Tipus de fustes: Dins de l’àmplia oferta i varietat de fustes, existeixen dos grans categories compostes per les fustes toves i les fustes nobles. Les primeres acostumen a ser de menor resistència que les nobles i la seva presència en el mercat és més nombrosa i abundant amb un preu més econòmic. Per contra, les fustes nobles o dures són més cares i presenten una gran varietat de colors, motius i textures.

Page 35: Bemn Fresc Novembre

- 35 -- 35 -

Ben Fresc! Magazine

N o v e s t e c n o l o g i e s

Molts ordinadors encara no incorporen Windows 7Els comerços anteposen els ordinadors amb el sistema operatiu an-terior abans de donar sortida a les noves màquines

Windows 7 ja està a la venda en totes les botigues d’informàtica catalanes en forma de caixes del nou programa, però sense gaires ordinadors que ho incorporin instal·lat. Molts comerços mantenen l’oferta de ordenadors amb el Windows Vista abans de treure a la venda els nous models equipats amb el nou Windows 7. Fins i tot, alguna botiga s’ha queixat de no haver rebut cap ordinador amb el nou sistema operatiu.

El passat 22 d’octubre el sistema operatiu aterrava a les botigues, però pocs ho feien en forma d’ordinador. Alguns portàtils incorporen el nou Windows 7 però són pocs. Ara interessa vendre els ordinadors que porten instal·lat el Windows Vista, que ofereixen

l’actualització a la nova versió del programa.

Per tal d’impulsar les vendes, l’empresa Microsoft va oferir l’actualització aquest estiu, que oferia gratis la renovació a tots aquells que compressin un ordinador amb Windows Vista. Però això no ha estat així, ja que cada programa remetia a cada fabricant per tal d’aconseguir el cd d’actualització.

Falta de previsions?Alguns fabricants justifiquen aquest retard perquè diuen que no tenen prous ordinadors amb Windows 7 per oferir a les botigues, sobretot pel que fa als ordenadors de taula. Això, ho atribueixen a la demanda generada per la tornada a l’escola

dels nens. Però a les botigues virtuals tampoc estan disponibles els productes i s’anuncia el producte sense especificar una data concreta.

Aquesta situació contrasta amb les xifres que ha fet públic Microsoft sobre les dades a nivell mundial de Windows 7. La companyia americana assegura que als Estats Units les vendes inicials del nou sistema operatiu ha suposat un augment del 230% respecte a Windows Vista, quan va sortir al mercat fa tres anys.

Page 36: Bemn Fresc Novembre

- 36 -

Ben Fresc! Magazine

C o l u m n a

Dime con quién te juntas... ... y te diré dónde llegarás!

Més informació a:www.vicenscastellano.com

El caso es que el grupo de referencia tiene una influencia decisiva sobre tu destino. Es decir, llegarás a cierto tipo de resultados en función del tipo de relaciones que establezcas en tu entorno.

Así que más vale que te asegures de estar teniendo relaciones de calidad.

En La Escuela de Inversión, recibimos un cierto tipo de emails a los que llamamos cariñosamente “el cuñaaao”. Se trata de personas que desean cambiar su situación financiera pero que están rodeados de personas que les ponen la zancadilla. Son plenamente conscientes de su situación, saben que es mejorable y desean un resultado diferente. Muchas de estas personas están interesadas en invertir, ya que saben que es un medio que les puede ir proporcionando ingresos pasivos, y así, con el paso del tiempo, ir construyendo su columna de Activos. (Recuerda que Activos son aquellos bienes o servicios que ponen dinero en tu bolsillo).

Pero para poder invertir necesitan conocimiento y saben que es importante que lo adquieran. Como el mundo de la inversión, a algunas personas les queda lejos, o muy lejos, lo que hacen es compartir su sueño con sus amistades: con su hermana, con sus padres, con los compañeros del trabajo, con su cuñaaao... y claro, la mayoría de la gente está dispuesta a opinar de todo, aun sin tener experiencia directa en el asunto.

Lo que suele suceder es que, estas personas, nos escriben compartiendo el deseo de cambiar sus resultados, con

el disgusto de la falta de apoyo del entorno.

“ D e s e o c o n s t r u i r u n a cartera de inversión, y que para ello

necesito cierto tipo de conocimiento técnico y psicológico, pero es que he comentado el tema con mi cuñado y dice que estoy soñando, que nunca lo conseguiré, que invertir es muy arriesgado y que tiene un amigo que tiene un tío que conoce a alguien que perdió mucho dinero en la Bolsa”...

Ese es el email típico, que sigue con una frase del estilo: “La gente me dice que no voy a saber invertir y que es muy peligroso, ¿qué me recomendáis vosotros que haga”?. Bueno... nosotros no solemos hacer recomendaciones. Eso crea dependencia y siempre hemos apostado por una educación que permita a la gente ser autodependiente. Pero está siendo muy habitual este tipo de llamada y se me antoja que hay varias cosas a tener en cuenta:

La primera es que una persona, bajo mi punto de vista, debería de ser capaz de decidir por ella misma. No esperar que ningún experto le diga lo que tiene que hacer y mucho menos no esperar que sus amistades le aconsejen. Cuestiona todas las verdades. Se crítico. Llega a tus propias conclusiones. Piensa por ti mismo. No aceptes el camino trillado.

La segunda es que, si vas a escuchar a alguien, te asegures de a quién estás escuchando. Las personas de nuestro alrededor nos suelen querer y probablemente actúen de buena fe. Si compartimos con ellas una situación y les pedimos opinión la vamos a obtener, y en ciertas áreas, es una forma de proceder que puede ser interesante... Ahora bien, cuando deseo emprender una aventura suelo ir a buscar conocimiento en aquellos que me han precedido y que están de vuelta de donde yo quiero ir. Si quieres aprender a invertir pregunta a aquellas personas que están invirtiendo. Y si quieres aprender a invertir y ganar, asegúrate de preguntar a personas que estén invirtiendo y ganando.

Si quieres salir de la empresa en la que estás trabajando y romper con la dependencia de un trabajo remunerado... si deseas emprender tu propio negocio y abrirte un camino como empresario, habla con empresarios de éxito, pues ellos podrán trasladarte su experiencia. No es que lo que ellos hayan hecho vaya a ser igual que lo que te tocará a ti vivir, pero seguro que habrá cierto tipo de experiencia que te servirán (sobretodo a la hora de

Page 37: Bemn Fresc Novembre

- 37 -- 37 -

Ben Fresc! Newsletter

R e d a c c i ó

evitar ciertos errores costosos). Ahora bien, si hablas con un emprendedor que fracasó en su empeño ¿qué te va a contar? ¿cómo sabrás que lo que te dice se ajusta a la realidad y no es el reflejo de su propia aventura?

Después de una mala experiencia, una persona puede leer que dicho resultado ha sido fruto de un mal acercamiento, un mal planteamiento, o una mala estrategia,... y dejar la puerta abierta a nuevas posibilidades... mientras que otra persona puede llegar a la conclusión de que dicho resultado se debe a que ella no está hecha para este tipo de aventuras, e instantáneamente dejar de luchar por sus sueños.

Si quieres aprender a lograr nuevos resultados puedes comprar experiencia de segunda mano, pero asegúrate de estar comprando en el lugar adecuado. Probablemente tu cuñado en el paro no sea la mejor persona para decirte si aprender a invertir en bienes inmuebles o en la Bolsa puede ser una buena opción para ti. Entiéndeme,.... seguro que te traslada su punto de vista, y seguro que en otras áreas de la vida es una persona perfectamente cualificada para tener un punto de vista crítico y experto...

Lo mismo pasa con el director de la oficina en la que tienes tu cuenta de ahorro y que te puede dar su punto de vista sobre la Bolsa. Invertir en los fondos que ofrece su entidad sí es una buena opción, (no te garantizarán que ganes, claro, y te cobrarán comisiones de gestión independientemente de los resultados o de la falta de resultados que tengan) pero aprender a invertir por tu cuenta eso es otra cosa. Es muy peligrosa. Es mejor dejar tu dinero en manos de terceras personas,... así tendrás un control cero sobre lo que están haciendo.

Las personas con las que nos juntamos ejercen una influencia determinante en nosotros. Acabamos pareciéndonos a ellos, no físicamente, que también puede ser, sino en el tipo de ideas que sostenemos. Si deseas un tipo de resultado distinto INCORPORA a personas que ya lo tienen, en tu círculo de relación. Pasa

tiempo con ellas, aprende a conocer su forma de pensar, su forma de evaluar, de gestionar,... Si quieres aprender a pescar, pasa tiempo con pescadores, y si quieres aprender a nadar, pasa tiempo con nadadores, no con personas que hablan sobre la pesca, o que hablan sobre la natación, sino con personas que dedican parte de su vida a lo que tú quieres hacer.

Si quieres aprender a invertir y deseas ir construyendo una columna de Activos que ponga dinero en tu bolsillo incorpora personas que ya lo estén haciendo. Compra sus ideas, habla con ellos, y analiza su forma de pensar... pregúntales sobre todo lo que pase por tu cabeza, soluciona tus dudas con ellos, interésate por el camino que siguieron, descubre qué cosas les resultaron más complicadas y qué cosas más sencillas, de quienes aprendieron ellos, a quienes te podrían presentar,...

Una de las cosa que se les suele recomendar a los que empiezan en la Bolsa es que formen un grupo de inversión. Esto puede estar bien porqué fomenta el espíritu de equipo,... pero es importante entender que si uno se junta con gente que está en la media, se quedará en la media. Tienes que juntarte con gigantes si quieres dar pasos de gigante. Siempre he ido a buscar a los mejores (o a los que mi poca experiencia me decía que eran los mejores) y cuando verdaderamente lo han sido (lamentablemente hay mucho vendedor de mapas camuflado de experto) me he encontrado con que estaban generosamente dispuestos a compartir lo que sabían, lo que habían aprendido,... siempre han sido personas abiertas a enseñar y a dar sin pedir a cambio. Asegúrate de hacer equipo con ellas.

Vicens CastellanoExpert en conflictes financers i coach

Page 38: Bemn Fresc Novembre

- 38 -

Page 39: Bemn Fresc Novembre

- 39 -

Page 40: Bemn Fresc Novembre

- 40 -

Ben Fresc! Newsletter

R e d a c c i ó

Finalment Sergio Vallejo (Porsche), va ser el campió d’Espanya 2009, Enrico Brazzoli (Porsche), campió d’Europa FIA en la categoria 3 i Josep M. Membrado (Mitsubishi), el campió de Catalunya. I en aquest passat Rally a Lloret de Mar, Walter Röhrl va guanyar la categoria FIA històrics.

L’equip Skoda, amb Andreas Mikkelsen i Alberto Hevia, van ocupar els dos primers llocs de la classificació de cotxes moderns.Hevia va destacar les característiques del vehicle, un Skoda Favia super 2000 amb 180 cavalls, tracció a les 4 rodes

i canvi seqüencial amb dos diferencials. Hevia, que ha fet una molt bona segona part del campionat estatal, espera optar al títol l’any 2010 seguint totes les curses del campionat.

57è Rally Costa Brava a Lloret de Mar

Alberto Iglesias i Alberto Hevia signant autògrafs a la presentació de Selva Movil de Blanes de l’equip Skoda

Dijous 5 va ser la presentació oficial de l’equip skoda. Foto -Gerència de Selva Movil amb els pilots.

l’Ajuntament de Lloret (representat per Lloret Turisme) i el sector privat, a través de l’Associació Lloret Congressos i Esdeveniments presenten el Lloret Convetion Bureau. Aquesta iniciativa tindrà com a objectiu impulsar la promoció de Lloret de Mar com a destí destacat a la Costa Brava per a la realització d’esdeveniments, reunions, congressos, convencions i viatges d’incentius.

En el Convention Bureau hi figuren centres congressuals, hotels, restaurants, agències de serveis especialitzats, espais singulars i altres agents relacionats amb la cultura, l’oci i altres activitats. La combinació de negocis i el fet de ser un lloc amb encant converteix Lloret de Mar en la destinació idònia per al turisme de negocis, pel seu atractiu i competitivitat, i per les infraestructures modernes i innovadores en tot el municipi, apte per a l’organització de tot tipus de congressos i convencions.

Hi participen aproximadament unes 40 empreses del sector de turisme i de negocis i compta amb més de 80 sales de reunions, 2 palaus de congressos i 30.000 places hoteleres per donar compliment a la demanda del turisme de negocis. Sota el lema “Lloret de Mar, meeting point a la Costa Brava”, el municipi preveu que la franja de turisme de negocis anirà en augment i permetrà així desestacionalitzar la temporada

turística habitual. A més, l’ampliació de l’oferta d’equipaments privats realitzada durant els últims anys juntament amb la creació de nous equipaments com el Teatre Municipal i els palaus i centres de congressos del Gran Casino Costa Brava i del resort Evenia Olympic, han estat factors de rellevància que han contribuït a desembocar en la creació del Lloret Convention Bureau.

Convention Bureau a Lloret de Mar

Page 41: Bemn Fresc Novembre

- 41 -- 41 -

Ben Fresc! Newsletter

R e d a c c i ó

El 57 Rally Costa Brava va ser, la penúltima prova del Campionat d’Europa FIA d’Històrics, i també la penúltima del Campionat d’Espanya i de Catalunya de Ral.lis sobre asfalt. Aquesta cursa va omplir Lloret de Mar, consolidada com a seu de la prova, d’un públic multitudinari ansiós de veure un espectacular elenc de pilots i cotxes a més d’un nombre d’activitats que es van concentrar a Lloret de Mar.Gràn èxit de participació en aquesta edició amb l’inscripció de 140 equips vinguts d’areu d’Europa. La FIA (Federació Internacional d’Automobilisme) ha valorat el Costa Brava com una de les millors proves del calendari, i de les que més projecció internacional té.Tota la informació i els resultats es poden consultar a la web oficial www.rallycostabrava.com

Resultat. 57è Rally Costa Brava

Quan vam saber que Blanes era la primera ciutat amb denominació gayfriendly d’Espanya, vam decidir que alguna cosa havia de canviar, a partir d’aquí, veure l’oferta cultural, d’oci, etc.. amb què comptava la ciutat, hi va ser quan va sorgir el perquè hem d’anar-nos a Barcelona o Figueres per anar-nos de festa per exemple, a més que això posava en risc el haver de conduir i beure alguna cosa que no és gens compatible. Així va néixer la idea de l’associació en principi però a poc a poc ens vam donar compte que els espais culturals havien de créixer, el turisme, l’educació sexual i moltes coses més, actualment l’associació compta amb 9 càrrecs a la junta de directiva. L’Associació es va constituir el 7 d’octubre, quan celebrem la primera junta, i es va registrar legalment el 26 d’octubre, però porta en funcionament des del dia de la seva constitució.Volem donar les gràcies a tots els organismes públics i privats pel suport que hem sentit, quan vam anar a registrar l’associació a la

secretària d’acció ciutadana ens sentim molt però molt contents de part de Susanna Sola la responsable de l’oficina d’acció ciutadana de la Generalitat de Catalunya per la seva bona disposició cap a nosaltres també així volem agrair a l’ajuntament que ens van donar totes les facilitats, actualment estem a l’espera de les reunions amb els diferents tinents d’alcalde amb els que hem demanat reunió així com la col·laboració d’ells mateixos , ja que l’ajuntament ja ens ha assegurat la seva ajuda en el que puguin.

Actualment estem a l’espera d’una reunió amb els directors d’empresaris de la Coordinadora Gai-Lèsbica de Catalunya, i ja mantenim converses amb un hotel, una discoteca, una agència de viatges, una galeria d’art i una cadena de restaurants. Volem poder oferir una gran oferta de serveis a bona part del turisme “Open-Minded” esperant així que l’estiu del 2010 tinguem un lloc a la festa major així com també

ser un punt de referència ara el turisme de la ciutat. Per finalitzar , volem llançar un missatge de tranquil.litat a totes les persones que solen tenir una imatge estereotipada sobre el nostre col.lectiu. No puc dir res més que som persones normals i corrents, som una comunitat de persones de Blanes que vivim i treballem aquí. Per tant, volem cuidar el nom i la imatge de la ciutat com qualsevol altra associació o entitat. Tot aquell que tingui algun dubte pot escriure’ns a la nostra adreça de correu provisional mentre acabem la pàgina web [email protected]

Gaylestots l’associació de Gais i Lesbianes de Blanes la primera ciutat amb denominació gayfriendly d’Espanya C. Andrés Vilaseca, president de l’Associació Gaylestots de Blanes. Ens explica quins són els projectes d’aquesta nova associació i la ciutat.

Page 42: Bemn Fresc Novembre

- 42 -

Page 43: Bemn Fresc Novembre

- 43 -

VOLS ANUNCIAR-TE AL Ben Fresc! MAGAZINE ?Truca al 651 49 78 05 o envia un correu a [email protected] !

Page 44: Bemn Fresc Novembre

- 44 -

Ben Fresc! Newsletter

E d i t o r i a l

ARIES (21/3 al 20/4)La noblesa dels teus sentiments serà el que conquistarà, més enllà de les aparences i dels detalls externs. Setmana d’un humor immillorable. En el treball tindràs grans oportunitats només amb demanar-les. Serà com tenir una vareta màgica.

TAURE (21/4 al 20/5)T’alliberes d’un pes, pot ser que es tracti d’un llast del passat, d’una relació que no podia seguir endavant per falta d’il•lusió, estar sol et sentarà bé. Si has estat de baixa o en atur tornar a incorporar-te a la feina necessita temps de readaptació.

BESSONS (22/5 al 21/6)L’art de l’escaqueig no et servirà aquests dies, perquè hauràs de complir amb alguns compromisos familiars, accepta’ls amb humor. En el treball tot apunta que et sortiràs amb la teva i et donaran la feina que esperaves, però has de ser més discret.

CRANC (22/6 al 21/7)Aquesta setmana, el pleniluni t’afectarà molt particularment, despertant la teva líbido i fent-te més vulnerable a les energies de l’amor. En el treball, una confusió de comptes o en documents importants podria provocar l’empipament d’una persona, revisa a fons els detalls.

LLEÓ (23/7 al 23/8)Demostrar la teva sensibilitat i la teva empatia augmentarà la teva seducció i si a més despertes interès en aquesta persona que desitges conquistar ho tens tot guanyat. En el treball una distracció pot provocar un empipament, que solament resoldràs disculpant-te.

VERGE (24/8 al 23/9)Perquè les teves relacions sentimentals funcionin, deixa de pensar si seran per sempre, aquesta ansietat genera temor, pensa només en l’amor i confia en la teva parella. En el treball no podràs controlarho tot i si ho intentes t’equivocaràs, que cadascú carregui amb les seves iniciatives i els seus errors.

BALANÇA (24/9 al 23/10)Setmana de reconciliacions que afecten molts àmbits de la teva vida: la parella, els fills, el cap o els veïns. Tens l’ocasió d’aclarir malentesos, aprofita-la. En el treball encara que no ho vegis clar, no insisteixis i no forcis les circumstàncies.

ESCORPÍ (24/10 al 22/11)No et penedeixis dels detalls que pensaves tenir amb una persona que consideres especial, perquè en un moment donat et pot decebre. Li donaràs una lliçó de vida. En el treball quan un objectiu no es consolida és que en realitat no és bo per a tu.

SAGITARI (23/11 al 21/12)Excel·lent moment per a alliberar-te de llastos passats. Albira un futur sentimental meravellós. L’amor et surt per tots els porus, gaudeix- ne. En el treball una petita discussió a mitja setmana no ha d’espatllar les teves relacions amb els companys de treball.

CAPRICORN (22/12 al 20/1)T’espera una setmana esplèndida, repleta d’instants meravellosos i una trobada important. Dedica-li temps al cor. En el treball tot et surt bé, encara que el que hauries de revisar, són les relacions amb alguns companys, és bon moment per a solucionar-ho.

AQUARI (21/1 al 19/2)La teva especialitat són els monòlegs interiors però, si tens parella pot ser que aquesta es cansi dels teus llargs silencis, comunicar-te sempre ajuda no escatimis paraules i expressa el que sentis. En el treball tens moltes possibilitats d’aconseguir els teus propòsits, tingues fe.

PEIXOS (20/2 al 20/3)Hauràs d’atendre massa gent aquests dies, quan tu també et mereixes atencions, per treure les teves debilitats a la llum no t’estimaran menys. En el treball observar, aprendre i callar són consignes que t’ajudaran a enfocar un problema sense sortir perjudicat

Edita:Gemma TurmoSota la marca:REFRESCA’M COMUNICACIÓ

Col.laboradors habituals:

Departament de gestió i direcció:Cristhian OrtizDavid Torres

Departament comercial:651 49 78 05972 36 06 [email protected]

Secció Moda i tendències:Xavi Orri

Redacció:Redacció de Canal Català La Selva

Secció Salut:Núria Pérez

Secció Mediambient:C-lia

Secció Infantil:Eva Escrig

Secció Cuina:Rosa Gené

Secció Columna:Alfredo VillanuevaVicens Castellano

Altres Seccions:ACPG

Fotografía:ArxiuFotoliaDavid Torres

Distribució:Blanes, Lloret de Mar, Santa Susanna,Tossa de Mar, Vidreres, Tordera i Palafolls.

Impressió: Anman Dipòsit legal: GI-738-2009

Agraïments:CC La SelvaJoan TorresNova Ràdio LloretPili Roba Maca

Adreça:C/Josep Lluhí, 6917310 - Lloret de MarGIRONA

Ben

Fres

c! M

agaz

ine,

no

es fa

resp

onsa

ble

en c

ap c

as d

els

cont

ingu

ts d

els

artic

les

ni c

ompa

rteix

les

opin

ions

del

s co

l·lab

orad

ors.

Que

da p

rohi

bida

la re

prod

ucci

ó to

tal o

par

cial

del

con

tingu

t de

Ben

Fres

c! M

agaz

ine

sens

e l’a

utor

itzac

ió p

er e

scrit

per

par

t de

l’edi

tor.

Part

dels

arti

cles

d’o

pini

ó i c

ol·la

bora

cion

s so

n co

mpa

rtits

en

el b

anc

de c

ontin

guts

de

l’AC

PG.

www.benfresc.com

Page 45: Bemn Fresc Novembre

- 45 -

Page 46: Bemn Fresc Novembre

- 46 -

Ben Fresc! Magazine

M e d i a m b i e n t

La necessitat d’emmagatzemar energia per fer funcionar els nostres moderns e insubstituïbles telèfons mòbils, o els petits reproductors de música, o les modernes càmeres digitals o, els nostres Pc’s portàtils; genera un dels residus urbans més perillosos i de més difícil eliminació en l’actualitat: les piles i bateries.La vida útil d’aquests acumuladors, no es eterna, i arriba un moment en que, un cop esgotades, han de ser substituïdes per d’altres de noves. Anualment, es consumeixen més de mil milions de piles al nostre país: una xifra que augmenta exponencialment cada dia. Això, implica la gestió d’un volum de residus importantíssim, i un posterior reciclatge força complicat i costós, sense deixar de banda la seva elevada perillositat i toxicitat! Uns dels paràmetres més important a tenir en compte.Per sort, al nostre país, tenim sistemes moderns molt eficaços per la gestió d’aquests residus; tot i que,

malauradament, no serveixen de rés sense la nostra inestimable col·laboració! Si llancem les piles de la nostra càmera, o del nostre mp3, a qualsevol de les moltes papereres que trobem pel carrer: tota la xarxa de recollida restarà inactiva; doncs, la brossa de les papereres passa a ser rebuig comú, e inevitablement anirà a parar a l’abocador comunal.Sense cap mena de dubte, som nosaltres els únics responsables d’eliminar correctament aquests perillosos residus. Es força fàcil: podeu reciclar qualsevol garrafa d’aigua o pot de vidre de boca ampla que us agradi, i aquí aneu-hi dipositant les piles esgotades. Un cop ple, les portarem a la deixalleria més propera. L’altre opció, es portar-les a la botiga on les comprem; on, de ben segur, trobarem un petit contenidor per al seu reciclatge.C-Lia

Residus perillosos

Page 47: Bemn Fresc Novembre

- 47 -- 47 -- 47 -

Page 48: Bemn Fresc Novembre

- 48 -