BEBIDAS CAFÉ NESPRESSO CERVEZAS COCTELES LICORES …
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WWW.DONAIREHOTELBOUTIQUE.COM @DONATERRAREST @DONATERRAREST HORARIO DE SERVICIO DE 8:00 A.M. A 9:00 P.M. Aperol Spritz Bellini Bloody Mary Carajillo Daiquiri Gin Donaterra (Toronja) Gin Frutos Rojos Gin Pepino Gin Romero / Limón Margarita (Frutos rojos / Limón) Martini Mezcal Donaterra Mimosa Mojito Negroni Piña Colada Ron Donaterra Sangría Sangrita Martini Cosmo Tequila Donaterra Tom Collins Vodka Tonic Ruso negro / blanco Café espresso Café espresso doble Café americano Café capuchino Almendra capuchino Vainilla capuchino Carajillo valencia (Naranja) Carajillo con bola de nieve Iced vainilla $120.00 $100.00 $120.00 $100.00 $95.00 $150.00 $145.00 $145.00 $140.00 $80.00 $110.00 $120.00 $100.00 $90.00 $110.00 $95.00 $100.00 $85.00 $45.00 $110.00 $95.00 $130.00 $100.00 $100.00 $75.00 $120.00 $65.00 $80.00 $85.00 $85.00 $110.00 $120.00 $75.00 CAFÉ NESPRESSO Bohemia Clara/ Obscura (355 ml) Corona Extra (355 ml) Corona Light (355 ml) Heineken (355 ml) Modelo Especial (355 ml) Negra Modelo (355 ml) Pacífico Clara (355 ml) Stella Artois (355 ml) Ultra (355 ml) Victoria (355 ml) $45.00 $40.00 $40.00 $50.00 $50.00 $50.00 $40.00 $50.00 $45.00 $40.00 Martell VSOP BEBIDAS Agua fresca del día (Frutas) Agua mineral Ciel 355 ml Botella de agua Agua San pellegrino 250 ml Clamato Donaterra Electrolit Limonada Narajada Refresco 355ml Mojito sin alcohol Te Verde-Matcha Te Manzanilla-Lavanda Te Gengíbre-Curcuma Te Canela-Cardamomo COCTELES $40.00 $35.00 $35.00 $40.00 $55.00 $40.00 $40.00 $40.00 $40.00 $40.00 $35.00 $35.00 $35.00 $35.00 CERVEZAS LICORES Aperol Baileys Campari Frangelico Licor 43 Oporto Sambuca Licor de chile ancho Licor de Cafe $70.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $60.00 $60.00 COGNAC $110.00 Torres 10 BRANDY $80.00
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H O R A R I O D E S E R V I C I O D E 8 : 0 0 A . M . A 9 : 0 0 P . M .
Aperol SpritzBellini Bloody Mary Carajillo DaiquiriGin Donaterra (Toronja)Gin Frutos RojosGin Pepino Gin Romero / Limón Margarita (Frutos rojos / Limón) MartiniMezcal DonaterraMimosaMojitoNegroniPiña ColadaRon DonaterraSangríaSangritaMartini CosmoTequila DonaterraTom CollinsVodka TonicRuso negro / blanco
Café espressoCafé espresso dobleCafé americanoCafé capuchinoAlmendra capuchinoVainilla capuchinoCarajillo valencia (Naranja)Carajillo con bola de nieve Iced vainilla
$120.00 $100.00 $120.00 $100.00 $95.00 $150.00 $145.00 $145.00 $140.00 $80.00 $110.00 $120.00 $100.00 $90.00 $110.00 $95.00 $100.00 $85.00 $45.00 $110.00 $95.00 $130.00 $100.00$100.00
$75.00 $120.00 $65.00 $80.00 $85.00 $85.00 $110.00 $120.00$75.00
CAFÉ NESPRESSO
Bohemia Clara/ Obscura (355 ml)Corona Extra (355 ml)Corona Light (355 ml)Heineken (355 ml)Modelo Especial (355 ml)Negra Modelo (355 ml)Pací�co Clara (355 ml)Stella Artois (355 ml)Ultra (355 ml)Victoria (355 ml)
$45.00 $40.00 $40.00 $50.00 $50.00 $50.00 $40.00 $50.00 $45.00 $40.00
Martell VSOP
BEBIDAS
Agua fresca del día (Frutas)Agua mineral Ciel 355 mlBotella de agua Agua San pellegrino 250 mlClamato DonaterraElectrolitLimonada NarajadaRefresco 355mlMojito sin alcoholTe Verde-Matcha Te Manzanilla-LavandaTe Gengíbre-CurcumaTe Canela-Cardamomo
COCTELES
$40.00$35.00 $35.00 $40.00 $55.00 $40.00 $40.00 $40.00 $40.00 $40.00$35.00$35.00$35.00$35.00
CERVEZAS
LICORESAperolBaileysCampariFrangelicoLicor 43OportoSambucaLicor de chile anchoLicor de Cafe
$70.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00$60.00$60.00
COGNAC
$110.00
Torres 10
BRANDY
$80.00
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H O R A R I O D E S E R V I C I O D E 8 : 0 0 A . M . A 9 : 0 0 P . M .
VINOS BLANCOS Y ROSADOS(botella 750 ml)
WHISKY
AbsolutSkyGrey gooseStolichnaya
$95.00 $85.00 $130.00 $90.00
VODKA
$100.00 $150.00$130.00
31.8 Santo TomasAnterra MerlotCalabuigCasa madero 3v CatenaCumulus Las NubesDomino Mala Vida Nebbiolo La CettoNebbiolo Las NubesNimbus Las Nubes PedregalPetit Syrah Las NubesSyrah Las Nubes
ESPUMOSOS (botel la 750 ml)
$500.00 $400.00 $330.00 $700.00 $950.00 $780 .00 $600.00 $520.00 $520.00 $980.00 $930.00 $1300.00 $920.00 $920.00
VINOS TINTOS (botel la 750 ml)
TanquerayHendrick'sBulldog
GINEBRA
J&bJw red labelJw black label Macallan
$80.00 $100.00 $130.00 $150.00
Anterra MerlotSanto Tomas 31.8 ( Mezcla 3 uvas )Calabuig TempranilloCastel Firmian RosatoCastel Firmian Moscatto VistaMar Brisa Sauvignon BlancAnterra Pinot GrigioCinzano Espumoso VistaMar Brisa Chardonnay
$90.00 $110.00 $90.00 $90.00 $95.00$85.00$90.00 $85.00 $85.00
POR COPEO
BEBIDAS EXPERIENCIA GOURMET
FOOD & WINE AJIJIC
7 Leguas BlancoDon Julio BlancoHerradura BlancoHerradura PlataHerradura ReposadoHerradura Ultra AñejoMaestro Dobel DiamanteTradicional ReposadoDon Julio 70
Zignum Reposado Zignum Blanco Silver
$140.00 $90.00 $120.00 $120.00 $100.00 $180.00 $180.00 $90.00 $190.00
$100.00 $90.00
TEQUILAS
Bacardi Blanco LabelBlanco MaderoCapitan MorganFlor De Cana 5 AñosZacapa Ambar 12 Años Zacapa Ambar 23 Años
$70.00 $70.00 $70.00 $90.00 $130.00$150.00
RON
Petillant Brut (Mexico)Cavasutra (Español)Ricaddona Prosecco (Italiano)
$400.00 $700.00 $500.00
Castel Firman RosatoCastel Firman MoscatoAnterra Pinot GrigioCasa Madero ChardonnayLas Nubes Kuiiy Sauv. Blanc y ChardVistamar Brisa ChardonnayVistamar Brisa Sauvignon Blanc
$400.00 $400.00 $395.00 $500.00 $480.00$350.00 $350.00
MEZCAL
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FIT
$120.00
$130.00
$110.00
H O R A R I O D E S E R V I C I O D E 8 : 0 0 A . M . A 9 : 0 0 P . M .
EXPERIENCIA GOURMET
FOOD & WINE AJIJIC
Huevos con tocinoHuevos con jamón.Huevos estrellados.Huevos rancheros Huevos a la mexicana.
*Todos se acompañan con frijoles refritos.
Wa�es con canela y frutos rojos.
Wa�es rellenos con plátano / berries.
Pan brioche francés con frutos rojos.
Bagel de salmón con crema deaguacate y salsa mexicana.
Sandwich de PolloPechuga a la plancha queso brie, champiñones y papas cambray.
$120.00
DELI
HUEVOS
$135.00
$120.00
$120.00
$120.00
$135.00
$125.00
$105.00
Açaí BowlAçaí con zarzamoras, plátano y yogurth.
Frutas de Temporada Cuatro frutos de temporadayogurth y granola.
Bircher Muesli (Avena) Manzana verde , pasas , pepitas de calabaza yogurth griego, almendras y durazno.
$80.00
Huevos BenedictosDos huevos pochados sobre prosciutto y pan casero salsa holandesa yaceite de trufa.
Omelette Donaterra Jitomate baby, queso gouda, champiñones y espinaca en salsa roja acompañado de papas cambray a las �nas hierbas.
Chilaquiles Rojos y VerdesCon frijoles .
EXTRAS
Aguacate 100grHuevoJamónTocinoPolloQueso de cabra FrijolesPapas cambrayChilaquiles Mermelada orgánicaDulce de LecheNutellaPan Bagel tostado
ESPECIALES
DESAYUNOS
BEBIDAS
Jugo de naranjaJugo de zanahoriaJugo mixtoJugo VerdeLeche Entera / DeslactosadaLeche de AlmendraSmoothie JugoSmoothie leche / yogurthSmoothie Nieve ChocomilkChocolate CalienteCafe con canela caseroTe Verde-Matcha Te Manzanilla-LavandaTe Gengíbre-CurcumaTe Canela-Cardamomo
$45.00$55.00 $55.00 $65.00 $30.00$35.00 $70 .00 $70.00 $75.00 $40.00 $40.00 $40.00 $40.00 $40.00$40.00$40.00
$40.00 $30.00 $30.00 $30.00 $40.00 $40 .00 $30.00 $30.00 $40.00 $30.00 $40.00 $40.00 $40.00
OYYO
ELIGODISFRUTAR
H
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SOPA Y PASTAS
ENSALADAS
Crema de calabaza con poro frito.
Risotto con champiñones y calabaza trufada.
Penne alfredo con camarón salteado.
Spaguetti pesto-albahaca con champiñones y pollo al vino blanco.
$100.00
$145.00
$165.00
$160.00
Portobello asado al vinoblanco y 3 quesos.
Tacos de con�t de pato ( 3 ) Carpaccio de res
Carpaccio de atún importado con cítricos
Ceviche de pescado
Tartar de atún.
Aguachile de camarón.
Tabla de carnes y quesos
Tartar de salmón
Guacamole
Papas a la francesa DONATERRA
Pico de gallo (Naranja,jicama, pepino,zanahoria)
$160.00
$180.00
$155.00
$450.00
$170.00
$145.00
$140.00
$140.00
$140.00
Ensalada Cesar (Pollo �ameado al vino blancocon toque de pesto y crotones caseros.
$140.00
Ensalada Donaterra ( Espinaca , arúgula, queso de cabra, prosciutto, fruta de temporada, pepino,nuez caramelizada con aderezo de la casa). $120.00
HAMBURGUESAS
Sirloin con queso gouda en pan artesanal,acompañada con papas a la francesa.
Portobello al grill con salsa 3 quesos en pan artesanal y papas a la francesa.
Camarón, queso, tocino , piña asada, y crema de aguacate en pan negro artesanal con papas a la francesa.
$130.00
$165.00
$145.00
PLATO FUERTE
Rib-eye al grill Flameado con tequila acompañado de puré de papa y verduras salteadas
Filete en salsa de ternera Acompañado con champiñones, verduras salteadas y pure de papa
Salmón al grill En salsa de maracuyá, pure de camote,esparragos y verduras salteadas.
Pescado Thai En salsa de tamarindo arroz al vapor y verduras salteadas
Pechuga asada al grill En salsa de cacahuate ; acompañado con arroz al vapor y verduras salteadas
Risotto con champiñones y pulpo baby
$350.00
$235.00
$260.00
$220.00
$185.00
H O R A R I O D E S E R V I C I O D E 1 : 0 0 P . M . A 9 : 0 0 P . M .
EXPERIENCIA GOURMET
FOOD & WINE AJIJIC
COMIDA Y CENA
ENTRADAS
HPOSTRES
$250.00
EXTRAS
Crepas Suzette / Nutella / Dulce de leche
Brownie con salsa de frutos rojos y nievede vainilla.
Plátanos �ameados con nieve de vainilla.
Flan casero con coulis de frambuesa
Helado del Día
$125.00
$125.00
$115.00
$125.00
Ensalada
Pure de camote
Pure de Papa
Porción de Camarón (5)
Porción de arroz
Guacamole
Papas a la francesa DONATERRA
Verduras al Grill
Pollo al Grill
$40.00
$40.00
$40.00
$70.00
$30.00
$40.00
$60.00
$30.00
$50.00
$120.00
$80.00
$80.00
$85.00
ONSUMELOCAL YREAL
C
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