MENU BASAL COCINA CENTRAL MARZO 2013 - Trinitarias · Kcal. Prot. Lipi. HC. Kcal. Prot. Lipi. HC....

Post on 09-Aug-2020

11 views 0 download

Transcript of MENU BASAL COCINA CENTRAL MARZO 2013 - Trinitarias · Kcal. Prot. Lipi. HC. Kcal. Prot. Lipi. HC....

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

LUNES MARTES MIÉRCOLES VIERNESJUEVES

www.tamar.eu Atención al Cliente: 902 103 478

4

11

25

12

19

5 7

14

1

8

15

6

13

20 21 22

26

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

72653.8g25.6g84.3g

78827.2g46.4g61.8g

77437.4g44.1g53.3g

85041.0g42.9g66.6g

69238.6g30.6g58.2g

78933.1g40.5g63.8g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

75530.9g40.8g63.3g

78937.7g52.3g39.2g

75642.0g41.4g48.8g

84339.9g49.6g57.1g

83529.1g47.4g69.2g

82533.0g43.4g71.0g

88146.3g38.3g83.3g

88723.5g55.4g70.7g

81927.1g46.6g83.2g

80627.6g40.7g77.7g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

Postre:

Cena:

1º2º

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Lechuga, zanahoria, maíz y espárragos

Fruta

Longanizas con pisto

Lentejas riojanas

Fruta

Hamburguesa de ternera con salsa de tomate

Crema de verduras

Lechuga, maíz, espárragos y soja

Fruta

Merluza al hono con verduras

Lomo adobado con guisantes y champiñones

Lentejas julianas

Puré de puerros y tortilla francesa

Lechuga, zanahoria, maíz y aceitunas

Salmonetes rebozados y menestra

Ensalada.

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

1º2ºPostre:

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Lechuga, tomate, soja y aceitunas

Fruta

Medallon de halibut con salsa de “all i pebre”

Arroz tres delicias

Lechuga, soja, pipas y remolacha

Fruta

Jamoncitos de pollo con chips

Sopa de estrellitas

FIESTA

Lechuga, maíz, espárragos y pipas

Fruta

Flamenquín de york y queso

Guisado de albóndigas

Lechuga, espárragos, soja y tomate

Fruta

Saltchicahas frankfurt con salsa de mostaza

Potaje de garbanzos

Lechuga, zanahoria, maíz y atún

Fruta

Pizza 4 estaciones

Guisado de sepia

Muslo de pavo con champiñones

Tortilla de espárragos y queso

Mero a la plancha con verduras

Hervido valenciano y dorada asada

Hervido de acelgas con atún

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada. Lechuga, tomate, pipas y zanahoria

Fruta

Pechuga empanada con ketchup

Sopa de marisco

Tortilla de patatas y ensalada

1º2º

Cena:

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

Postre:

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

1º2ºPostre:

Cena:

Lechuga, maíz, aceitunas y zanahoria

Yogur

Entremeses variados

Arroz al horno

Yogur

Muslos de pollo al ajillo

Sopa de letras

Lechuga, remolacha, soja y espárragos

Filete de granadero empanado con mahonesa

Fusilli tricolor con queso

Lechuga, maíz, zanahoria y espárragos

Fruta

Doré de merluza con mahonesa

Tallarines con atún

Lechuga, tomate, aceitunas y soja

Fruta

Truchas rellenas de bacon y zanahoria

Filete de lenguado con ensalada Pechuga al horno con cebolla y patata

Conejo al ajillo con ensalada

1º2ºPostre:

Cena:

1º2ºPostre:

Cena:

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada.

Ensalada.

Lechuga, remolacha, zanahoria y maíz

Natillas de vainilla

Pollo al horno con salsa de manzana

Sopa de lluvia

Lechuga, maíz, pipas y zanahoria

Fruta

Filete de cabracho empanado con mahonesa

Fideuá de marisco

Fruta

Varitas de merluza y calamares a la romana

Arroz a la cubana

Lechuga, zanahoria, espárragos y soja

Hamburguesa completa con ensalada

Solomillo de ternera con habas tiernasCalamares salteados con cebolla

Ensalada.

Cena:

18

FIESTA

MARZO 2013COCINA CENTRAL

MENÚ BASAL

1º2ºPostre:

Cena:

Ensalada. Lechuga, espárragos, maíz y aceitunas

Fruta y mona de Pascua

Entremeses variados

Paella valenciana

Tarta de sardinas, tomate y mozzarella

FIESTA

27 28

88631.6g45.5g83.8g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

29

FIESTA

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

Pan. Pan.

Pan.

Pan.

Pan.

www.tamar.eu Atenció al Client: 902 103 478

MARÇ 2013CUINA CENTRAL

MENÚ BASAL

2118 19 20

1

85041.0g42.9g66.6g

69238.6g30.6g58.2g

Amanida. Enciam, carlota, dacsa i espàrrecs

Fruita

Puré de porros i truita francesa

r1n2

Postres:

Sopar:

Llonganisses amb samfaina

Llentilles riojanes

FESTIU

Amanida. Enciam, carlota, dacsa i olives

Fruita

Mollets arrebossats amb minestra

r1n2

Postres:Sopar:

Hamburguesa de vedella amb salsa de tomata

Crema de verdures

72653.8g35.6g74.3g

78827.2g46.4g61.8g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Amanida. Enciam, tomata, soja i olives

Fruita

Cuixa de titot amb xampinyons

r1n2

Postres:

Sopar:

Medalló d´halibut amb salsa all i pebre

Arròs tres delícies

FESTIU

Amanida. Enciam, soja, pipes i remolatxa

Fruita

Truita d´espàrrecs i formatge

r1n2

Postres:

Sopar:

Pernilets de pollastre amb xips

Sopa d´estreles

84339.9g49.6g57.1g

83529.1g47.4g69.2g

82533.0g43.4g71.0g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Amanida. Enciam, dacsa, espàrrecs i pipes

Fruita

Bullit valencià i orada torrada

r1n2

Postres:

Sopar:

Flamenquín de pernil dolç i formatge

Guisat de mandonguilles

Amanida. Enciam, espàrrecs, soja i tomata

Fruita

Bullit de bledes amb tonyina

r1n2

Postres:

Sopar:

de mostassaSalxitxes frankfurt amb salsa

Potatge de cigrons

Amanida. Enciam, carlota, dacsa i tonyina

Fruita

Nero a la planxa amb verdures

r1n2

Postres:

Sopar:

Pizza 4 estacions

Guisat de sèpia

75530.9g40.8g63.3g

78937.7g52.3g39.2g

75642.0g41.4g48.8g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Amanida. Enciam, remolatxa, carlota i dacsa

Natilles de vainilla

Calamars saltejats amb ceba

r1n2

Postres:

Sopar:

Pollastre al forn amb salsa de poma

Sopa de pluja

Amanida. Enciam, dacsa, olives i carlota

Iogurt

Filet de llenguat amb amanida

r1n2

Postres:

Sopar:

Assortiment de companatges

Arròs al forn

Amanida. Enciam, tomata, olives i soja

Iogurt

Truita farcida amb cansalada i carlota

r1n2

Postres:

Sopar:

Cuixes de pollastre a l´all

Sopa de lletres

88723.5g55.4g70.7g

81927.1g46.6g83.2g

80627.6g40.7g77.7g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Amanida. Enciam, carlota, espàrrecs i soja

Fruita

Rellomello de ternera amb faves

r1n2

Postres:

Sopar:

Varetes de lluç i calamars romana

Arròs a la cubana

Amanida. Enciam, remolatxa, soja i espàrrecs

Fruita

Verdures al forn i calamar planxa

r1n2

Postres:

Sopar:

Filet de granader arrebossat amb maionesa

Fussilli tricolor amb formatge

Amanida. Enciam, dacsa, carlota i espàrrecs

Fruita

Conill a l´all amb amanida

r1n2

Postres:

Sopar:

Doré de lluç amb maionesa

Tallarins amb tonyina

88146.3g38.3g83.3g

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Amanida. Enciam, dacsa, pipes i carlota

Fruita

Hamburguesa completa amb amanida

r1n2

Postres:

Sopar:

Filet de cabratxo arrebossat amb maionesa

Fideuà de marisc

98933.1g62.5g63.8g

Amanida. Enciam, dacsa, espàrrecs i soja

Fruita

Lluç al forn amb verdures

r1n2

Postres:

Sopar:

Llom adobat amb pésols i xampinyons

Llentilles juliana774

37.4g44.1g53.3g

Amanida. Enciam, tomata, pipes i carlota

Fruita

Truita de creïlla i amanida

r1n2

Postres:

Sopar:

Pit de pollastre amb quetxup

Sopa de marisc

25 26

22

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIVENDRESDIJOUS

11

5

12

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

7

14

8

15

6

13

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

2827

88631.6g45.5g83.8g

Amanida. Enciam, espàrrecs, dacsa i olives

Fruita i mona de Pasqua

Torta de sardines, tomata i mozzarella

r1n2

Postres:

Sopar:

Assortiment de companatges

Paella valenciana

FESTIU FESTIU

29

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Kcal.Prot.Lipi.HC.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

Pa. Pa.

Pa.

Pa.

Pa.

4

Kcal.Prot.Lipi.HC.