1 27 de Febrero 2009 / 27 Februar 2009
Margalida RamisPresidenta de la Xarxa d´Hotels Sostenibles de Balears
Con la colaboración de:
Conselleria de Medi Ambient
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¿Qué es la Xarxa?
Es una organización sin ánimo de lucro integrada por empresas del sector hotelero comprometidas con la protección del medio ambiente, que pretende fomentar el intercambio de experiencias medio ambientales y contribuir al desarrollo sostenible de las Baleares.
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¿Qué es la Xarxa?
Actualmente la Xarxa d´Hotels Sostenibles de Balears tiene 52 establecimientos miembros asociados, que suponen alrededor de 24.300 plazas hoteleras
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¿Cuáles son los requisitos de adhesión?
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Tenerlo o asumir el compromiso de implantar un sistema de gestión ambiental reconocido a nivel internacional: ISO 14001, EMAS, la Flor Europea, etc. en un plazo máximo de 2 años.
Hoteles que estén en las Islas Baleares
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¿Cuáles son los requisitos de adhesión?
ISO 14001:2004
EMAS
ECOETIQUETA ECOLOGICA EUROPEA, EEE
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Was ist dieser Netz?
Es handelt sich um eine Organisation ohne Gewinnstreben, in der Unternehmen aus dem Hotelsektor integriert sind, die sich dem Schutz der Umwelt verschrieben haben und den Erfahrungsaustausch im Bereich der Umwelt fördern möchten, um zur Entwicklung der Nachaltigkeit auf den Balearen beizutragen .
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Was ist dieser Netz?
Sind zurzeit 52 Hotels und Aparthotels die an diese Netz zugehören, das bedautet mehr als 24.300 Hotels Plätze.
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Wie kann mann dem Netz beitreten?
Es handelt sich um ein Hotelunternehmen , dass in der autonomen Region der Balearen niedergelassen ist.
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Wie kann mann dem Netz beitreten?
Mann verpflichte sich die Prinzipien der: Norm ISO 14000, des freiwilligen europäischen Umweltmanagement und – betriebsprüfungssystems( EMAS), oder dem ökologischen europäischen Etikett, zu übernehmen und zu eigen zumachen, und innerhalb von einem Zeitraum von 2 Jahren, die Unternehmen nach eines dieser Prinzipien offiziell zertifizieren zu lassen.
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Wie kann mann dem Netz beitreten?
ISO 14001:2004
EMAS
EUROPEISCHE ÖKOLOGISCHES
EKOETIKET, EEE
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Porqué una Xarxa? / Warum eine Netz?
En Baleares 71 empresas Verificadas/ 71 Untenehmen in Balearen
49 son Establecimientos turísticos / 49 sind Hoteluntenehmen
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Fuente: Dirección General de Qualitat Ambiental de la Conselleria de Medio Ambiente de las Islas Baleares-Febrero 2009
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Porqué una Xarxa?/ Warum eine Netz? En Baleares hay más de 90
establecimientos turísticos con certificado ISO 14001
Es gibt in Balearen mehr als 90 Hotelunternehmen mit ISO 14001 Zertifikat
Fuente: Estadística empresas certificadoras acreditadas
que operan en las Islas Baleares
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13• Fuente: web www.iso14000.com Reinhard Peglau, c/o Federal Environmental Agency, Germany for Corporate Risk Management, Japan ( former ISO World )- Enero 2007
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Nuestra Visión/Unsere Vision
Ser un referente de sostenibilidad en el sector hotelero. Vorreiter in dem Bereich der Nachhaltigkeit auf dem Hotelsektor zu
sein.
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Nuestra Misión
Fomentar el desarrollo turístico sostenible
en Baleares, propiciando un entorno favorable para el intercambio de iniciativas, experiencias y la difusión de conocimientos medioambientales entre el sector hotelero.
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Unsere Mission
Fördern der touristischen Entwicklung der Nachhaltigkeit der Balearen; ermöglichen eines günstigen Umfelds zum Austausch von Initiativen, Erfahrungen und Verbreitung von Umwelt “know- how” innerhalb des Hotelsektors.
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Objetivos Estratégicos
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•Liderar la gestión ambiental en el sector Hotelero Balear con la colaboración de la Conselleria de Medi Ambient del Govern Balear.
• Contribuir con la mejora continua en la protección del medio ambiente, tomando acciones que permitan minimizar los impactos que nuestra actividad pueda causar.
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Objetivos Estratégicos
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• Propiciar un entorno favorable para el intercambio de experiencias y la difusión de conocimientos de sostenibilidad entre los hoteles mediante el uso de las nuevas tecnologías.
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Strategische Ziele
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Führend sein im Eco -Management des balearischen Hotelsektors mit die Balearischen Regierung Kollaboration.
• Beisteuern zum dauerhaften Schutz der Umwelt.
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Strategische Ziele
Ermöglichen eines günstigen Umfelds zum Erfahrungsaustausch und der Verbreitung von Kenntnissen der Nachhaltigkeit zwischen Hotels, mittels Anwendung neuartiger Technologien.
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¿Qué ventajas tiene pertenecer a la Xarxa?
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Ofrecer un servicio de calidad a los clientes mejorando el entorno natural de las Baleares.
Intercambiar experiencias entre los diferentes hoteles con la consecuente mejora de la gestión empresarial.
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Utilizar las nuevas tecnologías para compartir datos prácticos.
Potenciar la formación medioambiental entre los miembros de la Xarxa.
¿Qué ventajas tienepertenecer a la Xarxa?
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Optimizar los costes mediante la adecuada gestión de los recursos.
Comunicar al resto de la sociedad la voluntad del sector hotelero de proteger el medio ambiente.
¿Qué ventajas tienepertenecer a la Xarxa?
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¿Qué ventajas tienepertenecer a la Xarxa?
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Establecer colaboraciones con asociaciones, entidades privadas, administraciones públicas y universidades, entre otros.
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Was besagt es genau “dem Netz” anzugehören?
Anbieten einer Qualtitätsserviceleistung die die natürliche Umwelt der Balearen verbessert.
Erfahrungen zwischen den verschiedenen Hotels des Verbundes austauschen mit der folgerichtigen Verbesserung des Managements der einzelnen Unternehmen.www.xarxahotelsostenibles.com
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Was besagt es genau “dem Netz” anzugehören?
Anwendung neuartiger Technologien für diesen Erfahrungsaustausch.
Intensivieren der Aus- und Fortbildung in der Umweltmaterie zwischen den Mitgliedern des Netzes und Teilnahme an Debatten und Arbeitsgruppen.
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Was besagt es genau “dem Netz” anzugehören?
Optimieren der Kosten durch Einsatz adäquater Ressourcen.
Dem Rest der Gesellschaft die Bereitschaft des Hotelsektors zu signalisieren, die Umwelt zu verbessern
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Was besagt es genau “dem Netz” anzugehören?
Etablieren von Zusammenarbeit u.a. mit Verbänden, privaten Vereinen, öffentlicher Verwaltung und Universitäten, mit dem Ziel deren Unterstützung zu erhalten.
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¿Qué actividades realizamos?
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Desarrollo de indicadores ambientales en la página Web.
Ej. Consumos agua, electricidad, gas, gasoil, generación de residuos, etc.
Desarrollo de la propia web y su foro
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¿Qué actividades realizamos?
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¿Qué actividades realizamos?
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• Organización de reuniones temáticas y conferencias
• Difusión de buenas prácticas ambientales para los clientes.
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¿Qué actividades realizamos?
Formación en temas ambientales.
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Convenios con proveedores o empresas de servicio para obtener mejores precios.
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Aktivitäten
Entwicklung von Eco- Managementindikatoren und Umweltverhaltensweisen
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Einrichtung eines eigenen Internetauftritts
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Aktivitäten
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Aktivitäten
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Organisation von Zusammenkünften zur Behandlung gemeinsamer Themen, sowie die Organisation von Konferenzen zum Meinungsaustausch zu Umweltfragen.
Weitergabe von Verhaltensricht-linien an Gäste.
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Aktivitäten
Werben um Mitarbeit und Unterstützung bei öffentlichen Vereinigungen und privaten Vereinen.
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• Aus-und Weiterbildung in Umweltthemen
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Uso de las nuevas tecnologías
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La Web de la Xarxa es una herramienta importante para la mejora continua del sistema de gestión ambiental de los hoteles.
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Se trata de información on-line diseñada para monitorizar los indicadores de sostenibilidad, salud laboral e higiene alimentaria.
Uso de las nuevas tecnologías
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Uso de las nuevas tecnologías
La página sirve de herramienta de Forum para que los diferentes intgrantes de la Red puedan intercambiar información y cooperar entre ellos ante situaciones complejas.
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Uso de las nuevas tecnologías
El sistema de indicadores permite:
- Benchmarking interno: seguimiento de los indicadores del hotel a lo largo del tiempo.
- Benchmarking externo: comparación de los indicadores propios del hotel con los de otros hoteles de forma anónima.
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Die web-side www.xarxahotelsostenibles.com bietet den Hotels ein on-line Informationssystem an, konzipiert für die Überwachung der Indikatoren der Nachhaltigkeit in den Bereichen Umwelt, beruflicher Gesundheit, Gesundheitswesen und –pflege.
Anwendung der neuen Technologie
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Anwendung der neuen Technologie
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Die Seite dient als Forum, um den unterchiedlichen Integrierten des Netzes Hilfestellung su leisten, damit Informationen ausgetauscht werden können und Zusammenarbeiten vereinbart werden, vor allem bei komplexen Situationen.
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Anwendung der neuen Technologie
Das System der Indikaten ermöglicht : Internes Benchmarking: Weiterführung der
Indikatoren über einen längeren Zeitraum Externes Benchmarking: Anonymer Vergleich
der eigen Indikatoren des Hotels mit denen anderer Hotels
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Más información…
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Para más información sobre la Xarxa y sus miembros puede acceder a la web
www.xarxahotelsostenibles.com También puede solicitar información a
través del e-mail:[email protected]
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Weitere Information...
Für weitere Informationen und zum kennenlernen der beigetretenen Unternehmen:
www.xarxahotelsostenibles.com Oder senden Sie eine e-mail an:
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Miembros actuales de la Xarxa / AktuelleVereinigte Hoteluntenehmen
Eden AlcudiaEden LagoEden PlayaEden Binibeca
Hotel Bonsol
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Grupotel Gran VistaGrupotel OrientGrupotel Los PríncipesGrupotel AguaitGrupotel Cala San VicenteGrupotel Santa EulariaGrupotel Imperio PlayaGrupotel NiloGrupotel MacarellaGrupotel Club Turquesa MarGrupotel Parc NaturalGrupotel Valparaíso
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Hotel Ivory Playa
Mallorca Palace
Palmira BeachPalmira CormoranPalmira Paradise
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Pollentia Club Resort
Sunwing Bouganvilla
Viva BahíaViva Ca´n PicafortViva BlueViva Golf (Vanity Golf)
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Viva MallorcaViva PalmanovaViva SunriseViva Tropic
Aparthotel Green Garden
Robinson Club Cala Serena
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Hotel Santo Tomás
rtm Audaxrtm Capri
Lagotel Club
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