Post on 03-Feb-2016
ING. IVONNE VACA
2012-2013
ORGANOGRAFIA VEGETAL
Cada grupo debe escoger 5 especies de plantas (no se pueden repetir)
Traer suficientes muestras de raíces para todos los grupos
Investigar previamente cada una de sus especies para trabajar con el material durante la clase, explicando las características de cada una para resolver la práctica
Práctica en claseTema: Identificación de semillas
Objetivos:Reconocer adaptacionesDeterminar las funciones de las adaptacionesMaterialesRaíces de 5 sp.Microscopios de campoMetodologíaObservé detenidamente las muestras de
raícesLlene el cuadro siguiente:
Tema: modificaciones de la raíz
Planta RaízNombre común y
científico
Fibrosa
Axonomorfa Adaptación Detalles
Materiales:PalinesPalasAzadillasCinta métricaProcedimiento:Excave junto a la raíz Identifique la raíz o raíces principalesSiga la trayectoriaEncuentre el ápice de la raízTome la medida desde el cuello hasta el ápice de la raízRealice por lo menos dos mediciones, es decir trabaje con
dos plantas de la misma especieElabore un video de la actividad, de las 5 especies
(diferentes por cada grupo)
ACTIVIDAD: Profundidad de enraizamiento
Planta
1era Medición
2da Medición
Promedio
Enraizamiento
Cuadro para informe
PRÁCTICA 5 sp no pueden repetir entre gruposACTIVIDAD total 5 sp2 sp de costa 3 sp de sierraDe las cuales al menos 1sp debe ser arbórea
Hacer un video de máximo 5 minutos totales para presentar en clases
Fecha entrega:_________
Seleccione sus especies
RAIZ
Es el órgano de fijación y nutrición de todas plantas vasculares inferiores y superiores
Raíz
Órgano generalment
e subterráneo,
también acuáticas y
aéreas
Fijación de la planta al substrato
Almacenamiento: plantas bienales (zanahoria) almacenan en la raíz durante el primer año reservas
que utilizarán el segundo año para producir flores, frutos y semillas
Absorción de agua y sustancias disueltas
Plantas como Isoetes (pteridófita) las
raíces transportan CO2 para la fotosíntesis, ya que sus hojas
usualmente carecen de estomas
Conducción de sustancias inorgánicas y orgánicas
Funciones
ORIGEN
Embrión Dicotiledónea
En las espermatófitasla radícula o raíz embrional situada en el polo radical del embrión origina la raíz primaria después de la germinación
Embrión Monocotiledónea
En las monocotiledóneas igual que en las pteridófitas, la raíz embrional por lo general muere pronto
En las pteridófitas el embrión no es bipolar, generalmente la raíz embrional es lateral con respecto al vástago. En Psilotum cuyo embrión no tiene radícula, sólo se formarán rizoides
ESTRUCTURA DE LA RAIZ
Estructura Primaria
• La rizodermis (sistema dérmico), • El córtex o corteza (sistema fundamental)
• El cilindro vascular (sistema vascular).
2 tipos de crecimiento: Primario (en longitud) y secundario (en grosor o diámetro)
El crecimiento inicial y longitudinal de la raíz se efectúa a partir del tejido meristemático apical el cual permite el crecimiento primario
El crecimiento secundario de la raíz se efectúa a partir del tejido meristemático lateral llamado cambium que es un cilindro de células meristemáticas
Crecimiento de la raíz
Estructura Secundaria
• Las raíces de monocotiledóneas no tienen crecimiento secundario, por lo que sus tejidos son totalmente primarios.
• La formación de la peridermis ocurre luego de la formación de xilema y floema.
Secciones transversales de raíces de Monocotiledóneas
Secciones transversales de raíces de Dicotiledóneas
Externamente la raíz consta de las siguientes partes:Zona de protección, cofia, caliptra o
pilorizaZona meristemática Zona de elongación o alargamientoZona de ramificación o maduraciónZona de transición o cuello de la raíz
Morfología de la raíz
Cofia, caliptra o pilorizaProtege , rodea y evita que el tejido meristemático sea dañado por acción del suelo durante el engrosamiento y elongación de la raíz. Esta zona tiene una longitud aproximada de 1mm y se le considera el censor de la gravedad.
Zona de protección
ya que sus células en su citoplasma contienen pequeños gránulos de carbono de calcio llamados Estatolitos que adicionan peso a la cofia, lo cual determina que la raíz siempre crezca hacia abajo con geotropismo positivo.
GEOTROPISMO EN LA RAIZ (Consultar: Como sucede el
procesomorfológica y fisiológicamente)
1 mm de longitud Tejido meristemático de intensa actividad mitóticaDiferenciación y reposición de todas las zonas de la raíz.
Zona Meristemática
Se alarga constantemente.
Se forma de células cilíndricas que permiten el crecimiento longitudinal.
El tamaño de esta zona varía en función a la disponibilidad de agua y nutrientes del suelo
Zona de elongación
A partir de esta zona que los vasos de conducción de floema y xilema se diferencian y están en capacidad de transportar sustancias orgánicas e inorgánicas. En esta región la ramificación de la raíz es abundante lo cual facilita y amplia la absorción de nutrientes. Durante la germinación de la semilla esta zona forma pelos absorbentes que tienen un tiempo de vida muy corto ya que son frágiles, son reemplazados por raíces laterales.
Zona de ramificación o maduración
Es el cuello de la raíz y se ubica entre el tallo y la raíz. Es una zona muy dura y resistente ya que debe soportar la fuerza ejercida por el viento. Generalmente es más ensanchada que el resto de la planta.
Zona de transición
Sistema radicular conjunto de raíces de una
planta
Clases de sistemas radiculares
Gimnospermas y dicotiledóneas.
Una sola raíz principal gruesa se forma a partir de la radícula del embrión Forma varias raíces laterales
de menor grosor que se ramifican cada vez más cubriendo un área mayor o igual que la corona de la planta.
Raíces laterales: secundarias, terciarias, y cuaternarias. Ejemplos: toronja, papaya, pimiento
1. Sistema Radical Principal, Primario o Axonomorfo
1. Sistema Radical Principal, Primario o Axonomorfo
Monocotiledóneas Formado por una gran
cantidad de raíces de igual longitud y grosor raíces seminales
Se forman a partir de varios puntos de origen (puntos vegetativos) de la radícula atrofia inmediatamente después de la germinación de las semillas
Forma frecuentemente raíces laterales secundarias, ocasionalmente terciarias. Ejemplo: palma africana, piña, maíz, pasto elefante.
x
Sistema Radical Fibroso o Seminal
TIPOS DE RAICES
Raíz subterránea
Medio en que viven(Plantas superiores)
Raíz acuática
Fijas y flotantes
Medio en que viven
Raíz aérea
En epífitas
Medio en que viven
Raíces por su origen
Se denominan
Normales
Embrionarias
Seminales
Adventicias
Embrionarias, axonomorfas o Radiculares(Dicotiledóneas)
Seminales, fasciculada o fibrosa(Monocotiledóneas)
Raíces adventicias(Monocotiledóneas)
Raíces adventicias
Pivotantes
Axonomorfas/ principales
FORMA
Es la capacidad que tienen las plantas para desarrollar sus raíces del suelo. Dependiendo de la disponibilidad de nutrientes y de agua las raíces pueden profundizar sus raíces a diferentes niveles, el enraizamiento puede ser: superficial, medio o profundo.
ENRAIZAMIENTO
Las raíces al igual que otras partes de la planta presentan modificaciones que las
adoptan para su uso, muchas veces cumplen con funciones diferentes a las
normales.
Clases, modificaciones o
adaptaciones de las raíces
Almacenadoras o de
almacenamiento
Napiform
e
Tuberosa
Raíces contráctiles
Micorrizas
Ectotróficas
Endotróficas
Nódulos bacterianos
Clasificación de las raíces
Raíces NapiformesEnsanchamiento de la raíz axonomorfa acumulan
reservas utilizadas floración y fructificación.
Ejemplos: zanahoria, rábano, nabo, remolacha.
Raíces TuberosasEngrosamiento de la raíz
fibrosa o seminal formando manojos (monocot).
Ensanchamiento de varias raíces, pudiendo incluir a
la raíz principal (dicotiledóneas)
Ejemplos (dicot): dalias, yuca
Almacenadoras: Son raíces especializadas en almacenar reservas alimenticias como: almidón, proteínas, vitaminas y hormonas en el tejido parenquimático
Plantas que producen bulbos o cormos como tulipanes, narcisos, lirios, dalias, etc. En estas plantas la raíces hunden a la planta cada vez màs para fijarla al suelo. La concentración se produce por acortamiento y engrosamiento de la zona de elongación. La parte contráctil pierde dos terceras partes de su longitud en pocas semanas
Raíces contráctiles
Asociaciones simbióticas entre: Raíces de las plantas superiores + hongos Basidiomicotas o mohos. Según el hongo penetre o no en las células de la raíz hay dos tipos de micorrizas.
Ectotróficas.- No penetra en la raíz, el hongo se asocia con la raíz externamente formando un mando de hifas. Son típicas en árboles de pino, sauce.
Endotróficas.- Cuando las hifas del hongo penetran en la raíz como en aguacate y muchos frutales.
Micorrizas
Esta asociación simbiótica es muy importante ya que los hongos facilitan la absorción de minerales con mayor eficiencia, reducen el potencial de enfermedades puesto que los hongos secretan antibióticos y a cambio la planta proporciona un nicho ecológico y alimentos necesarios para el hongo
Micorrizas
Asociación simbiótica entre: Raíces de plantas papilionáceas (trébol, haba) + bacterias del género Rhizobium Captan N transforman en
NH4 aprovechado por la planta.
Las bacterias infectan a los pelos absorbentes por los cuales penetran hacia la corteza en donde se dividen hasta formar un nódulo o tumoración.
Nódulos bacterianos
Nódulos bacterianos