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APOYO A INVESTIGACIÓN

ESTUDIANTIL2011-2012

TESIS2011

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZINSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICASPROGRAMA DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓNSEM: ENERO JUNIO 2011PROYECTOS DE TESIS

NOMBRE DEL ALUMNO NOMBRE DEL PROYECTO NOMBRE DEL ASESOR1 VARELA PRIETO MARCELA MARGARITA MOTIVACIONES Y BARRERAS PARA EL CONSUMO DE FRUTAS EN NIÑOS ESCOLARES DE 10 A 12 AÑOS M. en C. GERARDO OCHOA MEZA

2 CASTAÑEDA TALAMANTES LIDIA GEORGINA RELACIÓN DE LA PREVALENCIA DE SOBREPESO, OBESIDAD Y RIESGO CARDIOVASCULAR ENTRE EL PERSONAL DEL SECTOR SALUD Y EL SECTOR INDUSTRIAL

M. en C. ELIDETH MARTÍNEZ LADRÓN DE GUEVARA

3 VARELA RIVOTA BLANCA ESMERALDA RIESGOS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN SERVICIOS QUE OFERTAN COMIDA RÁPIDAM.S.T GERMÁN I. BARRANCO MERINO

4 CHACÓN BARAJAS NORA ELIA DETERMINACIÓN DE PATÓGENOS Y CALIDAD SANITARIA EN ENSALADAS A BASE DE LECHUGAM. EN C. MARTHA YOLANDA BARRÓN MANZANARES

5 FLORES ORTIZ JULIETA USO Y ACEPTACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE SOYA EN PACIENTES CON INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA

DRA. GUADALUPE MUÑOZ MUÑOZ

6 NÚÑEZ LOYA ILSE ANAIS INOCUIDAD DE LAS AGUAS PREPARADAS Y EXPEDIDAS POR VENDEDORES AMBULANTESM. en C. MARTHA YOLANDA BARRÓN MANZANARES

7 TOVAR CHAVEZ ALEJANDRA KARINA ROL DE HELICOBACTER PYLORI COMO CAUSA PRINCIPAL DE GASTRITIS INFANTIL UN ANÁLISIS DOCUMENTAL

DR. ABRAHAM WALL MEDRANO

8 VILLANUEVA NÚÑEZ JONATHAN SEGURIDAD DE REGÍMENES PARA REDUCCIÓN DE PESO: UN ANÁLISIS DE EVIDENCIADRA. GUADALUPE MUÑOZ MUÑOZ

9 ROMERO BEJARANO ALEJANDRA EFECTO BACTERICIDA DEL JUGO DE LIMÓN EN EL PESCADO CRUDO M. en C. MARTHA YOLANDA BARRÓN MANZANARES10 HOLGUÍN FACIO LIZBETH ESTADO NUTRICIO DE PERSONAS DR. ABRAHAM WALL

CON FISURA LABIOPALATINA PARTICIPANTES DE LA CAMPAÑA MIL SONRISAS 2009 Y 2010MEDRANO

11 MÉNDEZ GONZÁLEZ AARON JESÚS EFECTOS DE LA CANELA EN EL SER HUMANO: ENSAYOS CLÍNICOS ALEATORIZADOS Y/O CONTROLADOSDR. ABRAHAM WALL MEDRANO

12 RUVALCABA SALAZAR GABRIELA INGESTA DE VITAMINA A Y HIERRO DE PERSONAS CON FISURA LABIOPALATINA, PARTICIPANTES DE LA CAMPAÑA MIL SONRISAS 2009 Y 2010


13 LÓPEZ MENDOZA JESSICA ELIÁN VALORACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LA BEBIDA DE JUGO ACAI (EUTRPE OLERACEA MART) POR LA METODOLOGÍA DPPH Y TEAC

DR. JOAQUÍN RODRIGO GARCÍA

14 ESCOBAR GUERRERO JESSICA LORENA PREVALENCIA DE CLOSTRIDIUM BOTULINUM EN ALIMENTOS ENLATADOS ABOMBADOS Y/O CON ABOLLADURAS

M. EN C. BERTHA ALICIA BORREGO PONCE15 BARRIENTOS ROMERO GRISELDA YADIRA LA GANANCIA PONDERAL DURANTE LA GESTACIÓN Y SU RELACIÓN CON COMPLICACIONES MATERNO-INFANTILES EN LAS MUJERES QUE ASISTIERON A CONSULTA PRENATAL EN EL HOSPITAL DE LA MUJER EN CIUDAD JUÁREZ


16 MELÉNDEZ VALDEZ MARÍA MORAYMA EVALUACIÓN DE LOS PRINCIPALES FACTORES DE RIESGO PARA DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN ADOLESCENTESM. en C. JOSÉ MANUEL MADRID SALINAS

17 SILVA LEYVA JOEL IDENTIFICACIÓN DEL RIESGO DE DESARROLLAR DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN TRABAJADORES DEL HOSPITAL GENERAL REGIONAL NO. 66 DEL IMSS DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

M. en C. ELSA YOLANDA CHAVARRÍA QUINTERO18 SORIA SOLORIO DIANA LETICIA CALIDAD PROTEICA DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA) CULTIVADA SOBRE DIVERSOS SUSTRATOS ALIMENTICIOS

DPH ANTONIO DE LA MORA COVARRUBIAS

19 JURADO HERRERA LUZ SARAHI CAUSAS FRECUENTES DE RIESGOS SANITARIOS EN UNA CADENA DE CINES CON SERVICIO DE M.S.T GERMÁN I. BARRANCO MERINO

ALIMENTOS EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA20 CARRILLO SAUCEDO ROBERTO CARLOS UTILIDAD DE LA FOSFATASA ALCALINA COMO MARCADOR DE RECAMBIO ÓSEO EN MUJERES MAYORES DE 40 AÑOS CON Y SIN OSTEOPOROSIS

DRA. YOLANDA LOYA MÉNDEZ

21 CARIAGA SANDOVAL JESÚS RODRIGO FACTORES SOCIODEMOGRÁFICOS, SALUD & FRAGILIDAD Y NUTRICIONALES ASOCIADOS A LA PRESENCIA DE ANEMIA EN ADULTOS MAYORES QUE ASISTEN A COMEDORES DEL DIF EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA


22 VIRAMONTES GONZÁLEZ MAYRA ELIZABETH SOBREPESO, OBESIDAD Y SU RELACIÓN CON LA ACTIVIDAD FÍSICA EN ADOLESCENTES ENTRE 12 A 15 AÑOS DE CUATRO ESCUELAS SECUNDARIAS DE CIUDAD JUÁREZ

LIC. HYRAM ANTONIO LÓPEZ

23 BUSTAMANTE UVIÑA SARAHY RIESGOS DE CONTAMINACIÓN EN LOS SERVICIOS DE ALIMENTOS DE UN GRUPO DE RESTAURANTES POR TURNO LABORAL EN CIUDAD JUÁREZ, PERIODO MARZO- SEPTIEMBRE DEL 2010

M.S.T GERMÁN I. BARRANCO MERINO

24 ESCOBEDO CHAIREZ MERCEDES FACTORES SOCIO DEMOGRÁFICOS, NUTRICIONALES Y DE SALUD ASOCIADOS AL RIESGO DE OSTEOPOROSIS EN MUJERES ASILADAS Y NO ASILADAS DE CIUDAD JUÁREZ


25 BANDA MÁRQUEZ MARISOL INFLUENCIA DE LA FRECUENCIA DEL CONSUMO DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 DE SARDINAS SOBRE LOS LÍPIDOS PLASMÁTICOS EN RATAS

DR. JOSÉ ALBERTO LÓPEZ DÍAZ

26 ACOSTA JÁUREGUI MARTHA EDITH CAMBIOS SECULARES EN EL IMC Y PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL EN ADULTOS JÓVENESDRA. YOLANDA LOYA MÉNDEZ

27 IBARRA GUTIÉRREZ CAREN ANAIS VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO DE NIÑOS Y ADOLSECENTES DEL ALBAEGUE DR. ABRAHAM WALL MEDRANO

SEMJASE EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA28 DE LA TORRE PÉREZ ELSA PATRICIA OBESIDAD INFANTIL DRA. YOLANDA LOYA MÉNDEZ29 SÁNCHEZ SÁNCHEZ SONIA UTILIDAD DE LA TÉCNICA DE SSCP PARA LA IDENTIFICACIÓN DE VARIANTES GENOTÍPICAS DEL POLIMORFISMO-63 DEL GEN DE LA CPN10 ASOCIADO A DMT230 ACOSTA REYES DENISSE ALEJANDRA PREVALENCIA DE ATENCIÓN NUTRICIONAL EN PACIENTES CON FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR ATENDIDOS EN PENSIONES CIVILES DEL ESTADO DE CHIHUAHUA DELEGACIÓN JUÁREZ


31 LÓPEZ SANTANA ANA LUISA ESTADO DE SALUD Y NUTRICION DEL PREESCOLAR MEXICANO: TIPOLOGÍA POR ENTIDAD FEDERATIVA DE LA ENSANUT 2006DR. ABRAHAM WALL MEDRANO

32 SÁNCHEZ SÁNCHEZ HIRAM DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN LA EDAD PREESCOLAR Y ESCOLAR UNA NUEVA CONSECUENCIA DE LA TRANSICIÓN EPIDEMIOLÓGICA


33 ORTIZ CELESTE DIFERENCIAS ENTRE TRIACILGLICEROLES Y COLESTEROL TOTAL EN MUJERES NORMOLIPEMICAS SEDENTARIAS Y FÍSICAMENTE ACTIVAS DEL PROGRAMA DE NUTRICION DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZ

DR. ARNULFO RAMOS JIMÉNEZ

34 GARCÍA BARRAZA CYNTHIA MODIFICACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTARIOS EN MIGRANTES DE VERACRUZLIC. MIGUEL SOLÍS BARRAZA

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZINSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICASPROGRAMA DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓNSEM: AGOSTO-DICIEMBRE 2011PROYECTOS DE TESIS

NOMBRE DEL ALUMNO NOMBRE DEL PROYECTO NOMBRE DEL ASESOR1 JOSÉ ALEJANDRO RANGEL ESTUDIO DE LAS MEDICIONES DRA. GUADALUPE

AVALOS ANTROPOMÉTRICAS DURANTE UN TRATAMIENTO NUTRICIONAL AL EQUIPO DE FUTBOL VARONIL Y FEMENIL DE LA ESCUELA SEC. EST. # 3016

MUÑOZ MUÑOZ

2 SELENE ABIGAIL HERNÁNDEZ ROMÁN RELACIÓN DE SOBREPESO Y OBESIDAD PRE GESTACIONAL, INGESTA DE CALCIO, SODIO, HIERRO, POTASIO, VITAMINAS A, C Y E, CON LA APARICIÓN DE ENFERMEDADES HIPERTENSIVAS EN MUJERES EMBARAZADAS EN EL HOSPITAL GENERAL REGIONAL # 66 DE CIUDAD JUÁREZ CHIHUAHUA

M. en C. ELSA YOLANDA CHAVARRÍA QUINTERO

3 ELIDA BERENICE HOLGUÍN AGUAYO EVALUACIÓN DE ARSÉNICO EN EL AGUA Y SU EFECTO EN LA SALUD DRA. EDNA MARGARITA RICO ESCOBAR4 SONIA VALERIA NEVAREZ CALDERA CAMBIO CLIMÁTICO COMO FACTOR DETERMINANTE DE DESNUTRICIÓN EN NIÑOS DE 0-5 AÑOS DE EDADDRA. EDNA MARGARITA RICO ESCOBAR

5 SONIA BERENICE SAENZPARDO SOTENO EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO EN NIÑOS Y ADOLESCENTES SEGÚN ESTÁNDARES DE REFERENCIA DE LA CDC Y OMS


6 GLORIA ESMERALDA ALMEIDA MADRID EVALUACIÓN DE MERCURIO EN PESCADO Y ATÚN ENLATADO SU POSIBLE IMPACTO EN LA SALUD HUMANA

DRA. EDNA MARGARITA RICO ESCOBAR7 IVONNE ELENA ÁLVAREZ RODRÍGUEZ PREVALENCIA DE OBESIDAD EN ADOLESCENTES DE ESCUELAS SECUNDARIA FEDERAL DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

DR. en CSP. LUIS FLORES PADILLA

8 DIANA ISEL ROMÁN PORTILLO RELACIÓN ENTRE EL IMC Y EL PERÍMETRO DE LA CINTURA CON LAS CONCENTRACIONES DE COLESTEROL TOTAL, LDL Y HDL EN ESCOLARES


9 GLORIA GUADALUPE FAYETT OCHOA EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS FRITOS CON POSIBLE CONTENIDO DE ACRILAMIDA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE DRA. EDNA MARGARITA RICO ESCOBAR

CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA10 WENDY ILIANA PONCE SOTO EVALUACIÓN DEL RIESGO DE INTOXICACIÓN POR PLOMO POR EL CONSUMO DE CHILE DEL GENERO CAPSICUM ANNUUM

DRA. EDNA MARGARITA RICO ESCOBAR11 JULIO CESAR BAUTISTA BELTRÁN MAL NUTRICION ASOCIADA A LUPUS ERITEMATOSO SISTÉMICO DRA. GUADALUPE MUÑOZ MUÑOZ12 CARLOS HERNÁNDEZ TREVIÑO VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN NIÑOS ESCOLARES MIGRANTES EN CIUDAD JUÁREZ


13 GLORIA SHIDUMY PADILLA RODRÍGUEZ CONOCIMIENTOS NUTRICIONALES EN LOS DERECHOHABIENTES DEL HOSPITAL DE LA FAMILIA DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

LIC. JESÚS ARTURO FLORES OROZCO

14 LUCIA ISABEL TOVAR RINCÓN TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN Y CONOCIMIENTOS BÁSICOS EN NUTRICION Y SALUD DE ESTUDIANTES DE CIENCIAS EXACTAS DE LA UACJ


15 DAMARIS SAMANTHA MONTIEL LÓPEZ OBESIDAD COMO FACTOR ASOCIADO A NIÑOS CON INTOLERANCIA A LA GLUCOSAM. en C. JOSE MANUEL MADRID SALINAS

16 SERGIO IVÁN FLORES MELÉNDEZ EVALUACIÓN DE ACTITUDES ALIMENTARIAS Y SATISFACCIÓN CORPORAL COMO RIESGOS DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN UN GRUPO DE ADOLESCENTES DE ENTRE 15 Y 17 AÑOS DE LA PREPARATORIA ESTATAL POR COOPERACIÓN 8401

M. en C. MÓNICA HERRERA TRUJILLO

17 GABRIELA CRISTINA VÁSQUEZ ARELLANO FACTORES QUE INFLUYEN A LA PRESENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN UN GRUPO DE NIÑOS Y ADOLESCENTES CON SÍNDROME DE DOWN EN EL CENTRO DE INTEGRACIÓN VILLA INTEGRA


18 LAURA MÓNICA JASSO HERNÁNDEZ DESNUTRICIÓN EN NIÑOS CON PARÁLISIS CEREBRAL DRA. GUADALUPE MUÑOZ MUÑOZ19 OSCAR QUINTANA MÍRELES CAMBIOS DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA CORPORAL EN ALUMNOS DE NUEVO INGRESO A LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZ


DURANTE EL PERIODO 2008-201020 MARTIN NORBERTO RUIZ TORRES RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE FRUTAS Y EL SOBREPESO DE LA OBESIDAD EN NIÑOS DE 6 A 10 AÑOS DE LA PRIMARIA NICOLÁS BRAVO

LIC. ANTONIO MUÑOZ BERNAL

21 NADIA ANGÉLICA GONZÁLEZ FLORES TRATAMIENTO NUTRICIO EN CIRUGÍA BAR IÁTRICA DRA. GUADALUPE MUÑOZ MUÑOZ22 ANA KARIME FLORES CORNEJO PREVALENCIA DE SOBREPESO/OBESIDAD Y SU RELACIÓN CON LA INGESTA DE ALIMENTOS Y EL NIVEL SOCIOECONÓMICO EN ESCOLARES DE UNA PRIMARIA PUBLICA

LIC. JOSÉ FRANCISCO GÓMEZ GONZÁLEZ

23 SELENE AGRIMAR VALVERDE BENAVIDES COMPARACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO EN ESCOLARES CON Y SIN SERVICIO DE COMEDOR EN PLANTELES EDUCATIVOS


24 KAREN BEATRIZ PEREA CANCINO PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SU RELACIÓN CON LA INGESTA DE ALIMENTOS Y EL NIVEL SOCIOECONÓMICO EN ESCOLARES DE UN COLEGIO PARTICULAR

LIC. JOSÉ FRANCISCO GÓMEZ GONZÁLEZ25 ROCIO ÁLVAREZ VÁZQUEZ PROGRAMA DE INTERVENCIÓN NUTRICIONAL PARA LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES EN PACIENTES CON DIABETES TIPO 2

M. en C. JOSÉ MANUEL MADRID SALINAS26 IRMA ROCIO RUIZ RAMÍREZ RELACIÓN ENTRE LA GLICEMIA Y LAS CONCENTRACIONES DE LIPOPROTEÍNAS DE ALTA DENSIDAD, EN UNA POBLACIÓN ADULTA CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 DEL HOSPITAL GENERAL EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

DRA. YOLANDA LOYA MENDEZ

27 ILSE VERÓNICA DE ANDA LÓPEZ EFECTO DE UNA NUTRICION ADECUADA REFLEJADA EN EL RENDIMIENTO DE DEPORTISTAS DE LA UACJ QUE PRACTICAN ATLETISMO EN PRUEBAS DE PISTA DURANTE EL PERIODO DE ENTRENAMIENTO

DR. EDUARDO IVÁN ACOSTA GÓMEZ

28 ANA GUADALUPE SALDIVAR LECHUGA PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO EN NIÑOS DE 6 A 10 AÑOS DE ESCUELAS PUBLICAS DE M.C. HUGO SALVADOR STAINES OROZCO

CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA29 ROCIO LUNA DELGADO VALOR NUTRICIONAL Y FUNCIONAL DE LA LECHE MATERNA Y SUS SUCEDÁNEOS EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL


30 PAULA ANGÉLICA AYALA ÁVILA COMPARACIÓN DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD INFANTIL ENTRE LAS ESCUELAS PREESCOLARES LUIS DONALDO COLOSIO Y COLEGIO RAYENARE, EN EL SEMESTRE ENERO-JUNIO 2011, EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

LIC. MARÍA TERESA CARREÓN FLORES

31 LUIS HUMBERTO CARDONA MARTÍNEZ DETERMINACIÓN DE NIVELES DE INOCUIDAD QUE PRESENTAN LOS ALIMENTOS ELABORADOS A BASE DE PRODUCTOS CÁRNICOS OFRECIDOS POR PUESTOS AMBULANTES AFUERA DE LOS HOSPITALES DEL IMSS EN CIUDAD JUÁREZ

M. en C. MARTHA YOLANDA BARRÓN MANZANARES

32 CEREZMY ADRIANA SALCIDO CASTRO PREVALENCIA Y FACTORES DE LA DIABETES MELLITUS GESTACIONAL EN UN HOSPITAL DE CIUDAD JUÁREZ , CHIHUAHUA DEL PERIODO ENERO 2010 A DICIEMBRE 2010


33 LETICIA LIMAS FLORES ESTUDIO DE PROSPECTIVO SOBRE EL ESTADO NUTRICIO DE MUJERES EMBARAZADAS ADOLESCENTES Y SU ASOCIACIÓN CON LA MORBILIDAD NEONATAL EN EL HOSPITAL DE LA MUJER DE CIUDAD JUÁREZ

M. en C. ELIDETH MARTÍNEZ LADRÓN DE GUEVARA

34 FRANCISCO OMAR MARTÍNEZ MARTÍNEZ DETERMINACIÓN DE FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR Y DIETA DE ESTUDIANTES DE NUTRICION NORMOLIPEMICOSDR. ARNULFO RAMOS JIMÉNEZ

35 MAYRA CIPRIANO CASAS RELACIÓN ENTRE LA DISTRIBUCIÓN DE LA GRASA CORPORAL DE LOS LÍPIDOS Y GLUCOSA SANGUÍNEOS EN ADULTOS CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 ATENDIDOS EN LA CLÍNICA DE NUTRICION DE LA UACJ


36 KARLA VIRIDIANA MAESE FERNÁNDEZ RELACIÓN ENTRE EL PORCENTAJE DE GRASA Y EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL CON LA GLUCOSA Y EL DRA. YOLANDA LOYA MÉNDEZ

PERFIL DE LÍPIDOS EN PACIENTES DIABÉTICOS Y NO DIABÉTICOS37 RUTH ANGÉLICA VELAZCO AGUIRRE DIFERENCIAS EN LA TALLA Y EL IMC SEGÚN REFERENCIAS DE LA OMS EN DOS POBLACIONES ESCOLARES DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUADRA. YOLANDA LOYA MÉNDEZ

38 ANDREA SOLÓRZANO MORONES PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO EN NIÑOS DE 6 A 10 AÑOS DE ESCUELAS PRIMARIAS PRIVADAS DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

M.C. SILVIA YOLANDA CHACÓN R.

39 IMELDA ARACELI CORTES SÁNCHEZ AGREGACIÓN FAMILIAR DE LA DIABETES TIPO 2 Y SU RELACIÓN CON CIFRAS DE GLUCOSA Y TRIGLICÉRIDOS EN SANGREDRA. YOLANDA LOYA MÉNDEZ

40 MARÍA DE LOURDES SALAS BACA EVALUACIÓN DEL IMPACTO DEL VIH/SIDA SOBRE EL ESTADO NUTRICIO EN ADULTOS DEL CENTRO CARITATIVO PARA LA ATENCIÓN DE ENFERMOS CON VIH/SIDA LA TENDA DI CRISTO No. 16 EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO


41 JUAN ALBERTO SOLÍS CEBALLOS EFECTO DE DOS BEBIDAS HIDRATANTES SOBRE LA TEMPERATURA CENTRAL, FRECUENCIA CARDIACA Y PERCEPCIÓN DEL ESFUERZO EN 90 MINUTOS DE CICLISMO CONTINUO EN HOMBRES


42 HÉCTOR DEMIAN LAGOS VILLANUEVA INFLUENCIA DE LA DESNUTRICIÓN EN LA MANIFESTACIÓN DE COMPLICACIONES Y MORTALIDAD EN PACIENTES CON CIRROSIS HEPÁTICA DEL H.G.Z. # 35

M.S.T GILBERTO ACOSTA RODRÍGUEZ

43 ANA ISABEL RODRÍGUEZ SIERRA EVALUACIÓN DEL RIESGO TOXICOLÓGICO DEL PLOMO EN CHILE FRESCO DEL GENERO CAPSICUM ANNUMM

DRA. EDNA MARGARITA RICO ESCOBAR44 CLAUDIA IVETTE ENCINAS PÉREZ VALORACIÓN DEL RIESGO DE CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS EN


3 RESTAURANTES DE CIUDAD JUÁREZ DURANTE EL MES DE MARZO-AGOSTO DEL 201045 SARA TERESA LAMPEHERE HERNÁNDEZ CONSUMO DE CARBOHIDRATOS Y NIVEL DE ACTIVIDAD AL IMC DE JÓVENES UNIVERSITARIOSDR. JOSÉ ALBERTO LÓPEZ DÍAZ

46 DIANA ARACELY HERNÁNDEZ NEVAREZ CONSUMO ENERGÉTICO Y SU RELACIÓN CON EL IMC EN JÓVENES UNIVERSITARIOS DEL INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICAS Y EL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD JUÁREZ


47 SALVADOR ALBERTO GÓMEZ PEÑA ANÁLISIS DE HÁBITOS ALIMENTICIOS Y ACTIVIDAD FÍSICA RELACIONADO CON EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN ADOLESCENTES DE 15 A 17 DE LA PREPARATORIA ESTATAL COOPERACIÓN 8401

M.D.B. GABRIEL MEDRANO DONLUCAS

48 ANA LOURDES CONTRERAS FÉLIX DISTRIBUCIÓN DE VALORES DE COLESTEROL EN ALUMNOS DE NUEVO INGRESO DEL PERIODO 2008-2011 A LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZ

Q.B.P JORGE ALBERTO BAYLON MONARREZ

49 EDITH CONSUELO CASTRELLON QUEZADA DISTRIBUCIÓN DE NIVELES DE GLUCOSA EN ALUMNOS DE NUEVO INGRESO DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZ EN EL PERIODO 2008-2011

Q.B.P JORGE ALBERTO BAYLON MONARREZ

50 MARCO GERMÁN CALVO VILLALOBOS VALORACIÓN DE COMPUESTOS FENOLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE MÉTODO FOLIN CIOCALTEU Y FRAP EN MEMBRILLOS COMERCIALIZADOS EN CASAS GRANDES, CHIHUAHUA


51 CONTRERAS LÓPEZ ERIKA EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE OMEGA 3 EN NIÑOS DE 8 A 10 AÑOS EN CONDICIONES DE MAL NUTRICION


UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZINSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICASPROGRAMA DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓNSEM: ENERO JUNIO 2012PROYECTOS DE TESIS

NOMBRE DEL ALUMNO NOMBRE DEL PROYECTO NOMBRE DEL ASESOR1 VERDUGO GARCÍA ALEJANDRA EFECTOS DE LA MAL NUTRICION SOBRE LA MEMORIA A CORTO PLAZO EN ESTUDIANTES DE SECUNDARIA DE 12 A 14 AÑOS DE EDAD EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA


2 GRIEGO RÍOS MICHELLE DETERMINACIÓN DE MESOFILICOS Y COLIFORMES EN ALIMENTOS QUE SE EXPENDEN EN LOS ALREDEDORES DE EL HOSPITAL GENERAL DE ZONA No. 35 DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA.

M. en C. MARTHA YOLANDA BARRÓN MANZANARES

3 JIMÉNEZ MORALES MARISOL METODOLOGÍAS IDEALES PARA EL ANÁLISIS Y ANEJO DE CALIDAD E HIGIENE EN ALIMENTOS

M. en C. ROCIO A. CORTES RODRÍGUEZ4 SOLTERO HERRERA VIOLETA DEL ROCÍO PREVALENCIA DE OBESIDAD EN MÉDICOS DE PENSIONES CIVILES DEL ESTADO

DRA. GUADALUPE MUÑOZ MUÑOZ5 JURADO CALLEROS MOISÉS GERARDO RELACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO Y EL ESTILO DE VIDA EN PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2

M.T.F ABEL AYALA CÓRDOBA

6 RODRÍGUEZ NÚÑEZ ZUDIKEY IMPORTANCIA DE LA NUTRICION Y LA HIDRATACIÓN EN CORREDORES VELOCISTAS DE 400 METROS PLANOS

M. en C. CARLOS MURO VILLEGAS

7 GARCÍA CAMERAS VERÓNICA LIZETH EL CAMBIO DE LA ALIMENTACIÓN EN NIÑOS CON LIC. VIOLETA GUTIÉRREZ CRUZ

AUTISMO Y SU RELACIÓN CON EL MEJORAMIENTO DEL COMPORTAMIENTO Y ATENCIÓN8 MERCADO CARRILLO ROCIO BERENICE PREVALENCIA DEL OBESIDAD Y SOBREPESO EN PERSONAL DE ENFERMERÍA Y PERSONAL ADMINISTRATIVO DE PENSIONES CIVILES DEL ESTADO DE CHIHUAHUA DELEGACIÓN JUÁREZ


9 LUA LÓPEZ GUILLERMO LEONARDO RELACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES HOSPITALIZADOS CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES Y SIGNOS DE DEPRESIÓN


10 ALONSO ESCOBEDO MIGUEL ADRIAN EFECTOS DEL ESTADO NUTRICIONAL EN LA MEMORIA A CORTO Y LARGO PLAZO EN ESTUDIANTES DE 12 A 15 AÑOS DE DOS DIFERENTES NIVELES SOCIOECONÓMICOS


11 GARCÍA ALVARADO FERNANDA SOFÍA FACTORES QUE CONDICIONAN EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD DE UN GRUPO DE ESTUDIANTES DEL PROGRAMA DE NUTRICION

M.S.T GERMÁN I. BARRANCO MERINO12 FALLINER HOLGUÍN ALEJANDRO DETERMINACIÓN DE Salmonella ssp, Escherichia coli, COLIFORMES TOTALES EN PRODUCTOS CÁRNICOS DE POLLO CRUDO EN SUPERMERCADOS DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

BIOL. JUAN LÓPEZ ESPARZA

13 MÉNDEZ GÓMEZ MAULE JESÚS MERCURIO EN AGUAS RESIDUALES UTILIZADAS PARA RIEGO AGRÍCOLA EN EL VALLE DE JUÁREZ

M.C ROSA MANUELA SALAS ESCAGEDA

14 CANTERO MOLINA MARISELA PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN LOS ENFERMEROS Y MÉDICOS DEL HOSPITAL DE LA FAMILIA DE CIUDAD JUÁREZ


15 SOTO CARRERA ALICIA NIDIA DETERMINACIÓN DEL IMPACTO METABÓLICO EN PACIENTES SOMETIDOS A CIRUGÍA BAR IÁTRICA EN STAR MEDICA CIUDAD JUÁREZ POR STAR BARIATRIC

LIC. MARÍA TERESA CARREÓN FLORES

16 OLIVAS AGUIRRE FRANCISCO JAVIER PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL PROFESIONAL DE LA SALUD DEL CENTRO MEDICO DE ESPECIALIDADES DE CIUDAD JUÁREZ.


17 POSADAS SÁENZ ELENA IVETTE EL EMPLEO DE ALIMENTOS CON BAJO ÍNDICE GLUCEMICO COMO MÉTODO PARA BAJAR DE PESO EN PERSONAS CON SOBREPESO Y/U OBESIDAD


18 MEDINA MEDINA MARÍA DE LOS ÁNGELESRELACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO Y EL DESARROLLO INTELECTUAL EN NIÑOS DE 6 A 8 AÑOS DE EDAD ASISTENTES A LA PRIMARIA FERNANDO AHUATZIN REYES

M.C BLANCA VERÓNICA OCHOA CHACÓN

19 ZARAGOZA RAMOS ESTEFANÍA RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO TOTAL Y TIPO DE GRASA CON EL PORCENTAJE DE GRASA POR DENSITÓMETRIA DUAL DE RAYOS X

DRA. YOLANDA LOYA MENDEZ

20 CRESPO ECHEVERRÍA ANGÉLICA MIZDELIA FACTORES DE RIESGO DE CÁNCER DE MAMA ASOCIADOS CON LA ALIMENTACIÓN EN ESTUDIANTES CON ANTECEDENTES

M. en C. ANA LIDIA ARELLANO ORTIZ

HEREDOFAMILIARES21 GARCÍA GURROLA ADRIANA ESTADO NUTRICIO Y SÍNTOMAS DEPRESIVOS EN PACIENTES HOSPITALIZADOS QUE CURSAN CON DIABETES MELLITUS TIPO 2


22 ESCOBAR PUENTES ALBERTO ABRAHAM CONOCIMIENTO SOBRE SU ENFERMEDAD EN PACIENTES HOSPITALIZADOS QUE CURSAN CON DIABETES MELLITUS Y LA RELACIÓN SU ESTADO NUTRICIO


23 RAMÍREZ VALDEZ MELISSA DETERMINACIÓN DE MANGANESO EN POZOS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN CIUDAD JUÁREZ

M. en C. ROSA MANUELA SALAS ESCAGEDA

24 GLORIA IVONNE GÓMEZ CRUZ ENSAYO SOBRE LA POSIBILIDAD DE INTERNACIÓN DE BACTERIAS NO-FITOPATOGENAS, COMO LAS ENTERO BACTERIAS EN HORTALIZAS

DRA. EVANGELINA OLIVAS ENRÍQUEZ

25 RODRÍGUEZ LEONARDO MARÍA DOLORES IMPACTO DE LAS CONCENTRACIONES DE TRIGLICÉRIDOS Y VLDL EN LA RESPUESTA DE LA INSULINA SÉRICA EN ESCOLARES


26 QUEZADA HOLGUÍN CARMEN GRISELL DETECCIÓN DE ENTEROPARASITOS EN ZANAHORIAS CRUDASDRA. EVANGELINA OLIVAS ENRÍQUEZ

27 BUSTAMANTE SÁENZ CUAUHTÉMOC GERALO CUANTIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE MÉTODO TEAC Y DPPH EN MEMBRILLOS COMERCIALIZADOS EN CASAS GRANDES, CHIHUAHUA


28 RAMÍREZ HOLGUÍN JOSÉ CRUZ EVALUACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES DE NIVEL BÁSICO M.S.T GERMÁN I. BARRANCO MERINO

ANTES Y DESPUÉS DE LA ESTRATEGIA CONTRA EL CONSUMO DE ALIMENTOS CHATARRA29 LOERA HERAS ZEIRHAM LOURIE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE JUGO NATURAL DE ALCACHOFA CON ELEVADO CONTENIDO DE INSULINA PARA PACIENTES CON DISLIPEMIAS

M. EN C. ANA LIDIA ARELLANO ORTIZ

30 HERRERA CASTRO KARINA EFECTIVIDAD DE LA ORIENTACIÓN ALIMENTARIA EN EL RENDIMIENTO DE DEPORTISTAS DE LA UACJ QUE PRACTICAN PRUEBAS DE PISTA

DOC. EDUARDO IVÁN ACOSTA GÓMEZ

31 LÓPEZ RAMÍREZ ÁNGEL IVÁN EFECTO MEDIÁTICO EN EL DESARROLLO DE ANOREXIA Y BULIMIAM.S.P REBECA SANDOVAL SERRANO

32 PARRA FLORES OSCAR EMMANUEL VALIDACIÓN DE UN INSTRUMENTO VIRTUAL (DIRELINE) PARA LA EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DEL NORTE DE MÉXICO


33 MEDINA SIERRA ALBERTO IMPACTO DE LAS FORMULAS MODULARES EN LA RECUPERACIÓN NUTRICIONAL DE NIÑOS MENORES DE 2 AÑOS DESNUTRIDOS DE LAS ZONAS

M. en C. MÓNICA HERRERA TRUJILLO34 PALACIOS SILVA ESPERANZA FACTORES DE RIESGO DE MALNUTRICIÓN DEL ADULTO MAYOR HOSPITALIZADO QUE CURSA CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES


35 ORDAZ MARTÍNEZ PERLA ALEJANDRA IDENTIFICACIÓN DE DESNUTRICIÓN Y ANEMIA EN NIÑOS QUE ASISTEN AL ÁREA DE URGENCIAS PEDIÁTRICAS DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL CLÍNICA #35 EN


CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO36 SOLÍS PIÑÓN BRENDA JANET ESTADO NUTRICIONAL DE INFANTES ATENDIDOS EN EL ÁREA DE URGENCIAS PEDIÁTRICAS DE INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL CLÍNICA NO. 35 EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA MÉXICO


37 BARRÓN SANDOVAL CECILIA ODETTE RELACIÓN DEL IMC CON LA PREVALENCIA DE FACTORES DE RIESGO DE ENFERMEDADES CRÓNICAS POR ANTECEDENTES FAMILIARES Y ESTILO DE VIDA DESFAVORABLES EN USUARIOS DE LA UNIDAD DE EJERCICIO INICIAL DE LA UACJ


38 BARRAZA GARCÍA TANYA ITZEL PREVALENCIA DEL RIESGO DE TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LOS ADOLESCENTES DE LA SECUNDARIA DEL COLEGIO PANAMERICANO BILINGÜE DESPUÉS DE HABER TOMADO UN CURSO DE NUTRICION


39 JUÁREZ FUENTES ANA GABRIELA INCIDENCIA DE SOBREPESO U OBESIDAD Y RIESGO CARDIOVASCULAR ASOCIADO EN ALUMNOS DE LOS ÚLTIMOS SEMESTRES DE LA LICENCIATURA DE NUTRICION DE LA UACJ


40 HERNÁNDEZ CHAVARRÍA CARLOS ADRIANARSÉNICO EN AGUAS RESIDUALES USADAS PARA RIEGO AGRÍCOLA EN EL VALLE DE JUÁREZ, CHIHUAHUA

M. en C. ROSA MANUELA SALAS ESCAGEDA41 OCHOA GURANY BENEFICIOS Y PERJUICIOS EN EL MTRO. LUIS

MARYSOL USO DE BEBIDAS ENERGÉTICAS CON ATLETAS DE AMBOS GENERAOS EN EL DEPORTE ANTES O DURANTE UN ENTRENAMIENTO

CARRASCO

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZINSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICASPROGRAMA DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓNSEM: AGOSTO-DICIEMBRE 2012PROYECTOS DE TESIS

NOMBRE DEL ALUMNO NOMBRE DEL PROYECTO NOMBRE DEL ASESOR1 VALLE DURON IVONNE ELIZABETH EFECTO DEL PROTECTOR DEL CILANTRO Y EL EPAZOTE SOBRE LA PEROXIDACIÓN DE LA CARNE DE CERDO COCIDA

DR. EMILIO ÁLVAREZ PARRILLA2 LÓPEZ CARRILLO SANDRA MARYAM IDENTIFICACIÓN DE ENTEROPARÁSITOS EN GERMINADOS DE ALFALFA

M. en C. EVANGELINA OLIVAS ENRIQUEZ3 ARROYOS SING BRENDA JANETH RELACIÓN ENTRE LA ANEMIA Y EL ESTADO NUTRICIO DE NIÑOS QUE VIVEN EN ALBERGUES DE


CIUDAD JUÁREZ4 HERNÁNDEZ MARTÍNEZ AZENETH MARÍA CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES HOSPITALIZADOS QUE CURSAN CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 RELACIONADOS A LOS CONOCIMIENTOS DE SU ENFERMEDAD

M.S.T ABEL AYALA CÓRDOBA

5 LUNA QUIROGA ITZEL DEL CARMEN EFECTO DE DOS BEBIDAS HIDRATANTES SOBRE LAS MODIFICACIONES EN LA TEMPERATURA CENTRAL, FRECUENCIA CARDIACA, PERCEPCIÓN DEL ESFUERZO EN 90 MINUTOS DE CICLISMO CONTINUO EN MUJERES

DR. ARNULFO RAMOS JIMENEZ

6 CASTRO ROCHA MARISOL RELACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO Y LA CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2

M.T.F ABEL AYALA CORDOBA

7 VILLANUEVA AGUILAR ESTEBAN ALEJANDRO DETECCIÓN DE ENTEROPARÁSITOS EN FRESAS FRESCASM. en C. EVANGELINA OLIVAS ENRÍQUEZ

8 BERUMEN BACA ARACELI OBESIDAD INFANTIL Y SU RELACIÓN CON ESTILOS DE VIDA LIC. MARÍA TERESA CARREÓN FLORES9 MUELA BARRAZA JUAN ALBERTO VALORACIÓN Y ANÁLISIS DEL CONTENIDO DE CALCIO, FIBRA, ANTIOXIDANTES Y ENERGÍA DE LOS PLANES DE ALIMENTACIÓN DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL, ESTABLECIDOS PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE OBESIDAD Y ENFERMEDADES CRÓNICAS

M.S.T GERMAN ISIDRO BARRANCO MERINO

10 ORTEGA DOMINGUEZ NANCY ELENA PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA CERENAM AL INICIO M. en C. MÓNICA HERRERA TRUJILLO

Y A LOS 12 MESES DE SEGUIMIENTO11 MORENO REYES ALMA VIRIDIANA ANÁLISIS NUTRIMENTAL Y COSTO DE LA ALIMENTACIÓN HABITUAL DE LOS ESCOLARES JUARENSES


12 JARQUIN RAMÍREZ SULLY YERENICE RELACIÓN DE PESO PREGESTACIONAL Y ALIMENTACIÓN CON LA AUSENCIA DE TRASTORNOS HIPERTENSIVOS DEL EMBARAZO EN MUJERES EN PUERPERIO MEDIATO HOSPITALIZADAS EN EL HOSPITAL GENERAL REGIONAL # 66 DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

M. en C. ELSA YOLANDA CHAVARRÍA QUINTERO

13 GARCÍA RUEDA GEORGINA RELACIÓN ENTRE EL IMC Y EL PORCENTAJE DE GRASA EN NIÑOS ADOLESCENTES DRA. YOLANDA LOYA MENDEZ

14 HERRERA OLIVO ALEJANDRINA IMPACTO DE LOS CERENAM EN LA RECUPERACIÓN DE MENORES DE 5 AÑOS DESNUTRIDOS DE LA SIERRA TARAHUMARA


15 SALAS GUERRERO MICHELLE HÁBITOS ALIMENTICIOS EN FUNCIÓN DEL NIVEL SOCIOECONÓMICO DE ESTUDIANTES DE PREGRADO DE CIUDAD JUÁREZ CHIHUAHUA

DR. JOSÉ ALBERTO LÓPEZ DÍAS

16 RODRÍGUEZ ARANDA GABRIELA SARAHI PROYECTO DE INVESTIGACIÓN: LOS EFECTOS DE LA GLOBALIZACIÓN EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS TRADICIONALES, EL USO DE LA BIODIVERSIDAD Y LA NUTRICION DE LOS HABITANTES RURALES


DE YUCATÁN, MÉXICO17 QUEZADA AGUILERA ANAIS EFECTO DEL CONSUMO DE PROTEÍNA DE CHÍCHARO (Pisum sativum) sobre la DISLIPIDEMIA EN RATAS CON HIPERCOLESTEROLEMIA INDUCIDA

DR. JOSÉ ALBERTO LÓPEZ DÍAS

18 ROMÁN OLIVARES CRISTINA ANÁLISIS NUTRIMENTAL Y COSTO DE LA ALIMENTACIÓN HABITUAL DE MUJERES EMBARAZADAS Y LACTANTES JUARENSES


19 RODRÍGUEZ CASTILLO ALEJANDRA JAZMÍN COMPARACIÓN DEL EFECTO DE PROTEÍNA DE SOYA DE CHÍCHARO SOBRE LOS NIVELES DE COLESTEROL, TRIGLICÉRIDOS Y HDL PLASMÁTICOS EN RATAS HIPERCOLESTEROLEMICAS


20 FRÍAS HERRERA LOURDES ANGÉLICA ANÁLISIS DE ESTRATEGIAS Y PROGRAMAS PARA LA PREVENCIÓN DE ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIO EN INFANTES Y ADOLESCENTES


21 HERNÁNDEZ LÓPEZ DANIELA EFECTIVIDAD DE UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL Y FÍSICA PARA EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD DE MUJERES ADULTAS EN CIUDAD JUÁREZ


22 DE LUNA AGUILAR MARIBEL INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES COMO FACTOR DE RIESGO PARA SOBREPESO Y OBESIDAD EN MUJERES DE CIUDAD JUÁREZ

M. EN C. MÓNICA HERRERA TRUJILLO

23 ESCAMILLA SIFUENTES ANA KARINA ANÁLISIS GEOESPACIAL Y CUALITATIVA DE LA OFERTA DR. ABRAHAM WALL MEDRANO

ALIMENTARIA EN LAS ESCUELAS PRIMARIAS DE CIUDAD JUÁREZ24 CASTELLO BECERRA RODOLFO ARMANDO RELACIÓN DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD, SOBREPESO Y RIESGO CARDIOVASCULAR EN MAESTROS DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA DEL HOSPITAL DE LA FAMILIA DE CIUDAD JUÁREZ


25 BARRERA GRANADOS ANA ROSA PREVALENCIA DE ANEMIA RELACIONADA CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y ESTADO NUTRICIONAL DE LAS MUJERES EMBARAZADAS INTERNAS EN EL HGR. No. 66 DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA

LIC. VALENTE DAVID AGUIRRE FLORES

26 HERNÁNDEZ SOLÍS PATRICIA IVONNE EFECTO DE DOS BEBIDAS HIDRATANTES SOBRE LAS MODIFICACIONES EN LA TEMPERATURA CENTRAL, FRECUENCIA CARDIACA, PERCEPCIÓN DEL ESFUERZO, LACTATO Y HEMATOCRITO DURANTE EL EJERCICIO MODERADO EN MUJERES CICLISTAS

DR. ARNULFO RAMOS JIMENEZ

27 HERNÁNDEZ RENTERIA JOSÉ DANIEL COMPARACIÓN DE LOS VOLÚMENES Y PESOS DE REFERENCIA EN EL SISTEMA MEXICANO DE ALIMENTOS EQUIVALENTES CON LOS VOLÚMENES Y PESOS OBSERVADOS EN LABORATORIO, DE UNA MUESTRA DE LÁCTEOS, AZUCARES, GRASAS QUE SE

M.S.T GERMAN I. BARRANCO MERINO

CONSUMEN EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA28 LOYA ORTEGA SELENE IVETTE ABSORCIÓN DE ENTEROBACTERIAS POR RAÍCES DE ZANAHORIA EN FORMA EXPERIMENTAL

M. en C. EVANGELINA OLIVAS ENRÍQUEZ29 HERNÁNDEZ SOTOMAYOR MARIBEL DETECCIÓN DE ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y SALMONELLA EN CARNE MOLIDA DE RES CRUDA

M. en C. MARTHA YOLANDA BARRÓN MANZANARES30 PICAZO PÉREZ LIVIER INCORPORACIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS SOBRE LA NUTRICION Y LA MODIFICACIÓN DEL PATRÓN DE INGESTA EN ESTUDIANTES DE RECIÉN INGRESO DE AGOSTO-DICIEMBRE 2011

MTRO. ANTONIO MUÑOZ BERNAL

31 CARRILLO CARMONA ADRIANA PATRICIA CONSUMO DE BEBIDAS CALÓRICAS Y SU RELACIÓN CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUÁREZ


32 ESTRADA PÉREZ EDLIN MAYLEN FRECUENCIA DEL RIESGO DE CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS EN ÁREAS DE RECEPCIÓN, COCINA, SERVICIOS DE COMEDOR E INSTALACIONES SANITARIAS EN UN GRUPO DE SERVICIOS DE ALIMENTOS EVALUADOS EN CIUDAD JUÁREZ CHIHUAHUA

MS.T. GERMÁN ISIDRO BARRANCO MERINO

33 VALLES MAESE LLUVIA ILENE EVALUACIÓN DEL NIVEL DE ADECUACIÓN DE MACRO NUTRIMENTOS DE LAS DIETAS OFRECIDAS EN ALBERGUES


INFANTILES DE CIUDAD JUÁREZ

· Web viewSEM: AGOSTO-DICIEMBRE 2011 PROYECTOS DE TESIS NOMBRE DEL ALUMNO NOMBRE DEL PROYECTO...

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