Ben Fresc Juliol

Especial:cosmètica a l’estiuTendències, actualitat, economia,

cuina, columna,

Festes Majors!!...

®

Nº 25 JULIOL 2010 Edició La Selva

· 2 ·

COMPREM OR

Passeig del Mar, 31(al costat del Banc Santander)

17300 BLANES · Telèfon: 972330713

Joies d'or noves i/o velles utilitzades, trencades....Rellotges, monedes, paperetes d'empenyorament

Possibilitat de recuperar-les

PAGUEM AL MOMENT I EN EFECTIU

· 3 ·

· 4 ·

REBAIXESCarrer Taronges, 9de Lloret de MarTel. 972 36 55 08

COM SEMPRE GRAN VARIETAT EN TALLES

Una col.lecció... ... ...irresistible...

fINS EL 60%

VESTITS 6€ SAMARRETES 12€ PIRATES 12€...

· 5 ·· 5 ·

REBAIXES

Una col.lecció... ... ...irresistible...

· 6 ·

· 7 ·Què puc pujar a l’avió? Les mesures de seguretat establertes per la Unió Europea (UE) sobre el transport de líquids en els viatges amb avió estan causant veritables mals de cap als viatgers, que veuen limitada la seva autonomia personal, especialment en els viatges de llarga durada en què es necessita disposar d’un mínim necesser de bany i una mica de beguda per combatre la deshidratació que es produeix a l’interior dels avions. Això és especialment complicat quan es viatja amb nens, més quan moltes companyies aèries no faciliten actualment menjar i beguda gratis. Però, i ja que la normativa està en vigor, el millor és intentar adaptar-se i veure com es pot aconseguir un complet equipatge de mà sense incomplir la llei.

La normativa estableix que només està permès portar a l’equipatge de mà petites quantitats de líquids que han d’anar en contenidors (és a dir, en flascons o envasos) amb una capacitat màxima cada un de 100 mil•lilitres. Per facilitar la inspecció per part del personal de seguretat dels aeroports, aquests líquids envasats han d’unir en una bossa transparent de plàstic amb tanca (en forma de zip o cremallera) d’uns 20 × 20 centímetres, disposats amb comoditat, i el seu contingut no pot sobrepassar el litre en total. A l’aeroport s’han de presentar tots els líquids dins de la bossa transparent i fora de la bossa de mà, i cal col.locar-la a la safata que es facilita en els controls de seguretat.

Només es permet una bossa per passatger. El primer que cal tenir en compte és que tot això es refereix exclusivament a l’equipatge de mà que viatja a la cabina amb el passatger. És a dir, a l’equipatge que es factura i viatja en la bodega de l’avió es poden incloure els líquids i substàncies que es vulgui, sempre dins de la legalitat. Pel que no hi ha problema per disposar d’un necesser amb gel de bany, perfum, desodorant i tot el desitjat en envasos grans de 100 mil•lilitres si un se’n va de viatge de diversos dies, sempre que

s’inclogui dins de la maleta que es factura. També, i un cop superats els controls aeris, es pot comprar a l’aeroport o a l’interior de l’avió els productes que es desitgin (begudes, perfums, cremes ...) que, això sí, seran empaquetats en bosses de plàstic transparents si no són per consumir en el moment i que no podran ser obertes fins al punt de destinació, incloses les escales si se segueix viatge a un altre aeroport de la UE. Aquests líquids no se sumen als de la bossa transparent i poden pujar a la cabina de l’avió.

Queden exclosos d’aquesta prohibició els medicaments i el menjar per a nadons que s’hagin d’utilitzar durant el viatge, que també s’han de presentar per separat en els controls de seguretat, però no dins de la bossa de plàstic transparent. Si el medicament és líquid, convé tenir a mà la recepta mèdica que confirma la seva necessitat d’ús.

Pel que fa a la cosmètica, algunes marques han començat a publicitar que els seus productes compleixen la nova normativa, ja que els seus envasos no superen els 100 mil·lilitres. Algunes disposen d’envasos buits per omplir amb el producte desitjat. Però hi ha molts cosmètics que realment tenen ja poca quantitat de producte i compleixen la normativa. De fet, si observem les cremes facials, la majoria no supera els 60 ml per la qual cosa, si no has de portar molta cosa a la bossa de mà, potser no és necessari buscar un envàs més petit. No obstant això, cal tenir en compte que els productes han de presentar-se de manera àmplia dins de la bossa, de manera que si necessitem diverses coses, el millor és buscar envasos petits. Hi ha multitud de perfums els flascons contenen 30 o 50 ml, cosa que passa també amb els desodorants en roll-on o en barra, i amb alguns cosmètics a mida de viatge. En aquest sentit, és important recordar que moltes marques disposaven ja abans de la normativa de cosmètics a mida petita per, justament, no ocupar espai en el necesser o com a mostra dels seus productes perquè siguin provats pel consumidor. En aquest sentit, una bona i barata opció és recollir les mostres que s’inclouen en revistes o es donen en les perfumeries, ja que poden ser de gran utilitat.

A l’hora de la veritat, costa menys esforç del que sembla completar el necesser. Això sí, a partir d’ara caldrà sumar amb cura els mil•lilitres que contenen els cosmètics.

Per a més informació, consulteu amb: www.aena.es i 902404704

Elisabet Parra/Àngels Marín

Ens anem de vacances en avió. Fantàstic! Però comencen els problemes: Quins cosmètics puc portar a la bossa? I a la maleta? Facturar? Si no facturo, puc agafar la laca? I el líquid de les lents de contacte? No és cosmètic, però tampoc una medicina.

· 8 ·

· 9 ·

Sí, ja fa uns dies que ha arribat i la calor i la xafogor es fan sentir. Tothom està preparat per anar a la platja, encara hi ha persones, sobretot dones, que cuiden la seva figura, i ja fa mesos que han deixat la xocolata, el pa, la brioixeria, les begudes preparades, sobretot les negres, i tantes coses d’aquestes que engreixen tan sols mirant-les. Algunes van anar al dietista i practiquen aquestes dietes rares (que serveixen poc o res), que et fan aprimar al principi i desprès t’engreixes més del que et vas aprimar.

De dietes en tenim una pila i gairebé totes venen dels E.E.U.U. on hi ha una una quantitat enorme de persones obeses, tant homes com dones. Es parla d’entre un 40 i un 50% de persones que o son obeses o tenen sobrepès. És curiós: milions d’obesos i milions de dietes...

Això què vol dir? Vol dir que

o si no, vol dir que les persones no les segueixen com deu mana i esperen trobar un dietista amb vareta màgica que els faci aprimar de cop i sense deixar de tragar com a porcs. I dic com a porcs per què a l’altre costat de l’Atlàntic trobem “persones” que poden arribar a pesar algunes centenes de quilos (a ells em refereixo).

Hi ha un exemple que faig parlant amb les persones, però que no es pot fer posant negre sobre blanc. Qui el vol saber, m’haurà de visitar perquè no ho explico per telèfon.Doncs, quina és la solució a l’excés de pes? Una bona cremallera solucionarà ràpidament el problema, i a més a més

una alimentació equilibrada, sana i variada. Hem de recordar que podem dir que el nostre cos, en aquest cas, és com una màquina. Si estem d’acord amb la silueta del nostre cos i gastem cada dia 1.500 calories, doncs hem de menjar cada dia només 1.500 calories. Cada caloria més que mengem, s’en va al magatzem, o sigui al greix i, poc a poc la nostra silueta es transforma.

Al contrari, si tenim sobrepès i gastem cada dia 1.500 calories, haurem de menjar, per exemple 1.400 calories, de manera que les 100 que falten el cos les agafi del

magatzem, o sigui aprimant-se. També podem gastar calories fent exercici.

Es clar que serveixen i molt, sobretot si son honestos: ells calcularan les calories que gasta el cos de cadascú i prepararan una dieta adient a les necessitats i gustos de cada persona. Hi ha alguns casos, i son poquets, de persones que tenen problemes de tiroides i la cosa es complica, perquè aquí la cremallera no serveix de res. Aquestes persones necessiten un tractament especial.I com es pot fer per aplicar la cremallera a la boca? Alguns ho fan amb “aurículo-terapia”, altres ho proven amb acupuntura, però finalment son diferents maneres de posar una cremallera.

Jo em decanto més per un tractament i recolzament psicològic, perquè qui té ansietat de menjar, clarament necessita ajuda d’aquest tipus. I puc dir això perquè ja fa uns anyets que m’hi dedico i a més a més aquest problema el conec de primeríssima mà.

Jo tinc la meva resposta, que cadascú trobi la seva i la envii al Ben Fresc ([email protected]).

Ayax Perrella Naturòpata

· 10 ·

Ara ja pots aconseguir un bonic i natural to daurat de pell sense haver de passar hores i hores al sol. Els autobronzejadors són ja una veritable alternativa per a totes aquelles persones que no tenen temps de prendre el sol, que són al·lèrgiques, que es cremen amb facilitat o que desenvolupen taques cutànies. Gràcies als últims avenços cosmètics aquests productes ja no deixen l’antinatural color groguenc ni el desagradable olor característic que delatava l’origen del bronzejat. Ben aplicats, aquests productes ja permeten un to molt natural i amb una fragància agradable.

El color adquirit per l’ús dels autobronzejadors es deu al seu contingut en DHA (dihidroxiacetona), una substància innòcua que actua oxidant els aminoàcids existents a la capa còrnia de la pell, que és la més superficial. Aquesta reacció genera un pigment semblant al bronzejat que pinta amb un to marró torrat les cèl lules de la superfície de la pell, sense arribar a afectar el sistema de producció de melanina. La DHA s’utilitza des de fa més de 30 anys i ha estat provada i homologada fins i tot per les pells més sensibles.

Després de l’aplicació d’un autobronzejador no tothom aconsegueix el mateix to, ni la mateixa intensitat de color. El resultat depèn de diversos factors, des de la concentració de DHA del producte, fins al color natural i el pH de la pell, del seu contingut en aminoàcids i del gruix de la capa còrnia (com més gruixuda més pigmenta). Per aquest motiu, és aconsellable fer una petita prova en alguna zona de la pell abans d’estendre el producte per tot el rostre i el cos, per assegurar així que el color resultant sigui l’esperat.

Cal tenir en compte que el moreno obtingut amb un autobronzejador desapareix de forma progressiva pel procés

natural d’exfoliació de la pell. En conseqüència, per intensificar el to es pot repetir l’aplicació al dia següent i, per mantenir-lo, reaplicar el producte cada dos o tres dies. Si per contra, el bronzejat és excessivament fosc, es pot rebaixar el to mitjançant l’exfoliació de la pell.

Cronòmetre en mà Encara que hi ha excepcions, en general el timming del procés d’autobronzejat és el següent:

A partir dels 45 minuts de l’aplicació del producte, la pell • comença a cobrar un lleuger to torrat. El bronzejat apareix en tot el seu esplendor a partir de les 3 • hores de l’aplicació de la majoria dels productes. Convé esperar 20 minuts abans de vestir-se per assegurar-• se que el producte es fixi en la pell i no taqui la roba. Per mantenir el bronzejat obtingut, cal reaplicar el producte • cada 2 o 3 dies.

Hi ha un altre tipus d’autobronzejadors, són hidratants facials o corporals que incorporen un petit percentatge de DHA per tal de bronzejar la pell a poc a poc. Són la forma més adequada de mantenir el color de l’estiu a la pell durant tot l’hivern. També són l’opció a aquelles persones a qui els fa por “passar-se” amb l’autobronzejador o als efectes “doble capa”.

Decàleg per a un Autobronzejat bonic i homogeni

Per aconseguir un bronzejat sense sol, natural i homogeni, cal seguir minuciosament aquests consells: 1. Triar la textura i el to apropiat per al teu tipus de pell. N’hi ha que són específics per a pells clares o més morenes. 2. Neteja, exfolia i hidrata la pell minuciosament, sobretot en els peus, genolls i colzes. 3. Assegura’t que la pell estigui seca per obtenir més uniformitat. 4. Aplica poca quantitat de producte en tot el cos en general i en genolls, colzes, espatlles i unions entre els dits en particular. És preferible que repeteixis l’aplicació d’intentar rebaixar el color. 5. Comença pels peus. Si en primer lloc apliques l’autobronzejador

· 11 ·

en aquesta zona, s’evita que en ajupir-se s’estengui de forma incorrecta part del producte aplicat a l’abdomen i la cintura. 6. A la cara, aplica el producte evitant la zona de l’arrel del cabell i les celles. No oblidis el coll i les orelles. 7. Després de l’aplicació renta’t les mans amb aigua i sabó, sobretot al voltant de les ungles. Per evitar que el bronzejat desaparegui del dors de les mans, pots netejar les palmes i l’espai entre els dits amb una tovalloleta humida. 8. Evita el contacte amb la roba fins que el producte s’hagi absorbit totalment. 9. Per mantenir el bronzejat, reaplica almenys cada quatre dies. 10. Per a un bronzejat més intens, reaplicar el producte passades unes hores.

Bronzejat a la cabina d’estètica Hi ha diferents tipus de tractaments autobronzejadors que es poden realitzar en cabina d’estètica. Són especialment interessants perquè comencen amb una perfecta exfoliació del cos, habitualment amb Sals del Mar Mort, i l’aplicació del producte autobronzejador. Un sistema molt més ràpid és el que s’aconsegueix amb una pistola panoràmica que micro-polvoritza finament el producte amb DHA. El tractament comença amb la ràpida exfoliació de la pell amb una tovalloleta específica, l’aplicació del producte autobronzejador i l’assecatge, immediatament després del qual un es pot vestir sense por que es taqui la roba. El resultat és absolutament natural perquè hi ha tres tons diferents, en funció del to de pell i les seves característiques.

Elisabet Parra/Àngels Marín

· 12 ·

· 13 ·

Les companyies de serveis ja aplicaran el nou tipus en la propera facturaLa llum, l’aigua, el telèfon, el gas i internet seran més cars en la factura que rebran els consumidors en els propers dies. I és que les companyies ja aplicaran el nou tipus d’IVA en els serveis que van oferir al juny, amb caràcter retroactiu, tot i que l’IVA encara no havia pujat. Així ho estableix el reglament d’Hisenda, ja que la factura serà emesa a partir del juliol.

Així, tot i que l’IVA no s’ha apujat fins a aquest 1 de juliol, l’increment ja es notarà en el consum fet al juny. En els casos de la llum, el telèfon, internet i el gas, on s’aplica el tipus general, la pujada és de dos punts del 16 al 18%. L’aigua, de la seva banda, està gravada amb l’IVA reduït i passa del 7 al 8%.

Tot i que són serveis que es van prestar abans que s’apugés l’impost, Movistar, Vodafone, Orange, Gas Natural i Aigües de

Barcelona, entre altres companyies aplicaran el nou IVA a la factura del juny. Endesa, en canvi, ha explicat que en la factura del mes vinent farà un descompte de 2 punts per compensar la pujada de l’IVA.

Les companyies expliquen que el que fan és legal perquè la factura s’emetrà a partir de l’1 de juliol, amb el nou IVA en vigència, tot i que el servei es prestés abans. De fet, així ho estableix el reglament d’Hisenda, Les organitzacions de consumidors admeten que les companyies tenen raó però, tot i això, ja estan buscant la manera de poder reclamar.

· 14 ·

La pell bronzejada és sinònim de bona salut en la nostra socie-tat, de manera que prendre el sol és una pràctica habitual. No obstant això, el 50% de la població presenta comportaments de risc en prendre el sol i, entre ells, els més imprudents són els homes joves (66%), segons un estudi realitzat a Europa per Garnier Delial i l’Associació de Lligues Europees contra el Càn-cer.

A més, el 65% de la població espanyola no sap quin fotoprotec-tor ha d’usar i el 29% dels pares aplica un protector solar amb índex menor del que hauria d’aplicar als seus fills. I és que per triar un fotoprotector s’ha de tenir en compte el tipus de pell de cada un, com es bronzeja i en quin lloc anem a prendre el sol.

Malgrat les contínues advertències dels dermatòlegs que any rere any augmenten els problemes cutanis provocats pels raigs ultraviolats, entre ells els càncers de pell, qui més qui menys es prepara per rebre la seva dosi anual de radiació armat amb el seu banyador i un cosmètic protector solar. Precisament aques-ta és la clau per evitar: a preparar bé l’exposició al sol perquè la pell activi els processos naturals del bronzejat.

Per això és imprescindible l’ús d’un protector solar adequat. Per escollir-lo cal tenir en compte diverses variables. D’una banda, el tipus de pell que es té, l’edat, el lloc on es va a prendre el sol, a quines hores, quant temps, etc. Si hi ha dubtes, demanar in-formació als especialistes: dermatòlegs i farmacèutics. Segons aquests darrers, més d’una quarta part de la població creu que si fa servir un protector solar no es bronzejarà. És fals, ja que utilitzar un protector solar adequat de forma correcta protegeix la pell de possibles danys i permet que es bronzegi de forma segura.

• Escollir la protecció. L’Associació Espanyola de Dermatolo-gia i Venereologia (AEDV) recomana triar el protector tenint en compte que sigui d’ampli espectre UVA (raigs ultraviolats A) i UVB (ultraviolada B), ja que ambdós són nocius; que protegeixi davant l’acció dels radicals lliures causants de l’envelliment cu-tani mitjançant un agent anti-radicals, vitamina C o E o similars, i que tingui fotoestabilitat, és a dir, que els filtres químics no perdin efectivitat amb l’acció dels raigs solars.

• Pell molt clara. Totes aquelles persones de cabell pèl-roig o ros i que, naturalment, acostumen a tenir una pell molt clara que es crema sempre, han de triar una protecció molt alta (en-tre 30 i 50 +), segons la intensitat de la radiació.

• Les que tenen la pell clara, de cabell ros i que es cremen amb freqüència, han de triar un producte de protecció molt alta (SPF 1930-1950) els primers dies i en moments de molta radiació, però poden utilitzar una protecció mitjana (SPF 15-25) quan ja estiguin bronzejades

• Les pells morenes de cabell castany o ros que es cremen de tant en tant poden fer servir una protecció mitjana (SPF 08/12), mentre que les de pell fosca que es cremen ocasionalment po-den usar una protecció mitjana els primers dies de sol i en les

hores de màxima radiació, que poden disminuir a baixa (SPF 2-6) quan la pell estigui morena. Tanmateix, això és purament indicatiu, ja que els dermatòlegs afirmen que utilitzar un pro-tector d’índex menor de 15 no protegeix suficientment la pell i que, a més, cal reaplicar el protector cada vegada que es surt de l’aigua i, com a màxim, cada dues hores per garantir que segueix actuant.

• Sensibles i intolerants. El 83% de les dones assegura tenir la pell sensible al sol, i el 28% pateix al•lèrgies solars. Sota el ter-me “al•lèrgia solar” s’agrupen diversos problemes cutanis. Són fotodermatosis (alteracions cutànies provocades pel sol) que es manifesten en forma de taques vermelles, granets i picor, es-pecialment en l’escot, les mans i els braços. Segons la AEDV, les pells intolerants han d’usar sempre un factor de protecció molt alt (SPF 50) sigui quin sigui el seu fototip i la quantitat de radiació. Les pells sensibles, han de fer servir un SPF 50 + en condicions d’insolació extremes (alta mar, alta muntanya, paï-sos tropicals), però poden usar 20-30 en condicions d’insolació moderada (els primers dies en fototipus clars i mats) i 10 - 20 després de diversos dies d’exposició.

• Nens. En aquest cas la AEDV ho té clar: protecció molt alta (50 +) sempre. La seva pell és extremadament delicada, ja que encara no ha desenvolupat els seus sistemes de defensa. No cal exposar als menors de sis mesos al sol ni aplicar fotopro-tectors, ja que es desconeixen els possibles efectes nocius a llarg termini. Els menors de tres anys no s’han d’exposar en les hores de màxima radiació i cal evitar l’exposició directa i sense roba encara que sigui a primera hora del dia o darrera de la tarda, o estigui ennuvolat. Sempre és convenient cobrir el cap amb una gorra i vestir-se amb roba lleugera de cotó. Aplicar fotoprotector en totes les activitats a l’aire lliure, no només a la platja, i educar-los perquè l’ús del protector solar formi part de la seva rutina diària, com rentar-se la cara o raspallar les dents. Finalment, recordar que la pell té memòria i són les cremades produïdes en la infància i l’adolescència les que després poden convertir-se en melanomes.

Els nostres fotoprotectors preferits

Ultra facial Defense SPF50, de SkinCeuticals. Aporta una alta protecció diària davant la radiació UVA i UVB i la seva textura lleugera, apta per a tot tipus de pells, fins i tot les més greixos, és perfecta com a base de maquillatge.

Sun Age Control Mature, de Lancaster. Forma part d’una nova línia de cura solar que va més enllà de la protecció, ajudant a reparar els danys dels raigs UV des de l’interior, al cor de la cèl·lula. Indicada per a dones a partir de 35 anys que busquen prendre el sol d’una manera més raonable: sol més segur, amb menys exposició i desitgen un bronzejat daurat progressiu.

Spray oli IP10 Or, de Delial. Amb sistema de filtració fotoestabi-litat patentat que protegeix dels danys provocats pel sol i prevé els signes de l’envelliment prematur de la pell deguts als seus

· 15 ·

raigs. La seva fórmula està enriquida amb vitamina E, amb propietats anti-oxidants i amb mantega de karité per nodrir intensament la pell.

Fotoprotector 50 + protecció meduses, de Denen. Protector solar d’alta protecció inhibidor de la picada de meduses. La seva fórmula basa la seva eficàcia en un principi tan senzill com el fet que una medusa no pica a una altra medusa.

Targeted Protection Stick SPF 35, de Clinique. Clinique in-tensifica la protecció contra l’envelliment i els efectes dels raigs UVA i UVB per a pells fràgils àrees d’ulls de la zona, els llavis, el nas, les orelles, fins i tot cicatrius. Millora de la defensa UVA ajuda a protegir contra l’envelliment prematur. Condicions, les comoditats. Oftalmòleg i dermatològicament provat. Sense oli.

Re-Nutriv Sun Supreme Face SPF30, de Estée Lauder. Crema protectora de rostre que protegeix la pell contra els raigs solars i contra l’envelliment. Conté un complex solar de “màscara hidratant” que ajuda a mantenir la hidratació durant cada exposició al sol. Protegeix la pell prevenint l’aparició de taques i altres signes visibles del dany solar.

Crème Haute Tolerance Très Haute Protection IP 50, de Roc. Assegura molt alta protecció solar i la cura de la pell sensible. El seus filtres solars bloquegen més del 95% dels raigs UVA i UVB ** i manté la pell protegida i jove, a més calma les pells sensibles gràcies als seus extractes botà-nics. No té parabens, ni perfums, no és greix ni deixa rastres blancs sobre la pell.

Intense Oil-Free Fluid SPF 30, de Natura Bisse. Fluid facial anti-edat de textura sedosa i lleugera que assegura un sis-tema de protecció d’ampli espectre enfront de les radiacions UVA / UVB. La seva fórmula, amb aminoàcids de col.lagen i extractes botànics, ajuda a prevenir i reparar el dany cutani provocat pel sol i atenua els signes d’envelliment prema-tur. Conté tirosina biodisponible, aminoàcid que potencia l’habilitat natural de la pell per bronzejar. La seva textura és suau i fundent.

Genifique Soleil Body, de Lancôme. Per a tot tipus de pells, fins i tot sensibles. Protegeix contra els raigs UV i els seus efectes. Té filtres UVA-UVB i complex antioxidant per una pell d’aspecte jove: suau i vellutada al tacte, suau i radiant. Fórmula resistent a l’aigua.

Crema Mineral SPF50 +, de Eau Thermale Avène. Protecció solar per a pells intolerants als filtres químics i als perfums. Especial per a pells fragilitzats i per a zones sensibles. No té parabens, perfum ni filtres químics. És molt resistent a l’aigua.

Crema Facial Pells Sensibles IP 50 +, de Vichy. Amb Mexoryl XL + filtres minerals (diòxid de Titani). La seva for-mulació amb un pH similar al de la pell ha estat ideat per limitar la sensació de picor, sobretot als ulls. No té perfum, és hipoal·lergènic, i la crema és acolorida per dissimular les vermellors.

Allergy Spray, de Piz Buin. Especialment pensat pel cos, encara que també hi ha una versió per la cara. La línia al•lergènica ha estat desenvolupada per dermatòlegs per prevenir la intolerància i les al·lèrgies solars que proporcio-na una hidratació duradora i protecció avançada contra el dany de les raigs UVA i UVB

Per Elisabet Parra/Àngels Marínwww.bellezaactiva.com

· 16 ·

Aquest dijous comencen les rebaixes d’estiu, amb descomptes que poden superar el 50% des del primer dia especialment en roba, calçat i complements. Aquesta temporada s’han retardat força les compres perquè el termòmetre no s’ha enfilat fins ben entrat el mes de juny i, per això, els prestatges de les botigues encara estan plens, es podrà trobar molta oferta i hi haurà més gangues. Com cada primer cap de setmana després de l’inici de rebaixes, els comerços poden obrir diumenge vinent. La campanya acaba el 31 d’agost.

Els comerciants són optimistes i esperen tenir bon nivell de vendes malgrat la crisi. Confien que l’arribada sobtada de la calor animi els ciutadans a renovar l’armari, tot i que algunes enquestes apunten que la despesa mitjana per persona baixarà en més de 20 euros, fins als 72 euros.

Les botigues esperen tenir, com a mínim, un nombre de vendes similar al del curs anterior, quan el sector ja estava molt tocat per la crisi i la facturació va caure un 5%. Miguel Ángel Fraile, secretari general de la Confederació del Comerç de Catalunya (CCC), ha dit que confia que les rebaixes ajudaran els comerciants a aguantar el mal any que pateix el comerç i que la campanya serà bona, després de mesos amb menys consum de l’habitual.

Fraile també ha apuntat que la pujada de l’IVA, que es comença a aplicar aquest dijous, no es notarà en els preus, ja que són productes que les botigues van adquirir amb el tribut anterior. Per això, els comerciants apunten que les d’aquest any seran dobles rebaixes. I és que, a més del descompte habitual d’aquesta època, els

consumidors podran estalviar-se en les compres que facin ara el 2% de la pujada de l’IVA, que ha passat del 16 al 18% en el tipus general.

Inspeccions per evitar descomptes abans d’horaPer tal d’evitar l’avançament de les rebaixes, la Direcció General de Comerç ha realitzat durant el mes de juny una campanya d’informació en els establiments comercials per comprovar el grau de compliment de la normativa. En aquest sentit, s’han enviat 430 escrits de presentació de la campanya a les empreses més representatives del sector, als responsables dels centres comercials i a una mostra significativa d’establiments comercials individuals, per tal d’informar del període de rebaixes i de la normativa bàsica de les rebaixes a Catalunya.

Els comerciants esperen bones vendes i hi haurà moltes ofertes perquè s’han retardat les compres

· 17 ·

· 18 ·

- 18 -

Conèixer i saber manegar les nostres emocions i sentiments és vital per tenir una bona qualitat de vida.Les emocions i sentiments són estats afectius que formen part del ser humà i s’assemblen en tant que ambdós pertanyen a la seva àrea de vivències afectives pel que fa a la seva forma d’aparèixer i manifestar-se.

Ara bé, les emocions sorgeixen de l’estímul provocat per un esdeveniment o situació que apareix de sobte, més o menys intenses però de curta durada. No són instintives ni tampoc innates sinó que són el fruit d’un aprenentatge, són adquirits per processos complexos d’aprenentatge d’una cultura i per incorporació de la pròpia experiència personal.

En canvi, els sentiments, en funció dels nostre context social i cultural, són el resultat de la relació, de les vivències i

experiències de la nostra forma d’actuar. Són estats afectius, més complexos, més estables, més duradors i menys intensos que les emocions. No hi ha un estímul que el faci sorgir en un moment donat sinó que és el resultat d’una situació progressiva que deixa marca.

Sols quan els reconeixem, els acceptem, els entenem i els saben expressar adequadament, podem augmentar el propi benestar emocional, entendre i relacionar-nos millor amb els demés.

Les emocions ens ajuden a identificar els diferents aspectes de situacions viscudes els quals poden passar desapercebuts per a la nostra consciència. Per altre banda, ens permeten conèixer-nos més profundament i relacionar-nos millor amb les persones que ens envolten.

Tanmateix, si no expressem els nostres sentiments o ho fent d’una manera equivocada, els nostres problemes augmenten i fins i tot la nostra salut pot veure’s afectada de manera alarmant.

· 19 ·· 19 ·

Per això, és tant important estar en contacte amb el que sentim, és a dir ser conseqüents entre el que pensem o sentim i el que fem, evitar la contradicció, aprendre a manegar-los i a expressar-los en el moment, en el lloc i de la forma escaient.

El primer pas que cal fer per a una bona salut emocional és identificar les emocions i els sentiment, en especial aquells que són negatius, per a poder-los controlar, manegar i trobar una solució, però no és una tasca fàcil ja que no estem acostumats a fer-ho. Tothom vol eliminar o al menys controlar les emocions negatives, però sovint no ho sabem fer ni tant sols som capaços de reconèixer-les.

Aquesta dificultat té orígens diversos. Ja de petits ens diuen: “no ploris, no estiguis trist no en hi ha per tant”. Per altra banda, creiem equivocadament que si “no sentim” o que si ens mantenim molt ocupats en quelcom el sentiment negatiu desapareixerà. I finalment, sovint creien que no hauríem de sentir d’una determinada manera per tal d’encaixar amb la imatge que tenim o que volem donar de nosaltres mateixos als altres. Tenim clar els principis de l’orientació educativa en que educar és més que instruir o ensinistrar, sabem que hem d’educar a

la persona en tota la seva complexitat, tanmateix ens costa trobar pautes eficaces que ens permetin ser fidels a aquests principis. Ens han ensenyat a pensar, sabem fer la nostra feina, som professionals en allò que hem invertit moltes hores. Però “aprendre a sentir” sembla que ho ha de fer cada ú per la seva banda, que s’aprèn sol, que la vida t’ensenya. Aleshores és quan tenim problemes en la nostra convivència que és buit en la nostra educació i la nostra societat d’avui.

Elisabet Lloses

Per això és precís treballar en el sentit d’educar els nostres sentiments i enfortir el nostre aspecte emocional i ser feliç.

· 20 ·

Ben Fresc! Magazine

N o v e s t e c n o l o g i e s

[email protected] - www.microlloret.com

LLORET DE MAREL RIERAL

C. Mª Aurelia Capmany, 6 Tel. 972 34 60 88

MicrolloretINFORMÀTICA

PRODUCTES I SERVEIS INFORMÀTICS

SERVICIO TÉCNICO INFORMÁTICOPARTICULARES, AUTÓNOMOS, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS

Ps2 · PSP · XBOX · WII · NDS · NDSi

VENTA DE MATERIAL INFORMÁTICOORDENADORES · PORTÁTILES · MEMORIAS · CONSUMIBLES · PANTALLAS TFT · IMPRESORASCONSOLAS · MP3/MP4 · MARCOS DIGITALES · COMPONENTES · ACCESORIOS · TPV TÁCTIL

(*) CARTUCHOS DE TINTA Y TONERS ORIGINALES DE HP, CANON, LEXMARK: Consultar tarifas

LIBERACIÓN DE MÓVILESVENTA DE MÓVILES LIBRES, CARGADORES, ETC.

CONSOLAS Y JUEGOS

REPARACIONES, ACCESORIOSMODIFICACIÓN WII / Ps2 / X·BOX - ACTUALIZACIÓN PSP

CARTUCHOS PARA NDS / NDS Lite / NDSi

TINTAS Y TONERS ORIGINALES Y COMPATIBLES

BLANESC. Sebastià Llorens, 8

(frente Mercado Blanes)Tel. 972 34 61 58

(*)

desde 1997

*OFERTAS VÁLIDAS HASTA FIN DE EXISTENCIAS ó SALVO ERROR TIPOGRÁFICO ó ERROR DE IMPRENTA. PRECIOS IVA Y CANON LPI INCLUIDOS. STOCK LIMITADO. IMÁGENES NO VINCULANTES.

HORARIODe Lunes a Viernes

de 9:00 hs. a 13:30 hs. - de 16:30 hs. a 20:00 hs.Sábados: de 10:00 hs. a 13:30 hs.

TINTASCOMPATIBLESHP - EPSON - BROTHER

Descuento válido hasta el 15/06/2010, sólo presentando este cupón

Descuento válido hasta el 15/06/2010,sólo presentando este cupón


Cartucho R4i para NDS/NDSLite/NDSi+ MicroSD 4GB 35€..................

SERVICIO TÉCNICOTest Componentes+ Formateo PC50€

5% de descuento

Nosotros recortamos precios...Tú Aprovecha las ofertas y descuentos!!!




-5€de dto.

LIBERACIÓN DE MÓVILESdesde 15€

-5€de dto.

Oferta válida hasta el 15/06/2010, sólo presentando este cupón

SOFTCHIPPARA Wii39€

REGALO:MEMORIA SD 2GB


ANTIVIRUSBullGuard 29€OFERTA! 3 Licencias

Descuento válido hasta el 15/06/2010, sólo presentando este cupónDescuento válido hasta el 15/06/2010, sólo presentando este cupón



*OFE

RTA

S V

ÁLI

DA

S H

AS

TA F

IN D

E E

XIS

TEN

CIA

S ó

SA

LVO

ER

RO

R T

IPO

GR

ÁFI

CO

ó E

RR

OR

DE

IMP

RE

NTA

. PR

EC

IOS

IVA

Y C

AN

ON

LP

I IN

CLU

IDO

S.

STO

CK

LIM

ITA

DO

. IM

ÁG

EN

ES

NO

VIN

CU

LAN

TES

.

HORARIODe Lunes a Viernes: de 9:00 hs. a 13:30 hs. - de 16:30 hs. a 20:00 hs.

Sábados: de 10:00 hs. a 13:30 hs.

TINTASCOMPATIBLESHP - EPSON - BROTHER

Válido para cualquiercompra superiora 20€, no acumulablecon otras ofertas y/o descuentos

SERVICIO TÉCNICOINFOMÁTICO

10% de descuento

Nosotros recortamos precios...Tú Aprovecha las ofertas y descuentos!!!




LIBERACIÓN DE MÓVILESdesde 15€

-5€de dto.

SOFTCHIPPARA Wii39€

REGALO:MEMORIA SD 2GB

ANTIVIRUSBullGuard 25€OFERTA! 3 Licencias




... emociones que son para siempre.

230598

desde 950€

3 - RECIBE tu producto en pocos días por mensajero o recógelo cómodamente en nuestra tienda: cuando quieras.

1 - DESCÁRGATE gratuitamente el programa en www.hofmann.es. Es fácil y creativo!

DISEÑA TU ALBUM DIGITAL

Así de fácil y sin moverte de casa:

2 - DIVIÉRTETE diseñando con tus fotos tus álbumes digitales, pósters, tazas, lienzos, etc. Microlloret

INFORMÀTICA

CÓDIGO DE REGISTRO DEL PROGRAMA:

15% de descuento

VALE x 2€

· C O M P R A M O S C A R T U C H O S V A C í O S ·

Capítol 1. La carta “nigeriana” o com la bona fe ens pot fer creure que tenim un oncle llunyà que ha mort i ens ha deixat una herència amb més zeros dels que haguem somiat mai.

Durant l’any 2009 es van enviar cada dia al voltant de 247.000 milions

de correus electrònics a tot el món. Aproximadament el 80% d’aquests correus eren correu brossa i virus. De fet, la producció de spam mundial és tan vasta que ja no només es tracta d’un mal virtual: ara sabem que tants residus volàtils també es poden traduir en tones de CO2 emeses a l’atmosfera (més de 17 milions anuals segons un estudi de 2009).

Què és el que fem la majoria d’usuaris d’Internet quan ens connectem a la xarxa per primer cop al dia? Consultar el nostre correu electrònic. Rebem correus personals o laborals, d’oci o de butlletins als quals ens hem inscrit prèviament. Però també rebem correus sospitosos amb noms de gent que no coneixem o amb productes com a protagonistes que ni ens interessen ni ens agraden. A més, de tant en tant treuen el cap per la nostra safata d’entrada correus amb peticions estranyes o adjunts perillosos.

Amb aquests TOP DANGER no només correm el risc de perdre el temps, sinó que també podem infectar el nostre ordinador sense ni tan sols assabentar-nos-en o, el que és encara pitjor, ser víctimes de fraus i perdre diners. Molts diners.

Per evitar mals tràngols i dolors de butxaca, des del CESICAT us proposem una sèrie d’articles fàcils i ràpids de llegir en els quals analitzarem les diverses estafes amb què ens podem trobar dins de la nostra bústia virtual. I la inauguració la fem amb un clàssic entre els clàssics: la carta nigeriana.

En què consisteix?

Es tracta d’un correu electrònic en què l’emissor t’explica que té una gran quantitat de diners retinguts a Nigèria o en algun altre país africà i que necessita la teva ajuda per treure’ls d’allà. Davant d’aquesta situació, el primer que t’has de preguntar és: amb la de gent que hi ha al món, per què em necessiten precisament a mi per ajudar-los en una tasca tan estrafolària i en un país tan desconegut per a mi com aquest?

En funció de la versió, el missatge pot estar signat per suposats funcionaris, empresaris o familiars de líders governamentals

· 21 ·

d’Àfrica. Molt sovint, la redacció del correu intenta commoure el lector amb històries tràgiques i pietoses com la de la dona que ha enviudat i vol donar la fortuna del difunt marit a l’església del seu país, però, per motius insòlits, aquesta està retinguda sota pany i clau en algun banc desconegut per a nosaltres. Una altra variant explica les desventures d’una persona injustament empresonada que necessita la nostra ajuda per tornar a casa. També hi ha versions menys sentimentals amb les quals tots hem somiat alguna vegada: la mort d’un familiar llunyà que ens ha deixat una herència desorbitadament substancial. Apa, tots els nostres mals de cap són història!

Què et demanen que facis?

La persona que t’escriu el correu t’ofereix una remuneració exagerada a canvi d’una petita ajuda per accedir al patrimoni retingut. Si contestes a aquest oferiment inicial, et poden arribar a enviar alguns documents amb reminiscències oficials (segells i logotips suposadament legítims) que volen mostrar la veracitat de la història explicada. No és fins que has rebut aquest material quan et demanen que els enviïs quantitats relativament petites de diners (si es comparen amb la recompensa que t’espera) que la persona en qüestió necessita per cobrir tota una sèrie de despeses legals i taxes que la gent que pot alliberar els diners demana. Que si s’ha de pagar un advocat, que si ara s’han de cobrir els honoraris d’un intermediari... la vídua apesarada no pararà de demanar diners mentre vagis accedint a les seves peticions.

I després d’això, què passa?

Després de tanta transacció, evidentment, la recompensa no arriba mai. Tan senzill com això. Aquesta estafa ja existia abans de la invenció d’Internet. Com a dada curiosa us direm que als anys 20 del segle passat, als Estats Units aquesta pràctica es coneixia com l’estafa del presoner espanyol (the Spanish prisoner con). Potser aquí en deien l’estafa del presoner americà...

I si ja hi he caigut, què puc fer?

Tot i que l’estafa sembla clara, encara hi ha gent que cau en aquesta trampa. Si has estat víctima d’una estafa similar a la que acabem d’explicar, has de contactar amb els Mossos d’Esquadra dirigint-te a la comissaria més propera o enviant-los un correu a la Unitat Central de Delictes Informàtics [email protected]. Si és possible, el correu hauria d’incloure una còpia el contingut del correu fraudulent (fer un copia i enganxa) i les capçaleres avançades del correu (en cada correu es poden consultar de manera diferent).

Més informació a www.cesicat.cat

Per proposar temes o fer preguntes a:[email protected]

· 22 ·

· 23 ·

La venda de pisos continua a l’alçaAl primer trimestre n’han venut un 18% més que fa un any

En el conjunt d’Espanya 37.531 habitatges, un 9% més que durant el mateix trimestre de l’any passat. Són dades de l’Institut Nacional d’Estadística, que confirmen el repunt de vendes que es ve produint des de principis d’aquest any. A Catalunya, s’han tancat 4.536 operacions al març, un 18% més que fa un any però un miler menys que al febrer, quan es van vendre 5.500 pisos.

Tot i que el balanç de vendes de pisos han tornat a donar bones notícies, cal destacar que l’increment es va moderant. I és que, mentre que ara la pujada ha estat del 9% en el conjunt d’Espanya, al febrer va ser del 18% i es van vendre 41.000 pisos en el conjunt d’Espanya, uns 4.000 més que ara. A Catalunya, la diferència encara és més espectacular: la pujada del febrer va ser del 70% davant el 18% d’ara.

Sigui com sigui, però, el més important és que les dades permeten continuar sent optimistes i vaticinar una recuperació, tot i que tímida, del sector immobiliari després de dos anys nefastos.

S’han venut sobretot pisos de segona mà (amb 19.212 operacions, un 25% més que fa un any). De la seva banda, s’han les transaccions d’obra nova han baixat un 4% en un any, fins a les 18.349 operacions. Es van registrar 33.632 transaccions d’immobles lliures, que van créixer el 9,2%, mentre que les vendes d’habitatge protegit van augmentar el 7,1% tot i que només van registrar 3.929 operacions.

Per comunitats, Andalusia és la que ha registrat el major número d’habitatges venuts al març (7.219), seguida de Madrid (5.094), la Comunitat Valenciana (4.682) i Catalunya (4.536). Cal recordar que al febrer, a Catalunya es van vendre 5.500 pisos, un 70% més que un any abans

• Habitatges des de 71 m2 fins a 103 m2.

• Situats en una urbanització amb piscina comunitària i zona enjardinada.

• Amb bones qualitats, cuina moblada, instal·lació de calefacció i terrassa.

• Els pisos es venen amb 1 o 2 places de pàrquing i alguns, amb traster. Demani més informació respecte de la disponibilitat i els preus.

EN VENDA: PISOS PER ESTRENARAMB PISCINA COMUNITÀRIA

ARA 141.700 €ABANS 157.400 €

Ref: 106963

FINS EL 31 D’AGOST**

FINANÇAMENTFINS AL 100%

DES DE

355€AL MES*

PREUS DES DE:

* Exemple de quota mensual per a una operació de 141.700 € amb finançament hipotecari del 100% (141.700 €) a un interès variable del 3% nominal el primer any (TAE: 3,06%) i amb revisió anual referenciada a l'EURIBOR + 1 punt. Termini màxim de 360 quotes, inclosos fins a 5 anys de carència. Comissió d’obertura: 0,25%. Concessió subjecta als criteris de risc de "la Caixa". ** La informació continguda aquí està subjecta a actualitzacions sense avís previ, per la qual cosa s’ha de confirmar en cada cas a través del 902 15 01 02. Oferta no acumulable a altres promocions, descomptes ni preus especials oferts per Servihabitat o "la Caixa". Preu publicat amb descompte vàlid només per a immobles reservats abans del 31 d’agost de 2010 i formalitzats dins de 30 dies a partir de la data de la reserva.

www.servihabitat.com o a la seva oficina de “la Caixa”

902 15 01 02

TORDERA (BARCELONA)

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AAFF_Benfresc_210x150_Tordera.pdf 1 12/07/10 12:02

· 24 ·

LES PROPIETATS DEL COCOEl coco és molt versàtil, en podem prendre l’aigua (suc), en podem menjar la polpa i en podem fer servir l’oli per cuinar, bronzejar-nos i fer productes de bellesa. El coco és un ingredient que proporciona nutrients bàsics, és molt bo i pres amb moderació ajuda a millorar el metabolisme del cos.

En l’hinduisme el coco és sagrat, se l’utilitza en rituals i a Ayurveda se l’utilitza molt com a medicina, es considera un aliment gairebé perfecte. Els cocos verds contenen aigua, que conté vitamina B, potassi, calci, sodi i d’altres minerals. Aquesta combinació el fa ideal per restaurar els electròlits en el cos, els quals es perden per sudoració excessiva.

La polpa del coco verd proporciona proteïna, calci, fi bra i greix. La polpa gruixuda del coco sec o madur és més abundosa en proteïna, fi bra, minerals i greix. L’oli de coco verge, tradicional en algunes àrees del Carib, és saludable si es consumeix amb moderació.

Malgrat tenir colesterol, estudis recents assenyalen que es crema al fetge i que ajuda a produir HDL (colesterol bo). El coco és antiinfl amatori, ajuda a guarir i desinfectar ferides, és un poderós antimicrobis, enforteix el sistema immunològic, ajuda a prevenir l’osteoporosi, ajuda a controlar la diabetis, ajuda a la digestió, entre d’altres.

La composició nutritiva del coco varia en funció de la maduració. En qualsevol cas, destaca pel baix contingut en aigua i l’aportació de greixos, especialment saturats, la qual cosa el converteix en un fruit molt calòri, amb més de 350 calories per cada 100 grams.

Aporta pocs hidrats de carboni i proteïnes i, per contra, és molt ric en sals que participen en la mineralització dels ossos (magnesi, fòsfor i calci).

Ben Fresc! Magazine

G a s t r o n o m i a

· 25 ·

Juntament amb la síndria, el meló és una de les fruites més refrescants i una de les més populars durant els mesos d’estiu.

El meló és el fruit d’una planta que es diu Cucumis Melo i és originària de les regions asiàtiques, tot i que hi ha estudiosos que situen el seu origen a l’Àfrica. El que és innegable és que aquesta és una fruita que es conrea en zones càlides i mediterrànies. Hi ha diverses varietats de meló, que es classifi quen en funció del tamany i de les característiques de la pell.

El meló té un alt contingut en aigua mineralitzada, que ajuda a calmar la set. A més a més, té la facultat de ser estimulant de la gana, a més que posseeix excel·lents propietats diürètiques -conseqüència de l’alt contingut en aigua- i també laxants. És per aquest motiu que molts especialistes recomanen aquesta fruita en casos de pedres al ronyó, per exemple.

A banda de l’alta concentració d’aigua, el meló destaca per l’elevat contingut en ferro. També trobem percentatges de calci, fòsfor i de vitamines A, B1, B2 i C. Recordem que les vitamines són imprescindibles en la nostra dieta diària per al bon funcionament de l’organisme i de l’estat de la pell.

Tot i aquests efectes positius, el meló està contraindicat en persones diabètiques i també en aquells casos en què la ingesta provoca irritació de les vies digestives.

El baix contingut en greix, que se situa en menys de 0 grams per cada 100 de consumits, dóna mostra del baix poder calòric del meló, que aporta 25 calories als 100 grams.

El meló és, a més a més, una fruita que també s’utilitza per a remeis de bellesa. Té reconeguts efectes descongestionants i hidratants no és estrany veure diversos productes cosmètics i de cura del nostre cos que continguin extractes de meló.

Ben Fresc! Magazine


· 26 ·

Ben Fresc! Magazine


La ceba és un aliment molt saludable, a banda que és un dels components claus de la cuina mediterrània. Un 90% del seu contingut de la ceba és aigua, d’aquí que l’aportació calòrica sigui escassa, amb una xifra de 25 calories als 100 grams.

Per la seva composició, la ceba aporta fi bra i el contingut en minerals i en vitamines és, també, interessant. És per això que la ceba és un aliment indicat en dietes de control de pes. Específi cament, pel seu contingut en fi bra, la ceba contribueix a la sensació de sacietat, a la vegada que millora el trànsit intestinal.

En relació amb els minerals, cal fer esment, especialment, al potassi, tot i que també les cebes inclouen quantitats importants de calci, ferro, magnesi i fòsfor. Gràcies a l’aportació de potassi i al baix contingut en sodi, el consum de ceba afavoreix l’eliminació de l’excés de líquids, la qual cosa és positiva per a les persones amb hipertensió, gota o retenció de líquids.

El potassi és, a més a més, un mineral necessari per a la transmissió i la generació de l’impuls nerviós i imprescindible per

tal de mantenir una activitat muscular.

A banda d’aquestes qualitats, la ceba és rica en compostos ensofrats, responsables del característic sabor. Aquests compostos actuen sobre les vies respiratòries i milloren l’expectoració. Això resulta beneficiós en casos d’afeccions respiratòries, com els refredats i la bronquitis.

El consum de ceba també afavoreix la circulació sanguínia; això és degut a una substància anomenada ‘quercetina’.

Pel que fa al contingut vitamínic, les cebes són riques en vitamines del grup B, com els folats, que intevenen en la producció de glòbuls vermells i blancs.

Malgrat totes aquestes qualitats nutritives benefi cioses per al nostre organisme, un consum excessiu de ceba pot ocasionar fl atulència i gasos. És per això, que algunes persones amb aerofàgia o que pateixen de digestions difícils no toleren aquest aliment. Tot i amb això, sempre serà més digestiva la ceba cuita que la crua o la fregida.

· 27 ·

Ben Fresc! Magazine


Les panses no són res més que raïm que s’ha deixat assecar, bé a la mateixa vinya, bé artifi cialment. Un cop el raïm s’ha assecat i ja s’ha convertit en pansa, aquest aliment multiplica el contingut en hidrats de carboni i també en sucre. Cal tenir en compte que per 100 grams de panses, 63 corresponen a hidrats de carboni, substància que representa l’aportació principal d’energia per al nostre organisme.

Atès que es tracta d’un aliment energètic -100 grams contenen al voltant de les 260 calories -, la pansa és un aliment indicat com a reconstituent físic i també durant l’època de creixement. D’altra banda, l’aportació calòrica i l’alt contingut en sucre la fa contraindicada per a les persones amb problemes de sobrepes i també a aquelles que tinguin diabetis o el sucre alt.

Les panses també contenen cel·lulosa o fi bra, un tipus de carbohidrat que el nostre organisme no pot assimilar i que, per tant, no pot utilitzar com a font d’energia. Tot i amb això, es tracta d’un component benefi ciós, ja que actua com a una escombra a dins de l’intestí, arrossegant les substàncies nocives.

És especialment recomanable per a les persones amb problemes de restrenyiment, per la seva facultat de regulació intestinal. A la vegada, també ajuda a regular els índex de colesterol en la

sang. La cel·lulosa -o fibra- és un component exclusiu del regne vegetal i té la propietat d’inflarse amb l’aigua amb la qual cosa també ens produeix un efecte sacietat.

El valor nutritiu de les panses, per cada 100 grams, és el següent:Proteïnes: 1,7 gramsHidrats de carboni: 63 gramsSodi: 20 mgPotassi: 710 mgCalci: 95 mgFòsfor: 40 mgMagnesi: 36 mgFerro: 1,8 mgFibra: 7 mgEnergia: 260 calories

· 28 ·

Escriure és una de les meves passions, però de vegades no aconsegueixo trobar el moment per fer-ho, llavors les idees van donant voltes al meu cap.En alguna ocasió la directora d’aquesta revista em va dir; que els tinc “abandonats”, en certa manera és així, però en el meu dia a dia escric molts articles però pocs són els que faig realitat.Un d’aquests articles va sorgir gràcies a aquesta idea: la d’abandonar.En una ocasió, un dels meus germans, que viu a Lloret de Mar, em va plantejar la idea d’escriure sobre les vides creuades. Que vol dir això?, que em demanava que escrigués sobre aquelles persones que veia diàriament.

Pensant en les vides creuades, en els abandonaments, en les alegries i tristeses, i se’m va ocórrer escriure sobre “Pares i Fills”, en realitat no sóc cap expert en la matèria, però l’experiència que donen els anys, en tenir fills que estan sortint de l’adolescència, va sorgir el que avui escric.No és si alguna vegada, a cap de

vosaltres heu pensat mai en saber què pensa la persona que teniu al costat, o aquella amb la que us creueu al carrer, o la que puja a l’ascensor amb vosaltres;

segurament té problemes semblants als que té un mateix, la feina, la parella, els fills, els diners,...

Quan som petits seguim als nostres pares, volem estar amb ells, i en certa manera no volem créixer, després arribem a l’adolescència i els nostres conflictes s’acumulen, formen fila per saber qui té la raó. Entrem a l’etapa en què volem ser grans per poder sortir fins i tot més tard, tenir parella; però al mateix temps no volem que deixi’n de mimar-nos, que ens tractin com a petits encara que ja no ho som.Encara recordo aquells moments, malgrat tenir ja gairebé 44 anys, però és que la meva filla i el meu fill, m’ho recorden cada dia.La meva filla compleix aquest any els 18, poc a poc se’n va allunyant de nosaltres, vol fer la seva vida, estudiar en una altra ciutat, tenir el seu carnet de cotxe, i gairebé no vol estar amb nosaltres, m’imagino que dins d’ella vol seguir a prop, però la vida ens porta, ens marca la destinació.

En canvi el meu fill que compleix 2 anys menys que la seva germana, està a l’etapa de voler ser gran sense deixar de ser el petit de la família, i guanyar-se el seu lloc dins i fora de casa.I nosaltres els pares ens adonem que hem d’aprendre a viure sols una altra vegada.Són moments en que recordo als meus pares, en les etapes de la vida que hem d’anar passant, que per moltes raons les nostres vides es creuen, que els éssers humans, siguin del país que siguin, en algun moment, compartim coses, encara que estiguem allunyats milers de quilometres.El dia a dia, ens dóna tot això.Igual com en aquests moments, el futbol, ens uneix o ens separa, festegem o plorem; un ordinador o un televisor ens porta aquestes imatges de milions de persones de tot el món.Una d’aquestes persones em va escriure estàs paraules fa uns dies.“Un.Un gol que és l’alegria de milions.Un bon paio que és l’esperança d’un país.Un paio que és un altre bon paio i que es converteix en triomf.”I així 1 i 1 es transforma en esperança i triomf, en riures i llàgrimes, en desbordi d’emocions.Sense adonar-se fan història. Són memòria recent i són els records del futur.

Abans d’escriure un article, busco diversos temes, i després mentalment m’imagino el mateix acabat, quan el tinc llest per passar-lo a net, arriba el moment d’escollir el nom; la qual cosa en moltes ocasions es fa molt difícil.Moltes vegades no tinc el títol fins a moments abans d’enviar-lo.Aquest és un d’aquells dies...

· 29 ·

La teva publicitat aquí

Truca al 651 49 78 05 o bé envia un mail a:

[email protected]

Per sempre.En final, són un acte d’amor.Sense exageració. En la distància, per TV, la veu entusiasta del locutor que narra l’aventura, ens posen la pell de gallina, ens omplen de llàgrimes contingudes i del crit alliberador del Goooool.Són com a la gota d’aigua que conté a tot l’Oceà. En cada un d’ells anem milions de persones, fent que els més humils siguin els privilegiats, que els que menys ténen siguin els que més poden, que els últims siguin número 1.

Encara que sigui per una estona ens fan sentir millors. Deixem les banderes partidàries guardades; les esportives, les polítiques, les racistes, les econòmiques, les socials, les hipòcrites i les que nomès guarden il·lusions egoistes i mesquines, i ens emboliquem en la Celeste, en la roja, en la taronja o en la negra-vermella-groga.Ens emboliquem en la protectora il·lusió, sana i honesta, de què podem. 1 i 1 són més que dos, són milions. Milions de bons tios que des d’un lloc gairebé oblidat del mapa, fan tant soroll que acaben

despertant al món. Un món Segle XXI que veu a un grapat d’esforçats atletes entrar al camp somrients, confiats, aplaudits,dipositaris de la fe i l’esperança d’un poble que ja se sent feliç. Que no reclama mes honor que seguir fins al final com fins ara, humils i heroics. Lliurats a la tasca de crear alegria.

Alfredo Villanueva

· 30 · · 30 ·

��

��

� � � ��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

Rosa Gené

Ingredients per a 5 persones:300 gr. de bacallà remullat300 gr. de mongetes4 ous cuits, 1 llauna de tonyina1 tomàquet madur fortenciam, olives negrescebes tendres i anxoves, sal i oli

Posem les mongetes en un bol i afegim tots aquests ingredients tallat ben petit: dos ous cuits, el tomàquet pelat, la ceba i la tonyina.Presentació: agafem un motllo i posem una primera capa del barrejat de mongetes, una segona de bacallà i la tercera repetim el barrejat de mongetes. Retirem el motllo i ho guarnim amb uns pebrots escalivats, anxoves, olives, enciam o escarola i els altres dos ous cuits.Ho amanim amb oli, vinagre i sal o maionesa al gust

· 31 ·

· 32 ·

· 33 ·

Ben Fresc! Magazine

M e d i a m b i e n t

L’alt impacte mediambiental que, a vegades inconscientment, produeixen els fumadors quan llencen una burilla al terra o l’enterren a la sorra de la platja, és tan important que de saber-ho, de ben segur que no ho farien.Les burilles son fetes principalment d’un material sintètic fibrós, l’acetat de cel·lulosa, que serveix per retenir el quitrà i d’altres productes tòxics com poden ser el cadmi, l’arsènic i el plom provinents del fum del tabac.

Una burilla, triga d’un a deu anys en desaparèixer en funció de les diferents condicions climàtiques i, malauradament, a mida que es degraden alliberen lentament aquestes substancies tòxiques al medi ambient.

Es clar que el fumador es el primer responsable d’eliminar les burilles d’una manera neta, ara bé, l’industria tabacalera hauria de prendre consciencia i buscar opcions al seu producte; noves idees com per exemple les burilles ecològiques poden ser una de les alternatives al problema. La burilla ecològica (Greenbutts), està fabricada amb fibra de cànam i cotó 100% que es degrada de forma natural minimitzant al màxim l’impacte ecològic, però encara va més enllà, doncs aquesta fibra actua com a suport orgànic e incorporen petites llavors de flors i herbes silvestres, que un cop en contacte amb el terra poden arribar a créixer de forma natural, tot una idea revolucionaria.

Bé, tot i així la responsabilitat dels fumadors continua passant per eliminar de forma correcta les seves deixalles, i per suposat de no llençar-les mai enceses per la finestra del cotxe.

C-lia.

· 34 ·

· 35 ·

· 36 ·

Ben Fresc! Magazine

C o l u m n a

La gent té una relació estranya amb els diners ... no sol parlar de

tot guanya, sembla indigne, no sol preguntar quant guanyen els altres, semblaria ofensiu, no sol saber com es genera realment, ignora les seves regles i, tot i que molts diuen que és vil, i que corromp, la majoria dedicarà les millors hores de dia i els millors anys de la seva vida perseguint. Ells diran que no, que no treballen per diners, sinó per la societat, per la seva família, per amor a l’art i està bé que diguin aquestes coses si la ceguesa els fa més feliços ... per a mi treballen per diners.

Veig un problema que pren dues formes diferents:

1. D’una banda hi ha les persones que s’entesten a assenyalar que els diners no dóna la felicitat, ni porta la pau interior, ni et fa com a persona. Argumenten que aquests estats emocionals no depenen dels diners que un tingui, i estic totalment d’acord que això és així. Pretendre que els diners et farà feliç és una terrible confusió que intentarem analitzar. Però per què s’associa tan sovint diners i felicitat? Per què tot i tanta saviesa popular segueixen sent tantes les persones que creuen que serien més feliços sense tinguessin més diners?

Una possible causa estaria en la diferència entre ser més feliç i tenir menys dificultats. Si parlem de la felicitat en termes absoluts podem remetre’ns tant al gran ventall de pensadors que han bolcat el seu coneixement sobre el tema, com a la nostra pròpia experiència directa sobre el mateix. Un pot seguir a certs filòsofs hindús, xinesos, alemanys, indis, tibetans, ... i arribar a la conclusió que la felicitat, primer, ha estat motiu d’anàlisi per

totes les cultures, i segon, que cadascú l’entén a la seva manera. No entrarem en aquesta ocasió a analitzar la felicitat, però podem prendre contacte amb la nostra individual concepció, ja que al final cada un de nosaltres tenen un constructe personal sobre la mateixa, un conjunt de regles i veritats que per a ell són certes. Per això si parlem de la felicitat en termes absoluts podem quedar enfangats.

Hi ha una altra aproximació molt més senzilla: acostar al tema des de l’altre extrem. Em resulta difícil explicar el que és la felicitat, però m’és molt fàcil entendre el que em fa infeliç ... He de cobrir cert conjunt de necessitats fonamentals per poder viure, i pel fet de ser humà, aquestes necessitats no es limiten a les purament biològiques, tb tinc necessitats socials, d’acceptació, d’expressió, de pertinença, de autorealització ... I quan no sóc capaç de cobrir-les em sento malament ... no tant pq triï aquest sentiment, sinó com a contraposició a la idea que alguna cosa em empeny a satisfer aquestes necessitats.

Alguns humans elaboren necessitats molt sofisticades i els lliuren el poder de controlar els seus estats emocionals, i així es atrapen en una xarxa d’obligacions que els dóna a una carrera en què persegueixen fantasmes i miratges ... La manca de consciència de la creació d’aquest procés pot arribar a explicar bona part de les conductes neuròtiques. Ara bé, estem parlant de diners oi? De la relació que hi pot haver entre diners i felicitat, ... i és que, si bé pot ser cert que els diners no li fa a un feliç, tb és cert que no tenir-lo li pot a un dificultar la satisfacció de moltes necessitats, i així, tenir-lo, per si mateix, potser no assegura el qual una persona es realitzi, ... però no tenir-lo si ajuda a que a una persona li resulta més complicat

estar en el seu centre. Quan no tens com pagar la hipoteca els estats de realització espiritual poden quedar en un pla molt secundari.

I després hi ha els místics que s’entesten a dir que un hauria de ser feliç independentment de les seves circumstàncies ... Ja, bé ... potser tinguin raó, però quan algú posa un operador modal d’obligació, com “hauria” en una frase que va dirigida a mi, desperta la meva part més rebel. Jo crec que els altres no “haurien” res ... podrien, estarien a la mà si volguessin, potser seria per a ells una opció, un camí ... però res de “haurien”.

La felicitat, i vas a permetre’m que faci una digressió sobre el tema, és un tema fascinant sobre el qual s’ha escrit molt, però personalment em sorprèn que es faci cas al que han escrit persones que no són necessàriament feliços ... científics amargats per les seves pròpies insuficiències, tancats en les cuirasses de les seves investigacions, però sense gens ni mica de felicitat en els seus cors. El fet que algú tingui fama de bon divulgador, no li autoritza, si més no als meus ulls, per a ser portaveu de la felicitat. Prefereixo escoltar un pastor d’ovelles, a un nen, o una dona embarassada, que un científic preocupat per renovar la beca de recerca d’aquest any.

Així que per una banda hi ha aquells que assenyalen que els diners no dóna la felicitat, i per a ells el comentari que potser no la d’, però no tenir diners, pot dificultar molt el que un es doni permís per explorar estats elevats de autorealització . Els diners no et fa feliç, pq la felicitat és una elecció personal i no una cosa que depengui d’elements externs, però la manca de diners pot contribuir a que tinguis moltes dificultats en la vida, que passis penes, angoixes, reptes, tensions, pors, ... i en conseqüència, tenir

Vicens Castellano és director executiu de Traders International per a Espanya i expert en conflictes financers, molt conegut per presentar el programa televisiu “Ajuste de cuentas” (a Canal Cuatro). Vicens ha desenvolupat la seva trajectòria en el món de la consultoria d’empresa i és co-fundador de L’Escola d’Inversió i la Corporació possibilitat.

Trobaràs més informació sobre Vicens a: www.vicenscastellano.com

Vicens Castellano

· 37 ·· 37 ·

Ben Fresc! Magazine

C o l u m n a

diners pot ajudar-te a alleujar certes dificultats, certs reptes, i pors. Els diners et permet accedir a més possibilitats, a més opcions ... posa al teu abast camins inaccessibles d’altres formes, obre portes que romandrien tancades sense. És tot això necessari per ser feliç? Potser no. Ajuda tot això a ser menys infeliç? Potser si.

I això ens porta a la segona forma del problema:

2. Moltes persones dissimulen la seva falta d’habilitat amb un halo de misticisme i desinterès per les coses ... o almenys és el que em sembla al meu cada vegada que llegeixo o escolto un comentari sobre els diners d’algú que ni el té i ni l’ha tingut mai, però parla com si sabés el que diu. Pots tornar d’un lloc on mai has anat? Pots donar alguna cosa que no tens? Pots parlar amb coneixement del que els diners donen o deixa de donar si ni el tens ni ho tindràs? ... Se’m fa difícil d’imaginar.

Tenir o no tenir diners, des del meu punt de vista, té a veure amb accedir o no a cert tipus de recursos, permetre’t cert control sobre el teu temps, sobre la teva vida, sobre el que fas i com ho fas. Potser moltes de les coses que un pot fer amb diners són innecessàries. Tampoc és necessari que un vegi la televisió o vagi al teatre o tingui més de tres camises, però aquestes coses formen part de la nostra cultura i en certa manera tb poden ser interessants.

D’altra banda ¿què hi ha de dolent en tenir diners? Tindràs més temps per a tu, disposaràs de la possibilitat de triar entre més opcions, podràs viatjar, estar amb la teva família, contribuir socialment, ajudar a altres persones menys hàbils, ... Què té de dolent això?

No serà que s’ha envilit als diners associant-lo a certes conductes deplorables? Potser algunes persones amb diners han intentat aconseguir la felicitat a través de mitjans socialment perniciosos, ... Però això depèn dels diners o els diners són un mitjà i la forma d’usar-lo depèn de la persona? Jo crec que els diners no et fa més feliç, i tb crec que no et fa més vil, ni més mesquí, ni més res ... Si ja ets un dèspota podràs magnificar el teu despotisme, i si ja ets un neci podràs potenciar la teva niciesa, ... però si ets una persona agraïda o generosa o socialment conscient, també podràs projectar aquests trets en major mesura. No depèn dels diners ... depèn de tu.

Llavors perquè seguir entestat a que els diners és una cosa que un no vol? ¿Pq negar l’evidència que la majoria de persones lliuraran una bona part de la seva vida a aconseguir-ho? Quan penso en això, apareix davant els meus ulls la sospita que potser sigui perquè moltes persones “voldrien” poder tenir, no més diners, pq els diners en si mateix és només un mitjà, sinó allò que els diners pot donar, com un més control sobre el temps d’un, o sobre les seves obligacions, ... moltes persones potser s’estiguin comportant com la guineu de la faula que deia que el raïm eren verdes i que no li interessaven pq ella no podia assolir-les.

Crec que són dues coses diferents i totalment complementàries: els diners i el misticisme, l’accés a més recursos, i la realització personal, el tenir més possibilitats, i el trobar el propi centre, el disposar de més opcions, i el conèixer un mateix . No són dos oposats, no són el bé i el mal, no són coses que des del mateix pla siguin comparables i una negui l’altra (com sembla que fan certes persones ),... són dos aspectes diferents dels molts que hi ha a la vida de les persones.

Així que un pot passar-se tota la vida negant el seu desig d’accedir a més control sobre la seva vida, a més opcions i possibilitats dient que els diners envileix, o pot aprendre les seves regles, obtenir i deixar de lluitar.

Llegia al Facebook una cita sobre el Dalai Lama que deia que “els diners no dóna la pau interior”. És clar que no la dóna. La pau interior depèn de tu i és un camí personal. Els diners està en un altre pla menys espiritual: et permet accedir a recursos tan interessants com el que puguis disposar del teu temps una mica més a la teva gust.

Llegia tb altres comentaris que semblen anar en la direcció que el camí a l’autorealització és a l’abast de qualsevol persona en qualsevol moment. És clar que sí. Jo així ho crec ... Però per què aquest interès a negar el potencial que té els diners? Es tracta d’una eina que ben utilitzada pot facilitar moltes coses ... Per què aferrar-se a la vella idea que els diners és dolent? És dolent un ganivet? És una eina que pot servir per estendre

la mantega o per ferir a algú ... la bondat dels diners igual que la bondat del ganivet haurien d’atribuir a les persones que fan ús d’aquest recurs, no al recurs en si mateix.

Vull acabar amb una reflexió personal que em vaig fer fa alguns anys i que va marcar una diferència en la meva vida: Si al final hauràs d’aconseguir diners per viure, per què no aprendre les regles que regeixen el seu ús, guanyar aquest joc i sortir de l’equació?

Vicens Castellano

· 38 ·

Ben Fresc! Magazine

I n f a n t i l

Hola nens i nenes!!!Ja ha arribat l’estiu i l’escola ja s’acabat!!!!!!!!Quines vacances més llargues.Com que no vull que us avorriu us vull deixar unes endevinalles perquè aneu pensant.

Sóc prima i alta, dono per menjar; els nusos que tinc

no s’estrenyen mai: soviet em veiga dins del mar.

Sempre a l’aventuratallo per on passo i sense costura

cuso allò que tallo.

De la voreta de la mar ningú em sap treure;

a l’estiu tothom em volvenir a veure,

i a l’hivern ningú em diu re.

Endevines qui seré?

Escupo, bramo, marejo, sóc tomba, abisme, i mirall.Bullo, assoto, creixo, minvo,tinc bon geni i el tinc mal.Sóc amic que guio i perdo, sóc mont altíssim, sóc pla.

Amb mi, doncs, no hi vulguis bromes

que et podria costar car.

Sol.lucions a la plana 47

· 39 ·

· 39 ·

Ben Fresc! Magazine

I n f a n t i l

Envieu-nosels vostres

comentaris o dibuixos:

[email protected]

A veure si les sabeu respondre.Ah! Mireu que m’han enviat uns amics, són uns dibuixos precisos.Gràcies Claudio, Marc i Ona.

Claudio Toledo Mac-lean, 7 anys Lloret de Mar

Marc Carmona Márquez, 6 anys Lloret de Mar

Ona Escrig Mercader, 8 anys Lloret de Mar

· 40 ·

Ben Fresc! Magazine

E d i t o r i a l

ÀRIES: us donarà per voler fer un canvi d’imatge, no és mal pla, sobretot tenint en compte que aquests dies us veieu molt millor que dies enrere i que estareu més contents de vosaltres mateixos. Tindreu molt suport per part de la família i això enfortirà el vostre estat d’ànim, que ja us fa falta, tot i que aquest suport vindrà darrera d’una discussió un pèl forta que tindreu tots plegats i la reconciliació serà bona.

TAURE: us haureu de controlar molt els impulsos, ja que aquests dies serà normal actuar sense control i amb massa rapidesa, cosa que pot provocar algun malentès. Per altra banda, podríem dir que estareu molt passionals i això us pot afectar a la manera de fer, o més ben dit a la manera de lligar, que pot ser fins i tot massa directa. No està malament però una mica de delicadesa no hi sobra mai, anireu massa al gra.

BESSONS: haureu de comptar molt amb la figura dels germans, i si no en teniu amb la figura d’aquells amics o amigues que per vosaltres són com germans, per la senzilla raó que estareu amb els nervis molt a flor de pell i algú us haurà de rebaixar aquest estat. Segurament parlant ja en fareu prou, però si cal amb companyia d’aquestes persones us podeu mostrar ben transparents i sense por del que dieu.

CRANC: la vostra capacitat d’irritació serà gran, però la portareu força ben controlada, i això és molt, no sempre es dominen les coses quan s’està molt enfurismat. Que us irriteu ràpid no vol dir que porteu mal rotllo, ja que teniu molts aspectes que estan ben marcats cosa que farà d’aquests dies moments ben curiosos barrejant el bon rotllo i la crispació, haureu d’anar sortejant els moments per aprofitar els bons.

LLEÓ: al llarg d’aquests dies se us destacarà molt el lligam familiar, és com si poc a poc anéssiu entrant dins les coses que passen a casa i cada vegada us afectessin d’una manera més important, pensareu molt amb tota la situació que hi ha en la família i us capficareu molt amb tot plegat. Deixeu-me dir que no cal que us ho agafeu tant fort, el que heu de fer és deixar passar el temps i ser-hi quan sigui el moment.

VERGE: és moment de pensar amb el vostre lleure, com us podeu divertir fent coses que us agraden i que us fan sentir bé. Passareu uns dies en els que els treballs manuals us faran molt de bé, treballar el fang, fer treballs manuals, invents, cuinar, etc. Us pot anar a la perfecció, no us deixeu perdre la vostra inspiració i divertiu-se sense parar. També tindreu un bon apropament i diàleg amb la figura del pare o un home gran.

BALANÇA: és important que al llarg d’aquests dies intenteu apartar-vos dels problemes, estareu molt sensibles i no us sentireu amb plena capacitat per assumir l’impacte que us pugui provocar el fet de segons quines coses. Per poder gaudir d’uns bons dies us proposo que llegiu algun llibre, o bé que si teniu un moment aneu a fer caminades en llocs tranquils prop de la natura, per respirar tranquil•litat i bons aires.

ESCORPÍ: a vosaltres se us preparen dies de canvis, sobretot, a la feina, és com si estiguéssiu entre dues aigües, hi ha coses que s’estan movent però no acaben de fer el tomb. De moment, les perspectives són bones i només cal tenir paciència, ja anirà sortint tot pel seu propi pes. Per altra banda, us aconsello prudència en el camp del sexe, ja que tota precaució serà poca a l’hora de prevenir infeccions a les que sou propensos.

SAGITARI: vosaltres mateixos us demanareu responsabilitat amb les coses i, sobretot, en el camp de la feina necessitareu estar ben situats, ja que busqueu tenir seguretat i estabilitat, cosa que costa, sobretot si abans no s’ha fet cas de les advertències que us han donat. Però val més tard que mai i per vosaltres serà important el fet de saber que teniu la capacitat de ser responsables i seriosos quan convé.

CAPRICORN: en més d’una ocasió us veureu embolicats parlant de les vostres creences, o bé de religió. En principi, no us afecta, al cap i a la fi no teniu problema en parlar del que a vosaltres us fa tirar endavant filosòficament parlant, és clar. Però aquesta situació us farà qüestionar moltes coses i us donarà per pensar molt amb tot. Si em voleu creure, no us hi trenqueu massa les banyes que no servirà de res.

AQUARI: encara sembla que les coses no tenen massa ganes de deixar-vos tranquils. És millor que feu més per distreure-us i per estar amb companyia que no pas per pensar massa amb res i menys d’una manera profunda. Podríem dir que us fa falta anar de marxa i gaudir de la vida amb un bon menjar un bon sortir i uns bons amics per xerrar. I, sobretot, el que us diguin que entri per una orella i surti per l’altre.

PEIXOS: és hora de descobrir la capacitat que teniu de fer grans amics. En certa forma, és com si al llarg d’aquests dies tinguéssiu un imant amb el que féssiu que la gent s’apropés a vosaltres de bon rotllo, cal que ho aprofiteu i, sobretot, que valoreu el que pot significar això per la vostra vida, no és res més que la força de la companyia, i de la seguretat que podeu tenir de no estar a soles en aquesta aventura.

Edita:Gemma Turmo

Sota la marca:REFRESCA’M COMUNICACIÓ

Col.laboradors habituals:

Departament de gestió i direcció:Cristhian OrtizDavid Torres

Departament comercial:651 49 78 05661 37 81 [email protected]

Secció Mediambient:C-lia

Secció Infantil:Eva Escrig

Secció Infantil-Notícies:Armand Zoroa (IMAGO)

Secció Cosmètica:Elisabet ParraÀngels Marí

Secció Salut:Ayax

Secció Cuina:Rosa Gené

Secció Columna/Article:Gemma TurmoElisabet LlosesVicens Castellano

Altres Seccions:ACPG

Secció Newsletter:Ajuntament de Lloret de Mar

Fotografía:ArxiuFotoliaDavid Torres

Distribució:Edició La Selva:Blanes, Lloret de Mar, Tossa de Mar i Vidreres,

Edició Maresme:Tordera, Palafolls, Calella,Malgrat de Mar i Santa Susanna,

Impressió: Anman Dipòsit legal: GI-738-2009

www.benfresc.com

Ben

Fres

c! M

agaz

ine,

no

es fa

resp

onsa

ble

en c

ap c

as d

els

cont

ingu

ts d

els

artic

les

ni c

ompa

rteix

les

opin

ions

del

s co

l·lab

orad

ors.

Que

da p

rohi

bida

la re

prod

ucci

ó to

tal o

par

cial

del

con

tingu

t de

Ben

Fres

c! M

agaz

ine

sens

e l’a

utor

itzac

ió p

er e

scrit

per

par

t de

l’edi

tor.

Part

dels

arti

cles

d’o

pini

ó i c

ol·la

bora

cion

s so

n co

mpa

rtits

en

el b

anc

de c

ontin

guts

de

l’AC

PG.

· 41 ·

Ben Fresc! Newsletter

L l o r e t

envia’ns la teva noticiaal nostre correu

[email protected]

L’aposta del comerç lloretencEls comerciants de l’Associació han fet més de 900.000€ en reformes.

Diferenciació i especialització, no és cap fórmula miraculosa, però sí que és una bona manera d’afrontar aquests moments, invertint en els seus negocis. Això és el que han fet diversos comerciants, provocar un gir en els seus establiments sabent que no és tan sols el producte que es ven, si no, a on, i com es ven. Fa temps que els comerciants de Lloret estant fent una aposta per innovar en els seus establiments i sobretot la zona comercial per excel·lència, que ha vist en els últims sis mesos com moltes de les seves botigues han estat renovades, ja sigui amb noves adquisicions de locals, és a dir noves apertures, o bé reformant les que ja tenien. Reformes que tan han estat d’estructura com en decoracions d’interiors. Aquests canvis han tingut un denominador comú; que totes les inversions han estat fetes pels mateixos socis de l’Associació de comerciants de Lloret, provocant unes sinergies directes cap als industrials de la mateixa població o bé amb la contractació de personal del mateix poble. Cal destacar també que en menor nombre, hi hagut noves apertures provinents d’altres comerciants no associats la qual cosa ha fet que hi hagi una ocupació que ronda els 98% dels locals actuals en la zona (Eix St. Pere i Eix Sta. Cristina – C/ Venècia) aquestes noves apertures donen molta més diversificació al tipus de comerç.

Més d’una trentena d’establiments, entre els que es troben negocis de complements per la persona (sabateries i tèxtil), alimentació, oci

i cultura, en el que també s’hi troba alguna nova botiga de records, com a poble turístic, per descomptat hi ha d’haver aquest tipus de botiga.Tots aquests tipus d’establiments, amplien l’oferta comercial, incrementant un sector que és la segon motor econòmic del municipi, tot i que el comerç es converteix, i cada cop amb més força, en una atracció pels turistes de proximitat, és a dir, tant de la comarca com de la província així mateix de Barcelona ciutat i de la seva província, sense descartar els provinents dels sud de França, atrets per la situació geogràfica de Lloret, és a dir com a població relativament propera i per descomptat per una gran oferta d’oci, que enguany es veurà complementada amb l’apertura del Casino de la Costa Brava i més endavant amb el Teatre Municipal a més hem de sumar una important oferta en restauració. La zona comercial del Casc Antic, acull actualment el 70% del total de comerços de Lloret. Dels quals el 52,20% són comerços que es troben associats (245 socis) a l’Associació de Comerciants de Lloret.(més de 350 establiments).

Però, les opcions comercials que dona Lloret van més enllà de la seva zona comercial, com a població turística permet les obertures de diumenges i festius durant tot l’any, enguany s’ha aconseguit la Certificació com a Destí Turisme Familiar, on un gran nombre de comerços han estat certificats, a més, Lloret té la Destinació Turisme Esportiu, i el Lloret Convention Bureau, que ens obre més possibilitats per fer negoci.Lloret és un gran centre comercial i d’oci i l a marca Lloret és va consolidant i posicionant com un bon actiu, tan pels turistes com pels que volen fer negoci, en el que l’empresariat de Lloret és un bon exemple de superació i de constància, per això aposta pel comerç de Lloret.

· 42 ·

· 43 ·

Del 16 al 28 de juliol

Festa MajorLloret de MarDel 16 al 28 de juliol

· 44 ·

ELS PETS:“La música és la nostra malaltia”

Entrevistem Lluís Gavaldà i Joan Reig per parlar del seu nou disc Fràgil, el desè treball d’estudi de la banda de Constantí. Enguany, a més, Els Pets celebren els seus 25 anys junts, per això també parlem de la seva trajectòria i la seva carrera musical.

Textos: Mònica Puntí BrunFotos: Ivan Giménez

· 45 ·

Veneu-me el disc, què és el que té de nou aquest disc?

Lluís Gavaldà: A nivell musical, s’hi pot trobar una proposta molt crua. Hem apostat per fer un disc que tal qual sonava a la sala d’assaig es va enregistrar a l’estudi. No hi ha artifici, no hi ha ni colorants ni conservants. Som nosaltres, els tres Pets, i la banda, en Joan Pau Chávez, al teclat i al baix, i en David Muñoz, a les guitarres. També el productor, Brad Jones, que repeteix amb nosaltres per quarta vegada. A nivell de lletres és un aparador d’estats d’ànim. Té un fil argumental bastant clar que és la fragilitat de les relacions sentimentals. Hi ha una reivindicació de la fragilitat, no vista com a negativa i sinònim d’una cosa que es trenca, sinó que és sinònim d’una cosa que s’ha de cuidar. Quan ets conscient que les coses són fràgils les gaudeixes molt més i els dones la importància que tenen realment

Com busqueu idees per a les noves cançons?

Joan Reig: Pel que fa a les lletres, només cal obrir el diari. El món està ple d’idees, només s’ha de ser receptiu i tenir els pàmpols ben oberts perquè t’arribin per a transformar-les ens cançons. I, pel que a la música, nosaltres som més melòmens que músics. Som gent que gaudim més escoltant música que fent-la. Com que som tant melòmens, el que fem és rebre molta música, comprem molts discos i n’escoltem molts. No ara, sinó de tota la vida. Hem arribat a aquest ofici perquè érem grans aficionats a la música.

Lluís Gavaldà: La música és la nostra malaltia.

Com dieu sou molt melòmans, què és el que esteu escoltant últimament?

Joan Reig: Ara venint amb el cotxe hem escoltat dos discos. Primer el nou disc de la Sharon Jones, una senyora de Nova York que porta el soul dels anys 60 al s. XXI. Després s’ha acabat aquest disc i venia el nou disc de La Brigada, un grup de Vilanova i la Geltrú que ha tret el seu segon disc. Aquest grup representa aquesta onada del nou pop català que està trepitjant amb força. Ens sentim molt ben acompanyats i estem encantadíssims que aquests grups hagin cridat l’atenció dels mitjans. Són molt bons.

La música en català està en un bon moment.

Lluís Gavaldà: Sí, i curiosament la proposta d’aquests grups és propera a la nostra. Nosaltres formem part d’un moviment molt concret, el rock català, però estilísticament estàvem una mica desubicats. Ara, amb moltes propostes com La Brigada, Mishima, Manel o Els Amics de les Arts, ens trobem que tenen uns referents musicals bastant semblants als nostres. Ens agrada com a melòmans, però també ens agrada com a companys de viatge. Creiem que calia una oxigenació de l’escena catalana. Malauradament fins no fa gaire aquesta nova escena cantava en anglès i, per fi, ara han descobert que en català es pot fer un producte digne. Aquests grups nous seran els que probablement ens fotran la feina a nosaltres, però ho portem amb esportivitat i amb alegria. Diguem que és llei de vida. I no cal dir que ens dóna trempera i ens faria il·lusió compartir escenari amb aquests grups.

Joan Reig: Som més melòmans que músics, aleshores ens interessa més que hi hagi més bona música per poder escoltar que no el fet que ens fotin la feina, que, per altra part, ja procurarem que no passi.

En la trajectòria dels Pets podríem distingir dues èpoques, una abans del disc Sol i l’altre després, ho veieu així?

Lluís Gavaldà: Sí, diríem que hi ha un canvi a nivell de temàtica. Al principi, hi havia un component ideològic molt fort i de lletra graciosa. Aquest tipus de lletra perduda i envelleix molt malament. És com un acudit que a la sisena vegada que l’escoltes ja no fa tanta gràcia. Des de fa uns cinc o sis discos, la tendència de la lletra dels Pets ja ha canviat, ja no alliçonem gaire, sinó que ens qüestionem a nosaltres mateixos. Hi ha una banda de matisos de gris, entre el blanc i negre

molt gran. Quan ets jove, creus que tens la raó. Quan més temps passa, més te n’adones que la raó és més flexible. Aquest darrer disc explica situacions que parlen del cor i dels sentiments.

Joan Reig: Jo penso que aquesta època comença una mica amb el disc Brut Natural i després amb el Bon dia. Amb Sol, potser se’n dóna compte la premsa especialitzada.

Lluís Gavaldà: Té el seu valor que la crítica reivindiqui Els Pets perquè no és fàcil reivindicar Els Pets en segons quins cercles. Està

bé que cert tipus de crítica s’hagi tret el prejudici i ens hagi reivindicat. Se’ls hi ha de reconèixer i agrair aquest esforç que han fet.

Quin és el secret per aguantar-vos 25 anys?

Joan Reig: Sent amics. Tots els oficis que tenen relació amb la carretera, la nit, en passar hores de son, en treballar quan tothom estar descansant, etc. Diem que deixa cicatrius. A vegades en forma d’excessos...

Lluís Gavaldà: I mal entesos, diferències de criteri i que tampoc ets la mateixa persona. Quan vam començar érem una colla que ho fèiem tot junts: ens enamoràvem, ens emborratxàvem, somiàvem, escoltàvem música plegats. I a mesura que et fas gran les direccions vitals van divergint poc o molt. Jo crec que l’amistat que tenim entre nosaltres ens ha ajudat a continuar estimant-nos i tenir

ganes de fer coses junts. L’amistat, però, no explica que tinguem 25 anys de salut musical. Jo crec que el que ho explica és, per una banda, la nostra obra, però sobretot un fenomen que és paramusical que és el públic. Si un grup fa 25 anys és perquè té un públic que l’ha aguantat 25 anys. I que l’ha aguantat d’una manera estoica i, a vegades, contra els elements, contra la crítica especialitzada, contra la manipulació que s’ha fet anti-rock català... Tenim un públic que no és que li agradi el que fem, és que ens estima. Hem aconseguit ser intergeneracionals: tenim fills dels fans dels Pets que són fans dels Pets. Aquesta és la clau de durar 25 anys. Nosaltres tres ens estimem, però si no tinguéssim públic quedaríem per fer calçotades o algun sopar de tant en tant.

És important haver-vos deixat temps per altres projectes personals?

Joan Reig: Sí, això va molt bé per oxigenar la relació i també perquè tornes amb les piles carregades, sobretot si fas una cosa molt diferent a Els Pets, com el que he fet com a bateria a Mesclat o el que he fet ara com a cantant amb Refugi. Vens amb la maleta plena d’experiències noves, de ritmes... Més ofici. Això enriqueix com a músic i com a intèrpret. Hi ha inquietud per a fer coses noves, som tastaolletes, però no ens enganyem, també a nivell econòmic va bé. Vivim en un país en el qual, molts músics, diria que la majoria, viuen de la docència. No hi ha un circuit de música com hi pot haver en països europeus. L’oferta s’ha multiplicat, però encara no estem a nivells europeus perquè la tradició musical no està del tot arrelada.

També feu col·laboracions en mitjans de comunicació.

Lluís Gavaldà: Som tastaolletes i no estem únicament pendents de la nostra música. Escoltem música, però també llegim el diari, ens agrada fer ràdio... De fet, tenim un programa plegats a Constantí Ràdio. En Joan fa tele, jo també n’he fet alguna. És curiós perquè tenim com carreres audiovisuals paral·leles, cadascú pel seu compte, i suposo que veuen que som xerrameques com pots comprovar amb aquesta entrevista. Ens agrada opinar i parlar de tot. Tenim un discurs que, a vegades, pot ser equivocat o erroni, però vaja hi ha un mínim de criteri. Per això, segurament, la gent ens crida. A més, ens agrada. Que la teva professió principal sigui la música, no vol dir necessàriament que només puguis fer música.

Agraïm a la botiga Dexo, disseny d’escales i xemeneies, que amablement ens van deixar fer les fotos en el seu establiment.

· 46 ·

· 47 ·

Respostes a les endevinalles: 1. la canya de pescar 2. el vaixell 3. la paltja 4. el mar

Ben Fresc Juliol

Documents

Transcript of Ben Fresc Juliol