Pescados

Presentado por:Camilo acostaFederico VanegasJuan Camilo OspinaJohan crdoba

Pescados y mariscos Aceptacin:

Pescados

Rechazo

Mariscos Aceptacin:Colores vivosOjos negros brillantesCarne blanca

Rechazo Rechazo:Colores desteidosOlor a putrefaccinManchas de color negroCarne opaca

Contaminacin con metales pesados.Derrame de Petrleo y dispersantes del petrleo.Productos petroqumicos y orgnicos como disolventes aromticos, alifticos, fenoles, plsticos, etc.Pesticidas: compuestos organoclorados, organofosforados, policlorados, etc.