ASOMAFRUT...12/2013 de la Cadena Alimentaria, para que todos los eslabones de la cadena alimentaria...

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ESPECIAL ASOMAFRUT Guía de los Mayoristas de Frutas y Hortalizas del Mercado Central de Madrid Reportaje Guía de Prácticas Correctas de Higiene

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ESPECIAL ASOMAFRUT

Guía de los Mayoristasde Frutas y Hortalizas delMercado Central de Madrid

ReportajeGuía de Prácticas Correctasde Higiene

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Editorial

Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid, ASOMAFRUT

Director:Santiago Blázquez

Consejo de Redacción:Andrés Suárez yEugenia Manguán

Directora de Comunicación:Yolanda Román

Diseño, maquetación e impresión:MPA361

ASOMAFRUT: Mercamadrid, Nave J 2, 28053 Madrid. Tel. 917 85 32 11. [email protected]

Edita

Fruit Attraction!

¡Estamos de nuevo en

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ruit Attraction se ha convertido en el punto de encuentro de todos los eslabones de la cadena alimentaria del sector hortofrutícola: producto-res, distribuidores, administración, industria auxiliar y, como no podía ser de otro modo, los mayoristas de frutas y hortalizas.

Afronta la novena edición con unas cifras record: más de 1.500 expo-sitores de los cinco continentes, distribuidos en seis pabellones de IFEMA (casi 45.000 m2) a la que se espera asistan 60.000 visitantes de todo el mundo.

En esta edición ASOMAFRUT coor-dina un espacio agrupado en el Pa-bellón 7 de IFEMA, de 384 m2 de exposición (un 50% más que en el 2016) en el que se ubicarán seis empresas asociadas: Centrimerca, Cía. Fru&Ver, Frutas Olivar-Valgren, Grupo Guerrero, Hermanos Salas y Lorenzo Izquierdo.

La Asociación cuenta con un stand institucional junto con Mercama-

F drid: 7E08 en el Pabellón 7, donde organizamos actividades para di-fundir la labor de los mayoristas, promover el networking y las rela-ciones comerciales de nuestros aso-ciados, promocionar la presencia en medios de comunicación y canales propios y reforzar nuestra imagen ante organismos e instituciones pú-blicas para potenciar la defensa de intereses de los mayoristas. Un es-pacio a disposición de los asociados para que se reúnan con proveedores y clientes, mantener encuentros y asistan a nuestros cócteles institu-cionales.

Además, en Fruit Attraction 2017 están presentes con un stand otros dieciocho asociados: A.Z., Central Dica, CMR, Cultivar, Frutaria, Frutas E. Sánchez, Frutas Plasencia, Frutas Niqui Madrid, Frutinter, Grupo ARC Eurobanan, Hermanos Fernández López, Ibérica de Patatas Selectas, Laumont, Madremía, Mayoristas de Cítricos en Madrid, Nufri, Palacios Roca, Patatas Catalán y Torres Her-manos y sucesores.

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Reportaje

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urante los últimos meses la Asociación de Em-presarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid (ASOMAFRUT) y la Junta Directiva de CASEM (Confederación de Asociaciones Empresa-riales de Madrid) se han reunido con los represen-tantes de los partidos políticos con representación en la Asamblea de Madrid para trasladar una de las principales reivindicaciones de los empresarios ma-yoristas: la prórroga de la concesión administrativa de nuestra Unidad Alimentaria más allá de 2032.

Los empresarios han explicado que la actual si-tuación de incertidumbre dificulta la inversión, re-percute en los clientes y podría llegar a dificultar el aprovisionamiento en un futuro ya que muchas empresas se plantean invertir fuera del recinto.

Así, se han reunido con Marta Higueras (vicealcalde-sa del Ayuntamiento de Madrid y presidenta de Mer-camadrid), Esperanza Aguirre (exportavoz del Gru-po Municipal Popular), Begoña Villacís (portavoz de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Madrid), Elena Méndez (directora de gabinete de la portavoz Ahora Madrid/Podemos), Concepción Causapié (portavoz del PSOE) y Miguel Garrido (secretario general de CEIM).

La vicealcaldesa Marta Higueras se comprometió a llevar este tema al pleno de la Asamblea de Madrid y los demás grupos políticos se han ofrecido a tra-bajar para conseguir un consenso que permita agi-lizar los trámites de dicha prórroga.

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La prórroga de la Concesiónadministrativa

Una prioridad para nuestros Mercados Centrales

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epresentantes de la Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de España, COEMFE -presidida por Andrés Suárez de ASOMAFRUT- y de las principales organizaciones agrarias- ASAJA, COAG y UPA, se reúnen para tra-bajar y avanzar en el texto de un contrato tipo que satisfaga los intereses de productores agrarios y mayoristas hortofrutícolas con vistas a una futura homologación.

De la mano de ASOMAFRUT –Asociación de Em-presarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid- y AGEM - Asociación Gremial de Em-

presarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Bar-celona- las organizaciones agrarias han visitado varios puestos de mayoristas del Mercado Central de Madrid, cuyos empresarios les han explicado la dinámica de su trabajo en relación con los produc-tores.

Uno de los puntos comunes de trabajo ha sido la necesidad de incluir al sector Horeca en la Ley 12/2013 de la Cadena Alimentaria, para que todos los eslabones de la cadena alimentaria tengan las mismas condiciones y oportunidades, incluyendo los aspectos relativos a los plazos de pago.

Ravanzan en el proceso de homologación

de contratos en la Ley de la Cadena Alimentaria

Mayoristas agricultoresy

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Reportaje

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uestros asociados demuestran siempre su compromiso con la socie-dad y la solidaridad, donando frutas y hortalizas frescas a los más necesita-dos y colaborando en la promoción de los hábitos saludables y consumo de productos frescos hortofrutícolas en-tre los más pequeños.

La más reciente, la Jornada de Puertas Abiertas de la Carrera Mercamadrid10K, en la que ASOMAFRUT, en nombre de todos los mayoristas del Mercado Cen-tral de Frutas de Madrid, entregó bro-chetas y piezas de fruta a los 4.000 corredores y acompañantes que acu-dieron a nuestra Unidad Alimentaria.

Además, durante todo el año han par-ticipado en el programa “Aprendo a comer sano”, impulsado por el Ayun-tamiento de Madrid y Mercamadrid para pro-mover el consumo de fruta entre los escolares

NLos mayoristas hortofrutícolas colaboran en acciones solidarias y promueven hábitos saludables

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madrileños. Una decena de nuestros empresarios mayoristas han explicado a más de 300 niños su labor en la cadena alimentaria, el funcionamiento de nuestro Mercado Central y animado a introdu-cirlas en su dieta habitual.

En cuanto a la solidaridad, responden siempre con generosidad al llamamiento de entidades be-néficas que solicitan su colaboración para repartir frutas y hortalizas entre los madrileños más nece-sitados. Así, en los últimos meses han colaborado en numerosas iniciativas como:

La Operación Caja de junio a favor del Banco de Alimentos, donde se recogieron casi 30.000 kg. de frutas y hortalizas en la sede del Banco en

nuestra Unidad Alimentaria, para contribuir a la correcta nutrición de las personas en situación desfavorable.

La Carrera Contra el Cáncer, patrocinada por la Asociación con una donación de fruta para los corredores de esta iniciativa solidaria por valor de más de 6.000 euros.

La Segunda Jornada Solidaria de Navidad, en la que se entregaron los 24.000 Kg. de alimentos recogidos a las ocho entidades participantes en esta iniciativa para ser distribuidas en comedores sociales y despensas de familias que más lo nece-sitan. En nombre de todas las entidades, el Padre Ángel agradeció la colaboración desinteresada

de los mayoristas.

También han colaborado con otras cau-sas como la entrega de 1.300 kg de fruta y hortaliza a la Red Solidaridad Popular en la primera Mercamadrid10k, equiva-lente al número de corredores de la Ca-rrera Popular.

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ASOMAFRUT pone en valor el papel de los mayoristas

a Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid (ASOMA-FRUT) representa y defiende los intereses de su centenar de asociados, pone en valor la labor de los mayoristas en el sector alimentario, ofrece ser-vicios de asesoría jurídica, laboral y fiscal, organiza jornadas formativas, promueve en sus canales de comunicación (web, redes sociales y publicacio-nes) las actividades, proyectos e iniciativas tanto de sus asociados como de los productos que co-mercializan y gestiona la presencia en medios de comunicación.

La Asociación cuenta con un nuevo gerente, San-tiago Blázquez, que tiene muy claro que tienen que seguir mejorando muchas cosas en Mercamadrid: “hemos notado un gran avance en algunas iniciati-vas como las obras de rehabilitación de las infraes-tructuras de nuestra Unidad Alimentaria pero hay muchos proyectos importantes pendientes, como el futuro de los almacenes de envases vacíos, el cambio de horario de Mercado, la renovación de las concesiones administrativas más allá de 2032 o el proyecto de nave de compradores que permitiría dar un mejor servicio por parte de las empresas mayoristas”.

En el ámbito de las relacio-nes institucionales, la Aso-ciación realiza una intensa labor para reivindicar los intereses de los mayoristas, como la búsqueda del con-senso con las organizaciones agrarias para conseguir la homologación de contratos en línea con la Ley AICA o la participación activa en el Observatorio de la Cadena Alimentaria y en las comisio-nes de la patronal madrileña CEIM. Además, fomenta los acuerdos con embajadas y cámaras de comercio para potenciar el networking y los intercambios comerciales de los asociados. En este senti-do, se han organizado reuniones con representan-tes de Bulgaria, Egipto, Francia, Italia, México, Po-lonia y Sudáfrica; y se ha facilitado la presencia de asociados y de la propia Asociación en las ferias Fruit Logistica de Berlín y Mac Fruit Attraction Mena en El Cairo.

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en la cadena alimentariapone en valor el papel de los mayoristas

a Asamblea General de la Asociación ha encomendado a la Junta Di-rectiva y a la comisión de asociados creada al efecto la negociación de las condiciones de cesión de los actuales almacenes de envases vacíos, la bonificación por parte de Mercamadrid y el alquiler de los futuros al-macenes con preinstalación frigorífica; con el objetivo de continuar con el proceso negociador con Mercamadrid hasta alcanzar una oferta que satisfaga el interés mayoritario.

La mayoría de los asociados considera que el proyecto de demolición y construcción de una nueva nave es muy beneficioso para la Unidad Alimentaria, siempre que se asegure la adjudicación de nuevo espacio que los asociados necesitan y demandan.

Además, ASOMAFRUT quiere impulsar la construcción de una nave de almacenaje logístico donde los mayoristas del Mercado podrían reali-zar u ofrecer entre otros, los siguientes servicios: agrupar y paletizar la mercancía con mayor flexibilidad de horario, manteniendo la cadena de frío; distribución y almacenamiento en función de las necesidades del producto, picking y preparación de pedidos (recepción del producto, almacenaje, preparación del pedido y entrega en el destino) o agrupa-ción de cargas, control, repaletización, carga y expedición a destino… En definitiva, permitiría una mejora en todos los órdenes del ciclo de comercialización.

LAvances en las negociaciones de

los Almacenes de Envases Vacíos

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Reportaje

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Prácticas Correctas de Higiene

l gerente de la Asociación, Santiago Blázquez, ha presentado a los asociados la nueva Guía de Prácticas Correctas de Higiene para Empresas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Madrid, que pretende ser un manual de autocontrol adapta-do a la actividad mayorista para mejorar la calidad de sus procesos en materia de higiene y cumplir de forma excelente la normativa. Homologada por la Consejería de Sanidad de la Co-munidad de Madrid, es el fruto de meses de trabajo de la Asociación con la colaboración de Madrid Sa-

lud, con el objetivo de controlar los peligros y tomar medidas correctoras en caso de incidencias.

Responde a la necesidad de adaptarse a las nue-vas condiciones del Mercado y al cambio normati-vo, basándose en los principios de Análisis, Peligros, Puntos de Control Crítico (APPCC) para asegurar el correcto cumplimiento de las exigencias normativas.

Los representantes de Madrid Salud apuntaron que el espíritu de esta Guía no es sancionador. Su co-rrecto seguimiento facilita las labores control y au-

ASOMAFRUT presenta la Guía de Prácticas Correctas de Higiene

para asegurar el cumplimiento de las exigencias normativas

Guía de

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ditoría del cumplimento de la normativa, en especial en materia de control en recepción, etiquetado, control de

temperatura, utilización de envases correctos y registro de proveedores.

Cuenta con dos volúmenes: 1. Guía de Prácticas correctas de Higiene, estructurada en ocho planes: Buenas prác-ticas en recepción, almacenamiento, exposición y comercialización, Plan de limpieza y desin-fección, Mantenimiento de instalaciones y equipos, Control de plagas, Plan de control de agua, Formación de manipuladores, Trazabilidad y Homologación y control de proveedores.

2. Cuadernillo de Registro donde recoger la declaración de los responsables, los con-troles de temperatura, empresas de mantenimiento, formación, proveedores, incidencias y su-pervisión semanal para recoger las medidas correctoras y preventivas.

Cubre los dos niveles de responsabilidad: verificación de que se lleva a la práctica (directivos, encargados) y ejecución del plan específico (trabajadores, mozos).

La Asociación tiene el compromiso de divulgar esta Guía, ofrecer formación personalizada para una co-

rrecta implementación a los asociados que lo de-seen, asesorar en el cumplimiento de los registros y entregar los certificados oportunos.

Una veintena de empresas asociadas han recibido ya la formación gratuita que ofrece la Asociación.

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a Asociación de Empresarios Mayoristas del Mer-cado Central de Frutas de Madrid, ASOMAFRUT, ha celebrado una Asamblea General Extraordinaria para votar el horario de funcionamiento del Mer-cado Central de Frutas y Hortalizas de Madrid. Ha contado con la presencia del 89% de las empresas asociadas que representan al 93 % de los puestos y módulos.

Tras realizar las dos vueltas previstas para la Asam-blea, la opción adoptada mayoritariamente ha sido el denominado “Horario de Día”.

Para la implementación de la opción elegida sería necesaria la modificación del horario oficial aproba-do por el Decreto de fecha 22 septiembre de 1993 y del calendario habitual. La Asociación y sus aso-ciados se han comprometido a promover y realizar cuantas acciones sean necesarias para la modifica-ción del actual horario y la efectiva implantación y cumplimiento del denominado “HORARIO DE DÍA”, de lunes a viernes, con un horario de descarga, dis-tribución y venta entre las 8h y las 17h.

La Junta Directiva de ASOMAFRUT ha formado una comisión de trabajo entre sus asociados para pro-mover la efectiva implementación del horario que la mayoría ha decidido y trasladar a todas las or-ganizaciones implicadas su hoja de ruta: objetivos, propuestas de implementación y plazos.

Reportaje

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LHorario de día para el

MERCADO CENTRALLa asamblea de elige

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Listado de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas del Mercado Central de Madrid

Nuestros Asociados

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Hermanos Bonilla Rollán

Koala Gate

Las Arillas de Becedas

Mercado Abrantes Mercapatatas

Frutas Enrique Jiménez, S.L.

Frutas Barrantes, S.L.

Frutas Pinto Piris

Frutas Trueba

Frutas y Hortalizas Centurión

Frutas y Verduras El Chicho

Frutas Manuel Vázquez Barcia

Enfrisa, S.L.

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Nuestros Asociados

Agustin Bravo, S.L.Nave: B. Puesto: 42 // Nave: J-2. Módulo: 6Teléfono: +34 91 785 86 00Fax: +34 91 507 17 [email protected] www.frutasbrasil.es

Agustín Bravo, GerenteMóvil: +34 670 97 58 42Carlos Álvarez, Jefe de VentasMóvil: +34 609 35 06 66

AGUSTÍN BRAVO es una empresa dedicada a la venta al por mayor de frutas y hortalizas frescas a nivel nacional, campo en el que cuenta con más de 30 años de experiencia.

Especialidades:Tomate RAF con denominación de origen de Al-mería o la Judía Málaga entre otros.Comercializamos fruta nacional y de importación. Mantenemos el compromiso de proporcionar el producto en cualquier época del año, aun fuera de temporada.

Alozar, S.L.Nave: C. Puestos: 13, 15Teléfono: +34 91 785 63 94 Fax: +34 91 785 65 13 [email protected]

Eloísa Razola, Gerente Andrés Sánchez, Responsable de Compras Móvil: +34 660 63 04 57

ALOZAR es una empresa familiar dedicada al comercio mayorista de frutas y verduras desde 1973, donde se mima el producto y se ofrece una cuidadosa atención al cliente.

Comercializa todo tipo de frutas, especial mente cereza, fresa, fruta de hueso, frutas tropicales, higo, mango, pera y uva. Asimismo, comercializa todo tipo de hortalizas. Destaca en el espárrago triguero, pimiento y diversas variedades de tomate. También dispone de productos gourmet y cuarta gama.

Ángel Jodra, S.L.Nave: A. Puestos: 32, 34Teléfono: +34 91 785 32 96 Fax: +34 91 785 32 96 [email protected]

Ángel Jodra, Jefe de Administración Móvil: +34 629 83 17 86

ÁNGEL JODRA, S.L. es una empresa familiar que remonta sus orígenes al antiguo mercado de abastos de Legazpi. Comercializa Frutas, Horta-lizas, Cítricos, Frutas de Hueso, Plátano y Setas. Producto exótico. Reparte también a Hostelería.

Antonio Paris AguilarNave: F. Puesto: 1Teléfono: +34 91 785 77 96 Fax: +34 91 785 77 96 [email protected]

Antonio París Conde, Jefe Administrativo Móvil: +34 606 97 48 33

ANTONIO PARÍS AGUILAR es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: Fresón, cerezas, meloco-tones, chirimoyas, albaricoques, aguacates y nectarinas.

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ARC Eurobanan S.L.Nave: D. Puestos: 41, 43, 45, 47, 49, 51, 53Teléfono: +34 902 48 50 00 Fax: +34 902 48 50 01 [email protected] www.eurobanan.com ARC EUROBANAN Producción, importación, expor tación, distribución y maduración de frutas y hortalizas en fresco. Es empresa líder en el sector de la distribución hortofrutícola en España. Contamos con 12 centros de distribución que pro-porcionan cobertura a todo el territorio nacional y portugués. Más de 500 profesionales trabajan para ofrecer el mejor servicio, suministrando a sus clientes todo tipo de frutas y hortalizas frescas durante todo el año y gracias a su eficaz logística son capaces de adaptarse a los requeri mientos específicos de cada uno de sus clientes.

En Grupo Eurobanan nos dedicamos a las activi-dades relacionadas con la producción, exportación, importación, envasado, empaquetado, manufac-turación, distribución, Selección y en definitiva comercialización de productos hortofrutícolas frescos. Con una dedicación y entrega a nuestro sector, desde el año 1918.

Comercializa: Todos los productos. Frutas de cás-cara, plátanos, exóticos. Cuarta gama y ecológico.

Campo Huelva, S.L. Nave: A. Puestos: 46, 50, 52 // Nave B-8: Módulo 1 Teléfono: +34 91 785 46 00 Fax: +34 91 786 32 15 [email protected] www.grupoguerrero.es

Antonio Guerrero

CAMPO HUELVA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: fresa, ciruela, granada, kaki, piña, sandía, melón piel de sapo, kiwi, uva, pera, manzana. Hortalizas: tomate ensalada, rama, raf, berenjena, calabacín, pimiento lamuyo verde y rojo.

Cítricos y Frutas de hueso: cualquier producto seco, con cáscara y sin ella.

Carlos Gómez S.L.U. Nave B. Puestos: 26, 28Teléfono: +34 91 785 63 00 Fax: +34 91 785 54 98 [email protected] www.centrimerca.es

Raquel Paradela, Directora Gerente Jesús Bascuñana, Director Comercial

CARLOS GÓMEZ empresa dedicada al co mercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Todos los productos: Frutas, Horta-lizas, Cítricos, Frutas de Cáscara, Plátanos y Exóti-cos (mangos, aguacates, yuca, plátano macho).

Distribución: Nacional

Importación: Holanda, Francia, Italia, Bél gica, Portugal, Marruecos, Chile, Argentina, Ecuador, Polonia.

Exportación: Francia, Italia, Portugal, Polo nia, Marruecos, Argel.

Carmen MartínezOrtega, CB y dos más Nave: B. Puesto: 44 Teléfono: +34 91 785 62 02 Fax: +34 91 785 62 02 [email protected]

Juan Carlos Gómez Martínez, Gerente Móvil: +34 607 31 22 06 Oscar Gómez Martínez, Gerente Móvil: +34 607 23 72 44 [email protected] CARMEN MARTÍNEZ ORTEGA C.B. Y DOS MAS venta al por mayor de fruta y verdura.

Comercializa: hortalizas: lechuga, tomate, pimien-to. En cítricos: limón “Tomás”. Frutas de cáscara: melocotón, ciruela, nectarina y alba ricoque. Plá-tano. Setas: seta en bandeja y champiñón. Cuarta gama: espinaca, rúcula, escarola, canónigo, ensala-das.

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Nuestros Asociados

Casa Noya, S.L. Nave: E. Puestos: 33, 35, 37 Teléfono: +34 91 786 07 90 Fax: +34 91 786 35 [email protected] www.casanoya.es

Javier Noya Fernández, Director de Operaciones Móvil: +34 619 27 11 16 [email protected] Julia Noya Fernández, Administración [email protected]

CASA NOYA es una empresa familiar fundada en 1926 ubicada entonces en el Mercado de la Plaza de la Cebada. Más tarde se trasladó al Mercado Central de Legazpi. En 1983 CASA NOYA traslada sus instalaciones a Mercamadrid.

Comercializa: Hortalizas: lechuga, acelga, to-mate, ajete, borraja, zanahoria, puerro, repollo, lombarda, coliflor, calabacín, berenjena. En frutas: pera de agua, pera conferencia. Cítricos: naranja, mandarina, limón. Frutas de cáscara: melocotón, ciruela, cereza, albaricoque. Plátano de Canarias. Patatas: Monalisa, roja. Setas: champiñón, seta de cardo, shitake.

Castellana 2001, S.L. Nave: E. Puestos: 56, 58 Teléfono: +34 91 785 17 96 Fax: +34 91 786 81 62 [email protected]

Francisco José Jiménez, Comercial-Comprador Luis Miguel Agudo, Comercial-Comprador Luis Salcedo, Comercial-Comprador

CASTELLANA 2001 es una empresa dedicada a la venta de frutas, patatas y cebollas.

Comercializa: frutas, cítricos, frutas de cáscara, patatas y cuarta gama. Es importadora y expor-tadora.

Central Dica, S.A. Nave: C. Puestos: 26, 28, 30 Teléfono: +34 91 786 64 25 Fax: +34 91 786 64 30 [email protected] www.grupolc.com

Luis Fuentes, Director Comercial Móvil: +34 626 55 97 57 Javier Escaso, Comercial Móvil: +34 626 72 16 18 Rubén García, ComercialMóvil: +34 609 37 34 26

CENTRAL DICA es un Grupo importador y ex-portador fundado en 1974 por Lorenzo Carrasco, actual presidente. Cuenta con la presencia en el negocio de sus dos hijos, apostando por la continuidad del Grupo. Su principal actividad es el comercio al mayor de frutas y hortalizas frescas en todos sus formatos y presentaciones. Tiene presencia en Mercabarna y Mercamadrid.

Comercializa: Frutas: manzanas toda la gama y ambrosía, pera ercolina. Hortalizas: tomate, calabacín, pimientos rojos, verdes, amarillos, ca-lifornias rojos y verdes, pepino, pimiento italiano, judías, puerros. Frutas de Cáscara: melocotón rojo, blanco y amarillo, nectarina roja y blanca, al-baricoques, para guayos, cerezas y nísperos. Setas: champiñones.

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Centrimerca, S.A.Nave: C. Puestos: 16, 18, 20 // Nave: E. Puestos: 49, 51, 53 // Nave: B-8. Módulos: 35, 36, 37 Teléfono: +34 91 785 49 02 Fax: +34 91 785 54 98 [email protected] www.centrimerca.es

Raquel Paradela, Directora Gerente Jesús Bascuñana, Director Comercial CENTRIMERCA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: To-dos los productos: frutas, hortalizas, cítricos frutas de cáscara, plátanos y exóticos: mangos, aguaca-tes, yuca, plátano macho.

Distribución: Nacional

Importación: Holanda, Francia, Italia, Bélgica, Por-tugal, Marruecos, Chile, Argentina, Ecuador, Polonia

Exportación: Francia, Italia, Portugal, Polo nia, Ma-rruecos, Argel.

Cía Fru&Ver Madrid, S. L. Nave: A. Puestos: 20, 22, 24, 26, 28, 30 // Nave: E. Puestos: 13, 14, 15, 16, 18, 32, 34 //Nave: B-8. Módulo: 30 Teléfono: +34 91 785 65 12Fax: +34 91 786 28 [email protected]

José Ignacio Carrasco Alfonso, GerenteMóvil: +34 628 36 21 30Iván Carrasco Gómez, GerenteMóvil: +34 628 36 21 [email protected]

Cía Fru&Ver es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas, comercializa todos los productos: Frutas: manzana, fresa, piña, mango, aguacate, kiwi, melocotón, nectarina, alba-ricoque, cereza, ciruela, melón, sandía, níspero, uva, pera. Frutos Exóticos: aguacate, phisalis, ca-rambola, piña, mango, chirimoya y maracuyá, pa-paya, rambután. Ecológico. Fruta de hueso, nuez. Hortalizas: tomate, pepino, berenjena, calabacín, esparrago, pimiento, alcachofa. Cítricos: limón y lima. Plátanos: bananitos.

Sirve a toda España. Importación y Exportación.

CMR Infinita, S.A. Nave: A. Puestos: 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23 // Nave: B-8. Módulos: 25, 26, 27, 28 Teléfono: +34 91 524 50 00Fax: +34 91 524 50 01 [email protected]

Jesús López Sánchez, Director ComercialMóvil: +34 618 51 16 [email protected] José Luis García Zimmermann, Director AdministraciónMóvil: +34 618 51 16 [email protected]

CMR INFINITA, S.A. empresa dedicada al co-mercio al por mayor de frutas y hortalizas. Cuyo origen se remonta a 1879, a la empresa matriz Fruits CMR, con sede en Barcelona (Mercabar-na). Hoy es el núcleo del grupo empresarial CMR GROUP, compuesto además por sus filiales CMR INFINITA, ubicada en Mercamadrid; CMR LEÓN, en Mercaleón; CMR CANARIAS, en la Isla de Santa Cruz de La Palma (Canarias); CMR FRANCE, en Perpiñan, (Francia); CMR HOLLAND, en Waddinx-veen, (Holanda) y CMR BRASIL, en Natal (Brasil). Importadora y exportadora.

Comercializa. Todos los productos en frutas y hortalizas y plátanos de Canarias.

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Nuestros Asociados

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Comercial Agrícola Riojana, S.L. (CARSA)Nave: D. Puesto: 32 Teléfono: +34 91 777 45 62 Fax: +34 91 777 46 53 [email protected]

Javier, Gerente Enrique, Jefe de Producto Jesús, Administración

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA comercio al mayor de patatas frescas y cebollas. Distribuidor de productos congelados, verduras y patatas. En CARSA desde 1960 cultivamos la tierra y reco-gemos de ella las mejores patatas, que seleccio-namos y envasamos para que lleguen en óptimas condiciones a nuestros consumidores. Desde 1987 comercializamos patatas y verduras congeladas.

Estamos integrados en ECOEMBES.

Comercio de patatas y cebollas, S.L. Nave: D. Puesto: 30 Teléfono: +34 91 785 17 95 Fax: +34 91 785 18 01 [email protected]

Vicente Martín, DirectorMóvil: +34 630 07 98 00 Javier Martín, Administrador Móvil: +34 670 88 61 00

COMERCIO DE PATATAS Y CEBOLLAS es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Hortalizas: cebolla, ajo; Cítricos: limón; Patatas: Todas las variedades y formatos; Cuarta gama: patatas peladas, cebollas peladas, ajo pelado, gran variedad de pimientos asados. Otros: Legumbres.

Cruz Muñoz, S.L. Nave: C. Puestos: 1, 3 Teléfono: +34 91 785 25 98 Fax: +34 91 507 58 87 [email protected]

Jesús Muñoz, GerenteMóvil: +34 615 55 69 24 [email protected] Ángela Almazán, Comercial Móvil: +34 615 55 69 25

CRUZ MUÑOZ empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: frutas: caqui, cereza, fresón, chiri-moya, castaña, aguacate, albaricoque, paraguaya, nectarina, melón, sandía.

Hortalizas: puerro, lechuga iceberg, tomate, pi-miento, berenjena, calabacín, espárrago. Cítricos: naranja, limón. Setas: champiñón, setas, níscalos, setas silvestres. Exóticos: todo tipo de verdura china. Cuarta gama: todo tipo de ensaladas marca “Primaflor” y “El Dulze”. Ecológico: espárrago y maíz.

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Cultivar S.A.U. Nave: F. Puestos: 48, 50, 52, 54, 56, 58 Teléfono: +34 91 144 10 80 Fax: +34 91 144 41 81 [email protected] www.cultivar.net

Sandra Sitjar [email protected] José Gutié[email protected]

CULTIVAR es una empresa dedicada a la importa-ción de productos de todo el mundo. Principales países de origen: Perú, Chile, Brasil, Venezuela, Ecuador, Colombia, México, Sudáfrica, Senegal, Kenia, Marruecos, China, Nueva Zelanda, Australia, Tailandia, Vietnam, Italia, Francia, Alemania, Holan-da, Polonia, Turquía, Grecia. Todos los productos: kiwi, manzana, melón, piña, uva, mango, papaya, exóticos, ba nana, étnicos. Marca propia: Cozumel. Otras marcas: Perlim, Zespri, Del Monte. Comercializa: Hortalizas: tomate, puerro, lechu gas, espárrago, alcachofa, mini verduras, germi nados, hierbas. Frutas: melón, sandía, uva, pomelo, ciruela, fresón. Cítricos: cítricos de importación, naranja, limón, pomelo. Frutas de cáscara: fruta de hueso de importación. Cerezas. Plátano: banana, plátano, plantain, plátano baby. Marcas: Del Monte. Patatas: especialidades: patata ratle, patata violeta. Exóti-cos: mango, papaya, lima, fruta de la pasión, litchy, carambola, granadilla, maracuyá, tamarillo, plátano baby, pitahaya, guanabana.

Otros: Berries. Étnicos: plátano macho, jengibre, yuca, yame, malanga, okra, pimiento chile, pimiento africano.

Don Melón, S.L. Nave: F. Puestos: 41, 43Teléfono: +34 91 785 81 00 Fax: +34 91 785 63 88 [email protected]

Bárbara García Contreras Móvil: +34 646 98 43 17

DON MELÓN empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: hortalizas: pimiento, calabacín, tomate, lechuga, puerros, espinaca, berenjena, espárrago. Frutas: melón, sandía. Cuarta gama: ensaladas, espinacas. .

E.J. Gálvez, S.L. Nave: C. Puesto: 6 Teléfono: +34 91 785 73 95 Fax: 91 785 74 11 [email protected] www.interlink.es

Enrique Gálvez, Departamento Comercial E.J. GÁLVEZ empresa dedicada desde el princi-pio del mercado a la comercialización de setas y champiñón.

Comercializa: cítricos: limón de Murcia, Frutas con cáscara; cerezas nacionales; Setas: todo tipo de setas, silvestres o cultivadas, incluso congelada o desecada y exóticos; hongos.

Enfrisa, S.L.Nave: E. Puesto: 3 Teléfono: +34 91 786 25 75 Fax: +34 91 785 36 02

Miguel Enguid Embid, Departamento Comercial Móvil: +34 629 28 83 27

ENFRISA, SOCIEDAD COOPERATIVA LIMITADA, empresa familiar.

Comercializa: hortalizas: pimientos y tomates. Fru-tas: manzanas y peras. Cítricos: limones. Frutas de cáscara: albaricoques, melocotones y paraguayos. Setas: setas y champiñones.

Félix Catalán, S.L. Nave: F. Puesto: 4 // Nave: I. Puesto: 42 Teléfono: +34 91 507 39 09 Fax: +34 915073909 [email protected]

Raúl Sacristán, Gerente Móvil: +34 696 48 93 44 FELIX CATALAN empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Patatas: Especialidad en patata agria y para frito en hostelería. .

Enfrisa, S.L.

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FRUPÉREZ, S.L. Nave: F. Puesto: 29Teléfono: +34 91 785 58 01 Fax: +34 91 785 58 01 [email protected]

Francisco Pérez Cuadrado, Gerente Móvil: +34 609 08 57 12

FRUPÉREZ empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas, Hortalizas, Cítricos y Patatas.

Frutas A.Z, S.L. Nave: A. Puestos: 25, 27, 29, 37, 39, 41, 43 // Nave: B-8. Módulos: 2, 3, 9 Teléfono: +34 91 786 78 40 Fax: +34 91 507 12 87 [email protected] www.frutas-az.es

Ignacio del Pozo, [email protected] José Luis Má[email protected]

FRUTAS A.Z desde 1992. Nace de la mano de personas experimentadas y con larga trayectoria en el sector hortofrutícola español. Experiencia sumada a una apuesta económica de envergadura para hacer germinar un proyecto basado en la calidad y el servicio. A día de hoy A.Z forma parte de un conglomera-do de sociedades vinculadas con las diferentes actividades de producción, almacenaje, transfor-mación y distribución de frutas y hortalizas.

Comercializa: todos los productos. Marcas: “Sol-vida”, “Iris-Fruit”, “Dama de Gredos”, “Andafruit”, “Anda”.

Hortalizas: tomates, judías verdes, pimientos. Frutas: peras, manzanas (marca “Carol”), fresón. Cítricos: naranja, pomelo, mandarina. Setas: nísca-los, cardo, champiñón. Exóticos y cuarta gama.

Frutas Antonio Gómez, S.LNave: C. Puesto: 47 Teléfono: +34 91 785 71 96 Fax: +34 91 785 71 96 [email protected]

Antonio Gómez, Gerente Móvil: +34 619 23 23 18

FRUTAS ANTONIO GÓMEZ, S.L, mayorista de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: fresa, cereza, peras y man-zanas. Hortalizas: tomate y hortaliza en general y plátano (Coplaca).

Frutas Alomar, S.A. Nave: E. Puestos: 17, 20, 22, 24, 40, 42, 44 // Nave B-8. Módulo: 12 Teléfono: +34 91 785 77 94 Fax: +34 91 785 99 14 [email protected]

Sergio Aparicio Iglesias, Gerente FRUTAS ALOMAR es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Co-mercializa también cuarta gama.

Frutas Asturias, S.A. Nave: D. Puestos: 17, 19, 21 // Nave: J-2. Módulos: 7, 8 Teléfono: +34 91 785 18 96 Fax: +34 91 507 29 55 [email protected] www.frutasasturias.com

José González Gómez, Departamento ComercialJosé Ángel González Lara, Administrador FRUTAS ASTURIAS es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

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Frutas Barrantes, S.L. Nave: E. Puestos: 5, 7 Teléfono: +34 91 785 75 [email protected]

José Luis López, Vendedor-Gerente Teléfono: +34 637 74 76 74

FRUTAS BARRANTES es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Hortalizas, Frutas, Cítricos, Frutas de cáscara.

Plátanos y setas. Importadores y Exportadores.

Frutas Barrantes, S.L.

Frutas Bouhaben, S.L. Nave: E. Puestos: 14, 16 // Nave: B-8. Puesto: 18 Teléfono: +34 91 78 54 69 57Fax: +34 91 507 31 [email protected] www.frutasbouhaben.com

Ismael Bouhaben, Departamento Comercial Móvil: +34 609 05 65 31

FRUTAS BOUHABEN es un comercio al por ma-yor de frutas y verduras.

Comercializa: todos los productos: Hortalizas: remolacha, rabanitos, fruta de hueso y otros como hierbas aromáticas. Son importadores, exportado-res y reparten a establecimientos.

Frutas Candil, S.L. Nave: C. Puestos: 33, 35, 37, 39, 41 // Nave: F. Puestos 19-21 // Nave: J-2. Módulos: 4-5Teléfono: +34 91 785 54 16 Fax: +34 91 785 63 96 [email protected] www.frutascandil.com

Ángeles Candil Mateos Móvil: +34 639 21 79 88

FRUTAS CANDIL, S.L. mayorista de frutas y ver-duras.

Comercializa: Hortalizas. Todas las verduras frescas. Frutas: fresa y sandía marca Carmencita. Cítricos: naranja y mandarina marca Carmencita y Frutas de cáscara: nuez. Importadores, Exporta-dores.

Frutas de Exportación, S.A. FRUTEXPORT-FRUTARIA

Nave: F. Puestos: 8, 10 Teléfono: +34 91 785 77 52 Fax: +34 91 785 77 02 [email protected] www.frutexport.com

José Manuel Flores, Gerente Antonio Juárez, Director financiero Luis Fernández, Director importación

FRUTAS DE EXPORTACIÓN, FRUTEXPORT es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: manzana, pera, uva, kiwi. Cítri-cos: naranja, clementinas tardías. Frutas de cáscara: melocotón, nectari na, ciruela, cereza. Exóticos: piña Orsero, mango y piña Frunet. Otros: kiwi “Zespri”, naranjas y melones “Bollo”, “Frunet”. Importadores y Exportadores.

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Frutas E. Sánchez, S.L. Nave: B. Puestos: 32, 34, 36, 38, 40 // Nave: C. Puestos: 5, 7, 9 // Nave: D. Puestos: 34, 36, 38 // Nave: J-2. Módulos: 1, 2, 3 Teléfono: +34 91 786 65 76 Fax: +34 91 785 35 90 [email protected] www.frutasesanchez.com

Ernesto Sánchez Miranda, Director ComercialEsther Sánchez Miranda, Directora Internacional FRUTAS E. SÁNCHEZ empresa mayorista con producción propia y especializada en productos de exportación. De capital 100% familiar es una empresa dedicada a la producción, importación y exportación de productos hortofrutícolas, tanto en el mercado nacional como en el internacional. Desde el inicio, nuestra pasión por la fruta nos ha convertido en uno de los principales impor-tadores y exportadores del sector. A lo largo de nuestro más de medio siglo de historia, cada generación ha ido transmitiendo y acrecentando nuestro buen hacer y experiencia, manteniendo siempre los exigentes estándares de calidad son referencia en la producción y distribución de fru-tas y verduras.

Comercializa: hortalizas: tomate, lechu ga, cala-bacín, pepino, pimiento. Frutas: manzana, pera, kiwi, uva, piña. Cítricos: naranja, clementina, limón. Frutas de cáscara: cereza, melocotón, nectarina, ciruela, albaricoque. Exóticos: mango, aguacate, papaya. Cuarta gama: ensa ladas, gazpachos. Eco-lógicos: manzana, pera, kiwi y cítricos. Mercados: Nacional (aprovisionamiento y venta). Importa-ción: Francia, Italia, Holanda, Chile, Perú, Uruguay, Argentina, Sudáfrica, China, EE.UU, Nueva Zelan-da. Exportación: Francia, Italia, Alemania, Polonia, Hungría, Rumania, Bulgaria, Rusia, Estonia. Repar-to a establecimientos.

Frutas Enrique Jiménez, S.L.Nave: B. Puesto: 12Teléfono: +34 91 786 00 06Fax: +34 91 785 21 [email protected]

Enrique Jiménez, GerenteMóvil: + 34 615 68 88 78

FRUTAS ENRIQUE JIMÉNEZ es una empresa dedica-da al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.Comercializa: Frutas: caqui. Cítricos: naranja. Frutas con cáscara: níspero. Reparte a establecimientos.

Frutas Enrique Jiménez, S.L.

Frutas Fidalgo, S.L. Nave: C, Puestos: 8, 10 // Nave B-8. Módulo: 34Teléfono: +34 91 785 49 01Fax: +34 91 785 49 [email protected]

José Antonio Fidalgo, ComercialMóvil: +34 608 21 09 26Manuel Fidalgo, ComercialMóvil: +34 646 48 35 54Daniel Fidalgo, ComercialMóvil: +34 609 96 77 21

FRUTAS FIDALGO es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.Comercializa: Hortalizas: alcachofas, tomates, judías, habas, guisantes, tomate cherry en rama, espárragos verdes, zanahorias, pimiento italiano, pimiento lamuxo rojo y verde, padrón, calabazas. Frutas: melones F. Serrano, sandias F. Serrano, uva blanca, uva red globe, uva moscatel español, fresón, higos, pera conferencia, pera ercolina. Frutas de hueso: melocotón amarillo y rojo, nec-tarina, paraguayo, ciruela amarilla, roja y claudia, cerezas, albaricoques, nísperos. Cítricos: naran-jas, clementinas, limones y pomelos. Plátanos: canarios, bananas. Exóticos: mangos, fresas del bosque, aguacates, piñas, piñas del monte, kiwi Zespri, Kiwi Gold.

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Frutas Gamero, S.L. Nave D. Puestos: 48, 50, 52Teléfono: +34 91 785 04 95Fax: +34 91 785 30 35www.frutasgamero.com

Equipo comercialJosé Andrés FernándezMóvil: + 34 629 75 41 [email protected]ín GrandeMóvil: + 34 664 26 26 [email protected] GómezTeléfono: + 34 638 45 99 [email protected] Pardo. Departamento [email protected]

FRUTAS GAMERO Import-Export, Reexpedicion, Grupaje y Agentes de compra. Contamos con tres módulos de venta donde diariamente comer-cializamos frutas, hortalizas, verduras, cítricos y productos de 4ª y 5ª gama. Nuestros principales clientes son minoristas, mayoristas y cadenas de supermercados.

Desde Mercamadrid, ofrecemos nuestro servicio de grupaje y reexpedición de todo tipo de frutas y hortalizas. Nuestros esfuerzos están enfocados en satisfacer las necesidades del resto de mer-cados mayoristas de España, Portugal y norte de África.

Productos principales: Tomate, Judía, Pimientos, Calabacín, Limón, Pomelo, Kaki,Ciruela, Mango nacional, Papaya, Chirimoya, Melo-cotón, Nectarina, Cereza, Higo seco,Higo Fresco, Sandía, Melón, Brócoli, Puerro, Coli-flor, Apio, Endibia, Remolacha y Maíz cocido.

Frutas Hermanos Berenguer, S.L.Nave: B. Puestos: 2, 4Teléfono: +34 91 507 17 23Fax: +34 91 507 90 48 [email protected]

Vicente Berenguer Muñoz, GerenteMóvil: +34 659 86 71 02Rafael Berenguer Linares, ComercialMóvil: +34 615 38 17 93

FRUTAS HERMANOS BERENGUER empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa todos los productos.

Frutas Hermanos Fernández Pasalodos, S.L. Nave: E. Puestos: 36, 38 Teléfono: +34 91 785 66 96 Fax: +34 91 786 29 29 [email protected]

Abel Fernández Pasalodos, Gerente

FRUTAS HERMANOS FERNÁNDEZ PASALODOS es una empresa dedicada a la venta mayorista de frutas y verduras.

Comercializa: Frutas. Hortalizas: puerro, zanaho-ria, lechuga Iceberg. Cítricos. Frutas de cáscara. Plátanos. Setas y Exóticos.

Frutas Hermanos Montes, S.A. Nave: D. Puestos: 23, 25 Teléfono: +34 91 785 01 01 Fax: +34 91 785 28 96 [email protected]

Raúl Fernández López, GerenteEsther Montes, Directora de VentasAntonio Montes, Marketing y Comunicación FRUTAS HERMANOS MONTES son mayoristas de frutas y verduras. Frutas Hermanos Montes es la garantía de trabajar con una firma de toda la vida. Nuestra prioridad siempre ha sido y será trabajar con los mejores productos para dar el mejor servicio a nuestros clientes a nivel nacional e internacional.

Comercializa: Frutas: melón, piña, cereza, kiwi, granada y fruta de temporada. Hortalizas: espá-rragos trigueros.

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Frutas Hermanos Ruiz Gómez, S.L. Nave: F. Puestos: 38, 40, 42, 44 Teléfono: +34 91 786 34 13 Fax: +34 91 785 60 01 [email protected]

Raquel Cañizares, Administración [email protected] FRUTAS HERMANOS RUIZ GÓMEZ compra venta de productos hortofrutícolas frescos. Es una empresa especializada en el sector de la comer-cialización mayorista de productos hortofrutícolas frescos. Nuestro servicio incluye su almacena-miento, mantenimiento y distribución, garanti-zando los mejores estándares de calidad, para lo que contamos con una flota de ocho vehículos totalmente refrigerados.

Comercializa. Frutas. Hortalizas. Cítricos. Frutas de cáscara. Plátanos. Patatas. Setas. Exóticos. Cuarta gama y Ecológico. Entre otros atende mos: Hospitales y centros de la Comunidad de Madrid, Empresas varias, Empresas de restauración, cole-gios y residencias.

Frutas Javier Martín, S.L.Nave: D. Puestos: 27, 29 Teléfono: +34 91 785 52 95 Fax: +34 91 785 29 84 [email protected]

Francisco Javier Martín Pérez, Administrador Teléfono: +34 607 78 51 92

FRUTAS JAVIER MARTIN es una empresa de-dicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: nectarina, melocotón, uva, fresa, frambuesa y arándanos. Hortalizas: pimiento, berenjena, calabacín. Cítricos: naranja, limón, mandarina, clementina. Frutas de cásca-ra: nuez. Plátanos. Se tas cultivadas, champiñón, níscalo. Exóticos. Cuarta gama: rúcula, espinaca, ensalada y Ecológicos.

Frutas Manuel Vázquez Barcia, S.A.Nave: D. Puestos: 20, 22Teléfono: +34 91 785 65 02Fax: +34 91 785 65 01

Manuel Vázquez Barcia, Departamento comercialMóvil: +34 610 52 09 95 MANUEL VÁZQUEZ BARCIA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.Comercializa: todos los productos: Frutas. Horta-lizas y Cítricos.

Frutas Manuel Vázquez Barcia

Frutas MARPA, S.L. Nave: E. Puesto: 26Teléfono: +34 91 785 03 02 Fax: +34 91 786 27 75 [email protected]

Rafael Martínez Amigo, Socio solidarioJesús Martínez Pastor, Departamento Comercial Antonio Martínez Pastor, Departamento Comercial FRUTAS MARPA es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Co-mercializa todos los productos.

Frutas Molinos, S.L.Nave: C. Puestos: 34, 36 Teléfono: +34 91 785 16 02 Fax: +34 91 507 60 02

Luis Esteban Hernando, Administrador Móvil: +34 616411754 Roberto Esteban Hernando, Administrador FRUTAS MOLINOS es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa todos los productos.

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Frutas Niqui Madrid, S.A. Nave: D. Puestos: 2, 4 Teléfono: +34 91 785 35 23 Fax: +34 91 786 06 74 [email protected] www.frutasniqui.es

Jordi Niqui Román, Gerente Móvil: +34 619 71 94 93 FRUTAS NIQUI MADRID es una empresa dedica-da al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Frutas Olivar, S.A. Nave: B. Puestos: 19, 21, 23, 25, 27 Teléfono: +34 91 785 85 95 Fax: +34 91 785 69 14 [email protected] www.frutasolivar.com

Andrés Álvarez Muñoz, Administrador PropietarioMóvil: +34 609 11 21 77 Miguel A. Rodríguez Alonso, Responsable ventasMóvil: +34 626 48 03 [email protected] Cristina Sánchez Fernández, Responsable de AdministraciónMóvil: +34 618 75 96 99 [email protected]

FRUTAS OLIVAR empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: Frutas. Hortalizas. Cítricos. Frutas de cáscara. Setas y Patatas. Somos una empresa con más de 30 años de experiencia y contamos con unas instalaciones frigoríficas de 1000m2.

Frutas Perichán, S.L. Nave: D. Puestos: 11, 13, 14, 15, 16, 18 Teléfono: +34 91 507 70 10 Fax: +34 91 507 69 69 [email protected]

Fernando Méndez Raja Móvil: +34 659 95 11 15 FRUTAS PERICHÁN es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: piña, chirimoya, uva, pera, melón. Hortalizas: judía verde, tomate de varias clases, cherry, pimiento rojo y verde, calabacín, beren-jena, pepino. Cítricos: naranja, limón, mandarina. Cuarta gama: espinaca, acelga, ensaladas varia-das, iceberg cortada, escarola.

Frutas Pinto Piris, S.L Nave: F. Puesto: 39 Teléfono: +34 91 786 07 97 Fax: +34 91 786 07 97 [email protected]

Blas José Vílchez Pastrana, Administrador [email protected] FRUTAS PINTO PIRIS es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa todos los productos y hortalizas como pimiento, calabacín, berenjena.

Frutas Pinto Piris

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Frutas Plasencia, S.L. Nave: A. Puestos: 8, 10, 12 // Nave: E. Puestos: 8, 10, 12 Teléfono: +34 91 786 26 45 Fax: +34 91 785 12 99 [email protected] [email protected] www.frutasplasencia.com

José Francisco Amer Plasencia, Director Comercial. Móvil: +34 610 25 59 65 FRUTAS PLASENCIA Producción, confección y venta mayorista y minorista de productos PRE-MIUM (Valencia-Madrid-Barcelona).

Empresa familiar fundada en 1969. Dispone de producción propia e importa y exporta fruta durante todo el año por lo que dispone de otros produc tos como limón, melón y naranja de impor-tación. Nuestra sede, con más de 15.000 m2 se encuentra en la zona valenciana de Sagunto. Comercializa: Frutas: melón, sandía, manzana. Cítricos: naranja, clementina.

Frutas Remacha, S.A. Nave: F. Puestos: 32, 34, 36 Teléfono: +34 91 785 80 01 Fax: +34 91 785 81 04 [email protected]

Antonio Barrera Ramírez, Responsable Móvil: +34 607775857 FRUTAS REMACHA empresa dedicada al comer-cio al por mayor de todas frutas y hortalizas.

Frutas Santi, S.L. Nave: B. Puesto: 24 // Nave: B-8. Módulo: 24 Teléfono: +34 91 785 36 67 Fax: +34 91 786 83 85 [email protected] www.conejodeoro.es

Juan Andrés Romero Fresneda, Encargado Móvil: +34 627 40 63 28 FRUTAS SANTI empresa familiar dedicada a la producción propia de fruta y verdura.

Comercializa: Frutas: melón, sandía. Cítricos: na-ranja, clementina, melocotón de Calanda

Frutas Suárez, S.A. Nave: F. Puestos: 3, 5, 7 // Nave: B-8. Módulo: 21 Teléfono: +34 91 785 59 00 Fax: +34 91 785 56 91 [email protected] www.frutassuarez.com

Andrés Suárez, Gerente FRUTAS SUÁREZ S.A empresa dedicada al comer cio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: todos los productos. Frutas: man-zana, pera, melocotón, chirimoya. Hortalizas: judía, tomate. Cítricos. Frutas de cáscara: nuez. Setas. Exóticos. Cuarta gama y ecológico. Es una empresa con más de 75 años de expe-riencia. Nace en 1936 fundada por Andrés Suárez Mouzo y trabaja ya la tercera generación. Importadores y Exportadores

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Frutas Téllez, S.A. Nave: F. Puestos: 31, 33Teléfono: +34 91 785 58 02 Fax: +34 91 785 69 02 [email protected]

José Téllez Illana, Gerente Móvil: +34 629 30 23 01 [email protected]

FRUTAS TÉLLEZ, S.A. empresa familiar. Comercializa: Frutas. Hortalizas. Cítricos. Frutas de cáscara. Seta. Patatas. Cuarta gama y Exóticos.

Frutas Trobo de Roa, S.L. Nave: F. Puestos: 15, 17Teléfono: +34 91 785 78 94Fax: +34 91 507 91 96 www.frutastrobo.com

Juan Carlos Trujillo García. GerenteMóvil: +34 678 48 29 [email protected] TROBO DE ROA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Frutas: cereza. Cuarta gama: todo en fruta cortada lista para con-sumir.

Frutas Trueba, S.L. Nave: C. Puestos: 22, 24Teléfono: +34 91 785 86 95

Jesús Fernández Trueba, Gerente

FRUTAS TRUEBA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa además de frutas y hortalizas, cítricos, frutas de hueso y patatas. 

Frutas Trueba

Frutas y Hortalizas Centurión S.L.U Nave: D. Puestos: 6, 8 // Nave: F. Puesto: 46Teléfono: +34 91 507 04 97Fax: +34 91 786 02 [email protected]

Antonio Esteban Badía, ApoderadoMóvil: +34 600 39 18 80

FRUTAS Y HORTALIZAS CENTURION S.L.U. Co-mercio mayorista de frutas y hortalizasImportación-Exportación.

Comercializa: Frutas: pera, manzana. Hortali-zas: zanahoria, coliflor, lechuga. Cítricos: naranja,

Frutas y Hortalizas Centurión

Frutas y Verduras El Chicho, S.L. Nave: E. Puesto: 47Teléfono: +34 91 785 17 11Fax: +34 91 785 17 11 [email protected]

Francisco Alonso Castejón, AdministradorMóvil: +34 646 24 96 65Esther Alonso, AdministradoraMóvil: +34 650 85 59 [email protected] FRUTAS Y VERDURAS EL CHICHO empresa dedi-cada al comercio al por mayor de frutas y hortali-zas. Comercializa: Hortalizas.

Frutas y Verduras El Chicho

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Nuestros Asociados

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Frutas y Verduras J&R Bargueño, S.L. Nave: C. Puesto: 57Teléfono: +34 91 785 93 24Fax: +34 91 785 96 [email protected]

Rafael Bravo BargueñoMóvil: +34 609 13 68 52 J&R BARGUEÑO comercio mayorista especializa-do en venta de hortalizas frescas.

Comercializa: Hortalizas: lechuga romana, alca-chofa, acelga, repollo, lombarda, puerro, coliflor.

FRUTINTER, S.L. Nave: D. Puesto: 46Teléfono: +34 91 507 31 52Fax: +34 91 507 31 58blasibañ[email protected]

Blas Ibáñez, GerenteMóvil: +34 607 87 36 84 FRUTINTER es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: Frutas: melón, sandía, uva y cítricos.

Guillén Merca, S.L. Nave: F. Puestos: 24, 26, 28Teléfono: +34 91 785 79 94Fax: +34 91 786 24 [email protected]

Víctor Guillén, AdministradorMóvil: +34 616 94 34 [email protected]

GUILLÉN MERCA es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: Frutas. Hortalizas: alcachofa, re-pollo, brécol. Marca: La Atalaya. Fruta de Hueso. Plátanos. Setas. Cuarta gama. Ecológico y Otros.

Guerrero Madrid, S.L. Nave: A. Puestos: 33, 35, 54 Teléfono: +34 91 785 46 00Fax: +34 91 786 32 [email protected]

Antonio Guerrero GUERRERO MADRID empresa dedicada al comer-cio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: Frutas: fresa, ciruela, granada, kaki, piña, sandía, melón piel de sapo, kiwi, uva, pera, manzana.Hortalizas: tomate ensalada, rama, raf, berenjena, calabacín, pimiento lamuyo verde y rojo.Cítricos y Frutas de hueso: cualquier producto seco, con cáscara y sin ella.

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Hermanos Bonilla Rollán, S.L. Nave: B, Puesto: 18Teléfono & Fax: 91 785 46 [email protected]

César Bonilla, GerenteMóvil: +34 653 91 54 [email protected]é Antonio Bonilla, AdministradorMóvil: +34 625 19 33 [email protected] HERMANOS BONILLA ROLLÁN es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Hortalizas: coliflor, puerros, lechuga iceberg, apio, brócoli, lamuyo rojo. Frutas: ciruela, cereza. Cítricos: clementina, naranja.

Productos Tropicales: aguacates, piña, mango.

Hermanos Bonilla Rollán

Hermanos Fernández López, S.A Nave: B. Puestos: 49, 51, 53, 55, 57 // Nave: B-8. Módulos: 13, 14, 15, 16, 17Teléfono: +34 91 785 99 29 [email protected]

Luis Fernández López, Presidente

HERMANOS FERNANDEZ LÓPEZ nace en los años 60 en Barcelona como grupo familiar de-dicado a la distribución de frutas y hortalizas. A partir de 1980 la compañía experimenta un im-portante crecimiento en los principales mercados centrales nacionales.

Contamos con 35 puestos de venta mayorista en los principales mercados de España y tres plata-formas logísticas en Barcelona, Madrid y Alicante. Hay que sumar también cuatro centros de madu-ración y embolsado de plátanos y bananas. Línea de procesado y embolsado de patatas y cebollas y varias líneas de envasado multiformato para frutas y hortalizas.

Actualmente somos una de las empresas más importantes de distribución hortofrutícola de España.

Hermanos Salas, S.A.Nave: A. Puestos: 49, 51, 53Teléfono: +34 91 507 57 86Fax: +34 91 785 01 [email protected]

Juan Salas González, PresidenteMóvil: +34 606 95 01 65Antonio Salas Gonzalez, SecretarioMóvil: +34 606 95 01 64Jesús Salas Muñoz, VocalMóvil: +34 615 33 84 59 HERMANOS SALAS empresa vinculada al comer-cio de frutas y hortalizas al por mayor.

Comercializa: Cítricos: naranja, clementina, limón. Fruta de hueso. Plátano y Seta.

Hijos de Sinforoso Ramírez, S.L.Nave: B. Puestos: 6, 8, 10Teléfono: +34 91 785 70 00Fax: +34 91 785 15 [email protected]

Raúl Ramírez, GerenteLuis Miguel Ramírez, GerenteMóvil: +34 646 70 98 [email protected] HIJOS DE SINFOROSO RÁMIREZ empresa dedi-cada al comercio al por mayor de frutas y horta-lizas.

Comercializa: todos los productos. Hortalizas: tomate y hortalizas en general.

Frutas: todo tipo de frutas. Cítricos: limón, naran-ja, clementina. Fruta de hueso. Plátano. Setas: seta y champiñón y Exóticos.

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Nuestros Asociados

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IBERFRUPA, S.L. Nave: C. Puestos: 12, 14 // Nave: B-8. Módulos: 4, 5Teléfono: +34 91 785 03 95Fax: +34 91 785 63 [email protected]

Jorge Cañas Manzaneque, GerenteMóvil: +34 699 09 56 09 IBERFRUPA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Hortalizas: coliflor, repollo, tomate. Frutas: manzana, pera. Cítricos: naranja, clementi-na. Fruta de hueso. Importadores y Exportadores.

Ibérica de Patatas Selectas, S.L. Nave: I. Puestos: 39, 40, 41Teléfono: +34 91 785 13 58Fax: +34 91 507 76 [email protected]

David Jiménez, GerenteMóvil: + 34 649 40 59 76Fernando Jesús Campo, Jefe AlmacénMóvil: + 34 649 22 04 40 SEVERINO MARTIN empresa dedicada al comer-cio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercia-liza: Hortalizas: cebollas, cebolla roja, ajos, cebolla dulce. Cítricos: limones. Patatas: variedad agria especial hostelería, patatas rojas, todo tipo de variedad en patata de consumo (embolsado vario, especial para freír) y patata pelada (varios forma-tos y variedades). Cuarta gama. 

Jerónimo Barrio, S.L. Nave: C. Puestos: 17, 19 // Nave: B-8. Módulos: 19, 20Teléfono: +34 91 785 49 94Fax: +34 91 507 25 [email protected]

José Luis Barrio, AdministradorMóvil: +34 659 89 36 [email protected] Barrio, ApoderadoMóvil: +34 620 87 47 [email protected] JERÓNIMO BARRIO empresa dedicada al comer-cio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercia-liza: Hortalizas: lechuga, acelga, repollo, zanahoria, pepino, calabacín, calabaza, batavia, trocadero, romanesco, cogollo, batata, cebolleta, puerro, coli-flor verde, hoja de roble, lollo roso. Cítricos: limón. Patatas: variedad sptunta (liprone). Setas: seta, sitake, boletus, champiñón y portobelo, níscalo. Exóticos: aguacate, papaya, papayón, mango, kiwi. Cuarta gama: ensaladas variadas, lechuga troceada, acelga troceada, champiñón troceado y Ecológico. 

Koala Gate, S.L. Nave: D. Puesto: 55Teléfono: +34 91 710 46 80Fax: +34 91 785 76 94 [email protected]

Jorge Elias Rodino SorliMóvil: +34 629 45 16 40

KOALA GATE empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: manzana, pera, chirimoya, melocotón, nectarina, ciruela. Hortalizas: pimien-to, pepino, calabacín, berenjena. Cítricos: naranja, clementina, limón. Fruta de Hueso. Plátano. Setas.

Koala Gate

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Las Arillas de Becedas, S.L. Nave: A. Puestos: 45, 47Teléfono: +34 91 785 44 94Fax: +34 91 785 44 [email protected]

José Alberto Martín Ramón, Director GeneralMóvil: +34 653 91 79 57

LAS ARILLAS DE BECEDAS empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.Comercializa: todos los productos. Frutas. Hortali-zas. Cítricos. Fruta de hueso. Setas. Exportadores.

Lorenzo Izquierdo, S.L. Nave: A. Puestos: 4, 6 // Nave B-8. Módulo: 8Teléfono: +34 91 785 28 02Fax: +34 91 785 42 [email protected]

José Lorenzo [email protected]óvil: +34 607832959

LORENZO IZQUIERDO es una empresa familiar con más de 60 años de antigüedad. Se dedica al comercio y transformación de producto hortofru-tícola.

Comercializa: todos los productos. Hortalizas: cebolla, ajo, legumbres, batata, boniato Cítricos: limón, pomelo. Frutas de cáscara: nuez, castaña. Patatas: toda la gama. Especial hostelería, patatas especial microondas y peladas al vacío. Cuarta gama.

Distribuye a nivel nacional.

Importación: Francia, Holanda, Israel, Marruecos.

Las Arillas de Becedas

Laumont, S.L. Nave: F. Puestos: 35, 37Teléfono: +34 91 785 80 02Fax: +34 91 507 73 92Móvil: +34 691 22 67 [email protected] www.laumont.net

Miguel Juanes, EncargadoMóvil: +34 691 22 67 [email protected]é, VendedorMóvil: +34 651 41 26 42

LAUMONT empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: setas: todas las especies, trufa.

Maborfruit, S.L. Nave: E. Puestos: 9, 11Teléfono: +34 91 895 69 62Fax: +34 91 786 25 [email protected]

José Antonio Becerra, GerenteMóvil: +34 618 51 53 26Aldo Trías, CajeroMóvil: +34 685 52 42 46

MABOR FRUIT venta de frutas y verduras.Comercializa: Todos los productos. Hortalizas: Pimiento padrón, judías. Importadores: Marruecos: Agadir.

Exportadores: Holanda, Portugal.

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Nuestros Asociados

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Madremía, S.L. Nave B. Puestos: 56, 58Teléfono: +34 91 507 44 32Fax: +34 91 786 10 [email protected]

Miguel Sancho Landete, GerenteMóvil: +34 687 89 12 [email protected] Sancho Landete, GerenteMóvil: +34 687 89 12 [email protected] MADREMIA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: todos los productos. Frutas. Horta-lizas. Cítricos. Fruta de hueso. Plátanos. Patatas y Setas. Importadores y Exportadores

Manguán, S.L.Nave A. Puestos: 14, 16, 18// Nave: D. Puestos: 3, 5, 7Teléfono: +34 91 785 35 14Fax+34 91 785 35 [email protected]

Basilio Manguán, Director ComercialEugenia Manguán, Gerente

MANGUAN empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: todos los productos. Frutas: sandía, melón BENI. Cítricos: naranja, clementina BENI. Fruta de hueso. Setas. Exóticos. Cuarta gama: Primaflor, Vitacress, Tallo Verde y Ecológicos.Importadores y Exportadores

Marcufresco, S.L. Nave: C. Puesto: 32Teléfono: +34 91 785 02 [email protected]

Carlos Gómez, GerenteMóvil: +34 636 47 97 [email protected]

MARCUFRESCO empresa mayorista dedicada al comercio de frutas y frutos, verduras, patatas, legumbres frescas y hortalizas.

Mayoristas de Cítricos en Madrid, S.L.Nave: C. Puestos: 52, 54, 56, 58Teléfono: +34 91 785 72 94Fax: +34 91786 17 [email protected]

Pedro de la Villa Domínguez, Director de VentasMóvil: +34 600 40 21 20

MAYORISTAS DE CITRICOS EN MADRID empre-sa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: todos los productos. Frutas: kiwi, sandía, ciruela, uva, fresón, manzana, níspero, melón, melocotón. Hortalizas: esparrago. Cítricos: clementina, pomelo, naranja, limón. Fruta de hue-so. Plátano. Setas. Exóticos: chirimoya, aguacate. Exportadores

Mercado Abrantes, S.L. Nave: F. Puestos: 12, 14Teléfono: +34 91785 79 02Fax: +34 91 785 74 [email protected]

Carlos, GerenteMóvil: +34 667 67 86 97Alfonso Cigarrán Molina, Administración MERCADO ABRANTES empresa dedicada al co-mercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: todos los productos. Frutas: pera ya, pera nashi, manzana fuji, pomelo chino, long-yan lichys. Hortalizas: productos asiáticos: baicai, suncai, jiaobai, carela, fugua, india china o be-renjena china. Cítricos. Frutas de Cáscara: nuez, avellana, castaña. Plátanos: plátano natur, pacho verde y maduro, bananas. Patatas. Setas: setas asiatica, sitaki, enoki. Exóticos: papaya, papayón, lima, aguacate, jiaobai, zarzoo, lianou, caña azúcar blanca y negra o kuma. Cuarta gama. Ecológico: guisantes, cebollas, cebollino chino. Otros.

Importadores y Exportadores.

Mercado Abrantes

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Mercapatatas, S.L. Nave: E. Puestos: 39, 41Teléfono: +34 91 785 56 01Fax: +34 91 786 90 [email protected]

Raúl Muñoz, AdministradorMóvil: +34 620 82 53 31

MERCAPATATAS empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: patatas.

Mercapatatas

Mercolabrada, S.L.Nave: C. Puestos: 27, 29Teléfono: +34 91 785 86 96Fax: +34 91 785 86 [email protected]

Jesús Alonso Caborner, GerenteMóvil: +34 609 06 95 27Jesús Rocamora Bayón, GerenteMóvil: +34 609 06 95 28

MERCOLABRADA empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Nañez Pérez, S.L. Nave: E. Puestos: 4, 6 // Nave: B-8. Módulo: 6Teléfono: +34 91 785 66 00Fax: +34 91 507 12 [email protected]

Rafael Nañez, Departamento [email protected]

NAÑEZ PÉREZ empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas.

Comercializa: Frutas: fresa, cereza, albaricoque, melocotón, nectarina, uva, kaki saroni, chato. Cítri-cos. Fruta de hueso. Plátano.

Importación: Limón y Cereza de Argentina. Exportación.

NUFRI, S.L.Nave: B. Puestos: 29, 31, 33, 35 Teléfono: +34 91 507 91 58Fax: +34 91 507 91 [email protected]

Carlos Rodríguez García, Director GerenteJosé Manuel Jiménez Parras, Comercial

NUFRI es una empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas. Hortalizas. Cítricos. Fruta de hueso. Plátano. Mercados: Nacional (aprovisiona-miento y venta).

Importación: Europa, América, Asia, Oceanía, África.

Exportación: Europa, América, Asia, Oceanía, África.

OTERFRUT, S.L. Nave: C. Puestos: 49, 51, 53Teléfono: +34 91 785 87 00Fax: +34 91 785 95 [email protected]

José Luis Otero Gómez, GerenteMóvil: +34 629 09 61 [email protected] Otero Gómez, Consejera DelegadaMóvil:+34 639 20 87 02

OTERFRUT empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: todos los productos. Hortalizas. Frutas: melones y sandías, melón marca Domi. Cítricos.

Reparto a establecimientos: Colegios

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Palacios Roca, S.A.Nave: B. Puestos: 5, 7, 9, 11, 13 Teléfono: +34 91 785 61 96Fax: +34 91 507 72 [email protected]

Félix Palacios, PresidenteRoberto Domínguez, Departamento Comercial

PALACIOS ROCA distribución al por mayor de frutas y verduras. Especializada en servicios a cadenas. Zumos y frutas cortadas.

Comercializa: todos los productos. Frutas: uva de mesa. Hortalizas. Cítricos. Frutas de cáscara: nuez y castaña. Plátano. Setas. Exóticos. Cuarta gama: Brotes tiernos.

Importación y Exportación.

Peyro Fruit, S.L.Nave: C. Puestos: 21, 23, 25Teléfono: +34 91 785 63 95Fax: +34 917854995 [email protected]

Domingo Aguilar Felip, GerenteMóvil: +34 608 82 60 65

PEYRO FRUIT empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Frutas.Hortalizas. Cítricos. Fruta de hueso. Patatas. Exó-ticos.

Importación: Portugal, Marruecos.

Pla Faus, S. L. Nave: D. Puesto: 44 // Nave: E. Puestos: 28, 30Teléfono: +34 91 785 77 00 // +34 91 785 91 23Fax: +34 91 507 49 70

Camilo Gea Pla, Gerente

PLA FAUS empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: cítricos “Lolita”. Fruta de hueso.

Rafael Asenjo, S.L.Nave: B. Puesto: 30Teléfono: +34 91 785 62 00Fax: +34 91 785 55 64

Rafael Asenjo, GerenteRaquel, Administración

RAFAEL ASENJO empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: fresón, cereza, granada, fru-ta de temporada en general. Plátano. Setas: todas las variedades. Exóticos: plátano macho, yuca, mango, aguacate.

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Raquel Martínez Yelo Nave: F. Puestos: 23, 25Teléfono: +34 91 785 57 96Fax: +34 91 785 95 16

Santiago Cabedo Martínez, EncargadoMóvil: +34 629 35 95 62Cristina Cabedo Martínez, AdministraciónMóvil: +34 679 67 79 84

RAQUEL MARTINEZ YELO empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: Frutas: Peras de agua, peras con-ferencia; manzana: golden, fuji, reineta; melones, sandía. Cítricos: Clementinas, naranjas. Fruta de Hueso: Albaricoques, melocotones, nectarinas, paraguayas. 

Redondo Frutas y Hortalizas, S.L.Nave: D. Puestos: 24, 26, 28Teléfono y Fax: +34 91 785 74 [email protected]

José María Pellicer Redondo, GerenteMóvil: +34 615 95 61 93

REDONDO FRUTAS Y HORTALIZAS empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Comercializa: Hortalizas. Frutas. Cítricos: naranja y clementina “Redondo” y “Begasita”. Setas.

Riaza-Azair, S.L.Nave: C. Puesto: 31 // Nave: D. Puestos: 31, 33Teléfono: +34 91 507 72 65Fax: +34 91 507 71 [email protected]

Juan Riaza Riaza, GerenteMóvil: +34 676 97 19 30Félix García Torrijos, ComercialMóvil: +34: 669 51 56 03Miguel Castro Cordón, ComercialMóvil: +34 676 97 19 33

RIAZA AZAIR venta de verduras, hortalizas y fruta.

Comercializa: todos los productos. Hortalizas: lechuga, acelga, repollo, coliflor “Xogos”. Setas: champiñón, shi-take. Cuarta gama: Huerta Peralta.

Riego, S.A.Nave: Plátanos. Puestos: 5, 6 Teléfono: +34 91 786 13 14Fax: +34 91 786 26 [email protected]

José Riego, Director [email protected]óvil: +34 607 66 65 95 Francisco Serrano, Director [email protected]óvil: +34 607 74 51 89Rafael Ramos, Administració[email protected]

RIEGO, GRUPO empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Frutas: melón, manzana, aguaca-te, kiwi, mango. Plátanos: plátano de Canarias, plátano macho, banana y bananito. Exóticos: piña, mango, aguacate, papaya, lima, yuca. 

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Nuestros Asociados

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San Alfonso Frutas, S.L.Nave: B. Puesto: 3Teléfono: +34 91 507 91 25Fax: +34 91 507 91 27 [email protected]

Víctor Aguilar Boronat, Departamento ComercialMóvil: +34 661 51 52 47

SAN ALFONSO FRUTAS empresa dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Comercializa: Hortalizas: pimientos, judías, toma-tes, calabacines, pepinos. Frutas: naranjas, man-zanas, peras, plátanos, piñas, mandarinas. Cítri-cos: naranja, mandarina, limón. Frutas de hueso: melocotones, albaricoques, paraguayas. Plátano. Exóticos: piña, papaya.

Importadores y Exportadores.

Torres Hermanos y Sucesores, S.A.Nave: F. Puestos: 9, 11, 13Teléfono: +34 91 785 59 01Fax: +34 91 786 08 [email protected]

Recaredo García. Delegado MadridMóvil: +34 670 31 95 [email protected] de la Gama. Responsable MadridMóvil: +34 670 31 92 37Juan José Marsal. Director ComercialMóvil: +34 670 31 93 [email protected]

TORRES HERMANOS Y SUCESORES especialistas en naranjas y mandarinas. En Torres nos dedica-mos desde 1960 a la manipulación, envasado y comercialización de productos hortofrutícolas. Principalmente, naranjas y mandarinas.

Comercializa: Frutas: melón, sandía, cereza, melo-cotón, fresón. Cítricos: naranja, mandarina marca Torres - Copla, limón. Plátano. Exóticos: piña.

Importación y Exportación.

S.A.T. Agronatural 9920Nave: E. Puesto: 43Teléfono: +34 91 786 62 94Fax: +34 91 786 62 [email protected]

Pedro Herrera Domínguez, AdministrativoMóvil: +34 680 52 98 [email protected] Antonio López, GerenteMóvil: +34 680 52 98 84José Luis Casarrubio, Comercial

S.A.T. AGRONATURAL distribución de frutas y hortalizas.

Comercializa: Todos los productos. Frutas. Hor-talizas. Cítricos. Fruta de hueso. Patatas. Setas. Exóticos. Cuarta gama. Reparto a establecimien-tos Región de Madrid. 

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Valgren, S.L. Nave: D. Puestos: 35, 37Teléfono: +34 927 47 24 01Fax: +34 91 785 69 14 [email protected]

Pedro Postigo, [email protected]óvil: + 34 618 75 96 07

Valgren es una empresa familiar del Grupo Olivar con 20 años de experiencia en la producción y comercialización de cerezas y picotas del Valle del Jerte.

Verduras MARCAFRUIT, S.L. Nave: D. Puesto: 57 // Nave: B-8. Módulos: 7, 31, 32, 33Teléfono: +34 91 507 01 82Fax: +34 91 507 01 [email protected]

Gregorio Rodríguez, Director ComercialMóvil: +34 661 28 50 29 Carmen Rodríguez, Directora ComercialMóvil: +34 687 98 15 [email protected] Rodríguez, Directora AdministrativaMóvil: +34 661 28 50 [email protected]

VERDURAS MARCAFRUIT comercio mayorista de frutas y verduras.

Comercializa: Hortalizas: judías verdes marro-quíes, espárragos peruanos, padrón marroquí. Frutas: aguacates peruanos. Patatas: patatas marroquíes.

Importación: Marruecos, Perú, Brasil.

Exportación: Holanda, Inglaterra, Francia.

Víctor Lázaro, S.A. Nave: E. Puestos: 23, 25, 31Teléfono: +34 91 785 03 94Fax: +34 91 785 84 [email protected]

Fabio Gutiérrez Lázaro, AdministradorMóvil: +34 629 45 45 79Antonio Gutiérrez López, Director ComercialMóvil: +34 656 98 01 18José Luis Castro Ces, Director FinancieroMóvil: +34 656 52 30 07

VÍCTOR LÁZARO es una empresa dedicada al comercio al por mayor de patatas y cebollas. También comercializa frutas y hortalizas para hostelería. Productos: cebolla seca y dulce en cualquier formato. Patatas: patata sucia y lavada en cualquier formato y primeras calidades violeta y rate.

Importador y exportador UE.

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Entrevista

Frutas Hnos. Ruiz Gómez

En los últimos años han cambiado los hábitos de consumo. ¿Cómo se ha adaptado Frutas Hnos. Ruiz Gomez SL?

Por todos es conocida la imagen saludable que tienen las hortalizas, consonante con los hábitos de alimen-tación de un grupo importante de consumidores y, además, vinculado con el objetivo de calidad de vida.

Las nuevas técnicas de trabajo junto con la produc-ción ecológica ha conseguido que el consumidor tenga al alcance casi todas las hortalizas y frutas frescas durante cualquier época del año, lo que per-mite un consumo continuo.

Los jóvenes tienden a comprar cada vez más fruta y ver-dura, movidos por la búsqueda de una alimentación sana; además, la gente de edad más avanzada también consume frutas y hortalizas motivada por preocupaciones de salud

Por eso es en la infancia, donde se está trabajando para contribuir a la adquisición de hábitos saluda-bles y a la prevención de la obesidad.

Es importante el equilibrio entre todas las partes interesa-das en el Sector, clientes, proveedores, gerentes emplea-dos, legislador, y sociedad y así hemos formado nues-tra estrategia de crecimiento y consolidación en HRG

La menor disponibilidad de tiempo en los hogares para preparar y cocinar alimentos frescos, nos ha

dirigido hacia las frutas y hortalizas de cuarta gama (productos lavados, pelados y/o troceados pero que no han sufrido ningún tipo de proceso de cocción).

También se consumen otras hortalizas y verduras preparadas en bolsas, aliñadas, envasadas al vacío o mezcladas en ensaladas.

En HRG, valoramos que el consumidor sigue prefi-riendo los establecimientos tradicionales como for-mato principal de compra, aunque también acude a supermercados y grandes superficies

El trato personalizado, la confianza y el asesora-miento que le ofrece el profesional de la frutería al consumidor, suponen el principal valor añadido para los establecimientos especializados; por otra parte, los supermercados medianos y los autoservi-cios destacan la variedad como otro factor impor-tante que el cliente va a tener muy en cuenta.

Y así nos vamos adaptando a las premisas de un consu-midor cada vez más exigente, colaborando con 5 al día en su proyecto, intentando fomentar el consumo de fru-tas y verduras regalándola en eventos deportivos y ca-balgatas de Reyes, apostando por productos de cuarta gama no solo en el “super” sino también en las fruterías e intentando llevar al Sector a un mercado que empie-za y desconoce: “redes sociales y mercado virtual” ya que el uso de internet, junto con las webs le otorga una autosuficiencia al consumidor que no podemos olvidar.

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Son una Empresa relativamente joven en nuestro sector ¿qué les caracteriza?

Bueno ya no tan jóvenes, nos gusta recordar siempre los orígenes en el Mercado de San Blas y como un afán de superación nos trajo ya hace más de 10 años al Mer-cado Central madrileño. No cabe duda de que la crisis económica ha obligado a las empresas a hacer un gran esfuerzo en la adaptación a las nuevas necesidades y seguir obteniendo rentabilidad, nosotros hemos apos-tado por un claro enfoque en el cumplimiento de las expectativas de los clientes, apostando por un equipo estable de profesionales, que unido al esfuerzo constan-te en anticiparnos a los cambios constantes en el sector, que sin duda en estos años han sido y siguen siendo continuados nos ha permitido seguir con nuestro nego-cio, manteniendo una trayectoria de crecimiento.

¿A quién nutren de frutas y hortalizas frescas a diario?

Nuestra cartera es diversa, efectivamente no solo con-tamos con clientes minoristas, sino también en gran-des superficies, empresas de catering con multitud de centros diversos, y con la administración pública

Qué servicios de valor añadido ofrecen a dichos clientes

Un estudio del cliente y sus expectativas nos lleva a ofre-cer un plus añadido en cuestiones como la seguridad

alimentaria, transporte y colocación de género, horarios de entrega establecidos previamente según sus requisi-tos, recogida de envases y embalajes, control de buenas prácticas higiénicas en todos los procesos, e incluso es-tudios e implementación de análisis de puntos críticos individuales por cliente, y con una comunicación conti-nua con el cliente incluyendo un departamento de con-trol y solución de quejas o reclamaciones ágil y efectivo

¿Por qué creen importante certificar dicha calidad?

Creemos en lo que hacemos y nuestro pilar de cre-cimiento es la satisfacción del cliente, cumpliendo una norma de calidad como Iso 9001/2015, y siendo auditados anualmente, reforzamos y demostramos nuestro compromiso al cliente, es como un buen perfume que no se ve pero se nota su esencia.

El sistema que tenemos implantado nos ayuda a crecer de forma consolidada, dando una imagen de empresa comprometida con todas las partes que lo forman, al tiempo que nos ofrece multitud de herramientas para llegar a cumplir los objetivos económicos que siempre van unidos a los objetivos de calidad y que el cliente percibe tanto en nues-tra gestión, servicio, colaboradores, vehículos, aten-ción, disponibilidad, ….

Asociacionismo / unión/ papel HRG

Para HRG estar ubicados en Mercamadrid, debería ser una ventaja, ya que supone unos controles y unas garantías adicionales en sus productos y servicios. Por eso es importante la unión en el mercado y traba-jar todos por promoverlo y actualizarlo, necesitamos mejoras en infraestructuras e imagen que lo convier-tan en una carta de presentación capaz de abrir puer-tas a todas las entidades que se instalen en él.

El futuro del sector pasa por la unidad y sostenibi-lidad, debemos unirnos los empresarios mayoristas para que el mercado sea capaz de gestionar la gran producción de alimentos de excelente calidad que se producen en nuestro país. Para nosotros la diferen-ciación también pasa por el control y la homologa-ción de proveedores, la mayoría de nuestras frutas y verduras son de origen nacional y en este sentido hay que destacar la enorme evolución que ha experimen-tado el sector hortofrutícola con la implementación de medios de producción cada vez más innovadores.

El reto está en recuperar el consumo por ello tam-bién colaboramos con la Asociación 5 al día” para sensibilizar sobre la importancia de nuestro produc-tos como base de una buena alimentación, además de reforzar nuestro compromiso siendo socios de diferentes asociaciones de hostelería, para trabajar conjuntamente y dirigir el consumo hacia la frutas como postre atractivo para este sector.

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Entrevista

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Jesús Bacuñana

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Entrevista

Entrevistamos al nuevo director comercial de Centrimerca, Sr. Bascuñana, ¿cómo definiría su empresa?

Sin olvidar los comienzos desde su fundación con Fidel Sanz y Manolo Carrasco, hace más de tres décadas, Centrimerca inicia una nueva andadura comercial en busca de oportunidades y mercados alternativos, bajo el lema “La evolución…nuestra meta”.

Afirman que “La especialización es un arte”, ¿a qué se refieren?

En Centrimerca estamos en un periodo de evolu-ción constante y continua. Con ella buscamos la adaptación a las necesidades del mercado para es-pecializarnos a las demandas de nuestros clientes.

Centrimerca afronta una nueva etapa con un nue-vo equipo directivo ¿con qué perspectivas? ¿Cuál va a ser la dirección de su trabajo?

Nuestras perspectivas son aumentar la dimensión de la compañía a través de nuestros proveedores y clientes actuales, y la futura ampliación de ambos. Además, se han marcado unas directrices muy de-finidas para ampliar los canales de actuación: Gran Consumo y Horeca.

En Centrimerca han cambiado recientemente su imagen, su web y están reforzando su presencia en redes sociales. ¿Con qué objetivos?

Los retos y metas en Centrimerca son colaborar y asesorar tanto a nuestros proveedores como a nues-tros clientes sobre las tendencias indicativas de los consumidores finales. Para ello, como bien indicas, hemos desarrollado nuevas líneas de comunicación: renovado nuestra imagen corporativa, creado una nueva web, remodelado las fachadas de nuestros puntos de venta en Mercamadrid, etc.

Con todo ello buscamos como fin aportar valor a este mercado hortofrutícola.

Jesús BacuñanaDirector comercial de Centrimerca

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Entrevista

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a realizar. Por otro lado, estamos ampliando nuestra red de proveedores Latinoamericanos. Esta gestión es lógica teniendo en cuenta este target de pobla-ción y sus hábitos de consumo.

Pero no es la única opción que barajamos en Centri-merca… es un frente abierto de trabajo, pero no es el único, los esfuerzos están diversificados.

Este año cuentan de nuevo con un stand en el es-pacio agrupado de ASOMAFRUT-Mercamadrid en Fruit Attraction ¿qué esperan de la feria?

En la Feria Fruit Attraction 2016 ya dimos el primer y gran paso firme con nuestro cambio de imagen corporativa. Este año nuestros objetivos siguen siendo sólidos y muy concretos.

Presentaremos nuestras nuevas líneas de negocio, acuerdos con partners exclusivos, y sobre todo con la ayuda y colaboración de nuestro eficiente equipo comercial intentaremos ser unos estupendos anfi-triones para todas las visitas que recibamos.

Siento no comunicar las novedades y sorpresas que realizaremos durante dicha feria, pero espero y de-seo que sean del agrado de todos.

Para ello invito en nombre de Centrimerca tanto a nuestros proveedores como a nuestros clientes, a que pasen a visitarnos.

El papel del mayorista está cambiando y se en-frenta a nuevos retos ¿cómo los afrontan desde su empresa?

La estrategia de la compañía es la búsqueda y con-solidación de nuevos clientes fuera de las fronteras de Mercamadrid.

El comprador tradicional se está retirando de los hábitos de consumo históricos por diversos moti-vos: horario, jubilaciones, nuevas formas de aprovi-sionamiento, etc.

Además, estos puntos de venta tradicionales se es-tán transformando en establecimientos de alimen-tación étnica, y debemos adaptarnos a sus nuevas demandas.

Lógicamente, siempre continuaremos colaborando y apoyando a nuestro actual parque de clientes, ya que representan un activo muy importante en nues-tra compañía.

El Departamento Comercial, al frente del cual estoy, está desarrollando una nueva estrategia comercial con unos objetivos dirigidos a la creación de nue-vas líneas de negocio buscando generadores de de-sarrollo y motivando las diferentes sinergias entre proveedores, productores y clientes.

En cuanto a proveedores, ¿seguirán la misma línea de trabajo?

Estamos en un proceso evolutivo donde realizare-mos cambios tanto en la forma como en la táctica

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EN UN MUNDO DIVERSO,LA ESPECIALIZACIÓN ES UN ARTEIN A DIVERSE WORLD, SPECIALIZATION MEANS ART

ESPECIALISTAS EN LA VENTA MAYORISTAS DE FRUTAS Y VERDURAS

DISTRIBUCIÓN -VENTA-ALMACENAJE REFRIGERADO-ALMACENAJE

SPECIALIZED IN VEGETABLE AND FRUIT WHOLESALE

DISTRIBUCTION -SALE-REFRIGERATED STORAGE-STORAGE

MercamadridCtra. Villaverde a Vallecas. Km. 3.800

28053 MadridTel.: 91 785 49 02Fax: 91 785 54 98

[email protected]

Nave C. Puestos: 16, 18, 20 Nave E. Puestos: 49, 51, 53

Nave Aux. F-3. Mod.12 Nave Beta 8. Módulos: 35, 36, 37

Carlos Gómez, S.L.U. Nave B. Puestos: 26, 28

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Entrevista

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¿Cuál es la evolución que ha experimentado su empresa desde su creación y qué aspectos le ca-racterizan?

Nuestra empresa, fundada por mi padre, Julio Gu-tierrez y mi tío, Victor Lázaro, a quién se debe el nombre, viene ya del antiguo emplazamiento en Le-gazpi, cuando para poder vender en la plaza de las Ventas o en cualquier punto de Madrid, había que pasar por determinadas básculas para ser identifica-dos y permitir dicha entrada de producto a Madrid; así después nos establecimos en Vallecas, con un pequeño almacén, para distribuir a mercados muni-cipales, galerías, tiendas y bares; y posteriormente, con la apertura de Mercamadrid, accedimos al pri-mer puesto de venta directa en estas instalaciones, imagínense qué evolución en tiempos, en medios,

íctor Lázaro, S.A. es un referente en la comercialización de patatas, cebo-llas, ajos y legumbres en personal, en instalaciones y en infraestructuras.

Hoy, yo represento la segunda generación con 3 puestos de venta, 5 camiones de distribución a hos-telería y una plantilla 4 veces la que teníamos en-tonces.

¿Qué aporta a una empresa como Víctor Lázaro, S.A. contar con tres puestos en la Nave E del Mer-cado Central de Frutas y Hortalizas de Madrid?

Nos aporta presencia en casi toda la cadena de va-lor del producto fresco, sean minoristas o mayoris-tas, hosteleros, pequeños supermercados o grandes superficies, todos pasan por el mercado para tener la información de variedades, productos de tempo-rada o precios, lo más actualizados posibles.

Seguimos pensando que no hay mayor exposición de géneros y formatos que la que hay en este mer-cado, es por eso, y por la frescura del género, que

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somos un referente, y si algún día se consigue cam-biar el horario a diurno, nuestra Mejor virtud, “LA FRESCURA”, se acabará y con ella nosotros.

Su empresa hace gala de su compromiso con la calidad y la trazabilidad. ¿En qué se basa?

Fuimos de los primeros hace muchos años en po-ner ordenador en el puesto de venta y sustituir a los boleteros, y así, poco a poco, fuimos ordenando la trazabilidad hasta el día de hoy, donde los progra-mas actuales nos ayudan y facilitan el trabajo enor-memente. Esto se lleva muy controlado porque nos da garantía de producto, desde el origen hasta la entrega final, nos garantiza la calidad del mismo y por supuesto, nos da solidez.

En cuanto a la calidad de los productos que vende-mos busca-mos por todas las provincias españolas lo mejor de cada huerta, para traerlo a Ma-drid en forma-tos llamativos, lo que nos ayu-da a llegar a un público mucho más amplio, y desde no hace mucho tiem-po, también estamos bus-cando en otros países.

Para nosotros, Fruit Attrac-tion, nos ayu-da a preparar posteriores contactos para añadir más formatos y variedades a nuestro mercado.

¿Cómo ha evolucionado el consumo de tubérculos en los últimos años? ¿Qué productos se demandan más ahora?

El consumo de nuestro producto estrella ha descen-dido en los últimos años y queremos creer, que es debido a que está desapareciendo el ama de casa. Ahora es muy habitual ver cómo en el matrimonio trabajan ambos miembros y por lo tanto, el resto de tareas también están divididas, lo cual hace que no se tenga tanto tiempo para cocinar como antes y nuestro producto lleva trabajo: lavar, pelar, cortar, cocinar... Por ello, se opta muchas veces por otros sustitutivos. En nuestro caso, esto ha llevado a especializarnos

en formatos y variedades mucho más duraderas y vistosas que complementan, e incluso, superan las ventas de los productos tradicionales.

¿Está presente la innovación en su empresa?

Nuestra innovación va de la mano de nuestros pro-veedores. Somos 4 vendedores muy involucrados con nuestros proveedores y tenemos reuniones pe-riódicas para ver lo que los clientes nos piden y lo que a nosotros se nos va ocurriendo, raro es el año que no incorporamos 3 ó 4 formatos o variedades nuevas.

Por lo tanto, yo afirmaría que sí está muy presen-te la innovación, de hecho, en Mercamadrid nadie tiene la misma cantidad de formatos y variedades diariamente como nosotros.

¿Cuáles son los retos para los próximos años?

Nuestro reto es asentar el crecimiento que lleva-mos, seguir innovando todos los años con más referencias desconocidas, seguir apostando por nuestro mercado-producto FRESCO porque esta es nuestra identidad, esto es Mercamadrid y sin duda la huerta de España, y si el dicho de nuestros abuelos, “de la huerta a la mesa en me-nos de 24 horas”, se acaba, entonces qué sere-mos ¿?.

Nuestro lema es “WE LOVE POTATOES“, tal y como decimos en nuestra web, y tanto las mejores casas como los mejores fabricantes y almacenistas lo sa-ben, y nos ayudarán a seguir innovando y añadien-do más referencias para bien de nuestro clientes, amigos, hosteleros y amas de casa.

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Entrevista

Nave: E. Puestos: 23-25 y 31

Ctra. Villaverde a Vallecas, Km. 3,800 Plataforma alta28053 Madrid

Móvil: (+34) 629 45 45 79Teléfono: (+34) 91 785 03 94

Fax: (+34) 91 785 84 81

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¿Eres uno de los afectados por el cártel de camiones?

¿Sabes que tienes derecho a ser indemnizado? El caso del Cártel de los Camiones, el acuerdo de seis fabricantes para pactar precios de venta de camiones de seis o más toneladas entre 1997 y 2011 y el retraso en la implantación de las tecno-logías de emisión EURO 3 a 6, afronta su segun-da y última batalla: dirimir el daño infligido a los transportistas o a cualquiera que haya adquirido un vehículo de estas características.

El cártel como tal está reconocido y supuso la mayor multa en la historia de la UE, casi 3.000 millones de euros, que podrían ser más al añadir la sanción económica impuesta a Scania, el único de los seis fabricantes que no reconoció los he-chos, y a la que se ha impuesto una multa de 880 millones, aunque será recurrida.

Por tanto, los perjudicados pueden iniciar acciones legales contra Volvo-Renault, DAF, MAN, Daimler e Iveco, pero con Scania deben esperar a que haya una resolución firme. El objetivo de esta reclama-ción es precisamente obtener una compensación por el perjuicio económico causado y desde Life Abogados se apuesta por la mediación como la mejor solución a este conflicto.

Y es que si se decide reclamar por esta vía se suspende el plazo para interponer la denuncia judicial, y se gana un año más de plazo. Además, y en caso de que la vía extrajudicial finalmente no fructificara, los jueces siempre valoran posi-tivamente los intentos de mediación y de evitar el litigio, en este caso por la parte demandante.

12 claves para no perderse en el caso del Cártel de Camiones y sus reclamaciones 1. Es un caso de fijación al alza de precios de fábrica, trasladada a toda la cadena de distribu-ción, y el retraso en la introdución de tecnolo-gías de emisión EURO 3 a 6 y la repercusión de su coste de implementación.

2. Afecta a los camiones de seis o más tonela-das, rígidos o cabezas tractoras y en toda la UE de los fabricantes MAN, DAF, IVECO, DAIMLER y VOLVO / RENAULT.

3. Afecta a los camiones vendidos del 17 de enero de 1997 hasta el 18 de enero de 2011, salvo para MAN, que terminó el 20 de septiembre de 2010.

4. No afecta a los vehículos de segunda mano ni a los servicios de reparación en garantía ni a otros servicios asociados.

5. Los fabricantes, salvo Scania, han llegado a un acuerdo con la UE, reconociendo los hechos y asu-miendo la multa, por lo que es un caso cerrado. Sca-nia no reconoció los hechos y ha sido multada, pero recurrirá la sanción por lo que su caso no está cerrado.

6. La Directiva UE de Daños derivados de prác-ticas anticompetitivas se traspuso en España con retraso y no tiene carácter retroactivo, por lo que los transportistas españoles no se bene-ficiarán del aumento de plazo de uno a cinco años para iniciar acciones judiciales.

7. El plazo de interposición de la reclamación es de un año y acaba el 6 de abril de 2018.

8. ¿Cuánto se puede reclamar? El sobreprecio debe ser calculado por un perito y caso por caso. La experiencia previa con cárteles esta-blece que el 70% causa daños valorados entre el 10 y el 40% del precio de compra, por lo que el perjuicio medio asciende a un 20%.

9. La resolución de Bruselas publicada el 6 de abril es una “versión provisional no confiden-cial”, lo que impide a los reclamantes en Espa-ña tener toda la información del caso para em-prender acciones legales.

10. Los intereses de demora deberán abonarse a partir de la fecha en la que se interpone la demanda y no retrotraerse hasta el momento de la compra en el caso de España.

11. Las probabilidades de que se desestime ín-tegramente la demanda son casi inexistentes: el cártel existió y los daños se produjeron. Solo falta dilucidar su importe.

12. Mediación: la UE fomenta la solución extra-judicial de conflictos, que es precisamente lo que Life Abogados propone, es decir, la vía de la mediación para cuantificar el daño y evitar el complejo y costoso proceso judicial.

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oft Control Informática, líder en programas de gestión para empresas de perecederos, ha lanza-do su nuevo módulo, MercaBI, para el análisis em-presarial, una potente herramienta que permite el completo control de la compañía, su situación real en cada momento y el análisis de su evolución, con respuesta instantánea a cada pregunta sobre datos.

MercaBi viene a sustituir a su anterior módulo de Bussiness Inteligent, MercaOlap, incrementando la agilidad de la herramienta y sus prestaciones; basa-do en la potente herramienta Power BI de Microsoft, pone al alcance de la dirección de empresa el más amplio control y análisis del negocio.

El desarrollo de MercaBi se enmarca en la continua vocación de Soft Control Informática por mejorar y completar las prestaciones que ofrece a sus clien-tes. Con más de treinta años de experiencia, la firma ha implementado la herramienta más completa del mercado para la gestión de empresas de perece-deros, MercaNet. Su profunda especialización, y un continuo trabajo de investigación y desarrollo, ha permitido que su producto contemple todas las ne-cesidades de mayoristas y minoristas del sector de la alimentación, dando respuesta a todos los reque-rimientos específicos, como trazabilidad, control de mermas, gestión de procesos de elaboración, pro-cesos de picking y distribución….

MercaNet es una solución adaptable a las necesida-des de cada negocio, que agiliza y facilita la gestión global de la empresa. En continua evolución para contemplar cualquier cambio en la realidad del sec-tor y de la legislación que lo regula. Ejemplo claro es su control de la trazabilidad, desde origen a usuario final, que garantiza el cumplimiento de la Ley de se-guridad alimentaria y nutrición. El sistema permite

también la posibilidad de realizar informes de loca-lización de alerta sanitaria y permite el etiquetado con todas las codificaciones vigentes.

Todo el personal de las empresas clientes de Mer-caNet trabajan desde la aplicación; con diferentes niveles de acceso: desde la recepción de pedidos, la gestión del almacén y su stockaje, hasta la emisión de facturas, el control de cobros, emisión de reme-sas o el cumplimiento de las obligaciones fiscales. El programa evita la duplicidad de trabajo y facilita una gestión más rápida y eficaz de la empresa, así como un completo conocimiento de su situación económica y evolución en cada momento.

MercaNet ofrece una solución a medida tanto a la fir-ma más modesta como a la mayor multinacional. Con-trola la gestión de elaboraciones, la automatización de pedidos y la coordinación de diferentes centros de producción o venta. Además, en el continuo esfuerzo de actualización de Soft Control, se han desarrollado soluciones de movilidad que posibilitan la venta, com-pra o gestión desde tablets, así como el enlace del pro-grama con páginas web de venta o atención al cliente.

La solución, antes que el problemaEl completo conocimiento del sector de perecederos es la gran ventaja comparativa de Soft Control frente a otras firmas que ofrecen soluciones informáticas, ya que le permite adelantarse a las necesidades de sus clientes. Además, el seguimiento de la actualidad lleva a tener preparadas las adaptaciones necesarias en fun-ción de cambios de legislación antes de que sea obli-gatorio. MercaNet introduce actualizaciones continuas para que el programa siempre esté actualizado, que jun-to con el ser-vicio de man-tenimiento y atención al cliente 24 ho-ras, 365 días al año, ga-rantiza el me-jor servicio a los usuarios.

MercaBI, la mayor y más eficaz herramienta de análisis

MercaBI permite un total conocimiento de la situación actual de su negocio y de su evolución para una mejor planificación de estrategias empresariales

Soft Control Informática implementa un nuevo módulo de Análisis de datos para MercaNet S

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Soft Control Informática implementa un nuevo módulo de Análisis de datos para MercaNet

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