Análisis de las prácticas de responsabilidad social de la ...
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Análisis de las prácticas de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda a partir de una teoría de la responsabilidad social propia de la administración Taller De Grado II Pontificia Universidad Javeriana Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Administración De Empresas Bogotá D.C, Mayo 9 de 2012
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Análisis de las prácticas de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda a partir de
una teoría de la responsabilidad social propia de la administración
Taller De Grado II
Pontificia Universidad Javeriana
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Administración De Empresas
Bogotá D.C, Mayo 9 de 2012
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ÍNDICE
1. TITULO………………………………………………………………………….…..2
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………………....2
2.1 Evolución de la responsabilidad social…………………………………………..…2
2.2 Teorías de responsabilidad social propias de la administración………………….....4
2.3 Las PYMES y la responsabilidad social………………………………………….....5
2.4 Dismel Ltda y su responsabilidad social………………………………………….....7
2.5 Pregunta de investigación…………………………………………………………....8
3. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………..8
4. OBJETIVOS…………………………………………………………………………..9
4.1 Objetivo general……………………………………………………………………...9
4.2 Objetivo específicos……………………………………………………………….…9
5. MARCO TEÓRICO…………………………………………………………………..10
5.1 Responsabilidad social…………………………………………………………….....10
5.2 Función de los stakeholders…………………………………………………………..11
5.3 El concepto de demandas justas……………………………………………………....13
5.4 Teoría de los tres niveles de LOZANO……………………………………………….14
6. METODOLOGÍA……………………………………………………………………....16
6.1 Método, técnicas y fuentes…………………………………………………………….16
6.2 Construcción de los indicadores……………………………………………………….17
6.3 Construcción del modelo de análisis…………………………………………………..18
6.4 Modelos de evaluación………………………………………………………………...18
6.5 Matriz de análisis……………………………………………………………………....19
6.6 Análisis de resultados………………………………………………………………….20
6.6.1 Lista de indicadores – numeración de referencia……………………………………21
6.6.2 Análisis………………………………………………………………………………23
7. CONCLUSIONES………………………………………………………………………25
8. RECOMENDACIONES………………………………………………………………...26
13. BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………28
14. ANEXOS………………………………………………………………………………29
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1. TÍTULO
Análisis de las prácticas de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda a partir de
una teoría de la responsabilidad social propia de la administración
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Este trabajo de investigación consiste en realizar un análisis de las prácticas de
responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda, a partir de una teoría de la
responsabilidad social propia de la administración, con el fin de identificar posteriormente
los elementos, herramientas y medidas que permitan el apoyo al desarrollo y mejora de la
competitividad empresarial de dicha empresa.
Primero, es indispensable conocer la evolución de la responsabilidad social y como es
tratado este tema en la actualidad. Segundo, es necesario identificar las teorías de
responsabilidad social propias de la administración para realizar el análisis de las prácticas
de responsabilidad social de Dismel Ltda. Tercero, es importante examinar las empresas
pymes en Colombia con relación al tema de prácticas de responsabilidad social. Cuarto, es
necesario realizar un análisis de la empresa Dismel Ltda en temas de responsabilidad social
para tener claridad sobre sus prácticas. Y finalmente se desarrollarán las conclusiones.
2.1 Evolución de la responsabilidad social
El tema de responsabilidad social no es nuevo y lleva muchos años como señala Perdiguero
(2003) en su libro “La responsabilidad social de las empresas en un mundo global” que
desde los años 60, principalmente en el Reino Unido y Estados Unidos, el término de
responsabilidad social se ha venido utilizando e implementando poco a poco en las
compañías. Esto se debió a “la integración de los aspectos sociales, políticos y económicos”
(p. 17).
Al pasar de los años la responsabilidad social se ha convertido en un tema importante y
relevante para las empresas, al principio solo reconocían de manera muy superficial la
existencia de la responsabilidad social desarrollando prácticas de poco impacto social. La
comunidad se dio cuenta de que las empresas pueden tener la capacidad de solucionar los
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problemas sociales y las entidades gubernamentales intervinieron para establecer normas
con el fin de proteger el interés público y los recursos naturales. Seguido a esto, se
interrelacionan las empresas junto con las entidades para trabajar en conjunto para con el
fin de promover mejoras en aspectos sociales.
Desde el año 1976, la Fundación Konrad Adenauer (2008, p. 3) nos plantea que el tema de
la responsabilidad social se ha convertido en una temática importante para todas las
organizaciones de orden multilateral. La Organización de Naciones Unidas, propone los
objetivos del milenio, que buscan disminuir la pobreza, aumentar el aprendizaje, promover
la igualdad y fomentar el desarrollo. Se ve claramente que los lineamientos propuestos por
la ONU con estos objetivos, van de la mano del tema de la responsabilidad social en las
PYMES y buscan promover el desarrollo, con el fin de lograr una ética solida globalizada,
tener mayor igualdad, mejorar las relaciones laborales y la protección del medio ambiente.
En el año 1999 la ONU y la comunidad empresarial a escala mundial hicieron un pacto, el
cual se llamo pacto global. Este tiene como objetivo el desarrollo de la responsabilidad
social desde los valores universales. Su estrategia va dirigida a los empresarios para que
adopten los principios universales del pacto, los cuales tienen como grupos a los derechos
humanos, normas laborales, medio ambiente y anticorrupción.
Las empresas, actualmente se enfocan en mantenerse en el mercado para generar más
riqueza y a su vez empleos, siendo estas agentes de cambio, juegan un papel fundamental
en los aspectos sociales y económicos. Estos aspectos tienen que estar directamente
relacionados y enlazados para que tengan éxito. Es importante que las empresas tengan en
cuenta a sus trabajadores, proveedores, consumidores, etc., es decir, con todo su entorno
social el cual es parte fundamental para lograr un crecimiento a largo plazo.
En la actualidad, la responsabilidad social es más reconocida e importante para las
empresas porque ayuda a que estén comprometidas y sean responsables con sus grupos de
interés realizando más de lo legalmente exigido, aportando a la sociedad y brindando apoyo
en todo aspecto. (Gago, 2005). Con esto las organizaciones logran tener reconocimiento en
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la sociedad a la que pertenecen, ya que no sólo se enfocan, como años atrás, en los
beneficios económicos que favorecen a los accionistas de la empresa, sino también por el
bienestar social de la comunidad.
2.2 Teorías de responsabilidad social propias de la administración
Con este gran auge que poco a poco se ha venido generando entorno a la responsabilidad
social, podemos encontrar teorías concretas sobre el tema como nos plantea Lozano (1999,
p. 52), que nombra tres niveles; el individuo, la organización y el sistema. En ella explica
que el individuo es parte de la organización como esta es parte del sistema, dejando muy
claro que estos tres niveles están muy ligados pero a su vez son dependientes e importantes.
Siguiendo con Lozano (1999), el autor nos plantea la definición de responsabilidad social
para las empresas como, “…obtención de resultados mediante decisiones organizativas
sobre cuestiones o problemas específicos que tienen más efectos positivos que negativos
sobre los stakeholders empresariales correspondientes” (p.15). Con la definición descrita
por Lozano (1999), podemos darnos cuenta que existe una estrecha relación entre la
sociedad y las organizaciones, el cual las organizaciones tienen en cuenta las necesidades
de sus stakeholders.
Al hablar de stakeholders, hacemos referencia a Freeman (1984, citado en Gago, 2005, p.
23), el cual considera como stakeholder a “cualquier grupo o individuo que pueda afectar al
logro de los objetivos de la empresa o se pueda ver afectado por el mismo”. Freeman
(1984) se refiere a una visión de stakeholders de la empresa elaborando un mapa en el que
están presentes los gobiernos, proveedores, ecologistas, grupos especiales de interés,
empleados, medios de comunicación, competidores, clientes, representantes de los
consumidores, propietarios y organizaciones de la comunidad local.
La evolución que ha presentado la responsabilidad social, lleva a que las organizaciones
integren lo social, político y económico, teniendo en cuenta a sus skateholders con el fin de
mejorar el bienestar tanto de la compañía como de la sociedad. Por esto, hoy en día es
importante que las empresas realicen análisis de sus prácticas de responsabilidad social.
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Cuando hablamos de RS nos referimos a realizar prácticas de responsabilidad social a nivel
local donde se contribuye a un aumento del bienestar social de manera espontanea. En
cambio la RSE se caracteriza en ir más allá de esas prácticas de manera global y garantizar
la entrada a mercados internacionales donde exigen este tipo de prácticas. Por esta razón en
esta investigación se va a utilizar la RS porque vamos analizar las prácticas puntuales de
responsabilidad social que realiza Dismel, enfocándonos solamente en sus stakeholders
definitivos a partir de una teoría de responsabilidad social propia de administración.
2.3 Las PYMES y la responsabilidad social
En un estudio realizado por Carbal, Mar, Nuñez y Romero (2010) afirman que en Colombia
las pequeñas y medianas empresas (PYMES) representan el renglón más grueso del sector
empresarial colombiano; según cifras del DANE el 96.4% del sector empresarial
colombiano está conformado por microempresas, el 3% por pequeñas empresas, el 0.5%
por medianas empresas y solo el 0.1% por grandes empresas, cuestión que implica que un
parte de la generación de ingresos y de empleo en el país depende en gran parte de las
pequeñas y medianas empresas. Quiere decir que poseen una importancia socioeconómica
muy grande.
En el articulo “Notas económicas regionales costa Caribe” (2004) por el banco de la
republica, publica que “En el 2002 en Cartagena, de las 13.286 empresas registradas en la
Cámara de Comercio el 90.7% fueron consideradas microempresas, y sólo un 1% del total
aparecen en la categoría de grandes” (p. 6). Esto nos demuestra que la gran mayoría de
empresas en Cartagena para ese año fueron PYMES y que genera un impacto en el tema de
generación de empleo demostrando la importancia de las microempresas en el crecimiento
económico en la Ciudad de Cartagena.
Las PYMES son aquellas empresas pequeñas y medianas que ayudan a la economía del
país, siendo un motor, ya que son fuentes de empleo y generación de ingresos. La Ley 905
de 2004 (citado por Corral, Isusi y Vides, 2003 p. 10), define el concepto de PYME como
toda unidad de explotación económica, realizada por persona natural o jurídica. Para su
clasificación, se utilizan dos variables fundamentales, esto es, el número de empleados y el
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total de activos. Así, se define como microempresa aquella empresa con un personal no
superior a los 10 trabajadores o activos totales excluida la vivienda por valor inferior a 500
salarios mínimos mensuales legales vigentes. Por su parte, pequeña empresa es aquella con
un personal entre 11 y 50 trabajadores o activos totales por valor entre 501 y menos de
5.000 salarios mínimos mensuales legales vigentes. Finalmente, mediana empresa es
aquella que tiene entre 51 y 200 trabajadores o activos totales por valor entre 5.001 a
30.000 salarios mínimos mensuales legales vigente.
Otro factor importante respecto a las PYMES es su cercanía con la comunidad ya que
“juega un papel protagónico en su comunidad, en el barrio, en la vereda y en el municipio;
es la unidad congregante de la vida comunitaria junto al plantel educativo, a la parroquia y
a las autoridades locales y comunales” (Fundación Konrad Adenauer, 2008:21), por ello
pensar en la PYME desde la responsabilidad social se vuelve una tarea importante ya que
como menciona Fundes (2005) “un comportamiento socialmente responsable puede ser un
instrumento de competitividad, en el corto y mediano plazo, que permita a las empresas
diferenciarse de su competidor” (prologo), con esto, podemos ver que la responsabilidad
social empresarial brinda a las pymes herramientas que le posibiliten mejorar su desempeño
relacionando lo social, económico y ambiental, y así lograr una diferenciación en el
mercado.
Según la clasificación de las PYMES antes descrita, la empresa Dismel Ltda es una
empresa mediana, puesto que cuenta con 65 empleados y supera los 5.000 salarios mínimos
en activos totales. Al ser una PYME puede desarrollar estrategias que estén encaminadas a
mejorar su competitividad, estabilidad y mejoramiento en materia de responsabilidad social
y aspectos económicos. La Fundación Konrad Adenauer (2008) nos plantea que “La
responsabilidad social en la PYME es una cultura que, en todas las áreas claves de la
gestión y de los resultados empresariales, procura impactar positivamente a todos los
públicos afectados por la acción de la empresa” (p. 70). Con lo planteado podemos inferir
que la pyme puede realizar y tener un plan de acción de manera simple para llegar a todas
aquellas personas que pueden verse afectados por la empresa, generando impactos positivos
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con el fin de crecer en aspectos sociales y económicos, con respecto a todos sus grupos de
interés.
Es interesante e importante desarrollar estudios de responsabilidad social en empresas
PYMES como Dismel, ya que este tipo de empresas generan mayores empleos y poseen
mayor capacidad de crecimiento pero que a su vez pueden presentar falencias y problemas
para permanecer en el tiempo y por esto la responsabilidad social puede contribuir a que la
empresa se mantenga y sea aun mejor, esto se puede implementar en cualquier tipo y
tamaño de empresas, pero este campo es poco desarrollado en PYMES, algunas razones
son que puede resultar más complicado para aquellas empresas solamente enfocadas en
crecer, ser reconocidas y fortalecerse económicamente que enfocarse en desarrollar
practicas de responsabilidad social.
2.4 Dismel Ltda y su responsabilidad social
Dismel Ltda es una empresa que se dedica a la comercialización de productos de aseo,
licores, menaje, alimentos, entre otros. Fue fundada en el año 1990 por la familia Franco
Meisel quienes encontraron una oportunidad de negocio para atender un mercado que aun
no estaba explotado. La empresa cuenta con 65 empleados, está ubicada en la ciudad de
Cartagena y desde que empezó tuvo un crecimiento integral comercializando diferentes
tipos de productos. En el año 1999 Dismel adquiere la distribución exclusiva para la ciudad
de Cartagena los licores de Diageo Colombia S.A y se posiciona como líder en el mercado
de Cartagena.
Hace un año, Dismel empezó a incluir en sus políticas empresariales la responsabilidad
social en relación al consumo responsable de alcohol. Diageo, proveedor de las bebidas
alcohólicas que distribuye la empresa, adelanta una campaña de consumo responsable y
hace parte activa a sus distribuidores invitándolos a incluir el lema de consumo responsable
de alcohol en todas las pautas publicitarias que se realicen, como también la política de No
alcohol, tabaco y drogas para empleados, entre otras actividades. (Anexo 1 y 2).
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A pesar de que la empresa ha dado los primeros pasos para ser una PYME socialmente
responsable, es importante que Dismel desarrolle sus propias prácticas de responsabilidad
social que respondan a las circunstancias de la sociedad de Cartagena y frente a esto, es
necesario realizar un análisis de responsabilidad social de Dismel utilizando la teoría de BE
de Lozano (1999), planteada anteriormente.
En este sentido, el objetivo de la presente investigación consiste en realizar un análisis de
las prácticas de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda, utilizando la teoría de
responsabilidad social propia de la administración, en este caso la de Lozano (1999), para
identificar la relación de Dismel Ltda con sus dos niveles, el individuo y el sistema. Esto
con el fin de identificar en qué está fallando, qué elementos tiene para mejorar, y qué
prácticas de responsabilidad social puede implementar para mejorar esta relación. Teniendo
como beneficios como mejorar sus prácticas internas, fidelizar a sus clientes y fortalecer
sus operaciones de venta y distribución.
2.5 Pregunta de investigación
¿Cuáles son los principales elementos que permiten analizar las prácticas de
responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda a la luz de conceptos relativos a la teoría
de la responsabilidad social (BE) de Lozano (1999).
Hipótesis
Los principales elementos que permiten que la empresa Dismel Ltda esté desarrollando
prácticas de responsabilidad social con el fin de cumplir con las demandas justas de sus
grupos de interés, son las responsabilidades éticas y las responsabilidades filantrópicas;
ayudando a generar impactos positivos a la sociedad y disminuyendo sus externalizaciones
negativas.
3. JUSTIFICACIÓN
Esta investigación tiene como objetivo desarrollar un análisis de responsabilidad social de
la empresa Dismel Ltda, a la luz de teorías de la administración, ya que hoy en día la
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responsabilidad social se ha convertido en un tema relevante en los estudios de
administración de empresa.
Una de las ideas principales de la responsabilidad social es que “consiste en que las
empresas tienen obligación de trabajar para conseguir una mejora del bienestar social”
(Gago, 2005, p. 3). Por eso es importante hacer un análisis de las empresas, para identificar
con claridad la situación actual teniendo en cuenta sus fortalezas y debilidades en cuanto a
las prácticas que realizan de responsabilidad social con sus stakeholders.
Realizar un análisis de responsabilidad social con las herramientas de medición de las
teorías de la administración enfocándose en los stakeholders de Dismel Ltda, beneficiara no
solo a la empresa, sino también a Cartagena, ciudad donde opera. Este estudio será la base
para que posteriormente se puedan llevar a cabo prácticas de responsabilidad social en la
empresa, con el fin de generar beneficios para sus stakeholders y la sociedad cartagenera en
general.
Dismel Ltda al momento de realizar un análisis de responsabilidad social, podrá identificar
los aspectos negativos que puedan afectar a la empresa y su relación con sus stakeholders,
de esta manera podrá encontrar la forma de mejorarlos en un futuro, brindándole iniciativas
a otras pymes como Dismel Ltda y no solo enfocarse en la ética individual sino
organizacional.
4. OBJETIVOS
4.1 Objetivo General
Analizar las prácticas de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda, a partir de la
teoría de la BE de Lozano (1999) desde el enfoque de la ética organizacional (individuos,
la organización y el sistema).
4.2 Objetivos Específicos
• Estudiar la teoría planteada de los tres niveles por Lozano (1999) de la responsabilidad
social con miras a delimitar los objetos teóricos de la investigación.
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• Describir las prácticas generales de funcionamiento de la empresa Dismel Ltda.
• Delimitar las prácticas insipientes de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda.
• Analizar las prácticas insipientes de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda a
partir de la teoría planteada de los tres niveles por Lozano de la responsabilidad social.
5. MARCO TEÓRICO
Es importante analizar e identificar la responsabilidad social, sus teorías y herramientas de
medición. Segundo, es indispensable explicar la función de los stakeholders. Tercero, es
fundamental exponer el concepto de demandas justas. Cuarto, es esencial exponer la teoría
de los tres niveles de Lozano (1999) ya que nos permitirá sustentar y orientar el tema a
investigar, es decir, el análisis de responsabilidad social de Dismel Ltda.
5.1 Responsabilidad Social
Inicialmente comenté la importancia del libro de Perdiguero (2003) con respecto al tema de
responsabilidad social como también la teoría expuesta por Lozano (1999), los cuales
permiten que hoy en día las empresas estén más conscientes en ayudar a la sociedad en la
que se encuentran, aportando para el bienestar de la comunidad.
Siguiendo con Perdiguero (2003), el autor nos plantea que el principio de responsabilidad
social concierne a la totalidad de las relaciones de la empresa con sus grupos de
participante, y tiene seis dimensiones o niveles esenciales: la elaboración de productos y
prestación de servicios de manera responsable, el respeto a los derechos humanos, las
relaciones con los empleados, la creación y el mantenimiento del empleo, la protección del
medio ambiente y una gestión económica eficaz. (p.179). Con esto nos damos cuenta que la
responsabilidad social se enfoca en los stakeholders de cada organización, tanto internos
como externos. Esto se refiere a que no solo se debe cumplir con las obligaciones legales
sino que dicha organización tiene un compromiso con todos los individuos que se
encuentren involucrados en ella. Las empresas deben tener muy claro cuáles son los agentes
internos y externos que interactúan con la organización, los cuales son afectados ya sea
positivamente o negativamente por las decisiones y acciones que se realizan en la empresa.
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Teniendo en cuenta lo descrito con respecto a responsabilidad social, podemos inferir que
todas las empresas pueden desarrollar prácticas de responsabilidad social. Es indispensable
identificar y conocer a todos los grupos de interés relacionados con la empresa para saber
las necesidades y expectativas que tiene cada stakeholder para determinar las posibles
prácticas que se podrían llevar a cabo para cumplir con las demandas justas de cada uno.
Tener prácticas de responsabilidad social en cualquier empresa le brindará beneficios tanto
para la organización como para sus grupos de interés. Carbal, Mar, Nuñez y Romero (2010)
nos plantea que “…la RSE como modelo de gestión brinda a las Pymes una herramienta
para mejorar su desempeño en materia económica, social y ambiental…” (p. 2), por esto
algunas razones por las cuales, hoy en día las medianas empresas están implementando
políticas y prácticas de responsabilidad social son porque se fortalecen en materia de
competitividad, motivan a todos los empleados, lo que generará mayor crecimiento,
innovación, entre muchos otros, los cuales hacen que la compañía sea destacada por su
labor social y sea reconocida en la sociedad en la que operan.
5.2 La función de los stakeholders
Siguiendo con el tema de los stakeholders, existen dos tipos de estrategia de los
stakeholders, las cuales Freeman (1998) plantea en su libro “Corporate Strategy and The
Search For Ethics”, la estrategia empresarial de los stakeholders limitada y la ilimitada.
(p.77). La estrategia de los stakeholders limitada, se centra en buscar el bienestar de todos
los clientes, accionistas y empleados, otorgándoles mayor importancia a estos grupos de
interés que a los otros. Esta estrategia nos explica que los accionistas son una parte
fundamental e inicial ya que son los que aportan el capital para empezar el negocio, los
empleados a su vez también son fundamentales, porque son los encargados de aportar ideas
y de trabajar constantemente en la empresa para generar crecimiento y por último los
clientes son de suma importancia ya que ellos son los que compran los productos que
fabrican o distribuyen las empresas. Para lograr un crecimiento es fundamental mantener
satisfechos a los agentes ya mencionados, teniendo una relación equilibrada entre sus
grupos de interés de mayor importancia. Por otro lado, la estrategia de los stakeholders
ilimitada, se basa en la importancia que tiene y puede llegar a tener cualquier organización
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a la sociedad, medio ambiente y gobierno en la que opera. Estos grupos de interés, influyen
de manera indirecta, pero a su vez son importantes para cualquier empresa.
Freeman (1998, citado en Gago, 2005, p. 29), construye un mapa donde se favorece la
“visión de stakeholders de la empresa”, dando a entender por stakeholder como “todo aquel
que pueda afectar o verse afectado por la búsqueda de los objetivos empresariales”. Toma
como stakeholders a los gobiernos, proveedores, ecologistas, grupos especiales de interés,
empleados, medios de comunicación, competidores, clientes, representantes de los
consumidores y propietarios. De esta forma, se busca tener una gestión equilibrada con
todos los stakeholders, realizando políticas necesarias para cumplir con sus necesidades y
satisfacer sus intereses de manera justa.
Siguiendo con los stakeholders, estos cuentan con unos atributos, los cuales se dividen en
tres partes; poder, legitimidad y urgencia (Gago, 2005, 31). Mitchell (1997, citado en Gago,
2005, p. 30) explica la clasificación de todos los stakeholders según los tres atributos
planteados anteriormente. El poder lo define como la facultad de imponer la voluntad
propia ante otros. La legitimidad la define como las acciones son consideradas deseables,
adecuadas o propias y por último, la urgencia la define como la sensibilidad ante retrasos a
sus exigencias e importancia a sus reclamaciones. Con esta tipología nos podemos dar
cuenta el tipo de relación que cada stakeholders tendrá con Dismel Ltda. Teniendo en
cuenta el número y tipo de atributo que tiene cada stakeholders para ser clasificado.
Gago (2005) presenta las categorías de latentes, expectantes y definitivos. En este caso nos
enfocaremos en la categoría de stakeholders definitivos, pues son los que poseen los tres
atributos y son definidos como; clientes, proveedores, empleados y accionistas. Por esto,
“los stakeholders recibirán una atención inmediata por parte de la dirección de la empresa
ya que sus exigencias resultan legítimas, deben ser urgentemente atendidas y además
disponen del poder necesario para que así se haga” (p.33). Con esto nos damos cuenta que
son supremamente importantes para la organización.
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Así, la teoría de los stakeholders de Freeman (1984) nos brinda elementos para identificar y
analizar los grupos de interés de la empresa Dismel, con el objetivo de encontrar elementos
que permitan a la empresa implementar políticas de responsabilidad social que cumplan las
demandas justas de sus stakeholders como también obtener beneficios para la empresa
misma.
Freeman (1984, citado en Gago, 2005, p. 26) señala que existen tres dimensiones; visión
productiva de la empresa, visión directiva de la empresa y visión de la empresa en función
de sus stakeholders. El objetivo de la visión productiva es maximizar el beneficio, el de la
visión directiva es la satisfacción del interés de propietarios, trabajadores, proveedores y
clientes y el de la visión de la empresa en función de sus stakeholders, abarca a todos los
grupos de interés como anteriormente lo comente, todo aquel que pueda afectar o verse
afectado por la búsqueda de los objetivos empresariales.
Por otro lado, Davis (1960, citado en Gago, 2005, p. 2), nos dice que una de las
definiciones clásicas de responsabilidad social de las empresas es “las decisiones y acciones
tomadas por razones que, al menos parcialmente, se encuentran más allá de los intereses
económicos y técnicos de la empresa”, según esta definición, nos damos cuenta que no sólo
la empresa puede tener motivaciones, inclinaciones e intereses que sean rigurosamente
productivos o generadores de ingresos y beneficios, la empresa también puede tener
intereses de tipo social, concediéndole importancia no solamente a los accionistas de la
empresa sino a todas las personas que rodean dicha empresa.
El tema de la responsabilidad social cada vez tiene mayor auge, muchas organizaciones
quieren y están dispuestas a empezar o a mejorar su gestión de responsabilidad social. Son
consientes que no sólo se debe trabajar para tener “contentos” a los accionistas sino
también a todos sus stakeholders, cumpliendo con sus demandas justas como también
brindándoles apoyo y seguridad.
5.3 El concepto de demandas justas
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Cuando hablamos de cumplir con las demandas justas nos referimos a Carrol (1991, citado
en Gago, 2005), que distingue cuatro componentes de la responsabilidad de la empresa, los
cuales representa en forma de pirámide. Los cuatro componentes son; las responsabilidades
filantrópicas las cuales están en la cima de la pirámide y se caracterizan por ser un buen
ciudadano, dedicar recursos a la comunidad para así mejorar la calidad de vida. La segunda
es responsabilidades éticas, que se refieren a ser ético y la obligación de hacer lo que está
bien y es justo, evitando el daño a cualquier stakeholder. La tercera es responsabilidades
legales, éstas se refieren a obedecer la ley y la última es las responsabilidades económicas
las cuales generan beneficios. (p. 2) Al tener esta pirámide, podemos decir que Dismel
Ltda, puede estar enfocada entre las responsabilidades legales como también en las
responsabilidades económicas, pero tratando a su vez estar en las responsabilidades éticas.
Las responsabilidades de las empresas no sólo se deben enfocar en generar beneficios
económicos y cumplir con la ley, sino, las empresas hoy en día deben ir más allá. Adoptar
una postura social, pero sin dejar a un lado lo económico. Con esto Clarkson (1995, citado
en Gago, 2005, p. 6), señala la postura adoptada por la empresa, la cual puede clasificarse
como reactiva, defensiva, acomodaticia o proactiva. La postura Reactiva es la cual niega la
responsabilidad y realiza menos de lo requerido, la postura Defensiva es la que admite la
responsabilidad pero realiza lo mínimo requerido, la postura acomodaticia, acepta la
responsabilidad y realiza todo lo que se requiera y por último la proactiva como su mismo
nombre lo indica, se anticipa a la responsabilidad y realiza más de lo requerido.
5.4 Teoría de los tres niveles de Lozano
Lozano (1999, p. 28) nos plantea que “denominamos una hermenéutica de la
responsabilidad, en contraposición a lo que en la práctica no acaba siendo otra cosa que la
heteronomía de los resultados”, esto se refiere a la comprensión integrada del triangulo de
Lozano, el cual menciona las tradiciones utilitarista, aretológica y deontológica.
La tradición utilitarista la define como “ética de responsabilidad” que se refiere a asumir la
responsabilidad, ya que se tiene el poder de las organizaciones y se debe atender a las
consecuencias de decisiones tomadas y actos realizados. (p. 29). La tradición aretológica la
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define como “ética configuradora de sujetos y contextos” que se refiere al alcance de los
valores personales, profesionales y organizativos como también que las personas son el
seno de las organizaciones, el cual es el catalizador de la calidad humana. (p. 29). Por
último, la tradición deontológica la define como “ética de humanidad” que se refiere a la
afirmación de la humanidad y la realización de autonomía. (p. 30).
En este sentido las tres tradiciones se plantean de forma integrada, en otras palabras “en una
sociedad de organizaciones, la Business Ethics tiene que ser viable y tiene que actualizarse
en tanto que ética de responsabilidad, en tanto que ética generadora de moral convencional
y en tanto que ética que afirme el principio de humanidad” (p. 32). Por esto la Business
Ethics tiene que ser una ética de responsabilidad porque se hace cargo del poder de las
organizaciones en la sociedad, también tiene que ser una ética generadora de moral
convencional porque; educa, configura y canaliza el deseo humano, y por ultimo tiene que
ser una ética de humanidad porque ningún proceso organizativo puede ignorar lo dicho
anteriormente para poder ser y crecer en los valores en los proyectos organizativos. (p. 32).
Para la presente investigación es indispensable tener en cuenta lo que la Business Ethics
planteada por Lozano (1999) nos expone sobre la teoría de los tres niveles, los cuales son el
individuo, la organización y el sistema. Estos tres componentes definen la responsabilidad
social como un conjunto de interacciones entre los tres niveles. Estos pueden promover
posibles prácticas de responsabilidad social las cuales van ligadas a satisfacer las
necesidades de los stakeholders como también crear un beneficio para la sociedad en la que
opera la organización. Pero para que se puedan generar las posibles prácticas de
responsabilidad social se debe tener presente que existen lineamientos éticos, los cuales
ayudan a que exista un equilibrio entre los individuos, reflejando buenos comportamientos
éticos que favorezcan a la organización en el proceso de construcción de prácticas de
responsabilidad social como también poder identificar con certeza las necesidades y
expectativas que tienen los stakeholders para que puedan ser cumplidos.
“La BE no puede poner todo el acento en los individuos, sin comprender la dimensión
organizativa como un hecho estructural y estructurado” (Lozano, 1999, p. 51). Por esta
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razón se debe tener encuentra no solo la ética personal sino también la organizativa de
manera similar. Ya que estos ámbitos están ligados y no se puede pensar de manera aislada.
Aunque el núcleo sea la organización, los tres niveles son necesarios para tener un buen
desarrollo y para actuar éticamente es necesario incluirlos. Es por esto que “La BE se juega
su legitimidad en la capacidad de llegar a ser una ética de las empresas y las
organizaciones” (Lozano, 1999, p. 52).
En conclusión, la empresa es el elemento central y juega un papel fundamental entre los
niveles del individuo y el sistema. La ética de los niveles se ve en conjunto y no de manera
separada. Entonces la BE no tiene que ver solo con tener trabajadores o procedimientos
éticos sino la manera de cómo actúan con respecto a la sociedad.
6. METODOLOGÍA
La investigación tiene conceptos y teorías de la responsabilidad social de la administración
por autores como Perdiguero (2003), Lozano (1999), entre otros, los cuales nos han
ayudado a encaminar dicho análisis y por esta razón el enfoque es teórico y práctico porque
se utilizaran los conceptos para evaluar las posibles prácticas de responsabilidad social de
la empresa Dismel Ltda.
Lozano (1999) nos plantea la importancia de no realizar ni hablar de ética individual sino
de una ética organizacional, donde todos participen y sean tomados en cuenta. Como
también Freeman de la importancia de los stakeholders de cada organización. Y finalmente
el concepto de la responsabilidad social enfocada en las PYMES de la Fundación Konrad
Adenauer (2008).
6.1 Método, Técnicas y Fuentes
Con el fin de demostrar la hipótesis y llevar a cabo los objetivos planteados se realizará una
investigación cualitativa como también cuantitativa de tipo exploratoria, pues se analizarán
las practicas de responsabilidad social de la empresa Dismel Ltda a partir de una teoría de
responsabilidad social propia de la administración, la cual en este caso es la que nos plantea
Lozano (1999).
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Para que la investigación pueda ser más profunda y efectiva se utilizarán técnicas para
obtener mayor información como, la propuesta de la Fundación Konrad Adenauer (2008, p.
67), la cual consiste en una matriz que integra los indicadores de responsabilidad social
empresarial en la PYME donde se definen las diferentes acciones que intervienen tanto
dentro de la empresa como en la comunidad de manera constante en unas encuestas. Estas
serán estructuradas con tipo de pregunta cerrada para recolectar información de los
stakeholders definitivos que son en este caso proveedores (Diageo Colombia S.A,
Colombiana Kimberly Colpapel S.A y Meico S.A), empleados, clientes y la comunidad,
para saber a ciencia cierta cuáles son las prácticas de responsabilidad social que ha o está
realizando la empresa.
La información será recolectada de dos maneras, de fuentes primarias y secundarias. Como
fuentes primarias estará la información suministrada por la empresa Dismel Ltda con
respecto a las prácticas de responsabilidad social, relación con los consumidores, clientes y
proveedores y a su vez de la comunidad. Como fuentes secundarias la información obtenida
será de informes y documentos realizados que se encuentren en internet y libros.
6.2 Construcción de los indicadores
La construcción de los indicadores se deriva de las reglas que en este caso son las
definiciones planteadas por Lozano (1999) de su teoría de los tres niveles; individuo,
organización y sistema. Cuando hablamos de la organización, individuo y sistema nos
referimos a los valores, comportamiento ético, políticas de seguridad, salud, capacitación,
sindicatos, beneficios y contratación, proveedores, y consumidores que posee la empresa.
A partir de esto se construye el instrumento de medición y recolección de datos donde se
plasman las normas, pautas, comportamiento, entre otros que debe tener la empresa en todo
momento.
Los indicadores son honestidad, conciencia, transparencia, cordialidad, fidelidad,
compañerismo, satisfacción, confianza, eficiencia, solidaridad, bienestar y protección. Estos
son importantes porque cada empresa establece para sus empleados y directivos un
18
comportamiento ético que oriente y defina su forma de actuar y expresarse de acuerdo a la
relación con su público de interés.
6.3 Construcción del modelo de análisis
El modelo de análisis se construye a partir de la teoría ya planteada en el marco teórico,
teniendo categorías y conceptos desarrollados. Como ya mencionamos en el, es importante
tener identificados y definidos a los stakeholders definitivos de Dismel Ltda, ya que ellos
son los que nos guiaran a desarrollar el análisis de las prácticas de responsabilidad social de
la empresa.
En la siguiente tabla se encuentran los grupos de interés los cuales se identificaron si tienen
las tres características de un stakeholder definitivo, las cuales son; poder, legitimidad y
urgencia.
STAKEHOLDERS
CATEGORIAS PODER LEGITIMIDAD URGENCIA DEFINITIVOS
Proveedores X X X Si
Empleados X X X Si
Clientes X X X Si
Comunidad X X X Si
Teniendo a los indicadores y stakeholders definitivos establecidos procedemos agrupar
estos para que conformen cinco categorías con las cuales se estructurara las encuestas.
Estas serán el instrumento a medir y son tomadas de la propuesta de la Fundación Konrad
Adenauer (2008), pero en vez de ser calificadas con respuestas del tipo ‘SI’, ‘NO’ y
‘NS/NR’, tendrán una mayor amplia calificación de medición, la cual nos permitirá
identificar y reconocer con más detalle su puntuación, su calificación se establecerá en una
escala de 1 a 5, donde 5 represente la excelencia, y 1 represente la respuesta ‘no tengo
conocimiento’. Al tener las encuestas dividas por categorías, quiero decir, indicadores, se
podrá saber con mayor exactitud cómo se encuentra Dismel Ltda con respecto a las
prácticas de responsabilidad social.
6.3 Modelo de evaluación
19
Para crear un modelo de evaluación es importante tener claro los “términos claves” de esta
investigación, como por ejemplo: teorías y prácticas de responsabilidad social, stakeholders
definitivos y la satisfacción de las demandas justas. Seguido a esto, es indispensable tener
desarrollado un marco teórico para la construcción de indicadores, los cuales nos guiaran a
una adecuada investigación y evaluación, ya que la importancia del modelo es identificar y
reconocer las posibles prácticas de responsabilidad social de Dismel Ltda.
Siguiendo con los indicadores, para concretarlos, hacemos alusión a Carrol (1991), el cual
nos plantea la pirámide de responsabilidad social, y para cumplir con las demandas justas
de los stakeholders se debe identificar qué nivel de esta pirámide se está satisfaciendo. Para
esta investigación, nos concentraremos en los stakeholders definitivos de Dismel Ltda.
Este modelo de evaluación se compone de varios pasos. El primero es, tener los conceptos
claros para tener las teorías de apoyo, los cuales se encuentran en el marco teórico.
Segundo, construcción de los indicadores. Estos con base en los tres niveles planteados por
Lozano (1999), a la pirámide de la responsabilidad social de Carrol (1991), a la propuesta
de la Fundación Konrad Adenauer (2008) y los stakeholders de Freeman (2010). Tercero,
realizar la matriz de análisis. Cuarto, recolección de datos.
6.4 Matriz de análisis
En este caso se realizará una matriz, que represente los indicadores de responsabilidad
social de las PYMES con respecto a la teoría de Lozano (1999). Para realizarla se tiene que
tener presente a los tres niveles; individuo, organización y sistema en conjunto y a los
stakeholders definitivos de Dismel Ltda. En este sentido nos enfocaremos en el público
interno, a la relación con los consumidores, proveedores, comunidad y a los valores, como
anteriormente plante.
- Publico interno, nos referimos a los trabajadores de la empresa, teniendo operaciones y
políticas creadas para orientarlos a tener un avance y progreso en la calidad de vida de cada
uno, para tener por parte de ellos una satisfacción.
20
- Consumidores, lograr una satisfacción es fundamental para que Dismel crezca, por eso debe
cerciorarse de ser honesto y respetuoso con sus clientes.
- Proveedores, desarrollar una política de relación con los proveedores de Dismel, ayuda a
tener estabilidad a largo plazo como también tener una estrecha relación.
- Comunidad, establecer políticas de relación con los grupos de interés, ayuda a conseguir
una fácil vinculación entre los dos.
- Valores, es parte fundamental en cualquier empresa tener establecido un “marco ético” que
ayude a dirigir su gestión.
6.4.1 Definición de la población y muestra
La población objeto de estudio se divide en las cuatro categorías de los stakeholders
definitivos de Dismel Ltda cuenta con 65 empleados, 51 proveedores y 2.00 clientes
(Aprox.), pero tomamos como referencia a los 65 empleados, a los 3 proveedores y 100
clientes más importantes, y una comunidad que su característica como infinita. En esta
investigación se realiza por el sistema muestreo aleatorio simple con poblaciones finitas e
infinitas.
Escogemos a los 3 proveedores más importantes de acuerdo al valor de compra que se
obtuvo en el año 2011 y encontramos que Diageo es el proveedor más importante para
Dismel porque representa el 77,33%, seguido por Kimberly con 7,25% y por último Meico
con 1,78%. Quiere decir que juntos representan un total de 86,36% mientras que el restante
de proveedores representa el 13,64%. Y con respecto a los 100 clientes más importantes de
acuerdo al valor de ventas que se obtuvo en el año 2011 representan el 72,67% mientras
que el restante de clientes representa el 27,33%. (Anexos)
Para obtener la muestra de las poblaciones finitas de las tres categorías de stakeholders
definitivos se utilizo la siguiente fórmula:
Definición nomenclatura
• n= tamaño muestra
n =
z2 N p q
e2 (N -1) + z2 p
q
21
• z= nivel de confianza 95%= 1.96
• p= variabilidad negativa 0.5
• q= variabilidad positiva 0.5
• N= tamaño de la población
• e= error 0.05
El número de muestra determina la cantidad de encuestas a aplicar para cada categoría de
población finita y la formula arrojo un resultado de:
ü Proveedores: Se aplicaron 3 encuestas
ü Empleados: Se aplicaron 55 encuestas
ü Clientes: Se aplicaron 91 encuestas
Por último se toma en cuenta a la comunidad que es una población infinita y tiene una
formula diferente la cual nos calcula la muestra de esta manera:
ü Comunidad: Aplicar 202 encuestas
Como aplicar 202 encuestas a los miembros de la comunidad es un proceso que toma un
tiempo prolongado el cual excede el tiempo calendario para la entrega del informe del
trabajo de grado, se realizan 101 encuestas para la población infinita.
A la población total se aplicaron 250 encuestas con 24 preguntas divididas en cinco
categorías. Las preguntas fueron diseñadas para obtener respuestas entre números del 5 al
1. Seguido a esto, se procedió a recolectar la información y tabularlas en Excel para
analizarla.
6.5 Análisis de resultados
6.5.1 Listado de indicadores – numeración de referencia
1. Códigos de ética
1.1 Dismel tiene un código de ética
n = z2 p q
e2
22
1.2 Dismel promueve un ambiente participativo, respetuoso y transparente
1.3 En Dismel se difunden los valores y respetan entre sus empleados y directivos
1.4 Dismel tiene establecido formas de comunicarse de manera leal con la competencia
1.5 En Dismel se da a conocer el balance general a todos los empleados y directivos
2. Relación con los trabajadores
2.1 Dismel realiza capacitaciones para sus empleados
2.2 Dismel tiene un manual de seguridad e higiene
2.3 Dismel cuenta con políticas de contratación que evite la discriminación entre sexos y razas
2.4 Dismel cumple con las obligaciones salariales y prestacionales
2.5 Dismel cumple con las inmediaciones, cesantías y demás
3. Relación con los clientes
3.1 Dismel tiene mecanismos de atención a los clientes con respecto a las sugerencias y
reclamos
3.2 Dismel ha establecido mecanismos para reponer productos vencidos
3.3 Dismel mantiene relación directa con sus clientes
3.4 Dismel realiza encuestas para recoger el grado de satisfacción de los clientes
3.5 Dismel da a conocer la política de publicidad a los empleados como al resto de la
comunidad
3.6 Dismel comercializa productos prohibidos en Cartagena
4. Relación con los proveedores
4.1 Dismel tiene un registro de las características de los proveedores
4.2 Dismel se encarga de transmitir a sus proveedores la importancia que tiene la
responsabilidad social
4.3 Dismel contrata personal con alguna discapacidad
4.4 Dismel maneja ciertos criterios de responsabilidad social al momento de escoger un
proveedor
4.5 Dismel tiene políticas en contra del empleo infantil
23
5. Relación con los miembros de la comunidad
5.1 Dismel realiza tareas en beneficio de la comunidad
5.2 Dismel apoya causas sociales
5.3 Dismel participa en la búsqueda de soluciones de problemas comunitarios
6.5.2 Análisis
Para poder analizar los resultados que arrojaron las encuestas realizadas, primero
realizamos una matriz donde se agruparon las preguntas con el puntaje que obtuvieron de
cada categoría.
5 4 3 2 1
1. Códigos de ética
1.1 14 46 89 67 34
1.2 89 112 34 0 15
1.3 118 120 0 0 12
1.4 0 0 4 220 26
1.5 0 0 1 212 37
5 4 3 2 1
2. Relación con los trabajadores
2.1 109 104 19 0 18
2.2 118 110 0 0 22
2.3 101 136 5 0 8
2.4 192 24 28 0 6
2.5 216 17 6 0 11
5 4 3 2 1
3. Relación con los clientes
3.1 109 123 1 5 12
3.2 114 109 10 0 17
3.3 98 116 0 10 26
3.4 105 104 15 6 20
3.5 0 30 174 41 5
3.6 0 0 0 225 25
5 4 3 2 1
4. Relación con proveedores
4.1 0 93 74 49 34
4.2 0 0 0 239 11
4.3 0 0 0 241 9
4.4 0 0 0 228 22
24
4.5 0 41 130 62 17
5 4 3 2 1
5. Relación con los miembros de la comunidad
5.1 0 0 19 218 13
5.2 0 0 94 106 50
5.3 0 0 31 133 86
(Anexo 5)
Segundo, se vuelven agrupar los puntajes pero en este caso el puntaje que obtuvo cada
categoría correspondiente a las alternativas de respuestas y adicional su porcentaje.
1. Códigos de ética
5 4 3 2 1
Totales 221 278 128 499 124
Porcentaje % 17,68% 22,24% 10,24% 39,92% 9,92%
2. Relación con los trabajadores
5 4 3 2 1
Totales 736 391 58 0 65
Porcentaje % 58,88% 31,28% 4,64% 0% 5,2%
3. Relación con los clientes
5 4 3 2 1
Totales 426 482 200 287 85
Porcentaje % 28,40% 32,13% 13,33% 19,13% 5,66%
4. Relación con los proveedores
5 4 3 2 1
Totales 0 134 204 819 93
Porcentaje % 0% 10,72% 16,32% 65,52% 7,44%
5. Relación con los miembros de la comunidad
5 4 3 2 1
Totales 0 0 144 457 149
Porcentaje % 0% 0% 19,20% 60,93% 19,86%
25
Tercero, teniendo claro los puntajes y porcentaje por cada categoría, procedemos analizar
los resultados obtenidos. Y para analizarlos tenemos en cuenta la teoría y categorías
planteadas por Lozano (1999).
• Categoría e indicador códigos de ética, refleja que el mayor puntaje se obtuvo en la
clasificación número 2 que equivale a insuficiente con un porcentaje de 39,92%.
• Categoría e indicador de la relación con los trabajadores, indica que el mayor puntaje se
obtuvo en el número 5 que equivale a excelente con un porcentaje de 58,88%.
• Categoría e indicador de la relación con los clientes, muestra que el mayor puntaje se
obtuvo en el número 4 que equivale a bueno con un porcentaje de 32.13%.
• Categoría e indicador de la relación con los proveedores, revela que el mayor puntaje se
obtuvo en el número 2 que equivale a insuficiente con un porcentaje de 65,52%.
• Categoría e indicador de la relación con los miembros de la comunidad, enseña que el
mayor puntaje se obtuvo en el número 2 que equivale a insuficiente con un porcentaje de
60,93%.
A la luz de la teoría de BE de Lozano (1999), podemos inferir que Dismel se encuentra en
un estado insuficiente en prácticas de responsabilidad social, ya que tres de sus stakeholders
definitivos cuentan con clasificación insuficiente (códigos de ética, proveedores y
comunidad) y solo dos de ellos cuentan con clasificación buena (clientes) y excelente
(trabajadores). Como nos plantea el autor, es un conjunto en el cual los tres niveles son
igual de importantes, están unidos y se complementan mutuamente. No se puede ser
excelente en un campo cuando en otro ni se tiene en cuenta. Como por ejemplo en el caso
de Dismel, hablando en la categoría de relación con los trabajadores y la relación con los
proveedores.
7. CONCLUSIONES
Dismel Ltda es una empresa de Cartagena, la cual está ubicada en el segmento de las
PYMES y ha dado sus primeros pasos de prácticas de responsabilidad social en cuanto a la
relación que tiene con sus empleados y clientes, como se reflejaron los resultados de las
encuestas que obtuvieron 58,88% (empleados) y 3,.13% (clientes) de favorabilidad, pero
26
eso no es suficiente ya que tiene unas grandes falencias en los códigos de ética (39,92%) y
relación con sus proveedores (65,52%) y miembros de la comunidad (60,93%), los cuales
son parte fundamental para crecer, sostenerse en el tiempo y ser una empresa socialmente
responsable, como nos plantea Lozano (1999) en su teoría de los tres niveles.
La empresa es consciente de esas grandes falencias que tiene con respecto a códigos de
ética, relación con los proveedores y miembros de la comunidad, los cuales son parte
fundamental ya que forman parte del grupo de sus stakeholders definitivos y sin embargo
en la actualidad no han establecido políticas que mejoren esas debilidades.
8. RECOMENDACIONES
A partir del análisis de resultados, podemos proponer recomendaciones con respecto a cada
categoría para que mejore.
v Código de ética, en tanto que Dismel tiene 17% de avance en cuanto a prácticas de
responsabilidad social de este indicador, le falta 83%, por lo tanto, con base en Lozano
(1999), se recomienda elaborar un código de ética en el cual se plasmen, cómo se debe
relacionar Dismel con sus proveedores, comunidad, clientes y miembros de la empresa,
como también, señalar las conductas éticas permitidas. Al momento que se elabore el
código de ética es importante tener la participación de los empleados y directivos de
Dismel, como también es importante dar a conocer dicho código por medio de los
mecanismos que utiliza Dismel para comunicarse.
v Relación con los trabajadores, en tanto que Dismel tiene 59% de avance en cuanto a la
prácticas de responsabilidad social de este indicador, le falta 41%, por lo tanto, con base en
Lozano (1999), se recomienda identificar los riesgos laborales que todo miembro de la
empresa puede tener, realizar constantemente capacitaciones e implementar y desarrollar
reglamento de higiene y seguridad. Es fundamental que cada empleado de Dismel tenga
conocimiento de los riesgos laborales y las formas de prevención que tiene cada uno, como
también, tener a los empleados motivados y contentos ayuda a que exista un ambiente
laboral agradable y como beneficio para la empresa incremento de ventas.
27
v Relación con los clientes, en tanto que Dismel tiene 28% de avance en cuanto a las
prácticas de responsabilidad social de este indicador, le falta 72%, por lo tanto, con base en
Lozano (1999), se recomienda tener presente al momento en que un cliente necesite que el
producto se cambie por salir defectuoso, el procedimiento deberá ser sencillo y rápido, para
que el cliente se sienta satisfecho. Un punto clave es capacitar a los empleados al momento
de prestar el servicio de atención al cliente, que entienda y pueda solucionar el problema de
manera eficaz y eficiente. Será interesante si Dismel utiliza productos de bajo impacto
ambiental, donde los residuos tóxicos disminuyan con los productos de aseo que
comercializa.
v Relación con los proveedores, en tanto que Dismel tiene 11% de avance calificación bueno
en cuanto a las prácticas de responsabilidad social de este indicador, le falta 89%, por lo
tanto, con base en Lozano (1999), se recomienda tener un registro donde estén las
características de cada proveedor y elaborar una política de relación con ellos.
v Relación con los miembros de la comunidad, en tanto que Dismel tiene 19% de avance en
calificación regular en cuanto a las prácticas de responsabilidad social de este indicador, le
falta 81%, por lo tanto, con base en Lozano (1999), se recomienda que la empresa sepa y
este enterada de las expectativas que éste tiene, realizando entrevistas o encuestas, la
empresa no está enfocada en este ámbito, es de poco interés para ella y por eso es
recomendable realizar reuniones constantemente, establecer formas de dialogo, dejar por
escrito lo que se pacto y todo lo que tenga que ver con ellos.
Las cinco categorías descritas anteriormente, deben estar en iguales condiciones en temas
de prácticas de responsabilidad social para Dismel. Es fundamental que la empresa tenga en
cuenta a todos sus stakeholders definitivos en igual de condiciones como nos plantea
Lozano (1999) con su teoría de los tres niveles. Estas categorías se deberán complementar
entre ellas mismas para lograr una relación efectiva y cumplir con la teoría de BE.
13. BIBLIOGRAFIA
28
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el 7 de Marzo de 2012. Disponible en:
http://www.banrep.gov.co/documentos/publicaciones/pdf/rcc_2.pdf
Carbal, A., Mar, Y., Núñez, N., y Romero, M. (2010). La Responsabilidad Social
Empresarial como Estrategia de Competitividad: Caso Pymes Sector Turismo De La
Ciudad De Cartagena. Recuperado el 2 de Noviembre de 2011. Disponible en:
http://190.27.248.91/redunicar/encuentros/5encuentro/ponencias/013.pdf
Corral, A., Isusi, I., y Vives, A. (2003). Responsabilidad Social de la Empresa en las
Pymes de Latinoamérica. Recuperado el 11 de Noviembre de 2011. Disponible en
http://cumpetere.com/Documents/RSE%20en%20PyMEs.pdf
Gago, R. (2005). Administración de la Responsabilidad Social Corporativa. Madrid:
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Freeman, E. (2010). Stakeholder Theory: The State of the Art. Nueva York: Cambridge.
Freeman, E. (1998). Corporate Strategy and the Search for Ethics. New Jersey : Prentice -
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Social De Las Pyme: Una Metodología De Evaluación. Colombia.
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Recuperado el 13 de Noviembre de 2011. Disponible en
http://www.fundes.org/uploaded/content/publicacione/1994590089.pdf
Lozano, J. (1999). Ética y empresa. Madrid: Trotta.
Sampieri, R. (2010). Metodología de Investigación. MacGraw-Hill.
29
Perdiguero, T. (2003). La Responsabilidad Social de las Empresas en un Mundo
Globalizado. Barcelona: Anagrama.
14. ANEXOS
Anexo 1
30
31
32
Anexo 2
33
POLÍTICA DE NO ALCOHOL, TABACO Y DROGAS
DISMEL LTDA ha definido una política de No Alcohol Tabaco y Drogas; para prevenir, mejorar, conservar el bienestar y la calidad de vida de los empleados que permita un adecuado desempeño en la organización, así como el fomento de estilos de vida saludables, teniendo en cuenta lo establecido en la resolución 1075 de marzo 24 de 1992
“Que la drogadicción, el alcoholismo, el tabaquismo afectan los ambientes de trabajo, agravan los riesgos ocupacionales, atentan contra la salud, la seguridad, constituyéndose en amenaza para la integridad física y mental de la población trabajadora en general”.
Por tal motivo la indebida utilización por parte de nuestros trabajadores: de medicamentos formulados, el uso, posesión, distribución o venta de drogas controladas no recetadas o de sustancias alucinógenas, enervantes o que generen dependencia; en funciones de trabajo, dentro de nuestras instalaciones o vehículos a nuestro servicio, así mismo, presentarse bajo efectos de alcohol, drogas y/o sustancias alucinógenas, enervantes o que creen dependencia está estrictamente prohibido. Tampoco se permite fumar en áreas donde se desarrollen actividades propias de la empresa o durante el desarrollo de las funciones propias del cargo, o que puedan causar daños ambientales. Así mismo el consumo de bebidas alcohólicas, en nuestras instalaciones, no está permitido, salvo autorización previa de la Gerencia General o de quien este designe para dar dichas aprobaciones. Estos casos se refieren a eventos organizados y controlados por la empresa.
En todas nuestras instalaciones: propias o contratadas; se podrán llevar a cabo inspecciones no anunciadas en busca de bebidas alcohólicas, drogas, sustancias alucinógenas, enervantes o que creen dependencia. Igualmente, se podrán hacer a toda persona que ingrese a nuestras instalaciones pruebas de consumo de estas bebidas y sustancias prohibidas por la presente política y a los empleados se les podrá exigir que se sometan a evaluaciones médicas o exámenes de laboratorio.
Anexo 3
PROVEEDOR VALOR DE COMPRA AÑO 2011
SUMINISTROS CIENTIFICOS TECNICOS S.A.U. 75.529.882,00
BIC COLOMBIA S.A. 1.682.876,00
OPTION S.A 16.269.819,12
ILKO ARCOASEO S.A.S. 2.894.160,00
FABRICA DE CONFITES DROMEDARIO E.U. 231.062.220,00
TECNOLOGIAS APLICADAS S.A. 677.712,00
GRANUPLAS S.A. 97.242,00
TECNOLOGIAS ALIMENTICIAS S.A. 19.537.920,00
CRISTAR S.A. 84.435.925,67
34
DRYPERS ANDINA 13.568.953,18
DIAGEO COLOMBIA S.A. 15.146.011.793,24
MASTERFOODS COLOMBIA LTDA. - EFFEM COLOMBIA LTDA. 32.758.592,80
INDUSTRIAS DOS EN UNO DE COLOMBIA LTDA 47.581.887,15
SUMINISTROS TECNICOS INDUSTRIALES LTDA 14.840.000,00
MARCHEN S.A. 24.550.057,30
ANTARDICO S.A. 4.666.270,00
ENVASAR LTDA 694.008,00
BEBIDA LOGISTICA SAS 20.745.072,00
DIVERSEY COLOMBIA LIMITADA. 134.431.732,06
BEST CHOICE LTDA 119.612.313,00
BAURA LIMITADA 73.804.225,00
LEVAPAN S.A. 6.684.564,97
NESTLE DE COLOMBIA S.A. 166.386.036,92
UNILEVER ANDINA COLOMBIA LTDA. 76.484.661,96
3M COLOMBIA S.A. 12.490.334,27
DETERGENTES LTDA 260.030.488,78
AJOVER S.A. 58.369.800,00
COLOMBIANA KIMBERLY COLPAPEL S.A 1.419.838.608,02
INDUSTRIAS FULLER PINTO S.A 121.340.020,00
TEMAQ LTDA 50.002.408,00
CONSERVAS GRANUNION LTDA. 33.576.928,00
COLOMA LTDA 107.732.820,00
CONDICOM ACOSTA Y CIA. S EN C. 38.227.136,00
INDUSTRIAL DE DESECHABLES LTDA-INDES LTDA. 2.255.800,00
MULTIDIMENSIONALES S.A. 50.100.983,39
GRASAS Y ACEITES VEGETALES LIMITADA - GRACETALES LTDA 236.289.593,91
MEICO S.A. 349.261.628,89
INDUSTRIAS PLASTICAS DEL CARIBE S.A. 1.446.663,77
EVEREADY DE COLOMBIA S.A. 34.669.758,88
PRODUCTOS CARIBE LTDA. 4.060.438,67
CASA LUKER S.A. 1.708.341,00
LOCERIA COLOMBIANA S.A. 153.695.376,00
INDUSTRIAS ESTRA S.A. 183.099.200,00
INCAMETAL S.A. 22.879.680,60
LABORATORIOS ECAR S.A. 1.892.000,00
PLASTICOS DESECHABLES DE COLOMBIA S.A.- PLASDECOL 19.294.680,91
TEKNO LIDESMA SAS 19.853.400,00
JUMEX COLOMBIA S.A.S 21.473.344,56
E.QUATRO S.A.S. 43.191.576,20
NATUFOODS C.I. S.A.S 15.225.120,00
PRONAL CONTINENTAL S.A.S 10.415.888,00
TOTAL 19.587.429.942,22
Anexo 4
Venta Total> 23.786.777.063,00
35
Rank Clientes Gross Sales 2011
1 100197-SUPER DEPOSITO MEDELLIN 1.663.190.243,00
2 33133772-ALFARO MAZA DORIS 768.896.984,00
3 70904343-CASTAÑO OROZCO CARLOS -MERCATIENDAS EL CALICHE 655.314.574,00
4 22976988-SALCEDO CARDENAS DELCIRA 641.653.308,00
5 100061-DONDE PACHO GONZALEZ - GETSEMANI 515.558.896,00
6 890404389-PROTUCARIBE S.A.- PROMOTORA TURISTICA DEL CARIBE S 513.167.623,00
7 900404671-MEGATIENDAS SUPERMAYORISTAS S.A.S 503.180.677,00
8 806008109-MARIA MULATA S.A. 490.058.029,00
9 8060103818-BABAR S.A. 469.795.770,00
10 73102324-AYOLA ELLES YURI 443.982.695,00
11 7438675-SOLANO GALVAN GUSTAVO-ESTANCO FIESTA 412.060.983,00
12 9000311117-INVERSIONES EL COHETE E.U. 376.721.613,00
13 890400973-ROBERTO ACERO V. & CIA.S.A.S. 344.082.412,00
14 22913284-VILLALBA BARRIOS LESVIA ESTELA-PICHOS DESECHABLES 331.855.292,00
15 709015310-***GOMEZ GOMEZ DUVAN -SUPER DEPOSITO MEDELLIN 315.548.199,00
16 73085221-GOMEZ MENDOZA JORGE LUIS-LICORES Y VARIEDADES NOEL 301.811.009,00
17 9067920-MEDRANO ESPINOSA PEDRO 292.653.129,00
18 73084934-NARANJO GOMEZ LIBARDO-TU CANDELA BAR 277.380.945,00
19 15017227-SAKER PADILLA BORIS-MINI MERCADO MI VAQUITA 250.771.305,00
20 100193-SUPERMERCADO LOS CHAGUALOS-BAZURTO 241.695.362,00
21 1000001-RESTAURANTE LA VITROLA 240.262.370,00
22 900069512-MOSTO S.A.S. 207.413.523,00
23 33135378-FLOREZ DE FRIAS SARILDA-VARIEDADES YORFI 195.800.250,00
24 806010953-CAFE DEL MAR LTDA. 188.172.361,00
25 806015604-FOOD MART MARBELLA LTDA. 183.100.049,00
26 2000002-RESTAURANTE SAN PEDRO 182.608.257,00
27 45467780-MONTOYA AGUAS BLANCA CECILIA-LICORERIA BAR DELUXE 171.066.648,00
28 900226923-BARCA & CIA LTDA - BAREKE CARTAGENA 170.634.218,00
29 100082-STORE 922 159.946.863,00
30 900423600-CORPORACION CLUB SOCIAL FRAGMA 156.637.444,00
31 1128054074-ZULUAGA SANCHEZ WILLIAM -BAR LICORES KUPUCHAS BEEK 153.163.592,00
32 830032945-HOTELES CHARLESTON SAS. 147.710.292,00
33 70691912-LOPEZ SOTO CARLOS MARIO-ABASTOS CENTENARIO 145.662.140,00
34 800020023-HOTEL SANTA CLARA S.A. (EN REESTRUCTURACION) 144.849.729,00
35 100062-***DONDE PACHO GONZALEZ - RONDA REAL 139.288.116,00
36 9142901-MERY MAHMUD ANUAR -TIENDA MORE 137.467.104,00
37 100087-TCHERASSI HOTEL + SPA CARTAGENA DE INDIAS 132.673.149,00
38 73194689-CURIEL FUENMAYOR FREDDY MOISES-Mr. DRINK 129.244.629,00
39 806003446-DEL MAR S.A. 127.962.262,00
40 900304867-INVERSIONES BARMAN DE CARTAGENA S.A.S. 127.774.377,00
41 890404848-REST.BAR FUERTE SN SEBASTIAN DEL PASTELILLO S.A 123.651.180,00
42 7420560-BARRAGAN ARRIETA ORLANDO Y/O CREACIONES TIBY 122.316.231,00
43 92951465-VILLALOBOS BARRIOS JESUS-GREEN MOON BAR DISCO 118.804.533,00
44 890400099-CORPORACION DE DERECHO PRIVADO CLUB CARTAGENA 117.127.572,00
45 6888220-CORRALES CAVADIAS FREDY ALIRIO-CONFITERIA FREDYS 116.257.618,00
46 17006986-LEOTTAU HERNANDEZ FIDEL ENRIQUE 114.006.480,00
47 100079-SUPERMERCADO LA POPA TURBACO 110.872.362,00
48 890401617-INTUCARIBE LTDA.-HOTEL CAPILLA DEL MAR 106.626.940,00
36
49 900383385-INVERCOMER DEL CARIBE S.A.S 105.954.721,00
50 32390926-ZULUAGA GOMEZ DORALBA-SUPERTIENDA PRECIO FACIL DEL 100.944.624,00
51 890401427-COMPAÑIA HOTELERA CARTAGENA DE INDIAS S.A. 96.575.251,00
52 890400482-CLUB DE PESCA DE CARTAGENA 94.104.291,00
53 8060168142-DEL SOL LTDA. 92.396.388,00
54 261435-AIMONE MAURICIO -HAVANNA CLUB 88.932.730,00
55 830011670-COPSERVIR LTDA.-DROGAS LA REBAJA 85.917.800,00
56 23048646-VERGARA PEREZ MARYLUZ-VARIEDADES SHENNY 83.156.841,00
57 33341129-BARRIOS MEJIA DAMARIS -BAR TERRAZA LA GRAN PARADA 78.729.107,00
58 900417735-CENTRO DE RECREACION DE OFICIALES CLUB NAVAL SANTA 76.812.156,00
59 70287629-CARVAJAL LOPEZ URIEL AUGUSTO-MERKOS CRESPO 74.210.916,00
60 900244965-GRUPO RESTAURANTERO CIA. LTDA - MILENIO CAFE 73.598.644,00
61 100163-HOTELES ROYAL DECAMERON BARU 72.581.047,00
62 307622947-LAMBIS LLERENA LUCY-VARIEDADES ANDRES 67.224.222,00
63 9000104738-INVERSIONES MAKARELA & CIA. LTDA. 66.635.685,00
64 73556392-PEREZ MARRUGO JOSE LUIS-RESTAURANTE BAR PORTON DE 65.276.337,00
65 70526727-FABRA DIAZ EDINSON-SUPERTIENDA LAS AMERICAS 64.471.470,00
66 73138922-***LEQUERICA BORGE JOSE MANUEL- DRINKING 63.962.483,00
67 33153733-PEDROZA DE TORRES YOJAIRA DEL CARMEN-VUELTABAJERO 63.906.811,00
68 30771112-***PUELLO DE LOMBANA MARIA EUGENIA-BAR Y LICORES D 62.495.355,00
69 100090-AUTOSERVICIO CARMEN DE BOLIVAR 61.974.502,00
70 41362488-CAYON DE ANGEL CARMEN CECILIA 61.888.405,00
71 900406125-INVERSIONES OSCAMI S.A.S. 61.283.077,00
72 9000686361-INV.NARANJO MENDOZA Y CIA.LTDA.-LA KAMA 61.118.176,00
73 8300378433-WINNER GROUP S.A.-CASINO RIO CARTAGENA 60.800.301,00
74 100042-STORE 3 60.305.422,00
75 100076-RESTAURANTE BAR EXTREMO DE CARTAGENA 60.220.652,00
76 21785101-FLOREZ CEBALLOS AURA LIBIA-SUPERTIENDA Y TERRAZA M 60.204.650,00
77 32393636-BOTERO RAMIREZ DIANA PATRICIA-LICORES Y TERRAZA EL 60.123.112,00
78 45531867-MANRIQUE ACOSTA MIRLETH -FUENTE DE SODA LA TIENDA 59.988.298,00
79 890480921-CORPORACION CLUB UNION DE CARTAGENA 59.976.299,00
80 3767883-SERNA SERNA ISMAEL-ABASTO MONTECRISTO 59.964.613,00
81 8605334136-I R C C LTDA-HAMBURGUESAS EL CORRAL 58.795.445,00
82 73556311-PACHECO PAJARO JUAN MANUEL-LICORERA CHARLIE TERRAZ 58.271.046,00
83 806005463-INVERSIONES HERMANOS PERNETT LORA & CIA.LTDA. 57.752.910,00
84 806005112-LOS DEL SANTISIMO S.A. 54.905.467,00
85 22757004-BENITEZ DE FLOREZ REGINA 53.373.415,00
86 3788944-FLOREZ FUENTES ENRIQUE-VARIEDADES KIKE EL TIO 53.232.550,00
87 1047415913-FLOREZ FORTICH CESAR-DONDE CESAR FLOREZ 50.927.951,00
88 806013645-INVERSIONES WELMEL LTDA 50.434.466,00
89 457559703-VELEZ PINEDA CAROLINA -OH LA LA....GILES 49.836.527,00
90 43879734-BETANCUR GALLEGO EVEANY-TERRAZA Y REF.LA GRAN AVEN 49.349.233,00
91 73084769-RAMOS TORRES ARISTIDES 47.951.168,00
92 806001427-COMBUSTIBLES Y SERVICIOS LAS MURALLAS LTDA. 47.892.318,00
93 100202-***ESTELAR PLAYA MANZANILLO 47.196.639,00
94 73208259-TIO PACHO DISCO BAR TERRAZA 47.027.701,00
95 900027396-***INVERSIONES GOMEZ GIRALDO ASOCIADOS Y CIA. LTDA 46.357.920,00
96 73542851-RODRIGUEZ MENDEZ JAIME ALFONSO-KAIRANO DISCO BAR 46.249.542,00
97 72183853-RAMIREZ BARCENAS JAIDER 45.586.638,00
37
98 900059238-MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. 45.439.015,00
99 1041324170-QUINTERO GIRALDO WILSON ANDRES-TIENDA LOS GIRALDO 44.807.852,00
100 900281627-CORPORACION PLEY CLUB 43.625.914,00
Total 17.285.227.440,00
Anexo 5
Anexo 4
Encuesta Prácticas de Responsabilidad Social de la empresa Dismel Ltda
El objetivo de esta encuesta es medir el grado de desarrollo que puede tener la empresa Dismel Ltda en aspectos como los valores, clientes, empleados, proveedores y la comunidad.
38
La calificación será la siguiente con respecto al desempeño
• 1 – No tengo conocimiento • 2 – Insuficiente • 3 – Regular • 4 – Bueno • 5 – Excelente
CATEGORIAS / PREGUNTAS PUNTAJE 1. Códigos de ética 5 4 3 2 1
1.1 Dismel tiene un código de ética
1.2 Dismel promueve un ambiente participativo, respetuoso y transparente
1.3 En Dismel se difunden los valores y respetan entre sus empleados y directivos
1.4 Dismel tiene establecido formas de comunicarse de manera leal con la competencia
1.5 En Dismel se da a conocer el balance general a todos los empleados y directivos
CATEGORIAS / PREGUNTAS PUNTAJE 2. Relación con los trabajadores 5 4 3 2 1
2.1 Dismel realiza capacitaciones para sus empleados 2.2 Dismel tiene un manual de seguridad e higiene
2.3 Dismel cuenta con políticas de contratación que evite la discriminación entre sexos y razas
2.4 Dismel cumple con las obligaciones salariales y prestacionales
2.5 Dismel cumple con las inmediaciones, cesantías y demás
CATEGORIAS / PREGUNTAS PUNTAJE 3. Relación con los clientes 5 4 3 2 1
3.1 Dismel tiene mecanismos de atención a los clientes con respecto a las sugerencias y reclamos
3.2 Dismel ha establecido mecanismos para reponer productos vencidos
3.3 Dismel mantiene relación directa con sus clientes
3.4 Dismel realiza encuestas para recoger el grado de satisfacción de los clientes
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3.5 Dismel da a conocer la política de publicidad a los empleados como al resto de la comunidad
3.6 Dismel comercializa productos prohibidos en Cartagena
CATEGORIAS / PREGUNTAS PUNTAJE 4. Relación con los proveedores 5 4 3 2 1
4.1 Dismel tiene un registro de las características de los proveedores
4.2 Dismel se encarga de transmitir a sus proveedores la importancia que tiene la responsabilidad social
4.3 Dismel contrata personal con alguna discapacidad
4.4 Dismel maneja ciertos criterios de responsabilidad social al momento de escoger un proveedor
4.5 Dismel tiene políticas en contra del empleo infantil
CATEGORIAS / PREGUNTAS PUNTAJE 5. Relación con los miembros de la comunidad 5 4 3 2 1
5.1 Dismel realiza tareas en beneficio de la comunidad 5.2 Dismel apoya causas sociales
5.3 Dismel participa en la búsqueda de soluciones de problemas comunitarios
