Cocina Asiatica "Continente Asiatico".
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Asia
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Asia
Asia o continente asiático es el continente más
extenso y poblado de la Tierra.
Supone el 8,70% del total de la superficie
terrestre.
En la división convencional de continentes, de
origen europeo, Asia y Europa aparecen como
dos entidades diferentes por razones culturales e
históricas.
En términos geográficos, Europa y Asia forman
en realidad un único continente, llamado
Eurasia.
África está unida a Eurasia por el canal de Suez
por lo que también se puede considerar toda la
extensión conjunta de Europa, Asia y África
como un único
supercontinente, ocasionalmente denominado
Eurafrasia, o Afro-eurasia.
Historia
El concepto europeo de tres continentes en el
viejo mundo se remonta a la antigüedad clásica
durante la edad media.
El primero en realizar estos mapamundis fue
Isidoro de Sevilla.
La T hace referencia a la articulación del
espacio interior a la vez que alude a la cruz.
El eje vertical sería el mar Mediterráneo que
separa Europa y África.
El horizontal, perpendicular al anterior, se articula
a partir del Nilo, continuando en el mar Negro y el
río Don, separando Europa y Asia.
Cada continente aparece habitado por los
descendientes de los hijos de Noé: Sem, Asia;
Jafet, Europa y Cam, África. Jerusalén ocupa el
centro del mapa, el ombligo del mundo.
Los límites entre Asia y Europa,
convencionalmente, se considera que discurren
entre los
Dardanelos, el mar de Mármara, el Bósforo, el
mar Negro, el Cáucaso, el mar Caspio, el río Ural
y los montes Urales hasta el mar de Kara (Rusia).
En el Lejano Oriente de Asia, Siberia está
separada de Norteamérica por el estrecho de
Bering.
Algunos geógrafos no consideran que Asia yEuropa sean continentes separados,1 ya que noexiste una separación física lógica entre ambas.
Dado el alcance y diversidad de la masa detierra, a veces no está siquiera claro en quéconsiste "Asia" exactamente.
Algunas definiciones excluyen Turquía, OrienteMedio, Asia Central y Rusia, y sólo consideranque componen Asia el Lejano Oriente, el SuresteAsiático y el subcontinente indio, especialmenteen Estados Unidos después de la II GuerraMundial.
La división final que conocemos actualmente, fue
la que quedo después de la segunda guerra
mundial.
Así quedaron anexados, Rusia, Turquía y el Medio
Oriente.
Geografía Política
Las circunstancias históricas y humanas han
marcado la verdadera división entre el Asia
Occidental desde la India hacia el oeste y el Asia
Oriental conocida como el Lejano Oriente.
Socialismo, Capitalismo, Emiratos, Comunismo y
algunas tribus indígenas autóctonas.
