05 06 FESTIU - escolabressolvalldoreix.cat · Pa de pessic cassola Iogurt 30 Pa amb gall dindi...
Transcript of 05 06 FESTIU - escolabressolvalldoreix.cat · Pa de pessic cassola Iogurt 30 Pa amb gall dindi...
01 Sopa d'au amb galets
Truita francesa casolana Xips d'albergínia
Iogurt
02 Espaguetis ecològics amb salsa de tomàquet
Pit de gall dindi a la planxa Amanida d'enciam
Fruita fresca de temporada
03 Paella de verdures
Lluç al forn o a la planxa Tomàquet amanit
Fruita fresca de temporada
04 Minestra de verdures
Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
05 Crema de carbassa
Mongetes blanques guisades amb patates 0
Fruita fresca de temporada
08 Bròquil amb patates
Mandonguilles amb salsa i xampinyons
Iogurt
09 Crema de carbassó
Bacallà amb salsa de tomàquet Fruita fresca de temporada
10 Cigrons estofats amb verdures
Truita francesa casolana de xampinyons Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
11 Macarrons ecològics a la carbonara
Lluç al forn Pebrot verd al forn
Fruita fresca de temporada
12 Arròs tres delícies
Pit de pollastre a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada
15 Col amb patata
Truita francesa casolana de formatge Tomàquet amanit
Iogurt
16 Crema de temporada (carbassa, pastanaga i
porro) Llenties ecològiques amb arròs integral
Fruita fresca de temporada
17 Mongeta tendra amb patata
Lluç a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada
18 Arròs amb salsa de tomàquet
Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i olives
Fruita fresca de temporada
19 Sopa amb pasta ecològica
Bacallà amb samfaina
Fruita fresca de temporada
22 Crema de verdures Truita de carbassó
Amanida d'enciam i olives Iogurt
23 Mongetes blanques guisades amb patates
Filet de gall dindi al forn o a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada
24 Paella marinera
Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit
Fruita fresca de temporada
25 Verdura tricolor
Filet de lluç a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
26 Espirals ecològics amb tomàquet i formatge
Salsitxes a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – de 1 a 2 anys
01 Pa amb gall dindi
Fruita de temporada tallada a trossets
02 Iogurt amb fruita tallada
03 Pa amb formatge fresc
Fruita de temporada tallada a trossets
04 Iogurt amb cereals
05 Pa amb xocolata
08 Pa integral amb oli d'oliva i tomàquet Fruita de temporada tallada a trossets
09 Iogurt amb fruita tallada
10 Pa amb formatge fresc
Fruita de temporada tallada a trossets
11 Batut cassola de llet amb fruita fresca
triturada i galetes
12 Pa de pessic cassola
Iogurt
15 Pa amb gall dindi
Fruita de temporada tallada a trossets
16 Iogurt amb fruita tallada
17 Pa amb formatge fresc
Fruita de temporada tallada a trossets
18 Iogurt amb cereals
19 Pa amb xocolata
22 Pa integral amb oli d'oliva i tomàquet Fruita de temporada tallada a trossets
23 Iogurt amb fruita tallada
24 Pa amb formatge fresc
Fruita de temporada tallada a trossets
25 Batut cassola de llet amb fruita fresca
triturada i galetes
26 Pa de pessic cassola
Iogurt
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – Berenars a partir de 9 mesos
01 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
02 Puré de verdures i gall dindi Fruites variades triturades
03 Puré de verdures i lluç
Fruites variades triturades
04 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
05 Puré de verdures i vedella Fruites variades triturades
08 Puré de verdures i vedella Fruites variades triturades
09 Puré de verdures i bacallà Fruites variades triturades
10 Puré de carbassa i pollastre Fruites variades triturades
11 Puré de verdures i lluç
Fruites variades triturades
12 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
15 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
16 Puré de verdures i vedella Fruites variades triturades
17 Puré de verdures i lluç
Fruites variades triturades
18 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
19 Puré de verdures i bacallà Fruites variades triturades
22 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
23 Puré de verdures i bacallà Fruites variades triturades
24 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades
25 Puré de verdures i lluç
Fruites variades triturades
26 Puré de verdures i vedella Fruites variades triturades
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX - triturat
01 Fruita triturada o a trossets
02 Fruita triturada o a trossets
03 Fruita triturada o a trossets
04 Fruita triturada o a trossets
05 Fruita triturada o a trossets
08 Fruita triturada o a trossets
09 Fruita triturada o a trossets
10 Fruita triturada o a trossets
11 Fruita triturada o a trossets
12 Fruita triturada o a trossets
15 Fruita triturada o a trossets
16 Fruita triturada o a trossets
17 Fruita triturada o a trossets
18 Fruita triturada o a trossets
19 Fruita triturada o a trossets
22 Fruita triturada o a trossets
23 Fruita triturada o a trossets
24 Fruita triturada o a trossets
25 Fruita triturada o a trossets
26 Fruita triturada o a trossets
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – Berenars fins a 9 mesos
01 Sopa d'au amb galets
Truita francesa casolana Xips d'albergínia
Iogurt 556,4Kcal - Prot:24,2g - Lip:27,3g - HC:51,8g
AGS:7,0g - Sucres:9,3g - Sal:1,8g
02 Espaguetis ecològics amb salsa de tomàquet
Pit de gall dindi a la planxa Amanida d'enciam
Fruita fresca de temporada 607,4Kcal - Prot:28,9g - Lip:19,3g - HC:76,3g
AGS:4,1g - Sucres:18,1g - Sal:1,5g
03 Paella de verdures
Filet de lluç arrebossat Tomàquet amanit
Fruita fresca de temporada 656,3Kcal - Prot:20,1g - Lip:19,9g - HC:96,1g
AGS:3,0g - Sucres:19,7g - Sal:1,1g
04 Minestra de verdures
Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada 495,5Kcal - Prot:36,67g - Lip:13,9g -
HC:53,78g AGS:5,0g - Sucres:23,1g - Sal:1,9g
05 Crema de carbassa
Mongetes blanques guisades amb patates Fruita fresca de temporada
518,4Kcal - Prot:17,06g - Lip:7,7g - HC:85,07g AGS:3,1g - Sucres:16,5g - Sal:1,7g
08 Bròquil amb patates
Mandonguilles amb salsa i xampinyons
Iogurt 668,6Kcal - Prot:31,3g - Lip:39,3g - HC:43,0g
AGS:3,8g - Sucres:11,5g - Sal:1,4g
09 Crema de carbassó
Bacallà amb tomàquet Fruita fresca de temporada
386,6Kcal - Prot:26,5g - Lip:8,5g - HC:47,9g AGS:1,3g - Sucres:19,5g - Sal:1,5g
10 Cigrons estofats amb verdures
Truita de xampinyons Enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada 643Kcal - Prot:27,58g - Lip:22,43g -
HC:75,51g AGS:4,1g - Sucres:19,1g - Sal:1,8g
11 Macarrons ecològics a la carbonara
Lluç al forn Pebrot verd al forn
Fruita fresca de temporada 651,1Kcal - Prot:32,4g - Lip:22,9g - HC:74,9g
AGS:8,7g - Sucres:20,2g - Sal:2,6g
12 Arròs tres delícies
Pit de pollastre a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada 670,3Kcal - Prot:32,3g - Lip:20,3g - HC:87,4g
AGS:4,3g - Sucres:11,3g - Sal:1,6g
15 Col amb patata
Truita francesa casolana de formatge Tomàquet amanit
Iogurt 644,59Kcal - Prot:30,72g - Lip:29,61g -
HC:60,43g AGS:7,9g - Sucres:11,0g - Sal:2,0g
16 Crema de temporada (carbassa, pastanaga i
porro) Llenties ecològiques amb arròs integral
Fruita fresca de temporada 539,73Kcal - Prot:19,65g - Lip:7,98g -
HC:90,79g AGS:4,1g - Sucres:20,2g - Sal:1,8g
17 Mongeta tendra amb patata
Lluç a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada 393,8Kcal - Prot:19,5g - Lip:10,7g - HC:50,2g
AGS:1,8g - Sucres:18,8g - Sal:1,5g
18 Arròs amb salsa de tomàquet
Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i olives
Fruita fresca de temporada 592,6Kcal - Prot:25,4g - Lip:19,3g - HC:77,1g
AGS:4,1g - Sucres:16,3g - Sal:1,7g
19 Sopa amb pasta ecològica
Bacallà amb samfaina
Fruita fresca de temporada 446,8Kcal - Prot:29,0g - Lip:7,4g - HC:62,9g
AGS:0,9g - Sucres:20,5g - Sal:1,8g
22 Crema de verdures Truita de carbassó
Amanida d'enciam i olives Iogurt
552,7Kcal - Prot:27,2g - Lip:26,2g - HC:48,4g AGS:6,8g - Sucres:9,4g - Sal:2,6g
23 Mongetes blanques guisades amb patates
Croquetes de bacallà Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada 557,9Kcal - Prot:16,2g - Lip:14,2g - HC:83,2g
AGS:1,8g - Sucres:20,8g - Sal:2,3g
24 Paella marinera
Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit
Fruita fresca de temporada 632,7Kcal - Prot:31,7g - Lip:20,7g - HC:77,7g
AGS:4,4g - Sucres:16,2g - Sal:1,7g
25 Verdura tricolor
Filet de lluç a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada 414,8Kcal - Prot:19,2g - Lip:10,8g - HC:55,7g
AGS:1,8g - Sucres:20,2g - Sal:1,6g
26 Espirals ecològics amb tomàquet i formatge
Salsitxes a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada 777,9Kcal - Prot:27,6g - Lip:32,4g - HC:90,7g
AGS:10,6g - Sucres:20,5g - Sal:3,9g
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX
01 Sopa d'au amb galets
Truita francesa casolana Albergínia al forn o a la planxa
Iogurt de soia
02 Espaguetis ecològics amb salsa de tomàquet
Pit de gall dindi a la planxa Amanida d'enciam
Fruita fresca de temporada
03 Paella de verdures
Lluç al forn o a la planxa Tomàquet amanit amb orenga
Fruita fresca de temporada
04 Minestra bullida
Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
05 Crema de carbassa
Mongetes blanques guisades amb patates
Fruita fresca de temporada
08 Bròquil amb patates bullit
Filet de vedella al forn o a la planxa Xampinyons saltejats amb all i julivert
Iogurt de soia
09 Crema de carbassó
Bacallà amb salsa de tomàquet
Fruita fresca de temporada
10 Cigrons estofats amb verdures
Truita francesa casolana de xampinyons Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
11 Macarrons ecològics amb verdures i salsa de
tomàquet Lluç al forn o a la planxa
Pebrot verd al forn Fruita fresca de temporada
12 Arròs amb carbassa i carbassó
Pit de pollastre a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada
15 Col amb patata
Truita francesa casolana Tomàquet amanit amb orenga
Iogurt de soia
16 Crema de temporada (carbassa, pastanaga i
porro) Llenties ecològiques amb arròs integral
Fruita fresca de temporada
17 Mongetes verdes amb patates bullides
Lluç a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada
18 Arròs amb salsa de tomàquet
Contra cuixa de pollastre al forn o a la planxa Amanida d'enciam i olives
Fruita fresca de temporada
19 Sopa casolana d'au amb fideus ecològics
Bacallà al forn amb samfaina
Fruita fresca de temporada
22 Crema de verdures
Truita francesa casolana de carbassó Amanida d'enciam i olives
Iogurt de soia
23 Mongetes blanques guisades amb patates
Filet de gall dindi al forn o a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada
24 Paella marinera
Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit amb orenga
Fruita fresca de temporada
25 Mongetes verdes, pastanaga i patates
bullides Lluç al forn o a la planxa
Amanida d'enciam i blat de moro Fruita fresca de temporada
26 Espirals ecològics amb salsa de tomàquet
Cinta de llom al forn o a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – sense lactosa
01 Sopa d'au amb galets
Llom a la planxa Albergínia al forn o a la planxa
Iogurt
02 Espaguetis ecològics amb salsa de tomàquet
Pit de gall dindi a la planxa Amanida d'enciam
Fruita fresca de temporada
03 Paella de verdures
Lluç al forn o a la planxa Tomàquet amanit amb orenga
Fruita fresca de temporada
04 Minestra bullida
Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
05 Crema de carbassa
Mongetes blanques guisades amb patates Fruita fresca de temporada
08 Bròquil amb patates bullit
Filet de vedella al forn o a la planxa Xampinyons saltejats amb all i julivert
Iogurt
09 Crema de carbassó
Bacallà amb salsa de tomàquet Fruita fresca de temporada
10 Cigrons estofats amb verdures
Truita francesa casolana de xampinyons Amanida d'enciam i blat de moro
Fruita fresca de temporada
11 Macarrons ecològics amb verdures i salsa de
tomàquet Lluç al forn o a la planxa
Pebrot verd al forn Fruita fresca de temporada
12 Arròs amb carbassa i carbassó
Pit de pollastre a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada
15 Col amb patata
Llenties ecològiques amb arròs integral Iogurt
16 Crema de temporada (carbassa, pastanaga i
porro) Llenties ecològiques amb arròs integral
Fruita fresca de temporada
17 Mongetes verdes amb patates bullides
Lluç a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada
18 Arròs amb salsa de tomàquet
Contra cuixa de pollastre al forn o a la planxa Amanida d'enciam i olives
Fruita fresca de temporada
19 Sopa casolana d'au amb fideus ecològics
Bacallà al forn amb samfaina
Fruita fresca de temporada
22 Crema de verdures
Filet de vedella al forn o a la planxa Amanida d'enciam i olives
Iogurt
23 Mongetes blanques guisades amb patates
Filet de gall dindi al forn o a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga
Fruita fresca de temporada
24 Paella marinera
Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit amb orenga
Fruita fresca de temporada
25 Mongetes verdes, pastanaga i patates
bullides Lluç al forn o a la planxa
Amanida d'enciam i blat de moro Fruita fresca de temporada
26 Espirals ecològics amb salsa de tomàquet
Cinta de llom al forn o a la planxa Patates fregides
Fruita fresca de temporada
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – sense ou
01 Arròs Peix
Verdura Iogurt
02 Verdura Vedella Patata
Fruita fresca de temporada
03 Verdura crema
Ou Patata Iogurt
04 Pasta
Au Verdura Iogurt
05 Sopa Peix
Verdura Iogurt
08 Pasta
Au Verdura
Fruita fresca de temporada
09 Arròs
Ou Verdura Iogurt
10 Sopa
Vedella Verdura Iogurt
11 Verdura
Ou Patata Iogurt
12 Verdura crema
Peix Patata Iogurt
15 Arròs Peix
Verdura Iogurt
16 Sopa Au
Verdura Iogurt
17 Pasta
Vedella Verdura
Fruita fresca de temporada
18 Verdura
Ou Patata Iogurt
19 Verdura crema
Au Patata Iogurt
22 Arròs
Au Verdura Iogurt
23 Verdura Vedella Patata Iogurt
24 Verdura crema
Ou Verdura Iogurt
25 Sopa Au
Verdura Iogurt
26 Verdura
Peix Patata
Fruita fresca de temporada
FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – Recomanacions de sopar