Diseño del plan de alimentación (formatos)
Prescripción del ejercicio y aspectos dietéticos en diabetes
Glúcidos o hidratos de carbono
Energía para el ejercicio
Vías metabólicas integradas
Introducción a los nutrimentos
Estado de ayuno
Digestión y metabolismo de hidratos de carbono (Cuadro sintético)
Recomendación de suplementos
Nutrición basada en la evidencia
Lípidos
Guias alimentarias
Dieta controlada en oxalatos
Síndrome metabólico en niños
Generalidades del metabolismo energético
Nutrición en deportistas de alto rendimiento
Mercadotecnia de la nutrición
Taller 2 STAT 201
Requerimientos Funcionales y No Funcionales
