Tema 3. Alcoholes. Estructura. Nomenclatura de los alcoholes ...
Alcoholes y éteres
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ALCOHOLES Y ÉTERES
GRUPO 308.
EQUIPO:
• FRYDA DIAZ
• MIRANDA
SALAZAR
• DANIEL
ARELLANO
• OSCAR GARCIA
ALCOHOLES
El alcohol se deriva de la palabra árabe
que significa “Espíritu” o también “Bebidas
espirituosas” cuando se refiere a bebidas
alcohólicas
El alcohol es una sustancia para
desinfectar una herida o también en
cuanto a bebidas preparadas en fin.
En cuanto a sus compuestos tiene uno o mas grupos hidroxilo.
Lo cuál se representa de la siguiente manera:
-OH
Los sufijos representados como diol, triol,
tetradiol.
R OH
Si se el alcohol tiene un sustituyente como lo es
el –ilo, -ílico nos referimos que son alcoholes:
Alcohol Etílico: CH3 – CH2 – OH
Alcohol Propílico CH3 – CH2 – CH2 – OH
Cuando tiene como prioridad sobre el –OH se le coloca el prefijo HIDROXI-.
EL METANOL se utiliza como
un solvente, combustible,
para la fabricación de
explosivos, esto puede
producir ceguera e incluso
hasta el fallecimiento de una
persona.
EL ETANOL se una como un
solvente para la fabricación de
adhesivos, cosméticos,
pinturas etc.
También como la droga
permitida, este reacciona con la
dopamina y hace que las
personas no puedan dejar de
beber.
EL BUTANOL es un solvente
para ceras, resinas y
barnices; el etilenglicol es un
componente principal de los
anticongelantes automotrices;
la glicerina se usa en
cosméticos como un agente
humectante.
ÉTERES
La palabra éter viene del griego y del
latín y su signidicado es ´´cielo´´
´´firmamento´´, los poetas así le llaman
al cielo, es el nombre de un dios
mitológico griego; en física era una
sustancia hipotetica descartada al
principio del siglo XX por Einstein y
también era el nombre de un profeta,
pero en química son un grupo de
sustancias.
LOS ÉTERES son compuestos que contiene un oxigeno dentro de una molécula
Al igual que los alcoholes, la diferencia esta en el lugar que se encuentra situado el oxigeno.
La formula general es:
R - O – R
Aquí el oxigeno esta en medio de la cadena de carbono.
EL NOMBRE SE LE PUEDE ASIGNAR DE TRES FORMAS:
1. NOMENCLATURA POR SUSTITUCION:
Se toma en cuenta como sustituyente de la cadena principal
y se utilizar el prefijo alquiloxi o ariloxi.
2. NOMENCLATURA DE CLASE FUNCIONAL:
Se nombran primero los grupos R y R´ seguidos de la palabra éter, esta
forma mucho en español.
3. NOMENCLATURA POR REEMPLAZAMIENTO
Se usa para darle nombre a poliéteres lineales, útil en estructuras no
simetricas unidas a varias unidades de atomos de oxigeno.
atomos de oxigeno que estan en lugar de carbonos se nombran con
oxa- se usan prefijos de número si hay varios O. Se numera la cadena
principal de la sustancia sean carbonos o no.