AcidosisAcidosis RuminalRuminal

Dr. Onofre Sotomayor Díaz.

Médico Veterinario.

Acidosis

I.- Clasificación

1. Indigestión simple� La causa de esta indigestión suele ser el cambio brusco de

alimentación.� #o tiene gran importancia, se curan solas pero también se añade

antibioterapia. � Hipomotilidad ligera, que puede ser grave, para la que se pueden

administrar probióticos o vitaminas hidrosolubles. � Rechazan el alimento. Dolor abdominal no muy importante.

Cuando le duele el abdomen mueven la cola constantemente y están inquietos, y cuando es muy doloroso se miran el abdomen y patean, aunque no tan espectacularmente como el caballo.

� Fiebre suave provocada por la presencia de bacterias.� Diarrea, aunque se deshidrate es bueno porque generalmente

existe estasis.� Usualmente en estado de alerta y atención

Acidity In The Digestive System

pH1.0 - 2.06.0 - 8.0 6.0 - 7.0

7

2

Feed

Feces

(Forestomachs)Glandularstomach

LiverPancreas

Small intestineLarge intestine

HCl

Saliva

Acidosis

I.- Clasificación (cont.)2. Acidosis Aguda Sobrellenado severo

� Se ve sobre todo cuando se le aumenta la ración para engorda, o cuando se rompe algún saco y el animal se lo come todo. Se debe retirar el alimento.

� Produce distensión severa del rumen.

� Hay signos de toxemia como quietud y dolor (cólico muy grave).

� La temperatura algo elevada que oscila entre 38 y 41ºC (lo normal es 38-39ºC).

� Se observa diarrea profusa, acuosa, con alimentos no digeridos, espuma y un olor agrio-dulzón.

� Deshidratación del 4 al 12% dependiendo de la severidad y duración.

� Cabeza sobre el flanco (postura de autoauscultación).

� Muerte en 24 a 72 horas.

Acidosis LAcidosis Lááctica o Agudactica o Aguda

Una vaca con acidosis láctica

presenta signos de cólico, se

encuentra postrada en el suelo.

La fosa paralumbar izquierda

está llena de alimento,

↑ CHOS fermentables en el rumen (almidon)

↑ S. Bovis

↑ Lactato (10X mas alto que AGV)

Patogénia de la Acidosis Láctica

↓pH

Rumen↑ Proliferación de

Coliformes/Clostridiasis

↓ Osmolaridad↓ Motilidad

↑ Volumen ruminal

↓ Absorcion de Comp.

orgánicos

↓ Flujo sanguineo

↑ Ruptura vascular

periférica

↑ Hemoconcentracion (PCV)

↓ Bicarbonato en sangre

↓ Calcio en sangre

↑ Lactato en sangre

↑ Deshidratacion

↑ Diarrea

↑ Ruminitis↑ Hiperqueratosis

↑ Flujo de patogenos al higado

Extremidades:Laminitis Falla renal y cardiaca ↑ absesos hepaticos

MuerteMuerte

Acidosis con lesiones a nivel de abomasun

Acidosis: Ulceras y Hemorragia

AcidosisAcidosisIII.FactoresIII.Factores de Riesgode Riesgo� Alimentación:1. Formulación incorrecta de la ración (relación

carbohidratos solubles (CHOS) /fibra) durante la lactancia,

2. Formulación inadecuada de la ración durante el período de transición.

3. Manejo alimentario con problemas (limpieza de comederos)

4. Infraestructura.

5. Jerarquización social, dentro del rebaño.

Signos Clínicos: Estado Subagudo

IV. Signos leves o moderados

� Diarrea moderada que puede ser intermitente.

� Color amarillento de las fecas, pueden ser grisáceas.

� Olor agridulce.

� Las fecas amarillentas a grisáseas con olor agridulce aún no existiendo diarrea franca, debe considerarse estado de riesgo de acidosis, especialmente cuando afecta a un numero importante de casos en el rebaño.

� En estas circunstancias se debe realizar una observación de

a) Consistencia de las fecas (escala 1 a 5)

b) Cantidad de animales que rumian (50% ó >)

Diarrea Color Amarillo.Diarrea Color Amarillo.

Acidosis: Angustia y cólico

Acidosis: Conenido ruminal acidófilo

V. Consecuencias

� Disminución del % de grasa láctea.

� Abscesos hepáticos.� Trombosis de la vena cava.� Efectos sobre la respuestas

inmunológicas.� Incremento de abscesos

subcutáneos.� Aumento de los estados de

laminitis y sus consecuencias:� Abscesos plantares-� Abscesos en la línea blanca.� Úlceras plantares.� Aumento de RCS

VI. DiagnVI. Diagnóóstico,stico,

�� Signos clSignos clíínicos.nicos.

�� Mas frecuente en estado que se asocian con acidosis Mas frecuente en estado que se asocian con acidosis

subagudasubaguda

�� DetecciDeteccióón de factores de riesgo asociados a n de factores de riesgo asociados a

laminitislaminitis..

�� ObtenciObtencióón de ln de lííquido ruminal, para constatar quido ruminal, para constatar pHpH, ,

apuntando a un diagnostico de apuntando a un diagnostico de

grupo.(grupo.(RuminocRuminocééntesisntesis))

VII. Control.VII. Control.

�� Manejo adecuado de las Manejo adecuado de las

raciones.raciones.

Escala de acidez de pHEscala de acidez de pH

Ácido

#eutro

BBáásico o sico o

AlcalinoAlcalino

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

pH optimo para la fermentación ruminal

Ácidos producidos en el abomaso

Ácidos producidos en el rumen

Saliva

Bicarbonato

Cambios en pH ruminal post alimentación debido a la dieta

0 2 4 6 8

8

7.5

7

6.5

6

5.5

5

4.5

4

Heno

Grano grosero

Grano fino

pH ruminal

Horas post

alimentación

.-Algunos preventivos de acidosis

Bicarbonato de sodio.

� Bicarbonato de sodio (NaHCO3) es un polvo blanco cristalino derivado de la soda y que posee un pH de 8.4.

� Actúa como un buffer, compuesto de naturaleza no nutritiva, con efectos benéficos para el animal.

� La vaca requiere buffer principalmente:

� Cuando consumen raciones ricas de concentrados Ej. Las raciones de vacas de alta producción que contienen altos niveles de energía. Estos niveles de energía lo proporcionan insumos altamente energéticos como el maíz, torta de soya, etc.

� Durante el cambio de raciones de baja a alta en energía después del parto donde el cambio es frecuentemente muy brusco para que ocurra una adecuada adaptación ruminal

PrevencionPrevencionAl disminuir los niveles normales de pH ruminal se

originan los siguientes problemas :

•Baja digestión de alimentos

•Baja producción de leche.

•Reducción de condición corporal

Los buffers actúan sobre el complejo sistema ácido - base que

tiene lugar en el rumen, este sistema tiene un pH que varia de

5.5 – 7.0, pero que es adecuado para la producción de leche

entre 6 – 6.8

Si este pH disminuye se puede justificar el uso de buffers, ya

que estos producen la regulación del pH, aumentos en el

consumo y adecuada producción de leche, así como su

favorable composición

IX. Tratamientos�� Grave:Grave:

1. Manejo: Restringir el acceso al agua, aunque esto está en debate. Dependiendo de lo que haya comido hay que darle más o menos agua pues si no se deshidrata, pero nunca una cantidad excesiva.

2. Bicarbonato sódico es el mejor alcalinizante para rumiantes. Vía intravenosa para la acidosis sistémica y vía digestiva para neutralizar la acidez, administrando de 40 a 50gr de bicarbonato sódico en una cantidad total de 40 litros de suero salino con bicarbonato sódico o de Ringer-Lactato.

3. Cuando no hay otra solución se realiza una ruminotomía retirando gran cantidad de alimento amarillento. Lo mejor es poner 4 ó 5 litros de jugo ruminal de una vaca sana (no hay ningún producto comercial mejor) y un poco de forraje cortando pequeñas ramas y depositándolas dentro del rumen. El líquido ruminal fuera del rumen dura unas 12 horas por lo que no puede ser almacenado mucho tiempo.

� Hay que tener en cuenta las posibles secuelas a esta intervención como son la anorexia y la ausencia de rumia

IX.- Tratamientos (cont.)

�� Menos graveMenos grave::

1. Laxantes: Hidróxido de magnesio, el más utilizado.

Aceite mineral o vegetal

2. Fluidoterapia, mejor si tiene bicarbonato sódico ya que

favorece la rehidratación.

3. Uso de antibióticos. Sirven para controlar las poblaciones

microbianas. Los administraremos, si tiene fiebre, para

prevenir abscesos hepáticos y septicemia.

Algunos preventivos de acidosisAlgunos preventivos de acidosisLevaduras

� El principal efecto de las levaduras es estabilizar el medio ambiente ruminal.

� Estos cambios en el rumen pueden provocar:� Incremento de la digestión de la fibra

� Mejor utilización de ácido láctico

� Incremento de la producción de ácido propionico

� Estabilizar el pH del rumen.

� Su efectividad sobre el pH ruminal esta relacionado con el tipo de ración que reciba el animal.

� En raciones altas en energía (60% concentrado y 40% forraje) el uso de levaduras tiene un efecto positivo sobre la producción de leche.

� Resultados de diversas investigaciones reportan los siguientes efectos del uso de levaduras en la alimentación de vacas lecheras� Incremento de la producción leche

� Respuesta variable sobre componentes de leche ( grasa y proteína)

� Incremento del consumo de materia seca

Dr....La Acidosis me estámatando....Ayyy...