AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil...

24
50 NADALS compartint moments especials amb vosaltres 2018-2019

Transcript of AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil...

Page 1: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

50 NADALScompartint moments especials

amb vosaltres

2018-2019

Page 2: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

Rocs salats de Xocolata blanca, Quicos i Espècies (2u.)

Causa “Limeña” i Chatka

Encenalls de pernil ibèric en Torradeta (2u)

Tastet de Canapès Cruixents (3u.)

Cruixent de Foie Mi Cuit i Poma

Salmó marinat en sashimi i emulsió de Jang

Rocs salats de Xocolata blanca, Quicos i Espècies (2u.)

Causa “Limeña” i Chatka

Encenalls de pernil ibèric en Torradeta (2u)

Tastet de Canapès Cruixents (3u.)

Cruixent de Foie Mi Cuit i Poma

Salmó marinat en sashimi i emulsió de Jang

Rocs salats de Xocolata blanca,”Quicos” i Espècies (2u.)

Assortiment de Canapès Cruixents (3u.)

“Causa Limeña” amb Chatka

Montadito d’Steak Tàrtar a la Brasa

Cruixent de Foie Mi Cuit i Poma

Encenalls de Pernil Ibèric en Torradeta (2u.)

Brioix amb Llom Ibèric

Salmó marinat en sashimi i emulsió de Jang

Sandvitx amb Bonítol, Pinya, Crudités i Pa Integral

Assortiment de Croquetes de Ceps i Foie, Rap i Gambes i Pernil Ibèric (3u)

Les nostres Quiches: de Gamba de Costa

de Botifarra negra i All tendre

Coques salades:

de Pera, Formatge de Cabra i Codony

de Brandada de Bacallà i Nabius

Bàsic

SupremAPERITIU COMPLET QUE POT SER TOT UN ÀPATES POT COMPLETAR AMB LES NOSTRES SAFATES

PER PICAR UNA MICA ABANS DE L’ÀPAT

Preus per personaCondicions: una peça per persona, excepte indicació expressa Ex:(2u.). Comanda mínima per a 2 persones. Realitzar la comanda amb un mínim de 24 h d’antelació. Sauleda es reserva el dret de modificar alguna referència. Consulta les nostres opcions per celíacs, intolerants a la lactosa i més. Totes les nostres propostes poden contenir traces.

APERITIUS DE NADAL

30,00€

15,00€

d’Steak Tàrtar a la Brasa

Salmó marinat en sashimi i emulsió de Jang

Page 3: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

APERITIUS DE NADAL

Rocs salats de Xocolata blanca, Quicos i Espècies 0,90€/u

Montadito d’Steak Tàrtar a la Brasa 2,50€/u

Torradeta amb Ou de Guatlla amb Parmentiere de Sobrassada 2,00 €/u

La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u

Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u

Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió de Jang 2,00 €/u

Cruixent de Foie Mi Cuit i Poma 2,25 €/u

Xampinyó farcit amb Cremós de Marisc 1,80 €/u

Les nostres Quiches: de Gamba de Costa 1,50 €/u

de Botifarra negra i All tendre 1,50 €/u

Sandvitx amb Bonítol, Pinya, Crudités i Pa Integral 1,80 €/u

ASSORTIMENTS

FEU-VOS EL NADAL A MIDA

Pasta salada

De formatge, frankfurt, ametlla, pernil, sobrassada 35,00 €/kg

* Comanda mínima 400 gr.

Xampinyó farcit amb Cremós de Marisc

i pels més petits o no...Mini Brioix amb Embotit 1,80 €/u

Mini Hamburguesa 1,90 €/u

Mini Frankfurt 1,80 €/u

Mini Croquetes de Pernil o Pollastre 0,70 €/u

Pepito de Pollastre 1,90 €/u

Brioix amb Llom Ibèric i Maionesa 1,90 €/u

*comanda mínima de 5 unitatsCroquetes

De pollastre, 0,70 €

De pernil ibèric 0,70 €

De rap i gambes 0,80 €

De ceps i foie 0,80 €

Neules Salades EspeciadesDe Sobrassada, Olivada, Formatge, i Espècies 0,70 €/u

Page 4: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

Safata de pernil d’aglàEspatlla 77,25 €/kg

Embotits ibèricsDe Llom, Xoriç, Espatlla d’Aglà i Llonganissa, 68,00€/kg

Condicions:Comanda mínima dels aperitius 5 unitats per referència.Realitzar la comanda amb un mínim de 24 h. d’antelació.Consulta les nostres opcions per a celíacs, intolerants a la lactosa i més.Totes les nostres propostes poden contenir traces.

Formatges (90gr.) mínim 4 pax.

Assortiment de Formatges de llets, DO,

textures i sabors diferents

Acompanyats amb Codony i Torradetes

Per complementar un àpat o un aperitiu.

Flor de Brezo (Ovella)

Taleggio Trufat (Vaca)

Emmental (Vaca)

Massís de Can Xicoy (Cabra) Km0

Hereu de Murgo (Cabra) Km0

Moliterno al tartu o (Vaca)

Manxec de los Llanos curat (Ovella)

Morbier (Vaca)

Tête Moine (Vaca)

Delicie du Poitou (Cabra) ...i més

Assortiment suprem de 8 Fortmatges 7,80 €/Pers

Formatges

Canapès cruixents

Canapès cruixentsDe Foie gras 2,25 €/3u.

De Salmó

De formatge Fresc a les fines Herbes

* Comanda mínima de 25 unitats variades.

Canapès

De Formatge Blau, Salmó, Paté, Pernil, Sobrassada 49,00 €/kg

1 kg = 60 canapès aprox.

* Comanda mínima 400 gr. = 25 unitats.

Assortiment bàsic de 5 Fortmatges 6,75 €/Pers

Page 5: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

Assortiment de productesCarpier Llom de salmó fumat natural 20,20 €/150grs

Llom de salmó fumat al Gín Citadelle 20,70 €/150grs

Llom de salmó fumat amb Alga Nori 20,70 €/150grs

Salmó fumat natural tallat a mà 9,20 €/100grs

Tàrtar de Salmó 15,95€/150grs

Coques salades

De Pera, Formatge de Cabra, Codony, Pinyons i Canònics 15,00 €/u

De Poma cuita, Encenalls de Foie, Chutney de Tomàquet i Rúcula

De Formatge Feta, Carbassó, Tomàquet Sec

De Xampinyons, Burrata i Farigola

Senceres o tallades (8-10 talls per coca)

Realitzar la comanda amb un mínim de 48 h. d’antelació.

Comanda mínima segons referència

Especialitats PER SER SERVIDES DIRECTES A LA TAULA

Foie Micuit de Can Sauleda 140,50 €/kg

Ventresca de Salmó Marinat a Can Sauleda 69,50 €/kg

Us hi afegim les nostres torradetes !!

novetat!

16,00 €/u

12,00 €/u

12,00 €/u

Page 6: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

PeixLa Sarsuela clàssica de Peix i Marisc de Costa 19,80 €/ra

Lluç de Palangre amb Oli de Cítrics i mini Verdures 17,10 €/ra

Tournedó de rap a la brasa amb refregit d’All i Xerès 18,20 €/ra

PLATS DE NADALEls clàssicsSopa de Galets amb Mini Pilotetes 12,50 €/ra

Escudella i carn d'Olla de Nadal 17,00 €/ra

Canelons de Nadal amb la nostra Beixamel de Foie 2,00 €/u

Canelons de Marisc 1,95 €/u

Canelons d’Espinacs 1,20 €/u

Canelons de carn 1,30 €/u

Roast beef amb Vinagreta de Mostassa 56,00 €/kg

Pollastre de Pagès amb Farcit de Nadal 12,75 €/ra

Calamars Farcits 30,00 €/kg

EntrantsVellut de Tomàquet i Llamàntol amb el seu Corall 18,50 € /ra

Ravioli de Foie amb Salsa de Vi dolç i Poma confitada 14,00 €/ra

Coca especiada de Llagostins a l’ast amb “Guacamole” i Mango 13,50 €/ra

La cocotte amb Parmentier de Ceps, Botifarra negra i Ou de Pagès 14,00 €/ra + 4€ Dipòsit cocotte

Vellut de Tomàquet i Llamàntol amb el seu Corall

Coca especiada de Llagostins a l’ast amb “Guacamole” i Mango

Cocotte amb Parmentier deCeps, Botifarra negra i Ou de Pagès

Sarsuela clàssica dePeix Marisc de Costa

Ravioli de Foie amb Salsa de Vi dolç i Poma confitada

*Retornant la cocotte abonem 4,00€

Llamàntol amb Holandesa 22,50 €/ra

Page 7: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

CarnsMelós de Vedella fet a casa, cuinat molt lentament 13,50 €/ra

Cabrit rostit en porció amb Timbal de Patata al Romaní i Farigola 19,20 €/ra

Espatlla de Xai en porció, de Patata encebada 15,00 €/ra

Peces senceresÀnec a la Taronja 36,00 €/u (Per 4-6 pax)

Espatlla d’Ibèric Rostida al forn amb suc i Cebetes 25,00 €/kg (De 2,8-3,2kg per 10-12 pax)

Garrinet Rostit amb Puré de Poma, Patates i Orellanes 160 €/u (Per 8-10 pax)

Mitjana (Chuletón) de vaca vella a la brasa, Patata confitada a la Sal 55,00 €/u (De 1-1,2 kg per 3-4 pax)

Les nostres GuarnicionsParmentier de patata trufada 16,00 €/kg

Compota de poma 16,00 €/kg

Patates Dauphine 16,00 €/kg

Condicions:Comanda mínima per a dues persones. La comanda s’ha de realitzar amb un mínim de 24h d’antelació.Cal servir i regenerar els plats seguint les indicacions de Sauleda

Filet de Vedellade Girona

Melós de Vedella Mitjana (Chuletón)

Filet de Vedella de Girona amb Patata confitada a la Sal - suplement Foie i Poelé +4€- 17,00 €/ra

Page 8: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

LES POSTRESPER A ALGUNS, LA MILLOR PART DE L’ÀPAT...

TRONCS DE NADAL

de Llima i LlimonaCrema de Llima, Geleé d’Alfàbrega i

Mousse de Llimona. El més lleuger

30,00 €/u (per 6 pers.)

Tronc Trufat de Xocolata Enrotllat farcit de Trufat de Xocolata Valrhona

Illanka (63% Cacau). Pels incondicionals de la xocolata

28,00 €/u (per 6 pers.) De Cheese Cake Mousse de Formatge, fruits vermells

i cruixents de maduixa. Diferent!

30,00 €/u (Per 6 pers.) Els individuals

Postre de Nadal de Maduixesamb nataMus de maduixa, cremós de nata i vainilla 4,00 €/u

Postre de Cap d’any

Mus de “Gianduja”, caramel i cruixent d’avellana 4,00 €/u

novetat!

novetat!

Tronc de Cheese Cake

Tronc de Trufat deXocolata

Page 9: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

ARBRES DE NADAL

de Maduixa

Arbre de xocolata Valrhona Inspiration de

maduixa, decorat amb perles cruixents de

xocolata blanca i iougurt crispy. Arbre petit

30,00 €/u.

de Xocolata Negra

Arbre de xocolata Valrhona Guanaja (70%

cacau), amb perles de fruits vermells i

crispy de xoco. Arbre petit

30,00 €/u.

FLOC DE NEUPER DECORAR L’ARBRE DE NADAL

Tres flocs de xocolata blanca,negre,

llet i inspiració de maduixa

9,50 €/caixa 3u

Page 10: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

El Tió de Nadal

Els tres Reis d’OrientCada figura de Xoco 19,00 €

Els tres Reis 52,00 €/3u

Venda dels reis per separat sense la base

LES FIGURES DE XOCOLATANeules

De Regal una carta de Reis il·lustrada per Mº Rosa Sauleda Passols!

Neules Artesanes 6,00 €/caixa

Neules artesanes banyades amb

xocolata Valrhona (54% cacau) 6,90 €/caixa

Neules artesanes banyades amb

xocolata Valrhona Ivore (35% cacau) 6,90 €/caixa

19,00 €

Page 11: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

Heu tastat el tortell de massapà farcit de crema, trufa o nata?

Crema / trufa Nata

7-9 persones 36,00 €/u. 33,00 €/u.

4-6 persones 24,00 €/u. 22,00 €/u.

2-3 persones 16,50 € u. 14,50 €/u.

Perquè els més petits estiguin contents,tortells de Reis de xocolata!!

Panettonesde Fruita confitada, cedre, taronja i panses 21,00 €/u.

de Xocolata amb taronja 21,00 €/u.

TORTELL DE REISTortell de brioix i massapà

Tortell de full i pinyons de crema, cabell d’àngel o Xocolata

El tortell “típic” de full i crema

7-9 persones 27,00 €/u.

4-6 persones 17,00 €/u.

2-3 persones 9,50 €/u.

Page 12: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

ELS TORRONS

De Neula 18,80 € Xocolata, neula i granulat d’ametlla, acabat amb un bany de cobertura Tanariva (33% cacau)i arrebossat amb neula cruixent. Un clàssic que agrada a tothom.

De Kikos 17,90 €

Xocolata de cobertura jivara (40% cacau) i “kikos”.Contrast agosarat de dolç i salat.També pels més menuts

De cor de Guanaja 18,80 € Torró Trufat que combina xocolata de 80%,70% de cacau i crispi de gerds. 100 % xocolata, l’opció pels més xocolaters

El de carquinyolis 19,70 €

Amb “gianduja” de xocolata amb llet i carquinyolis

El Cheesecake 19,70 €

Amb cremós de xocolata blanca, crema de formatge,galeta cruixent, crispy de gerds i cobertura de xocolatade maduixa.

Del revés 18,80 €

“Gianduja” de Xocolata (34% cacau), avellanes, Streuzel d’ametlla, Xixona, Perles Cruixents i Fuitssecs. Un torró Gormand de textura cruixent en forma original. Pels inconformistes

De Gintònic 18,80€

Trufat de xocolata Manjari (64% cacau),Ginebra Seegrams, llimona i menta. Un torródiferent i divertit per sorprendre!

Neula Cor de Guanaja

Kikos Carquinyolis

Cheesecake

Revés

Gintònic

Del Pinya i Coco 19,70€

Ganache de Xocolata Blanca, infusió de pinya, vainilla ,cruixent de coco i neula.El més blanc i també el més fresc!! Pinya i Coco

Page 13: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

De Pebre 19,70 € Ganache de Xocolata (40%) amb infusió depebre de Sichuan. Torró sense sucre, apteper diabètics.

De Sant Pau o de Babaia 11,00 € avellana

Mel de taronger, sucre, clara d’ou, pinyons o avellanes i matafaluga. Torró centenarielaborat per la Festa de Sant Pau i ara també pels Nadals.

ASSORTIMENTSDE TORRONS,

PERQUÈ S’HAN DE DEGUSTAR TOTS!

Caixa de Degustació 5

Selecció de 5 dels nostres millors Torrons69,00 € /Caixa

Caixa de Degustació 3Selecció de 3 dels nostres millors Torrons

44,00 €/Caixa

Pebre

Sant Pau o Babaia

CLÀSSICS DE SEMPRE

IEMA Barra Curta 14,50 €/u

IEMA Barra Llarga 23,00 €/u

Xixona i Alacant petit 10,00 €/u

Xixona i Alacant gran 15,75 €/u Massapà Fruita 22,00 €/u

Suís Avellana 16,00 €/u

PralinéFruits secs (ametlla o avellana) amb sucre passat pel triturador fins a aconseguir una textura Fina

GiandujaFruits Secs i Xocolata

GanacheEmulsió de Xocolata amb Nata

El millor regal per quedar molti molt bé!

13,00 € pinyons

Page 14: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió
Page 15: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

L’opció clàssica de primer, segon i postres

La Cocotte amb Parmentier de Ceps,

Botifarra negra i Ou de Pagès

o

Ravioli de Foie amb salsa de Vi Dolç

i Poma Confitada

Melós de Vedella fet a casa,

cuinat molt lentament

o

La Sarsuela clàssica de Peix

i Marisc de Costa

Pastisset de Nadal

Condicions: Comanda mínima per a 2 persones. Realitzar la comanda amb un mínim de 24 h d’antelació. Cal servir i regenerar els plats seguint les indicacions de Sauleda.

Obsequi d’1 ampolla de cavaper l’encàrrec de 4 menús!

1

2 3

31,00 €/persona34,50 €/persona

36,00 €/persona

Una altra opció clàssica Gourmet

Coca especiada de Llagostins

a l’ast amb “Guacamole” i Mango

o

Vellut de Tomàquet i Llamàntol

amb el seu Corall

Filet de Vedella de Girona

amb Patata confitada a la Sal

(si voleu el servim amb Foie Poelé)

o

Tournedó de Rap a la brasa

amb refregit d’All i Xerès

Pastisset de Nadal

Degustació d’aperitius, segon i postres

Rocs salats de Xocolata blanca, “Quicos” i Espècies (2u.)

Causa “Limeña” i Chatka

Encenalls de pernil ibèric en Torradeta

Tastet de Canapès Cruixents (3u.)

Cruixent de Foie Mi Cuit i Poma

Salmó Marinat en sashimi i emulsió de Jang

La Sarsuela clàssic de Peix i Marisc de Costa

o

Lluç de Palangre amb Oli de Cítrics i mini Verdures

o

Filet de Vedella de Girona amb Patata confitada a la Sal

o

Cabrit rostit en porció amb Timbal de

Patata al Romaní i Farigola

Pastisset de Nadal

MENÚS US HO POSEM FÀCIL

1

* Suplement Sarsuela +6€

* Si retornes la cocotte abonem el seu dipòsit de 4€* Suplement Vellut +5€

*Supl. Foie Poelé a l’opció del Filet +4€

* Suplement de Sarsuela i del Cabrit +2€

* Supl. Foie Poelé a l’opció del File +4€ €

Page 16: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

25 desembremenú del dia de Nadal

Sopa de galets

Pollastre de Pagès amb farcit de Nadalo

Tournedó de Rap a la brasa amb refregit d’All i Xerès +5€

Pastisset de Nadal29 €pers.

26 desembremenú del dia de Sant Esteve

Canelons de Nadalo

Canelons de marisco

Canelons d’espinacs amb panses i pinyons

Cabrit rostit en porció amb Timbal dePatata al Romaní i Farigola + 2 €

oFilet de Vedella de Girona amb Patata confitada a la Sal

(opció d’afegir Foie Poelé +4 €)o

La Sarsuela clàssica de Peix i Marisc de Costa + 2 €

Pastisset de Nadal

27 €pers.

Page 17: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

31 desembremenú de Fi d’Any

Tot un “Pica-Pica” complert pel sopar de festa

Neules Salades (3u.)

Tastet de canapès cruixents

Torradeta d’Ou de Guatlla amb Parmentiere

de sobrassada

Encenalls de pernil ibèric en torradeta (2u.)

Mini Hamburguesa amb cafè de parís

Brioix amb Llom Ibèric

Causa “Limeña” amb Chatka

Xampinyó farcit amb Cremós de Marisc

Les nostres bandes de Full Grega

i de Full amb Xampinyó, Burrata i Farigola

Assortit de croquetes, amb ceps i foie, rap i gambes i pernil Ibèric (3u.) Servir calent o fred

Assortiment d’embotits ibèrics amb torradetes

De llom, xoriç, espatlla d’aglà i llonganissa

Assortiment de formatges

Assortiment de 5 formatges de llets diferents, textures i sabors, codony i torradetes

Postres de Cap d’Any,

36,50€pers.

Comanda mínima per 4 persones

Page 18: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

PANERES PRODUCTES ARTESANALS

2 Caves Mascaró Nigrum Brut Nature Reserva1 Vi Blanc Pansa Blanca DO Alella1 Torró de Xixona1 Caixa de Neules1 Torró Suís d’Avellana1 Torró de Xocolata Sauleda

115,00€

1 Cava Rosat Loxarel Brut Nature1 Vi Blanc Can Sumoi Perfum1 Neules de Xocolata1 Torró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda

81,00€

1 Cava Muguet Brut Nature1 Vi Blanc Pe�t Baldoma DO Costers del Segre1 Vi Negre Santes DO Montsant1 Torró de Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda1 Caixa de Neulots Sauleda 78,00€

1 Cava Muguet Brut 1 Vi Negre Santes DO Montsant1 Torró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda1 Caixa de Neules de Xocolata

1 Cava Parxet Brut1 Vi Negre Basagoi� DO Rioja1 Caixa de Neulots Sauleda1 Torró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda57,00€ 82,00€

1 2 3

45

Page 19: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

Exposició a cada Botiga. Diferents opcions de vins i caves. Comandes d’empresa, es poden personalitzar amb el logotip. Disponibilitat de bases, cistelles, maletins, bases ceràmica fins final d’existència. Demaneu pressupost a [email protected].

1 Caixa Degustació de 3 Torrons Sauleda1 Caixa de Neules de Xocolata1 Torró de Xixona

1 Cava Mascaró Nigrum Brut Nature Reserva1 Vi Negre Luis Cañas DO Rioja1 Caixa Degustació de 3 Torrons Sauleda1 Caixa de Neulots Sauleda

1 Cava Llopart Brut Nature Reserva1 Caixa de Neules de Xocolata1 Torró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda

2 Caves Muguet Brut Nature Cuvee1 Vi Negre Pe�t Baldoma DO Costers del Segre1 Caixa de Neulots Sauleda1Torró de Xixona1 Torró de Xocolata Sauelda1 Torró de Alacant

83,00€ 101,00€ 71,00€

92,00€ 140,00€

6 7 8

910

2 Caves Parxet Brut1 Vi Negre Bruberry DO Montsant1 Caixa de Neulots Sauleda1 Pane�one1 Torró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda1 Torró de Xocolata Sauleda Suís1 Torró de Alacant

Page 20: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

2 Caves Parxet Brut1 Pane�one1 Caixa de Neulots Sauleda1 Torró de Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda1 Torró de Xocolata Suís1 Torró de Alacant

1 Cava Mascaró Nigrum Brut Nature Reserva1 Vi Blanc Pansa Blanca DO Alella1 Caixa de Neulots Sauleda1 Torró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda

1 Cava Llopart Brut Nature Reserva1 Arbre de Nadal

2 Caves Parxet Brut1 Vi Blanc Glarima DO Somontano1 Vi Negre Santes DO Montsant1 Caixa de Neulots Sauelda1 Turró Xixona1 Torró de Xocolata Sauleda1 Torró de Alacant

134,00€

11 12 13

14

D’EMPRESA

Regala una il·lusió Sauleda

Una de les especialitats de Sauleda és assessorar els nostres clientes a cada moment,

oferint un producte artesà, de qualitat i totalment personalitzat.

Dissenyem el regal perfecte per a cada ocasió, adaptat als desitjos

per causar sempre una molt bona impressió.

77,00€ 54,00€

96,00€

EL REGAL PERFECTE PER A CADA OCASIÓ, TAMBÉ PERSONALITZAT

REGALS

Page 21: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

El nostre espai Disseny Hub ofereix un àmbit funcional

per a empreses que vulguin fer actes durant tot l’any,

i en especial celebracions d’empresa, aniversaris o

actes de Nadal. Marquem la nostra empremta a

cada esmorzar, còctel o reunió, i transmetem

la vostra personalitat en tots

els esdeveniments.

BARCELONAPl. Glòries Catalanes, 37-38 Entrada C. Àvila

T. 93 763 03 [email protected]

Podeu encarregar i recollirles vostres comandes alMuseu del Disseny a Barcelona

CAFETERIA DISSENY HUBBARCELONACAFETERIA/RESTAURANT/BOTIGA Consulta el sopar de Nadal

en un espai emblemàtic!

Page 22: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

CÀTERING

A Sauleda oferim un servei de càtering totalment

integral, ens encarreguem de tot allò que necessites.

Treballem amb el client.

Nombroses empreses confien en nosaltres

donant servei a 160.000 persones l’any.

Tots ells són reptes que continuem afrontant amb il·lusió

i ganes des del primer dia. Ens agrada sorprendre.

T’AJUDEM A QUE L’ESDEVENIMENTSIGUI TOT UN ÈXIT!

DEMANA’NS PRESSUPOST

[email protected]

T. 93 763 03 30

Page 23: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió
Page 24: AA.FF. CATÀLEG NADAL 2018-19 comp€¦ · La Causa Limeña i Chatka 3,00 €/u Encenalls de pernil Ibèric en torradeta 1,90 €/u Torradeta de salmó marinat en sashimi i emulsió

Sant Pol de Mar

C/ Manzanillo, 20

T. 93 760 04 65

Sant Cebrià de Vallalta

Oficines, càtering i botiga

Pol. Ind. Sot de les Vernedes

T. 93 763 03 30

Calella

C/ Sant Joan, 61

T. 93 769 40 86

Pineda

C/ Antoni Doltra, 1

T. 93 762 26 61

Barcelona

Plaça de les Glories Catalanes , 37-38

(Entrada C. Àvila)

T. 93 256 67 07

www.sauleda.cat

[email protected]

Us desitgem de tot corque en les vostres taules tingueu els millors ingredients:amor, il·lusió i pau. Bones Festes!Equip Sauleda