Cocina Asiatica "Continente Asiatico".

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Asia

Asia o continente asiático es el continente más

extenso y poblado de la Tierra.

Supone el 8,70% del total de la superficie

terrestre.

En la división convencional de continentes, de

origen europeo, Asia y Europa aparecen como

dos entidades diferentes por razones culturales e

históricas.

En términos geográficos, Europa y Asia forman

en realidad un único continente, llamado

Eurasia.

África está unida a Eurasia por el canal de Suez

por lo que también se puede considerar toda la

extensión conjunta de Europa, Asia y África

como un único

supercontinente, ocasionalmente denominado

Eurafrasia, o Afro-eurasia.

Historia

El concepto europeo de tres continentes en el

viejo mundo se remonta a la antigüedad clásica

durante la edad media.

El primero en realizar estos mapamundis fue

Isidoro de Sevilla.

La T hace referencia a la articulación del

espacio interior a la vez que alude a la cruz.

El eje vertical sería el mar Mediterráneo que

separa Europa y África.

El horizontal, perpendicular al anterior, se articula

a partir del Nilo, continuando en el mar Negro y el

río Don, separando Europa y Asia.

Cada continente aparece habitado por los

descendientes de los hijos de Noé: Sem, Asia;

Jafet, Europa y Cam, África. Jerusalén ocupa el

centro del mapa, el ombligo del mundo.

Los límites entre Asia y Europa,

convencionalmente, se considera que discurren

entre los

Dardanelos, el mar de Mármara, el Bósforo, el

mar Negro, el Cáucaso, el mar Caspio, el río Ural

y los montes Urales hasta el mar de Kara (Rusia).

En el Lejano Oriente de Asia, Siberia está

separada de Norteamérica por el estrecho de

Bering.

Algunos geógrafos no consideran que Asia yEuropa sean continentes separados,1 ya que noexiste una separación física lógica entre ambas.

Dado el alcance y diversidad de la masa detierra, a veces no está siquiera claro en quéconsiste "Asia" exactamente.

Algunas definiciones excluyen Turquía, OrienteMedio, Asia Central y Rusia, y sólo consideranque componen Asia el Lejano Oriente, el SuresteAsiático y el subcontinente indio, especialmenteen Estados Unidos después de la II GuerraMundial.

La división final que conocemos actualmente, fue

la que quedo después de la segunda guerra

mundial.

Así quedaron anexados, Rusia, Turquía y el Medio

Oriente.

Geografía Política

Las circunstancias históricas y humanas han

marcado la verdadera división entre el Asia

Occidental desde la India hacia el oeste y el Asia

Oriental conocida como el Lejano Oriente.

Socialismo, Capitalismo, Emiratos, Comunismo y

algunas tribus indígenas autóctonas.