ContinuacinUNIDAD I
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
1. Concepto de misin y estrategia empresarial2. Prioridades Competitivas3. Estrategia de Operaciones
ObjetivosTipos de estrategias
1. Misin o meta empresarial
Finalidad de la organizacin, loque aporta a la sociedad.
Expresa la primera razn de ser dela Organizacin.
Es el concepto alrededor del cual laOrganizacin va a caminar.
En qu negocio estamos? Quines son nuestros clientes? Qu es valioso para nuestros clientes? Cules son nuestras convicciones bsicas?
Ejemplo: Aserradero.Ser un abastecedor nacional de alta calidad y bajocosto de piezas de madera aserrada, siendonuestro principal mercado carpinteras, fbricas demuebles y cualquier empresa que utilice maderacomo insumo.
Misin
Estrategia empresarial (cursosde accin)
Plan diseado paraalcanzar la meta
Muestra cmo sealcanzar la meta
Se definen lasprioridades competitivas 1995 Corel Corp.
Ejemplos de estrategia Desarrollar sistemas flexibles de manufactura usando
tecnologa apropiada para asegurar productos decalidad.
Mantener una estructura organizacional queestimule la actividad individual y grupal
Ofrecer reconocimiento a las labores que muestrenresultados, dando oportunidades de ascenso y altonivel de satisfaccin personal.
Proceso de desarrollo de la estrategia
Determinar la meta empresarial
Anlisis del entorno
Elaborar una estrategia
Anlisis del entornoAnlisis Externo
-Factores socio-culturales
-Factores econmicos
-Factores tecnolgicos
-Factores politico-legales
Anlisis Interno-Lneas de productos-Instalaciones-Planificacin y Controlde Operaciones-Personal-Situacin con respectoa competidores
Oportunidades yAmenazas
Debilidades yFortalezas
PrioridadesCompetitivascostocalidadEntregasFlexibilidadServicio
EstrategiaEmpresarial
oCorporativa
Misiny EstrategiareasFuncionalesfinanzasmarketingoperaciones
Capacidades: actuales,necesarias y futuras
AnlisisExterno
AnlisisInterno
Proceso de Planificacin Estratgica
MisinoMetaEmpresarial
2. Prioridades Competitivas1. COSTO
- Operaciones de bajo costo2. CALIDAD
- Calidad superior- calidad consistente
3. TIEMPO- Velocidad de entrega- Entrega a tiempo- Velocidad de desarrollo
4. FLEXIBILIDAD- Personalizacin- Variedad- Flexibilidad del volumen
2. Prioridades CompetitivasCOSTOValor monetario de los medios productivos (trabajo,maquinaria, materias primas, instalaciones, combustibles,electricidad, impuestos, etc.) necesarios para la produccinde un bien/servicio.
Competir por Costo implica alcanzar la mayorventaja competitiva, en el mercado elegido,minimizando costos. Esta decisin no implica valorbajo o mala calidad.
Por qu es importante disminuir costos? Hay un segmento del mercado que comprasobre la base del bajo costo
Aumentar los beneficios
Cmo se pueden disminuir los costos sinafectar la calidad?
Aumentando la productividad Realizando inversiones que mejoren latecnologa empleada
CalidadConjunto de caractersticas de un producto que leconfieren su aptitud para satisfacer las necesidades delusuario.
Tipos: Calidad del producto (necesidades del cliente) Calidad del proceso (artculos defectuosos)Prioridades competitivas: Calidad superior: entregar un servicio o producto
sobresaliente Calidad consistente: producir servicio o productos que
cumplan con las especificaciones de diseo de maneraconsistente
Tiempo Velocidad de entrega: velocidad con que se surten
los pedidos de los clientes. Se mide a menudo por eltiempo que transcurre entre el momento en que serecibe el pedido y el momento que se surte (tiempode entrega).
Entrega a tiempo: consiste en cumplir las fechasprometidas.
Velocidad de desarrollo: rapidez con que seintroduce un nuevo servicio o producto
Flexibilidad
Se refiere a la capacidad de una empresa paraofrecer a sus clientes una variedad amplia deproductos
La flexibilidad se da en varios aspectos:Maquinaria, produccin, productos, mercado.
3. Estrategia de Operaciones.
Plan de accin a largo plazo para el rea deoperaciones, en el que se recogen los cursos deaccin a seguir para alcanzar los objetivos. Sedesarrolla con el propsito final de obtener unaventaja competitiva
Formulacin de la estrategia deoperaciones
Paso 1. Establecer la meta del rea de operaciones enconcordancia con la meta organizacional.
Paso 2. Formular objetivos concretosPaso 3. Definir las estrategias
Objetivos de las Operaciones
Resultados que se esperan de operaciones enel largo plazo referidos a costo, calidad,flexibilidad, entrega.
Se expresan en trminos cuantitativos,especficos y medibles.
EjemplosAo actual En 5 aos
COSTOManufactura (%en relacin a lasventas)
55 48
CALIDADSatis. Cliente (%) 75 85% de desperdicios 15 5
Ejemplos de objetivosAo actual En 5 aos
ENTREGA% surtido desdeinventario 90 95Tiempo paraagotar stock 3 1
FLEXIBILIDADTiempo p/ int.Nuevos prod. 10 meses 6 mesesTiempo p/ inc.Cap. En 20% 3 meses 3 meses
Tipos de estrategias en el rea deoperaciones
Estrategia deProductos
Estrategia deProcesos Estrategia de
Capacidad
Estrategia deLocalizacin
Distribucinen planta
Estrategia deCalidad
Planificacin
y Control
Estrategia deAprovisionamiento
Estrategia dePersonal
Tipos de
Estrategias
Empresa A Empresa B
VENTAJACOMPETITIVA
FLEXIBILIZACIN YSINGULARIZACIN
DEL PRODUCTO
BAJO COSTO
Diseo yseleccin delproducto
Fuerte inversin en I+D Poca inversin en I+D.
Calidad La calidad es la primeraprioridad; los estndaressuperan los requisitosreglamentarios.
Cumple los requisitosreglamentarios, si es necesario.
Ejemplo: estrategias en el reade operaciones de dos empresas