Escuela Escuela Secundaria Nº58 Secundaria Nº58

“Rudecindo “Rudecindo Alvarado”Alvarado”Teoría y Gestión de las Teoría y Gestión de las Organizaciones IOrganizaciones I

5to Año5to Año

20122012

Un grupo de amigos se reúnen con el fin de formar un Un grupo de amigos se reúnen con el fin de formar un microemprendimiento.microemprendimiento.

Se determina que tipo de recursos se necesitan, por Se determina que tipo de recursos se necesitan, por lo cual se elabora un listado lo cual se elabora un listado

Llegan a un acuerdo sobre el tipo de negocio que van a desarrollar; Llegan a un acuerdo sobre el tipo de negocio que van a desarrollar; el cual es un Restaurantel cual es un Restaurant

Se firma el contrato de constitución de la SociedadSe firma el contrato de constitución de la Sociedad

Dado a que no se contaba con todos los recursos para comenzar Dado a que no se contaba con todos los recursos para comenzar con el negocio, se decidió tomar un crédito en el bancocon el negocio, se decidió tomar un crédito en el banco

El grupo se dirige a comprar el local y determinar que recursos faltanEl grupo se dirige a comprar el local y determinar que recursos faltan

Los socios examinan las reformas a realizar en el localLos socios examinan las reformas a realizar en el local

Antes de comenzar la actividad comercial, Antes de comenzar la actividad comercial, los socios definen que rol desempeñaran los socios definen que rol desempeñaran

cada uno en el negociocada uno en el negocio

Se comienza con la organización y disposición de los recursos materiales en el local

Se realizan las entrevistas para seleccionar el personalSe realizan las entrevistas para seleccionar el personal

Se comienza con el Se comienza con el desarrollo de las actividadesdesarrollo de las actividades

Maru, la ayudante de cocina, elabora las guarniciones Maru, la ayudante de cocina, elabora las guarniciones que se ofrecerán que se ofrecerán

Augusto, el cocinero, se encarga de preparar el Augusto, el cocinero, se encarga de preparar el menú principal.menú principal.

Jimena, se encarga de disponer las mesas para recibir a los Jimena, se encarga de disponer las mesas para recibir a los comensales comensales

Al finalizar la jornada, los socios se reúnen para evaluar Al finalizar la jornada, los socios se reúnen para evaluar la evolución de la actividad comercial que han la evolución de la actividad comercial que han

desarrolladodesarrollado