8è informe l'accés de la infància a l'alimentació saludable girona

26
8è estudi Girona, 26 de maig de 2015 L’accés de la infància a l’alimentació saludable #AlimentacióInfantil

Transcript of 8è informe l'accés de la infància a l'alimentació saludable girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

8è estudi

Girona, 26 de maig de 2015

L’accés de la infància a l’alimentació saludable

#AlimentacióInfantil

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Sumari

1. Introducció

1. Univers de la mostra

2. Perfil de les persones enquestades

3. Novetats incorporades a l’estudi

2. Conclusions de l’estudi i principals dades

1. La inseguretat alimentària, a casa nostra

2. De l’ajuda humanitària a l’accés normalitzat a l’alimentació

3. Per a la promoció i garantia de l’autonomia familiar

3. Accions de la Creu Roja a Girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Sumari

1. Introducció

1. Univers de la mostra

2. Perfil de les persones enquestades

3. Novetats incorporades a l’estudi

2. Conclusions de l’estudi i principals dades

1. La inseguretat alimentària, a casa nostra

2. De l’ajuda humanitària a l’accés normalitzat a l’alimentació

3. Per a la promoció i garantia de l’autonomia familiar

3. Accions de la Creu Roja a Girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Persones amb

fills/es de 4-12

anys, ateses en el

Programa de Lluita

contra la Pobresa

de la Creu Roja en

el 2014

Perfil de l’univers de

l’estudi

Introducció Univers de la mostra 1.1

Enquestes per demarcacions

Barcelona: 36% - 361 Tarragona: 25,2% - 253 Lleida: 16% - 160 Girona: 22,6% - 227

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Accions adreçades a

pal.liar les necessitats

bàsiques urgents dels

col·lectius atesos per la

Creu Roja a Catalunya

Programa Lluita Contra la Pobresa i

l’Exclusió Social

1.1 Introducció

És el primer estudi que tracta de forma

monogràfica la realitat de l’alimentació de les

nenes i dels nens de les famílies ateses

Univers de la mostra

• Targetes Prepagament • Beques menjador escolar • Distribució de kits:

alimentaris, higiènics, familiars, infantils…

• Rober • Menjador • Atenció a persones sense

sostre • Unitats mobils d’atenció a

l’emergència social.

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Introducció Perfil de les persones enquestades 1.2

62%

27,3%

46%

41%

Dades a la demarcació de Girona

% dels 227 enquestats

37 anys

Marroquina 43,6%

5,7% 22% 29,5% 20,7% 12,3% 5,3% 4% 0% 0,4%

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Introducció

Com ho hem mesurat? Amb l’Escala Llatinoamericana i Caribenya de Seguretat Alimentària (ELCSA), desenvolupada pel Comité Científic de l’ELCSA, juntament amb l’Organització de les Nacions Unides per a l’alimentació i l’agricultura (FAO). Mitjançant un qüestionari de preguntes, es classifiquen les llars segons el grau de seguretat o inseguretat alimentària que presenten: • Seguretat • Inseguretat lleu • Inseguretat moderada • Inseguretat severa

Novetats incorporades: Escala Llatinoamericana i Caribenya de Seguretat Alimentària (ELCSA)

L’ estudi ha emprat una metodologia d’anàlisi social innovadora a la Creu Roja a Catalunya

1.3

Què és la Seguretat alimentària? Està considerada com l’accés en tot moment a aliments suficients, agradables i saludables. És una de les múltiples condicions necessàries perquè una població visqui en condicions saludables.

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Introducció Novetats incorporades: Qüestionari KidMed

L’estudi ha emprat una metodologia d’anàlisi social innovadora a la Creu Roja a Catalunya

1.3

Com ho hem mesurat? Amb el qüestionari KidMed. L'índex KidMed va ser el primer qüestionari en avaluar l'adequació al patró de Dieta Mediterrània en els nens i joves (Espanya, 2004) i va ser validat dins de l’estudi EnKid (Avaluació dels hàbits dietètics i de l’estat nutricional de la població espanyola infantil i juvenil 1998-2000). Mitjançant un qüestionari format per 16 preguntes relatives a l’alimentació dels infants. La suma de punts classifica la dieta en tres categories: • Dieta òptima • Dieta que necessita millorar • Dieta de molt baixa qualitat

Què es considera una alimentació saludable?

Variada, equilibrada, complerta, suficient i adequada

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Sumari

1. Introducció

1. Univers de la mostra

2. Perfil de les persones enquestades

3. Novetats incorporades a l’estudi

2. Conclusions de l’estudi i principals dades

1. La inseguretat alimentària, a casa nostra

2. De l’ajuda humanitària a l’accés normalitzat a l’alimentació

3. Per a la promoció i garantia de l’autonomia familiar

3. Accions de la Creu Roja a Girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Conclusions de l’estudi i principals dades La inseguretat alimentària, a casa nostra segons qüestionari ELCSA

Seguretat alimentària Considerada com l’accés en tot moment a aliments suficients, agradables i saludables

2.1

de la llar, els quals afecten

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil 2.1 Conclusions de l’estudi i principals dades

La inseguretat alimentària, a casa nostra segons qüestionari ELCSA

7%

29,5%

41,4%

22%

Dades a la demarcació de Girona

% sobre els 227 enquestats

39

(el 17,2%)

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil 2.1

El qüestionari el formen 16 preguntes relatives

a l’alimentació dels infants on s’adjudiquen

puntuacions positives o negatives. La suma

de punts classifica la dieta en tres possibles

grups:

KidMed El KidMed és una eina que ajuda a valorar si la dieta dels nens i

nenes es troba propera a la dieta mediterrània o, el que

és el mateix, si tenen una dieta de qualitat òptima.

Dieta òptima o dieta on se segueix el

patró de dieta mediterrània de forma

ideal

Dieta que necessita millorar

Dieta de molt baixa qualitat en la qual

l’adherència és pràcticament nul·la

Conclusions de l’estudi i principals dades La inseguretat alimentària, a casa nostra segons qüestionari KIDMED

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Classificació de les llars enquestades segons model qüestionari KidMed

2.1 Conclusions de l’estudi i principals dades La inseguretat alimentària, a casa nostra

55%

5,7%

39,2%

Dades a la demarcació de Girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Conclusions de l’estudi i principals dades De l’ajuda humanitària a l’accés normalitzat a l’alimentació 2.2

Mitjana d’ingressos:

500€/mes

62% 17,6%

9,7%

1,8%

1,3%

7,5%

Dades a la demarcació de Girona

% dels 227 enquestats

% dels 227 enquestats

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Conclusions de l’estudi i principals dades De l’ajuda humanitària a l’accés normalitzat a l’alimentació 2.2

La principal font d’alimentació per a 110 famílies estudiades (48,5%) prové de donacions d’entitats, de l’administració, i de familiars o amics

40,5% 8%

0,4%

51%

Dades a la demarcació de Girona

% sobre el total dels 227 enquestats

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Conclusions de l’estudi i principals dades Per a la promoció i garantia de l’autonomia familiar 2.3

64,3%

38,8%

66% 28,4%

5,7%

0%

Dades a la demarcació de Girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil 2.3 2.3 Conclusions de l’estudi i principals dades

Per la promoció i garantia de l’autonomia familiar

Accions integrals per accedir al mercat laboral

Renda Garantida de Ciutadania

Destinades a tots els col·lectius o persones

amb un major grau d’exclusió social i

persones amb depenents a càrrec

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Sumari

1. Introducció

1. Univers de la mostra

2. Perfil de les persones enquestades

3. Novetats incorporades a l’estudi

2. Conclusions de l’estudi i principals dades

1. La inseguretat alimentària, a casa nostra

2. De l’ajuda humanitària a l’accés normalitzat a l’alimentació

3. Per a la promoció i garantia de l’autonomia familiar

3. Accions de la Creu Roja a Girona

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Accions de la Creu Roja Programes de suport a l’alimentació infantil 3

• Targetes de prepagament de

suport alimentari

• Beques de menjador escolar

• Berenars en espais d’èxit escolar

• Centres de Mediació Social (CMS),

ludoteques i casals d’estiu CRJ

• Kits d’alimentació infantil

• Beques de Secundària

#Menjarsalinsti

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

3 Accions de la Creu Roja 3

Programes de suport a l’alimentació

Aliments per a

la solidaritat

2013

2014

Beques Menjador

primària

85 infants 22.201

persones ateses

20.684

persones ateses 86 infants 35 joves

#Menjarsalinsti

0 joves

(Projecte pilot)

Maig 2015 18.258

persones ateses 13 infants 44 joves

Targetes

prepagament

65 infants

201.000€

697 famílies

19.046 €

255 famílies

25.646 €

25.948 €

2.700 €

7.809 €

7.784 €

Berenars

Centres Mediació

100 infants

104 infants

70 infants

ACCIONS DIRECTES

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

3 Accions de la Creu Roja 3

Kits de suport social

2013 2014 2015 maig

Total kits 4.638 6.385 4.919

Persones 909 1.200 924

Kits infància 6.638 5.911 4.575

Import 41.210 € 60.079 € 42.833 €

ACCIONS COMPLEMENTÀRIES

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

3 Accions de la Creu Roja 3

Subministres a la llar

2013 2014 2015 maig

Ajudes 181 203 97

Famílies ateses 145 65

Import 13.100 € 6.880 €

ACCIONS COMPLEMENTÀRIES

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

3 Accions de la Creu Roja 3

Ajudes sanitàries

2014 2015 maig

Ajudes 31 30

Persones 31 28

Import 4.000 € 2.073 €

ACCIONS COMPLEMENTÀRIES

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

3 Accions de la Creu Roja 3

Material retorn a l’escola

2014 2015 maig previsió

Ajudes 280 110

Persones 280 110

Import 23.600 € 11.000 €

ACCIONS COMPLEMENTÀRIES

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

3 Accions de la Creu Roja 3

Ajudes lloguer vivenda

2014 2015 maig

Ajudes 116 57

Famílies 116 51

Persones 330

Import 34.900 € 10.300 €

ACCIONS COMPLEMENTÀRIES

Vestuari infantil d’hivern

2014

Ajudes 370

Persones 370

Import 14.000 €

8è estudi de l’Observatori

de Vulnerabilitat #AlimentacióInfantil

Amb l’assessorament científic de: :

Amb l’assessorament científic de:

www.creuroja.org 902 22 22 92

Humanitat

Imparcialitat

Neutralitat

Independència

Voluntariat

Unitat

Universalitat

#AlimentacióInfantil