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4 al 7 de hinviernln Corrientes • Argelnla 41GliF5o aaosnonc, de Floricultura y Plantas Ornamentales 68-MARZO 2009 HORTICULTURA INTERNACIONAL I COMUNICACIÓN Daniel Parodi danparodi@ hotmail.com El 4° Congreso de Flori- cultura dejó como resultado un importante compromiso del Estado argentino con el sector de la floricultura. Con un mer- cado de 250 millones de dóla- res. Argentina avanza despacio pero a paso firme en la pro- ducción de flores ornamenta- les. La primera semana de noviembre de 2008, tuvo lugar en la Provincia de Corrientes, República Argentina, el 4° Congreso de Floricultura y Plantas Ornamentales, en pa- ralelo con las 10° Jornadas Nacionales de Floricultura. El evento, de gran tras- cendencia en Argentina, se inscribe en el marco del creci- miento de la actividad y del interés de los distintos estados, nacional y provinciales, en promover el comercio y expor- taciones de los productos del sector. El año anterior el congre- so se realizó en la Provincia de Salta, mientras que la de este año tuvo lugar en la ciu- Ferias y Congresos dad de Montecarlo, en la Pro- vincia de Misiones. Cabe acla- rar que en esta última se reali- za anualmente la Fiesta de la Flor y de la Orquídea. Durante la apertura, el día 4 de noviembre, quedó cla- ro que el Estado Nacional y el Estado Correntino son grandes impulsores de la actividad, ya que el encargado de la primera parte del acto fue el Ministro de la Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes, Conta- dor Alfredo Aun, mientras que el evento estuvo organizado conjuntamente por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nor- deste, el mencionado Ministe- rio provincial; el prestigioso Instituto Nacional de Tecnolo- gía Agropecuaria y el Consejo Federal de Inversiones. El Congreso fue concep- tuado como de "alto nivel aca- démico y científico - para las instituciones participantes y tuvo como objetivos el inter- cambio de experiencias para el fortalecimiento del sector, re- sultado de la articulación de esfuerzos entre instituciones del medio que entienden a la actividad como un potencial en franco crecimiento para el desarrollo económico de las provincias productoras y el país. Los objetivos La presidenta de la Co- misión Organizadora, la inge- niera agrónoma Patricia Lan- gé, puso énfasis en destacar que entre los objetivos que se fijaron se encuentra el de apor- 4° Congreso de Floricultura Avances en la floricultura Argentina Aportar al conocimiento técnico y científico del sector compartiendo avances en el conocimiento obtenidos en trabajos de investigación, experimentación, educación y extensión.

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4 al 7 de hinviernln

Corrientes • Argelnla41GliF5o aaosnonc,de Floricultura yPlantas Ornamentales

68-MARZO 2009 HORTICULTURA INTERNACIONAL•

I COMUNICACIÓN

Daniel Parodidanparodi@ hotmail.com

El 4° Congreso de Flori-cultura dejó como resultado unimportante compromiso delEstado argentino con el sectorde la floricultura. Con un mer-cado de 250 millones de dóla-res. Argentina avanza despaciopero a paso firme en la pro-ducción de flores ornamenta-les.

La primera semana denoviembre de 2008, tuvo lugaren la Provincia de Corrientes,República Argentina, el 4°

Congreso de Floricultura yPlantas Ornamentales, en pa-ralelo con las 10° JornadasNacionales de Floricultura.

El evento, de gran tras-cendencia en Argentina, seinscribe en el marco del creci-miento de la actividad y delinterés de los distintos estados,nacional y provinciales, enpromover el comercio y expor-taciones de los productos delsector.

El año anterior el congre-so se realizó en la Provinciade Salta, mientras que la deeste año tuvo lugar en la ciu-

Ferias y Congresos

dad de Montecarlo, en la Pro-vincia de Misiones. Cabe acla-rar que en esta última se reali-za anualmente la Fiesta de laFlor y de la Orquídea.

Durante la apertura, eldía 4 de noviembre, quedó cla-ro que el Estado Nacional y elEstado Correntino son grandesimpulsores de la actividad, yaque el encargado de la primeraparte del acto fue el Ministrode la Producción, Trabajo yTurismo de Corrientes, Conta-dor Alfredo Aun, mientras queel evento estuvo organizadoconjuntamente por la Facultad

de Ciencias Agrarias de laUniversidad Nacional del Nor-deste, el mencionado Ministe-rio provincial; el prestigiosoInstituto Nacional de Tecnolo-gía Agropecuaria y el ConsejoFederal de Inversiones.

El Congreso fue concep-tuado como de "alto nivel aca-démico y científico- para lasinstituciones participantes ytuvo como objetivos el inter-cambio de experiencias para elfortalecimiento del sector, re-sultado de la articulación deesfuerzos entre institucionesdel medio que entienden a laactividad como un potencialen franco crecimiento para eldesarrollo económico de lasprovincias productoras y elpaís.

Los objetivosLa presidenta de la Co-

misión Organizadora, la inge-niera agrónoma Patricia Lan-gé, puso énfasis en destacarque entre los objetivos que sefijaron se encuentra el de apor-

4° Congreso de Floricultura

Avances en la floricultura Argentina• Aportar al conocimiento técnico y científico del sector compartiendo avances

en el conocimiento obtenidos en trabajos de investigación, experimentación,educación y extensión.

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COMUNICACIÓN I

tar a los aspectos técnico ycientífico del sector, compar-tiendo avances en el conoci-miento obtenidos en trabajos deinvestigación, experimentación,educación y extensión. Al mis-mo tiempo el Congreso Nacio-nal apunta a fortalecer los vín-culos entre productores, profe-

sionales, científicos y estu-diantes relacionados al ámbi-to productivo de flores yplantas ornamentales. Tam-bién apuntó a extender instru-mentos de financiación a to-dos aquellos productores quelo necesiten.

Las actividades dieron

La Comisión Organizadoradel Congreso en la apertura.En el centro, la IngenieraAgrónoma Patricia Lange,presidenta de la Comisión.

inicio el martes 4 con la aper-tura oficial y a continuación sedesarrolló la conferencia "Fi-siología de la flor cortada: ca-lidad y aspectos precosecha",a cargo de la ingeniera agró-noma Gabriela Verdugo de laUniversidad de Chile. Poste-riormente se realizaron unasexposiciones orales de traba-jos, y luego a la tarde, se reali-zaron algunas exposiciones depósters y conferencias sobre"Aspectos básicos del procesode senescencia en plantas su-periores", con exposicionesdel doctor Gustavo Martínez,investigador del Consejo Na-cional de Investigaciones

Científicas y Técnicas (Coni-cet).

El miércoles 5 por la ma-ñana hubo exposición oral detrabajos, y luego el licenciadoSergio Heredia del InstitutoNacional de Tecnología Indus-trial (INTI), abordó el tema"Influencia del Packaging y lalogística en la calidad de losproductos". Seguidamente, sedictó la conferencia "Avancesen la producción de bulbos yflores de Lilium en Argenti-na", con palabras del ingenieroagrónomo Pablo Mariangeli,de la Universidad Nacional delSur.

El jueves 6 se presentó eltema "Resoluciones Senasa249/03 Renspa y 312/07 Ren-fo: su relación con el sectorproductor de flores de corte yplantas ornamentales", con ex-posición del ingeniero agróno-mo Víctor Hugo Ruíz del Ser-

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HORTICULTURA INTERNACIONAL

I COMUNICACIÓN

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Vista parcial del públicoen el momento de lainauguración del Congreso.

Daniel Morisigueexpone sobre logísticade exportaciones parael sector floricultor.

Alrededor de 1.500 empresas cultivan en el paísunas 2.750 hectáreas de especies ornamentales,de las cuales algo más de 700 hectáreas secultivan bajo cubierta y el resto, a campo o bajoumbráculos

vicio Nacional de Sanidad yCalidad Agroalimentaria (Se-nasa).

Ese mismo día se abordóel tema "Producción de florestropicales: Comercialización".Y luego se expuso el tema:"Fisiología de la flor cortada:Toma de decisiones al momen-to de corte", por la doctoraGabriela Verdugo de la Uni-versidad de Chile.

Otros temas que se expu-sieron fueron "Metodologíasdestinadas a retrasar el proce-so de senescencia durante laposcosecha", a cargo del doc-tor Gustavo Martínez (Conicet

da por el licenciado SergioHeredia.

En el evento participaronmuchos profesionales y técni-cos de la agronomía, como asítambién, paisajistas y decora-dores de parques y jardines,además, estudiantes de agro-nomía provenientes de distin-tos puntos del país.

Los asistentes superaronlas 260 personas, de diversasprovincias, a los que se sumanlos disertantes provenientes deBrasil, Chile, Bolivia. Para-guay y México.

El Mercado en ArgentinaEn Argentina la floricul-

tura ya es una industria quemueve cerca de 250 millonesde dólares anuales y se vinculael constante crecimiento delsector a un cambio de hábito:el uso de las flores ha cambia-do, ya que antes se empleabanmás que nada para los sepe-lios. Pero en la actualidad,existe la costumbre de regalarflores y, la gente en general.

- IIB - Intech); "Caracteriza-ción de unidades comercialesde flores de corte en los mer-cados mayoristas de alrededo-res del Gran Buenos Aires", acargo del ingeniero agrónomo

Daniel Morisigue, del Institutode Floricultura del INTA. Pos-teriormente tuvo lugar la di-sertación "Influencia del Pac-kaging y la logística en la cali-dad de los productos", brinda-

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CONGRESOSCOMUNICACIÓN I

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las valora más por tratarse deun producto natural.

Alrededor de 1.500 em-presas cultivan en el país unas2.750 hectáreas de especies or-namentales, de las cuales algomás de 700 hectáreas se culti-van bajo cubierta y el resto, acampo o bajo umbráculos. Másde la mitad se concentra en losalrededores de la ciudad deBuenos Aires, en la Provinciadel mismo nombre. Sin embar-go, en los últimos doce años laactividad creció notablementeen las provincias de Tucumán.Santa Fe y Mendoza.

La especie de flor más cul-tivada en Argentina es el crisan-temo, delante del clavel y larosa, según una investigación dela Facultad de Agronomía de laUniversidad de Buenos Aires.

Desde los ámbitos oficia-les existe un gran optimismorespecto del aumento de merca-

do extranjero para flores ar-gentinas. Sin embargo, exis-ten aún barreras arancelariaspara el desarrollo de la activi-dad. A modo de ejemplo,cuando se importan flores deotros lugares de América La-tina, el arancel es cero, perosi pretende vender desde Ar-gentina hacia el exterior, losaranceles oscilan entre el 7%y el 10%.

Actualmente hay mu-chas empresas en condicionesde exportar, teniendo como

una de las ventajas principalesla contraestación anual respec-to del hemisferio norte. Noobstante, los aranceles y laubicación geográfica, que im-plica costos altos de fletes aé-reos, aún representan un esco-llo de importancia.

Según Morisigue, uno delos expositores durante el 4°Congreso de Floricultura de laRepública Argentina, si se pre-tende una participación impor-tante y regular en el negociode la exportación de flores, el

país debe reforzar "las tres C"de su producción: calidad,cantidad y continuidad.

Claves- Compromiso estatal

de crear instrumentos financie-ros a través del Consejo Fede-ral de Inversiones, no comotransferencia de fondos sinofundamentalmente de tecnolo-gías.

- Trabajos conjuntosen torno a comercialización ylogística, con el objeto de lle-gar a los mercados con mayorrapidez.

- Formación de Comi-siones de estudio para tratar laproblemática arancelaria queexiste actualmente en Argentina.

Para más información:www.inta.gov.ar

La especie de flor más cultivada en Argentina esel crisantemo, delante del clavel y la rosa, segúnuna investigación de la Facultad de Agronomía dela Universidad de Buenos Aires