Diciembre

Verificación de mercado

Temporada navideña:Juguetes y tamales

Agenda

1

Monitoreo de precios ingredientes para tamales2

Verificación de etiquetado en juguetes y

monitoreo de precios

1. Juguetes

Datos generales

Establecimientos ubicados en GAM (San José, Alajuela, Heredia y Cartago)

Recolección de datos:

Del 19 al 23 de noviembre del 2015

16 establecimientos visitados

28 tipos de juguetes

475 registros de precios y 482 juguetes verificadas

Negocios visitados

De 6 a 11 años

De 2 a 6 años

De 0 a 2 años

� Juegos mesa: scrabble, jenga,, pictionary, monopoly, twister, rompecabezas

� Angry Birds� Guitarra y teclado� Bicicleta #16, Carro a control remoto� Pistolas de agua, � Lego: Chima & Ninjago

� Muñeco Max Steel: héroe y villano� Muñeco Avengers y Guardianes Galaxia� Muñeco Tortuga Ninja� Muñecas: Barbie y Monster High� My Little Pony� Computadoras para juegos� Triciclos plásticos� Pistas de carro� Forma de plasticina

� Móviles para cuna� Pirámide de aros� Cubos de apilar

Juguetes verificados y monitoreados

Ejemplos juguetes verificados

Objetivos de la verificación

Verificación cumplimiento requisitos de etiquetado en Juguetes: Reglamento Técnico de Etiquetado de Juguetes

Decreto Ejecutivo N° 34978 del 4 de noviembre del 2008, RT CR 421:2008

Brindar información de utilidad al consumidor para orientar sus decisiones de consumo y

promover la sana competencia.

Reglamento Técnico de Juguetes

Nombre del producto, país de origen, edad recomendada

Nombre y teléfono del importador o distribuidor

Advertencias: “Contiene partes pequeñas”, “Se debe utilizar bajo supervisión de un adulto”, “Se debe utilizar con equipo

de protección”.

Información de precios y etiquetado en idioma español

Requisitos específicos según corresponda

Requisitos generales

Etiquetado correcto

Etiquetado correcto

Principales resultados de la verificación

Nivel de cumplimiento por establecimiento

62%

38%

Establecimientos que cumplen 10Establecimientos que incumplen 6

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

No indica

teléfono del

importador o

distribuidor

No indica

nombre

importador o

distribuidor

Etiquetado en

otro idioma

No indica país

de origen

No indica edad

recomendada

No indica

advertencia

"se debe

utilizar bajo la

supervisión de

un adulto"

No indica

advertencia

"se debe

utilizar con

equipo de

protección"

No indica

advertencia

sobre partes

pequeñas

No indica

advertencia de

supervisión de

adultos

98

5 5 5

4 4

3

1

Cantidad de incumplimientos detectados

Ejemplos de incumplimientos

Juguetes que incumplen el etiquetado

Etiquetado distinto al español

Juguetes que incumplen el etiquetado

Etiquetado distinto al español

No indica importador o distribuidor

Acciones tomadas

Se revisaron 482juguetes en materia

de etiquetado

Se realizaron 6 prevenciones en los cuales se otorgó un

plazo de 10 días

3 corrigieron

3 pendientes corrección

En caso de no cumplir lo prevenido,

las empresas se exponen a una multa que puede ir desde

¢2 533 500 hasta

¢ 10 134 000

Estudio monitoreo de precios

Comparativo en productos IDÉNTICOS

Misma marca, misma presentación y

mismo código de barras

Principales diferencias en idénticos

Posicionamiento de la Marca

Plazo de la

Garantía

Materiales de los

productos

Actualidad de los

modelos

Color y diseño de

los productos

Principales diferencias en similares

Aspectos que pueden incidir en la decisión de consumo

Precio mínimo: ¢1,700.00

Wood Toys JGN1

código barras 6901010440012

Precio máximo: ¢23,527.00

Hasbro A2028

código barras 653569833956

Diferencia:

¢21,827

1284%

Diferencia de precios en similares:Juego tipo “Jenga”

Precio mínimo: ¢1,350.00

Happy Toys 13DO444924

código barras 585853

Precio máximo: ¢16,900.00

Mattel BHN04

código barras 746775344306

Diferencia:

¢15,550

1152%

Diferencia de precios en similares: Muñeca estilo “Monster”

Precio mínimo: ¢2,500.00

Twist 2022

código barras 9070925710002

Precio máximo: ¢26,860.00

Hasbro M64742

código barras 653569286523

Diferencia:

¢24,360

974%

Diferencia de precios en similares:Juego tipo colocho o Twister

Diferencia de precios en similares: Guitarra

Precio mínimo: ¢3,200.00

Xin Anda HK983

código barras 69012345909551

Precio máximo: ¢31,990.00

CYM Toys MHMUS02072

código barras 7804637020720

Diferencia:

¢28,790

900%

Principales resultados

Se encontraron diferencias absolutas enjuguetes idénticos de ¢11835 y una porcentualde 257% en la muñeca Monster High

En artículos similares se encontraron diferenciasde hasta ¢21,827 en el juego de mesa tipo“Jenga”

Se encontraron descuentos de hasta 40% loque reducen el precio considerablemente

2. Ingredientes para tamales

Datos generales

Establecimientos de la GAM (San José, Alajuela, Heredia y Cartago)

Recolección de precios:

Del 27 al 29 de noviembre del 2015

59 establecimientos:

21 supermercados y 38 tramos de mercado

15 ingredientes para elaborar tamales

661 precios registrados

Establecimientos visitados

Tramos de mercado

Mercado Central de San José

Mercado Municipal de Alajuela

Mercado Municipal de Heredia

Mercado Municipal de Cartago

San José

Almacén Más y Más, Desamparados

El Punto Poderoso SJ centro

Mas X Menos Hatillo

Megasuper Hatillo

Perimercado Desamparados

Super Facil Express La Merced

Alajuela

Auto Mercado Alajuela

Mas X Menos Alajuela Centro

Maxi Palí Alajuela

Megasuper Alajuela Centro

Palí Alajuela

Perimercado Alajuela

Walmart Alajuela

Cartago

Megasuper Cartago Centro

Palí Cartago Centro

Perimercado Cartago

Walmart Oreamuno

Heredia

Megasuper Heredia Centro

Palí Heredia Centro

Perimercado Heredia

Walmart Heredia

Ingredientes monitoreados

1. Arroz 80/202. Aceitunas3. Condimento mixto4. Chile dulce5. Guisantes (Petit Pois)6. Harina de maíz7. Hojas de plátano

8. Pabilo o amarras9. Pechuga de pollo entera10. Posta de cerdo11. Maíz cascado12. Vegetales mixtos13. Zanahoria14. Cebolla15. Papas

No incluye grasas como manteca, mantequilla o aceite ni el costo de la molienda del maíz

Comparativo en productos IDÉNTICOS

Misma marca, misma presentación y

mismo código de barras

ArtículoMarca

Código barraPeso

Precios Mínimos

Precios Máximos

Precio Promedio

RangosN°

Registros Diferencia absoluta

Diferencia %

₡618 2

₡725 1

Escurrido: 258 g ₡618 ₡920 ₡920 1

Escurrido: 255 g ₡700 ₡995 ¢920 - ¢995 3

907 g ₡980 ₡1.350 ¢1250 - ¢1350 17¢1380 - ¢1445 3

₡1.695 1

Escurrido: 180 g ₡1.380 ₡1.885 ¢1780 - ¢1885 7

100 ₡740 ₡1.000 ₡1.000 2

5₡260 35%

Pabilo o amarras

Luchador747377400100

100 metrosMegasuper**

Tramo La Esquinita y

Verdulería Blanco ₡824¢740 - ¢800

₡370 38%

Aceitunas en

conserva

Ybarra8410086662016

Perimercado Alajuela y

Desamparados (oferta)

Almacén Más y Más

Desamparados ₡1.704 ₡505 37%

7₡295 42%

Harina de maíz

Maseca7441000712808

Almacén Más y Más

Desamparados

Perimercado*Super Facil

Express ₡1.274₡980 1

Guisantes Arvejas o petit pois

Del Monte024000163084

Maxi Palí Alajuela Auto Mercado

Alajuela ₡790¢700 - ¢725

Vegetales mixtos en conserva

Del Monte024000163190

Perimercado Cartago y

Desamparados

Super Facil Express La

Merced ₡720 ₡302 49%

Principales diferencias en idénticos

* Perimercado Alajuela, Desamparados y Heredia** Megasuper Alajuela Centro, Hatillo y Heredia Centro

Comparativo en productos SIMILARES

Diferente marcaMisma presentación

Posicionamiento de la Marca

Materia prima e insumos de los

productos

Diseño y empaque de los productos

Principales diferencias en similares

Aspectos que pueden incidir en la decisión de consumo

N° ProductoMarca /Código

Establecimiento comercial

Max / Min PrecioPrecio

promedioRangos

N° registros

Diferencia ¢

Diferencia %

Condimentos Escazú

7441008002208

Megasuper Alajuela Centro y Cartago

Centro Máximo ₡ 1.125 ¢510 - ¢598 3

₡ 750 1

¢980 - ¢1125 6

Masa Rica7441000700324

Perimercado Desamparados

Máximo ₡ 1.450 ¢795 - ¢850 2

¢1015 - ¢1150 13¢1280 - ¢1450 18

Richly7441002442697

Megasuper * Máximo ₡ 880 ¢500 - ¢550 4

₡ 735 4

¢775 - ¢880 6

Ybarra8410086974218

Walmart Heredia, Alajuela y Oreamuno

Máximo ₡ 2.220 ¢1380 - ¢1445 3

¢1695 - ¢1885 8

¢2110 - ¢2220 4

Tramo María Jesús, Mercado Municipal

AlajuelaMáximo ₡ 700 ¢450 - ¢500 8

₡ 600 2

₡ 700 1

1

2

3

4

5

Bomba (Mezcla de

condimentos para tamal) 200

g

₡ 879 ₡ 615 121%Los Chinitos

7441068500690Almacén Más y Más

Desamparados Mínimo ₡ 510

Harina de maíz de 905 g ₡ 1.198 ₡ 655 82%Masa Erica

7441006400082Super Facil Express Mínimo ₡ 795

Guisantes Arvejas o petit

pois peso escurrido de

300 g

₡ 726 ₡ 380 76%Suli7441078215270

Maxi Palí Alajuela Mínimo ₡ 500

Aceitunas en conserva peso escurrido de

180 g

₡ 1.833 ₡ 840 61%Ybarra

8410086662016

Perimercado Alajuela y

Desamparados

Mínimo(Oferta) ₡ 1.380

Hojas de plátano

soasadas por kilo

A granel ₡ 532 ₡ 250 56%Tramo Magallanes,

Mercado CentralMínimo ₡ 450

Principales diferencias en SIMILARES

* Megasuper: Alajuela Centro, Cartago Centro, Hatillo y Heredia Centro

Comparativo en producto FRESCO

1995-2800 14

2990-3825 16

3990-4805 6

¢1795 - ¢2500 24

¢2550 - ¢2595 3

¢3300 - ¢3955 10120 %

Posta de cerdo, precio por kilogramo ₡ 3.182 ₡ 1.995 ₡ 4.805 ₡ 2.810 141 %

Pechuga de pollo precio por kilogramo ₡ 2.440 ₡ 1.795 ₡ 3.955 ₡ 2.160

ArtículoPrecio

promedioRangos

#

registros

Precio

mínimo

Precio

máximo

Diferencia

¢

Diferencia

%

¢520 - ¢800 17

¢850 - ¢1145 15

¢1260 - ¢1500 5

¢300 - ¢400 5

¢500 - ¢560 16

¢600 - ¢735 15

¢150 - ¢200 8

¢245 - ¢280 13

¢300 - ¢360 14

¢600 - ¢850 10

¢900 - ¢1100 13

¢1175 - ¢1395 13

145 %

Cebolla a granel, precio por kilogramo ₡ 900 ₡ 520 ₡ 1.500 ₡ 980 188 %

Zanahoria a granel, precio por kilogramo ₡ 561 ₡ 300 ₡ 735 ₡ 435

133 %

Chile dulce a granel, precio por UNIDAD ₡ 272 ₡ 150 ₡ 360 ₡ 210 140 %

Papas a granel, precio por kilogramo ₡ 1.010 ₡ 600 ₡ 1.395 ₡ 795

Producto fresco

Precio promedio producto fresco: Supermercados y Tramos de Mercados

₡0

₡500

₡1.000

₡1.500

₡2.000

₡2.500

₡3.000

₡3.500

Posta de cerdo

x kg

Pechuga de

pollo x kg

Papas x kg Cebolla x kg Zanahoria x kg Chile x und

₡3.460

₡2.805

₡1.108₡959

₡616

₡304

₡2.835

₡2.011

₡900 ₡839

₡500

₡234

Supermercados Tramos Mercados

Costo de la elaboración de 50 piñas de tamales

(25 con carne de pollo y 25 con carne de cerdo)

Ingredientes y cantidades requeridas

No incluye grasas como manteca, mantequilla o aceite ni el costo de la molienda del maíz

Ingredientes RecetaPresentación en

comerciosCantidad

Arroz blanco 1 kg 1,8 o 2 kg 1 pqt

Aceitunas 500 g 200 g 3 frascos

Condimento mixto 250 g 250 g 1 pqt

Chile dulce 4 unids. 1 unid. 4 unds

Guisantes 500 g 257 g 2 latas

Hojas de plátano 3 kg 1 kg 3 kg

Pabilo 1 unid. 1 unid. 1 rollo

Pechuga de pollo 1 kg 1 kg 1 kg

Posta de cerdo 1 kg 1 kg 1 kg

Maíz cascado 2 kg 1 kg 2 bolsas

Vegetales mixtos 500 g 257 g 2 latas

Zanahoria 500 g 1000 g 1/2 kg

Cebolla 500 g 1000 g 1/2 kg

Papas 2 kg 1000 g 2 kg

Ingredientes RecetaPresentación en

comerciosCantidad

Arroz blanco 1 kg 1,8 o 2 kg 1 pqt

Aceitunas 500 g 200 g 3 frascos

Condimento mixto 250 g 250 g 1 pqt

Chile dulce 4 unids. 1 unid. 4 unds

Guisantes 500 g 257 g 2 latas

Hojas de plátano 3 kg 1 kg 3 kg

Pabilo 1 unid. 1 unid. 1 rollo

Pechuga de pollo 1 kg 1 kg 1 kg

Posta de cerdo 1 kg 1 kg 1 kg

Maíz cascado 2 kg 1 kg 2 bolsas

Vegetales mixtos 500 g 257 g 2 latas

Zanahoria 500 g 1000 g 1/2 kg

Cebolla 500 g 1000 g 1/2 kg

Papas 2 kg 1000 g 2 kg

Artículo Costo %

Aceitunas en conserva ₡ 5.065,00 21%

Posta de cerdo ₡ 3.460,00 15%

Pechuga de pollo ₡ 2.804,75 12%

Papas a granel ₡ 2.215,79 9%

Hojas de plátano soasadas y limpias ₡ 1.595,45 7%

Vegetales mixtos en conserva ₡ 1.537,33 6%

Maíz cascado ₡ 1.441,67 6%

Chile dulce a granel ₡ 1.214,74 5%

Guisantes Arvejas (o petit pois) ₡ 1.180,00 5%

Arroz Blanco 80/20 ₡ 1.136,80 5%

Bomba (Mezcla de condimentos para tamal) ₡ 811,25 3%

Pabilo o amarras, en madejas ₡ 502,31 2%

Cebolla a granel ₡ 479,34 2%

Zanahoria a granel ₡ 307,76 1%

Total ₡ 23.752 100%

Costo mínimo promedio por artículo

No incluye grasas como manteca, mantequilla o aceite ni el costo de la molienda del maíz

₡20.951

₡27.189

₡23.752,19

₡20.000

₡21.000

₡22.000

₡23.000

₡24.000

₡25.000

₡26.000

₡27.000

₡28.000

0 5 10 15 20

Costos más bajos y más altos de la canasta estimada por establecimiento

Diferencia:

₡6.238 / 30%

Costo promedio

Principales resultados

Diferencias porcentuales en productos idénticos es del 49% en los vegetales enlatados

En artículos similares se dan diferencias porcentuales de 121% en la mezcla de condimentos para tamales

En producto fresco, la pechuga de pollo y la posta de cerdo mostraron diferencias absolutas de ¢2,160 y ¢2,810

Los precios promedios en carnes y verduras en los mercados municipales fueron menores respecto a los encontrados en los supermercados

En la canasta tamalera se encontró una diferencia del 30%, siendo la diferencia entre la más baratarespecto de la más cara ¢6,238

45

Recuerde

46

¡Muchas Gracias!