Allariz es un lugar magnífico para disfrutar de sugastronomía, pues en ella se concentran todos los productoscaracterísticos de la zona, tanto de la localidad como dela comunidad gallega.El “Queixo do Rexo” y los embutidos alaricanos son elentrante perfecto de un rico manjar elaborado con productostípicos gallegos elaborados de manera tradicional omoderno. Para finalizar, el dulce típico alaricano,almendrados, tartas, melindres o un buen licor.

Queixo del RexoEl Queixo do Rexo, elaborado en Allariz de maneraartesanal, es el único queso de oveja hecho en Galicia.El queso culmina todo un proceso de apego y cuidado dela naturaleza, logrando guardar en su interior el sabor yaroma del buen hacer.

EmbutidosAllariz guarda una arraigada tradición en la elaboraciónde embutidos, como el chorizo o el salchichón, que puedesencontrar en tiendas delicatessen así como en restaurantesde la villa.

ReposteríaLa tradición repostera alaricana se remonta al asentamientode colonias judías en Allariz y aún conserva la elaboraciónartesanal. Los almendrados o mazapanes, la torta real, lasroscas de cazo o melindres, las almendras de pico y loslicores son los productos con denominación sobre los quegira la repostería tradicional de Allariz bajo la marca“Produto artesán de Allariz”.

Sabías que?- El queso do Rexo es el único queso de oveja que seelabora en Galicia?

- La repostería alaricana se acoge a la denominaciónregistrada y reconocida como “Produto artesán deAllariz”?

- La Festa da Empanada tiene su origen en el deseo dehomenajear a los emigrantes que vuelven en verano?

Oficina de InformaciónAlameda, s/n32660 ALLARIZ (Ourense)Telf.: 988 44 20 08informacion@allariz.com

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Feira do OutonoDurante el segundo fin de semana de noviembre, elAyuntamiento de Allariz, con la colaboración de laAsociación de Comerciantes, organiza y celebra la“Feira do Outono” que tiene como objetivosprincipales la promoción, potenciación y valorizaciónde los productos agrarios de otoño, tanto localescomo comarcales.

El pabellón de deportes alberga numerosos puestosde exposición y venta en los que se encuentran losproductos típicos de la temporada otoñal.

La programación de este fin de semana abarcaexposiciones micológicas, talleres para niños y niñas,concursos y la tarde de cuentos, además de menúsespecíficos de otoño, tanto dentro do pabellón comoen la mayoría de restaurantes de la villa.

Festa da EmpanadaEl Campo de Vilanova acoge, anualmente, desde el año1971, la Festa da Empanada celebrada la última semanade agosto.El paraje singular en el que se desarrolla la feria, allado del Arnoia, se llena de puestos de venta deempanada, en los que los asistentes pueden degustaruna de las más amplias y variadas exposiciones de esteproducto.

Feira do Doce,Melindre eAmendoado de AllarizAnualmente, desde el año 1996 el Ayuntamiento de Allariz,junto con la práctica totalidad de los productores artesanos,organiza esta feria con el objetivo de dar a conocer y valorarla repostería local.

Cada primer fin de semana de septiembre el Paseo da Alamedaacoge tanto a reposteros locales como a productores de otraslocalidades gallegas e incluso españolas.