UsoAgar Clostri Gelatina

Es un medio de cultivo utilizado para la identificacin de microornanismos anaerobios y proteolticos, debido a su alto contenido proteico, principalmente del gnero Clostridium.FundamentoEl medio contiene peptona de gelatina y gelatina bacteriolica, debido a que estos componentes son altos en protenas, ayudando as a la identificacin de m.o. proteolticos, stos a su vez no pueden crecer en niveles altos de azucares, por ello estos componentes son libres de carbohidratos, solo en concentraciones pequeas utilizan la manosa y maltosa como fuente de energa, adems de utilizar peptonas como fuentes de vitaminas y aminocidos. Utilizar la peptona de carne para la produccin de sulfuro de hidrgeno, favoreciendo su nutricin. EL cloruro de sodio en una concentracin adecuada contribuye al balance osmtico. FormulaCompuesto Gramos por litro

Peptona de Gelatina50 g

Gelatina bacteriolgica30- 60 g (3-6% en agar)

Cloruro de sodio5 g

Manosa 10 g

Maltosa10 g

Peptonas40 g

Peptona de carne70 g

Agua destilada1000 g

pH7.2 +/- 2

Procedimiento Suspender 235 g de las partculas de medio en 765 mL de agua destilada. Permitir que todas las partculas del medio se humedezcan y formen una suspensin. Esterilizar a 121C durante 15 minutos. Reducir la presin del autoclave lentamente y dejar enfriar sin agitar. Si el medio no se utiliza dentro de las siguientes 24 horas de su preparacin, recalentar a 100 C antes de su uso para eliminar todo el oxgeno que pueda haber absorbido el medio. Verter el medio en el tubo de 16 x 100 mL con tapn de rosca, a unos 3 cm de la boquilla Siembra*Por picadura: inocular directamente la muestra por picadura.*Tratamiento trmico previo: la muestra se someter a una temperatura de 80C por 20 min, dando origen a las estructuras de resistencia (esporas viables).IncubacinEn anaerobiosis, agregando 1mL de glicerol o aceite en la superficie del medio en tubo. Someter a tensin de CO2 a 37 C durante 24 horas.MICROORGANISMOCRECIMIENTO(se observa el ablandamiento del medio)Colonias con halo negro

Clostridium botulinumExcelente

Clostridium perfingesBueno

CaractersticasCaractersticas del Medio de cultivo: color beige claro. Medio de cultivo preparado: color gris opaco.AlmacenamientoMedio de cultivo deshidratado a 10-35 C. Medio de cultivo preparado a 2-8 C.